Многим родителям известно, что нельзя пренебрегать витаминным составом питания ребенка. Достаточное количество питательных элементов обеспечивает полноценное развитие растущего организма. Так, витамин А для детей ответственен за формирование опорно-двигательного аппарата и развития мускулатуры. Но помимо этого фактора существует несколько других особенностей. Если вы замечаете, что малыш подвержен частым инфекциям, имеет недостаточно ясное зрение или его пищеварение перестало справляться с привычной едой, стоит пересмотреть рацион и внести коррективы.
Витамин А для роста ребенка назначается медиками, если присутствуют отклонения от нормы. Для того чтобы удостовериться в наличии проблемы, нужно сдать анализы и пройти обследование. Не спешите заниматься самолечением, и назначать ребенку витамин А. Доза для детей отличается от количества вещества, необходимого взрослому организму для слаженной работы. Чуткий детский организм отличается от взрослого, потому, если вам были прописаны витамины, это не значит, что они подойдут ребенку.
Растущий организм нуждается в постоянной подпитке полезными веществами, так как в детском организме витамины расходуются намного больше, чем у взрослых. Основным источником питания клеток является рацион малыша, но нельзя преуменьшать важность препаратов витамина А для детей.
Для формирующегося тела ребенка витамин А играет важнейшую роль:
- Помимо формирования опорно-двигательного аппарата витамин А отвечает за его крепость. Кости утрачивают хрупкость, а зубы становятся здоровыми.
- Действенный антиоксидант, витамин предотвращает накопление неблагоприятных веществ в клетках юного организма.
- Чуткая организация иммунной системы становится менее восприимчивой к инфекциям и острым респираторным заболеваниям.
- Улучшается регенерация кожи, и раны непоседы заживают быстрее.
- Развитие мочеполовой системы, которое происходит в теле ребенка, также не обходится без витамина А.
Несмотря на то, что это вещество – один из многочисленных компонентов химического состава пищи и организма, заметить его недостаток не составит труда.
Если вы уделяете основное внимание именно наличию этого вещества в рационе ребенка, не стоит забывать о том, что в организме происходит постоянное химическое взаимодействие разных элементов. Если вы сконцентрировали свои силы на пополнении витамином А, не забывайте о других полезных компонентах здорового питания.
Основные причины недостатка витамина А заключаются в следующем:
- несбалансированный рацион;
- нарушение работы пищеварительной системы, которые приводят к неполному усвоению питательных веществ;
- дефицит вспомогательных элементов для усвоения элемента (недостаток витамина Е и цинка).
К симптомам недостаточного количества витамина А относятся также шелушения кожи (иногда – экзема), тусклые волосы, обильное их выпадение или перхоть, а также нарушения сна и общая слабость.
Основным источником поступления всех витамин в организм человека являются продукты. Чтобы организм ребенка не испытывал нехватку витамина А, нужно регулярно употреблять продукты, в которых он содержится.
Уязвимый организм ребенка нуждается в особенном подходе к рациону, а сбалансированное питание станет залогом правильного развития. Потому стоит включить в меню малыша такие продукты, как:
- рыба жирных сортов;
- мясные продукты;
- яйца (особенно яичные желтки куриных и перепелиных яиц);
- молочные продукты;
- овощи, богатые витаминами – морковь, шпинат, тыква, брокколи, помидоры;
- сезонные фрукты (дыня, персик, абрикос, хурма, рябина, шиповник).
Потребность организма ребенка не снижается с возрастом, а только увеличивается. Это необходимо учитывать в составлении меню для детей разной возрастной категории.
Норма витамина А для ребенка 1 года и младше составляет 400 мкг. Этого достаточно, чтобы новорожденный организм развивался в соответствии с признанными стандартами. С течением времени количество витамина А для детей от года должно возрастать, но постепенно. Рекомендации медиков указывают на то, что содержание питательного вещества в рационе малыша увеличивается пропорционально росту. Количество витамина А для детей 2 лет должно составлять 450 мкг, что не так разительно отличается от предыдущей рекомендации.
Концентрация витамина А для детей 3 лет и до школьного возраста тоже невысока – 500 мкг. Но к десяти годам его количество в рационе должно составлять 700 мкг, а с 11 лет до совершеннолетия дозировка различается в зависимости от пола ребенка – для девочек достаточно 800 мкг, а мальчикам понадобится 1000.
Витамин А для детей, купить который можно в аптеке, выпускается в нескольких вариациях. Включенный в состав поливитаминных препаратов, витамин А, или ретинол, может пригодиться для общей профилактики дефицита витаминов в организме. В таких комплексах витамин А для детей, отзывы на который вы легко найдете на просторах интернета, содержится в безопасном для ребенка количестве. Это не угрожает переизбытком и накоплением излишков в юном теле.
Но если вы столкнулись с дефицитом этого вещества, врач пропишет витамин А для детей. Цена препарата может отличаться в зависимости от размера упаковки и фирмы, которая его выпускает. На полках аптек можно встретить различные формы выпуска лекарства.
Витамин А для детей в каплях имеет сладковатый вкус сиропа, чтобы малыш не воспротивился и принимал прописанное вещество. Вкусный витаминный гель может быть достойной альтернативной заменой традиционным препаратам.
В последнее время все больше родителей выбирают витамин А в капсулах для детей. Эти пилюли выглядят совершенно иначе, чем лекарства для взрослых. Яркие жевательные мармеладки несут в себе невероятный заряд питательного вещества и приятны на вкус даже самым привередливым детям.
Несмотря на обилие вариантов, которыми наполнены полки аптек, сам препарат и дозировку витамина А для детей назначается лечащим врачом. Он же и посоветует альтернативные варианты выпуска вещества, чтобы ребенок не отказался от приема лекарства. В пачке в комплекте с самим витамином А для детей прилагается инструкция. Она послужит вам напоминанием о том, когда лучше принимать лекарство.
Выпущенный в жидком виде витамин А, согласно инструкции по применению, для детей показан в растворенном в небольшом количестве воды. Его принимают во время еды. Витамин А в капсулах, в соответствии с инструкцией и дозировкой для детей, может быть потреблен как во время приема пищи, так и после еды.
Вне зависимости от формы выпуска, препарат рекомендуется давать ребенку в первой половине дня. Таким образом, обеспечивается более быстрое и качественное усвоение. Менять количество потребляемого препарата самостоятельно нельзя. Это может не принести результата или вызвать передозировку и гипервитаминоз. Потому проконсультируйтесь с профессионалом, чтобы ваш ребенок был здоров и находился под наблюдением специалиста во время лечения.
Мультик для просмотра вместе с ребенком о пользе витамина А:
источник
Надежда Олиферова
Беседа с детьми подготовительной группы «О пользе витаминов, и для чего они нужны человеку?»
Доброго времени суток, уважаемые маамовцы! Как долго я отсутствовала, но вот появился новый материал и я здесь. Спешу поделиться с вами беседой с дошкольниками, о пользе витаминов, и для чего они нужны человеку?. Тема важная и полезная!
Цель: дать детям знания о пользе витаминов для нашего организма. Познакомить с понятием «витамины группы А, В, С, D, Е» и продукты, в которых они содержатся. Закрепить знания детей о необходимости наличия витаминов в организме человека, о пользе продуктов, в которых содержатся витамины.
Материал: картинки продуктов питания для игры «Где ты, витаминка?», корзинки с фруктами и овощами.
Воспитатель: – Ребята, сегодня мы поговорим о пользе витаминов, и о самых полезных продуктах. А вы знаете, что относится к самым полезным продуктам? (овощи, ягоды, фрукты)А почему так полезны овощи, фрукты? (в них много витаминов) Правильно! А как вы думаете, в какое время года мы больше всего получаем витаминов? (Летом, осенью) Совершенно верно! Осенью поспевает большой урожай овощей и фруктов.
Все овощи и фрукты содержат очень много полезных веществ. Когда мы их едим, то наш организм получает большой запас витаминов, чтобы мы были здоровы и не болели.
Если мы не будем получать витамины, то даже самый здоровый человек станет слабеть, у него начнут портиться зубы, станут выпадать волосы и ухудшится зрение. Он всегда будет чувствовать себя усталым, начнет чаще болеть. Человеку нужны все витамины без исключения. Но у каждого витамина есть и свое прямое назначение.
Все витамины делятся на группы А, В, С, D, Е. Хотите узнать, какие полезные продукты к ним относятся?
И так, первый витамин А – был назван витамином роста, но его роль в организме ограничивается не только этим. Отсутствие витамина А вызывает заболевание глаз. Эта болезнь проявляется в том, что человек, который хорошо видит днем, в сумерки видит плохо, а в темноте почти полностью теряет зрение. Также наша кожа из-за нехватки витамина А теряет свою эластичность, становится шершавой. В каких же продуктах больше всего этого витамина?
Прежде всего витамин А содержится в сливочном масле, яичном желтке, молоке, рыбе. Также в овощах и фруктах: морковь, лук тыква, шпинат, листьях салата, помидорах и абрикосе.
Второй витамин В – при недостатке этого витамина нарушается трудовая способность человека, так же нарушается работа пищеварения. Мы быстро устаем, не можем сосредоточить внимание на важном деле. Какие продукты питания нам помогут? Это ржаной и пшеничный хлеб, овсяная, гречневая и ячневая каши. Много витамина В и в мясе.
Один пузатый здоровяк (Округлое движение обеими руками вокруг живота)
Съел десяток булок натощак (Выставить перед собой все пальцы)
Запил он булки молоком, (Изобразить пальцами воображаемый стакан, а затем выпить из него)
Съел курицу одним куском. (Широко раздвинуть пальцы одной руки, ладонью вверх, поднести воображаемый кусок ко рту)
Затем барашка он поджарил (Показать указательными пальцами рожки)
И в брюхо бедного направил (Погладить живот)
Раздулся здоровяк как шар, (Изобразить в воздухе большой круг)
Обжору тут хватил удар. (Ударить слегка ладонью по лбу)
Третий это витамин С – он способствует потреблению кислорода клетками нашего тела. Если в пище недостаточно витамина С, то снижается сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, появляется сонливость, при чистке зубов появляется боль и кровоточат десна. Витамин С содержится в свежих овощах, ягодах и фруктах. Его особенно много в зеленом луке, черной смородине, в ягодах шиповника. В свежей и кислой капусте, томатах, редьке и репе, картофеле. Много витамина С в лимонах и апельсинах.
Четвертый витамин D – если этого витамина будет недостаточно, то организм человека станет плохо усваивать кальций и фосфор, кости станут слабыми, будут размягчаться и искривляться. Витамин D встречается в таких продуктах как: рыба, печень, сливочное масло, яичный желток, молоко. Так же витамин D содержится в лучах солнца, значит, нам нужно больше бывать на воздухе и получать витамин через ультрафиолетовые лучи.
И наконец пятый витамин Е – против старения. Из-за нехватки этого витамина происходит нарушение координации движений, быстрая усталость, вялость, ухудшается зрение, человек выглядит бледным и болезненным. В каких же продуктах содержится витамин Е? Растительное масло, орехи, молоко и молочные продукты, листья салата и зелень петрушки, бобы, помидоры шиповник, белокочанная капуста.
Витамины – это такие вещества, которые нужны нашему организму для усвоения пищи, они повышают работоспособность, сопротивляемость к инфекционным заболеваниям, способствуют росту нашего тела.
А теперь, давайте поиграем в игру «Где ты, витаминка?» и узнаем, как вы запомнили, какие продукты относятся к каким витаминам. (Игра проводится на ковре. Педагог показывает или называет витамин, дети выбирают, какие продукты образуют данный витамин).
Воспитатель: — Ребята, что нового мы сегодня узнали? С какими витаминами познакомились, назовите их (А, В, С, D, E). Для чего нужны витамины? Через что мы их получаем?
Молодцы! Вы отлично все запомнили!
Литература: «Детское питание» книга о том, как правильно кормить ребенка, что бы вырастить его здоровым и крепким. Москва 1958г. [/i]
Пытаюсь освоить новые техники! Доброго всем времени суток, дорогие маамовцы!Хочу поведать Вам о моем новом увлечении! Так уж исторически сложилось, что городок у нас маленький,.
Презентация–викторина Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение центр развития ребенка — детский сад № 62 (МБДОУ №62) Занятие –викторина.
источник
Для дошкольников и учеников 1-11 классов
16 предметов ОРГВЗНОС 25 Р.
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Центр развития ребенка – детский сад № 40»
ТЕМА : «Витамины для здоровья»
Конспект занятия «Витамины для здоровья»
(для детей старшего возраста)
Цель: вызвать у детей желание заботится о своём здоровье.
закрепить знания у детей о витаминосодержащих продуктах;
объяснить детям, как витамины влияют на организм человека, о их пользе и значении витаминов для здоровья человека;
помочь детям понять, что здоровье зависит от правильного питания -еда должна быть не только вкусной , но и полезной;
развивать внимание, мышление, воображение, активный и пассивный словарь;
Предварительная работа: беседа с детьми о здоровье; о витаминосодержащих продуктах; о пользе витаминов для организма человека.
Материал: цветные карандаши, листы бумаги для рисования, мячи для сухого бассейна, коробочки, банка, муляжи продуктов, костюм Пилюлькина.
Дети входят в группу, поворачиваются лицом к гостям.
Воспитатель : Ребята, к нам сегодня пришли гости. Давайте с ними поздороваемся.(дети говорят Здравствуйте). Ребята, а что значит – здравствуйте?
Дети: это значит желать здоровья.
Воспитатель: Правильно, мы пожелали нашим гостям здоровья. Прошу пройти и сесть на стульчики.
(как только дети сели в группу входит почтальон)
Почтальон: Здравствуйте! Это детский сад «Сказка»? Группа №6? (ответ – да) Тогда я к вам. Получите заказное письмо(отдает письмо воспитателю).
Воспитатель : Спасибо почтальон Печкин.
(Печкин прощается и уходит)
Воспитатель: — Ребята, нам пришло письмо от Незнайки, послушайте, что он нам пишет.
«Здравствуйте, ребята, меня зовут Незнайка. У меня случилась беда, я заболел. Говорят, чтобы не болеть, нужно правильно питаться. Я старался, ел всё только вкусное: пирожные, конфеты, пил пепси колу. Но, к сожалению, мне становится всё хуже и хуже. Ребята, помогите мне, пожалуйста, разобраться, что мне нужно есть, чтобы не болеть».
— Ребята, давайте попробуем с вами помочь Незнайке.
— Скажите, что вы любите есть больше всего? (Ответы детей)
— А какую пищу вам дают в детском саду?( ответы детей )
— Ребята, а вы знаете, что в продуктах есть очень важные для здоровья человека вещества, как они называются? (Ответы детей — Витамины)
Воспитатель: Правильно. Ребята, что вы знаете о витаминах?
Дети: Витамины нужны, чтобы быть здоровыми, крепкими, сильными, не болеть.
Воспитатель: — Да, витамины оказывают различное влияние на здоровье человека. Какие витамины вы знаете и для чего нужны эти витамины?
Дети: витамин А — очень важен для зрения и роста.
витамин В — способствует хорошей работе сердца, нервной системы, пищеварения.
витамин Д — делает наши ноги и руки крепкими.
витамин С — укрепляет весь организм, делает человека более здоровым, неподверженным к простудам. Если все таки простудился ,то с его помощью можно быстрее поправится .
Воспитатель: — Как вы думаете, что будет с человеком ,если питаться одними сладостями? ( Ответы детей)
— Вам необходимо знать, что организму человека нужны различные продукты. Особенно полезны сырые овощи и фрукты: у того, кто их постоянно употребляет, как правило ,бывает хорошее, бодрое настроение ,гладкая кожа, изящная фигура.
— Чтобы здоровым оставаться, всем нужно правильно питаться! Вот мы сейчас и проверим, что вы знаете про полезную еду. Если в стихотворении говорится про полезную еду – вы говорите «Да», если не полезно, то говорите «Нет»
*Каша – вкусная еда, это нам полезно?
*Лук зеленый есть всегда, вам полезно дети?
*В луже грязная вода, пить ее полезно?
*Щи – отличная еда, щи – полезны детям?
*Мухоморный суп всегда, есть полезно детям?
* Фрукты – просто красота! Это нам полезно?
*Грязных ягод иногда, съесть полезно, дети?
*Овощей растет гряда, овощи полезны?
*Сок, компот на обед, пить полезно детям?
*Съесть мешок большой конфет – это вредно Дети?
— А вот конфеты, шоколад ,мороженое, особенно в больших количествах ,очень вредны для здоровья.
— Конечно же, не стоит полностью отказываться от сладкого. Однако, необходимо употреблять разнообразную пищу – чтобы быть крепким, здоровым и быстро расти. А ещё, чтобы быть здоровым нужно заниматься зарядкой. Давайте мы с вами сделаем небольшую зарядку, чтобы взбодриться:
Физкультминутка : «Дружно встали»
Дружно встали – раз, два, три!
Мы теперь богатыри.(руки выпрямить, согнуть к плечам – 2р)
Мы ладонь к глазам приставим,
Оглядимся величаво (повороты вправо),
Поглядеть из под ладошек(поворот влево).
И направо, и ещё через левое плечо(повороты вправо – влево)
И присели, дружно встали и на стульчик побежали.
Воспитатель: Молодцы ребята. Набрались энергии и тихонечко сели.
(В группу важно входит доктор Пилюлькин, в руках он держит банку с «витаминами» — мячики разных цветов)
Доктор Пилюлькин : Здравствуйте ребята! Я Доктор Пилюлькин. Вы знаете, что наш друг Незнайка заболел?
Воспитатель: Да, мы уже знаем. Он прислал нам об этом письмо и мы с ребятами говорим о том, что поможет Незнайке быстрее выздороветь.
Доктор Пилюлькин : Правда? И что же ему поможет?
Доктор Пилюлькин : Правильно. Я тоже несу ему витамины. Но я их все перепутал. Ребята, помогите разложить витамины по коробочкам.
Игра «Разложи витамины» — «витамины» рассыпаются на пол:
Дети собирают мячи с пола и разбирают их по цветам.
Доктор Пилюлькин : Спасибо, ребята! Как вы ловко и быстро справились! А что вы знаете об этих витаминах?
Воспитатель: А вот послушай стихотворение которое приготовили дети о пользе витаминов:
Есть за завтраком овсянку.
Хоть противный – надо пить
Доктор Пилюлькин: — Спасибо, ребята! А вы знаете в каких ещё продуктах содержатся эти витамины.
Дети: Витамин А содержится в продуктах питания : свекла, дыня, морковь, чеснок, капуста, петрушка, персики, шпинат, тыква, репа, сельдерей.
Витамин В – рис, изюм, рыба, яйца, сыр, йогурт, орехи, бананы, горох, печень, хлеб, грибы, творог, салат. В животных продуктах — баранина, говядина, крабы, моллюски.
Витамин С – черная смородина, шиповник, апельсины, лимоны, лук, петрушка.
Витамин Д – рыбий жир, говяжья печень, сливочное масло, а еще в солнечных лучах.
Игра«Разложи овощи и фрукты по коробкам с витаминами»
Доктор Пилюлькин предлагает ребятам игру «Разложи овощи и фрукты по коробкам с витаминами». Каждый ребенок берет по одному продукту и кладут в нужную коробочку.
Доктор Пилюлькин: – Спасибо вам ребята! Теперь я смогу помочь Незнайке!
Воспитатель: Ребята, я предлагаю вам нарисовать полезные продукты для Незнайки, чтобы он знал, что нужно кушать , чтобы не болеть, а доктор Пилюлькин отнесет это все Незнайке.
Дети рисуют продукты. По окончанию работы дети отдают рисунки доктору Пилюлькину.
Доктор Пилюлькин: Спасибо вам ребята! Я побегу лечить Незнайку. Чтобы вы тоже всегда были здоровыми вот вам витамины(дает корзину с яблоками), не болейте. До свидания!
Воспитатель: Ребята, какие полезные продукты вы нарисовали для Незнайки?(ответы детей)
— Почему именно эти продукты?
Дети: В этих продуктах содержатся витамины.
Воспитатель: Какие это Витамины?
Воспитатель: Для чего нам нужны витамины? (ответы детей). Теперь давайте вымоем руки с мылом и подкрепимся витамином – С, который содержится в яблоке.
источник
Тема: «Витамины нам нужны — для здоровья всем важны».
К онспект подготовила учитель -дефектолог первой
квалификационной категории детского сада № 24 «Непоседы» группы
№ 7 Малышева Елена Михайловна.
познакомить детей с понятием «витамины», главными источниками
витаминов – фруктами, овощами и ягодами и их значением для организма.
*сформировать у детей представление о том, как витамины влияют на
организм человека, о их пользе и значении для здоровья человека;
*рассказать о полезных продуктах, в которых содержаться витамины,
*развивать внимание, мышление, воображение, активный и пассивный
* воспитывать у детей желание заботится о своём здоровье.
Интеграция образовательных областей:
Познание; Коммуникация; Чтение художественной литературы; Музыка;
Ведущая образовательная область: Познание.
Виды деятельности : игровая, экспериментальная, коммуникативная, чтение
1)Рассматривание иллюстраций, муляжей, натуральных овощей, фруктов и ягод.
2) Разгадывание загадок о фруктах, овощах, ягодах;
3)Рисование по трафареты и раскрашивание овощей, фруктов и ягод;
4) Дидактические игры: «Что где растёт?» ; «Разложи на группы»;
5)Составление рассказа описания по плану.
6)Чтение художественной литературы: Л.Толстой «Корешки или вершки»;
По Я. Понясову «Хитрый огурчик»; Л. Толстой «Косточка»; В Сухомлинский
1)Иллюстрации с изображением фруктов, овощей, ягод.
2)Муляжи и натуральные овощи, фрукты и ягоды.
3)Карточки к дидактической игре.
Ход непосредственной образовательной деятельности:
(Звучит песенка Красной Шапочки из кинофильма «Красная шапочка и серый волк»).
-Ребята, слышите? Какая замечательная песенка. А кто же её напевает? (ответы детей)
Красная Шапочка: Здравствуйте, ребята! Меня зовут Красная Шапочка. У меня есть любимая бабушка, она старенькая и часто болеет. Вот и сейчас она простудилась. Не рассказывает мне сказки, не вяжет чулочки, не печёт пироги, а всё время чихает, охает и ахает. Когда бабушка болеет, мы с мамой приносим ей гостинцы. Что бы ей собрать в гостинец на этот раз, чтобы она поскорее выздоравливала? Как ей помочь?
— Думаю, Красная Шапочка, что мы с ребятами сможем тебе помочь собрать полезный и вкусный гостинец для бабушки. Правда, ребята?
Красная Шапочка: Буду очень благодарна.
-Действительно иногда бывает так, что люди болеют, но надо стараться быть здоровыми. Если вы хотите быть здоровыми, веселыми, крепкими, работоспособными, если хотите бороться с разными микробами, не поддаваться никаким болезням – каждый день надо: заниматься зарядкой, гулять на улице, кушать больше полезных продуктов.
-Ребята, какие полезные продукты вы знаете? (ответы детей).
-Почему мы называем их полезными? (ответы детей).
-Да действительно ягоды, овощи и фрукты – основные источники витаминов и минеральных веществ. Большинство витаминов не образуются в организме человека и не накапливаются, а поступают только вместе с пищей. В природе витамины образуют в растениях, поэтому плоды, овощи, фрукты служат людям основным источником поступления витаминов в организм. Каждая травинка, каждый листик ловят солнечные лучи – источник жизни. Солнечный луч упадет на зеленый фрукт, ягодку, овощ и погаснет, но не пропадет, с его помощью в каждой ягодке, в каждом фрукте, в каждом овоще возникнут необходимые витамины.
-Давайте поиграем в игру «Подарки Красного солнышка». (дети отгадывают загадки и выкладывают на солнечные лучики отгадки-подарки.)
В странах солнечных растет.
Только вот не мчится вскачь.
С ней удар свой развивают.
Но на фрукт похожа … (груша).
Вот стручок – огромный дом,
Спит на грядке под листом,
Он французский граф де Жан,
Кто разлегся среди грядки,
Кто играть не любит в прятки?
Что за скрип, что за хруст?
Среди овощей нет сочней …(помидора)
-Солнышко помогает нашим фруктам, ягодам, овощам поспеть. Давайте и мы с вами немного отдохнём и представим что мы все одно большое солнышко. (Дети берутся за руки, образуют большой круг, выполняют команды п едагога. Вытянули ручки-лучики вверх, дотянулись, обняли друг друга и т.д.
-Молодцы, ребята. А теперь, закроем гла за, вместе скажем: «Красное солнышко ярко свети, нам подарки принеси». (педагог выносит разнос с овощами, фруктами и ягодами).
-Вот посмотрите на это блюдо – здесь собрались разные овощи, ягоды и фрукты. А вот корзины, в которых живут витаминные продукты.( педагог рассказывает и раскладывает продукты по корзинам в зависимости от содержания витаминов)
Первая корзина-Витамин А : полезен для кожи, зрения, зубов, костей и встречаюсь в моркови, свекле, картофеле, красном сладком перце, красном томате, зеленом луке.
Вторая корзина-Витамин В : укрепляет организм, необходим для работы нервной системы, встречаюсь в капусте, моркови, кукурузе, банане, груше, гранате, тыкве, зеленом горошке, землянике, луке.
Третья корзина-Витамин С : закаливает организм, оказывает благоприятное действие на зубы и кости, встречается в апельсинах, мандаринах, лимоне, смородине, клюкве, капусте, облепихе, малине, рябине, шиповнике, землянике, киви, лимоне, чесноке.
-Вот и разбежались все продукты по своим корзиночкам. А корзинка Красной Шапочки ещё пуста, так давайте каждый из вас положит в корзинку тот гостинец для бабушки, который он считает самым полезным и назовет нам витамин, который в нём содержится. (ответы детей, например; «Я кладу морковь – это овощ, в ней содержится витамин А, он полезен для зрения, кожи, зубов и костей).
-Молодцы ребята, как много витаминных гостинцев вы приготовили для бабушки.
Красная Шапочка: Какие вы умные ребята, теперь и я знаю про полезные витаминные продукты, и всегда буду приносить их бабушке, чтобы она не болела.
-А ещё Красная Шапочка, наши ребята расскажут тебе, что ты можешь приготовить из этих продуктов для бабушки. Правда, ребята?
-Скажите ребята, что можно приготовить из овощей? (ответы детей).
-Что можно приготовить из фруктов? (ответы детей).
-Что можно приготовить из ягод? (ответы детей).
-Молодцы ребята! Сколько полезных и вкусных блюд назвали. Ваши мамы, участвуя в «Неделе здоровья», принесли нам много замечательных вкусных, полезных, витаминных рецептов. Сегодня мы попробуем приготовить витаминные напитки по их рекомендациям.
-Мальчики- силачи будут готовить сок из апельсинов, мандаринов, лимонов. А девочки-красавицы приготовят ягодный морс. ( дети готовят витаминные напитки, угощают друг друга).
-Вкусные напитки у нас получились? Давайте и бабушке нальём наши напитки, пусть быстрее выздоравливает.
-Ребята, давайте ещё раз напомним Красной Шапочке всё , что сами узнали на занятии о витаминных продуктах. (ответы детей).
Красная Шапочка: Большое спасибо вам ребята, от меня и моей бабушки. А вот вам гостинцы из нашего сказочного леса. ( Дарит детям грецкие орехи). Орехи тоже очень полезный продукт.
— Спасибо Красная Шапочка. Но о том, чем богаты разные орехи мы узнаем на следующем занятии.
источник
Занятие на тему «Витамины и здоровый организм».
Автор: Токарева Людмила Александровна, воспитатель 2 категории, Альметьевское МДОУ Детский сад комбинированного типа №40 «Гуси-лебеди»
Цели занятия:
— Закрепить знания детей о правильном питании, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной.
— Уточнить понятия «Витамины», рассказать о пользе витаминов, их значении для жизни, взаимосвязи здоровья и питания.
— Способствовать освоению специальных трудовых действий и умений: владением ножом при нарезании продуктов для салата.
— Помочь испытать чувство удовлетворения от хорошо выполненного дела, реализации трудового замысла.
Предварительная работа: Разучивание стихов, пословиц, поговорок, беседа, рассматривание иллюстрации, использование дидактических игр.
Активизация словаря: витамины, винегрет.
Ход занятия:
Воспитатель: Ребята, как много у нас гостей, давайте поздороваемся.
Дети здороваются: Здравствуйте!
Воспитатель: А знаете, вы ведь не просто поздоровались, а подарили друг другу частичку здоровья, потому что сказали «Здравствуйте!», «Здоровья желаю!». Русская народная поговорка говорит:
«Здороваться не будешь, здоровья не получишь!»
Воспитатель: Ребята, скажите, пожалуйста, какого человека вы считаете здоровым?
Дети: Кто ест чеснок и лук, делает зарядку, кто пьет, молоко, принимает витамины, ест здоровую пищу и т.д.
Воспитатель: Ребята, а вы умеете беречь свое здоровье?
/Я каждое утро делаю зарядку и умываюсь холодной водой/
Что вы делаете, чтобы быть здоровыми? Как заботитесь о нем?
Дети: /не едим вредную пищу, слишком горячую, не пьем кока-колу, не едим чипсы, много сладкого, не пьем холодную воду после горячей еды и т.д./
Воспитатель: Молодцы! Я рада, за вас, вы умеете заботиться о своем здоровье!
Для нашего здоровья необходимо здоровое питание. Как вы думаете, для чего необходима человеку пища?
Дети: Чтоб быть сильным, здоровым, бодрым, еда дает всем живым существам строительный материал для роста, снабжает их энергией. Эта энергия согревает нас, приводит в движение сердце, мышцы, заставляет работать мозг.
Воспитатель: Без еды мы не можем расти, двигаться, сохранять тепло, поправляться после болезни и вообще жить.
Нам нужно очень много разнообразной пищи, чтобы быть здоровыми.
Игра «Назови любимую еду»
/какие полезные продукты в ней есть/
Дети называют любимую еду (перечисляют полезные продукты)
Воспитатель: В продуктах питания есть очень важные для здоровья вещества, которые называются витаминами. Ребята, а что вы знаете о витаминах? Где они живут?
Дети: Витамины живут в продуктах питания, витаминов много, но самые главные A, B, C, D.
Воспитатель: «Вита» в переводе с греческого означает жизнь, значит витамины очень ценные вещества. Основные витамины- A, B, C, D это латинские буквы.
Наглядное пособие буквы A, B, C, D.- на буквах овощи, фрукты, продукты питания в которых встречаются данные витамины.
/Картинки овощи, фрукты, продукты питания/
Дети: Витамин А содержится в моркови, сливочном масле, в овощах и фруктах красного цвета — помидор, красный сладкий перец, тыква, мандарин.
Воспитатель: А вы знаете, что витамин А полезен для роста и зрения. Давайте послушаем стих про витамин А.
Ребенок (Эвелина) рассказывает стих.
Помни истину простую —
Лучше видит только тот,
Кто жует морковь сырую
Или пьет морковный сок.
Воспитатель: В каких продуктах, овощах, фруктах содержится витамин В?
Дети: Витамин В содержится в хлебе, черный особенно, горох, фасоль, крупа гречневая, пшенная, овсяная.
Витамин В способствует хорошей работе сердца, когда его не хватает человек плохо спит, много плачет, сердце работает кое-как.
Ребенок (Артём) рассказывает про витамин В
Очень важно спозаранку
Есть за завтраком овсянку
Черный хлеб полезен вам-
И не только по утрам.
Воспитатель: А в каких продуктах содержится витамин С?
Дети: Витамин С — в смородине, яблоке, луке, лимоне, апельсине, кислой капусте.
Витамин С укрепляет весь организм, делает человека более здоровым, защищает от простудных заболеваний.
Ребенок (Индира) расскажет стих про витамин С
От простуды и ангины
Помогают апельсины.
Ну, а лучше съесть лимон,
Хоть и очень кислый он.
Воспитатель: Где содержится витамин D?
Дети: Витамин D- в рыбьем жире, яйцах, молоке, солнце, поэтому важно быть на свежем воздухе, потому что когда мы гуляем, солнце в своих лучиках посылает нам витамин D, он делает наши ноги и руки крепкими.
Ребенок (Артур Ш.) рассказывает про витамин D
Рыбий жир всего полезней!
Хоть противный- надо пить
Он спасает от болезней
Без болезней лучше жить!
Никогда не унываю
И улыбка на лице,
Потому что принимаю.
Витамины А,В,С.
Воспитатель: Ребята, а как вы думаете, в пирожных и конфетах витамины есть? И считаются ли они полезными продуктами?
Дети: Нет, в них очень много сахара, который разрушает зубы, появляются различные заболевания.
Воспитатель: А сейчас Сабина расскажет стихотворение «Здоровый желудок» написал К. Луцис
Я думаю, ты, без сомнения, знаешь,
Что пользу приносит не все, что съедаешь.
Запомни и всем объясни очень ясно:
Желудок нельзя обижать понапрасну.
Холодная пища ему не нужна,
И очень горячая тоже вредна.
А сладостей разных и чипсов, и «колы»
Желудок боится, как попа уколов.
Большими кусками не стоит глотать,
А тщательно надо еду прожевать.
И помни- желудок у тех не болел,
Кто с детства его понимал и жалел!
Физминутка
Точим, точим, точим нож!
Будет очень он хорош!
Будем резать винегрет,
Будет вкусным наш обед!
Мы здоровье все поправим
Витаминами заправим.
Витамины А,В,С
Есть в капусте, огурце.
В каше тоже витамины
Нам они необходимы
Кушать будем то, что нужно
«Будь здоров» мы крикнем дружно!
Воспитатель: Ребята, давайте вспомним пословицы, поговорки о здоровье.
Дети: /рассказывают пословицы/
«Здоровье дороже богатства»
«Ешь чеснок и лук- не возьмет недуг»
«Яблоко в день- доктор за дверь»
Игра «Приготовь блюдо» /на подносах овощи, фрукты/
Воспитатель: Сегодня мы вместе с вами приготовим витаминный салат «Винегрет»
/Дети моют руки, надевают фартуки, шапочки/
Включается музыка
(проходят к столам)
Воспитатель: Ребята, давайте вспомним: какие овощи понадобятся для приготовления винегрета.
Дети: Свекла, картошка, лук, капуста квашеная, зеленый горошек, соленый огурец.
Воспитатель: А какие инструменты необходимы?
Дети: Нож, доска, салатница, ложка.
Воспитатель: Ребята, назовите, правила пользования ножом.
Дети: Нельзя браться за острие ножа, друг друга не тыкать, при нарезании не отвлекаться.
Воспитатель: Давайте мы разделимся по 4 человека.
1-ая четверка режет свеклу,
2-ая — картошку,
3-ая — соленый огурец.
Включается музыка. Дети нарезают овощи.
Воспитатель: Молодцы ребята! Овощи нарезаны. Давайте мы их сложим в салатницу. Что еще нужно добавить, чтобы наш винегрет был вкусным?
Дети: Посолить, добавить растительного масла.
Воспитатель: Все добавили, перемешаем. Получился вкусный и полезный винегрет. А теперь давайте все инструменты сложим в тазик, затем помоем руки, накроем стол и угостим гостей.
Гости пробуют салат. Дети на коврике.
Воспитатель: Чем мы с вами сегодня занимались на занятии? Что вам больше всего понравилось?
Молодцы ребята! Хорошо вы сегодня занимались, потрудились. А теперь я вас приглашаю к столу пробовать винегрет, приготовленный своими руками. Приятного аппетита!
источник
В огороде для Полины.
Витамины.
Вот вот висят на каждой ветке. таблетки:
С.с. лосева. Андрюшки — апельсины.
У Павлушки — виноград.
А у маши — мандарины.
Каждый каждый фрукту очень рад! , витамины.
Очень очень важны для ребят. бананы Глеб, ест Нина.
А Серёженька — гранат.
Кто кто такие витамины? чего проникли в лук, в молоко и в мандарины, в черный хлеб, в морковь, в урюк?
Рассмотрю — ка их в окрошке, через дедовы очки -.
Кто кто они? ?соринки? ?мошки? ?человечки? ?паучки? в перце и петрушке, незаметные на взгляд, очень маленькие пушки.
По по бактериям палят! образом, если так, то витамины.
Мне нужны наверняка -.
Съем на полдник мандарины, на ночь выпью молока!
Л.Л. богдан. малютки — дочки, аленькие щечки.
Потому что, витамины.
Каждый каждый день в меню Ирины. сок в стакане и компот. дочка пьет.
У у Ирины на лице. а, в, с.
А.а. Гришин. банане и йогурте, в горстке малины -.
Повсюду повсюду чудесные. есть витамины. они нас берегут. от всяких болезней. больше их в пище, тем пища полезней.
Н.н. тарасов. много всяких витаминов. есть в шкафу у тети Нины. , как на витрине, в витаминном магазине.
Кроме яблок есть варенье, витаминное печенье!
В чашке — ягодки малины.
(В них ведь тоже витамины).
Есть на ветке виноград есть. ему я очень рад, но вот тянется рука.
К к витамину с буквой «Ка». что всем известно -.
Съесть съесть его всегда полезно. сладкий, разноцветный.
Витаминчик витаминчик мой конфетный! .о. ковальчук. нам полезны, это точно знаю.
Только только их не из таблеток. употребляю.
Получаю получаю их из пищи. вкусной и полезной. где же прячутся они? очень интересно. мама мне объясняет. они везде прячутся. из фруктов, овощей, получай их поскорей.
Н.н. анишина. растут у тёти Зины. живые витамины. разные:
Зелёные зелёные и красные. они, от «А» до «у», в огороде на виду.
Все, как солнце, нужные, красивые и дружные.
Висит горох на грядке, вкуснее шоколадки.
Морковь и сельдерей, что может быть важней?
Витамины высший сорт, не фазенда, а курорт.
Живые живые витамины. у тёти Зины, мы их на именины.
Собрали собрали две корзины! .г. шестакова. сильным быть, ловким, здоровым, веселым.
Не не стоит есть чипсы. и пить кока-колу. яблоко, сливы, лимон, апельсины -.
Во во фруктах и в ягодах. есть витамины. справиться с насморком, гриппом, ангиной.
Помогут не чипсы, а те витамины, что в ягодах, фруктах.
Живут, в овощах, в сырах, творогах, в молоке и борщах.
Всем нравится сочную, спелую грушу, клубнику, чернику, смородину кушать.
В различных продуктах -.
От рыб до малины, для жизни важнейшие.
Есть есть витамины. они: к; Е; Д; а; в; с, содержатся — в зелени, в злаках, в яйце.
Так так важно что пьем мы. что мы едим.
Нам нам солнечный свет необходим также. были хорошими зубы и зренье, чтоб волосы, кожа была — загляденье, должна быть еде наша разнообразной. По цвету — зеленой, и желтой, и красной. От горького лука — до сладкой малины. И с пищей получим мы все витамины их только безмерно нельзя увеличивать. Поэтому надо себя ограничивать: коль съешь не один апельсин — двадцать пять, возможно придется врача вызывать.
За окном жаркое чудесное лето. А я серьёзно заболел. Все мои друзья гуляли на улице, играли в футбол, купались, загорали. Мне же приходилось лежать в постели и пить горькие лекарства. Было очень скучно. И чтобы хоть как-то развлечься, я стал рассматривать коробочки из-под лекарств. Их мне выписал доктор.
Вдруг из коробки с надписью «Витамины» выскочила маленькая жёлтая таблеточка. Она подмигнула мне и сказала:
— Привет! Меня зовут Витаминка! Давай дружить! И не переживай, скоро ты будешь здоров!
Витаминка прыгнула ко мне на подушку и спросила:
— Скажи, что ты знаешь о Стране Здоровья?
— Как! Совсем-совсем ничего? — удивилась Витаминка.
— Совсем-совсем, — смущаясь признался я.
— Это, конечно, плохо, но поправимо. Хочешь со мной туда слетать, а по дороге я тебе кое-что расскажу? Возьми меня в ладонь и зажмурься.
И мы отправились в путь… Витаминка начала свой рассказ: «Страна Здоровья — прекрасная страна. В ней живут витамины, микроэлементы и другие полезные для организма человека вещества. Мы все — твои верные друзья и помощники. Ты даже не представляешь, как нас много, сколько хорошего мы делаем. Но нам не обойтись и без твоей помощи. Нам, витаминам, очень трудно противостоять нашим злейшим врагам: микробам и вирусам. Но ты сейчас всё увидишь сам».
Передо мной раскинулась волшебная страна. Там ярко светило солнце, свежий тёплый воздух наполнял аромат лекарственных трав и цветов. Везде царила чистота. Текли молочные реки. Там и тут росли большие и сочные овощи и фрукты. Жили здесь маленькие человечки-таблеточки. Они были разного цвета: красные, синие, жёлтые, белые, зелёные. И все в шапочках, на которых написаны буквы: А, В, C, РР и ещё много других букв и цифр.
— Знакомься! Это витаминки, — сказала моя новая подружка.
Мне было очень интересно не только слушать Витаминку, но и наблюдать за работой жителей волшебной страны. Они трудились на славу. Занимались приготовлением йогурта, творога, сока. Мололи на своих крошечных мельничках лечебные порошки. Теперь я знаю, откуда они появляются в аптеках. А ещё витаминки ухаживали за солнышком. Они старательно протирали его, чтобы оно ярче светило.
Но вдруг раздался громкий возглас:
— Тревога! Тревога! Кто-то опять не вымыл руки! Кто-то опять съел немытое яблоко! Кто-то слишком много съел мороженого! Надвигается атака вирусов и микробов!
В тот же миг все жители Страны Здоровья стали на защиту своих рубежей.
Над всей страной навис прозрачный защитный экран.
Через несколько мгновений показалась огромная чёрная туча. Это были микробы и вирусы. До чего же страшные — лохматые, грязные, ужасные! Изо всех сил пытались они пробить защитный купол, но храбрые витамины метко стреляли по ним из мыльных пушек.
Витаминки отбили атаку микробов и вирусов. Все были очень рады. Моя подружка подошла ко мне и сказала:
— Сегодня победа за нами! Но так бывает не всегда. Если ребёнок не соблюдает правила Страны здоровья — режим дня, личной гигиены, не занимается спортом и неправильно питается, мы, витаминки, становимся бессильны и не можем защитить его от микробов и вирусов. Запомни это, если хочешь быть здоровым и никогда не болеть!
…В этот миг я проснулся. И чудо! Я стал совершенно здоров! На столе как прежде стояла коробочка витаминов. С неё мне улыбалась Витаминка. Я подмигнул ей и твёрдо решил соблюдать все правила Страны Здоровья и никогда больше не болеть!
Сказку о здоровье написала И. Ероменко
Наталья Шкапова
Беседа о витаминах в подготовительной группе
— Закрепить знания детей о правильном питании, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной.
— Уточнить понятия « Витамины » , рассказать о пользе витаминов , их значении для жизни, взаимосвязи здоровья и питания.
—Предварительная работа: Разучивание стихов, пословиц, поговорок, беседа , рассматривание иллюстрации, использование дидактических игр.
Воспитатель: Ребята, как много у нас гостей, давайте поздороваемся.
Дети здороваются: Здравствуйте!
Воспитатель: А знаете, вы ведь не просто поздоровались, а подарили друг другу частичку здоровья, потому что сказали «Здравствуйте!» , «Здоровья желаю!» . Русская народная поговоркаговорит:
«Здороваться не будешь, здоровья не получишь!»
Воспитатель: Ребята, скажите, пожалуйста, какого человека вы считаете здоровым?
Дети: Кто ест чеснок и лук, делает зарядку, кто пьет, молоко, принимает витамины , ест здоровую пищу и т. д.
Воспитатель: Ребята, а вы умеете беречь свое здоровье?
Что вы делаете, чтобы быть здоровыми? Как заботитесь о нем?
Дети: не едим вредную пищу, слишком горячую, не пьем кока-колу, не едим чипсы, много сладкого, не пьем холодную воду после горячей еды и т. д. /
Воспитатель: Молодцы! Я рада, за вас, вы умеете заботиться о своем здоровье!
Для нашего здоровья необходимо здоровое питание. Как вы думаете, для чего необходима человеку пища?
Дети: Чтоб быть сильным, здоровым, бодрым, еда дает всем живым существам строительный материал для роста, снабжает их энергией. Эта энергия согревает нас, приводит в движение сердце, мышцы, заставляет работать мозг.
Воспитатель: Без еды мы не можем расти, двигаться, сохранять тепло, поправляться после болезни и вообще жить.
Нам нужно очень много разнообразной пищи, чтобы быть здоровыми.
(какие полезные продукты в ней есть)
Дети называют любимую еду (перечисляют полезные продукты)
Воспитатель: В продуктах питания есть очень важные для здоровья вещества, которые называются витаминами . Ребята, а что вы знаете о витаминах ? Где они живут?
Дети: Витамины живут в продуктах питания, витаминов много , но самые главные A, B, C, D.
Воспитатель: « Вита » в переводе с греческого означает жизнь, значит витамины очень ценные вещества. Основные витамины- A , B, C, D это латинские буквы.
Наглядное пособие буквы A, B, C, D.- на буквах овощи, фрукты, продукты питания в которых встречаются данные витамины .
/Картинки овощи, фрукты, продукты питания/
Дети: Витамин А содержится в моркови, сливочном масле, в овощах и фруктах красного цвета — помидор, красный сладкий перец, тыква, мандарин.
Воспитатель: А вы знаете, что витамин А полезен для роста и зрения.
Воспитатель: В каких продуктах, овощах, фруктах содержится витамин В ?
Дети: Витамин В содержится в хлебе, черный особенно, горох, фасоль, крупа гречневая, пшенная, овсяная.
Витамин В способствует хорошей работе сердца, когда его не хватает человек плохо спит, много плачет, сердце работает кое-как.
Воспитатель: А в каких продуктах содержится витамин С ?
Дети: Витамин С — в смородине , яблоке, луке, лимоне, апельсине, кислой капусте.
Витамин С укрепляет весь организм, делает человека более здоровым, защищает от простудных заболеваний.
Воспитатель: Где содержится витамин D ?
Дети: Витамин D- в рыбьем жире , яйцах, молоке, солнце, поэтому важно быть на свежем воздухе, потому что когда мы гуляем, солнце в своих лучиках посылает нам витамин D , он делает наши ноги и руки крепкими.
Воспитатель: Ребята, а как вы думаете, в пирожных и конфетах витамины есть ? И считаются ли они полезными продуктами?
Дети: Нет, в них очень много сахара, который разрушает зубы, появляются различные заболевания.
Один пузатый здоровяк (округлое движение обеими руками вокруг живота)
Съел десяток булок натощак (выставить перед собой все пальцы)
Запил он булки молоком (изобразить пальцами воображаемый стакан, а затем выпить из него)
Съел курицу одним куском (широко раздвинуть пальцы одной руки, ладонью вверх, поднести воображаемый кусок ко рту)
Затем барашка он поджарил (показать указательными пальцами рожки)
И в брюхо бедного направил (погладить живот)
Раздулся здоровяк как шар (изобразить в воздухе большой круг)
Обжору тут хватил удар (ударить слегка ладонью по лбу) .
Воспитатель: Ребята, давайте вспомним пословицы, поговорки о здоровье.
Дети: рассказывают пословицы/
«Здоровье дороже богатства»
«Ешь чеснок и лук- не возьмет недуг»
«Яблоко в день- доктор за дверь»
Воспитатель: Чем мы с вами сегодня занимались на занятии? Что вам больше всего понравилось?
Молодцы ребята! Хорошо вы сегодня занимались, потрудились.
Главная роль витаминов в природе – это каталитическая, но при этом они не имеют существенного значения в обменных процессах (не калорийны, не числятся тканевыми компонентами). Витамины входят в состав разного вида ферментов, принимая также участие в гуморальной регуляции.
Количество витаминов незначительно в организме, но при недостаточности развиваются многие опасные заболевания (патологии). На этом фоне часто развиваются три состояния: авитаминоз (нет витамина); гиповитаминоз (нехватка); гипервитаминоз (избыток).
Обратим внимание на значение витаминов для организма:
Продукты: рыбий жир, печень, желток, молочная продукция.
Польза: красивый и здоровый вид кожных покровов, острота зрения, нормальный рост (формирование костных тканей).
Болезни при недостатке: куриная слепота.
Водорастворимые вещества, содержащиеся во многих продуктах питания. Помогают трансформировать «Б», «У» в энергию. Необходимы витамины для нормальной работы мышечной системы, центральной нервной системы, внешнего вида кожных покровов и отдельных клеток (рост).
В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В7 (биотин), В9 (фолиевая кислота) и В12 (кобаламин).
В5 – развитие болезненных ощущений в суставах, судороги, паралич, проблемы с памятью при его недостатке .
В6 – анемия, кожные проблемы, нарушение памяти, боли в голове.
В7 – поражения кожных покровов, слабость, депрессивное состояние.
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Продукты: лимон, шиповник, рябина, калина, апельсин, вишня, черная смородина.
Значение: участие в синтезе коллагена, важно для соединительных тканей, костных тканей. Хороший антиоксидант, помощь иммунной системе организма. Водорастворимый витамин. Самостоятельно не вырабатывается, необходимо пополнять его извне.
Болезни: цинга, кровотечения в носу, десен.
Продукты: рыбий жир, рыба, желток, молоко. Кроме того, рекомендуется принимать солнечные ванны.
Значение: нормальное состояние опорно-двигательной системы (кости), кровеносной системы.
Болезни: рахит, также недостаточность витамина приводит к деменции, нарушению работы головного мозга.
Витамин А – один из самых важных элементов для детей от года и старше. Он помогает поддерживать остроту зрения, участвует в формировании скелета. Нормальная регенерация клеток слизистых оболочек без витамина А невозможна, как и правильное развитие дыхательной и пищеварительной систем ребёнка.
Витамин Е – поддерживает здоровье кровеносных сосудов, стабилизирует нервную систему, участвует в формировании мышечных тканей. Недостаток этого элемента негативно сказывается на способности организма к сопротивлению инфекциям различного рода, ребёнок начинает часто болеть.
Витамины А и Е для детей, в необходимой суточной дозировке, предложены в комплексах Арт Лайф – Лецитин-гель с витаминами, Весёлые витаминки FunnyVit, Дискавери Отличник, Грин Стар.
Витамин В1 – необходим для нормализации углеводного обмена, превращения питательных веществ в энергетические ресурсы организма. Он поддерживает остроту зрения, стимулирует мозговую деятельность и предупреждает отклонения в развитии ребёнка.
Витамин В2 – контролирует обменные процессы, необходим для здоровья кожи, волос, ногтей.
Витамин В5 – основная задача элемента – получение энергии, вследствие высвобождения и сжигания жиров из жировых клеток. В5 называют «топливом мозга» за способность мобилизовать внутренние ресурсы организма в периоды увеличения умственных и физических нагрузок. Формирование стойкого иммунитета, предотвращение развития аллергий, здоровье сердечно-сосудистой и нервной системы – всё это без достаточного количества В5 невозможно. Комплексные витамины для детей 7-8 лет должны содержать В5, так как именно в этом возрасте потребность организма в данном веществе резко возрастает.
Витамин В6 – участвует в процессе кроветворения, поддерживает иммунитет, обеспечивает нормальное развитие нервной системы.
Витамин В9 – особенно необходим часто болеющим детям. Он стимулирует аппетит, предотвращает малокровие, а также участвует в формировании здоровых клеток эпидермиса.
Витамин В12 – влияет на процесс кроветворения, стимулирует работу нервной системы ребёнка.
Поддерживать баланс витаминов группы b для детей жизненно необходимо. В суточных нормах они содержатся в натуральных комплексах Арт Лайф – Нейростабил, Глазорол, Лецитин-гель с витаминами, Дискавери Отличник.
Витамин С – основной «страж» детского здоровья. Он стимулирует защитные функции организма, помогает остановить или предотвратить аллергические реакции. Это мощный антиоксидант, защищающий ребёнка от негативного воздействия экологических факторов. Также витамин С необходим для формирования и функционирования костной и мышечной ткани.
Лучшие витамины для детей, с высоким содержание аскорбиновой кислоты (С) от Арт Лайф – АСЕвит, Дискавери Отличник, Кальцимакс, какао «Взрослей-ка» с железом и витамином С.
Витамин D – нужен для контроля уровня магния и кальция в организме. Дефицит D3 приводит к развитию патологий нервной, сердечно-сосудистой и опорно-двигательной систем.
Натуральные витамины для детей с кальцием и D3 от Арт Лайф – конфеты Кальцимилк, Кальцимакс.
Витамин К – нужен для кроветворения и функционирования кровеносной системы.
Витамин Н – взаимодействуя с гормоном поджелудочной железы инсулином, стабилизирует уровень сахара в крови, участвует в углеводно-жировом обмене, помогает усваивать белок и витамины группы В. Нормальный уровень биотина (Н) положительно влияет на здоровье волос, ногтей и кожи.
Витамин РР – контролирует обменные процессы, помогает усваиваться питательным веществам. Способствует росту тканей, что особенно важно в детском возрасте.
Органические витамины для детей, которые могут применяться в качестве дополнительного источника необходимых элементов — Весёлые витаминки FunnyVit, Дискавери Отличник, Дискавери Очарование, какао «Взрослей-ка» с йодом.
Дефицит необходимых элементов может привести к эндокринным заболеваниям, нарушению обмена веществ, болезням сердца, общему ослаблению защитных функций организма.
Присмотритесь к ребёнку. Некоторые симптомы авитаминоза могут стать сигналом к действию.
НОННА ВИКТОРОВНА МУХИНА
Стихотворение «Витамины»
Вы найдете во фруктах спелых
Витамины : А В С — вы найдете их везде
А о яблоке, друзья, целая история.
Плод красивый, сладкий, мягкий,
Быть здоровым и счастливым,
Сильным, храбрым и красивым,
В свекле, в тыкве и в картошке,
Сочные и спелые, Красные и белые –
Чтобы сильным, ловким быть.
Про болезни, кашель, насморк
Все дети любят овощи и фрукты за их разнообразные вкусы. И загадки про них тоже очень разные, и польза их несомненна, ведь через загадки о фруктах и овощах можно узнать много нового и интересного. В этом разделе представлены загадки об овощах и фруктах для дошкольников.
Как надела сто рубах,
Захрустела на зубах.
(Капуста)
Наши поросятки выросли на грядке,
К солнышку бочком, хвостики крючком.
Эти поросятки играют с нами в прятки.
(Огурцы)
Над землей трава,
Под землей бордовая голова.
(Свёкла)
Уродилась я на славу,
Голова бела, кудрява.
Кто любит щи –
Меня в них ищи.
(Капуста)
Неказиста, шишковата,
А придет на стол она,
Скажут весело ребята:
«Ну, рассыпчата, вкусна!»
(Картошка)
Как на нашей грядке
Выросли загадки
Сочные да крупные,
Вот такие круглые.
Летом зеленеют,
К осени краснеют.
(Помидоры)
Щеки розовые, нос белый,
В темноте сижу день целый.
А рубашка зелена,
Вся на солнышке она.
(Редиска)
Дом зелёный тесноват:
Узкий, длинный, гладкий.
В доме рядышком сидят
Круглые ребятки.
Осенью пришла беда –
Треснул домик гладкий,
Поскакали кто куда
Круглые ребятки.
(Горох)
В огороде жёлтый мяч,
Только не бежит он вскачь,
Он как полная луна,
Вкусные в нём семена.
(Тыква)
Он кусает, но не пес.
Зубок есть. Но где же рот?
Белый носит сюртучок.
Что это, скажи? … .
(Чеснок)
Хоть чернил он не видал,
Фиолетовым вдруг стал
И лоснится от похвал
Очень важный … .
(Баклажан)
Её тянут бабка с внучкой,
Кошка, дед и мышка с Жучкой.
(Репка)
Скинули с Егорушки
Золотые пёрышки,
Заставил Егорушка
Плакать и без горюшка.
(Лук)
Он бывает, дети, разный –
Жёлтый, травяной и красный.
То он жгучий, то он сладкий,
Надо знать его повадки.
А на кухне – глава специй!
Угадали? Это … .
(Перец)
В этих желтых пирамидках
Сотни зёрен аппетитных.
(Кукуруза)
Посмотрите вместе с малышами познавательный, обучающий мультик про овощи.
Жарким солнышком согрет,
В шкурку, как в броню, одет.
Удивит собою нас
Толстокожий … .
(Ананас)
Этот плод едва обнимешь,
Если слаб, то не поднимешь.
На куски его порежь,
Мякоть красную поешь.
(Арбуз)
Что за фрукт темно-зелёный
К нам с Америки приехал:
Мякоть желтого оттенка,
Вкус похожий на орех?
Аллигаторовой грушей
Англичане называют…
Улучшает людям память
И снимает стресс у всех.
Даже детям кушать надо
Что, скажите? … .
(Авокадо)
Что растёт на пышной пальме,
Любит солнце и жару?
Из чего готовят пищу
В знойных странах поутру?
Что за фрукты бедуины,
Кто в оазисах живёт,
Называют «хлеб пустыни»
И питаются весь год?
Мы их тоже поедаем,
Правда, лакомством считаем.
Как зовут «пустынники»
Те вкусняшки? … .
(Финики)
Что за плод – шкатулочка с секретом!
Семена – вкуснейшие на вид,
Все прозрачные, все розового цвета.
Потрясёшь. Как странно! Не звенит.
(Гранат)
Жёлтый шар слегка горчит,
Летом жажду утолит.
(Грейпфрут)
Этот фрукт на вкус хорош
И на лампочку похож.
(Груша)
Круглобока, желтолица,
Может с солнышком сравниться.
А душистая какая,
Мякоть сладкая такая!
Мы поклонники отныне
Королевы поля … .
Вот и наступила такая долгожданная весна! У каждого из нас есть свои ассоциации с пробуждением природы от зимнего сна – звонкая капель, молодая зеленая травка, так трогательно и задорно пробивающаяся сквозь растаявший снег, стайки щебечущих воробьев в кустах… И у каждого есть определенные планы на весну, не меняющиеся годами. У кого-то это сезонные заботы, связанные с садами-огородами, кто-то именно в это время года проходит определенные обследования здоровья и косметические процедуры. А я, вот уже который год, в начале марта иду в аптеку выбирать себе поливитаминный комплекс. Однако, учитывая тот факт, что не так давно с прилавков исчезли витамины моего любимого бренда, а другие, которым я тоже доверяю, стоят очень дорого, я задумалась – а нужны ли мне синтетические витамины вообще? Сейчас мы попробуем разобраться.
Витамины дарят нам полноценную жизнь
Витамины абсолютно необходимы человеку для жизнедеятельности. Это аксиома. Поскольку витамины участвуют во множестве биохимических реакций организма, выполняя роль катализаторов разнообразных процессов, без них невозможен нормальный обмен веществ. Недостаток витаминов приводит к нарушению метаболизма и множеству заболеваний – от сезонных простуд и склонности к вирусным инфекциям в результате снижения иммунитета, до серьезных и опасных заболеваний – цинга, рахит, тяжелые нервные расстройства, анемия, сердечно-сосудистые заболевания, рак. Кроме этого, неприятные последствия авитаминоза проявляются в виде повышенной утомляемости, невозможности сконцентрироваться, а также в виде депрессий, лишнего веса и кожных проблем. Казалось бы, в чем сложность – пошел в аптеку, купил приглянувшуюся коробочку, выпил красивую цветную таблеточку, и радуйся жизни! А вот и нет, не все так просто, к сожалению.
Данные о пользе и вреде синтетических витаминов противоречивы
Среди многих современных публикаций, посвященных витаминам, некоторые доказывают вред синтетических витаминов и биологически активных добавок. Кто-то говорит о некачественных препаратах, кто-то – о несовместимости искусственных добавок с человеческим организмом, другие авторы делают упор на то, что в баночках мы покупаем вовсе не витамины, а лишь их отдельные составляющие, которые совершенно не равноценны природному аналогу. Также указывают на сокращение продолжительности жизни, развитие болезней сердца и риск онкологических заболеваний органов пищеварения при употреблении большого количества искусственно синтезированных витаминных препаратов. Так ли это на самом деле? Пусть каждый решит для себя, во что верить.
Польза натуральных витаминов неоспорима
Разумеется, польза натуральных витаминов не ставится под сомнение. Поэтому, если вы ведете здоровый образ жизни – рационально питаетесь (несколько приемов пищи в течение дня, разнообразное меню, включающее молоко и сливочное масло, яйца и мясо, растительные масла, свежие фрукты и овощи в любом виде; продукты на вашем столе свежие и экологически чистые), регулярно проводите много времени на свежем воздухе в светлое время суток, высыпаетесь, если у вас отсутствуют или сведены к минимуму стрессовые факторы – тогда вы спокойно можете обойтись без поливитаминных комплексов! Однако, если по утрам вы просыпаетесь уставшими, без желания что-либо делать, если часто нервничаете, мало гуляете и питаетесь бутербродами, гамбургерами и колой, тогда прием аптечных витаминов вам необходим. Кроме того, специализированые витамины должны принимать дети в период активного роста, беременные и кормящие грудью женщины, пожилые люди и люди в период заболевания и восстановления после него. Но, в любом случае, необходимость в приеме витаминных препаратов желательно обсудить с врачом.
Фактрум предлагает вашему вниманию подборку коротких интересных фактов о витаминах и минералах.
- В ходе недавних исследований выяснилось, что хотя кальций и полезен для костей, но витамин К ещё полезнее. Прощай, молоко, привет, бананы!
- В 1912 году польский биохимик Казимир Функ впервые ввёл понятие витаминов. Он называл их «vital amines» то есть «амины жизни».
- Некоторые исследования показали, что крем «Медерма» (содержащий витамин Е и экстракт лука) на самом деле бесполезен при заживлении шрамов.
- Попадание на кожу витамина Е вызывает дерматит примерно у 30% людей.
- Недостаток йода может вызвать заболевание щитовидной железы, при котором опухает шея. Он также может вызвать замедление роста у ребёнка.
- Для восполнения недостатка йода была введена в употребление йодированная соль, и с тех пор средний IQ на планете вырос.
- В мужском организме витамин Д взаимосвязан с тестостероном. Чем больше солнечного света получает мужчина, тем выше его уровень тестостерона.
- Если подержать бананы на солнце, в них увеличится количество витамина Д.
- НАСА заставляло своих астронавтов есть глину, чтобы укрепить кости в состоянии невесомости. Благодаря сочетанию минералов в глине, содержащийся в ней кальций усваивается лучше, чем чистый кальций.
- В экстремальных условиях чай из сосновых игл может быть источником витамина С, что продемонстрировали жители Ленинграда во время осады. Также считается, что сосновые иглы предотвращают цингу.
- В сценах с употреблением кокаина актёры обычно используют порошок лактозы. В случае непереносимости лактозы используется порошок витамина В.
- Употребление в пищу печени полярного медведя могло бы вас убить из-за невероятно высокого содержания в ней витамина А. Эскимосы обычно закапывают печень после разделки туши, чтобы её не съели собаки.
- Чтобы получить передозировку калия, надо съесть 400 бананов за 30 секунд.
- Стронций, как элемент родственный кальцию, иногда назначают при лечении переломов и для укрепления костей. В некоторых случаях он действует эффективнее, чем кальций!
- Порция перца чили содержит в 400 раз больше витамина С, чем порция апельсинов.
- При наименовании витаминов пропущены буквы от Е до К, потому что витамины под пропущенными буквами оказались либо подтипами витамина В, либо ошибочными открытиями.
- Меласса, или чёрная патока, необычайно полезна, хоть и является побочным продуктом при производстве сахара. Она содержит значительное количество кальция, магния, витамина В6, калия и железа.
- В девяти печёных картофелинах содержится более чем достаточно калорий и основных аминокислот на сутки для человека весом около 65 кг.
- Многочисленные исследования показывают, что витамин С и другие пищевые добавки не снижают риск заболевания простудой или гриппом.
- В 1990-х годах был создан «золотой рис», обогащённый витамином А. Он мог бы способствовать предотвращению детской слепоты во многих странах, но был запрещён из-за предубеждения против ГМО продуктов.
- Картофель очень полезен. Если питаться только картофелем, вам будет не хватать кальция и омега 3, однако вы получите намного больше питательных веществ, чем могли бы подумать.
- Четыре столовых ложки кленового сиропа содержат больше кальция, чем такое же количество молока, и больше калия, чем целый банан.
источник