Меню Рубрики

С чем принимать витамин группы в

Слово Vitamin происходит от латинского vita – жизнь. Это вещества различной химической природы. Они необходимы для нормального функционирования организма. Наряду с жирами, белками и углеводами составляют важную часть питания.

В них нуждаются не только дети, но и взрослые. Жизнь современного человека требует больших энергетических затрат, для того чтобы справиться со стрессами, дотянуть до бешеного темпа, эффективно работать. Часто мы сталкиваемся с такими проблемами, как переутомление, хроническая усталость, депрессия, поэтому следует принимать витамины группы B.

Они регулируют энергообмен, нормализуют деятельность нервной системы, ускоряют размножение клеток, повышают иммунную защиту организма.

Комплекс витаминов группы B поможет восстановить силы и поправить здоровье тем, кто постоянно испытывает частые умственные, физические и эмоциональные нагрузки, страдает от хронических заболеваний, подвержен депрессиям. Одновременно они заботятся о красоте, позволят избавиться от выпадения волос, дряблой и вялой кожи, получить нужный заряд энергии для эффективных занятий спортом, бодибилдингом.

Витаминный комплекс B показан страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта. При гастрите, колите, язве назначаются вместе с основными препаратами.

Тем, кто проходит лечение антибиотиками, крайне важно их принимать, поскольку в это время витамины легко выводятся из организма. А восполнить их недостаток посредством приема пищи крайне сложно.

Дефицит витаминов этой группы отрицательно сказывается на функциях нервной системы. При хронической усталости, быстрой утомляемости, снижении памяти и работоспособности, слабости, а также повышенной нервозности их назначает врач.

Если при наличии этих симптомов не принять курс, то можно будет спустя какое-то время столкнуться с такими проблемами, как неврологические нарушения различного характера, которые на начальном этапе могут проявляться отсутствием сна ночью, покалыванием пальцев на руках и ногах, онемением, нервозностью и раздражительностью и даже продолжительным депрессивным состоянием.

Огромное значение они играют в детском возрасте. Питая мозг и клетки всего организма, отвечая за энергетический обмен, группа B помогает ребенку расти и развиваться в соответствии с возрастными нормами, поэтому так важен их прием для полноценного умственного и физического развития.

Употреблять комплекс B необходимо женщинам во время беременности, поскольку содержащаяся в нем фолиевая кислота предотвращает развитие различных врожденных патологий, пополняет запас кальция в организме в период вынашивания плода и кормления грудью. Она способствует формированию РНК и ДНК.

Поскольку витаминная группа B приводит в баланс гормональную систему, то женщинам полезно их принимать при лечении мастопатии. Прием фолиевой кислоты и B12 предотвращает развитие миомы матки. Возможно назначение группы B после маммопластики. При лечении онкологических заболеваний рекомендовано принимать B2, B6, B12. Они препятствуют росту нездоровых клеток, поэтому важно пополнить их запас на ранних стадиях развития рака. Даже когда опухоль разрослась можно приостановить ее рост благодаря правильному приему витаминов. Каждая онкобольная, прошедшая курс химиотерапии должна понимать, что ее организм нуждается в микроэлементах.

Сегодня в научных и медицинских кругах существует два мнения относительно приема витаминов при раке. Одни категорически против них, другие считают, что можно пить витаминную группу В. Если четко следовать рекомендациям врача, то больная поможет своему организму приобрести силы для борьбы с недугом, повысит качество жизни.

Кроме того, в первый год после лечения онкологии пациенты переносят сильный эмоциональный стресс, справиться с которым помогает B1.

Важность применения D6, В12 и фолиевой кислоты лицами, страдающими болезнями сердца и сосудов, отмечается медиками, поскольку эти компоненты витаминной группы позволяют эффективно бороться с недавно открытым веществом гомоцистеином, который оказывает воздействие на кровь, делая ее клейкой, что вызывает образование тромбов. Поэтому людям старшего возраста они необходимы для профилактики инсульта, инфаркта, сосудистых заболеваний. Рекомендуется принимать панангин и рибоксин.

Каждый диабетик должен получать витамины B1, B2, B3, B6, B12, поскольку они содержат магний, способствующий нормальному обмену инсулина. Препятствуют развитию полинейропатии и снижению зрения.

Они сконцентрированы в большом количестве продуктов в:

  • морской рыбе;
  • ржаном хлебе, испеченном из муки I и II сорта;
  • картофеле;
  • курятине и мясе других птиц;
  • крупах и бобовых;
  • пивных дрожжах;
  • яйцах;
  • орехах;
  • зелени, овощах, фруктах и ягодах.

Однако восполнить их дефицит одним лишь пересмотром рациона питания не всегда удается. Чтобы получить суточную норму витамина B1, которая составляет 1,2-1,4 мг нужно съесть 400 гр. мяса и 800 гр. ржаного хлеба. Для получения необходимого количества B2 потребуется 0,5 кг творога и 200 гр. печени. Но при термической и технической обработке продуктов они теряют полезные свойства.

Теперь представьте, сколько блюд, и в каком количестве придется употреблять в день, чтобы полностью покрыть недостаток витаминов группы В. Такая еда в скором времени непременно приведет к набору лишнего веса. Питаясь так, мы будем думать, куда деть эти килограммы, долго сидеть на диете, получать непосильные физические нагрузки в спортзале.

Именно поэтому нужно принимать препараты в виде таблеток, капсул или уколов.

Необходимо понимать, что гипервитаминоз не мене пагубно может отразиться на здоровье человека, чем дефицит. Поэтому нужно знать, как часто можно пить витамины группы В.

Необходимо соблюдать важные правила, чтобы не навредить:

  • Нельзя употреблять вместе с алкогольными напитками.
  • Если у вас есть аллергия на компоненты комплекса, то с приемом нужно повременить, обратиться к врачу, который поможет подобрать другой препарат. Можно принимать витамины группы B несколько дней, чтобы проверить реакцию организма. Если на коже появились пятна, вы ощущаете зуд, то необходимо прекратить использование лекарства и оповестить об этом врача.
  • Сколько можно пить решает доктор, учитывая пол пациента, его возраст и цель назначения.
  • Инъекции внутримышечные можно делать самостоятельно, а для введения в вену лучше обратиться к помощи профессиональной медсестры.
  • Выпивать препараты следует курсом, не чаще 2 раз в год по 1,5-2 месяца.
  • Приняв таблетку, нужно выпить стакан чистой воды.
  • Поскольку не все витамины сочетаются между собой, то некоторые из них нужно принимать раздельно.
  • Жидкие препараты в ампулах для лечения выпадения волос втираются в кожу головы. Можно принимать Аевит.

В нее входят 10 и более соединений, каждое из которых обладает определенными свойствами.

  • B1 (тиамин) (Solgar, Витамин B1, 100 мг, 100 растительных капсул) способствует переработке ЖБУ в энергию.
  • B2 (рибофлавин) (Now Foods, B-2, 100 мг, 100 капсул) ускоряет метаболизм. Хорошо влияет на состояние кожи, слизистых оболочек, полезен для зрения.
  • B3 (ниацин) (Nature’s Way, Ниацин 100 мг, Никотиновая кислота, 100 капсул) регулирует синтез белков и жиров.
  • B5 (пантотеновая кислота) (Now Foods, Пантотеновая кислота, 500 мг, 250 капсул) отвечает за образование холестерина.
  • B6 (пиридоксин) (Solgar, Магний, с витамином В6, 250 таблеток) активизирует выработку гемоглобина, эритроцитов. Благотворно воздействует на функционирование ЦНС.
  • B7 (биотин) (Now Foods, Биотин, 5000 мкг, 120 капсул в растительной оболочке) высвобождает энергию из всех элементов, содержащих калории.
  • B9 (фолиевая кислота) формирует ДНК, РНК и помогает развитию плода.
  • Solgar, Фолат (как метафолин), 400 мкг, 100 таблеток способствует образованию красных кровяных телец, полезен для работы сердца.
  • B12 (цианокобаламин) (Source Naturals, B-12, Таблетки для рассасывания под языком, 2,000 мкг, 100 таблеток) отвечает за работу ЦНС, способствует синтезу эритроцитов.

Современный фармакологический рынок предлагает большое количество продуктов, содержащих эту витаминную группу. Одним из лучших по праву считается «В-COMPLEX», поскольку одновременно со всеми элементами он содержит пара-аминобензойную кислоту, инозитол и аденин.

Витамины группы B лучше всего принимать в комплексе. Это обусловлено тем, что при употреблении отдельно могут развиться заболевания, вызванные дефицитом других. Поэтому медики рекомендуют следующие препараты, которые содержат полный набор компонентов группы.

  • «Mega-B Complex» – хороший комплекс, который производится в таблетках и предназначен для поддержки организма при больших физических нагрузках, стрессах, нарушении обменных процессов.
  • «Мильгамма Композитум» показан при невралгиях и болезнях опорно-двигательного аппарата.
  • «Ангиовит» – отличные отзывы получил от пациентов, страдающих диабетом, атеросклерозом, ангиопатией.
  • «Нейромультивит» подходит тем, кто занимается умственным трудом. Позволяет легко справиться с переутомлением, повышает работоспособность. Нейромультивит также показан в реабилитационный период после перенесенных тяжелых болезней.
  • «Геримакс» применяется для восстановления умственной и физической активности. Помогает наладить сон, снимает усталость, борется со стрессами.

источник

Витамины группы В — это одна из первых фундаментальных вещей, о которой стоит озаботиться, если вас вдруг настиг упадок сил, раздражительность или плохой сон. Без этих витаминов большинство оздоравливающих психику мероприятий окажутся если не бессмысленными, то временными и неполными.

Витамины группы В — это несколько водорастворимых веществ, которые объединяет присутствие азота в составе молекулы. Наиболее известны 8 витаминов группы B:

  • тиамин (витамин B1)
  • рибофлавин (витамин B2)
  • ниацин (витамин B3)
  • пантотеновая кислота (витамин В5)
  • пиридоксин (витамин В6)
  • биотин (витамин В7)
  • фолиевая кислота (витамин В9)
  • кобаламин (В12)

Кроме них, существенное значение для здоровья имеют ещё два витамина:

  • инозитол (витамин B8)
  • холин (витамин В4)

Ниже приведена таблица, в которой кратко описана роль каждого перечисленного выше витамина.

Витамин Функции в организме
B1 (тиамин) Участвует в переработке жиров, углеводов и белков в энергию
В2 (рибофлавин) Участвует во всех видах обменных процессов, нормализует состояние кожи, зрительных функций, слизистых оболочек
В3 (ниацин) Участвует в синтезе белков и жиров, освобождает энергию из калийсодержащих пищевых веществ
В4 (холин) Снижает уровень сахара в крови, защищает мембраны клеток от разрушения и повреждения, обладает успокаивающими свойствами, нормализует обмен жиров и помогает снижению веса
В5 (пантотеновая кислота) Участвует в образовании «хорошего» холестерина, высвобождает пищевую энергию
В6 (пиридоксин) Регулирует активность нервной системы, участвует в регенерации эритроцитов, углеводном обмене, синтезе гемоглобина, способствует образованию антител
В7 (биотин) Улучшает состояние кожи и волос, оздоравливает потовые железы, нервные ткани и костный мозг
В8 (инозитол) Регулирует уровень холестерина, предотвращает развитие атеросклероза, стимулирует деятельность мозга, способствует снижению веса
В9 (фолиевая кислота) С помощью витамина В9 образуется нуклеиновая кислота и происходит клеточное деление, образуются эритроциты
В12 (кобаламин) Помогает образованию эритроцитов, способствует росту и деятельности нервной системы

При выборе конкретных препаратов группы B следует руководствоваться двумя критериями.

  • Форма , в которой представлен каждый витамин. Крайне желательно отдавать предпочтение биодоступным формам, так как они значительно лучше усваиваются организмом.
  • Дозировка каждого витамина .

В таблице указаны стандартные синтетические (наиболее дешёвые), а также наиболее биодоступные (усваиваемые организмом) формы каждого витамина. Очевидно, что выбирать лучше те препараты, в которых витамины группы B содержатся в биодоступном виде.

Витамин Стандартная форма Наилучшая (биодоступная) форма
B1 (тиамин) тиамина гидрохлорид тиамина гидрохлорид, тиаминкарбоксилазы хлорид
В2 (рибофлавин) рибофлавин рибофлавин, рибофлавин-5-фосфат
В3 (ниацин) ниацин ниацин, ниациномид
В4 (холин) холин холин, холина битартрат, холина цитрат, CDP-Choline
В5 (пантотеновая кислота) пантотеновая кислота пантотеновая кислота, пантотенат кальция
В6 (пиридоксин) пиридоксин пиридоксаль-5-фосфат (P-5-P)
В7 (биотин) биотин биотин
В8 (инозитол) инозитол инозитол
В9 (фолиевая кислота) фолиевая кислота фолиевая кислота, метилтетрагидрофолат
В12 (кобаламин) цианокобаламин метилкобаламин, аденозилкобаламин, дибенкозид

Есть два параметра дозировки, которые следует учитывать:

  • RDA (Recommended Daily Allowances) — минимальная суточная потребность для предотвращения авитаминозов (именно от неё рассчитывается процент (%DV), указанный на этикетках препаратов),
  • USL (Upper Safe Levels) — максимальные безопасные суточные дозировки, допустимые в добавках для кратковременного (до 1-2 мес.) курсового приёма.

Таблица с дозировками каждого витамина для людей старше 19 лет:

Витамин RDA USL
B1 (тиамин) 1.1-1.2 мг 100 мг
В2 (рибофлавин) 1.1-1.3 мг 40 мг
В3 (ниацин) 14-16 мг 500 мг
В4 (холин) 425-550 мг не установлена
В5 (пантотеновая кислота) 5 мг 200 мг
В6 (пиридоксин) 1.3-1.7 мг 25 мг
В7 (биотин) 30 мкг 900 мкг
В8 (инозитол) 400 мг не установлена
В9 (фолиевая кислота) 400 мкг 400 мкг
В12 (кобаламин) 2.4 мкг 2000 мкг

Если вы внимательно посмотрите на эту таблицу, то увидите, что диапазон дозировок от минимальной суточной дозы до допустимо безопасной очень широк. Главное, чтобы дозировка того или иного витамина в конкретном препарате не превышала значение USL.

Итак, при выборе того или иного препарата мы смотрим на:

  • форму каждого витамина,
  • его дозировку.

Посмотрим, что мы можем выбрать для профилактического курсового приёма витаминов В из того богатого разнообразия, который предложен на iHerb. А выбор на первый взгляд поистине широк. Однако, если мы отфильтруем ассортимент по указанным критериям, то в «сухом остатке» будет не так уж и много препаратов. Вот лишь некоторые из них.

Это самые лучшие комплексы полностью натуральных витаминов группы В, представленные на iHerb. Их недостаток один — стоимость, но их цена полностью оправдана.

источник

Говоря о комплексе витаминов В, мы имеем в виду группу водорастворимых веществ, присутствующих вместе или отдельно во многих источниках пищи. Они поддерживают метаболизм, действуя как коэнзимы и превращая белок и углеводы в энергию. Эти витамины поддерживают тонус кожи и мышц, работу нервной системы и рост клеток.

На сегодняшний день в комплекс витаминов В входят 12 связанных между собой водорастворимых веществ. Восемь из них считаются необходимыми витаминами и должны быть включены в диету:

Несложно заметить, что в группе витаминов В номера витаминов имеют пропуски – а именно, отсутствуют витамины В4, В8, В10 и В11. Эти вещества существуют, и когда-то они также считались витаминами В комплекса. Позже было выяснено, что данные органические соединения либо вырабатываются самим организмом, либо не являются жизненно необходимыми (именно данные качества определяют витамины). Таким образом, их стали называть псевдовитаминами, или витаминоподобными веществами. В комплекс витаминов группы В они не входят.

Холин (В4) – необходимый компонент питания для животных, у человека в организме вырабатывается небольшое количество этого вещества. Впервые был выделен в 1865 году из бычьего и свиного желчного пузыря, был назван неврином. Он помогает производить и вырабатывать нейротрансмиттер ацетилхолин, а также играет роль в метаболизме жиров. Холин содержится в некоторых продуктах – молоке, яйцах, печени, лососе и арахисе. В здоровом организме холин вырабатывается самостоятельно. В настоящее время ученые рассматривают необходимость употребления холина как добавки, так как существует мнение о недостаточном количестве его выработки в организме. В 1998 году был признан необходимым веществом.

Инозитол (В8) – вещество, важное для передачи сигналов в клетки, гормонального ответа организма, роста и функционирования нервов. Инозитол свободно вырабатывается организмом человека из глюкозы, и содержится во многих тканях организма. Несмотря на это, его также применяют в медицине для лечения некоторых болезней. Широко применение инозитола в промышленности.

Пара-аминобензоидная кислота (В10) – широко распространенное в природе вещество, необходимое для роста крыс и домашней птицы. Была впервые открыта как средство от депигментации шерсти лабораторных мышей. На сегодняшний день считается, что данное соединение не является необходимым фактором для человеческого организма.

Птерил-гепта-глутаминовая кислота(В11) – вещество, которое состоит из нескольких компонентов и считается одной из форм фолиевой кислоты. О данном соединении существует немного информации. Считается, что это фактор роста для птенцов [10, 21] .

Когда-то «витамин В» считался единым питательным веществом. Позже исследователи обнаружили, что в экстрактах содержалось несколько витаминов, которым дали отличительные названия в виде цифр. Отсутствующие номера, такие как В4 или В8, или не являются витаминами (хотя при их открытии таковыми считались), или же являются дубликатами других веществ.

Витамин В1 был обнаружен в 1890-х года нидерландским военным врачом Кристианом Айкманом, который пытался выяснить какой микроорганизм вызывает болезнь бери-бери. Айкман заметил, что животные, получающие в пищу нешлифованный рис не показывали признаков заболевания, в отличие от тех, которым давали рис без шелухи. Причиной тому было наличие в нешлифованных зернах вещества, известного сегодня как тиамин.

Рибофлавин, или витамин В2, был вторым обнаруженным витамином комплекса. Его обнаружили в молоке, как желто-зеленый флуоресцентный пигмент, необходимый для роста крыс. В начале 1930-х годов этот пигмент был назван рибофлавином.

Ниацин, или витамин В3, был идентифицирован в 1915 году, когда врачи сделали вывод, что его дефицит приводит к болезни пеллагры. Австро-американский врач Джозеф Голдбергер узнал, экспериментируя с заключенными в тюрьме в Миссисипи, что недостающий фактор присутствует в мясе и молоке, но отсутствует в кукурузе. Химическая структура ниацина была обнаружена в 1937 году Конрадом Арнольдом Эльвеем.

Читайте также:  Когда беременным нужно принимать витамины

Врач Р. Уильямс обнаружил витамин B5 (пантотеновую кислоту) в 1933 году при изучении питательных свойств дрожжей. Пантотеновая кислота содержится в мясе, овощах, зернах, яйцах и многих других продуктах. Витамин B5 является предшественником коэнзима A, с его функцией в метаболизме углеводов, белков и липидов.

Витамин B6 был обнаружен в 1934 году венгерским ученым Полом Дьёрдьем, который проводил исследования кожных заболеваний у крыс. К 1938 году был выделен витамин B6, а в 1939 году он получил название пиридоксин. Наконец, в 1957 году были определены требуемые уровни витамина В6 в организме.

В 1901 году ученые обнаружили, что дрожжи требуют особого фактора роста, который они назвали «биосом». По прошествии следующих 30 лет биос оказался смесью эссенциальных факторов, одним из которых является биотин или витамин B7. Наконец, в 1931 году ученый Пол Дьёрдь изолированно обнаружил биотин в печени и назвал его витамином H — где H сокращенно от «Haut und Haar», немецких слов для «кожи и волос». Биотин был изолирован в 1935 году.

Несмотря на большой прогресс, который мог привести к его открытию в начале 1930-х годов, витамин B9 был официально открыт только в 1941 году Генри Митчеллом. Изолирован также в 1941 году. Название фолиевой кислоты происходит от «folium», что является латинским словом для листьев, потому что впервые она была выделена из шпината. Только в 1960-х годах ученые связали дефицит витамина B9 с врожденными дефектами.

Витамин B12 был обнаружен в 1926 году Георгом Ричардом Минотом и Уильямом Пэрри Мерфи, которые выяснили, что употребление большого количества печени восстанавливает эритроциты у пациентов с пернициозной анемией (неспособность производить достаточное количество красных кровяных клеток). В 1934 году оба ученых, а также Джордж Уиппл, получили Нобелевскую премию за свою работу в лечении пернициозной анемии. Витамин B12 был официально выделен только в 1948 году [2,8,9] .

Указано ориентировочное наличие в 100 г продукта [3,4]

Витамин Продукт Содержание
В1 (Тиамин) Нежирная свинина 0.989 мг
Арахис 0.64 мг
Цельнозерновая мука 0.502 мг
Соевые бобы 0.435 мг
Зеленый горошек 0.266 мг
Тунец 0.251 мг
Миндаль 0.205 мг
Спаржа 0.141 мг
Лосось 0.132 мг
Семена подсолнуха 0.106 мг
В2 (Рибофлавин) Печень говяжья (сырая) 2.755 мг
Миндаль 1.138 мг
Яйцо 0.457 мг
Грибы 0.402 мг
Баранина 0.23 мг
Шпинат 0.189 мг
Соевые бобы 0.175 мг
Молоко 0.169 мг
Цельнозерновая мука 0.165 мг
Натуральный йогурт 0.142 мг
В3 (Ниацин) Куриная грудка 14.782 мг
Печень говяжья 13.175 мг
Арахис 12.066 мг
Тунец 8.654 мг
Говядина (тушеная) 8.559 мг
Мясо индейки 8.1 мг
Семена подсолнуха 7.042 мг
Грибы 3.607 мг
Зеленый горошек 2.09 мг
Авокадо 1.738 мг
B5 (Пантотеновая кислота) Семена подсолнуха 7.042 мг
Печень куриная 6.668 мг
Вяленые помидоры 2.087 мг
Грибы 1.497 мг
Авокадо 1.389 мг
Лосось 1.070 мг
Кукуруза 0.717 мг
Цветная капуста 0.667 мг
Брокколи 0.573 мг
Натуральный йогурт 0.389 мг
В6 (Пиридоксин) Фисташки 1.700 мг
Семена подсолнуха 0.804 мг
Кунжут 0.790 мг
Черная патока 0.67 мг
Мясо индейки 0.652 мг
Куриная грудка 0.640 мг
Говядина (тушеная) 0.604 мг
Пёстрая фасоль (пинто) 0.474 мг
Тунец 0.455 мг
Авокадо 0.257 мг
В7 (Биотин) Печень говяжья, в готовом виде 40,5 мкг
Яйцо (целое) 20 мкг
Миндаль 4.4 мкг
Дрожжи 2 мкг
Твердый сыр Чеддар 1.42 мкг
Авокадо 0.97 мкг
Брокколи 0.94 мкг
Малина 0.17 мкг
Цветная капуста 0.15 мкг
Цельнозерновой хлеб 0.06 мкг
В9 (Фолиевая кислота) Нут 557 мкг
Пёстрая фасоль (пинто) 525 мкг
Чечевица 479 мкг
Лук-порей 366 мкг
Печень говяжья 290 мкг
Шпинат 194 мкг
Свекла 109 мкг
Авокадо 81 мкг
Брокколи 63 мкг
Спаржа 52 мкг
В12 (Кобаламин) Печень говяжья, жареная 83.13 мкг
Печень говяжья, тушеная 70.58 мкг
Печень говяжья, сырая 59.3 мкг
Печень куриная, сырая 16.58 мкг
Мидии, сырые 12 мкг
Моллюски 11.28 мкг
Тунец, сырой 9.43 мкг
Сардины, консервы в масле 8.94 мкг
Атлантическая макрель, сырая 8.71 мкг
Кролик 7.16 мкг

Каждый компонент витаминного комплекса имеет уникальную структуру и выполняет определенные функции в организме человека. Витамины B1, B2, B3 и биотин участвуют в различных аспектах выработки энергии, витамин B6 необходим для метаболизма аминокислот, а витамин B12 и фолиевая кислота участвуют в этапах подготовки деления клеток. Каждый из витаминов также имеет множество дополнительных функций. В некоторых процессах организма принимают участие несколько витаминов В одновременно, как, например, витамин В12 и фолиевая кислота. Тем не менее, не существует ни одного процесса, для которого нужны были бы все витамины В вместе. Как правило, витамины В достаточно несложно получить из обычных продуктов питания. Только в некоторых случаях необходимо вводить в пищу синтетические добавки (например, витамин В12, содержащийся только в продуктах животного происхождения, должен употребляться вегетарианцами и веганами из других, синтетических, источников) [1] .

Суточная норма для каждого витамина из группы В варьируется – от нескольких микрограмм до нескольких миллиграмм. В день в организм должно поступать:

  • витамина B1 (тиамина) – от 0,80 мг до 1,41 мг в день для взрослых, и от 0,30 мг до 1,4 мг в день для детей, в зависимости от уровня ежедневной активности – чем активнее стиль жизни, тем больше тиамина нужно организму;
  • витамина B2 (рибофлавина) – 1,3 мг в сутки для мужчин от 14 лет, 1,1 мг в сутки для женщин от 14 лет (1,4 мг во время беременности и 1,6 мг при лактации), 0,3 мг в сутки для новорожденных, 0,4 – 0,6 мг для детей, 0,9 мг в день для подростков от 9 до 13 лет;
  • витамина B3 (ниацина) – 5 мг в день для младенцев, 9 мг для детей от 1 до 3 лет, 11 мг для детей 4-6 лет, 13 мг для детей 7-10 лет, 14-15 мг для подростков до 14 лет, 14 мг для женщин от 15 лет, 18 мг для мужчин от 15 лет;
  • витамина B5 (пантотеновой кислоты) – в среднем, от 2 до 4 мг в день для детей, 5 мг в день для взрослых, 7 мг при беременности и лактации;
  • витамина B6 (пиридоксина) – в среднем 0,5 мг в день для детей, 1 мг в день для подростков 9-13 лет, для взрослых — 1,3 мг в день с повышением дозы до 2,0 мг при беременности и лактации;
  • витамина B7 (биотина) – от 5 до 8 мкг в день для детей до 4 лет, 12 мкг в день для детей от 9 до 13 лет, 20 мкг в день для подростков от 9 до 13 лет, 25 мкг подросткам от 14 до 18 лет, 30 мкг взрослым. При лактации норма увеличивается до 35 мкг в день;
  • витамина B9 (фолиевой кислоты) – 65-80 мкг в день младенцам, 150 мкг детям от 1 до 3 лет, 200 мкг в день для детей от 4 до 8 лет, 300 мкг подросткам от 9 до 13 лет, 400 мкг взрослым и подросткам от 14 лет. При беременности норма повышается до 600 мкг, при лактации – 500 мкг;
  • витамина B12 (кобаламина) – 0,5 — 0,7 мкг в день детям до 3 лет, 1 мкг в день детям до 10 лет, 1.3 мкг для детей от 11 до 14 лет, 1,4 мкг для подростков от 14 лет и взрослых. Беременным рекомендуют употреблять 1,6 мкг витамина в день, кормящим – 1,9 мкг.

Потребность в витаминах группы В возрастает при наличии следующих факторов:

  • пожилой возраст;
  • строгая веганская диета;
  • частая постная диета;
  • курение, частое употребление алкоголя;
  • хирургическое удаление участков пищеварительного тракта;
  • прием некоторых препаратов – кортикостероидов, антидепрессантов, противозачаточных и других медикаментов;
  • беременность и кормление грудью;
  • повышенная физическая активность;
  • серповидноклеточная анемия;
  • химиотерапия [7] .

Многочисленные компоненты комплекса витаминов группы В не связаны между собой ни химически, ни физиологически, но все же имеют между собой несколько общих черт:

  1. 1 все они, за исключением липоевой кислоты, являются водорастворимыми;
  2. 2 большинство из них, если не все, являются коэнзимами и играют жизненно важную роль в метаболизме;
  3. 3 большинство из них можно получить из одного источника – печени или дрожжей;
  4. 4 большинство из них могут быть синтезированы кишечными бактериями.

Тиамин представляет собой белое кристаллическое вещество, легко растворяющееся в воде, слегка в этиловом спирте, но нерастворимое в эфире и хлороформе. Его запах напоминает запах дрожжей. Тиамин разрушается при повышенной температуре, если уровень pH высок. Он может выдерживать короткое кипение до 100°C. Следовательно, он лишь частично теряется при приготовлении пищи или консервировании. Длительное кипение или кипение в щелочи разрушает его. Устойчив в кислой среде. Измельчение пшеничной муки значительно снижает содержание тиамина, иногда даже до 80%. Следовательно, во многих случаях пшеничная мука обычно синтетически обогащается тиамином.

Рибофлавин представляет собой яркий оранжево-желтый кристаллический порошок. Он растворим в воде и этаноле, но не растворяется в эфире и хлороформе. Устойчив к нагреванию и кислотам, но легко разлагается под действием щелочей и от воздействия света. Водный раствор имеет желто-зеленую флуоресценцию. Выдерживает процессы консервирования и кулинарии.

Пантотеновая кислота представляет собой бледно-желтое вязкое масло, растворимое в воде и этилацетате, но нерастворимое в хлороформе. Она устойчива к окисляющим и восстанавливающим агентам, но разрушается путем нагревания в кислой и щелочной среде.

Ниацин является наиболее простым из всех существующих витаминов. Он представляет собой белое кристаллическое вещество, растворимое в этиловом спирте. Термостойкий. Никотинамид, производное ниацина, встречается в виде белых иглоподобных кристаллов. Он растворяется в воде, устойчив к нагреванию и воздействию воздуха. Именно поэтому потери при готовке обычно минимальны. Как и тиамин, большая часть витамина B5 теряется в процессе измельчения.

Группа витамина В6 включает 3 соединения: пиридоксин, пиридоксаль и пиридоксамин. Все 3 формы витамина B6 являются производными пиридина, C5H5N и отличаются друг от друга по характеру заместителя в положении 4-го кольца. Все 3 формы легко взаимозаменяемы в биологическом отношении. Пиридоксин представляет собой белое кристаллическое вещество и растворяется в воде и спирте, и слегка в жировых растворителях. Он чувствителен к свету и ультрафиолетовому излучению. Устойчив к теплу как в кислотных, так и в щелочных растворах, в то время как пиридоксаль и пиридоксамин разрушаются при высоких температурах.

Биотин имеет необычную молекулярную структуру. Могут существовать две формы биотина: аллобиотин и эпибиотин. Биотин и тиамин являются единственными серосодержащими витаминами, выделенными на сегодняшний день. Витамин В7 кристаллизуется в виде длинных игл. Растворим в воде и этиловом спирте, но нерастворим в хлороформе и эфире. Он термостойкий и устойчив к кислотам и щелочам. Имеет температуру плавления 230°C.

Молекула фолиевой кислоты состоит из 3 единиц, ее молекулярная формула — C19H19O6N7. Различные витамины группы B9 отличаются друг от друга количеством присутствующих групп глутаминовой кислоты. Фолиевая кислота представляет собой желтое кристаллическое вещество, слаборастворимое в воде, и нерастворимое в жирных растворителях. Она устойчива к нагреванию только в щелочных или нейтральных растворах. Теряет активность под воздействием солнечного света.

Витамин B12 может быть обнаружен только в продуктах животного происхождения, ткани животных содержат его в различных количествах. В определенных диетических условиях витамин B12 может быть синтезирован кишечными микроорганизмами. Цианокобаламин уникален тем, что он синтезируется только микроорганизмами, особенно анаэробными. Структура витамина B12 является одной из самых сложных. Он представляет собой глубоко красное кристаллическое вещество. Растворим в воде, спирте и ацетоне, но не в хлороформе. В12 устойчив к теплу в нейтральных растворах, но разрушается под действием тепла в кислых или щелочных растворах [10] .

Существует множество мнений относительно полезных свойств различных витаминов группы В. Предполагается, что тиамин помогает поддерживать состояние людей с болезнью Альцгеймера — болезнью, которая также связана с низким уровнем пиридоксина и кобаламина. Высокие дозы ниацина, назначенные врачом, снижают уровень холестерина и балансируют липопротеины. Некоторые данные свидетельствуют о том, что ниацин может предотвратить подростковый диабет (тип 1, зависимый от инсулина) у детей, подверженных риску, поддерживая поджелудочную экскрецию инсулина в течение более длительного времени, чем обычно. Ниацин также используется для облегчения прерывистой хромоты и остеоартрита, хотя использование высоких доз для последнего может привести к проблемам с печенью. Частота мигрени может быть значительно снижена, а тяжесть уменьшена за счет использования дополнительного рибофлавина. Пиридоксин используется терапевтически для снижения риска сердечных заболеваний, для облегчения тошноты при беременности, и для облегчения симптомов предменструального синдрома. В сочетании с магнием пиридоксин может оказывать некоторое положительное влияние на поведение детей с аутизмом. Было показано, что добавление кобаламинов улучшает мужскую фертильность. Депрессия, слабоумие и умственные нарушения часто связаны с недостатками как кобаламина, так и фолиевой кислоты. Фолиевая кислота может снизить вероятность рака шейки матки или толстой кишки в определенных группах риска [7] .

Витамины группы В играют ключевую роль в процессах формирования ДНК, отвечая за скорость некоторых процессов. Тяжелый дефицит витаминов В может привести к сбоям в ходе образования новых клеток и неконтролируемому их росту, что, в свою очередь, способно вызвать раковые образования.

Витамины группы В, среди прочих веществ (таких как витамины С, D, Е , омега-3, жиры, коэнзим Q10, липоевая кислота), очень важны для здоровья сердца. Особенно примечательна роль, которую играют фолиевая кислота, В6 и В12 в снижении уровня гомоцистеина. Хотя это не было официально подтверждено медициной, во многих исследованиях наблюдается высокий уровень гомоцистеина в жировых отложениях на эндотелии (тонкий слой клеток, которые выстилают внутреннюю часть кровеносных сосудов), а также в сгустках крови и при сердечных заболеваниях.

Психиатры также все чаще обращаются к витаминам B в качестве лечения. Вместе с витамином С, они помогают поддерживать эффективную реакцию надпочечников на стресс. Множество исследований показывают, что до 30 процентов пациентов, госпитализированных с депрессией, испытывают недостаток в B12. В нескольких эпидемиологических исследованиях сообщалось о связи между низкими уровнями фолата в крови, витаминами В6 и В12 и более высокой распространенностью депрессивных симптомов. Дефицит B-витамина также связан с тревожным расстройством и, особенно, с обсессивно-компульсивным расстройством. Многие врачи начинают лечить ОКР терапевтическими дозами витамина инозитола.

Наконец, нельзя не отметить влияние уровня витаминов В на количество энергии и жизненных сил. Дефицит часто приводит к хронической усталости, повышенной утомляемости и сонливости [11] .

Каждый витамин B является либо кофактором (как правило, коэнзимом) для ключевых метаболических процессов, либо предшественником, необходимым для их выполнения. Эти витамины – водорастворимые, то есть они не откладываются в жировых тканях организма, а выводятся из него с мочой. Поглощение витаминов группы В происходит в пищеварительном тракте и, как правило, требует наличия определенных веществ (протеинов) в организме, позволяющих витаминам усвоиться.

Все процессы в организме связаны межу собой, поэтому некоторые вещества могут повысить эффективность витаминов группы В, а некоторые — уменьшить ее.

Жиры и протеины уменьшают потребность организма в витамине В1, а углеводы, наоборот, ее увеличивают. Сырые морепродукты (рыба и моллюски) содержат в себе энзим (тиаминаза), который разрушает тиамин в организме. Поэтому люди, употребляющие в пищу большое количество данных продуктов, могут испытывать симптомы дефицита витамина В1. Кроме этого, тиамин взаимодействует с магнием, без него В1 не может превратиться в свою биологически активную форму. Рибофлавин не следует употреблять вместе с кальцием, который снижает его абсорбцию. Ниацин работает в паре с цинком, обеспечивая более высокий уровень антиоксидантов и цинка в печени. Медь увеличивает потребность организма в витамине В5. Витамин В6 (пиридоксин) советуют применять с магнием, среди положительных эффектов такого сочетания – облегчение симптомов предменструального синдрома. Нежелательной является комбинация пиридоксина и тиамина, а также пиридоксина и витамина В9. Фолиевую кислоту нежелательно употреблять с цинком, а также витамином В12, так как они взаимно повышают потребность организма друг в друге. Кобаламин (В12) не следует принимать с витамином С, особенно при одновременном приеме тиамина и меди [12] .

  1. 1 Тыквенный пудинг с семенами чиа. Состав: молоко, тыквенное пюре, семена чиа, кленовый сироп, семена подсолнуха, миндаль, свежая голубика. Содержит тиамин, биотин, белки, клетчатку и множество других полезных веществ.
  2. 2 Салат с киноа и кудрявой капустой. Состав: киноа, свежая кудрявая капуста, краснокочанная капуста, морковь, укроп, вареные яйца, рисовый уксус, оливковое масло холодного отжима, черный молотый перец. Содержит рибофлавин, биотин, фолиевую кислоту и кобаламин.
  3. 3 Безглютеновый салат с киноа и брокколи. Состав: свежая брокколи, киноа, огурец, помидоры черри, тыквенные семечки, морская соль, черный молотый перец, дижонская горчица, уксус, оливковое масло холодного отжима, кленовый сироп. Содержит тиамин и рибофлавин.
  4. 4 Безглютеновый фаршированный перец с киноа. Состав: киноа, зеленый сладкий перец, консервированная чечевица, свежий шпинат, сыр фета, замороженные зерна кукурузы, соль, черный перец. Содержит тиамин, рибофлавин, пиридоксин, фолиевую кислоту, пантотеновую кислоту и кобаламин.
Читайте также:  Киста яичника можно ли принимать витамины

При отсутствии медицинских противопоказаний, заболеваний, а также этических предпочтений, витамины группы В лучше всего получать из продуктов питания. Эти витамины широко распространены во многих продуктах и несложно подобрать диету, которая бы восполняла запас витаминов и пришлась по вкусу любому. Исключение составляет витамин В12, который можно получить только из продуктов животного происхождения, и поэтому в своем натуральном виде является труднодоступным для веганов. В этом случае, под наблюдением врача, назначаются синтетические витамины. Не смотря ни на что, бесконтрольный прием синтетических витаминов может не только не принести пользу, а и навредить. Поэтому рекомендуется консультация врача перед приемом любых витаминов.

В связи с тем, что каждый витамин группы В имеет свои собственные функции, тот или иной витамин назначается врачом в зависимости от непосредственных показаний.

Комплекс витаминов В назначают, в первую очередь, при явном недостатке, недостаточной абсорбции или при ограниченном рационе. Также часто эти витамины советую принимать в пожилом возрасте, а также людям, которые употребляют алкоголь или курят. Фолиевую кислоту, часто назначают при подготовке или в течение беременности, так как она способствует правильному развитию плода. Кроме этого, комплекс витаминов группы В в виде медикаментов советуют принимать в таких случаях:

  • для ускорения заживления ран;
  • при стоматите;
  • для улучшения физической формы атлетов;
  • при стрессах;
  • при тревожных состояниях;
  • в составе комплексной терапии при витилиго;
  • для облегчения симптомов предменструального синдрома;
  • при синдроме гиперактивности и дефицита внимания [1] ;
  • для купирования острого болевого синдрома [13] .

В настоящее время в аптеках можно приобрести витамины группы В как по отдельности, так и в виде комплекса. Чаще всего поливитамины бывают в виде таблеток. Как правило, такие витамины принимаются курсами, в среднем в течение одного месяца. Раздельно витамины В можно найти в виде инъекций (внутривенных и внутримышечных) – их назначают, чтобы улучшить и ускорить абсорбцию веществ – и капсул.

Народные врачи, как и в традиционной медицине, признают важность витаминов В комплекса в процессах выработки энергии, общего здоровья организма, а также здоровье кожи, волос и ногтей. Мази, в состав которых входят витамины В (в особенности В6) рекомендуют при экземе. Растирки с витаминами В1, В2 и В6 применяют при артритах. Существуют также народные рецепты лечения анемии с помощью продуктов, содержащих высокое количество витамина В12. Особенно полезной считается вытяжка из печени теленка, в которой много витаминов, а количество жиров и холестерина – минимальное [14] .

  • Ученые из Университета Аделаиды, Австралия, обнаружили, что прием витамина B6 может помочь людям вспомнить их сны. Исследование, опубликованное онлайн, включало 100 участников из Австралии, принимавших добавки с высоким содержанием витамина B перед сном в течение пяти последовательных дней. Витамин B6 не влиял на яркость, причудливость или цвет снов и другие аспекты. Часть участников принимала препарат плацебо, остальные же – по 240 мг витамина B6 непосредственно перед сном. Многие испытуемые, которые до этого редко помнили свои сны, признались, что после приема витамина им проще было вспомнить что им снилось. Тем не менее, руководители исследования предупреждают, что длительный прием таких доз пиридоксина должен проводиться под наблюдением лечащего врача [15] .
  • В недавнем докладе, опубликованном в Журнале Эндокринного Сообщества, рассматривается случай об ошибочной диагностике вследствие приема биотинной добавки, известной как витамин В7. Пациентка принимала 5000 мкг биотина ежедневно, что привело к ошибочным клиническим испытаниям, ненужной радиографии, анализам и почти повлекло за собой проведение сложной инвазивной процедуры, которую назначают при гиперкоагуляции. Все потому, что врачи подозревали у пациентки наличие гиперкортизолемии или опухоли, производящей тестостерон. Как выяснилось, первичные симптомы были вызваны чрезмерным употреблением биотина, который традиционно считается витамином, улучшающим состояние кожи, волос и ногтей [16] .
  • Обзорная статья, опубликованная в Журнале Американского Института Кардиологии, приводит гипотезу о том, что прием витаминов в виде добавок не имеет преимуществ для предотвращения или лечения заболеваний сердца. Исследователи обнаружили, что данные по четырем наиболее часто используемым добавкам — мультивитаминам, витаминам D, кальцию и витаминам C — не показали положительных результатов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, инфаркта миокарда или инсульта, а также не было изменений в показателях смертности от всех вышеперечисленных причин. Единственным исключением оказалась только фолиевая кислота и мультивитамины группы В, в которых фолиевая кислота была компонентом. Витамин В9 показал снижение риска инсульта. В то же время, ниацин (витамин B3) и антиоксиданты были связаны с повышенным риском смертности от заболеваний сердца [17] .

Можно без сомнения заявить, что витамины группы В являются жизненно важными для красоты и здоровья волос, кожи и ногтей. Именно поэтому существует множество рецептов масок, отваров, лосьонов – как с натуральными ингредиентами, так и с добавлением аптечных витаминов.

Маски для волос, в состав которых входят витамины группы В, чаще всего позиционируются как укрепляющие, восстанавливающие и улучшающие пигментацию. Наиболее полезными и часто используемыми натуральными продуктами, содержащими витамины, являются сырое яйцо и сок алоэ вера. К ним добавляют различные масла, мед и травяные отвары. Таким образом получается смесь необходимых для волос веществ (витаминов группы В, А и Е), имеющая антисептические, антиоксидантные и кондиционирующие свойства. Такими составами, например, являются смесь яичного желтка, репейного масла, меда и сока алоэ. Кроме этого, можно смело применять аптечные витамины В в ампулах, добавляя их в растительное масло и смешивая с отварами, к примеру, ромашки или крапивы. Наиболее эффективными аптечными витаминами для волос являются витамины В1, В3, В6 и В12.

Витамины В являются незаменимыми для красоты и здоровья кожи. Они обладают восстанавливающими и антиоксидантными свойствами. Кроме этого, в комбинации с другими компонентами, они приносят дополнительную пользу в качестве омолаживающего, защитного, увлажняющего и антибактериального средства. Продуктами, использующимися в масках для лица, являются яйцо, банан, шпинат, миндаль, овсянка, авокадо.

  • Действенным рецептом против акне считается маска, в состав которой входит щепотка морской соли, щепотка куркумы, чайная ложка меда, натурального йогурта и половина банана в виде пюре.
  • Для жирной кожи рекомендуется маска с 1 чайной ложкой сока алоэ вера, 1 чайной ложкой отвара ромашки, пол чайной ложки лимона или яблочного уксуса, половины банана в виде пюре и 1 чайной ложки крахмала.
  • Домашний скраб можно приготовить из 1 чайной ложки меда, 1 чайной ложки овсянки, щепотки соли, щепотки коричневого сахара, 1 чайной ложки масла авокадо или миндаля и 1 чайной ложки пюре киви, ананаса или папайи.
  • Для стареющей кожи может подойти антиоксидантная маска с 1 чайной ложкой арганового масла, 1 чайной ложкой меда, пюре гуавы, 1 чайной ложкой подсолнечного масла и 1 чайной ложкой молотого миндаля.

Очень большое значение для здоровья ногтей имеют биотин, витамины В6 и В12. Советуют применять масло миндаля, авокадо для укрепления ногтевой пластины.

Не стоит забывать, что красота идет в первую очередь изнутри, и важнее всего обеспечить доступ всех витаминов и минералов из продуктов питания. Здоровый организм, в котором достаточно необходимых веществ, выглядит красивым и ухоженным.

Как и для здоровья человека, для животных витамины В имеют жизненно важное значение. Они обеспечивают нормальное функционирование нервной и иммунной системы, рост и развитие, выработку энергии, метаболизм в клетках и органах, а также здоровый аппетит и пищеварение животного. Все витамины группы незаменимо важны, поэтому необходимо обеспечивать доступ всего комплекса в организм. Как правило, промышленные кормы для животных искусственно обогащены витаминами и минералами. Особое внимание нужно уделять наличию в корме тиамина, так как он более подвержен разрушению [18] .

Существует несколько витаминов, которые действуют как растительные биостимуляторы, но самыми популярными являются B1, B2, B3 и B6 из-за их положительного влияния на метаболизм растения. Многие микроорганизмы продуцируют В-витамины как натуральные побочные продукты, но дрожжевые экстракты содержат самые высокие их концентрации. B-витамины работают на клеточном уровне, и их обычно обнаруживают в качестве добавок в клонирующих гелях и клонирующих растворах, растворе для приготовления минеральных прослоек и большинстве коммерческих биостимуляторов растений.

Одним из лучших применений для витаминов группы В является помощь растениям в восстановлении после пересадки. Когда растение пересаживается, микроскопические корневые волоски часто повреждаются, что затрудняет поступление достаточного количество воды и минералов. Добавление B-витаминов в оросительную воду дает растениям необходимый импульс. B-витамины также полезны при пересадке с почвы на гидропонику. Для этого перед пересадкой растение опускают в воду, обогащенную витаминами В [19] .

  • Пчелиное маточное молочко содержит в себе достаточно полный комплекс витаминов В до такой степени, что его можно принимать так же, как и биологически активные добавки.
  • Дефицит тиамина обычно встречается в странах, где основным продуктом питания является белый рис. В западных странах чаще всего он вызван чрезмерным употреблением алкоголя или очень несбалансированным питанием.
  • Чрезмерное употребление сырых яичных белков, например, бодибилдерами, может препятствовать усвоению биотина и вызвать его дефицит.
  • Исследования показывают, что люди с низким уровнем фолиевой кислоты, более склонны к потере слуха после 50 лет.

Дефицит каждого из витаминов комплекса проявляется в виде определенных симптомов, в каждом отдельном случае они могут отличаться. И только врач, после проведения специальных исследований, сможет сказать есть ли у вас дефицит того или иного витамина. Тем не менее, существуют наиболее распространенные симптомы недостатка витаминов группы В, среди которых:

  • нервные расстройства;
  • расстройства зрения, конъюнктивит;
  • воспаления языка, кожи, губ;
  • дерматит;
  • анемия;
  • депрессия, тревожность, повышенная утомляемость;
  • путанность сознания;
  • выпадение волос;
  • нарушение сна;
  • медленное заживление ран [20] .

Во многих случаях большие дозы водорастворимых витаминов можно принимать без побочных эффектов, поскольку избыточное количество легко выводятся из организма. Однако при ежедневном приеме более 500 мг ниацина может развиться воспаление печени. Ниацин также может вызывать затруднения в контроле уровня сахара в крови у диабетиков, а также увеличить уровень мочевой кислоты, что усугубит подагру. Кроме этого, избыток ниацина усиливает секрецию желудочного сока и снижает кровяное давление. Тем не менее, форма ниацина, известная как инозитол гексаниацинат, как правило, не вызывает таких эффектов.

Высокие дозы пиридоксина могут вызывать воспаление печени или постоянное повреждение нервов.

Высокие дозы витамина В2 могут привести к изменению цвета мочи, это является нормальным побочным эффектом и не несет опасности для организма.

В целом, витамины группы В не токсичны, и не было отмечено тяжелых побочных эффектов при превышении суточной нормы. Тем не менее, всякие витаминные препараты нужно принимать с осторожностью и консультироваться с лечащим врачом по поводу противопоказаний и взаимодействий с другими лекарствами [7] .

  1. Vitamin B-Complex. Michigan Medicine. University of Michigan, источник
  2. Vitamin B. New World Encyclopedia, источник
  3. USDA Food Composition Databases. United States Department of Agriculture, источник
  4. Determination of the biotin content of select foods using accurate and sensitive HPLC/avidin binding. C.G. Staggs, W.M. Sealey and others. DOI: 10.1016/j.jfca.2003.09.015
  5. National Institutes of Health. Office of Dietary Supplements. U.S. Department of Health & Human Services, источник
  6. Nutri-Facts. Understanding Vitamins & More, источник
  7. Vitamin B complex. Encyclopedia.com, источник
  8. Factsheet B6, B7, B9, B12. Vitamins in Motion, источник
  9. Types of Vitamin B, источник
  10. J. L. Jain, Sunjay Jain, Nitin Jain. Fundamentals of Biochemistry. Chapter 34. Water-soluble vitamins. pp 988 — 1024. S. Chand & Company Ltd. Ram Nagar, New Del – 110 055. 2005.
  11. All About B Vitamins, источник
  12. Vitamin and Mineral Interactions: The Complex Relationship of Essential Nutrients. Dr. Deanna Minich, источник
  13. Использование витаминов группы В в комплексной терапии болевых синдромов. О. А. Шавловская. DOI: 10.17116/jnevro201711791118-123
  14. Г. Н. Ужегов. Полная энциклопедия доврачебной помощи. ОЛМА Медиагруп. Москва, 2006.
  15. Denholm J. Aspy, Natasha A. Madden, Paul Delfabbro. Effects of Vitamin B6 (Pyridoxine) and a B Complex Preparation on Dreaming and Sleep. DOI: 10.1177/0031512518770326
  16. Heather M Stieglitz, Nichole Korpi-Steiner, Brooke Katzman, Jennifer E Mersereau, Maya Styner. Suspected Testosterone-Producing Tumor in a Patient Taking Biotin Supplements. Journal of the Endocrine Society, 2018; DOI: 10.1210/js.2018-00069.
  17. David J.A. Jenkins, J. David Spence, and others. Supplemental Vitamins and Minerals for CVD Prevention and Treatment. Journal of the American College of Cardiology, 2018; DOI: 10.1016/j.jacc.2018.04.020
  18. “Why Your Pet’s Heart, Brain and Nervous System May Need Extra B Vitamins, No Matter What Kind of Food You Feed”, источник
  19. B-VITAMINS, источник
  20. Vitamin B complex. CHEMICAL COMPOUNDS. Encyclopaedia Britannica, источник
  21. Listing of vitamins. Harvard Health Publishing. Harvard Medical School, источник

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!

источник

Витамины группы В являются водорастворимыми веществами, легко разрушающимися при термической обработке, а также под воздействием кофеина, алкоголя, никотина и рафинированного сахара.

Получить избыток витаминов группы В путем употребления богатых ими продуктов питания невозможно, ведь их излишек выводится из человеческого организма вместе с физиологическими выделениями. А вот в случае беспорядочного приема медицинских препаратов, содержащих витамины этой группы, излишек может стать причиной интоксикации, выражающейся в общем возбуждении, возникновении головной боли и бессонницы, учащении пульса, а иногда и развитии судорожных припадков. Поэтому принимать медицинские препараты, содержащие витамины группы В, нужно строго по назначению врача.

Необходимость в препаратах витаминов группы В возрастает у людей, страдающих самыми различными заболеваниями и использующими для лечения антибиотики. Дело в том, что в процессе приема антибиотиков витамины группы В очень активно выводятся из организма, что крайне негативно влияет на ход лечения. Поэтому их поступление с пищей явно недостаточно.

При таких заболеваниях желудочно-кишечного тракта, как гастрит, язвенная болезнь и колиты, прием препаратов, содержащих витамины группы В крайне важен.

Повышенная утомляемость, хроническая усталость, слабость, ухудшение памяти и снижение работоспособности свидетельствуют о дефиците витаминов группы В в организме и являются поводом для их дополнительного приема. Если не обратить внимание на эти симптомы вовремя, на смену им могут прийти такие серьезные неврологические нарушения, как нервозность, постоянное чувство страха, онемение и покалывание пальцев рук и ног, нарушение сна и затяжная депрессия.

Прием витаминов группы В, сопровождающийся использованием сорбентов, антибиотиков, противосудорожных препаратов, приводит к их недостаточному усвоению.

Важен дополнительный прием витаминов группы В для беременных и кормящих женщин, а также людей, использующих гормональные контрацептивы.

Некоторые витамины группы B, такие как B1, B2, B3, B6 и B12, входящие в состав химических добавок и витаминных комплексов, могут вызывать аллергические реакции. Поэтому более целесообразно и безопасно получать их из продуктов питания.

Витаминами группы В богаты такие продукты питания, как мясо, печень, морковь, капуста, морская рыба, яйца, сливочное масло, картофель, орехи, злаки, пивные дрожжи, желтые фрукты, зеленые части растений и кисломолочные продукты.
При приеме витаминов группы В следует учитывать то, что одновременное их действие на организм дает более высокие результаты, чем прием каждого витамина группы по отдельности. В природных продуктах эти вещества чаще всего присутствуют в одних и тех же продуктах, что объясняет возникновение недостатка витаминов группы В при неправильном питании. Поэтому, если вы решили обогатить свой организм этими витаминами, ваше ежедневное меню должно состоять из самых различных продуктов, в которых они содержатся.

Читайте также:  Капсулы зентива витамин е как принимать

Вот уже несколько лет женский журнал JustLady является достойным путеводителем в мире моды и красоты. Мы не просто заполняем интернет-пространство, мы ищем и находим то, что может быть интересно широкой аудитории женщин, желающих быть в курсе самых последних новостей и трендов. Ежедневные обновления женского журнала JustLady позволяют следить за актуальными событиями в мире моды, не пропустить новинки косметики и парфюмерии и узнать о самых эффективных способах поддержания собственной фигуры в форме.

В журнале JustLady всегда можно подобрать оптимальную для себя диету, решить насущные женские вопросы. Наш женский форум ежедневно расширяется за счет обсуждения самых волнующих тем и становится местом встречи хороших подруг. Журнал для женщин JustLady занимает одни из первых позиций в рейтингах, ведь мы растем сами и помогаем совершенствоваться другим.

Размещенные на сайте материалы, включая статьи, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию». 18+.

Все права защищены © OOO «РелевантМедиа». Редакция не несет ответственности за высказывания пользователей сайта в форумах и комментариях. Любое использование материалов сайта допускается только при наличии активной ссылки на www.justlady.ru.

Хотите узнать, как принимать витамины? Чтобы получить от витаминов максимум пользы их необходимо правильно принимать. Не стоит пить одни и те же витамины постоянно. Пройдите курс одних витамин, после чего замените их другими. Между курсами приема витаминных препаратов делайте перерыв в две – три недели.

Внимательно изучайте инструкции, прилагаемые к витаминам. Если сказано, что пить их нужно во время приема пищи или после еды, то принимать их следует именно в указанное время. Если написано принимать за 30 минут после еды, значит делать это нужно так как написано в инструкции.

Все витамины можно разделить на две группы:

Водорастворимые витамины не накапливаются в организме и принимать их нужно вместе с едой. К ним относятся – Н, С, витамины группы В (В5, В2, В1, В12, В6)
Жирорастворимые витамины (A, D. K, F и E,) имеют свойство накапливаться в организме, следовательно нужно более тщательно следить за их дозировкой.

Если вас интересует, в какое время принимать витамины, то, бесспорно, лучшее время для приема витаминов – утро, после еды. Но, ни в коем случае не стоит есть их натощак. Принимать витамины нельзя, если вы лечитесь антибиотиками. Относитесь с осторожностью к ним и во время лечения любыми медицинскими препаратами. Консультация врача в подобных ситуациях просто необходима. Если у вас пищевая аллергия следует быть очень осторожными при приеме витаминных препаратов.

Читайте инструкцию. Если на упаковке вы не прочитаете «жевательные», то глотайте таблетки или капсулы целиком. Иначе при неправильном приеме часть витаминов разрушается. Как принимать витамины в капсулахопишем отдельно. Подобные витамины нельзя запивать газировкой, молоком или соком. Это будет препятствовать усвоению полезных веществ.

Поливитаминные комплексы рекомендуют принимать от одного до трех раз в течение года. С целью профилактики данные препараты назначают курсами от одного до двух месяцев. Если анализы показывают, что в организме недостаточно микроэлементов, то необходимо подобрать витаминный комплекс с соответственными минералами. Принимать их следует так же, курсами по один-два месяца, От одного до трех раз в год. В те периоды, когда вы не принимаете поливитамины, следует пить аскорбиновую кислоту, 50-75 мг. в день.

Осень — пора проливных дождей, холодов и авитаминозов. На этот период приходится наибольший всплеск различных заболеваний, связанных с ослаблением иммунитета. Поэтому для поддержания организма необходимо принимать витамины. Главные витамины осени это: витамин С, В6, витамины А, D и Е. Также эффективны витаминные комплексы в составе которых есть цинк, селен и дополнительные компоненты, такие как женьшень, лимонник и эхинацея.

Давайте рассмотри подробнее витамины, которые необходимо принимать в осенний период:

  • Витамин В6. Этот витамин наиболее важен в осеннее время. Он отвечает за работу и сердечно — сосудистой и нервной системы организма. Лучший помощник в формировании иммунитета.
  • Витамин С – аскорбиновая кислота. Без этого витамина осенью не обойтись. Витамин С улучшает общее состояние организма, играет важную роль при обмене веществ, повышает иммунитет.
  • Витамин Е. Выводит токсины из организма. Является незаменимым в осенний период.
  • Витамин А. Нужен чтобы поддерживать хорошее состояние зубов, волос в осеннее время. Укрепляет иммунитет. Защищает от различных простудных заболеваний, инфекций дыхательных путей, гриппа. Кроме всего прочего, играет важную роль в нормализации обмена веществ. Замедляет процесс старения.
  • Витамин D. Является незаменим в осенний период, когда солнца не достаточно. Предотвращает возникновение остеопороза, участвует в минеральном обмене.

Витамины необходимы для большинства важнейших процессов, которые протекают в организме, следовательно, их должно быть достаточное количество, особенно это касается молодого, растущего организма. Современный ритм жизни, неправильное и нерегулярное питание явно не делает ситуацию с витаминами лучше, и их недостаток становится очень заметен. Повышенная утомляемость и слабость, нездоровый внешний вид, ломкие ногти и волосы – следствие недостатка витаминов в организме. И даже правильно питание — не есть гарантия насыщения организма всеми необходимыми веществами. Вот почему нужно помогать своему организму. Современный выбор поливитаминов огромен! Остается лишь подобрать те, который вам больше всего подходят.

Ещё больше интересного

Даже если ваш город – не огромный мегаполис, урбанистический образ жизни не отменить. Обилие техники, продолжительные часы за работой, стрессы негативно сказываются на здоровье. Комплекс витаминов группы В – кладезь, который восполнит нехватку полезных веществ в организме. На этих элементах основываются здоровье, красота, правильный обмен веществ и энергообмен. Узнайте о необходимости конкретных продуктов в рационе и комплекса препаратов, содержащих в организме витамины группы В, а также проблемах при их дефиците.

Вы точно уже слышали о колоссальной пользе комплекса этой группы витаминов. Каждый элемент выполняет свою функцию, которая отвечает за жизненно важные процессы. Они не могут друг друга заменять в комплексе, поэтому недостаток витамина одного вида приводит к разрушению целостной системы. У группы – 6 составляющих, включенных во множество механизмов обмена веществ. Познакомимся подробнее с каждым элементом комплекса и суточной нормой.

B1 знают под названием «тиамин» или «тиаминпирофосфат». Витамин принимает участие в обмене жиров, солей, углеводов, белков в организме. Главный элемент системы – мозг – полноценно работает только при его обеспечении тиамином. Витамин B1 отвечает за нормализацию пищеварительной системы, стимуляцию аппетита, что приводит к усиленной трудоспособности. Ежедневная норма вещества для взрослого человека – 1,3 мг, для беременных женщин – 1,6 мг, для детей до 3 лет – 0,8 мг. Нехватка тиамина приводит к нарушению координации, сна, спокойствия, выносливости вашей нервной системы.

Рибофлавин (B2) отвечает за нормализацию энергетических реакций. Основные процессы, протекающие при помощи этого витамина, – развитие, создание, регенерация тканей организма, объединение антител и форменных элементов крови. Норма рибофлавина B2 в организме способствует слаженной работе скелета, мышц, иммунитета, пищеварительной системы и кроветворения. Он необходим для волос, кожи, ногтей, поэтому при недостатке витамина они портятся (характерны ломкость, вялость). Ежедневная норма для взрослых – 1,2 мг, для ребенка 4 лет – 0,6 мг, для беременных – 1,6 мг.

Никотиновая кислота, витамин РР или B3 – на страже эпидермиса. Его работа – стимуляция кожного дыхания. Никотиновая кислота регулирует кровообращение, нормализует процессы кровеносных сосудов, понижает показатели холестерина и обороняет от атеросклероза. У группы Б витамин «никотинового» ряда предотвращает развитие пеллагры. Ежедневная норма никотиновой кислоты для взрослого организма – 15 мг, для малыша 5 лет – 8 мг, для беременной женщины – 18 мг.

Пантотеновая кислота, или B5, отвечает за нормальный тонус мышечных тканей, терморегуляцию тела, работу сердца. Витамин соучаствует в синтезировании гормонов надпочечников и кровяных антител, защищая организм от инфекционных болезней, токсических веществ и рака. При недостатке B5 возникают головокружения, тошнота, головные боли, бессонница. Ежедневная норма витамина для взрослого организма за день – 6 мг, для ребенка 5 лет – 4 мг, для беременной – 8 мг.

Пиридоксин, или B6, участвует в соединительных реакциях аминокислот организма. Витамин помогает вырабатывать ферменты и гормоны, расщеплять жиры, понижая уровень холестерина. Недостаток пиридоксина может привести к анемии, регрессу процессов сердечно-сосудистой системы. Если в вашем организме будет нехватка витамина B6, это легко приведет к дерматитам, депрессии, тошноте, рвоте, ухудшениям в кожных тканях. Ежедневная норма для взрослого – 2,1 мг, для ребенка 5 лет – 1,2 мг, для беременной – 2,5 мг.

Фолиевая кислота, или B9, – крайне необходима при беременности. Витамин отвечает за создание нормальной нервной системы, кровообращения, своевременный рост плода. Если организму фолиевой кислоты хватает, то менструация у подростков протекает безболезненно, менопауза у женщин – без осложнений, а у беременных сводится к минимуму риск преждевременных родов. Гиповитаминоз B9 приводит к анемии, белокровию организма, раздражительности, апатии, бессоннице. Ежедневная норма фолиевой кислоты для взрослых и детей – 0,2 мг, для беременных и кормящих девушек – 0,3 мг.

Цианокобаламин, или B12, важен при процессах создания эритроцитов и синтезирования гемоглобина. Витамин способствует выработке антител у организма, противостоящих вирусам и инфекциям. Протекание процессов в мужской половой системе требует элементов В12. Ежедневная норма витамина для взрослого человека – от 3 мкг, для детей 5 лет – 1,6 мкг, для беременных – 4 мкг.

Если вы замечаете малейшие признаки гиповитаминоза, вам необходимо включить дополнительный источник витаминов группы В. В аптеках вы чаще встретите В1, В2, В6 и В12 в препаратах, ведь других компонентов вполне хватает в пище. Для чего нужен комплекс витаминов данной группы в таблетках? Вы ведь не раз слышали о синдроме хронической усталости. Главным поводом для такого самочувствия является нехватка комплекса витаминов группы B.

Инструкция к каждому препарату детально разъяснит, как принимать, когда лучше пить таблетки. Главное действие этой группы – освобождение энергии организма для переработки углеводов в глюкозу. Прежде чем приступать к витаминному курсу, поговорите об этом с терапевтом, узнайте правила приема и как часто использовать В-комплексы. Изучите противопоказания и только потом сравнивайте симптомы своего организма с назначенным препаратом. Если присутствует малейшая неуверенность, сдайте кровь на анализ для определения возможной аллергии на витамин.

Это поливитамин (В1, В2, В6, В12), который используется при болезнях нервной системы, разных невралгий, печени, парестезий, тошноте на 1 и 3 триместре беременности, люмбаго, недостатка данных элементов при лактации. Несбалансированное питание, частый алкоголь и никотин, истощения организма – еще причины принимать В-комплекс витаминов. Курс – 2-4 недели, ежедневную норму определить согласно инструкции. Побочные действия при аллергии на витамины группы В – в виде дерматитов. Нельзя принимать при повышенной чувствительности организма, совмещать с алкоголем.

Фармакология предлагает комплекс водорастворимых витаминов группы В1, В6, В12. Для максимального эффекта рекомендуется употреблять витаминные таблетки группы B после приема пищи, запивая водой или чаем. Курс и ежедневные нормы – за вашим врачом. Среди редких побочных действий организма на препарат данной группы: кожный зуд, тошнота, развитие тахикардии. Нейромультивит противопоказан беременным, детям до 12 лет, людям, не переносящим компонентов витаминного комплекса. Применяется «Нейромультивит» при:

Фармакологическая классификация – БАД к пище. Сочетание магния, фолиевой кислоты, В1, В6, В12. Возможна совместимость с другими препаратами. Перед приемом проконсультироваться с врачом, где узнать, как часто можно пить и в какое время принимать таблетки. Передозировок не наблюдалось, противопоказания – индивидуальная непереносимость витаминов. Показания к применению группы витаминов:

  • повышенная усталость;
  • физические нагрузки;
  • потребность организма в дополнительной энергии;
  • постоянные стрессы;
  • утомляемость после тяжелых заболеваний.

Данный комплекс содержит В1, В2, В3, В4, В6, В8, В9, В12 и вспомогательные компоненты. Витамины этой группы повышают иммунитет, улучшают и укрепляют волосы и ногти. Комплекс употребляют при нарушенном обмене веществ, нарушениях ЦНС, кожных высыпаниях. Витамины в пище не всегда удовлетворяет потребность организма, поэтому такой комплекс принимается по время еды. Комплексный препарат группы B ограничен для особей с индивидуальной непереносимостью, детям до 12 лет, женщинам в период беременности и лактации.

Если вы ищете дешевый комплекс витаминов Б группы, то БАД Суперум как раз для вашего организма. В нем содержатся В1, В2, В3, В6, В12, В9. Организму нужен комплекс Суперум, если необходим дополнительный источник витаминов, при алкоголизме и диабете, для стойкости нервной системы, для набора массы с максимальной эффективностью. Противопоказания – индивидуальная непереносимость. За данными по ежедневной норме комплекса и сроку применения обращайтесь к терапевту.

Ваши волосы потускнели, потеряли силу и цвет, постоянно выпадают? Не обязательно вдаваться к дорогим медицинским процедурам или покупать люксовые шампуни, чтобы восстановить их состояние. Воспользуйтесь витаминными ампулами с компонентами В1, В6, В9. Они выполняют важнейшую роль для волос – противостоят их чрезмерному выпадению, используются при комплексном лечении против облысения, для кожи – препятствуют быстрому старению, снимают зуд. Как использовать витамины в ампулах для волос? Несколько важных правил комплексных препаратов:

  • Спиливать головку ампулы нужно специальной пилочкой во избежание порезов и потери осколков. Сосуды с отметкой отламывайте рукой.
  • Ампула рассчитана на одноразовое пользование. Если в рецепте указано взять меньшее количество витаминов, то через время жидкость в открытом сосуде уже не будет полезной.
  • Концентрация средства в ампуле настолько значительная, что вам нужно не допустить избытка. Дозировка должна быть четкой и точной.
  • Наносить содержимое ампулы необходимо на кожу головы. Так достигается максимально полезный эффект, витамины данной группы всасываются в сосуды, в слоях эпидермиса быстрее проходят обменные процессы.

Доктора назначают уколы внутривенно или внутримышечно пациентам, у которых ограничено питание либо есть болезни (остеохондроз, диабет). Можно ли смешивать витамины группы В? Нет. Если вам прописано несколько компонентов, вы колете инъекции поочередно – сегодня В1, завтра В6 и далее. Внутримышечные уколы вы можете делать самостоятельно в ягодицу, предварительно вымыв руки, натерев спиртом место инъекции. Внутривенные – только к медсестре, если у вас или у членов семьи нет соответствующего медицинского образования.

Из видео вы узнаете о первых признаках нехватки витаминов этой группы. Не ожидайте явных симптомов, с которыми очевидно придется обратиться к врачу. Небольшой недостаток полезных веществ легко восполнить быстрым курсом таблеток, капсул, если вы знаете, что в пище вы точно не получите необходимую ежедневную норму витаминов этой группы. Информация и подсказки из видео, которое размещено ниже, будут вам полезны, даже если вы только подозреваете, почему у вас постоянно выпадают волосы или тускнеет оттенок кожи.

Алена, 32 года :­ У меня, после второй беременности, были страшные проблемы с волосами. Когда родился первый малыш, я такого не наблюдала, правда. А тут вдруг волосы начали выпадать клоками, из которых собралась бы шапка. Я обратилась к доктору за рецептами. Среди всего списка мне больше всего подошла маска для волос с витамином в12 от выпадения волос. Пряди стали сильнее и крепче, результатом я впечатлена.

Марина, 26 лет :­ Частые стрессы благодаря смене работы привели к тому, что нервная система просто была расшатана. Я обратилась к невропатологу за успокоительными. Он сказал, что травки этой проблемы не решат, и рекомендовал мне восполнять витаминный баланс в организме. Я изучила всю информацию, в чем содержится тиамин и фолиевая кислота. Мне помогли комплексные витамины.

Катерина, 23 года :­ Меня тоже беспокоила проблема выпадения волос. Хотелось поскорее себе блестящую, крепкую шевелюру, поэтому решила, что ограничиться одной упаковкой для достижения положительного эффекта не получится. Проконсультировавшись с доктором, он помог провести длительный курс витаминными ампулами с перерывами, чтобы волосы выглядели здоровыми.

источник