Меню Рубрики

Витамины без аспартама для детей

Аспартам — химические свойства и вред синтетического сахарозаменителя, форма выпуска и побочные действия

Современные люди для снижения веса, подавления аппетита или при заболевании диабетом стараются вместо сахара употреблять пищевую добавку Аспартам, но так ли безопасен продукт? Сахарозаменитель содержится во многих продуктах питания и напитках, при попадании в организм вещество распадается на компоненты, некоторые из которых очень токсичны, поэтому у врачей есть сомнения в безопасности его применения.

Пищевая добавка Е951 или аспартам (L-Аспартил, L-фенилаланин) также известна под названиями Нутрасвит, Сладекс, Аспамикс является самым популярным синтетическим подсластителем и заменителем сахара. Как химический элемент L-фенилаланин – это метиловый эфир дипептида, в который входят аминокислоты: фенилаланин и аспарагиновая кислота. По вкусовым качествам подсластитель намного превосходит сахар, при этом сладкий вкус добавки ощущается дольше, но медленнее проявляется. L-Аспартил не имеет запаха и хорошо растворяется водой. Химическая формула – C14H18N2O5.

L-фенилаланин разрушается при температуре выше 30°C, поэтому использование препарата возможно при производстве тех продуктов, которые не подвергаются термической обработке. Основное назначение Е951 – производство заменителя сахара, сладких прохладительных напитков. Встретить подсластитель можно в составе многих пищевых продуктов: кондитерских изделий, жевательной резинки, леденцов. После приема вещество быстро попадает в кровь. Распад происходит аналогично аминокислотам. Выведение выполняется почками.

Заменитель сахара Аспартам выпускается в виде кристаллов белого цвета, без запаха. Производят L-Аспартил как в промышленных масштабах, так и в форме самостоятельного сахарозаменителя для использования в пищевой индустрии. Подсластитель можно найти на аптечных полках в форме белых таблеток по 18 мг каждая.

Е951 в двести раз слаще сахара. Вещество не имеет специфического послевкусия и хорошо растворяется водой и спиртом. Температура плавления составляет 247 градусов. При нагревании сладкий привкус исчезает, а само вещество разрушается. Молекулярная масса сахарозаменителя составляет 294,3 г/моль, плотность средства равна примерно 1,35 г на см³. При одинаковой степени подслащивания один грамм продукта соответствует всего 0,5% калорийности сахара. Основные свойства L-Аспартила:

  • не увеличивает калорийность готовых продуктов;
  • сладость чувствуется не сразу, но ощущается долго;
  • отлично растворяется горячей водой, средне – холодной, совсем нерастворим в жирных растворителях;
  • иногда выступает как усилитель вкуса;
  • теряет сладкий привкус при термической обработке.

Подсластитель Аспартам считается нетоксичным, безопасным веществом, которое врачи советуют для диетического питания диабетикам как альтернативу сахару. Многие производители утверждают, что пищевая добавка не приносит большого вреда организму, ученые имеют другую точку зрения, утверждая, что Е951 негативно влияет на здоровье людей, регулярно потребляющих его в пищу.

При распаде аспартама в организме происходит образование метанола (метилового спирта), формальдегида, фенилаланина. Это все опасные канцерогены, которые воздействуют на организм подобно яду. При употреблении большого количества низкокалорийных продуктов с пищевой добавкой может возникнуть интоксикация. Кроме того, фенилаланин, входящий в L-Аспартил способен яростно атаковать мозг. Под воздействием аминокислоты нервные клетки постепенно отмирают, пациент может потерять сознание. Допустимой суточной нормой потребления Е951 является 40 мг на один кг веса.

Подсластитель L-фенилаланин как и другие синтетические добавки, имеет свойство накапливаться в организме. Этот факт не вызывает опасности для здорового человека, но для отдельных групп пациентов (больных сахарным диабетом и страдающих неправильным обменом веществ) такое накопление приводит к риску появления передозировки препаратом. Основной вред вещества для организма в том, что заменитель сахара распадается на опасные вещества: метанол и формальдегид.

Кроме того, употребление продуктов с подсластителем приводит к увеличению веса. Ведь при попадании аспартама в организм, мозг перестает вырабатывать серотонин, человек не чувствует сытости, поэтому и начинает есть больше. Использование L-Аспартила наносит вред пациентам с заболеванием фенилкетонурией – этот недуг связан с нарушением метаболизма аминокислот. Длительный прием сахарозаменителя может спровоцировать отравление метанолом, который вызывает рассеянный склероз. Медицина насчитывает более 90 негативных неврологических симптомов, которые вызывает Е 951.

L-фенилаланин распадается в организме на метанол и две аминокислоты, которые являются составной частью белков. Малые количества метилового спирта не вредны для организма, в больших дозах он токсичен, но получение его с пищей намного превышает число канцерогена, которое образуется из L-Аспартила. При метаболизме аспартама лишь 10% вещества превращается в метанол. При употреблении одного литра напитка с подсластителем в организм поступает всего 50 мг метилового спирта, при этом пакетированный сок содержит до 160 мг канцерогена на 1000 мл.

Разовый прием L-фенилаланина в дозировке до 34 мг на килограмм веса тела или 70 мг/кг (8 приемов) не приводит к появлению метанола в опасных концентрациях. После приема продуктов, включающих L-фенилаланин, вещество быстро всасывается в тонком кишечнике. Как правило, метаболизируется средство с помощью реакций трансаминирования (переноса) тканями печени. Продукты распада выводятся через почки и мочевыделительную систему.

При помощи средства можно контролировать уровень сахара. Подсластитель часто назначают больным с эндокринологическими патологиями (сахарный диабет, ожирение) и заболеваниями, требующими исключения или ограничения употребления сладкого. Кроме того, вещество обладает подслащивающим эффектом, поэтому L-Аспартил можно употреблять вместо обычного сахара для снижения калорийности пищи и напитков.

Перед началом использования препарата обязательно следует проконсультироваться со специалистом о возможных негативных последствиях для организма. Одна таблетка подсластителя равна чайной ложке сахара. L-Аспартил необходимо употреблять внутрь после еды, растворяя в стакане воды или напитка (по 18–36 мг на 250 мл). Максимальная доза применения препарата составляет 40 мг/кг за день. При пропуске приема средства, увеличивать его количество следует лишь тогда, когда не превышена суточная дозировка.

При долгой термообработке вещество разлагается и лишается своего сладкого вкуса. Препарат не рекомендуется принимать физически здоровым лицам. Аспартам входит в состав продуктов питания, которые широко используются населением. Даже детские витамины не обходятся без этого компонента, при этом однозначного мнения о пользе вещества нет. Присутствие добавки в готовых сладких напитках и упакованных продуктах производитель должен указывать на этикетке, на это следует обращать особое внимание пациентам с фенилкетонурией.

Согласно исследованиям американских ученых, употребление аспартама при кормлении грудью и во время беременности в рекомендованных дозах не приносит вреда. Хотя принимать сахарозаменитель Аспартам гинекологи не советуют по причине отсутствия его энергетической и пищевой ценности, а беременные женщины особенно нуждаются в калориях и питательных веществах.

Нельзя самостоятельно употреблять подсластитель пищи, т.к. любое изменение химического состава организма женщины влияет на развитие плода. Последствия такого воздействия пока не изучены, поэтому лучше отказаться от приема пищевой добавки, это не приведет к ограничениям образа жизни женщины, но при этом создаст чувство спокойствия по отношению к здоровью будущего малыша.

Пищевая добавка входит в состав диетических напитков и продуктов питания. Многие люди считают, что искусственный подсластитель является лучшим средством для похудения, потому как он не калорийный. Хотя это совсем не так, потому что после употребления напитков, содержащих добавку Е951, во рту остается сладкое послевкусие, которое слюной не убирается. Это состояние возбуждает аппетит, что приводит к появлению лишних килограммов. Кроме того, один литр напитка, подслащенного веществом, содержит 56 мг метанола, что тоже вредно для здоровья.

Заменитель сахара часто вызывает чувство голода, которое продолжается на протяжении нескольких часов после применения, что тоже не способствует похудению, а лишь дополнительному набору веса. Сахарозаменители встречаются в диетах, например, у Дюкана, где автор настаивает на необходимости принимать добавку, чтобы обмануть мозг. Хотя вода, подслащенная аспартамом, усиливает желание поесть. Правильную диету для снижения веса может назначить лишь специалист, а бесконтрольный прием Е951 оказывает негативное влияние на здоровье пациента.

Пищевая добавка Е 951 не вступает во взаимодействие с лекарственными средствами.

Аспартам – безопасное средство, которое при верно выбранной дозировке редко приводит к появлению нежелательных побочных эффектов. Если человек бесконтрольно принимает или превышает допустимую норму препарата, могут возникнуть:

  • кожные высыпания (крапивница);
  • головные боли (мигрень);
  • повышение аппетита;
  • жажда;
  • раздражительность;
  • рост массы тела;
  • склероз;
  • бессонница;
  • судороги;
  • потеря памяти;
  • онемение ног;
  • беспричинное беспокойство.

источник

Характеристика в рейтинге

1 Алфавит Наш малыш Уникальный состав
2 Multi-tabs Малыш Хит продаж
3 Ми-ми-мишки Интенсив Витамин С Новинка. Укрепление иммунитета
4 Компливит АКТИВные мишки Доступная стоимость. Приятный вкус
1 ВитаМишки IMMUNO+ Выбор педиатров
2 Юнивит Кидс Лучшее общеукрепляющее действие
3 Супрадин Кидс Самые вкусные витамины
4 Бэби формула мишки Спокойствие Самая низкая цена. Для гиперактивных детей
5 Алфавит Детский сад Лучшие для адаптации к детскому саду. Улучшение аппетита
1 Мульти-табс Юниор Отличная профилактика. 1 таблетка в день
2 Алфавит Школьник Обогащенный состав. Низкая вероятность развития аллергии
3 Лютеин комплекс детский Лучшие для глаз. Заметный результат с первых недель

На здоровье ребенка оказывают влияние сбалансированный рацион и достаточная физическая активность. Обеспечить ребенку продолжительные прогулки и активные игры куда проще, чем питание, обогащенное витаминами и микроэлементами. Во-первых, дело в капризах. Кто-то отказывается от мяса, другие ни в какую не едят творог или овощи. Во-вторых, качество современных продуктов оставляет желать лучшего. Все это находит отражение в снижении сопротивляемости организма.

Дети, испытывающие дефицит полезных веществ, чаще болеют, тяжелее переносят острые респираторные заболевания и вирусные инфекции. Период их выздоровления также занимает больше времени. В качестве профилактики врачи составляют комплекс мероприятий, в который входит прием витаминов. Не стоит их расценивать как панацею от болезни. Это вспомогательная мера, призванная укрепить иммунитет и восполнить нехватку столь важных для растущего организма полезных элементов.

Предлагаем Вашему вниманию рейтинг лучших витаминов для детей, от младших дошкольников до подростков. При распределении мест учитывались:

  • мнения педиатров и иммунологов;
  • отзывы пользователей;
  • ценовая политика.

Иммунная система ребенка развивается, когда малыш еще находится в утробе матери. Именно от нее плоду через кровь передаются питательные вещества и антитела. Позже при кормлении грудью мама передает ребенку дополнительные антитоксины и иммуноглобулины. Формируется так называемый неспецифический иммунитет. Благодаря этому в течение первого полугода жизни малыш максимально защищен. Его иммунитет наиболее стоек и готов противостоять неблагоприятным факторам.

Но вскоре запас иммуноглобулинов иссякает, поэтому повышается восприимчивость ребенка к всевозможным инфекциям. Особенно это заметно на фоне начала посещения детского сада. Если ребенок испытывает дефицит микроэлементов и полезных веществ, на помощь приходит витаминный комплекс для самых маленьких. Перед покупкой необходимо в обязательном порядке проконсультироваться с врачом-педиатром!

«Активные мишки» от Компливит – это жевательные пастилки-медвежата разных цветов. Формула комплекса, разработанного для детей старше 3-х лет, представлена 10 витаминами. В основном это витамины группы B, играющие важную роль в развитии ребенка – они крайне необходимы во время активного роста, а также для повышения иммунной сопротивляемости организма.

«Активные мишки» пришлись по вкусу пользователям в прямом и переносном смысле: яркая упаковка с милыми героями, доступная стоимость, несколько вкусовых разновидностей, однократный суточный прием. Недостатком, упоминаемым в отзывах, является наличие в составе сахара (2 мг в каждой пастилке), в связи с чем многие высказывают мысль, что как альтернатива конфеткам комплекс имеет место, но не является «чистыми» витаминами. Среди ограничений для приема значатся сахарный диабет и индивидуальная реакция на компоненты состава.

Недорогие и полезные – так пишут в отзывах об относительной новинке рынка, пектиновых желейных мишках «Ми-ми-мишки Интенсив Витамин С». Высокая на первый взгляд стоимость витаминов (около 400 руб.) на деле оправдана, ведь в баночке находятся немного немало, а 90 «медвежат». При учете, что суточная дозировка для ребенка 3 лет – 1 шт., баночки хватит на три месячных курса приема, то есть ее удастся растянуть на весь год.

Витамины в виде желтых посыпанных сахаром мишек влюбляют в себя с первого взгляда благодаря яркой и красочной упаковке. На вкус витамины приятные, с легкой кислинкой. Родители отмечают, что баночка оснащена специальной крышкой, которую сложно открыть. Это является плюсом, так как снижает вероятность того, что ребенок самостоятельно сумеет полакомиться «медвежатами». Данный препарат отлично подходит для повышения иммунной сопротивляемости организма, особенно в осенне-зимнее время.

В лидерах среди витаминно-минеральных комплексов для детей в возрасте от 1 года до 4 лет – Мульти-табс Малыш. Малиново-клубничный вкус жевательных таблеток нравится детям, а родителям особо пришелся по душе удобный прием – по 1 таблетке в день. Состав представлен витаминами А, В1, В2, В6, D и Е, а также йодом, магнием, железом, цинком, селеном и др. Комплекс предназначен для развития интеллекта, поддержания иммунитета и гармоничного роста ребенка. С заявленными задачами, по утверждению родителей, средство отлично справляется. Высокая эффективность доказана клиническими исследованиями.

В отзывах пользователей отмечено недовольство жесткостью таблетки, в то же время она прекрасно крошится, поэтому можно добавить получившийся порошок в бутылочку с водой. Также из негативных моментов подмечены вероятность аллергических реакций на компоненты. Самые внимательные отметили, что в состав включен заменитель сахара Аспартам.

  • нравится детям;
  • удобная схема приема – раз в день;
  • эффективный витаминно-минеральный комплекс;
  • не содержит красителей, консервантов и глютена.
  • необходимость измельчения таблетки;
  • риск возникновения аллергии;
  • подсластитель в составе;
  • высокая цена.

По критерию растворимости, витамины делятся на две большие группы: водорастворимые и жирорастворимые:

Читайте также:  Как принимать витамин е жидкий детям

Тип витаминов

Особенность

Водорастворимые витамины

  • Растворяются в воде
  • Почти не продуцируются в организме самостоятельно
  • Нуждаются в регулярном восполнении посредством пищевых источников и с помощью медицинских препаратов
  • При избытке выводятся с мочой
  • Обладают антиоксидантными свойствами
  • Нехватка приводит к сбоям в работе организма

Жирорастворимые витамины

  • Не растворяются в воде
  • Накапливаются в жировых тканях и печени
  • Не нуждаются в ежедневном восполнении
  • Поступают с едой в достаточном количестве
  • Избыток может привести к интоксикации
  • Помогают усвоению жиров и накапливанию их про запас

Отличительной особенностью витаминного комплекса «АлфаВит Наш малыш» является уникальность разработки состава в соответствии с научными рекомендациями по совместному и раздельному приему. Такой подход сокращает риск возникновения аллергии, а эффективность употребления в качестве профилактической меры повышается до 50% в сравнении с аналогами. Комплекс содержит 11 витаминов и 5 минералов. Предназначен для детей в возрасте от 1,5 до 3 лет.

Пользователи отмечают, что в составе отсутствуют красители, консерванты и ароматизаторы. Нравится форма выпуска – пакетики-саше. Прием показан один раз в сутки. Содержимое заливают 30 мл теплой воды непосредственно перед употреблением. Отзывы подтверждают гипоаллергенность. Как результат – нормализация сна, укрепление иммунитета, улучшение аппетита, стимуляция роста и развития. Противопоказан при индивидуальной непереносимости компонентов.

  • разработанный состав;
  • минимальный риск развития аллергии;
  • высокая эффективность;
  • форма выпуска – саше.

Формирование специфического иммунитета у детей начинается после постановки прививок и/или перенесенных болезней. Педиатры и врачи-иммунологи призывают родителей не переусердствовать с приемом витаминов, дабы предупредить заболевания. Ненавистные ОРВИ в возрасте от 2 до 5 лет даже отчасти полезны. Они закаляют иммунную систему и способствуют ее укреплению посредством выработки защитных механизмов. Если в этом возрасте ребенок болеет часто, однако, без осложнений – поводов для беспокойств нет. На усмотрение доктора в качестве поддержки могут быть задействованы витаминные комплексы.

Родители наилучшим образом отзываются о ВитаМишках, Юнивите, Супрадине, Бэби Формуле и Алфавите. Именно эти комплексы, согласно пользовательскому голосованию, более других востребованы для детей 4 и 5 лет – возрасте, на который приходится активное посещение детского сада, многочисленных кружков и секций.

Комплекс «Алфавит Детский сад» — один из лучших для детей в возрасте от 3 до 7 лет. Это источник витаминов, макро- и микроэлементов. Уже из названия становится понятно, что направленность данной пищевой добавки – повышение иммунитета у часто болеющих детей. В отзывах пишут, что уже с первых недель приема у детей наблюдается улучшение аппетита, а по истечении курса можно отметить, что ребенок действительно стал меньше болеть, а сами заболевания впредь протекают в более легкой форме.

Неудобство представляет кратность приема – необходимо проследить, чтобы за день ребенок принял три таблетки разного цвета. Для детей 4-5 лет, посещающих детский сад, это, согласитесь, проблематично. Приходится давать витамины по приходу домой и перед сном, прежде выждав требуемый интервал. При этом упаковки из 60 таблеток хватает таким образом меньше, чем на месячный курс приема, и для его завершения приходится докупать новую. Плюсом же является то, что таблетки жевательные, обладают приятным фруктовым вкусом, так что сложности в непосредственном употреблении как таковые отсутствуют.

Линейка Бэби Формула «Мишки» от Эвалар отмечена знаком качества «Лучшее детям». Жевательные пастилки «Спокойствие» представляют собой комплекс для поддержки нервной системы. Особенность витаминов – состав, включающий глицин, мяту, магний, мелиссу и другие компоненты. Комплекс рекомендован специалистами для гиперактивных детей от 3 до 7 лет. В результате приема наблюдаются нормализация сна, улучшение умственной работоспособности, уменьшение раздражительности. Важный момент – комплекс не содержит глютен и «химию».

В отзывах отмечают, что родителям не приходится «воевать» с детьми, дабы уговорить их принять витамины – мармеладные мишки обладают приятным вкусом, и дети съедают их охотно, как конфетку. Большой плюс – дозировка, следует давать всего 1 «мишку» за едой, в возрасте 4-5 лет — это очень удобно, можно угостить ребенка перед садиком, или по возвращении. Отдельного внимания заслуживает цена – лучшая среди номинантов рейтинга.

Жевательный пастилки в форме мишек Супрадин Кидс представляют собой биологически активную добавку к пище. Детский мультивитаминный комплекс предназначен восполнить дефицит полезных микро- и макроэлементов, а также витаминов в период активного роста и развития организма (4-5 лет). Противопоказания включают нарушения углеводного обмена, лишний вес, сахарный диабет и индивидуальную непереносимость.

Отзывы в целом положительные. Прием витаминов превращается в увлекательную игру благодаря форме выпуска. Мармелад нежный и вкусный. Наблюдаются действительные улучшения в самочувствии ребенка и снижении частоты заболеваний. Принимают по 1 пастилке в день. Пользователи в качестве недостатков отмечают неидеальный состав, содержащий добавки.

  • форма выпуска – мармеладные зверушки;
  • укрепление иммунной системы;
  • прием 1 раз в сутки;
  • содержание большого числа витаминов.
  • перечень противопоказаний;
  • включение в состав искусственных добавок;
  • цена выше средней.

Жевательные пастилки Юнивит Кидс призваны поддержать иммунитет у детей в возрасте от 3 лет. Пользователи положительно оценивают данный витаминный комплекс (А, В3, В6, В12, С, D3, Е). Мармеладки в форме динозавриков со вкусом малины и апельсина весьма привлекательны в глазах детей 4 и 5 лет, так что родителям не приходится уговаривать ребенка принять витамины. В отзывах также отмечено, что крышка снабжена защитным механизмом от детей. Однократный прием в сутки – еще один значительный плюс. По завершении курса приема можно рассчитывать на повышение иммунной сопротивляемости организма и общеукрепляющий эффект.

Среди недостатков – противопоказания: сахарный диабет, ожирение и индивидуальная непереносимость компонентов. Также средство проигрывает ввиду отсутствия в составе микроэлементов.

  • высокое общеукрепляющее воздействие;
  • привлекательная форма выпуска для детей;
  • однократный суточный прием.
  • перечень противопоказаний;
  • может вызвать аллергию;
  • не содержит микроэлементы.

«ВитаМишки» активно укрепляют иммунную систему, уменьшают риск простудных заболеваний, обогащают организм полезными элементами. Педиатры отмечают, что данный витаминный комплекс не содержит искусственных красителей и вкусовых добавок. Включение в состав облепихи, оранжевой королевы здоровья, обеспечивает восполнения дефицита полезных веществ, что благоприятным образом сказывается на детской иммунной системе.

Дети хорошо отзываются о вкусовых качествах – преобладают апельсин, персик, лимон и виноград. Особо нравится форма выпуска – мармеладные мишки. Детям 4 и 5 лет рекомендовано по 1 пастилке во время приема пищи.

Из недостатков – малое количество витаминов (С, Е) и микроэлементов (цинк, селен) в составе. Однако, как заявляют врачи, результативность при столь скромном подборе не страдает. Нередко наблюдаются склеенные мишки в баночке. Цена выше средней. Из противопоказаний – только индивидуальная непереносимость.

  • укрепляет иммунную систему;
  • привлекательная форма выпуска – мармеладные мишки;
  • отсутствие в составе искусственных компонентов;
  • обогащен облепихой.
  • малое число витаминов и микроэлементов в составе;
  • могут быть слипшиеся пастилки;
  • высокая стоимость.

Нередко врачи на жалобы родителей о частых болезнях ребенка отвечают – «Перерастет». И вправду, самостоятельная выработка иммуноглобулинов происходит только начиная с 6-7-летнего возраста. Формирование клеток иммунной системы уменьшает частоту заболеваний, их тяжесть и продолжительность.

Однако на тот же самый период, 6 и 7 лет, приходится такое испытание для детей, как школа. Поступление в первый класс сопровождается перестройкой образа жизни ребенка и стрессом, в той или иной степени.

Помочь справиться с переменами и укрепить иммунную сопротивляемость организма призваны витаминные комплексы. По отзывам родителей лучше других в этом вопросе себя проявили Пиковит, Витрум и Доппельгерц.

Мультивитамины для детей Доппельгерц Киндер выпускаются в форме жевательных пастилок – мармеладные мишки со вкусом малины. Предназначены для полноценного развития ребенка. Компенсируют недостаточность витаминов. Как отмечают пользователи, не содержат в составе искусственных красителей и консервантов. Разрешены к использованию от 4 лет, однако чаще всего данный витаминный комплекс приобретают для детей дошкольного и младшего школьного возрастов – 6-7 лет. Принимают по 1 жевательной пастилке в день. Противопоказание – индивидуальная непереносимость.

  • низкая цена при учете, что упаковки хватает на два месяца приема – 60 штук;
  • безопасный состав;
  • восполняют витаминную недостаточность;
  • удобная схема приема – по 1 шт./день.

Жевательные таблетки с банановым вкусом Пиковит Плюс содержат 12 витаминов и 4 микроэлемента в составе. Предназначены для детей от 5 лет. Рекомендованы при нехватке витаминов и минеральных веществ. Пользователи отдают предпочтение данному БАДу, когда речь идет о детях в возрасте 6 и 7 лет, если помимо цели сократить вероятность заболевания, стоит задача по общему укреплению организма будущего школьника. Это своего рода адаптоген, помогающий свыкнуться в нарастающей нагрузкой.

Очевидный минус – это суточная кратность приема: 4-5 таблеток. Несмотря на яркие разноцветные таблетки так часто принимать их утомительно и для детей, и для родителей, которым крайне затруднительно следовать инструкции, если ребенок посещает детский сад или школу. Также этот нюанс сказывается на финансовых затратах, ведь упаковки из 27 штук, таким образом, не хватает даже на неделю. Единственное противопоказание – индивидуальная непереносимость компонентов, которая встречается достаточно редко.

  • обогащенный состав;
  • восполняет нехватку витаминов и минеральных веществ;
  • помогает адаптировать к нагрузкам и укрепляет иммунитет.
  • частота приема – 4-5 раз в сутки;
  • быстрый расход упаковки;
  • индивидуальная непереносимость.

Витаминно-минеральный комплекс Витрум Кидс с формулой ТРИО РОСТА способствует гармоничному развитию ребенка. Наибольшим спросом пользуется среди детей 6-7-летнего возраста. Калий, магний и фосфор обеспечивают правильную осанку школьников и развитую костно-мышечную систему. По заверению производителей, помогает в формировании правильного прикуса при смене молочных зубов на постоянные, и улучшает устойчивость зубной эмали к кариесу. Пользователи подтверждают, что положительное воздействие распространяется на внимание, память, речь и мышление детей. Отзывы отмечают повышение защитной сопротивляемости организма в сезон простуд.

Форма выпуска, желейные медвежата с ароматом клубники, нравится детям. Удобная схема приема – по 1 шт. в день. Противопоказанием является гипервитаминоз А и D, а также индивидуальная непереносимость.

  • укрепляет иммунную, костно-мышечную и нервную системы;
  • помогает формировать правильный прикус;
  • удобная форма выпуска – по 1 мармеладному мишке в день.
  • высокая цена;
  • противопоказание при избытке витаминов А и D;
  • риск развития аллергических реакций.

Дети старше 8 лет сталкиваются с повышенными нагрузками на органы зрения и организм в целом: сложная программа обучения, стрессовые ситуации, занятия в секциях, многочасовое использование гаджетов. Витаминные комплексы, представленные в данной категории, помогут поддержать здоровье детей и предупредить развитие ряда патологий.

Жевательные таблетки «Лютеин комплекс детский» — одна из самых популярных биологически-активных добавок для глаз. Врачи-офтальмологи рекомендуют приобретать данные витамины школьникам при появлении усталости глаз, резях, падении зрения и пр. Комплекс оказывает антиоксидантный эффект, защищает глаза от внешних раздражителей, предотвращает развитие близорукости, сокращает нагрузку на зрительный аппарат. Одним словом, именно то, что нужно для современных детей, не расстающихся с гаджетами.

Комплекс представлен лютеином, ликопином, зеаксантином, экстрактом черники, цинком и витаминами групп А, С, Е. В отзывах пишут, что уже по завершении первого месячного курса приема (по 2-3 таб./сутки), глаза действительно меньше устают и перестают слезиться. В противопоказаниях числится разве что непереносимость компонентов.

«Алфавит Школьник» — витамины для детей (7-14 лет). Врачи отмечают, что перед нами один из самых грамотно и полно составленных препаратов – в нем содержатся 13 витаминов и 10 минералов. Благодаря тому, что при разработке формулы во внимание были приняты советы врачей касаемо приема веществ (совместного/раздельного), данный комплекс может похвастаться пониженным риском развития аллергии.

Витамины от «Алфавит» – то, что требуется для поднятия иммунитета школьников, улучшения их продуктивной работоспособности и переносимости физических нагрузок. В течение дня следует принимать 3 витаминки – утром, днем и вечером, очередность цветов таблеток при этом не имеет значения. В отзывах родители делятся наблюдениями: «Витамины работают! Ребенок стал более вынослив на тренировках, а учеба дается легче».

Комплекс «Мультитабс Юниор» представлен жевательными таблетками с фруктово-ягодным вкусом. При разработке витаминов специалисты принимали во внимание особенности растущего и развивающегося организма – в состав включены сразу 11 витаминов и 7 минералов. Врачи рекомендуют прием комплекса, если ребенок только перенес вирусное заболевание, адаптируется к школе, несбалансировано питается и пр.

Препарат, предназначенный для детей с 4-х до 11 лет, не содержит в составе вредных добавок, что снижает вероятность развития аллергии. Специалисты отмечают, прием витаминов – отличная профилактика недостатка полезных веществ, которая часто наблюдается при повышенных нагрузках, как умственных, так и физических. В отзывах дневную дозировку (1 таблетка в сутки) считают наиболее удачной, ведь можно проследить, что ребенок утром или вечером принял средство.

источник

О здоровье ребенка нужно заботиться с самого рождения и постоянно, и врачи рекомендуют 2 раза в год давать ему лучшие витамины для детей. Мы проанализировали существующие предложения фармацевтических компаний, и отобрали наиболее интересные предложения с точки безопасности, эффективности, доступности, включив их в этот ТОП. Здесь собраны самые надежные БАДы для малышей и детей старше года, дошкольников и школьников, которые помогут укрепить иммунитет, улучшат зрение и не только его.

Решение о включении того или иного препарата в ТОП принималось на основании анализа отзывов покупателей. Рассматривая их и характеристики продуктов, мы имели в виду следующие параметры:

  • Форма выпуска – таблетки, пастилы, капли, порошок;
  • Возрастную категорию;
  • Вкусовые свойства;
  • Калорийность;
  • Натуральность состава;
  • Совместимость компонентов;
  • Отсутствие побочных явлений;
  • Случаи передозировки;
  • Реакция организма на БАД;
  • Объем упаковки;
  • Суточная дозировка;
  • Длительность курса приема;
  • Количество противопоказаний.
Читайте также:  Как принимать витамин ревит детям

Также мы внимательно изучали мнение педиатров о препаратах, соотношение их качества и цены, эффективность приема, какую именно пользу они приносят.

Традиционно среди всех фирм хорошую продукцию предлагают немецкие, датские, канадские, американские компании. Несмотря на зарубежное производство, цены на них в большинстве случаев доступны для покупателей.

Далее опишем 8 фирм, препараты которых стали лидерами и были включены в этот рейтинг:

  • Ферросан – датский производитель, известный на территории России, в частности, благодаря препарату «Мульти-Табс Бэби». Он производит линейку витаминов для детей и взрослых, учитывая все потребности организма. Большую часть ассортимента представляют жевательные пастилы и таблетки.
  • Амафарм ГмбХ – в рейтинге от него участвует пищевая добавка «Юнивит Кидс», выпущенная в Германии. Компания не скупится на компоненты, используя только полезные вещества – витамины, минералы, кислоты, вспомогательных в их составе по минимуму. Они отличаются нормальным вкусом, безопасностью и высокой эффективностью.
  • Байер – международная фармацевтическая компания, среди продуктов которой не последнее место занимают витаминно-минеральные комплексы. Она использует безопасное сырье, не скупится на полезные компоненты в составе, тестирует препараты перед поступлением в продажу. Удачным для нее стал выпуск БАДа «Супрадин Кидс».
  • Видаль Рус – производитель популярной линейки витаминов, в том числе детских, например, Алфавита. Он начал работать в 1993 году и за это время получил хорошую репутацию благодаря эффективным композициям на основе натуральных компонентов. Его продукты безопасны для здоровья и действительно улучшают его.
  • ФармаМед – канадская фирма, работающая в области производства лекарственных препаратов, в том числе для устранения авитаминоза у детей. Ее товары широко представлены на российском рынке и отпускаются в основном без рецептов. От этой компании в рейтинге представлен комплекс «Витамишки Иммуно + пастилки».
  • Eagle Nutritionals – американская компания, предлагающая разнообразный ассортимент поливитаминов и минералов для взрослых и малышей. Ее пищевые добавки имеет минимум противопоказаний, редко оказывают побочное действие и являются универсальными, улучшая иммунитет, зрение, память и т.д. Росту популярности ее лекарств поспособствовал, в частности, выпуск БАДа «Витрум Кидс».
  • КРКА – главный офис и производство этой фирмы находятся в Словении. Препараты у нее недорогие, безопасные и эффективные. Подтверждением этому является детский комплекс «Пиковит Плюс». Для создания лекарств используются проверенные, отборные компоненты и все полезные вещества сочетаются с учетом их совместимости.
  • Квайссер Фарма – немецкая фирма хорошо заявила о себе на рынке РФ благодаря многочисленным витаминным комплексам, среди которых особого внимания заслуживает Doppelherz Kinder. Ее продукты богаты аскорбиновой кислотой, кальцием, магнием и многими другими полезными веществами. Они укрепляют иммунную систему и кости, улучшают работу мозга, нормализуют функционирование сердечно-сосудистой системы.

После самого рождения до исполнения ребенку 12 месяцев лучше всего давать ему витамины в виде порошка или капель, так как ему еще тяжело проглатывать таблетки и тем более жевать пастилки.

Препарат выпущен в виде капель и разработан специально для грудничков, он для них полностью безопасен. В его состав входят витамины А, С и D, но последнего здесь не так уж и много. Вкус у них приемлемый, ребенок не капризничает при приеме, поэтому средство можно не разбавлять водой или другой жидкостью. Объем во флаконе немалый, 30 мл, этого вполне достаточно для одного курса продолжительностью в месяц, так как суточная дозировка не превышает 1 мл. Побочных эффектов Мульти-Табс Бэби не дает, что закрепляет за ним звание лучших детских витаминов.

Достоинства:

  • Практичная форма выпуска для малышей;
  • Можно принимать как до еды, так и во время приема пищи;
  • Малая дозировка;
  • Отлично переносятся организмом;
  • Пригодны к приему в течение 18 месяцев со дня выпуска;
  • Минимум противопоказаний.
  • Требуют строгих условий хранения;
  • Должны назначаться педиатром.

В Мульти-Табс Бэби содержатся только 3 витамина, поэтому их польза ограничена влиянием на кости, рост ребенка и иммунитет.

Средняя цена: 400 руб.

Как и в случае с грудничком, наиболее оптимальным выбором тут будет порошок в саше, требующий разбавления водой. В этой категории можно особо отметить один препарат.

Лучшими витаминами в виде саше для возраста 1-3 лет это средство стало в силу своей эффективности. Оно выпускается в форме порошка, расфасованного в пакеты. В каждом из них содержатся наиболее сочетающиеся между собой вещества, что ускоряет их усвоение и повышает пользу для здоровья. Тут есть достаточно много фолиевой и аскорбиновой кислоты, при этом консервантов, красителей, ароматизаторов не обнаружено. Поэтому дети нормально их воспринимают и не страдают от побочных реакций.

Достоинства:

  • Гипоаллергенный состав;
  • Низкая калорийность;
  • Удобная форма выпуска;
  • Не требуют глотания;
  • Мало вспомогательных компонентов.
  • Содержимое пакета нужно растворять в воде.

В инструкции родителей предупреждают, что порошок Алфавит «Наш малыш» нужно разводить непосредственно перед употреблением, иначе его эффективность снижается.

Средняя цена: 400 руб.

Детям старше 4-х лет уже можно пить таблетки или разжевывать пастилки, главное, чтобы в составе не содержалось консервантов и красящих веществ. Среди лучших витаминов для этого возраста стоит упомянуть о трех.

Это самые вкусные жевательные пастилки в рейтинге, которые детям однозначно нравятся. Они имеют приятный вкус с персиковыми, апельсиновыми, лимонными и виноградными нотками. БАД представляет собой богатый источник не только витаминов Е и С, но и некоторых микро-, макроэлементов (цинка и селена). Из-за этого препарат действует на организм комплексно – укрепляет иммунитет, улучшает память, поддерживает зрение. Благодаря повышению защитных сил, ребенок реже болеет, что особенно актуально для посещающих детский сад и школу.

Достоинства:

  • Натуральный состав;
  • Удобная форма выпуска;
  • Два вида упаковок – с 30 и 60 табл.;
  • Широкий возрастной охват;
  • Одно противопоказание для приема;
  • Помогает почти сразу;
  • Срок годности 3 года.
  • Цена не низкая;
  • Детям старше 6 лет нужно давать по 2 пастилки и на курс упаковки не хватает.

Лучше всего принимать Витамишки Иммуно + пастилки 2 раза в год, зимой и летом. Ребенок, который пил их в течение месяца под моим наблюдением, перенес 3 месяца холодов без простуды и даже насморка не подхватил.

Средняя цена: 600 руб.

Таблетки «Алфавит» рассчитаны на ребенка в возрасте до 6-7 лет. Их считают самыми лучшими витаминами для детей из-за разнообразного состава со множеством полезным веществ – витаминами С, А, B6, E и др. Также в него входят некоторые минералы – кальций, селен, цинк, магний.

Они хорошо проявили себя в укреплении зубов у малышей, поддержании иммунитета на хорошем уровне, в ускорении роста. Таблетки имеют небольшой размер, легко глотаются и не требуют большого количества воды. После приема Алфавита у детей улучшается аппетит и память, появляется больше сил, повышается физическая выносливость.

Достоинства:

  • 3 таблетки с разным вкусом и внешним видом, что не дает запутаться в приеме;
  • Можно принимать 3 таблетки одновременно;
  • Могут храниться до двух лет;
  • Полезные вещества усваиваются полностью;
  • Отсутствие в составе искусственных красителей.
  • Нельзя принимать при гиперфункции щитовидной железы;
  • До начала курса требуется получить консультацию врача.

Средняя цена: 290 руб.

Эту БАД можно принимать детям старше 3-4 лет, она актуальна при ярко выраженном авитаминозе за счет высокого содержания полезных веществ. Оригинально обыграна форма выпуска – жевательные пастилки в форме медвежонка, которые однозначно нравятся ребенку. Они упакованы в пластиковую, герметичную емкость, куда не проникает вода. Вкус у них не самый приятный, но терпимый, на него можно не обращать внимания из-за хорошего результата. После курса их приема укрепляются зубы, восстанавливается работа иммунной системы, улучшается память.

Достоинства:

  • Быстро устраняют авитаминоз;
  • Актуальны в период интенсивного роста;
  • Многие вещества компенсируют большую часть суточной потребности организма;
  • Не нужно запивать водой, требуют разжевывания;
  • Высокая концентрация витамина А – 2500 МЕ;
  • Объема хватает ровно на курс.
  • При превышении дозировки может развиться аллергия;
  • В составе не очень много витамина С;
  • Плохо взаимодействуют с препаратами железа.

Из-за наличия в Витрум Кидс рибофлавина моча нередко становится темно-желтой, но в этом нет ничего страшного.

Средняя цена: 500 руб.

Из всех доступных на рынке пищевых добавок стоит отдельно вынести 2 препарата с наибольшим количеством положительным отзывов.

Основанием для внесения этого препарата в рейтинг лучших витаминов для детей стало содержание в нем 12 витаминов и 4 минералов. Они приносят пользу как при профилактике, так и при лечении авитаминоза. Жевательные таблетки приемлемы на вкус, после их приема дискомфорт не появляется. Из вспомогательных веществ ничего опасного в составе нет, и вреда от него не наблюдается. Для получения положительного эффекта достаточно принимать по 1 табл. в сутки, но так как их в упаковке 27 шт., а курс обычно составляет месяц, то придется докупать упаковку.

Достоинства:

  • Цена ниже средней;
  • Можно давать их и детям старше 4-х лет;
  • Простая инструкция для применения;
  • Удобная форма таблеток;
  • Отсутствие химозного запаха и вкуса;
  • Не вызывают расстройства пищеварения;
  • Редки случаи передозировки;
  • Можно принимать несколько раз в год.
  • Таблетку при необходимости не очень удобно делить на две части.

Витамины «Пиковит Плюс» актуальны и в период эпидемией, и весной для поддержания иммунитета.

Средняя цена: 250 руб.

Из-за низкой калорийности в 6.6 ккал их можно давать даже детям с лишним весом, сахарным диабетом и склонностью к ожирению. Родители школьников особо отмечают возможность повторного приема препарата в течение года. Не реже в отзывах упоминают про разнообразный состав БАДа, где содержатся витамины С, Е, В6, А и мн. др. Их количество подобрано с учетом норм для ребенка старше 4 лет. Такие вещества позволяют обогащать рацион школьников в любое время года. Положительным моментом является минимальная суточная дозировка – 1 табл.

Достоинства:

  • Легко принимать;
  • Высокая эффективность;
  • Быстродействие;
  • Интересный натуральный вкус;
  • Продаются в банке;
  • Низкая калорийность.

Средняя цена: 500 руб.

В этом возрасте стоит делать упор на прием БАДов, способствующих росту и укреплению зрения, поскольку в самом начале переходного периода с этим часто бывают проблемы.

В этом БАДе учтены все потребности организма в детском возрасте в аскорбиновой кислоте, ниацине, витамине В12 и В6, жирных ненасыщенных кислотах. Компоненты имеют натуральное происхождение, а сам препарат – низкую вероятность возникновения аллергии на него и хорошую переносимость ребенком. Пить их нужно не часто, 2 раза в сутки, время приема особого значения не имеет. Так как они содержат сахар и глюкозный сироп, то их нельзя принимать при сахарном диабете. Прежде всего препарат повышает иммунитет и помогает бороться с вирусами.

Достоинства:

  • Упаковка в виде пластиковой банки;
  • Не являются лекарственным средством;
  • Не требуют назначения педиатром;
  • Сбалансированный состав;
  • Подходят для детей старше 3-х лет;
  • БАД прошла ряд исследований;
  • Производятся в Германии;
  • Представлены в форме динозавриков;
  • Наличие на крышке защиты от детей.
  • Цвет слишком яркий, не очень естественный;
  • Запах немного кислый;
  • Плотный жевательный мармелад, нужно некоторое время для пережевывания.

При передозировке может появиться сыпь на теле и красные пятна на лице. Вероятность этого крайне мала и в основном связана с несоблюдением инструкций.

Средняя цена: 400 руб.

Поливитамины «Супрадин Кидс» собирают положительные отзывы родителей за счет своей эффективности. Всего лишь за один курс, как они указывают, повышается иммунитет и улучшается аппетит, укрепляются зубы и нормализуется сон. Препарат выпущен в форме пастилок, которые нравятся детям. Покупатели особо отмечают их мягкость, адекватный вкус и простоту разжевывания – даже самый капризный ребенок остается от них в восторге. Взрослые хорошо оценивают возможность повторного приема пастилок с минимальным перерывом в 1-2 месяца.

Достоинства:

  • Единственное противопоказание в виде индивидуальной непереносимости;
  • Быстрое восстановление дефицита витаминов;
  • Защищают глаза;
  • Укрепляют иммунитет;
  • Нравятся детям;
  • Удобная схема приема;
  • Низкий риск возникновения аллергии;
  • 60 табл. в упаковке.

В отзывах часто встречаются мнения об эффективности применения БАДа как для профилактики, так и для устранения авитаминоза за счет высокой концентрации полезных веществ – витаминов А, Е, С, В6, В12, Д3 и др.

Средняя цена: 500 руб.

Если нужно сделать акцент на укреплении иммунитета, то в составе должно быть много аскорбиновой кислоты. Тем, кто хочет улучшить память, стоит обратить внимание на препараты с высокой концентрацией цинка и фолиевой кислоты. При низком гемоглобине потребуются БАДы с большим содержанием железа, а в случае плохого зрения уместным будет прием пищевых добавок с селеном.

При выборе какого-либо комплекса из этого рейтинга витаминов для детей нужно ориентироваться на ситуацию:

  • Для повышения иммунитета детям до годика в самый раз будут Мульти-Табс Бэби.
  • С целью повышения уровня гемоглобина у ребенка в возрасте 1-3 года можно выбрать комплекс Алфавит «Наш малыш».
  • Для нормализации зрения и его защиты у дошкольников старше 3 лет можно купить БАД «Витамишки Иммуно».
  • Для выпускников старших групп детского сада и школьников в первом классе лучшим вариантом будет Алфавит «Детский сад».
  • Улучшить состояние зубов у детей старше 3 лет поможет Витрум Кидс.
  • Для учащихся начальной и средней школы в период эпидемий в самый раз будут «Пиковит Плюс» и «Супрадин Кидс».
  • Авитаминоз у ребенка старше 4 лет хорошо устранит пищевая добавка «Doppelherz Kinder».
  • В случае с детьми начального переходного возраста актуальным будет прием препарата «Юнивит Кидс».
Читайте также:  Как проявляется аллергия на витамины у детей

Чтобы витамины для детей можно было назвать лучшими, они должны действительно помогать и при этом не вредить. Как раз такие препараты мы и постарались собрать в этом рейтинге, в котором каждый сможет выбрать подходящий вариант.

источник

Аспартам (метиловый эфир L-альфа-аспартил-L-фенилаланина) – это низкокалорийный подсластитель, используемый во множестве низкокалорийных продуктов и напитков и продуктов и напитков с пониженным содержанием калорий, включая низкокалорийные столовые подсластители. Он представляет собой метиловый эфир соединения двух аминокислот, аспарагина и фенилаланина. Аминокислоты – это составные части белка. Аспарагин и фенилаланин содержатся в белках, входящих в обычные пищевые продукты: мясо, муку, молоко и т. д. Метиловые эфиры встречаются в обычной пище, например, в овощах, фруктах и соках.

Аспартам используют во всем мире. Он содержится в более чем 6 000 продуктов: в газированных безалкогольных напитках, в порошках для приготовления таких напитков, в жевательной резинке, в сладостях, желе, десертных смесях, пудингах и начинках, в замороженных десертах, в йогурте, столовых подсластителях, в некоторых лекарствах (например, в витаминах и каплях от кашля, не содержащих сахара). В США требуется, чтобы все составляющие продукта, в том числе аспартам, были указаны на этикетке.

Несколько подсластителей, содержащих аспартам, можно использовать для приготовления множества разных блюд. Тем не менее, если приготовление блюда требует длительного нагревания, аспартам может разложиться. Это не делает пища вредна для здоровья – продукт просто не будет сладка, как хотелось бы. По этой причине лучше использовать подсластители с аспартамом в рецептах, специально составленных производителями таких подсластителей. Некоторые рецепты допускают добавление столовых подсластителей с аспартамом в конце нагревания. Это позволяет сохранить его сладость.

ДСД является важным нормативным параметром, смысл которого часто не понимают. Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств (FDA) устанавливает ДСД для компонентов пищевых продуктов таким образом, чтобы их употребление в течение всей жизни было безопасным. Употребление добавки в количествах, превышающих ДСД, не обязательно влияет на здоровье. Это связано с тем, что ДСД имеет широкую границу безопасности, т. е., ДСД существенно ниже уровня, при котором возникают нежелательные явления. Для аспартама установлена ДСД, равная 50 мг/кг массы тела в день, что в 100 раз ниже уровня потребления аспартама, при котором возникают нежелательные явления. В бюллетене FDA по низкокалорийным подсластителям сказано: «Типичная доза утвержденных для использования в США подсластителей находится заведомо в пределах ДСД, т.е. не превышает уровня, при котором подсластитель можно безопасно употреблять в течение всей жизни». Таким образом, ДСД не указывает точное количество продукта, при котором его употребление становится опасным. В приведенной ниже таблице вы найдете приблизительное число порций продуктов с аспартамом, которые ребенок или взрослый должен съесть, чтобы достичь ДСД. Широкомасштабное исследование рынка показало, что самые разные группы населения употребляют аспартам в количествах существенно меньших, чем ДСД. Употребление аспартама самой распространенной группой потребителей (90-й перцентиль), включающей детей, составляет от 5 до 10 процентов ДСД. Это означает, что девять из десяти человек употребляют аспартам в количестве, составляющем менее 10 процентов ДСД. Это вполне соответствует установленным государством нормам.

Продукт, содержащий аспартам Аспартам (мг) Примерное число порций в день, необходимое для достижения ДСД (взрослый, 68 кг) Примерное число порций в день, необходимое для достижения ДСД (ребенок, 22,7 кг)
Диета соды (237 мл) 192 17 6
Желатин (113 г) 81 42 14
Столовый подсластитель (пакетик) 35 97 32

В желудочно-кишечном тракте аспартам распадается на три вещества (аспарагин, фенилаланин и небольшое количество метанола). Эти вещества всасываются в кровь и участвуют затем в обычных метаболических процессах. Ни аспартам, ни продукты его распада не накапливаются в организме. Образующиеся из аспартама вещества организм использует так же, как вещества из обычной пищи. Количество продуктов разложения аспартама гораздо меньше, чем количество этих же веществ, получаемых из других видов пищи. Например, одна порция обезжиренного молока содержит в шесть раз больше фенилаланина и в тринадцать раз больше аспарагина, чем такая же порция диетического напитка с аспартамом в качестве единственного подсластителя. Другой пример: порция томатного сока дает в шесть раз больше метанола, чем такая же порция диетического напитка с аспартамом.

Нет. Метанол токсичен в больших количествах, с которыми организм не успевает справляться. При переваривании аспартама образуется очень мало метанола. На самом деле, если выпить один стакан (240 мл) томатного сока, из него образуется в шесть раз больше метанола, чем из такого же объема напитка с аспартамом: 82 мг на стакан томатного сока и 14 мг на стакан безалкогольного напитка с аспартамом в качестве единственного подсластителя.

Содержание фенилаланина, аспарагина и метанола в обычной пище (мг)

Пища/напитки Фенилаланин* Аспарагин* Метанол
Диетическая кока-кола (237 мл) 60 48 12
Молоко (237 мл) 404 592
Банан (ср. размера) 58 146 21
Томатный сок (237 мл) 39 231 71
(* аминокислоты)

Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств (FDA) и Научный совет Американской медицинской ассоциации (Council on Scientific Affairs of the American Medical Association) согласны в том, что беременные и кормящие женщины могут употреблять аспартам без каких-либо опасений. Беременные и кормящие женщины нуждаются в достаточном количестве калорий, но их надо получать из питательных продуктов, а не из тех, которые содержат, в основном, сахар. Продукты и напитки с аспартамом помогают женщине удовлетворить свою тягу к сладкому, не получая при этом лишних калорий. Это позволяет увеличить в рационе долю питательных продуктов.

Исследования показали безопасность аспартама для детей. Однако нужно учитывать, что детям требуется достаточное количество калорий для правильного роста и развития. Это значит, что родители должны следить за сбалансированностью питания своих детей.

Нет. Утверждению аспартама для использования в пищевой промышленности предшествовали четыре обширных и длительных исследования на грызунах. На протяжении всей жизни они получали огромные дозы аспартама, соответствующие в пересчете на взрослого человека 1 000 жестяных банок с диетическим лимонадом. Рост частоты опухолей мозга и других видов рака не наблюдался. Аспартам не проникает в кровь, поэтому он не может повреждать основные органы, включая мозг. Таким образом, аспартам не может вызывать рак по физиологическим причинам. Наконец, безопасность аспартама была подтверждена Европейским агентством безопасности пищевых продуктов (EFSA). В результате тщательного изучения имеющихся данных Научный совет по пищевым добавкам, ароматизаторам, вспомогательным добавкам и материалам, контактирующим с пищей (AFC) при EFSA заявил: «Заключение Совета основано на имеющихся данных, включая недавнее исследование Европейского фонда Рамаззини [European Ramazzini Foundation, ERF]. Мы пришли к выводу, что нет никаких указаний на генотоксичность или канцерогенность аспартама и что нет оснований для пересмотра ранее установленной на уровне 40 мг/кг в день допустимой суточной дозы (ДСД)». Далее в этом отчете подтверждается отрицательное заключение EFSA от 2006 г. по поводу более раннего исследования Фонда Рамаззини, в котором предполагалось, что аспартам может вызывать рак. Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств (FDA) согласилось с выводами EFSA: «На основании большого количества изученных нами данных, включая несколько исследований, показавших отсутствие канцерогенности, а также данных о метаболизме аспартама в человеческом организме, мы не можем согласиться с утверждением о том, что аспартам вызывает рак. Таким образом, FDA по-прежнему считает, что его [аспартама] использование безопасно. Заявления Фонда Рамаззини противоречат всей имеющейся научной информации, согласно которой аспартам безопасен и не является причиной возникновения рака». Недавнее эпидемиологическое исследование, проведенное Национальным институтом рака, подтвердило выводы предыдущих исследований: не существует связи между употреблением аспартама и лейкемиями, лимфомами и опухолями мозга. Это исследование проводилось в течение пяти лет на 500 000 мужчин и женщин в возрасте от 50 до 69 лет. Всесторонний обзор, составленный по материалам более 500 исследований и опубликованный в журнале «Критические обзоры по токсикологии» (Critical Reviews in Toxicology), также утверждает, что аспартам безопасен и не вызывает рак. Этот обзор был подготовлен группой из восьми ведущих специалистов в области токсикологии, эпидемиологии, метаболизма, патологии, биологической статистики и т. д. Он убедительно доказывает безопасность аспартама.

Фенилкетонурия – это редкое наследственное заболевание, связанное с нарушением метаболизма незаменимой аминокислоты фенилаланина (она входит в состав аспартама). (Незаменимыми называют аминокислоты, которые необходимы для нормального роста, развития и функционирования организма, но не могут им синтезироваться и должны поступать с пищей.) При этой болезни фенилаланин накапливается в организме и вызывает различные нарушения. В США и многих других странах всех новорожденных проверяют на наличие фенилкетонурии. В США приблизительно один ребенок из 15 000 рождается с фенилкетонурией. Люди, страдающие фенилкетонурией, должны с рождения до подросткового возраста, а иногда и дольше, соблюдать специальную диету, строго ограничивающую общее количество содержащегося в пище фенилаланина. Женщины, страдающие фенилкетонурией, должны придерживаться специальной диеты на протяжении всей беременности. Больные фенилкетонурией должны рассматривать аспартам как дополнительный источник фенилаланина, поэтому в США на этикетках продуктов с аспартамом требуется указывать: «Больным фенилкетонурией: содержит фенилаланин».

Около 90 процентов диабетиков используют продукты с аспартамом. Согласно Американской диабетической ассоциации (American Diabetes Association), аспартам безопасен и полезен для людей с диабетом. Аспартам делает пищу сладкой и может существенно уменьшить количество сахаров и калорий, содержащихся в пище и напитках. Исследования показали, что аспартам не влияет на длительные и краткосрочные уровни глюкозы в крови диабетиков. Еда и напитки, подслащенные аспартамом, предоставляют больным диабетом широкий выбор продуктов, позволяющих легко сбалансировать общее потребление сахаров. Таким образом, продукты с аспартамом дают возможность соблюдать рекомендованную диету, не отказываясь от сладкой пищи.

Примерно двое из трех американцев имеют лишний вес или страдают ожирением. Это означает, что многим людям следует внимательно следить за калорийностью своей пищи. Продукты с аспартамом содержат меньше калорий, чем обычные. Это значит, что употребление продуктов с аспартамом наряду с регулярной физической нагрузкой помогает похудеть и сохранить правильный вес. Недавно роль аспартама в поддержании оптимального веса тела была рассмотрена в отчете Библиотеки данных (EAL) Американской диетологической ассоциации (ADA). EAL регулярно изучает публикации по различным темам, связанным с продуктами питания, анализирует представленные в них результаты и на основании этих данных готовит свои заключения. После изучения публикаций по аспартаму ADA пришла к следующему выводу: «Использование аспартама лицами, находящимися на низкокалорийной диете, может приводить к увеличению веса тела». Кроме того, ADA считает, что аспартам не влияет на аппетит и на количество съедаемой пищи.

К сожалению, циркулирует информация о том, что низкокалорийные подсластители и содержащие их продукты могут приводить к увеличению веса тела и увеличивать риск метаболического синдрома и диабета второго типа. Такие утверждения основаны на обсервационных исследованиях. Подобные исследования не позволяют установить причинно-следственную связь. Эти данные (из статьи Davidson and Swithers, 2004) не были подтверждены другими исследованиями. Они не согласуются с большей частью научных данных, согласно которым такие низкокалорийные подсластители, как аспартам, имеют свои преимущества. Более того, изучение результатов исследований показывает, что низкокалорийные подсластители могут быть одним из средств решения проблемы ожирения. Исследование, проведенное Bellisle и Drewnowski и опубликованное в «Европейском журнале клинической диетологии» (European Journal of Clinical Nutrition), оценивало результаты лабораторных, клинических и эпидемиологических исследований, посвященных низкокалорийным подсластителям, калорийности и чувству сытости. Один из соавторов этой статьи, д-р Adam Drewnowski, директор Центра общественной диетологии (Center for Public Health Nutrition) университета Вашингтона, говорит: «Этот обзор, основанный на ряде исследований, показывает, что низкокалорийные подсластители и содержащие их продукты могут быть полезны для похудения». Richard D. Mattes из университета Пурдю (Purdue University) и Barry M. Popkin из университета Северной Каролины опубликовали в «Американском журнале клинической диетологии» (American Journal of Clinical Nutrition) обзор 224 научных исследований, посвященных влиянию низкокалорийных подсластителей на аппетит, рацион питания и вес. Авторы приходят к следующему выводу: «Сопоставление данных, изученных нами и другими специалистами, позволяет заключить, что замена высококалорийных подсластителей низкокалорийными может оказаться полезной для похудения». Наконец, в ходе двухлетнего клинического исследования, проведенного специалистом из Гарварда д-ром George Blackburn, было показано, что аспартам помогает не только похудеть, но и сохранить оптимальный вес. Исследователи пришли к выводу о том, что аспартам может способствовать поддержанию оптимального веса, если его употребление является частью комплексной программы.

источник