В последнее время в средствах массовой информации и рекламах ряда фирм указывается на возможность нежелательных «антагонистических» взаимодействий между отдельными витаминами и минеральными веществами, в связи с чем подчеркиваются преимущества раздельного, разнесенного во времени приема тех или иных витаминов и минеральных элементов. Насколько обоснованы подобные утверждения?
Но на самом деле все это не более, чем очередной рекламный ход, не имеющий под собой сколько-нибудь серьезных научных обоснований.
Начнем с того, что наши потребности в витаминах и минеральных элементах, как и во всех других пищевых веществах, сформированы миллионами лет предшествующей эволюции человека как вида. И на протяжении этих миллионов лет человек никогда не получал витамины или минеральные вещества раздельно: скажем, витамин С на завтрак, железо на обед, а фолиевую кислоту на ужин.
Конечно, в процессе переваривания и всасывания в желудочно-кишечном тракте витамины и минеральные вещества могут вступать друг с другом и иными компонентами пищи в различные взаимоотношения: иногда взаимополезные, а в других случаях — наоборот, антагонистические. Но это в равной степени касается витаминов и минералов, поступающих как в таблетках, так и с обычными продуктами питания.
Иногда подобное взаимодействие оказывается полезным для одного из партнеров и неполезными для другого. Классический пример: для того чтобы неорганическое железо всасывалось, оно должно быть восстановлено до двухвалентного состояния.
Осуществляет это восстановление аскорбиновая кислота (витамин С), но сама она при этом расходуется, теряет свою витаминную ценность — независимо от того, поступает ли в виде таблетки или из свежего апельсинового сока.
Рекомендуемые нормы потребления витаминов и минеральных веществ как раз и установлены на таком уровне, чтобы учесть все эти и подобные им неизбежные потери.
Витамины и витаминно-минеральные комплексы рекомендуется принимать во время или сразу после еды — чтобы использовать все имеющиеся взаимозащитные эффекты разнообразных природных пищевых веществ, обеспечить наиболее благоприятные условия для многочисленных эффектов полезного взаимодействия и синергизма витаминов и пищевых веществ.
Пример: Фолиевая кислота и цинк «конкурируют» между собой в кишечнике, мешая всасыванию друг друга. Ну и что же делать? Скорее сообщать населению, чтобы оно употребляло их «по отдельности»? Или решать, что исключать из рациона: цинк или фолиевую кислоту? К тому же оказалось, что избыток цинка может ухудшать всасывание меди, а это чревато развитием особой формы медьдефицитной анемии. Стало быть, и медь с цинком надо употреблять раздельно?
В действительности же ничего подобного делать не надо. Витамины раздельного приема можно заменить тем, чтобы заботиться о поступление витаминов и минеральных веществ с пищей или в виде комплексных витаминно-минеральных препаратов находилось в пределах, по возможности близких к существующим научно обоснованным и утвержденным органами здравоохранения нормам, которые учитывают все упомянутые и не упомянутые выше конкурентные взаимоотношения пищевых веществ друг с другом, то есть полностью гарантируют оптимальное обеспечение физиологических потребностей организма.
Что же стоит за этими научными обоснованиями необходимости и «полезности» раздельного употребления витаминов и минеральных веществ или отдельных «функционально близких» витаминно-минеральных комплексов?
Таким образом, решаются чисто технологические проблемы: трудности в обеспечении надлежащей сохранности витаминов и минеральных веществ не в течение тех 30-60 минут, которые они находятся вместе в желудочно-кишечном тракте, а в течение 2-3 лет их теснейшего пространственного контакта в таблетке или капсуле соответствующего витаминно-минерального комплекса.
Сделать это действительно непросто. Нужен высокий профессионализм, специальные технологии, дорогое оборудование и, самое главное, особые защищенные от внешних воздействий формы витаминов и минеральных солей, подвергнутые микрокапсулированию или приготовленные в виде твердофазных молекулярных растворов в инертном носителе. Эти формы значительно более дороги и менее доступны.
Чтобы избежать этих проблем, некоторые производители идут по иному пути: разносят взаимодействующие между собой витамины и минеральные элементы по разным таблеткам или капсулам, утверждая при этом, что такое «раздельное» применение способствует их лучшему усвоению…
Другой вопрос это форма таблетки витаминно-минерального комплекса. Ее надо сделать легко проглатываемую, т.е. придать ей продолговатую форму, но для этого опять-таки необходимо дорогое оборудование, которого, увы, нет у российских производителей. Вот и приходиться разносить витамины и минералы по разным таблеткам, выдавая при этом нужду за добродетель.
Данный материал подготовлен на основе работ Доктора биологических наук, профессора Владимира Борисовича Спиричева.
Мнение авторов Сообщества может не совпадать с официальной позицией организации «Росконтроль». Хотите дополнить или возразить? Можно сделать это в комментариях или написать собственный материал.
источник
Каждый организм нуждается в витаминах для нормального развития и функционирования. В современном ритме жизни люди не всегда успевают правильно и полноценно питаться, чем и вызывают дефицит витаминов в организме.
В таком случае стоит прибегнуть к приему витаминных комплексов, многие думают, что основополагающий фактор в выборе витаминов — цена, что чем дороже продукт, тем он лучше.
Но это далеко не так, существует масса отдельных аптечных дешевых витаминов и поливитаминов, которые доступны и эффективны.
Итак, встречайте: эффективные недорогие витамины (комплексы и комплексные добавки, шипучие таблетки)!
Какие же дешевые витамины будут эффективными для роста волос? Главными и самыми дешевыми витаминами для роста крепких, здоровых и красивых волос, а также от их выпадения являются А и Е. Их можно не только принимать внутрь в виде капсул, но и желательно наносить непосредственно на кожу головы.
Поскольку они выпускаются в виде желатиновых капсул, внутри которых жидкое маслянистое содержимое, эти самые капсулы можно проколоть и нанести на волосистую часть головы вместо маски. Витамины Е и А участвуют в пробуждении спящих волосяных фолликулов, стимулируют рост волос, укрепляют, питают и восстанавливают поврежденную структуру.
Какие хорошие витаминами для роста волос за выгодную цену можно купить в аптеке:
Алфавит Косметик
Эффективные и недорогой комплексный препарат, который предназначен для улучшения состояния кожи, для укрепления и роста ногтей и против выпадения волос содержит эффективные витамины. Это хорошее сочетание витаминов и минералов, которые быстро усваиваются.
Фишкой данного комплекса является три вида таблеток разного цвета и с разными компонентами в составе: зеленая — кальций Д3+, желтая — антиоксиданты+, оранжевая — железо+. Принимать их стоит соответственно цвету: утром, в обед и вечером по 1 таблетке.
Цена — 110 р.
Достаточно дешевые витамины против выпадения волос. Этот комплекс сочетает витамины и аминокислоты, способствует ускорению роста волос и препятствует их потере. Не вызывает побочных эффектов. Форма выпуска — капсулы. Дозировка — 1 таблетка три раза в сутки. В составе витамины группы В, железо, медь и цинк.
Цена — 400 р.
Этот препарат значительно улучшает состояние кожного покрова головы, борется с проявлениями себореи. Препарат полностью усваивается организмом, результат от применения заметен уже через месяц после начала приема. Суточная доза — 1 капсула. Состав: витамины группы В, Е, С, Д3, железо, магний, цинк, марганец и бор.
Цена — 500 р.
Компливит Сияние
Комплекс содержит витамины красоты, такие как: Е, А, С, группы В, никотинамид, медь, селен, цинк, магний, бор и фолиевую кислоту. Данное сочетание позволяет поддерживать и стимулировать выработку естественного кератина волосков, а также защищать шевелюру от агрессивных факторов окружающей среды и погодных условий: прямых солнечных лучей, сильного ветра и крепкого мороза.
Цена упаковки (30 шт) — 271 р.
Данный препарат выпускается в нескольких формах: растворимые шипучие таблетки, капсулы, сироп и жевательные пастилки. В его составе витамины: А, В9, В12, В6, С, Е, а также коэнзим Q10. Этот витаминный комплекс — незаменимый атрибут красоты волос каждой женщины. Ведь вещества, которые в нем содержатся, не только ускоряют рост локонов, но и обеспечивают им непревзойденное сияние, блеск и ухоженный вид.
Цена за 10 таблеток — 250 р.
Препарат для восстановления поврежденных волос. В составе Л-цистеин, цинк и метионин. В комплексе эти вещества восполняют структуру волос и способствуют ее реконструкции на клеточном уровне.
Цена — 700 р.
Основными признаками нехватки витаминов (которые заметны по внешнему состоянию ногтевой пластины) являются:
- ломкость (дефицит витаминов С и Д);
- тонкость (недостаточное количество цинка, йода и витаминов группы В);
- хрупкость (нехватка белка);
- белые полосы на ногтевой пластине (недостаток железа и фолиевой кислоты).
Для крепких, прочных и красивых ногтей следует ежедневно употреблять следующие эффективные витамины и минералы:
- витамин Д (укрепляет ногтевую пластину);
- кальций (делает ногти упругими, предотвращает ломкость);
- цинк(утолщает ногтевой слой);
- йод (препятствует появлению желтых пятен на ногтях);
- железо (придает ногтям ровный цвет);
- витамин С (регулирует выработку и разрушение меланина).
Необходимыми витаминами для кожи являются следующие:
А (улучшает защиту организма от влияния природных факторов, добавляет эластичности, препятствует преждевременному старению, питает и увлажняет, поддерживает естественный водно-жировой баланс кожи).
Е (восстанавливает естественный водно-жировой баланс кожи, препятствует шелушению, огрубению и появлению трещин).
Эти витамины продаются по отдельности в любой аптеке и стоят копейки (в пределах 30 р). Кстати, данные дешевые витамины подойдут для кожи лица, волос и ногтей! Но можно купить их уже в виде готового комплекса:
Аевит — в основе витамины Е и А, которые дополняют друг друга, разглаживают морщины и питают все слои кожи. Вещества из состава комплекса оказывают укрепляющее действие на подкожные сосуды, конкретно снижают уровень холестерина, за счет чего пропадают темные круги под глазами, а сама кожа становится нежной и упругой. Препарат применяется как внутренне, так и наружно.
Цена — 50 р.
Берите самые дешевые: они ничем абсолютно не отличаются от дорогих! Вся разница будет в упаковке
Витрум Бьюти — содержит не только витамины, но и природные антиоксиданты. Помогает избавиться от прыщей, угрей, неровностей кожи. Делает цвет лица ровным, придает природный румянец, увлажняет кожу, поддерживает ее водно-жировой баланс. В составе витамины Е, С, группы В, Д, А, а также минералы: йод, бор, селен, кремний, магний, железо и цинк.
Цена — 450 р.
Компливит — состав обогащен 11 витаминами и 8 минералами: фолиевой кислотой, цинком, экстрактом зеленого чая и медью, а также витаминами А, В1, В6, В12, С, Е и РР. Эти вещества способствуют выработке коллагена и значительно улучшают процесс регенерации клеток, восстанавливают цвет лица, разглаживают мимические морщины.
Данный витаминный комплекс особо хорош после приема курса антибиотиков, ведь их действие не лучшим образом сказывается на состоянии кожи.
Цена в аптечной сети — 200 р.
К категориям людей, которые относятся в группе риска, по склонности к заболеваниям, относятся:
- лактирующие и вынашивающие ребенка женщины;
- дети;
- спортсмены;
- пожилые люди;
- женщины и мужчины с высокой загруженностью на работе и тяжелыми условиями труда;
- люди, которые уже имеют хронические заболевания.
Слабый иммунитет — благоприятная среда для атаки виров и бактерий. Поэтому его стоит укреплять приемом аптечных витаминов. Самыми первыми звоночками от организма о том, что ему не хватает витаминов, являются:
- выпадение и ломкость волос (говорит о недостатке витаминов В2, РР и В6);
- сухость кожных покровов и трещины (нехватка витаминов А, С, Р);
- кровоточивость десен (дефицит витаминов Р, фолиевой кислоты, никотинамида и С).
В первую очередь, стоит прибегнуть к усиленному питанию (увеличить дневной рацион, разнообразить его новыми полезными продуктами). Лучшими натуральными источниками витаминов для иммунитета являются: красная рыба, икра, морковь, бобовые, орехи, телятина, чеснок, пряности, цитрусовые, клубника и другие ягоды, яблоки, киви, хурма и гранат.
Однако, если нет времени на приготовление блюд, можно купить готовые аптечные комплексы витаминов. Иммунная защита организма поддерживается за счет следующих компонентов:
- B1 (тиамин) — перерабатывает жиры и углеводы, преобразуя их в энергию;
- В2 (рибофлавин) — нормализует состояние слизистых оболочек, кожи, участвует в синтезе гемоглобина;
- В3 (никотиновая кислота) — обеспечивает синтез жиров и белков;
- В4 (холин) — помогает снижению веса, нормализует жировой обмен;
- В5 (пантотеновая кислота) — освобождает пищевую энергию;
- В6 (пиридоксин) — способствует нормальной терморегуляции;
- В9 (фолиевая кислота) — способствует образованию эритроцитов;
- В12 (кобаламин) — стимулирует работу нервной системы;
- С (аскорбиновая кислота) — природный антиоксидант — укрепляет иммунную систему, ускоряет процесс заживления, влияет на синтез гормонов, участвует в росте тканей и клеток;
- Р — предотвращает старение организма;
- РР — отвечает за грамотную работу желудочно-кишечного тракта.
Перечислим список самых эффективных и хороших, а главное дешевых витаминов для иммунитета взрослых с ценами:
До 30 лет — «Лора» — это препарат от известной компании Эвалар. Продукт относится к биологическим добавкам, которые принимаются во время приема пищи. В составе витамины, способные поддерживать красоту и бороться с первыми признаками старения (мимическими морщинами, сухостью кожи и бледностью лица).
К ним относятся: гиалуроновая кислота, витамины С, Е, Д3.Для своего класса это достаточно дешевые и при этом очень эффективные витамины для иммунитета!
Цена — 320 р.
От 45 лет — «Витрум Бьюти Люкс» — восполняет дефицит минералов и витаминов, укрепляет кости, сосуды и хрящи. В составе экстракт гинкго билоба (препятствует мигреням) и лютеин (оберегает кожу от ультрафиолетового излучения). Данный комплекс оказывает мочегонное действие, обеспечивает антибактериальный эффект.
Цена — 400 р.
Также подойдет линия «Элит»
После 50 лет — «Центрум Сильвер» — в составе комплекса 24 наименования минералов, витаминов и аминокислот. Данный препарат улучшает самочувствие женщин в период климакса, угнетает его проявления: приливы, повышенную потливость, головные боли.
Вещества, содержащиеся в Центруме способны повысить иммунитет, усилить защитную функцию организма. Они препятствуют развитию нервозности, устраняют стресс и поднимают настроение.
Цена — 700 р.
Эффективные и хорошие, а главное дешевые витамины для детей и их иммунитета и роста нужно подбирать соответственно возрасту: для самых маленьких подойдут суспензии и сиропы, после года можно попробовать водорастворимые витамины — порошки, а после 3-х — жевательные пастилки в виде мишек. Для школьников и подростков также есть свои витаминные комплексы, но уже в виде таблеток и капсул.
Алфавит «Наш малыш» — это детский минерально-витаминный комплекс, который разделен по потребительским группам, ориентированным на возрастные категории: от года до трех. Он выпускается в виде порошка и содержит кальций, витамин Д3, которые являются незаменимыми веществами в профилактике рахита.
Цена — 397 р.
ВитаМишки Мульти+ — выполнены в форме мармеладных мишек, в их составе йод и холин, которые способствуют укреплению памяти, концентрации внимания и стимулируют мозговую деятельность. Подходят для детей от 3 до 7 лет.
Цена — 750 р.
Цена — 290 р.
Витамины «Ультра Д3» стоит около 750 рублей за одну упаковку. Это приличная цена и, конечно, многим хочется найти здравый и качественный аналог. Некоторым пришлось приложить немало усилий, чтобы найти его в своем городе.
Во всех препаратах должно быть действующим веществом «Колекальциферол (Colecalciferol)» и цена не важна!
Названия дешевых аналогов дорогого препарата Д3 или Д в аптеках:
Аквадетрим. Препарат, регулирующий обмен кальция и фосфора. Цена — 180 р.
Вигантол. Восполняет дефицит витамина D3. Усиливает всасывание кальция в кишечнике. Цена — 180 р.
Витамин Д3. Масляный раствор для приема внутрь. Цена — от 40 р.
Холекальциферокапс.
Холекальциферол.
Самый дешевый способ получения кальция: употребление скорлупы куриных или перепелиных яиц. В перепелиных в 2 раза больше кальция, цинка, фосфора. Приготовить можно так: обмойте 2 скорлупы перепелиных яиц, дайте им высохнуть, измельчите в порошок и залейте на 1-2 минуты лимонным соком. Начнется бурление, не пугайтесь: образуется карбонат кальция.
Кстати, в аптеках такое вот зелье будет стоить от 400 до 600 рублей!
А в в кач-ве источника магния самый лучший ваш друг для сердца (к тому же и самый недорогой) — это, конечно, Аспаркам!
Его плюс кроме того, что это очень дешевый препарат так же в том, что действующие вещества в нем находятся в форме, которая позволяет организму усваивать их практически на 100%. Эти витамины положительно влияют на сердечно-сосудистую систему и на мышечную ткань, избавляют от судорог. Цена — 60 российских рублей.
Практически все отзывы об Аспаркаме (более 95%) положительные! Данная добавка действительно улучшает общее состояние и решает проблемы, вызванные недостатком магния с кальцием!
Какие же дешевые комплексы группы В (б) в таблетках или капсулах можно приобрести в аптеках — названия и цены прилагаются:
Российский витаминный комплекс, содержит витамины В6, 9, 12. Препятствует развитию атеросклерозов и тромбозов, инсультов, инфарктов, эффективен при диабете. Способствует облегчению нарушения мозгового кровообращения и течения ишемической болезни. Как принимать: 1 таблетка на протяжении 1 месяца.
Цена — 250 р.
Еще одни отечественные витамины с замечательным составом: в нем есть почти все элементы группы В! Прекрасный и здравый выбор для всей семьи. Принимать всего 1 капсулу в джень на протяжении месяца. Самый дешевый комплекс группы в!
Цена — 190 р. В упаковке 90 капсул, согласитесь, выгодно?
И снова из России! Препарат включает следующие б витамины: В1, В6, В12 и фолиевую кислоту. Улучшает состояние кожи, способствует укреплению волос и ногтей. Как принимать: 2-4 таблетки после еды 3 раза в сутки на протяжении 3-4 недели.
Цена — 130 р.
Какой дешевый аналог шипучего супрадина стоит выбрать:
Аддитива «Мультивитамин с минералами»
Препарат содержит комплекс минералов и витаминов (витамин Е, РР, С, Д, магний, йод, фосфор и калий), которые необходимы для нормального функционирования организма. Составляющие благоприятно влияют на биосинтез коллагена, выполняют роль антиоксиданта, препятствуют развитию атеросклероза и защищают сердечно-сосудистую систему.
Цена — 200 р.
Берокка «Кальций И Магний»
Также шипучие витамины. Составляющие комплекса обеспечивают передачу нервных импульсов в мышцы, принимают участие в ферментативных реакциях, участвуют в развитии костей и зубов. Кальций и магний в составе этого комплекса принимают участие в клеточном метаболизме, оптимизируют работу органов и систем, уменьшают нервную возбудимость. А витамин С увеличивает кровообращение и укрепляет стенки сосудов.
Цена — 230 р.
Состав дополнен витаминами группы В (никотиновой кислотой, фолиевой кислотой, цианокобаламином и рибофлавином), аминокислотами и минералами, которые в комплексе участвуют в углеводном обмене, стабилизируют работу кишечника, стимулируют кровообращение, а также участвуют в формировании оболочек нервных клеток, способствуют процессам регенерации клеток.
Цена — 210 р.
Исходя из возраста, меняются потребности организма в витаминах и минералах. Так с переходом к зрелому возрасту, женский организм может недополучать из продуктов кальций, кремний, цинк, селен, а также витамины Д3 и Е (особенно в зимний период).
Данные комплексы витаминов и минералов для женщин в таблетках будут дешевыми, эффективными и хорошими:
Береш «Кальций + Д3» — витамины препятствуют разрушению зубов, укрепляют опорно-двигательный аппарат, препятствуют нервным стрессам и депрессиям.
NUTRILITE «Кальций и Магний витамин D+» — способствует сохранению здоровья костей, функционированию мышц и нервной системы, повышает свертываемость крови.
Доппельгерц Актив Магний B6 — это комплекс, который повышает опорные силы организма в целом, повышает работоспособность, препятствует появлению головных болей, стабилизирует уровень глюкозы в крови.
BioTech «ONЕ-A-DAY» — активизирует метаболические процессы в организме, укрепляет иммунитет, улучшает рост волос и ногтей, повышает защитные функции организма.
Фолиевая кислота (витамин В9) — это основной компонент, который необходим для полноценного женского здоровья. Это вещество препятствует образованию опухолей, кист, нормализует работу сердца и сосудов, участвует в синтезе аминокислот.
Этот витамин необходим для кроветворения, он благотворно влияет на функционирование нервной системы, повышает настроение и работоспособность. Принимать ее стоит, исходя из назначения гинеколога. Фолиевая кислота — очень дешевый препарат (цена — 40 р. за 20 таблеток).
Даже самые дешевые витамины для беременных подбираются исключительно по триместрам:
Первый триместр: организм ребенка только начинает формироваться, ему необходимы различные вещества, особенно фолиевая кислота. Это единственный витамин, который выписывают гинекологи в начале беременности.
Этот витамин для беременных очень хорош, но при этом недорог. Она участвует в синтезе гемоглобина и препятствует развитию анемии. Прием фолиевой кислоты можно начинать задолго до планирования беременности и принимать на протяжении первых трех месяцев ожидания ребенка. Дозировку подбирает лечащий врач.
Во втором триместре упор делается на кальций, ведь в этот период идет процесс активного роста маленького человечка и маминых запасов может оказаться недостаточно. Прием фолиевой кислоты не отменяется, добавляются витамины А, Е, С и группы В.
Третий триместр — усиленная потребность организма в витаминах С, А, Д и железе. Эти элементы в тандеме — отличная профилактика анемии, они устраняют тонус в матке, участвуют в развитии сердечно-сосудистой системы ребенка.
К тому же стоит подготовиться к рождению ребенка, организм долен получать все необходимые вещества, которые есть в составе поливитаминных комплексов, чтобы процесс родоразрешения прошел легко.
Лактирующий организм подвержен внешнему изменению (секутся и выпадают волосы, слоятся ногти, крошатся зубы). Чтобы уберечь себя от этого, нужно в полном объеме обеспечить свой организм нужными витаминами (РР, В9, В6, В2, В1, Е, С, А, Д) и микроэлементами (магнием, кальцием, цинком, кремнием, калием, бором, медью и железом).
Нельзя обойтись в период вынашивания малыша без фолиевой кислоты, ведь именно она участвует в строении плаценты и уменьшает риск гипоксии. Ее можно принимать еще до начала беременности, ведь этот витамин накапливается в организме и способствует оплодотворению. Лучшими готовыми комплексами для будущих мам являются:
- Элевит пронаталь.
- Прегнавит.
- Витрум Пренатал форте.
- Алфавит — Мамино здоровье.
- Компливит — Мама.
Во время климактерических изменений организм женщины значительно меняется и нуждается в поддержке с помощью поливитаминов, ведь его атакуют приливы, гормональные перепады, изменение настроения, повышается риск онкологических заболеваний.
Чтобы этого не случилось, стоит сделать упор на такие витамины: Д, Е, С, А, группы В (особенно фолиевая кислота) и минералы: железо, кальций и магний.
Российские дешевые витаминные комплексы в период климакса можно купить в обычно аптеке:
Доппельгерц актив — Менопауза (уменьшает климактерические расстройства организма, улучшает настроение и самочувствие. Снижает сухость слизистых оболочек, уменьшает потливость, препятствует головным болям, укрепляет кости и хрящи. Кроме того, данный комплекс имеет идеальное сочетание необходимых витаминов в тандеме с магнием — одним из лучших микроэлементов в период менопаузы);
Ледис формула — Женщина 40+ (снижает раздражительность, уменьшает количество гормональных перепадов, препятствует образованию опухолей в матке и маточных трубах).
Мужчинам прием хороших витаминов просто необходим, ведь с их физическими и эмоциональными нагрузками сложно держать себя в тонусе. Витаминные комплексы должны содержать в себе следующие вещества: витамины Е, С, группы В, А, Д, а также микроэлементы: магний, фосфор, цинк, кальций и железо.
Вся картина дополнена аминокислотами: Л-цистеином. Поливитаминные комплексы стимулируют рост мышечной массы, способствуют набору веса, повышают сопротивляемость организма всевозможным инфекциям и вирусам, кроме того они усиливают либидо и повышают сексуальный интерес.
Дешевые добавки для мужчин:
Multivitamin for Men — BioTech.
Комплекс разработан для мужчин, которые часто ходят в спортзал и качают мышцы. Этот препарат на основе растительных компонентов, он не содержит красителей и консервантов. В составе никотиновая кислота, пиридоксин, железо, кальций, фосфор, цинк.
Дуовит для мужчин (витамины А, Е и С, минералы: кальций, магний, фосфор, медь, йод).
Данный комплекс защищает организм от негативного влияния окружающей среды, замедляет процесс старения, стимулирует обменные процессы, усиливает кровообращение и очищает сосуды от холестериновых бляшек.
Цена — 480 р.
Содержат в себе необходимые минеральные вещества, которые показаны любому мужчине в течение всего дня. В составе витамины группы В, Л-цистеин, кремний, йод, магний. Данный комплекс помогает организму строить линию обороны против вирусных и бактериальных инфекций, нормализует деятельность мочеполовой системы.
Цена^ 510 р.
Дорогое — не обязательно значит хорошее. Есть несколько поливитаминов, которые обладают невысокой стоимостью, однако включают в себя все необходимые вещества для нормального функционирования организма. Эти витамины подойдут всем: подросткам, девушкам, мужчинам, женщинам после 30, 40 и 50 лет — их плюс в доступности и универсальности!
Представляем список 5 известнейших отечественных витаминов:
Достаточно хороший витаминный комплекс, который включает в себя витамин С, А, Е и группы В. Подходит для взрослых и детей от 12-ти лет. Повышает иммунитет и сопротивляемость организма к вирусным и бактериальным инфекциям. Улучшает кровообращение, повышает настроение,препятствует преждевременному старению организма.
Цена в аптеке 40 р/
Комплекс витаминов, который может восполнить недостаток полезных веществ при усиленных умственных и физических нагрузках. В данных дешевых таблетках есть витамин С в приятном количестве!
Кроме того таблетка в упаковке идут двух цветов — в красной содержатся витамины: Д, А, С, В1, В2, В6, В12 — они способствуют снижению риска анемии и остеопороза, а синяя таблетка содержит микроэлементы: марганец, медь, магний, железо, кальций, натрий — содействуют защите клеток организма от окислительных процессов и преждевременного старения.
Цена — 150 р.
Профилактическое средство против ОРВИ, укрепляет иммунную систему человека. В составе витамины группы В (В1, В2) — нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, С — увеличивает свертываемость крови и ускоряет всасывание в кровь рибофлавина, А — поддерживает углеводный и белковый баланс. Также комплекс защищает организм при авитаминозе.
Цена — 35 р.
Magnesium SupraVit.
Вкусные шипучие и недорогие витамины. Подходят при апатии, депрессии, быстрой утомляемости и лени. Повышает сердцебиение, усиливает кровообращение, помогает при бессоннице, нормализует обмен веществ и возвращает аппетит. В составе магний, кальций, витамины группы В (тиамин, рибофлавин, цианокобаламин), А, РР и С.
Цена — 110 р.
Доппельгерц Актив.
Содержит в своем составе фолиевую кислоту, витамины группы В и магний, а также витамины D, А, РР, К, Е и полиненасыщенные жирные кислоты. Эти вещества поддерживают гидро-липидный баланс, укрепляют сердечную мышцу, восстанавливают поврежденные участки клеток, повышают работоспособность, улучшают настроение, способствуют обмену веществ, налаживают работу желудочно-кишечного тракта.
Цена — 175 р.
Витаминно-минеральных комплексов огромное количество, все они по-своему эффективны, справляются с поставленной задачей и подходят под любой бюджет. В период физических нагрузок и нерегулярного питания прием поливитаминов обязателен, чтобы организм не работал на износ. Делитесь своими комментариями по поводу представленных витаминов: кто какие пробовал, понравились ли, есть ли ожидаемый от приема результат?
источник
В последнее время тема витаминов стала настолько актуальной, что написание данной статьи стало просто необходимостью. Сегодня я вам расскажу, какую роль играют витамины для нашего организма, какие витамины пить, и как правильно принимать витамины: пропивать курсами или пить беспрерывно? С какими продуктами витамины можно сочетать, а с какими категорически нельзя? На все эти и многие другие вопросы, касающиеся роли витаминов для человеческого организма, я постараюсь очень подробно рассказать в данной статье.
Все мы с детства слышали от своих мама и бабушек, что нужно кушать фрукты и ягоды, чтобы быть здоровыми и не болеть. Конечно, большая часть правды в этом есть — фрукты, действительно, очень богаты на витамины и антиоксиданты, но не только они и далеко не в любом виде… Но об этом чуть позже, а сейчас давайте поговорим о необходимости витаминов, зачем они нам вообще нужны? Неужели без них мы не сможем прожить?
Витамины – это вещества, которые не несут энергии, так как белки, жиры и углеводы, но они жизненно необходимо человеку для нормального функционирования абсолютно всех систем и органов. Их вклад в наше здоровье просто КОЛОССАЛЬНЫЙ.
- Повышают устойчивость организма к различным заболеваниям и инфекциям: стимулируют выработку антител, нейтрализуют токсины, регулируют обмен веществ и питание тканей.
- Регулируют нормальное состояние центральной нервной системы.
- Стимулируют кроветворение и устойчивость кровеносных сосудов.
- Помогают организму противостоять негативных факторам, влияющим на организм при повышенных физических нагрузках, стрессах, дефицитном питании и т.д.
- Тормозят процессы окисления, которые становятся причиной хронических заболеваний и раннего старения.
Это далеко не все функции, которые присущи витаминам, их в десятки раз больше, но даже на основе вышеперечисленных можно сделать вывод, что витамины – это важный аспект нашего здоровья, и любой затяжной гиповитаминоз может иметь серьезные последствия в будущем.
Чтобы точно ответить на этот вопрос, нужно знать, какой образ жизни вы ведете, и какого рациона питания вы придерживаетесь. Если мы будем говорить об обычном темпе жизни (работа-дом-семья и фитнес 2-3 раза в неделю) и о чистом питании без профицита калорий. Под «словом «чистое» я имею в виду питание, которое не включает в себя употребление фаст фуда, газированных и алкогольных напитков, жирной и сладкой пищи каждый день (исключение может быть 1 раз в неделю в качестве читмила). Так вот, если говорить о таком образе жизни, то тут однозначно без приема витаминно-минеральных комплексов не обойтись, при чем на постоянной основе . Вы, наверное, сейчас удивлены: почему так. Ведь, наоборот, правильнее питание должно снабжать нас всеми необходимыми витаминами, минералами и другими полезными элементами. Но не все так просто и однозначно.
Когда мы понижаем калорийность рациона за счет более низкокалорийных и полезных продуктов, то АВТОМАТИЧЕСКИ мы снижаем и поступление в наш организм жизненно необходимых компонентов – биофлавоноидов, витаминов, фитостеролов, аминокислот и других полезных веществ. Да, качество самой пищи становится в тысячу раз лучше, чем было ДО решения перейти на правильно питание, но химико-биологический состав сегодняшних продуктов, тех же овощей и фруктов, настолько обеднел, что их нужно съесть как минимум в 5 раз больше, чем еще пару десятков лет назад для того, чтобы набрать свою суточную норму витаминов и минеральных веществ.
Минимизировать эту неприятность, конечно, можно – прикупить домик где-нибудь в горах в экологически чистом районе и выращивать свои овощи и фрукты, но думаю, что для многих этот шаг является чем-то из области фантастики. Поэтому вернемся в нашу реальность – жизнь в мегаполисе.
Учеными выявлено, что достаточное количество минорных компонентов присутствует в объеме пищи, содержащей 5-6 тысяч калорий . Такой каллораж подойдет далеко не каждому профессиональному спортсмену, не говоря уже об обычных людях, как мы с вами. Поэтому, чтобы быть здоровыми, не страдать от выпадения волос, ломоты ногтей, сухости кожи и даже от гормональных сбоев (особенно это касается женщин), то с переходом на правильное питание и занятия спортом я советую начать принимать КАК МИНИМУМ две обязательные добавки – это Омега-3 ПНЖК и витаминно-минеральный комплекс. Эти две добавки нужно принимать ПОСТОЯННО, делать перерывы не нужно!
Нашему организму 24 часа в сутки, 7 дней в неделю и 365 дней в году нужен строительный и пластический материал для образования новых и регенерации старых клеток. Чтобы организм работал, как часы, а мы соответственно чувствовали себя здоровыми и полными сил, то поступление полезных веществ должно идти непрерывно КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Никаких перерывов делать не нужно! Вы же кушаете, пьете, спите каждый день, а не 30 дней в полгода. Точно так же и вашему организму нужно полноценное питание каждый день вне зависимости от ваших дней тренировок или отдыха. Да, есть специфические добавки, которые не следуют пить все время обычному человеку, ведущего обычный образ жизни без тяжелых физических или умственных нагрузок, но дуэт ОМЕГА-3 + ВИТАМИННЫЙ КОМПЛЕКС должны быть в рационе любого человека – неважно занимается он фитнесом или нет – ВСЕГДА!
Сейчас различные компании выпускают множество витаминно-минеральных комплексов, и все они абсолютно разные и по составу, и по качеству. В своей статье Какие витамины для женщин необходимо пить во время активных занятий фитнесом? я приводила пример некоторых хороших фирм витаминов для женщин, поэтому повторяться не буду, но назвать те витамины, которые являются мощными антиоксидантами, думаю, стоит обязательно.
Присутствие нижеперечисленных витаминов должно быть обязательным в выбираемом вами витаминно-минеральном комплексе.
Витамин Е – жирорастворимый антиоксидант, который нормализует мышечную систему, защищает от окисления, воздействия токсинов и канцерогенов на клетки, улучшает кровоснабжение сердечной мышцы и общее кровоснабжение организма, поддерживает репродуктивную функцию как женщин, так и мужчин.
Витамин С – водорастворимый антиоксидант. Витамин С снижает риск развития раковых опухолей груди, легких и желудочно-кишечного тракта, предохраняет от сердечных заболеваний, поддерживает иммунную и нервную систему, способствует всасыванию железа и кальция.
Витамин А – жирорастворимый гормоновитамин. Поддерживает остроту зрения, иммунную систему и сопротивляемость к различным инфекциям, отвечает за рост костей и нормальное состояние кожи.
Витамины группы В – необходимы для нормального функционирования нервной и пищеварительной систем, обмена белков, жиров и углеводов, укрепляют иммунную систему и помогают бороться со стрессами. При повышенных физических нагрузках суточная доза должна увеличиться в 1,5-2 раза.
Витамин D – жирорастворимый гормоновитамин. Очень важен для костеобразования, а также для выведения свинца из организма. Помогает поддерживать здоровье иммунной системы.
Итак, мы выяснили, какие витамины нам нужны в первую очередь, но этих знаний недостаточно для того, чтобы стать обладателями крепкого здоровья и избавления от всех хронических болезней. У витаминов есть такая уникальная особенность – они очень привередливые. Не все витамины сочетаются между собой, некоторые разрушают одни и усиливают действие других.
- Витамин В1 не сочетается с витамином В2 и B3;
- Витамин А не сочетается с витамином D;
- Витамин А нужно принимать вместе с витамином E;
- Витамин B 12 нужно принимать вместе с витамином B9 (фолиевая кислота);
- Кальций нужно принимать вместе с витамином D.
Витамин D помогает усвоению кальция в организме, вот почему полностью обезжиренный творог нельзя есть постоянно, так как можно со временем получить остеопороз и кальций дефицит. Все дело в том, что творог 0% жирности содержит в себе ничтожно малое количество витамина D, так как этот витамин является ЖИРОРАСТВОРИМЫМ, а в обезжиренном твороге жира НЕТ! Этот факт и делает невозможным организму усвоить кальций из обезжиренного творога. Выходит, что вы едите творог, как источник кальция, а по итогу можете еще и заработать ранний остеопороз. Поэтому выбирайте творог низкого процента жирности (2-5%), но не полностью обезжиренный.
Прежде чем начинать принимать витамины горстями, нужно знать, в какой прием пищи и с какими продуктами лучше всего это делать. Мало кто знает, что прием витаминно-минеральных комплексов вместе с клетчаткой, сводит на «нет» все ваши труды и старания стать здоровее. Дело в том, что клетчатка действует, как настоящий очиститель и абсорбент в нашем организме. Попадая вовнутрь, она транзитом проходит через весь наш ЖКТ, очищая его от лишнего залежавшегося «мусора» и токсинов. Она не переваривается, как все остальные нутриенты, а наоборот связывает белки, жиры и углеводы, помогая пищевому комку легче проходить по желудочно-кишечному тракту, улучшая его моторику. Так вот это связывающее свойство и играет ключевую роль в принятии комплекса витаминов вместе с клетчаткой.
Съедая порцию свежих овощей или фруктов и одновременно принимая витамины, вы, грубо говоря, «смываете в унитаз» все ваши витаминчики. Клетчатка, которой больше всего находится именно в овощах и фруктах, не дает витаминам всосаться в кровь и попасть в клетки, а прямиком выводит их из организма. Что же делать?
Витамины лучше всего принимать в те приемы пищи, когда у вас есть белковая составляющая (творог, сыр, яйца, мясо, рыба). Одной из главной функцией белков является транспортная, так как альбумины (вещества белковой породы), находящие в крови, играют роль «паравозиков», которые доставляют все питательные и полезные вещества в ткани и клетки организма. Именно по этой причине витамины, выпитые в тот прием пищи, где присутствовали белки, со 100% вероятностью будут доставлены по назначению. Даже если с белком вы съели небольшую порцию овощей или фруктов (клетчатки), то альбумины все равно доставят ваши витаминчики в клетки.
Говорить о важности витаминов можно часами, но без конкретных цифр все старания будут тщетными. Чтобы получать максимальную пользу от купленного вами витаминно-минерального комплекса, нужно знать, какие дозы того или иного витамина нужны человеку. Конечно, невозможно назвать оптимальные абсолютно для всех людей суточные нормы потребления витаминов, для каждого человека будут свои дозы.
Чтобы удовлетворить потребность конкретного организма в оптимальном питании, нужно учесть много факторов: условия его работы, образ жизни, состояние пищеварительной системы, обмен веществ, гормональный фон и многое другое. Невозможно назначить одну и ту же дозу витамина С человеку, ведущего малоактивный образ жизни, и спортсмену при подготовке к соревнованиям (отличия будут колоссальные), но всемирная система здравоохранения определила эти рекомендуемые нормы (RDA) следующим образом (табл.1, 2, 3):
Табл. 3 Суточные нормы физиологических потребностей в витаминах для других слоев населения*
*Источник: «Руководство по диетологии» под руководством Барановского Ю. А., 2008 год
Человеческому организму требуется намного больше витаминов, чем указано в нормах RDA. Во-первых, потому что эти нормы сформированы без учета генетической предрасположенности и условий жизни конкретного взятого индивидуума; а во-вторых, нормы RDA рассчитаны исходя из «среднедневного уровня потребления питательных веществ, достаточного для удовлетворения почти всех (97-98%) здоровых людей» . То есть выходит, что эти нормы рассчитаны только для ЗДОРОВЫХ ЛЮДЕЙ! Но что-то подсказывает мне моя интуиция, что более 90% населения нашей страны хоть одно хроническое заболевание, но имеет, а если не хроническое, так воспалительный процесс точно присутствует. А это уже говорит о том, что все эти рекомендуемые нормы витаминов будут недостаточными для этих 90% людей.
Поэтому ориентироваться на рекомендуемые нормы потребления витаминов согласно этим таблицам, я бы не спешила. Они могут в лучшем случае спасти вас от авитаминоза, вызывающего цингу и рахит, но действительно улучшить состояние вашего здоровья в условиях дополнительного стресса, к которым относятся и падение иммунитета, и диета при похудении, и повышенные физические нагрузки, — они уже будут не в состоянии.
Итак, мы уже знаем, какие витамины нужны нашему организму, больше того – мы даже знаем рекомендуемые нормы потребления витаминов согласно ВОЗ, но, как выяснилось, этих доз хватит только для профилактики авитаминоза, не более того. Если же вы хотите действительно получать пользу от приема витаминов, а не просто пить их в пустую, то существуют оптимальные нормы потребления витаминов (ONA):
*Источник: «Transcend: 9 шагов на пути к вечной жизни», Р. Курцвейл, Т. Гроссман.
Широкий диапазон зависит от возраста, пола, генетических аномалий и образа жизни конкретного индивидуума. Для среднестатистического человека, не имеющих серьезных заболеваний, следует придерживаться минимальных ONA дозировок (первая цифра).
Но, к сожалению, все выпускаемые витаминно-минеральные комплексы ориентируются не на оптимальные нормы потребления витаминов (табл. 4), которые действительно принесут пользу нашему здоровью, а на рекомендуемые нормы (табл. 1, 2, 3), принятые и одобренные ВОЗ. А принимать вместо 2-х таблеток, заявленных на упаковке, 5 или 6 – не вариант, так как тогда мы можем сильно завысить норму одних витаминов тогда, как другие все равно будут в дефиците. Остается только надеяться, что совсем скоро нормы потребления витаминов все же будут пересмотрены, а пока что придется самостоятельно высчитывать свои индивидуальности потребности в витаминах и пытаться определить оптимальное количество капсул, которое именно вам необходимо принимать. Если же вам этим заниматься некогда, то я советую просто выбирать те витаминно-минеральные комплексы, дневные дозы которых будут содержать максимально приближенные к нормам ONA.
Раз мы уже говорим о том, какие витамины пить, и копнули в этой теме достаточно глубоко, то хотелось бы еще пару слов сказать об антивитаминах. Наверняка, мало, кто вообще слышал о существовании таковых, но они существуют и выполняют свою «пакостную» функцию довольно неплохо.
Например, у витамина С есть свой антивитамин под названием аскорбатоксидаза. Это вещество находится во многих овощах, фруктах и ягодах, которые содержат витамин С. Когда нарушается целостность плода или овоща – вы разрезали яблоко, почистили картошку или измельчили в блендере смородину, – то тут же вступает в действие антипод витамина С и окисляет его, полностью разрушая и нейтрализуя все его полезные свойства.
Это происходит со всеми фруктами, ягодами и овощами, кроме ЦИТРУСОВЫХ. Только цитрусовые (лимоны, апельсины, грейпфруты, мандарины и другие) не содержат в себе аскорбатоксидазу, поэтому им не страшны ни вмятины, ни долгое хранение, ни поврежденная поверхность – витамин С все равно будет присутствовать в них всегда (правда, в какой концентрации, это уже зависит от других факторов: условий хранения, сезонности и т.д).
К «косвенным» антивитаминам витамина С можно еще отнести: сахар, кислород и железо.
Присутствие этих трех факторов, как вместе, так и по отдельности каждого, также разрушает витамин С. Поэтому если вы или ваша мама осенью закрываете по …н надцать банок с вареньем и компотом, чтоб потом всю зиму кушать «витаминчики», то я вас вынуждена разочаровать: витамина С там давно уже нет! После того, как вы перекрутили все ваши фрукты на мясорубке (идет сильное насыщение кислородом и окисление железом одновременно), а потом еще добавите в ваше варенье сахар (полный нокдаун), то после такой экзекуции над бедными фруктами и ягодами, от них мало, что останется полезного… Что же делать? Как запасать витамины на зиму? Очень просто – ЗАМОРАЖИВАТЬ! Замороженные фрукты сохраняют все свои витамины и полезные свойства, в отличие от их консервирования в банках. Так что, если у вас еще нет большой морозильной камеры, то советую ее в скором времени прикупить=)
Надеюсь, что данная статья ответила на вопросы, какие витамины пить, в каких дозировках, как часто, а главное, как правильно принимать витамины.
Витамины – это очень важные элементы сбалансированного и здорового рациона питания! Находясь в постоянном дефиците тех или иных витаминов и минеральных веществ, вы не сможете сохранять и красивую фигуру, и здоровье. Помните об этом!
Искренне Ваша, Янелия Скрипник!
источник
Сергей Иванов 14.11.2016, 15:45 780 Нет комментариев
Ох уж эти витамины, постоянно вызывают споры и разногласия. Расхождения во мнениях появляются то при поиске оптимального источника витаминов, то при подборе наилучших дозировок, то при определении рационального режима приема.
Почти всегда рекомендации по приему витаминных добавок сводятся к двум подходам:
1) Разносить прием антагонистичных витаминов и минералов на несколько приемов в течение дня (с интервалом не менее 4 часов).
2) Не обращать внимания на п.1, потому что это миф и маркетинговый ход производителей.
Рассмотрим аргументы каждой из сторон:
Позиция 1: Биохимическое взаимодействие (конкуренция за общий сайт связывания). Существует большое количество исследований, в которых выявляется снижение всасывания одного элемента при одновременном присутствии другого, например из-за конкуренции за транспортеры у схожих по химическим свойства элементов. Например: кальций подавляет абсорбцию железа, железо подавляет медь, цинк и медь взаимно антагонистичны, витамин В12 антагонистично витамину С и т.д. Получается чем больше витаминов и минералов обновременно принимается, тем большее взаимодействие и подавление наблюдается.
Полная таблица «плохих» и «хороших» сочетаний:
Позиция 2: Выше было рассмотрено биохимическое взаимодействие элементов после их приема. А следующий аргумент сторонников раздельного приема витаминов — возможное химическое взаимодействие уже на стадии производства, когда в одну маленькую таблеточку пытаются уместить все и сразу. Данные о приводимых ниже взаимодействиях получены в результате биологических исследований, но соответствующие условия могут, вероятно, возникать и на стадии производства таблеток и капсул, последующего распространения и хранения в течение указанного срока годности.
Сложное взаимодействие возникает между близкими друг к другу по химическим свойствам элементами, которые, как предполагается, могут иметь общие механизмы усвоения и конкурировать за лиганды, являющиеся связующим звеном при всасывании и транспорте в кровь. Например, группа элементов, которая включает хром, кобальт, медь, железо, марганец и цинк, а также токсичные металлы кадмий и свинец. Предполагается, что недостаток одного или нескольких элементов из этой группы может привести к антагонистической конкуренции при усвоении, вызывая дефицит одного или более важных микроэлементов.
Одно дело, когда под микроскопом в пробирке или в краткосрочном периоде, беря анализы крови, выявляют на молекулярном уровне какое-то взаимодействие, короче говоря локально. Другое дело, это клинические проявления, в долгосрочном периоде. Лабораторные исследования и научные эксперименты — это дело благородное и необходимое, но всегда нужно учитывать о возможных неучтенных факторах, о сложностях создания условий «как в жизни», выборе не той методики и т.д. Да, в лабораторных условиях есть доказанные антагонистические взаимодействия. Да, они мешаются друг другу, а дальше что?
Таким образом, антагонистические взаимодействия между некоторыми минералами и витаминами действительно имеют место быть, однако клинические проявления (что называется «налицо», когда это на практике ухудшает самочувствие) такой несовместимости проявляются не всегда. Либо вступают в силу компенсаторные механизмы, либо эффект конкуренции за связь с лигандами проявляется на фоне больших доз, не встречающихся в обычной еде, либо проявляются в растворах. И ученые советуют учитывать этот факт при составления питания для людей, у которые имеются какие-либо авитаминозы или нарушения витаминного статуса. Но опять же, когда они рекомендуют уделять этому внимание, речь идет не о профилактике, а о лечении, где важно учитывать подобные утечки и максимально рационализировать дополнительное потребление витаминов.
Если все свести к некоему общему знаменателю, то можно сказать, что, как обычно, истина находится где то по середине.
Основной смысл сводится к следующему:
- Вы безусловно можете исходить именно из индивидуальных потребностей вашего организма, т.е. с помощью врачей и медицинских анализов определить в каком состоянии находится ваша индивидуальная обеспеченность витаминами и минералами в данный момент времени, выявить дефицит одних или переизбыток и концентрацию других, и на основе этих данных, а также руководствуясь общими рекомендациями по дозировкам витаминов и минералов, опираясь на вашу текущую интенсивность образа жизни (офис, диван, спорт, фитнес и пр.), и текущие медицинские рекомендации (наличие болезней, предрасположенностей, текущих состояний и пр.), проанализировав ваш текущий сбалансированный рацион питания (а он же у вас сбалансирован по микро- и макро-элементному составу и минералам и прочее, правда?), и используя лабораторные анализы употребляемых вами продуктов на предмет истинного содержания в них тех или иных витаминов и минералов, а также учитывая все имеющиеся необходимое многобразие факторов, подобрать для себя именно ту комбинацию витаминов и минералов, которая будет необходима именно вам, приобрести достаточное кол-во моно витаминов и минералов в апетке и составлять свою витаминно-минеральную матрицу, и регулярно осуществлять мониторинг ситуации, перепроверяя все показатели и корректируя те или иные позиции. Причем, такой подход, в идеале скорее всего будет наиболее оптимальным. В идеале. Но когда человеку сложно сделать элементарное усилие над собой и хотя бы посчитать необходимую ему калорийность рациона и на полученных данных составить сбалансированный рацион питания соответствующие его целевым установкам, то лично я вообще слабо представляю, как человек менее дисциплинированный (да даже и достаточно дисциплинированный, но существующий в современном социуме), может заставить себя (или найти необходимое кол-во времени, денег и сил) провести столь масштабную работу и контролировать ее реализацию, корректируя на лету. Но если есть время, возможности, потребности, а особенно если в этом есть необходимость по медицинским предписаниям (в плане контроля за содержанием и концентрацией тех или иных минералов и витаминов), то такого рода действия могут быть достаточно эффективными, а вот для большинства это просто непомерный труд с неявно видимыми перспективами.
- Или же, вы просто можете рассмотреть вопрос применения определенных витаминно-минеральных комплексов (мультивитаминов), которые будут соответствовать как минимум уровню вашей текущей интенсивности образа жизни (офис, диван, спорт, фитнес и пр.), полу и возрасту, и принимать их согласно предписаниям производителей. Если у вас есть потребность или внутреннее непреодолимое желание, во что бы то ни стало обеспечивать раздельный прием витаминов, то успокойте себя и купите то, что поможет задобрить ваших внутренних демонов, только естественно, не забудьте учесть, как минимум вашу текущую интенсивность образа жизни (офис, диван, спорт, фитнес и пр.), пол и возраст, дабы обеспечить необходимую и достаточную концентрацию требуемых витаминов и минералов.
Что необходимо учитывать:
- Данные о статистически значимых нарушениях взаимодействия при усвоении отдельных микроэлементов как правило наблюдаются в изолированных жидких растворах (читай «в пробирке») при высоких концентрациях между элементами со сходными химическими характеристиками.
- То или иное антагонистическое взаимодействие, наблюдаемое при лабораторных анализах в пробирке или на животных между некоторыми минералами и витаминами, хоть и имеют место быть, но так называемые клинические проявления такой несовместимости в исследованиях на людях, часто не позволяют сделать выводы о наличии каких-либо значимых негативных последствий. Компенсаторные механизмы человеческого организма, позволяют нивелировать те или иные негативные последствия. Более того, присутствующие в продуктах питания сочетания незаменимых микроэлементов не проявляют какой либо уязвимости при их усвоении в организме человека.
- За миллионы лет эволюции организм человека выработал целый ряд полезных приспособлений, чтобы свести к минимуму негативные антагонистические взаимодействия витаминов и минералов попадающих в наш организм с пищей. Человек никогда не получал витамины или минеральные вещества раздельно. К примеру, витамин С на завтрак, железо на обед, а фолиевую кислоту на ужин или как то еще), более того существуют такие механизмы саморегуляции как энтерогепатическая рециркуляция (т.е. постоянный кругооборот пищевых веществ, в том числе витаминов и минеральных элементов, между просветом кишечника, печенью и кровотоком: всасывание пищевых веществ из просвета кишечника в кровоток и их постоянной секреции из кровотока и печени обратно в просвет кишечника, что позволяет «сглаживать» те нарушения, которые вносит периодический прием отдельных, различающихся по химическому составу блюд и продуктов питания), или наличие специфических рецепторных и транспортных белков, связывающих те или иные витамины и ионы металлов, что препятствует их нежелательному взаимодействию и облегчает процесс всасывания и усвоения, и каналы всасывания и мн.др. механизмы. Собственно говоря, поэтому и существуют рекомендации по совмещению приема витаминно-минеральных комплексов, витаминов и минералов с приемом пищи, дабы использовать максимально продуктивно весь имеющийся комплекс взаимозащитных эффектов нашего организма по усваиванию разнообразных природных пищевых веществ, обеспечить наиболее благоприятные условия (например, те же жирорастворимые витамины имеют пищевую матрицу, они эффективно усваиваются только в присутствии жиров) для тех многочисленных эффектов полезного взаимодействия и синергизма витаминов и пищевых веществ (что в целом, важнее чем попытки апеллировать к антагонистическим взаимоотношениям витаминов и минералов, которые в реальности или не происходят, или если и происходят, то это не имеет сколь либо существенного значения, ввиду и специфики работы человеческого организма и ввиду такого фактора как «доза-эффект»).
- Как минимум следует обеспечивать необходимую и достаточную концентрацию требуемых витаминов и минералов (да, да, снова, согласно вашей текущей интенсивности образа жизни (офис, диван, спорт, фитнес и пр.), пола и возраста), на фоне сбалансированного полноценного питания, так как витамины — это лишь дополнение к еде, а не компенсация недостатка тех или иных элементов, вызванных раздрайным рационом и образом жизни.
- Стоит обращать внимание на репутацию, опыт и проверенность производителя того или иного витаминного или витаминно-минерального комплекса который вы выбираете, т.к. основная сложностьзаключается не в том, чтобы обеспечить надлежащую сохранность витаминов и минеральных веществ в течение тех 30-60 минут пок а они находятся в желудочно-кишечном тракте, а в том, чтобы обеспечить их сохранность течение тех лет, в течение которых комплекс витаминов и минералов находится в составе одной таблетки или капсулы. А это зависит и от оснащенности соответствующего фармакологического производства, и контроля качества, и профессионализма специалистов, и использования специально защищенных от внешних воздействий форм витаминов и минеральных солей, подвергнутых микрокапсулированию или приготовленных в виде твердофазных молекулярных растворов в инертном носителе и тому подобное. Часто также технически трудно вместить в одну таблетку все необходимые витамины и минеральные вещества в количествах, равных или хотя бы кратных рекомендуемым нормам их суточного потребления. Собственно, чтобы снизить затраты на такой дорогой технологический процесс, многие производители просто разносят взаимодействующие между собой витамины и металлы по разным таблеткам или капсулам и говорят, что такое «раздельное» их применение более полезно для организма. Это уже маркетинг чистой воды.
Дополнительная информация из различных источников:
- Присутствующие в продуктах питания сочетания незаменимых микроэлементов не проявляют какой либо уязвимости при их усвоении в организме человека. Нарушение взаимодействия при усвоении отдельных микроэлементов могут наблюдаться в изолированных жидких растворах (читай «в пробирке») при высоких концентрациях между элементами со сходными химическими характеристиками. (Sandström B. 2001, Jacob RA, Skala JH, Omaye ST & Turnlund JR 1987).
- Анализ литературы, не позволяет сделать выводы о наличии негативного влияния железосодержащих добавок на показатели уровней цинка и меди в организме человека, равно как и негативного влияния добавок цинка на содержание железа и меди. Также долгосрочные исследования не подтверждают наличие негативного эффекта влияния кальция на всасывание железа. На повышение эффективности всасываемости железа оказывает аскорбиновая кислота. Влияние аскорбиновой кислоты на поглощение меди, не является окончательно установленным, имеющиеся данные на людях, как правило показывают незначительное сокращение концентрации меди в сыворотке крови и поглощение меди при приеме высоких доз аскорбиновой кислоты (0,6-1,5 гр/день), в пределах физиологических нормальных значений (Finley & Cerklewski, 1983; Jacob et al. 1987).
- У испытуемых с предположительно нормальным содержанием цинка в организме, использование различных дозировок цинка поступающего с пищей, не оказывает какого либо влияния на усвоение фолиевой кислоты (витамин B9) (Kauwell et al. 1995).
- В литературе также высказывается предположение, что фолиевая кислота может снижать усвоение цинка. Однако такое влияние не было убедительно доказано на людях (не было выявлено отрицательной взаимосвязи ни между нормальным содержанием фолиевой кислоты в организме и усвоением цинка, ни при краткосрочных, дополнительных добавках фолиевой кислоты) (Kauwell et al. 1995; Milne, 1989).
- Кроме того, фолиевая кислота в период беременности, вероятно, не оказывает никакого негативного воздействия на обеспечение цинком плода и на сам исход беременности (Tamura et al. 1992).
- Исследования на животных позволяют предположить, что дефицит рибофлавина (витамин B2) влияет на всасывание железа, уменьшая впитывающую способность желудочно-кишечных ворсинок. Однако, исследования на людях не смогли продемонстрировать существенные изменения усвоения железа в сочетании с добавками рибофлавина (Fairweather-Tait et al. 1992; Powers, 1995).
- Дефицит железа не только повышает эффективность всасывания железа, но, похоже, что такой дефицит влияет и на поглощение таких химически связанных элементов, как марганец (Mena et al. 1969) и метаболизм других токсических элементов (Wright et al. 2000).
- С другой стороны, дефицит цинка, приводит к ослаблению слизистой оболочки, что в свою очередь может снижать абсорбцию, не только фолиевой кислоты, но также и других питательных веществ. Недостаток содержания цинка в организме, в числе прочего, влияет на поглощение и метаболизм Витамина А.
Если честно я не уверен, что в заметке целиком состоящей из выводов нужно делать еще обобщающий вывод, но если в двух словах, необходимость приема отдельных витаминов и минералов может быть обоснована, например, в случаях, когда тот или иной витаминный комплекс не содержит необходимого количества какого то элемента, который вам необходим в повышенной концентрации по каким то причинам. Насчет необходимости разделения витаминов и минералов (т.е. прием их не в комплексе, а в моно форматах), по причине якобы их значительного вмешательства на усвоение тех или иных витаминов или минералов, на сегодня нет достоверных «жизненных» доказательств именно такого приема, хотя «в пробирке» при высоких концентрациях возможно наблюдать негативные взаимодействия.
Сами по себе витаминно-минеральные комплексы содержат максимум витаминов, минералов и антиоксидантов, чтобы в полной мере обеспечить организм питательными веществами, а каждая таблетка обычно состоит из жирорастворимых и водорастворимых витаминов длительного действия и быстро высвобождаемых минералов и пищеварительных веществ. Многие формулы витаминно-минеральных комплексов позволяют принимать витамины не более одного раза в день для поддержания необходимого уровня водорастворимых витаминов в крови долгое время, исключают взаимодействие между несочетаемыми питательными веществами. Формулы обычно содержат полный набор витаминов и минералов, необходимых организму, плюс ферменты, способствующие лучшему усваиванию питательных веществ. Витаминно-минеральные комплексы предназначены как для интенсивно тренирующихся спортсменов, так и для всех, кто хочет обеспечить свой организм максимально полным перечнем необходимых элементов.
В общем делайте как вам удобно, но не забывайте следить за полноценностью и сбалансированностью вашего пищевого рациона, и адекватным обеспечением общего суточного количества витаминов и минералов необходимых вашему организму. А как вы это будете делать, или, используя продуманный сбалансированный раздельный прием витаминов и минералов (который требует досточно большого объёма предварительной работы по изучению и оценке вашего рациона питания на предмет дефицита тех или иных нутриентов и витаминов), или будете использовать моно версии витаминов и минералов в дополнении к тому или иному поли- или мульти-витаминному комплексу, или просто будете получать необходимый объем из мульти-комплекса витаминов и минералов — не суть важно.
Берегите здоровье и не увлекайтесь новомодными штучками. Внимательно изучайте инструкции и рекомендации по применению. Надеяться на одну, волшебную «таблетку на все случаи жизни» наивно. Ничто не заменит сбалансированное и рационаальное питание. Разнообразное и полноценное питание — вот настоящий источник здоровья и всего необходимого для вашего организма.
References: Sandström B. (2001 May), Jacob RA, Skala JH, Omaye ST & Turnlund JR (1987), Finley EB & Cerklewski FL (1983), Kauwell GPA, Bailey LB, Gregory JFI, Bowling DW & Cousins RJ (1995), Milne DB (1989), Tamura T, Goldenberg RL, Freeberg LE, Cliver SP, Cutter GR & Hoffman HJ (1992), Fairweather-Tait SJ, Powers HJ, Minski MJ, Whitehead J & Downes R (1992), Powers HJ (1995), Mena I, Horiuchi K, Burke K & Cotzias GC (1969), Wright RO, Shannon MW, Wright RJ & Hu H (2000), Павлова Н (2015).
источник