Витаминные добавки могут быть отличным способом, чтобы восполнить потребность организма в нужных витаминах и минералах. Но нужно знать, как правильно принимать витамины, в какое время суток и когда их лучше пить. Ведь витамины не конфеты, которые съел, когда захотел. И чтобы получить максимальную пользу, обеспечить оптимальное усвоение организмом, важно знать все эти тонкости.
Витамины играют очень важную роль в организме человека, поддерживают нормальный обмен веществ, повышают нашу активность, защищают от болезней, делают кожу чистой и гладкой, укрепляют ногти и способствуют росту сильных здоровых волос.
Избыток витаминов может быть также вреден, как и их недостаток. Например, избыток витамина С в организме может способствовать образованию камней в почках, появлению аллергических высыпаний, оказывать влияние на работу желудка. Кроме того, избыток этого витамина препятствует всасыванию витамина В6 и магния.
Избыток витамина D приводит к ломкости и хрупкости костей, тошноте, головным болям.
Витамины А, D, F, Е находятся в основном в кишечнике. Слишком высокое содержание витамина А вызывает головные боли, а также симптомы отравления, сопровождающиеся тошнотой.
Отсюда можно сделать вывод, важно знать каких витаминов не хватает в организме, в какое время лучше принимать тот или иной витамин, с какими витаминами и минералами одновременный прием может способствовать лучшему усвоению, а с какими он не совместим.
Как показывают исследования, у многих людей недостаточно сбалансировано питание и многие не получают необходимых веществ из пищи. Прием комплексов витаминов призван восполнить пробел в нехватке витаминов.
Время, когда мы пьем тот или иной витамин очень важно, чтобы получить максимальную пользу. Некоторые витамины нужно принимать вместе с пищей, чтобы улучшить поглощение, в то время как другие нужно пить на голодный желудок.
Некоторые витамины нужно принимать натощак. Делать это нужно за полчаса до приема пищи. Утром самое лучшее время сразу после сна.
После еды витамины нужно принимать не ранее, через час после приема пищи.
Нельзя пить витамины непосредственно перед сном, так как это может вызвать бессонницу. Все же любые витамины стимулируют организм.
Большинство витаминов нужно принимать за завтраком. В список таких витаминов входят поливитамины, витамины группы В, витамин К и С. Это очень удобное время, чтобы не забыть выпить витамины. Кроме того, например, витамины группы В, могут преобразовать пищу в энергию, которая поможет лучше начать день.
Существует, однако один нюанс. Нельзя пить кальций вместе с поливитаминами, которые содержат железо. Кальций может поглощать железо. Поэтому, если за завтраком вы пьете поливитамины с железом, то кальций нужно принять в другой прием пищи в течение дня, например, в обед или ужин.
Важно также знать, что витамин С помогает организму лучше усвоить железо. Поэтому этот витамин можно выпить утром вместе с железом.
Если обед является более лучшим временем принятия витаминов, то в это время лучше принять поливитамины, комплекс витаминов группы В, витамин Е и С или любые другие витамины.
Самое главное, нужно принимать витамины вместе с пищей, чтобы они лучше растворялись и поглощались организмом.
Многие мульти комплексы содержат небольшое количество кальция и в то же время железо. Такое количество кальция не должно влиять на усвоение железа, поэтому можно пить такой комплекс без опасений. Если отдельно нужно принять кальций в больших дозах, то делать это нужно как минимум через час после приема комплекса мульти витаминов.
Некоторые витамины лучше усваиваются организмом в сочетании с другими витаминами. Так, например, витамин А лучше поглощается организмом при приеме с витаминами группы В, Е, D. Этот эффект усиливается еще, если принимается дополнительно кальций, фосфор и цинк.
Витаминные комплексы группы В хорошо совмещаются с витамином С. Сам витамин С лучше всасывается при употреблении кальция и магния.
Витамин d хорошо сочетается с витаминами А, С, с кальцием и фосфором.
Вопрос остается только в том, когда пить эти витамины: вместе или по отдельности. Это может существенно повлиять на совмещение витаминов и минералов и на их усвоение.
Есть несколько правил на этот счет, которые нужно соблюдать.
Если вы принимаете большую дозу минерала, то он будет конкурировать с другими минералами, подавляя их и снижая их усвоение.
Чаще всего в больших количествах пьют кальций. Поэтому его нужно пить отдельно от других поливитаминов и минералов, которые принимаются в небольших количествах.
Относительно большими могут быть и дозы приема магния, цинка. Поэтому их также нужно пить отдельно от витаминных комплексов.
К тому же нужно знать, что длительный прием цинка (а его обычно принимают длительными курсами до 10 недель), это может привести к дефициту меди в организме. Поэтому нужно включить дополнительный прием меди или витаминного комплекса с медью.
Некоторые витамины могут фактически увеличить поглощение других питательных веществ. Например, витамин С может усилить всасывание железа из пищевых добавок и растительных продуктов.
Жирорастворимые витамины, такие, как А, D, Е, К, будут лучше усваиваться, если принимать их с едой, содержащей жиры. Но также нужно помнить, что одни витамины могут нарушать и подавлять усвоение других жирорастворимых витаминов. Например, усвоение витамина К может снизиться до 50 процентов, в то же на усвоение витамина А это оказывает меньшее влияние.
Поэтому прием витаминов К, Е, D лучше делать до или после приема других жирорастворимых витаминов, чтобы максимизировать пользу от приема этих витаминов.
Также важно знать, какие витамины и минералы лучше принимать с пищей, а какие на голодный желудок.
Например, прием магния одновременно с пищей может уменьшить возникновение диареи. Прием железа с пищей снизит вероятность расстройства желудка.
Нужно иметь в виду, что некоторые витамины и минералы могут влиять на адсорбцию и эффективность лекарственных препаратов, а также взаимодействовать с некоторыми продуктами, вызывая побочные эффекты.
Так, например, нельзя принимать витамины Е и К одновременно с лекарствами для разжижения крови.
Витамин D может взаимодействовать с некоторыми мочегонными средствами и антацидами.
Прием витамина А может вызвать проблемы при одновременном приеме с антибиотиками или лекарствами, снижающих уровень холестерина.
Аспирин уменьшает содержание в организме витаминов группы В, С, А и минералов кальция и калия.
Снотворные лекарства уменьшают усвоение витаминов В12, А, Е, D и значительно понижают уровень кальция.
Прием антибиотиков разрушает витамины группы В, снижает уровень магния, железа и кальция.
Мочегонные препараты вымывают из организма витамины группы В, цинк, магний, калий.
Слабительные средства подавляют всасывание в организм витаминов Е, А и D.
Поэтому самое лучшее, это предупредить врача при назначении курса лечения о том какие в данный момент вы принимает витаминные комплексы.
Самое главное, что еще нужно знать, это то, что:
Алкоголь разрушает витамин А, витамины группы В, а также нарушает усвоение калия, цинка, кальция, магния и железа;
Никотин разрушает селен, витамины Е, А, С;
Кофеин не дает усваиваться витаминам группы В, РР, снижает уровень железа, калия, цинка, кальция в организме человека.
Как правильно принимать витамины и минералы
Принимать витамины и минералы нужно тогда, когда не можете по каким либо причинам получить их в достаточном количестве из пищи. Витамины могут снизить риск не только простудных заболеваний, но и других болезней, позволят полноценно функционировать нашему организму.
Витамины могут быть в таблетках или в жидкой форме. Следует различать витамины как биодобавку к питанию и витамины, предназначенные для лечения. Обычно витамины и минералы в лечебных целях назначаются врачом и в больших дозах, которые вводятся в уколах.
Но этот факт совсем не означает, что витаминные комплексы можно принимать совсем бесконтрольно. Определенные правила все же есть
Прежде, чем купить любой витаминный комплекс, нужно проконсультироваться с врачом. Некоторые витамины могут вызывать побочные эффекты и мешать усваиваться лекарствам при прохождении курса лечения.
Купив витаминный комплекс, нужно изучить инструкцию и рекомендации по приему, чтобы избежать передозировки.
При появлении аллергической реакции на комплекс витаминов, немедленно прекратить их прием.
Большинство витаминов нужно принимать вместе с пищей. Поэтому питание должно быть здоровым, чтобы витамины лучше усваивались организмом.
Желательно прием витаминов делать в одно и то же время.
Запивать витамины лучше водой или не очень горячими или холодными напитками.
Не принимать больше, чем указано в рекомендованной дозе согласно инструкции.
Прием витаминов нужен и в некоторых ситуациях просто необходим. Но всегда нужно помнить и об обратной стороне и придерживаться выше перечисленных правил. Тогда витаминные комплексы принесут только пользу.
Как правильно принимать витамины, что нужно знать о совместимости витаминов узнайте в этом видео
Как правильно принимать витамины, какие витамины сочетаются между собой, а какие нет смотрите в этом видео
источник
Вопрос о выборе витаминного комплекса, способе приема и пользе, сегодня весьма актуален. Разнообразные витаминные добавки, представленные на аптечных полках, — легкий способ компенсировать дефицит витаминов и минеральных веществ. Но когда и как пить витамины, чтобы не навредить здоровью? Для получения максимальной пользы от разноцветных таблеток необходимо разобраться в некоторых нюансах их приема.
Витамины и минералы играют значимую роль в жизни каждого человека. В их задачи входит:
- Поддержание нормальной работы обмена веществ.
- Они отвечают за физическую активность.
- Укрепление защитных свойств иммунитета.
- Ускорение восстановления после перенесенных заболеваний.
- Улучшение внешнего вида: чистая и бархатистая кожа, крепкие и здоровые ногти, шелковистые и упругие волосы.
Тем не менее, при всех вышеперечисленных плюсах переизбыток в организме витаминов приводит к дисбалансу.
Переизбыток витамина С приводит к возникновению аллергической сыпи, негативно влияет на работу желудка и способствует формированию камней в почках. Более того, перенасыщение этим микроэлементом мешает усвоению магния и витамина В6.
Передозировка витамином D — дорога к постоянному чувству тошноты, ломким и хрупким костям и регулярным головным болям.
Превышенное содержание ретинола (витамина А) в организме инициирует сильные головные боли и признаки кишечной инфекции, которые сопровождаются тошнотой.
Умозаключение, которое напрашивается само собой: пить витамины, как заблагорассудится, вредно. Для приема нужны веские основания, среди которых в первую очередь назначения лечащего врача. Доктор, судя по анализам, определит нехватку витаминов, а также их переизбыток и подберет индивидуальное решение. Он также подскажет, какие витамины пить женщине, а какие подходят именно мужчинам.
Согласно статистическим данным, недостаток витаминов и минералов кроется в неполноценном питании большинства людей. Однако при всем желании невозможно извлекать все необходимые питательные вещества из тарелки. Витаминно-минеральные комплексы призваны прийти на помощь и восполнить пробел.
Время принятия витаминов имеет большое значение. От этого зависит степень получаемой пользы. Желательно пить витамины, как указано в прилагаемых инструкциях.
Определенные витамины для гораздо лучшего усвоения пьют на голодный желудок, некоторые с пищей или спустя время после трапезы.
Самое лучшее время в этом случае — после сна. Правило употребления витаминов натощак — осуществлять прием за 30 минут до завтрака.
Некоторые разновидности витаминов и минералов предпочтительнее принимать совместно с едой. К примеру, магний, употребленный в одно и то же время с пищей снижает риск появления внезапной диареи. А одновременный прием железа во время обеда убережет от расстройства желудочно-кишечного тракта.
Известно, что большинство витаминов рекомендуется употреблять в период утренней трапезы. Например:
- витамины группы В;
- витамин К;
- витамин С;
- поливитаминные комплексы.
Утреннее время удобно, потому что отпадает необходимость вспоминать в течение дня: когда пить витамины и сколько пилюль еще нужно употребить. Как выяснилось в ходе исследований, витамины группы В, принятые за завтраком, преобразуются в энергию в течение дня.
Нюанс, который может возникнуть, — несовместимость витаминов. Нельзя совмещать в один прием кальций и комплекс с железом. Потому, что кальций способен поглощать железо. Потому если в утреннее время принимается поливитаминный комплекс с железом, то глюконат кальция лучше перенести на другое время.
Усвоению же железа способствует витамин С. Следовательно, совмещение этих двух микроэлементов, наоборот, окажется полезным.
Не всем удается принимать витамины за завтраком. В таком случае оптимальным вариантом для приема витаминов группы В, Е и С, и остальных комплексов становится обеденное время. Важное правило — для наилучшего усвоения необходимо употреблять пищу и одновременно пить витамины, какие бы они не несли функции.
Разобравшись со временем, остается нерешенный вопрос о том, можно ли пить витамины все вместе или лучше употреблять по отдельности. Существует некоторое количество правил, соблюдая которые, можно повысить пользу от приема минеральных комплексов.
Широко известный факт, что витамины оказывают большое влияние на усвоение друг друга как хорошее, так и негативное. К примеру, ретинол (витамин А) легче усваивается и приносит больше пользы в комплексе с витаминами группы В, а также Е и D. А усиленный результат от последних образуется в дополнении кальция, цинка и фосфора.
Витамин С содействует благоприятному усвоению витаминов группы В. Тем временем первый лучше всасывается в совместном приеме с кальцием и магнием.
Солнечный витамин D идеально сочетается в комплексе с витамином А, С, кальцием и фосфором.
Прием большой дозы минеральных веществ с другими микроэлементами провоцирует соперничество, и происходит подавление способности вторых на усвоение.
Как упоминалось выше, чаще всего в максимальных дозировках пропивают кальций. Вследствие этого прием кальция необходимо перенести, отдельно исключив совмещение с другими поливитаминами и минералами. Современные витаминно-минеральные комплексы включают умеренное количество кальция в одной таблетке, например, с железом. Благодаря этому на усвоение последнего это никак не воздействует. В случае, когда нужно принять кальций в увеличенных дозах, желательно разбить прием витаминов на два раза.
Увеличенными могут быть дозировки приема также у магния и цинка. Следовательно, эти два элемента следует принимать раздельно от других витаминов.
Продолжительный прием цинка, как правило, курс рассчитан до 2,5 месяцев, выводит медь из организма. В связи с этим, чтобы избежать недостаток меди полезно подключить прием витаминного комплекса с содержанием этого металла.
Некоторые виды витаминов способны увеличивать всасывание питательных веществ из других добавок или продуктов питания. Например, витамин С усиливает всасывание железа из употребляемых продуктов.
Жирорастворимые витамины: А, D, Е, К наилучшим образом усваиваются с одновременным приемом пищи, которая содержит полезные жиры. Например, с рыбой.
В противном же случае некоторые добавки из этого списка нарушают процесс усвоения других жирорастворимых веществ. К примеру, усвоение витамина К блокируется аж на целых 50% в то время как витамин А никак не затрагивается в этой конкурентной борьбе. Чтобы увеличить пользу от добавок в этом случае рекомендовано осуществлять прием витаминов К, Е и D отдельно от других жирорастворимых минеральных комплексов.
Если судить по отзывам, то сбалансированные витаминно-минеральные комплексы наиболее эффективны и безопасны для применения, так как побочные реакции и передозировка практически исключены.
Каждый, кто принимает витамины, должен иметь в виду, что на всасывание оказывают большое влияние определенные лекарственные препараты. Взаимодействие витаминов с продуктами из определенной группы способны спровоцировать появление побочных эффектов.
Запрещено одновременно использовать медикаменты коагулянты (способствующие разжижению крови) и прием витаминов Е и К.
Совместный прием антибиотиков или препаратов, направленных на снижение уровня холестерина в крови, с витаминов А (ретинол) способен вызвать проблемы со здоровьем.
Ацетилсалициловая кислота вымывает из организма витамины группы В, С и А, а также кальций и калий.
На усвоение витаминов В12, А, Е, D оказывают мощные воздействие снотворные препараты, которые также понижают уровень кальция в организме.
Слабительные средства существенно подавляют работу витаминов Е, А и D.
Чтобы избежать вышеописанных проблем, лучше заранее расспросить лечащего врача о том, какие витамины надо пить, не расходясь со своим лечением.
Горячительные напитки негативно влияют на весь организм. Что касается минеральных комплексов, то разрушается витамин А, выводится калий, кальций и витамины группы В.
Никотиновая зависимость снижает содержание селена, разрушает витамин С, А и Е.
Ежедневная порция кофеина не дает шансов для усвоения витаминам группы В и никотиновой кислоты. Дополнительно, но незначительно снижает уровень кальция и железа.
Витаминно-минеральные комплексы показаны в следующих случаях:
- недостаток того или иного компонента, который был выявлен входе анализов;
- восполнение микроэлеметов в организме после травм или хирургического вмешательства (кальций после переломов, железо после кровопотери);
- в комплексе с медикаментозной терапией (калий при проблемах с сердцем, витамин С при простудных заболеваниях, витамины группы В при патологиях нервной системы);
- гипервитаминоз;
- наличие заболеваний в острой форме, при которых некоторые вещества могут лишь ухудшить состояние;
- индивидуальная непереносимость компонентов.
Прием минеральных комплексов неизбежен в случае, когда организм не в состоянии получить их из пищи, истощен и испытывает недостаток в питательных веществах. Какие нужно пить витамины? Только те, прием которых был назначен врачом.
Сбалансированно подобранный врачом комплекс и грамотный прием защищают организм в сезон простудных заболеваний, и придает сил для полноценного функционирования.
Форма выпуска бывает как таблетированная, так и жидкая. Существуют два вида витаминов:
- биодобавка к пище;
- витамины для лечения.
Как правило, второй тип назначается врачом в высоких дозировках. Тем не менее биодобавка также требует консультации и контроля специалиста.
Комплекс отменяют, когда возникают аллергические реакции, такие как:
- покраснения на кожных покровах;
- зуд;
- сыпь.
Чтобы повысить усвоение витаминов после приема пищи, еда должна быть натурального происхождения и хорошего качества.
Чтобы получить желаемую пользу, прием витаминов должен быть регулярным и желательно в одно и то же время. Запивать умеренным количеством чистой, теплой негазированной воды. Ответ на вопрос о том, сколько пить витамины, определяется индивидуально.
Важно! Превышение указанной в инструкции дозировки может быть опасно.
Согласно отзывам врачей, идеального витаминного комплекса не существует. Подобранное в индивидуальном случае решение на основе результатов лабораторных анализов — оптимальный вариант, способный принести максимальную пользу для человека.
источник
Правильное употребление витаминов может продлить нашу жизнь на десяток лет. Но бесконтрольный прием этих ценных веществ чреват нежелательными последствиями. Особой осторожности требует использование синтетических витаминных средств, отпускаемых в аптеке. Принимать их можно только по рецепту врача.
Современной медицине известны 13 видов органических соединений, называемых витаминами. Они делятся на две категории: жиро- и водорастворимые. К первой относятся витамины A, D, E, K; ко второй – C и ряд витаминов группы B.
В потребляемой нами пище все они содержатся в микродозах. К тому же, из-за неправильного хранения, перевозки и обработки продуктов в них происходит разрушение многих полезных веществ. Поэтому изучением витаминов занимается не только гигиена питания, но и фармакология.
На основании исследований установлено: дотации витамина С необходимы при частых кровотечениях, А – при куриной слепоте, B5 – при болях в суставах, D – при рахите, E – при нервно-мышечных патологиях. Однако любой специалист знает не только о показаниях, но и побочных эффектах перечисленных веществ.
Доказано, что употребление водорастворимых витаминов практически не приводит к передозировкам: они постоянно выводятся из организма. А бесконтрольный прием жирорастворимых витаминов, накапливающихся в печени и соединительной ткани, может вызвать тяжелые недуги. Их назначают осторожно и не рекомендуют принимать самостоятельно.
Эти биоактивные вещества абсолютно незаменимы в нашем рационе. Они являются ключевым фактором метаболизма. Без них человеческий организм не растет и не развивается, не обновляются его травмированные ткани.
Суточная потребность в витаминах невелика, но и дефицит витаминов в организме приводит к патологическим изменениям:
- снижению веса;
- нарушению сна;
- потере аппетита;
- плохому настроению;
- хронической усталости;
- частой простуде;
- ослаблению иммунитета.
Витамины поддерживают сексуальную активность мужчин и женское либидо. Они позволяют зачать, выносить и выкормить здорового ребенка. Именно поэтому женщинам во время беременности и кормящим матерям рекомендуют витаминные комплексы.
В современной косметологии никуда без этого эликсира жизни и красоты. На его основе можно сделать чудо-крем, помогающий быстро избавиться от прыщей. Специалисты утверждают, что витамины для волос и для ногтей также необходимы.
Владельцы животных знают, что их питомцы также нуждаются в витаминах. В зоомагазинах можно купить общеукрепляющие витаминные комплексы для кошек, собак, грызунов, птиц и рыб.
Медики называют несколько факторов, способствующих гиповитаминозу:
- похудение с помощью строгих диет;
- несбалансированный рацион, основанный, к примеру, на кофе, газировке и фаст-фуде;
- вегетарианство, лишающее человека белковой пищи, необходимой для усвоения многих витаминов;
- заболевания сердца, проблемы с почками и печенью, аллергия;
- частый прием гормональных контрацептивов;
- курение и систематическое употребление алкоголя.
Только врач может обоснованно сказать, нужна ли вам витаминотерапия. Он же укажет форму приема – в таблетках, порошке, ампулах, капсулах и его длительность. Скажем, при носовом кровотечении суточная доза витамина C должна быть не менее 90 мг. Верхний допустимый уровень – 2000 мг. Максимальный курс лечения – 30 дней, после чего должен последовать месячный перерыв.
Если вас беспокоят прыщи, то дело может быть не только в дефиците витамина B6, но и в неправильном подборе косметики.
Любые препараты, даже те, которые прописал врач, требуется принимать, учитывая следующее:
- Как горячие, так и холодные витаминные напитки полезны при умеренном употреблении. Профилактический курс аптечных препаратов в среднем не должен превышать 2 недель, после чего нужно сделать 2-месячный перерыв.
- Некоторые витамины несовместимы друг с другом. Например, В1 вступает в конфликт с В6, В12. Нельзя принимать его и одновременно с кальцием или магнием: они способствуют его плохой растворимости в воде. Все эти вещества следует применять раздельно либо поочередно.
- Нужно учитывать, что отдельные поливитамины могут содержать аллергенные компоненты. В этом случае они принесут больше вреда, чем пользы.
- Людям, которые самостоятельно колют себе витамины, необходимо позаботиться о стерильных условиях. Их обеспечат спирт, стерильная вата или специальные спиртовые салфетки.
- Некоторые витаминные препараты, например холина хлорид, вводят только внутривенно. Иначе они вызывают тошноту, сердцебиение, рвоту и могут привести к коллапсу.
- Болезненные инъекции витамина B часто нельзя заменить таблетками или продуктами. А вот уменьшить страдания пациента можно. Нужно положить его на кушетку, чтобы расслабились ягодицы, и медленно вводить препарат.
- Употребляемые вместе с антибиотиками, витамины усиливают их терапевтическое действие и ослабляют, а то и вовсе устраняют побочные эффекты.
Когда выбор и прием витаминных препаратов оказывается бесконтрольными, велик риск гипервитаминоза. Желая подкрепиться витаминами, доверьтесь специалисту и следуйте его предписаниям.
источник
На приёме почти у любого врача вам выпишут витаминные препараты. Однако польза таблетированных витаминов и микроэлементов — вопрос дискуссионный. Попробуем немного разобраться в том, как не навредить себе симпатичными цветными таблетками.
Витамины добавляют не только годы к вашей жизни, но жизни к вашим годам!
Патрик Холфорд (Patrick Holford), автор книг о здоровом питании
С одной стороны, есть мнение, что недостаток витаминов и микроэлементов может не только приводить к авитаминозу, но и вызывать ряд болезней — от простуды до рака. С другой стороны, регулярно публикуют исследования, которые свидетельствуют: витамины не панацея. Даже популярное мнение о том, что витамин С спасает от простуды, спорно.
В то же время сложно закрывать глаза на тот факт, что корпорациям выгодна популяризация витаминных препаратов. Да и что остаётся обычному человеку, когда специалист в белом халате пишет на квитке что-то неразборчивое, уверяя, что это поможет улучшить самочувствие?
Правда, и положительных отзывов о приёме подобных препаратов вы можете услышать немало, даже от своих знакомых. Проще всего попробовать. Но стоит кое-что учитывать, чтобы по крайней мере не навредить себе.
Если вам повезло каждый день высыпаться, разнообразно питаться только самыми свежими и качественными продуктами, достаточно находиться на свежем воздухе и солнце, вы светитесь счастьем и здоровьем, то гоните в шею таких, как я всех, кто рекомендует вам что-то поменять в вашей жизни.
Но более вероятно, что вы не из таких. Большинство людей сегодня всё-таки не способны уделять достаточно внимания своему питанию.
Возможно, вы хотите избавиться от лишнего веса. Сколько вам ни говори о сбалансированном питании, вы будете избегать жиров и хлеба, если при этом влезаете в джинсы меньшего размера. Студентам во время сессии или тем, кто едет на работу в другой конец города по два часа в одну сторону, вообще не до качества продуктов: перехватил что-то на ходу — и порядок. А ведь нагрузки на организм при такой жизни огромные.
Если вы решите самостоятельно определить, каких витаминов и микроэлементов вам не хватает, придётся изучить вопрос обстоятельно. Распространённое мнение, что для хорошего зрения нужен витамин А, аскорбинка спасёт от простуды, а кальций обеспечит крепость костей и зубов, очень поверхностно.
Можно разобраться в вопросе одним из двух способов:
- Изучить симптомы недостатка витаминов и микроэлементов в организме. Так вы получите более точное представление о своём состоянии.
- Сдать анализ — этот путь проще и быстрее.
alexraths/Depositphotos.com
Не стоит одновременно налегать на продукты, богатые необходимыми веществами, и принимать препараты. Например, в 100 граммах твёрдого сыра уже содержится половина суточной нормы кальция. Говяжья печень покрывает рекомендуемую суточную дозировку витамина А 30 граммами. В 200 граммах брокколи содержится в 2–3 раза больше суточной нормы витамина С. А вот чтобы получить суточную норму витамина В6, вам придётся съесть около 200 граммов грецких орехов (более 1 300 ккал) или по 400 г пшена (более 1 500 ккал) или курицы (более 800 ккал).
Следует учитывать, что витамины бывают жирорастворимые и водорастворимые. К первым относятся А, D, E и К, ко вторым — остальные. Также важно понимать, что микроэлементы усваиваются из солей. Как правило, способ приёма, указанный в инструкции к препарату (натощак, во время или после еды, запивая водой), как раз обеспечивает эффективное усвоение. В случае продуктов это работает, когда вы добавляете в морковку сметану: без жиров витамин А пройдёт мимо вас.
javiercorrea15/Depositphotos.com
Для усвоения некоторых микроэлементов нужны витамины: для кальция — D, для железа — С, для магния — В6 и так далее. Поэтому, если вы едите много творога, а кальция вам всё равно мало, возможно, вам не хватает витамина D.
Однако важно учитывать, что, например, витамины A, D, Е, В12 могут накапливаться в организме. Это означает, что с ними перебарщивать нельзя. В то же время высокие дозировки веществ, которые не накапливаются в организме, не так опасны. Поэтому не стоит пугаться, если препарат содержит 200–300% рекомендуемой нормы. Некоторые производители таким образом компенсируют слабое усвоение веществ.
А вот налегать на микроэлементы нужно с осторожностью. Излишнее употребление одного из них может приводить к снижению усвоения другого. Например, кальций снижает усвоение магния и железа, а цинк — кальция.
В какой-то момент «добрый» человек опубликовал в Сети список дешёвых аналогов популярных препаратов. Этот список стал мегапопулярным в массах, и потребители решили, что теперь «злым» корпорациям их не обмануть. Но не спешите с выводами.
В химии есть значительно более глубокий уровень, чем торговое название вещества. Если в составе препарата указано то же слово, это ещё не значит, что вещества идентичны. Имеет значение способ производства, исходное сырьё, чистота — этих данных нет на упаковке.
В случае с препаратами, содержащими весь спектр витаминов и минералов, цена может сыграть решающую роль. Вы наверняка слышали о том, что некоторые витамины и минералы при одновременном приёме не усваиваются. Производители решили эту проблему созданием таблеток, в которых компоненты расположены слоями (попробуйте разрезать таблетку). Это, естественно, усложняет процесс производства и повышает стоимость конечного продукта. Не факт, что цена дешёвого аналога не снижена за счёт упрощения производства.
Вы вполне можете попробовать добавить к своему питанию пару препаратов, если чувствуете, что вам чего-то не хватает, и самостоятельно оценить эффект. Однако не стоит относиться к ним как к конфетам, как было принято в Советском Союзе с жёлтыми шариками или аскорбинкой.
источник
Ученые не рекомендуют принимать синтетические витамины здоровым людям. В данном материале мы познакомим вас с рекомендациями ученых о том, как правильно принимать витамины и кому их можно рекомендовать.
Не знаю как вас, а меня вопрос о том, как правильно принимать витамины, преследует по жизни.
Я занимаюсь спортом (различными видами) в течение уже более 15 лет. Последние два года — 5 дней в неделю по часовой тренировке, интенсивность, веса, виды активности — различные.
За все это время я не раз возвращался к теме приема витаминов: как правило спонтанно, под действием услышанных или прочитанных мнений гуру.
Из своего опыта могу сказать, что никогда во время использования различных мультивитиминов не испытывал каких бы то ни было изменений. Может пил что-то не то, может дозировки были неправильные.
Был однажды случай, когда поставил эксперимент с двойной дозой НЕ спортивных витаминов… Закончилось аллергией.
Идея дополнительного приема витаминов выглядит вполне логичной и оправданной, особенно для спортсменов: всем известно, что витамины и минералы полезны и жизненно необходимы, а их дефицит опасен для здоровья. Почему бы, для надежности, не выпивать таблетку хорошего мультивитаминного комплекса?
Миллионы людей размышляют именно так. В США, например, по статистике, около половины всего населения принимает витамины, причем самыми популярными являются именно мультивитамины.
Фармакология — невероятно прибыльная отрасль, особенно когда потребителями какой-либо одной группы товаров является половина населения мира. Все что требуется — это убедить, что чуть-чуть больше полезных веществ никак не повредит здоровью, а только улучшит его.
Это ложь. Научные исследования подтверждают, что если у вас нет серьезного дефицита каких-либо микроэлементов, дополнительный их прием не даст никаких преимуществ для здоровья. Более того: регулярное употребление мегадоз каких-либо микроэлементов может причинить вред здоровью.
В нашем расследовании того, какие витамины лучше принимать, мы показали колоссальные преимущества натуральных продуктов в качестве источника витаминов и минералов. Там мы пришли к выводу, что здоровым людям, в диете которых достаточно цельных натуральных продуктов (фруктов, овощей, бобовых, орехов), не никакого смысла дополнительно принимать синтетические витамины в таблетках. Ознакомиться с этим материалом — правило №1 в том, как правильно принимать витамины.
В данном материале поговорим об уязвимых категориях людей, у которых велик риск дефицита микроэлементов, которым может быть рекомендован дополнительный их прием, дадим некоторые рекомендации о покупке и употреблении, коснемся вопросов совместимости.
1 Убедитесь, что вы ознакомились с нашим исследованием того, какие витамины лучше принимать: синтетические или натуральные;
2 Если вы находитесь в группе риска дефицита витаминов и минералов по мнению ученых, переходите к пункту 4
3 Если вы отмечаете какие-либо симптомы дефицита витаминов или минералов, то переходите к следующему пункту
4 Обратитесь к диетологу либо врачу за рекомендациями о том, какие витамины или минералы необходимы именно вам и как их правильно принимать
Когда и кому можно рекомендовать дополнительный прием синтетических витаминов и минералов (комплексов)?
Департамент сельского хозяйства США выделяет следующие категории людей, кому можно рекомендовать дополнительный прием аптечных витаминов и минералов 1 :
- взрослые старше 50 лет — рекомендуется дополнительно принимать витамин В12 или пищу, обогащенная им (часто витамин В12 добавляют в сухие завтраки, соевые продукты);
- пожилые люди, темнокожие, а также те, кто редко бывает на солнце — рекомендуется дополнительно принимать витамин Д либо пищу, обогащенную им (часто витамин Д добавляют в молочные продукты, соевые, апельсиновый сок, сухие завтраки);
- беременные женщины либо те, кто планирует беременность — рекомендуется дополнительно принимать фолиевую кислоту (витамин В9) или пищу, обогащенную ей. Это позволит снизить риск рождения недоношенного ребенка и развития врожденных дефектов.
Также, дополнительный прием синтетических витаминов может быть рекомендован в случае, если:
- вы съедаете менее 1600 калорий в день;
- вы являетесь веганом или вегетарианцем и питаетесь недостаточно разнообразно;
- вы съедаете менее 2-3 порций рыбы в неделю. В этом случае добавьте в диету рыбий жир.
- вы — женщина, у которой происходит обильное кровотечение во время месячных;
- у вас есть заболевания, которые влияют на способность вашего организма усваивать определенные питательные вещества: диарея, пищевые аллергии, непереносимость определенных продуктов, болезни печени, поджелудочного пузыря, кишечника или желчного пузыря;
- у вас были операции на пищеварительном тракте, которые привели к неспособности переваривать или усваивать определенные питательные вещества
Важно : Помните, что даже в этих или любых других критических случаях, вопрос назначения дополнительного приема витаминов или комплексов микроэлементов — это задача вашего доктора или диетолога: проконсультируйтесь с ним о том, какие витамины и как правильно принимать.
Ученые рекомендуют принимать отдельные виды витаминов и минералов пожилым людям, тем кто редко бывает на солнце, беременным женщинами, веганам и вегетарианцам, а также тем, диета которых неполноценна
Следующие предостережения относительно НЕправильно приема 5 самых популярных витаминов дает Steven Salzberg, борец с лже-наукой в любых ее проявлениях, на страницах журнала Forbes.
Это, пожалуй, самый популярный витамин, который считается безобидным и рекомендуется чуть ли не каждым врачом как взрослым, так и детям.
Известно, что в давние времена моряки очень часто умирали от цинги, причиной котороя становилась нехватка витамина С в организме. Примерно в 1700-х годах шотландский доктор James Lind в известном эксперименте показал, что цитрусовый сок излечивает цингу 4 . Тогда о витамине С еще ничего не знали; он был открыт только в 1930-х годах 5 .
Своей популярности сегодня этот витамин во многом обязан признанной сегодня ошибочной точке зрения Linus Pauling, который в своей книге рекомендовал в 1970-х годах принимать мега-дозы этого витамина для предотвращения простуды. Pauling был очень талантливым химиком (даже лауреатом Нобелевской премии), однако сегодня доказано, что он заблуждался.
В крупнейшем научном обзоре исследований этого вопроса за последние 50 лет 6 говорится:
“…отсутствие эффекта.. заставляет усомниться в целесообразности практики приема витамина С.”
Несмотря на то, что витамин С в целом относительно безопасен, его мегадозы (2000 мг и более) могут увеличивать риск образования камней в почках 7 , известных своей мучительной болью.
Витамин С не предохраняет и не лечит простуду. В мегадозах (более 2000 мг) может приводить к образованию камней в почках
Миф №2 Витамин А и бета-каротин
Витамины А, С и Е являются известными антиоксидантами, которые рекламируются как средства борьбы с раком.
Научные исследования НЕ подтверждают этого.
В масштабном исследовании при поддержке Национального Института Рака США курильщики, которые принимали витамин А, с большей вероятностью заболевали раком языка чем те, кто не принимал 8 .
Важно : Витамин А чрезвычайно важен для зрения, но если его принимать в очень больших дозах, то это может привести к серьезным побочным эффектам.
Самым известным фактом токсичности этого витамина является случай отравления полярников, которые употребляли в пищу печень своих ездовых собак, в которой очень много витамина А. Исследователь Антарктики Douglas Mawson 9 едва выжил, а его партнеры умерли, предположительно от отравления витамином А.
Витамин А рекламируется как антиоксидант, с противораковым действием. Научные исследования не подтверждают этого, а напротив, говорят об увеличении риска развития рака при его приме
Витамин Е также известный “анти-раковый” агент и популярная пищевая добавка.
Недавнее крупное научное исследование более 35000 мужчин, в котором исследовалось влияние витамина Е на риск развития рака простаты, обнаружило, что риск рака НЕ уменьшался, а увеличивался при приеме этого витамина 10 .
В еще одном крупном научном исследовании, осуществленном в Johns Hopkins University, что у тех, кто принимал витамин Е, риск преждевременной смерти был значительно выше 11 .
Ученые Mayo Clinic подводят итог:
“Научные факты говорят о том, что регулярный прием больших доз витамина Е может увеличивать риск смерти от любых причин.”
Несмотря на то, что витамин Е считается антиоксидантом с противораковым действием, научные исследования говорят о том, что его прием не только не уменьшает риск развития рака, но увеличивает его, как и риск преждевременной смерти
Витамин В6 и В12 содержатся в очень многих продуктах, их дефицит — очень редкое явление.
Дополнительный прием витамина В6 в течение долгого времени может быть опасным для здоровья. Вот как об этом сказано на сайте Национального Института Здоровья США 12 :
“Передозировать витамин В6, питаясь исключительно натуральными продуктами, очень сложно. Однако, избыточный его прием в виде добавок в течение года и более может приводить к серьезным повреждениям нервных клеток, а в результате — потере контроля над движениями тела.”
Избыточный длительный прием витамина В6 в виде добавок может приводить к повреждению нервных клеток
Мультивитамины — это самая серьезная проблема в вопросе НЕправильного приема витаминов.
Как мы уже отмечали, примерно 40% Американцев принимают их регулярно.
Масштабное недавнее исследование более 38000 женщин, которые наблюдались в течение более 25 лет, обнаружило, что дополнительный прием мультивитиминов, витамина В6, фолиевой кислоты, железа, магния, цинка и меди, НЕ уменьшает, а увеличивает риск смерти 13 .
По утверждениям ученых, прием одного или нескольких из перечисленных микроэлементов не дает, дает очень малые преимуществ, а может даже причинять вред здоровью.
Прием мультивитиминов не уменьшает, а увеличивает риск смерти
Если вы все-таки решили принимать аптечные витамины либо коплексы витаминов и минералов, то примите во внимание следующие советы, которые дают исследователи Mayo Clinic 2 :
- Внимательно читайте инструкцию по применению. Там вы найдете список активных ингредиентов и микроэлементов в составе, информацию о дозировке (капсулы, пакетики, чайные ложки), а также количества микроэлементов в каждой дозе.
- Остерегайтесь мегадоз. Лучше всего выбирайте те комплексные витамины, которые обеспечивают около 100% дневной потребности. Остерегайтесь тех комплексов, в составе которых 500% дневной потребности одного из витаминов или минералов и 20% — другого.
- Проверяйте срок годности. Синтетические витамины могут терять свои качества с течением времени, особенно в условиях жаркого или влажного климата. Если на этикетке не указана дата срока годности — не покупайте. Не употребляйте и просроченные витаминные добавки.
- Изучайте этикетки продуктов, которые вы покупаете и съедаете. В наше время все больше продуктов обогащаются при производстве витаминами и минералами. Если вы принимаете какие-либо синтетические витамины или мультивитаминные комплексы, то при употреблении таких продуктов рискуете передозировать тот или иной микроэлемент, с вытекающими побочными эффектами. Передозировка железа, например, может привести к тошноте, рвоте, повреждению печени и других органов.
- Убедитесь в наличии маркировки USP. Данная маркировка гарантирует, что вы действительно покупаете то, что указано на этикетке.
- Всегда принимайте витамины с пищей. Витамины и минералы значительно более эффективно усваиваются, если принимаются с пищей.
Следующие рекомендации о том, как правильно принимать отдельные витамины и минералы (а не мультивитаминные комплексы), что с чем совместимо, дают исследователи портала ConsumerLab.com 3 .
По мнению ConsumerLab проблема совместимости не характерна для мультивитаминных комплексов, так как количества минералов и витаминов в них, как правило, не очень высокое, не превышают 250 мг для основных минералов кальция и магния.
При приеме таких комплексов не забывайте учитывать те микроэлементы, которые поступают с пищей и другими спортивными добавками, чтобы избежать передозировки.
1 Большие дозы какого-либо одного минерала, как правило, снижают способность организма усвоить другие минералы
Минералом, который очень часто употребляется в больших количествах, является кальций. Его доза обычно достигает нескольких сотен милиграмм, тогда как дозы остальных минералов — нескольких миллиграмм или даже микрограмм (1 миллиграмм = 1000 микрограмм). Поэтому, если вы принимаете кальций в виде добавки к пище, лучше делать это отдельно от других минералов или витаминное-минеральных комплексов (в другое время дня).
Достаточно больших значений могут достигать дозы магния в нашем рационе; его также лучше употреблять отдельно от других минералов.
Если вы принимаете большие дозы цинка в течение длительного времени (50 мг и больше в день на протяжении более 10 недель), то имейте в виду, что это может привести к дефициту меди, так что вероятнее всего придется принимать и этот минерал дополнительно.
Рекомендуем:
2 Некоторые витамины могут способствовать лучшему усвоению других микроэлементов
Например, витамин C улучшает усвоение железа, независимо от его формы (натуральный или синтетический).
3 Жирорастворимые витамины (A, D, E и K), очевидно, лучше усваиваются с пищей, содержащей жиры
Фактические данные (в основном из исследований на животных) говорят о том, что умеренные и большие дозы каких-либо жирорастворимых витаминов, препятствуют усвоению других жирорастворимых витаминов — от 10 до 50% — из-за конкуренции между ними.
Примечательно, что в одном исследовании было показано, что если принимать витамин D во время обеда, а не завтрака, это повысит его уровнь в крови примерно на 50%.
Поглощение витамина К особенно сильно зависит от присутствия других жирорастворимых витаминов, а вот усвоение витамина А практически никак, но, напротив, он лучше всасывается в сочетании с витамином Е.
Для улучшения поглощения лучше принимать витамины D, E, K за несколько часов до или после других жирорастворимых витаминов.
Рекомендуем:
4 Употребление некоторых микроэлементов с пищей может уменьшить различные неприятные желудочно-кишечные побочные эффекты
Например, приём магния снижает вероятность возникновения диареи, а железа — расстройства желудка.
5 Витамины и минералы могут также влиять на всасывание и эффективность лекарственных препаратов
Наша цель, как и цель НЕлживой науки — докапываться до истины.
Специалисты по питанию, доктора в белых халатах — далеко не всегда правы, особенно, если с момента окончания учебного заведения 20-30 лет, они не следят за новыми открытиями в мире науки.
Так как правильно принимать витамины? Не принимать их совсем?
Относитесь к ним как к любым другим лекарственным препаратам: применяйте только по рекомендации врача, с осторожностью.
И помните: 100 грамм обычного шпината, содержат здоровые количества витаминов А, С, Е, К, витаминов группы В, а также важных минералов железа и кальция.
Результаты самого масштабного исследования связи между питанием и здоровьем
Результаты самого масштабного исследования связи между питанием и здоровьем, употреблением животного протеина и.. раком
«Книга №1 по диетологии, которую я советую прочесть абсолютно каждому, особенно спортсмену. Десятилетия исследований учёного с мировым именем раскрывают шокирующие факты о взаимосвязи между употреблением животного протеина и.. раком«
источник
Эвелина Закамская
главный редактор телеканала «Доктор»
Все знают, что витамины полезны и их недостаток отрицательно сказывается на нашем здоровье и самочувствии. Но как и во всем прочем, здесь важна мера. Как восполнить запасы витаминов и микроэлементов в организме и при этом не навредить себе — разбираемся вместе.
Переизбыток витаминов так же опасен, как и их недостаток. Исследования шведских ученых показали, что прием ударных доз витамина С вдвое повышает риск образования камней в почках. Избыток витамина D провоцирует камнеобразование в желчном пузыре. А слишком большое количество витамина В 12 ведет к сердечной недостаточности и отеку легких!
Дозировка витаминов зависит от состояния человека. Если принимать витамины для профилактики, доза будет меньше, чем для лечения авитаминоза. Пить такие препараты можно не больше месяца подряд — слишком долгий курс приведет к интоксикации. Далеко не всегда нам нужны поливитамины. Если не хватает какого-то определенного витамина, лучше принимать только его, ведь монопрепарат усваивается лучше.
Перед приемом витаминов лучше проконсультироваться с врачом, а не назначать их себе самостоятельно. Понять, каких витаминов вам не хватает, помогут специальные анализы. Они будут нужны и во время курса лечения.
Первым делом обратите внимание на питание. Витамины из пищи легче усваиваются! Если подобрать рацион правильно — таблетки могут и не понадобиться.
Если вы принимаете витамины и микроэлементы, это еще не значит, что их принимает ваш организм. Иногда полезные вещества просто не усваиваются или же разрушаются, несмотря на то, что поступают с пищей в достаточном количестве. На процесс усвоения витаминов и микроэлементов влияет наш рацион — что и в каких количествах мы едим и пьем. Например, избыток в пище маргарина и кулинарных жиров мешает нам усваивать витамин А. Поэтому лучше готовить на натуральном масле. Любителям суши будет полезно узнать, что в сырой рыбе содержится вещество, которое разрушает витамин В1. Так что увлечение японской кухней хорошо в меру.
Негативное влияние на процесс усвоения витаминов и микроэлементов оказывают вредные привычки. Врагом многих витаминов можно назвать алкоголь — спиртное вымывает из нашего организма витамин А и витамины группы В, кальций и железо, калий, магний и цинк. Курение разрушает селен и уничтожает витамины А и Е. Каждая выкуренная сигарета выводит из организма суточную норму витамина С.
Увлечение напитками, содержащими кофеин, тоже мешает нашему организму нормально усваивать витамины и микроэлементы. Кофе снижает содержание железа, калия, цинка и кальция, а еще — уничтожает витамин РР и витамины группы В. Даже одна маленькая чашечка кофе задержит усвоение кальция на целых три часа! Чай мешает усвоению витамина С и витаминов группы В.
Если вы принимаете какие-либо лекарства, то перед началом приема витаминов и микроэлементов необходимо выяснить, возможен ли одновременный прием того и другого. Иначе микроэлементы и витамины не усвоятся.
Так, антибиотики разрушают витамины группы В, железо, кальций и магний. И это не весь список. Поэтому восполнять дефицит этих веществ имеет смысл не раньше чем через два дня после того, как закончится курс лечения.
Мочегонные препараты выводят не только лишнее, но иногда и самое необходимое. Главным образом витамины группы В и микроэлементы — магний, калий, цинк. Лекарства отменять не надо. Но обязательно пополняйте запасы микроэлементов и витаминов — в первую очередь с пищей. Тот же эффект у некоторых слабительных. Они мешают усваиваться витаминам A, D, E, К. Если долго принимать такие препараты, нехватка витаминов будет сильной!
Если принимаете антикоагулянты, имейте в виду, что витамин К, отвечающий за свертывание крови, ослабляет их эффект. Исключать его нельзя — он жизненно важен! Просто ешьте чуть меньше пищи с витамином К.
Прием аспирина уменьшает содержание кальция, калия, витаминов А, С и группы В.
Гипервитаминоз — термин, означающий избыток витаминов. Это расстройство часто напоминает обычное пищевое отравление. Признаки гипервитаминоза: боль в суставах, бессонница, сыпь на коже, резкий подъем холестерина в крови и даже нарушения сердечного ритма. Злоупотребление витаминами может быть однократным и значительным. Последнее может привести к острому гипервитаминозу — именно он похож на пищевое отравление. Такое расстройство бывает и хроническим. Если передозировка витаминов не слишком большая, но постоянная, организм отравляется медленно.
Принимая витамины, внимательно следите за своим рационом. Не стоит принимать препараты витамина А и налегать на морковный салат. Не можете жить без апельсинов, тогда отложите в сторону аскорбинку — в вашем любимом фрукте итак много витамина С.
У витаминов, как и у лекарств, есть противопоказания и побочные эффекты. Возможна даже аллергия! Поэтому перед приемом изучите внимательно инструкцию. Обычно в ней содержатся также указания, касающиеся лекарственного взаимодействия, особенностей усвоения препарата и «привязки» к приему пищи.
источник
You are viewing the Russian Vogue website. If you prefer another country’s Vogue website, select from the list
На сайте используются файлы cookies. Они делают его удобнее. Посещая страницы сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и передачей файлов cookies третьим лицам. Ознакомиться с Политикой и понять, зачем нужны файлы сookies и как прекратить сбор данных, можно здесь.
Streetstyle на Неделе моды в Шанхае
Сухой шампунь в виде пены: почему стоит попробовать новый формат
FKA Twigs, Caribou, Phantogram и другая музыка на октябрь
Недавно мы с подругой оказались в Баварии, на озере Кенигсзе. Завтракаем в горах, вокруг красота нетронутой природы, голубое небо, от чистого воздуха кружится голова. На столе творог с фермы, свежевыжатый морковный сок, малина, клубника, помидоры и огурцы с грядки, горячий хлеб с семенами тыквы, чай с горными травами на альпийской воде. Как же это вкусно, а сколько от этой еды пользы, сколько витаминов! Но подруга смотрит на весь этот натуральный праздник с равнодушием. Вместо того чтобы скорее отломить хрустящий калач и намазать на него абрикосовый джем, она достает маленький пластиковый чемоданчик с разноцветными таблетками и начинает глотать одну за другой! Ровно по десять за завтрак и за ужин — в общей сложности в течение дня она выпивает двенадцать разных препаратов. Все они, по ее словам, жизненно необходимы. Витамин D и омегу-3 она пьет для иммунитета и энергии, ведь их надо принимать всем в России, где полгода низкое серое небо и ни лучика солнца. Так сказал диетолог ее мужа. Про DHEA, пищевую добавку, влияющую на выработку тестостерона и эстрогена и продлевающую молодость, она услышала от подруги. Жидкий коллаген ей посоветовала жена одного олигарха: как утверждает последняя, ее кожа стала гладкой и упругой благодаря ему, а не пластическому хирургу, к которому, по слухам, она недавно летала в Америку. Бета-аланин и L-карнитин велел пить тренер: эти препараты нужны для формирования красивых мышц и быстрой переработки жира в энергию. Про глюкозоптимайзер она прочитала в инстаграме американской блогерши — он якобы избавляет от тяги к сладкому и мучному. По совету топ-модели Анны Селезневой, которым та поделилась в журнале Vogue, подруга начала пить магний — он помогает бороться со стрессом во время Недель моды. А еще капли для здорового сна, таблетки для стимуляции работы мозга и порошок для выведения токсинов.
Надо признать, что и Селезнева, и моя подруга выглядят роскошно. Я же пью всего каких-то пять препаратов: витамин D и магний B6, витамины для волос, спирулину и кальций. Может быть, я все в жизни пропускаю? «Сегодня не пить витамины считается дурным тоном, — говорит Елена Романцова, врач-эндокринолог, диетолог «Резиденции долголетия и красоты GLMed». — Даже если вы питаетесь правильно, рассчитываете белки и углеводы, вы не можете восполнить необходимый набор витаминов и микроэлементов, ведь большинство продуктов сегодня содержат массу консервантов, а экология и стресс вызывают плохое усвоение даже тех витаминов, что в них есть. К тому же многие женщины в страхе набрать лишний вес резко сокращают в рационе продукты, богатые микроэлементами: хлеб, каши, молочное». Но одновременно на медицинских конференциях и в России, и на Западе постоянно обсуждается проблема полипрагмазии — избыточного приема лекарственных средств, витаминов и БАД. «Просчитать, как большое количество препаратов, принимаемых одновременно или в один день, будут взаимодействовать друг с другом, сложно, — говорит Екатерина Дудинская, кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог Российского геронтологического научно-клинического центра РНИМУ имени Н. И. Пирогова. — Вместе они могут вести себя совершенно неожиданно: усиливать действие друг друга или подавлять, увеличивать риски побочных эффектов, вообще слиться в неожиданный химический коктейль, влияние которого на организм нельзя контролировать. Результатом могут быть плохое самочувствие или аллергическая реакция, но худшее: такой коктейль способен проникнуть в ядро клетки и нанести повреждение, спровоцировав в будущем серьезные заболевания — диабет, нарушение обмена веществ и даже рак. Наш совет — не более пяти-шести препаратов одновременно».
Романцова рассказывает о пациентке, попавшей к ней в клинику с жалобами на раздражительность, приступы учащенного сердцебиения и дрожи в руках: «По совету коллеги она пила ламинарию. Хорошая добавка, только вот у девушки были первые признаки нарушения работы щитовидной железы и препарат ухудшил ситуацию, вызвав передозировку йода. Или вот популярная омега-3, необходимая для нервной системы и женского здоровья, — полиненасыщенные жирные кислоты в ее составе нежелательны для людей с плохой свертываемостью крови». Врачи в один голос говорят: не занимайтесь самолечением; чтобы понять, чего вашему организму не хватает, а чего у него в избытке, обратитесь к диетологу или эндокринологу. По результатам анализов на витамины, минералы и микроэлементы, а также знакомства с обстоятельствами вашей жизни и работы специалист назначит корректирующую терапию. Самыми эффективными на сегодня считаются моновитамины, они лучше усваиваются. Делайте хотя бы двадцатиминутный перерыв между приемом каждой таблетки, например одну перед едой, вторую — между первым и вторым блюдом и после приема пищи. Если нет острого дефицита, который выявили анализы, то курс приема одного препарата может составлять от одного до трех месяцев — этого периода достаточно, чтобы вещество успело накопиться в организме, но не вызвало никаких побочных эффектов. А сдавать биохимический анализ крови врачи рекомендуют раз в полгода. Добавки и витамины — не панацея, а лишь дополнение к здоровому образу жизни, который включает правильное, сбалансированное питание, занятия спортом и позитивное мышление. Только в этом случае пилюли из желтого чемоданчика подействуют, и вы будете полны энергии, у вас будет гладкая красивая кожа, блестящие волосы, вы будете спать спокойно и не нервничать по пустякам.
источник |