Меню Рубрики

Витамины и минералы для спортсменов как принимать

Автор: Николай Борисов — тренер, чемпион России по пауэрлифтингу
Место в рейтинге авторов: 14 (стать автором)
Дата: 2016-12-12 Просмотры: 30 320 Оценка: 4.9

Жизнь без витаминов невозможна — это известно почти всем. Сколько их нужно для жизни спортивной — мало кто знает. Недостаток знаний компенсируется советами друзей или продавцов спортпита. Первые что-то от кого-то слышали, вторые всегда заинтересованы завысить дозировки, чтобы продать больше.

Попробуем разобраться с потребностями спортсменов в витаминах.

Сразу оговорюсь, любые цифры, определяющие элементы питания, приблизительны. Во-первых, организмы людей индивидуальны; во-вторых, невозможно измерить физическую нагрузку конкретного спортсмена или физкультурника. Есть лишь приблизительные предположения, что у некоего усреднённого спортсмена обмен веществ интенсивней, чем у среднего не спортсмена раза в 4. Грузчиков и землекопов по потребностям в питательных веществах надо отнести к спортсменам.

Мед. нормы обычно рассчитаны на среднего мужчину 70-75 кг, когда речь идёт об атлете, средневесом считается 90-килограммовый парень. Какова тренировочная нагрузка «среднего» спортсмена можно только предполагать. Но ясно, что у троеборца она больше, чем у тягуна, у тягуна больше, чем у жимовика или армрестлера. А у тяжелоатлета тренировочная нагрузка больше, чем у лифтёра, если сравнивать спортсменов одинаковой квалификации.

Потребности в витаминах принятые в РФ для обычных граждан мало отличаются от «прожиточного минимума» принятого ВОЗ. Возьмём для примера аскорбинку. Что означает суточная потребность в 60 мг? Если вы в течение некоторого времени съедаете лишь 59 мг в день, вы вправе рассчитывать на самолёт с гуманитарной помощью от ООН. Например, в Германии суточная потребность определена в 100 мг. А для жителей Заполярья и этого будет мало.

Можно проиллюстрировать разницу в различных нормах на примере белка. Прожиточный минимум ВОЗ для мужчин — 37 г в сутки, рекомендуемое ВОЗ, количество- 55 г, рекомендации РФ- от 65 до 117 г в сутки. А теперь скажите, сколько белка должен съедать ежедневно уважающий себя атлет? Вот вы и получили пропорции, которые распространяются и на витамины.

1. Нужен раздельный приём витаминов.

Производители некоторых витаминно-минеральных комплексов утверждают, что некоторые витамины и минералы мешают усвоению других. Возможно и мешают. Но важность этого факта сильно преувеличена для продвижения на рынке своих препаратов, где вещества разделены по разным таблеткам. В природной пище витамины и минералы не разделены по группам, значит обмен веществ приспособлен к потреблению всего вперемешку.

2. Все необходимые витамины можно получить из пищи.

Это утверждают люди, которые ни разу не считали содержание витаминов в своём рационе. Рациональное питание может обеспечить вас необходимыми минералами при умеренных физических нагрузках, минералы достаточно хорошо сохраняются в пище при традиционных способах приготовления. Основные потери минералов происходят при размораживании продуктов, избегайте многократного замораживания!

Витамины — весьма неустойчивые соединения. Только D, E, PP и В6 могут выдержать нагрев до 120-200 градусов. Но есть ещё множество факторов уничтожающих витамины: свет, контакт с металлами (с нержавейкой можно), окисление кислородом (спасает герметичная упаковка), размораживание (быстрое — вредней), повторный разогрев и др. Те витамины, которые сохранились в пище к моменту употребления, усвоятся не полностью. Помешает полному усвоению и теин из традиционных напитков: кофе и чая.

Все перечисленные факторы делают невозможным получение достаточного количества витаминов из пищи.

3. Витамины надо принимать курсами.

Люди с не здоровой фантазией могут есть курсами мясо, яйца, лук и всё остальное. Витамины — элемент питания, и как всякое питание должны поступать в организм регулярно. Обратимся к цифрам — http://vmede.org. Нас интересует время выведения 1/2 принятой дозы витамина в таблице 15-3 (Ф-2 правая колонка), для водорастворимых витаминов оно колеблется от 2 часов для аскорбинки -до 8 часов для рибофлавина. Исключение — В12 — сохраняется в организме годами, потому веганы и не умирают сразу. Для жирорастворимого Е время выведения половины принятого 13-14 часов.

Надо учесть, что эксперименты проводились не на спортсменах. Как сказано выше, обмен веществ спортсменов в несколько раз активнее. Исходя из этого, следует предположить, что у спортсменов периоды выведения 1/2 витаминов ещё короче указанных в таблице. Отсюда следует логичное предложение: восполнять выведенные витамины с периодичностью несколько часов, то есть с каждым приёмом пищи, как это было задумано природой, когда пища всегда была свежей. Ежедневный 3-4-х кратный приём витаминов обеспечит спортсмену их постоянное присутствие в организме (не с постоянной концентрацией, но на приемлемом уровне) для ежеминутного восстановительного процесса.

Некая абстрактная опасность может наступить, если вы будете регулярно превышать дозировки европейского союза спортивных врачей более чем в 5 раз. Для витаминов К, В2, В5 и В12 предел токсичности настолько высок, что не определяется (http://nsp-zdorovje.narod.ru).

Мне лично доводилось наблюдать, как десятки матросов за один приём съедали по 300-500 драже генксавита или ундевита (выдавали со склада банки по тысяче драже в каждой в конце квартала, вместо того ,что бы ежедневно давать разовую дозу в столовой) и никому не стало плохо с квартальной дозы.

5. Витамины не улучшают силовые показатели, зачем есть?

Да, на фоне приёма стероидов — прибавки не заметите. Натуралу курс мильгаммы или аналога из 10 ампул в месяц внутримышечно может дать прибавку в троеборье до 25 кг. Половину этого результата может дать цианкобаламин 10 ампул по 500 мкг.

Витамин Е многим поможет прибавить несколько кг мышечной массы, а вместе с ней и силы.

Регулярный приём витаминов укрепляет иммунитет. Следовательно, уменьшает шансы заболеть и сорвать подготовку к соревнованиям, прибавляет бодрости и здоровья.

И отдельно про рутин — вит. Р. Я начал принимать рутин (обычно в составе аскорутина) сверх комплекса примерно в 37 лет. Поводом стало проявление на поверхности ноги маленькой вены, вероятно перегрузился совмещая пауэрлифтинг с гиревым спортом. С тех пор вена не увеличилась. Кроме этого, я неожиданно получил весьма полезный результат. Раньше мои дёсны кровоточили при чистке зубов, и я считал это нормальным результатом сильного давления щётки. С приёмом рутина мои дёсны перестали кровоточить навсегда. Вероятно, все сосуды в моём организме стали лучше. Значит, стало лучше всем моим органам, в том числе и мышцам.

6. Витамины вызывают привыкание.

Многие путают витаминные комплексы, витаминно-минеральные комплексы и спортивные смеси типа «энимал пак», которые состоят из витаминов, минералов, пищеварительных ферментов, аминокислот и веществ, которые производители называют активаторами. Эти самые смеси для простоты часто называют витаминами, что и вносит путаницу в среде фитнесёров-дилетантов.

Дозы витаминов и минералов в таких смесях могут многократно превышать суточную потребность спортсмена. Разделить гранулы на несколько частей проблематично, а принимать сразу — бессмысленно, усвоится малая часть. Огромные дозы витаминов надо вводить внутривенно или внутримышечно.

Во многие смеси добавлены так называемые «активаторы», по русски — возбудители. Большинство из них с недоказанной или сомнительной эффективностью. Большая часть активаторов растительного происхождения: женьшень, элеутерококк, гуарана, эфедра, боярышник, чертополох. Специалисты сходится во мнениях, что действие растительных адаптогенов обычно возможно в виде спиртовой настойки, часто в виде отваров и настоек на воде. В таблетках они не работают совсем! Чертополох в таблетке — что-то вроде царевны в лягушке.

Однако, большинство атлетов замечают возбуждающий эффект подобных смесей и, вероятно, не как от плацебо. Так что же действует? Ясно, что не 4 г сушёной говяжьей печени. Вполне возможно, что в смесях присутствует не заявленный компонент. Этот неизвестный компонент стимулирует ЦНС перед тренировкой и, таким образом, подсаживает покупателей на препарат. Ну а в случае обнаружения не заявленного компонента надзорной организацией, можно сказать: «да случайно с чертополохом попал», не зря же в составе столь длинный список бесполезных компонентов.

Комплексы, состоящие из витаминов и минералов не могут вызвать привыкания!

7. Исследования не выявили увеличения продолжительность жизни в результате приёма витаминов.

Почти правда. Не выявили. Только это были не исследования, а наблюдения (издержки перевода, в РФ масштабные наблюдения не финансируют). Отличие в отсутствии контрольной группы, образ жизни которой точно соответствует группе испытуемых. И сами исследователи-наблюдатели отмечали, что среди наблюдаемых распространено стремление компенсировать приёмом витаминов различные отклонения от здорового образа жизни. Многие наблюдаемые пытались таким образом сгладить последствия не здорового питания, алкоголя, табакокурения и др. И сгладили, сравнялись по продолжительности жизни с теми, кто вёл здоровый образ жизни и считал витамины излишеством.

1. Витаминный комплекс — пожизненно. Например: гендевит или ундевит. Оба содержат все необходимые водорастворимые витамины в хороших пропорциях. Примерно 6 драже в день обеспечат потребность 90-килограммового атлета. Гендевит разработан для беременных, для роста плода нужны те же вещества, что и для роста атлета. Ундевит создан для пожилых, я начал есть его заранее, лет с 16-ти, думаю, с пользой. 3-4 раза в год стоит на месяц переключиться на комплекс с минералами, например, компливит. Изучив составов различных препаратов, вы можете самостоятельно подобрать себе подходящий комплекс. Старайтесь выбрать такой, в котором нужные вам суточные дозы содержатся не в одной таблетке, а в 3-х и более. Так вы сможете поддерживать хорошее содержание витаминов в крови круглосуточно.

2. Жирорастворимые — отдельно. Из драже не усвоятся, надо принимать в капсулах, с маслом. Аевит -1 капсулу в день, лёгким — реже. Витамин Е, при больших нагрузках, примерно 100 мг на 25 кг собственного веса. Не забывайте учитывать Е, содержащийся в аевите. Последнее время в аптеках стал попадаться аевит с заниженным, по сравнению с традиционными 3,5 мг, содержанием витамина А. Каждый раз внимательно смотрите состав на упаковке!

3. Цианкобаламин можно курсами, В12 накапливается в организме. Минимум 2 курса в год ,по 10 ампул ,содержащих 500 мкг. Не забывайте, что он есть в составе мильгаммы и аналогов. Если в отпуске вы расслаблялись красненьким и беленьким, необходим курс «сразу после».

4. Рутин (витамин Р). Последние годы отдельно в аптеках не встречается, берём аскорутин, работает с аскорбинкой лучше. Показан при проблемах с сосудами пожизненно. Когда вены вылезли, обратно не уберёт, средство профилактическое. Считается, что рутин уменьшает симптомы многих видов аллергий. И в этом случае работает при регулярном приёме, а не когда уже началось.

5. Витамин С. Профилактика простуды. Принимать сразу, как замёрзли или промокли. 2-5 г порошок в чай, желательно вместе с аспирином.

6. Антиоксиданты. Это уже упомянутые А, Е и С. Без подробностей, работают так: связывают свободные радикалы, которые покушаются на нормальную работу организма. Значит дозы этих витаминов необходимо увеличить при всевозможных вредных воздействиях, например: вредное производство, труба дымит рядом с домом; облучение, в том числе солнечное, чем ближе к экватору, тем сильнее; пережаренная пища; курение. Считается, что на каждую сигарету надо принять дополнительно 50 мг витамина С, (козе понятно, что проще не курить), в том числе, пассивное; и многое другое. В общем, на каждый загрязняющий фактор, дозу антиоксидантов надо увеличить. На сколько? Цифр нет.

Есть сведения, что свободные радикалы образуются в организме в результате тяжёлых физических нагрузок. Значит спортсменам ещё больше антиоксидантов.

Начнём с факторов, при которых возрастает вероятность дефицита минеральных веществ в вашем организме:

  • сгонка веса перед соревнованиями,
  • сушка для внешнего вида (смертельные исходы известны), особенно, если для этих целей используются мочегонные средства,
  • рвота,
  • диарея,
  • жара,
  • повышенное потребление жидкости, особенно, если эта жидкость — газировки, всевозможные ограничения в питании (сюда входят модные диеты, написанные от имени какой-нибудь тётки из ТВ-ящика, посты по религиозным соображениям и прочая чертовщина).

К сожалению, суточная потребность в минералах для спортсменов не определена, и сосчитать съеденное в продуктах — не просто, но прикидывать надо. Можно регулярно сдавать анализ крови на содержание минералов и по результатам регулировать дозы принимаемых минералов. Этот путь требует регулярных финансовых и временных затрат. В некоторых случаях лаборатория вовсе недоступна, например, в походах: на велосипеде, на байдарках, на своих двоих. А именно в походах совмещаются повышенные физические нагрузки и ограничения в питании.

По перечисленным причинам удобнее и дешевле определять потери минералов организмом «на глаз». Не забывайте, что обильность потоотделения и концентрация веществ в поте у людей сильно различается, большинство особенностей заданы генетически.

Из таблицы (Ф-3) понятно (http://www.sportelement.ru), что больше всего мы теряем с потом натрия и хлора. Исходя из этого, потребление поваренной соли надо варьировать от 3 г в зимний день без тренировки до 15 г в велопоходе по жаре. Не забывайте учитывать всю соль содержащуюся в продуктах, а не только ту, которую вы сами добавляли. Дальнейшее увеличение приёма поваренной соли нецелесообразно даже в условиях пустыни, так как организм, приспосабливаясь к жаре, уменьшает концентрацию минералов в выделяемых поте и моче.

Обычно, не спортсмен потребляет хлор с избытком. Потребность среднего человека в натрии тоже удовлетворяется нормальным питанием. Людям с повышенным давлением рекомендуется ограничить потребление натрия 1,5 г в сутки, здоровым до 2,3 г.

Потери калия и магния нужно восполнить аспаркамом. Вспотел умеренно на средней тренировке в прохладном зале — прими одну таблетку. Вспотел хорошо на тяжёлой тренировке в тёплом зале — прими две. Аналогично, после горячей ванны или бани. Потел на велосипеде полтора часа – 1 таблетка. Три часа потел — 2 таблетки. Ехал целый день по жаре 37 градусов — за день надо принять 6-7 таблеток аспаркама и 1-2 пакетика регидрона. Попил пивка — утром восполни вымытое из организма. Так сохраняется баланс между калием, магнием, натрием и хлором, которые постоянно уходят с потом.

Рекомендуемые некоторыми курсы считаю бессмыслицей. Восполнять потери минералов надо «здесь и сейчас», сразу после или во время потерь. Без калия до следующего курса в жару можно не дожить.

Ежемесячный курс нужен женщинам. 10 дней по 3 таблетки аспаркама, десятый день совпадает с последним днём месячных, это для восполнения калия и магния, потерянных с кровью. Этот ежемесячный курс складывается с вышеописанными спортивными потребностями.

Для начинающих, очень коротко пройдусь по остальным минералам.

Кальций. Данные о его усвоении разные. Производители препаратов с кальцием утверждают, что именно их препарат обеспечивает хорошее усвоение. Независимые исследования говорят об обратном, часто об эффективности, приближающейся к нулю. Считается, что из капусты усваивается около 40 % содержащегося кальция (во всех растительных продуктах клетчатка мешает усвоению), из мяса — около 80 %, из молока -за 95 %.

Оптимальный вариант — употребление в достаточных количествах творога, молока, сыров и др. молочных продуктов, включая малоизвестные людям в Московском регионе — пахту и ацидофилиновую пасту.

Железо. Очень плохо усваивается. Из животной пищи 15-35%, из бобовых — менее 1%. Исходя из этого, богатую железом сою (16 мг на 100 г) лучше скормить скоту, у них желудки другие, может, что и усвоят. Чай и кофе понижают % усвоения, аскорбинка — повышает (https://ru.wikipedia.org). Сведения о хорошем усвоении железа из гречки остались неподтверждёнными, так как в РФ нет денег на исследования. А там где есть деньги — нет гречки.

Фтор. Около 2/3 потребности поступает с водой. Заметные количества фтора содержатся в рыбе. Всё что в остальных продуктах ,можно назвать следами. Вывод: сделайте анализ воды, которую вы пьёте (в крайнем случае можно ориентироваться на данные по местностям: (http://www.presi-dent.ru). Если в ней мало фтора, придётся восполнять недостаток минеральной водой. Если фтора больше нормы, либо фильтровать, либо — покупать другую.

Всё остальное ваш организм наверняка получит, если вы будете питаться разнообразно и рационально. О том, что такое рациональное питание позже, в отдельной статье.

Нашли ошибку в статье? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter. И мы её исправим!

источник

Витамины – это органические соединения, которые играют важнейшую роль в нормальной жизнедеятельности организма человека. Причем, они нужны каждому человеку и это не говоря о спортсменах! Ведь их организм испытывает высокую потребность в этих соединениях, поэтому спортсмену витаминов нужно гораздо больше. К сожалению, восполнить запас витаминов питанием практически невозможно, особенно в наше время, когда качество продуктов заметно ухудшилось. Благодаря развитию фармакологии свет увидел синтетические витамины, синтезированные в лабораторных условиях.

В настоящее время существуют спортивные витамины, разработанные специально для спортсменов. Представляют собой эти добавки целые комплексы витаминов и минералов, предупреждающих дефицит веществ в организме. Такие средства положительно влияют на организм человека. Недостаток органических веществ или их дисбаланс делает прогресс в тренажерном зале невозможным.

Если вдаваться в крайности, то при длительном дефиците витаминов может начаться авитаминоз, а после него и другие последствия, способные привести к летальному исходу! Разумеется, до этого довести сегодня, в цивилизованном мире, не представляется возможным, а вот снизить усвоение белков и других нужных для роста веществ, вполне возможно.

Интересно. Многие витамины не синтезируются в организме.

Витаминные комплексы способствуют увеличению мышечной массы, увеличивают выносливость и эффективность тренировочного процесса.

Также витамины положительно влияют на:

  • Иммунную систему.
  • Обменные процессы.
  • Метаболизм.
  • Окислительные процессы.
  • Разрушение жировых клеток.
  • Энергетические запасы.
  • Регенерацию тканей.
  • Стрессоустойчивость.
  • Процессы кровообращения.

Собственно, витамины участвуют во всех процессах организма. Но переизбыток витаминов разрушительно влияет на человека, и последствия могут сказаться крайне негативно. Например, переизбыток витамина А может вызвать головную боль, расстройство системы ЖКТ и нарушение зрения. Передозировка витамина Д влечет за собой потерю аппетита, боли в суставах и повышение артериального давления. А передозировка витамина С вызывает диарею, повышенную свертываемость крови, нарушение обмена кальция и гипергликемию.

И такие побочные эффекты можно встретить в любой инструкции по применению. Поэтому перед употреблением витаминных добавок, лучше всего будет узнать потребность вашего организма в тех или иных витаминах. Для того, чтобы выявить недостаток витаминов, нужно сдать анализ крови.

Витамины делятся на водорастворимые и жирорастворимые:

  • К водорастворимым витаминам относятся витамины группы «В», в том числе фолиевая и пантотеновая кислота, биотин(В7) и витамин С.
  • К жирорастворимым относятся витамины А, Д, Е и К.

Для спортсменов следует выделить несколько особо важных витаминов:

  • Аскорбиновая кислота (витамин С).
  • Ретинол (витамин А).
  • Тиамин (витамин В1).
  • Рибофлавин (витамин В2).
  • Ниацин (витамин В3, РР).
  • Пиридоксин (витамин В6).
  • Цианокобаламин (Витамин В12).
  • Витамин Д.
  • Витамин Е.

Польза комплекса, состоящего из вышеуказанных витаминов:

  • Обеспечивает клетки и ткани кислородом.
  • Активирует анаболические процессы.
  • Укрепляет иммунную систему.
  • Участвует в синтезе аминокислот и гормонов.
  • Восстанавливает мышечную ткань.
  • Накапливает гликоген.
  • Способствует формированию костей скелета и синтезирует коллаген.
  • Обеспечивает транспортировку кислорода к мышцам.
  • Укрепляет кровеносные сосуды.
  • Нормализует сердечную деятельность.
  • Улучает белковый обмен.
  • Увеличивает выносливость.
  • Оказывает антиоксидантное действие.

Перечень продуктов с максимальным содержанием витаминов:

  • Витамин С — черная смородина, шиповник, малина, цитрусовые.
  • Ретинол (витамин А) — молочная продукция, рыбий жир, абрикосы, тыква, морковь.
  • Тиамин (витамин В1) — зерно, бобовые и овощи зеленого цвета.
  • Рибофлавин (витамин В2) — листовой салат, мясо, печень.
  • Ниацин (витамин В3, РР) — зеленые овощи, семечки, орехи, мясо.
  • Пиридоксин (витамин В6) — мясо, яйца, зеленые овощи.
  • Цианокобаламин (Витамин В12) — яйца, мясо, листовой салат.
  • Витамин Д — яичный желток, рыба, мясо, субпродукты.
  • Витамин Е — подсолнечное масло, зерно, мясо и зеленые овощи.

Специально разработанная формула для мужчин, которые интенсивно тренируются. В одной капсуле содержится свыше 75 ингредиентов. Рекомендуется употреблять по 3 таблетки в день с едой.

Комплекс витаминов и минералов предназначен специально для спортсменов. Продукт обеспечивает насыщение организма всеми необходимыми веществами и в нужном количестве. Макро- и микроэлементы способствуют нормализации всех процессов в организме, в том числе гормонального фона. Продукт подходит для мужчин и женщин.

Мультиминеральный комплекс для спортсменов содержит 100 таблеток, в каждой из которых содержится 11 минералов. Формула полноценно усваивается, способствует мышечному восстановлению спортсменов, улучшает обменные процессы, а также способствует нормализации функций репродуктивной системы.

Комплекс витаминов, минералов и аминокислот предназначен для спортсменов, испытывающих серьезные нагрузки. В упаковке содержится 30 пакетов или порций. Один пакет употребляется раз в день, желательно в первой половине дня после еды или перед тренировкой. В порции 40 ккал, 6 г белка, 4 г углеводов.

Мультивитамины специально для спортсменов. В упаковке 60 таблеток – 30 порций. Не содержит запрещенных веществ. В комплексе присутствуют более 20 ингредиентов. Помимо участия в процессах восстановления, добавка обеспечивает антиоксидантный эффект и улучшает состояние суставов. Принимать по 2 таблетки с едой.

Спортсменам, испытывающим постоянный стресс при интенсивных нагрузках, при тренировках требуются повышенные дозы органических соединений. Кстати, если спортсмен принимает большое количество белка от 3 до 5 грамм на килограмм веса, употребление спортивных витаминных комплексов просто необходимо.

источник

Пора поговорить о том, какие витамины являются обязательными для каждого спортсмена. Необходимость витаминов сложно преувеличить. Все клетки нашего организма (особенно мышечные) требуют для нормального функционирования протекания определённых биохимических реакций, от которых зависит их сохранность и рост. Витамины катализируют данные реакции и помогают им протекать гораздо эффективнее.

Привет! Давайте поговорим о том, какие витамины должен принимать каждый человек, занимающийся спортом, да и, вообще, каждый человек.

Ещё в древнем Египте было известно, что для того, чтобы избежать куриной слепоты необходимо есть печень (куриная слепота может вызываться недостатком витамина А), а около 700 лет назад человечество знало, что для здоровья необходимо комбинировать разнообразные продукты.

В 18 веке и ранее существовала очень серьёзная и смертельно опасная проблема, особенно среди моряков-матросов, ЦИНГА!

При появлении этого заболевания, начинают кровоточить дёсны, выпадают зубы, становятся ломкими сосуды, сильно болят конечности, падает иммунитет. Дальше развивается малокровие.

Особенно на судах дальнего плавания всё это вело к неизбежной гибели.

Всё это происходило до тех пор, пока шотландский учёный Джеймс Линд в 1747 году не предложил добавить в рацион больных матросов кислые продукты (изначально, лимоны и лаймы). Выяснилось, что они способны излечивать цингу (цингу вызывает нехватка витамина C).

Признание он получил не сразу, несмотря на, написанный им, «Трактат о цинге», но уже в 1795 году в рационе ВСЕХ МАТРОСОВ были добавлены кислая капуста, солодовое сусло и цитрусовый сироп.

В результате, больше НИ ОДИН матрос не умер от цинги.

Интересно: После этого матросов стали называть «лимонниками», и на этом основании были устроены многочисленные т.н. «лимонные бунты», устраивая которые, матросы скидывали с кораблей бочки с цитрусовым сиропом и лимонным соком.

Несмотря на то, что в 1929 году учёные Хопкинс и Эйкман получили Нобелевскую премию за открытие витаминов, истоки этого открытия берут своё начало за 50 лет до этого в исследованиях российского учёного Николая Ивановича Лунина.

Он скармливал подопытным мышам все известные элементы, из которых состоит коровье молоко: сахар, белки, жиры, углеводы, соли. Все мыши после этого погибли.

В сентябре 1880 года Лунин сделал вывод, что для сохранения жизни животного, помимо белков, углеводов, жиров, солей и воды, необходимы ещё другие, неизвестные в тот момент вещества.

Витамины (от лат. vita — «жизнь») — группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы.

Ещё их называют «микронутриенты», в связи с тем, что они нужны организму в крайне незначительных количествах по сравнению с другими нутриентами (белками, жирами, углеводами).

Это незаменимые элементы диетического (да и обычного) питания, большинство из которых организм не способен синтезировать самостоятельно.

Поливитамины – фармакологические препараты, содержащие в своём составе комплекс витаминов и минералов.

Кстати, какой единственный натуральный поливитамин существует в природе? ГРУДНОЕ МОЛОКО! Оно содержит огромный ценный набор из многих эссенциальных витаминов.

Существует 2 вида витаминов:

  1. Водорастворимые (витамины группы В, витамин С).
  2. Жирорастворимые (Витамины А, D, E, K).

Жирорастворимые витамины способны накапливаться в организме, поэтому чрезмерный их приём может быть токсичен.

Водорастворимые витамины не так опасны при чрезмерном употреблении, т.к. их избыток может выводиться с мочой, за редким исключением.

В организме человека витамины работают, как правило, в качестве «коэнзимов», т.е. повышают активность ферментов, которые участвуют в очень многих химических процессах в нашем организме, в том числе в синтезе белка (основном процессе, необходимом для роста мышц).

В общем, вы не сможете строить мускулы, если не будете употреблять необходимое количество витаминов, т.к. ваше тело не сможет превращать поступающие в него вещества (многие ферменты перестают действовать) в те элементы, из которых строятся мышцы.

Именно поэтому, многие начинающие спортсмены, даже при соблюдении правильных тренировок и питания иногда не могут набрать внушительную мышечную массу, т.к. в рационе не хватает витаминов (многие ферменты отключаются и не могут направить поступающие вещества в нужное русло).

Витамины, несмотря на их разнообразие химического строения, можно назвать органическими веществами, небольшие количества которых должны поступать извне, т.к. в организме человека они либо вообще не синтезируются, либо синтезируются недостаточно (как, например, образование никотиновой кислоты из триптофана).

Исключением является витамин D, синтез которого в организме происходит под действием ультрафиолетового облучения.

Все. Но ключевую роль в бодибилдинге играют те витамины, о которых я вам расскажу далее.

Уже давно доказано, что потребность в витаминах у спортсменов сильно возрастает, в связи с ускоренным течением метаболических процессов!

Во время тренировки потребность в витаминах может возрастать в 1,5-2 раза.

Проблема состоит в том, что спортсмены просто не могут добавить в свой рацион больше фруктов и других источников витаминов, т.к. это приведёт к расстройству пищеварения, поэтому каждый бодибилдер должен обеспечить себя витаминами, прибегая к использованию специальных спортивных витаминов.

Итак, вот какие витамины должны быть в рационе обязательно:

ВИТАМИН С (аскорбиновая кислота). КОРОЛЬ среди витаминов для каждого человека, не только для спортсмена. Он способствует СИНТЕЗУ БЕЛКА, улучшает иммунитет, способствует образованию коллагена, участвует в окислительно-восстановительных процессах, влияет на нервную и эндокринную системы. Ещё одна очень важная деталь в том, что он участвует в процессе синтеза стероидных гормонов, и тестостерона, в том числе.

Суточная потребность в аскорбиновой кислоте обычного человека: 70 мг.

Суточная потребность спортсмена:

  • В период тренировок: 150-200 мг;
  • В период соревнований и 2-3 дня после них 200-300 мг;

Содержится в шиповнике, капусте цветной, шпинате, щавеле, лимоне, луке зелёном, мандаринах и т.д.

ВИТАМИН В1 (тиамин). В1 НАКАЧИВАЕТ МЫШЦЫ, т.к. этот витамин играет очень важную роль в белковом, жировом и минеральном обменах. Он напрямую участвует в синтезе белка. При его недостатке сгорают углеводы, что приводит к накапливанию в организме пировиноградной и молочной кислот. Тиамин СТИМУЛИРУЕТ РАБОТОСПОСОБНОСТЬ, что позволяет переносить с его помощью повышенные физические и психические нагрузки.

Суточная доза витамина В1 для спортсменов: 0,7 мг на 1000 ккал рациона.

Содержится в основном в растительных продуктах (оболочка зерён злаков, хлеб из муки грубого помола, арахис, фасоль, овсянка, почки свиные и говяжьи, грецкие орехи, дрожжи пивные и т.д.

ВИТАМИН В6 (пиридоксин). Играет очень важную роль в процессах промежуточного обмена аминокислот (участвует в синтезе белка), участвует в расщеплении гликогена, образовании гемоглобина (основного транспорта кислорода в крови). Также, он участвует в утилизации белка в организме, поэтому, чем больше вы едите белка, тем больше вам надо витамина В6.

Суточная потребность в витамине В6: 5-10 мг. При увеличении белка, потребность в данном витамине возрастает.

Содержится в сухих дрожжах, мясе, рыбе, яйцах, бобовых, бананах, картошке, молоке и хлебе.

ВИТАМИН В5 (пантотеновая кислота). Участвует в осуществлении таких биохимических процессов, как: окисление и биосинтез жирных кислот, синтез лимонной кислоты, а также БИОСИНТЕЗЕ СТЕРОИДОВ. Благо, что получить его можно практически из любых продуктов растительного и животного происхождения.

Суточная доза витамина В5: 15-20 мг.

Содержится в почках, яичном желтке, мясе, картошке, помидорах, капусте, гречихе, овсе.

ВИТАМИН Н (биотин). Играет очень важную роль в метаболизме аминокислот и получении энергии из различных источников. Данный витамин обязателен для сбалансированности вашего питания. Участвует в синтезе белка и жирных кислот.

Суточная потребность: 0,3-0,4 мг.

Содержится в горохе зелёном, желтке яйца, бобах, капусте, картофеле, орехах земляных.

ВИТАМИНЫ ГРУППЫ D (эргокальциферол, холекальциферол). Самая важная функция заключается в том, что они способствуют усвоению кальция и фосфора, без которых крепких костей не видать. Витамин D способен синтезироваться в организме при воздействии солнечных лучей.

В связи с тем, что в районах крайнего севера большая проблема с солнцем (это я, как житель Карелии говорю), то спортсменам необходимо употреблять данный витамин дополнительно 400-1000 МЕ в сутки.

Содержится в жире печени балтийской сельди, яйцах куриных, молоке, масле сливочном.

ВИТАМИН В3. Участвует в процессах, заведующих поступлением энергии и очень важен для обеспечения питания мышц во время тренировки.

Содержится, например, в мясе индейки.

ВИТАМИН Е (токоферолы). Антиокислитель, защищающий от повреждения клеточные мембраны. Витамин Е снижает количество свободных радикалов в организме (одной из причин старения организма). Свободные радикалы – это побочные продукты клеточного дыхания, и их накопление ведёт к перерождению и повреждению клеточных структур.

Суточная потребность: 40 мг.

Содержится в масле подсолнечном, бобовых, муке пшеничной, крупе овсяной, печени, желтке яйца.

ВИТАМИН А (ретинол, ретиноевая кислота). Во-первых, участвует в синтезе белка и росте костей и скелета. Во-вторых, участвует в процессах накопления гликогена (основные «баки с топливом» в мышцах и печени). В-третьих, он связан напрямую в процессах фоторецепции (обеспечении сумеречного, светового и цветного зрения).

Суточная потребность в витамине А: 2,5-4,0 мг.

Содержание в продуктах питания: молоко коровье, сметана 20% жирности, рыбий жир, печень говяжья, яйцо куриное.

ВИТАМИН В2 (рибовлавин). Участвует в процессах биологического окисления жирных кислот и образования энергии, кроветворения, метаболизме глюкозы и усвоении водорода. Рибовлавин регулирует МЕТАБОЛИЗМ БЕЛКОВ!

Суточная потребность: 0,8 мг на 1000 ккал.

Содержится в мясе, рыбе, яйцах, печени, овсянке, молоке и молочных продуктах.

ВИТАМИН В12 (цианкобаламин). Он необходим для синтеза и распада ряда аминокислот. Регулирует метаболизм углеводов и обеспечивает жизнедеятельность нервных волокон. Стимулирует мышцы через нервы. А это ключевой фактор успешности выполнения любого движения.

Содержится в печени говядины и трески, в мясе говядины, свинине, треске.

Все остальные витамины тоже необходимо получать с пищей, но я перечислил те, без которых любой спорт просто невозможен.

При лечении хронических воспалительных заболеваний и снижении иммунитета, например, можно назначить СВРХВЫСОКИЕ ДОЗЫ витамина С (10-15 г/сутки). Только такие дозировки не следует применять дольше месяца, т.к. организм адаптируется к высоким дозам аскорбиновой кислоты и просто выведет её с мочой!

Надо запомнить: ЛЮБОЙ ВИТАМИН ПРОЯВЛЯЕТ МАКСИМАЛЬНУЮ АКТИВНОСТЬ В ТЕЧЕНИЕ МЕСЯЦА, затем организм приспосабливается и эффективность резко снижается!

После месяца употребления поливитаминов следует сделать перерыв, затем возобновить приём.

Можно чередовать, например, месячный курс витаминов Е, С, В12, В5, а затем повторять, так вы потратите меньше денег, а извлечёте максимальную пользу.

Но будет лучше, применять одновременно витамины, дающие синергичный эффект, т.е. которые усиливают друг друга, например:

  • В1, В2, В6 и С;
  • С и Р;
  • В1, В2 и РР;
  • В12, В6 и С;

Также, эффективными являются специальные спортивные комплексы, которые содержат ряд витаминов и минералов.

Причём в качественных спортивных витаминах, как правило, используют технологии, позволяющие высвобождать одновременно синергичные витамины, задерживая в себе другие, которые снижают эффективность первых. Т.е. поочерёдное высвобождение. Это очень удобно. Выпил 1-2 капсулы и забыл.

На данный момент мы с Ксюшей пьём такие витамины:

Оптивумен для девушек – это практически самые лучшие мультивитамины, что сейчас есть на рынке. Я Ксюше покупаю их на Айхерб. Получается выгоднее и дешевле. Купить их с большой скидкой можно по этой ссылке .

Daily Formula мне тоже нравится, но обычно я покупаю другие витамины, а именно: Life Extension One-Per-Day Tablets . Эти витамины очень крутые по своему составу. Самочувствие от них просто прекрасное. Ссылку на них с огромной скидкой я тоже дал выше. Пользуйтесь на здоровье)

Думаю, что я достаточно подробно рассмотрел вопрос, какие витамины должны пить спортсмены и обычные люди.

Витамины необходимо применять КАЖДОМУ СПОРТСМЕНУ, т.к. они помогают ферментам расщеплять пищу до нужных составляющих. В противном случае большая часть вашего рациона просто уйдёт в туалет. Пейте витамины и будьте здоровы.

Если вам понравилась статья, то почитайте вот эти:

P.S. Подписывайтесь на обновления блога . Дальше будет только круче.

С уважением и наилучшими пожеланиями, Никита Волков!

источник

Витаминные комплексы нужны абсолютно каждому человеку. Они способствуют поддержанию нормального обмена веществ и естественных физиологических процессов. Количество и вид витаминных комплексов зависит от образа жизни человека и его физической активности. Так, спортсменам требуются витамины большего объема и концентрации. Витамины для спортсменов помогают восполнить недостаток необходимых веществ важных для организма, и которые спортсмены, в силу своей загруженности не всегда получают из рациона питания.

Казалось бы, действие витаминов совсем незаметно: они никак не влияют на самочувствие, не улучшают настроение и даже не увеличивают мышцы. Но без них достижения в спорте были бы совсем иными. Витамины для спорта поддерживают жизненные силы занимающегося на должном уровне. А их нехватка может вызвать сбой нормального функционирования всех систем организма, а также может стать источником многих патологических процессов.

Риск гиповитаминоза возрастает в следующих случаях:

  • дисфункция обмена веществ ;
  • резкое увеличение частоты или объема тренировок;
  • переутомление;
  • частая смена климатических и часовых поясов;
  • активный рост организма;
  • неправильное питание или употребление белковых добавок;
  • восстановление после операций и травм.

Знание того, какие витамины для занятия спортом за что отвечают, позволит достичь поставленной целей гораздо быстрее. Комплекс витаминов для спорта с их влиянием на тот или иной процесс представлен в соответствующей таблице.

НазначениеВитаминКак воздействует?Где содержится?Наращивание мышцВ13 – оротовая кислотаАктивизирует регенерацию тканейМолоко, дрожжи, печеньВ1 — тиаминКонтролируют процесс синтеза белка, благоприятствуют нормальному клеточному ростуБобовые, злаковые, печень, почкиГруппа АМорковь, рыбий жир, молочные продуктыПовышение мышечного тонусаВ3 — ниацинСнабжает клетки питательными веществами во время физической активностиПечень, яйца, тунец, молокаВ9 — фолиевая кислотаУлучшает процесс кроветворенияБобовые, свежие овощиГруппы Е и СУменьшают концентрацию свободных радикалов – опасных для человека веществОтруби, орехи, цитрусовые, томаты, сладкий перец, брокколиВ7 и Н — биотинКатализатор метаболизмаПечень, соя, злаки, яичный желтокПрофилактика ревматизмаГруппа КВлияет на свертываемость кровиАвокадо, бананы, киви, листья салатаС – аскорбиновая кислотаБлаготворно влияет на образование соединительных тканейЦитрусовыеГруппа DСпособствуют усвоение фосфора и кальцияМолочные продукты, яйцаСодействие более высокой производительностиВ2Повышает мышечный тонусМясо, молочные продукты, злаковыеВ6Регулирует процессы обменаКурица, рыба, свинина, необработанный рисВ12Увеличивает проводимость сигналов от мозга к мышцам через нервные окончанияРыба, мясо, молокоДля восстановления после интенсивного тренингаЕ и СУменьшают концентрацию свободных радикаловОтруби, орехи, цитрусовые, томаты, сладкий перец, брокколиВ4 — холинРегенерируют мембраны клеточных тканейСоевая мука, рыба, мясо

Как видите, ответить на вопрос, какие витамины лучше для спорта, очень сложно – ведь каждая витаминка по-своему важна и нужна организму. Разные нагрузки требуют разного комплекса витаминов. Различают общие витамины для занимающихся спортом, витамины для связок и суставов, улучшающие работу сердца и так далее. Также разработаны специальные комплексы витаминов для женщин, мужчин и подростков.

Лучшие витамины для спортсменов – это не те, которые продаются в общем доступе, а те, которые подойдут именно вам. Чтобы сделать правильный выбор нужно учитывать следующие факторы:

  • пол и возраст;
  • образ жизни, включая физическую активность;
  • рацион питания;
  • наличие хронических заболеваний.

Не нужно обращать внимание на цену и страну-производителя: они не всегда являются показателями качества. Зачастую доступные отечественные аналоги оказываются лучше зарубежных.

Выбирая тот или иной препарат, нужно обращать внимание на такие факторы, как дата производства, срок хранения, состав. Вполне возможно, что какой-то компонент препарата не нужен или вовсе противопоказан.

Интересно, но сильный и слабый пол нуждаются в разном комплексе витаминов. Так, лучший список витаминов для мужчин-спортсменов выглядит так:

  • Витамин Е. Дает жизненные силы, поддерживает кровеносные сосуды, улучшает потенцию.
  • Витамин С. Необходим для мужчин, злоупотребляющих курением, снижает уровень холестерина.
  • Витамин В. Необходим для зрения, мочеполовой системы, нервов.
  • Витамин А. Повышает потенцию, предотвращает рак, стимулирует выработку тестостерона.

Суточная дозировка при этом должна быть следующей:

Не стоит покупать мужчинам витаминные комплексы, богатые железом, так как оно может навредить сердечно-сосудистой системе. Такие препараты больше подойдут женщинам.

Разберем необходимость витаминов по основным критериям.

Как правило, в молодом возрасте мужчины редко обращают внимание на витаминные комплексы, да и нужны они, скорее, для профилактики. А вот мужчинам более старшего возраста витамины просто необходимы, особенно тем, кто занимается спортом. Так, для мужчин:

  • до 40 лет подойдут минералы группы В, А и Е, т.е. те, которые активизируют синтез белка, регулируют гормональный фон, укрепляют мышцы, улучшают качество семенной жидкости;
  • после 40 лет лучшим витаминов является витамин С, также немаловажное значение имеют В9, А и Е, а также антиоксиданты, замедляющие процесс старения;
  • перешагнувших пятидесятилетний рубеж необходимы витамины А, В12, Е, С и D, сохраняющие молодость и борющиеся с инфекционными заболеваниями.

Помимо препаратов общего действия, в которых упор делается на витамин С и группу В, существуют комплексы, предназначенные для мужчин:

  • интенсивно занимающихся спортом или ведущих умственную деятельность;
  • подверженных стрессу, утомляемости и депрессии;
  • страдающих заболеваниями репродуктивной сферы;
  • следящих за своей кожей и волосами.

Существуют и специальные комплексы, рассчитанные для профессиональных спортсменов и помогающие справиться с высочайшими нагрузками.

Для тренирующегося женского организма витамины и минералы просто необходимы. Они не только снабжают всеми необходимыми элементами, но и эффективно способствуют похудению, регулируют гормональный фон, поддерживают кожу, ногти и волосы в идеальном состоянии. Наиболее ценными комплексами для женщин являются:

Без них женщине крайне тяжело наращивать мышечную массу, худеть или интенсивно тренироваться с тем расчетом, чтобы оставались силы на повседневные дела. Так, выпив пару капсул в день, женщина снабжает свой организм всеми необходимыми веществами. Помимо этого, мультивитамины:

  • поддерживают в норме гормональный фон, который очень часто сбивается при резком интенсивном тренинге;
  • обладают антиоксидантными свойствами, нейтрализующими в процессе тренинга действие свободных радикалов – это особенно актуально для аэробных занятий, которыми увлекаются многие женщины;
  • содействуют сжиганию жиров за счет ускорения метаболизма;
  • снижают аппетит, уменьшая чувствительность к инсулину – главного врага жиросжигания;
  • подавляют выработку кортизола – гормона стресса и увеличивают выработку серотонина – гормона хорошего настроения;
  • усиливают уровень тестостерона, способствуя росту мышц.

Особое внимание следует уделить магнию, который:

  • участвует в выработке гормонов, отвечающих за прочность костей и стимулирует работу щитовидной железы;
  • поддерживает в норме давление, что оказывает расслабляющее действие на мышечную ткань кровеносных сосудов;
  • расслабляет мышечное волокно, препятствую онемению конечностей и появлению судорог в ходе тренинга;
  • благотворно воздействует на нервную систему, помогая лучше восстановиться после тренировки.

Женщинам двадцати-тридцати лет, активно занимающимся спортом, необходимо в день принимать до 310 мг магния, а для женщин старше тридцати лет эта доза должна составлять 750 мг.

Многим женщинам, активно занимающимся спортом, знакома проблема выпадения волос, поэтому витамины для волос также очень важны.

Синтетические витаминные комплексы – это, конечно, хорошо, но не стоит забывать и о натуральных продуктах. К примеру, витамин С вполне можно получить из цитрусовых, а если изучить состав витаминных комплексов, то вполне можно подобрать для себя необходимые продукты прямо «с грядки».

Также не стоит забывать, что лучшие витаминные комплексы – это те, которые подходят лично вам. Желательно, если при их выборе вы не забудете про консультацию со специалистом.

Витамины для спорта лучше принимать в утренние и дневные часы вместе с едой. В дни тренировок дополнительно рекомендуется еще в течение полутора часов после занятий также принять «витаминчик». В этот период наступает так называемое анаболическое окно, когда необходимо восстановление энергии и мышц.

Желательно принимать препараты курсами, чтобы не вызвать передозировки. Лучше если это будет месяц приема – месяц перерыва. При этом желательно если принимаемые витамины будут усиливать действие друг друга. Так, например, хорошо себя показывают такие сочетания как:

  • Р и С;
  • В1, В2, В6 и С;
  • РР и В1, В2;
  • В6, В12 и С.

Имеются и специальные спортивные комплексы, которые содержат практически весь необходимый ряд минералов и витаминов.

Существует также зависимость приема многих витаминных комплексов от способа запивания. Так, одни витамины запивать не нужно, а другие требуют некоторого количества воды, или даже жидкости, содержащей некоторое количество молекул спирта. Правила приема согласно этой зависимости представлены в таблице.

Группа витаминовЧем запиватьА, D, Епринимать вместе с рыбьим жиром или льняным маслом, не запиваяВквас, кефирСвода или не запивать

Витамины группы А,D и Е лучше принимать утром.

Что бы вы ни потребляли в пищу, его должно быть в меру. Витамины не исключение: неконтролируемый их прием может причинить вред организму. Гипервитаминоз может стать причиной гиперреактивности многих систем организма с возможным последующим их отказом. Проблемы с желудочно-кишечным трактом, повышенная нервная возбудимость – вот далеко не все, что может ожидать человека, злоупотреблявшего витаминами. Да, казалось бы, усиленный прием витаминов поможет быстрее достигнуть желаемых результатов в спорте, но эффект может быть и обратным, а реабилитация после гипервитаминоза очень длительная.

Теперь что касается противопоказаний. Ряд витаминов нельзя употреблять лицам:

  • имеющим проблемы с щитовидной железой – например, при сахарном диабете суточная норма витамина С составляет не более 50 мкг;
  • страдающим проблемами с почками и мочеполовыми путями – им нужно ограничить прием витаминов Е и Д, усиливающих усвоение кальция и приводящих к отложению камней в почках;
  • бросающим курить – например, витамин В усиливает зависимость от никотина.

Существует и персональная непереносимость тех или иных витаминов, которую также нужно учесть.

Витамин витамину рознь. Если вы сторонник здорового образа жизни и усиленно занимаетесь спортом, то лучшими витаминами для вас станут вещества, содержащиеся в натуральной пище. Подкреплять их действие синтетическими добавками можно, но в разумных пределах. В противном случае может развиться гипервитаминоз, бороться с которым очень сложно.

источник

Скажу честно, меня, как и вас до недавнего времени, тема витаминов всегда интересовала мало. Последний мой пропитый “витаминный комплекс” это самая дешевая аскорбинка из аптеки. А до этого болючие витамины группы B, которые кололи внутримышечно (и правильно делали, но об этом позже) в больнице.Но придя в спортзал, практически первое, что я услышал от местных старожилов — предложение, как только начинающему свой путь бодибилдинга, пропить курс витаминов, которые, несомненно придадут сил моему организму. Перечить я не стал, купил самых популярных, в средней ценовой категории и начал потихоньку пить.И лишь много позднее, во мне проснулось любопытство — как правильно принимать витамины, какие из них полезнее и нужнее, а о каких не стоит даже задумываться?Да и нужны ли витамины в принципе, как стандартная добавка в наборе бодибилдера?

Аптечные минерально-витаминные комплексы помогают нам не впасть в дефицит. Желательно их принимать. Не нужно делать культ, просто, время от времени пропиваем курс, этого достаточно для обычного человека. Для спортсмена, конечно, витамины желательны, особенно комплексы, в них большое количество водорастворимых витаминов, потому что с потом у них происходит большая потеря.

Витамины делятся на две группы:/

  • жирорастворимые
  • и водорастворимые.

A,E,D,K 2. Витамины из первой группы имеют способность накапливаться в человеческом теле, в частности, в жировой ткани. Учитывая это, постоянно потребляя их в большом количестве, мы можем накопить потенциально опасную концентрацию. Также нужно помнить, что при резком сбросе веса (сушке или диете), количество витаминов данной группы в теле стремительно уменьшается, вместе с вашим жиром. Но при поддержании или наращивании веса, витамины данной группы не нужно принимать ежедневно.

это все витамины группы B (кроме витамина В12, который откладывается в печени) и витамин C. Они легко вымываются из тела, не накапливаясь, поэтому приток должен быть постоянным. Но, даже принимая во внимание этот факт, чрезмерное употребление может привести к дополнительной нагрузке на почки. «В капле лекарство, в ложке яд» Так как основную массу культуриста или бодибилдера составляет мышечная ткань (а они на 70-75% состоят из воды), то у них потребность в таких витаминах выше.

Значение искусственных витаминов очень часто преувеличено. Я встречал массу опытов, что натуральные витамины усваиваются гораздо лучше. Так что витамины из тех таблеток, которые вы покупаете в аптеке,будут усваиваться гораздо хуже, чем те, что поступают из овощей, соков. Есть ребята, которые верят в «волшебную таблетку», которая сделает из них чемпионов. Нифига такого не будет. Если вы живете в тяжелых, северных условиях, то я допускаю использование витаминов. Но не нужно гнаться за спортивными дозировками, которые завышены, поэтому если я и покупаю витамины, а это происходит редко, то я покупаю их в аптеке, комплексные. И в зимний период пропиваю. При этом понимая, что ничего особенного мне они не дадут, чисто для очищения совести.

Все знают, что синтетически полученный витамин C называется аскорбиновой кислотой или просто аскорбинкой. Такое название в 1933 году веществу дали швейцарские ученые, за успехи в борьбе с цингой (по латински болезнь называется scorbutus или просто скорбут). Искусственный витамин восполнял нехватку натурального витамина С, что и являлось первопричиной болезни.

В межсезонье я пью легкие, какие подешевле. А обычным людям вполне подойдет «Компливит» из аптеки. Недорогие, дозировка маленькая, для маленьких людей. А для тех кто хоть немного занимается, вполне можно купить дешевенькие, дорогие не надо. Когда много делаешь кардио — водорастворимые витамины выходят. Так что витамины должны быть. Тем более питание у нас однообразное, скудное, а витамины нужны. И не обязательно в нынешних продуктах, чем нас кормят, они будут. Аптечные минерально-витаминные комплексы помогают нам не впасть в дефицит. Желательно их принимать. Не нужно делать культ, просто, время от времени пропиваем курс, этого достаточно для обычного человека. Для спортсмена, конечно, витамины желательны, особенно комплексы, в них большое количество водорастворимых витаминов, потому что с потом у них происходит большая потеря.

Витамины Норма Норма для спортсменов
Водорастворимые
Тиамин (B 1) 1,5-2,4 мг 3-5 мг
Рибофлавин (Riboflavin) (B 2) 1,8 мг 3-5 мг
Ниацин (Niacinamide) (B 3,PP) 20 мг 30-40 мг
Пантетоловая кислота (B 5) 5 мг 12-15 мг
Пиридоксин Pyridoxine Hydrohloride (B 6) 2 мг 10-15 мг
Биотин (B 7, витамин Н, коэнзим R) 50 мкг 200 мкг
Фолиевая кислота (B 9, M) 300-400 мкг 600 мкг
Кобаламин (B 12) 3 мкг 6-9 мкг
Аскорбиновая кислота (C, Acorbic Acid) 90 мг 150-200 мг
Рутин (P) 50 мкг 150 мкг
Жирорастворимые
Ретинол (Retinyl Acetate) (A) 1 мг 1,5 мг
Холекациферол (D 3) 1-10 мкг 10-20мкг
Токоферол (E) 12-15 мг 100 мг
Филлохинон (K) 120 мкг 200 мкг
Витаминоподобные вещества
Водорастворимые
Холин (B 4) 0,5 г 1-3 г
Инозит (B 8) 200 мкг 700 мкг
Парааминобензойная кислота (B 10) 100 мг 200 мг
L-Carnitin (B 11) 100 мг 500 мг
Оротовая кислота (B 13, урацилкарбоновая кислота) 0,5-1,5 мг 250-500 мг
Метоксантин (B 14,пиррол-хинолин-хинон) 200 мкг
Пангамовая кислота(B 15, пангамат кальция) 5 мг
Диметилглицин(B 16, «несуществующий витамин» ) 100 мг 100-300 мг
Лаетраль (B 17, амигдалин) опасен
S-метилметионин (U) 100 мг 200-300 мг
Жирорастворимые
Липоевая кислота (N) 30 мг 70 мг
Омега-3 (F) 1-1,5 г 3 г
Омега-6 (F) 4-5 г 7-12 г
Убихинон (Q, коэнзим Q10,кофермент Q10) 50 мг 90-120 мг

Мы часто забываем о витаминах, потому что не чувствуем напрямую их воздействия.

Витамины они нужны всегда и везде. И особенно в такой, зимне-весенний период, когда организм чувствует нехватку питательных веществ, витаминов и минералов. Витамины позволят вам усваивать больше пищи, белка, восстанавливать ваши клеточки. Способствовать тому, что будете жить дольше, жить качественно и естественно нужно использовать витамины хорошего качества. Принимать по рекомендуемым на упаковке спортивных витаминов нормам, а в соревновательный период, все эти значения можно смело умножать на два.

источник

Возрастание объема и интенсивности физической нагрузки приводит к увеличению потребности в питательных веществах и витаминах. Выбирая витамины для спорта в аптеке, нужно понимать, что эффективность комплексов определяется их соответствием нуждам конкретного атлета. Каждый витамин выполняет определенную функцию и по-разному взаимодействует с «коллегами по цеху», поэтому ассортимент витаминных добавок очень широк.

Получение дополнительной дозы витаминов – обязательное условие организации эффективного тренировочного процесса. Интенсивные физические нагрузки требуют большого расхода биологически активных веществ, которые пополняются и вырабатываются в организме за счет пищи.

В условиях повышенного расхода энергии требуется гораздо больший объем микроэлементов, поэтому и профессионалам, и любителям следует приобретать витамины для спорта в аптеке.

При недостаточном поступлении питательных микроэлементов в организм ферменты не могут нормально выполнять свои задачи, что негативно сказывается на росте мышечной массы и восстановительных процессах. Таким образом, прогресс замедляется, препятствуя нормальному развитию мускулатуры и поддержке высоких показателей силы, выносливости, скорости и т.п.

Все витамины условно делятся на две группы:

  • Жирорастворимые – витамины группы А, Е, D, К. Они постепенно накапливаются в тканях, поэтому их передозировка может нанести вред организму. Принимая витамины этой группы, важно не нарушать рекомендуемую дозировку.
  • Водорастворимые – витамины группы В и С. Они скапливаются в печени и быстро вымываются из организма вместе с мочой, поэтому не оказывают токсичного воздействия даже при передозировке.

Витамины группы В определяют степень интенсивности силовых тренировок – при их недостатке атлет просто не сможет повышать нагрузку. Дефицит витаминов группы В также негативно сказывается на метаболизме липидов и белков, что в результате тормозит рост мышц.

Витамины групп Е и С компенсируют оксидативный процесс, вызванный интенсивными физическими занятиями.

Атлеты, которые активно занимаются силовыми видами спорта, нуждаются в повышенном поступлении определенных витаминов, которые приведены в списке ниже.

  • Витамин А принимает участие в синтезе гликогена и образовании новых клеток. Он также необходим для активной выработки коллагена и нормальной регенерации тканей. Препараты для выносливости в спорте, продающиеся в аптеке, обычно содержат витамин А, который повышает способность организма в течение длительного времени переносить интенсивные нагрузки и одновременно способствует активизации роста мышц, добавляя им объема и плотности. Кроме того, нормальное количество витамина А в организме – залог ускорения восстановительного периода.
  • В1, или тиамин, необходим для водного обмена. Благодаря ему нормально работает пищеварительный тракт, а гликемический индекс держится на нужном уровне. В1 положительно сказывается на умственной деятельности, повышает концентрацию. При его недостатке нарушается усвоение углеводов, что может привести к быстрой утомляемости и никому уровню энергии, а это пагубно отражается на тренировочном процессе.
  • В2, или рибофлавин, принимает участие в обмене белков. В условиях тяжелых физических упражнений он расходуется очень активно, поэтому возникает необходимость в его дополнительном приеме.
  • В3, или ниацин – активный участник большинства обменных процессов. Его нужно принимать осторожно, так как переизбыток ниацина тормозит жиросжигание.
  • В6, или пиридоксин, принимает участие в развитии мускулатуры, кроветворении и выработке нейромедиаторов. Недостаточный уровень этого витамина может ослабить миокард и привести к колебаниям давления, накоплению токсинов и повышенной раздражительности.
  • В7 принимает участие в энергетических процессах и переработке аминокислот. Если уровень этого витамина в организме снижается, рост мышц существенно замедляется.
  • В12, или кобаламин, определяет эффективность белкового обмена и выработки аминокислот. Его участие также требуется для синтеза нервных волокон, ДНК и для кроветворения. Он необходим для регуляции углеводного обмена, активизации работы нервной системы. При нехватке В12 спортсмены жалуются на утомляемость, ухудшение мышечной реакции, колебания настроения.
  • Витамин С нормализует усвоение железа и белка, улучшает анаболизм, участвует в выработке тестостерона и коллагена. Он положительно влияет на способность мышц к восстановлению, ускоряя время реабилитации после тяжелых нагрузок.
  • Витамин D нормализует обмен фосфора и кальция, несет ответственность за рост костей и их прочностные характеристики. Его присутствие в организме необходимо для усвоения витамина А, а недостаток негативно сказывается на показателях силы и выносливости.
  • Е принимает участие в обмене белка. Он необходим для нормального функционирования потовых желез и синтеза тестостерона. Прием витамина Е добавит энергии.

В современных аптеках продается множество витаминных комплексов различной направленности.

Лучшие зарубежные витамины для занятий спортом, представленные в аптеке, включают следующие препараты:

  • Optimum Nutrition Opti-Men (50 порций – 1800 рублей). В составе присутствует активная фито-смесь, 25 витаминов и минералов, 8 экстрактов экзотических растений, 4 энзима и 8 аминокислот. Укрепляет иммунную систему и ускоряет метаболические процессы, повышая работоспособность и продуктивность. Прием препарата улучшает способность тканей к регенерации и ускоряет восстановительный период. Согласно отзывам спортсменов, это лучший выбор для тех, кто постоянно испытывает интенсивные физические нагрузки.
  • Optimum Nutrition Opti-Women (30 порций – 800 рублей). Специализированный аптечный комплекс для женщин, обладающий общеукрепляющими свойствами при интенсивных физических нагрузках. «Женский» аналог «мужского Opti-Men улучшает функционирование мозга, ускоряет метаболизм за счет 17 спец-компонентов, 23 минералов и витаминов, фолиевой кислоты и других микроэлементов.

  • Animal Pack — витаминно-минеральный комплекс с аминокислотами, разработанный специально для тех, кто активно занимается спортом. В нем содержится 22 витамина и минерала, 19 аминокислот, 9 оптимизаторов производительности, 7 элементов с антиоксидантным эффектом и 6 пищеварительных энзимов. Прием 1 пакетика с 11 таблетками после еды дает нужный тонус, повышает работоспособность, сокращает восстановительный период и позволяет дольше тренироваться. Поддерживает печень и укрепляет иммунитет.
  • MuscleTech Platinum Multivitamin (30 порций – 1500 рублей). Премиум-комплекс, содержащий энзимы, аминокислоты и глицин, а также более 20 витаминов и минералов. Поддерживает тонус организма при тяжелых нагрузках, способствует увеличению мышечной массы и предохраняет ткани от катаболизма.

  • Vita Jym (30 порций – 1500 рублей). Спортпитание для новичков, которые быстрее хотят добиться первых результатов. Укрепляет иммунитет, повышает тонус и добавляет энергичности. Ускоряет метаболизм и наращивание мышечной массы. В его составе – 25 микронутриентов, биоперин, поликинат хрома.

Отечественные витаминные комплексы стоят дешевле и продаются практически в любой городской аптеке. Самые популярные варианты вы найдете в нашем списке:

  • Компливит Актив – универсальный препарат для подростков, который при повышении дозировки подойдет и спортсменам. В составе присутствует 12 витаминов и 10 минералов, в том числе липоевая кислота, токоферол и ретинол, полезные для атлетов.
  • Аевит – еще один бюджетный комбинированный комплекс с ретинолом и токоферолом. Эти витамины для спорта в аптеке оказывают антиоксидантное действие, ускоряя восстановительный процесс.

  • Мультитабс Актив – полезный для спортсменов поливитамин, состав которого обогащен экстрактом корня женьшеня. Это мощный стимулятор физической и интеллектуальной активности, который повышает защитный ресурс организма.

  • Орто Таурин Эрго содержит активный компонент таурин, а также липоевую и янтарную кислоты. Он повышает выносливость и активизирует рост мышц. В результате регулярного приема нормализуется работа внутренних органов и нервной системы.
  • Алфавит Эффект – хорошая отечественная добавка, разработанная специально для фитнеса. В ее составе – 13 витаминов и 9 минералов, гармонично сочетающиеся друг с другом. Прием разрешен с 14 лет.

Покупка универсального комплекса таблеток не избавит спортсмена от проблем. Грамотный подход к тренировочному процессу включает правильную организацию питания и снабжения организма всем необходимым для интенсивных физических нагрузок. Поэтому недостаточно просто купить любые витамины для спорта в аптеке – их следует выбирать с умом, полагаясь на пол, возраст, тип нагрузки и другие параметры.

Чтобы приобрести подходящий препарат, следует обратить внимание на следующие моменты:

  • Разброс цен. Высокая или низкая цена – не показатель качества. Максимального эффекта можно достигнуть только при условии выбора согласно нуждам, а не финансовым возможностям. Спорт питание, продающееся в аптеке по заоблачной цене, может включать огромное количество компонентов, которые в итоге окажутся вам не нужны или в отдельных случаях могут даже стать причиной аллергии или сбоя в работе организма.
  • Информация на этикетках. Перед покупкой уточните, какой процент от суточной нормы покрывает комплекс. Если цифра стремится к 100%, такой аптечный препарат рекомендуется только для тех, кто не имеет возможности организовать сбалансированное питание. Если вы употребляете в пищу достаточное количество белков, клетчатки, углеводов, жиров, и регулярно едите свежие фрукты и овощи, вам нужно подбирать комплексы, восполняющие не более 50% суточной потребности в витаминах.
  • Оптимальное содержание железа. Почему этот микроэлемент так важен? Высокая доля этого элемента в витаминах для женщин принесет только пользу, тогда как мужчинам стоит отдать предпочтение вариантам с меньшим содержанием железа. Переизбыток его в организме может вызвать у спортсмена мужского пола тремор, проблемы с сердцем и сосудами. Таким образом, витамины для спорта мужчинам в аптеке должны содержать минимум железа.
  • Сбалансированность и дозировка. Рекомендации и указания от производителя имеют важное значение, поэтому не стоит их игнорировать. Если спортивное питание в аптеках содержит рекомендацию, например, для силовых нагрузок, то легкоатлетам следует поискать другой препарат.

Питание и прием витаминов — дело сугубо индивидуальное, так как организмы людей обладают своими особенностями, а объем и интенсивность физической нагрузки зависят от вида спорта, уровня подготовки и периода времени (обычные тренировки, подготовка к соревнованиям, набор массы или сброс лишнего веса, межсезонье и т.д.). Единственное, в чем можно быть уверенным — это в том, что у среднестатистического спортсмена метаболизм сильнее, чем у человека вне спорта, в 4 раза.

Согласно медицинским нормам, средний вес мужчины приравнивается к 70-75 кг, тогда как у спортсмена этот показатель колеблется вокруг отметки в 90 кг. Средний объем и интенсивность нагрузок вычислить невозможно, так как этот параметр зависит от множества факторов. Даже в одной квалификации нагрузки разные: например, тяжелоатлет во время тренировок испытывает более тяжелую нагрузку, чем лифтер.

Таким образом, дозировку нужно высчитывать индивидуально. Для достижения максимальной эффективности следует ориентироваться на особенности собственного режима и показатели организма.

Существует несколько правил, которые следует соблюдать всем спортсменам:

  • Витаминные комплексы следует принимать постоянно вне зависимости от варьирования степени нагрузки. Каждые 3-4 месяца выбранный комплекс следует менять на другой, с повышенным содержанием минералов, а затем возвращаться к выбранному витаминному препарату.
  • Рассчитывать дозировку следует индивидуально, опираясь на свой вес, интенсивность нагрузок, период времени и поставленные задачи, беря за основу рекомендованную дозу и умножая ее на 2, 3 или 4 в зависимости от названных ранее параметров.
  • Жирорастворимые витамины рекомендуется принимать отдельно. В форме драже они усваиваются хуже, чем в капсулах.
  • Дозу антиоксидантов (группы А, Е и С) следует дополнительно увеличить при наличии вредный воздействий (плохая экология, пассивное курение, облучение, пережаренная пища).
  • Количество потребляемых минералов следует увеличить при сгоне веса перед соревнованиями или в процессе сушки, а также при возникновении диареи, рвоты или жара. Желательно регулярно делать анализ крови на содержание минералов и корректировать дозу согласно полученным результатам.

Большинство витаминных комплексов, которые предлагает спортивная фармакология в аптеке, предназначены для выносливости и стойкости, роста мышц и сокращения восстановительного периода после тренировок и соревнований. Если вы сомневаетесь и не знаете, какие витамины для спорта в аптеке выбрать, посоветуйтесь с тренером или аптекарем. Специалисты помогут подобрать подходящий вариант и вычислить оптимальную дозировку в соответствии с интенсивностью нагрузок. Круг возможных вариантов можно расширить, если заказывать препараты в интернет-аптеках, ассортимент которых гораздо шире, а прайс доступнее.

источник

Читайте также:  Витамины из финляндии кальций как принимать