Как принимать витамины группы в для спортсменов

Витамины – это органические соединения, которые играют важнейшую роль в нормальной жизнедеятельности организма человека. Причем, они нужны каждому человеку и это не говоря о спортсменах! Ведь их организм испытывает высокую потребность в этих соединениях, поэтому спортсмену витаминов нужно гораздо больше. К сожалению, восполнить запас витаминов питанием практически невозможно, особенно в наше время, когда качество продуктов заметно ухудшилось. Благодаря развитию фармакологии свет увидел синтетические витамины, синтезированные в лабораторных условиях.

В настоящее время существуют спортивные витамины, разработанные специально для спортсменов. Представляют собой эти добавки целые комплексы витаминов и минералов, предупреждающих дефицит веществ в организме. Такие средства положительно влияют на организм человека. Недостаток органических веществ или их дисбаланс делает прогресс в тренажерном зале невозможным.

Если вдаваться в крайности, то при длительном дефиците витаминов может начаться авитаминоз, а после него и другие последствия, способные привести к летальному исходу! Разумеется, до этого довести сегодня, в цивилизованном мире, не представляется возможным, а вот снизить усвоение белков и других нужных для роста веществ, вполне возможно.

Интересно. Многие витамины не синтезируются в организме.

Витаминные комплексы способствуют увеличению мышечной массы, увеличивают выносливость и эффективность тренировочного процесса.

Также витамины положительно влияют на:

Иммунную систему.
Обменные процессы.
Метаболизм.
Окислительные процессы.
Разрушение жировых клеток.
Энергетические запасы.
Регенерацию тканей.
Стрессоустойчивость.
Процессы кровообращения.

Собственно, витамины участвуют во всех процессах организма. Но переизбыток витаминов разрушительно влияет на человека, и последствия могут сказаться крайне негативно. Например, переизбыток витамина А может вызвать головную боль, расстройство системы ЖКТ и нарушение зрения. Передозировка витамина Д влечет за собой потерю аппетита, боли в суставах и повышение артериального давления. А передозировка витамина С вызывает диарею, повышенную свертываемость крови, нарушение обмена кальция и гипергликемию.

И такие побочные эффекты можно встретить в любой инструкции по применению. Поэтому перед употреблением витаминных добавок, лучше всего будет узнать потребность вашего организма в тех или иных витаминах. Для того, чтобы выявить недостаток витаминов, нужно сдать анализ крови.

Витамины делятся на водорастворимые и жирорастворимые:

К водорастворимым витаминам относятся витамины группы «В», в том числе фолиевая и пантотеновая кислота, биотин(В7) и витамин С.
К жирорастворимым относятся витамины А, Д, Е и К.

Для спортсменов следует выделить несколько особо важных витаминов:

Аскорбиновая кислота (витамин С).
Ретинол (витамин А).
Тиамин (витамин В1).
Рибофлавин (витамин В2).
Ниацин (витамин В3, РР).
Пиридоксин (витамин В6).
Цианокобаламин (Витамин В12).
Витамин Д.
Витамин Е.

Польза комплекса, состоящего из вышеуказанных витаминов:

Обеспечивает клетки и ткани кислородом.
Активирует анаболические процессы.
Укрепляет иммунную систему.
Участвует в синтезе аминокислот и гормонов.
Восстанавливает мышечную ткань.
Накапливает гликоген.
Способствует формированию костей скелета и синтезирует коллаген.
Обеспечивает транспортировку кислорода к мышцам.
Укрепляет кровеносные сосуды.
Нормализует сердечную деятельность.
Улучает белковый обмен.
Увеличивает выносливость.
Оказывает антиоксидантное действие.

Перечень продуктов с максимальным содержанием витаминов:

Витамин С — черная смородина, шиповник, малина, цитрусовые.
Ретинол (витамин А) — молочная продукция, рыбий жир, абрикосы, тыква, морковь.
Тиамин (витамин В1) — зерно, бобовые и овощи зеленого цвета.
Рибофлавин (витамин В2) — листовой салат, мясо, печень.
Ниацин (витамин В3, РР) — зеленые овощи, семечки, орехи, мясо.
Пиридоксин (витамин В6) — мясо, яйца, зеленые овощи.
Цианокобаламин (Витамин В12) — яйца, мясо, листовой салат.
Витамин Д — яичный желток, рыба, мясо, субпродукты.
Витамин Е — подсолнечное масло, зерно, мясо и зеленые овощи.

Специально разработанная формула для мужчин, которые интенсивно тренируются. В одной капсуле содержится свыше 75 ингредиентов. Рекомендуется употреблять по 3 таблетки в день с едой.

Комплекс витаминов и минералов предназначен специально для спортсменов. Продукт обеспечивает насыщение организма всеми необходимыми веществами и в нужном количестве. Макро- и микроэлементы способствуют нормализации всех процессов в организме, в том числе гормонального фона. Продукт подходит для мужчин и женщин.

Мультиминеральный комплекс для спортсменов содержит 100 таблеток, в каждой из которых содержится 11 минералов. Формула полноценно усваивается, способствует мышечному восстановлению спортсменов, улучшает обменные процессы, а также способствует нормализации функций репродуктивной системы.

Комплекс витаминов, минералов и аминокислот предназначен для спортсменов, испытывающих серьезные нагрузки. В упаковке содержится 30 пакетов или порций. Один пакет употребляется раз в день, желательно в первой половине дня после еды или перед тренировкой. В порции 40 ккал, 6 г белка, 4 г углеводов.

Мультивитамины специально для спортсменов. В упаковке 60 таблеток – 30 порций. Не содержит запрещенных веществ. В комплексе присутствуют более 20 ингредиентов. Помимо участия в процессах восстановления, добавка обеспечивает антиоксидантный эффект и улучшает состояние суставов. Принимать по 2 таблетки с едой.

Спортсменам, испытывающим постоянный стресс при интенсивных нагрузках, при тренировках требуются повышенные дозы органических соединений. Кстати, если спортсмен принимает большое количество белка от 3 до 5 грамм на килограмм веса, употребление спортивных витаминных комплексов просто необходимо.

источник

Значение витаминов для занимающихся спортом

Жизненные процессы в организме человека происходят в результате обмена веществ, попадающих внутрь при приеме пищи, жидкостей. Нормальный обмен веществ возможен лишь тогда, когда организм получает достаточное количество витаминов. Именно витамины усиливают активность ферментов, биологических катализаторов всех белковых соединений, находящихся в живых клетках.

Что это значит для человека, активно занимающегося спортом? Недостаток витаминов в питании спортсмена делает невозможным быстрый рост мышечной массы, ведь усвоение белка из пищи происходит достаточно медленно. Спортсмен, занимающийся профессионально, не может тренироваться годами без достижения значительных результатов, это становится уже не спортом, а физкультурой.

Для того, чтобы разобраться в степени значимости витаминов, надо знать, какую роль играет каждый витамин для правильного обмена веществ в организме спортсмена. И после такого разбора становится ясно — нет ненужных витаминов, ни в коем случае нельзя какой-то из них исключать из рациона, все нужны для достижения требуемого результата!

Организм человека устроен таким образом, что все в нем взаимосвязано, и нехватка одного из витаминов может привести к снижению результатов в целом.

Спортсмены, особенно занимающиеся со значительными весами (штангисты, бодибилдеры, пауэрлифтеры), в период тренировок должны увеличивать прием витаминов в полтора, а то и в два раза. Причина в том, что метаболизм спортсмена отличается большей, чем у обычного человека, скоростью. Недостаток витаминов снижает поступление в организм необходимых питательных веществ, и спортсмен будет чувствовать усталость даже при снижении нагрузок на тренировках.

Стоит рассмотреть витамины, выделив те, которые можно назвать наиболее значимыми, те, что должны присутствовать в ежедневном рационе спортивного питания спортсмена.

Аскорбиновая кислота

Еще в детском саду ребёнок получает первые сведения о таком важном витамине, как аскорбиновая кислота. Кисленький вкус и прием витаминных драже в случае болезни дает возможность на всю жизнь запомнить не только вкус, но и название, свойства «аскорбинки». Витамин С необходим каждому живому организму, не только ребенку или спортсмену.

Что же делает витамин С таким значимым :

способность витамина С стимулировать анаболизм (синтез белка);
роль витамина С, как мощного антиоксиданта (повреждение клеточных мембран и мутация клеток, их рост);
витамин С помогает организму усваивать железо, что улучшает качество крови;
нормальный уровень холестерина тоже обеспечивает витамин С;
синтез тестостерона (гормон силы, мышечной массы) невозможен без витамина С;
витамин С обеспечивает синтез коллагена (протеин защиты структуры тканей).

Именно витамин С снижает риск травм мышц, ускоряя синтез коллагена. Этот витамин помогает восстановлению организма после нагрузок. Не накапливается в тканях, так как вода растворяет и выводит его с легкостью.

В продуктах питания самое большое содержание витамина С наблюдается в растительном рационе: овощи-фрукты, ягоды. Спортсмен обязательно должен есть цитрусовые, пить соки лимона, апельсина. Сладкий перец, шиповник, щавель, цветная капуста содержат много витамина С.

Есть одно условие — раз это кислота (аскорбиновая), то слизистая оболочка желудка должна быть защищена, нельзя принимать этот витамин до еды. Лучше обильно запивать этот витамин.

Что разрушает витамин С, так это никотин! Выкурить сигарету, значит уничтожить в организме 100 мг аскорбиновой кислоты!

Витамин B12

Еще один из «главных» витаминов для спортсмена это В12, в функции которого входит :

организация углеводного обмена, то есть энергодативная функция за счет метаболизма глюкозы;
В 12 обеспечивает нервную проводимость, рост которой повышает соревновательный результат;
витамин В 12 участвует в нормальном образовании эритроцитов крови, что обеспечивает уровень гемоглобина в организме, предупреждает развитие анемии;
нормальное пищеварение невозможно без В 12, возможны различные проблемы (запоры, диарея), ведь этот витамин нужен кишечным микробам.

Этот витамин повышает мышечную реакцию, нормализует работу нервной системы, препятствует возникновению синдрома «хронической усталости».

Витамин В12 рекомендуется принимать в естественном виде — животных продуктах. Яйца, рыба, молоко, субпродукты (печень, мозг) — вот продукты с наиболее высоким процентом содержания В12. Вегетарианцы получают В12, синтезирующийся в организме человека.

Спортсменки в период тренировок должны учитывать, что В 12 разрушается под воздействием противозачаточны х средств!

Для того, чтобы увеличить количество энергии, поступающей в организм спортсмена, необходим витамин В1. Этот витамин ускоряет пищеварение, ускоряя преобразование продуктов в глюкозу. Чем еще отличается В1 :

улучшает нервную проводимость, ускоряет мыслительную функцию мозга;
способствует снижению уровня молочной кислоты в организме (мышцы не «забиваются»);
антиоксидант, помогает организму дольше быть молодым;
помогает организму бороться с последствиями употребления никотина, алкоголя.

В1 в больших количествах содержится в хлебе грубого помола (ржаном черном, лучше с отрубями), в пивных дрожжах, бобовых. В сутки надо употреблять около 10 мкг этого витамина. Переборщить с его приемом нельзя, он водорастворим и легко выводится из организма.

Такой витамин, как В6, стимулирует рост мышц, обеспечивает работу центральной и периферической нервной системы.

синтез белка и аминокислот требуют непременного участия В6;
улучшает работу сердечной мышцы, ее сокращаемость;
участвует в синтезе гемоглобина;
снижает уровень липидов и холестерина в крови.

Когда в организме наблюдается дефицит В6, то начинают накапливаться токсические вещества, мышцы схватывают судороги, начинаются перебои с нормальным давлением. Под влиянием проблем возникают раздражительност ь, развивается стрессовое состояние.

Питание спортсмена должно включать источники витамина В6: бананы (даже во время тренировки), бобовые, рыба, яйца, картофель, зелень, ягоды.

В6 тоже водорастворимый витамин, и передозировка его не страшна.

Кроме водорастворимых, есть и жирорастворимые витамины, необходимые спортсмену. Их необходимо дозировать, ведь они накапливаются в организме, отличаясь от витаминов группы В.

Его еще называют «витамином зрения», он необходим для нормальной работы мышц глазного яблока, что должны знать практически все спортсмены, не только стрелки.

помогает восстановлению тканей организма;
повышает иммунитет, предупреждает развитие вирусов в организме;
витамин А способствует образованию мышечных клеток;
стимулирует рост коллагена;
выравнивает уровень сахара.

Источником витамина А являются такие продукты, как рыбий жир (печень трески, налима), сливочное масло, сливки и молоко. Физическая нагрузка – вот, что должно определять ежедневное употребление продуктов с содержанием витамина А.

Этот витамин вырабатывается организмом под действием ультрафиолета, то есть солнечных лучей. Есть подсчеты, что 80% россиян страдают от недостатка этого витамина, ведь солнце постоянно показывается на небе лишь в южных районах. А именно ультрафиолет способствует встраиванию в организм человека кальция, упрочняя кости! Если солнца в месте проживания и занятий спортом мало, следует принимать таблетки с витамином D.

Что ценно в этом витамине (D) :

участвует в синтезе тестостерона (гормона мышц, силы);
укрепляет иммунитет, активируя микрофаги (клетки борьбы с вредоносными бактериями);
помогает организму в усвоении витамина А.

Для обеспечения спортсмена витамином D ему надо включить в рацион питания красную рыбу, желтки яиц, молоко.

Правильный прием витаминов

Прием витаминов в таблетках, драже или уколах — это тоже метод, но организм человека более приспособлен к приему этих средств в виде пищи. Спортсмены для того, чтобы проще было соблюдать дозы, все же принимают специально произведенные витамины, входящие в рацион именно спортивного питания.

Как правило, водорастворимые витамины применяют дважды в день, они быстро усваиваются и быстро выводятся из организма. Жирорастворимые витамины принимают раз в день. Постоянный прием не допускается, нужен перерыв раз в два месяца. Каждый комплекс витаминов снабжен инструкцией по их дозировке, способе и времени приема, прочитать и усвоить которую обязательно спортсмену. Правильное соблюдение инструкции приведет к положительным результатам.

источник

В итамины группы В – это комплекс веществ, необходимых для правильного протекания процессов в организме. Все В-витамины водорастворимы, не накапливаются в организме, а их излишки выводятся с мочой и потом. Соответственно, требуется регулярное восполнение запаса.

К витаминам этой группы относятся следующие вещества:

В1, или тиамин;
В2, или рибофлавин;
В3, или ниацин (другие названия – никотиновая кислота, витамин РР, никотинамид);
В4, или холин;
В5, или пантотеновая кислота (пантенол);
В6, или пиридоксин;
В7, или биотин;
В8, или инозит;
В9, или фолиевая кислота;
В12, или цианокобаламин;
В13, или оротовая кислота;
В15, или пангамовая кислота.

В-комплекс – это, по сути, важнейшие витамины в фитнесе. Они участвуют в работе мышц, превращении калорий в энергию, жиросжигании, метаболических процессах.

Тиамин (В1) влияет на метаболические процессы и переработку углеводов в энергию. При его нехватке мы получаем жировые отложения.
Рибофлавин (В2) необходим для усвоения белка и, как следствие, – для наращивания мышечной массы.
Ниацин (В3) участвует в выработке энергии. При его дефиците снизится интенсивность тренировок.
Пиридоксин (В6) нужен для усвоения белка во время интенсивных физических нагрузок.
Цианокобаламин (В12) участвует в естественном синтезе креатина и усвоении белка.

Витамины обычно рекомендуется принимать в комплексах: в этом случае они оказывают синергетический эффект – дополняют и усиливают друг друга.

При совместном приеме этот эффект демонстрируют витамины:

При приеме в рекомендованных дозировках витамины группы В не вызывают побочных эффектов, если у человека нет индивидуальной непереносимости. Однако при возникновении любых ее признаков (тошнота, рвота, крапивница) необходимо прекратить прием препаратов.

Избыток витаминов B – крайне редкое явление. При нем могут появиться головокружение, тошнота, бессонница, нервное возбуждение, учащенное сердцебиение, нарушение координации движений. Специфический признак избытка пантотеновой кислоты – обезвоживание организма.

Свой список противопоказаний есть у любого витамина, а пользу и вред в каждом конкретном случае может сопоставить только квалифицированный врач. Именно поэтому рекомендуется согласовать индивидуальный комплекс добавок со специалистом. Также медицинская консультация обязательна, если параллельно вы принимаете какие-либо лекарственные средства: так, витамин В2 противопоказан при приеме гормональных контрацептивных препаратов и в комбинации с некоторыми лекарствами.

Противопоказания к витаминам В3 и В5:

Противопоказания к витамину В6:

тяжелый стресс, депрессия;
патологии печени;
заболевания щитовидной железы;
анемия;
болезни кишечника;
период реабилитации после хирургического вмешательства.

Лидеры по содержанию витамина В1 – это пивные дрожжи, подсолнечные семечки, пророщенная пшеница, орехи и свинина. Также содержится в крупах, хлебе, печени, рыбе. Легко заметить, что это преимущественно тяжелые высококалорийные продукты. Из низкокалорийной пищи с тиамином можно выделить спаржу, брокколи, зелень и гречку.

Больше всего В2 в зеленых овощах. Богаты рибофлавином также мясо, орехи, грибы, яйца, молоко, рыба, гречневая крупа, рис, бобовые растения. При термической обработке и под действием солнечного света витамин В2 разрушается, так что рационально есть сырые зеленые овощи.

В3 содержится все в тех же пивных дрожжах, мясе и субпродуктах, злаках, крупах. Лидер по содержанию ниацина – гриб подосиновик.

В6 содержится в пророщенной пшенице, чесноке, орехах, семечках, помидорах. Пиридоксин есть и в крупах, и в мясе, однако под действием термической обработки он разрушается.

B12 – витамин, который содержится в мясе, рыбе и субпродуктах.

В1, В6, В12 – витамины, которые содержатся во многих продуктах, но даже идеально сбалансированное питание не покрывает суточной нормы во время интенсивных тренировок. Потребность спортсмена в водорастворимых витаминах примерно вдвое выше средней дневной дозы – именно поэтому так важен дополнительный прием в виде добавок.

Витамины группы В выпускаются как в комплексах (в составе мультивитаминов или в специфических В-комплексах), так и в «сольных» вариантах. Чаще всего по отдельности можно встретить витамины В6 и В12 в таблетках.

Главное, на что следует обратить внимание, – это дозировка витаминов: она может быть профилактической или спортивной. Спортивные дозировки – всегда повышенные. При приеме обычных витаминов, не предназначенных специально для спортсменов, следует увеличивать ежедневную порцию.

Витамины группы В можно встретить также в виде биодобавок. Например, таблетки с пивными дрожжами – это, по сути, комплекс витаминов группы В. Они содержат витамины В6, В12 и другие.

При использовании витаминов в растворах для внутримышечных инъекций необходима консультация тренера и врача для подбора оптимальной дозировки. Следует иметь в виду, что некоторые витамины нельзя совмещать в одном шприце: например, несовместимы цианокобаламин с тиамином и рибофлавином.

Витамины группы B можно встретить также в составе спортивных напитков, предтренировочных комплексов и других специальных добавок. Важно, что в жидком виде витамины усваиваются идеально.

При приеме нужно учитывать дозировки и совместимость витаминов: пиридоксин нельзя принимать вместе с витамином С и тиамином, рибофлавин и цианокобаламин назначают в паре, как и пиридоксин с рибофлавином. В6 и В12 лучше всего принимать одновременно.

Важно понимать, что для водорастворимых витаминов превышение средней суточной нормы даже в сотни раз не является критичным при условии достаточного употребления воды.

источник

Как правило, спорстмены в бодибилдинге уделяют большое внимание своему питанию, которое играет роль в построении рельефного тела. Однако некоторые при этом забывают про витамины, которые в период силовых тренировок просто необходимы организму. Сегодня существует масса веществ, которые обязательно должны присутствовать в рационе спортсменов, одним из которых является витамин В, в бодибилдинге ему отводится особая роль.

Во время силовых тренировок организм в особой степени нуждается в поддержке с использованием полезных веществ. Затрачивая массу энергии и жизненных ресурсов, организм становится уязвимым и ослабленным, поэтому очень важно восполнить потраченные запасы на только пищей, но и всеми необходимы витаминами и минералами.

Вся группа витаминов В, как правило, обозначается «В-комплекс», и включает она 8 витаминов, являющихся водорастворимыми и не накапливаемыми в организме. Запас витаминов В необходимо постоянно пополнять извне, сюда относятся:

В1 — тиамин.
В2 — рибофлавин.
В3 — ниацин.
В5 — пантотеновая кислота.
В6 — пиридоксин.
В7 — биотин.
В9 — фолиевая кислота.
В12- цианокобаламин.

Витамин В в бодибилдинге имеет важное значение, поскольку из всех препаратов он является самым необходимым для наращивания мышечной массы.

Витамины этой группы помогают производству энергии в организме.
Помогают мышцам работать.
Необходимы для лучшего усвоения белков, жиров, углеводов.
Способствуют жиросжиганию.
Помогают расти и делиться клеткам.
Способствуют укреплению иммунитета.
Оказывают влияние на нормальное функционирование ЦНС.
Способствуют насыщению организма питательными веществами.
Играют роль в повышении скорости обмена веществ.
Оказывают положительное влияние на здоровье кожи.
Способствуют устранению причин стресса и сердечно-сосудистых заболеваний.

Организм остро ощущает недостаток того или иного полезного вещества и всячески сигнализирует о необходимости восполнения его недостатка. Если имеет место нехватка витаминов В, то впоследствии могут возникнуть проблемы со здоровьем.

Если в организме не хватает:

витамина В1 — возникновение авитаминоза, потери веса, эмоционально нестабильное состояние, отек, нарушения сердечного ритма;
В2 — появляются чувствительность к солнечному свету, трещины на губах, воспаление языка;
В3 — образование пеллагры, как следствие — бессонница, слабость, агрессия;
витамина В5 — появление акне и покалывания кожи;
В6 — анемия, депрессия, высокое давление, дерматит;
В7 — проявляются нарушения роста и расстройства нервной системы;
В9 — возникновение макроцертарной анемии, повышенного уровня гомоцистеина;
В12 — появление провалов в памяти, макроцертарная анемия.

Витамин В в бодибилдинге, как и любые другие вещества, спортивное питание, нужно принимать в необходимых суточных дозировках.

Про повышенной активности на тренировках дозировку можно увеличивать в несколько раз. Однако всегда стоит ознакамливаться с инструкцией по применению каждого конкретного препарата.

Тиамин, или В1, необходим для лучшего усвоения углеводов организмом. Поэтому витамин В1 в бодибилдинге пользуется большой популярностью, ведь именно за счет углеводных продуктов вырабатывается энергия для силовых тренировок.

Если этого вещества в организме недостаточно, то в таком случае углеводы, а также и белки будут усваиваться плохо, поскольку для усвоения 1 г белка требуется 2 г углеводов.

Тиамин содержится в кашах, хлебе, мясе, рисе, дрожжах, кукурузе и орехах.

При нехватке этого витамина в организме углеводы расщепляются не полностью, а остатки откладываются в качестве жира. Поэтому спортсменам, которые хотя добиться рельефа тела, крайне необходимо уделить особое внимание приему В1.

Рибофлавин способствует белковому обмену в организме, а это крайне важный момент при силовых тренировках, поскольку спорт требует большего расхода витамина В2. Если не обеспечить дополнительное поступление рибофлавина, рост мышц будет протекать крайне медленно.

В2 можно получить из зерна, молока, мяса, яиц, сыра, гороха, гречи, печени.

Ниацин, или никотиновая кислота, вырабатывает энергию из пищи, которая помогает проводить интенсивные тренировки. Не сложно догадаться, что без достаточного количества В3, а, соответственно, и энергии, говорить о продуктивных тренировках и росте мышц не приходится.

Ниацин присутствует в мясе, молоке, яйцах, рыбе, бобовых, картофеле.

Пантотеновая кислота также способствует выработке энергии из пищи и образованию холестерина.

В5 можно получить из мяса, бобовых, цельных злаковых зерен.

Как уже было сказано, не может существовать без витаминов бодибилдинг, витамин В6 наиболее важен в построении тела. Белок — строительный материал для мышц, а пиридоксин помогает синтезировать его.

В6 содержится в мясных субпродуктах, рисе, рыбе, соевых бобах, сливочном масле, бананах.

Как и В1, играет большую роль витамин В6 в бодибилдинге, как принимать его, можно узнать в инструкции к препарату.

Пиридоксин вырабатывает инсулин и другие важные ферменты в организме. При силовых тренировках спортсмены особенно нуждаются в этом витамине, поскольку он повышает выносливость и помогает мобилизовать жиры.

Биотин синтезирует жирные кислоты и участвует в получении энергии организмом. Если витамина В7 будет недостаточно, то не будет происходить усвоение глюкозы.

В7 имеется в желтке, пивных дрожжах, грибах, бобовых, цветной капусте.

Фолиевая кислота участвует в клеточном делении и образовании нуклеиновых кислот.

В9 содержится в печени, зеленых овощах, молоке, яйцах.

Цианокобаламин, или витамин В12, в бодибилдинге способствует протеканию процессов белкового обмена в организме, синтезирует аминокислоты, активизирует энергообмен. Еще одной важной функцией В12 является поддержание жизнедеятельности нервной системы, управляющей мышцами.

Содержится в печени, мясе, молоке, рыбе, яйцах.

Витамин В12 наиболее ценен для спортсменов. Цианокобаламин помогает сжигать жиры, а поэтому просто незаменим для создания рельефности мышц. Также важной функцией этого вещества является восстановление организма после силовых тренировок.

В12, вместе с В1 и В6, принимает участие в координации движений, подаче клеткам кислорода, сокращении мышечных волокон. Особенно важен цианокобаламин для спортсменов, которые придерживаются вегетарианства, поскольку он присутствует только в продуктах животного происхождения.

Можно принимать как перорально, так и инъекционно витамин В12, в бодибилдинге дозировка может быть больше, чем указана на упаковке препарата.

Есть также и витаминоподобные вещества группы В, к ним относятся:

В4 — холин, способствует улучшению памяти и регулировке уровня инсулина.
В8 — инозитол, нормализует сон, уменьшает накопление жира в печени.
В10 — парааминобензойная кислота, принимает участие в усвоении белка.

Было также выяснено в ходе исследований, что эти элементы все же относятся не к витаминам, а к витаминоподобным веществам, но их употребление также благотворно сказывается на организме.

Витамин В в бодибилдинге необычайно важен не только для построения красивого тела, но и для состояния здоровья. Необходимо понимать, что витамины, которые не синтезируются нашим организмом, должны поступать только извне. Для этого можно употреблять продукты, которые содержат все полезные микроэлементы и В-комплекс, или же приобретать в аптеках или магазинах спортивного питания специальные витаминные комплексы.

Занятия спортом — это не только внешняя красота, но и внутреннее здоровье, поэтому стоит с большим вниманием подходить к этому вопросу.

источник

Автор: Николай Борисов — тренер, чемпион России по пауэрлифтингу
Место в рейтинге авторов: 14 (стать автором)
Дата: 2016-12-12 Просмотры: 30 314 Оценка: 4.9

Жизнь без витаминов невозможна — это известно почти всем. Сколько их нужно для жизни спортивной — мало кто знает. Недостаток знаний компенсируется советами друзей или продавцов спортпита. Первые что-то от кого-то слышали, вторые всегда заинтересованы завысить дозировки, чтобы продать больше.

Попробуем разобраться с потребностями спортсменов в витаминах.

Сразу оговорюсь, любые цифры, определяющие элементы питания, приблизительны. Во-первых, организмы людей индивидуальны; во-вторых, невозможно измерить физическую нагрузку конкретного спортсмена или физкультурника. Есть лишь приблизительные предположения, что у некоего усреднённого спортсмена обмен веществ интенсивней, чем у среднего не спортсмена раза в 4. Грузчиков и землекопов по потребностям в питательных веществах надо отнести к спортсменам.

Мед. нормы обычно рассчитаны на среднего мужчину 70-75 кг, когда речь идёт об атлете, средневесом считается 90-килограммовый парень. Какова тренировочная нагрузка «среднего» спортсмена можно только предполагать. Но ясно, что у троеборца она больше, чем у тягуна, у тягуна больше, чем у жимовика или армрестлера. А у тяжелоатлета тренировочная нагрузка больше, чем у лифтёра, если сравнивать спортсменов одинаковой квалификации.

Потребности в витаминах принятые в РФ для обычных граждан мало отличаются от «прожиточного минимума» принятого ВОЗ. Возьмём для примера аскорбинку. Что означает суточная потребность в 60 мг? Если вы в течение некоторого времени съедаете лишь 59 мг в день, вы вправе рассчитывать на самолёт с гуманитарной помощью от ООН. Например, в Германии суточная потребность определена в 100 мг. А для жителей Заполярья и этого будет мало.

Можно проиллюстрировать разницу в различных нормах на примере белка. Прожиточный минимум ВОЗ для мужчин — 37 г в сутки, рекомендуемое ВОЗ, количество- 55 г, рекомендации РФ- от 65 до 117 г в сутки. А теперь скажите, сколько белка должен съедать ежедневно уважающий себя атлет? Вот вы и получили пропорции, которые распространяются и на витамины.

1. Нужен раздельный приём витаминов.

Производители некоторых витаминно-минеральных комплексов утверждают, что некоторые витамины и минералы мешают усвоению других. Возможно и мешают. Но важность этого факта сильно преувеличена для продвижения на рынке своих препаратов, где вещества разделены по разным таблеткам. В природной пище витамины и минералы не разделены по группам, значит обмен веществ приспособлен к потреблению всего вперемешку.

2. Все необходимые витамины можно получить из пищи.

Это утверждают люди, которые ни разу не считали содержание витаминов в своём рационе. Рациональное питание может обеспечить вас необходимыми минералами при умеренных физических нагрузках, минералы достаточно хорошо сохраняются в пище при традиционных способах приготовления. Основные потери минералов происходят при размораживании продуктов, избегайте многократного замораживания!

Витамины — весьма неустойчивые соединения. Только D, E, PP и В6 могут выдержать нагрев до 120-200 градусов. Но есть ещё множество факторов уничтожающих витамины: свет, контакт с металлами (с нержавейкой можно), окисление кислородом (спасает герметичная упаковка), размораживание (быстрое — вредней), повторный разогрев и др. Те витамины, которые сохранились в пище к моменту употребления, усвоятся не полностью. Помешает полному усвоению и теин из традиционных напитков: кофе и чая.

Все перечисленные факторы делают невозможным получение достаточного количества витаминов из пищи.

3. Витамины надо принимать курсами.

Люди с не здоровой фантазией могут есть курсами мясо, яйца, лук и всё остальное. Витамины — элемент питания, и как всякое питание должны поступать в организм регулярно. Обратимся к цифрам — http://vmede.org. Нас интересует время выведения 1/2 принятой дозы витамина в таблице 15-3 (Ф-2 правая колонка), для водорастворимых витаминов оно колеблется от 2 часов для аскорбинки -до 8 часов для рибофлавина. Исключение — В12 — сохраняется в организме годами, потому веганы и не умирают сразу. Для жирорастворимого Е время выведения половины принятого 13-14 часов.

Надо учесть, что эксперименты проводились не на спортсменах. Как сказано выше, обмен веществ спортсменов в несколько раз активнее. Исходя из этого, следует предположить, что у спортсменов периоды выведения 1/2 витаминов ещё короче указанных в таблице. Отсюда следует логичное предложение: восполнять выведенные витамины с периодичностью несколько часов, то есть с каждым приёмом пищи, как это было задумано природой, когда пища всегда была свежей. Ежедневный 3-4-х кратный приём витаминов обеспечит спортсмену их постоянное присутствие в организме (не с постоянной концентрацией, но на приемлемом уровне) для ежеминутного восстановительного процесса.

Некая абстрактная опасность может наступить, если вы будете регулярно превышать дозировки европейского союза спортивных врачей более чем в 5 раз. Для витаминов К, В2, В5 и В12 предел токсичности настолько высок, что не определяется (http://nsp-zdorovje.narod.ru).

Мне лично доводилось наблюдать, как десятки матросов за один приём съедали по 300-500 драже генксавита или ундевита (выдавали со склада банки по тысяче драже в каждой в конце квартала, вместо того ,что бы ежедневно давать разовую дозу в столовой) и никому не стало плохо с квартальной дозы.

5. Витамины не улучшают силовые показатели, зачем есть?

Да, на фоне приёма стероидов — прибавки не заметите. Натуралу курс мильгаммы или аналога из 10 ампул в месяц внутримышечно может дать прибавку в троеборье до 25 кг. Половину этого результата может дать цианкобаламин 10 ампул по 500 мкг.

Витамин Е многим поможет прибавить несколько кг мышечной массы, а вместе с ней и силы.

Регулярный приём витаминов укрепляет иммунитет. Следовательно, уменьшает шансы заболеть и сорвать подготовку к соревнованиям, прибавляет бодрости и здоровья.

И отдельно про рутин — вит. Р. Я начал принимать рутин (обычно в составе аскорутина) сверх комплекса примерно в 37 лет. Поводом стало проявление на поверхности ноги маленькой вены, вероятно перегрузился совмещая пауэрлифтинг с гиревым спортом. С тех пор вена не увеличилась. Кроме этого, я неожиданно получил весьма полезный результат. Раньше мои дёсны кровоточили при чистке зубов, и я считал это нормальным результатом сильного давления щётки. С приёмом рутина мои дёсны перестали кровоточить навсегда. Вероятно, все сосуды в моём организме стали лучше. Значит, стало лучше всем моим органам, в том числе и мышцам.

6. Витамины вызывают привыкание.

Многие путают витаминные комплексы, витаминно-минеральные комплексы и спортивные смеси типа «энимал пак», которые состоят из витаминов, минералов, пищеварительных ферментов, аминокислот и веществ, которые производители называют активаторами. Эти самые смеси для простоты часто называют витаминами, что и вносит путаницу в среде фитнесёров-дилетантов.

Дозы витаминов и минералов в таких смесях могут многократно превышать суточную потребность спортсмена. Разделить гранулы на несколько частей проблематично, а принимать сразу — бессмысленно, усвоится малая часть. Огромные дозы витаминов надо вводить внутривенно или внутримышечно.

Во многие смеси добавлены так называемые «активаторы», по русски — возбудители. Большинство из них с недоказанной или сомнительной эффективностью. Большая часть активаторов растительного происхождения: женьшень, элеутерококк, гуарана, эфедра, боярышник, чертополох. Специалисты сходится во мнениях, что действие растительных адаптогенов обычно возможно в виде спиртовой настойки, часто в виде отваров и настоек на воде. В таблетках они не работают совсем! Чертополох в таблетке — что-то вроде царевны в лягушке.

Однако, большинство атлетов замечают возбуждающий эффект подобных смесей и, вероятно, не как от плацебо. Так что же действует? Ясно, что не 4 г сушёной говяжьей печени. Вполне возможно, что в смесях присутствует не заявленный компонент. Этот неизвестный компонент стимулирует ЦНС перед тренировкой и, таким образом, подсаживает покупателей на препарат. Ну а в случае обнаружения не заявленного компонента надзорной организацией, можно сказать: «да случайно с чертополохом попал», не зря же в составе столь длинный список бесполезных компонентов.

Комплексы, состоящие из витаминов и минералов не могут вызвать привыкания!

7. Исследования не выявили увеличения продолжительность жизни в результате приёма витаминов.

Почти правда. Не выявили. Только это были не исследования, а наблюдения (издержки перевода, в РФ масштабные наблюдения не финансируют). Отличие в отсутствии контрольной группы, образ жизни которой точно соответствует группе испытуемых. И сами исследователи-наблюдатели отмечали, что среди наблюдаемых распространено стремление компенсировать приёмом витаминов различные отклонения от здорового образа жизни. Многие наблюдаемые пытались таким образом сгладить последствия не здорового питания, алкоголя, табакокурения и др. И сгладили, сравнялись по продолжительности жизни с теми, кто вёл здоровый образ жизни и считал витамины излишеством.

1. Витаминный комплекс — пожизненно. Например: гендевит или ундевит. Оба содержат все необходимые водорастворимые витамины в хороших пропорциях. Примерно 6 драже в день обеспечат потребность 90-килограммового атлета. Гендевит разработан для беременных, для роста плода нужны те же вещества, что и для роста атлета. Ундевит создан для пожилых, я начал есть его заранее, лет с 16-ти, думаю, с пользой. 3-4 раза в год стоит на месяц переключиться на комплекс с минералами, например, компливит. Изучив составов различных препаратов, вы можете самостоятельно подобрать себе подходящий комплекс. Старайтесь выбрать такой, в котором нужные вам суточные дозы содержатся не в одной таблетке, а в 3-х и более. Так вы сможете поддерживать хорошее содержание витаминов в крови круглосуточно.

2. Жирорастворимые — отдельно. Из драже не усвоятся, надо принимать в капсулах, с маслом. Аевит -1 капсулу в день, лёгким — реже. Витамин Е, при больших нагрузках, примерно 100 мг на 25 кг собственного веса. Не забывайте учитывать Е, содержащийся в аевите. Последнее время в аптеках стал попадаться аевит с заниженным, по сравнению с традиционными 3,5 мг, содержанием витамина А. Каждый раз внимательно смотрите состав на упаковке!

3. Цианкобаламин можно курсами, В12 накапливается в организме. Минимум 2 курса в год ,по 10 ампул ,содержащих 500 мкг. Не забывайте, что он есть в составе мильгаммы и аналогов. Если в отпуске вы расслаблялись красненьким и беленьким, необходим курс «сразу после».

4. Рутин (витамин Р). Последние годы отдельно в аптеках не встречается, берём аскорутин, работает с аскорбинкой лучше. Показан при проблемах с сосудами пожизненно. Когда вены вылезли, обратно не уберёт, средство профилактическое. Считается, что рутин уменьшает симптомы многих видов аллергий. И в этом случае работает при регулярном приёме, а не когда уже началось.

5. Витамин С. Профилактика простуды. Принимать сразу, как замёрзли или промокли. 2-5 г порошок в чай, желательно вместе с аспирином.

6. Антиоксиданты. Это уже упомянутые А, Е и С. Без подробностей, работают так: связывают свободные радикалы, которые покушаются на нормальную работу организма. Значит дозы этих витаминов необходимо увеличить при всевозможных вредных воздействиях, например: вредное производство, труба дымит рядом с домом; облучение, в том числе солнечное, чем ближе к экватору, тем сильнее; пережаренная пища; курение. Считается, что на каждую сигарету надо принять дополнительно 50 мг витамина С, (козе понятно, что проще не курить), в том числе, пассивное; и многое другое. В общем, на каждый загрязняющий фактор, дозу антиоксидантов надо увеличить. На сколько? Цифр нет.

Есть сведения, что свободные радикалы образуются в организме в результате тяжёлых физических нагрузок. Значит спортсменам ещё больше антиоксидантов.

Начнём с факторов, при которых возрастает вероятность дефицита минеральных веществ в вашем организме:

сгонка веса перед соревнованиями,
сушка для внешнего вида (смертельные исходы известны), особенно, если для этих целей используются мочегонные средства,
рвота,
диарея,
жара,
повышенное потребление жидкости, особенно, если эта жидкость — газировки, всевозможные ограничения в питании (сюда входят модные диеты, написанные от имени какой-нибудь тётки из ТВ-ящика, посты по религиозным соображениям и прочая чертовщина).

К сожалению, суточная потребность в минералах для спортсменов не определена, и сосчитать съеденное в продуктах — не просто, но прикидывать надо. Можно регулярно сдавать анализ крови на содержание минералов и по результатам регулировать дозы принимаемых минералов. Этот путь требует регулярных финансовых и временных затрат. В некоторых случаях лаборатория вовсе недоступна, например, в походах: на велосипеде, на байдарках, на своих двоих. А именно в походах совмещаются повышенные физические нагрузки и ограничения в питании.

По перечисленным причинам удобнее и дешевле определять потери минералов организмом «на глаз». Не забывайте, что обильность потоотделения и концентрация веществ в поте у людей сильно различается, большинство особенностей заданы генетически.

Из таблицы (Ф-3) понятно (http://www.sportelement.ru), что больше всего мы теряем с потом натрия и хлора. Исходя из этого, потребление поваренной соли надо варьировать от 3 г в зимний день без тренировки до 15 г в велопоходе по жаре. Не забывайте учитывать всю соль содержащуюся в продуктах, а не только ту, которую вы сами добавляли. Дальнейшее увеличение приёма поваренной соли нецелесообразно даже в условиях пустыни, так как организм, приспосабливаясь к жаре, уменьшает концентрацию минералов в выделяемых поте и моче.

Обычно, не спортсмен потребляет хлор с избытком. Потребность среднего человека в натрии тоже удовлетворяется нормальным питанием. Людям с повышенным давлением рекомендуется ограничить потребление натрия 1,5 г в сутки, здоровым до 2,3 г.

Потери калия и магния нужно восполнить аспаркамом. Вспотел умеренно на средней тренировке в прохладном зале — прими одну таблетку. Вспотел хорошо на тяжёлой тренировке в тёплом зале — прими две. Аналогично, после горячей ванны или бани. Потел на велосипеде полтора часа – 1 таблетка. Три часа потел — 2 таблетки. Ехал целый день по жаре 37 градусов — за день надо принять 6-7 таблеток аспаркама и 1-2 пакетика регидрона. Попил пивка — утром восполни вымытое из организма. Так сохраняется баланс между калием, магнием, натрием и хлором, которые постоянно уходят с потом.

Рекомендуемые некоторыми курсы считаю бессмыслицей. Восполнять потери минералов надо «здесь и сейчас», сразу после или во время потерь. Без калия до следующего курса в жару можно не дожить.

Ежемесячный курс нужен женщинам. 10 дней по 3 таблетки аспаркама, десятый день совпадает с последним днём месячных, это для восполнения калия и магния, потерянных с кровью. Этот ежемесячный курс складывается с вышеописанными спортивными потребностями.

Для начинающих, очень коротко пройдусь по остальным минералам.

Кальций. Данные о его усвоении разные. Производители препаратов с кальцием утверждают, что именно их препарат обеспечивает хорошее усвоение. Независимые исследования говорят об обратном, часто об эффективности, приближающейся к нулю. Считается, что из капусты усваивается около 40 % содержащегося кальция (во всех растительных продуктах клетчатка мешает усвоению), из мяса — около 80 %, из молока -за 95 %.

Оптимальный вариант — употребление в достаточных количествах творога, молока, сыров и др. молочных продуктов, включая малоизвестные людям в Московском регионе — пахту и ацидофилиновую пасту.

Железо. Очень плохо усваивается. Из животной пищи 15-35%, из бобовых — менее 1%. Исходя из этого, богатую железом сою (16 мг на 100 г) лучше скормить скоту, у них желудки другие, может, что и усвоят. Чай и кофе понижают % усвоения, аскорбинка — повышает (https://ru.wikipedia.org). Сведения о хорошем усвоении железа из гречки остались неподтверждёнными, так как в РФ нет денег на исследования. А там где есть деньги — нет гречки.

Фтор. Около 2/3 потребности поступает с водой. Заметные количества фтора содержатся в рыбе. Всё что в остальных продуктах ,можно назвать следами. Вывод: сделайте анализ воды, которую вы пьёте (в крайнем случае можно ориентироваться на данные по местностям: (http://www.presi-dent.ru). Если в ней мало фтора, придётся восполнять недостаток минеральной водой. Если фтора больше нормы, либо фильтровать, либо — покупать другую.

Всё остальное ваш организм наверняка получит, если вы будете питаться разнообразно и рационально. О том, что такое рациональное питание позже, в отдельной статье.

Нашли ошибку в статье? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter. И мы её исправим!

источник

Скажу честно, меня, как и вас до недавнего времени, тема витаминов всегда интересовала мало. Последний мой пропитый “витаминный комплекс” это самая дешевая аскорбинка из аптеки. А до этого болючие витамины группы B, которые кололи внутримышечно (и правильно делали, но об этом позже) в больнице.Но придя в спортзал, практически первое, что я услышал от местных старожилов — предложение, как только начинающему свой путь бодибилдинга, пропить курс витаминов, которые, несомненно придадут сил моему организму. Перечить я не стал, купил самых популярных, в средней ценовой категории и начал потихоньку пить.И лишь много позднее, во мне проснулось любопытство — как правильно принимать витамины, какие из них полезнее и нужнее, а о каких не стоит даже задумываться?Да и нужны ли витамины в принципе, как стандартная добавка в наборе бодибилдера?

Аптечные минерально-витаминные комплексы помогают нам не впасть в дефицит. Желательно их принимать. Не нужно делать культ, просто, время от времени пропиваем курс, этого достаточно для обычного человека. Для спортсмена, конечно, витамины желательны, особенно комплексы, в них большое количество водорастворимых витаминов, потому что с потом у них происходит большая потеря.

Витамины делятся на две группы:/

жирорастворимые
и водорастворимые.

A,E,D,K 2. Витамины из первой группы имеют способность накапливаться в человеческом теле, в частности, в жировой ткани. Учитывая это, постоянно потребляя их в большом количестве, мы можем накопить потенциально опасную концентрацию. Также нужно помнить, что при резком сбросе веса (сушке или диете), количество витаминов данной группы в теле стремительно уменьшается, вместе с вашим жиром. Но при поддержании или наращивании веса, витамины данной группы не нужно принимать ежедневно.

это все витамины группы B (кроме витамина В12, который откладывается в печени) и витамин C. Они легко вымываются из тела, не накапливаясь, поэтому приток должен быть постоянным. Но, даже принимая во внимание этот факт, чрезмерное употребление может привести к дополнительной нагрузке на почки. «В капле лекарство, в ложке яд» Так как основную массу культуриста или бодибилдера составляет мышечная ткань (а они на 70-75% состоят из воды), то у них потребность в таких витаминах выше.

Значение искусственных витаминов очень часто преувеличено. Я встречал массу опытов, что натуральные витамины усваиваются гораздо лучше. Так что витамины из тех таблеток, которые вы покупаете в аптеке,будут усваиваться гораздо хуже, чем те, что поступают из овощей, соков. Есть ребята, которые верят в «волшебную таблетку», которая сделает из них чемпионов. Нифига такого не будет. Если вы живете в тяжелых, северных условиях, то я допускаю использование витаминов. Но не нужно гнаться за спортивными дозировками, которые завышены, поэтому если я и покупаю витамины, а это происходит редко, то я покупаю их в аптеке, комплексные. И в зимний период пропиваю. При этом понимая, что ничего особенного мне они не дадут, чисто для очищения совести.

Все знают, что синтетически полученный витамин C называется аскорбиновой кислотой или просто аскорбинкой. Такое название в 1933 году веществу дали швейцарские ученые, за успехи в борьбе с цингой (по латински болезнь называется scorbutus или просто скорбут). Искусственный витамин восполнял нехватку натурального витамина С, что и являлось первопричиной болезни.

В межсезонье я пью легкие, какие подешевле. А обычным людям вполне подойдет «Компливит» из аптеки. Недорогие, дозировка маленькая, для маленьких людей. А для тех кто хоть немного занимается, вполне можно купить дешевенькие, дорогие не надо. Когда много делаешь кардио — водорастворимые витамины выходят. Так что витамины должны быть. Тем более питание у нас однообразное, скудное, а витамины нужны. И не обязательно в нынешних продуктах, чем нас кормят, они будут. Аптечные минерально-витаминные комплексы помогают нам не впасть в дефицит. Желательно их принимать. Не нужно делать культ, просто, время от времени пропиваем курс, этого достаточно для обычного человека. Для спортсмена, конечно, витамины желательны, особенно комплексы, в них большое количество водорастворимых витаминов, потому что с потом у них происходит большая потеря.

Витамины	Норма	Норма для спортсменов
Водорастворимые
Тиамин (B 1)	1,5-2,4 мг	3-5 мг
Рибофлавин (Riboflavin) (B 2)	1,8 мг	3-5 мг
Ниацин (Niacinamide) (B 3,PP)	20 мг	30-40 мг
Пантетоловая кислота (B 5)	5 мг	12-15 мг
Пиридоксин Pyridoxine Hydrohloride (B 6)	2 мг	10-15 мг
Биотин (B 7, витамин Н, коэнзим R)	50 мкг	200 мкг
Фолиевая кислота (B 9, M)	300-400 мкг	600 мкг
Кобаламин (B 12)	3 мкг	6-9 мкг
Аскорбиновая кислота (C, Acorbic Acid)	90 мг	150-200 мг
Рутин (P)	50 мкг	150 мкг
Жирорастворимые
Ретинол (Retinyl Acetate) (A)	1 мг	1,5 мг
Холекациферол (D 3)	1-10 мкг	10-20мкг
Токоферол (E)	12-15 мг	100 мг
Филлохинон (K)	120 мкг	200 мкг
Витаминоподобные вещества
Водорастворимые
Холин (B 4)	0,5 г	1-3 г
Инозит (B 8)	200 мкг	700 мкг
Парааминобензойная кислота (B 10)	100 мг	200 мг
L-Carnitin (B 11)	100 мг	500 мг
Оротовая кислота (B 13, урацилкарбоновая кислота)	0,5-1,5 мг	250-500 мг
Метоксантин (B 14,пиррол-хинолин-хинон)	—	200 мкг
Пангамовая кислота(B 15, пангамат кальция)	—	5 мг
Диметилглицин(B 16, «несуществующий витамин» )	100 мг	100-300 мг
Лаетраль (B 17, амигдалин)	опасен
S-метилметионин (U)	100 мг	200-300 мг
Жирорастворимые
Липоевая кислота (N)	30 мг	70 мг
Омега-3 (F)	1-1,5 г	3 г
Омега-6 (F)	4-5 г	7-12 г
Убихинон (Q, коэнзим Q10,кофермент Q10)	50 мг	90-120 мг

Мы часто забываем о витаминах, потому что не чувствуем напрямую их воздействия.

Витамины они нужны всегда и везде. И особенно в такой, зимне-весенний период, когда организм чувствует нехватку питательных веществ, витаминов и минералов. Витамины позволят вам усваивать больше пищи, белка, восстанавливать ваши клеточки. Способствовать тому, что будете жить дольше, жить качественно и естественно нужно использовать витамины хорошего качества. Принимать по рекомендуемым на упаковке спортивных витаминов нормам, а в соревновательный период, все эти значения можно смело умножать на два.

источник

Витаминные комплексы нужны абсолютно каждому человеку. Они способствуют поддержанию нормального обмена веществ и естественных физиологических процессов. Количество и вид витаминных комплексов зависит от образа жизни человека и его физической активности. Так, спортсменам требуются витамины большего объема и концентрации. Витамины для спортсменов помогают восполнить недостаток необходимых веществ важных для организма, и которые спортсмены, в силу своей загруженности не всегда получают из рациона питания.

Казалось бы, действие витаминов совсем незаметно: они никак не влияют на самочувствие, не улучшают настроение и даже не увеличивают мышцы. Но без них достижения в спорте были бы совсем иными. Витамины для спорта поддерживают жизненные силы занимающегося на должном уровне. А их нехватка может вызвать сбой нормального функционирования всех систем организма, а также может стать источником многих патологических процессов.

Риск гиповитаминоза возрастает в следующих случаях:

дисфункция обмена веществ ;
резкое увеличение частоты или объема тренировок;
переутомление;
частая смена климатических и часовых поясов;
активный рост организма;
неправильное питание или употребление белковых добавок;
восстановление после операций и травм.

Знание того, какие витамины для занятия спортом за что отвечают, позволит достичь поставленной целей гораздо быстрее. Комплекс витаминов для спорта с их влиянием на тот или иной процесс представлен в соответствующей таблице.

НазначениеВитаминКак воздействует?Где содержится?Наращивание мышцВ13 – оротовая кислотаАктивизирует регенерацию тканейМолоко, дрожжи, печеньВ1 — тиаминКонтролируют процесс синтеза белка, благоприятствуют нормальному клеточному ростуБобовые, злаковые, печень, почкиГруппа АМорковь, рыбий жир, молочные продуктыПовышение мышечного тонусаВ3 — ниацинСнабжает клетки питательными веществами во время физической активностиПечень, яйца, тунец, молокаВ9 — фолиевая кислотаУлучшает процесс кроветворенияБобовые, свежие овощиГруппы Е и СУменьшают концентрацию свободных радикалов – опасных для человека веществОтруби, орехи, цитрусовые, томаты, сладкий перец, брокколиВ7 и Н — биотинКатализатор метаболизмаПечень, соя, злаки, яичный желтокПрофилактика ревматизмаГруппа КВлияет на свертываемость кровиАвокадо, бананы, киви, листья салатаС – аскорбиновая кислотаБлаготворно влияет на образование соединительных тканейЦитрусовыеГруппа DСпособствуют усвоение фосфора и кальцияМолочные продукты, яйцаСодействие более высокой производительностиВ2Повышает мышечный тонусМясо, молочные продукты, злаковыеВ6Регулирует процессы обменаКурица, рыба, свинина, необработанный рисВ12Увеличивает проводимость сигналов от мозга к мышцам через нервные окончанияРыба, мясо, молокоДля восстановления после интенсивного тренингаЕ и СУменьшают концентрацию свободных радикаловОтруби, орехи, цитрусовые, томаты, сладкий перец, брокколиВ4 — холинРегенерируют мембраны клеточных тканейСоевая мука, рыба, мясо

Как видите, ответить на вопрос, какие витамины лучше для спорта, очень сложно – ведь каждая витаминка по-своему важна и нужна организму. Разные нагрузки требуют разного комплекса витаминов. Различают общие витамины для занимающихся спортом, витамины для связок и суставов, улучшающие работу сердца и так далее. Также разработаны специальные комплексы витаминов для женщин, мужчин и подростков.

Лучшие витамины для спортсменов – это не те, которые продаются в общем доступе, а те, которые подойдут именно вам. Чтобы сделать правильный выбор нужно учитывать следующие факторы:

пол и возраст;
образ жизни, включая физическую активность;
рацион питания;
наличие хронических заболеваний.

Не нужно обращать внимание на цену и страну-производителя: они не всегда являются показателями качества. Зачастую доступные отечественные аналоги оказываются лучше зарубежных.

Выбирая тот или иной препарат, нужно обращать внимание на такие факторы, как дата производства, срок хранения, состав. Вполне возможно, что какой-то компонент препарата не нужен или вовсе противопоказан.

Интересно, но сильный и слабый пол нуждаются в разном комплексе витаминов. Так, лучший список витаминов для мужчин-спортсменов выглядит так:

Витамин Е. Дает жизненные силы, поддерживает кровеносные сосуды, улучшает потенцию.
Витамин С. Необходим для мужчин, злоупотребляющих курением, снижает уровень холестерина.
Витамин В. Необходим для зрения, мочеполовой системы, нервов.
Витамин А. Повышает потенцию, предотвращает рак, стимулирует выработку тестостерона.

Суточная дозировка при этом должна быть следующей:

Не стоит покупать мужчинам витаминные комплексы, богатые железом, так как оно может навредить сердечно-сосудистой системе. Такие препараты больше подойдут женщинам.

Разберем необходимость витаминов по основным критериям.

Как правило, в молодом возрасте мужчины редко обращают внимание на витаминные комплексы, да и нужны они, скорее, для профилактики. А вот мужчинам более старшего возраста витамины просто необходимы, особенно тем, кто занимается спортом. Так, для мужчин:

до 40 лет подойдут минералы группы В, А и Е, т.е. те, которые активизируют синтез белка, регулируют гормональный фон, укрепляют мышцы, улучшают качество семенной жидкости;
после 40 лет лучшим витаминов является витамин С, также немаловажное значение имеют В9, А и Е, а также антиоксиданты, замедляющие процесс старения;
перешагнувших пятидесятилетний рубеж необходимы витамины А, В12, Е, С и D, сохраняющие молодость и борющиеся с инфекционными заболеваниями.

Помимо препаратов общего действия, в которых упор делается на витамин С и группу В, существуют комплексы, предназначенные для мужчин:

интенсивно занимающихся спортом или ведущих умственную деятельность;
подверженных стрессу, утомляемости и депрессии;
страдающих заболеваниями репродуктивной сферы;
следящих за своей кожей и волосами.

Существуют и специальные комплексы, рассчитанные для профессиональных спортсменов и помогающие справиться с высочайшими нагрузками.

Для тренирующегося женского организма витамины и минералы просто необходимы. Они не только снабжают всеми необходимыми элементами, но и эффективно способствуют похудению, регулируют гормональный фон, поддерживают кожу, ногти и волосы в идеальном состоянии. Наиболее ценными комплексами для женщин являются:

Без них женщине крайне тяжело наращивать мышечную массу, худеть или интенсивно тренироваться с тем расчетом, чтобы оставались силы на повседневные дела. Так, выпив пару капсул в день, женщина снабжает свой организм всеми необходимыми веществами. Помимо этого, мультивитамины:

поддерживают в норме гормональный фон, который очень часто сбивается при резком интенсивном тренинге;
обладают антиоксидантными свойствами, нейтрализующими в процессе тренинга действие свободных радикалов – это особенно актуально для аэробных занятий, которыми увлекаются многие женщины;
содействуют сжиганию жиров за счет ускорения метаболизма;
снижают аппетит, уменьшая чувствительность к инсулину – главного врага жиросжигания;
подавляют выработку кортизола – гормона стресса и увеличивают выработку серотонина – гормона хорошего настроения;
усиливают уровень тестостерона, способствуя росту мышц.

Особое внимание следует уделить магнию, который:

участвует в выработке гормонов, отвечающих за прочность костей и стимулирует работу щитовидной железы;
поддерживает в норме давление, что оказывает расслабляющее действие на мышечную ткань кровеносных сосудов;
расслабляет мышечное волокно, препятствую онемению конечностей и появлению судорог в ходе тренинга;
благотворно воздействует на нервную систему, помогая лучше восстановиться после тренировки.

Женщинам двадцати-тридцати лет, активно занимающимся спортом, необходимо в день принимать до 310 мг магния, а для женщин старше тридцати лет эта доза должна составлять 750 мг.

Многим женщинам, активно занимающимся спортом, знакома проблема выпадения волос, поэтому витамины для волос также очень важны.

Синтетические витаминные комплексы – это, конечно, хорошо, но не стоит забывать и о натуральных продуктах. К примеру, витамин С вполне можно получить из цитрусовых, а если изучить состав витаминных комплексов, то вполне можно подобрать для себя необходимые продукты прямо «с грядки».

Также не стоит забывать, что лучшие витаминные комплексы – это те, которые подходят лично вам. Желательно, если при их выборе вы не забудете про консультацию со специалистом.

Витамины для спорта лучше принимать в утренние и дневные часы вместе с едой. В дни тренировок дополнительно рекомендуется еще в течение полутора часов после занятий также принять «витаминчик». В этот период наступает так называемое анаболическое окно, когда необходимо восстановление энергии и мышц.

Желательно принимать препараты курсами, чтобы не вызвать передозировки. Лучше если это будет месяц приема – месяц перерыва. При этом желательно если принимаемые витамины будут усиливать действие друг друга. Так, например, хорошо себя показывают такие сочетания как:

Р и С;
В1, В2, В6 и С;
РР и В1, В2;
В6, В12 и С.

Имеются и специальные спортивные комплексы, которые содержат практически весь необходимый ряд минералов и витаминов.

Существует также зависимость приема многих витаминных комплексов от способа запивания. Так, одни витамины запивать не нужно, а другие требуют некоторого количества воды, или даже жидкости, содержащей некоторое количество молекул спирта. Правила приема согласно этой зависимости представлены в таблице.

Группа витаминовЧем запиватьА, D, Епринимать вместе с рыбьим жиром или льняным маслом, не запиваяВквас, кефирСвода или не запивать

Витамины группы А,D и Е лучше принимать утром.

Что бы вы ни потребляли в пищу, его должно быть в меру. Витамины не исключение: неконтролируемый их прием может причинить вред организму. Гипервитаминоз может стать причиной гиперреактивности многих систем организма с возможным последующим их отказом. Проблемы с желудочно-кишечным трактом, повышенная нервная возбудимость – вот далеко не все, что может ожидать человека, злоупотреблявшего витаминами. Да, казалось бы, усиленный прием витаминов поможет быстрее достигнуть желаемых результатов в спорте, но эффект может быть и обратным, а реабилитация после гипервитаминоза очень длительная.

Теперь что касается противопоказаний. Ряд витаминов нельзя употреблять лицам:

имеющим проблемы с щитовидной железой – например, при сахарном диабете суточная норма витамина С составляет не более 50 мкг;
страдающим проблемами с почками и мочеполовыми путями – им нужно ограничить прием витаминов Е и Д, усиливающих усвоение кальция и приводящих к отложению камней в почках;
бросающим курить – например, витамин В усиливает зависимость от никотина.

Существует и персональная непереносимость тех или иных витаминов, которую также нужно учесть.

Витамин витамину рознь. Если вы сторонник здорового образа жизни и усиленно занимаетесь спортом, то лучшими витаминами для вас станут вещества, содержащиеся в натуральной пище. Подкреплять их действие синтетическими добавками можно, но в разумных пределах. В противном случае может развиться гипервитаминоз, бороться с которым очень сложно.

источник