Меню Рубрики

Селен нужно принимать с витамином

Для того чтобы органы и системы организма могли нормально функционировать, необходимо поддерживать оптимальный баланс витаминов, макро- и микроэлементов. Недостаток, так же как и переизбыток, этих веществ отрицательно сказывается на общем состоянии организма или на работе отдельных органов. В сегодняшней статье речь пойдет о селене. Вы узнаете, насколько полезен селен для организма женщины, чем опасен его дефицит и избыток, а также как восполнить потребность в этом минерале.

Содержание данного микроэлемента в человеческом теле равно 20 мг. Преимущественно он находится во внутренних органах: почках, сердце, печени, селезенке, а у мужчин — в семенниках.

Насколько полезен селен? Для чего нужен организму этот микроэлемент? Давайте рассмотрим.

Воздействие селена на человеческий организм довольно многогранно, а именно:

  • способствует укреплению иммунитета;
  • противостоит развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • является составляющей частью белков, ферментов и гормонов;
  • благотворно воздействует на метаболизм, позволяя организму лучше переваривать пищу и расщеплять микроэлементы;
  • предотвращает развитие злокачественных опухолей;
  • налаживает работу нервной и эндокринной системы, повышает стрессоустойчивость;
  • выводит соли тяжелых металлов (свинца, ртути, кадмия);
  • положительно влияет на мужскую репродуктивную функцию;
  • улучшает состояние кожи, ногтей и волос, придает им прочность и эластичность.

Чем полезен селен для женщин? Этот вопрос часто интересует представительниц прекрасного пола. На самом деле роль минерала сложно переоценить, ведь селен обеспечивает нормальное протекание всех биологических и физиологических процессов.

Его необходимость для женского организма заключается в следующем:

  • ускоряет синтез гормонов щитовидной железы;
  • замедляет наступление менопаузы;
  • улучшает внешний вид кожи, волос и ногтей;
  • препятствует развитию гинекологических заболеваний;
  • повышает шансы на зачатие;
  • снижает риск развития токсикоза;
  • увеличивает вероятность вынашивания и рождения здорового ребенка;
  • восстанавливает психоэмоциональный фон во время беременности;
  • способствует более быстрому восстановлению после родов;
  • усиливает защитные свойства организма.

Антиоксидантные свойства селена позволяют ему так же положительно воздействовать на организм, как и витамин Е. Оба вещества одинаково важны для прохождения различных физиологических процессов в организме и могут быть взаимозаменяемыми.

Селен, являясь мощным антиоксидантом, способствует окислению свободных радикалов, в результате чего происходит нормальная выработка коллагена и кожа остается упругой. Именно поэтому селен для организма женщины просто незаменим.

Кроме того, рассматриваемый микроэлемент обеспечивает целостность нуклеиновых кислот. Таким образом, предотвращается возникновение генных мутаций, обеспечивается передача и хранение наследственной информации.

Последствия селенового голодания могут быть не самыми приятными. На фоне дефицита минерала организм начинает быстрее стареть, а продолжительность жизни значительно укорачивается.

Если в организм человека длительное время не поступает селен, это приводит к замедлению метаболизма, появлению избыточного веса, возникает вероятность развития ожирения. Последствием продолжительного дефицита селена могут быть такие заболевания, как инфаркт миокарда, коронарная болезнь сердца, рассеянный склероз, болезни суставов, сахарный диабет. Кроме того, нередко на фоне селенового голодания развиваются раковые опухоли.

Селен для организма женщины, которая готовится стать матерью, играет очень значимую роль. Дефицит селена нередко становится причиной проблем с зачатием и тяжелых родов. В период вынашивания важно контролировать уровень селена, чтобы избежать отслоения плаценты и преждевременного рождения ребенка.

Дефицит микроэлемента развивается при его поступлении в количестве менее 5 мкг в сутки. Стоит отметить, что склонность к возникновению его недостатка возрастает с возрастом.

О недостатке селена в организме можно судить по таким признакам:

  • часто повторяющиеся простудные заболевания;
  • снижение работоспособности и быстрая утомляемость;
  • расстройство работы пищеварительных органов (печени, поджелудочной железы);
  • длительное заживление ран;
  • половое бессилие (у мужчин);
  • преждевременное старение;
  • ухудшение состояния кожи, волос и ногтей;
  • проблемы со стороны сердечно-сосудистой системы;
  • склонность к воспалительным заболеваниям.

В процессе метаболизма селена задействованы различные вещества. С помощью данного микроэлемента повышается биологическая эффективность аскорбиновой кислоты и витамина Е. Селен предотвращает преждевременное окисление этих витаминов, а те, в свою очередь, повышают антиоксидантные способности минерала.

Стоит отметить, что в организме человека селен не синтезируется. Отсюда возникает необходимость получать его извне, то есть с продуктами. Здесь стоит уточнить, что лучше всего организм усваивает именно растительную форму селена.

Большое количество микроэлемента содержится в морепродуктах: кальмарах, креветках, крабах, омарах и морской капусте. Также селеном богата рыба, в частности сельдь, семга и тунец. Восполнить недостачу микроэлемента можно, включив в рацион питания помидоры, чеснок, шампиньоны, белые грибы, бобовые, гречневую и овсяную крупы. Мясо и субпродукты также могут содержать селен, если пища животных будет насыщена селеном. Отличным источником минерала являются орехи. Самые большие запасы сосредоточены в бразильских орехах, фисташках и кешью.

Стоит учесть, что употребление углеводов негативно сказывается на усваивании селена. Сладости ухудшают всасывание и замедляют процесс метаболизма селена.

Поскольку избыточное количество селена в организме является токсичным, его поступление должно происходить в пределах нормы. Суточная норма селена для женщин равна 55 мкг. Во время беременности и грудного вскармливания потребность в микроэлементе возрастает, и его суточная норма находится в пределах 65-200 мкг. То же самое касается спортсменов, курильщиков и людей, занимающихся тяжелым физическим трудом. В организм взрослого мужчины должно поступать не менее 75 мкг селена в сутки.

Максимально допустимой считается суточная доза селена в количестве 400 мкг. Огромные дозы назначают при остром дефиците микроэлемента, при этом его прием осуществляется под строгим контролем врача.

К избытку селена в организме приводит передозировка селеносодержащих препаратов, а также хроническое отравление на промышленных предприятиях. Суточное поступление микроэлемента в количестве 800 мкг, как правило, чревато отравлением.

Если селен поступает в чрезмерных количествах, наблюдаются такие симптомы, как тошнота, рвота, чесночный запах изо рта и от кожи, потеря волос и ломкость ногтей. Кроме того, переизбыток микроэлемента приводит к неполадкам в работе печени, расстройству психики и снижению иммунитета.

Недостаток селена, как правило, наблюдается в тех регионах, в почве которых микроэлемент присутствует в малых количествах. В таком случае дефицит можно восполнить современными синтетическими препаратами. Среди них хорошо себя зарекомендовал «Селен-актив». Для женщин он хорош тем, что микроэлемент здесь присутствует в органической форме, то есть более полноценной и безопасной. В 1 таблетке содержится суточная доза селена. Для лучшего усваивания минерала в состав препарата включена аскорбиновая кислота в количестве 50 мкг.

Сегодня фармацевтический рынок предлагает множество комплексных препаратов, содержащих селен. Наиболее востребованные зарубежные витамины — это «Перфектил», «Мульти-табс Классик», «Витрум».

Из отечественных препаратов внимания заслуживают минерально-витаминные комплексы «АлфаВит», которые отличаются доступной ценой, выпускаются для различных возрастных категорий и отличаются дозировкой селена. Классический «АлфаВит» содержит 13 витаминов и 10 минералов, включая 70 мкг селена.

Специально для беременных и кормящих женщин создан «АлфаВит Мамино здоровье». Препарат содержит 13 витаминов и 11 минералов. Количество селена – 40 мкг.

Селен для организма женщины после 50 также очень необходим. Поступление микроэлемента в нужном количестве поможет отсрочить наступление старости, улучшить состояние кожи, предупредить появление морщин и развитие серьезных заболеваний. С этой целью специально разработан препарат «Алфавит 50+». В его составе насчитывается 13 витаминов и 9 минералов. Содержание селена в данном препарате составляет 70 мкг.

Селен для организма женщины — жизненно важный микроэлемент. Поскольку он не синтезируется в организме, суточную потребность микроэлемента необходимо восполнять с пищей. При нехватке минерала назначают селеносодержащие препараты. Однако важно понимать, что биологически активная форма селена, как и дозировка, у разных препаратов может отличаться. Поэтому принимать их следует только по назначению врача, а дозировка и продолжительность терапии не должна превышать установленную.

источник

Селен является ценным микроэлементом, его наличие в допустимых количествах необходимо для полноценного функционирования человеческого организма. Достаточно долгое время этот химический элемент считался ядом. Он действительно ядовит в чистом виде и больших дозировках (более 400 мкг для взрослых). Однако содержание вещества в организме в малых количествах — жизненно необходимо. Основная его часть сконцентрирована в печени, селезенке, почках, а также сердце.

В медицинской практике селену отведено почетное место. Результаты ряда исследований доказали его эффективность в профилактике и лечении многих заболеваний. Он признан единственным микроэлементом, который помогает организму оказывать противоопухолевое сопротивление, поэтому считается мощным средством в борьбе с раковыми образованиями.

Селен заслужено носит название «микроэлемента долголетия». Его действие направлено на профилактику инсультов и инфарктов, он помогает организму сопротивляться инфекциям и заболеваниям. Общими для применения селена считаются следующие показания:

  • заболевания сердца сосудов,
  • атеросклероз,
  • профилактика онкологических заболеваний, таких как рак простаты, желудка, горла и кожи,
  • ревматоидный артрит,
  • макулярная дегенерация,
  • бесплодие,
  • синдром хронической усталости,
  • устранение некоторых побочных эффектов химиотерапии,

Достаточное присутствие в организме человека витамина Е, помогает микроэлементу лучше усваиваться. Сотрудничество этих веществ способствует усиленному действию селена. И наоборот, употребление в больших количествах сахаросодержащих продуктов, а частности, кондитерских изделий, затрудняют его усвоение. Также его полноценному проникновению препятствуют некоторые виды лекарств, особенно Парацетамол.

Чаще всего нехватка минерала возникает у вегетарианцев, по причине дефицита в меню пищи животного происхождения. Дефицит селена может привести ко множеству проблем со здоровьем, среди которых:

  • мужское бесплодие
  • остеоартрит
  • дефицит йода
  • боль в суставах

Но в большинстве развитых стран случаи дефицита селена у здоровых людей редки.

Дефицит селена крайне негативно отражается на здоровье человека. Но, не стоит игнорировать тот факт, что его избыток порой — намного опаснее.

Чтобы обогатить организм селеном, достаточно полноценного питания. Максимальное содержание микроэлемента присутствует в морских продуктах — мясе краба, креветках и жирной рыбе, а также в мясе, субпродуктах и печени. Однако, при их приготовлении, следует контролировать температурный режим, чтобы сохранить селен в нужной концентрации.

Помимо мясных продуктов достаточное количество микроэлемента содержится в:

  • бразильском орехе ( до 100 мкг селена на один орех)
  • молочные продукты, например деревенский творог может содержать до 20 мкг селена на 100 грамм
  • яйца, 15 мкг на одно яйцо
  • коричневый рис, 19 мкг на 100 гр.
  • в чашке молока 1% жирности содержится 8 мкг селена

Однако максимальное количество селена и наиболее предпочтительным источником этого нутриента считаются морепродукты.

Во время термической обработки, микроэлемент селен почти полностью сохраняется, однако, при варке он переходит в бульон. Во время замачивания продуктов и их размораживания, количество минерала существенно уменьшается. Также селен почти не усваивается организмов в сочетании с сдобной выпечкой и сладостями.

Недостаток вещества приводит не только к снижению работоспособности и иммунитета, но и провоцирует развитие сердечных заболеваний, сахарного диабета, мужского бесплодия и болезней суставов.

Наиболее предпочтительным способом приема селена, безусловно, является получение его из продуктов питания, список которых указан выше в статье. Однако это не всегда возможно, в этом случае селен можно получить из биологически активных добавок. Селен является обязательным элементом большинства витаминно-минеральных комплексов, а также производятся препараты исключительно с селеном.

Селен может быть представлен в разных химических формах с разной биодоступностью. В частности было произведено несколько исследований по сравнению биодоступности селена (по контролю мочи) в форме дрожжей с высоким содержанием селена (селенизованные дрожжи), селенита натрия и селенометионин а. Эти исследования показали наивысшую биодоступность у селенометионин а.

При приеме селена необходимо следовать инструкции указанной на препарате и не превышать максимальные суточные нормы. Для взрослых селен становится токсичным при приеме более 400 мкг.

Как обычно существует две таблицы по приему селена. Это рекомендованные суточные дозы. То есть те нормы нутриента которые должен потреблять здоровый человек в соответствии с возрастом. И не важно каким образом через пищу или принимая пищевые добавки.

Оптимальный способ получить необходимую суточную норму микроэлемента – разнообразить питание. Норма единиц каждого конкретного витамина, в том числе и селена, рассчитывается с учетом его пола и возраста. Также не менее важны такие факторы, как наличие болезней или состояние беременности, при которых суточная норма вещества должна увеличиваться в два раза.

В повышенной дозировке микроэлемента нуждаются также — курильщики, спортсмены и люди, ведущие активный способ жизни. В каждом конкретном случае, корректировать норму препарата должен исключительно наблюдающий врач.

Однако при приеме повышенных доз селена нужно учитывать предельно допустимые дозировки

Не забывайте что в больших дозах селен становится токсичным. Также этот факт нужно учитывать при продолжительных курсах.

При дефиците селена человеческий организм не в состоянии полноценно функционировать, поэтому его восполнение вместе с продуктами – вполне оправдано. Однако, прием минерала в препаратах противопоказан в ряде случаев:

  • беременность и кормление грудью — противопоказания для продолжительных курсов селена и больших его дозировок,
  • гемодиализ,
  • мужское бесплодие,
  • хирургическое вмешательство,
  • аутоимунные заболевания,

Побочные действия в период употребления препарата появляются крайне редко, однако в индивидуальных случаях или при превышении рекомендованных дозировок могут быть случаи тошноты, запоры, изменение настроения, ломкость ногтей.

Селен уменьшает свертываемость крови (поэтому плановое хирургическое вмешательство является противопоказанием) поэтому его следует с осторожностью использовать со средствами со сходным действием аспирином, гепарином и прочими.

Прием селена в комплексе с бета-каротином, витамином Е, витамином С может снизить эффективность препаратов снижающих уровень холестерина. Также эта связка снижает эффективность ниацина, который принимают для повышения уровня хорошего холестерина.

Селен может усилить действие седативных средств (барбитуратов), что далеко не всегда желательно.

  • Астма
    100 мкг/сутки
    Астма предполагает ущерб организму от воздействия свободных радикалов, а селен способен защитить организм от их воздействия. В одном эксперименте, добавка селенита натрия улучшала симптомы у пациентов с астмой.
  • Атеросклероз
    100 мкг/сутки
    Некоторые врачи рекомендуют людям с атеросклерозом добавки с селеном, который уменьшает процент смертности от сердечных заболеваний.
  • Рак толстой кишки
    200 мкг/сутки
    Считается что селен эффективен при профилактике онкологических заболеваний, в том числе рака толстой кишки.
  • Депрессия
    100 мкг/сутки
    Дефицит Селена может способствовать депрессии. Компенсация дефицита селена через прием пищевых добавок может помочь при лечении депрессивных состояний.
  • Герпетиформный дерматит
    200 мкг/сутки
    Добавки с селеном и витамином Е эффективны при лечении кожных заболеваний, в том числе и в случае дерматитов.
  • Отеки
    230 мкг/сутки
    Пациенты с лимфедемой рук или области головошеи, которые были обработаны с средствами с содержанием селена обнаружили уменьшение отечности.
  • Инфаркт
    100-200 мкг/сутки
    Добавки с селеном эффективны для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний и инфаркта в том числе.
  • СПИД (ВИЧ)
    Под наблюдением врача: 400 мкг/сутки
    Добавка Селена может привести к уменьшению числа инфекций и улучшить аппетит.
  • Иммунитет
    100 мкг/сутки и 20 мг цинка
    Селен улучшает иммунную функцию.
  • Инфекции
    100 мкг/сутки и 20 мг цинка
    Улучшая функционирование иммунитета селен помогает бороться с инфекциями.
  • Рак легких
    200 мкг/сутки
    По многочисленным исследованиям селен обладает противоопухолевыми свойствами и эффективен при профилактике и лечении онкологических заболеваний и рака лёгких в том числе.
  • Мужское бесплодие
    100 мкг/сутки
    В исследовании бесплодных мужчин со сниженной подвижностью сперматозоидов, добавки с селеном значительно увеличивали подвижность сперматозоидов.
  • Болезнь Осгуда Шлаттера
    150 мкг/сутки и 400 МЕ витамина Е
    Комплекс из витамина Е и селена может быть эффективным при лечении болезни Осгуда Шлаттера.
  • Панкреатическая недостаточность
    600 мкг, под наблюдением лечащего врача
    Прием антиоксидантных добавок, таких как селен, может облегчить боль и предотвратить рецидивы панкреатита.
  • Фенилкетонурия
    Подростки и взрослые: 55 мкг/сутки; дети: 15-40 мкг/сутки
    При лечении Фенилкетонурии необходимо придерживаться низкобелковой диеты, что в свою очередь приводит к дефициту селена, который организм получает из животной пищи. Таким образом больным Фенилкетонурией необходима фармподдержка селеном.
  • Рак простаты
    200 мкг/сутки
    По многочисленным исследованиям селен обладает противоопухолевым действием. Добавки с этим нутриентом могут снизить риск рака простаты.
  • Ревматоидный артрит
    200 мкг/сутки
    Пациенты с ревматоидным артритом имеют более низкие уровни Селена, чем у здоровых людей. Добавки с селеном могут уменьшить боль и воспаление суставов.
  • Изменения в PAP мазке
    По рекомендации врача
    Низкие уровни Селена были замечены у женщин с цервикальной дисплазией.
  • Возрастное слабоумие
    По рекомендации врача
    В ходе одного из исследований у пациентов с умеренными когнитивными нарушениями и низким уровнем селена в крови, было обнаружено улучшение показателей когнитивной функции при включении в диету бразильского ореха, богатого селеном.
  • Аритмия
    По рекомендации врача
    Селен может быть эффективен при лечении аритмии.
  • Кардиомиопатия
    По рекомендации врача
    Дефицит селена считается причиной одной из форм Кардиомиопатии, таким образом устранение этого дефицита является одним из важнейших элементов терапии.
  • Детские заболевания
    По рекомендации врача
    Селен поддерживает здоровую иммунную систему и помогает бороться с вирусными инфекциями.
  • Синдром Дауна
    По рекомендации врача
    Предварительные исследования показали, что антиоксидантная активность в организме улучшается, когда дети с синдромом Дауна принимают селен.
  • Болезни рта и десен
    Спрей с содержанием 3.7% цитронеллы каждое утро в течении 6 дней в неделю
    Селена часто рекомендуется врачами для предотвращения и лечения пародонтита.
  • Гепатит
    100 мкг/сутки
    В одном испытании, комбинация Альфа-липоевой кислоты, силимарина и Селена привело к значительному улучшению функции печени и общего состояние здоровья у людей с гепатитом С.
  • Высокий уровень холестерина
    По рекомендации врача
    Двойное слепое исследование показало, что у людей с умеренно повышенным уровнем холестерина, добавка селена в виде селенобогащенных дрожжей привело к небольшому, но статистически значимому снижению в сыворотке крови холестерина.
  • Гипотиреоз
    По рекомендации врача
    Селен играет важную роль в обмене гормонов щитовидной железы.
  • Цирроз печени
    По рекомендации врача
    Люди с циррозом печени часто имеют низкие уровни Селена и большую потребность в антиоксидантах. В одном исследовании, добавки с селеном улучшали функцию печени у пациентов с алкогольным циррозом.
  • Макулярная дегенерация
    По рекомендации врача
    Селен защищает от оксидативного стресса и может снизить риск макулярной дегенерации.

Фон: зеленый — научно доказано, оранжевый — доказательства недостаточны, Белый — исследования не производились

источник

Селен запускает механизм антиоксидантной защиты организма, предохраняя его от онкологических заболеваний и преждевременного старения

1. Селен вместе с йодом обеспечивает нормальную работу щитовидной железы.

2. Селен запускает механизм антиоксидантной защиты организма, предохраняя его от онкологических заболеваний и преждевременного старения.

3. Селен, благодаря непосредственному влиянию на синтез иммунизирующего фермента глютатионпероксидазы, предотвращает возникновение целого ряда раковых заболеваний (рака легких, кишечника, молочной железы, простаты). Исследования показали, что прием селена способен снизить заболеваемость раком почти на 40% и уменьшить смертность от рака на 50%.

4. Селен — важный микроэлемент, необходимый для поддержания иммунной системы человека.

5. Селен участвует в синтезе кофермента Q-10, имеющего большое значение для здоровья сердца и восстановления сердечной мышцы после инфаркта. Обнаружено, что у людей с низким уровнем селена в крови, риск коронарной болезни сердца на 70% выше, чем у тех, чьи показатели содержания этого минерала были в норме.

6. Селен поддерживает репродуктивное здоровье мужчин (входит в состав мужского полового гормона тестостерона, рекомендуется при мужском бесплодии из-за сниженного сперматогенеза).

7. Селен помогает сохранить остроту зрения (содержится в сетчатке глаза).

8. Селен предотвращает разрушение и некроз печени, соединяясь с тяжелыми металлами и выводя их из организма.

9. Селен нейтрализует действие ртути и мышьяка, способен защитить организм от кадмия, свинца, таллия, отравления табачным дымом и выхлопными газами.

Долгие годы селен считался ядом. Он действительно яд! Но только в определенных дозах: чуть-чуть больше — вредно, чуть-чуть меньше — тоже плохо. И эти «чуть-чуть» так ничтожно малы! Для здоровья необходимо получать всего 0,00001 г селена. В 1933 г. было замечено, что пшеница с полей, богатых селеном, отравляюще действует на скот. Селена начали опасаться как яда. И вдруг в 60-х годах поднялся восторженный бум по поводу этого микроэлемента. «Без селена нет здоровья!», «Селен и витамин Е лечат сердце!», «Селен продлевает молодость!», «Селен избавит нас от рака!» Открытие селена как фактора здоровья явилось переломным моментом в медицине и скотоводстве.

В Новой Зеландии и Турции, где в почве ощущается большой недостаток этого элемента, начались необъяснимые внезапные смерти младенцев, особенно мужского пола, вызванные именно недостатком селена. В Шотландии, где селена тоже слишком мало, новорожденным телятам начали делать инъекцию селеновой соли или же добавлять в корм этот элемент, и в результате удалось значительно снизить потери.

Читайте также:  От чего витамин е и зачем его принимать

Существует содружество витаминов С, Е и селена. Подобно витамину Е, селен — антиокислитель. Однако витамин Е и селен не взаимодействуют. Они осуществляют свою работу в живом организме независимо друг от друга, но в великом содружестве, заменяя друг друга в биологических процессах. Если бы селен только активизировал витамин Е, он уже тогда был бы необходим как животным, так и человеку. Но, кроме того, селен предохраняет нуклеиновые кислоты от повреждений. Нуклеиновые кислоты — составная часть всех живых систем, они играют ведущую роль в биосинтезе белка и передаче в генетическом коде наследственных признаков и свойств организма. Селен повышает нашу сопротивляемость неблагоприятным условиям окружающей среды, вирусам, защищая нас тем самым от различных заболеваний. Селен необходим для работы сердечной мышцы и кровеносных сосудов.

Врачи Мексики и Филиппин используют великие силы селена и витамина Е в лечении грудной жабы, достигая прекрасных результатов.

Но и избыток селена вреден. От повышенного его содержания люди теряют волосы и ногти — такую болезнь называют «селеноз». У животных появляются типичные симптомы: болезни желудочно-кишечного тракта, выпадение зубов, воспаление десен, кожи, повреждение конечностей, выпадение шерсти. Человеку нужны лишь «следы» селена. Однако чем тщательнее обрабатывается почва, тем больше мы теряем этот элемент. Он вымывается водой и выносится в море, разносится ветром, его становится все меньше и меньше на нашей планете.

Некоторые растения, например тропические, обладают способностью накапливать в себе селен в избытке. К счастью, есть также растения, в которых селена ровно столько, сколько нужно человеку. Впрочем, в любом растении всегда имеются хотя бы его «следы».

Селен, витамин Е и иммунная система. Селен и рак.

Мы должны знать: сопротивляемость организма инфекциям, в том числе и вирусам, вызывающим рак, зависит в немалой степени от присутствия в продуктах питания селена, а также витаминов Е и С. Исследования врачей в городах США и данные Комитета экологической профилактики в Кракове показали, что у больных раком отмечается невероятно низкое содержание селена в крови. И хотя до сих пор неясно, каков механизм действия селена, каким образом он защищает от заболевания раком, предполагают, что, будучи, как и витамин Е, антиокислителем, селен уменьшает окисление клеток, не допускает их деформации, как и нарушений генетических ДНК, и, таким образом, способствует нормальному развитию и восстановлению клеток.

Селен, кобальт и магний известны как факторы, противодействующие нарушениям хромосом, несущих в себе генетический материал, который осуществляет контроль за жизнью клеток, за их нормальным делением.

Селен уничтожает афлатоксины и плесень. Селен парализует афлатоксины, предохраняя тем самым клетки от канцерогенного действия ядов; кроме того, он уничтожает плесени, вырабатывающие афлатоксины. В дождливое лето может создаться ситуация, когда зерно нового урожая, если его не просушить, будет испорчено плесенью. Такое зерно опасно для здоровья. Поэтому в пищу людей необходимо добавлять больше антиокислителей, то есть соединений селена, витаминов Е и С и т. д. То же относится и к картофелю, который при хранении во влажных хранилищах покрывается плесенью.

Гнилой картофель обладает способностью вредно воздействовать на ткани мозга.

Диета и селен. Как же все-таки должен питаться современный человек, чтобы его организм получал оптимальную дозу селена? Запомним! Самый опасный «враг» селена — углеводы. А это значит, что пирожные, сладкие пироги, торты и печенье, все сладкие мучные продукты, все газированные напитки могут полностью или частично уничтожить селен. Когда мы отказываемся от сахара, мы сохраняем в нашем организме селен. В присутствии углеводородов этот микроэлемент не усваивается.

Продукты, содержащие селен. Какие продукты содержат селен?

Селен содержится:

  • в морской и каменной солях,
  • в почках (свиных, говяжьих и телячьих),
  • в печени и сердце,
  • в яйцах птицы, к тому же в желтке еще есть и витамин Е.

Богаты селеном продукты морей — рыба, особенно сельдь, не слишком доступные всем крабы, омары, лангусты, креветки и более доступные кальмары.

Селена нет в обработанных продуктах — консервах и концентратах, а во всех вареных, рафинированных продуктах его наполовину меньше, чем в свежих.

Из продуктов растительного происхождения богаты селеном:

  • пшеничные отруби,
  • проросшие зерна пшеницы,
  • зерна кукурузы,
  • помидоры,
  • пивные дрожжи,
  • грибы и чеснок,
  • а также черный хлеб и другие продукты из муки грубого помола.

В молоке кормящей матери в 2 раза больше селена и в 5—6 раз больше витамина Е, чем в коровьем молоке.

Замечено, что младенцы-мальчики умирают чаще девочек. Известный гематолог-онколог Ю. Алексадрович объясняет это тем, что именно мальчикам требуется гораздо больше селена, чем девочкам, поэтому если вместо материнского молока они получают коровье, в их организме недостает этого микроэлемента.

Следует заметить: метод определения содержания селена в продуктах — один из сложнейших методов исследования, и поэтому к данным о его содержании нужно относиться с осторожностью. Если в почве селена достаточно, то и нормальное рациональное питание должно обеспечить нас достаточным количеством.

Один из самых вкусных и доступных источников селена — кукуруза.

Селен, как и витамин Е, предупреждает заболевание печени.

Чеснок обыкновенный и селен. Чеснок богат селеном, к тому же он содержит еще много других важных компонентов, таких как белок (5,6%), углеводы и различные минералы, в том числе кальций, фосфор, железо, магний. В нем много витаминов группы В, витамина С, различных сахаров. Еще он славится хорошо знакомым всем запахом, источником которого является глюкозид аллиина. Под действием фермента аллиниизы расщепляются на фруктозу и аллицин — летучее соединение серы с характерным неприятным запахом. Оно убивает бактерии.

Существует мнение, что в чесноке есть даже соединения гормонального действия и радиоактивный уран. Но это предположение. Точно же известно, что в чесноке имеются фитонциды, он даже считается самым богатым их источником. (Процесс сушки чаще всего приводит к гибели фитонцидов). Последняя фраза должна обратить наше внимание на то, что препараты из чеснока не заменяют естественный «живой» чеснок.

Уничтожая неприятный запах, мы теряем все целительные свойства чеснока. Фитонциды, которыми так богат чеснок, — это летучие вещества, содержащиеся в соке растений и активно воздействующие на грибы и бактерии. Фитонциды вырабатываются некоторыми высшими растениями. Благодаря им растения устойчивы к заражению.

Кроме чеснока чрезвычайно богаты фитонцидами также лук, хрен, укроп, черемша и т. п.

Чеснок, хрен и другие растения, в которых фитонцидов больше всего, используют при консерв ировании, а также при солении овощей. Установлено, что хрен является сильным средством, подавляющим развитие грибов и плесеней (в том числе и вырабатывающих токсины), на что до сих пор не обращали должного внимания. Чеснок во рту уничтожает все микробы и оставляет сильный запах. Чеснок дезинфицирует пищеварительную, дыхательную системы, лечит хронический понос, атеросклероз, предупреждает развитие старческого маразма, атеросклероза и инфарктов.

Интересно, что в Испании очень редки случаи смерти от болезней сердца. Конечно, нельзя утверждать с уверенностью, что только чеснок является причиной этого, так как испанцы употребляют в пищу кроме чеснока исключительно морскую соль, богатую микроэлементами, а значит — селеном и магнием. Но многие ученые основную заслугу приписывают чесноку.

Итальянцы тоже любят есть чеснок, хотя вдвое меньше, чем испанцы, и они также реже, чем англичане или американцы, умирают от сердечных заболеваний. Чеснок полезен не только для профилактики болезней сердца и простудных заболеваний.

Лук и чеснок, съеденные с мясом, смягчают последствия вредного воздействия насыщенных жиров, излишка холестерина, а также предотвращают образование тромбов. Они действуют как противодиабетическое средство, поскольку очищают кровь от излишков глюкозы.

Всем, кто страдает болезнями желудка, рекомендуется выпивать 20—50 мл чесночной настойки.

Чеснок эффективно лечит хронические и острые поносы, вызванные разного типа бактериями, а также дизентерию и даже холеру. В осенне-зимний период эта настойка предохранит от простудных и инфекционных заболеваний. Детям можно давать ее по 1 чайной ложке (через соломинку), доводя впоследствии до 30—50 мл.

В древности в Вавилоне, Египте, Греции, Риме, Индии и Китае ели чеснок при болезнях желудочно-кишечного тракта и использовали его против глистов.

В наше время Альберт Швейцер давал чеснок больным тифом и холерой, получая прекрасные результаты.

В 1970 г. биолог Элдон Л. Риверс обнаружил, что чеснок приостанавливает разрастание раковых клеток.

Некоторые исследователи сообщают, что чеснок поднимает настроение. Это можно объяснить высоким содержанием селена.

Индийские исследователи, изучая роль чеснока в лечении инфаркта, заметили интересный побочный эффект: улучшалось настроение, ощущался прилив энергии.

Французский ученый Жиль Фийон из Института Пастера установил, что чеснок способствует выделению серотонина — индикатора хорошего настроения. «Я подозреваю, что чеснок снимает стресс, состояние тревоги и вообще является антидепрессантом, вроде «прозака», хотя и слабее его, — заявил он. — Чтобы лучше себя чувствовать, ешьте чеснок».

Японские ученые установили, что чеснок показал 60% эффективности валиума при снятии стресса у мышей.

Доктор Ф. Г. Пиотровский из университета в Женеве лечил чесноком 100 пациентов, больных гипертонией в разной стадии. 40% из них уже после 3—4 дней почувствовали значительное улучшение: прошли головные боли и головокружение, исчезли затруднения в концентрации внимания и т. п. Еще у 40% улучшение было не столь заметным. Впрочем, кроме гипертонии эти больные страдали болезнями почек, которые вообще трудно поддаются лечению диетой. И все-таки улучшение было!

Диетологи советуют при лечении гипертонии кроме столовой ложки чесночного масла пить витамин Е.

Селен оберегает наше пребывание на Земле. Свое название элемент получил в честь Луны (в переводе с греч. – Selenium) и оно символично. Как Луна является спутником Земли, так и селен является спутником человека на протяжении всей жизни, оберегая его память и здоровье.

Селен был открыт в 1817 году шведским ученым Йенсом Берцелиусом. Его называют:

  • снайпером (он отстреливает клетки-мутанты, онкологические клетки),
  • реставратором (реставрирует поврежденные мембраны клеток),
  • сторожем (охраняет клетки от всасывания вредных веществ) организма.

Этот микроэлемент входит в состав биологически активных ферментов, которых насчитывается более 200, а также в состав гормонов.

Доказано, что селен усиливает действие медикаментозного лечения и уменьшает его токсичность.

Еще его называют натуральным антибиотиком.

Известно, что недостаток селена и цинка в организме увеличивает тягу к алкоголю.

Эпидемиологи считают, что сегодня дефицит селена наблюдается у 80% населения. Дело в том, что в последнее время вода и почва практически лишились этого микроэлемента, более того, он частично перешел в не усваиваемую форму. Причина – в использовании нитратных удобрений и ухудшении экологии.

Кроме того, при очистке злаков теряется до 70% селена, а при термической обработке пищи — до 50%.

В европейских странах уже давно ведется борьба с дефицитом селена: в Финляндии его добавляют в хлебобулочные изделия, в Китае — в соль. В 1996 году селен признали минеральной пищевой добавкой, а в 1998 году селенизация была включена в национальную программу по оздоровлению населения. В этом же году «Родник здоровья» принял активное участие в правительственной программе и начал просвещать людей о пользе селена. В 1999 году селен был признан лекарственным препаратом и самым мощным антиоксидантом.

Суточная потребность в селене. Академик А.В. Вощенко рекомендует употреблять с 12 лет – 100 мкг. селена в сутки. А.В.Скальный, кандидат медицинских наук, профессор, считает, что на 1 кг веса человека необходимо 15 мкг селена.

Интересные факты о селене. Английский психолог Дэвид Бентон также отмечал «заметное улучшение настроения» у 50 человек в возрасте от 14 до 74 лет, которые принимали в течение 5 недель каждый день по таблетке со 100 мкг селена, хотя признаков дефицита у них не было. Одни получали плацебо, другие настоящий селен. У принимавших селен отмечалась удивительная ясность в голове, уверенность в себе, подъем, общительность — или наоборот, уменьшались растерянность, тревожность, усталость, депрессия, неуверенность и агрессивность. Особенно заметно селен снимал ощущение тревоги.

Было отмечено, что люди с самым низким уровнем селена больше всего выиграли от приема добавки. После 5 недель приема селена шкала настроения у них повысилась на 40%. У тех же, кто ранее получал достаточно селена, она возросла на 25%. Добавка ликвидировала незаметный дефицит селена, проявлявшийся в плохом настроении.

О том, что добавки селена улучшают работу мозга, было известно и раньше. В одном голландском исследовании старики, получая таблетки с селеном и витамином Е, меньше тревожились, взбодрились и интеллект у них заработал лучше. Другие авторы обнаружили, что смесь селена, цинка и масла энотеры улучшает настроение и восстанавливает некоторые функции у стариков, жалующихся на утрату памяти.

Сколько принимать? Специалисты рекомендуют суточную дозу 200 мкг селена для зашиты мозга и профилактики сердечных заболеваний и рака. Но берегитесь высоких доз. Селен — одна из тех немногих добавок, которые могут стать сильнейшими ядами. Хотя и от 2500 мкг в день вы не умрете, лучше ограничиться 200 мкг в виде добавки.

Вывод. Незаметный, широко распространенный дефицит селена ухудшает работу мозга, прежде всего снижает тонус и вызывает ощущение тревоги. Для оптимального функционирования мозга необходимо достаточное поступление селена — 200 мкг в сутки.

Селен, Витамин Е, Витамин С — великолепное трио антиоксидантов. При стрессе, неправильном питании, плохой экологии, воздействии бытовых химикатов, курении в организме образуются свободные радикалы — агрессивные частицы-окислители (оксиданты), которые атакуют различные клетки нашего тела и, повреждая, разрушая их, являются одной из главных причин старения и множества болезней, вплоть до рака. Антагонисты свободных радикалов и главные защитники нашего организма — вещества-антиоксиданты. Они способны задерживать образование свободных радикалов и устранять нарушения, вызванные окислением.

Десятилетия исследований точно определили, что мощнейшими антиоксидантами являются селен, витамины Е и С. Это «великолепное трио» составляет «скелет» целой системы антиоксидантной защиты организма, в которую также входят такие вспомогательные элементы, как полезные кишечные бактерии, ферменты, биофлавоноиды, аминокислоты и др. вещества. А поскольку работу системы обеспечивает лишь взаимодействие ее элементов, селен и витамины Е, С эффективны в качестве антиоксидантов лишь вместе. Витамин С улучшает всасывание селена, способствует стабилизации и восстановлению витамина Е. Селен дополняет работу витамина Е — вместе они создают полноценную «ловушку» для жирорастворимых оксидантов.

Селен и витамин Е действуют только совместно, так что прием одного требует дополнительный прием другого. Более того, дефицит витаминов Е и С может помешать организму усвоить селен.

Препараты Селена: пить или не пить? По данным Института Питания РАМН и результатам клинических исследований 80% россиян испытывают недостаток селена. Ежедневный рацион россиянина содержит в лучшем случае 30 мкг вещества, тогда как норма для взрослого человека составляет 80-200 мкг селена в сутки, а в периоды повышенных нагрузок и при различных заболеваниях селена требуется 800-1200 мкг. Дефицит селена имеет место быть несмотря на то, что селен — вещество, достаточно часто встречающееся в продуктах питания.

Селен содержат:

  • чеснок,
  • овсянка,
  • пшеничные отруби,
  • фундук,
  • коричневый рис,
  • белые грибы,
  • морепродукты,
  • яйца,
  • печень,
  • говядина,
  • индейка.

Однако «ларчик» открывается просто: много селена теряется при варке и жарке пищи — до 50% (а при получении муки из зерна теряется аж до 75% вещества). опубликовано econet.ru

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

источник

Дефицит селена. Селен – один из 19 жизненно необходимых для человека элементов. Регионы, где концентрация селена в почве очень низкая, а, следовательно, и в растениях, выращенных на ней и в продуктах местного производства, возникает дефицит этого элемента у взрослого человека. При потреблении человеком селена в суточном рационе ниже нормы в 2-2,5 раза приводит к появлению различных заболеваний.

Болезнь Кешана – застойная кардиомиопатия, которая проявляется в увеличении размеров сердца, развитии некрозов миокарда, аритмий с последующим возникновением сердечной недостаточности. Могут возникать тромбоэмболии сосудов. У взрослых кроме повреждения мышцы сердца развиваются повреждения печени.

Дефицит селена в сыворотке крови приводит к развитию коронарных заболеваний, в особенности, если дефицит селена сочетается с дефицитом витамина Е. Установлена обратная зависимость величины артериального давления у гипертоников с наличием в рационе питания повышенных концентраций селена.

Так лица, в рационе питания которых наблюдается дефицит селена, чаще страдают артериальной гипертонией, чем лица, получающие адекватное содержание элемента.

У людей с низкой обеспеченностью селеном наблюдается низкий мышечный тонус. Кроме того, дефицит селена сокращает продолжительность жизни из-за преждевременного старения клеток.

Недостаток селена не только приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, но и к снижению иммунитета и работоспособности, к сахарному диабету, заболеваниям щитовидной железы, болезням суставов, мужскому бесплодию и родовой слабости у женщин. А при постоянном содержании селена в сыворотке крови ниже 45 мкг/л возможно развитие онкологических заболеваний.

Вы когда-нибудь задумывались, почему еще 20-30 лет назад не было такого количества сердечно-сосудистых, онкологических и многих других заболеваний? И почему сегодня так много умирает молодых людей?

Плохая экология, большой прием лекарственных препаратов, неправильное питание, курение, алкоголь, стрессы и даже воздействие бытовых химикатов – все это приводит к избыточному образованию в организме человека свободных радикалов. Учеными доказано, что причины кроются именно в них, в свободных радикалах.

Свободные радикалы – это атом или группа атомов, которые имеют неспаренный электрон. Они легко вступают в химические реакции и атакуют все, что попадается им на пути.

Неосязаемые и невидимые глазу, они, как ржавчина, разрушают клетки нашего организма. И, если воздействуя на кожу, они всего лишь вызывают ранние морщины, то воздействуя на кровеносные сосуды, они провоцируют атеросклероз. Ну а если уж они доберутся до ядра клетки – то это грозит развитием онкологических заболеваний.

Образование большого количества свободных радикалов способно разрушать защитные клеточные мембраны, что способствует быстрому старению организма и возникновению различных заболеваний.

Никотин и смолы во время курения запускают целый ряд химических реакций с образованием свободных радикалов, поражая тем самым клетки организма. Лекарственные препараты, подвергаясь различным ферментативным превращениям в организме, также образуют свободные радикалы.

Однако, самыми распространенными причинами образования свободных радикалов считаются плохая экология, автомобильные выхлопные газы, выбросы заводов, УФ излучение, богатая жирами пища и стресс.

Поэтому низкое содержание селена в сыворотке крови не может защитить клетки от негативного воздействия на них свободных радикалов.

Селен – один из самых мощных антиоксидантов. Антиоксиданты – это вещества, способные отдавать ненасытным радикалам свои электроны, оставаясь при этом стабильными соединениями.

Селен – это сильнейший восстановитель. Именно его восстанавливающие свойства лежат в основе активного взаимодействия с окружающими веществами, в том числе и со свободными радикалами.

Селен является главным элементом фермента глутатионпероксидазы, отвечающего за борьбу с самыми опасными и агрессивными свободными радикалами. Он нейтрализует такие свободные радикалы, с которыми другие антиоксиданты справиться не могут. И если имеется дефицит селена, то это звено антиоксидантной защиты просто не работает.

Этот фермент способен находить опасный пероксид водорода и превращать его в воду, защищая клетки от перекисного окисления. Кроме того, он защищает сосуды от активного окисления азотистыми шлаками, препятствуя развитию болезней сердца и артерий. Именно поэтому селен так любят врачи-кардиологи.

Он участвует в регуляции гормонов щитовидной железы. А как неспецифический иммуномодулятор он оказывает хороший лечебный эффект при бронхиальной астме и атопических дерматитах.

Этот микроэлемент обладает канцеропротекторным действием из-за избирательного накопления в опухолевых клетках. Накапливаясь в них, селен оказывает непосредственное токсическое действие на эти клетки. Кроме того доказано защитное действие селена против ионизирующего облучения, от нитратов и нитритов, обладающих канцерогенным и эмбриотоксическим действием. Именно поэтому селен так необходим для профилактики онкозаболеваний.

Применение препаратов селена мужчинами приводит к улучшению подвижности сперматозоидов, что положительным образом сказывается при терапии мужского бесплодия.

Селен является антагонистом тяжелых металлов (ртути, кадмия, свинца, мышьяка), большое количество которых содержится в выхлопных газах автомобилей и в выбросах заводов.

СЕЛЕН АКТИВ – рекомендован в качестве дополнительного источника селена и витамина С. Селен актив улучшает функциональное состояние сердечно-сосудистой системы, нормализует обмен холестерина, повышает функциональную активность антиоксидантной системы организма.

Читайте также:  От чего витамин е в капсулах и как его принимать

Фишка этого препарата в том, что элемент селен соединен с биомолекулой ксантеном. Ксантен – это антиоксидант, который является составной частью природных антиоксидантов – витамина Е и биофлавоноидов.

Полученное соединение не вызывает никаких побочных эффектов, даже при концентрациях, в сотни раз превышающих предельно допустимые. Это так называемый умный препарат. Дело в том, что если в организме дефицит селена, то из биомолекулы начинает высвобождаться селен, активизируя ферменты-антиоксиданты в организме.

Когда же недостатка в селене нет, то биомолекула начинает действовать по принципу «дозорного на границе». Она постоянно находится на чеку и моментально реагирует на любое вторжение свободных радикалов, уничтожая их.

СЕЛЕН ФОРТЕ С ВИТАМИНОМ Е ОТ ЭВАЛАР – рекомендован в качестве дополнительного источника селена и витамина Е. Препарат улучшает функциональное состояние всей сердечно-сосудистой системы, нормализует обмен холестерина. Укрепляет иммунную систему, защищает клетки организма от негативного воздействия окружающей среды. Применяется для профилактики онкозаболеваний.

Особенность этого препарата в том, что селен и витамин Е, входящие в состав, усиливают антиоксидантное действие друг друга.

СЕЛЦИНК ПЛЮС – комбинированный препарат, в состав которого входят: селен, цинк, витамин С, витамин Е, бетта-каротин. Все компоненты, входящие в состав, обладают антиокидантными свойствами. Рекомендован в качестве дополнительного источника антиоксидантов при неблагоприятной экологической обстановке, инфекционных заболеваниях, в период повышенных умственных и физических нагрузок.

Пищевые источники селена весьма разнообразны. Самыми богатыми источниками селена считаются морепродукты. А также значительное его количество содержится в грибах, злаках и овощах. Селен не разрушается при термической обработке. Однако, при варке круп и овощей большая его часть остается в отваре. А вот при замораживании продуктов, содержание селена в них снижается.

Обратите внимание! При применении препаратов селена строго соблюдайте правила приема, указанные в инструкции. Все препараты имеют противопоказания и побочные действия, поэтому перед их применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

источник

Витамин Е (токоферол) – жирорастворимое соединение. Это вещество содержится в растительных маслах, семенах, пророщенных злаках, овощах и фруктах. Если рацион однообразный, небогат растительной пищей, то он не может полностью восполнить недостаток этого элемента. В этом случае назначают препараты или пищевые добавки, в состав которых входят микронутриенты.

Читать отзывы iherb.com

Токоферол поступает в организм с пищей, жирами, которые перед всасыванием в тонком кишечнике расщепляются с помощью секрета поджелудочной железы и желчи. Замедлить усвоение элемента могут:

  • хлориды;
  • железо;
  • избыток ретинола, полиненасыщенных жирных кислот;
  • вазелин, используемый в качестве слабительного;
  • пероральные контрацептивы;
  • некоторые антибактериальные средства;
  • заболевания кишечника, билиарной системы, поджелудочной железы.

Всасываясь в желудочно-кишечном тракте, витамин Е попадает в лимфу, кровь, а затем – в печень, где связывается с белками и может накапливаться, расходуясь постепенно.

Основные функции витамина Е в организме:

  • защита мембраны клеток;
  • предупреждение окисления каротина и витамина А;
  • активирование защитной глутатионпероксидазной системы с помощью селена;
  • участие в процессах тканевого дыхания, повышение устойчивости органов к кислородному голоданию;
  • снижение уровня холестерина в крови;
  • влияние на синтез гемоглобина, коллагена, гонадотропных гормонов, мышечных белков и различных ферментов;
  • стимулирование регенерации;
  • укрепление устойчивости организма к инфекциям.
  • Накапливаясь в печени, мышцах, надпочечниках, сердце, жировой ткани, нервной системе, витамин Е создает барьер для инфекций, которого может хватать на срок до 4 месяцев.
  • Видео о функциях, суточной потребности, содержании в продуктах витамина Е:

Для витаминотерапии необходимо учитывать, с какими препаратами совместим витамин Е.

Ведь прием нескольких веществ одновременно, может привести к нарушению всасывания или образованию нерастворимых соединений. Благодаря таким сбоям в организме врачи часто дают неверные диагнозы.

Поэтому перед применением препаратов следует подробно рассмотреть, с какими витаминами токоферол усваивается и разрушается.

Таблица. Совместимость нутриентов для получения максимального эффекта

Совместимость Вещество
Полная Витамин А (ретинол)
С (аскорбиновая кислота)
Селен
Плохая В12 (цианокобаламин)
Д (кальциферол)
К
Железо
Магний
Медь
Цинк
Нейтральная В1 (тиамин)
В2 (рибофлавин)
В3 (РР, никотиновая кислота)
В5 (пантотеновая кислота)
В6 (пиридоксин)
В9 (фолиевая кислота)
Кальций
Фосфор

Ретинол и токоферол являются синергистами. Они усиливают действия друг друга, а их совместное применение эффективнее раздельного. Токоферол также предупреждает окисление витамина А, улучшает его усваиваемость. Участвуя в антиоксидантной системе организма, эти элементы вместе нейтрализуют свободные радикалы, защищают липиды от перекисного окисления.

Однако следует учитывать, что избыток ретинола ухудшает всасывание из кишечника витамина Е, и наоборот – высокие дозы токоферола мешают усвоению витамина А.

Читать отзывы iherb.com

Тиамин и токоферол не взаимодействуют. Их совместный прием не отразится пагубно на организме.

Применение рибофлавина с токоферолом допускается. Негативных последствий нет.

Пантотеновая кислота, так же, как и витамин Е, снижает уровень холестерина. Эти препараты совместно используются для борьбы с атеросклерозом. Они хорошо всасываются, работают как вместе, так и по отдельности.

Пиридоксин и токоферол принимают участие в синтезе гемов – железосодержащих соединений, входящих в состав гемоглобина, миоглобина, цитохромов. Их можно принимать как совместно, так и отдельно.

Витамины Е и Д несовместимы, так как токоферол препятствует усвоению кальциферола. При необходимости приема этих препаратов в один день следует выдержать временной интервал 6-8 часов.

Прием кальциферола можно заменить ежедневными солнечными ваннами.

Витамин С с токоферолом усиливает антиоксидантные действия, повышает эффективность. Однако, при его применении следует отказаться от курения.

Витамин Е и фолиевая кислота положительно влияют на репродуктивную систему. Их рекомендуется принимать женщинам при планировании беременности.

Читать отзывы iherb.com

Избыток железа в кишечнике приводит к тому, что витамин Е усваивается в меньшем количестве, поэтому при лечении анемии препараты с токоферолом лучше принимать отдельно. Концентрация железа в пище минимальная, поэтому негативного влияния не оказывает.

При совместном приеме цинка с витамином Е нарушается их всасываемость в кишечнике. Для поддержания нормального уровня этих веществ в организме рекомендуется раздельный прием.

При одновременном приеме кальция и витамина Е биологические функции каждого из веществ не нарушаются.

Магний препятствует усвоению токоферола. Принимать их совместно нельзя.

Селен и витамин Е участвуют в защитной антиоксидантной системе, нейтрализующей свободные радикалы. Их совместное применение дает больше эффекта, чем раздельное.

При лечении поливитаминными препаратами следует помнить, что наличие в составе токоферола, витаминов группы В, магния, фосфора, железа и кальция не дает полноценного эффекта. Организм не усваивает вещества, которые несовместимы.

Для того чтобы точно получить эффект от витамина Е можно параллельно принимать полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3, 6, 9), йод для профилактики и нормальной работы щитовидной железы.

Желательно не совмещать токоферол с медью, так как она останавливает его всасывание. Он также мешает усвоению витамина К, деактивирует В12.

Читать отзывы iherb.com

Токоферол способен усиливать действие противосудорожных препаратов, глюкокортикостероидов, дигоксина, нестероидных противовоспалительных средств. А его высокие дозы на фоне приема антикоагулянтов могут увеличить риск развития кровотечений.

Особенности и способы применения токоферола с лекарствами:

  1. Одновременный прием витамина Е и Д приводит к снижению эффективности последнего.
  2. Смесь ретинола, РР и Е используют в косметологии для укрепления, стимуляции роста волос.

Совместно с антибиотиками витамин Е назначается только после консультации врача.

Продукты и вещества, влияющие на эффективность витаминов:

  1. Никотин. Многолетний стаж курения может привести к выраженному гиповитаминозу. Курильщикам принимать витаминные препараты рекомендуется только после отказа от вредной привычки.
  2. Кофеинсодержащие напитки (черный и зеленый чай, кофе). Они нарушают всасывание микронутриентов. Между чашкой напитка и приемом витаминов лучше сделать перерыв 1 час.
  3. Злоупотребление алкоголем. Приводит к уменьшению токоферола в организме. Повышается риск развития симптомов гиповитаминоза, интоксикации. Витамин Е нельзя смешивать с алкоголем: комбинация не опасна, но действие токоферола снижается.

Лучшие добавки с витамином Е

Интернет-магазины и аптеки представляют большой выбор комбинированных витаминных препаратов, пищевых добавок. Но выбирать лекарство рекомендуется после консультации лечащего врача.

Для удобства читателей наш журнал составил Топ-6 лучших добавок с витамином Е:

iherb.com Now Foods, Natural E-400, 250 мягких таблеток

На сайте iHerb есть белее чем 30 тыс. пищевых добавок от производителей Европы и США. Гарантия качества – натуральное сырье. Цены ниже аптечных на 30-50%.

На iHerb.com также можно оставлять отзывы о приобретенных продуктах, а служба поддержки отвечает на вопросы, помогает оформить покупку.

У нас можно получить скидку 5% на первый заказ по промокоду AGK4375 или после перехода ссылке.

Совместимость витаминов и минералов влияет на исход терапии. Это всегда следует учитывать, иначе деньги, время на лечение будут потрачены впустую.

Поделиться личным опытом и советами по применению витамина Е можно в комментариях.

  1. Насколько вам понравилась эта статья?
  2. Кликните по иконке ниже, чтобы оценить!

Витамин Е и селен — это вещества, имеющие антиоксидантную активность. Они необходимы человеческому организму не только для увеличения продолжительности жизни, но и для повышения ее качества.

Витамин Е и селен — это вещества, имеющие антиоксидантную активность.

Действие антиоксиданта состоит в предотвращении образования свободных радикалов, которые ускоряют старение и вызывают онкологические заболевания. Микроэлемент входит в биологические процессы организма и напрямую влияет:

  • на образование кофермента Q-10, повышающего регенеративные способности сердечной мышцы;
  • на производство тестостерона и мужское здоровье;
  • на состояние сетчатки глаз;
  • на вывод токсичных веществ и тяжелых металлов;
  • на здоровье печени;
  • на предотвращение заболеваний щитовидной железы;
  • на нормальное деление клеток, обновление тканей.

Витамин Е (токоферол) стабилизирует обмен углеводов и жиров, способствуя снижению веса. При его недостатке ухудшается состояние волос, кожи и ногтей.

Но главная функция состоит в укреплении иммунитета и профилактике атеросклероза. Антиоксиданты дополняют действие друг друга и усиливают усвоение других микроэлементов (цинка, магния, калия и пр.).

Недостаток токоферола снижает усвоение селена.

Витамин Е (токоферол) стабилизирует обмен углеводов и жиров, способствуя снижению веса.

Получить необходимое количество полезных веществ можно из продуктов.

Но при недостаточно сбалансированной и нерациональной диете быстро восполнить потребность организма в антиоксидантах удастся с помощью медикаментов и БАДов.

В аптеке можно приобрести витаминные комплексы. В их числе:

  1. Компливит селен. Препарат содержит оптимальные суточные количества 10 витаминов и антиоксидантов, меди, цинка и марганца.
  2. АлфаВит классик. Рассчитан на раздельный прием таблеток с несовместимыми компонентами. Включает нужные вещества в суточной дозировке.
  3. Мульти-табс. В состав входят витамины А, В, С, Е, фолиевая кислота, селен, йод и минеральный комплекс.
  4. Динамизан. Это комбинация разных антиоксидантов, включающая оба компонента.

Подобрать препарат правильно можно только при консультации с терапевтом. Витаминные комплексы могут иметь ограничения по возрасту и должны приниматься в установленной врачом дозировке.

Получить суточные количества антиоксидантов легче всего из продуктов. Оба полезных компонента содержатся:

  • в яйцах домашней птицы;
  • в продуктах, включающих пшеничные отруби (крупа, зерновой хлеб, мука 1-2 сорта и пр.);
  • в проросшем зерне разных видов;
  • в ливере;
  • в орехах и семечках, кукурузе.

Селеном богаты чеснок, дрожжи и грибы, зелень шпината. Его совсем нет в продуктах из муки высшего сорта.

Препараты с содержанием витаминов и минералов, куда входят соли селена и токоферол, назначают при иммунодефицитных состояниях и во время менопаузы (для женщин). Кроме этого, медикаменты и БАДы назначают:

  • при заболеваниях поджелудочной и щитовидной желез;
  • при рассеянном склерозе;
  • при астме;
  • при патологиях сердечно-сосудистой системы;
  • при работе на производствах, где человек подвергается воздействию химикатов и токсинов;
  • при псориазе;
  • при медленной регенерации кожи;
  • при проблемах со зрением.

Назначение препаратов селена и витамина Е не является самостоятельной терапией, а входит в общие схемы лечения. Но для профилактики патологий врач может прописать прием витаминных комплексов и на фоне общего благополучного состояния организма.

Компоненты поливитаминных препаратов с селеном действуют комплексно: витамины А, С и Е влияют на усвоение минерала и друг друга.

Микроэлементы участвуют в обмене веществ и усиливают всасывание витаминов, в т. ч. и токоферола.

Препараты разделяют на группы:

  • лечебная восполняет недостаток микроэлемента, содержит более 100% суточной нормы, курс приема составляет 7-14 дней;
  • поддерживающая предназначена для сохранения уровня селена в организме или для восполнения небольшого дефицита, прием проводят курсами по 60 дней;
  • профилактическая включает не больше 45-50% суточной потребности и применяется для профилактики дефицита селена и витамина Е.

Дозировка и способ приема указаны в инструкциях к препаратам или назначаются врачом индивидуально. Превышать дозировку нельзя.

Противопоказания имеет только часть препаратов. Например, Селен форте («Эвалар») противопоказан беременным и кормящим женщинам и детям до 12 лет. Витамины Мульти-табс с селеном назначают только детям старше 5 лет и взрослым. Лекарственное средство Динамизан («Новартис») применяют лишь после 13 лет.

При соблюдении дозировок побочных действий не возникает.

Препараты отпускаются без рецепта врача, в отделах витаминов и БАДов.

Препараты отпускаются без рецепта врача, в отделах витаминов и БАДов.

Стоимость упаковки препарата колеблется в зависимости от производителя и назначения. Лекарственные препараты могут стоить в пределах 150-450 руб. Витамины и биодобавки включают ароматизаторы и улучшители вкуса, их цена начинается от 220-420 руб.

Взрослому человеку необходимо получать не менее 100 мкг селена ежедневно. Но и избыток его (свыше 200 мкг) вреден для организма. Соблюдать правильную дозировку удобнее всего при приеме медикаментов, назначенных терапевтом.

Константин Сергеевич, Новосибирск

Селен следует принимать людям, у которых есть проблемы с сердцем, и во время реабилитации после инсульта. Минерал ускоряет регенерацию мышечной ткани и укрепляет сосуды.

Когда начала прием комплекса витаминов и минералов Компливит, сразу заметила, что постоянный упадок сил поменялся на хорошее самочувствие. Лечилась от щитовидки, препарат назначил врач.

Галина Михайловна, Красноярск

Пожилым полезны и витамин Е, и минеральные добавки. При приеме АлфаВита стала чувствовать себя бодрее, даже прекратились панические атаки.

Витамин Е и селен необходимы человеку для профилактики дефицита микронутриентов, устранения последствий гиповитаминоза.

Витамин Е и селен необходимы человеку для профилактики дефицита микронутриентов, устранения последствий гиповитаминоза.

Важный микроэлемент, входящий в состав продуктов, необходим для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, устранения дегенеративных изменений в суставных хрящах, укрепления иммунной системы, оказания антиракового воздействия на печень, поджелудочную железу и толстый кишечник.

Жирорастворимое вещество относится к антиоксидантам, предохраняет клетки организма от повреждения токсинами. Биологически активный препарат влияет на продолжительность жизни, включает в свой состав ингредиенты:

  • альфа-токоферол;
  • альфа-токотриенол и 3 других изомера: бета, дельта и гамма.

Минерал входит в состав таких продуктов, природных веществ и организмов, как: кислые воды, расположенные вблизи месторождений на Урале, грибы шампиньоны, рыба, бурые водоросли, куриные яйца, растительное масло, овощи и фрукты.

Для женщин предназначено лекарство Se+ токоферола ацетат. Препарат укрепляет иммунную систему, необходим для быстрого роста волос.

Для восстановления здоровья можно принимать такие медикаменты:

  1. Компливит Селен.
  2. Алфавит (Классик).
  3. Мульти-Табс.

Препараты, содержащие антиоксидант, влияют на обмен углеводов, жиров, применяются для снижения веса.

Растительными источниками токоферола ацетата являются:

Много витамина содержится в шпинате.

Богаты им животные продукты, антиоксидант содержится в яйцах (желток), субпродуктах (печень), в говядине и молоке. Важный микроэлемент в большом количестве находится в фасоли, чечевице, горохе, сале, манной крупе.

Растительными источниками токоферола ацетата являются:редис, картофель, лук.

Пшеничные отруби содержат 77, 6 мкг минерала в 100 г продукта. Гораздо меньшим количеством важного элемента обеспечивают организм продукты из муки. В 100 г изделия, приготовленного из мягких сортов зерна, содержится 29 мкг микроэлемента.

Лекарственные средства, содержащие важный микроэлемент и антиоксидант, применяют при таких патологических состояниях:

  • заболевания щитовидной железы;
  • склеротические изменения в сосудах головного мозга;
  • бронхиальная астма;
  • болезни сердца и сосудов;
  • нарушение восстановления кожных покровов;
  • слабое зрение.

Для того чтобы укрепить иммунитет в период от 45 до 65 лет, необходимо принимать поливитаминные средства, содержащие важный минерал. Антиоксидант усиливает его действие на организм пациента. Препараты безопасны для больного, их можно пить постоянно с небольшими перерывами.

В период возрастной перестройки организма лекарственные средства назначают в зависимости от целей, которые преследует терапия. В случае ежедневного приема суточной дозы микроэлемента курс терапии продолжается 14 суток.

В случае ежедневного приема суточной дозы Витамина Е курс терапии продолжается 14 суток.

Поддерживающее лечение проводят в течение 2 месяцев. Капсулы Активит Энерджи принимают по 1 шт. 1 раз в сутки во время еды. Курс терапии продолжается 30 суток.

Препарат Компливит Селен принимают во время еды по 1 таблетке 1 раз в день. Длительность терапии — 30 суток.

Не следует совместно применять микроэлемент и антиоксидант в случае развития таких патологических состояний:

  • индивидуальная непереносимость ингредиентов, входящих в состав медикамента;
  • возраст пациента до 14 лет.

БАД, в составе которого содержится цинк, не назначают с антибактериальными препаратами, медикаментами, содержащими серу, антацидными средствами, т. к. они нарушают его всасывание в крови.

Жирорастворимое питательное вещество с осторожностью назначают пациентам, страдающим тяжелым кардиосклерозом, после инфаркта миокарда при использовании в дозе, превышающей 400 МЕ.

Микроэлемент без добавки токоферола ацетата не оказывает влияния на формирование злокачественной опухоли предстательной железы. Побочное действие проявляется в том случае, если больной принимает минерал и антиоксидант в дозе, превышающей суточное количество препарата, в 2-3 раза.

В некоторых случаях у больного появляются такие побочные эффекты:

  • тошнота;
  • выпадение волос;
  • неприятный запах от кожных покровов;
  • рвота;
  • дерматит;
  • нервозность;
  • апатия.

Лекарственное средство приобретают без рецепта врача.

Стоимость упаковки медикамента зависит от производителя. Средняя цена препарата — 150-400 руб.

Юрий Николаевич, терапевт: «Рекомендую принимать БАД ранней весной, когда организм ослаблен. Каждый случай индивидуален. Не советую заниматься самолечением. Назначаю совместный прием антиоксиданта в сочетании с минералом в период реабилитации после болезни (гриппа)».

Евгений Александрович, терапевт: «Прежде чем назначить БАД, выясняю, как пациент питается. Если прием пищи происходит нерегулярно, рекомендую антиоксидант и микроэлемент в составе витаминного комплекса.

Основной принцип — регулярность приема лекарственного средства. Рекомендую БАД детям, занимающимся в спортивной секции. Советую употреблять его во время еды, т. к.

лишь в этом случае происходит полноценное усвоение витаминов и микроэлементов».

Ольга Николаевна, 45 лет, г. Минск: «В течение 2 месяцев чувствовала усталость, апатию. Врач посоветовал пропить курс витаминов. Принимала препарат Активит Энерджи в течение 1 месяца. После терапии самочувствие улучшилось, появились силы. Лекарство действует безотказно».

Петр Сергеевич, 56 лет, г. Новосибирск: «Прошлой весной болел ОРВИ. После выздоровления появились апатия, усталость, головная боль. Участковый врач посоветовал купить БАД в аптеке. После приема исчезла бессонница, симптомы переутомления, рассеянность. Давление пришло в норму, стал справляться со стрессом».

Некоторые витамины и минералы мешают усвоению друг друга, а другие, наоборот, помогают.

Наш организм похож на химическую фабрику, в которой одновременно происходит много различных процессов. Для всех этих процессов необходимы самые разные элементы, которые мы получаем из вне – белки, жиры, углеводы, витамины и минералы.

Для того, чтобы все эти вещества были усвоены и оптимально использованы организмом, важно знать, какие вещества сочетаются между собой, а какие нет. Некоторые витамины и минералы мешают усвоению друг друга, а другие, наоборот, помогают. Более того, некоторые витамины и минералы вообще не могут быть усвоены и использованы организмом по отдельности.

Посмотрим, как сочетаются между собой наиболее распространенные витамины (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K) и минералы (железо, магний, марганец, медь, кальций, кремний, селен, фосфор, цинк).

Какие витамины и минералы сочетаются между собой?

Одновременный прием хорошо сочетающихся между собой витаминов и минералов дает эффект, в разы превышающий эффект от приема их по-отдельности. Синергия – это как раз тот случай, когда 2+2=10, а не 4.

Причины могут быть разными:

  • Витамины и минералы могут взаимодействовать при хранении или уже в желудке, помогая усвоению друг друга (фармацевтическое взаимодействие).
  • Витамины и минералы могут усиливать действие друг друга, учавствуя в одних и тех же процессах в организме (фармакологическое взаимодействие).

Хорошая совместимость с витаминами C и E и минералами железом и цинком.

  • Витамины С и Е защищают витамин A от окисления.
  • Витамин E улучшает всасывание витамина A, но только в том случае, если витамина E немного. Большое количество витамина Е, наоборот, мешает всасыванию витамина A.
  • Цинк улучшает усвоение витамина A, участвуя в его преобразовании в сетчатке глаза.
  • Витамин A улучшает усвоение железа и позволяет использовать запас железа, находящийся в печени.
Читайте также:  От чего витамины аевит и как принимать

Хорошая совместимость с витаминами B3, B6, B9 и K и с минералом цинком.

  • Переход витаминов B3, B6, B9 и K в активную форму происходит при участии витамина В2.
  • Витамин В2 увеличивает биодоступность цинка.

Хорошая совместимость с железом, медью и витаминами В2, В6 и H.

  • Медь и витамин В6 улучшают усвоение витамина В3.

Хорошая совместимость с витаминами В1, В2, В4, В9, B12 и C.

  • Витамины В1 и В2 значительно улучшает усвоение витамина В5.
  • Витамин В5 облегчает усвоение витаминов В4, В9 и C.

Хорошая совместимость с витамином В2 и с минералами медью и цинком.

  • Витамин В2 помогает витамину В6 перейти в активную форму, а магний улучшает его способность проникать в клетки.
  • Витамин В6 уменьшает потерю цинка организмом.

Хорошая совместимость с витамином С.

  • Витамин С сохраняет витамин В9 в тканях организма.

Хорошая совместимость с витаминами В5, В9 и кальцием.

  • Кальций помогает абсорбции витамина В12 в организме.

Хорошая совместимость с витаминами А, Е, B5 и В9.

  • Антиоксидантное действие витамина С усиливается каротиноидами, витамином Е и флавоноидами.
  • Витамин С восстанавливает активность витамина Е.
  • Витамин С способствует сохранению витамина В9 в тканях.
  • Витамин С помогает усвоению кальция и хрома.

Хорошая совместимость с кальцием и фосфором.

  • Витамин D улучшает обмен фосфора и кальция в организме.

Хорошая совместимость с селеном и витамином С.

  • Селен усиливает антиоксидантное действие витамина E.
  • Витамин С восстанавливает функции витамина E при окислении.

Хорошая совместимость с кальцием и витамином B2.

  • Витамин К помогает кальцию строить костную ткань в организме.
  • Витамин B2 необходим для перехода витамина К в активную форму.

Хорошая совместимость с магнием, бором и витаминами В6, В12, D и К.

  • Такой витаминно-минеральный комплекс (кальций, магний, бор и витамины В6, В12, D и К) обеспечивает наилучшее усвоение кальция и уменьшает его потери организмом. Магния не должно быть в избытке, иначе результат будет противоположным.

Хорошая совместимость с медью и витаминами А, B3 и С.

  • Медь и витамины А и С улучшают усвоение железа.

Хорошая совместимость с витамином D.

  • Витамин D улучшает усвоение фосфора.

Хорошая совместимость с витамином Б6 и железом.

  • Медь в небольших количествах способствует усвоению железа.

Хорошая совместимость с кальцием и витаминами группы B (кроме B1).

  • Магний способствует усвоению витаминов группы B (кроме B1) и кальция.

Хорошая совместимость с витаминами А, B2 и B6.

  • Цинк улучшает усвоение витамина A, участвуя в его преобразовании в сетчатке глаза.
  • Витамин В2 увеличивает биодоступность цинка, а витамин В6 препятствует потере цинка организмом.

Какие витамины и минералы НЕ сочетаются между собой?

В некоторых сочетаниях витамины и минералы могут разрушать друг друга или угнетающе влиять на свойства друг друга. Такие витамины и минералы желательно принимать раздельно, с перерывом в 4-6 часов.

Плохая совместимость с витаминами B2, B3, B6 и B12 и минералами магнием и кальцием.

  • Чрезмерное употребление витамина В1 опасно и само по себе, из-за часто возникающих аллергических реакций. Совместный прием витамина В1 с витамином В12, может усилить аллергическую реакцию.
  • Витамины В2 и В3 полностью разрушают витамин В1.
  • Витамин В6 тормозит переход витамина В1 перехода в биологически активное состояние.
  • Магний и кальций мешают усвоению витамина В1, значитально уменьшая его растворимость в воде.

Плохая совместимость с минералами железом и медью.

  • Железо и медь замедляют всасывание витамина В2.

Плохая совместимость с медью.

  • Медь снижает активность витамина В5.

Плохая совместимость с витаминами B1 и В12.

  • Витамин В6 тормозит переход витамина В1 в активную форму.
  • Витамин В12 способствует разрушению витамина В6.

Плохая совместимость с цинком.

  • Цинк и фолиевая кислота (витамин В9) вместе образуют нерастворимый комплекс, что ухудшает усвоение и того и другого.

Плохая совместимость с железом, марганцем, медью и витаминами A, В1, B2, В3, B6, С и Е.

  • Под действием железа, марганца и меди и витаминов A, В1, B2, В3, B6, С и Е витамин В12 становится неактивным.

Плохая совместимость с В1, В12 и медью.

  • Когда человек принимает витамин С, В12, медь, витамин В1 в разных таблетках и в разное время – достигается предельный максимум их в концентрации в крови что снижает возможность развития отрицательного взаимодействия.
  • Передозировка витамина С приводит, в числе прочих неприятностей, к вымыванию меди из организма.

Плохая совместимость с магнием, цинком, медью и витамином D.

  • Чтобы повысить усвоение витамина Е, его следует употреблять отдельно от магния, цинка, меди и витамина D.

Плохая совместимость с витаминами Е и А.

  • Витамины Е и А препятствуют проникновению витамина К в клетки.

Плохая совместимость с натрием, железом, фосфором, марганцем, цинком, а также с избыточным количеством магния.

  • Большое количество магния, железа или фосфора приводит к дефициту кальция.
  • Кальций, в свою очередь, мешает усвоению этих минералов.

Плохая совместимость с цинком, магнием, хромом и кальцием и с витаминами Е и В12.

  • Цинк, магний, хром и кальций мешают усвоению железа.
  • Железо мешает усвоению витаминов Е и В12, кальция и марганца.

Плохая совместимость с магнием и кальцием.

  • Избыток магния и кальция приводит к дефициту фосфора в организме.

Плохая совместимость с цинком и с витаминами B2, B5, B12, C и E.

  • Медь препятствует усвоению витаминов B2, B5, B12, C и E.
  • Медь мешает также усвоению цинка.
  • В больших количествах медь ухудшает усвоение железа, хотя в небольшом количестве, наоборот, оказывает благоприятное воздействие.

Плохая совместимость с кальцием и железом.

  • Кальций и железо ухудшают усвоение марганца.

Плохая совместимость с витаминами В1 и E, с фосфором и марганцем (в больших количствах – также с кальцием).

  • Магний ухудшает усвоение витаминов В1 и E.
  • Фосфор и марганец ухудшает всасывание магния в организме.
  • Повышенное количество магния приводит к дефициту кальция и фосфора.

Плохая совместимость с витамином В9, кальцием, железом, и медью.

  • Кальций, железо и медь препятствуют усвоению цинка организмом.
  • Цинк и витамин В9 вместе образуют нерастворимый комплекс, что ухудшает их усвоение.

Для удобства, я составила эту таблицу совместимости наиболее распространенных витаминов и минералов. Пользоваться таблицей очень просто:

  • Зеленым цветом отмечены хорошие сочетания витаминов и минералов, которые отлично работают в комплексе, помогая усвоению друг друга и/или усиливая эффект.
  • Красным цветом отмечены неудачные сочетания, которых следует избегать. Эффект от приема этих витаминов и минералов вместе будет минимальным, либо отрицательным. Их нужно принимать по отдельности, с перерывом 4-6 часов.
  • Желтым цветом отмечены нейтральные сочетания. Эти витамины и минералы можно употреблять как вместе, так и по отдельности.

Кроме совместимости различных витаминов и минералов между собой, желательно учитывать влияние продуктов. Витаминно-минеральные комплексы являются лишь добавкой к Вашему основному питанию, которое также содержит биологически активные вещества. Далеко не всегда это влияние благоприятно.

Вот основные факторы, которые могут значительно ухудшить результат приема витаминнов и минералов:

  1. Некоторые продукты ухудшают усвоение витаминов и минералов или провоцируют их потерю. Это кофеиносодержащие напитки (кофе, черный и зеленый чай), молоко и молочные продукты. По-возможности, старайтесь избегать употребления этих продуктов или, хотя бы, снизить их количество. Как минимум, не следует совмещать их употребление с приемом витаминов и минералов – подождите 4-6 часов, чтобы полезные вещества успели усвоиться в организме.
  2. Многие необходимые нам вещества производятся полезными бактериями, живущими в кишечнике. Для оптимального усвоения и использования поступающих в организм витаминов и минералов нужна здоровая микрофлора. Если же, Вы едите мясо, яйца, молочные продукты, то большинство полезных бактерий у Вас заменяют гнилостные бактерии. Чтобы восстановить микрофлору кишачника, уменьшите количество продуктов животного происхождения и увеличьте долю свежей растительной пищи – это та пища, которую предпочитают полезные бактерии.
  3. Также, пагубное воздействие на микрофлору оказывают антибиотики. Стресс тоже убивает некоторые полезные бактерии (точнее, адреналин, попадающий в кишечник из-за того, что при стрессе мы его не используем – не бежим, не деремся, а сидим и переживаем). Поэтому, после приема антибиотиков или сильного продолжительного стресса, всегда следует пропить курс пробиотиков.
  4. Ваши витамины и минералы могут съедать… паразиты. 90% населения заражены паразитами. Избежать заражения, практически, нереально. От паразитов надо время от времени избавляться

Парадокс в том, что все вышеперечисленные факторы обычно являются основной причиной, по которой Вы недополучаете витамины и минералы из продуктов питания и вынуждены принимать их в виде таблеток. опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание – мы вместе изменяем мир! © econet

Исчез здоровый румянец, утреннее пробуждение сродни подвигу, напала осенняя хандра и уныние? Возможно, в вашем рационе не хватает витаминов. Редакция Medical Note рассказывает, как правильно подобрать сбалансированный витаминный комплекс.

Чтобы справиться с нехваткой витаминов, нужно либо пересмотреть рацион, либо подобрать витаминный комплекс. Однако и в том, и в другом случае важно учитывать совместимость витаминов. Ведь, как известно, часть витаминов усиливает действие друг друга, а часть способна нейтрализовать конкурентов и даже вызвать нежелательные реакции.

Витамины должны быть совместимыми, чтобы правильно работать вместе

  • Витамин А — идеальный «компаньон» для витамина Е, но только в том случае, если последнего немного. Избыток витамина Е, напротив, мешает усваиваться витамину А.
  • Очень хорошо взаимодействуют витамины В2 и В6. Витамин В2 хорошо сочетается с витамином К.
  • Витамин В12 совместим с витамином В5.
  • Витамин Р усиливает действие витамина С, который прекрасно сочетается с витамином Е, фолиевой кислотой (витамином В9) и витамином РР.
  • Витамин F способен усилить действие витаминов А, D, Е и витаминов группы В.
  • Витамины А и D способны нейтрализовать друг друга при совместном приеме.
  • Витамин В2 способствует окислению витамина В1 и не совместим с витамином С.
  • Прием витамина В1 может вызвать аллергию. Усугубить аллергическую реакцию способен одновременный прием витамина В12.
  • Витамин В12 не стоит принимать с витаминами С, Е и РР.
  • Витамин D почти не усваивается, если его пить вместе с витамином Е.

Фармацевтические компании прилагают немало усилий, чтобы совместить в одной таблетке несовместимые витамины. Добиться этого позволяет заключение одного из «конфликтующих» ингредиентов в своеобразную микрокапсулу.

Также применяют технологию контролируемого высвобождения, когда различные вещества, соединенные в одну таблетку, всасываются с определенным интервалом. Именно поэтому поливитаминные комплексы имеют право на существование.

В здоровой пище – витаминные комплексы, “сбалансированные” самой природой

Впрочем, поливитаминные комплексы подходят только здоровым людям, которые принимают витамины для профилактики.

И только в том случае, когда в них действительно есть потребность — например, при несбалансированном питании.

Если же витамины принимают в качестве средства для лечения какого-то заболевания, рекомендуется принимать монопрепарат. Витамины не стоит «назначать» самостоятельно, лучше проконсультируйтесь с вашим доктором.

Скачать бесплатное приложение

Взаимодействие витаминов и минералов тоже может быть как полезным, так и нежелательным.

Примеры полезного взаимодействия широко представлены на аптечных прилавках витаминно-минеральными комплексами, содержащими два-три ингредиента. Это препараты, содержащие железо и витамин С, кальций и витамин D, магний и витамин В6.

  • Железо прекрасно сочетается с витамином А, витамином В2 и медью.
  • Витамин B2 увеличивает эффективность цинка.
  • Цинк помогает усваиваться витамину A.
  • Сочетаются: селен и витамин Е, медь и витамин В3, витамины С и К с кальцием.

В то же время немало примеров, когда микроэлементы конкурируют между собой и плохо сочетаются с витаминами.

  • Фосфор снижает усвоение магния, а кальций — цинка.
  • Конкурируют между собой железо и кальций, медь и цинк.
  • Мешают друг другу усваиваться цинк и фолиевая кислота.
  • Чтобы лучше усваивался витамин Е, принимать его нужно отдельно от железа, магния, меди и цинка.
  • Хром может нарушать метаболизм железа.
  • Магний и кальций мешают усваиваться витамину В1, а железо — витамину В2.

Алкоголь разрушает витамины группы В, а также А, С и РР и ряд других и препятствует их усвоению из продуктов питания. Более того, витамин А в сочетании с алкоголем усиливает пагубное влияние последнего на печень.

Витамин С спасает от похмелья

С другой стороны, витамин С помогает восстановить тонус организма после излишних возлияний. Замечено также, что достаточное количество никотиновой кислоты и витамина К в организме существенно снижают тягу к спиртному.

  1. Витаминно-минеральные комплексы лучше принимать во время или после еды с достаточным количеством жидкости. Это особенно важно для жирорастворимых витаминов: А, D, Е, F, K.
  2. Таблетки не стоит разжевывать — за исключением так называемых «жевательных» витаминов.
  3. Не запивайте витамины чаем или кофе.

Препараты железа также нельзя запивать молоком, иначе кальций не позволит ему усвоиться в полной мере. Этот момент необходимо учитывать и в том случае, если планируете пополнить запасы железа в организме с помощью еды. Именно поэтому гречневая крупа при анемии будет более полезна в виде гарнира к мясному блюду, чем в виде молочной каши.

Если в организме не хватает каких-то определенных витаминов или минералов, а ваш рацион не отличается разнообразием, то лучше употреблять богатые этими веществами продукты отдельно от тех, что содержат плохо сочетаемые с ними витамины и минералы. Интервал при этом должен составлять около четырех-шести часов.

Или позвоните нам по телефону

Некоторые витамины и минералы могут конфликтовать между собой. Чтобы организм получал пользу, полезные вещества должны не противодействовать, а дополнять друг друга. Поэтому, выбирая препарат, важно учитывать совместимость витаминов.

Совместимость зависит от химических реакций, дозировки каждого вещества, избытка или недостатка элемента в организме. Важно знать, как они взаимодействуют между собой.

Например, для улучшения зрения врач может порекомендовать витамин А. Но чтобы этот элемент полностью усвоился, его желательно принимать вместе с витамином Е или С.

Чтобы получить максимальную пользу от витаминотерапии, необходимо знать, как правильно сочетать полезные вещества.

Таблица совместимости витаминов

Наименование Совместимость Особенности
Витамин А (ретинол) С и Е Защищают от окисления; улучшают всасываемость
Витамин В2 (рибофлавин) В3, В6 и В9 Активируют действие друг друга
Витамин В3 В2 и В6 Улучшают всасываемость
Витамин В5 (пантотеновая кислота) В1, В2, В4, В9, В12 и С Улучшают усвоение
Витамин В6 (пиридоксин) В2 Помогает проникать в клетки и переводит в активную форму
Витамин В9 (фолиевая кислота) С Сохраняет в тканях
Витамин В12 (цианокобаламин) В5 и В9 Помогают абсорбции и усвоению
Витамин С (аскорбиновая кислота) А, Е, В5 и В9 Усиливают антиоксидантные свойства
Витамин Д (кальциферол) Кальций и фосфор Кальциферол улучшает усвоение минералов
Витамин Е (токоферол) С Восстанавливает функции элемента после окисления
Витамин К В2 Переводит в активную форму

Нормальная работа органов и систем зависит не только от витаминов. Минералы играют в этом процессе не менее важную роль. Поэтому в составе фармацевтических комплексов можно встретить железо, кальций, фтор, калий, натрий, фосфор, цинк и другие. Чтобы все эти элементы хорошо усвоились, совместимость минералов должна быть тщательно взвешена.

Железо хорошо сочетается с витаминами А, В3, С и медью. Они обеспечивают полноценное усвоение элемента и препятствуют его окислению.

Магний способствует усвоению витаминов группы В (исключение – В1) и кальция.

Фосфор и кальций хорошо совмещаются с витамином Д. Благодаря ему эти вещества полностью усваиваются организмом и активнее действуют на клеточном уровне.

С помощью брома улучшается абсорбция фосфора, кальция и магния.

Цинк хорошо сочетается с витаминами А, В2, В6. Он улучшает усвоение ретинола, участвует в его активном воздействии на сетчатку глаз и помогает улучшить зрение. Витамин В2 повышает биодоступность цинка, а В6 препятствует его потере.

Для поддержания красоты волос, ногтей и кожи медицинские специалисты рекомендует принимать цинк и селен совместно с витаминами А и Е. С этой же целью можно сочетать омега-3 и витамин Е.

Чтобы организм получал важные для здоровья элементы в нужном количестве, важно знать, какие витамины и минералы нельзя принимать вместе. Врачи рекомендуют принимать витамины отдельно от минералов с разницей в 4–6 часов.

Витамин В1 (тиамин) плохо сочетается с рибофлавином, никотиновой кислотой, пиридоксином, витамином В12, магнием, кальцием.

Чрезмерное употребление тиамина чревато частыми аллергическими реакциями, а при сочетании с В12 рецидивы учащаются в несколько раз. Рибофлавин и витамин В3 полностью разрушают действие В1.

Пиридоксин тормозит переход тиамина в активную форму, а магний и кальций препятствуют его усвоению и замедляют растворимость в воде.

Витамин В2 практически не совместим с железом и медью, так как они ухудшают его всасывание. Медь также замедляет усвоение пантеноловой кислоты (В5).

Плохо сочетаются друг с другом витамины В6 и В12. Цианокобаламин способствует разрушению пиридоксина. Не следует сочетать В6 с тиамином, так как он тормозит переход элемента в активную форму.

Фолиевая кислота не совместима с цинком. Принятые вместе, они образуют нерастворимый комплекс, который препятствует усвоению каждого из элементов.

Кальций не рекомендуется совмещать с железом, натрием, марганцем, цинком и большим количеством магния. Сочетание с этими элементами приводит к дефициту кальция и плохому усвоению всех минералов.

Железо нежелательно сочетать с витаминами Е и В12, цинком, хромом, кальцием, магнием.

Приобретая оздоровительный комплекс элементов, следует обращать внимание на несовместимые витамины. Самый капризный среди группы В – цианокобаламин (В12). Он становится неактивным, если в препарате присутствуют другие витамины – А, В1, В2, В3, В6, С и Е, а также железо, марганец и медь.

Аскорбиновая кислота плохо совмещается с В1. При ее чрезмерном употреблении медь разрушается, и происходит ее вымывание из организма.

Очень часто прием витаминно-минерального комплекса совпадает с лечением заболеваний. Однако не все витамины и минералы совместимы с другими лекарственными средствами. Например, кальциферол не следует объединять с тетрациклинами и гидрокортизоном.

Никотиновая кислота плохо сочетается с эуфиллином и тетрациклином. Ее нельзя применять при сахарном диабете. Также следует учитывать, что длительный прием витамина РР может стать причиной жировой дистрофии печени.

Аскорбиновую кислоту нежелательно употреблять совместно с димедролом, пенициллинами, эуфиллином и тетрациклинами. Ее инъекции нельзя совмещать с анальгином. Длительное применение витамина С негативно влияет на артериальное давление, работу почек.

Пиридоксин (В6) следует с осторожностью принимать совместно с кофеином и эуфиллином. Несоблюдение дозировки может привести к обострениям язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Запрещается употреблять витамин В12 с аминазином, гентамицином и хлористой кислотой. Его следует избегать при наличии доброкачественных или злокачественных опухолей и проблем с сердцем.

Помимо совместимости витаминов и минералов между собой нужно знать, как влияют на их усвоение употребляемые продукты. Целый ряд факторов может значительно ухудшить результаты приема таких препаратов.

  • Не рекомендуется принимать витамины и минералы одновременно с напитками, содержащими кофеин (чай, кофе), и молочными продуктами. Для лучшего усвоения полезных элементов следует подождать 4–6 часов.
  • Во время приема препаратов уменьшите объем пищи животного происхождения. Прием продуктов животноводства вызывает гнилостные процессы в кишечнике. В результате усвоение необходимых для здоровья веществ ухудшается.
  • Не следует принимать оздоровительные средства совместно с антибиотиками. Антибактериальные лекарства убивают полезную микрофлору, отвечающую за усвоение нужных элементов. Витамины желательно принимать после курса пробиотиков.
  • Нельзя одновременно принимать витамины и алкоголь. Спиртные напитки полностью лишают их полезных свойств. Вымывают необходимые для нормального функционирования минералы.
  • Учитывайте риск того, что большую часть необходимых веществ могут поглотить паразиты, обитающие в организме. Чтобы этого не произошло, проводите регулярные антипаразитарные чистки.

Хотя витамины и минералы полезны для здоровья, их излишек может вызвать серьезные проблемы.

Поэтому прежде чем начать терапию лекарственными комплексами, обязательно посетите медицинского специалиста и пройдите обследование.

Только качественная диагностика поможет определить, каких именно элементов не хватает в организме. Опытный врач поможет подобрать подходящий комплекс, учитывая совместимость витаминов и минералов.

источник