Можно ли применение витамина а у детей

Витамин А является сильнейшим антиоксидантом, его применяют для лечения раковых новообразований.

В природе присутствуют две формы витамина: это готовый витамин А (ретинол) и провитамин А (бета-каротин), не продуцируемый нашим организмом. Он поступает только с растительной пищей, в животной он не содержится. После попадания в организм он преобразовывается в витамин A, в связи с этим его считают растительной формой витамина A.

Ретинол синтезируется из бета-каротина и поступает в чистом виде из продуктов животного происхождения, рыбы и птицы и при употреблении витаминных комплексов.

Основной путь поступления ретинола в организм малыша – продукты питания. Ежедневное детское меню должно быть максимально разнообразным, поэтому в него необходимо включить следующее:

• жирную рыбу;
• яйца домашней птицы;
• овощи – помидоры, морковь, тыкву, зелёный лук, брокколи, шпинат;
• оранжевые и красные фрукты – хурму, дыню, облепиху, рябину, абрикос, персик;
• различные приправы – карри, паприка, базилик, шалфей, душицу, боярышник.

Ретинол отвечает за окислительно-восстановительные реакции.

Витамин А отвечает за образование кожных покровов, ускоряет процесс регенерации ран, принимает участие в обновлении эпителия бронхов и легких, формируя природный барьер для вирусов и бактерий дыхательной системы.

Вещество входит в состав многих косметических кремов, так как положительно действует на кожу.

Ретинол благотворно влияет на зрение, способствует обновлению роговицы и сетчатки глаза, дает возможность видеть в сумерках.

Благодаря витамину А повышается выработка иммунных клеток, укрепляется иммунитет ребенка, он меньше страдает от вирусных и простудных заболеваний в зимнее время.

Ретинол способствует здоровому формированию зубов, ногтей и волос малыша.

Организм малыша от года нуждается в значительном количестве витамина А, поэтому, помимо поступления данного вещества с пищей, при отклонении показателей от нормы в анализах ребенка его придется получать дополнительно.

При нехватке ретинола в организме малыша необходимо проконсультироваться у педиатра, он назначит соответствующие анализы, которые покажут, имеется дефицит витамина А в организме малыша или нет.

Принимая витамин А, желательно отказаться от одновременного употребления препаратов, снижающих уровень холестерина в крови, это препятствует всасыванию жиров.

Одними из явных симптомов отсутствия достаточного количества ретинола у детей являются:

• сухость и стянутость кожи,
• заеды в уголках губ,
• сухость, во рту, в носу,
• ломкость ногтей,
• плохой аппетит,
• восприимчивость к вирусным и инфекционным заболеванием,
• снижение зрения,
• слезоточивость глаз на солнце,
• выпадение волос и перхоть,
• нарушение работы сальных и потовых желез.

Однако нужно учитывать, что нельзя бесконтрольно употреблять ретинол – норма назначается только врачом, так как при ее превышении вещество может оказать токсичный эффект.

Как дать ребенку ретинол и в какой форме – также проконсультирует только педиатр.

В аптеках имеется большой выбор ретинола в различных формах: в каплях и капсулах. Витамин считается жирорастворимым веществом, поэтому его следует принимать с жирами или сливочным маслом, для более интенсивного усвоения.

Витамин может продаваться отдельно как монопрепарат и также быть включённым в комплекс поливитаминов, таких, как витамин Е.

При недостатке ретинола у ребенка педиатр правильно подберёт схему его восполнения для развивающегося организма и проинструктирует, как принимать ту или иную форму вещества.

Витамины и витаминные комплексы рекомендуется принимать в утреннее время.

Малышам подходит препарат в каплях, имеющий сладкий вкус, что несомненно порадует ребенка. Дозировка указана в прилагаемой инструкции. Перед употреблением капли необходимо растворить в небольшом количестве воды.

Детям постарше можно употреблять препарат в форме фруктовых желе, обычно его принимают как до еды, так и после приема пищи. Для подростков и взрослых вещество выпускается в форме таблеток и драже по 33000 МЕ для терапевтических целей и в виде ампул с раствором для инъекций. Также витамин А можно найти в витаминных комплексах.

Родителям ни в коем случае не рекомендуется менять дозу препарата – это может вызывать передозировку у малыша. При обнаружении каких-либо необычных симптомов нужно незамедлительно обратиться к врачу.

Для скорого усвоения ретинола необходимо наличие в организме витамина Е или токоферола. Для этого рекомендуется употреблять эти оба витамина одновременно.

При недостатке цинка в организме малыша нарушается преобразование витамина А в активную форму. Отсутствие цинка приводит к недостаточному поступлению ретинола к тканям. То же происходит при нехватке витамина В, он удерживает ретинол в организме.

Если симптомы подтверждены анализами и врачом и малышу придётся принимать витамин А, то нужно соблюдать следующие ежедневные потребности:

• Новорожденным до шести месяцев рекомендуется получать около 400 мкг.
• Детям с двенадцати месяцев и до трех лет достаточно будет 300 мкг.
• Подросткам-мальчикам 9–14 лет рекомендуют 650 мкг в сутки.
• Подростки-девочки 9-14 лет получают 640 мкг.

Также необходимая суточная доза зависит от региона: в жарких регионах суточная доза вещества возрастает, в то время как для холодных и умеренных широт достаточно будет стандартной дозы.

В некоторых случаях суточная потребность организма в ретиноле может увеличиться:

• На период различных заболеваний (болезней кишечника, печени, сахарного диабета);
• Жаркий климат;
• Частое облучение рентгеновскими лучами;
• Период активного роста ребенка;
• Лечение лекарственными препаратами.

Нужно понимать, что даже слабая передозировка ретинола вредна для здоровья, особенно для беременных женщин и малышей. Выбор поливитаминов велик, перед покупкой необходимо прочитать дозу витамина А в комплексе. Некоторые комплексы включают большую дозу ретинола – свыше 3000 мкг.

При этом стоит помнить, что часть вещества поступает с продуктами питания, так что «перебрать» витамин довольно легко.

Признаками передозировки являются следующие ситуации:

• хрупкость и ломкость ногтей;
• кровоточивость десен;
• «гусиная кожа», трещины, чувствительность к солнечным лучам;
• жирные выпадающие волосы.

При появлении каких-либо из перечисленных симптомов нужно немедленно обратиться за медицинской помощью.

источник

Дефицит витамина А в организме ребенка может привести к слепоте, снижению иммунитета и задержке роста. Правильное питание и лечебная коррекция помогут предотвратить опасные симптомы.

Витамин А (ретинол) – это органическое соединение, которое в организме человека участвует в обменных процессах, световосприятии, формировании скелета, синтезе стероидных гормонов (прогестерон и др.) и сперматогенезе, а также функционировании органов и систем. Под его влиянием находятся дыхательные и мочевыводящие пути, кожа, слизистая оболочка глаз, а также пищеварительный тракт и иммунитет. Главным местом воздействия витамина А является эпителиальная ткань, которая покрывает все наши органы.

Ретинол имеет предшественника. Им является провитамин – бета-каротин. Он способен накапливаться в подкожно-жировой клетчатке, создавая в организме дополнительный запас (депо). Под воздействием ферментов в стенках тонкого кишечника предшественник превращается в витамин А в необходимых для организма количествах. Бета-каротин и ретинол обладают мощным антиоксидантным действием, т. е. препятствуют чрезмерным окислительным процессам в организме и накоплению свободных радикалов – вредных химических соединений. Благодаря этим свойствам витамин А защищает от появления раковых опухолей.

Именно витамин А обеспечивает нам хорошее зрение.

Ретинол относится к категории жирорастворимых витаминов. Его влияние на организм определяется следующими функциями:

• регулирует активность рецепторов и функции клеточных мембран;
• способствует усвоению пищи (расщепление жиров);
• регулирует синтез белка и кислых мукополисахаридов (гиалуроновая кислота, хондроитин и др.);
• обладает антиоксидантной активностью (препятствует старению организма).

В период вынашивания плода необходимо помнить о необходимости приема поливитаминных комплексов («Витрум пренатал», «Элевит пронаталь», «Алфавит мамино здоровье», «Компливит мама» и др.). В их составе обязательно должен быть ретинол или бета-каротин. Витамин А оказывает важное влияние на организм матери и будущего ребенка:

• участвует в образовании зрительного пигмента (родопсин);
• обеспечивает развитие плаценты и рост плода;
• активирует иммунитет;
• улучшает самочувствие беременной (нормализует сон, усиливает сокращения сердца, помогая перераспределению повышенного объема крови);
• оказывает положительное влияние на кожу, волосы и ногти женщины, способствуя их здоровому состоянию.

1. Недостаток ретинола и бета-каротина в пище (авитаминозы в зимне-весенний период).
2. Несбалансированное питание: дефицит белков и жиров (витамин А плохо усваивается).
3. Патология органов пищеварительной системы (панкреатит, колит, нарушение кишечного всасывания – синдром мальабсорбции, гепатит, дискинезии желчевыводящих путей, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки и др.). Гастроэнтерологические заболевания препятствуют нормальному всасыванию ретинола и преобразованию бета-каротина в активную форму.
4. Недостаток витамина Е и цинка в продуктах питания также препятствует усвоению витамина А
5. Повышенная потребность в ретиноле во время беременности и кормлении грудью (женщина не принимает поливитамины).

• Частые инфекции дыхательных путей (трахеит, бронхит, пневмония), мочеполового и желудочно-кишечного тракта;
• выпячивание родничка у грудных детей (повышение спинно-мозгового давления из-за нарушения циркуляции ликвора), возможен парез лицевого нерва (неподвижная и несимметричная половина лица);
• ухудшение зрения, особенно в темноте (куриная слепота);
• сухость слизистой оболочки глаза и роговицы – ксерофтальмия;
• задержка роста костей и организма;
• сухость кожи с участками шелушения («рыбья чешуя») и папулезной сыпью (выпуклые узелковые элементы), возможны гнойничковые поражения (фурункулез), эрозии слизистых (стоматит);
• тусклые волосы, перхоть;
• анемия (бледность кожных покровов);
• бессонница;
• снижение аппетита, похудение, слабость;
• повышенная чувствительность зубной эмали к внешним раздражителям (холодная, горячая пища, сладкое и т. д.);
• формирование бесплодия.

Гемералопия – это снижение остроты зрения в сумерках и темноте (ночью). Заболевание связано с нарушением выработки зрительного пигмента – родопсина, вследствие дефицита витамина А. Родопсин принимает участие в улавливании глазом светового потока при сниженной освещенности. Характерными симптомами гемералопии являются: резкое ухудшение зрения в темное время суток с нарушением ориентации в пространстве, уменьшение полей видимости, изменение правильности восприятия отдельных цветов – синего и желтого.

Куриную слепоту сложно выявить у детей раннего возраста (до 4 лет). Помогает в диагностике появление на роговице глаза серебристо-серых бляшек (пятна Бито). Они становятся ранним признаком развивающегося некроза – кератомаляции. Причиной всему – выраженная сухость роговицы и слизистой оболочки конъюнктивы с нарушением слезоотделения (ксерофтальмия). Появляется жжение, помутнение и потеря блеска, ощущение постороннего предмета в глазу, светобоязнь. Чаще всего воспалительный процесс развивается сразу с двух сторон.

Если вовремя не начать лечение, ребенок может полностью или частично потерять зрение (расплавление роговицы с перфорацией – прободением глазного яблока). У детей старшего возраста воспалительная реакция не так выражена. Как правило, развивается только конъюнктивит из-за сухости слизистой оболочки: покраснение, зуд, жалобы на «песок в глазах».

Профилактика и лечение гемералопии сводится к полноценному питанию (особенно при искусственном вскармливании грудных детей) с обогащением рациона продуктами, содержащими витамин А и бета-каротин. Это печень трески, рыбий жир, говяжья печень, сливочное масло, молоко, сыр, желток яйца, морковь, томаты, шпинат и т. д. Дополнительно назначаются препараты ретинола и бета-каротина в возрастных дозах. Необходимо также принимать витамины В2 и РР (рибофлавин и никотиновая кислота), т. к. их концентрация снижена при гемералопии.

Ретинол при куриной слепоте назначается в дозе 10 000–25 000 МЕ, при ксерофтальмии – 50 000–100 000 МЕ, детям – 5000–20 000 МЕ в сутки на несколько месяцев до улучшения состояния. Препарат принимается внутрь либо парентерально (внутримышечные инъекции) в зависимости от тяжести заболевания. Дозы бета-каротина в 3 раза больше (1 МЕ витамина А = 0,3 мкг витамина А = 0,6 мкг бета-каротина).

Главным источником предшественника витамина А является пища растительного происхождения. Бета-каротин относится к темно-оранжевым пигментам, поэтому все продукты с высоким его содержанием имеют характерные цвета: желтый, ярко-красный, темно-зеленый.

Продукты, наиболее богатые бета-каротином, представлены в таблице.

Ретинол – это жирорастворимый витамин, поэтому источником его служит пища животного происхождения. В процессе кулинарной обработки (варка, консервирование, ошпаривание кипятком) незначительная часть его полезных свойств теряется. Таким образом, усваивается 70–85 % витамина А.

Продукты, наиболее богатые ретинолом, представлены в таблице.

Ретинол лучше всасывается в присутствии витамина Е, значительное количество которого содержится в растительном масле.

Ретинола ацетат (ретинола пальмитат) – это масляный раствор витамина А. Применяется в двух концентрациях: 3,44 % (100 000 МЕ в 1 мл) – для ацетата и 1,5 % (100 000 МЕ в 1 мл) – для пальмитата; во флаконах по 10 мл.

Используют препарат при дефиците витамина А в организме при таких проявлениях:

• частые инфекционные заболевания, а также обострения хронических процессов;
• воспаление кожных покровов (экзема, псориаз, ожоги и обморожения, раны, гнойничковые поражения, гиперкератоз – утолщение поверхностного слоя эпидермиса с выраженным шелушением и т. д.);
• заболевания глаз (гемералопия, ксерофтальмия, кератомаляция, конъюнктивит и др.);
• патология желудочно-кишечного тракта (хронический энтероколит, гепатит, панкреатит, синдром мальабсорбции – нарушение кишечного всасывания и т. д.).

С профилактической целью ретинол назначается внутрь через 10–15 минут после еды 1–2 раза в сутки (утром или вечером). Препарат может применяться не только в виде масляных капель, но и в форме таблеток, драже или капсул с различными дозировками: по 3300 МЕ или 5000 МЕ витамина А в одной штуке. Назначается препарат в зависимости от суточной потребности детей и взрослых.

Для лечения препарат принимают внутрь. Возможно использование в виде инъекционных форм (внутримышечно): 0,86 % масляный раствор ретинола ацетата по 1 мл (25 000 МЕ) и 3,44 % по 1 мл (100 000 МЕ).

При дефиците витамина А легкой и средней тяжести взрослым назначают до 33 000 МЕ препарата в сутки, детям – 1000–5000 МЕ в зависимости от возраста. При заболеваниях кожи и глаз используют более высокие дозы ретинола ацетата: 50 000–100 000 МЕ для взрослых и 5000–20 000 МЕ для детей.

Наружно масляный раствор витамина А может применяться при ожогах, обморожениях и язвах. Он наносится на очищенные участки кожи несколько раз в сутки до момента образования рубца на поверхности.

Побочное действие препарата связано с развитием интоксикационного и кожного синдрома (головная боль, тошнота, рвота, сонливость, повышение температуры тела, сыпь, шелушение и т. д.) вследствие завышенных доз. У беременных гипервитаминоз А может спровоцировать развитие полидактилии (дополнительные пальцы на кистях, стопах) у будущего ребенка, а также привести к жировой дистрофии и фиброзу печени у самой женщины. В этих случаях лучше использовать препарат предшественника ретинола.

Бета-каротин (бетакаротен) – провитамин А. Применяется при состояниях, связанных с недостатком ретинола в организме. Большую роль играет как антиоксидант (защищает при воздействии рентгеновского, радиационного, лазерного облучения, при химиотерапии, иммунодефиците и т. д.). Бета-каротин принимают внутрь в форме таблеток или капсул. С профилактической целью детям старше 4 лет и взрослым препарат назначают после еды в дозе – 0,01–0,03 г в сутки, беременным женщинам – 0,01 г в сутки.

Для лечения используют более высокие дозы препарата: 0,03–0,18 г в сутки. Курс приема – 3–12 месяцев. Также можно применять в виде масляного раствора при кожных проявлениях.

Для профилактики дефицита лучше принимать витамин А в составе поливитаминных комплексов («Ревит», «Олиговит», «Пиковит», «Компливит», «Центрум детский» и др.).

Таким образом, ретинол играет важную роль в детском организме. Он участвует в формировании хорошего зрения, стойкого иммунитета, здорового состояния кожи и органов желудочно-кишечного тракта. Острый дефицит витамина А крайне опасен. У ребенка в раннем возрасте может возникнуть слепота, а в подростковом замедлится рост и физическое развитие. В будущем у юношей и девушек возможно развитие бесплодия: снижение количества сперматозоидов у мужчин и выработки прогестерона (гормона беременности) у женщин.

В процессе профилактики и лечения дефицитных состояний важно помнить об опасности гипервитаминоза А. У беременных женщин появляется вероятность выкидыша или преждевременных родов, а также формирования уродств плода (полидактилия) и пороков лица, сердца, нервной системы. У грудных детей вследствие повышенного внутричерепного давления начинает выбухать и пульсировать родничок, возникает рвота. В старшем возрасте развивается повышенная возбудимость, отмечается увеличение печени, боль в ногах при ходьбе, поражение кожи (шелушение, трещины в уголках рта).

Во время применения препаратов ретинола нужна особая осторожность. Дозы и курс приема должны строго контролироваться врачом.

О важности для детей витамина А в программе «Жить здорово!»:

источник

Витамин A, называемый также ретинолом, необходим для полноценного формирования скелетных и мышечных тканей у ребенка. Поэтому педиатры рекомендуют покупать препараты ретинола детям, организм которых активно растет и развивается. Витамин, находящийся в пище, не всегда может покрыть суточную потребность детского организма. Препараты для детей, основанные на витамине A, предупреждают появление инфекционных респираторных заболеваний, поддерживают остроту зрения, нормализуют состояние кожных покровов, избавляют от прыщей и прочих воспалительных высыпаний, что особенно актуально для подростков. Также вещество важно для полноценного формирования половой системы у мальчиков и девочек, нормального вступления в пубертатный период.

Для детского организма ретинол крайне важен. Вещество выполняет следующие функции:

• обеспечивает нормальный относительно возраста рост;
• укрепляет зубные и костные ткани;
• оказывает интенсивное антиоксидантное действие;
• не дает вредным агентам повреждать клетки;
• укрепляет иммунную систему;
• помогает организму бороться с инфекцией респираторного характера;
• повышает активность иммунных агентов;
• ускоряет заживление ожогов, царапин и иных кожных повреждений;
• обеспечивает полноценное развитие половой и мочевыделительной системы;
• улучшает метаболизм.

Детям разного возраста в сутки положено определенное количество витамина A. Суточная норма составляет для:

• младенца до года – 400 мкг;
• малыша от года до 3 лет – 450 мкг;
• ребенка от 3 до 6 лет – 500 мкг;
• ребенка от 6 до 10 лет – 700 мкг.

Витамин A нужен организму не только в детские годы, потреблять его важно в достаточном количестве в течение всей жизни.

Гиповитаминоз A отмечается у детей:

• употребляющих мало витаминизированной пищи (особенно в зимне-весенний сезон);
• неполноценно питающихся, испытывающих белковый и липидный дефицит, из-за чего плохо усваивается ретинол;
• имеющих патологии пищеварительного тракта (гепатит, нарушения работы кишечника, язвенную болезнь);
• употребляющих недостаточно продуктов, богатых цинком – микроэлементом, помогающим ретинолу усваиваться в кишечнике.

Гиповитаминоз A у детей имеет выраженное проявление, поэтому родители замечают его быстро. Витаминная недостаточность у ребенка сопровождается следующими симптомами:

• быстрым ухудшением зрения, развитием куриной слепоты;
• обильным слезотечением, покраснением слизистых век, ощущением песка в глазах;
• недостаточным для своего возраста ростом;
• неправильным формированием скелетной системы;
• параличом лицевого нерва;
• повышением чувствительности зубов;
• пересыханием и шелушением кожи;
• частыми инфекционными респираторными болезнями;
• воспалительными заболеваниями половых и мочевыделительных органов;
• инфекционными патологиями пищеварительного тракта;
• ухудшением состояния волос;
• прыщавостью, появлением фурункулов и иных кожных высыпаний;
• стоматитом;
• анемией, побледнением кожных покровов;
• сонливостью, вялостью, плохим аппетитом;
• выпуклостью родничка у младенцев.

Витамин A для детей в аптеках реализуется в форме как ретинола, так и бета-каротина. Бета-каротином называется растительный пигмент, в человеческом организме после окисления превращающийся в витамин A.

Детские препараты выпускаются в разных формах:

• в каплях;
• в капсулах;
• в сиропе;
• в жевательных таблетках;
• в виде геля для приема внутрь.

Посредством любого препарата можно и предупреждать, и лечить гиповитаминоз A. Витамин в капельной форме применяют для обработки носа малыша при рините инфекционного или атрофического характера, для изготовления аппликаций на слизистые покровы ротовой полости при стоматите.

Препараты в каплях, геле и сиропе подходят для малышей. А медикаменты в капсульной и таблетированной форме показаны детям постарше, уже умеющим правильно глотать лекарства.

Ниже приводится список лучших детских препаратов.

1. Ретинола ацетат. Препарат в капельной форме, в котором активный компонент находится в масляном растворе. Реализуется во флаконах объемом до 100 мл. В нос жидкость закапывается при помощи входящей в комплект капельницы. Пероральный прием осуществляется через 15 минут после еды. Дозировка указана в инструкции. Для обработки носа капли не применяются больше 10 дней.
2. Аевит. Комплексное средство, включающее соединения A и E. Выпускается в капсулах. Принимается во время еды или спустя полчаса после. Суточная доза – 1 капсула.
3. Ретинола пальмитат. Реализуется в капсульной форме. Предназначается для детей старше 10 лет и для взрослых. Прием осуществляется по 1 капсуле в день во время еды.
4. Веторон. Общеукрепляющий препарат, основанный на соединениях A, E, C и эхинацее. Производится в жидкой форме, реализуется во флаконах с дозатором. Ребенку препарат дают раз в день во время приема пищи. Перед употреблением лекарственная жидкость растворяется в воде.
5. Супрадин Кидс. Детский витаминно-минеральный комплекс, включающий соединения A, C, E, группу B, холин, минеральные элементы, жирные кислоты. Препарат реализуется в нескольких формах для детей разного возраста: виде геля, мармеладных мишек, таблеток. Принимать нужно по 1 единице препарата во время еды.

Медикаменты, основанные на ретиноле, желательно принимать до обеда, так как в первой половине суток организм лучше усваивает витамины. Давать таблетки, капсулы и любые другие формы следует во время или после еды. Суточная дозировка индивидуальна для каждого препарата, определяется возрастом ребенка и степенью гиповитаминоза, прописана в инструкции. Дозировку следует согласовывать с педиатром. Нельзя давать малышу одновременно несколько витаминных препаратов, иначе разовьется гипервитаминоз.

Препараты ретинола не назначаются детям, имеющим:

• непереносимость каких-либо компонентов;
• возраст до 6 лет.

Крайне осторожно следует принимать медикаменты детям, страдающим сердечными патологиями и нарушениями работы почек.

Гипервитаминоз A развивается у детей, бесконтрольно пьющих ретинол в избыточном количестве, питающихся неправильно, включающих в рацион много насыщенных витамином продуктов. Ретинол – жирорастворимое вещество, способное накапливаться в организме. Витаминный избыток провоцирует сбои в работе многих органов и систем.

У детей младшего возраста гипервитаминоз сопровождается:

• повышением температуры;
• тошнотой, позывами к рвоте;
• аллергической сыпью;
• избыточным выделением пота;
• увеличением внутричерепного давления.

Дети старшего возраста при гипервитаминозе страдают:

• болями в голове;
• нарушениями двигательной способности;
• вялостью, сонливостью;
• суставными и мышечными болями;
• нарушениями работы пищеварительного тракта (обострением хронических патологий желудка и кишечника);
• эмоциональной нестабильностью, нервозностью, вспыльчивостью.

В отдельных случаях гипервитаминоз становится провокатором облысения, снижения веса, пересыхания кожи, депрессивного состояния.

При возникновении побочных явлений необходимо срочно прервать прием препарата, обратиться к врачу. Лекарств, устраняющих интоксикацию, не существует. Педиатр может назначить пострадавшему ребенку слабительное средство и препараты для снятия симптомов отравления.

Витамин A хорошо сочетаем с токоферолом (E) и цинком. Токоферол не дает ретинолу окисляться, помогает ему усваиваться в кишечном тракте. А цинк преобразует витамин в активную форму.

Не стоит принимать ретинол вместе со слабительными медикаментами, так как они мешают веществу всасываться в кишечнике.

Нельзя объединять прием натурального витамина A, синтетического соединения и лекарств с бета-каротином. Иначе повышается риск гипервитаминоза.

Чтобы витамин хорошо усваивался, желательно во время его приема употреблять пищу, насыщенную жирами и белками. Ретинол в избыточном количестве превращается в яд, поэтому нельзя его давать ребенку, не проконсультировавшись с врачом, не ознакомившись с инструкцией.

Соединение в форме ретинола находится в животных продуктах, а в форме бета-каротина – в растительной пище. Богатыми источниками вещества являются:

• печень;
• мясо и рыба жирных сортов;
• твердые сыры;
• сливочное масло;
• яичный желток;
• морковка;
• тыква;
• болгарский перец;
• помидоры;
• абрикосы;
• листовая зелень.

Определить насыщенность растительного продукта витамином можно по цвету его мякоти и кожицы. Каротином богаты все растения красного, оранжевого и желтого цвета.

источник

Среди питательных веществ, которые требуются ребенку для полноценного роста в любом возрасте, одним из важнейших считают витамин А, который также называют ретинолом. Родителям важно позаботиться о достаточном его поступлении в организм ребенка, поэтому им следует знать, какие продукты выступают источником данного витаминного вещества, а также можно ли давать деткам витамин А в виде добавок.

Наиболее известным воздействием витамина А выступает поддержка остроты зрения, особенно при слабом освещении. Соединение входит в состав пигмента, который улавливает даже слабый свет и позволяет видеть очертания предметов ночью. Именно поэтому при дефиците ретинола возникает нарушение, которое носит название «куриная слепота».

Также у витамина А отмечают такие важные свойства:

1. Активизация процессов роста детского организма. Особенно важен ретинол для стимуляции роста костей, волос и зубов, поскольку он играет большую роль в их укреплении. Кроме того, витамин А способствует более быстрому заживлению любых кожных повреждений, например, царапин, порезов или ссадин.
2. Укрепление иммунитета и повышение сопротивляемости детского организма к инфекционным агентам. Витамин А повышает барьерную функцию слизистой носоглотки, из-за чего вирусы и бактерии не могут проникнуть в организм. А благодаря повышению активности лейкоцитов такой витамин поможет справиться с теми чужеродными частицами, которые все же проникли в тело карапуза. Оказывает ретинол и антиоксидантный эффект, благодаря которому этот витамин защищает организм от раковых заболеваний.

Ежедневно дети должны получать витамин А в таком количестве:

11-18 лет девочки

11-18 лет мальчики

Важно отметить, что витамин А ребенок может получать не только в форме ретинола, но и в виде провитамина А, который называют бета-каротином. Это вещество представляет собой пигмент, относящийся к группе каротиноидов. Попав в детский организм, такое соединение расщепляется и окисляется, в результате чего образуется витамин А.

Хотя витамин А и входит в группу жирорастворимых витаминов, имеющих свойство к накоплению в организме человека, однако при его постоянном дефиците в пище у детей постепенно развивается гиповитаминоз, который будет проявляться:

• Нарушениями зрения. Ребенок будет хуже видеть при плохом освещении и в вечернее время (так проявляется «куриная слепота»). Иногда нехватка ретинола проявляется частичным дальтонизмом (ребенок перестает опознавать синий и желтый цвет).
• Сухостью кожи. У детей начинает шелушиться и грубеть кожа на локтях и коленях, а в тяжелых случаях развивается экзема.
• Частыми ОРВИ, бронхитами, а иногда и пневмониями, что вызвано ослаблением барьерной функции дыхательного тракта.
• Сухостью роговицы, что способствует появлению конъюнктивита, а при сильном дефиците может вызывать потерю зрения вследствие кератомаляции (повреждения роговицы).
• Замедлением роста ребенка.
• Ухудшением состояния волос (тусклым цветом), их усиленным выпадением и появлением перхоти.
• Частым появлением фурункулов и стоматита.
• Повреждением зубной эмали.
• Инфекционными поражениями мочевыводящей системы.

Известно, что ретинол дети получают преимущественно из продуктов животного происхождения, а бета-каротин – из растительной пищи. Чтобы ребенок не испытывал нехватку витамина А, его меню должно включать:

• Рыбу, икру, печень трески и рыбий жир.
• Печень.
• Молоко, масло, твердый сыр, творог и прочие молочные продукты.
• Желтки яиц.
• Морковь, шпинат, укроп, тыкву, помидоры, брокколи и другие овощи.
• Абрикосы, дыню и другие фрукты.

Немаловажно также знать, что всасыванию витамина А и его предшественника (бета-каротина) из пищи способствует присутствие витамина Е, для чего в блюда добавляют растительное масло.

Аптечные препараты, включающие ретинол, могут содержать лишь этот витамин или его комбинацию с витамином Е. Такие добавки показаны лишь при диагностированном гиповитаминозе А, поэтому назначать их должен врач, подбирая нужную дозировку с учетом множества факторов.

Самостоятельно давать ребенку витамин А можно лишь в составе поливитаминных препаратов, используемых для профилактики дефицита питательных веществ. В таких комплексах ретинол представлен в безопасных дозировках, предотвращающих его нехватку, но не угрожающих переизбытком данного витамина. Наиболее часто для предотвращения дефицита витамина А детям дают комплексы Витрум, Джунгли, Компливит, Мульти табс, Пиковит, Сана-сол и другие.

Хорошим выбором будут также добавки с бета-каротином, ведь это соединение в организме ребенка преобразуется в ретинол. При этом передозировка бета-каротина не представляет опасности для деток, а лишь приводит к изменению окраски кожи, которая возвращает свой прежний вид, как только добавку отменяют. Среди богатых бета-каротином добавок наиболее популярны комплексы Алфавит, препарат Веторон и гель Супрадин кидс.

Добавки для детей, включающие витамин А, производят в разных формах. Для самых маленьких деток очень удобно использовать средства в каплях, а поливитамины в капсулах дают детям старше 7 лет, так как их следует глотать.

Наиболее востребованными в детском возрасте выступают сладкие варианты добавок с витамином А, например, вкусный гель, поливитаминный сироп или жевательные таблетки.

Поливитамины, включающие ретинол или провитамин А, назначаются:

• При снижении содержания витаминов и бета-каротина в продуктах питания (это наблюдается зимой и в весенний период).
• При несбалансированности рациона ребенка (особенно, если в меню мало жиров и белков).
• При заболеваниях ЖКТ, ухудшающих усваивание витаминов (колите, гепатите, язвенной болезни, панкреатите и других).
• При повышенной нагрузке на организм ребенка, например, при занятиях спортом.

Применение препарата «Аэвит», ретинола в капсулах или в растворе показано лишь при авитаминозе А. Использование масляного раствора каротина в качестве примочек востребовано при ожогах, тяжело заживающих ранах, язвах, экземе и других кожных проблемах, а также при стоматите.

Препараты с витамином А лучше давать ребенку в утреннее или дневное время, чтобы их ингредиенты усваивались лучше. Зачастую поливитаминные комплексы дают во время еды (обычно во время завтрака) или после приема пищи.

Если самовольно давать детям витамин А в аптечных добавках или превышать дозировки поливитаминных препаратов, то ребенок будет получать ретинол в количестве намного выше допустимых норм. Это грозит передозировкой, которая довольно опасна для здоровья детей. Такое состояние будет проявляться:

• Повышением температуры тела.
• Тошнотой или рвотой.
• Повышенной потливостью.
• Слабостью.
• Сонливостью.
• Сыпью и покраснениями на коже.
• Повышенным внутричерепным давлением.
• Плаксивым настроением и раздражительностью.
• Болями в костях или мышцах.
• Выпадением волос.
• Головными болями.
• Отсутствием аппетита.
• Уменьшением веса.

При любых проблемах, возникших во время приема добавок с витамином А, следует немедленно обратиться к врачу, чтобы вовремя отменить препарат и устранить его отрицательные эффекты.

Посмотрите с реебнком советский мультфильм о пользе витамина А:

Больше о важности сбалансированного рациона ребенка и витаминах смотрите в передаче доктора Комаровского.

источник

Витамины в организме детей расходуются гораздо активнее, нежели во взрослом теле в связи с процессами роста, формирования клеток и тканей, становлением их функциональности. Поэтому ребенок ежедневно должен получать весь комплекс необходимых компонентов, в том числе и ретинол или витамин А. Основным источником его становятся как фрукты и овощи, так и животные продукты с жирами, без которых он не усваивается. Важно обращать внимание на питание малышей, чтобы оно было богато этим соединением, но не допускать передозировки, которая не менее опасна, чем нехватка ретинола. Чем же он так важен и где содержится?

Ретинол или витамин А относится к жирорастворимой группе витаминов. В растительной пище содержится в виде особых предшественников — каротиноидов, которые организм быстро переводит в активную форму. Наибольшее количество ретинола или каротинов содержат:

• овощи и фрукты зеленого и желтого цветов — морковь, сладкий перец, тыква, брокколи и шпинат, зелень, лук-перо;
• бобовые — горох и соя;
• фрукты — абрикос, персик, яблоко, виноград, дыня, облепиха;
• растительные масла;
• печень животных и рыб;
• икра;
• молоко и молочные продукты, масло, маргарин и сливки;
• яйцо.

При обеспечении полноценного питания малышей, которое разнообразно, правильно приготовлено и не подвергается длительному хранению, витамины поступают в достаточном объеме. Но активные процессы роста, проблемы со здоровьем, усиленные расходы витаминов и многие внешние факторы нередко приводят к дефициту ретинола, который необходимо растущему организму. В этих случаях по решению врача может быть прописаны витамины в виде препаратов, дополнительно к питанию. Но в отношении ретинола все должно быть строго обосновано, ведь его передозировка так же опасна, как и его нехватка.

Роль витамина А сложно переоценить, он принимает участие во многих биологических процессах. Прежде всего, он помогает росту и развитию тела ребенка как в длину, так и вширь, помогает набирать мышечную массу и накапливать подкожный жир. Это происходит за счет участия ретинола в синтезе белка. Кроме этого, ретинол помогает растить здоровыми кости и зубы, волосы и ногти. Он, наряду с витамином D, помогает регулировать обмен кальция и фосфора. Ретинол влияет на зрение, это знают даже малыши. Он принимает активное участие в рецепции световых и цветовых импульсов на сетчатке, что помогает ребенку хорошо видеть днем и ночью.

Одну из важнейших миссий выполняет ретинол в системе иммунитета — он улучшает работу слизистых, помогает клеткам убивать микробы, защищая, таким образом, от гриппа, простуды и микробных инфекций, ребенок меньше и легче болеет простудами. Ретинол помогает в заживлении ран, воспалений на коже и аллергических поражений.

Нехватка витамина А в привычном питании проявляется у ребенка сухостью кожи и слизистых, растрескиванием каймы губ и образованием заед в уголках рта, могут быть нарушения роста волос и ногтей, растрескивание ногтей на ногах, их ломкость и бугристость. При дефиците витамина А может быть плохой аппетит и мышечная слабость, долго заживают ранки, возникают явления дерматита и шелушение кожи. В раннем возрасте, в силу того что питание максимально сбалансировано (особенно если это грудное вскармливание), дефицит витамина А бывает не часто. Обычно проблемы возникают только у тех детей, кого кормят неадаптированными смесями (к ним относят манную кашу, кефир и коровье молоко), несвоевременно вводят прикорм или у детей проблемы с печенью и обменом веществ. Обычное детское питание, в котором содержатся как животные, так и растительные продукты, обычно покрывает все потребности малышей в этом витамине.

Так как витамин А жирорастворимый, то из растительных продуктов он лучше усваивается в комбинации с жирами или маслами. Например, морковь или тыква полезна в тертом виде с каплей растительного масла, сливок или сметаны, а фрукты — в комбинации со сливками или жирным йогуртом. Из животных продуктов наиболее полно усваивается витамин А из продуктов, где содержатся жиры — это желтки яиц и сливочное масло, чуть меньше его поступает из вареной печени.

При приготовлении продуктов, богатых витамином А, особенно если это растительное сырье, важно всегда помнить об усвоении ретинола, и по возможности, сочетать с этим продуктами те компоненты, которые содержат животные или растительные натуральные жиры. Если это прикормы, блюда из овощей, они сочетаются с растительными маслами или сливочными, сметанными заправками. Если это животные блюда (рыба, мясо, птица), они нередко уже содержат в себе жиры и дополнительно их можно не дополнять жировыми компонентами.

Жирорастворимые витамины склонны к накоплению в организме, созданию определенного их запаса, расходуемого на нужды тела. Поэтому избыток ретинола, создающийся при избыточном приеме в виде медикаментов, очень опасен — он может крайне негативно отразиться на здоровье, вызывая судороги, токсикоз и тяжелое состояние, необратимые изменения во внутренних органах. Поэтому назначать его с лечебной целью может только доктор и только при наличии клинически выраженного дефицита и строгих на то показаний. Для ребенка, который здоров и хорошо кушает, достаточно того ретинола, что содержится в привычных ему продуктах питания, нет никакой необходимости в дополнительном его введении в виде препаратов.

Состояние гипервитаминоза по витамину А может развиваться, если его применяют длительно в высоких дозах, перепутав дозировку (вместо 1-2 капель, прописанных врачом, применяют миллилитры). Кроме того, при нечаянном приеме ребенком (если пузырек с лекарством оставлен без присмотра) масляного раствора препарата возможно острое отравление витамином А, которое требует немедленного лечения и введения антидотов. Поэтому профилактический прием витаминных препаратов и лечение ими же должно строго контролироваться врачом, а дозировки точно и подробно объясняться родителям — сколько капель нужно применять малышу на прием.

источник

Витамин А необходим для правильного развития ребенка. Обе формы витамина (ретинол и бетакаротин) — мощные антиоксиданты, необходимые для большинства систем организма. Витамин А часто называют «витамином для зрения», поскольку он активно борется с заболеваниями глаз, в частности с «куриной слепотой». Витамин отвечает за ночное зрение и входит в состав зрительных пигментов.

Для ребенка ретинол очень важен, ведь на него возложены следующие функции:

• Способствует нормальному процессу роста, укреплению костей и зубов.
• Это мощный антиоксидант, защищает клетки от повреждений.
• Укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость детского организма к инфекциям, увеличивает активность лейкоцитов. Нормализует барьерные функции слизистой оболочки носоглотки.
• Способствует скорейшему заживлению повреждений кожи (ссадин, царапин, ожогов).
• Необходим для нормального развития мочеполовой системы.
• Регулирует процессы метаболизма в организме.

Важно! Витамин А для детей продается не только в форме ретинола, но и в виде провитамина А – его еще называют бета-каротином. Это специфический пигмент, который после попадания в организм расщепляется и окисляется, образуя витамин А

Дети должны получать витамин А ежедневно в следующих дозах: