Что такое витамины и зачем они нужны для детей

Беседа «Зачем нам нужны витамины»

Беседа с детьми «Зачем нам нужны витамины?»

Цель: дать детям знания о пользе витаминов для нашего организма. Познакомить с понятием «витамины группы А, В, С, D, Е» и продукты, в которых они содержатся. Закрепить знания детей о необходимости наличия витаминов в организме человека, о пользе продуктов, в которых содержатся витамины.

Материал: картинки продуктов питания для игры «Где ты, витаминка?», корзинки с фруктами и овощами.

Воспитатель: – Ребята, сегодня мы поговорим о пользе витаминов, и о самых полезных продуктах. А вы знаете, что относится к самым полезным продуктам? (овощи, ягоды, фрукты) А почему так полезны овощи, фрукты? (в них много витаминов) Правильно! А как вы думаете, в какое время года мы больше всего получаем витаминов? (Летом, осенью) Совершенно верно! Осенью поспевает большой урожай овощей и фруктов.

Все овощи и фрукты содержат очень много полезных веществ. Когда мы их едим, то наш организм получает большой запас витаминов, чтобы мы были здоровы и не болели.

Если мы не будем получать витамины, то даже самый здоровый человек станет слабеть, у него начнут портиться зубы, станут выпадать волосы и ухудшится зрение. Он всегда будет чувствовать себя усталым, начнет чаще болеть. Человеку нужны все витамины без исключения. Но у каждого витамина есть и свое прямое назначение.

Все витамины делятся на группы А, В, С, D, Е. Хотите узнать, какие полезные продукты к ним относятся?

И так, первый витамин А – был назван витамином роста, но его роль в организме ограничивается не только этим. Отсутствие витамина А вызывает заболевание глаз. Эта болезнь проявляется в том, что человек, который хорошо видит днем, в сумерки видит плохо, а в темноте почти полностью теряет зрение. Также наша кожа из-за нехватки витамина А теряет свою эластичность, становится шершавой. В каких же продуктах больше всего этого витамина?

Прежде всего витамин А содержится в сливочном масле, яичном желтке, молоке, рыбе. Также в овощах и фруктах: морковь, лук тыква, шпинат, листьях салата, помидорах и абрикосе.

Второй витамин В – при недостатке этого витамина нарушается трудовая способность человека, так же нарушается работа пищеварения. Мы быстро устаем, не можем сосредоточить внимание на важном деле. Какие продукты питания нам помогут? Это ржаной и пшеничный хлеб, овсяная, гречневая и ячневая каши. Много витамина В и в мясе.

Один пузатый здоровяк (Округлое движение обеими руками вокруг живота)

Съел десяток булок натощак (Выставить перед собой все пальцы)

Запил он булки молоком , (Изобразить пальцами воображаемый стакан, а затем выпить из него)

Съел курицу одним куском. (Широко раздвинуть пальцы одной руки, ладонью вверх, поднести воображаемый кусок ко рту)

Затем барашка он поджарил (Показать указательными пальцами рожки)

И в брюхо бедного направил (Погладить живот)

Раздулся здоровяк как шар, (Изобразить в воздухе большой круг)

Обжору тут хватил удар. (Ударить слегка ладонью по лбу)

Третий это витамин С – он способствует потреблению кислорода клетками нашего тела. Если в пище недостаточно витамина С, то снижается сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, появляется сонливость, при чистке зубов появляется боль и кровоточат десна. Витамин С содержится в свежих овощах, ягодах и фруктах. Его особенно много в зеленом луке, черной смородине, в ягодах шиповника. В свежей и кислой капусте, томатах, редьке и репе, картофеле. Много витамина С в лимонах и апельсинах.

Четвертый витамин D – если этого витамина будет недостаточно, то организм человека станет плохо усваивать кальций и фосфор, кости станут слабыми, будут размягчаться и искривляться. Витамин D встречается в таких продуктах как: рыба, печень, сливочное масло, яичный желток, молоко. Так же витамин D содержится в лучах солнца, значит, нам нужно больше бывать на воздухе и получать витамин через ультрафиолетовые лучи.

И наконец пятый витамин Е – против старения. Из-за нехватки этого витамина происходит нарушение координации движений, быстрая усталость, вялость, ухудшается зрение, человек выглядит бледным и болезненным. В каких же продуктах содержится витамин Е? Растительное масло, орехи, молоко и молочные продукты, листья салата и зелень петрушки, бобы, помидоры шиповник, белокочанная капуста.

Витамины – это такие вещества, которые нужны нашему организму для усвоения пищи, они повышают работоспособность, сопротивляемость к инфекционным заболеваниям, способствуют росту нашего тела.

А теперь, давайте поиграем в игру «Где ты, витаминка?» и узнаем, как вы запомнили, какие продукты относятся к каким витаминам. ( Игра проводится на ковре. Педагог показывает или называет витамин, дети выбирают, какие продукты образуют данный витамин).

Воспитатель: — Ребята, что нового мы сегодня узнали? С какими витаминами познакомились, назовите их (А, В, С, D, E) . Для чего нужны витамины? Через что мы их получаем?

источник

Мы уже говорили о важнейшей роли белков, жиров и углеводов в полноценном развитии ребенка. Давайте теперь узнаем, какую роль в здоровье малыша играют витамины.

Наверное, сегодня каждый человек знает, что для здоровья малыша нужны витамины. Но вот почему они нужны и чем опасен их недостаток объяснить смогут немногие.

Витамины – это жизненно важные для полноценной жизнедеятельности организма вещества, которые практически не образуются в человеческом организме в результате обменных процессов.

Витамины регулируют обмен веществ и влияют на самые различные процессы, протекающие в организме самостоятельно или в составе ферментов.

Суточная потребность в витаминах очень мала и выражается в тысячных долях грамма. Однако при нехватке витаминов может развиться авитаминоз или гиповитаминоз, выражающиеся в нарушении обмена веществ, нарушении функций различных органов, снижении умственной и физической активности, ослаблении иммунитета, ухудшении сна, ухудшении зрения и других серьезных нарушениях здоровья.

Несмотря на то, что сегодня авитаминоз практически не встречается, а гиповитаминоз встречается достаточно редко, все же недостаток витаминов может возникнуть из-за некоторых факторов, которые следует учитывать, составляя меню питания малыша.

Основные причины недостатка витаминов:

Неправильный подбор продуктов, недостаток овощей, фруктов и ягод, приводящий к дефициту витаминов С и Р.
Употребление рафинированных продуктов – сахар, мука высшего сорта, очищенный рис и т.д. В результате развивается нехватка витамина В.
Сезонные колебания содержания витаминов в продуктах. Так в осенне-зимний период в овощах и фруктах снижается содержание витамина С, а в молочных – витаминов А и D.
Длительный дефицит или избыток одних витаминов, приводящих к дисбалансу других.
Неправильное хранение или обработка продуктов, ведущая к потерям витаминов. Особенно подвержены разрушению витамины С, А, В1, каротин и фолацин.

Несмотря на то, что материнское молоко является универсальным источником всех жизненно необходимых веществ для развития малыша, все-таки рекомендуется после первого месяца жизни вводить витамины дополнительно к вскармливанию или добавлять в рацион кормящей мамы.

Недостаток витаминов приводит к снижению иммунитета, грозящему заболеванием различными болезнями, а также к слабости ребенка, усталости и плохому настроению.

Наличие всех витаминов в питании малыша важно, но есть некоторые витамины, поступление которых в организм малыша просто жизненно необходимо.

В первую очередь это витамин D. Данный витамин присутствует в материнском молоке в незначительном количестве. Однако именно этот витамин отвечает за усвоение кальция необходимого для формирования костной системы малыша, а также предотвращение рахита.

Если кормящая мама получает достаточное количество этого витамина, то и малыш будет расти крепким и здоровым. Если ребенок уже не питается грудным молоком, то и его питание должно быть как можно более сбалансированным.

То, что в организме ребенка не хватает витаминов, по различным признакам может определить детский врач и в случае необходимости дать консультацию маме по коррекции рациона питания.

Главное не заниматься самодеятельностью и прислушиваться к советам педиатра. В этом случае вашему малышу вряд ли будет грозить гиповитаминоз и уж тем более авитаминоз.

В следующей статье узнаем, сколько и каких минеральных веществ нужно ребенку для нормального развития в первые месяцы жизни.

источник

Надежда Олиферова
Беседа с детьми подготовительной группы «О пользе витаминов, и для чего они нужны человеку?»

Доброго времени суток, уважаемые маамовцы! Как долго я отсутствовала, но вот появился новый материал и я здесь. Спешу поделиться с вами беседой с дошкольниками, о пользе витаминов, и для чего они нужны человеку?. Тема важная и полезная!

Цель: дать детям знания о пользе витаминов для нашего организма. Познакомить с понятием «витамины группы А, В, С, D, Е» и продукты, в которых они содержатся. Закрепить знания детей о необходимости наличия витаминов в организме человека, о пользе продуктов, в которых содержатся витамины.

Материал: картинки продуктов питания для игры «Где ты, витаминка?», корзинки с фруктами и овощами.

Воспитатель: – Ребята, сегодня мы поговорим о пользе витаминов, и о самых полезных продуктах. А вы знаете, что относится к самым полезным продуктам? (овощи, ягоды, фрукты)А почему так полезны овощи, фрукты? (в них много витаминов) Правильно! А как вы думаете, в какое время года мы больше всего получаем витаминов? (Летом, осенью) Совершенно верно! Осенью поспевает большой урожай овощей и фруктов.

Все витамины делятся на группы А, В, С, D, Е. Хотите узнать, какие полезные продукты к ним относятся?

Один пузатый здоровяк (Округлое движение обеими руками вокруг живота)

Съел десяток булок натощак (Выставить перед собой все пальцы)

Запил он булки молоком, (Изобразить пальцами воображаемый стакан, а затем выпить из него)

Съел курицу одним куском. (Широко раздвинуть пальцы одной руки, ладонью вверх, поднести воображаемый кусок ко рту)

Затем барашка он поджарил (Показать указательными пальцами рожки)

И в брюхо бедного направил (Погладить живот)

Раздулся здоровяк как шар, (Изобразить в воздухе большой круг)

Обжору тут хватил удар. (Ударить слегка ладонью по лбу)

А теперь, давайте поиграем в игру «Где ты, витаминка?» и узнаем, как вы запомнили, какие продукты относятся к каким витаминам. (Игра проводится на ковре. Педагог показывает или называет витамин, дети выбирают, какие продукты образуют данный витамин).

Воспитатель: — Ребята, что нового мы сегодня узнали? С какими витаминами познакомились, назовите их (А, В, С, D, E). Для чего нужны витамины? Через что мы их получаем?

Молодцы! Вы отлично все запомнили!

Литература: «Детское питание» книга о том, как правильно кормить ребенка, что бы вырастить его здоровым и крепким. Москва 1958г. [/i]

Пытаюсь освоить новые техники! Доброго всем времени суток, дорогие маамовцы!Хочу поведать Вам о моем новом увлечении! Так уж исторически сложилось, что городок у нас маленький,.

Презентация–викторина Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение центр развития ребенка — детский сад № 62 (МБДОУ №62) Занятие –викторина.

источник

Все родители знают о пользе витаминов в рационе детей и стараются разнообразить питание малышей, угощая их разными блюдами и продуктами. Именно вопросы обеспеченности витаминами, влияние дефицита этих соединений на обмен веществ и иммунитет волнует родителей. Они интересуются, нужно ли дополнительно принимать их в виде препаратов, не повлияет ли это на работу нервной системы, обмен гормонов или развитие определенных болезней? Стоит ли стараться пополнить запасы витаминов только за счет продуктов, или дети могут получать их дополнительно в растворах, каплях или таблетках?

Особая группа органических соединений, не имеющая питательной ценности, но активно участвующая в регуляции обмена веществ, называется витаминами. С точки зрения биохимии витамины обладают функциями катализаторов — существенно ускоряют скорость метаболических процессов, что помогает активному росту и развитию детей. Если витамины не поступают ежедневно и в нужном объеме, могут возникать сбои в обмене веществ, могут формироваться расстройства работы иммунной и нервной системы, нарушается синтез гормонов, могут развиваться болезни (рахит, цинга и другие).

Витамины активно участвуют в развитии и становлении иммунитета ребенка, согласованной работе клеточного и гуморального его звена, стимулируют кроветворение. Не менее важна их роль в работе сердца и респираторного тракта, а также большинства внутренних органов.

Достаточное поступление витаминов позволяет развиваться и работать головному и спинному мозгу, а также способствует активности эндокринной системы. При их непосредственном участии синтезируются многие гормоны, и нехватка гормонов может быть одним из факторов, приводящих к эндокринным нарушениям. Так, витамин В2 принимает участие в синтезе гормонов щитовидной железы. Активизирует работу щитовидной железы присутствие витамина А, и его гипервитаминоз может грозить расстройствами обменных процессов, регулируемых тиреоидными гормонами. А вот витамины В1 и Р снижают ее функциональную активность. Рибофлавин (В6) подавляет гормоны стресса, регулируя синтез кортизола. Известна роль в гормональной регуляции обмена кальция достаточного количества витамина D.

Поступление витаминов в тело детей должно быть регулярным, другие витамины не могут заменить собой недостающие, и даже незначительный дефицит одного из элементов существенно влияет на обмен веществ.

Естественно, что подавляющая часть этих соединений поступает с питанием, и задача родителей — обеспечить разнообразные и максимально полезные продукты в рационе ребенка. Но даже при сбалансированном питании не всегда дети могут получить суточную дозу витаминов из пищи. Все это связано с тем, что количество витаминов в продуктах существенно разнится в зависимости от способа приготовления, хранения продуктов и предварительной обработки. Так, варка овощей разрушает в них до 70% витамина С, а консервирование снижает уровень витаминов группы В наполовину. Питание ребенка должно, по возможности, включать в себя свежие и минимально обработанные продукты — фрукты и овощи целиком или нарезкой, отварное мясо, молочные продукты без консервантов и красителей, ароматизаторов. Избыток в питании продуктов, подвергнутых пастеризации, замороженных или длительно хранившихся, снижает количество витаминов в блюдах.

Если питание ребенка не сбалансировано, он получает недостаточное количество витаминов, то это существенно влияет на обмен веществ и работы органов и систем. Наиболее активно это отражается на иммунной защите организма, особенно при нехватке таких веществ, как аскорбиновая кислота, витамины В1 и В12, жирорастворимые А и D. Менее выраженно влияет на работу гуморального и клеточного звена иммунитета недостаток токоферола (витамина Е), а также В5 и В2.

При нехватке ретинола возникают специфические изменения в обмене веществ, приводящие к подавлению противоинфекционного иммунитета и снижению выработки антител, подавлению фагоцитарной функции лейкоцитов. У детей с рахитом, развивающимся на фоне дефицита витамина D, инфекции принимают тяжелое и затяжное течение. Снижение поступления витаминов группы В приводит к изменениям обмена веществ, что снижает бактерицидные свойства крови и снижает сопротивляемость организма.

Наиболее часто от проявлений гиповитаминоза страдают дети годовалого возраста, у которых истощаются запасы витаминов, полученных внутриутробно и с грудным молоком, а также подростки, у которых резко ускоряется обмен веществ и ростовые процессы. Больше рискуют дети, которые подвержены высоким физическим нагрузкам и эмоциональным стрессам. Дефицит жирорастворимых витаминов и В12 имеется у тех детей, которые придерживаются вегетарианского питания.

Проблема витаминной обеспеченности формируется у тех, кто имеет либо недостаточное поступление этих веществ с пищей, либо повышенные расходы их на нужды тела, страдает заболеваниями пищеварения, которые нарушают всасывание витаминов в кишечнике.

Причинами для гиповитаминоза могут стать недостаточное питание, избыток углеводов с дефицитом белка. Также будет опасно постоянное потребление вареных, консервированных продуктов с дефицитом свежей плодоовощной продукции. Могут приводить к нарушению усвоения витаминов такие патологии у детей , как болезни печени и функциональные расстройства желчевыделения, проблемы поджелудочной железы и воспалительные поражения кишечника. Проблемы с почками могут усиливать потери витаминов с мочой. Затрудняют усвоение витаминов применение некоторых медикаментов, глистные инвазии. Важно всегда разбираться в том, какие причины и условия формируют гиповитаминоз, так как простое применение аптечных витаминов может не восполнить потери в таких ситуациях.

источник

Часто мамы задаются вопросом, какие витамины можно давать детям, да и вообще, можно ли это делать? Многие врачи рекомендуют принимать детям дополнительно комплексы витаминов и минералов, которые необходимы для укрепления здоровья ребенка. Витаминно-минеральные препараты – средства, действие которых направленно на обогащение растущего организма всеми необходимыми элементами, способствующих нормальному, гармоничному развитию. Но, наибольшую пользу можно получить, только зная когда начинать принимать и сколько ребенку можно давать витамины.

Авитаминоз – это острая нехватка в организме человека одного или же целой группы витаминов. Как показывает статистика, пик заболеваемости припадает на начало весны, и зачастую начинается, как гиповитаминоз – средняя нехватка витаминов.

Симптоматика авитаминоза у детей:

вялость и общая слабость;
сонливость;
отсутствие аппетита.

Во избежание столкновения с подобной проблемой, педиатры рекомендуют проводить в целях профилактики витаминный курс, охватывая холодный период – с октября по апрель включительно. Это связано с тем, что именно в этот период детский организм наиболее ослаблен под влиянием погодных условий и отсутствием натуральных источников витаминов. Ведь летом природа нас балует обилием свежих овощей, ягод и фруктов, которые введя в рацион ребенка, отлично восполняют запасы полезных элементов.

Кроме всего этого, специалисты условно выделяют несколько факторов, когда давать витамины ребенку просто необходимо:

хроническая недостаточность массы тела;
несбалансированное питание;
слабый иммунитет, неустойчивость организма к вирусным заболеваниям;
длительный стресс (например, проблемы со сверстниками, развод/ссоры родителей).

Квалифицированный специалист сможет сразу диагностировать, какого именно витамина или их группы не хватает организму. Также существует несколько «нестандартных» симптомов нехватки витаминов у детей:

обильное потоотделение – нехватка витамина D;
мышечные спазмы и судороги – недостаток магния и В6;
пересыхание кожи, высыпания – витамины А и Е.

В данной ситуации ведущая роль принадлежит возрасту ребенка, именно этим стоит руководствоваться при выборе комплекса витамин. Важно учитывать не только дозировку, но и состав препарата. Ни в коем случае нельзя давать малышу те же витамины, что принимаете вы, ведь детский организм существенно отличается от взрослого и потребности соответственно у них разные. Последствия такой халатности, в большинстве случаев, довольно серьезные и тяжело устраняются.

Так что внимательно изучите, какие же витамины можно детям в год и более. В случаях, если у ребенка частые проявления аллергических реакций, обратитесь к врачу за консультацией и поинтересуйтесь, какие препараты помогут снизить проявление аллергии. Например, «Мультифорт для детей», в состав которого помимо 13 витаминов и 10 минералов, входят минеральные соли, действие которых помогает справиться с аллергией.

На сегодняшний день также существует огромное количество различных форм выпуска витаминных комплексов:

жевательные таблетки;
сиропы;
капсулы;
драже в оболочке.

Можно встретить даже в виде конфет. Так что проблем с тем, чтобы ребенок начал самостоятельно принимать витамины не возникнет, скорее даже наоборот, вам придется внимательно следить, чтобы он ими не злоупотреблял. Дело в том, что большинство витаминов имеют сладкий вкус, что является и плюсом, и минусом одновременно. А для каждого возраста существуют свои пределы, как часто и в какой дозировке можно давать витамины детям, которые нарушать не следует.

Однозначно, перед принятием такого решения необходимо проконсультироваться с педиатром. Он сможет определить, какие витамины нужно давать грудничку и нужно ли это вашему малышу вообще. Для этого врач проводит тщательную диагностику. Ведь причин капризности, плохого аппетита или его отсутствия, беспокойного сна, частых появлений простудных заболеваний, сухости кожного покрова, на самом деле огромное количество и опираясь на них невозможно точно установить, какой у ребенка тип авитаминоза.

В таком возрасте в первую очередь в зоне риска появления недостатка витаминов, находятся детки с низкой массой тела, недоношенные, а также, которые пребывают в местности с неблагоприятным экологическим фоном.

Деткам, у которых ослаблен иммунитет, что приводит к частым заболеваниям, с целью его укрепления могут назначить витамин С, а также железо.

Ответ: можно! Его назначают даже грудничкам. Но, следует помнить, что принимать решение, когда можно начинать давать витамины ребенку, должен только квалифицированный специалист, никакой самодеятельности! Здесь важно учитывать дозировку, которую высчитывает врач, руководствуясь такими критериями:

вес, с которым родился малыш и его месячная прибавка;
вид питания (грудное вскармливание или смеси);
время года (так как летом и осенью потребность этого витамина снижается, из-за большей солнечной радиации);
ежедневное времяпровождение ребенка на свежем воздухе.

Каждый витамин усваивается организмом, как взрослого, так и ребенка, по-разному, в особенности, если они принадлежат разным группам. Рассмотрим совместимость некоторых витаминов. Не стоит волноваться при одновременном приеме:

витамина С и железа;
витаминов группы В и кальция.

Не совместимы между собой такие витамины:

железо и кальций;
витамины В2 и С.

В таких случаях, когда организм ребенка нуждается в нескольких витаминах, врачи рекомендуют принимать разные препараты, избегая поливитаминов. Также, их обязательно нужно давать в разное время суток (например, утром витамин В2, вечером – С).

В 3 года ребенок активно растет и развивается, он познает мир, обучается каждый день чему-то новому. Для того, чтобы этот процесс проходил гармонично и в нормальном темпе, детский организм нуждается в витаминах и минералах. В идеале, все необходимые полезные элементы содержаться в продуктах и должны вместе с ними поступать в организм. Но иногда их бывает недостаточно, в таких случаях назначают аптечные комплексы.

Ежедневно в организм ребенка должно поступать 13 витаминов и 10 минералов для его полноценного развития. В 3 года малыши начинают ходить в детский сад, много времени проводить на улице. Поэтому крайне важно, чтобы их иммунитет был сильным и мог противостоять различным бактериям и вирусам. А также помогал скорее оправиться от простуд и инфекций. Для этого врачи-педиатры рекомендуют принимать специальные иммуностимулирующие витаминные препараты. В основной состав таких комплексов входят витамины А, С, Д, а также Е, действие которых направленно на усиление защитных свойств организма.

Большинство родителей наслышаны о его важности, но можно ли принимать ребенку витамин Е? Нужно! Он просто необходим и должен поступать ежедневно в организм годовалого ребенка. О полезных свойствах витамина Е знает каждый второй:

способствует укреплению иммунитета;
улучшает кровообращение и нормализирует свертываемость;
способствует нормальному росту и развитию мышечного скелета;
снижает артериальное давление.

От его недостатка зачастую страдают детки с нарушениями обмена липидов. Его назначают обычно в сочетание с витаминами А и С. Среди взрослых популярен такой препарат, как «АЕвит», благодаря своему отменному действию, но можно детям принимать витамин аевит? Давайте рассмотрим этот вопрос в следующем пункте.

Данный препарат известен своим отличным лечебным действием при борьбе с проблемной кожей. Его выпускают в виде мягких капсул, а также, крайне редко прибегают к использованию ампул по 1 мл для инъекций. Можно ли его принимать маленьким детям? Ответ: нет. Так как в инструкции указано, что препарат противопоказан детям до 14 лет. Всё дело в дозировке, которая в разы превышает детскую норму. И в случае пренебрежения этим, ребенку угрожает серьезная передозировка.

Зачастую, родители не придают важности приему витаминов детьми, пренебрегают дозировками и не думают о последствиях. Но при этом совершают огромную ошибку. Ведь витамины, это такой же препарат, как и любой другой, и его передозировка или неправильное употребление может привести к очень серьезным последствиям. Чем руководствоваться и на что обратить внимание при выборе витаминов для детей:

репутация производителя должна быть безукоризненной. Не стоит экономить на здоровье вашего ребенка;
покупайте препараты только в официальных точках продаж, аптеках;
перед тем, как дать ребенку витамину обязательно проконсультируйтесь с врачом;
внимательно прочтите инструкцию, убедитесь, что данный препарат можно давать трехлетнему ребенку;
внимательно ознакомьтесь с противопоказаниями и дозировкой, а также возможными побочными эффектами;
если ваш ребенок аллергик, проверьте отсутствие красителей, ароматизаторов и других компонентов, которые могут вызвать приступ у малыша;
большинство витаминов рекомендуется принимать утром, так как они тонизируют нервную систему;
проверяйте совместимость разных витаминных групп.

Руководствуясь этими простыми правилами, Вы сможете правильно выбрать витамины малышу.

источник

На улице зима, холод и снег, темнеет рано и настроение на нуле. Наши детки стали чаще болеть, настроение у них плохое, сон беспокойный, а ногти, кожа и волосы сухие и ломкие. Скорее всего, малышам не хватает витаминов, ведь питание у них не сильно разнообразное, особо разносолами их не побалуешь, особенно, если это малыши до трех лет. Нехватка витаминов может приводить к серьезным нарушениям в обмене веществ, сбоям в иммунной системе, частой заболеваемости и общему недомоганию. Казалось бы, чего же проще – пойти на рынок накупить овощей и фруктов и кушать, но вы на 100% уверены в качестве и безопасности этих плодов? Наверное, нет.

Кроме того, эти длительно хранящиеся овощи и фрукты, к сожалению, не сильно богаты витаминами, так как долго лежат и теряют свои полезные свойства. Так что же делать? Давать витамины из аптеки? Это тоже не идеальный вариант, поэтому, стоит продумать все варианты, оценив их плюсы и минусы. Но для начала, давайте поговорим об основных витаминах – их пользе для организма, признаках их нехватки и составе продуктов, из которых данные витамины можно получить. Итак, витамины – это особые вещества, не имеющие сами по себе питательной ценности (не дают организму калорий), но при этом крайне важные для обмена веществ. Они выступают в роли катализаторов и регуляторов обмена веществ, помогают усвоению других веществ и слаженной работе организма.

Витамин А или ретинол (и его прародитель бета-каротин), основной его биологический эффект – известный всем, это влияние на зрение, а точнее на восприятие света и распознавание цветов. Витамин А питает сетчатку глаза, где расположены палочки и колбочки, отвечающие за нормальное зрение. Но этим спектр действия витамина А не ограничивается – он помогает в активации роста тела и полноценного развития костей, оказывает стимулирующее влияние на процессы восстановления слизистых и кожных покровов, повышает сопротивляемость дыхательных путей к вирусам. Отвечает за репродуктивную функцию и красоту тела и кожи.

При дефиците витамина А замедляется рост ребенка, его физическое развитие. Возникает сухость кожи и слизистых оболочек, страдают их защитные функции – часто трескаются губы, шелушится кожа. При сильном дефиците присоединяется проблема зрения с развитием «куриной слепоты». Но, этот витамин жирорасторимый, а значит, он может накапливаться в организме ребенка и приводить при сильных стараниях родителей к переизбытку – гипервитаминозу. Это состояние не менее опасно, чем дефицит витамина А, иногда даже опаснее. Проявляется гипервитаминоз снижением аппетита и рвотой, желтушным окрашиванием кожи, сильными головными болями и светобоязнью, может повредиться печень.

Получить витамин А из питания можно при употреблении рыбьего жира, печени животных и рыб, сливочного масла, растительного масла, куриных и перепелиных яиц, жирных сортов сыра, а также провитамина А в виде бета-каротина из овощей и фруктов красной и желтой окраски. Зимой основным источником бета-каротина становится морковь – а в сочетании с жирами усвоение витамина повышается – делайте малышу салат из тертой моркови со сметаной или сливками. Не менее полезна будет тыква в каше или запеченная в духовом шкафу.

Витамин В1 ключевую роль играет в обмене углеводами у детей и взрослых, за счет чего улучшается умственная деятельность, так как мозг получает больше глюкозы и может работать активнее. Также, витамин принимает участие в формировании зрения, помогает сохранять тонус мышц. При нехватке витамина в течение длительного времени возникает гипотония мышц и прогрессирующая атрофия. Передозировки у витамина В1 не бывает. Так как он растворим в воде, и избыток витамина немедленно выводится в мочу. Витамина В1 много в дрожжах и бобовых, в орехах, но самое большое количество этого витамина содержит темный хлеб и каши из цельных злаков, отруби.

Витамин В2 активно принимает участие в регуляции обмена веществ, особенно ярко влияя на ростовые процессы организма. Не менее важно достаточное количество этого витамина для поддержания красоты и здоровья ногтей, кожи, волос и остроты зрения. При дефиците витамина В2 у детей зачастую возникают задержки ростовых процессов, сильно сушатся губы, они трескаются и образуются «заеды» в углах рта, могут болеть глазки с формированием их «закисания», снижается зрение. Передозировать этот витамин нельзя, так как он растворим в воде и выводится почками. Основными источниками этого витамина для детей становятся твердый сыр и молоко с молочными продуктами, зерновые каши и блюда из зерна, мясо и печень, яйца, рыба, овощи, дрожжевые продукты.

Витамин В6 является важным витамином для иммунитета и для крови, он стимулирует выработку специфических антител к инфекциям, а также помогает вырабатывать красные кровяные клетки – эритроциты. Немаловажной функцией этого витамина становится непосредственное участие в нормальном функционировании всей нервной системы, а также возможность предупреждения анемии, действие этого витамина напрямую связано с противоинфекционным иммунитетом. При дефиците витамина В6 происходит повреждение слизистых ротовой полости и раздражение кожи, сбои в работе нервной системы – нейропатии, полиневриты.

Также при дефиците витамина В6 может развиваться анемия. А вот избыток витамина В6 бывает редко. Так как он водорастворим, но при введении больших доз витамина может возникать онемение в ногах и руках, проходящее по мере снижения его концентрации. Наибольшее количество витамина В6 содержится в картофеле и яйцах, отрубях и ростках проросшей пшеницы, в стручковой фасоли и горошке. Также достаточно много витамина В6 в арбузах и бананах, изюме и инжире.

Фолиевая кислота или витамин В9 является одним из главных помощников в работе нервной системы, отвечает за регенерацию и здоровье кожи и слизистых, активно стимулирует костный мозг к производству красных кровяных клеток, активизирует обмен веществ. При дефиците фолиевой кислоты возникают пищеварительные расстройства, нарушения в работе нервной системы, задержки роста и развития, сильные анемии. При передозировке фолиевой кислоты также возможные неприятные симптомы в виде рвоты или расстройств сна, общего недомогания и слабости. Они проходят по мере выведения фолиевой кислоты с мочой. Основные запасы фолиевой кислоты содержатся в листовых овощах и зеленых плодах – садовой зелени, листовом салате, кукурузе, печени, желтке, абрикосах, тыкве, авокадо и дыне.

Витамин В12 активно принимает участие в создании красных кровяных клеток, за счет активации работы костного мозга, активно влияет на работу нервной системы, стимулирует память и внимание, регулирует рост и повышает аппетит, стимулирует работу пищеварения. При дефиците витамина В12 возникает даже специфическая дефицитная анемия, могут возникать неврологические расстройства, чрезмерная нервная возбудимость и нейропатии. При избытке витамина В12 может возникать сыпь на коже, которая быстро проходит по мере выведения витамина с мочой. Большое количество витамина содержится в печени животных и рыбы, в морепродуктах, богаты витамином сердце и почки животных, мясо, а также яйца и сыры.

Аскорбиновая кислота или витамин С крайне важен для нормальной работы соединительной ткани, для ускорения процессов регенерации ткани и заживления ран и травм, не менее важно достаточное количество витамина С для здоровья зубов и десен, активации иммунной защиты, снижения риска аллергических заболеваний. При дефиците витамина С возникает кровоточивость десен, снижение иммунитета, общая слабость и частые простуды. При избыточном потреблении витамина С детьми у них могут возникать поносы и нарушения в работе почек. Основными источниками витамина С служат овощи и фрукты, зелень. Особенно богаты витамином С цитрусовые, смородина, шиповник, клубника, крыжовник, картофель и капуста, шпинат и петрушка.

Витамин Д является наиболее важным витамином для роста и крепости костей, нормального развития скелета и тонуса мышц, он выполняет роль регулятора уровня кальция и фосфора в крови. При дефиците витамина Д развиваются аномалии скелета и рахит, могут нарушаться процессы нормального роста зубов, возможен кариес. Однако, для витамина Д, как жирорастворимого витамина, также особенно важна возможность передозировки при его избыточном приеме. Это опасно развитием судорог, головных болей, потери массы тела и поражением почек. Большое количество витамина Д содержит рыбий жир, рыба и икра рыбы, печень и желток яйца. Активная форма витамина Д образуется в коже при действии на нее солнечных лучей.

Витамин К участвует в процессах кроветворения, обеспечивая полноценное свертывание крови. Он образуется в организме под действием микробной флоры кишечника. При снижении количества витамина К в организме возникают повышенная кровоточивость и нарушения свертывания крови. При избыточном количестве этого витамина возникают проблемы с пищеварительной системой. Достаточно много витамина К содержат рыбий жир и желтки яйца, печень, йогурты, помидоры, капуста и шпинат.

Завтра мы обсудим оставшиеся важнейшие витамины и поговорим о необходимости их приема детьми.

источник

Витамины в организме ребёнка выполняют не те же самые функции, что в организме взрослого человека. Это связано с тем, что у растущего человеческого детёныша в теле протекают разнообразные процессы роста и разделения систем органов и тканей по функциям, которые не происходят по понятным причинам, у взрослого. Какие при этом нужны витамины для детей ? Нужно ли давать ребенку синтетические витамины и поливитаминные комплексы? Получают ли необходимые витамины дети-вегетарианцы? На эти и другие вопросы постараемся ответить сегодня.

Для определённых биологических процессов, протекающих в организме ребёнка, необходимы определенные витамины, а именно:

Витамин А , он же ретинол, участвует в синтезе белков, обеспечивает нормальный обмен веществ, важен для правильного формирования детского скелета и зубов, обеспечивает рост новых клеток, участвует в формировании лёгких и пищеварительной системы ребёнка.

Витамин В1 в первую очередь обеспечивает нормальный обмен углеводов в организме и поддерживает работу мозга. В1 позволяет добыть детскому организму из пищи максимум энергии для роста и развития.

Витамин В2 или рибофлавин принимает активное участие в обмене веществ, обеспечивает поглощение кислорода клетками кожи, ногтей и волос, но главная его функция — образования красных кровяных телец и антител. Вместе с витамином A, рибофлавин улучшает состояние глаз, снижая их усталость.

Витамин В6 в основном потребляет центральная и периферическая нервная система, что особенно важно для детей в период обучения новым навыкам.

Витамин В9 и его главный представитель, фолиевая кислота, участвует в кроветворении, а также поддерживает иммунитет ребёнка.

Витамин В12 активирует работу нервной системы и участвует в функционировании кроветворных органов.

Витамин С наш защитник от внешней, не всегда благоприятной среды обитания. А еще он главный в устранении последствий различных аллергенов.

Витамин D обеспечивает рост костной ткани и регулирует минеральный обмен.

Витамин Е служит для нормализации работы мускулатуры, сердца, участвует в синтезе гормонов и повышает защитные силы детского организма.

Витамин К способствует свёртыванию крови, предупреждая кровотечения.

Витамин Н делает нашу кожу упругой, гладкой и шелковистой.

Витамин РР участвует в обмене веществ и всех основных микроэлементов, предупреждает диабет, помогает в правильном формировании суставов.

Каждый из витаминов детям разных возрастов требуется в определённом количестве. Обычному человеку, да и порой врачу, посчитать его очень сложно, не правильная дозировка может вызвать аллергию, вплоть до анафилактического шока. Но природа всё сделала за нас. Поэтому синтетические витамины покупать для ребёнка не только бессмысленно, но и опасно. Вполне достаточно натуральных витаминов для детей , которые поступают в организм при сбалансированном рационе питания.

Витамины и рацион питания

Почему витамины должны поступать в организм в натуральном виде, а не в форме таблеток? Во-первых, синтетические витамины, не могут полностью усвоиться в организме, в отличие от тех, что поступают в составе питания. Более того, есть масса исследований, которые подтверждают вред синтетических витаминов для организма.

Во-вторых, ребенка проще убедить кушать вкусные сладкие фрукты, чем не всегда приятные таблетки или настойки.

В-третьих, например, тот же витамин с, подойдет детям только в форме фруктов, так как таблетированная аскорбиновая кислота имеет возрастные ограничение, а в случаи несовместимости компонентов или легкой передозировки, может вызвать аллергические реакции разного рода. Витамин С можно легко получить из растительных плодов, таких как шиповник, барбадосская вишня, смородина, перец и, конечно же, цитрусовые.

Тоже самое можно сказать и о витамине А. Вряд ли вы не станете покупать фармакологическую форму витамина для своего ребенка, особенно если его возраст не превышает 3 лет. Но вы вполне можете дать ребёнку погрызть морковь, капусту, зелень (шпинат, зеленая петрушка, зеленый лук), яблоки, ягоды (виноград, арбуз, абрикосы, вишни) и т.д. Источников получения витаминов хватает с лихвой. Вы свободно можете подобрать для себя и своего ребенка рацион из правильной, вкусной и приятной для вас пищи, при этом получать то количество микроэлементов, которое необходимо вашему организму в конкретный период жизни.

Как помочь ребенку питаться правильно

Если вы уже состоявшийся родитель, то наверняка замечали, что с ребенком бывает намного сложнее найти общий язык и договориться, чем с большинством взрослых. У каждого ребёнка свои особенности, и в каждом возрасте нужно найти правильный подход, как в общении, так и в воспитании, помощи в развитии и, конечно же, правильном и здоровом питании.

От рождения и до совершеннолетия детям необходимо получать нужное количество витаминов, микроэлементов и полезных веществ из пищи на регулярной основе, чтобы заложить фундамент для долгой и счастливой жизни. Но что же делать, если ребенок наотрез отказывается соблюдать режим питания и не воспринимает пищу, которую вы ему предлагаете?

Конечно, с ребенком до года, возникает меньше сложностей, по большому счету у него только один вид пищи на данном этапе жизни — материнское молоко, из которого он и получает все необходимое для роста и развития. Но витамины для детей от года должны начать поступать из разнообразных продуктов питания. Если малыш упрямится, не стоит сдаваться. Вы родитель, жизнь и здоровье вашего чада — это целиком ваша ответственность. Витамины для ребенка от трёх лет также не менее важны. Вот несколько простых правил, которые рекомендуют детские психологи.

Прежде всего, наши дети это наши зеркала. Постарайтесь осуществлять прием своей пищи одновременно с ребенком. Если он несколько раз увидит, с каким аппетитом вы поедаете свежие фрукты и овощи, он захочет повторить за вами.

Следующее что вы можете попробовать — найти для ребенка правильный мотив, стимул. Например, скажите, что после обеда он сможет поиграть дольше в игры, или пойти на улицу. Никакого шантажа. Только добровольно-принудительные меры ?

Тренируйте рецепторы. Французы, одни из самых больших гурманов в мире, начинают с пеленок прививать ребенку вкус к “хорошей еде”. Очевидно, что сыр с голубой плесенью не является естественным питанием, но пробуя его несколько раз в день, ребёнок привыкает к его вкусу и даже начинает его любить. Так же можно поступать и с овощами — если ваше чадо не приемлет шпинат, то не ставьте на нем крест — попробуйте повторить попытку спустя время.

Также можно попробовать заменить ненавистный продукт на другой, схожий по составу витаминов, микроэлементов и энергетической ценности. К примеру, если кто-нибудь из членов вашей семьи не любит финики, которые являются очень полезным продуктом, вы можете их заменить на бананы. Вы при этом получите все нужные и важные питательные элементы. Разные виды капусты отличаются по вкусу, но имеют похожую энергетическую ценность и витаминный состав, а ту небольшую разницу можно регулировать размером порции. Существует огромное количество бобовых, различных ягод и фруктов, которые отличаются по вкусу, но составы у них очень похожие.

Итак, если вы хотите чтобы ваш ребенок правильно и здорово питался, начните с себя. Оптимально, если вы встанете на путь Мудроедения еще на этапе планирования рождения ребёнка. Тогда у него будет не только более крепкое здоровье, но уже заложенная привычка к правильному питанию. Здоровья вам и вашим малышам!

Теперь мы в Telegram , а также в Instagram и Facebook Messenger Подписывайтесь на новости.

Эффективный интенсив «Как вырастить здоровых детей?»: https://mudroed.com/det-pit/

Личные письменные мини-консультации автора «Мудроедов» Павла Богаччи:

источник

НИИ питания РАМН утверждает, что каждый современный ребенок не получает и минимальной необходимой дозы витаминов и минералов для нормального гармоничного развития и роста организма. Дети не получают даже из самой сбалансированной пищи достаточного количества необходимых витаминов для детского организма. Многие дети сегодня страдаю от дефицита витаминов группы В, йода, кальция и железа.

К сожалению, современные родители приуменьшают необходимость наполнять детский организм витаминами и полезными веществами. Поэтому, сегодня детский организм подвержен большему количеству заболеваний, нежели это было 20 лет назад!

Комбинация из 13 витаминов и 8 минералов. Без оболочки!
Единственным подсластителем является ксилит, который безопасен для зубов.
Не содержат искусственных ароматизаторов и консервантов, сахара, желатина, красителей и веществ, созданных из ГМО.

Диетологи здорового питания утверждают, что как бы не старались родители „пичкать“ ребенка всякими „витаминными“ продуктами, результат не будет оправдан. Сегодняшняя пища далеко не идеал в вопросе содержания полезных элементов и витаминов для здоровья детского организма. Поэтому, специалисты рекомендуют уберечь каждого ребенка от нежелательных болезней с помощью специальных вкусных витаминов Wellness-индустрии. Ярким натуральным примером таких витаминов является Комплекс «Мультивитамины и минералы» для детей серии Wellness Kids.

Состав Комплекса «Мультивитамины и минералы» для детей разработан таким образом, что оказывает благотворное влияние по четырем направлениям развития и роста вашего ребенка.

Комплекс «Мультивитамины и минералы» для детей повышает иммунитет ребенка. За это отвечают витамины А, С, D, минералы магний, цинк и селен.

Комплекс «Мультивитамины и минералы» для детей укрепляет зубы и кости вашего ребенка, благодаря содержанию витаминов D и К, а также магния и кальция.

Комплекс «Мультивитамины и минералы» для детей улучшает зрение. В этом вопросе помогает витамин А, рыбофлавин и цинк.

Комплекс «Мультивитамины и минералы» для детей наполняет здоровой энергией и заботится о физическом развитии вашего ребенка. В этом процессе принимают участие витамины группы В, магний, кальций, хром и железо.

Если вы хотите, чтобы ваш ребенок рос здоровым, активным и любознательным, наполните его организм полным набором витаминов из Комплекса «Мультивитамины и минералы» для детей от Wellness Kids.

Витамин А — незаменимый витамин, который отвечает за нормализацию зрения вашего ребенка. Отсутствие или дефицит витамина А в рационе ребенка приведет к заболеваниям кожи, глаз, а также нарушению иммунитета. Детская А-витаминная недостаточность сегодня распространена во многих странах и приводит к неутешительным последствиям.

Витамины группы В. Дружная семья витаминов группы В, является чуть ли не самой важной для здоровья и гармоничного развития ребенка. Дефицит витаминов группы В в организме ребенка вызывает раздражительность, сонливость, проблемы с кожей, понижает умственную и физическую активность, нарушает нервную и пищеварительную системы. Специалисты институтов питания озвучили официальные данные, что каждый второй ребенок страдает от нехватки витамина В1 в ежедневном рационе, поэтому дети становятся вялыми, слабыми и неустойчивыми к инфекциям.

Витамин С — это настоящий защитник детского организма от инфекционных заболеваний. Именно витамин С помогает в процессе кроветворения. Дефицит витамина С у детей виден невооруженным глазом — ребенок бледный, быстро утомляется. Недостаток витамина С у детей может вызвать развитие анемии и нарушение проницаемости кровеносных сосудов.

Витамин D называют „посредником“ между фосфором и кальцием. Именно витамин D отвечает за формирование костной системы растущего организма ребенка. Дефицит витамина D и солнечных ванн, у детей приводит к развитию ужасного заболевания — рахита. На фоне недостатка витамина D ребенок может стать вспыльчивым, нервным, нередко возникают судороги.

Железо наполняет организм ребенка кислородом. Дефицит железа у детей вызывает развитие анемии, а также замедляет процесс роста организма.

Кальций — необходим для костной системы организма ребенка. 99% кальция содержится в костях и зубах. Кальций является незаменимым элементом для нормальной работы мышечных тканей и сердечной мышцы. Дефицит кальция вызывает более ста различных заболеваний у ребенка.

Магний — улучшает работу сердечно-сосудистой и нервной системы ребенка, не зависимо от возраста.

Медь — необходима для эндокринной системы организма вашего ребенка. Медь оказывает благотворное влияние на щитовидную и поджелудочную железу. Недостаток меди в организме ребенка вызывает повышение уровня сахара и предрасположенность к заболеванию под названием „сахарный диабет“.

Селен — направлен на поддержание здорового щитовидной железы вашего ребенка. Дефицит селена у детей вызывает дистрофию сердечной мышцы.

Хром — уникальный элемент, благодаря которому ваш ребенок не превратится в „гамбургер с ножками“. Хром значительно понижает образование жира в детском организме.

Цинк — необходимый элемент особенно для мальчиков. Цинк поддерживает функции половых желез мальчиков с раннего детства. Благодаря цинку, у вашего ребенка улучшается состояние кожных покровов и органов зрения, а также повышается скорость заживления ран.

Комплекс «Мультивитамины и минералы» для детей — это комплексное решение множества проблем со здоровьем вашего ребенка. Полный комплекс витаминов и минералов укрепит иммунитет, повысит физическую выносливость, улучшит зрение, а также позаботится о формировании крепких зубов и костей у вашего ребенка.

Если вы хотите раз и на всегда забыть о посещениях медицинских учреждений по вопросу заболеваний вашего ребенка, добавьте к его рациону Комплекс «Мультивитамины и минералы» для детей от Wellness Kids.

Подарите здоровье и отличное самочувствие своим детям с помощью Комплекса «Мультивитамины и минералы» для детей от Wellness Kids.

Комплекс «Мультивитамины и минералы» для детей от Wellness Kids рекомендуется принимать детям с 3-х лет.

источник

Зачем нужны и чем так важны и необходимы витамины для здоровья детей?

Витамины — отвечают за здоровье внутренних органов, слаженную работу эндокринной, нервной систем, регулируют обмен веществ.

Если в детском организме не хватает витаминов, он начинает функционировать в усиленном режиме. Возникают быстрая утомляемость, судороги в ногах, головные боли, ухудшается память, происходит задержка в развитии (умственное или физическое отставание).

Помните, в детском и подростковом возрасте витамины нужны в большем количестве, чем для взрослого человека, поскольку в данный период происходит интенсивное формирование организма. Залог здоровья — правильное питание. О днако из-за плохой экологии, содержание питательных веществ в продуктах катастрофически снизилось. Интересно, что за последние тридцать лет количество органического витамина С в растениях уменьшилось на 90 %. А дети, ко всему, подвержены стрессам, нагрузкам, избирательны в еде. В итоге организм систематически недополучает нутриенты, начинаются отклонения в развитии.

Чем опасна нехватка витаминов для ребенка?

В возрасте активного развития, большинство ребят посещают общественные места (детские садики, театры, кино, парки), расширяется социальная жизнь ребенка, что ведет к резкому возрастанию риска подхватить острые респираторные инфекции. Тут-то и становится актуальным вопрос о необходимости дополнительного употребления витаминно-минеральных комплексов для повышения иммунитета.

В период «перестройки» организма ребенка нехватка нутриентов приводит к возникновению следующих проблем:

ухудшению памяти, аппетита;
гормональному дисбалансу;
нарушению сна;
замедлению роста, развития;
повышенной утомляемости;
апатии, вспышкам раздражительности, нервозам;
частым инфекционным заболеваниям;
головным болям;
расшатыванию зубов, кровоточивости десен;
медленному заживлению ран;
бледности кожных покров;
ломкости ногтей, волос;
сухости кожи;
хронической усталости;
анемии, слабости;
образованию язв на языке, трещинок в уголках рта;
светочувствительности глаз.

В результате ребенок становится вялым, раздражительным, плохо кушает и спит. Чтобы устранить данные последствия родителям рекомендуется обогатить рацион дитя свежими фруктами, овощами, зеленью, орехами, злаками и регулярно в весенний и осенний период проводить витаминную терапию с профилактической целью.

Классификация нутриентов.

Витамины делятся на следующие группы:

Монокомпонентные, содержат один вид органических соединений. К ним относят аскорбиновую кислоту, витамины А, Е, К, D.

Многокомпонентные, представляют собой симбиоз нутриентов. В состав поливитаминов входят от двух до десяти веществ.

Витаминно-минеральные комплексы. В составит таких препаратов входят макро- и микроэлементы. Они более сбалансированы, чем моно и многокомпонентные витамины. Благодаря наличию минералов, данные комплексы имеют гораздо шире спектр действия: поддерживают зрительные функции, укрепляют кости, зубы, улучшают память, поднимают иммунитет.

Формы выпуска витаминов для ребенка:

жевательные пастилки;
таблетки;
сиропы;
капли;
порошки;
мармеладные фигурки;
леденцы;
гель;
шипучие таблетки.

Чтобы детские препараты были приятными на вкус и привлекали внимание малышей, в них добавляют красители и ароматизаторы. Перед покупкой убедитесь, что выбранный комплекс подходит по возрасту ребенку. Рекомендуется отдавать предпочтение витаминным средствам с точной дозировкой (леденцам, пастилкам, фигуркам). Детям до года не давайте препараты, которые требуют точного замера дозы (сиропы, гели), поскольку можно подвергнуть чадо риску передозировки.

Главные витамины для ребенка.

Интересно, что большинство нутриентов при попадании в детский организм выполняют функции, которые не происходят в теле взрослого человека после приема комплекса. Они способствуют биологическим процессам роста, разделению тканей и внутренних органов по назначениям.

Список основных витаминов:

Витамин А. Синтезирует белки, участвует в формировании скелета и нормального зрения у ребенка, участвует в развитии легких, пищеварительного тракта, регенерации слизистых оболочек. 1/3 суточной потребности бета-каротина должны составлять яйца, кисломолочные напитки, сливочное масло, сливки, а 2/3 – продукты растительного происхождения (томаты, морковь, абрикосы, сладкий перец).

Витамин В1. Поддерживает умственную деятельность, нормальное протекание углеводного обмена в организме, улучшает усвоение нутриентов из пищи. Источники тиамина: орехи, гречка, кукуруза, картофель, фасоль.

Витамин В2. Отвечает за хорошее состояние кожных покров, ногтей, волос, поддерживает рост чада. Продукты, богатые рибофлавином: рыба, сыр, молоко, курица.

Витамин В6. Регулирует работу нервной системы, нужен для улучшения памяти, формирования красных кровяных телец, развития иммунитета ребенка. Пиридоксин присутствует в субпродуктах, зеленом перце, капусте, говядине, яйцах.

Витамин В9. Поддерживает кожу в хорошем состоянии, предупреждает малокровие. Особенно нуждаются в фолиевой кислоте больные дети, которым следует ее давать для аппетита. Природные источники: грибы, лук, морковь, петрушка, печень.

Витамин В12. Участвует в кроветворении, активирует работу нервной системы малыша. Цианокобаламин находится в морепродуктах, сое, яйцах, сыре, курице.

Витамин С. Защищает ребенка от бактерий, вирусов, тормозит развитие аллергических реакций, укрепляет кровеносные сосуды, нейтрализует действие свободных радикалов. Аскорбиновая кислота сосредоточена в цитрусовых плодах, шиповнике, облепихе, клубнике, рябине.

Витамин D. Регулирует количество кальция, магния в организме дитя. Нужен для полноценного развития скелета. Поступает в организм с молоком, сливочным маслом, печенью животных или рыб, яйцами.

Витамин Е. Увеличивает защитные силы организма и стабилизирует работу кровеносной, мышечной, нервной систем. Токоферол борется со свободными радикалами, поддерживает половое развитие подростков. Токоферол содержится в латуке, яйцах, семенах, льняном, кунжутном маслах.

Витамин РР. Регулирует обмен веществ и обеспечивает усвоение всех необходимых компонентов еды: минералов, жиров, белков, углеводов. Кроме того, никотиновая кислота преобразует глюкозу и триглицериды в энергию, что способствует росту тканей у ребенка. Источники соединения: арахис, кедровые орехи, горох, кальмар.

Витамин Н. Поддерживает здоровье кожи. Продукты, богатые биотином: кукуруза, фисташки, овсянка, ячневая крупа.

Витамин К. Участвует в работе кровеносной системы. Менадион содержится в цветной капусте, репчатом луке, брокколи.

Железо. Снабжает внутренние органы ребенка кислородом, участвует в кроветворении, формировании гемоглобина. Рекомендуется к приему детям с 1 года. Продукты, содержащие железо: зеленые овощи, мясо кролика, индейка.

Цинк. Ускоряет заживление ран, поддерживает остроту зрения, участвует в формировании костей малыша, укрепляет иммунитет, высвобождает витамин А. Микроэлемент присутствует в бобовых, орехах, морепродуктах. Больше всего организм ребенка нуждается в цинке с двух до трех лет.

Кальций. Участвует в обменных процессах, служит основой костной ткани, нужен для роста и функционирования нервных клеток. Содержится в молочных продуктах, шиповнике, лесных орехах, кунжуте, маке.

Фосфор. Выступает «энергоносителем» – доставляет энергию по клеткам. Вместе с кальцием поддерживает крепость костной ткани. Природные источники фосфора: молоко, морепродукты, сухие дрожжи, творог.

Магний. Участвует в передаче нервных импульсов, оказывает антистрессовое действие. Микроэлемент устраняет раздражительность, истерику, беспокойный сон у ребенка. Природные источники магния: гречка, соя, отруби, тыквенные семечки.

Кальций, фосфор и магний рекомендуется давать детям от 3 лет.

Таким образом, это главные витамины и макро-, микроэлементы, необходимые для подрастающего организма малыша. Суточная потребность каждого нутриента зависит от возраста ребенка. Легче всего снабжать организм ребенка витаминами и минералами при помощи детских мультивитаминных комплексов. Не забывайте о необходимости организации полноценного питания: обогатите его свежими овощами, фруктами, зеленью и молочнокислыми изделиями.

В любом возрасте для ребенка губительны нехватка и избыток нутриентов в организме. Помните, аптечные витамины принимают 1–2 раза в год по 3–4 недели. В поисках препарата не зацикливайтесь исключительно на искусственных добавках.

Принципы выбора и приема витаминов.

Поливитаминные комплексы для растущего организма должны соответствовать следующим требованиям:

укреплять защитные функции;
адаптировать организм к повышенным физическим, эмоциональным нагрузкам;
быть гипоалергенны;
без искусственных красителей, консервантов;
улучшать интеллектуальное развитие.

Рекомендуется остановить выбор на препаратах фармацевтических фирм, которые зарекомендовали себя и имеют положительные отзывы. Чтобы уберечь ребенка от подделки, не покупайте витаминно-минеральные комплексы с рук, по интернету, вне аптек, поскольку их качество и состав вызывают сомнения.

Как правильно принимать витамины детям?

При первичном приеме нутриентов следите за состоянием ребенка, поскольку новые препараты, как и продукты, могут вызвать аллергию.

После покупки храните сладкие пастилки, леденцы или сироп в темном недоступном для детей месте (на верхней полке навесного кухонного шкафа). Они должны строго дозироваться, в соответствии с инструкцией или назначением педиатра, взрослыми.

Самый благоприятный период для насыщения растущего организма питательными соединениями – это май-июнь и сентябрь-октябрь. Начинать прием витаминных комплексов во время летней жары, разгара простудного сезона не разумно.

Препараты употребляют курсами, на протяжении двух-трех недель с трехмесячным перерывом. Желательно их принимать с пищей в первой половине дня, когда энергозатраты максимальны, а организм находится в состоянии бодрствования и может хорошо усваивать полезные вещества.

Летом откажитесь от таблетированных витаминов в пользу природных источников нутриентов (овощей, фруктов, зелени). Для укрепления иммунитета прием комплексов рекомендуется сочетать с занятиями спортом и закаливающими процедурами.

Вывод о витаминах.

Витамины для детей – это питательные вещества, которые участвуют в полноценном формировании организма, физического и умственного развитии ребенка.

Каждому возрасту соответствует своя комбинация необходимых нутриентов. Для грудничков достаточно тех витаминов и минералов, которые содержатся в материнском молоке. Дети дошкольного возраста испытывают потребность в соединениях А, С, D, Е, В, цинке. А подростки нуждаются в РР, D3, омеге-3, кальции, фосфоре, железе.

Помните, запастись водорастворимыми витаминами (В, С, Н) не удастся, так как они не накапливаются в организме, их излишек выводится с мочой. «Про запас» могут откладываться только жирорастворимые нутриенты (А, D, Е), однако передозировка их может вызвать интоксикацию организма.

Гипервитаминоз (переизбыток витаминов) не менее опасен, чем авитаминоз, поэтому перед приемом витаминов ОБЯЗАТЕЛЬНО проконсультируйтесь с вашим педиатром.

Родители помните — главным источником витаминов для детей всех возрастов должна оставаться пища, правильное и сбалансированное питание!

Правильное питание необходимо для хорошего здоровья и отменного самочувствия. Продукты должны быть не только вкусными, но и наиболее полезными для растущего организма ребенка.

Самые полезные продукты питания:

Овощи — богаты клетчаткой, витаминами, минеральными веществами, растительным белком и микроэлементами, максимально важными для растущего организма.

В рационе ребенка должны быть такие полезные овощи, как:

-морковь, которая является главным источником каротина. Ведь именно он отвечает за рост клеток, обеспечивает здоровье кожи, глаз и слизистых;

-разнообразные сорта капусты. Этот продукт всегда должен быть в рационе по рекомендациям врачей и диетологов. Капуста содержит самые необходимые микроэлементы, витамины и клетчатку, способствует очищению крови от холестерина, укрепляет иммунную систему. Особенно полезны брокколи и цветная капуста. А если организм страдает от недостатка йода, в меню желательно включить морскую капусту;

-чеснок и лук. В них содержатся фитонциды, которые укрепляют иммунитет, повышают стойкость организма к разным бактериям, вирусам и токсинам. Благодаря своим противовоспалительным и бактерицидным свойствам лук и чеснок очень высоко ценятся;

-помидоры. В томатах есть лютеин, ликолин и другие полезные компоненты. Они способствуют улучшению пищеварения и повышению аппетита, полезны при низком гемоглобине, высоком давлении и проблемах с сердечно-сосудистой системой;

-сладкий перец. В этом вкусном овоще содержится много витамина С, Р и калия. Он полезен при сахарном диабете, бессоннице, анемии и малокровии;

-зелень. Это укроп, петрушка, шпинат, руккола, базилик. Все они обладают низкой калорийностью, прекрасно подходят для борьбы с лишними килограммами. Зеленолистные овоще полезно употреблять сырыми и свежими.

Фрукты — как и овощи, являются необходимой составляющей частью в рационе питания ребенка. Они богаты питательными компонентами и витаминами, незаменимы для нормальной работы пищеварения, эндокринной системы и сердца.

Максимально полезные фрукты:

-яблоки и другие семечковые фрукты. Содержат много клетчатки, пектина, витамина С и антиоксидантов. Если употреблять этот вкусный фрукт регулярно, тогда холестерин всегда будет в норме. Также яблоки помогают снизить избыточный вес;

-цитрусовые (апельсин, лимон, грейпфрут, мандарин). Это главные источники витамина С в организме. Также они содержат калий и фолиевую кислоту, которые необходимы для здоровья клеток;

-тропические фрукты. Среди них банан, ананас, манго, киви. Они содержат те же микроэлементы и витамины, что и цитрусовые. Но также и марганец, который полезен для костей, щитовидки и нервной системы;

-косточковые плоды (слива, абрикос, вишня) помогают обеспечить организм бета-каротином, калием и витамином С.

Ягоды — их можно выделить в отдельную категорию: это черника, клюква, облепиха, брусника, клубника, малина, ежевика и другие. Они содержат огромное количество антиоксидантов, микроэлементов и витаминов. Ягоды можно употреблять как самостоятельное блюдо, готовить из них варенье и компоты. Но для сохранения всех питательных свойств, их лучше замораживать.

Крупы и бобовые: как правильно выбрать среди самых полезных продуктов питания?

Врачи всегда рекомендуют включать в меню ребенка самые полезные крупы. Они необходимы всем. Не только тем, у кого есть проблемы с ЖКТ и здоровьем. Рацион должен быть полноценным. Крупы и каши ребенку следует употреблять регулярно.

Овсяные хлопья обязательно должны быть в здоровом меню. Овсянка содержит большое количество клетчатки, витаминов и микроэлементов. Она очищает организм от шлаков, холестерина и токсинов. Эти целебные свойства сохранятся, если кашу готовить на воде. Особенно полезны хлопья при гастрите и язве желудка.

Гречневая крупа является лидером по минимальному содержанию калорий. Поэтому её включают в разные виды диет. Она содержит много железа и магния. У гречки минимальный гликемический индекс, благодаря этому продукт полезен при сахарном диабете.

Очень полезен бурый нешлифованный рис. Он очищает организм от шлаков и содержит мало калорий. А вот всем привычный белый очищенный рис диетологи именуют бесполезным источником калорий, так как продукт практически не содержит полезных компонентов.

Массой полезных свойств обладает и перловая крупа. В ней содержится белок, фосфор, калий, клетчатка. Каша хорошо подходит тем, кто страдает аллергией.

Также полезно пшено. Этот продукт способствует интенсивному очищению кишечника, выведению шлаков и солей металлов из организма. Так как в пшене много углеводов, будет долго ощущаться сытость. Однако не стоит его употреблять при панкреатите и сахарном диабете.

В горохе, фасоли, чечевице, нуте содержится очень много клетчатки. Бобовые являются самым лучшим растительным источником белка. Питательные вещества в их составе, способствуют снижению холестерина. Что помогает предотвратить остеопороз, ишемию, диабет.

Рыба и морепродукты — огромная польза для ребенка!

Рыба — легко усваивается и хорошо переваривается, в отличие от мяса. Этот ценный продукт, как и другие дары моря, содержит мало насыщенных жиров, много белка, фосфора и Омега-3, которые помогают организму избавиться от токсинов и ядов. Если регулярно употреблять рыбу, можно предотвратить появление ряда заболеваний. Среди них: аллергия, остеопороз, экзема, астма, диабет и другие.

Очень полезно употреблять рыбу семейства лососевых. В ней много белка и витаминов, которые необходимы для нормальной работы мозга и хорошей памяти. Также много ценных компонентов содержит и форель. А факто того, что рыба обитает лишь в чистой воде, говорит сам за себя. Более 22% белка содержит тунец. Его хорошо употреблять с диетической целью, когда нужно сбросить лишний вес, не потеряв мышечную массу.

По питательным веществам в своём составе одно из первых мест занимают моллюски (устрицы, мидии, улитки). Эти морепродукты являются диетическими и хорошо усваиваются. Много протеина и белка, и по минимуму калорий, содержится в креветках.

Другие полезные для организма ребенка продукты.

В рацион ребенка так же желательно включать орехи, которые являются источником разных групп витаминов, углеводов и белка. Их можно добавлять в другие блюда либо употреблять отдельно. Орехи заряжают организм энергией и быстро насыщают. Самые полезные – миндаль, грецкий орех, кешью, фундук, кокос, макадамия.

Яйца – очень питательный и здоровый продукт. В них есть витамины В, А, Е, железо, фолиевая кислота, калий, селен, полноценный белок. Диетическими и менее аллергенными считаются перепелиные яйца.

Хлеб — лучше употреблять цельнозерновой. Так как продукт содержит грубые волокна, он будет способствовать улучшению работы кишечника, удалению вредных солей и ядовитых продуктов распада из организма.

Диетологи советуют обязательно включать в рацион детей и молочные продукты. Они хорошо влияют на микрофлору кишечника и насыщают организм кальцием и витамином D.

Полезных для организма ребенка продуктов — огромное колличество! Мамы и папы, мы надеемся, что наши советы помогут вам сориентироваться в многообразии продуктов питания и витаминов.

Правильное и сбалансированное питание – залог хорошего самочувствия. Поэтому очень важно грамотно составлять рацион ребенка, чтобы в раннем возрасте заложить фундамент здоровья и прекрасного настроения на долгие годы.

источник