Меню Рубрики

Можно ли принимать спортивные витамины постоянно

Автор: Николай Борисов — тренер, чемпион России по пауэрлифтингу
Место в рейтинге авторов: 14 (стать автором)
Дата: 2016-12-12 Просмотры: 30 264 Оценка: 4.9

Жизнь без витаминов невозможна — это известно почти всем. Сколько их нужно для жизни спортивной — мало кто знает. Недостаток знаний компенсируется советами друзей или продавцов спортпита. Первые что-то от кого-то слышали, вторые всегда заинтересованы завысить дозировки, чтобы продать больше.

Попробуем разобраться с потребностями спортсменов в витаминах.

Сразу оговорюсь, любые цифры, определяющие элементы питания, приблизительны. Во-первых, организмы людей индивидуальны; во-вторых, невозможно измерить физическую нагрузку конкретного спортсмена или физкультурника. Есть лишь приблизительные предположения, что у некоего усреднённого спортсмена обмен веществ интенсивней, чем у среднего не спортсмена раза в 4. Грузчиков и землекопов по потребностям в питательных веществах надо отнести к спортсменам.

Мед. нормы обычно рассчитаны на среднего мужчину 70-75 кг, когда речь идёт об атлете, средневесом считается 90-килограммовый парень. Какова тренировочная нагрузка «среднего» спортсмена можно только предполагать. Но ясно, что у троеборца она больше, чем у тягуна, у тягуна больше, чем у жимовика или армрестлера. А у тяжелоатлета тренировочная нагрузка больше, чем у лифтёра, если сравнивать спортсменов одинаковой квалификации.

Потребности в витаминах принятые в РФ для обычных граждан мало отличаются от «прожиточного минимума» принятого ВОЗ. Возьмём для примера аскорбинку. Что означает суточная потребность в 60 мг? Если вы в течение некоторого времени съедаете лишь 59 мг в день, вы вправе рассчитывать на самолёт с гуманитарной помощью от ООН. Например, в Германии суточная потребность определена в 100 мг. А для жителей Заполярья и этого будет мало.

Можно проиллюстрировать разницу в различных нормах на примере белка. Прожиточный минимум ВОЗ для мужчин — 37 г в сутки, рекомендуемое ВОЗ, количество- 55 г, рекомендации РФ- от 65 до 117 г в сутки. А теперь скажите, сколько белка должен съедать ежедневно уважающий себя атлет? Вот вы и получили пропорции, которые распространяются и на витамины.

1. Нужен раздельный приём витаминов.

Производители некоторых витаминно-минеральных комплексов утверждают, что некоторые витамины и минералы мешают усвоению других. Возможно и мешают. Но важность этого факта сильно преувеличена для продвижения на рынке своих препаратов, где вещества разделены по разным таблеткам. В природной пище витамины и минералы не разделены по группам, значит обмен веществ приспособлен к потреблению всего вперемешку.

2. Все необходимые витамины можно получить из пищи.

Это утверждают люди, которые ни разу не считали содержание витаминов в своём рационе. Рациональное питание может обеспечить вас необходимыми минералами при умеренных физических нагрузках, минералы достаточно хорошо сохраняются в пище при традиционных способах приготовления. Основные потери минералов происходят при размораживании продуктов, избегайте многократного замораживания!

Витамины — весьма неустойчивые соединения. Только D, E, PP и В6 могут выдержать нагрев до 120-200 градусов. Но есть ещё множество факторов уничтожающих витамины: свет, контакт с металлами (с нержавейкой можно), окисление кислородом (спасает герметичная упаковка), размораживание (быстрое — вредней), повторный разогрев и др. Те витамины, которые сохранились в пище к моменту употребления, усвоятся не полностью. Помешает полному усвоению и теин из традиционных напитков: кофе и чая.

Все перечисленные факторы делают невозможным получение достаточного количества витаминов из пищи.

3. Витамины надо принимать курсами.

Люди с не здоровой фантазией могут есть курсами мясо, яйца, лук и всё остальное. Витамины — элемент питания, и как всякое питание должны поступать в организм регулярно. Обратимся к цифрам — http://vmede.org. Нас интересует время выведения 1/2 принятой дозы витамина в таблице 15-3 (Ф-2 правая колонка), для водорастворимых витаминов оно колеблется от 2 часов для аскорбинки -до 8 часов для рибофлавина. Исключение — В12 — сохраняется в организме годами, потому веганы и не умирают сразу. Для жирорастворимого Е время выведения половины принятого 13-14 часов.

Надо учесть, что эксперименты проводились не на спортсменах. Как сказано выше, обмен веществ спортсменов в несколько раз активнее. Исходя из этого, следует предположить, что у спортсменов периоды выведения 1/2 витаминов ещё короче указанных в таблице. Отсюда следует логичное предложение: восполнять выведенные витамины с периодичностью несколько часов, то есть с каждым приёмом пищи, как это было задумано природой, когда пища всегда была свежей. Ежедневный 3-4-х кратный приём витаминов обеспечит спортсмену их постоянное присутствие в организме (не с постоянной концентрацией, но на приемлемом уровне) для ежеминутного восстановительного процесса.

Некая абстрактная опасность может наступить, если вы будете регулярно превышать дозировки европейского союза спортивных врачей более чем в 5 раз. Для витаминов К, В2, В5 и В12 предел токсичности настолько высок, что не определяется (http://nsp-zdorovje.narod.ru).

Мне лично доводилось наблюдать, как десятки матросов за один приём съедали по 300-500 драже генксавита или ундевита (выдавали со склада банки по тысяче драже в каждой в конце квартала, вместо того ,что бы ежедневно давать разовую дозу в столовой) и никому не стало плохо с квартальной дозы.

5. Витамины не улучшают силовые показатели, зачем есть?

Да, на фоне приёма стероидов — прибавки не заметите. Натуралу курс мильгаммы или аналога из 10 ампул в месяц внутримышечно может дать прибавку в троеборье до 25 кг. Половину этого результата может дать цианкобаламин 10 ампул по 500 мкг.

Витамин Е многим поможет прибавить несколько кг мышечной массы, а вместе с ней и силы.

Регулярный приём витаминов укрепляет иммунитет. Следовательно, уменьшает шансы заболеть и сорвать подготовку к соревнованиям, прибавляет бодрости и здоровья.

И отдельно про рутин — вит. Р. Я начал принимать рутин (обычно в составе аскорутина) сверх комплекса примерно в 37 лет. Поводом стало проявление на поверхности ноги маленькой вены, вероятно перегрузился совмещая пауэрлифтинг с гиревым спортом. С тех пор вена не увеличилась. Кроме этого, я неожиданно получил весьма полезный результат. Раньше мои дёсны кровоточили при чистке зубов, и я считал это нормальным результатом сильного давления щётки. С приёмом рутина мои дёсны перестали кровоточить навсегда. Вероятно, все сосуды в моём организме стали лучше. Значит, стало лучше всем моим органам, в том числе и мышцам.

6. Витамины вызывают привыкание.

Многие путают витаминные комплексы, витаминно-минеральные комплексы и спортивные смеси типа «энимал пак», которые состоят из витаминов, минералов, пищеварительных ферментов, аминокислот и веществ, которые производители называют активаторами. Эти самые смеси для простоты часто называют витаминами, что и вносит путаницу в среде фитнесёров-дилетантов.

Дозы витаминов и минералов в таких смесях могут многократно превышать суточную потребность спортсмена. Разделить гранулы на несколько частей проблематично, а принимать сразу — бессмысленно, усвоится малая часть. Огромные дозы витаминов надо вводить внутривенно или внутримышечно.

Во многие смеси добавлены так называемые «активаторы», по русски — возбудители. Большинство из них с недоказанной или сомнительной эффективностью. Большая часть активаторов растительного происхождения: женьшень, элеутерококк, гуарана, эфедра, боярышник, чертополох. Специалисты сходится во мнениях, что действие растительных адаптогенов обычно возможно в виде спиртовой настойки, часто в виде отваров и настоек на воде. В таблетках они не работают совсем! Чертополох в таблетке — что-то вроде царевны в лягушке.

Однако, большинство атлетов замечают возбуждающий эффект подобных смесей и, вероятно, не как от плацебо. Так что же действует? Ясно, что не 4 г сушёной говяжьей печени. Вполне возможно, что в смесях присутствует не заявленный компонент. Этот неизвестный компонент стимулирует ЦНС перед тренировкой и, таким образом, подсаживает покупателей на препарат. Ну а в случае обнаружения не заявленного компонента надзорной организацией, можно сказать: «да случайно с чертополохом попал», не зря же в составе столь длинный список бесполезных компонентов.

Комплексы, состоящие из витаминов и минералов не могут вызвать привыкания!

7. Исследования не выявили увеличения продолжительность жизни в результате приёма витаминов.

Почти правда. Не выявили. Только это были не исследования, а наблюдения (издержки перевода, в РФ масштабные наблюдения не финансируют). Отличие в отсутствии контрольной группы, образ жизни которой точно соответствует группе испытуемых. И сами исследователи-наблюдатели отмечали, что среди наблюдаемых распространено стремление компенсировать приёмом витаминов различные отклонения от здорового образа жизни. Многие наблюдаемые пытались таким образом сгладить последствия не здорового питания, алкоголя, табакокурения и др. И сгладили, сравнялись по продолжительности жизни с теми, кто вёл здоровый образ жизни и считал витамины излишеством.

1. Витаминный комплекс — пожизненно. Например: гендевит или ундевит. Оба содержат все необходимые водорастворимые витамины в хороших пропорциях. Примерно 6 драже в день обеспечат потребность 90-килограммового атлета. Гендевит разработан для беременных, для роста плода нужны те же вещества, что и для роста атлета. Ундевит создан для пожилых, я начал есть его заранее, лет с 16-ти, думаю, с пользой. 3-4 раза в год стоит на месяц переключиться на комплекс с минералами, например, компливит. Изучив составов различных препаратов, вы можете самостоятельно подобрать себе подходящий комплекс. Старайтесь выбрать такой, в котором нужные вам суточные дозы содержатся не в одной таблетке, а в 3-х и более. Так вы сможете поддерживать хорошее содержание витаминов в крови круглосуточно.

2. Жирорастворимые — отдельно. Из драже не усвоятся, надо принимать в капсулах, с маслом. Аевит -1 капсулу в день, лёгким — реже. Витамин Е, при больших нагрузках, примерно 100 мг на 25 кг собственного веса. Не забывайте учитывать Е, содержащийся в аевите. Последнее время в аптеках стал попадаться аевит с заниженным, по сравнению с традиционными 3,5 мг, содержанием витамина А. Каждый раз внимательно смотрите состав на упаковке!

3. Цианкобаламин можно курсами, В12 накапливается в организме. Минимум 2 курса в год ,по 10 ампул ,содержащих 500 мкг. Не забывайте, что он есть в составе мильгаммы и аналогов. Если в отпуске вы расслаблялись красненьким и беленьким, необходим курс «сразу после».

4. Рутин (витамин Р). Последние годы отдельно в аптеках не встречается, берём аскорутин, работает с аскорбинкой лучше. Показан при проблемах с сосудами пожизненно. Когда вены вылезли, обратно не уберёт, средство профилактическое. Считается, что рутин уменьшает симптомы многих видов аллергий. И в этом случае работает при регулярном приёме, а не когда уже началось.

5. Витамин С. Профилактика простуды. Принимать сразу, как замёрзли или промокли. 2-5 г порошок в чай, желательно вместе с аспирином.

6. Антиоксиданты. Это уже упомянутые А, Е и С. Без подробностей, работают так: связывают свободные радикалы, которые покушаются на нормальную работу организма. Значит дозы этих витаминов необходимо увеличить при всевозможных вредных воздействиях, например: вредное производство, труба дымит рядом с домом; облучение, в том числе солнечное, чем ближе к экватору, тем сильнее; пережаренная пища; курение. Считается, что на каждую сигарету надо принять дополнительно 50 мг витамина С, (козе понятно, что проще не курить), в том числе, пассивное; и многое другое. В общем, на каждый загрязняющий фактор, дозу антиоксидантов надо увеличить. На сколько? Цифр нет.

Есть сведения, что свободные радикалы образуются в организме в результате тяжёлых физических нагрузок. Значит спортсменам ещё больше антиоксидантов.

Начнём с факторов, при которых возрастает вероятность дефицита минеральных веществ в вашем организме:

  • сгонка веса перед соревнованиями,
  • сушка для внешнего вида (смертельные исходы известны), особенно, если для этих целей используются мочегонные средства,
  • рвота,
  • диарея,
  • жара,
  • повышенное потребление жидкости, особенно, если эта жидкость — газировки, всевозможные ограничения в питании (сюда входят модные диеты, написанные от имени какой-нибудь тётки из ТВ-ящика, посты по религиозным соображениям и прочая чертовщина).

К сожалению, суточная потребность в минералах для спортсменов не определена, и сосчитать съеденное в продуктах — не просто, но прикидывать надо. Можно регулярно сдавать анализ крови на содержание минералов и по результатам регулировать дозы принимаемых минералов. Этот путь требует регулярных финансовых и временных затрат. В некоторых случаях лаборатория вовсе недоступна, например, в походах: на велосипеде, на байдарках, на своих двоих. А именно в походах совмещаются повышенные физические нагрузки и ограничения в питании.

По перечисленным причинам удобнее и дешевле определять потери минералов организмом «на глаз». Не забывайте, что обильность потоотделения и концентрация веществ в поте у людей сильно различается, большинство особенностей заданы генетически.

Из таблицы (Ф-3) понятно (http://www.sportelement.ru), что больше всего мы теряем с потом натрия и хлора. Исходя из этого, потребление поваренной соли надо варьировать от 3 г в зимний день без тренировки до 15 г в велопоходе по жаре. Не забывайте учитывать всю соль содержащуюся в продуктах, а не только ту, которую вы сами добавляли. Дальнейшее увеличение приёма поваренной соли нецелесообразно даже в условиях пустыни, так как организм, приспосабливаясь к жаре, уменьшает концентрацию минералов в выделяемых поте и моче.

Обычно, не спортсмен потребляет хлор с избытком. Потребность среднего человека в натрии тоже удовлетворяется нормальным питанием. Людям с повышенным давлением рекомендуется ограничить потребление натрия 1,5 г в сутки, здоровым до 2,3 г.

Потери калия и магния нужно восполнить аспаркамом. Вспотел умеренно на средней тренировке в прохладном зале — прими одну таблетку. Вспотел хорошо на тяжёлой тренировке в тёплом зале — прими две. Аналогично, после горячей ванны или бани. Потел на велосипеде полтора часа – 1 таблетка. Три часа потел — 2 таблетки. Ехал целый день по жаре 37 градусов — за день надо принять 6-7 таблеток аспаркама и 1-2 пакетика регидрона. Попил пивка — утром восполни вымытое из организма. Так сохраняется баланс между калием, магнием, натрием и хлором, которые постоянно уходят с потом.

Рекомендуемые некоторыми курсы считаю бессмыслицей. Восполнять потери минералов надо «здесь и сейчас», сразу после или во время потерь. Без калия до следующего курса в жару можно не дожить.

Ежемесячный курс нужен женщинам. 10 дней по 3 таблетки аспаркама, десятый день совпадает с последним днём месячных, это для восполнения калия и магния, потерянных с кровью. Этот ежемесячный курс складывается с вышеописанными спортивными потребностями.

Для начинающих, очень коротко пройдусь по остальным минералам.

Кальций. Данные о его усвоении разные. Производители препаратов с кальцием утверждают, что именно их препарат обеспечивает хорошее усвоение. Независимые исследования говорят об обратном, часто об эффективности, приближающейся к нулю. Считается, что из капусты усваивается около 40 % содержащегося кальция (во всех растительных продуктах клетчатка мешает усвоению), из мяса — около 80 %, из молока -за 95 %.

Оптимальный вариант — употребление в достаточных количествах творога, молока, сыров и др. молочных продуктов, включая малоизвестные людям в Московском регионе — пахту и ацидофилиновую пасту.

Железо. Очень плохо усваивается. Из животной пищи 15-35%, из бобовых — менее 1%. Исходя из этого, богатую железом сою (16 мг на 100 г) лучше скормить скоту, у них желудки другие, может, что и усвоят. Чай и кофе понижают % усвоения, аскорбинка — повышает (https://ru.wikipedia.org). Сведения о хорошем усвоении железа из гречки остались неподтверждёнными, так как в РФ нет денег на исследования. А там где есть деньги — нет гречки.

Фтор. Около 2/3 потребности поступает с водой. Заметные количества фтора содержатся в рыбе. Всё что в остальных продуктах ,можно назвать следами. Вывод: сделайте анализ воды, которую вы пьёте (в крайнем случае можно ориентироваться на данные по местностям: (http://www.presi-dent.ru). Если в ней мало фтора, придётся восполнять недостаток минеральной водой. Если фтора больше нормы, либо фильтровать, либо — покупать другую.

Всё остальное ваш организм наверняка получит, если вы будете питаться разнообразно и рационально. О том, что такое рациональное питание позже, в отдельной статье.

Нашли ошибку в статье? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter. И мы её исправим!

источник

Сегодня продолжается наш с вами крестовый поход против спортивного питания, а именно тех его представителей, которые могут оказаться не только бесполезными, но что более отвратительно, еще и вредными, для здоровья каждого из нас, как вы догадались из названия, поговорим про витамины.

Речь пойдет о “спортивных витаминах”, употребление в пищу которых уже давно стало не просто делом обыденным, но и жизненно необходимым для каждого тренирующегося человека, который хочет не просто быть большим и сильным, но при этом отлично себя чувствовать и конечно же быть здоровым. Что же, трудно упрекнуть любого из нас в таком простом желании, если бы не одно но… лошадиные дозировки. Да, вы не ослышались, и я уверен сами не раз это наблюдали, на оборотной стороне привлекательной баночки, просто не придавая этому особого значения. Ирония в том, что данными дозировками нельзя было бы гордиться и вообще как-либо показывать их людям (по причине целенаправленного вреда, о котором речь пойдет ниже), если бы не жизненно-важная необходимость конкуренции с фармакологическими предприятиями, производящими витаминно-минеральные комплексы в адекватных, здоровых дозировках. Здесь все просто. Ниша продаж витаминов была давно и исторически занята официальной медициной, в отличии от всяких гейнеров и креатинов, а заработать деньжат на любителях мейнстрима как-то было нужно. О пути решения долго думать не пришлось и дозировки “спортивных витаминов” были подняты словно ракетными носителями далеко за пределы стратосферы, угрожая по пути сбить как минимум несколько китайских спутников. Естественно все это безобразие мотивировалось потребностью спортивного организма. Для простого любителя потягать железки данного аргумента было уже и так более чем достаточно, ведь любовь причисления себя к божественной касте, сделала свое дело. Негоже было наследникам олимпийских богов пить витамины для простых смертных. Желание подрыва здоровья со стороны “спроса”, и желание заработка денег со стороны “предложения” слились в единый экстаз непередаваемой тупости и баблотряса вторых с первых. Но обо всем по порядку.

Давайте для начала разберемся в нескольких ключевых терминах и поближе познакомимся с природой самих витаминов.

Витамины — это пищевые незаменимые факторы, которые присутствуют в небольших количествах в пище, и обеспечивают нормальное развитие организма животных и человека, а также адекватную скорость протекания биохимических и физиологических процессов.

Из этого определения можно сделать вывод, что витамины являются незаменимыми веществами, то есть поступают в наш организм извне, при этом можно добавить, что они не обладают энергетической ценностью (не усваиваются как пища), и что самое главное влияют на скорость протекания биохимических, и уже как следствие физиологических процессов. На последнем утверждении стоит остановиться подробнее, хотя бы для общего развития. Дело в том, что академиком Зелинским, еще в 1922 г. было доказано — витамины регулируют обмен веществ не напрямую, а опосредованно, посредством ферментных систем, в которые они входят. Если говорить проще, то при наличии витаминов биохимические реакции протекают нормально, а вот уже без них они просто невозможны, почему и неминуема смерть при длительном авитаминозе (простой пример — цинга у моряков). Данный ликбез важен для понимания одной простой истины — витамины это не протеиновый шейк, который хочу пью/хочу не пью, или заливаюсь им как ненормальный, потом схожу в туалет и все будет хорошо. Нет, это сложные органические вещества обладающие побочными эффектами при передозировке, сродни лекарственным препаратам, и не менее страшными побочным эффектами при их недостатке в организме.

Еще несколько терминов:

Гиповитаминоз — недостаточное поступление витаминов в организм.

Авитаминоз — полное отсутствие поступления витаминов.

Гипервитаминоз — избыточное поступление витаминов.

Благодаря рационализации питания, за последний век, случаями алиментарного авитаминоза (не поступления из пищи) могут “похвастаться” разве что самые бедные страны Африки. Да и сам по себе гиповитаминоз встречается разве что в период зимы-весны, когда потребление доступных фруктов и овощей снижается, а характер питания становится более однообразным. Но настоящим бичом современного общества стали конечно же не беды африканских республик, а проблема совершенно иного характера, которую можно описать простым народным выражением — “беситься с жиру”. Речь конечно же о гипервитаминозе, и о “спортивных витаминах”, как корня зла, в частности.

Но при всем при этом у читателя появляется закономерный вопрос: “Так нужно ли вообще спортсмену дополнительно принимать витамины?”, — и да, и нет. Поясню. Если просто, то при отлично подобранном, разнообразном рационе питания дополнительный прием витаминов и вовсе не нужен, но если в своем диетологическом плане вы не уверены, то обратить внимание стоит на обычные аптечные витаминные добавки, вроде того же “Компливита”. Дозировки подобных витаминных комплексов подобраны частично равными дневной норме, а частично даже ниже, что позволяет восполнить этот недостаток из пищи (не забывайте, что кроме таблеток с витаминами, мы еще вообще-то и кушаем пищу, в которой их так же не мало). Только благодаря этому мы можем с вами получить полный спектр витаминов, без риска гипервитаминоза, уже даже не говоря об элементарной экономии средств и сохранении здоровья. Ну, а чтобы не быть голословным мы сейчас с вами проведем сравнительный анализ на примере витамина А из популярных витаминных комплексов от Optimum Nutrition “Opti-men” и “Opti-women”, а также отечественного “Компливита”.

Витамина А (ретинол) является жирорастворимым витамином. Впервые витамин А был выделен из моркови, поэтому от английского carrot (морковь) произошло название группы витаминов А — каротиноиды. Наиболее известным каротиноидом является b-каротин. Он является провитамином витамина А (в печени он превращается в витамин А в результате окислительного расщепления). Его суточная дозировка находится в рамках 2-5мг β-каротина (в среднем 2,7 мг чистого порошка), или же более распространенная форма написания в международных единицах — 3300МЕ. Для начала разберемся какие проблемы нам может принести гипервитаминоз витамина А.

При передозировке витамина А могут наблюдаться боли в животе; задержки менструаций; увеличение печени и селезенки; желудочно-кишечные расстройства; выпадение волос; зуд; суставные боли; тошнота; рвота; мелкие трещины на губах и в уголках рта.

При хроническом гипервитаминозе А наблюдается:

  • сухость и пигментация кожи, выпадение волос, ломкость ногтей;
  • боли в области суставов и костей, диффузное утолщение костей;
  • увеличение печени и селезенки, диспепсические явления.

Очень опасным витамин А может оказаться для женщин, желающих забеременеть или уже являющимися беременными, так как витамин А обладает тератогенным эффектом, то есть, из-за чрезмерного накопления в организме, вызывать патологии развития плода и всевозможные уродства. Зафиксируйте это в памяти, так как скоро будет несколько шокирующая информация.

Теперь же давайте обратим свое внимание на дозировку витамина А в крайне популярном комплексе Opti-men. Мы видим, что рекомендуемая дозировка равняется 10.000МЕ, что соответствует 200% от дневной нормы. Внимательный читатель обратит внимание, что ранее я указывал суточную дозировку в 3300МЕ, а следуя логике этикетки Opti-men дневная дозировка должна быть равна 5000МЕ (100% от дневной нормы, если верить ON). Почему же такая разбежность, никогда не задумывались? Ответ все так же прост, но от этого не менее интересен. Дело в том, что потребность человека в витамине А различается в зависимости от тех климатических условий, в которых находится человек. В холодном климате потребность не меняется, но чем климат более жаркий, чем более он солнечный, тем больше организму нужен витамин А. Вот именно поэтому абсолютно все витаминные комплексы родом из волшебной пендосии подгоняются под местных жителей и под рамки здравоохранения все той же страны. Что для американца 10.000МЕ — 200% от дневной нормы, то для нас с вами уже 300%. Не забудьте еще и то, что кушать вы тоже не перестаете и это будет уже все 350-400% от дневной нормы. Поверьте, даже самому интенсивно тренирующемуся атлету, не нужны дозировки заточенные под вес небольшой лошади весом 400кг.

А вот теперь о страшном. Мы уже знаем, что витамин А обладает накопительным эффектом, и у беременных, в условии гипервитаминоза, способен нарушать развитие плода, вплоть до формирования уродств развития. Даже сволочные маркетологи понимают, что если после их витаминов начнут рождаться уродцы долго их шарашкина контора не продержится, и что же делает ON? Правильно, выпускает отдельную линейку витаминов специально для женщин, а именно Opti-women. В отличии от Opti-men, дозировка витамина А у Opti-women равняется 100% от дневной нормы (по версии ON), но при этом стоит понимать, что речь идет о дневной норме для женщин проживающих в других климатических условиях, нежели женщины России и многих других стран СНГ. Дневная дозировка витамина А у Opti-women равняется 5000МЕ, тогда как максимальная дневная доза женщин большинства стран СНГ должна быть не более 3300МЕ. Перед нами шокирующая картина, при которой если для американок благополучная беременность еще и возможна, то для россиянок прием подобных витаминов напоминает целенаправленный геноцид населения, так как если не уродства, то проблемы со здоровьем у будущего ребенка просто напросто гарантированы. Точно таким же эффектом обладает знаменитый “Роаккутан”, который является структурно измененным витамином А. Так вот там черным по белому написано, что прием препарата противопоказан беременным, а после курса лечения “Роаккутаном” беременность нежелательна в течении 6 месяцев. Справедливости ради стоит добавить, что такие же точно ограничения накладываются и при курсе лечения от гиповитаминоза витамина А витамином А (такая вот занятная тавтология), если в момент терапии применяются дозировки значительно выше суточных норм здорового человека.

А какая же дозировка у не модного и не распиаренного среди фитнес-братии “Компливита” (или любого другого аптечного комплекса)? Я думаю вы уже догадались — 3300МЕ, — та самая норма, которая была разработана для НАШИХ людей, и которая является адекватной в условиях нашего с вами климата. Я не буду освещать подобным образом все витамины и/или минералы, так как мне кажется вы уже и сами все поняли. Добавлю только то, что остальные компоненты того же “Компливита” так же равняются или адекватной норме, не превышающей 100% от дневных показателей, или и того ниже, так как предполагается, что человек все же питается и получает остаток своей нормы из продуктов, как в общем-то и должно быть.

Вот такие вот пироги получаются, товарищи. Люди платят немалые деньги за зарубежные спортивные витаминные комплексы, твердо уверенные в их качестве и пользе, а получают за свои кровные лишь новые проблемы со здоровьем. Почувствовав очередное недомогание задумайтесь, может вам просто перестать пить витамины?

источник

Форум интернет-магазина спортивного питания www.5lb.ru.

mushroomru » 26 июл 2012, 14:39

Хотелось бы услышать ваше мнение, а лучше мнение авторитетного человека с медицинским образованием на счет того, как долго нужно принимать витаминно-минеральные комплексы при активных занятиях спортом. Особенно интересует Animal Pak.

Я слышал мнение, что витамины нужно принимать постоянно, пока занимаешься. Только нужно менять одни витамины на другие.

Я каждый день бегаю по утрам 40 минут и 3 раза в неделю посещаю зал для тяжелых тренировок, которые проходят по 2 часа.

У меня заканчивается упаковка Animal Pak (44 порции). Всю ее я разбил на 2 приема. Сначала принимал 2 недели, потом был 2 недельный перерыв, потом доел остальное. Каждый день по 1 порции. В день без тренировок кушал их до еды за пол часа после утренней пробежки. В тренировочные дни принимал за час до тяжелой тренировки.

Расскажите, мне делать перерыв после Animal Pak или можно купить другой витаминно-минеральный комплекс и продолжить прием?

Если это имеет значение, дополнительно принимаю bcca intra fuel перед и во время тренировки, аминки Amino 2500 растягиваю на 3-4 раза в день по 2-3 таблетки перед едой за пол часа.

Буду благодарен за любые комментарии.

kordax » 26 июл 2012, 14:42

Месяц перерыв делай и не принимай другие витамины.

Соблюдайте рекомендации данные производителем. Принимайте комплекс в течение 1-2 месяцев, затем делайте перерыв в течение 1 месяца. Постоянный прием не рекомендуется, в связи с тем, что организм теряет способность усваивать труднодоступные витамины из пищи, а также уменьшается синтез витаминов внутри организма. Периодизация позволяет поддерживать организм здоровым, и профилактирует развитие толерантности.

Анастасиус Фохт » 26 июл 2012, 15:19

old iron » 26 июл 2012, 15:56

mushroomru » 26 июл 2012, 16:37

Спасибо за ответы Значит буду делать перерыв на месяц, потом опять их буду принимать в тренировочные дни.

А какие еще витаминно-минеральные комплексы можете посоветовать, которые можно принимать в обычные дни без тренировок?

kordax » 26 июл 2012, 16:47

old iron » 26 июл 2012, 19:59

Константин Юрьевич » 26 июл 2012, 21:20

Mark » 30 июл 2012, 21:29

К вопросу о целесообразности в перерыве приема спортивного питания, в частности протеина.

Например, Syntha-6
Состав на 1 порцию:
Натрий — 190 мг 8%
Калий — 190 мг 4%
Холестерин — 60 мг 20%
Сахар — 2 г
Другие Ингредиенты:
-натуральные и искусственные ароматизаторы (какие?)
— ацесульфам калия (пищевая добавка, зарегистрирована под кодом Е-950, Е-950 — в 200 раз
слаще сахарозы. Содержит метиловый эфир, который ухудшает работу
сердечно-сосудистой системы, и аспарогеновую кислоту — она оказывает
возбуждающее действие на нервную систему и может, со временем, вызвать
привыкание. Ацесульфам плохо растворяется Безопасной нормой
потребления считают до 1 г в сутки.)
-диоксид кремния
-Сукралоза (трихлоргалактосахароза) — это сравнительно новый высококачественный
интенсивный термостабильный подсластитель.

Приплюсуем к этому естественный сахар, потребляемый с пищей.
Средняя норма для взрослого человека 5г.
Для человека активно занимающегося физическим и умственным трудом эта цифра будет завышена, однако каждодневный переизбыток искусственного сахара может вызвать переизбыток сахара в крови.

old iron » 30 июл 2012, 21:37

Mark » 30 июл 2012, 21:56

old iron » 30 июл 2012, 22:02

Mark » 30 июл 2012, 22:12

old iron » 30 июл 2012, 22:18

Mark » 30 июл 2012, 22:25

«если всё так страшно как ты написал, то скоро мы дойдём до полного маразма , и будем циклировать приём пищи — месяц — с едой, месяц — без»

Если вы со мной не согласны, не доводите до полного маразма и абсурда. Не впадайте в крайности.

Анастасиус Фохт » 04 окт 2012, 18:20

vlad1 » 27 окт 2014, 15:37

Подскажите пожалуйста, под периодом 1-2 месяца подразумеваются и нетренировочные дни?
2 месяца, это не много?
Спасибо!

sport-doktor » 27 окт 2014, 16:22

old iron » 27 окт 2014, 17:59

sport-doktor » 27 окт 2014, 21:01

old iron » 27 окт 2014, 21:49

sport-doktor , с какой пищей? С теми яблоками, помидорами, огурцами, которые по две — три недели лежат на столе и выглядят , как на картинах фламандских натюрмортов? Если есть своя дача или знакомый фермер — тогда можно говорить о циклировании витаминов, если — нет, то увы, следует забыть о этом. Кстати, про это уже ни раз в своих статьях писала Зинаида Руденко.

sport-doktor » 27 окт 2014, 21:59

vlad1 » 28 окт 2014, 08:59

Здравствуйте!
Остановил свой выбор на Maxler Vita Men (90 tab) , подскажите пожалуйста правильно ли я выбрал линейку — или есть лучше, если есть получше — посоветуйте. пожалуйста!
Я принимаю данные витамины вместе с Maxler Glucosamine Chondroitin MSM в один прием пищи, такое совмещение допустимо?

П.С. немного не в тему. правда ли, что глюкозамин с хондроитином (в последних исследованиях) не достигают полости сустава. и соответственно являются бесполезными: http://www.youtube.com/watch?v=yVJWuXdOjiI

sport-doktor » 28 окт 2014, 12:02

vlad1 писал(а): Здравствуйте!
Остановил свой выбор на Maxler Vita Men (90 tab) , подскажите пожалуйста правильно ли я выбрал линейку — или есть лучше, если есть получше — посоветуйте. пожалуйста!
Я принимаю данные витамины вместе с Maxler Glucosamine Chondroitin MSM в один прием пищи, такое совмещение допустимо?

П.С. немного не в тему. правда ли, что глюкозамин с хондроитином (в последних исследованиях) не достигают полости сустава. и соответственно являются бесполезными: http://www.youtube.com/watch?v=yVJWuXdOjiI

Витамины вы пьете хорошие,совмещение вполне допустимо(действие разное).
По поводу глюкозамина и хондроитина могу сказать на собственной практике-эффект от приема есть,но пить конечно надо курсом и длительно,иначе нет смыла

vlad1 » 28 окт 2014, 13:14

источник

Обычные аптечные витамины уже не в моде. В погоне за красивым телом и богатырским здоровьем многие выбирают витаминно-минеральные комплексы для спортсменов. Но они имеют очень спорную репутацию. У одних такие витамины вызывают восторг, другие утверждают, что от их приема «отвалится печень» и наступит импотенция. В чем же состоит вред спортивных витаминов?

«Опти-мен», «Опти-вумен», «Энимал Пак». Если эти названия ни о чем вам не говорят, значит, вы не фанат тренировок. Хотя сегодня в желании побаловать свой организм ценными микроэлементами даже люди, не слишком нагружающие себя физическими упражнениями и весьма далекие от спорта, заглядывают в магазины спортивного питания. Популярность спортивных витаминов растет с каждым днем.

Назначение таких добавок состоит в том, чтобы обеспечить организм мощным зарядом энергии и помочь ему справляться с запредельными физическими нагрузками. Витамины участвуют почти во всех химических процессах, протекающих в организме. Они регулируют синтез белка (что важно для приобретения атлетических форм).

Спортсменам поливитамины необходимы для укрепления костных тканей, нормализации обмена веществ в случае резкого снижения массы тела перед соревнованиями или при «сушке» (чтобы получить выраженный мышечный рельеф). Эти вещества регулируют нервную и мышечную активность и защищают внутреннюю структуру клеток от разрушения при интенсивных тренировках.

Обычные люди хотят получить от приема таких биоактивных добавок следующие результаты: крепкий иммунитет, защиту от вирусных инфекций, красивые волосы, здоровые ногти, бодрость, высокую работоспособность, нормальный вес. Но надо ли для этого принимать именно спортивные витамины, вред которых может существенно превышать их пользу?

Главная опасность, которая таится в таких добавках — передозировка витаминов. В их составе на первый взгляд нет ничего «криминального». Как раз напротив, они могут содержать полный набор витаминов и огромную коллекцию микроэлементов. Но эти вещества представлены в непривычно высокой концентрации, которая в десятки раз превышает оптимальную суточную норму, рекомендованную врачами. «Ударная» порция витаминов поступает в организм, и он начинает активно их поглощать.

Витаминов группы В в таких добавках может быть гораздо больше, чем требуется для нормальной работы организма. Количество витамина С иногда превышено в четыре раза (фоновая доза для здорового человека не должна быть выше 80 мг в сутки), йода — в три раза. Причем в сверхдозах представлены витамины не только водорастороимые, но и жирорастворимые (А, К, D, Е).

Повышенная концентрация А-витаминного комплекса (в некоторых мультивитаминах она может доходить до 10000 ЕД, при норме в 3300 МЕ) — крайне опасное явление, которое может вызвать внезапное ухудшение самочувствия у представителей обоих полов и привести к рождению ребенка с пороками развития.

Даже принимая такие добавки по схеме и в дозировках, которые рекомендует производитель, можно спровоцировать развитие в организме хронического гипервитаминоза, что угрожает здоровью не меньше, чем дефицит таких веществ. Вот к каким плачевным результатам способен привести избыток витаминов.

Опасные последствия приема спортивных витаминов:

  • чрезмерная сухость и повышенная пигментация кожи;
  • рассеянное утолщение костной ткани;
  • боль в суставах;
  • увеличение размера печени, селезенки;
  • сбой в работе желудочно-кишечных органов, почек;
  • зуд, высыпания на кожных покровах;
  • тошнота;
  • нарушение свертываемости крови;
  • трещины на губах и в углах рта;
  • усиленная ломкость ногтевых пластин.

Американские ученые сделали вывод, что ненормально высокая доля витаминных комплексов в организме способно не только причинить серьезный ущерб здоровью, но и даже сократить жизнь. В результате клинических испытаний они обнаружили, что большие количества витамина С (от 500 мг в день) способствуют более стремительному прогрессированию атеросклероза.

Также выяснилось, что люди, которые регулярно в значительных количествах (до 400 мг в сутки) принимают витамин Е на 17% чаще сталкиваются с диагнозом рак простаты и легких. Десятикратная передозировка витамина К, который обеспечивает синтез белков и участвует в коагуляции крови, на протяжении всего трех дней может привести к фатальным последствиям.

Поступление в организм огромных порций В1 часто провоцирует аллергию и расстройство деятельности нервной системы. Много витамина В2 также не является плюсом для здоровья. Это негативно сказывается на работе сердца и сосудистой системы и увеличивает вероятность неврологических расстройств.

Передозировка витамина Д не обогатит организм кальцием, а напротив, грозит его вымыванием. Причем на такие, мягко говоря, неприятности способны даже витамины от известных производителей. А что, если вам попадется подделка?

Женщине надо быть особенно осторожной с такими специфическими средствами. Ведь высокая концентрация витамина А может помешать ей зачать ребенка, а если она уже беременна, то это может вызвать патологии плода и различные уродства, поражение сердца, нарушения в формировании половых органов, конечностей младенца. Ретинол обладает тератогенным действием. Это — доказанный факт!

Даже спортивные витамины, предназначенные представительницам слабого пола (Opti-women) включают 5000 МЕ такого витамина, тогда как максимальная ежедневная порция не должна превышать 3300 МЕ.

На заметку! После курса таких мультивитаминов женщине придется отложить беременность на полгода.

Употребление подобных витаминов может стать причиной нарушения гормонального баланса в организме женщины и сбоя менструального цикла. Исследователи из США установили, что поливитаминные комплексы, содержащие сверхдозы витаминов, на 20% повышают вероятность заболеть раком молочной железы.

Читайте также:

Если накачанное тело и спортивные достижения для вас превыше всего, то вас вряд ли остановит информация о потенциальном вреде синтетических витаминов. Но по крайней мере не принимайте их в «убойных» дозах, делайте перерывы в использовании и периодически сдавайте анализы. Если же вы не стремитесь к олимпийским рекордам и не собираетесь участвовать в конкурсе «Мисс (мистер) Вселенная» среди бодибилдеров, то лучше ешьте больше овощей-фруктов или возьмите витамины в аптеке.

источник

Если относительно здоровый, ранее серьезно не занимавшийся спортом человек решил взяться за свое здоровье и/или фигуру и выделил три дня на занятия в спортзале, то в первую очередь необходимо разобраться с целями и задачами, которые он перед собой ставит.

Человек может преследовать разные цели, купив абонемент в спортзал: сбросить вес, нарастить мышечную массу или укрепить здоровье, в частности, сердечно-сосудистую систему. В зависимости от этого меняется и его рацион питания.

Абсолютно в любом случае я прежде всего рекомендую меню, сбалансированное по белкам, жирам, углеводам, витаминам и минералам.

Хочу донести до вас главное: лучшая биологически активная добавка – это пища!

Ниоткуда больше вы не почерпнете столько витаминов и питательных веществ, сколько из сбалансированного рациона, ведь витамины, содержащиеся в натуральных продуктах, усваиваются лучше и максимально полно в сравнении с искусственными добавками.

Мы лишь корректируем рацион в зависимости от цели – грубо говоря,

  • при наборе массы увеличиваем количество и кратность приема белковых продуктов (или протеина),
  • при снижении веса – снижаем калорийность рациона, главным образом за счет углеводов.

Всё остальное – дело сугубо индивидуальное. Универсальных норм, определяющих необходимый объём и пропорции витаминов для всех не существует, — многое зависит от пола, веса человека (и отдельно – от процента мышечной массы), типа телосложения, типа физических нагрузок и их интенсивности.

Если речь идёт, например, о хрупкой девушке, желающей подтянуть тело с помощью кардионагрузок средней или малой интенсивности, то её потребность в витаминах принципиально не меняется, и специфических добавок обычно не требуется.

А если речь о мужчине, желающем нарастить мышечную массу, и делающему упор на силовые нагрузки высокой интенсивности — то суточная потребность в витаминах увеличивается приблизительно вдвое, и вот тут уже можно подключить витаминно-минеральные комплексы.

Это могут быть и монодобавки с одним или несколькими компонентами, либо же комплексные витаминно-минеральные добавки, разработанные специально для людей с повышенными физическими нагрузками.

Наиболее известным и проверенным комплексом витаминов и минералов для спортсменов является Opti Men для мужчин и Opti Women для женщин, а так же Ортомол Спорт для обоих полов.

В составе таких комплексов обычно можно встретить следующие витамины.

Витамин С — является мощным природным антиоксидантом и не только защищает клеточные структуры всех тканей от разрушения под воздействием свободных радикалов, но также ускоряет восстановительные процессы, что очень важно при интенсивных тренировках. Также это вещество необходимо организму для производства белка коллагена, который является основным элементом соединительных тканей, а также связок. Чем активнее организм синтезирует коллаген, тем меньше риск получения травмы суставно-связочного аппарата.

Витамины группы В — их эффекты на организм можно перечислять бесконечно. Витамин В1 стимулирует рост мыщц, и способствует увеличению синтеза белка гемоглобина, который, в свою очередь, осуществляет доставку кислорода до всех органов и тканей, которые так сильно в нём нуждаются при интенсивном тренинге. Остальные витамины этой группы активно участвуют в обмене белка в организме и ускоряет выведение из организма ненужных продуктов этого обмена, восстанавливают нервные волокна, что критически важно для спортсменов.

Эргокальциферол (витамин Д) — необходим для улучшения усвоения такого важного для костных тканей минерала, как кальций.

Витамин А — необходим для производства белка в организме, соответственно, ускоряет набор массы.

Витамин Е – как и витамин С – это мощнейший антиоксидант и борец со свободными радикалами, укрепляет стенки сосудов и усиливает эффект от приёма других витаминов.

Если человек на фоне высокоинтенсивных физических нагрузок не скорректирует свой рацион и не будет употреблять достаточное количество витаминов – то эффекта от таких тренировок либо будет очень мало, либо не будет и вовсе. Кроме того, человек постоянно будет испытывать слабость, апатию, вялость, частые ухудшения самочувствия, особенно на тренировках, вплоть до потери сознания.

Однако, есть и другая сторона медали. Хочу ещё раз акцентировать, что все индивидуально, и человеку, решившему связать жизнь со спортом, витамины назначает врач после осмотра и обследования. В противном случае, при самоназначении возможна передозировка некоторыми витаминами и минералами.

Самое печальное в данной ситуации – это то, что избыток какого-то витамина в организме чаще всего проявляется точно так же, как и недостаток. На моей практике было немало случаев, когда молодые люди сами начинали пить витаминные комплексы, на этом фоне начинали себя хуже чувствовать, и увеличивали дозу вдвое, втрое или вчетверо! В итоге этого длительного бесконтрольного переизбытка витаминов они попадали в больницу с токсическим поражением печени и почек.

Поэтому, в завершении хочу сказать — обязательно консультируйтесь с врачом перед приёмом любых добавок и витаминов, и только в том случае если врач дал добро – принимайте и занимайтесь спортом с удовольствием!

источник

Здравствуйте, уважаемые читатели. В этой статье мы поговорим о роли витаминов для людей, предпочитающих вести активный образ жизни. Вы узнаете, как обычные аптечные препараты для спортсменов могут повлиять на рост мышечной массы, качество и продуктивность тренировок.

От сбалансированности рациона зависит уровень эмоциональной и физической активности человека, поэтому правильное соотношение белков, углеводов и жиров является залогом его нормальной жизнедеятельности. Однако большинство спортсменов совершают ошибку, считая протеин основным стимулятором роста мышц. Белок является лишь «фундаментом» для построения крепкого и здорового тела. А за его полноценное усвоение отвечают именно витамины и минералы. Нехватка этих микро-катализаторов в организме приводит к замедлению метаболических процессов и потере мышечной массы.

  1. Понижение качества тренировок, уменьшение рабочего веса. Отсутствие ощущения тонуса в мышцах после занятия говорит о том, что его интенсивность была слишком низкой для того, чтобы мышцы получили необходимую им нагрузку.
  2. Повышенный аппетит. Из-за дефицита жизненно необходимых организму элементов человек может испытывать чувство голода, возникающее даже после приема пищи. Переедание в этом случае является не лучшим выходом из ситуации.
  3. Боль в костях и суставах, как следствие работы с тяжелым весом или после пробежки. Нехватка некоторых витаминов в организме приводит к истончению костей, ослабеванию связок и суставов, в результате чего тренировки сопровождаются болевыми ощущениями.
  4. Появление венозной сетки, тяжести в ногах. Недостаток полезных веществ приводит к ослабеванию и потере эластичности кровеносных сосудов и капилляров. Повышенная нагрузка во время занятия лишь провоцирует усугубление проблемы.
  5. Отсутствие роста мышц. Витамины принимают активное участие в синтезе белка, поэтому недостаточное их потребление приводит к тому, что организм не сможет полностью усвоить полученный протеин и превратить его в активный строительный элемент мышечных тканей.

Пугаться возникновения этих тревожных симптомов не стоит. Своевременная корректировка ежедневного рациона позволит быстро реабилитировать организм, насытив его всеми необходимыми элементами. Обрести жизненный тонус можно, употребляя богатые витаминами продукты либо специальные аптечные комплексы.

Человеческий организм не способен самостоятельно синтезировать некоторые вещества, поэтому обогатить его полезными элементами можно, получая их извне. Основными источниками этих биологически-активных органических соединений являются фрукты и овощи. Однако организм, испытывающий стресс вследствие регулярных физических нагрузок, нуждается в повышенном потреблении микронутриентов.

Для восполнения всех необходимых элементов человеку, ведущему активный образ жизни, следует ежедневно употреблять богатые полезными веществами продукты либо приобрести обычные витамины для спортсменов в аптеке (не путать со специальными химическими добавками на основе протеина, содержащими минимальное количество полезных органических веществ). В рационе человека, занимающегося спортом, должны присутствовать следующие витамины:

  • B1 (принимает активное участие в белково-углеводном обмене; источники: орехи, яйца, бобовые);
  • B2 (предотвращает развитие варикоза вследствие тренировок с тяжелыми весами; источники: дрожжи, молоко);
  • B3 (ускоряет метаболизм, повышает тонус кожи; источники: отруби, орехи);
  • B5 (участвует в жировом обмене; источники: зерна пшеницы, сыр, морская капуста);
  • B6 (предотвращает обвисание при резком похудении; источники: бананы, орехи);
  • B12 (является составляющей тканей костного мозга, предотвращает возникновение травм; источники: морепродукты, дрожжи, шоколад);
  • фолиевая кислота (облегчает стресс, полученный мышцами во время занятия, облегчает и ускоряет их восстановление; источники: зелень, папайя, горох);
  • C (участвует в синтезе естественного коллагена, повышает сопротивляемость организма, предотвращает возникновение болей в сухожилиях, активизирует рост мышечных тканей; источники: смородина, брокколи, картофель, шиповник, зелень);
  • E (укрепляет стенки сосудов, способствует их очищению, усиливает эффект от приема других витаминов; источники: киви, пшеница, оливковое масло);
  • K (укрепляет капилляры, предотвращая возникновение судорог во время занятия; источники: зелень, бананы, орехи)
  • A (подавляет болевой синдром в мышцах после тренировки, повышает эластичность кожных покровов; источники: зелень, молоко, тыква, морковь, капуста, абрикосы);
  • P (помогает предотвратить ломкость капилляров, появление венозной сетки; источники: зеленый чай, шиповник, рябина);
  • D (укрепляет кости и суставы, участвует в усвоении кальция; источники: молочные продукты, лук, грибы);
  • H (улучшает состояние кожных покровов; источники: дрожжи, кукуруза, овсянка, облепиха).

Универсальных норм, определяющих необходимый объем и пропорции витаминов для всех, не существует. При расчете количества микронутриентов многое зависит от пола, веса атлета, типа физических нагрузок, их частоты и интенсивности. Суточная потребность спортсмена в витаминах приблизительно вдвое превышает потребность обычного человека. При построении рациона необходимо учитывать и мышечную массу атлета. Чем она выше, тем больше полезных веществ сможет усвоить организм.

При работе с тяжелыми весами следует употреблять витамины для суставов и связок спортсменов в повышенном количестве. Люди, занимающиеся спортом, должны уделять внимание и микронутриентам, укрепляющим сердечно-сосудистую систему. Они помогают предотвратить развитие такого заболевания, как варикозное расширение вен.

Для увеличения показателей силы и выносливости, активного роста мышечной массы и сокращения процента жировых тканей рекомендуется ежедневно менять соотношение потребляемых витаминов, корректируя список продуктов, либо употреблять специальные комплексы, содержащие весь спектр необходимых веществ. Разнообразный, сбалансированный рацион позволит избежать недостатка или, наоборот, избытка полезных элементов и поднять физическую активность на максимально доступный уровень.

источник

Потребность в витаминах у людей, занимающихся спортом возрастает в несколько раз, а их недостаток может сильно помешать добиться желаемого результата. Подробнее о причинах и способах пополнения дефицита витаминов читайте в статье.

Известный факт, что для эффективного протекания всех процессов в организме необходимо получать достаточное количество витаминов . Основную массу из них, мы получаем вместе с пищей, а также из всяческих витаминных комплексов, выбор которых неограничен в аптеках. Мы привыкли, что такие комплексы нужно пропивать курсами несколько раз в год. Но если Вы ведёте активную спортивную жизнь, соблюдаете определённый режим питания, то Ваша потребность в витаминах становится намного больше.

Во время силовых тренировок организму необходимо работать более продуктивно для того, чтобы Вы могли достичь своих целей. Находясь в режиме повышенной нагрузки, запас витаминов исчерпывается намного быстрее, соответственно и пополнять его нужно чаще. Конечно, основную массу витаминов можно получить из пищи, но тут есть несколько нюансов:

  • если человек серьёзно тренируется, то он уделяет также большое внимание своему рациону питания, который в зависимости от целей (набор массы или жиросжигание) может содержать перевес в сторону каких-то видов продуктов. И, вероятнее всего, в таком рационе будет не хватать тех или иных необходимых элементов. А если мы говорим о жиросжигании, то рацион вообще бывает достаточно ограничен. Да и в целом, составить программу питания таким образом, чтобы полностью восполнялась вся потребность в витаминах очень сложно. Как правило, в каком-то элементе всё равно будет недостаток.
  • иногда просто невозможно съедать каждый день определённое количество какого-то продукта, чтобы восполнить норму.

Именно недостаток какого-то конкретного элемента может мешать Вашему прогрессу . Так, например, невозможен рост мышечной массы, если Вы не получаете должное количество витамина С, потому что он отвечает как за усвоение, так и за синтез белков. Соответственно, при дефиците витамина С мышцы просто не могут расти. А для жиросжигания очень важно получать необходимое количество омега 3 жирных кислот (больше о роли жиров можно прочитать здесь). И это только несколько примеров, а витаминов и элементов очень много и каждый отвечает за протекание какого-то процесса в организме.

Я советую принимать аптечные витаминные комплексы . Идеальным вариантом будет, если Вы проконсультируетесь у врача, сдадите анализы и определите дефицит каких витаминов испытывает организм. Но думаю, не многие из Вас так поступят, тем более, что недостаток в одних веществах, может сменяться недостатком в других. Именно поэтому, полезно пропивать поливитаминные комплексы, чтобы восполнить потери. Организм запасет то вещество, которого не хватает, а остальное просто выведет естественным путём.

Но при выборе витаминного комплекса нужно обращать внимание на дозировку веществ в составе, потому что по этому параметру они могут сильно отличаться. Естественно, что лучше выбрать препарат, где концентрация веществ больше. Так же нужно помнить, что многие элементы не усваиваются в комплексе друг с другом, однако в составе витаминных комплексов часто можно увидеть их вместе. Поэтому при выборе всё-таки лучше проконсультироваться с врачом, который посоветует наиболее подходящий для Вас комплекс.

Понравилась статья? Скажите «спасибо» автору и поделитесь ей в социальных сетях, нажав на соответствующую иконку справа.

А чтобы получать больше полезной информации каждый день, подпишитесь на наш instagram.

источник

Значение витаминов для занимающихся спортом

Жизненные процессы в организме человека происходят в результате обмена веществ, попадающих внутрь при приеме пищи, жидкостей. Нормальный обмен веществ возможен лишь тогда, когда организм получает достаточное количество витаминов. Именно витамины усиливают активность ферментов, биологических катализаторов всех белковых соединений, находящихся в живых клетках.

Что это значит для человека, активно занимающегося спортом? Недостаток витаминов в питании спортсмена делает невозможным быстрый рост мышечной массы, ведь усвоение белка из пищи происходит достаточно медленно. Спортсмен, занимающийся профессионально, не может тренироваться годами без достижения значительных результатов, это становится уже не спортом, а физкультурой.

Для того, чтобы разобраться в степени значимости витаминов, надо знать, какую роль играет каждый витамин для правильного обмена веществ в организме спортсмена. И после такого разбора становится ясно — нет ненужных витаминов, ни в коем случае нельзя какой-то из них исключать из рациона, все нужны для достижения требуемого результата!

Организм человека устроен таким образом, что все в нем взаимосвязано, и нехватка одного из витаминов может привести к снижению результатов в целом.

Спортсмены, особенно занимающиеся со значительными весами (штангисты, бодибилдеры, пауэрлифтеры), в период тренировок должны увеличивать прием витаминов в полтора, а то и в два раза. Причина в том, что метаболизм спортсмена отличается большей, чем у обычного человека, скоростью. Недостаток витаминов снижает поступление в организм необходимых питательных веществ, и спортсмен будет чувствовать усталость даже при снижении нагрузок на тренировках.

Стоит рассмотреть витамины, выделив те, которые можно назвать наиболее значимыми, те, что должны присутствовать в ежедневном рационе спортивного питания спортсмена.

Аскорбиновая кислота

Еще в детском саду ребёнок получает первые сведения о таком важном витамине, как аскорбиновая кислота. Кисленький вкус и прием витаминных драже в случае болезни дает возможность на всю жизнь запомнить не только вкус, но и название, свойства «аскорбинки». Витамин С необходим каждому живому организму, не только ребенку или спортсмену.

Что же делает витамин С таким значимым :

  • способность витамина С стимулировать анаболизм (синтез белка);
  • роль витамина С, как мощного антиоксиданта (повреждение клеточных мембран и мутация клеток, их рост);
  • витамин С помогает организму усваивать железо, что улучшает качество крови;
  • нормальный уровень холестерина тоже обеспечивает витамин С;
  • синтез тестостерона (гормон силы, мышечной массы) невозможен без витамина С;
  • витамин С обеспечивает синтез коллагена (протеин защиты структуры тканей).

Именно витамин С снижает риск травм мышц, ускоряя синтез коллагена. Этот витамин помогает восстановлению организма после нагрузок. Не накапливается в тканях, так как вода растворяет и выводит его с легкостью.

В продуктах питания самое большое содержание витамина С наблюдается в растительном рационе: овощи-фрукты, ягоды. Спортсмен обязательно должен есть цитрусовые, пить соки лимона, апельсина. Сладкий перец, шиповник, щавель, цветная капуста содержат много витамина С.

Есть одно условие — раз это кислота (аскорбиновая), то слизистая оболочка желудка должна быть защищена, нельзя принимать этот витамин до еды. Лучше обильно запивать этот витамин.

Что разрушает витамин С, так это никотин! Выкурить сигарету, значит уничтожить в организме 100 мг аскорбиновой кислоты!

Витамин B12

Еще один из «главных» витаминов для спортсмена это В12, в функции которого входит :

  • организация углеводного обмена, то есть энергодативная функция за счет метаболизма глюкозы;
  • В 12 обеспечивает нервную проводимость, рост которой повышает соревновательный результат;
  • витамин В 12 участвует в нормальном образовании эритроцитов крови, что обеспечивает уровень гемоглобина в организме, предупреждает развитие анемии;
  • нормальное пищеварение невозможно без В 12, возможны различные проблемы (запоры, диарея), ведь этот витамин нужен кишечным микробам.

Этот витамин повышает мышечную реакцию, нормализует работу нервной системы, препятствует возникновению синдрома «хронической усталости».

Витамин В12 рекомендуется принимать в естественном виде — животных продуктах. Яйца, рыба, молоко, субпродукты (печень, мозг) — вот продукты с наиболее высоким процентом содержания В12. Вегетарианцы получают В12, синтезирующийся в организме человека.

Спортсменки в период тренировок должны учитывать, что В 12 разрушается под воздействием противозачаточны х средств!

Для того, чтобы увеличить количество энергии, поступающей в организм спортсмена, необходим витамин В1. Этот витамин ускоряет пищеварение, ускоряя преобразование продуктов в глюкозу. Чем еще отличается В1 :

  • улучшает нервную проводимость, ускоряет мыслительную функцию мозга;
  • способствует снижению уровня молочной кислоты в организме (мышцы не «забиваются»);
  • антиоксидант, помогает организму дольше быть молодым;
  • помогает организму бороться с последствиями употребления никотина, алкоголя.

В1 в больших количествах содержится в хлебе грубого помола (ржаном черном, лучше с отрубями), в пивных дрожжах, бобовых. В сутки надо употреблять около 10 мкг этого витамина. Переборщить с его приемом нельзя, он водорастворим и легко выводится из организма.

Такой витамин, как В6, стимулирует рост мышц, обеспечивает работу центральной и периферической нервной системы.

  • синтез белка и аминокислот требуют непременного участия В6;
  • улучшает работу сердечной мышцы, ее сокращаемость;
  • участвует в синтезе гемоглобина;
  • снижает уровень липидов и холестерина в крови.

Когда в организме наблюдается дефицит В6, то начинают накапливаться токсические вещества, мышцы схватывают судороги, начинаются перебои с нормальным давлением. Под влиянием проблем возникают раздражительност ь, развивается стрессовое состояние.

Питание спортсмена должно включать источники витамина В6: бананы (даже во время тренировки), бобовые, рыба, яйца, картофель, зелень, ягоды.

В6 тоже водорастворимый витамин, и передозировка его не страшна.

Кроме водорастворимых, есть и жирорастворимые витамины, необходимые спортсмену. Их необходимо дозировать, ведь они накапливаются в организме, отличаясь от витаминов группы В.

Его еще называют «витамином зрения», он необходим для нормальной работы мышц глазного яблока, что должны знать практически все спортсмены, не только стрелки.

  • помогает восстановлению тканей организма;
  • повышает иммунитет, предупреждает развитие вирусов в организме;
  • витамин А способствует образованию мышечных клеток;
  • стимулирует рост коллагена;
  • выравнивает уровень сахара.

Источником витамина А являются такие продукты, как рыбий жир (печень трески, налима), сливочное масло, сливки и молоко. Физическая нагрузка – вот, что должно определять ежедневное употребление продуктов с содержанием витамина А.

Этот витамин вырабатывается организмом под действием ультрафиолета, то есть солнечных лучей. Есть подсчеты, что 80% россиян страдают от недостатка этого витамина, ведь солнце постоянно показывается на небе лишь в южных районах. А именно ультрафиолет способствует встраиванию в организм человека кальция, упрочняя кости! Если солнца в месте проживания и занятий спортом мало, следует принимать таблетки с витамином D.

Что ценно в этом витамине (D) :

  • участвует в синтезе тестостерона (гормона мышц, силы);
  • укрепляет иммунитет, активируя микрофаги (клетки борьбы с вредоносными бактериями);
  • помогает организму в усвоении витамина А.

Для обеспечения спортсмена витамином D ему надо включить в рацион питания красную рыбу, желтки яиц, молоко.

Правильный прием витаминов

Прием витаминов в таблетках, драже или уколах — это тоже метод, но организм человека более приспособлен к приему этих средств в виде пищи. Спортсмены для того, чтобы проще было соблюдать дозы, все же принимают специально произведенные витамины, входящие в рацион именно спортивного питания.

Как правило, водорастворимые витамины применяют дважды в день, они быстро усваиваются и быстро выводятся из организма. Жирорастворимые витамины принимают раз в день. Постоянный прием не допускается, нужен перерыв раз в два месяца. Каждый комплекс витаминов снабжен инструкцией по их дозировке, способе и времени приема, прочитать и усвоить которую обязательно спортсмену. Правильное соблюдение инструкции приведет к положительным результатам.

источник

Читайте также:  Когда эффективнее принимать витамин д