Понос от витаминов у детей

Глядя на разнообразные упаковки с витаминами в аптеках, слушая и читая массированную рекламу в прессе и на телевидении, многие начинают принимать те или иные витаминные комплексы. При этом даже не считают нужным узнать возможные недостатки неограниченного приема витаминных комплексов.

Чтобы точно определить содержание витаминов в организме, нужно сдать анализы, которые обычные поликлиники не делают, а найти, где это можно сделать, люди обычно ленятся.

Если вдруг человек чувствует слабость и усталость, боли в суставах, видит бледную вялую кожу, ломкие волосы и ногти, то срочно кидается покупать витамины. Даже не подозревая, что это могут быть признаки передозировки (гипервитаминоза) витаминов A и E.

Недостаток витаминов может возникнуть при однообразном и бедном питании, но у людей, покупающих витамины, обычно с питанием все в порядке. Поэтому в последнее время врачи отмечают у пациентов признаки гипервитаминоза, а не гиповитаминоза.

Витамины бывают жиро- и водорастворимые. Наиболее опасна передозировка жирорастворимых витаминов, т.к. они имеют тенденцию к накапливанию в организме. Водорастворимые витамины менее опасны, потому что они выводятся с мочой и калом, но и их передозировка может привести к проблемам со здоровьем. Разница в суточной потребности и безопасной дозе для жирорастворимых витаминов не более, чем в 10 раз, а для водорастворимых — в сотни раз.

Понос от витаминов, несомненно, может возникнуть, ведь одним из признаков гипервитаминоза является расстройство желудка.

Избыток жирорастворимых витаминов вызывают общее отравление организма, на которое он отвечает поносом, а водорастворимых — приводит к аллергии, которая тоже может спровоцировать диарею. В основном причина поноса от приема витаминов – это их передозировка, длительный прием, неподходящие для человека компоненты в составе.

При приеме витаминов нужно обязательно изучить инструкцию, узнать безопасную дозу и ни в коем случае не нарушать ее. При этом нужно учесть, что витамины поступают к нам и с пищей. Если вы заметите какую-то неприятную реакцию организма на прием витаминов, то лучше прекратить их прием.

Витамины D и A являются жирорастворимыми и при приеме в избыточном количестве накапливаются в организме, следовательно, их передозировку можно получить очень быстро. Так превышение суточной потребности над безопасной дозой для витамина D всего восьмикратное, а для витамина A несколько больше – в 20 раз.

При остром гипервитаминозе витамина A появляются резкая головная боль и головокружение, возникают тошнота и рвота, возникае светобоязнь, возможны судороги, пульс становится редким. При хроническом избытке этого витамина кожа становится сухой, появляются пигментные пятна, ломота и боль в суставах и костях, волосы и ногти становятся ломкими, увеличиваются печень и селезенка, вследствие этого нарушается пищеварение.

Отравление витамином D приводит к выведению минеральных веществ из костей, при этом кальций откладывается в различных органах: сердце, почках, легких, кишечнике и сосудах. Это нарушает их функции и в тяжелых случаях может даже привести к смерти. Возникают слабость и потеря аппетита, развивается необычная жажда, а также тошнота, рвота и понос, частое мочеиспускание, коньюктивит, сухость кожи, повышение давления и затруднение дыхания. Очень страдает нервная система, причем симптомы могут быть различными, от вялости и заторможенности, до резкого возбуждения и судорог.

Избыток витаминов группы B может привести к жировой дистрофии печени, особенно опасны витамины B1, B12, Bc. Это водорастворимые витамины, поэтому передозировка менее вероятна, она может возникнуть при быстром внутривенном введении излишних доз этих витаминов. Тогда возникают неприятные ощущения в животе, сопровождаемые поносом и рвотой, поражается ЦНС – возникают перевозбуждение, бессонница, головная боль и головокружение.

Витамин E малотоксичен, вследствие этого его передозировка редка, она может возникнуть при случайном приеме целой упаковки витаминов. То же относится и к витамину C. Но после этого однозначно возникнут расстройства в ЖКТ, сопровождаемые поносом, тошнотой и рвотой. Кроме того, избыток витамина C влияет на мочеполовую систему и способствует образованию камней в почках, а вредное влияние на поджелудочную железу приводит в появлению сахара в моче. Также наблюдается и воздействие на ЦНС, как и у других витаминов.

При избыточном потреблении витаминов в организме всегда нарушается кислотно-щелочной баланс, из-за этого многие полезные вещества выводятся из организма, либо выпадают в осадок. Все выводящие органы: печень, почки, ЖКТ начинают работать с чрезмерной нагрузкой и могут сами пострадать. Организм реагирует на это расстройством пищеварения и мочевыведения, проблемами с кожей, волосами, суставами.

Знайте, что искусственные витамины производятся из нефти, и даже, несмотря на полное соответствие их химического состава натуральным витаминам, они приносят мало пользы организму. Лучше употреблять больше овощей, фруктов и трав, в том числе и дикорастущих, а зимой в качестве источника витаминов могут служить замороженные ягоды и овощи, их легко заготовить самим.

Родители стараются обеспечить для своих детей все самое лучшее, а витамины считают источником здоровья и стараются постоянно давать их детям. При этом не все знают, что дети, находящиеся на искусственном вскармливании, получают их в составе смесей и дополнительный прием следует согласовать с врачом. Малыши, питающиеся грудным молоком, вместе с ним получают и все необходимые вещества и витамины, при условии, что мама полноценно питается. Если все же ребенку назначены витамины, ни в коем случае, не нарушать дозировку, хранить по инструкции и следить, чтобы малыш не мог добраться до них и проглотить случайно. Кроме того, не путать витамины для взрослых с детскими. Передозировка витаминов для детей опасна.

Витамин A назначается детям при некоторых заболеваниях, он принимается каплями, даже чайная ложка витамина опасна. При отравлении этим витамином ребенок теряет аппетит, появляются тошнота, рвота и понос, сыпь на коже, покраснение и отек лица и ладоней, резко повышается температура, в тяжелых случаях возможны судороги и паралич.

В этом случае определить количество принятого препарата, немедленно вызвать скорую, постараться вызвать рвоту и дать активированный уголь.

Превышение дозы витамина B маловероятно, т.к. данные препараты запрещается вводить детям внутривенно, он может возникнуть, если ребенок добрался до упаковки с витаминами и съел сразу много. При этом возникает расстройство пищеварения, сыпь на коже, излишнее перевозбуждение. В этом случае следует промыть желудок ребенка, дать ему Полисорб и не принимать витамины несколько недель.

Витамин C выпускается в виде таблеток аскорбиновой кислоты и в виде драже , он часто бесконтрольно поедается детьми. Это также опасно, как и в случае с аскорбинкой.

Аскорбинку многие считают совершенно безвредной и дают ребенку вместо конфет, не учитывая, что дозировка витамина в таблетках может быть разная. Конечно, отравиться витамином C сложно, т.к. безопасная доза в тысячу раз больше суточной потребности, но если ребенок съест несколько упаковок оаскорбинки, то передозировка вполне возможна. При этом у детей чаще всего появляется сыпь на коже, бессонница, слабость и потливость, возникает диарея, при этом ее интенсивность соответствует количеству принятого препарата. Тогда следует принять меры, рекомедуемые при отравлении: промыть желудок, дать Энтеросгель, обильно поить малыша. Пару недель воздержаться от приема витаминов, а потом лучше сделать анализ мочи.

Витамин D – это один из первых витаминов, которые предписывают детям и один из наиболее частых при отравлениях витаминами. Безопасная доза и суточная потребность различаются лишь в 3 раза. Если мама вместо одной капли витамина регулярно дает 2-3, много гуляет с ребенком на солнце и кормит смесями, то легко может отравить ребенка этим витамином. При этом появляются такие признаки: плохой сон и аппетит, жажда, беспокойство и пугливость, потливость и сыпь на коже.

Если передозировка не была длительной, то следует просто прекратить прием витамина, тогда все проходит без лечения. Для контроля можно сдать кровь на анализ.

При длительной передозировке и гипервитаминозе витамина D последствия более пугающие. Ребенок полностью теряет аппетит, жажда усиливается, появляются понос и рвота, моча выделяется в избыточных количествах, нарушается кальциево-фосфорный обмен и кальций откладывается во внутренних органах.

Такое состояние требует уже серьезного лечения в больнице, причем диагноз подтверждается соответствующими анализами.

В заключении хочется сказать, что витамины далеко не безобидная добавка к пище, их прием необходимо всегда согласовывать с врачом.

источник

С расстройством желудка хоть раз в жизни сталкивался каждый человек. Это явление всегда приносит неудобства и дискомфорт. Спровоцировать неприятности могут самые разные причины. Важно разобраться, может ли возникнуть понос от витаминов, и как лучше всего проводить лечение диареи в таком случае.

Витаминно-минеральные комплексы принимают многие люди. Чаще для этого они не посещают врача, а подбирают препараты самостоятельно. Конечно, после долгой зимы и длительного употребления продуктов с низким содержанием витаминов хочется себя поддержать.

Мало кто думает, что препараты могут спровоцировать расстройство желудочно-кишечного тракта. Дело в том, что для правильного подбора группы витаминов, важно знать показатели состояния организма и то, чего же в нем не хватает. Назначение комплекса на свой страх и риск нередко ведет к передозировке некоторыми витаминами. От этого может быть понос.

Жидкий стул от употребления витаминов – частая проблема. Все комплексы можно разделить на две основные категории. Витамины могут быть:

Передозировка водорастворимыми комплексами практически невозможна. Чтобы возникли проблемы у грудничка или взрослого человека, количество вещества, поступающего в организм, должно превышать допустимые нормы в сотни раз.

Чтобы столкнуться с передозировкой жирорастворимых витаминов, достаточно превысить допустимое количество в 10 раз. В своем большинстве они не выводятся из организма человека с мочой и калом, поэтому имеют свойство накапливаться.

Диарея после приема очередной порции витаминов является одним из симптомов передозировки.

Причины, способные вызвать понос у ребенка и взрослого человека, принимающего витаминный комплекс, следующие:

неправильно подобранный комплекс;
наличие аллергии к какому-либо ингредиенту препарата;
передозировка;
длительное применение без консультации врача.

Чтобы остановить диарею, вызванную применением витаминных комплексов, необходимо прекратить использование препарата. Лучше как можно скорее обратиться к врачу на консультацию.

Определить, какой витамин оказался «лишним» в организме можно, если внимательно наблюдать за проявившимися симптомами. Некоторые женщины сталкивались с диареей при беременности даже от тех препаратов, которые им назначил врач. Стоит помнить, что, в первую очередь, именно будущая мама несет ответственность за лекарства, применяемые во время вынашивания плода.

Симптомы передозировки витамина А следующие:

тошнота и рвота;
сильная головная боль;
головокружение;
светобоязнь;
судороги;
брадикардия.

Если переизбыток в организме этого вещества уже достаточно давно, возникнет сухость кожи, ухудшится состояние волос и ногтей. Это связано с тем, что витамин А накапливается в печени, вызывая ее увеличение в размерах, а, значит, нарушает ее функции.

Избыток витамина Д приводит к следующим явлениям:

сбои в работе сердца, легких и сосудах;
перебои в кишечнике;
сильная жажда;
рвота и тошнота;
возникает заторможенность и замедленность реакции.

Витамины группы В в большом для организма количестве вызывают поражения центральной нервной системы, провоцируют нарушение сна, частые головные боли и диспепсические явления.

Реже всего симптомы передозировки возникают при употреблении витаминов С и Е. Они быстро усваиваются организмом. Отрицательные симптомы сводятся к расстройству пищеварения. Длительный переизбыток приводит к накоплению веществ в почках.

Лечить диарею следует быстро, так как состояние способно привести к тяжелому обезвоживанию и нарушениям в работе внутренних органов. Сразу после появления неприятных симптомов следует прекратить применение препарата, содержащего витаминный комплекс.

Важно предпринять меры для регидратации. Обильно пить воду, использовать водно-солевые растворы(как приготовить солевой раствор). Приготовить их можно как самостоятельно, так и купить готовые в аптеке.

Если понос вызвал однократный прием вещества в большом количестве, снять симптоматику можно, промыв желудок. Если нет сердечно-сосудистых заболеваний, необходимо вызвать рвоту. Для этого готовят солевой раствор теплой воды в объеме 1 литр и пьют его залпом. Через несколько минут начинается рвота.

Положительно на работу пищеварительного тракта при диарее, вызванной приемом лекарств, оказывает прием сорбентов. Поможет «Полисорб», «Атоксил» или «Активированный уголь».

Чтоб избежать поноса от применения витаминных комплексов, использовать препараты стоит только после консультации с врачом. Особенно это правило актуально для беременных.

Доктор проведет обследование и подскажет, какие из следующих популярных комплексов стоит выбрать:

Следуя этим мерам предосторожности, можно уберечь свое здоровье и жизнь от тяжелых нарушений.

Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!

Гастроэнтеролог, эндоскопист. Доктор наук, высшая категория. Стаж работы 27 лет.

источник

Причины, вызывающие диарею бывают самыми разными, включая пищевые отравления, инфекции, непереносимость пищевых продуктов, передозировка медикаментами. В основном диарею считают «болезнью грязных рук», но иногда вроде бы обычные препараты могут вызвать понос. Речь идет о витаминах. Являясь основным сокровищем медицины, они представляют собой в то же время одну из наибольших загадок природы. Вместе с тем совершенно ясно, что любые неполадки в человеческом организме связаны с их недостатком или переизбытком.

Все витамины можно разделить на две группы:

растворимые в воде;
жирорастворимые.

Необходимость таких низкомолекулярных органических соединений для нормального функционирования человеческого организма продиктована их свойством активизации обменных процессов, повышения сопротивляемости организма различным инфекциям, а также улучшение общего состояния организма. Например, недостаток D приводит к развитию у детей рахита, а у взрослых — остеопороза. Без С невозможны многие процессы жизнедеятельности, он присутствует в процессах ферментации и активизации гормонов.

Витамины используют не только для предупреждения развития патологических процессов, но и как эффективное средство для лечения болезней. Однако кроме несомненной пользы, их применение может принести вред и спровоцировать развитие поноса.

Органические соединения группы В, отвечающие за нормальное функционирование иммунной системы, борьбу с инфекциями при их избыточном применении приводят к жировой дистрофии печени, что в свою очередь вызывает понос. Длительное применение жирорастворимых A и D вызывает общее отравление организма, сопровождающееся поносом. Еще одной причиной диареи от витаминов является использование избыточного количества водорастворимых веществ, которые могут вызывать аллергию. Однако передозировка или употребление на протяжении длительного срока приводит к гипервитаминозу, одним из признаков которого является расстройство желудка.

Превышение дозировки витаминов Е, С однозначно способствует развитию поноса. Еще одной причиной поноса могут быть вещества, применяемые в составе поливитаминов, особенно если их употреблять без ограничений. В основном причиной поноса от витаминов является передозировка, длительное применение или прием их в составе препаратоы, которые не подходят данному человеку.

Диарея после приема очередной порции витаминов является одним из симптомов передозировки.

неправильно подобранный комплекс;
наличие аллергии к какому-либо ингредиенту препарата;
передозировка;
длительное применение без консультации врача.

Симптомы передозировки витамина А следующие:

тошнота и рвота;
сильная головная боль;
головокружение;
светобоязнь;
судороги;
брадикардия.

Избыток витамина Д приводит к следующим явлениям:

сбои в работе сердца, легких и сосудах;
перебои в кишечнике;
сильная жажда;
рвота и тошнота;
возникает заторможенность и замедленность реакции.

Доктор проведет обследование и подскажет, какие из следующих популярных комплексов стоит выбрать:

Следуя этим мерам предосторожности, можно уберечь свое здоровье и жизнь от тяжелых нарушений.

Гастроэнтеролог, эндоскопист. Доктор наук, высшая категория. Стаж работы 27 лет.

Витамин С, необходимое питательное вещество для здоровья, является водорастворимым, поэтому ваше тело не хранит больше, чем может его использовать. Получение ежедневного витамина С из источников пищи легко с сбалансированной диетой. Тем не менее, некоторые люди принимают добавки с высокой дозой витамина С для усиления своих функций иммунной системы. Слишком много витамина С в вашем рационе может привести к расстройству желудка и приступов диареи.

Пропускание рыхлых, водянистых стульев три или более раз в день означает, что у вас диарея. У большинства людей случается понос диареи, но он обычно утихает через пару дней. Острая диарея, как правило, связана с зараженными продуктами и вирусными инфекциями. Диарея может привести к обезвоживанию и потере электролитов. Высокое доза использования добавок витамина С может привести к острой диарее, но обычно она заканчивается, когда дозировка снижается.

Рекомендуемая суточная доза витамина С составляет 75 миллиграмм для женщин и 90 миллиграммов для мужчин. Во время беременности и лактации доза может увеличиваться с 85 до 120 миллиграммов в день. Получение ежедневного рекомендуемого количества витамина С важно для поддержания здоровой иммунной системы и формирования коллагена, структурного компонента сухожилий и кровеносных сосудов. Витамин С также является антиоксидантом, который защищает ваши клетки от вредных свободных радикалов. Допустимый верхний уровень потребления витамина С не должен превышать 2 000 миллиграммов в день.

Если у вас диарея из-за слишком большого количества витамина С, уменьшите дозу до рекомендуемой величины или обратитесь к врачу за рекомендациями по дозировке. Заменяйте ваши потерянные жидкости большим количеством воды в течение дня и избегайте употребления кофеина и сладких и жирных продуктов, что может увековечить вашу диарею. Временно уменьшите потребление клетчатки до тех пор, пока ваш стул не достигнет уровня. Следуйте диете с мягкой диетой, состоящей из бананов, риса, яблочного соуса и тоста, потому что эти продукты укрепляют ваш стул и заменяют питательные вещества, которые ваше тело потеряло от диареи.

Хотя витамина С с высокой дозой не может нанести вреда вашему здоровью, вы можете испытывать дискомфорт и диарею желудочно-кишечного тракта дольше, чем это необходимо, с мегадозами витамина С. Как только вы выздоравливаете от диареи, предотвратите повторение здоровая диета, которая включает цельные зерна, фрукты и овощи, которые добавляют клетчатку для сыпучих материалов и обезжиренной пищи для лучшего пищеварения. Также выпейте достаточное количество воды.

источник

Диарея после приема очередной порции витаминов является одним из симптомов передозировки.

неправильно подобранный комплекс;
наличие аллергии к какому-либо ингредиенту препарата;
передозировка;
длительное применение без консультации врача.

Симптомы передозировки витамина А следующие:

тошнота и рвота;
сильная головная боль;
головокружение;
светобоязнь;
судороги;
брадикардия.

Избыток витамина Д приводит к следующим явлениям:

сбои в работе сердца, легких и сосудах;
перебои в кишечнике;
сильная жажда;
рвота и тошнота;
возникает заторможенность и замедленность реакции.

Доктор проведет обследование и подскажет, какие из следующих популярных комплексов стоит выбрать:

Следуя этим мерам предосторожности, можно уберечь свое здоровье и жизнь от тяжелых нарушений.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

источник

Проявляется диарея как жидкий и частый стул, характерны также спазмы в животе, повышение субфибрильной температуры, иногда понос может сопровождаться рвотой. У детей, ослабленных больных и пожилых людей диарея может вызвать обезвоживание, для остальных же, как правило, разовая диарея не представляет особой угрозы.

Причин поноса может быть очень много. К ним относятся заражение миклофлоры из-за принятия, к примеру, некипяченой воды, различные виды пищевой аллергии или аллергии на лекарства, непереносимость какого-либо вида продуктов, смена рациона питания, любая инфекция кишечника, паразиты. Существуют и причины более серьезные, к примеру, рак прямой кишки или воспаление части пищеварительного тракта, язвенное воспаление. Иногда причиной возникновения поноса у взрослого может явиться стресс или сильное расстройство.

Наиболее распространенной причиной возникновения поноса являются острые кишечные инфекции, которые влекут временное нарушение работы кишечника. Кишечные инфекции сегодня занимают второе место в мире по распространенности, уступая лишь острым респираторным заболеваниям. Что характерно: кишечные инфекции, вопреки распространенному мнению, передаются не только фекально или через рукопожатие, они точно так же умеют летать, как и ОРВИ.

Стойкое нарушение микрофлоры кишечника называют дисбактериозом.

Механизм развития кишечной инфекции прост. Попадая в пищеварительную систему, часть патогенных бактерий гибнет, но часть проходит в желудок или двенадцатиперстную кишку, где начинает активно размножаться и губить полезные бактерии человеческого организма. Токсины, выделяемые при такой атаке и служа причиной кишечного расстройства. В этом случае понос сопровождается слабостью, тошнотой, головокружением.

Недостаточность ферментарной деятельности. Малая выработка ферментов обычно следствие какого–либо заболевания или приема антибиотиков. Для нормализации стула врачи предписывают не крепящие препараты, как обычно, а порошки и суспензии, которые содержат живые бактерии, временно замещающие ферментарную деятельность. Тайм-аут, данный организму бактериями, позволяет «подкопить силы» и самостоятельно нормализовать пищеварительную деятельность.

Недостаток, впрочем, как и переизбыток таких витаминов, как С, ВВ, Р6, В2, F, ведет к поносу. Как правило, диарея проходит быстро: витамины не умеют накапливаться и удерживаться в организме, а потому максимум через двое суток понос прекратится. А в случае с недостатком указанных веществ организм запускает «компенсационный режим», т.е. либо заменяет недостаточный элемент, либо перестраивается на заболевание, характерное для данной ситуации.

Возобновляющиеся регулярные поносы говорят о наличии заболевания. Это может быть болезнь Крона, язва или рак. Диагностировать патологию могут лишь специалисты. Ни терапевт, ни сам больной узнать причину лишь по стулу или его регулярности не смогут, нужны комплексные исследования.

Насторожить больного должен не только понос, но и рези в животе, тяжесть или боль в подреберной зоне, головокружение, тошнота, приступы кашля.

Осложнения, которые могут возникнуть при диарее – это обезвоживание, которое сопровождается сухостью в полости рта, стойкое чувство жажды и затрудненное дыхание. В редких случаях наблюдается асфиксия, выраженная тахикардия.

Не рекомендуется пить сырую неочищенную воду, особенно на природе, например из источников.

Чтобы избежать возникновения диареи нужно соблюдать простые профилактические меры. Соблюдать гигиену, мыть руки с мылом после похода в туалет и обязательно перед едой. А также после готовки, особенно если контактировали с сырыми мясными продуктами.

Диарею могут вызвать непастеризованные продукты или бактерии, содержащиеся в сырых мясе и птице. Такие продукты должны обязательно пройти термическую обработку, прежде чем попасть на стол. После приготовления не оставляйте продукты в тепле надолго.

источник

Стойкое нарушение микрофлоры кишечника называют дисбактериозом.

Не рекомендуется пить сырую неочищенную воду, особенно на природе, например из источников.

В современном суетном мире бывает сложно придерживаться здорового образа жизни и соблюдать сбалансированную диету. Прием витаминов в виде пищевых добавок поможет снабдить организм всеми необходимыми микроэлементами, однако витамины часто вызвают расстройство желудка, особенно у людей с чувствительной пищеварительной системой или при приеме в больших количествах. Для разрешения подобной проблемы стоит обратиться к врачу и выполнять некоторые рекомендации.

Все витамины можно разделить на две группы:

растворимые в воде;
жирорастворимые.

источник

Сегодня витамины принимает добрая половина человечества, и не всегда это происходит под контролем врача. Самый распространённый препарат «на все случаи жизни» — витамин C, или аскорбиновая кислота. Его дают детям, да и взрослые охотно глотают вкусные жёлтые драже. Принято думать, что передозировка витаминов не имеет никаких последствий, и многие люди пьют их просто для профилактики, не особо соблюдая предписанную инструкцией дозу.

Между тем витаминные препараты — такие же лекарства, как и другие продукты фармацевтической промышленности. Они способны вызвать серьёзный сбой в работе организма. В каких случаях, возможно, отравление аскорбиновой кислотой? Как проявляется превышение рекомендуемой дозы, кому нужно с осторожностью относиться к приёму препаратов и чем опасна передозировка витамина C? Для начала рассмотрим, каким образом аскорбиновая кислота воздействует на обмен веществ в организме человека.

Ещё со школьной скамьи всем известен классический пример авитаминоза — цинга, обусловленная длительным недостатком витамина C. Безусловно, аскорбиновая кислота играет очень важную роль в обмене веществ, и её недостаток приводит к катастрофическим последствиям. В отличие от многих животных, человеческий организм не способен синтезировать аскорбиновую кислоту и все её запасы поступают извне с растительной пищей.

Витамин C осуществляет следующие функции:

регулирует углеводный обмен;
участвует в окислительно-восстановительных процессах внутри клетки;
обеспечивает нормальную проницаемость капилляров;
стимулирует выработку стероидных гормонов;
поддерживает синтез коллагена и проколлагена;
повышает статус иммунной системы;
укрепляет костную ткань и зубной дентин;
обеспечивает нормальную свёртываемость крови;
участвует в обмене витаминов A, B и E.

Благодаря активизации ферментных систем и сохранению стероидных гормонов, витамин C помогает организму успешно справиться со стрессом. Являясь природным антиоксидантом, он восстанавливает ресурсы организма и способствует быстрому заживлению ран, предотвращает развитие воспалительных заболеваний, замедляет старение.

Однако при неправильном приёме препарата переизбыток витамина C может нанести организму немалый ущерб, вплоть до отравления.

При правильном применении побочные действия у аскорбиновой кислоты отсутствуют. Однако следует учитывать, что некоторым группам лиц следует назначать препарат с осторожностью, корректируя при необходимости дозу под наблюдением врача. Чувствительны к передозировке витамина C и её последствиям:

пациенты с нарушениями в работе почек;
больные сахарным диабетом;
те, кому рекомендована солевая диета;
беременные женщины;
гипертоники;
при катаракте;
при склонности к тромбозам.

У людей, употребляющих алкоголь и никотин, потребности в аскорбиновой кислоте, наоборот, возрастают. Запас в организме аскорбиновой кислоты, который у здоровых людей составляет 1,5–2 грамма, у них полностью отсутствует.

Нормальная суточная доза витамина C для взрослого человека составляет 30–50 мг, для детей — 20–30 мг.

Максимальная доза для взрослых не должна превышать 90 мг аскорбиновой кислоты в сутки.

Принимая витамины следует учитывать, что при включении в рацион продуктов, богатых аскорбиновой кислотой, дозу препарата нужно снизить, иначе возможна передозировка витамина C. К таким пищевым продуктам относятся:

шпинат;
брокколи;
сладкий перец;
цитрусовые;
зелень петрушки;
помидоры;
чёрная смородина.

Так, употребление одного апельсина в пищу полностью покрывает суточную потребность человека в аскорбиновой кислоте.

Переизбыток витамина C в организме наступает при ежедневном приёме более 1 грамма препарата в день. Также возможна передозировка при разовом приёме дозы в 20–30 раз превышающей нормальную суточную потребность. Небольшой излишек аскорбиновой кислоты выводится организмом через почки практически без вреда.

Передозировка препарата может наступать по нескольким причинам:

при случайном приёме большой дозы (например, ребёнком);
в случае одновременного приёма значительного количества аскорбиновой кислоты и пищевых продуктов с повышенным её содержанием;
постоянное злоупотребление витамином C в весенне-осенний период.

Чаще всего наблюдается хроническая передозировка аскорбиновой кислоты с нечётко выраженными симптомами.

Основные симптомы гипервитаминоза при избытке витамина C, проявляются в общих нарушениях деятельности организма:

чувство слабости;
головокружение;
боли в животе;
понос;
изжога;
аллергические реакции на коже;
сильная головная боль;
тошнота;
рвота.

Передозировка аскорбиновой кислоты у ребёнка может сопровождаться повышенной нервной возбудимостью, немотивированной агрессией, зудом и высыпаниями на коже.

При длительной передозировке препарата возможны серьёзные последствия:

нарушение деятельности поджелудочной железы;
заболевания почек;
гастрит и язва желудка;
дефицит витаминов группы B;
развитие стойкой аллергии на аскорбиновую кислоту;
изменение морфологического состава крови (снижение количества лейкоцитов);
у женщин — сбои в менструальном цикле;
повышение артериального давления;
нарушение свёртываемости крови.

Передозировка витамина C при беременности может вызывать тяжёлые нарушения в обмене веществ у плода, что в итоге скажется на новорождённом. Активизация ферментов из-за приёма чрезмерного количества витамина C во время беременности может вызвать у грудничков рикошетную цингу. В некоторых случаях последствия передозировки аскорбиновой кислотой могут спровоцировать выкидыш.

Признаки передозировки витамина C у беременных:

спазмы в желудке;
ухудшение самочувствия;
рвота.

Также снижается усвояемость витаминов группы B, в частности: B12, селена и меди.

Что делать при передозировке витамина C? Аскорбиновая кислота легко растворима в воде, поэтому хорошо выводится почками. Поэтому при подозрении на передозировку отменяют приём препарата и назначают обильное питье. В случае если в организм поступила значительная разовая доза аскорбиновой кислоты — более 20 грамм, то следует немедленно вызвать рвоту и промыть желудок большим количеством воды. Затем принять один из адсорбентов — активированный уголь, «Смекта» или любой другой, и пить большое количество жидкости для стимуляции мочеотделения.

Подведём итоги — витамин C очень полезен при инфекционных и простудных заболеваниях, в профилактических целях в демисезонный период, людям, употребляющим никотин и алкоголь, в случае отравления угарным газом и по другим показаниям. Но бесконтрольное применение препарата и превышение его дозировки может нанести организму существенный вред. Нельзя принимать более 60 мг аскорбиновой кислоты в день. Также отравление витамином C, возможно, при однократном поступлении в организм большой дозы (20–30 грамм). В случае передозировки аскорбиновой кислотой возникают тошнота и рвота, слабость, боли в животе и головокружение. При длительном злоупотреблении препаратом страдают почки и поджелудочная железа. С особой осторожностью аскорбиновую кислоту принимают при беременности, сахарном диабете, катаракте и нарушении деятельности почек.

источник

Начну со случая, который услышал от одного наблюдательного врача. Однажды к нему привели ученика начальных классов, состояние здоровья которого, за последнее время, постоянно ухудшалось. Врачи, обследовавшие его с ног до головы, ничего подозрительного не находили, а ребенку, тем не менее становилось все хуже и хуже. Мать с ребенком в конце концов попала к этому врачу. Он подробно выспросил мамашу о жизни ее ребенка за последние несколько лет, что она делала для здоровья ребенка и чем его кормила. Выяснилось, что любвиобильная мать на протяжении двух лет, для того чтобы ребенок лучше учился, ежедневно давала ему самые современные, дорогостоящие и многокомпонентные поливитамины. Врач попросил принести вкладыш с составом этих поливитаминов. Взглянув на листок он тут же отменил прием всех поливитаминов. Через короткое время состояние ребенка стало улучшаться и в конце концов полностью восстановилось. Так в чем же была проблема? В группу этих поливитаминов входили витамины группы В: В1, В6 и В12, которые между собой не сочетаются. И второй причиной было то, что мамаша перекормила витаминами свое чадо.

Другой случай, рассказала мне терапевт нашей поликлиники. Студент решил просто самостоятельно попринимать, на всякий случай, поливитамины, без всякого на то основания. Через какое-то время он пришел к своему факультетскому терапевту с жалобами на импотенцию, он весь дрожал. Оказалось, что он принимал по несколько горошин поливитамина в день, вместо одной, как было рекомендовано в инструкции. Произошла простая передозировка организма витаминами. Показаний к применению этого комплекса для студента врач не нашла и тут же прием витаминов отменила. Здоровье студента быстро восстановилось. На состояние человека влияет, как нехватка витаминов или минералов, так и их избыток.

В 1991 году в Америке в штате Массачусетс 8 человек отравились молоком с повышенным содержанием витамина D. Один человек умер. Производители не учли, что большие дозы витамина D высокотоксичны.

Значительное превышение доз витаминов С, D, Е вызывает кровоточивость десен, расстройство работы кишечника, атеросклероз.

При приеме больших количеств витаминов группы В возможно развитие интоксикации в виде общего возбуждения, бессонницы, учащения пульса, головной боли, головокружения, иногда развиваются судорожные припадки. К жировой дистрофии печени могут привести избыточные количества витаминов В1, В2, В6, биотина. Среди витаминов группы В высокой токсичностью характеризуются витамины В1, В12, Вс.

Практика показала, что аллергические реакции вызываются чаще всего водорастворимыми витаминами, в особенности В1, В2, В6, В12, С, РР, тогда как жирорастворимые витамины А и D вызывают интоксикацию при длительном применении.

Представим себе человека, регулярно принимающего, для укрепления своего здоровья, сложный комплекс из витаминов и минералов, благо в аптеках их достаточно. В такой комплекс может входить до 10-15 витаминов и не менее минеральных веществ. Но в данный момент у человека может быть как недостаток каких-то витаминов, так и избыток, а некоторые находятся в пределах нормы. При недостатке витаминов входящих в препарат этот комплекс полезен, в двух других случаях он безусловно вреден, т.к. в любом случае будет гипервитаминоз. Но так как диагностику, на предмет недостатка или избытка витаминов, государственные медицинские учреждения не производят в поликлинических условиях, то покупая самостоятельно такие поливитамины человек очень рискует передозировкой организма отдельными витаминами и минералами, входящими в данный комплекс.

Для определения вероятности аллергизации организма при приеме витамино-минеральных комплексов, предлагаем простую методику диагностики по пульсу на лучевой артерии. Перед приемом витаминов и минералов определите свой пульс и запомните цифры. Подсчитайте свой пульс после приема и усвоения комплекса. Если частота пульса превышает первоночальный уровень на 10-15 едениц – вероятность аллергизации низкая (в пределах нормы), если превышение составляет 15-30 едениц – аллергическая настороженность, если больше 30 едениц, то это уже аллергическая реакция организма на данный комплекс.

Побочные эффекты, возникающие при длительном применении витаминов, в дозировках, значительно превышающих суточные

Длительное применение витамина А в больших дозах может приводить к передозировке и вызывать развитие острого или хронического гипервитаминоза. Накапливаться в организме может и предшественник витамина А каротин, содержащийся в моркови. Чрезмерное ежедневное употребление морковного сока может приводить к накоплению каротина и пожелтению кожи. Гипервитаминоз А у взрослых встречается в основном при употреблении в пищу продуктов, содержащих большое количество ретинола (витамина А) при преобладании в пищевом рационе печени морских животных (кита, тюленя, моржа, белого медведя), рыб, моллюсков, морских птиц, а также при приеме больших доз препаратов витамина А. При остром гипервитаменозе уже в первые часы появляются резкая головная боль и головокружение, тошнота, рвота, урежение пульса, нарушение зрения. Могут возникать затемнение или потеря сознания, судороги. На 2-е сутки появляется кожная сыпь на подобие скарлатинозной, которая затем сменяется шелушением кожи, начинающимся на лице, поднимается температура тела и появляются апатия, вялость. Часто отмечаются костные и мышечные боли. Через несколько дней в нетяжелых случаях все эти явления проходят. У детей острый гипервитаминоз развивается при приеме больших доз препарата витамина. Ребенок становится беспокойным, раздражительным, реже вялым, сонливым, малоподвижным. Заметно нарушается сон. Могут появиться тошнота, рвота, повышение температуры до 39°. Дыхание затруднено, на коже появляются красные пятна, мелкие кровоизлияния. У детей развиваются повышение внутричерепного давления, поднадкостничные кровоизлияния, в крови резко снижается содержание фибриногена (растворимого белка, участвующего в процессе свертывания крови). Характерны выбухание большого родничка у грудных детей, уменьшение выделения мочи.. Через 1— 2 дня в легких случаях все изменения исчезают. Хронический гипервитаминоз А развивается постепенно в течение 1—12 месяцев после начала приема витамина. При этом у взрослых возникают беспокойство, раздражительность, снижение работоспособности, потеря аппетита, нарушение сна, двоение в глазах, слезотечение, сухость роговицы глаза, частое мочеиспускание, сухость волос и их выпадение, стоматит, потливость, кровотечения из носа, наблюдается сухость и пигментация кожи, ломкость ногтей, боли в области суставов и костей (“ломота в костях”), уменьшение плотности костной ткани, диффузное утолщение костей, увеличение печени и селезенки, диспепсические явления. У детей хронический гипервитаминоз А встречается чаще. Прекращается прибавка в весе, ухудшается аппетит. Появляются раздражительность, плохой сон. Кожные покровы сухие, шелушащиеся, беспокоит зуд. Волосы тонкие, ломкие, сухие, начинают выпадать. Слизистая оболочка десен и губ воспалена, с трещинами, кровоточит. Нарушается рост костей, увеличиваются печень и селезенка. Наблюдаются боли в ногах, их отечность, расстройство походки, иногда размягчение костей черепа

Передозировка витамина В1 повышает активность ацетилхолина, играющего важную роль в патогенезе аллергии. Длительное введение чрезмерных доз витамина В1 может привести к дискоординации ферментных систем печени и ее жировой дистрофии, нарушению функции почек

Передозировка витамина B6 приводит к нарушению кровообращения в конечностях, иногда вызывает аллергические реакции

Большие дозы фолиевой кислоты иногда вызывают у детей диспепсию, повышение возбудимости ЦНС, могут привести к гипертрофии и гиперплазии эпителиальных клеток почек, длительное применение больших доз фолиевой кислоты не рекомендуется из-за возможности снижения в крови концентрации витамина B12

Иногда вызывает аллергические реакции, нервное возбуждение, тахикардию, повышение свертываемости крови.

Прием препаратов витамина D в дозах, значительно превышающих суточную потребность без рекомендации врача недопустим. При передозировке витамина D появляется слабость, потеря аппетита, необычная жажда, тошнота, рвота, поносы, резкие позывы на мочеиспускание, появляются белок и эритроциты в моче, снижение веса, резкие боли в суставах, лихорадка, воспаление глаз (конъюнктивит), сухость и зуд кожи, повышение артериального давления, судороги, замедление пульса, затруднение дыхания. Длительное применение витамина D в повышенных дозах или использование его в ударных дозах может приводить к рассасыванию стромы костей, развитию остеопороза, деминерализации костей, увеличению синтеза мукополисахаридов в мягких тканях (сосуды, клапаны сердца и т.д.) с последующей их кальцификацией, ненормальные отложения кальция в стенках кровеносных сосудов, печени, легких, почках и желудке. При остром гипервитаминозе D у ребенка резко изменяется поведение: вначале он беспокоен, капризен, а затем малоподвижен, вял. Кожа бледная, аппетит резко снижен, печень увеличивается, появляются стойкие запоры, реже поносы. Ребенок начинает много пить и часто мочиться. При прогрессировании заболевания появляются упорная рвота, отказ детей от пищи, задержка нарастания веса тела, нарушения сердечно-сосудистой деятельности. В тяжелых случаях дыхание становится затрудненным, пульс редким и слабым, появляются судороги, реакция на окружающее становится замедленной или резко снижается. В последние годы описаны случаи возникновения инсулин-зависимого сахарного диабета у людей, использовавших в пище растительное масло, обогащенное витамином D и предназначенное в корм курам на птицефабриках. Масло содержало большие дозы витамина D, которые в эксперименте вызывали инсулин-зависимый сахарный диабет у крыс.

При длительном применении больших доз витамина С возможно появление возбуждения ЦНС, беспокойства, бессонницы, чувства жара, угнетение функции инсулярного аппарата поджелудочной железы, появление сахара в моче. Образующаяся при этом щавелевая кислота оказывает неблагоприятное действие на почки. Кроме того, отмечается повышение артериального давления и свертываемости крови, а у беременных женщин могут быть выкидыши. При избытке приема витамина С может появиться понос, увеличение мочеотделения, камни в почках (кальциевые и уратные), сыпь на коже. Большие дозы витамина С увеличивают выведение из организма витаминов В2, В6 и Вс. Кроме того, при гипервитаминозе С может нарушаться минеральный обмен, в частности кальция. При этом кальций в повышенном количестве может выделяться с мочой, и это сопровождается нарушением сократительной способности мышц, особенно сердечной.

Длительное применение больших доз витамина PP может вызвать недостаточность пантотеновой кислоты, жировую дистрофию печени и усилить симптомы В1-витаминной недостаточности. При длительном применении витамина РР рекомендуется также одновременно вводить фолиевую кислоту и витамин В12.

При избытке потребления кальция и меди может возникнуть депрессия; избыток магния приводит к гипотонии; избыток молибдена – подагре, камнеобразованию (уратов); избыток кальция, марганца, может вызвать провалы памяти; при избытке магния – замедление сердечного ритма, излишек кобальта может вызвать нежелательное увеличение щитовидной железы (напомним, что большое количество кобальта содержится в пиве), при избытке селена – артрит, атеросклероз, гипертония, воспаление кожи и слизистых оболочек, выпадение волос, ломкость ногтей.

Сегодня современная наука располагает необходимой аппаратурой и методиками для выявления недостатка или избытка микро и макроэлементов в организме человека. Для этого достаточно взять небольшой клок волос или срезанных кончиков ногтей с пальцев рук или ног. С помощью спектрального анализа волос или ногтей можно быстро определить качественный состав минеральных веществ. Другая методика, на основании вегетативно-резонасного теста, может качественно определить избыточность или недостаточность тех или иных витаминов и минералов. Но такой аппаратурой располагает только частная (платная) медицина, хотя сами методики просты и не очень дороги.

Сочетание отдельных витаминов с другими минералами и витаминами

Витамины	Побочные эффекты
A

Витамины	Минеральные вещества и витамины хорошо сочетающиеся между собой (увеличить потребление)	Примечание (ограничить потребление)
А	Ca, P, Zn, витамины: В1, B2, C, D	Fe, Cu, витамины: К, E, антибиотики
В1	Витамины: А, B2, B5, Bc	Витамины: В3, B6, B12, С, кофе, чай
В2	Витамины: A, B1, C	Витамин В3
В3	Витамины: B2, B6, Р, H	Витамин В1, алкоголь
В4	Ca, витамины: B8, B12, Bc	P, витамины: B1, B3; жир
В5	Витамины: B4, C, H1
В6	Mg, витамины: B2, В3, B5, C	Витамины В1, B12
Вс	Витамин B12, C, F
В8	Витамины: B4, E	Витамин P, кофе, алкоголь, кола
В12	Ca, витамины: A, B4, Bc, E, С	Со, витамины В1, B6, алкоголь
В13	Витамины: B5, B12, Bc
В15	Витамины:A, E
D	Ca, Mg, P, витамины: C, A	Витамин Е
E	Se, витамины: B4, B8, C	Fe, Cl, витамины: A, D
H	Витамины: A, B2, B3, B6	Алкоголь, сырые яйца
H1 (ПАБК)	Витамины: B5, Bc	Алкоголь
C	Fe, Ca, Mg, Cu, витамины: A, В2, В6, Bc, E, P	Витамины А, В1, курение
P	Витамин C, жирная пища	Курение
F	Витамин E, Вс	Насыщенные жиры

Химический состав молочных пищевых веществ (на 1 л жидкого продукта)

Пищевые вещества	Еденица измерения	Молоко зрелое женское	Молоко коровье	Молоко козье	Молочная сухая смесь “НЭННИ”	Молочные сухие смеси:“Малыш”,“Малютка”
Белки	г	11,5	28-30	29-31	15,5	15-18
Жиры	г	42	40	41	38	38
Углеводы	г	71	46	43	73	70
Минеральные вещества
Nа	мг	170	390	360	280	131-161
К	мг	510	1500	2200	610	521-702
Са	мг	340	1140	1020	650	563-659
Mg	мг	30	93	118	49	61-127
Р	мг	140	870	880	340	341-393
Fe	мг	0,5	0,3	0,7	8,3	5,2-7,4
Zn	мг	3,3	3,7	4,1	4,8	—
Cl	мг	430	1100	350	730	344-366
Витамины
А	мкг	610	0,8	2,5	710	200
В1	мг	0,14	0,4	0,4	0,59	0,5-0,6
В2	мг	0,37	1,9	1,5	1,1	0,5-0,69
В6	мг	0,18	0,4	0,4	0,37	0,14-0,19
Вс	мкг	180	53	2,9	70	13-16,4
В12	мкг	0,33	3,5	0,4	3,7	1,26
D	мкг	—	0,3	0,6	10	16
Е	мг	2,4	1,0	0,6	16	4,5-5,0
К	мкг	—	—	—	62	25-30
С	мг	52	14	11	98	38
РР	мг	1,83	0,8	1,9	7,0	1,7-2,0
Энерг. ценность	ккал	681	665	660	690	700

Как утверждают разработчики новых молочных смесей для новорожденных, превышение содержания основных водорастворимых витаминов в женском молоке является профилактикой малокровия (анемии), дерматитов, расстройств пищеварения. Из таблицы также видно, что и превышение большинства минеральных веществ в искусственных смесях имеет место. Но все добавки, как правило, имеют искусственное (химическое) происхождение, плохо усваиваются организмом, печень не справляется с переработкой таких искусственных продуктов и в таком количестве, а организм с их усвоением. Да и витамины В1, В6 и В12, входящие в эти смеси, не сочетаются между собой при искусственном их соединении.

Хотелось бы еще обратить внимание на то, что кислотно-щелочной баланс молочных смесей подобран близким к нейтральному, т.е. к рН равном 7,0 единицам. Но кровь человека в норме имеет рН 7,34, т.е. она слабо щелочная. В связи с этим все молочные смеси, по отношению к крови, можно считать кислыми, т.е. они закисляют кровь ребенка, впрочем, также как и витамины. А отклонение рН крови от нормы всего на 0,5 рН в ту или другую сторону может привести к гибели организма. Напомним, что женское молоко, как и кровь в норме, имеют рН 7,34, т.е. оно слабо щелочное.

Вывод напрашивается сам собой. Необходимо, по возможности, кормить ребенка с самого рождения грудью, т.е. натуральным продуктом (женским молоком), как можно дольше и не спешить с переходом на искусственное вскармливание. Традиционная медицина предлагает для увеличения лактации употреблять алтей и солодку в виде молочных отваров. Облегчают выделение молока плоды фенхеля, тмина, укропа, аниса, кунжута, льна, салата посевного, корни одуванчика, окопника и крапива двудомная. 1 чайную ложку измельченной смеси из плодов аниса, укропа, фенхеля, травы душицы, взятых поровну, заварить 200 мл кипятка, настоять 30 минут, процедить. Пить по 1 стакану настоя 2-3 раза в день для повышения секреции молока. Полезно увеличить потребление лука (сырого), нерафинированного сахара, топленого масла. Для увеличения количества грудного молока индийская традиционная медицина предлагает следующий рецепт. Замочить на ночь в воде 10 миндальных орехов. Утром очистить их от кожуры и размолоть в миксере с 1 стаканом горячего молока или воды. Перелить смесь в другую посуду и добавить 1 чайную ложку меда, по щепотке имбиря, кардамона и шафрана. Пить дважды в день. Переход же на искусственное вскармливание приводит к быстрому перенасыщению детского неокрепшего организма витаминами и минералами, что в свою очередь вызывает многочисленные диатезы на различных участках тела. Детский организм таким образом пытается избавиться (вывести) через кожу избыток поступающих витаминов и минералов. Избавиться от этого недуга достаточно просто, достаточно прекратить кормить ребенка искусственной смесью и перейти на натуральное женское молоко.

Литература
Минделл Э. Справочник по витаминам и минеральным веществам. /Перевод с английского. – М.: Издательство Медицина и питание. 1997. 320 с.
Химический состав пищевых продуктов. Под реакцией М.Ф. Нестерина, И.М. Скурихина. М.: “Пищевая промышленность” 1979. 247 с.

источник