Аиф о витаминах для детей

«Каждую весну надо пить витамины!» – «Нечего лишний раз пичкать себя химией!» Вокруг аптечных витаминных комплексов всегда много споров.

Сторонники препаратов объявляют их чуть ли не средством от всех болезней, а противники уверены, что витаминные добавки в лучшем случае не помогают, а в худшем – вредят. Разберёмся, где правда.

Наш эксперт – врач-диетолог, психотерапевт, автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины (IFM, США), кандидат медицинских наук Михаил ГАВРИЛОВ.

На первый взгляд, современный человек не должен испытывать недостатка в витаминах – полки магазинов полны разнообразной снеди, а овощи и фрукты можно есть круглый год, а не только летом.

Но, к сожалению, даже при сбалансированном питании получить с пищей все нужные микроэлементы и витамины невозможно. Например, овощи и фрукты при современном способе выращивания и перевозки содержат в 2–3 раза меньше витаминов, чем 10–20 лет назад. К тому же, употребляя большое количество рафинированных продуктов с высоким содержанием сахаров и насыщенных жиров, мы снижаем усвоение даже тех витаминов, которые получаем с едой. Опять же, современный человек из-за малоподвижного образа жизни нередко ограничивает калорийность своего рациона, а это сказывается на количестве полученных микронутриентов.

Особенно сильно в дополнительном приёме витаминов нуждаются горожане. Связано это в том числе и с тем, что витамины участвуют в процессах детоксикации, а в городских условиях токсическая нагрузка на организм повышается. Плюс не стоит забывать, что при определённых заболеваниях (например, при сахарном диабете) витамины и микроэлементы расходуются в большем количестве. Поэтому подавляющее большинство из нас всё-таки нуждаются в дополнительном приёме витаминов.

Первые признаки недостатка витаминов весьма общие: слабость, повышенная утомляемость, бесконтрольный жор (организм пытается компенсировать недостаток с помощью большего количества еды).

Разумеется, хороший врач может заподозрить дефицит того или иного вещества после беседы с пациентом и тщательного изучения его симптоматики. Но для этого нужен опыт! Многие проявления дефицита витаминов остаются без внимания. Например, при кровоточивости дёсен проще назначить специальную пасту, чем заподозрить нехватку витамина С, а в случае частых и длительных инфекционных заболеваний не каждый медик предположит гиповитаминоз А, который тесно связан с иммунными реакциями.

Поэтому, чтобы точно узнать, какого именно витамина или микроэлемента вам не хватает, нужно сдать анализы крови и мочи. В ОМС такие исследования не входят.

Впрочем, можно обойтись без анализа и просто отправиться в аптеку за комплексом витаминов. Однако к выбору таблеток стоит подходить осмысленно.

Дело в том, что дозировки витаминов в препаратах могут существенно различаться – комплексы могут быть как профилактическими, так и лечебными. Первые, как понятно из названия, нужны для профилактики, когда дефицита витаминов нет и важно, чтобы его и дальше не было. А вот лечебные дозировки требуются, если есть симптомы дефицита того или иного вещества и анализы это подтверждают. И если профилактические комплексы можно назначить себе самостоятельно (хотя это и некорректно, но вреда от таких препаратов, скорее всего, не будет). А витамины в лечебных дозировках назначает только врач, который определяет и продолжительность курса приёма.

Кстати, многие уверены, что пить витамины нужно только весной, но это не так. Ведь полезные вещества требуются организму на протяжении всего года. Есть витамины, которые нужно принимать всем людям регулярно без перерывов. К таковым, например, относится витамин D, с дефицитом которого сталкиваются 98% населения нашей страны.

Теоретически жители средней полосы и юга России могут сделать перерыв в приёме витаминов летом, когда в продаже много местных овощей, фруктов, зелени, да и УФ-лучей достаточно.

Впрочем, есть группы людей, которым не стоит бросать пить витамины даже в этот период. Среди них:

те, кто придерживается специфического рациона (например, вегетарианцы);
пациенты с заболеваниями, требующими приёма определённых нутриентов (диабет, анемия);
беременные и кормящие женщины;
горожане и жители районов с неблагоприятной экологией.

Что недостаток витаминов вреден для здоровья, мы знаем с детства. Но в последнее время появляется всё больше информации о том, что избыток витаминов (гипервитаминоз) тоже может привести к развитию различных заболеваний, вплоть до онкологических. Сейчас несложно найти специальные витаминные комплексы, например для спортсменов, которые содержат дозы, в разы превышающие суточную потребность в витаминах. К таким добавкам нужно относиться с большой осторожностью.

В идеале назначать витамины – прерогатива врача. В каждом конкретном случае учитываются индивидуальные особенности человека (образ жизни, наличие в анамнезе аллергии, заболевания ЖКТ, нарушений всасывания витаминов). В частности, приём профилактических доз витамина С в случае эрозивного гастрита может серьёзно обострить ситуацию. А при длительном приёме в высоких дозах аскорбиновая кислота нередко становится причиной развития мочекаменной болезни. Развитие артроза или артрита также может запустить избыток витамина С – продукты его обмена накапливаются в суставах. При этом, даже если доктор обнаружит повышенное количество витамина С в рационе и отрегулирует его количество, только некоторым больным это принесёт облегчение. У других болезнь, однажды начавшись, станет развиваться дальше.

Кроме того, ряд исследований, проведённых в Европе и США, показали, что большие дозы витаминов А и Е могут быть причиной развития онкологических болезней. Данные витамины влияют на естественные механизмы разрушения дефективных клеток, в том числе и раковых. При этом с пищей, как правило, данных витаминов мы получаем достаточно. Дополнительно витамин Е назначается, например, беременным для профилактики развития дефектов плода. Но в целом, если у вас нет дефицита этих витаминов, не нужно принимать их просто так.

Впрочем, слишком сильно волноваться тоже не стоит. Гипервитаминоз – явление редкое. Профилактические комплексы, которые продаются без рецепта, изготовлены по принципу «не навреди». В них содержится лишь часть суточной нормы того или иного витамина. И даже если на фоне их приёма человек употребляет продукты с высоким содержанием какого-либо микронутриента часто и помногу, в большинстве случаев это не приводит к развитию гипервитаминоза.

Кроме того, организм способен избавляться от излишков витаминов. Так, водорастворимые витамины (к которым относится большинство) – соединения нестойкие. Они достаточно быстро распадаются в организме и выводятся наружу. Могут быть опасны продукты их обмена, как в случае с витамином С, но нужно очень сильно постараться, чтобы перебрать с аскорбинкой.

Жирорастворимые витамины (витамины А, Е, D) могут накапливаться в жировой ткани и храниться там несколько месяцев. Но случаи передозировки этими витаминами также скорее исключение из правил (если вы, конечно, не назначаете себе сами лечебные дозы этих витаминов).

К определённому возрастному рубежу многие из нас подходят с багажом заболеваний, которые требуют дополнительной витаминной поддержки. Многие пожилые люди придерживаются той или иной диеты, чем также обедняют свой рацион.

Плюс витамины – одни из тех веществ, которые защищают структуру ДНК от изменений под воздействием внешних факторов. Именно витамины помогают дезактивировать изменённые участки ДНК или же, наоборот, поддержать работу важных генов. Например, витамины группы В принимают участие в «выключении» определённых генов (они участвуют в присоединении к ДНК метильных групп, что приводит к модификации молекулы ДНК). Этот процесс важен на начальном этапе развития любого организма, когда происходит разделение клеток в соответствии с их функциями. Если беременная женщина недополучает витамины В12 или В9, это может стать причиной нарушений развития плода. С возрастом ухудшается усвоение витаминов группы В в кишечнике. Это, в свою очередь, может «выключить» определённые гены, препятствующие развитию возрастных заболеваний. Именно поэтому достаточное количество витаминов группы В важно в любом, но особенно в пожилом возрасте. Ещё один пример: для того чтобы поддержать активность важных участков ДНК, например отвечающих за деление и обновление клеток, важны витамины А, С, железо.

Некоторые витамины и минералы могут мешать усвоению друг друга.

Уважающие себя и своих потребителей производители комплексных препаратов знают об этом. Поэтому в некоторых препаратах приём определённых групп витаминов разносят по времени, например, одни таблетки из комплекса принимают утром, а другие – вечером. Или же выпускают многослойные таблетки, где вещества, которые «дружат» между собой, находятся в одном слое, а витамины-«враги» – в разных. Такие слои всасываются с определённым интервалом. Всё это делает качественные витамины более дорогими.

Какие витамины точно не следует сочетать друг с другом?

А и D – они нейтрализуют друг друга

В2 несовместим с витамином С

D не усваивается совместно с витамином Е.

источник

Для дошкольников и учеников 1-11 классов

16 предметов ОРГВЗНОС 25 Р.

5 популярных мифов о витаминах для детей

Действительно ли все необходимые детскому организму полезные вещества можно получить из продуктов? Верно ли, что витамины нужно принимать только во время болезни? Может ли пострадать организм от переизбытка витаминов? Разбираемся, что правда, а что ложь в некоторых укоренившихся представлениях о витаминах для детей.

Миф 1. Если рацион разнообразен и сбалансирован, ребёнок получает из пищи все необходимые витамины и микроэлементы.

Это один из самых распространенных мифов, доверяя которому, многие родители отказываются от приобретения витаминных комплексов для детей. В продуктах, безусловно, содержится немало витаминов, но, чтобы получить их в нужном количестве, требуется съесть немало. Например, чтобы обеспечить дневную норму витамина В1, ребёнку нужно съесть за день 1 кг мяса, а 2 кг капусты требуется, что восполнить потребность в витамине C. Поэтому разнообразный и насыщенный рацион – хороший способ укрепить здоровье, но для поддержания витаминного баланса этого недостаточно.

Миф 2. Если давать ребёнку витамины при сбалансированном питании, можно навредить организму.

Широко распространено мнение, что если рацион ребёнка богат различными продуктами, содержащими нужные витамины, то употребление витаминных комплексов приведет к переизбытку витаминов в организме, что только навредит здоровью. Правда же заключается в том, что перенасытить организм можно только жирорастворимыми витаминами A и D, и то лишь в том случае, если ребёнок будет питаться исключительно печенью трески и параллельно принимать витаминный комплекс. Излишек всех остальных витаминов свободно выводится с мочой, не оказывая никакого вредного воздействия на организм.

Миф 3. Натуральные витамины полезнее аптечных

Принято думать, что всё натуральное лучше синтетического. Это справедливо по отношению ко многому, но не к витаминам. Витамины в составе витаминно-минеральных комплексов имеют ряд преимуществ перед натуральными, содержащимися в продуктах. Так, соотношение полезных веществ в аптечных витаминах сбалансировано и полностью соответствует потребностям детского организма. Кроме того, получить все витамины в нужном количестве из продуктов питания, как уже было сказано, невозможно, даже если тщательно составлять рацион.

Миф 4. Овощи и фрукты — источник самых важных витаминов

Пользу ежедневного употребления фруктов и овощей сложно переоценить, и всё же только их недостаточно для того, чтобы организм ребёнка насытился полезными веществами. При составлении ежедневного рациона школьника нельзя забывать и о том, что в составе блюд должно быть мясо, печень, крупы, молоко и кисломолочные продукты, масло, яйца. Эти продукты — источники витаминов A и B, так необходимых школьнику для полноценного развития, концентрации внимания и поддержания здоровья.

Миф 5. Витамины нужно пить только во время болезни

Многие считают, что витамины — аналог лекарственного препарата, который назначается врачом только в том случае, если в организме уже что-то не в порядке. На самом деле, если принимать витамины для профилактики, необходимость посещать врача, скорее всего, будет возникать реже. Неблагоприятная экология, большие нагрузки в школе, стресс, вирусы — те факторы, которые усиливают своё негативное влияние на детский организм при недостатке витаминов. Именно поэтому ежедневное употребление витаминно-минерального комплекса поможет поддержать иммунитет ребёнка и улучшить его самочувствие.

Как поддержать организм осенью

Осенью нам кажется, что наше настроение и состояние гармонирует с окружающей природой: опадают листья, чаще идут дожди, становится темнее и холоднее — и мы на фоне этого чувствуем сонливость, апатию, вялость и уныние. Этот синдром даже получил своё особенное название — осенняя депрессия. Хотя, конечно, ни о какой депрессии речи тут не идёт, а дело лишь в том, что мы истощили запас необходимых организму питательных веществ, которые он накопил летом, и теперь нам не хватает витаминов, что и сказывается на самочувствии. Как же поддержать организм осенью?

Чего нам не хватает в осенний период?

Осенью врачи часто рекомендуют пациентам для профилактики принимать витамин C . Его дефицит особенно остро ощущается именно в осенне-зимний период. Когда витамина С недостаточно, ослабляются защитные функции организма и иммунитет, кожа становится сухой, мы чувствуем вялость, недостаток энергии.

Сухость кожи (особенно от ветра и воды), апатия, усталость и физическое утомление, а также интенсивное выпадение волос свидетельствуют о том, что организм нуждается в витамине B .

Часто осенью мы замечаем, что хуже растут ногти, волосы становятся ломкими, лицо — бледнее, чем обычно, под глазами могут появиться синяки. Так организм даёт понять, что ему нужны витамины E и A .

В целом, дефицит тех или иных питательных веществ может проявляться по-разному, но общие признаки всем нам хорошо знакомы: это слабость, сонливость, апатия, плохое настроение, простуда, быстрая утомляемость. Все эти симптомы — никакая не осенняя депрессия, как принято думать, а сигнал действовать: восполнять запас питательных элементов в организме, принимая «осенние» витамины.

Какие продукты включить в рацион?

Первое, что мы можем сделать для поддержания витаминного баланса, — включить в ежедневный рацион продукты, богатые «осенними» витаминами. Осень — время сбора урожая, богатая пора года, и у нас есть отличная возможность разнообразить рацион свежими овощами и фруктами. Старайтесь, чтобы на столе каждый день были не только томаты, огурцы, яблоки и зелень, но и тыква, кабачки, сельдерей, морковь, свёкла.

Капуста и болгарский перец, богатые витамином C — незаменимые источники витаминной энергии.

Витамин А в большом количестве содержится в моркови и арбузе. Из этих компонентов может получиться вкуснейший домашний напиток, который, к тому же, можно использовать как противовоспалительное средство и для профилактики здоровья кожи лица.

Витамин В незаменим для поддержания здорового иммунитета, он содержится в моркови, капусте, картошке, бобовых. Очень полезны и эффективны смешанные овощные соки, для приготовления которых используют капусту, свёклу, морковь, сельдерей, апельсин и лимон.

Витамин Е содержится в маслах: подсолнечном, оливковом, кукурузном. Осенью специалисты по питанию советуют употреблять эти масла не только в составе блюд, но и отдельно: по 1 ст. ложке в день.

Но если большинство «осенних» витаминов можно получать с пищей, то как быть с витамином D , который вырабатывается под воздействием солнца? Пока не наступили холода, старайтесь чаще бывать на улице и наслаждаться последними тёплыми осенними деньками.

Чем еще приободрить организм?

Сезонные фрукты и овощи и разнообразный рацион — хорошие помощники организма в осенний период, но всегда ли их бывает достаточно? Поддержание витаминного баланса с помощью продуктов — процесс, требующий серьезных усилий и немалых затрат. Не у каждого найдется время на планирование полноценного рациона, кроме того, из пищи мы всё равно не можем получить все витамины в необходимом количестве. На помощь организму приходят витаминно-минеральные комплексы, которые разработаны с учетом особенностей человеческого организма, а поэтому лучше и быстрее усваиваются. Вещества, входящие в состав комплексов, хорошо дополняют друг друга, их полезные свойства раскрываются по максимуму, но самое главное — их удобно принимать: всего одна «витаминка» в день заменяет целую корзинку фруктов и овощей. Поэтому, чтобы подготовиться к осенне-зимнему периоду, специалисты рекомендуют заранее позаботиться о подборе витаминно-минерального комплекса для каждого члена семьи.

Как убедить ребёнка принимать витамины?

Приём лекарства – страшный сон для многих детей, и никакие уговоры родителей не способны заставить малыша съесть невкусную таблетку. Как быть с маленькими привередами, которые отказываются принимать витамины? Вот несколько небольших хитростей, которые помогут родителю договориться с ребёнком.

Объясните, для чего это нужно

Конечно, вероятность того, что малыш осознает важность витаминов для своего здоровья невелика, но попробовать стоит. Если ребёнок жалуется на быструю утомляемость, на усталость после школы или рассеянность внимания, расскажите, что витамины помогут ему справиться с плохим самочувствием и подбодрят его, но только в том случае, если он будет принимать их регулярно. Как только ребёнок заметит улучшение своего самочувствия, скорее всего, он перестанет сопротивляться.

Придумайте интересную игру

Дети куда лояльнее реагируют на повседневные обязательства, если рутинный процесс превращается в увлекательную игру. Например, Вы можете пофантазировать и прибегнуть к помощи вымышленного персонажа. От его лица можно каждый день оставлять ребёнку рядом с витаминкой небольшое послание с заданием, загадкой или пожеланием. Чтобы ребёнок не потерял интерес к игре, в таких записках можно предусмотреть обратный счёт дней, оставшихся до окончания курса приёма витаминов. В последний день малыша будет ждать какой-то необычный сюрприз, но только в том случае, если он не будет забывать каждый день пить по витаминке.

Больше всего на свете дети любят чувствовать себя взрослыми. Если Вы принимаете витамины всей семьей, составьте общий график. Его можно повесить на видном месте и попросить каждого ежедневно отмечать факт приёма галочкой или плюсиком. Назначьте ребёнка ответственным за ведение этого графика: пусть он контролирует приём витаминов другими членами семьи. Так он почувствует себя самостоятельнее, ощутит, что ему доверили действительно ответственное дело, и Вам не придётся больше напоминать ему, что нужно выпить витамины.

Дети не любят таблетки, зато с удовольствием едят конфеты и жевательный мармелад. Производителям витаминов это отлично известно, именно поэтому специально для детей был разработан витаминный комплекс Витрум® Кидс Гамми, который выпускается в форме жевательного мармелада на основе пектина. Эти конфеты в виде мишек с приятным вкусом заставят ребёнка с нетерпением ждать каждого следующего приёма.

Какие витамины нужны школьнику

Осенью организму ребёнка приходится нелегко: с началом учебного года возрастает физическая и интеллектуальная нагрузка, запас летних витаминов уже на исходе, с каждым днём становится всё меньше солнечного света. Но так важно в конце учебной четверти собраться и сосредоточиться! Как помочь ребёнку справиться с нагрузкой? Лучшие помощники нашего организма — это витамины. Какие витамины нужны школьнику и в каких продуктах они содержатся?

За что отвечает? Витамин A отвечает за поддержку иммунитета, скорость роста и развитие ребёнка, зрение, состояние кожных покровов и слизистых оболочек. Он принимает участие во множестве биохимических реакций в организме, а главным образом — в синтезе белка, который является основным строительным материалом костной и хрящевой тканей.

В чем содержится? Источники витамина A — молочные продукты, морковь, яйца, печень рыб, тыква, сладкий перец и зелень. Старайтесь искать его именно в овощах красного и оранжевого цвета: этот цвет им обеспечивает бета-каротин, который в организме преобразуется в витамин A.

За что отвечает? Этот витамин регулирует кальций-фосфорный обмен, усиливает всасывание кальция в кишечнике, нормализует формирование костного скелета и зубов у детей, способствует сохранению структуры костей.

В чем содержится? Витамин D3 образуется в коже под действием ультрафиолетовых лучей, являясь основным источником витамина D. Лишь незначительная его часть поступает с пищей — жиром рыб, яйцами, маслом, молоком.

За что отвечает? Важен для кожи, обмена веществ и аппетита. О его недостатке говорит сухость кожи, шелушение и бледность, сонливость, потеря аппетита.

В чем содержится? Содержится в печени, бобовых, грибах.

За что отвечает? От концентрации этого витамина в организме зависит усвоение витаминов группы В, которые отвечают за процессы памяти, поэтому важность аскорбиновой кислоты сложно переоценить.

В чем содержится? Витамин C можно найти в шиповнике, барбарисе, черной смородине, петрушке, цитрусовых, картофеле, капусте. Очень важно, чтобы в рационе ребёнка регулярно присутствовали эти продукты.

Витамин B5 (пантотеновая кислота)

За что отвечает? Отвечает за активацию долгосрочной памяти. При недостатке этого витамина наблюдается нарушение сна и постоянная усталость, головные боли, расстройство, депрессия, мышечные боли.

В чем содержится? Растительные источники витамина В5 — цельные зерновые продукты и бобовые, фундук, дрожжи, овсяная и гречневая крупы, зеленые листовые овощи и цветная капуста, большинство фруктов и овощей, семечки и орехи. Животные источники — печень, яйца, птица, молоко и его производные, икра рыб.

За что отвечает? Этот витамин нужен для правильной работы центральной нервной системы. Его недостаток приводит к необратимому снижению памяти и интеллекта, заторможенной реакции и мышлению, бессоннице.

В чем содержится? Содержится в печени животных, а также может вырабатываться кишечной микрофлорой. Молочные продукты, фрукты и овощи содержат его в небольших количествах. Из плодов больше всего пиридоксина содержат бананы. Источниками витамина В6 являются также злаки и растения семейства бобовых.

Витамин B9 (фолиевая кислота)

За что отвечает? Влияет на возбудимость нервной системы. Сохраняет краткосрочную и долгосрочную память, влияет на скорость мышления. При недостатке B9 возникают проблемы с памятью, наблюдается апатия. Фолиевая кислота стимулирует выработку серотонина — «гормона радости», способствуя улучшению психологического состояния.

В чем содержится? Из растительных продуктов источниками фолиевой кислоты являются листья салата, зелень петрушки, шпината, а также свёкла, картофель, бобы, томаты, пшеница, рожь, дрожжи.

Витамин B12 (цианокобаламин)

За что отвечает? Обеспечивает познавательную функцию мозга, помогает организму переходить к режиму бодрствования или сна. Недостаток B12 приводит к спутанному мышлению, сонливости, головокружениям.

В чем содержится? B12 есть в продуктах животного происхождения: мясе, молоке, яйцах, сыре, рыбе. В растениях практически отсутствует.

За что отвечает? Улучшает ясность ума. Он также необходим для нормального функционирования головного мозга, поддерживает функцию щитовидной железы.

В чем содержится? Йода много в морской капусте, морепродуктах, чесноке, шпинате, яйцах.

За что отвечает? Цинк активизирует функции восприятия информации. Кроме того, при его недостатке наблюдается ломкость волос и ногтей, нарушение вкусовых ощущений и обоняния, частые инфекционные и вирусные заболевания.

В чем содержится? Молочные продукты, сыр, мясо, рыба, горох, цельнозерновые продукты.

За что отвечают? Холин (В4) способствует повышению познавательной функции, улучшению обучения и памяти у ребёнка. Витамин В4 также уменьшает возрастное снижение памяти и уязвимость мозга к токсинам. Инозитол (B8) поддерживает нормальное функциональное состояние нервной системы. Оба витамина помогают концентрации внимания.

Дефицит холина встречается редко, поскольку он содержится во многих пищевых продуктах: печени, яйцах, рыбе, постном мясе, овсянке, цветной и белокочанной капусте, шпинате, арахисе. Лучший пищевой источник инозитола – масло из семян кунжута. Затем следуют говяжье сердце, бобы, цельные крупы, грейпфрут, икра рыб, тёмно-зелёная овощная зелень, пивные дрожжи, чечевица и репа.

Как обеспечить баланс витаминов в детском организме?

Витаминов, необходимых ребёнку для полноценного развития, бодрости и хорошей учёбы, немало. При этом недостаток даже одного из них может ощутимо сказаться на самочувствии и успеваемости. Чтобы все витамины поступали в организм, необходимо позаботиться о разнообразии детского рациона питания: ежедневно включать в него свежие овощи и фрукты, арахис, морепродукты, мясо, молочные продукты, грибы и ещё множество компонентов, речь о которых шла выше. При этом, даже если рацион насыщен всеми этими продуктами, далеко не все витамины мы получаем из пищи в достаточном количестве. Кроме того, недостаток солнца, с которым организм получает витамин D3, продуктами компенсировать мы, к сожалению, не в силах. Как же быть в таком случае?

Специально для заботливых родителей был разработан витаминный комплекс Витрум Гамми Кидс для детей 3—12 лет. В его состав входят 9 витаминов, 2 минерала, холин и инозитол, так необходимые школьнику для активного роста, улучшения памяти и поддержания интеллектуальных способностей. Эти витамины имеют приятный вкус и выпускаются в форме мармеладного драже на основе пектина, который благоприятно воздействуют на пищеварение. Ребёнку понравится вкус и форма витаминных «конфет», он будет с нетерпением ждать, когда же снова можно будет принять «витаминку», а Вы будете спокойны за его здоровье и самочувствие.

Когда организм бьёт тревогу: как понять, что не хватает витаминов?

Плохое самочувствие, боль в различных частях тела, повышенная температура — те симптомы, которые явно свидетельствуют о том, что организму требуется поддержка. Но иногда тело даёт нам менее навязчивые сигналы, которые мы часто не замечаем или игнорируем. Как вовремя понять, что организму нужна помощь, и подкрепить здоровье необходимыми витаминами?

Состояние ногтей может сказать многое о здоровье организма. Ногти должны иметь равномерный цвет, хорошо расти, сохранять гладкую текстуру, а околоногтевая кожа — иметь бледно-розовый цвет. Но стоит всерьез задуматься о состоянии здоровья, если Вы заметили на ногтях некоторые дефекты.

Наличие заусенцев свидетельствует о том, что организму требуется витамин С и фолиевая кислота.

Если на ногтях появились белые пятна, это говорит о недостатке минералов в организме, в особенности — цинка .

Неровности и выпуклости на ногтях, ребристая поверхность ногтевой пластины также указывают на недостаток цинка .

Если ногти стали ломкими и мягкими, в организме не хватает магния .

Потрескавшиеся ногти на пальцах ног свидетельствуют о дефиците железа .

Если ощущается лёгкое онемение пальцев, нужно восполнить дефицит витаминов группы В.

Здоровые волосы — не всегда результат хорошей наследственности. Нередко мы страдаем от выпадения волос, ломкости и сухости лишь потому, что не уделяем должного внимания витаминному балансу организма.

Если кожа головы сухая, и ощущается зуд, это говорит о дефиците витамина E . Если помимо этого на голове проявляется дерматит, стоит восполнить в организме недостаток ретинола ( витамин А ).

Чрезмерная жирность волос может свидетельствовать о дефиците витамина B2 .

Интенсивное выпадение волос может говорить о нехватке фолиевой кислоты и витамина С.

Когда на коже головы появляется перхоть, это может говорить и о недостатке витаминов В12 и В6.

Волосы «страдают» также при нехватке минеральных веществ в организме, особенно железа и кальция.

Если кожа сухая и шелушится, а волосяные фолликулы раздражены и имеют красный ореол вокруг — организм, вероятно, ощущает дефицит витамина С.

Если Вы никогда не имели проблем со зрением, но вдруг стали замечать, что оно стало не таким острым, не спешите обращаться к врачу. Возможно, это тоже сигнал организма о нехватке витаминов.

Если Вы заметили, что зрение стало не таким острым, это может говорить о недостатке витамина А.

Нервный тик века иногда возникает вследствие дефицита магния , витаминов В2, В5 и цинка.

Немало о балансе витаминов в организме может сказать также язык, а обветренные губы — не всегда следствие плохих погодных условий.

Боль и неприятные ощущения в области языка могут говорить о нехватке B12, фолиевой кислоты, цинка или железа.

О недостатке B12 могут говорить и белые пятна на языке.

Губы могут потрескаться, в том числе, и из-за недостатка витамина B

Жирная кожа и акне — чаще всего, особенность подросткового организма. Но в ряде случаев эти признаки могут указывать и на дефицит некоторых витаминов в организме человека.

Угревая сыпь вполне может быть спровоцирована как возрастными изменениями, так и нехваткой в организме цинка.

Прыщики на тыльной стороне плеч и предплечья, гусиная кожа — эти признаки могут указывать на дефицит жирных кислот в организме.

Жирная кожа лица и носа, наличие покраснений и шелушение может свидетельствовать о потребности организма в витамине Е, боре, магнии и кальции.

Если кожа лица постоянно бледная, это может свидетельствовать о низком уровне биотина и фолиевой кислоты.

Таким образом, у организма есть немало способов сигнализировать нам о том, что ему требуется помощь. Даже если жирная кожа лица — врожденная особенность, а губы обветрились из-за того, что Вы много времени провели на улице в «нелётную» погоду, поддержка организма витаминным комплексом никогда не будет лишней, особенно осенью, когда полезные вещества, которые организм накопил за лето, постепенно иссякают.

источник

Современные родители, которые заботятся о правильном развитии и здоровье своего ребенка, не представляют полноценного ухода без регулярного применения витаминов для детей. И это разумный подход, так как, к большому сожалению, даже регулярное употребление в достаточном количестве фруктов, овощей, кисломолочных продуктов, мяса и рыбы не обеспечивает растущий организм всеми веществами, которые ему нужны.

Именно в детском возрасте у малыша определяется структура кожи и волос, формируется иммунитет, активно растут кости и мышцы. Если в этот период возникнет дефицит того или иного элемента, восполнить его в будущем будет весьма проблематично – детские авитаминозы и анемии зачастую становятся причиной серьезных патологий у взрослого человека. При этом нужно учитывать, что на разных этапах развития ребенку нужны разные группы микроэлементов и витаминов, в разных количествах. Вот почему так важно выбрать не только качественные и дорогие детские витамины, но еще и соответствующие его возрасту и потребностям.

Для каждого адекватного родителя, очевидно, что витамины для детей от трех лет будут отличаться по своему составу и эффективности от тех добавок, которые предназначены для младенцев или школьников. По этой причине невозможно определить лучшие витамины для детей – все это очень индивидуально. Можно лишь постараться отыскать такие, которые содержат минимум ароматизаторов и красителей, редко вызывают аллергию и прочие побочные явления (согласно отзывам) и при этом стоят не очень дорого.

Конечно же, нельзя полагаться только на советы знакомых и собственную интуицию. Ребенка обязательно нужно показать сначала врачу и сдать анализы, чтобы точно установить, каких веществ ему не хватает и не хватает ли вообще, над чем нужно поработать. Если предполагается прием поливитаминных комплексов, то можно сильно не переживать – организм ребенка просто «вытянет» из добавки то, что ему нужно, а остальное отбросит. Но вот если назначены монопрепараты – витамины А, Е, Д и К, – то тут следует строго соблюдать дозировку. Эти жирорастворимые вещества имеют свойство накапливаться в тканях, что может привести к гипервитаминозу и развитию нежелательных побочных явлений.

Поэтому самое главное при выборе оценить не стоимость и марку витаминов, степень разрекламированности и популярности, а их состав и соотношение компонентов. Также важно в точности соблюдать дозировку и схему приема добавок, иначе осложнений не избежать.

И последний нюанс – это текущая проблема. Если у малыша все хорошо, но замечены нарушения зрения, то и приобретать для него нужно специальные комплексы для поддержки глазок. Если кроха часто простужается, то будут нужны добавки, работающие на активацию иммунной системы. Маленькому школьнику, резко получившему высокую умственную нагрузку, понадобится совсем другой состав витаминного комплекса. Какие лучше витамины для детей в 7 лет, что дать малышу от года, какими добавками поправить зрение – ниже.

Поливитаминные комплексы грудничкам не назначают – считается, что они получают все необходимое вместе с материнским молоком и первым прикормом. Но вот ребенку от года и до трех лет добавки не помешают – ведь растет и развивается он очень быстро. А продукты питания точно не обеспечат его в достаточном количестве всем тем, что нужно. Тем более что зачастую капризного малыша никак не уговорить проглотить такой полезный творожок с яблоком или попробовать вкусный кабачок с морковкой. У самых маленьких особенно высокая потребность в витаминах А, Д и С. Но чтобы они полноценно усваивались, их нужно правильно сочетать с другими элементами. В готовых аптечных добавках этот баланс, как правило, соблюдается, чего в блюдах домашнего приготовления, даже диетических, достичь удается редко.

источник

О здоровье ребенка нужно заботиться с самого рождения и постоянно, и врачи рекомендуют 2 раза в год давать ему лучшие витамины для детей. Мы проанализировали существующие предложения фармацевтических компаний, и отобрали наиболее интересные предложения с точки безопасности, эффективности, доступности, включив их в этот ТОП. Здесь собраны самые надежные БАДы для малышей и детей старше года, дошкольников и школьников, которые помогут укрепить иммунитет, улучшат зрение и не только его.

Решение о включении того или иного препарата в ТОП принималось на основании анализа отзывов покупателей. Рассматривая их и характеристики продуктов, мы имели в виду следующие параметры:

Форма выпуска – таблетки, пастилы, капли, порошок;
Возрастную категорию;
Вкусовые свойства;
Калорийность;
Натуральность состава;
Совместимость компонентов;
Отсутствие побочных явлений;
Случаи передозировки;
Реакция организма на БАД;
Объем упаковки;
Суточная дозировка;
Длительность курса приема;
Количество противопоказаний.

Также мы внимательно изучали мнение педиатров о препаратах, соотношение их качества и цены, эффективность приема, какую именно пользу они приносят.

Традиционно среди всех фирм хорошую продукцию предлагают немецкие, датские, канадские, американские компании. Несмотря на зарубежное производство, цены на них в большинстве случаев доступны для покупателей.

Далее опишем 8 фирм, препараты которых стали лидерами и были включены в этот рейтинг:

Ферросан – датский производитель, известный на территории России, в частности, благодаря препарату «Мульти-Табс Бэби». Он производит линейку витаминов для детей и взрослых, учитывая все потребности организма. Большую часть ассортимента представляют жевательные пастилы и таблетки.
Амафарм ГмбХ – в рейтинге от него участвует пищевая добавка «Юнивит Кидс», выпущенная в Германии. Компания не скупится на компоненты, используя только полезные вещества – витамины, минералы, кислоты, вспомогательных в их составе по минимуму. Они отличаются нормальным вкусом, безопасностью и высокой эффективностью.
Байер – международная фармацевтическая компания, среди продуктов которой не последнее место занимают витаминно-минеральные комплексы. Она использует безопасное сырье, не скупится на полезные компоненты в составе, тестирует препараты перед поступлением в продажу. Удачным для нее стал выпуск БАДа «Супрадин Кидс».
Видаль Рус – производитель популярной линейки витаминов, в том числе детских, например, Алфавита. Он начал работать в 1993 году и за это время получил хорошую репутацию благодаря эффективным композициям на основе натуральных компонентов. Его продукты безопасны для здоровья и действительно улучшают его.
ФармаМед – канадская фирма, работающая в области производства лекарственных препаратов, в том числе для устранения авитаминоза у детей. Ее товары широко представлены на российском рынке и отпускаются в основном без рецептов. От этой компании в рейтинге представлен комплекс «Витамишки Иммуно + пастилки».
Eagle Nutritionals – американская компания, предлагающая разнообразный ассортимент поливитаминов и минералов для взрослых и малышей. Ее пищевые добавки имеет минимум противопоказаний, редко оказывают побочное действие и являются универсальными, улучшая иммунитет, зрение, память и т.д. Росту популярности ее лекарств поспособствовал, в частности, выпуск БАДа «Витрум Кидс».
КРКА – главный офис и производство этой фирмы находятся в Словении. Препараты у нее недорогие, безопасные и эффективные. Подтверждением этому является детский комплекс «Пиковит Плюс». Для создания лекарств используются проверенные, отборные компоненты и все полезные вещества сочетаются с учетом их совместимости.
Квайссер Фарма – немецкая фирма хорошо заявила о себе на рынке РФ благодаря многочисленным витаминным комплексам, среди которых особого внимания заслуживает Doppelherz Kinder. Ее продукты богаты аскорбиновой кислотой, кальцием, магнием и многими другими полезными веществами. Они укрепляют иммунную систему и кости, улучшают работу мозга, нормализуют функционирование сердечно-сосудистой системы.

После самого рождения до исполнения ребенку 12 месяцев лучше всего давать ему витамины в виде порошка или капель, так как ему еще тяжело проглатывать таблетки и тем более жевать пастилки.

Препарат выпущен в виде капель и разработан специально для грудничков, он для них полностью безопасен. В его состав входят витамины А, С и D, но последнего здесь не так уж и много. Вкус у них приемлемый, ребенок не капризничает при приеме, поэтому средство можно не разбавлять водой или другой жидкостью. Объем во флаконе немалый, 30 мл, этого вполне достаточно для одного курса продолжительностью в месяц, так как суточная дозировка не превышает 1 мл. Побочных эффектов Мульти-Табс Бэби не дает, что закрепляет за ним звание лучших детских витаминов.

Достоинства:

Практичная форма выпуска для малышей;
Можно принимать как до еды, так и во время приема пищи;
Малая дозировка;
Отлично переносятся организмом;
Пригодны к приему в течение 18 месяцев со дня выпуска;
Минимум противопоказаний.

Требуют строгих условий хранения;
Должны назначаться педиатром.

В Мульти-Табс Бэби содержатся только 3 витамина, поэтому их польза ограничена влиянием на кости, рост ребенка и иммунитет.

Средняя цена: 400 руб.

Как и в случае с грудничком, наиболее оптимальным выбором тут будет порошок в саше, требующий разбавления водой. В этой категории можно особо отметить один препарат.

Лучшими витаминами в виде саше для возраста 1-3 лет это средство стало в силу своей эффективности. Оно выпускается в форме порошка, расфасованного в пакеты. В каждом из них содержатся наиболее сочетающиеся между собой вещества, что ускоряет их усвоение и повышает пользу для здоровья. Тут есть достаточно много фолиевой и аскорбиновой кислоты, при этом консервантов, красителей, ароматизаторов не обнаружено. Поэтому дети нормально их воспринимают и не страдают от побочных реакций.

Достоинства:

Гипоаллергенный состав;
Низкая калорийность;
Удобная форма выпуска;
Не требуют глотания;
Мало вспомогательных компонентов.

Содержимое пакета нужно растворять в воде.

В инструкции родителей предупреждают, что порошок Алфавит «Наш малыш» нужно разводить непосредственно перед употреблением, иначе его эффективность снижается.

Средняя цена: 400 руб.

Детям старше 4-х лет уже можно пить таблетки или разжевывать пастилки, главное, чтобы в составе не содержалось консервантов и красящих веществ. Среди лучших витаминов для этого возраста стоит упомянуть о трех.

Это самые вкусные жевательные пастилки в рейтинге, которые детям однозначно нравятся. Они имеют приятный вкус с персиковыми, апельсиновыми, лимонными и виноградными нотками. БАД представляет собой богатый источник не только витаминов Е и С, но и некоторых микро-, макроэлементов (цинка и селена). Из-за этого препарат действует на организм комплексно – укрепляет иммунитет, улучшает память, поддерживает зрение. Благодаря повышению защитных сил, ребенок реже болеет, что особенно актуально для посещающих детский сад и школу.

Достоинства:

Натуральный состав;
Удобная форма выпуска;
Два вида упаковок – с 30 и 60 табл.;
Широкий возрастной охват;
Одно противопоказание для приема;
Помогает почти сразу;
Срок годности 3 года.

Цена не низкая;
Детям старше 6 лет нужно давать по 2 пастилки и на курс упаковки не хватает.

Лучше всего принимать Витамишки Иммуно + пастилки 2 раза в год, зимой и летом. Ребенок, который пил их в течение месяца под моим наблюдением, перенес 3 месяца холодов без простуды и даже насморка не подхватил.

Средняя цена: 600 руб.

Таблетки «Алфавит» рассчитаны на ребенка в возрасте до 6-7 лет. Их считают самыми лучшими витаминами для детей из-за разнообразного состава со множеством полезным веществ – витаминами С, А, B6, E и др. Также в него входят некоторые минералы – кальций, селен, цинк, магний.

Они хорошо проявили себя в укреплении зубов у малышей, поддержании иммунитета на хорошем уровне, в ускорении роста. Таблетки имеют небольшой размер, легко глотаются и не требуют большого количества воды. После приема Алфавита у детей улучшается аппетит и память, появляется больше сил, повышается физическая выносливость.

Достоинства:

3 таблетки с разным вкусом и внешним видом, что не дает запутаться в приеме;
Можно принимать 3 таблетки одновременно;
Могут храниться до двух лет;
Полезные вещества усваиваются полностью;
Отсутствие в составе искусственных красителей.

Нельзя принимать при гиперфункции щитовидной железы;
До начала курса требуется получить консультацию врача.

Средняя цена: 290 руб.

Эту БАД можно принимать детям старше 3-4 лет, она актуальна при ярко выраженном авитаминозе за счет высокого содержания полезных веществ. Оригинально обыграна форма выпуска – жевательные пастилки в форме медвежонка, которые однозначно нравятся ребенку. Они упакованы в пластиковую, герметичную емкость, куда не проникает вода. Вкус у них не самый приятный, но терпимый, на него можно не обращать внимания из-за хорошего результата. После курса их приема укрепляются зубы, восстанавливается работа иммунной системы, улучшается память.

Достоинства:

Быстро устраняют авитаминоз;
Актуальны в период интенсивного роста;
Многие вещества компенсируют большую часть суточной потребности организма;
Не нужно запивать водой, требуют разжевывания;
Высокая концентрация витамина А – 2500 МЕ;
Объема хватает ровно на курс.

При превышении дозировки может развиться аллергия;
В составе не очень много витамина С;
Плохо взаимодействуют с препаратами железа.

Из-за наличия в Витрум Кидс рибофлавина моча нередко становится темно-желтой, но в этом нет ничего страшного.

Средняя цена: 500 руб.

Из всех доступных на рынке пищевых добавок стоит отдельно вынести 2 препарата с наибольшим количеством положительным отзывов.

Основанием для внесения этого препарата в рейтинг лучших витаминов для детей стало содержание в нем 12 витаминов и 4 минералов. Они приносят пользу как при профилактике, так и при лечении авитаминоза. Жевательные таблетки приемлемы на вкус, после их приема дискомфорт не появляется. Из вспомогательных веществ ничего опасного в составе нет, и вреда от него не наблюдается. Для получения положительного эффекта достаточно принимать по 1 табл. в сутки, но так как их в упаковке 27 шт., а курс обычно составляет месяц, то придется докупать упаковку.

Достоинства:

Цена ниже средней;
Можно давать их и детям старше 4-х лет;
Простая инструкция для применения;
Удобная форма таблеток;
Отсутствие химозного запаха и вкуса;
Не вызывают расстройства пищеварения;
Редки случаи передозировки;
Можно принимать несколько раз в год.

Таблетку при необходимости не очень удобно делить на две части.

Витамины «Пиковит Плюс» актуальны и в период эпидемией, и весной для поддержания иммунитета.

Средняя цена: 250 руб.

Из-за низкой калорийности в 6.6 ккал их можно давать даже детям с лишним весом, сахарным диабетом и склонностью к ожирению. Родители школьников особо отмечают возможность повторного приема препарата в течение года. Не реже в отзывах упоминают про разнообразный состав БАДа, где содержатся витамины С, Е, В6, А и мн. др. Их количество подобрано с учетом норм для ребенка старше 4 лет. Такие вещества позволяют обогащать рацион школьников в любое время года. Положительным моментом является минимальная суточная дозировка – 1 табл.

Достоинства:

Легко принимать;
Высокая эффективность;
Быстродействие;
Интересный натуральный вкус;
Продаются в банке;
Низкая калорийность.

Средняя цена: 500 руб.

В этом возрасте стоит делать упор на прием БАДов, способствующих росту и укреплению зрения, поскольку в самом начале переходного периода с этим часто бывают проблемы.

В этом БАДе учтены все потребности организма в детском возрасте в аскорбиновой кислоте, ниацине, витамине В12 и В6, жирных ненасыщенных кислотах. Компоненты имеют натуральное происхождение, а сам препарат – низкую вероятность возникновения аллергии на него и хорошую переносимость ребенком. Пить их нужно не часто, 2 раза в сутки, время приема особого значения не имеет. Так как они содержат сахар и глюкозный сироп, то их нельзя принимать при сахарном диабете. Прежде всего препарат повышает иммунитет и помогает бороться с вирусами.

Достоинства:

Упаковка в виде пластиковой банки;
Не являются лекарственным средством;
Не требуют назначения педиатром;
Сбалансированный состав;
Подходят для детей старше 3-х лет;
БАД прошла ряд исследований;
Производятся в Германии;
Представлены в форме динозавриков;
Наличие на крышке защиты от детей.

Цвет слишком яркий, не очень естественный;
Запах немного кислый;
Плотный жевательный мармелад, нужно некоторое время для пережевывания.

При передозировке может появиться сыпь на теле и красные пятна на лице. Вероятность этого крайне мала и в основном связана с несоблюдением инструкций.

Средняя цена: 400 руб.

Поливитамины «Супрадин Кидс» собирают положительные отзывы родителей за счет своей эффективности. Всего лишь за один курс, как они указывают, повышается иммунитет и улучшается аппетит, укрепляются зубы и нормализуется сон. Препарат выпущен в форме пастилок, которые нравятся детям. Покупатели особо отмечают их мягкость, адекватный вкус и простоту разжевывания – даже самый капризный ребенок остается от них в восторге. Взрослые хорошо оценивают возможность повторного приема пастилок с минимальным перерывом в 1-2 месяца.

Достоинства:

Единственное противопоказание в виде индивидуальной непереносимости;
Быстрое восстановление дефицита витаминов;
Защищают глаза;
Укрепляют иммунитет;
Нравятся детям;
Удобная схема приема;
Низкий риск возникновения аллергии;
60 табл. в упаковке.

В отзывах часто встречаются мнения об эффективности применения БАДа как для профилактики, так и для устранения авитаминоза за счет высокой концентрации полезных веществ – витаминов А, Е, С, В6, В12, Д3 и др.

Средняя цена: 500 руб.

Если нужно сделать акцент на укреплении иммунитета, то в составе должно быть много аскорбиновой кислоты. Тем, кто хочет улучшить память, стоит обратить внимание на препараты с высокой концентрацией цинка и фолиевой кислоты. При низком гемоглобине потребуются БАДы с большим содержанием железа, а в случае плохого зрения уместным будет прием пищевых добавок с селеном.

При выборе какого-либо комплекса из этого рейтинга витаминов для детей нужно ориентироваться на ситуацию:

Для повышения иммунитета детям до годика в самый раз будут Мульти-Табс Бэби.
С целью повышения уровня гемоглобина у ребенка в возрасте 1-3 года можно выбрать комплекс Алфавит «Наш малыш».
Для нормализации зрения и его защиты у дошкольников старше 3 лет можно купить БАД «Витамишки Иммуно».
Для выпускников старших групп детского сада и школьников в первом классе лучшим вариантом будет Алфавит «Детский сад».
Улучшить состояние зубов у детей старше 3 лет поможет Витрум Кидс.
Для учащихся начальной и средней школы в период эпидемий в самый раз будут «Пиковит Плюс» и «Супрадин Кидс».
Авитаминоз у ребенка старше 4 лет хорошо устранит пищевая добавка «Doppelherz Kinder».
В случае с детьми начального переходного возраста актуальным будет прием препарата «Юнивит Кидс».

Чтобы витамины для детей можно было назвать лучшими, они должны действительно помогать и при этом не вредить. Как раз такие препараты мы и постарались собрать в этом рейтинге, в котором каждый сможет выбрать подходящий вариант.

источник

Фактрум предлагает вашему вниманию подборку коротких интересных фактов о витаминах и минералах.

В ходе недавних исследований выяснилось, что хотя кальций и полезен для костей, но витамин К ещё полезнее. Прощай, молоко, привет, бананы!
В 1912 году польский биохимик Казимир Функ впервые ввёл понятие витаминов. Он называл их «vital amines» то есть «амины жизни».
Некоторые исследования показали, что крем «Медерма» (содержащий витамин Е и экстракт лука) на самом деле бесполезен при заживлении шрамов.
Попадание на кожу витамина Е вызывает дерматит примерно у 30% людей.
Недостаток йода может вызвать заболевание щитовидной железы, при котором опухает шея. Он также может вызвать замедление роста у ребёнка.
Для восполнения недостатка йода была введена в употребление йодированная соль, и с тех пор средний IQ на планете вырос.
В мужском организме витамин Д взаимосвязан с тестостероном. Чем больше солнечного света получает мужчина, тем выше его уровень тестостерона.
Если подержать бананы на солнце, в них увеличится количество витамина Д.
НАСА заставляло своих астронавтов есть глину, чтобы укрепить кости в состоянии невесомости. Благодаря сочетанию минералов в глине, содержащийся в ней кальций усваивается лучше, чем чистый кальций.
В экстремальных условиях чай из сосновых игл может быть источником витамина С, что продемонстрировали жители Ленинграда во время осады. Также считается, что сосновые иглы предотвращают цингу.
В сценах с употреблением кокаина актёры обычно используют порошок лактозы. В случае непереносимости лактозы используется порошок витамина В.
Употребление в пищу печени полярного медведя могло бы вас убить из-за невероятно высокого содержания в ней витамина А. Эскимосы обычно закапывают печень после разделки туши, чтобы её не съели собаки.
Чтобы получить передозировку калия, надо съесть 400 бананов за 30 секунд.
Стронций, как элемент родственный кальцию, иногда назначают при лечении переломов и для укрепления костей. В некоторых случаях он действует эффективнее, чем кальций!
Порция перца чили содержит в 400 раз больше витамина С, чем порция апельсинов.
При наименовании витаминов пропущены буквы от Е до К, потому что витамины под пропущенными буквами оказались либо подтипами витамина В, либо ошибочными открытиями.
Меласса, или чёрная патока, необычайно полезна, хоть и является побочным продуктом при производстве сахара. Она содержит значительное количество кальция, магния, витамина В6, калия и железа.
В девяти печёных картофелинах содержится более чем достаточно калорий и основных аминокислот на сутки для человека весом около 65 кг.
Многочисленные исследования показывают, что витамин С и другие пищевые добавки не снижают риск заболевания простудой или гриппом.
В 1990-х годах был создан «золотой рис», обогащённый витамином А. Он мог бы способствовать предотвращению детской слепоты во многих странах, но был запрещён из-за предубеждения против ГМО продуктов.
Картофель очень полезен. Если питаться только картофелем, вам будет не хватать кальция и омега 3, однако вы получите намного больше питательных веществ, чем могли бы подумать.
Четыре столовых ложки кленового сиропа содержат больше кальция, чем такое же количество молока, и больше калия, чем целый банан.

источник

Надежда Олиферова
Беседа с детьми подготовительной группы «О пользе витаминов, и для чего они нужны человеку?»

Доброго времени суток, уважаемые маамовцы! Как долго я отсутствовала, но вот появился новый материал и я здесь. Спешу поделиться с вами беседой с дошкольниками, о пользе витаминов, и для чего они нужны человеку?. Тема важная и полезная!

Цель: дать детям знания о пользе витаминов для нашего организма. Познакомить с понятием «витамины группы А, В, С, D, Е» и продукты, в которых они содержатся. Закрепить знания детей о необходимости наличия витаминов в организме человека, о пользе продуктов, в которых содержатся витамины.

Материал: картинки продуктов питания для игры «Где ты, витаминка?», корзинки с фруктами и овощами.

Воспитатель: – Ребята, сегодня мы поговорим о пользе витаминов, и о самых полезных продуктах. А вы знаете, что относится к самым полезным продуктам? (овощи, ягоды, фрукты)А почему так полезны овощи, фрукты? (в них много витаминов) Правильно! А как вы думаете, в какое время года мы больше всего получаем витаминов? (Летом, осенью) Совершенно верно! Осенью поспевает большой урожай овощей и фруктов.

Все овощи и фрукты содержат очень много полезных веществ. Когда мы их едим, то наш организм получает большой запас витаминов, чтобы мы были здоровы и не болели.

Если мы не будем получать витамины, то даже самый здоровый человек станет слабеть, у него начнут портиться зубы, станут выпадать волосы и ухудшится зрение. Он всегда будет чувствовать себя усталым, начнет чаще болеть. Человеку нужны все витамины без исключения. Но у каждого витамина есть и свое прямое назначение.

Все витамины делятся на группы А, В, С, D, Е. Хотите узнать, какие полезные продукты к ним относятся?

И так, первый витамин А – был назван витамином роста, но его роль в организме ограничивается не только этим. Отсутствие витамина А вызывает заболевание глаз. Эта болезнь проявляется в том, что человек, который хорошо видит днем, в сумерки видит плохо, а в темноте почти полностью теряет зрение. Также наша кожа из-за нехватки витамина А теряет свою эластичность, становится шершавой. В каких же продуктах больше всего этого витамина?

Прежде всего витамин А содержится в сливочном масле, яичном желтке, молоке, рыбе. Также в овощах и фруктах: морковь, лук тыква, шпинат, листьях салата, помидорах и абрикосе.

Второй витамин В – при недостатке этого витамина нарушается трудовая способность человека, так же нарушается работа пищеварения. Мы быстро устаем, не можем сосредоточить внимание на важном деле. Какие продукты питания нам помогут? Это ржаной и пшеничный хлеб, овсяная, гречневая и ячневая каши. Много витамина В и в мясе.

Один пузатый здоровяк (Округлое движение обеими руками вокруг живота)

Съел десяток булок натощак (Выставить перед собой все пальцы)

Запил он булки молоком, (Изобразить пальцами воображаемый стакан, а затем выпить из него)

Съел курицу одним куском. (Широко раздвинуть пальцы одной руки, ладонью вверх, поднести воображаемый кусок ко рту)

Затем барашка он поджарил (Показать указательными пальцами рожки)

И в брюхо бедного направил (Погладить живот)

Раздулся здоровяк как шар, (Изобразить в воздухе большой круг)

Обжору тут хватил удар. (Ударить слегка ладонью по лбу)

Третий это витамин С – он способствует потреблению кислорода клетками нашего тела. Если в пище недостаточно витамина С, то снижается сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, появляется сонливость, при чистке зубов появляется боль и кровоточат десна. Витамин С содержится в свежих овощах, ягодах и фруктах. Его особенно много в зеленом луке, черной смородине, в ягодах шиповника. В свежей и кислой капусте, томатах, редьке и репе, картофеле. Много витамина С в лимонах и апельсинах.

Четвертый витамин D – если этого витамина будет недостаточно, то организм человека станет плохо усваивать кальций и фосфор, кости станут слабыми, будут размягчаться и искривляться. Витамин D встречается в таких продуктах как: рыба, печень, сливочное масло, яичный желток, молоко. Так же витамин D содержится в лучах солнца, значит, нам нужно больше бывать на воздухе и получать витамин через ультрафиолетовые лучи.

И наконец пятый витамин Е – против старения. Из-за нехватки этого витамина происходит нарушение координации движений, быстрая усталость, вялость, ухудшается зрение, человек выглядит бледным и болезненным. В каких же продуктах содержится витамин Е? Растительное масло, орехи, молоко и молочные продукты, листья салата и зелень петрушки, бобы, помидоры шиповник, белокочанная капуста.

Витамины – это такие вещества, которые нужны нашему организму для усвоения пищи, они повышают работоспособность, сопротивляемость к инфекционным заболеваниям, способствуют росту нашего тела.

А теперь, давайте поиграем в игру «Где ты, витаминка?» и узнаем, как вы запомнили, какие продукты относятся к каким витаминам. (Игра проводится на ковре. Педагог показывает или называет витамин, дети выбирают, какие продукты образуют данный витамин).

Воспитатель: — Ребята, что нового мы сегодня узнали? С какими витаминами познакомились, назовите их (А, В, С, D, E). Для чего нужны витамины? Через что мы их получаем?

Молодцы! Вы отлично все запомнили!

Литература: «Детское питание» книга о том, как правильно кормить ребенка, что бы вырастить его здоровым и крепким. Москва 1958г. [/i]

Пытаюсь освоить новые техники! Доброго всем времени суток, дорогие маамовцы!Хочу поведать Вам о моем новом увлечении! Так уж исторически сложилось, что городок у нас маленький,.

Презентация–викторина Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение центр развития ребенка — детский сад № 62 (МБДОУ №62) Занятие –викторина.

источник