Меню Рубрики

Витамины значение для роста и развития детей и подростков

В начале 20 столетия о витаминах ещё ничего не знали. Впервые о них услышало человечество только в 1912 году, когда был открыт витамин В1. Витамины – важнейшая составляющая часть питания человека вместе с углеводами, белками и жирами. Если в пище витаминов не хватает, то падает активность ферментов, обмен веществ нарушается, т.е. организм начинает работать с перебоями.

Значение микроэлементов, а так же значение витаминов для растущего организма человека трудно переоценить. Витамины и микроэлементы, а точнее, их нужное количество и баланс просто необходимы для нормального роста и развития ребёнка.

Вопрос лишь в том, как обеспечить малыша этим необходимым количеством и балансом. Реально ли это? Как и чем питаются наши дети? Рафинированными, кулинарно и технологически обработанными продуктами, содержание витаминов в которых невелико, зато вкусовых добавок и другой химии — хоть отбавляй! Сюда уже подмешиваются и геномодифицированные продукты, вред или пользу которых мы увидим только в следующем поколении (если доживём).

Так чем же кормить, если чадо не желает ничего есть, кроме чипсов, чупа-чупсов и шоколадных яиц – киндерсюрпризов? Этот вопрос каждый родитель должен решить сам, исходя из собственной меры ответственности за здоровье своего ребёнка. Здесь опубликован лишь перечень необходимых минералов и витаминов для роста детей, их содержание в продуктах питания и последствия дефицита.

Необходим для формирования зубов и костей, роста новых клеток, нормального функционирования и развития органов зрения. Содержится в продуктах: печень, морковь, шпинат, абрикосы, манго, яблоки, шиповник. Последствия дефицита: поражение кожных и слизистых (сухость и шелушение) покровов, снижение остроты зрения.

Оптимизируют познавательную активность функции мозга, регулируют деятельность нервной системы, оказывают положительное действие на рост, аппетит, уровень энергии. Содержится в продуктах: мясо, яйца, печень, рис, овсянка, орехи, зеленые листовые овощи, дрожжи. Последствия дефицита: анемия, замедление процессов роста.

Влияет на формирование костей и зубов, образование белка, уменьшает воздействие различных аллергенов. Содержится в продуктах: цитрусовые, капуста (белокочанная и брюссельская), киви, шиповник, зеленые овощи. Последствия дефицита: снижение иммунитета, цинга, кровоточивость.

Способствует построению костной ткани, регулирует фосфорно-кальциевый обмен. Содержится в продуктах : яйца, рыбий жир, рыба, вырабатывается в организме под воздействием солнечных лучей. Последствия дефицита: рахит.

Стимулирует выработку гормонов, нормализует углеводный обмен. Содержится в продуктах: яичный желток, растительные масла, шпинат, зерновые, помидоры. Последствия дефицита: нарушения в образовании гормонов и обмене веществ в мышечной ткани.

Как видим из вышеизложенного, чтобы удовлетворить потребность растущего организма в витаминах, питание должно быть очень разнообразным. Но это ещё не всё. Витамины у нас с детства ассоциируются с фруктами и овощами, и многие из нас полагают, что одного яблочка и пары листиков салата в день будет достаточно. Но дело в том, что, например, для того, чтобы обеспечить ребёнка суточной нормой витамина В1, нужно, чтобы он скушал полкилограмма чёрного хлеба.

А для восполнения необходимого количества витамина С надо выпивать не менее 2-х литров яблочного сока ежедневно! И так далее… Реально ли это? Даже (пофантазируем), если всё это количество необходимых продуктов будет съедено и организм сможет их переработать, то куда девать калории, которые придут с этой пищей, при нашем-то сидячем образе жизни. Раньше все они тратились в поле, а сейчас? Получается, что одними продуктами нам нехватку витаминов не восполнить.

Поэтому напрашивается вывод о целесообразности использования дополнительно к пище витаминно-минеральных комплексов, которые как раз и призваны устранить недостаток витаминов и минералов. Кто-то сторонник витаминов в таблетках, кто-то нет.
Хотелось бы услышать ваше мнение.
Если у Вас есть минутка времени, оставьте, пожалуйста, свой отзыв в комментариях.

Вы можете подписаться на рассылку и получать новые статьи на Ваш почтовый ящик.

источник

Витамины – биологически активные вещества, играющие важную роль в жизнедеятельности организма. Они являются регуляторами обменных процессов, повышают сопротивляемость организма и тесно связаны с процессами роста и развития, а также участвуют в процессах кроветворения и окислительных реакциях.

Интенсивный обмен веществ, быстрый рост и развитие ребёнка возможны только при достаточном поступлении в организм витаминов. Витамины делят на две группы: растворимые в воде (группы B: B1, B2, B6, B12, аскорбиновую кислота – витамин C, фолиевая и пантотеновая кислота) и жирорастворимые (витамины A, Д, Е).

Витамин А (ретинол) принимает участие в синтезе белка, обмене жиров, повышает устойчивость организма к инфекциям, тесно связан с ростом ребёнка, участвует в образовании зрительного пигмента, оказывает влияние на состояние кожных покровов. Недостаток этого витамина в организме тормозит рост, нарастание массы тела, снижает сопротивляемость инфекциям. При его нехватке появляются сухость и шелушение кожи, ломкость ногтей, тусклость волос, сухость роговицы. Содержится витамин А, в основном, в продуктах животного происхождения: печени, яичном желтке, сливочном масле, сливках, сметане, молоке, рыбьем жире.

Витамин B1 играет важную роль в белковом, жировом и углеводном обмене. При его недостатке возникают изменения нервной системы, желудочно-кишечного тракта, снижается аппетит, происходит срыгивание, запоры, повышается восприимчивость к заболеваниям. Содержится B1 в ржаном хлебе, дрожжах, отрубях, бобовых.

Витамин B2 входит в состав ряда ферментов, участвует в обмене веществ, благоприятно влияет на функцию печени и желудочно-кишечного тракта, стимулирует кроветворение, обеспечивает нормальное состояние кожи и слизистых. Содержится витамин B2 в злаках, дрожжах, яйцах, печени, почках, сыре, твороге, стручках бобовых растений.

Витамин B6 входит в состав многочисленных ферментов, связанных с обменом аминокислот. При его недостатке у детей возникают повышенная возбудимость, раздражительность, может развиться судорожный синдром, страдает функция кроветворения. Витамин B6 содержится в зародышах злаков, в мясе, печени, рыбе, яичном желтке, овощах, бобовых, фруктах и дрожжах.

Витамин РР (или витамин B3) играет важную роль в процессах клеточного обмена, регулирует сосудистый тонус, оказывает влияние на кроветворение. При его недостатке возникают нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта, воспалительные изменения на коже, нарушается нервная система, ребенок становится раздражительным, беспокойным, его мучает бессонница, полиневриты. Витамин РР содержится в мясе, рыбе, субпродуктах, дрожжах, грибах, хлебе, картофеле, гречневой крупе.

Витамин B12 необходим для нормального кроветворения, оказывает значительное влияние на белковый обмен, играет роль в углеводном обмене. При его недостатке развивается анемия, появляются нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта. Содержится витамин B12 в яичном желтке, молоке, сыре. В небольших количествах может образовываться микрофлорой кишечника.

Витамин С (аскорбиновая кислота) участвует в окислительно-восстановительных процессах, в обмене веществ, играет роль в синтезе гормонов, способствует росту тканей и клеток. При его недостатке возникает вялость, недомогание, сонливость, снижается иммунитет. При значительном дефиците появляются кровоизлияния в кожу и слизистую, повышается ломкость сосудов и склонность к кровоточивости. Основным источником витамина С является зелень, свежие овощи, картофель, фрукты и ягоды.

Витамин Д регулирует обмен кальция и фосфора, стимулирует рост костной ткани. При его недостатке возникают симптомы рахита, деформация костей, отмечается вялость, снижается мышечный тонус, возникает потливость, плаксивость, раздражительность, происходит запоздалое прорезывание зубов. Витамин Д содержится в продуктах животного происхождения: сыре, сливочном масле, яичном желтке, печени, особенно трески, некоторых сортах рыб (палтус, лосось, тунец). Для предупреждения развития Д-гиповитаминоза детям раннего возраста назначают витамин Д в виде аптечных препаратов.

Витамин Е оказывает антиокислительное действие, улучшает использование кислорода тканями. Он играет важную роль в деятельности центральной нервной системы, повышает устойчивость эритроцитов к распаду. Содержится в зеленых частях растений, салате, шпинате, капусте, зеленом горошке, в пшенице, овсе, мясе, печени, яйцах, растительном масле.

Следует учитывать, что потребности в витаминах у детей выше, чем у взрослых. К ранним клиническим признакам недостаточности витаминов относятся изменения поведения ребенка: повышенная утомляемость, возбудимость, плаксивость, нервозность могут наблюдаться легкие дистрофические изменения кожи, слизистых оболочек. Своевременное выявление таких состояний позволяет вовремя внести коррекцию в питание или назначить ребенку лекарственные препараты. Но все это должно быть строго под контролем врача.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:

источник

Как известно, витамины – это жизнь. Без них человеческий организм не может функционировать, ведь они обеспечивают деятельность нервной, кровеносной, пищеварительной, репродуктивной систем, головного мозга и скелета. Ежедневное, регулярное поступление витаминов в организм продлевает нашу жизнь.

Значение витаминов возросло вместе с развитием цивилизации, ухудшением экологической обстановки, психическим напряжением. Эти факторы сопровождаются снижением в несколько раз содержания витаминов в продуктах питания. Наши организмы не могут получать достаточного количества витаминов в то время, когда они в этом особенно нуждаются.

В ходе научных исследований установлено, что даже при тщательно сбалансированном питании все потребности в витаминах и минералах не обеспечиваются и достигают только 30%.

Особое значение должны придавать этому факту родители, потому что правильное развитие организма ребёнка, невозможное без витаминов, имеет важное значение для его будущего здоровья.

Конечно, витамины нужны всем, больным и здоровым, любого возраста, в любое время года. Но существуют группы людей и ситуации, когда вопросу витаминов следует уделить особое внимание.

Дети. В первую очередь, это дети. Наибольшую потребность в адекватном поступлении витаминов испытывают быстро растущие дети первых месяцев и лет жизни. Малыши первого года жизни особо чувствительны к недостатку витамина D, играющего большую роль в процессе окостенения и образования зубов). Другими важными в детском возрасте витаминами являются: витамин C (иммунитет), витамины группы B (нервная система), витамин A («витамин роста»), фолиевая кислота. Позднее, в школьном возрасте, потребность в витаминах снова повышается в связи с новым толчком роста и повышенной умственной и эмоциональной нагрузкой.

Следующий этап, когда обеспеченность в витаминах также становится важна – это подростковый возраст. У девочек 11-12 лет и мальчиков 12-13 лет начинается половое созревание, в организме происходит много перемен, снова начинается активный рост. В этот период потребность в витаминах может быть даже выше, чем у взрослого человека. Согласно исследованиям, приём поливитаминных препаратов в этом возрасте снижает вероятность возникновения хронических заболеваний и повышает сопротивляемость организма.

Группой риска по дефициту витаминов также является возраст с 14 до 18 лет – время развития самостоятельности и противоречий, которые часто приводят к неправильному питанию и нездоровому образу жизни. Эти факторы влияют на количество поступающих полезных веществ и ухудшают обменные процессы. Но организм продолжает расти, и питание ему всё также необходимо.

Стресс. В результате стресса существенно снижается концентрация витаминов С и Е. Стрессовой может быть любая ситуация: ссора с близким человеком, переезд, перевод в другую школу или садик, развод родителей, рождения братика или сестрички, умственные и физические перегрузки и др. Однако следует помнить, что дополнительный прием витаминов не избавит от стресса.

Болезни. Наличие хронических заболеваний, а также острые заболевания увеличивают потребность организма в витаминах. То же происходит в период эпидемий и во время выздоровления (особенно после приема антибиотиков). Витамины обязательно используются в программе выздоровления детей, часто болеющих простудными заболеваниями>.

Для мозга важны витамины Е, В и С. Особенно велико влияние последнего. Увеличение его концентрации в организме на 50% повышает интеллектуальные возможности на 4 пункта. Излишки этого витамина вымываются из организма.

Время года. Конечно, зимой и весной, когда мы питаемся более однообразно, мало двигаемся, и наши обменные процессы замедляются, вопрос о приеме витаминных препаратов стоит особенно остро. Однако наши организмы, в особенности организмы детей, нуждаются в витаминах круглый год.

Есть и другие ситуации, при которых следует тщательнее следить за своим здоровьем, чему легко помогут витамины:

  • нерегулярное и однообразное питание,
  • плохой аппетит;
  • низкий уровень обмена веществ;
  • проживание в экологически неблагоприятных районах.

Недостаток витаминов в организме, гиповитаминоз, характерен больше для зимне-весеннего периода, однако даже богатое на овощи и фрукты лето не гарантирует нам поступления витаминов в необходимых количествах.

Организм может испытывать дефицит только одного элемента, но чаще всё-таки встречается недостаток нескольких витаминов. От того, чего именно организму не хватает, зависит проявление гиповитаминоза. Есть некоторые общие характерные моменты:

  • быстрая утомляемость,
  • сонливость,
  • раздражительность,
  • слабость,
  • головокружения,
  • плохой аппетит,
  • уязвимость к болезням,
  • обострение хронических заболеваний,
  • кровоточивость десен.
  • и др.

По данным американских исследований, дети, имеющие прямой доступ к свежим и натуральным фруктам, ягодам и овощам, растут более крепкими и здоровыми, меньше болеют и лучше развиваются.

Когда есть подозрение на гиповитаминоз, можно пройти лабораторные исследования, по результатам которых врач сможет подобрать наиболее подходящий витаминный или мультивитаминный препарат.

Для того, чтобы не довести свое состояние до гиповитаминоза, надо в первую очередь правильно питаться>. «Правильным» с точки зрения обогащения организма витаминами является питание, соответствующее следующим требованиям:

    • пища должна быть разнообразной, должна содержать натуральные продукты – крупы, бобовые, мясо, субпродукты, рыбу, овощи (в том числе листовые), фрукты;
    • употреблять хлебобулочные изделия из муки темной, грубого помола, с отрубями и цельными злаками;
    • как можно чаще применять мороженные и сушеные овощи и фрукты, если нет возможности есть их свежими;
    • ежедневно употреблять кисломолочные продукты (кефир, йогурт, творог);
  • использовать мясо с небольшой долей жира;
  • не злоупотреблять продуктами с сахаром и солью;
  • больше готовить на пару, отваривать, тушить и запекать, меньше – жарить.

Существующие 13 незаменимых витаминов делятся на жирорастворимые (А, Д, Е, К) и водорастворимые (остальные). Для поступления из пищи жирорастворимых витаминов необходимо готовить блюда с применением различных жиров. Для получения же водорастворимых в рационе должны присутствовать сырая пища, разнообразные фруктовые напитки, супы.

Для детей первого года жизни огромное значение имеет продолжительное грудное вскармливание и своевременное введение прикорма. Немаловажен и такой режим дня, при котором ребенок имеет возможность хорошо отдохнуть и провести на воздухе достаточное время. Во время болезней содержание витаминов резко падает, поэтому к методам профилактики гиповитаминозов у детей относится своевременное лечение.

Малыши, находящиеся на искусственном вскармливании, должны получать современные адаптированные смеси, содержащие весь необходимый спектр витаминов, макро- и микроэлементов.

Ошибочно мнение, что зимой и весной мы можем «добрать» необходимое количество витаминов из домашних консервов. Больше всего витаминов сохраняется в замороженных, вымоченных и высушенных овощах и фруктах.

Есть множество мифов о витаминах. Мнение о том, что витамины часто являются причиной аллергий, вызывает большую обеспокоенность многих родителей.

Правда в том, что аллергическая реакция на витамины сами по себе развивается в очень редких случаях. Такие острые реакции, как крапивница, удушье и другие, вызываются компонентами, сопровождающими витамины в таблетках. Ведь три четверти содержания драже – это красители, подсластители, стабилизаторы, антиоксиданты, консерванты, формообразующие вещества.

Тщательный подбор препарата, особое внимание к его составу и знание особенностей реакции на аллергенные вещества у конкретного ребенка помогут избежать многих неприятных ситуаций.

Значение витаминов для организма огромно: без них нам сложно двигаться, мы будем часто болеть, работа всех наших органов нарушится. Но это совсем не значит, что прием витаминов избавит нас от всех неприятностей. Витамины – это не лекарства. Они лишь помогают организму функционировать.

источник

Витамины являются регуляторами обменных процессов в организме, способствуют повышению его сопротивляемости, влияют на процессы роста и развития, являются кофакторами многих ферментных систем, участвуют в процессах кроветворения и окислительных реакциях организма.

Витамины представляют собой группу разнородных органических веществ, которые совсем не синтезируются или синтезируются в незначительных количествах в организме. Поэтому витамины должны поступать с пищей и в полном объеме, ведь роль витаминов в развитии ребенка трудно переоценить.

Витамины делят на две большие группы: 1-я — растворимые в воде (водорастворимые) и 2-я — растворимые в жирах (жирорастворимые). К водорастворимым витаминам относятся: аскорбиновая кислота (витамин C), витамины группы B (B1, B2, PP, B6, B12), фолиевая кислота. К жирорастворимым витаминам относятся витамины A, D, E, K.

Аскорбиновая кислота принимает участие в углеводном, белковом и минеральном обменах, играет большую роль в окислительно-восстановительных процессах организма, способствует росту тканей и клеток, повышает устойчивость организма к вредным воздействиям внешней среды, и особенно к инфекционным агентам, повышая естественный и приобретенный иммунитет.

При недостатке аскорбиновой кислоты поражаются стенки сосудов, появляются кровоточивость десен, кровоизлияния на коже и слизистых, расшатываются зубы, возникает мышечная слабость, снижается иммунологическая реактивность.

Основными источниками витамина C являются свежие овощи, картофель, фрукты, ягоды, зелень. Особенно большие его количества содержатся в шиповнике, лимонах, мандаринах, черной смородине.

Витамины группы B

Витамин B1 влияет на функциональное состояние центральной нервной системы, участвует в важных реакциях углеводного обмена.

При недостаточном его поступлении возникают изменения со стороны мышечной и нервной систем, появляются утомляемость, мышечная слабость, снижение аппетита, нарушается сон.

Витамин B1 содержится в основном в ржаном и пшеничном хлебе, дрожжах, злаковых культурах, бобовых, печени, почках, яичном желтке.

Витамин B2 играет большую роль в белковом и углеводном обмене, способствует лучшему усвоению пищи, участвует во многих ферментных системах в качестве кофермента, имеет важное значение для роста и развития организма, нормального функционирования нервной системы, регулирует функции желудочно-кишечного тракта.

При недостатке витамина B2 отмечаются отставание роста и массы тела, слабость, быстрая утомляемость, снижение сопротивляемости организма, появляются изменения на слизистой глаз и полости рта, кожные заболевания, нарушаются процессы регенерации, могут возникнуть изменения со стороны нервной системы.

Рибофлавин в основном содержится в продуктах животного происхождения: печени, мясе, яйцах, молоке и молочных продуктах, дрожжах.

Пантотеновая кислота

Витамин B3 участвует в жировом, белковом и углеводном обмене, тесно связана с функцией ряда эндокринных желез, в частности надпочечников. При недостаточном поступлении пантотеновой кислоты наблюдаются слабость, утомляемость, нервно-психические нарушения, пониженная сопротивляемость к инфекциям дыхательных путей.

Читайте также:  Витамины для зрения близорукость у детей

Пантотеновая кислота содержится во многих растительных продуктах — зерновых, бобовых, картофеле, дрожжах, а также в продуктах животного происхождения — мясе, яйцах, рыбе.

Никотиновая кислота

Витамин PP (ниацин) входит в состав очень многих важных коферментов тканевого дыхания, усиливает окислительные реакции организма, играет важную роль в процессах клеточного обмена, регулирует сосудистый тонус, оказывает влияние на кроветворение.

При недостатке ниацина возникают нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта, кожи, нервной системы. Могут возникнуть воспалительные изменения на слизистой полости рта и языка. Ниацин в основном содержится в мясе, молоке, почках, печени, дрожжах, хлебе, картофеле и гречневой крупе.

Витамин B6 наряду с другими витаминами группы B принимает участие в белковом обмене, является активной группой многих ферментов аминокислотного обмена и необходим организму для превращения триптофана в никотиновую кислоту.

Принимает участие в синтезе серотонина, в обмене жиров и образовании эссенциальных жирных кислот, оказывает влияние на нервную деятельность организма и кроветворение.

При недостаточном поступлении витамина B6 у детей возникает повышенная возбудимость, раздражительность, может развиться судорожный синдром; у части детей недостаточность витамина B6 проявляется вялостью, апатией, снижением аппетита.

Нередко появляются изменения на коже в виде сухой себорейной экземы. Страдает и функция кроветворения, нередко снижается в крови количество лейкоцитов. Витамин B6 содержится в печени, мясе, рыбе, яичном желтке, дрожжах, овощах, фруктах.

Цианокобаламин

Витамин B12 играет большую роль в кроветворении, влияет на белковый обмен. Недостаточность витамина B12 проявляется малокровием, нарушением секреторной функции желудка, поражениями нервной системы.

Фолиевая кислота

Витамин B9 участвует в функции кроветворения, способствует синтезу красных кровяных телец. При недостаточном поступлении фолиевой кислоты у детейвозникают нарушения процессов кроветворения, снижается количество эритроцитов, лейкоцитов, тромбоцитов, а также появляются симптомы поражения желудочно-кишечного тракта (язвочки на слизистой рта, поносы).

Фолиевая кислота содержится в печени, яичном желтке, цветной капусте, картофеле, помидорах, моркови, бобах, петрушке, укропе, дрожжах.

Ретинол — принимает участие в обмене фосфора и образовании холестерина, оказывает прямое влияние на метаболизм эпителиальной ткани, стимулирует рост клеток и тканей, повышает устойчивость организма к инфекциям.

Витамин A необходим для нормального образования мукополисахаридов, зрительного пигмента. При недостаточном поступлении витамина A понижается сопротивляемость организма, замедляется рост, отмечается сухость кожи и слизистых, снижается зрение, развивается «куриная слепота», ксерофтальмия, помутнение роговицы. При A- витаминной недостаточности происходит частое инфицирование дыхательных путей, что способствует возникновению пневмонии.

Витамин A содержится во многих продуктах животного происхождения (печени, желтке, сливочном масле, сыре, рыбе), а также в продуктах растительного происхождения (моркови, перце, помидорах, абрикосах, рябине, облепихе) в виде провитамина — каротина, который в организме переходит в витамин A.

Кальциферол влияет на обмен кальция и фосфора, стимулирует рост костной ткани. Витамин D снижает выделение кальция и фосфора с калом, содействуя кальцификации и росту костной ткани, повышает содержание фосфора в сыворотке крови и усиливает реабсорбцию фосфатов из клубочкового фильтрата почки.

При недостаточном поступлении витамина D развиваются симптомы рахита, при избыточном — явления гипервитаминоза: снижается аппетит, появляется беспокойство, нарушается сон, ребенок теряет в весе, развиваются явления интоксикации, страдает сердечно-сосудистая система и почки.

Витамин D содержится в основном в продуктах животного происхождения (сыр, сливочное масло, яичный желток, печень, рыба).

Токоферол (витамин E) оказывает выраженное антиокислительное действие. Он предохраняет от окисления липиды, ненасыщенные жирные кислоты. Под влиянием витамина E происходит улучшение процессов всасывания и усвоения витамина A, отложение его в печени. Витамин E усиливает лактацию у кормящих матерей.

При недостатке витамина E наблюдается мышечная слабость, малокровие, вялость, поражение нервной системы. Витамин E содержится в салате, шпинате, капусте, печени, яйцах, молоке, растительном масле.

Витамин K регулирует свертываемость крови. Он вырабатывается микрофлорой кишечника, и этого количества обычно бывает достаточно, чтобы покрыть потребность детского организма в нем.

При недостаточности витамина K отмечается повышенная кровоточивость, может развиться при применении больших доз антибиотиков и сульфаниламидных препаратов, особенно у детей первых месяцев жизни, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени.

№7 Особенности ЖКТ у детей и подростков

Анатомо-физиологические особенности ЖКТ ребенка:

1. Система начинает функционировать с 18-20 недели внутриутробной жизни.

2. Благодаря наличию глотательного рефлекса происходит заглатывание амниотической жидкости.

3. Слюнные железы содержат амилазу, пептидазу, и пепсиноген.

4. К моменту рождения ЖКТ полностью функционирует.

1. Малая ротовая полость, относительно большой язык, который выполняет практически всю полость рта. В толще щек хорошо выражены жировые подушечки — комочки Биша, валикообразные утолщения у альвеолярных отростков в области резцов, поперечная исчерченность губ; слюна, которая обеспечивает герметизацию полости рта при сосании. Кроме того, в слюне есть альфа-амилаза, активизирующаяся при искусственном вскармливании и введении прикорма.

2. Жевательная мускулатура развита недостаточно, следовательно, пища должна быть механически обработана. На 6 месяце формируется акт жевания, формирование прикуса. Слизистая сухая, легко ранимая, имеет много сосудов из чего следует, что в такую слизистую быстро и легко проникают аллергены. рН нейтральная или слабокислая, так как мало лизоцима и пропердина. Таким образом, возможны грибковые заболевания. Могут образовываться афты Бернара — это эрозии без налета, то есть идет развитие стоматитов как аллергической реакции различного генеза.

3. Не выражены анатомические сужения пищевода, хотя к моменту рождения он уже сформировался. Перистальтика возникет только при глотании. При сильном раздражении слизстой желудука может быть рвота.

4. Желудок располагается в левом подреберье, вход находится вблизи срединной линии. До 1 года положение желудка горизонтальное, при ходьбе должно быть вертикальное положение желудка. Кардиальный сфинктер выражен недостаточно ( до 6-8 месяцев), а также спазмирован привратник вследствие влияния симпатики рН близка к нейтральной и лишь в первые часы после рождения рН кислая за счет молочной кислоты, следовательно многие ферменты неактивны. Ферменты есть все, но они имеют особенности:

· пепсин заменен на химозин и гастриксин. Их стимуляция происходит при рН 3 — 3.5.

· есть желудочна липаза, которая может гидролизировать жиры без присутсвия желчных кислот с короткой углеродной цепью С12 (много в женском молоке).

5. Поджелудочная железа — экзокринно-эндокринный орган, при рождении бедна соединительной тканью, васкуляризация увеличвается после 1 месяца. Функция органа недостаточно выражена, наиболее развита эндокринная часть. Экзокринная часть синтезирует трипсин, химотрипсин, липазу, которая активна в присутствии желчных кислот. Амилаза — активность при рождении низка. Секреция усиливается при переводе на искусственное вскармливание.

6. Печень. К рождению составляет до 4-5% от массы тела, левая доля больше правой. Печень выступает из-под края реберной дуги до 5 лет. К 1.5 годам левая доля уменьшается, а к 2-м годам правая доля увеличивается. Желчный проток мал, узок, находится глубоко в паренхиме печени.

7. Кишечник. Высокий уровень развития тонкой кишки

Значение пищеварения.

Пищеварение представляет собой сложный физиологический процесс, благодаря которому пища, поступившая в пищеварительный тракт, подвергается физическим и химическим изменениям и содержащиеся в ней питательные вещества всасываются в кровь или лимфу.Физические изменения пищи заключаются в ее механической обработке, размельчении, перемешивании и растворении. Химические же изменения состоят из ряда последовательных этапов гидролитического расщепления белков, жиров и углеводов. Эти химические изменения пищи происходят под влиянием гидролитических ферментов, которые делятся на три группы: 1) расщепляющие белки — протеазы; 2) расщепляющие жиры — липазы; 3) расщепляющие углеводы-карбогидразы. Ферменты образуются в секреторных клетках пищеварительных желез и поступают в полость пищеварительного тракта в составе слюны, желудочного, поджелудочного и кишечного соков. На один и тот же вид питательных веществ в пищеварительном тракте действуют последовательно различные ферменты сначала одни, затем другие, вызывая расщепление веществ до все менее сложных химических соединений.
Без химической обработки пищи в пищеварительном тракте большинство веществ пищи — белки, жиры и углеводы, представляющие собой высокомолекулярные соединения, не могут всосаться и использоваться клетками организма. Через стенку пищеварительного тракта в кровь или лимфу поступают лишь образующиеся из них более простые, хорошо растворимые в воде и лишенные видовой специфичности химические соединения. Такими веществами являются продукты расщепления белков (аминокислоты и низкомолекулярные полипептиды), жиров (ди-_и моноглицериды глицерин и_соли жирных кислот) и углеводов (моносахариды). Только вода,минер.соли и некот.орган.вещества поступают в кровь неизмененными.
Основными функциями пищеварительного аппапата являются секре-
торная,_моторная и всасывательная.Секреторная функция заключается в выработке пищеварительных соков: слюны, желудочного, поджелудочного и кишечного соков и желчи. Моторная или двигательная функция осуществляется мускулатурой пищеварительного аппарата и обеспечивает жевание, глотание и передвижение пищи вдоль пищеварительного тракта и выбрасывание непереваренных остатков. Всасывание осуществляется слизистой оболочкой желудка, тонких и толстых кишок.
Наряду с секреторной функцией органы пищеварительного тракта осуществляют также экскреторную функцию, состоящую в выделении из организма некоторых продуктов обмена (например, желчных пигментов) и солей тяжелых металлов.Все функции органов пищеварения подчинены сложным нервным и гуморальным механизмам регуляции.
Методики изучения функций пищеварительного тракта.Основы современной физиологии пищеварения разработаны преимущественно И. П. Павловым и его учениками, благодаря принципиально новому методологическому подходу и новым методическим приемам, которые были ими предложены.

До И. П. Павлова функции органов пищеварения, находящихся в глубине тела и недоступных непосредственному наблюдению, изучались в основном в острых опытах, при которых производилось вскрытие живого животного и вследствие наносимой травмы нарушалось нормальное состояние организма. После того как московский хирург В. А. Басов предложил в 1842 г. изучать желудочную секрецию у собак посредством наложения фистулы желудка.
И. П. Павлов довел до высокого совершенства экспериментально хирургическую методику исследования функций органов пищеварения в хронических опытах. Эта методика заключается в том, что производят оперативное вмешательство в условиях специальной операционной с соблюдением всех правил и предосторожностей, разработанных хирургией, и накладывают фистулу на тот или иной отдел пищеварительного тракта. Фистулой называется созданное искусственно путем операции сообщение полости какого-либо полого органа (желудка, кишечника, желчного пузыря) или протока пищеварительной железы с внешней средой.
Благодаря фистульной методике приобретается возможность наблюдения в любое время за функцией оперированного органа. При этом
фистульные операции производятся так, что при них сохраняются нормальное кровообращение и иннервация исследуемого органа.
К опытам на оперированном животном приступают, когда операционная рана заживает и восстанавливаются здоровье животного и нормальные функции органов пищеварения. С помощью фистул удается собирать

чистые пищеварительные соки без примеси пищи, точно измерять их количество и определять химический состав в разные моменты пищеварения, что позволяет следить за ходом секреторного процесса. Применяя фистульную методику, можно также изучать двигательную(моторную)деятельность органов пищеварения, а также функцию всасывания.
Большим достоинством фистульной методики является то, что при ее применении можно возбуждать деятельность органов пищеварения естественными раздражителями — различными пищевыми веществами.
До недавнего времени методические возможности исследования секреторных и двигательных функций органов пищеварения у человека были весьма ограничены и сводились лишь к введению трубки — зонда в желудок и двенадцатиперстную кишку и рентгеновскому исследованию контура желудка и кишечника, наполненных непроницаемой для лучей Рентгена кашицей. Наложение фистул в исследовательских целях человеку не производится по понятным причинам.
С развитием радиоэлектроники появились новые возможности для изучения функций органов пищеварения. Так, прикладывая электроды к поверхности кожи живота и соединяя их с усилителем постоянного напряжения или тока и электроизмерительным прибором, можно регистрировать биотоки, возникающие .при сокращении гладких мышц желудка. Эта методика получила название электрогастрографии (М. А. Собакин).
Эффективным способом исследования является радиотелеметрическая методика. Сущность ее заключается в том, что человеку дают проглотить миниатюрный радиопередатчик — радиопилюлю — диаметром 8 мм и длиной 15—20 мм. Радиопилюля состоит из генератора электромагнитных колебаний, источника питания (сухого элемента или аккумулятора) и датчика. Датчик радиопилюли представляет собой устройство, реагирующее на концентрацию водородных ионов в содержимом желудка или кишечника, давление внутри них и температуру. Радиопилюли рассчитаны на исследование одного из перечисленных параметров, под влиянием которого изменяется частота излучаемых генератором радиопилюли колебаний. Эти последние воспринимаются антенной, надетой на исследуемого, и радиоприемником. Радиопилюля свободно проходит по пищеварительному тракту и дает непрерывную информацию о степени кислотности или щелочности, о давлении и о температуре в желудке и всех отделах кишечника.

№8 Гигиеническая оценка организации и качества питания детей разных возрастных периодов.

основным критериям гигиенической оценки рационов питания обучающихся (воспитанников) и их проектов относятся:

1. Соответствие ассортимента пищевых продуктов, используемых при формировании рационов питания, требованиям санитарно-эпидемиологических правил, норм, гигиенических нормативов, а также Методическим рекомендациям.

2. Соответствие совокупной средненедельной пищевой ценности рациона питания требованиям санитарно-эпидемиологических правил, норм, гигиенических нормативов, а также нормам физиологической потребности в пищевых веществах и энергии [5] для соответствующей возрастной группы и Методическим рекомендациям (указаниям) с учетом количества приемов пищи, получаемых в образовательном (оздоровительном или ином) учреждении, и их доли от суточного рациона питания, а также фактической физической нагрузки (например, повышенной физической нагрузки или (и) строевой подготовки в спортивных учреждениях, кадетских корпусах и т.п.).

3. Соответствие доли пищевой ценности каждого приема пищи от совокупной пищевой ценности рациона питания рекомендуемой.

4. Разнообразие рациона питания, достигаемое за счет использования при его формировании разнообразного ассортимента пищевых продуктов и различных способов их кулинарной обработки, а также за счет формирования типового рациона питания достаточной продолжительности (не менее чем 4 недели).

5. Соответствие рациона питания принципам щадящего питания, а также состоянию здоровья обучающихся (воспитанников) — функциональное питание и при необходимости лечебно-профилактическое (диетическое) питание для отдельных категорий обучающихся (воспитанников).

6. Соответствие рациона питания (количества и характера приемов пищи) продолжительности пребывания обучающихся (воспитанников) в образовательном (оздоровительном) или ином детском учреждении, режиму дня и расписанию занятий.

7. Соответствие рациона питания сезонному наличию того или иного ассортимента пищевых продуктов (свежих овощей, фруктов, зелени и т.п.).

8. Соответствие массы порций блюд, кулинарных изделий и готовых продуктов промышленного производства рекомендуемым.

9. Безопасность, в том числе эпидемиологическая, рациона питания и включаемых в него видов пищевых продуктов, кулинарной продукции для здоровья детей и подростков с учетом того, что питание организуется для большого количества обучающихся (воспитанников) одновременно.

10. Гарантированное обеспечение качества и безопасности питания обучающихся (воспитанников) с учетом фактических условий организации питания на конкретном объекте.

11. Наличие в составе рациона питания вариантов на праздничные дни и дни проведения массовых мероприятий, предпраздничные дни (дни сокращенных занятий), рационов «сухого пайка» (ланч-боксов) для обучающихся (воспитанников), отправляющихся на выездные занятия, экскурсии, в походы и т.п., а также ассортимента пищевых продуктов, блюд и кулинарных изделий, реализуемых в свободной продаже («буфетной продукции»).

12. Соответствие рациона питания стереотипам пищевого поведения детей и подростков и сложившимся традициям (в случае, если это не противоречит другим перечисленным критериям).

Пищевая ценность рациона питания должна обеспечивать удовлетворение потребности обучающихся (воспитанников) в пищевых веществах и энергии, в том числе в макронутриентах (белки, жиры, углеводы) и микронутриентах (витамины, микроэлементы и др.) в соответствии с возрастными физиологическими потребностями, с учетом доли приема пищи в суточном рационе питания.

Оценка пищевой ценности проекта типового рациона питания основывается на его анализе по следующим основным показателям (отдельно по каждому приему пищи и по совокупному рациону питания за каждый день и в среднем за неделю):

— содержание белков, жиров, углеводов (г);

— содержание животных белков (г или % от общего количества белков);

— содержание растительных жиров (г или % от общего количества жиров);

— энергетическая ценность (ккал);

— содержание важнейших витаминов — C, B1, B2 (мг);

— содержание важнейших минеральных веществ — железа и кальция (мг).

Рационы трех-, четырех-, пятиразового питания и рационы, предусматривающие большую кратность питания (в том числе рационы питания в детских домах, школах-интернатах, дошкольных образовательных, оздоровительных и других учреждениях), должны, по возможности, быть сбалансированы по всем пищевым веществам, в т.ч. по аминокислотам, жирным кислотам, углеводам, относящимся к различным классам, содержанию витаминов, минеральных веществ (в том числе микроэлементов).

Принципы сбалансированного питания

Дата добавления: 2018-06-27 ; просмотров: 114 ; ЗАКАЗАТЬ РАБОТУ

источник

В итамины являются регуляторами обменных процессов в организме, способствуют повышению его сопротивляемости, влияют на процессы роста и развития, являются кофакторами многих ферментных систем, участвуют в процессах кроветворения и окислительных реакциях организма.

Витамины представляют собой группу разнородных органических веществ, которые совсем не синтезируются или синтезируются в незначительных количествах в организме. Поэтому витамины должны поступать с пищей и в полном объеме, ведь роль витаминов в развитии ребенка трудно переоценить.

Витамины делят на две большие группы: 1-я – растворимые в воде (водорастворимые) и 2-я – растворимые в жирах (жирорастворимые). К водорастворимым витаминам относятся: аскорбиновая кислота (витамин C), витамины группы B (B1, B2, PP, B6, B12), фолиевая кислота. К жирорастворимым витаминам относятся витамины A, D, E, K.

Аскорбиновая кислота принимает участие в углеводном, белковом и минеральном обменах, играет большую роль в окислительно-восстановительных процессах организма, способствует росту тканей и клеток, повышает устойчивость организма к вредным воздействиям внешней среды, и особенно к инфекционным агентам, повышая естественный и приобретенный иммунитет.

При недостатке аскорбиновой кислоты поражаются стенки сосудов, появляются кровоточивость десен, кровоизлияния на коже и слизистых, расшатываются зубы, возникает мышечная слабость, снижается иммунологическая реактивность.

Основными источниками витамина C являются свежие овощи, картофель, фрукты, ягоды, зелень. Особенно большие его количества содержатся в шиповнике, лимонах, мандаринах, черной смородине.

Витамин B1 влияет на функциональное состояние центральной нервной системы, участвует в важных реакциях углеводного обмена.

При недостаточном его поступлении возникают изменения со стороны мышечной и нервной систем, появляются утомляемость, мышечная слабость, снижение аппетита, нарушается сон.

Витамин B1 содержится в основном в ржаном и пшеничном хлебе, дрожжах, злаковых культурах, бобовых, печени, почках, яичном желтке.

Читайте также:  Витамины для зрения детям название

Витамин B2 играет большую роль в белковом и углеводном обмене, способствует лучшему усвоению пищи, участвует во многих ферментных системах в качестве кофермента, имеет важное значение для роста и развития организма, нормального функционирования нервной системы, регулирует функции желудочно-кишечного тракта.

При недостатке витамина B2 отмечаются отставание роста и массы тела, слабость, быстрая утомляемость, снижение сопротивляемости организма, появляются изменения на слизистой глаз и полости рта, кожные заболевания, нарушаются процессы регенерации, могут возникнуть изменения со стороны нервной системы.

Рибофлавин в основном содержится в продуктах животного происхождения: печени, мясе, яйцах, молоке и молочных продуктах, дрожжах.

Витамин B3 участвует в жировом, белковом и углеводном обмене, тесно связана с функцией ряда эндокринных желез, в частности надпочечников. При недостаточном поступлении пантотеновой кислоты наблюдаются слабость, утомляемость, нервно-психические нарушения, пониженная сопротивляемость к инфекциям дыхательных путей.

Пантотеновая кислота содержится во многих растительных продуктах – зерновых, бобовых, картофеле, дрожжах, а также в продуктах животного происхождения – мясе, яйцах, рыбе.

Витамин PP (ниацин) входит в состав очень многих важных коферментов тканевого дыхания, усиливает окислительные реакции организма, играет важную роль в процессах клеточного обмена, регулирует сосудистый тонус, оказывает влияние на кроветворение.

При недостатке ниацина возникают нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта, кожи, нервной системы. Могут возникнуть воспалительные изменения на слизистой полости рта и языка. Ниацин в основном содержится в мясе, молоке, почках, печени, дрожжах, хлебе, картофеле и гречневой крупе.

Витамин B6 наряду с другими витаминами группы B принимает участие в белковом обмене, является активной группой многих ферментов аминокислотного обмена и необходим организму для превращения триптофана в никотиновую кислоту.

Принимает участие в синтезе серотонина, в обмене жиров и образовании эссенциальных жирных кислот, оказывает влияние на нервную деятельность организма и кроветворение.

При недостаточном поступлении витамина B6 у детей возникает повышенная возбудимость, раздражительность, может развиться судорожный синдром; у части детей недостаточность витамина B6 проявляется вялостью, апатией, снижением аппетита.

Нередко появляются изменения на коже в виде сухой себорейной экземы. Страдает и функция кроветворения, нередко снижается в крови количество лейкоцитов. Витамин B6 содержится в печени, мясе, рыбе, яичном желтке, дрожжах, овощах, фруктах.

Витамин B12 играет большую роль в кроветворении, влияет на белковый обмен. Недостаточность витамина B12 проявляется малокровием, нарушением секреторной функции желудка, поражениями нервной системы.

Витамин B9 участвует в функции кроветворения, способствует синтезу красных кровяных телец. При недостаточном поступлении фолиевой кислоты у детей возникают нарушения процессов кроветворения, снижается количество эритроцитов, лейкоцитов, тромбоцитов, а также появляются симптомы поражения желудочно-кишечного тракта (язвочки на слизистой рта, поносы).

Фолиевая кислота содержится в печени, яичном желтке, цветной капусте, картофеле, помидорах, моркови, бобах, петрушке, укропе, дрожжах.

Ретинол – принимает участие в обмене фосфора и образовании холестерина, оказывает прямое влияние на метаболизм эпителиальной ткани, стимулирует рост клеток и тканей, повышает устойчивость организма к инфекциям.

Витамин A необходим для нормального образования мукополисахаридов, зрительного пигмента. При недостаточном поступлении витамина A понижается сопротивляемость организма, замедляется рост, отмечается сухость кожи и слизистых, снижается зрение, развивается “куриная слепота”, ксерофтальмия, помутнение роговицы. При A- витаминной недостаточности происходит частое инфицирование дыхательных путей, что способствует возникновению пневмонии.

Витамин A содержится во многих продуктах животного происхождения (печени, желтке, сливочном масле, сыре, рыбе), а также в продуктах растительного происхождения (моркови, перце, помидорах, абрикосах, рябине, облепихе) в виде провитамина – каротина, который в организме переходит в витамин A.

Кальциферол влияет на обмен кальция и фосфора, стимулирует рост костной ткани. Витамин D снижает выделение кальция и фосфора с калом, содействуя кальцификации и росту костной ткани, повышает содержание фосфора в сыворотке крови и усиливает реабсорбцию фосфатов из клубочкового фильтрата почки.

При недостаточном поступлении витамина D развиваются симптомы рахита, при избыточном – явления гипервитаминоза: снижается аппетит, появляется беспокойство, нарушается сон, ребенок теряет в весе, развиваются явления интоксикации, страдает сердечно-сосудистая система и почки.

Витамин D содержится в основном в продуктах животного происхождения (сыр, сливочное масло, яичный желток, печень, рыба).

Токоферол (витамин E) оказывает выраженное антиокислительное действие. Он предохраняет от окисления липиды, ненасыщенные жирные кислоты. Под влиянием витамина E происходит улучшение процессов всасывания и усвоения витамина A, отложение его в печени. Витамин E усиливает лактацию у кормящих матерей.

При недостатке витамина E наблюдается мышечная слабость, малокровие, вялость, поражение нервной системы. Витамин E содержится в салате, шпинате, капусте, печени, яйцах, молоке, растительном масле.

Витамин K регулирует свертываемость крови. Он вырабатывается микрофлорой кишечника, и этого количества обычно бывает достаточно, чтобы покрыть потребность детского организма в нем.

При недостаточности витамина K отмечается повышенная кровоточивость, может развиться при применении больших доз антибиотиков и сульфаниламидных препаратов, особенно у детей первых месяцев жизни, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени.

источник

Схемы витаминов для детей с задержкой роста. Какие витамины нужны подростку для полноценного роста и развития

Для правильного и быстрого роста подростка необходимо сбалансированное полноценное питание. Но также полезно будет в определенном возрасте принимать дополнительные витамины для подростков.

Определить, насколько правильно питается ребенок, поможет вычисление калорий, потребляемых в течение дня. Для этого можно использовать калькулятор калорий, его можно найти в интернете в поиске. Или примерно посчитать килокалории вручную. Один грамм белка, как и один грамм углеводов равняется 4 килокалориям. А один грамм жира несет энергию в 9 килокалорий. Для девушек от 14-15 до 17 лет количество необходимых килокалорий в сутки в среднем составляет от 2000 до 2800. Для молодых людей в возрасте от 14-15 до 17 лет – от 2500 до 3200 ккал.

Следующий важный показатель правильного питания и залог получения с пищей всех необходимых элементов – это количество и пропорция потребляемых белков, жиров и углеводов. Для парней в возрасте от 12-13 до 16-17 лет и девушек этого же возраста количество белков на 1 кг веса в сутки должно быть не менее 2 граммов, жиров 1 грамм, а углеводов – 4-6 грамма (при отсутствии сильных физических нагрузок).

Исходя из всех этих необходимых усредненных показателей, ребенок в течение суток должен обязательно кушать мясо (220 г), молоко (500 мл), картофель или крупы (300 г), овощи (300 г), творог (50 г), фрукты (500 г), рыбу (70 г), хлеб ржаной, макаронные изделия. Лучше комбинировать эти продукты с другими, также полезными для детей в этом возрасте.

В период полового созревания важно обеспечить ребенку необходимые витамины и минералы для правильного формирования скелета и поддержания ростового процесса.

Это интересно! Скелет у человека формируется не только в подростковом возрасте 13-16 лет, но вплоть до 23 лет. Своего максимального роста человек достигает именно к этому возрасту. До этого возраста также рекомендуется периодически принимать поливитамины. Они помогают выработке нужных гормонов для правильного развития.

Основные витамины для подростка:

  1. Витамин D. Помогает формированию скелета, обеспечивает кости и хрящи кальцием;
  2. Группа В. Все представители этой группы в той или иной степени участвую в обменном процессе в организме. Поэтому, они обеспечивают подростка необходимым количеством белков, углеводов и жиров;
  3. Витамин А. Способствует синтезу белков, которые являются важным строительным материалом для тканей, также отлично сказывается на здоровье зубов и костей;
  4. Аскорбиновая кислота (С). Улучшает усвоение других ;
  5. Витамин Е. Защищает клетки и ткани от воздействия свободных радикалов, уменьшает количество поврежденных клеток. В результате организм имеет возможность тратить энергию на рост и развитие, а не на восстановление поврежденных участков;
  6. РР, К и Н. Способствуют нормализации кровообращения, улучшают работу тканевых структур;

Это интересно! Данные исследований показали, что только 2% людей на планете имеют тот рост, который заложен генетический. Остальные, в основном из-за нехватки необходимых витаминов для подростков, не дорастают на 10-12 сантиметров!

Подростки должны получать все необходимое для роста и развития в комплексе. Важная часть отводится правильному питанию. Потому что вместе с едой организм получает не только витамины, но и другие вещества-спутники, которые эффект от витаминов могут усиливать.

Также важно, чтобы в подростковом возрасте человек получал в необходимом количестве минеральные вещества. Самым важным для подростков считается поступление в организм кальция, который нужен для крепости и здоровья костей. Также кальций принимает участие в работе кровеносных сосудов, обеспечивает органы кислородом.


Из минеральных веществ именно в период полового созревания для детей важны цинк и медь, фосфор, марганец. Эти вещества нужны для гармоничного формирования всего тела. В период роста не обойтись каким-нибудь одним витамином, потому что каждый имеет свою зону влияния. Рост организма является процессом сложным. Если какого-то элемента будет недоставать, то избыток других просто может выводиться организмом без полезного использования.

Каждый ребенок развивается индивидуально, даже при правильно спланированном рационе человеку все равно будет не хватать того или иного вещества. Случиться может всякое: и витамины не усваиваются, и их требуется больше в конкретном случае, возможно, какие-то заболевания вносят свои коррективы. В таких случаях на помощь приходят фармацевтические компании, предлагающие разнообразные поливитамины.

Поливитамины и комплексы призваны служить одной задаче: обеспечение определенной группы населения конкретными, необходимыми в данный период жизни витаминами. В том числе продаются поливитамины, специально разработанные для подростков.

Подростковый период — это возраст, в котором происходит резкий скачок в развитии организма ребёнка. В этот время очень важно включать в его рацион витамины, минералы и кислоты. О том, чем важны витамины для подростка и по каким критериям выбирать витаминные препараты, вы узнаете из этой статьи.

Сбалансированное питание, умеренные физические нагрузки и приём витаминов — залог полноценного и быстрого развития каждого подростка. В этот период происходит половое созревание, поэтому для того чтобы заложить основу здоровой репродуктивной системы, необходимо обогатить рацион ребёнка полезными витаминами и минералами.

Подростковый период длится от 12 до 17 лет. В этом возрасте ребёнок должен получать целый комплекс витаминов, способствующих правильному физическому и умственному развитию. Подросток обязательно должен употреблять продукты питания или препараты, содержащие:

  • витамин Д,
  • витамины группы В,
  • витамин С,
  • витамин А,
  • витамин Е,
  • витамин РР,
  • аскорбиновую кислоту.

Если вы ищете ответ на вопрос, какие витамины лучше для подростков 12 лет, то отдайте предпочтение поливитаминным комплексам. В этот период ребёнок нуждается в витамине Д, который укрепляет кости и способствует правильному формированию скелета. Ему также необходим витамин С, который повышает иммунитет и участвует в усвоении других витаминов. Это же должны учесть родители, которые хотят понять, какие витамины лучше всего подходят для подростков 13 лет.

В 14 лет многие подростки начинают активно заниматься спортом, тратя на это вдвое больше сил и энергии. Поэтому препараты для подростков 14 лет должны содержать не только витамины Д и С, но также А, Е и группы В.

Витамины для спортсменов-подростков не только помогают восполнить недостаток какого-либо вещества, но также способствуют наращиванию мускулатуры и быстрому заживлению травм.

В возрасте 15 лет, помимо физических нагрузок, школьники начинают переживать по поводу сдачи экзаменов, поступления в вуз. Именно поэтому для подростков 15 лет очень важно правильно питаться и принимать витамины. Витаминно-минеральные комплексы для подростков 15-16 лет должны содержать все вышеперечисленные витамины, включая РР, который способствует правильному росту тканей и участвует в преобразовании сахаров и жиров в энергию.

В 17 лет происходит снижение темпов роста и развития подросткового организма. Но при этом часто возникают признаки раздражительности, быстрой утомляемости и анемии. Ответ на то, какие витамины лучше всего подходят для подростков 17 лет, зависит от этих признаков. Лучше отдать предпочтение поливитаминным комплексам, в которых содержится суточная доза всех жизненно важных веществ.

Прежде чем начать подбирать хорошие витамины для подростков, необходимо проконсультироваться с врачом и сдать анализ крови. Это поможет выбрать дозировку препарата и не допустить возникновения гипервитаминоза.

Витамины для подростков, полезные для роста и развития их организма, делятся на следующие группы:

  • однокомпонентные,
  • многокомпонентные,
  • витамино-минеральные комплексы.

В зависимости от возраста ребёнка они выпускаются в виде сиропов, капель, пастилок и жевательных конфет. После первого приёма внимательно следите за состоянием подростка.

Дети в возрасте от 12 до 17 лет считаются подростками. Младший подростковый возраст — это период от 12 до 15 лет, старший — от 15 до 17. Это очень важное время в жизни человека. Ребенок активно растет и развивается. Для него очень важно обеспечить правильное питание, с употреблением в пищу всех жизненно необходимых минералов, кислот и витаминов.

Для полноценного развития подростку необходимы витамины

Надо также учесть, что на старший школьный возраст приходится особенно большая умственная и физическая нагрузка. Большинство детей посещают спортивные и музыкальные секции. Для выполнения уроков, заданных на дом, им остается поздний вечер. В старшем подростковом возрасте начинаются экзамены в школе. Позже – подготовка к поступлению в институт. В этот период детям обязательно надо пить укрепляющие организм витаминные комплексы.

В возрасте от 15 лет происходит развитие половой сферы человека. Этот период закладывает основы репродуктивной функции будущих мужчин и женщин. Чтобы в свое время у них родились здоровые дети, надо тщательно соблюдать сбалансированное питание, умеренную физическую нагрузку и прием витаминов с минералами. В нашей статье поясняется, какие витамины давать подросшим сыну или дочери, как выбрать наилучший препарат из множества предлагаемых, какую пищу надо ввести в рацион.

В рацион старшеклассника необходимо ввести пищу разного происхождения – это растительная пища (зелень, овощи, фрукты) и животная пища (мясо, рыба, яйца, молоко). Иногда это довольно сложно сделать.

Подросшая девочка уделяет много внимания своей внешности. Если ей кажется, что она располнела, она садится на строгую диету, не ест мяса и яиц, не употребляет сладкое. Она считает, что мальчикам нравятся только худощавые девушки. Сын тоже заботится о своем внешнем виде. Он старается накачать мышцы, переходит на спортивное питание. Все эти меры лишают детей необходимых для их здоровья веществ.

Еще одной трудностью является вкусовое восприятие пищи ребенком. Многие блюда дети не любят, к новым кулинарным изыскам относятся настороженно. Уговорить почти взрослого человека съесть что-нибудь полезное очень трудно.

В этот период подростка невозможно заставить покушать правильную пищу, да и достать полезный продукт в зимнее время сложно

В этот непростой период родители должны терпеливо объяснять дочери или сыну важность сбалансированного питания для здоровья и дальнейшего развития. Надо вместе с ребенком составить такое меню на день, чтобы решать одновременно 2 задачи – правильно питаться и похудеть (поправиться, укрепить мышцы – в зависимости от стоящей перед юным человеком задачи). После 12 лет это особенно важно.

Вот те вещества, без которых организм подростка просто не может нормально развиваться:

  1. Ретинол или витамин А. Он обеспечивает полноценное половое созревание и физическое развитие подростка, участвует в росте костей и в укреплении иммунитета. В 16 лет половое созревание диктует необходимость приема курсами ретинола.
  2. Группа витаминов В помогает наладиться обменным процессам организма, укрепляет нервную систему, борется со стрессами. После 15 лет в школе начинаются экзамены, старшеклассник переутомляется, и эта группа витаминов очень ему поможет.
  3. Витамин Д укрепляет костную систему, позвоночник, зубы. Его необходимо ввести в рацион с 13 лет.
  4. Витамин Е также вводят в употребление с 13 лет. Он обеспечивает полноценное развитие старшеклассника и помогает организму противодействовать инфекции.
  5. Аскорбиновая кислота (витамин С) укрепляет организм. Этот препарат улучшает развитие сосудистой и соединительной тканей, способствует лучшему усвоению железа, повышает иммунитет, заживляет раны и порезы.
  6. Витамин Н вместе с витамином А улучшает состояние кожи подростка, а это частая проблема детей подросткового возраста.
  7. Витамин РР и К помогают установлению правильного кровообращения.

Таблица количества потребления витаминов в сутки:

Содержание витаминов в разных продуктах, которые необходимо употреблять подростку

  • Витамин А содержится в таких продуктах, как печень, молоко, творог и другие молочные изделия, желтые и оранжевые фрукты и овощи.
  • Группа В содержится в мясе и овощах, в хлебных дрожжах, в крупах из цельного зерна и необработанных злаках.
  • Д3 укрепляет кости: он содержится в молочных продуктах, желтке яйца и в сливочном масле.
  • Е присутствует в растительных маслах (кукурузное, подсолнечное, оливковое) и в орехах.
  • Фосфор есть в мясе рыбы и домашней птицы, в молоке, сыре, твороге — он укрепляет кости.
  • Кальций есть также в молоке, сыре, твороге. Его много в капусте брокколи. Кальций также укрепляет кости и мышцы.

Часто витаминные препараты принимают профилактически в холодное время года, когда в продаже мало выращенных в грунте фруктов и овощей, или в периоды сильной физической и умственной нагрузки. Их назначают при определенных нарушениях развития и проблемах:

  • замедленный рост;
  • неполноценное питание по ряду причин;
  • после перенесения тяжелого заболевания, требующего восстановления;
  • после длительного приема сильнодействующих препаратов (в том числе антибиотиков);
  • как уже говорилось, в зимнее и весеннее время из-за нехватки природных витаминов;
  • тяжелая умственная или физическая нагрузка (занятие спортом);
  • потеря аппетита в силу объективных причин.

Если родители решили самостоятельно купить витаминный комплекс и провести его курс своему ребенку, необходимо подумать об индивидуальной непереносимости компонентов комплекса старшеклассником. Перенасыщение витаминным препаратом тоже ничего хорошего подростку не сулит. Часто такое перенасыщение наступает при чрезмерном потреблении ретинола и витамина Д.

Читайте также:  Витамины для зрения детям при дальнозоркости

Супрадин кидс полезен при больших школьных нагрузках

Не стоит заниматься самолечением. Обратитесь к врачу, и он выберет для вас нужный препарат. Разные врачи по-разному относятся к периодическому приему витаминных комплексов. Макарова С.Г., которая состоит в Союзе педиатров России, считает, что витаминные комплексы необходимо пить каждому ребенку.

Витаминные комплексы разработаны, чтобы население получало необходимые для организма вещества (витамины и минералы) в достаточном количестве. Каждый препарат предназначен для проведения курсов профилактического лечения в конкретном возрасте и случае.

Лучше, если препарат назначит вам врач. Для тех, кто хочет самостоятельно подобрать комплекс, приводим норму приема для детей и состав наиболее популярных комплексов.

Период употребления препарата Название комплекса Количество витаминов Количество минералов Доза на 1 сутки
От 5 до 13 лет Супрадин Кидс Юниор 12 9 1 таб. до 11 лет, 2 таб. после 11 лет
С 7 до 14 лет Витрум Юниор 13 10 1 таб.
— “ — Пиковит Форте 7+ 11 1 таб.
— “ — Алфавит Школьник 13 10 1 таб.
С 11 до 17 лет Мульти-табс Тинейджер 11 7 1 таб.
— “ — Сана-Сол для тинейджеров 11 10 1 таб.
С 14 до 18 лет Витрум Тинейджер 13 11 1 таб.
— “ — Алфавит Тинейджер 13 10 3 таб.

В Супрадин Кидс Юниор входит холин. Это вещество благоприятно влияет на работу головного мозга. Благодаря этому комплекс назначают в периоды большой умственной нагрузки и при стрессах.

В Витрум Юниор входят кальций, магний и фосфор. Этот комплекс также способствует укреплению организма. Его лучше принимать при больших умственных нагрузках. Он, к тому же, укрепляет иммунитет.

Комплекс витаминов Алфавит разработан специально для школьников. В серию также входят витамины для старших подростков

Благодаря высокому содержанию в Пиковит Форте 7+ группы витаминов В, он способствует укреплению нервной системы и снятию стресса. Этот комплекс прописывают при нервном истощении.

Комплекс Алфавит Школьник также способствует укреплению нервной системы при умственных перегрузках у детей, он укрепляет иммунитет и повышает работоспособность. В этом комплексе соблюдается взаимная совместимость включенных в него витаминов и минералов.

Препарат Мульти-табс Тинейджер содержит большое количество йода. Он помогает подростку восстановиться после болезни и способствует общему укреплению организма. Во время болезни комплекс способствует пробуждению защитных сил организма.

В препарате Сана-Сол много витамина Д. Это способствует укреплению организма при повышенных нагрузках и неполноценном питании.

В комплексе Витрум Тинейджер много кальция, магния и фосфора. Эти вещества помогают при развитии костной и мышечной тканей. Препарат способствует обменным процессам в организме, помогает подростку перенести перегрузки умственные и физические.

Комплекс Алфавит Тинейджер хорошо себя зарекомендовал при переутомлении подростка. Его пьют в период экзаменов и спортивных соревнований. Препарат разделен на 3 цветные таблетки. Белая содержит кальций с витамином Д. В состав оранжевой входят антиоксиданты. Вишневая включает в себя железо. В препарат не добавлены красители, ароматизаторы и консерванты, что очень ценят родители, стремящиеся давать ребенку только естественные ингредиенты. Компоненты препарата подобраны исходя из их совместимости друг с другом.

Лучше всего, перед применением витаминов, проконсультироваться с врачом

Родителям следует помнить, что для подросткового возраста выпускаются специальные витаминные комплексы. БАД, которые выписывают взрослым людям, детям даже старшего возраста не подходят.

Покупать комплексы витамин и минералов можно только в аптеках. Проходите мимо ларьков, которые могут продавать некачественную продукцию. Смотрите на упаковке производителя препарата и срок годности.

Особое внимание уделите составу комплекса. Подростку до 17 летнего возраста необходимы такие вещества, как кальций, магний, фосфор, цинк, медь, железо. Именно эти вещества помогут развитию старшеклассника и оградят его от инфекций.

Удлинение костей происходит за счет эпифизов — это окончания костной ткани, на которых образуются новые клетки. Согласно исследованиям, формирование скелета продолжается до 25 лет. Для формирования правильной осанки и нормальной работы опорно-двигательного аппарата детям следует пить токоферол, ретинол, эргокальциферол, тиамин, витамин С.

  • обладает регенерирующими свойствами, способствует быстрому росту белковых соединений, укрепляет кости, помогает нарастить мышечную массу. Вещество повышает иммунитет, сохраняет молодость и упругость кожи, а также поддерживает зрение в норме. По отзывам врачей, недостаток ретинола может спровоцировать слепоту и другие заболевания глаз.
  • оказывает антиоксидантное воздействие, выводит шлаки, токсины и радионуклиды. За счет этого организм не тратит силы на борьбу с вредными факторами и направляет свою энергию на процессы роста.
  • выступает в роли иммуномодулятора, благоприятно сказывается на работе нервной системы, а также способствует быстрой и полной усвояемости кальция в организме.
  • способствует правильному метаболизму в тканях, стимулирует рост мышечной и костной массы.
  • способствует всасыванию других витаминов и полезных веществ, повышает резистентные силы организма.

При отсутствии или недостатке какого-либо витамина для роста подростков могут появиться отклонения в развитии опорно-двигательного аппарата и проблемы с суставами, что чревато серьезными осложнениями и хроническими заболеваниями.

Самыми лучшими комплексными препаратами для поддержания работы опорно-двигательного аппарата, здоровья суставов и роста костей являются:

  1. «Кальцемин Адванс» (с 12 лет) . Таблетки снижают вероятность появления болезней суставов и позвоночника. В состав средства входят кальций, витамин Д3, цинк, медь и магний. Вещества восстанавливают нервно-мышечную проводимость, ускоряют рост костной ткани. Доктора прописывают «Кальцемин Адванс» в случае дефицита кальция у детей, а также в послеоперационный период или после травм и переломов.
  2. » . Комплекс применяется для лечения и профилактики остеопороза, гипокальцемии. Разрешен не только подросткам, но даже детям с 3 лет.
  3. «Витрум Кальциум» . Популярные . Благодаря высокому содержанию витамина Д3 и магния, препарат осуществляет минерализацию зубов и защищает от кариеса. Карбонат кальция обеспечивает стабильную работу нервной системы, укрепляет кости ребенка. Разрешен с 8 лет.

Очень важно вовремя поддерживать организм ребенка и снабжать его всеми необходимыми полезными веществами. В случае перелома костей следует добавить в рацион дополнительные микроэлементы: цинк, кальций, фосфор, селен.

У старшеклассников продолжается активный рост скелета, но к этому прибавляется повышенная нагрузка на нервную систему. Выпускные и вступительные экзамены — очень волнительные мероприятия, требующие большой концентрации внимания и хорошей памяти. В период от 15 до 17 лет происходит половое созревания и формирование гормонального фона ребенка, что также сказывается на настроении, психическом состоянии, деятельности желез внутренней и внешней секреции, работе сердечно-сосудистой системы.

Многие дети в этом возрасте страдают от проблем с кожей, на лице появляются прыщи, усиливается работа сальных желез. Волосы и ногти также подвергаются изменениям. В данный период у подростков изменяется не только внешность, но и мироощущение. Именно поэтому подросткам старшего школьного возраста нужно уделить особое внимание рациону. Следует избегать жареной и жирной пищи, которая может спровоцировать дисбаланс в кишечнике и усугубит состояние кожи и других органов.

Для улучшения памяти и восстановления работы нервной системы лучшими элементами в рейтинге являются:

  • . Витамин ускоряет процессы мышления, улучшает передачу нервных импульсов, реакцию, придает тонус и энергию на весь день.
  • . Витамин В3 улучшает память и концентрацию внимания. Способствует быстрому усвоению нового материала и повышает интеллектуальные показатели.
  • . Вещество оказывает благоприятное воздействие на работу мозга, а также служит незаменимым элементом в правильном формировании гормонального фона. Девочкам и женщинам в любом возрасте данный витамин будет полезен.

В возрасте от 15 до 17 лет следует принимать такие целебные комплексы, как:

  • « » . Препарат предназначен для поддержания иммунитета, восстанавливает работу пищеварительного тракта, способствует усвояемости витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования мозга.
  • «Мультабс тинейджер» — содержит вещества, придающие энергию и тонус мышцам, способствующие улучшению памяти и концентрации внимания. Комплексное воздействие средства нормализует работу сердечно-сосудистой системы, повышает гемоглобин, улучшает дыхание клеток и восстанавливает правильную работу сальных желез, что необходимо для здоровья кожных покровов детей.
  • «Юниор Би Вайс» — восстанавливает работу щитовидной железы, помогает спокойно пережить переходный возраст, снимает нервное напряжение, избавляет от депрессий, нормализует сон, улучшает аппетит. Согласно отзывам пациентов, один курс терапии позволяет намного улучшить интеллектуальные показатели школьников.

Помимо приема поддерживающих препаратов, подросткам нужно соблюдать диету и правильно питаться. Продукты с содержанием витаминов для нормализации гормонального фона и работы мозга: бананы, яйца, злаковые, мед, жирная рыба и морепродукты.

Врачами доказано, что из поступающей в организм пищи менее 50% полезных веществ усваиваются. Это может быть связанно с медленным метаболизмом, болезнями кишечника или желудка, слабым иммунитетом, плохим кровообращением и другими недугами. Лицам, чья деятельность связана с повышенными физическими нагрузками, следует обязательно пить витамины для спортсменов. В составе таких препаратов содержится повышенное количество жизненно важных микроэлементов.

Во время занятий спортом ускоряются процессы окисления в организме, что провоцирует преждевременное старение и увядание. Физические нагрузки влияют на состояние дыхательной системы, работу сердца и кровообращение. По утверждению иммунологов и тренеров, единоразовые большие физические нагрузки вредны для здоровья. Только регулярные тренировки с постепенным увеличением нагрузки могут оказывать благоприятное воздействие на организм.

Рассмотрим подробнее витамины, необходимые для спортсменов, и их действие:

  • Витамин С . Благодаря антиоксидантным свойствам аскорбиновая кислота быстро выводит продукты распада, восстанавливает мышечные волокна, поврежденные за время тренировки. Витамин С укрепляет иммунитет, способствует выработке коллагена, который необходим для поддержания упругости и здоровья кожи. Также аскорбинка способствует выработке тестостерона и усвоению железа.
  • . Данные микроэлементы улучшают синтез белков, что необходимо для тех, кто хочет нарастить мышечную массу. Как известно, спортсмены потребляют в пищу повышенное количество белковой пищи, витамины помогают усваиваться мясным продуктам и способствуют быстрому метаболизму кишечника.

Какие витамины лучше для подростков, занимающихся спортом? Выбор укрепляющего комплекса зависит от финансовых возможностей покупателей. В рейтинге лучших препаратов для спортсменов можно выделить «Компливит Актив», «Алфавит Эффект», «Ундевит», «Гексавит». Также вы можете выбрать жевательные витамины или укрепляющие коктейли в магазинах спортивного питания.

Весной и осенью организм подростка и любого человека подвержен заболеваниям. Ввиду погодных условий вирусные инфекции распространяются очень быстро. Для того чтобы защитить себя от простуды и гриппа, укрепить иммунитет, нужно хорошо питаться, тепло одеваться и вовремя принимать меры по профилактике. К весне все накопленные за лето полезные вещества в организме истощаются. Недостаток солнца, малоподвижный образ жизни, питание калорийной пищей приводят к набору веса, организму становится сложнее справляться с неблагоприятными факторами окружающей среды.

Чтобы противостоять инфекциям, в аптеке можно приобрести недорогие пивные дрожжи. В составе препарата содержится повышенное содержание витаминов группы В, а также кальций и селен. Данные вещества устраняют признаки хронической усталости, снабжают организм энергией, выводят вредные вещества и токсины.

Повысить сопротивляемость организма помогут:

  • — включает в себя комплекс из 12 витаминов и 9 минералов. Препарат восстанавливает защитные силы организма и повышает иммунитет в весеннее время года. Средство отличается доступной ценой и высокой эффективностью.
  • «Динамизан» (с 14 лет) . Название говорит само за себя. Препарат выписывают для динамичных людей и спортсменов. Женьшень в составе таблеток стимулирует иммунитет, придает бодрость и энергию на весь день.

Для поддержания иммунитета врачи рекомендуют употреблять в пищу продукты, богатые железом: печень, орехи, абрикосы, бобовые. Сбалансированный рацион позволит обогатить кровь красными тельцами, повысит гемоглобин, улучшит состав крови. Семена кунжута славятся большим количеством кальция, что необходимо для правильного формирования костной ткани у подростков. Преимуществом семян является их приятный вкус и возможность добавлять кунжут в салаты, выпечку, кондитерские изделия и десерты. Отличным вариантом будет творожная запеканка с кунжутом. Казеиновый белок, содержащийся в продукте, необходим спортсменам, способствует росту мышц и укрепляет кости.

Правильный рацион питания, витамины и подвижный образ жизни — залог здоровья подростков и каждого человека. При выборе витаминного комплекса нужно учитывать индивидуальные потребности ребенка.

В возрасте 12-16 лет формируются гендерные различия, происходит гормональная перестройка в организме. Регулирует эти сложные процессы группа биологически активных соединений, получивших название «витамины». Для подростков в наиболее сложный с физиологической точки зрения период важно получать все необходимые вещества и компоненты. Можно помочь неокрепшему организму перенести тяготы полового созревания, которые усугубляются нарушениями в питании. Затронем только одну составляющую этого процесса — пополнение запаса активных веществ с помощью аптечных препаратов.

Приобретая в аптеке витамины для подростка 16 лет, нужно обратить внимание на следующее. В этот период по ряду активных веществ (А, Е, В5, B12) потребности идентичны показателям взрослого организма или превосходят их. Других витаминов (К, С, фолиевая кислота) в 16 лет нужно принимать столько же, сколько в 14-15 лет. Подросткам 15-16 лет особенно необходимы активные вещества, которые отвечают за:

  • деятельность желез внутренней и внешней секреции;
  • иммунные реакции;
  • кроветворение;
  • формирование скелета;
  • укрепление стенок артерий, вен, капилляров;
  • очищение кожи;
  • защиту волос и ногтей.

В период роста, развития и полового созревания при значительном умственном и физическом напряжении в организме увеличивается потребность в витаминах. Обеспечить ее в пищевом рационе без приема аптечных препаратов сложно. Производители витаминов стараются учитывать возрастные особенности, возможные нарушения здоровья, вызванные нехваткой отдельных компонентов в продуктах питания. Количество полезных веществ в них значительно снижается в период заготовки сырья, его хранения, во время тепловой обработки.

Среди витаминов есть группа, которая не синтезируется в организме. Некоторые образуются в недостаточном количестве. Часть активных веществ быстро выводится из тела с продуктами метаболизма (водорастворимые) или плохо усваивается из-за проблем с пищеварением.

Все известные витамины (порядка 15 наименований) объединяют в два класса: жирорастворимые, например A, D, E, K, и водорастворимые. Ко вторым относятся представители группы B, а также C и ряд других соединений (см. таблицу ниже). Среди витаминов есть гормоны либо их предшественники, активные центры (энзимов, ферментов). Перечислим важнейшие витамины для подростков (в скобках — символ):

  1. Ретинол (A). Поддерживает здоровье покровов тела, глаз, обеспечивает антиоксидантную защиту, противодействие инфекциям и раку. При нехватке нарушается сумеречное зрение, шелушится кожа, возрастает восприимчивость к инфекционным заболеваниям.
  2. Аскорбиновая кислота (C). Укрепляет иммунитет, способствует борьбе с инфекциями. Дефицит в организме приводит к ранимости десен, частым простудам, утомляемости.
  3. Цианокобаламин (B12). Участвует в образовании эритроцитов, обладает иммуно-модулирующим действием. Кожа при недостатке витамина бледная, мышцы вялые.
  4. Кальциферол (D). Способствует образованию вещества костей, регулирует усвоение кальция, повышает иммунитет. При дефиците слабые, подверженные переломам кости, кариес.
  5. Менадион (K). Регулирует процесс свертывания крови.
  6. Токоферол (Е). Обеспечивает функционирование кровеносной системы, связывает свободные радикалы. Недостаток витамина приводит к проблемам с пищеварением.
  7. Фолиевая кислота (B9). Участвует в формировании красных кровяных телец, регулирует Дефицит вызывает анемию, вялость, раздражительность, плохой аппетит.

Витамины для подростка 15 лет должны включать вещества, которые помогают при значительных физических и умственных нагрузках, нарушениях в питании. Обычно в этом возрасте завершают основной курс средней школы, включающий в себя около двух десятков учебных дисциплин. Многие подростки еще посещают кружки и секции, занимаются спортом и участвуют в соревнованиях. Неокрепший организм физически не справляется с таким напряжением. Добавим к этому нарушения в питании, плохие экологические условия, обилие в пище ГМО, консервантов, красителей.

В перечисленных случаях подростки 15 лет могут принимать мультивитаминные комплексы с профилактической или лечебной целью по 1-2 драже либо 1-2 таблетки 3 раза в сутки. Курс продолжается 3-4 недели.

Активные вещества в составе поливитаминов необходимы при повышенных умственных нагрузках, нервном истощении. Они улучшают обменные процессы (в том числе в тканях головного мозга), облегчают концентрацию внимания и запоминание. В таких случаях подходят подросткам. Это препараты «Авитон — ГинкгоВита», «Биовиталь» (драже), «Био-Макс», «Витрум Плюс» (таблетки).

Главное назначение подобных комплексов — профилактика и терапия гипо- и авитаминозов. Они используются в составе комбинированного лечения многих заболеваний, для повышения устойчивости к инфекциям, стрессам, неблагоприятной среде обитания. Витамины для подростков не заменяют полноценный рацион. Они лишь дополняют его активными веществами, дефицит которых может пагубно отразиться на состоянии организма.

Решая, какие витамины пить подростку, важно не ошибиться с выбором препаратов. Это задача с несколькими неизвестными. Существуют тесты, с помощью которых определяют потребность в отдельных соединениях.

Очень часто внешние признаки сигнализируют о внутреннем неблагополучии. Например, изменения цвета и текстуры ногтей (снижение прочности, белые пятна, слоистость). Проблемы с кожей и волосами могут означать дефицит отдельных витаминов в организме. В аптеках без рецепта врача доступны сиропы, драже, таблетки, содержащие активные вещества, которые требуются организму подростка для устранения подобных симптомов.

Активные компоненты, необходимые организму, взаимно дополняют или усиливают действие друг друга. Это очень важно для правильного усвоения всех элементов. Кроме того, подросток освобождается от необходимости пить несколько таблеток, если принимает ежедневно комплексный витаминный препарат из следующего списка:

  • «Витрум тинейджер»;
  • «Витрум юниор»;
  • «Компливит-актив»;
  • «Юникап М»;
  • «Дуовит»;
  • «Мульти-табс Тинейджер»;
  • «Мультивита плюс»;
  • «Биовиталь»;
  • «Мультибионта»;
  • «Витрум Циркус»:
  • «Витергин».

Ежедневный прием витаминов для подростков не только быстрый и удобный метод восполнения запасов активных веществ в организме. Это еще и оптимальный вариант дополнительного получения соединений, которые улучшают самочувствие, предотвращают болезни, справляются с недугами.

Хрестоматийный пример — аскорбиновая кислота (витамин C). Изучал свойства вещества Лайнус Полинг, знаменитый американский химик, лауреат двух премий Альфреда Нобеля. Именно он установил и на собственном примере доказал, что витамин C в больших дозах помогает при инфекционных (простудных) заболеваниях. Минус этого метода — слабительный эффект повышенных доз «аскорбинки».

В оптимальных количествах витамины позволяют нормализовать все функции организма, что особенно важно в период полового созревания. Организм подростка особенно нуждается в защите от неблагополучия, связанного с нехваткой активных веществ.

источник