Меню Рубрики

Книги о витаминах для детей список

Цель этой книги доказать, что рак не вызван присутствием бактерий и вирусов, — его причина заключается в отсутствии необходимых веществ, которые человек удалил из рациона.

Если это верно, тогда лечение и профилактика рака просты — необходимо просто восстановить здоровый рацион питания. Это невероятно. Это означает, что миллиарды долларов, ежегодно выделяемые на исследование рака, могли быть использованы в других целях. Это так же означает, что миллионы «профессионалов», в настоящий момент занятых в области исследования рака быстро лишились бы финансовой подпитки.

Отсюда и берут истоки тех трудностей, с которыми столкнулся автор этой книги и до сих пор неизбежно сталкиваются все те, кто хочет оказать эффективную помощь людям в профилактике и излечении рака.

Автор: Дж. Эдвард Гриффин. Язык: Русский.

В наши дни СуперИммунитет необходим, как никогда раньше. Мы сталкиваемся в аэропортах и самолетах с толпами путешествующих, находящихся в контакте с экзотическими и вновь созданными микробами. Мы бываем в школах и больницах с циркулирующими там бактериями, которые развили устойчивость к антибиотикам. Иммунная система охраняет наши жизни и защищает от окружающих опасностей.

С СуперИммунитетом вы сможете прожить более здоровую, счастливую жизнь, с большим комфортом и продуктивностью. СуперИммунитет может дать вам возможность расширить рамки человеческого долголетия. Методика доктора Фурмана позволит вам создать собственный СуперИмммунитет. Внеся изменения в рацион питания, вы можете укрепить здоровье и защитить от многих заболеваний себя и своих близких!

Знаменитый доктор медицины, автор ряда бестселлеров, популярно объясняет, как профилактика обезвоживания позволяет избежать этих серьезных заболеваний, и отвечает на многочисленные вопросы, касающиеся здоровья.

Эта книга – одна из целой серии книг доктора медицины Бахмангелиджа, которая реально помогла улучшить здоровье тысячам людей. Всего лишь выпивая 8 стаканов воды в день и отказавшись от бессолевой диеты, люди обретают тела своей мечты и гладкую кожу. Но не только это. Они избавляются от депрессии и множества дегенеративных заболеваний.

К сожалению, официальная медицина, заточенная на фармацевтике, по множеству объективных причин не заинтересована в распространении его идей. Эта книга, как и вся серия книг доктора – попытка достучаться до обезвоженных людей, обратить их внимание на то, что существуют реальные (и бесплатные) методы достичь здоровья и благополучия без лекарств.

Соответствует ли ваше питание современному образу жизни? Как распознать дефицит питательных веществ? Какие продукты особенно питательны? На эти вопросы отвечает книга Нутрицевтика. Питание для жизни, здоровья и долголетия, которая является популярным практическим руководством для каждого человека. Роль питательных веществ в жизнедеятельности организма показана на ярких примерах из повседневной жизни и врачебной практики. Аделия Дэвис рассказывает о продуктах, наиболее богатых питательными веществами, о том, как составить рацион питания, способствующий здоровью и высокому уровню активности.

Книга проливает свет на следующие вопросы:

  • Медленная утилизация сахара дает стабильность
  • Из чего мы сделаны
  • Ткани тела состоят в основном из белка
  • Секрет молодости
  • Белок обеспечивает восстановление тканей
  • Некоторые жиры не менее важны, чем витамины
  • Можно ли избежать потока «изобилия» в виде углеводов и снова углеводов
  • Почему трудно обеспечить организм витамином А
  • Витамины группы В теряются при производстве продуктов
  • Малоизвестные витамины не менее важны
  • Дефицит витамина B2 легко распознать
  • Натуральные нерафинированные продукты
  • Когда и как принимать витамины
  • Как понизить уровень холестерина в крови
  • Чистота артерий и здоровье
  • Старый добрый витамин С может защитить тело от вредных воздействий
  • Кальций и витамин D
  • Витамин E — радость для каждой клетки
  • Витамин E имеет много функций
  • Хватает ли вам кальция? Кальций помогает расслабить нервы и мышцы
  • Магний — природный транквилизатор
  • Иметь дефицит железа или йода — непростительно
  • Нужен баланс солей
  • И многие другие.

источник

Отечественная

  1. Абдурахманов Ф. А. Медицинский журнал Узбекистана, 1959, I, 20.
  2. Александров В. Н. Сб. научных работ Архангельского института эпидемиологии и гигиены. Архангельск, 1960, 4, 89.
  3. Алескер Э. М. Терапевтический архив, 1949, 20, 3, 62.
  4. Алмоева Д. А. Фармакология и токсикология, 1952, XV, 1, 36.
  5. Алферова В. А., Раскин И. М. Материалы IV научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1961, 72.
  6. Андреев А. Ф. Клиническая медицина. Л., 1950, 4, 86.
  7. Андреев С. В. Витаминные ресурсы и их использование. М., 1961, сб. 5, 168. Изд. АН СССР.
  8. Андреев С. В. и 3иачкова А. А. В кн.: Современные данные по лечебному применению витаминов. М., 1961, 174.
  9. Андреенко Г. В. Доклады АН СССР, 1954, 94, 6, 1133.
  10. Анисимов В. Е., Березовский Б. С. Казанский медицинский журнал, 1960, 5, 27.
  11. Аптекарь С.Г. Вопросы питания, 1960, 19, 1, 54.
  12. Арешкина Л.Я. Тезисы докладов и сообщений IV Всесоюзного совещания по витаминам. Изд. Московского университета. М., 1957, 3.
  13. Арипов А. Я. Здравоохранение Таджикистана, 1960, 5, 24.
  14. Арипов А. Я. В кн.: Циррозы печени. Труды Душанбинского медицинского института им. Авиценны. Душанбе, 1957.
  15. Артамонова А. Г. Здравоохранение Туркменистана, 1961, 3, 16.
  16. Арутюнов Г.А., Антуфьев И. И., Воробьев А.И., Кузнецов М.И., Удалов Ю. Ф., Шибунеев А. Г. Вопросы питания, 1962, XXI, 4, 3.
  17. Арутюнов В. Я. и Гуревич Е. И. Современные данные по лечебному применению витаминов. М., 1960, 243.
  18. Афанасьева Е. К., Смагин В. Г. В сб.: Витаминные ресурсы и их использование. Сб. IV. Витамин Р, его свойства и применение. М., 1959.
  19. Ашбель С. И. и Арзяева Е. Я. Материалы научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР, М., 1963, 101.
  20. Ашбель С. И., Гулина О. М. и КорнаковаА. А. Материалы по вопросу промышленной токсикологии и клинических профессиональных болезней. Горьковский научно-исследовательский институт труда и профзаболеваний. Горький, 1956, сб. 8, 97.
  21. Бабаджанян М. Т., Калнынь В. Р., Косенко С. А., Костина Е. И. Вопросы питания, 1960, 5, 18.
  22. Бавина М. В. Влияние витамина D2 на липиды крови и развитие экспериментального холестеринового атеросклероза. Автореф. дисс. М., 1932.
  23. Баев А. А. Биохимия, 1960, 25, 2, 328.
  24. Балла Ф. и Кисел М. Вопросы питания, 1962, 6, 21, 46.
  25. Белоногова-Ланг Н. С. Клиническая медицина, 1945, 7-8.
  26. Белоусова О. И. Медицинская радиология, 1960, 12, 75.
  27. Березовская Н. Н., Цейтлина А. Я. и Лапина С. А. Вопросы питания, 1962, 5, 26.
  28. Березовский В. М. Химия витаминов. М., 1959.
  29. Берзиня Л. Г. Вопросы туберкулеза. Труды Института экспериментальной медицины АН Латвийской ССР. Рига, II, 1957, 35.
  30. Бескоровайная 3. Г. Обмен веществ и энергии. Труды Института экспериментальной и клинической медицины АН Латвийской ССР. Рига, 1962, III, 123.
  31. Беюл Е. А., Тихомирова А. Н., Соловьева Л. Я. В кн.: Современные данные по лечебному применению витаминов. М., 1960, 40.
  32. Билюк М. Я. Современные данные по лечебному применению витаминов. М., 1960, 30.
  33. Бобкова В. И. Вопросы кардиологии. М., 1959, 43.
  34. Богданова В. А. Современные вопросы советской витаминологии. М., 1955, 102.
  35. Богданова Е. В. Витамины. Труды Ленинградского санитарно-гигиенического медицинского института. Л., 1958, 50.
  36. Бочков Н.П., Джелиева 3.Н., Куксова М.И., Уткин И.А. Вопросы физиологии и патологии обезьян. Сухуми, 1961,235.
  37. Брагинский Б. М., Кардамова X.Р. Циррозы печени. Труды Душанбинского медицинского института, 1957, 29, 39.
  38. Брагинский Б. М. и Кочетова Т. А. В кн.: Субтропические анемии. Сборник работ факультетской терапевтической клиники. Душанбе, 1955, 16, 77.
  39. Браунштейн А. Е. и Ефимочкина Е. Ф. Доклады Академии наук СССР, 1950, 2, 347.
  40. Браунштейн А. Е. Успехи современной биологии, 1947, 23, 1, 40; 1953, 35, 1, 27.
  41. Бременер С. М., Алферова В. А., Раскин И. М., Рогова К. А., Филиппова Г. С. Вопросы медицинской химии, 1965, 1.
  42. Бременер С. М., Гордон Р. И., Рогова К. П., Селецкая Р. Я. Материалы V научной сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1963, 137.
  43. Бременер С. М., Селецкая Р. Я., Пипко А. С., Рогова К. П. Антибиотики, 1964, 7.
  44. Бременер С. М., Великовская М. М., Зуева 3. В., Ланина Н. В., Тариопольская П. Д. Вестник АМН СССР, 1963, 2.
  45. Бременер С. М., Гордон Р. И., Киржнер Л. С., Курашова Д. Б., Раскин И. М. Клиническая медицина, 1960, 38, 12, 100.
  46. Бременер С. М., Гордон Р. И., Киржнер Л. С., Курашова Д. Б., Раскин И. М. Труды II научной конференции. М., 1962, 253.
  47. Бременер С. М. и Зубкова Е. И. Физиология и патология кишечника. Рефераты докладов. М., 1962, 73.
  48. Бременер С. М. и Плавник М. С. В кн.: Современные данные по лечебному применению витаминов. М., 1960, 113.
  49. Брюханова Н. А. В кн.: Современные вопросы советской витаминологии. М., 1955, 15.
  50. Букин В. Н., Арешкина Л. Я., Куцова Л. С. Витамин В12 и его клиническое применение. М., 1956, 5.
  51. Букин В. Н. Витаминные ресурсы и их использование. Сб. 5. Витамин В12, его биосинтез, функции и применение. Изд. АН СССР. М., 1961, 5.
  52. Букин В. Н., Ерофеева Н. Н. Доклады АН СССР, 1954, 98, 1011.
  53. Буковская А. Б. В кн.: Вопросы кардиологии. М., 1959, 63.
  54. Буловская Л. Н. Бюллетень экспериментальной биологии и медицины, 1957, 44, 9, 68.
  55. Бунин К. В. IV Всесоюзное совещание по витаминам. Тезисы докладов, 1957, 68.
  56. Буртнек Э. М., Даболинь 3.В. В кн.: Современные данные по лечебному применению витаминов. М., 1960, 26.
  57. Бухарин О. В. Материалы IV научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1961.
  58. Ваганэ Э. П. Здравоохранение советской Эстонии, 1962, 1, 18.
  59. Вайнбаум Я. С. Клиническая медицина, 1961, 2, 108.
  60. Вальчук Н. И., Скакун Н. П., Пасечник И. X. Тезисы докладов III научной сессии Института витаминов. М., 1960, 7.
  61. Васильева О. Г., Зорина Л. А., Санина Ю. П. Гигиена труда и профзаболевании, 1961, 6, 30.
  62. Василенко А. С., Васильченко Т. А. Материалы V научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1963, 105.
  63. Власько О. П. IV съезд фтизиатров УССР. Авторефераты докладов. Львов, 1962, 205.
  64. Васюточкин В. М. Вопросы питания здорового и больного человека. Рига, 1960, 43.
  65. Васюточкин В. М. Труды Военно-морской медицинской академии. Л., 1956, IV.
  66. Вашко Е. М., Слюсарев Ф. М. Тезисы докладов III научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР, I960, 40.
  67. Ващук А. С. Материалы IV научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1961, 21.
  68. Вендт В. П. Провитамин и витамин D3. Автореф. дисс. Киев, 1961.
  69. Вермель Е. М. Клиническая медицина, 1960, 38, 4, 23
  70. Вильнянcкий Л. И., Белозеров П. Т., Мирошникова В. И. Материалы IV научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии ААинистерства здравоохранения СССР. М., 1961, 80.
  71. Винцентини К. М. и Гиршман М. П. В кн.: Современные данные по лечебному применению витаминов. М., 1960, 193.
  72. Власов К. Ф. Клиническая медицина, 1948, 20, 4, 40.
  73. Вовси М. С. Труды X Всесоюзной конференции терапевтов. Заключительное слово. М., 1959.
  74. Войцеховский С. И. и Мильгштей н В. Теория и практика физической культуры, 1962, 25, 6, 53.
  75. Волгарев М. Н., Фильчагин Н. М. Вопросы питания, 1962, 21, 3, 40.
  76. Гаджиев Н. А. Материалы IV научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1961, 1, 126.
  77. Гайденко А. И. Материалы V научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1963, 9.
  78. Ганелина И. Н. Вопросы медицинской химии, 1962, 8, 3, 236.
  79. Гаркуша В. И. Медицинский журнал Узбекистана, 1960, 4, 30.
  80. Гершанович В. Н. Об обмене витамина В12 при субтропических анемиях. Автореф. дисс. Душанбе, 1957.
  81. Гершанович В. Н., Межанcкая Н. С. Циррозы печени. Труды Душанбинского медицинского института им. Авиценны. Душанбе, 1957, 33.
  82. Гилунова Н. И. Тезисы докладов III научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1960, 42.
  83. Главинская Т. А. и Сахарова В. С. Материалы V научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1963, 83.
  84. Голикова Е. Н., Кунцман Е. С., Пигрова 3. К., Герасимова Н. Ф. В кн.: Вопросы бактериологии, иммунологии и химиотерапии при кишечных инфекциях. Л., 1958, 204.
  85. Голикова Е. Н. В кн.: Вопросы патологии детского возраста. Сборник научных работ. Л., 1959, 105.
  86. Голынская Б. С. В кн.: Современные вопросы советской витаминологии. М., 1955, 256.
  87. Гольдберг Д. И., Лаврова В. С. Патологическая физиология и экспериментальная терапия, 1961, 5, 1, 3.
  88. Горбачев В. В. Здравоохранение Белоруссии, 1962, 6, 12.
  89. Горбунова В. И. Материалы V научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1963, 12.
  90. Гордон Р. И. Материалы IV научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1961, 83.
  91. Гордон Р. И. Вестннк АМН СССР, 1961, 12, 20.
  92. Гордон О. Л., Маркова Г. Ф., Махкамова М. М. В кн.: Современные данные по лечебному применению витаминов. М., 1960, 130.
  93. Горкин В. 3. Украинский биохимический журнал, 1962, 4, 74.
  94. Горшкова А. М. Медицинский журнал Узбекистана, 1960, 3, 15.
  95. Гребеньков С. Г. Материалы V научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1963, 169.
  96. Григоров Ю. Г. Врачебное дело, 1959, 5, 431.
  97. Григоров Ю. Г. Вопросы питания, 1959, 6, 29.
  98. Гроссман Ю. С. Фармакология и токсикология, 1950, 13, I, 18.
  99. Гудэ 3. Ж., Шиба Г.В. и Дьяченко Р.Л. Материалы V научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1963, 26.
  100. Гудэ 3, Ж. В кн.: К проблеме взаимодействия витаминов С и Р. Киев, 1962, 225.
  101. Гусаров А.С., Лейбман В.И. Вестник дерматологии и венерологии, 1959, 2, 4, 7.
  102. Давидек И. Биохимия, 1960, 25, 6, 1105.
  103. Давыдова Н. А. Материалы V научной сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1963, 170.
  104. Дедова В. Д. и Черкасова Г. И. Витаминные ресурсы. Сб. 5. Изд. АН СССР, 1961, 240.
  105. Денисенко 3. Ф. Вопросы питания, 1961, 20, 3, 23.
  106. Денисенко 3. Ф. В кн.: Заболевания печени и желчных путей. Труды Ленинградского санитарно-гигиенического медицинского института. Л., 1961, 69, Ц39.
  107. Денисенко 3. Ф. Бюллетень экспериментальной биологии и медицины, 1961, 52, 9, 50.
  108. Дергачев И. С., Березовская Н. Н., Петрова И. Н. Материалы IV научной сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1961, 28.
  109. Джелиева 3. Н., Труфанов А. В., Кюльян Г. М. Материалы V научной сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. 1963, 171.
  110. Довбищенко В. А. В кн.: К проблеме взаимодействия витаминов С н Р. Киев, 1962, 243.
  111. Докукин А. В., Константинова 3. С., Чечулин Ю. С. и Букин Ю. В. Доклады АН СССР, 1962, 144, 3, 675.
  112. Докукин А. В., Константинова 3. С., Чечулин Ю. С., Букин Ю. В. Материалы V научной сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1963, 60.
  113. Душейко А. А. Влияние витамина А на включение радиоактивной серы метионина в белки тканей и сыворотку крови крыс. Автореф. дисс. Киев, 1962.
  114. Еникеева Р. И. Казанский медицинский журнал, 1962, 5, 39.
  115. Ефанова К. П. Ревматизм. Труды межобластной научной конференции. Одесса, 1961, 272.
  116. Ефимова Т. Г. Труды Харьковского медицинского института. 1957, 15, 36, 103.
  117. Ефремов В. В. Вестник АМН СССР, 1956, 2, 45.
  118. Ефремов В. В. Опыт массовой витаминизации промышленных рабочих. М., 1964.
  119. Ефремов В. В., Макарычев А. И., Тихомирова А. Н. В кн.: Современные вопросы советской витаминологии. М., 1955, 128.
  120. Ефремов В. В. В кн.: Вопросы питания здорового и больного человека. Рига, 1960, 33.
  121. Ефремов В. В. В кн.: Современные данные по лечебному применению витаминов. М., 1960, 159.
  122. Жукова С. В., Крашенникова А. М. Авторефераты докладов XVI научной сессии Института туберкулеза АМН СССР. М., I960.
  123. Железнякова Н. С. Гигиена и санитария, 1951, 12, 41.
  124. Забелина Г. Н. Тезисы докладов III научной сессии Государственного научно-исследовательского Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1960, 45.
  125. Забелина Т. Н. В кн.: Витамины. Труды Ленинградского санитарно-гигиенического института. Л., 1958, 50, 61.
  126. Завьялова В. М. Материалы V научной сессии Государственного научно-исследовательского Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1963, 109.
  127. Запрометов М. И. В кн.: Современные вопросы советской витаминологии. М., 1955, 48.
  128. Запрометов М. II. Доклады АН СССР, 1962, 44, 5, 1168.
  129. Захарова М. П. Труды Всесоюзного научно-исследовательского витаминного института Министерства здравоохранения СССР. М., 1954, 5, 63.
  130. Зевальд А. О. Журнал высшей нервной деятельности, 1951, 1, 2, 160.
  131. Земцова Н. А. Материалы V сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1963, 63.
  132. 3итлер Т. Н. Бюллетень экспериментальной биологии и медицины, 1948, 25, 4, 305.
  133. Зитлер Т. Н. Бюллетень экспериментальной биологии и медицины, 1949, 28, 7, 136.
  134. Иванов-Незнамов В. И. Клиническая медицина, 1958, 36, 1, 133.
  135. Иванова-Незнамова А. Ю. Советская медицина, 1951, 9, 22.
  136. Игнатова Л. Н. Клиническая медицина, 1961, 49.
  137. Игнатова Л. Н. Бюллетень экспериментальной биологии и медицины, 1960, 7, 42.
  138. Игнатова Л. Н. Кардиология, 1961, 5, 35.
  139. Игнатьев М. В. Терапевтический архив, 1957, XXIX, 7, 52.
  140. Икауниекс А. М. Значение витамина В2 в профилактике и лечении трещин сосков. Автореф. дисс. Рига, 1961.
  141. Ишунина Т. И., Васильева В. А. Вопросы туберкулеза. Труды Института экспериментальной медицины АН Латвийской ССР, Рига, 1957, II, 17.
  142. Кадыков Б. И., Погорелко М. А., Язева Л. И. Материалы V научной сессии Государственного научно-исследовательского Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1963, 19.
  143. Кадыков Б. И. Вопросы питания, 23, 6, 33.
  144. Кадыков Б. И. В кн.: Витамины. Физиология, биохимия, клиника. Труды II научной конференции Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР, 1962, 40.
  145. Кадыков Б. И., Ратнер Г. М. Материалы IV научной сессии Государственного научно-исследовательского Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1961, 37.
  146. Калмыкова В. И. Материалы V научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1963, 114.
  147. Каменецкий Ш. Э. Обеспечение витаминами организма больного язвенной болезнью. Автореф. дисс. М., 1959.
  148. Касаткина Л. В., Лобова Н. М., Сукасова Т. И. Тезисы докладов XIV научной сессии Института терапии АМН СССР. М., 1963, 7.
  149. Кирхенштейн А. М. В кн.: Современные вопросы советской витаминологии. М., 1955, 146.
  150. Коган Г. X., Зельдин Г. С. Вестник дерматологии и венерологии, 1960, 7, 58.
  151. Козлова Н. С. Вопросы охраны материнства и детства, 1960, 3, 5, 22.
  152. Козлова Н. С. Витамин А и каротин в сыворотке крови у больных коклюшем. Автореф. дисс. Л., 1959.
  153. Коропова Г. И. Лечебное применение холина и метионина при атеросклерозе. Автореф. дисс. М., 1962.
  154. Коропова Г. И. Терапевтический архив, 1959, 9.
  155. Корплякова Г. Я. Материалы IV научной сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1961, 94.
  156. Корплякова Г. Я. В кн.: Вопросы диагностики и лечения туберкулеза. Харьков, 1961, 103.
  157. Корхов Н. В. Сборник трудов факультетской терапевтической клиники Ленинградского педиатрического медицинского института, 1959, V, 104.
  158. Корпухина Ю. Л. Украинский биохимический журнал, 1955, 27, 2, 148.
  159. Косенко С. А. Тезисы докладов и сообщений IV Всесоюзного совещания по витаминам. М., 1957, 22.
  160. Космолинский Ф. П. Вопросы питания, 1961, 20, 5, 44.
  161. Костина А. К. Материалы V научной сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1963, 119.
  162. Косько-Мосина И. К. В кн.: Ревматизм. Труды межобластной научной конференции. Одесса, 1961, 275.
  163. Костинская А. В. Врачебное дело, 1963, 4, 64.
  164. Кремер Ю. Н., Кокта А. Я., Пупеле О. Я., Шмидт А. А. Биохимия, 1961, 26, 6, 975.
  165. Крицман М. Г. Биохимия, 1947, 2-13, 85.
  166. Крищук А. А. Автореф. дисс. Станислав, 1962.
  167. Крымова Н. А. Материалы совещания по проблемам витаминологии и неврологии. Ужгород, 1962, 13.
  168. Кудряшов Б. А. Тезисы докладов и сообщений IV Всесоюзного совещания по витаминам. М., 1957, 24.
  169. Кудряшов Б. А., Андреенко Г. В., Кнох И. Научные доклады высшей школы. Биологические науки. 1960, 4, 97.
  170. Кудряшов Б. А. Физиологическое и биохимическое значение витаминов. М., 1953.
  171. Курсанов А. Л., Запрометов М. Н. Биохимия, 1949, 14, 5, 467.
  172. Курсанов А. Л., Запрометов М. Н., Ерофеева Н. Н. Биохимия, 1952, 17, 729.
  173. Кучеренко Г. М. Журнал высшей нервной деятельности, 1961, 11, 1, 127.
  174. Куфарева О. П. Труды III научной сессии Военно-морской медицинской Академии, 1950, 396.
  175. Лаврова В. С. Проблемы гематологии и переливания крови, 1958, 1.
  176. Лавров Б. А. Труды десятой Всесоюзной конференции терапевтов. Вопросы витаминотерапии внутренних заболеваний. М., 1959, 9.
  177. Лавров Б. А. Тезисы докладов на Всесоюзном совещании по вопросам санитарии пищевого надзора. М., 1955, 21.
  178. Лавров Б. А. Вопросы питания, 1962, 21, 6, 68.
  179. Лавров Б. А., Терентьева Е. Л., Ермилова Л. И. Материалы V научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1963, 24.
  180. Лавров Б. А. Вопросы питания, 1938, 7, 1, 30.
  181. Лавров Б. А. Материалы XIII Всесоюзного съезда гигиенистов, эпидемиологов, микробиологов и инфекционистов. М., 1959, 1, 470.
  182. Лавров Б. А. Вопросы питания, 1939, 8, 4, ,3.
  183. Лазетник А. Ш. Врачебное дело, 1962, 2, 25.
  184. Лайта Л. Г. Применение изотопов в гематологии. М., 1963, 50.
  185. Ламанская М. С. В кн.: Витамины. Труды Ленинградского санитарно-гигиенического медицинского института. 1958, 50, 156.
  186. Лапина С. А. и Ярусова Н.С. Материалы IV научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1961, 40.
  187. Лахно Е. В. и Чаговец Р.В. В кн.: Тезисы докладов VIII Всесоюзного съезда физиологов, биохимиков, фармакологов. М., 1955, 378.
  188. Лаптев В. А. и Никитина А. Ф. В кн.: Современные данные по лечебному применению витаминов. М., 1960, 255.
  189. Лебедева Н. М. Материалы V научной сессии Государственного научно-исследовательского Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1963, 26.
  190. Легостев Б. И. Фармакология и токсикология, 1956, 19, 4, 20.
  191. Лепня Л. Г. Труды Института экспериментальной и клинической медицины АН Латвийской ССР. Вопросы туберкулеза, 1962, 30,35.
  192. Левин М. М. Труды Смоленского медицинского института. Смоленск, 1961, 3, 331.
  193. Лепорский Н. И., Каракулина Г. Т. Труды IV научной сессии Военно-медицинской академии. 1952, 39, 50.
  194. Лепский Е.М. В кн.: Современные вопросы советской витаминологии, М., 1955, 262.
  195. Леутский К. М. Тезисы докладов и сообщении на IV Всесоюзном совещании по витаминам. М., 1957, 29.
  196. Леутский К. М. Тезисы докладов III научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1960, 18.
  197. Леутский К. М. Вопросы питания, 1961, 20, 5, 75.
  198. Леутская 3. К. Бюллетень экспериментальной биологии и медицины, 1957, 44, 57.
  199. Лимарева П. П. Стоматология, 1962, 5, 6.
  200. Литвак Ф. И. Клиническая медицина, 1946, 24, 12, 34.
  201. Лифшиц Ш. И. Терапевтический архив, 1948, 20, 5, 55.
  202. Лихциер И.Б., Брагинский Б. М., Гершанович В. М. В кн: Витамин В12 и его клиническое применение. М., 1956, 164.
  203. Лихциер И. Б., Попова Н. Л., Блюменталь Р. Ф., Лаврова Н. Н. Проблемы гематологии и переливания крови, 1956,
  204. Лихциер И. Б. Труды IX Всесоюзной конференции терапевтов. Л., 1959, 97.
  205. Лойко В. И. Труды Ленинградского санитарно-гигиенического медицинского института, 1961, 69.
  206. Лойко В. И. Материалы IV научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1961, 97.
  207. Лукомский П Е. Труды VII съезда терапевтов УССР. Киев, 1962.
  208. Лукомский П. Е. Вопросы кардиологии. М., 1959, 5.
  209. Лукомский П. Е. Клиническая медицина, 1957, 8.
  210. Лукомский П. Е. Материалы IV научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства СССР. М., 1961, 99.
  211. Мазурин А. В. Педиатрия, 1957, 5, 12.
  212. Максимович Я. Б., Максютинcкая О. В. Тезисы докладов XIV научной сессии Института питания АМН СССР. М., 1960, 100.
  213. Максимович Я. Б. Фармакология и токсикология, 1959, 22, 4, 297.
  214. Максимович Я. Б. Педиатрия, 1957, 7, 83.
  215. Максютинская О. В. Материалы IV научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1961, 45.
  216. Малаховские А. И. Труды I биохимической конференции прибалтийских республик, посвященной 20-летню Латвии, Литвы и Эстонии. Тарту, 1960, 82.
  217. Малеванная Е. М. Тезисы докладов XIV научной сессии Института питания АМН СССР. М., I960, 101.
  218. Малеванная Е. М. Тезисы докладов XIII научной сессии Института питания АМН СССР. М., 1959, 180.
  219. Малкин 3. Н. Терапевтические очерки. Казань, 1953, 169.
  220. Малкин 3. И., Щербатенко С. И. и Лушникова Л. А. Терапевтический архив, 1948, 20, 6, 62.
  221. Мамиш Р. М. Тезисы докладов IV Всесоюзного совещания по витаминам. М., 1957, 31.
  222. Маркова Г. Ф. В кн.: Современные данные по лечебному применению витаминов. М., 1960, 12.
  223. Масленникова Е. И. и Косенко С. А. Вопросы питания, 1962, 21, 5, ,31.
  224. Матусис И. И. и Крюкова Л.В. Материалы V научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1963, 31.
  225. Матусис И. И. В кн.: Вопросы витаминологии. Барнаул, 1959,4.
  226. Матусис И. И., Печенина М. И. Тезисы докладов III научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1960, 23.
  227. Матусис И. И., Крюкова Л. В., Печенина М. И. и Уласович И. И. Тезисы докладов XIV научной сессии Института питания АМН СССР. М., 1960, 103.
  228. Мацко С. Н. В кн.: Современные вопросы советской витаминологии. М., 1955, 182.
  229. Меерович Г. И. Биохимия, 1946, 1, 45.
  230. Межебовский Р. Г., Гусева О. А. Клиническая медицина, 1962, 3, 112.
  231. Мейлунас В. Ф. Труды Ленинградского санитарно-гигиенического медицинского института. 1954, XX, 213.
  232. Мельникова Т. А. и Рыжова А. Ф. Материалы 9-й Всесоюзной фармакологической конференции. Свердловск, 1961, 159.
  233. Мережинский М.Ф. и Никитина С. М. Материалы IV научной сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1961, 37.
  234. Мережинский М.Ф. Вопросы питания, 1962, 21, 3, 37.
  235. Мережинский М.Ф. Хирургия, 1960, 11, 75.
  236. Мережинский М.Ф. Здравоохранение Белоруссии, 1961, 9, 21.
  237. Мережинский М.Ф. Витамины и их участие в осуществлении процессов обмена веществ. Минск, 1954.
  238. Мережинский М. Ф. Механизм действия и биологическая роль витаминов. Минск, 1959.
  239. Мендель М. А. В кн.: К проблеме взаимодействия витаминов С и Р. Киев, 1962, 209.
  240. Милевская Ю. Л. В кн.: Витамин В12 и его клиническое применение. М., 1956, 146.
  241. Минкина А. И. Биохимия, 1952, 3.
  242. Миронова К. А. В кн.: Ревматизм. Труды межобластной научной конференции. Одесса, 1961, 270.
  243. Михайлова Е. А. Эпидемический гепатит. М., 1960, 150.
  244. Михлин С. Я. Архив патологии, 1962, 9, 24.
  245. Мотовилова Л. П. Терапевтический архив, 1960, 32, 48.
  246. Мороз А. П. Материалы IV научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1963, 88.
  247. Мюльберг А. А. Успехи современной биологии, 1962, 53, 133.
  248. Мухтарова Ф. Г. Материалы V научной сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР, М., 1963, 88.
  249. Муцениек А. Я. Труды Института микробиологии АН Латвийской ССР, 1953, 2, 103.
  250. Мясников А. Л. Труды XIV Всесоюзного съезда терапевтов. М., 1958, 27.
  251. Мясников А. Л. Клиническая медицина, 1950, 28, 23.
  252. Мясников А. Л. В кн.: Труды XIII Всесоюзного съезда терапевтов. Л., 1949, 443.
  253. Мясникова И. А. В кн.: Гипертоническая болезнь. Труды АМН СССР. М., 1952, 2, 103.
  254. Натадзе Г. М., Коситашвили Б.Р., Чиковани М.Н., Кобешавидзе М. И., Ломадзе Н., Зарубашвили М. И. Тезисы докладов III научной сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1960, 79.
  255. Натансон А. О. Бюллетень экспериментальной биологии и медицины, 1952, 133, 3, 44.
  256. Натансон А. О. Витамин А и А-витаминная недостаточность. М., 1961.
  257. Натансон А. О. Педиатрия, 1941, 10, 38.
  258. Невская Г. Ф. Медицинская радиология, 1958, 1, 37.
  259. Нечаев А. А. и Гольдгамер Е. Э. Труды III научной сессии ВММА. 1950, 233.
  260. Нивинская М. М., Алферова В. П., Рогова К. П. Медицинская радиология, 1962, I.
  261. Никитин Ю. П. Вопросы питания, 1962, 21, 6.
  262. Николаев Р. П., Захарова М. П., Романова А. Ф. Труды Всесоюзного научно-исследовательского витаминного института Министерства здравоохранения СССР. Т. 6, М., 1959.
  263. Ницулеску Ж., Вассерман Л., Доминеску С. В кн.: Международная конференция по витаминам. София, 1962, 253.
  264. Олевский М. И. Тезисы докладов и сообщений на IV Всесоюзном совещании по витаминам. М., 1957, 147.
  265. Ольгина Ф. П. Врачебное дело, 1954, 3, 199.
  266. Ольховская М. В., Згурская Т. Н., Рогова К. П. Материалы V научной сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1963, 91.
  267. Палладин А. В. Врачебное дело, I960, 2, 154.
  268. Палладин А. В. Бюллетень экспериментальной биологии и медицины, 1947, 23, 4, 239.
  269. Панкратова Н. Ф. В кн.: Современные данные по лечебному применению витаминов. М., 1960, 60.
  270. Пархон К. И. В кн.: Возрастная биология. Бухарест. 1959, 408.
  271. Пасечник И. X. и Мерикова Е. В. Вопросы питания, 1959, 18, 5, 39.
  272. Пасечник И. X., Сытник И. А., Ногачевский Н. И. Материалы V научной сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1963, 92.
  273. Пасторова В. Е., Кудряшов Б. А. Доклад АН СССР. 1956, 107, 2, 340.
  274. Пермяков Ф. К. Клиническая медицина, 1946, 4-5, 65.
  275. Петренко В. Г. Тезисы и авторефераты научно-практической конференции по полиомиелиту. Одесса, 1959, 29.
  276. Петров В. А. Витаминные ресурсы. Сб. 5. Витамин В12, его биосинтез, функции, применение. Изд. АН СССР. М., 1961, 235.
  277. Петряева А. Т. Педиатрия, 1940, 4, 39.
  278. Пландер Э. М. В кн.: Вопросы питания здорового и больного человека. Рига, 1960, 83.
  279. Пластунов А. Б. Вопросы охраны материнства и детства, 1961, 12, 56.
  280. Плотицина Т. Г., Юкслис И. И. В кн.: Современные вопросы советской витаминологии. М., 1955, 271.
  281. Побегайло В. М., Подусовский В. Ф., Глухенький Б. Т. В кн.: Биологическое действие радиации. Львов, 1962,58.
  282. Позднякова А. И. Заболевание печени и желчных путей. Труды Ленинградского санитарно-гигиенического медицинского института. Л., 1961, 69, 146.
  283. Покотиленко Г. М. Материалы IV научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1961, 50.
  284. Полякова С. Г. Антибиотики, 1961, 9, 34.
  285. Пославский Е, В., Богаткина 3. Г. Клиническая медицина, 1948, 6, 11, 49.
  286. Португальская Е. А. В кн.: Витамины. Т. IV. Изд. АН УССР. 1959, 78.
  287. Португальская Е. А. Тезисы докладов и сообщений на IV Всесоюзном совещании по витаминам. М., 1957, 43.
  288. Попов з Д. Н. Тезисы докладов III научной сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М.. 1960, 52.
  289. Приоров Н.Н., Черкасова Т.И. В кн.: Современные данные по лечебному применению витаминов. М., 1960, стр. 183.
  290. Приоров Н.Н., Андреев С.В., Черкасова Т.И. Витаминные ресурсы. Сб. 5. Витамин В12, его биосинтез, функции, применение. Изд. АН СССР. М., 1961, 175.
  291. Пушкарь Ю.Т. В кн.: Гипертоническая болезнь, атеросклероз, инфаркт миокарда. Труды I МОЛМИ имени Сеченова. М., 1956, т. I, 122.
  292. Радкевич Р.А., Боярщинова М.С. и Степанян Э.С. В кн.: Проблемы излечения при туберкулезе и усиление действия туберкулостатических препаратов. Автореф. докл. М., 1959, 73.
  293. Радбиль О. С. Труды Казанского института усовершенствования врачей. Казань, 1947, 9, 102.
  294. Раскин И. М., Згурская Г. Н., Родина А. И., Эстрин. Материалы V научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1963, 132.
  295. Ратнер Н. А., Виноградов А. В., Корчагина И. Н. Труды АМН СССР. М., 1952, 7, 1, 162.
  296. Ратнер Н. А., Тертаковская Е. Ф., Осипенкова М. Г. В кн.: Атеросклероз и коронарная недостаточность. М., 1956, 155.
  297. Родина А. И. Вопросы питания, 1962, 4, 74.
  298. Романцев Е.Ф. и Жуланова 3.И. Вопросы медицинской химии, 1959, 5, 1, 10.
  299. Рыбкин И. А., Судаков а С. А. Тезисы докладов III научной сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1960, 59.
  300. Рысс С. Витамины. М., 1963. М., 1955.
  301. Рысс С. М. Труды VII съезда терапевтов УССР. Киев, 1962.
  302. Рысс С. М. Терапевтический архив, 1960, 32, 2, 3.
  303. Рысс С. М. Витамин В12 и его клиническое применение. М., 1956, 153.
  304. Савенков П. М. Советская медицина, 1957, 8, 13.
  305. Самойлова 3. Т. Патологическая физиология и экспериментальная терапия, 1961, 5, 3, 33.
  306. Селиванова В. М., Богданова В. А. Тезисы докладов III научной сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1960, 29.
  307. Селиванова В. М. Материалы IV научной сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1961, 54.
  308. Селиванова В. М., Аганин В. К., Полякова И. Н. Материалы IV научной сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1961, 55.
  309. Силина Л. И., Безуглая А. С. Материалы V научной сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1963, 138.
  310. Синицина Т. А. В кн.: Атеросклероз и коронарная недостаточность. М., 1956.
  311. Скакун Н. П. и Лесюк И. И. Материалы V научной сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1963, 70.
  312. Скляровский Л. Я. Материалы V научной сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1963, 130.
  313. Смагин В. Г., Синепал Д. И., Чечилова В. В. Клиническая медицина, 1956, 34, 6, 52.
  314. Смирнова Л. А. Витаминные ресурсы. Витамин В12, его биосинтез, функции и применение. Изд. АН СССР. 1961, т. 5, 240.
  315. Смоленский В. Л. В кн.: Отчетная годичная научная конференция. Тезисы докладов. Л., 1962, 71.
  316. Соколова Е. М. В кн.: Актуальные вопросы клинической и экспериментальной медицины. Издание Московского областного научно-исследовательского клинического института. 1961, 115.
  317. Степанян Е. П. Клиническая медицина, 1952, 10, 66.
  318. Степанян Е. П. и Фридман А. В. Проблемы клинической и экспериментальной хирургии. Труды АМН СССР, 1951, 196.
  319. Степанян Э. С., Стукалова Б. Я., Макаревич Н. М. Антибиотики, 1961, 9, 30.
  320. Степанян Э. С. Проблемы туберкулеза, 1961, 5, 41.
  321. Столыгво Н. С., Циеленс Э. А. Вопросы питания, 1955, 4, 13.
  322. Столыгво Н. С. и Циеленс Э. А. Успехи современной биологии, 1955, XL, 3 (6), 349.
  323. Сучков А. В. Терапевтический архив, 1959, 31, 9, 74.
  324. Таги-Заде С. Б. Материалы IV сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1961, 112.
  325. Тагиев М. А. Материалы IV сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1961, 111.
  326. Тарасова Л. С., Троицкий Г. В. Вопросы медицинской химии, 1962, 1, 62.
  327. Ташев Т. А. Вопросы питания, 1958, 17, 3, 55.
  328. Тевелев С. М. В сб.: Витамины. Труды Ленинградского санитарно-гигиенического медицинского института. Л., 1958, 50, 70.
  329. Терас Л. Здравоохранение Советской Эстонии, 1962, 6, 3.
  330. Троицкая Н. А., Балаховский С. Д. Доклады АН СССР. 1952, 82, 1, 119.
  331. Троицкий Г. В. В кн.: Витамины. Изд. АН УССР. Киев, 1959, 4, 92.
  332. Трофимович В. П. В кн.: Современные вопросы советской витаминологии. М., 1955, 215.
  333. Труфанов А. В. Витамины и антивитамины. М., 1950.
  334. Тульчинская К. 3. и Смилянская Р. С. В кн.: Современные вопросы советской витаминологии. М., 1955, 23Э.
  335. Удалов Ю. Ф. Доклады Академии паук СССР. 1962, 143, 734.
  336. Удалов Ю. Ф., Челнокова Н. А. Тезисы докладов III научной сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1960, 32.
  337. Удалов Ю. Ф., Челнокова Н. А. Лабораторное дело, 1962, 3.
  338. Уласевич И. И. Фармакология и токсикология, 1961, 6, 726.
  339. Утевский А. М. В кн.: Механизм действия гормонов. Киев, 1959.
  340. Ушакова М. Т., Ефимов А. 3., Шишков Д. А., Виноградова Д. А., Циркова М. К. Материалы V научной сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1963, 97.
  341. Федорова Г.. П. Советская медицина, 1960, II, 56.
  342. Фердман Д. Л. В кн.: Витамины. Изд. АН УССР. Киев, 1958, 3, 142.
  343. Филиппов В. В. Биотин в растительном и животном организмах. М., 1962.
  344. Фокина Н. Т. Терапевтический архив, 1957, 5, 301.
  345. Фокина Т. В. Бюллетень экспериментальной биологии, 1955, 48, 8, 42.
  346. Фомина Л. Г. Терапевтический архив, 1960, 32, 10, 58.
  347. Фролькис А. В. Вопросы питания, I960, 19, 1, 42.
  348. Хамидулина A. X. Вопросы охраны материнства и детства, I960, 1, 50.
  349. Xасигов П. 3. Бюллетень экспериментальной биологии и медицины, 1959, 4, 47, 61.
  350. Ходжай Я. И., Оболенцева Г. В. Фармакология и токсикология, 1962, 25, 4, 450.
  351. Xомицкая Л. Ф. Тезисы докладов III научной сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1960, 35.
  352. Хвуль А. М. Тезисы докладов и сообщений на IV Всесоюзном совещании по витаминам. 1957, 147.
  353. Цаллагова Е. М. Тезисы докладов III научной сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., I960, 81.
  354. Цейтина А. Я. Материалы IV научной сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1961, 68.
  355. Циеленс Э. А. В кн.: Обмен веществ и питание. Труды Института экспериментальной и клинической медицины АН Латвийской ССР. 1962, XXVII, 63.
  356. Чаговец Р. В. В кн.: Витамины. Изд. АН УССР. Киев. 1958, 3, 104.
  357. Чаговец Р. В. Врачебное дело, 1961, 6.
  358. Чеботарев К. С. Советская медицина, 1960, 3, 140.
  359. Черкес Г.А. Бюллетень экспериментальной биологии и медицины, 1949, 10, 287.
  360. Черкес Г.А. Фармакология и токсикология, 1950, 3, 13.
  361. Черкес Л.А. Холин как пищевой фактор и патология холинового обмена. Изд. АН УССР. М., 1953.
  362. Черкес Л. А. Вопросы питания, 1958, 1, 3.
  363. Черкес Л.А. Клиническая медицина, 1951, 29, 2, 12.
  364. Черкес Л.А. Клиническая медицина, 1959, 6, 28.
  365. Черкес Л.А., Двербах И. М. и Яковлева С. П. Вестник офтальмологии, 1950, 1, 33.
  366. Чернцова Т. А., Эйдинова М. Б., Аксенова О. В. В кн.: Современные данные по лечебному применению витаминов. М., 1960, 122.
  367. Чжу Уй-фэнь. В кн.: Вопросы гематологии в педиатрии. Ленинградский педиатрический медицинский институт. Т. II. Под ред. проф. А. Ф. Тура. 1962, 33.
  368. Чижова 3. П. Материалы V научной сессии Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. М., 1963, 150.
  369. Шамрай Е. Ф. В кн.: К проблеме взаимодействия витаминов С и Р. Киев, 1962, 261 и 269.
  370. Шарова Л. С. В кн.: Заболевания печени и желчных путей. Труды Ленинградского санитарно-гигиенического медицинского института. Л., 1961, 69, 153.
  371. Шарпенак А. Э., Данилова А. И., Кобринец Т. Ф. В кн.: Современные данные по лечебному применению витаминов. М., 1960, 85.
  372. Шведский В. П., Теплякова 3. Г., Костина А. К. Клиническая медицина, 1955, 2, 38.
  373. Шейх-Али С. Д. Терапевтический архив, 1959, 9, 90.
  374. Шерман С. И. Труды XIII Всесоюзного съезда терапевтов, 1949, 505.
  375. Шилов П. М. и Яковлев Т. Н. Основы клинической витаминологии. Изд. «Медицина». 1964.
  376. Ширнина Н. В., Стронковский В. П. Терапевтический архив, 1961, 33, I, 26.
  377. Шляхт и на О. И., Виленкина Г. Я. В кн.: Современные данные по лечебному применению витаминов. М., 1960, 211 и 216.
  378. Шпирт Я. Ю. Труды X Всесоюзной конференции терапевтов. М.. 1959, 22.
  379. Эберт Л. Я., Бухарин О. В. Бюллетень экспериментальной биологии и медицины, 1962, 1, 77.
  380. Эйдельман М. М. Автореф. дисс. М., 1959.
  381. Эйдельман М. М. Тезисы докладов XIV научной сессии Института питания АМН СССР. М., I960, 110.
  382. Энгельгардт В. А. Известия АМН СССР. Серия биологическая. 1945, 2, 182.
  383. Юзеева М. С. Материалы IV научной сессии Государственного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР. 1961, 113.
  384. Юртаев Г. И. Труды Института экспериментальной медицины АН Латвийской ССР. Вопросы питания. Рига, 1960.
  385. Юсипов А. В. Биофизика, 1960, 5, 5, 62.
  386. Яворковский Л. И. Витаминные ресурсы. Витамин В12, его биосинтез, функции и применение. Изд. АН СССР. 1961, 210.
  387. Яворковский Л. И. Современные данные по лечебному применению витаминов. М., I960, 170.
  388. Языков Д. К. Витаминные ресурсы. Витамин В12, его биосинтез, функции и применение. Изд. АН СССР. 1961, 203.
  389. Языков Д. К. Ортопедия, травматология и протезирование, 1956, 6.
  390. Яновская Л. М., Альтгаузен В. Л. В кн.: Лечение туберкулеза кожи витамином D2. М., 1961, 92.
  391. Яннус А. Э. и Коллас С. Ю. Микробиология, эпидемиология и иммунобиология, 1962, 11, 27.
Читайте также:  Витамины для детей в сиропе с пребиотиками

Иностранная

  1. Adami Е., Businco L. Acta allergologica, 1957, 11, 2.
  2. Alexander W., Baklar B. Proc. Soc. exp. Biol. Med., 1951, 78.
  3. Aloisi М., Cavallini D. 3 International Congress on Vitamin E. Milano, 1955, 1.
  4. Altschul R. Circulation, 1956, 14.
  5. Altschul R., Hoffer A., Stephen J. Arch. Biochem., 1955, 54.
  6. Arnstein H. R. Proc. IV. Internationa! Congress of Biochemistry. Vienna, 1958, XI.
  7. Baker H., Pasher J., Dolger H., Sobоtska H. Clin. Chemistry, 1956, 2, 5.
  8. Balducci D. Boll. Soc. ital. Biol. Sper., 1948, 24.
  9. Baumgarten F., Saar M. Dtsch. Ztschr. fur Nerveheilkunde, 1960, 2.
  10. Beard H. H., Wofford G. Exp. Med. Surg., 1956, 14.
  11. Benati E. Minerva med. Torino, 1957, 83, 3436.
  12. Bendi E. Boll. Soc. ital. Biol, Sper., 1957, 33.
  13. Bencze B., Gerloczy F., Malik Т., Ugray E. Dtsch. Kinderheilkunde, 1959, 82.
  14. Bennett L. R., Bennet V. C., Shaver A. a. Crachus T. Proc. Soc. exp. Biol. a. Med., 1950, 74.
  15. Bernhard K., Ritzel G. Helvet. physiol, et pharmacol. Acta, 1953, 11, 12.
  16. Bersin Т., Muller A., Strehler E. Arzheimittel-Forsch., 1956, 6.
  17. Bertelli A., Casentini S. Boll. Soc. ital. Biol. Sper., 1957. 33, 907.
  18. Bertelli A., Casentini S., Tessari L. Atti della Societa Lombarta di Science medico biologiche, farmacologiche, 1957, 12, 3.
  19. Bertelli A., Casentini S., Lanzetta A. Minervo med. Torino, 1957, 83, 3425.
  20. Bicknell F. a. Prescott F. The Vitamins in Medicine. London, 1953.
  21. Blum R. U., Heinrich H. C. Vitamine und Hormone, 1957, 7, 5/6.
  22. Bogdonovic B. Actualites pharmacologiques Publices sous la direction de R. Ilasard et J. Cheymol. Parts, 1961.
  23. Bonanomi L., Воnami G., Piо1ti L. Minerva mod., 1955, 46.
  24. Borman, Heisen. Dtsch. Arch. klin. Ated., 1948, 193.
  25. Браильски Xp., Гольбов Т. Современная медицина. София, 1957, 8, 8.
  26. Brodie A. F., Weber H. M., Gray G. T. Biochim. a. Biophys. Acta, 1957, 25.
  27. Bunge М. B., Schilling R. F. Proc. Soc. exp. Biol. a. Med., 1957, 96.
  28. Burgess J., Pritchard J. Arch. Derm. Syphil. Chicago, 1948, 57.
  29. Castle W. B. New Engl. J. Med., 1953, 249.
  30. Chanda R., Clapham H., Owen E. Biochem. J., 1955. 60.
  31. Chen C. a. Su H. The J. Vitaminol., 1961, 7.
  32. Cheney G. California Med., 1952, 77.
  33. Cheney G. Journ. the Amerfc. dietetic Ass., 1950, 26, 9.
  34. Cheney G. Stanford Medical Bulletin, 1955, 13.
  35. Сhiari Y. Boll. Soc. ital. biol. sperim., 1952, 28.
  36. Chow B. F. Amer. J. Clin. Nutril., 1960, 8.
  37. Chow B. F. J. Sth. Med. Ass., 1952, 45.
  38. Collins F. D., Green J. D., Morton R. A. Biochem. J., 1954, 56.
  39. Cugudda E., Dispensa E. Minerva med. Torino, 1957, 83 3428.
  40. Dam H. J. Nutrition, 1944,28.
  41. Daniel М., Schapiro I., Mourice E., Spils a. Dietrich L. S. Cancer Research., 1953, 10.
  42. Dav >
Читайте также:  Витамины для детей в сиропе или гель

Обратите внимание! Диагностика и лечение виртуально не проводятся! Обсуждаются только возможные пути сохранения вашего здоровья.

Стоимость 1 часа — 500 руб. (с 02:00 до 16:00, время московское)

Ранее обращавшиеся пациенты могут найти меня по известным им реквизитам.

Нажми на картинку —
узнай подробности!

Просьба сообщать о неработающих ссылках на внешние страницы, включая ссылки, не выводящие прямо на нужный материал, запрашивающие оплату, требующие личные данные и т.д. Для оперативности вы можете сделать это через форму отзыва, размещенную на каждой странице.
Ссылки будут заменены на рабочие или удалены.

Желающие принять участие могут заявить об этом на нашем форуме

25.04.08
Уведомления об изменениях на сайте можно получить через раздел форума «Компас здоровья» — Библиотека сайта «Островок здоровья»

Информация, представленная на данном сайте, предназначена исключительно для образовательных и научных целей ,
не должна использоваться для самостоятельной диагностики и лечения, и не может служить заменой очной консультации врача.
Администрация сайта не несёт ответственности за результаты, полученные в ходе самолечения с использованием справочного материала сайта
Перепечатка материалов сайта разрешается при условии размещения активной ссылки на оригинальный материал.
© 2008 blizzard. Все права защищены и охраняются законом.

источник

Каждый человек хочет быть здоровым. Здоровье – это то богатство, которое нельзя купить за деньги или получить в подарок. Люди сами укрепляют или разрушают то, что им дано природой. Один из важнейших элементов этой созидательной или разрушительной работы – это питание. Всем хорошо известно мудрое изречение: “Человек есть то, что он ест”.

В составе пищи, которую мы едим, содержаться различные вещества, необходимые для нормальной работы всех органов, способствующие укреплению организма, исцелению, а также наносящие вред здоровью. К незаменимым, жизненно важным компонентам питания наряду с белками, жирами и углеводами относятся витамины.

Все жизненные процессы протекают в организме при непосредственном участии витаминов. Витамины входят в состав более 100 ферментов, запускающих огромное число реакций, способствуют поддержанию защитных сил организма, повышают его устойчивость к действию различных факторов окружающей среды, помогают приспосабливаться к ухудшающейся экологической обстановке. Витамины играют важнейшую роль в поддержании иммунитета, т.е. они делают наш организм более устойчивым к болезням.

Все, вероятно, знают, что витамины – это необходимая часть пищи. Часто говорят: “Эта пища полезная, в ней много витаминов”. Но немногим точно известно, что такое витамины, откуда они берутся, в каких продуктах содержатся, какое значение имеют для нашего здоровья, как и когда нужно принимать витамины и в каком количестве.

Витамины играют важнейшую роль в продлении здоровой, полноценной жизни. Прежде всего витамины – это жизненно необходимые соединения, т.е. без них невозможна нормальная работа организма. Заменить их ничем нельзя. При отсутствии витаминов или их недостатке в рационе обязательно развивается определенное, причем часто повторяющееся, заболевание или нарушается здоровье в целом.

Понятием витамины в настоящее время объединяется группа низкомолекулярных веществ разнообразной природы, которые необходимы для биохимических реакций, обеспечивающих рост, выживание и размножение организма. Витамины обычно выступают в роли коферментов – таких молекул, которые непосредственно участвуют в работе ферментов. Витамины называют пламень жизни, так как жизнь без витаминов невозможна.

Витамины являются многофункциональными и играют большую роль в работе иммунной системы. Они относятся к микропитательным веществам, непоставляющим калорий. Витамины – жизненно необходимы, и поскольку наш организм не может вырабатывать их в должном количестве, мы должны получать витамины с питанием. Дефицит витаминов вызывает нарушение обменного процесса, а полное отсутствие, в зависимости от резерва в организме, приводит к летальному исходу. Избыток витаминов, наоборот, проблематичен в некоторых случаях (витамины А и Д).

Витамины (от лат. vita «жизнь») – вещества, которые требуются организму для нормальной жизнедеятельности.

Понятием витамины в настоящее время объединяется группа низкомолекулярных веществ разнообразной природы, которые необходимы для биохимических реакций, обеспечивающих рост, выживание и размножение организма. Витамины обычно выступают в роли коферментов – таких молекул, которые непосредственно участвуют в работе ферментов. Витамины называют пламень жизни, так как жизнь без витаминов невозможна.

Витамины являются многофункциональными и играют большую роль в работе иммунной системы. Они относятся к микропитательным веществам, непоставляющим калорий. Витамины – жизненно необходимы, и поскольку наш организм не может вырабатывать их в должном количестве, мы должны получать витамины с питанием. Дефицит витаминов вызывает нарушение обменного процесса, а полное отсутствие, в зависимости от резерва в организме, приводит к летальному исходу. Избыток витаминов, наоборот, проблематичен в некоторых случаях (витамины А и Д).

Различают следующие группы витаминов:

1) жирорастворимые витамины – А (ретинол), D (кальциферол), E (токоферол), K (нафтохинон), F (полиненасыщенные жирные кислоты). Жирорастворимые витамины накапливаются в организме, причём их депо являются жировая ткань и печень;

2) водорастворимые витамины – B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (никотинамид), B5 (пантотеновая кислота), B6 (пиридоксин), B9 = ВC (фолиевая кислота), B12 (цианкобаламин), H (биотин), C (аскорбиновая кислота).

Также выделяют витаминоподобные вещества:

1) жирорастворимые – Q (убихинон);

2) водорастворимые – B4 (холин), P (биофлавоноиды), BT (карнитин), B8 (инозит), U (S-метилметионин), N (липоевая кислота), B13 (оротовая кислота), B15 (пангамовая кислота).

Витамины участвуют во множестве биохимических реакций, выполняя каталитическую функцию в составе активных центров большого количества разнообразных ферментов либо выступая информационными регуляторными посредниками, выполняя сигнальные функции экзогенных прогормонов и гормонов.

Концентрация витаминов в тканях и суточная потребность в них невелики, но при недостаточном поступлении витаминов в организм наступают характерные и опасные патологические изменения.

Большинство витаминов не синтезируются в организме человека. Поэтому они должны регулярно и в достаточном количестве поступать в организм с пищей или в виде витаминно-минеральных комплексов и пищевых добавок. Исключения составляют витамин К, достаточное количество которого в норме синтезируется в толстом кишечнике человека за счёт деятельности бактерий, и витамин В3, синтезируемый бактериями кишечника из аминокислоты триптофана.

С нарушением поступления витаминов в организм связаны 3 принципиальных патологических состояния: недостаток витамина – гиповитаминоз, отсутствие витамина – авитаминоз, и избыток витамина – гипервитаминоз.

Витамины отличаются от других органических пищевых веществ тем, что не включаются в структуру тканей и не используются организмом в качестве источника энергии (не обладают калорийностью).

Независимо от своих свойств витамины характеризуются следующими общебиологическими свойствами:

1) в организме витамины не образуются, их биосинтез осуществляется вне организма человека, т.е. витамины должны поступать с пищей. Тех витаминов, которые синтезируются кишечной микрофлорой обычно недостаточно для покрытия потребностей организма. Исключением является витамин РР, который может синтезироваться из триптофана и витамин D (холекальциферол), синтезируемый из холестерола;

2) витамины не являются пластическим материалом. Исключение – витамин F;

3) витамины не служат источником энергии. Исключение – витамин F;

4) витамины необходимы для всех жизненных процессов и биологически активны уже в малых количествах;

5) при поступлении в организм они оказывают влияние на биохимические процессы, протекающие в любых тканях и органах, т.е. они неспецифичны по органам;

6) в повышенных дозах могут использоваться в лечебных целях в качестве неспецифических средств: при сахарном диабете – B1, B2, B6, при простудных и инфекционных заболеваниях – витамин С, при бронхиальной астме – витамин РР, при язвах ЖКТ – витаминоподобное вещество U и никотиновую кислоту, при гиперхолестеринемии – никотиновую кислоту.

На основе общепринятой классификации витамины делят на группы по их способности растворяться в жирах или воде.

Для группы жирорастворимых витаминов характерны следующие особенности:

– хорошая растворимость в липидах;

– способность к накоплению в организме – созданию депо:

– явления гиповитаминоза возникают при длительном не поступлении их с пищей в организм;

– при избыточном длительном поступлении с пищей или приеме лекарственных препаратов в дозировках выше терапевтических, возникают явления гипервитаминоза;

– при приеме очень высоких доз однократно могут возникать токсические состояния (не для всех).

Ретинол – жирорастворимый витамин, антиоксидант (см. рисунок 1).

Рисунок 1 – Транс-9, 13-Диметил-7 (1, 1, 5 – триметилциклогексен-5-ил-6) нонатетраен-7, 9, 11, 13-ол

Витамин А является жирорастворимым витамином и включает ряд близких по структуре соединений:

– ретинол (витамин А-спирт, витамин А1, аксерофтол);

– дегидроретинол (витамин А2);

– ретиналь (ретинен, витамин А-альдегид);

– ретинолевая кислота (витамин А-кислота);

– эфиры этих веществ и их пространственные изомеры.

Ретинол был открыт в 1913 году двумя независимыми группами ученых (Мак-Коллут – Дэвис и Осборн). Стал первым из открытых витаминов, поэтому его соединение стало обозначаться буквой A в соответствии с алфавитной номенклатурой. Витамин А был выделен из моркови, поэтому от английского carrot (морковь) произошло название группы витаминов А – каротиноиды. Каротиноиды содержатся в растениях, некоторых грибах и водорослях и при попадании в организм способны превращаться в витамин А. К ним относятся a, b и d-каротин, лютеин, ликопен, зеаксантин. Всего известно порядка пятисот каротиноидов.

Наиболее известным каротиноидом является b-каротин (см. рисунок 2). Он является провитамином витамина А (в печени он превращается в витамин А в результате окислительного расщепления).

Рисунок 2 – Строение β-каротина

– для сетчатки глаза и остроты зрения;

– для роста клеток кожи, слизистой и волос;

– для иммунной защиты, развития антител;

– в образовании гормонов (например, половых гормонов);

– для развития организма в детском и юношеском возрасте);

– для образования эритроцитов и железа;

– в развитии сперматозоидов и их движении;

– для роста костей и лечения перелома;

– в строении белка в нервной системе.

Активность витамина A измеряется в единицах, именуемых эквивалентами ретинола (см. таблицу 1).

Таблица 1 – Активность витамина А

1 ЭР (эквивалент ретинола) = 1 мкг ретинола = 6 мкг b-каротина. 1 мкг = 3,33 МЕ (Международные единицы).

Таблица 2 – Источники витамина А

Лучшие источники витамина А (см. таблицу 2) – рыбий жир и печень, следующими в ряду стоят сливочное масло, яичные желтки, сливки и цельное молоко. Зерновые продукты и снятое молоко, даже с добавками витамина, являются неудовлетворительными источниками, равно как и говядина, где витамин А содержится в ничтожных количествах.

Витамин А участвует в окислительно-восстановительных процессах, регуляции синтеза белков, способствует нормальному обмену веществ, функции клеточных и субклеточных мембран, играет важную роль в формировании костей и зубов, а также жировых отложений; необходим для роста новых клеток, замедляет процесс старения.

Издавна известно благотворное влияние витамина А на зрение: еще в древности вареная печень – один из основных источников витамина А – использовалась как средство от ночной слепоты. Он имеет огромное значение для фоторецепции, обеспечивает нормальную деятельность зрительного анализатора, участвует в синтезе зрительного пигмента сетчатки и восприятии глазом света.

Витамин А необходим для нормального функционирования иммунной системы и является неотъемлемой частью процесса борьбы с инфекцией. Применение ретинола повышает барьерную функцию слизистых оболочек, увеличивает фагоцитарную активность лейкоцитов и других факторов неспецифического иммунитета. Витамин А защищает от простуд, гриппа и инфекций дыхательных путей, пищеварительного тракта, мочевых путей. Наличие в крови витамина А является одним из главных факторов, ответственных за то, что дети в более развитых странах гораздо легче переносят такие инфекционные заболевания как корь, ветряная оспа, тогда как в странах с низким уровнем жизни намного выше смертность от этих безобидных вирусных инфекций. Обеспеченность витамином А продлевает жизнь даже больным СПИДом.

Ретинол необходим для поддержания и восстановления эпителиальных тканей, из которых состоят кожа и слизистые покровы. Не зря практически во всех современных косметических средствах содержатся ретиноиды – его синтетические аналоги. Действительно, витамин А применяется при лечении практически всех заболеваний кожи (акне, прыщи, псориаз и т.д.). При повреждениях кожи (раны, солнечные ожоги) витамин А ускоряет процессы заживления, а также стимулирует синтез коллагена, улучшает качество вновь образующейся ткани и снижает опасность инфекций.

Ввиду своей тесной связи со слизистыми оболочками и эпителиальными клетками витамин А благотворно влияет на функционирование легких, а также является стоящим дополнением при лечении некоторых болезней желудочно-кишечного тракта (язвы, колиты).

Ретинол необходим для нормального эмбрионального развития, питания зародыша и уменьшения риска таких осложнений беременности, как малый вес новорожденного.

Витамин А принимает участие в синтезе стероидных гормонов (включая прогестерон), сперматогенезе, является антагонистом тироксина – гормона щитовидной железы.

Как витамин А, так и b-каротин, будучи мощными антиоксидантами, являются средствами профилактики и лечения раковых заболеваний, в частности, препятствуя повторному появлению опухоли после операций.

И витамин А, и b-каротин защищают мембраны клеток мозг от разрушительного действия свободных радикалов, при этом b-каротин нейтрализует самые опасные виды свободных радикалов: радикалы полиненасыщенных кислот и радикалы кислорода.

Антиоксидантное действие b-каротина играет важную роль в предотвращении заболеваний сердца и артерий, он обладает защитным действием у больных стенокардией, а также повышает содержание в крови полезного холестерина (ЛПВП).

Лютеин и зеаксентин – главные каротиноиды, защищающие наши глаза: они способствуют предупреждению катаракты, а также снижают риск дегенерации желтого пятна (важнейшего органа зрения), которая в каждом третьем случае является причиной слепоты.

Еще один каротиноид – ликопин (содержится в основном в помидорах) защищает от атеросклероза, предотвращая окисление и накопление на стенках артерий холестерина низкой плотности. Кроме того, это самый сильный каротиноид в отношении защиты от рака, особенно рака молочной железы, эндометрия и простаты.

Среднему взрослому человеку следует ежедневно потреблять около 3300 МЕ витамина А (см. таблицу 3). При заболеваниях, связанных с недостаточностью ретинола, дозировка может быть увеличена до 10000 МЕ в день.

Потребность в витамине А может значительно меняться в зависимости от климатических условий: холодный климат не влияет на потребность и обмен витамина А, но при повышении температуры окружающей среды и увеличении времени пребывания на солнце (например, во время летнего отдыха на юге) потребность в витамине А резко возрастает.

Таблица 3 – Рекомендуемая суточная потребность в витамине А в зависимости от возраста в России

– при различных заболеваниях кожи и слизистых оболочек (молочница, себорейная экзема и другие проявления аллергодерматозов);

– при заболеваниях глаз (конъюнктивит, кератит); ежедневный прием ретинола улучшает адаптацию к темноте;

– для активации процессов заживления и регенерации при лечении ожогов, ран, переломов;

Ретинол входит в состав комплексной терапии при лечении:

– острой и хронической пневмонии;

– острых и хронических заболеваниях печени и желчевыводящих путей.

Целесообразно применение витамина А при железодефицитной анемии, т.к. существует зависимость между содержанием в плазме ретинола и концентрацией железа в сыворотке крови.

Гиповитаминоз и гипервитаминоз.

Дефицит витамина А определяется как содержание ретинола в сыворотке крови ниже 0,35 мкмоль/л. Однако, даже при уровне в плазме от 0,70 до 1,22 мкмоль/л может наблюдаться значительное снижение содержания витамина А в печени, где он накапливается. Уровень витамина А в плазме начинает снижаться тогда, когда его концентрация в печени падает до 0,7 мкмоль/г ткани.

При передозировке витамина А могут наблюдаться боли в животе; задержки менструаций; увеличение печени и селезенки; желудочно-кишечные расстройства; выпадение волос; зуд; суставные боли; тошнота; рвота; мелкие трещины на губах и в уголках рта (см. таблицу 4).

Таблица 4 – Симптомы гиповитаминоза и гипервитаминоза

Витамин А – средство профилактики и лечения различных заболеваний:

– артериосклероз (см. рисунок 3);

Рисунок 3 – Артериосклероз

– глазные болезни (см. рисунок 5, 6);

– кожные заболевания (см. рисунок 7, 8);

При длительном применении витамина А необходимо одновременно принимать витамин Е, т.к. его недостаток препятствует усвоению витамина А. Превращению витамина А в его активную форму способствует цинк, поэтому дефицит цинка приводит к нарушению усвоения витамина А.

Есть данные об отрицательном взаимодействии каротина с алкоголем: при их комбинации возможно повреждение печени в большей степени, чем при приеме только алкоголя, это необходимо применять во внимание при частом и значительном употреблении спиртосодержащих препаратов.

При приеме препаратов, понижающих уровень холестерина, нужно принимать во внимание, что они могут нарушать всасывание жиров и жирорастворимых витаминов, поэтому прием витамина А должен осуществляться в разное время с гиперлипидемическими средствами.

Витамин А не должен назначаться одновременно с ретиноидами, т.к. их комбинация является токсичной.

Есть данные, что витамин А способствует поддержанию постоянного уровня сахара в крови, помогая организму более эффективно использовать инсулин. Если эти данные подтвердятся, использование ретинола станет первым шагом к победе над резистентностью к инсулину и такими заболеваниями как диабет I и II типа, гипертония, гипогликемия и ожирение.

Витамин D – группа биологически активных веществ (см. рисунок 9).

Витамины группы D образуются под действием ультрафиолета в тканях животных и растений из стеринов.

К витаминам группы D относятся:

– витамин D2 – эргокальциферол; выделен из дрожжей, его провитамином является эргостерин;

– витамин D3 – холекальциферол; выделен из тканей животных, его провитамин – 7-дегидрохолестерин;

– витамин D4 – 22, 23-дигидро-эргокальциферол;

– витамин D5 – 24-этилхолекальциферол (ситокальциферол); выделен из масел пшеницы;

– витамин D6 – 22-дигидроэтилкальциферол (стигма-кальциферол).

Сегодня витамином D называют два витамина – D2 и D3 – эргокальциферол и холекальциферол – это кристаллы без цвета и запаха, устойчивые в воздействию высоких температур. Эти витамины являются жирорастворимыми, т.е. растворяются в жирах и органических соединениях и нерастворимы в воде. Витамин D может вырабатываться из провитаминов, происходящих от холестерина, в нашей коже под воздействием солнца (40 см 2 кожи на 1 ч солнечного действия).

– стимулирование приема кальция и отложения минералов в костях:

– иммунная система: «поддержка» лейкоцитов (например, клетки, образующие антитела);

– рост клеток и развитие лейкоцитов и клеток покровной ткани.

Количество витамина D измеряется в международных единицах (МЕ) (см. таблицу 5).

Таблица 5 – Активность витамина D

Активность препаратов витамина D выражается в международных единицах (ME): 1 ME содержит 0,000025 мг (0,025 мгк) химически чистого витамина D. 1 мкг = 40 МЕ.

Таблица 6 – Источники витамина D

Витамин D образуется в коже под действием солнечных лучей из провитаминов. Провитамины, в свою очередь, частично поступают в организме в готовом виде из растений (эргостерин, стигмастерин и ситостерин), а частично образуются в тканях их холестерина (7-дегидрохолестерин (провитамин витамина D3).

При условии, что организм получает достаточное количество ультрафиолетового излучения, потребность в витамине D компенсируется полностью. Однако количество витамина D, синтезируемого под действием солнечного света зависит от таких факторов как:

– длина волны света (наиболее эффективен средний спектр волн, который мы получаем утром и на закате);

– исходная пигментация кожи и (темнее кожа, тем меньше витамина D вырабатывается под действием солнечного света);

– возраст (стареющая кожа теряет свою способность синтезировать витамин D);

– уровень загрязненности атмосферы (промышленные выбросы и пыль не пропускают спектр ультрафиолетовых лучей, потенцирующих синтез витамина D, этим объясняется, в частности, высокая распространенность рахита у детей, проживающих в Африке и Азии в промышленных городах).

Дополнительными пищевыми источниками витамина D являются молочные продукты, рыбий жир, яичный желток.

Основная функция витамина D – обеспечение нормального роста и развития костей, предупреждение рахита и остеопороза. Он регулирует минеральный обмен и способствует отложению кальция в костной ткани и дентине, таким образом, препятствуя остеомаляции (размягчению) костей.

Поступая в организм, витамин D всасывается в проксимальном отделе тонкого кишечника, причем обязательно в присутствии желчи. Часть его абсорбируется в средних отделах тонкой кишки, незначительная часть – в подвздошной. После всасывания кальциферол обнаруживается в составе хиломикронов в свободном виде и лишь частично в форме эфира. Биодоступность составляет от 60 % до 90 %.

Витамин D влияет на общий обмен веществ при метаболизме Ca2+ и фосфата (НРО2-4). Прежде всего, он стимулирует всасывание из кишечника кальция, фосфатов и магния. Важным эффектом витамина при этом процессе является повышение проницаемости эпителия кишечника для Ca2+ и Р.

Витамин D является уникальным – это единственный витамин, действующий и как витамин, и как гормон. Как витамин он поддерживает уровень неорганического Р и Са в плазме крови выше порогового значения и повышает всасывание Са в тонкой кишке.

В качестве гормона действует активный метаболит витамина D – 1,25диоксихолекациферол, образующийся в почках. Он оказывает влияние на клетки кишечника, почек и мышц. В кишечнике стимулирует выработку белканосителя, необходимого для транспорта кальция, а в почках и мышцах усиливает реабсорбцию Ca+.

Витамин D3 влияет на ядра клеток-мишеней и стимулирует транскрипцию ДНК и РНК, что сопровождается усилением синтеза специфических протеидов.

Однако роль витамина D не ограничивается защитой костей, от него зависит восприимчивость организма к кожным заболеваниям, болезням сердца и раку. В географических областях, где пища бедна витамином D, повышена заболеваемость атеросклерозом, артритами, диабетом, особенно юношеским.

Он предупреждает слабость мускулов, повышает иммунитет (уровень витамина D в крови служит одним из критериев оценки ожидаемой продолжительной жизни больных СПИДом), необходим для функционирования щитовидной железы и нормальной свертываемости крови. Так, при наружном применении витамина D3 уменьшается характерная для псориаза чешуйчатость кожи.

Есть данные, что, улучшая усвоение кальция и магния, витамин D помогает организму восстанавливать защитные оболочки, окружающие нервы, поэтому он включается в комплексную терапию рассеянного склероза.

Витамин D3 участвует в регуляции артериального давления (в частности, при гипертонии у беременных) и сердцебиения.

Витамин D препятствует росту раковых и клеток, что делает его эффективным в профилактике и лечении рака груди, яичников, предстательной железы, головного мозга, а также лейкимии.

Суточная потребность (см. таблицу 7).

Таблица 7 – Рекомендуемая суточная потребность в витамине D в зависимости от возраста в России

Повышена потребность в витамине D выше у людей, испытывающих недостаток ультрафиолетового облучения:

– проживающих в высоких широтах;

– жителей регионов с повышенной загрязненностью атмосферы;

– работающих в ночную смену или просто ведущих ночной образ жизни;

– лежачим больных, не бывающим на открытом воздухе.

У людей с темной кожей (негроидная раса, загорелые люди) синтез витамина D в коже снижается. То же можно сказать о пожилых людях (у них способность преобразовывать провитамины в витамин D снижается вдвое) и тех, кто придерживается вегетарианской диеты или употребляет в пищу недостаточное количество жиров.

источник