Что нужно есть витамины для сердца

Сегодня наше питание не является сбалансированным и далеко от идеала. Помимо всех остальных огрехов, его отличает дефицит калия и переизбыток натрия, или пищевой соли. Сегодня мы будем рассматривать полезные продукты для сердца и сосудов, так как именно правильная диета позволяет сохранить молодость и здоровье нашей кровеносной системы. Каждый знает, что правильная работа сердца – это залог долголетия. Наверняка среди ваших родных и близких есть примеры, когда из-за заболеваний этого важнейшего органа уходили из жизни еще совсем молодые люди. А ведь медики не устают твердить, что достаточный уровень магния и калия может служить как минимум профилактикой таких недугов.

В первую очередь любой врач скажет вам, что нельзя переедать. Может показаться странным, но переполненный желудок в несколько раз повышает риск возникновения инфаркта. Это связано с нарушением кровотока, так как все ресурсы организма направлены на переваривание тяжелой пищи. Кровь сгущается, ее сложнее разгонять по сосудам. Поэтому лучше вставать из-за стола немного голодным. Второе правило рекомендует налегать на сельдерей и петрушку. Именно эти листовые овощи позволяют нормализовать кровоток. Это происходит за счет повышения эластичности стенок сосудов и расслабления гладкой мускулатуры. Еще одним спасителем является томатный сок. Это природное средство потрясающей силы, он помогает нормализовать давление, поэтому его очень полезно принимать при гипертонии и сердечной недостаточности. И самое главное, вам необходим калий и магний. Полезные продукты для сердца и сосудов обеспечивают достаточное их количество ежедневно.

Этот поистине волшебный микроэлемент участвует в метаболизме, он необходим для усвоения белка, нервной и мышечной деятельности. Сбалансированный рацион обязательно должен включать полезные продукты для сердца и сосудов, которые содержат его в большом количестве. При этом нужно учитывать следующую закономерность: недостаток калия провоцирует сердечные заболевания, а лекарства, которые назначают врачи, еще больше снижают его уровень в крови. Поэтому при тяжелых заболеваниях мало скорректировать диету, необходимо отдельно принимать кальций и магний. Давайте теперь рассмотрим подробнее, что представляют собой полезные продукты для сердца и сосудов. Этот список должен быть дома у каждого человека, тогда вероятность возникновения сердечных заболеваний снизится во много раз.

Не зря появилась поговорка: «Яблоко в день оставит доктора без работы». Эти чудесные фрукты обеспечивают питание для сердца. Продукты, содержащие минимум калорий и максимум пользы, при этом еще и очень вкусные – все это про румяные плоды. В них содержится клетчатка, а это самый необходимый элемент для снижения уровня холестерина. Входящий в состав калий помимо всего прочего активизирует выделительную систему, снижая отеки, а пектин выводит из организма вредные вещества. Но не только яблоки позволят вам противостоять заболеваниям сердца.

Гранат разжижает кровь, защищает от атеросклероза и уменьшает количество холестерина. Еще один полезный продукт – это грейпфрут. Он не только борется с преждевременным старением сердечной мышцы, но и обеспечивает организм витаминами. Нельзя забыть и про авокадо. Этот потрясающий плод содержит большое количество калия и полиненасыщенных жирных кислот. Именно такой состав позволяет организму бороться со стрессом и высоким давлением.

В первую очередь нужно обратить внимание на листовые овощи, именно они обеспечивают питание для сердца. Продукты, входящие в этот список всем знакомы. Так, это листья салата, щавель, шпинат, руккола и многие другие. Это самые полезные продукты для сердца. В них содержится большое количество магния, который способствует обогащению крови кислородом, приводит пульс в норму, служит профилактикой образования тромбов. Зимой, когда свежей зелени не найти, можно использовать доступные овощи. Это может быть любая капуста — белокочанная или брокколи. Очень полезен для миокарда чеснок. Он содержит активные элементы, которые предотвращают сердечную недостаточность и снимают напряжение со стенок сосудов. Очень полезна для сердца яркая тыква. В ней содержится очень много калия и витамина C. Вместе они способствуют борьбе с атеросклерозом, понижают давление. Как видите, самые полезные продукты для сердца совсем не дорогие и вполне доступные.

Всех нас с детства приучали, что кашу есть полезно. Это действительно так, но то, что бобовые и злаки — это продукты для укрепления сердца, мы обычно узнаем только на приеме у кардиолога. Обязательно начинайте свой день с порции каши, добавляйте фасоль в первые и вторые блюда. Эти продукты хороши тем, что содержат много растворимой клетчатки, защищают сосуды от осаждения в них холестерина.

Не забывайте, что полезными являются только цельные злаки. Исключение составляет овес, который употребляют в виде хлопьев. Все каши быстрого приготовления — растворимые, готовые и полуготовые не имеют пользы для организма. Как дополнение к злакам отлично подходит соевый белок, это может быть тофу, который чрезвычайно полезен для сердечной мышцы. Это белок в чистом виде, без вредных жиров. Если рассматривать продукты для укрепления сердца, то соя стоит на одном из первых мест. Она помогает даже при некоторых формах онкологии и очень хорошо сказывается на здоровье сердечной мышцы.

Мы привыкли употреблять в пищу мясо. Какой стол без котлет, наваристого борща, мясной подливки? Но на самом деле это достаточно тяжелый продукт, который легко переваривается только здоровым организмом. Если говорить о том, какие продукты для сердца полезнее, то однозначно выбор должен быть сделан в пользу рыбы. Может, не все знают, но употребление всего 100 г рыбы в неделю практически в два раза снижает вероятность развития сердечных заболеваний.

Рыба не содержит тугоплавких жиров, в отличие от говядины. Это основа питания для здоровья сердца. Особенно полезна жирная морская рыба. В ней содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, жизненно необходимые нашему сердцу и сосудам. Регулярное потребление рыбы снижает риск инфарктов и сердечных приступов.

Мы перечислили основные продукты, богатые калием. Для сердца они жизненно необходимы, поэтому постарайтесь, чтобы на вашем столе они встречались как можно чаще. Отдельно хочется выделить грецкие орехи. Всего горсть орехов в день пополнит запас жирных кислот и улучшит работу сердечной мышцы, снизит риск развития тяжелых заболеваний, улучшит память и мышление. При этом орех является отличным источником белка. Не только грецкий, но и миндальный, кешью, лесной, кедровый орехи будут крайне полезны для сердца.

При любых заболеваниях сердца нужно исключить из пищи животные жиры. А вот на растительные масло табу не распространяется. Напротив, оливковое содержит огромное количество витамина E. Этот продукт предотвращает тромбоз в сосудах.

Очень полезно также кунжутное, льняное, тыквенное, миндальное масло. Злоупотреблять ими не к чему, а вот добавить к пище одну-две столовые ложки в день будет очень полезно. Не только сердце, но и самый большой орган — кожа, будут очень благодарны.

Чаще всего наша пища содержит огромное количество «скрытых» жиров. Это различные маргарины, модифицированные жиры, которые очень опасны для сердца и сосудов. За эту мину замедленного действия мы платим зачастую очень высокую цену. Вспомните сами, вы заходите в супермаркет, вокруг огромное количество колбас, консервов, выпечки, все вкусно пахнет и привлекает внимание. Но как раз-таки убийцами сердца и вашего здоровья и являются копченые и сырокопченые колбасы, икра, шампанское и шипучие вина, пиво, крепкий алкоголь. Все продукты, содержащие маргарин, тоже несут в себе угрозу.

Можно питаться разнообразно, вкусно и полезно, обходясь гораздо меньшими суммами на продукты. Для этого вам потребуются разнообразные овощи и натуральные приправы, рыба, злаки. В качестве десерта выбирайте кисломолочные продукты и фрукты.

Теперь вы знаете, что полезно для сердца. Продукты эти приобрести не так сложно, они есть в магазине весь год и стоят не так дорого. Большинство людей, отказываясь от копченого, жареного, жирного и сладкого, сначала чувствуют дискомфорт. Но очень скоро человек начинает ощущать легкость, бодрость, хорошее настроение, а самочувствие его значительно улучшается.

источник

Нехватка физической нагрузки, постоянные переживания, наличие вредных привычек, плохое питание, ненормированный рабочий день теперь уже воспринимаются большинством людей как норма. В то время подобные нагрузки обязательно отразятся на иммунитете человека и на работе его органов и систем. Число больных, которые не могут обойтись без помощи кардиологов, с каждым годом увеличивается. Печально то, что все больше сердечных заболеваний наблюдается у довольно молодых людей, а также у подростков и детей.

Чтобы нагрузка на сердце была минимальной, а человек – здоровым, необходимо не только вести здоровый образ жизни и периодически наблюдаться у специалистов, но и обеспечивать организм необходимой дозой витаминов и микроэлементов. Причем подбирать нужно препарат не самостоятельно, а только вместе с терапевтом или кардиологом с учетом индивидуальных особенностей человека – состояния здоровья, роста, веса, наличия индивидуальной непереносимости определенных веществ.

Конечно же, все витамины необходимы человеку для поддержания организма крепким и здоровым. Но некоторые элементы в особенности нужны сердцу:

Витамин С (аскорбиновая кислота) ускоряет обмен веществ, укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов и капилляров, регулирует уровень холестерина в крови.
Кофермент Q10 – не витамин, но схожее с ним вещество. Оно образуется в печени, помогает синтезировать энергию, уменьшает риск возникновения инфаркта, преждевременного старения и аритмии.
Витамин Е (токоферол) – «антивозрастной витамин», мощный натуральный антиоксидант, который не дает окисляться жирам. Вещество спасает сосуды и сердце от повреждений.
Витамин А (ретинол) также, как и витамин С, снижает концентрацию холестерина, тем самым предупреждая развитие атеросклероза. Улучшает обмен веществ.
Витамин F (совокупность жирных кислот: линоленовой, линолевой и арахидоновой) – укрепляет сердце, предупреждает повышение холестерина и образование бляшек на стенках сосудов.
Витамин В1 (тиамин) – стимулирует сердечные сокращения.
Витамин Р (рутин) – является профилактикой обильной кровоточивости, укрепляет стенки сосудов.
Витамин В6 (пиридоксин) – приводи в норму обмен жиров, помогает выводить излишки холестерина из организма.

Многим хорошо знакомы частые признаки аритмии: боли в голове, головокружение, учащенное сердцебиение, слабость во всем теле, дрожащие руки.

Облегчить состояние при таком заболевании можно, если строго следовать врачебным инструкциям и принимать необходимые препараты. При наличии такого заболевания организм нуждается остро в веществах, содержащихся в следующих препаратах:

«Мегаполиен» — полезен для профилактики анемии, инфарктов, нормализации метаболизма, жирового обмена, устранения излишков холестерина.
«Коэнзим Q10». Это вещество – одно из самых необходимых в процессе восстановления метаболизма в сердечных мышцах. Это мощный антиоксидант, который регулирует работу ферментов.

Для здоровья сердца и сосудов необходимы следующие вещества:

селен (способен разрушать свободные радикалы, повреждающие сосуды и сердце; ускоряет усвоение других микроэлементов и витаминов);
магний (нормализует баланс натрия с калием, нормализует давление, улучшает обмен веществ в сердечных мышцах, снижает риск образования тромбов);
фосфор (необходим для укрепления оболочек клеток, передает нервные импульсы, сокращает сердечную мышцу);
кальций (укрепляет сосуды, приводит в норму работу сердца, принимается с витамином D для лучшего усвоения);
калий (отвечает за проведение нервных импульсов, тем самым сокращая сердечную мышцу).

Самые полезные витамины – это те, которые человек получает естественным путем из продуктов питания. Правильная работа сердечно-сосудистой системы невозможна без регулярного, сбалансированного и разнообразного питания. Чтобы укрепить стенки сосудов и капилляров, мышцы сердца, восстановить сердечный ритм, стоит чаще включать в рацион следующие продукты:

Рыба жирных сортов: сельдь, лососевые, сардина, тунец, форель – в них содержатся полезные омега-жиры.
Растительные масла, грецкие орехи как источники омега-3 и полезных жиров.
Продукты из цельного зерна: хлебобулочные изделия, готовые завтраки и иные продукты.
Источники растворимых пищевых волокон: груши и яблоки, овощи, злаки, бобовые, чечевица.
Источники нерастворимых пищевых волокон: фруктовые и овощные кожицы, зерна, отруби.
Креветки, растительное масло, орехи, спаржа как источники витамина Е.
Перец, цитрусовые фрукты, цветная капуста, земляника, киви как источники аскорбиновой кислоты.
Овощи и фрукты как источники фолатов.
Бобовые культуры, любые орехи, мясо, бананы, цельнозерновые продукты как источника витамина В6.
Молоко и молочные продукты, птица, мясо, яйцо, рыба как источник витамина В12.
Любые зеленые, красные, желтые, оранжевые овощи и фрукты (исключая цитрусовые) как источники каротина.
Фитонутриенты: фрукты и овощи, бобовые культуры, яйцо, цельное зерно.
Продукты с калием: картофель, бананы, цитрусовые фрукты.
Бобовые и орехи, цельнозерновые продукты, рыба, овощи и фрукты.
Продукты с кальцием: кисломолочные продукты, консервы из рыбы вместе с косточками, орехи, овощи зеленого цвета.

Для сердца полезны только ненасыщенные жиры, а от насыщенных (которые содержатся в пальмовом масле, жире молочных продуктов, мясе, шкурке птиц и яйцах) лучше отказаться.

Транс-жиры очень опасны не только для людей с сердечными заболеваниями – их вообще лучше никому не употреблять. Кроме вреда они ничего не принесут. Такие жиры содержатся в любом фаст-фуде, маргарине, любых продуктах с гидрогенезированным жиром.

Чтобы избежать развития атеросклероза, стоит ограничить употребление продуктов с холестерином: жирного мяса, жирных кисломолочных продуктов, яиц, шкурок птиц.

Целесообразно ограниченное употребление натрия – стоит избегать пересоленных блюд и продуктов с высоким его содержанием (чипсов, сухариков, копченых и соленых продуктов).

Фруктоза и сахар также несут в себе вред для работы сердца. Кукурузный сироп, продукты и напитки с этими компонентами в составе стоит ограничить.

Часто люди отказываются от «вредного» жира, при этом заменяя его не менее вредной и даже опасной едой. При этом нередко пациенты с сердечными заболеваниями не соблюдают установленную врачом диету, полагая, что лечения таблетками достаточно. В этом и кроется их ошибка – правильное питание не менее важно, чем само лечение. К тому же важно не только употреблять правильные продукты, но и с умом их сочетать, ведь для здоровья сердца требуется немало полезных веществ.

Быстрые углеводы, такие как сладости, мучное, крахмал, идеально подходят для преобразования их в опасный для сердца жир. Происходит так потому, что они легко и быстро всасываются в кишечнике. Потому для употребления в пищу стоит выбирать только сложные углеводы, которые не прошли множество обработок на фабриках и заводах. Идеальный источник сложных углеводов – цельные зерна. Они способны защитить от повреждений сердечно-сосудистую систему. Такие зёрна содержат в себе и пищевые волокна, и антиоксиданты, и минералы с витаминами.

Пищевые волокна, в свою очередь, также подразделяются на два вида: растворимые и нерастворимые. К нерастворимым относится клетчатка (ее много в овощах и фруктах), которая способствует нормальному пищеварению. Растворимые способны снизить концентрацию жиров и сахара в организме, не позволяют усваиваться холестерину, тем самым предупреждая развитие атеросклероза. Оба вида волокон очень важны для человека, потому в питании они должны присутствовать обязательно.

Не любой жир опасен для сосудов и сердца. Вред могут нанести только транс-жиры и твердые. Твердый жир – натуральный, который содержится в птице, мясе, пальмовом твердом масле. Транс-жиры в большинстве своем искусственного происхождения. Представляют они собой растительное масло, прошедшее множество переработок, в результате которых из жидкого состояния оно переходит в твердое. Их редко продают в чистом в виде (к примеру, в виде маргарина), зато в промышленности их добавляют чуть ли не в любую продукцию. Производитель обычно «маскирует» их в составе под словами «гидрированное масло», «гидрогенизированный жир». Другие жиры для человека полезны, но в умеренных количествах.

Холестерин. Не все продукты с холестерином несут в себе вред. Так, к примеру, яйца содержат в себе еще и множество полезных веществ, способных нейтрализовать действие холестерина. Поэтому с каждым годом увеличивается число врачей и ученых, разрешающих употреблять человеку аж до 6 яиц в неделю. Более сдержанно к их употреблению стоит отнестись только при наличии сердечных патологий.

Витамины. Обязательно сердечникам стоит побольше есть продуктов с аскорбиновой кислотой, так как она купирует воспаления внутри сосудов. Особенно она будет полезна людям, которые не могут обойтись без сигарет и жирной еды. Токоферол также воздействует на очаги воспаления в сосудах и препятствует их развитию и образованию тромбов. Регулярное включение в рацион продуктов с витамином В является хорошей профилактикой повышения холестерина. И гораздо лучше, когда все эти полезные вещества поступают не из препаратов и БАДов, а из обычных натуральных продуктов.

Сердечникам стоит уменьшить количество потребляемого натрия. При этом калий – настоящий противник натрия, ведь он снижает высокое давление, уменьшает риск возникновения инфарктов и инсультов. Магний защищает сердце от болезней, не даст появиться гипертонии, уменьшит концентрацию сахара в крови и укрепит иммунитет. Кальций также регулирует давление, у женщин пожилого возраста снизит риск возникновения инфаркта.

На сладкое сердечникам стоит выбирать только натуральные сладости – фрукты, сухофрукты. Они уменьшают сосудистые воспаления, могут снижать уровень холестерина в крови и богаты витаминами и минералами, клетчаткой и фитонутриентами.

Чаще всего люди начинают думать о своем здоровье тогда, когда оно уже пошатнулось. Хотя гораздо лучше заниматься профилактикой сердечных патологий, чем лечить уже появившееся заболевание.

Кардиологи выделили несколько групп людей, кому пить витаминно-минеральные комплексы для сердца и сосудов просто необходимо. Взрослым нужны такие препараты в следующих случаях.

при работе на вредном производстве;
при больших физических нагрузках;
спортсменам;
людям старше 40 лет;
пациентам, перенесшим тяжелые заболевания сердца и сосудов;
пациентом, имеющим заболевания сосудов головы или в нижних конечностях.

Детям и подросткам препараты прописывают только врачи и строго при наличии соответствующих медицинских показаний.

Список самых популярных и эффективных витаминно-минеральных комплексов для сердца и сосудов

В аптеках можно найти необыкновенное разнообразие лекарств и витаминно-минеральных комплексов для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. В них содержатся не только витамины и минералы, но и вытяжки из растений (мяты, боярышника, шиповника, имбиря, гинко и т.д.). Далее представлены те препараты, которые пользуются спросом у российского потребителя (большинство из них представлены в таблетках, некоторые – в капсулах).

«Аскорутин». В данном препарате всего два активных вещества – это аскорбиновая кислота и рутин. Средство направлено на укрепление капилляров, стенок сосудов, устранение их воспалений и отечности. Аскорутин в то же время является хорошим антиоксидантом, обладает радиопротекторными свойствами, ускоряет обмен веществ, обновление и заживление тканей, повышает иммунитет.
«Аспаркам» — эффективное средство при аритмии. Такое действие препарата обусловлено его составом – в нем содержится аспартат магния и калия, направленный на поддержание работы сердца, восстановление электролитного баланса. Применять его можно как в качестве полноценного лекарственного средства (при аритмии, инфаркте миокарда, сердечной недостаточности или дигиталисной интоксикации), так и в виде витаминной добавки к пище. Препарат также способен улучшать пищеварение и усиливать сократительные способности мышц скелета.
«Боярышник Форте» — это не витаминно-минеральный комплекс, а биологически активная добавка. В составе препарата – плоды и экстракт из цветков боярышника вместе с магнием и калием, которые в совокупности направлены на нормализацию ритма сердца, снижение давления, общее укрепление организма и успокоение человека. Боярышник содержит такие вещества, как рутин, кверцетин, гиперозид, защищающие сосуды от повреждающих их факторов. Витексин в препарате снимает спазмы, приводит в норму работу сердечной мышцы, активизирует выработку нужных для этого ферментов.
«Витрум кардио». В препарате целый список витаминов и минералов, кроме того в нем содержатся семена подорожника, отруби овса и рыбий жир. «Витрум кардио» часто применяют для предупреждения тромбов и снижения холестерина, для предупреждения развития ишемической болезни сердца. Часто препарат назначают пить после инсульта или инфаркта для лучшего восстановления.
«Доппельгерц Кардиовитал». В препарате содержится боярышник (вытяжки из листьев и цветов), который снимает спазмы, успокаивает и стимулирует работу сердца. Средство избирательно расширяет сосуды в голове и сердце, нормализует давление как в венах, так и в артериях. Применяют препарат для лечения сердечной недостаточности в легкой форме.
«Кардио актив» от компании «Эвалар» известно всем как прекрасный препарат от нервного напряжения. Тем не менее, он подходит и для укрепления сердца. «Кардиоактив», как гласят отзывы, понадобится для профилактики болезней сердца, оздоровления сердечной системы в целом. В нем содержится экстракт боярышника, а также магний, кальций, коэнзим Q10 витамины группы В.
«М-Кард» (в таблетах) – добавка к пище с магнием и калием в составе. Препарат полезен при тахикардии, стенокардии, аритмии и частых нервных напряжениях. Но микроэлементы содержатся в добавке в больших концентрациях, потому пить его стоит только при явно выраженной нехватке этих элементов, подтвержденной результатами анализов крови. Дозировку определять самостоятельно не стоит — это должен сделать лечащий врач. Препарат хорошо тем, что его можно принимать даже в период беременности, но только после консультации гинеколога.
«Направит» (компания «Эвалар») содержит витамины группы В, кальций и магний, вытяжку из гинко билоба и экстракт шиповника. Препарат укрепляет сосуды, что приводит к их большей эластичности, гибкости и уменьшает их ломкость, восстанавливает работу миокарда, предупреждает сердечные приступы, улучшает работу сердца в целом.
«Панангин». Препарат продается как в таблетках, так и ампулах. Принимать его стоит для улучшения переносимости гликозиды, восстановления сердечной работы и улучшения состояния сосудов. Часто назначается для предупреждения инфарктов.

Естественно, здесь представлены далеко не все препараты для сердца и сосудов, а лишь наиболее популярные.

Инструкция по применению к каждому препарату существует своя. При этом часто лечащий врач вносит свои коррективы в дозировку препарата и курс лечения. Самостоятельно пить любое средство из перечисленных не стоит без консультации специалиста и его наблюдения над состоянием здоровья.

«Всю жизнь у меня была ярко выраженная аритмия: иногда сердце билось так быстро, что готово было выскочить, а временами мне казалось, что оно как будто вовсе остановилось – настолько медленно оно билось. Начала принимать «Аспаркам». И знаете, помогло! Не могу сказать, что аритмия исчезла как по взмаху волшебной палочки – она до сих пор есть и никуда, видимо, не денется. Но при этом ритм сердца стал лучше. Уже нет тех быстрых скачков в биении сердца. Стало спокойнее.»

«Работаю учителем уже более 20 лет. Работа тяжелая, нервная – куча проверок, дел, бумажной работы, разбирательства с родителями. Нервы никакие. Потому частенько принимаю «Боярышник форте». Он помогает пережить трудные рабочие будни, с ним легче заснуть и чувствовать себя спокойнее».

источник

Витамины — неотъемлемая часть здорового питания любого человека. Эта группа низкомолекулярных соединений ответственна за огромный спектр физиологических и химических процессов в организме, стабильность работы органов и систем. В особенности необходимы они сердцу и сосудам!

Что же такое витамины? Это органические соединения, малая часть из которых вырабатывается организмом человека, а большая часть потребляется им из внешней среды преимущественно с пищей. Являясь коферментами, они выполняют каталитическую функцию всех базовых центров ферментного обмена и помогают поддерживать гуморальную регуляцию.

При отсутствии или недостатке витаминов в организме возникает ави- или гиповитаминоз. Развиваются эти состояния постепенно и сначала проявляются усталостью, раздражительностью, плохим сном, позже возникают иные патологии, в том числе сбои работы сердца. При поверхностной диагностике отечественная медицина далеко не всегда находит причину проблемы, в результате чего человека начинают лечить от болезни, которой у него нет. Особенно сильно недостаток витаминов проявляется в осенне-зимний период, когда рацион питания существенно сужается и большинство фруктов/овощей местного производства недоступно.

Ниже, мы обозначим все группы полезных для сердца и сосудов органических низкомолекулярных соединений и рассмотрим их подробнее.

Вы удивлены? Да, одним из важнейших для сердца и сосудов является столь известное органическое соединение, основной функцией которого, по мнению большинства людей, является укрепление иммунитета. Помимо этого, аскорбиновая кислота нормализует почти все обменные процессы, выводит ряд токсичных веществ, является катализатором усвоения кальция и железа, препятствует образованию холестерина, попутно укрепляет как миокард, так и сосудистые стенки.

Витамин С содержится практически во всех фруктах и множестве овощей. Синтезируют аскорбиновую кислоту из глюкозы, выпуская препараты как в сольном исполнении (Аскорбиновая кислота, витамин С в таблетках, водном растворе, сиропе), так и в составе поливитаминных комплексов. Классическая поддерживающая доза водорастворимого витамина — 500–1000 миллиграмм в сутки.

Целое семейство органических веществ-ретиноидов и их предшественников известно еще с начала 20 века. Витамин А и его производные выполняют ряд важных функций в организме человека от регуляторной функции зрительной системы до выраженного антиоксидантного воздействия. Кристаллическое нерастворимое в воде вещество нормализует базовые обменные процессы и напрямую препятствует образованию атеросклеротических бляшек на стенках сосудов.

Витамин А присутствует в большинстве продуктов животного и части растительного происхождения. Богата им морковь и печень морских рыб/млекопитающих, немного меньше витамина А в тыкве, помидорах, зеленом луке, сметане, бобовых, твердых сырах.

Чаще всего выпускается фармацевтическими компаниями не отдельно, а в составе витаминно-минеральных комплексов. Норма суточного потребления зависит от возраста и колеблется от 500 мкг/сутки для детей до года, до 1200–1300 мкг/сутки для представительниц прекрасного пола, кормящих грудью. Средняя норма потребления для взрослого любого возраста — 600–900 мкг/сутки.

Жирорастворимые производные токоферола играют одну ключевых ролей в процессе замедления атеросклеротических процессов. Являясь мощным антиоксидантом, витамин Е препятствует окислению жиров и соответственно защищает как сердце, так и сосуды от потенциальных повреждений. Кроме этого, вещество модулирует функции иммунной системы, выступая прямым протектором клеточных мембран.

Однако принимать витамин Е необходимо в четко обозначенной дозировке, поскольку гипервитаминоз его приводит к ряду расстройств организма и остеопорозу. Выпускается вещество как в чистом виде (токоферол), так и в составе витаминно-минеральных комплексов и большинства БАДов.

Больше всего природного витамина Е содержится в подсолнечном масле и чистых семенах данного растения, злаковых и бобовых культурах, соевом масле, шиповнике, миндале, различных видах орехов, а также в брюссельской капусте и брокколи.

Рекомендуемые дозировки колеблются в диапазоне 3–6 мг в сутки, в зависимости от возраста (дети принимают минимальную норму, взрослые, а особенно беременные и кормящие ближе к максимальной). Токоферол с осторожностью назначают детям младше 8 лет — обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Витамин Р, он же рутин является важным компонентом комплексной защиты сердца и сосудов. Относится к классу флавоноидов, уменьшает кровоточивость и проницаемость капилляров/сосудов, особенно в сочетании с аскорбиновой кислотой. В натуральном виде содержится практически во всех съедобных растениях, особенно много его в шиповнике, цитрусах, зеленом чае, рябине и смородине. Также достаточное его количество можно встретить в грече, винограде, малине, томатах, обычной капусте.

Практически всегда в фармацевтике выпускается, как комбинация с аскорбиновой кислотой либо входит в состав витаминно-минеральных комплексов. Рекомендуемые дозировки колеблются в пределах 25–50 мг/сутки, как для детей, так и для взрослых.

К этому витамину относят целую группу полиненасыщенных кислот, главным образом участвующих в метаболизме всех систем человеческого организма. Впервые семейство данных веществ было обнаружено еще в двадцатых годах прошлого столетия, при этом сразу выявлена их важная функция для всей сердечно-сосудистой системы. Витамин F не только улучшает кровообращение, но еще и выступает как кардиопротектором так и антиаритмитиком, препятствуя развитию атеросклероза и попутно улучшая доступ кислорода и полезных веществ ко всем мягким тканям. Кроме этого указанная группа полиненасыщенных жирных кислот ослабляет все воспалительные процессы в организме.

Природного витамина F много в разнообразных маслах (горчичном, растительном, льняном, бобовом, арахисовом, рыжиковом), орехах, рыбе, моллюсках и иных морепродуктах.

Отдельным элементом выпускается редко и, как правило, входит в состав витаминных комплексов, а также современного капсульного рыбьего жира. Точные нормы потребления эмпирическим путём не установлены, в международной практике за основу берется один процент от общей суточной потребности в калориях.

Первый из найденных практическим путём витаминов группы B имеет медицинское обозначение тиамин. В основном необходим для метаболизма белков, жиров и углеводов, поступающих в организм. Одна из производных витамина В1 (кокарбоксилаза) выступает стимулятором сердечных сокращений и жизненно необходима для человека.

Больше всего тиамина содержится в растительной пище. Много его в хлебе из пшеничной муки, шпинате, фасоли, горохе, сое. Меньшее, но достаточное количество витамина B1 присутствует в моркови, картофеле и капусте. В небольших количествах содержится в говядине и свинине, а также дрожжах.

Как лекарственное средство, выпускается в капсулах/таблетках (тиамина бромид/хлорид) либо выходит в состав витаминных комплексов группы В. Нормы потребления — 0,5 мг/сутки для детей и 1 мг/сутки для взрослых.

Медицинское обозначение данной группы витаминов — пиридоксин с множеством производных. Представляет собой главный регулятор метаболизма всех значимых макроэлементов, катализирует синтез гемоглобина, липидов, гистамина и группы нейротрансмиттеров. Для сердца и сосудов он полезен как базис распада и эффективного выведения холестерина.

Больше всего В6 содержится в орехах всех видов, картофеле, зерновых ростках, капусте, апельсинах/лимонах, клубнике, авокадо, помидорах и шпинате. Выпускается как лекарственное средство антидот при отравлениях гидразином, входит в состав большинства витаминно-минеральных комплексов. Нормы потребления: дети 0,5–1 мг/сутки, взрослые 1,5–2,2 мг/сутки.

Являясь всего лишь витаминоподобным веществом, кофермент Q с множеством его производных содержится почти во всех клетках организма, при этом наибольшая его концентрация в сердце, как органе с высокими энергопотребностями. Кофермент Q и самая его знаменитая вариация Q10 принимает прямое участие в окислительном фосфорилировании, а также выступает главным компонентом цепи переноса электронов.

Вышеуказанное вещество применяют для лечения сердечно-сосудистых заболеваний (как часть комплексной терапии) с шестидесятых годов прошлого столетия. Частично синтезируется организмом, предупреждает развитие инфаркта миокарда, аритмии, гипертонии, гипертензии, сердечной недостаточности, кардиомиопатии, ишемической болезни сердца и атеросклероза.

Больше всего Q10 содержится в красных сортах мяса, соевом и пальмовом масле, арахисе и сельди. Фармкомпаниями выпускается преимущественно в капсулах без добавок. Суточная норма потребления — от 3 до 6 мг.

Представляем вам «великолепную семерку» полезных продуктов, помогающих предотвратить большинство проблем с сердцем и сосудами.

Поистине ценный и важный для здоровья продукт, которым в современном мире часто пренебрегают. Недаром в ряде стран есть «рыбный четверг» — раз в неделю суточный рацион буквально насыщен блюдами из рыбы и морепродуктов.

Что же такого полезного в рыбе? В первую очередь — полиненасыщенные жирные кислоты, существенно снижающие риск атеросклероза и инфаркта путём расщепления/выведения вредного холестерина. Кроме этого в жирных сортах рыбы содержится достаточно много витаминов групп А и В — первые препятствуют образованию атеросклеротических бляшек в сосудах, вторые же являются стимулятором сердечных сокращений и катализатором липидного обмена.

Как часто можно есть рыбу? Желательно не менее трёх раз в неделю, заменяя классическое мясо полезной альтернативой, как по наполнению, так и по объёму принимаемой пищи.

Практически все виды орехов содержат в себе огромное количество полезных веществ, в том числе и витаминов. Естественно, в них есть белки, клетчатка и полиненасыщенные жирные кислоты — всё, что необходимо организму. Конечно же, без меры употреблять продукт нельзя — орехи очень калорийны, к тому же большинство из них может выступать природными энергетиками и возбуждать нервную/эндокринную системы.

Итак, что же внутри этого вкусного и питательного продукта? В большом количестве здесь содержится витамин Е — мощнейший антиоксидант и имуннопротектор, надежно защищающий сердце с сосудами от возможных повреждений путём ингибиции окисления жиров. Также орехи содержат полный набор витаминов группы В, в частности В1 и В6, осуществляющих важные функции стимуляции сердечных ритмов и нормализации липидно-жировых обменов. Есть здесь и витамин С (правда в небольшом количестве), нормализующий обменные процессы и выводящий токсины, а также укрепляющий стенки миокарда.

Ежедневное употребление орехов не должно превышать 2–3 плодов, особенно если у вас есть проблемы с лишним весом. Обязательно учитывайте высокую калорийность данного продукта, составляя суточное меню.

Красный яркий овощ — частый компонент многих отечественных блюд. Любят у нас его употреблять также в свежем виде, очищая и натирая на терке. Морковь содержит многие полезные витамины в небольшом количестве (В, РР, С, Е, К), однако главной особенностью является большая концентрация каротина. Данное вещество, попадая в организм, трансформируется в витамин А, препятствующий образованию атеросклеротических бляшек на стенках сосудов, а также регулирующий работу зрительной системы и основных обменных процессов в организме. Эффект усиливают многочисленные фитонциды, входящие в состав овоща — они оказывают местное антисептическое действие и препятствуют образованию жиров, а пищевые волокна оказывают желчегонно/мочегонное действие на организм, очищая его.

Сколько можно употреблять моркови? Строгих ограничений в этом нет — используйте морковь, где только можно, пейте свежевыжатый сок и будьте счастливы!

Белокочанная капуста — настоящий кладезь полезных веществ, недорогой и очень практичный. Одной из примечательных особенностей данного продукта является стойкое сохранение витаминов даже при длительном хранении из-за особого «связанного» химического состояния соединений, препятствующего разрушению этих органических компонентов.

В капусте содержится большое количество витамина С (до 300 миллиграмм на 100 грамм), а также фолиевой кислоты. Наряду с пищевыми волокнами, данные компоненты, попадая в организм, избавляют его от плохого холестерина, а аскорбиновая кислота в чистом виде укрепляет стенки сосудов. Капуста — лучшая профилактика ишемической болезни сердца и атеросклероза!

Еще одним плюсом продукта является его низкая калорийность, благодаря чему капусту можно включать в рацион без ограничений, как в виде классических салатов, так и добавок к различным блюдам. Единственный нюанс — ограничения при энтеритах, поносах и иных проблемах с перистальтикой, поскольку масса грубых волокон при употреблении большого количества может вызвать вздутия и боли живота.

Авокадо — экзотический и очень полезный фрукт, который массово стали использовать в России всего 30–40 лет назад. Благодаря наличию в составе полного набора всех необходимых витаминов (лишь витамина С тут сравнительно немного) и минералов (в особенности калия), а также большого количества ферментов, ускоряющих и улучшающих их усвоение, данный фрукт способствует профилактике инфарктов путём регуляции холестеринового обмена/расширения кровеносных сосудов и препятствует дегенерации сердечной мышцы.

Употреблять авокадо желательно в сыром виде, не более одного среднего плода в сутки — он достаточно калориен, что может при переедании сказаться на фигуре.

Льняное, подсолнечное, соевое, оливковое — все эти растительные масла издревле применялись в народных медицинах многих стран как средство борьбы с сердечными проблемами и сосудами. Именно в растительном масле очень много полиненасыщенных жирных кислот, большое количество витаминов Е и F, улучшающих кровообращение и препятствующих образованию атеросклероза. Антиаритмическое и кардиопротекторное воздействие продукта благотворно влияет также на работу других систем организма.

Нормы употребления растительного масла, вне зависимости, из чего оно получено, колеблется в пределах 2–3 столовых ложек жидкости/сутки — оптимальный баланс пользы и калорийности.

Очень известный, хотя далеко не всеми любимый продукт, используемый человечеством с древнейших времён — настоящий склад полезных веществ и компонентов, которые оказывают благоприятное воздействие на сердце и сосуды. Несмотря на то, что витаминов в составе тыквы не очень большое количество (хотя все их важные группы присутствуют, в частности А, В, С и Е), продукт имеет уникальный минеральный состав с высоким содержанием калия, а также редкими полезными макро/микроэлементов, которые тяжело встретить в иных овощах/фруктах — это сера, фосфор, медь. В тыкве много клетчатки, есть витамин К, ответственный за свертываемость крови, а также карнитин — витаминоподобное вещество, участвующее в образовании тромбоцитов.

Благодаря вышеозначенному химическому составу, продукт избавляет от отёков, укрепляет сосуды, помогает предотвратить многие проблемы с сердцем (в том числе нарушения кровообращения) и нормализирует работу иных важных систем организма.

Употреблять тыкву можно практически в любом виде, притом существуют как первые-вторые блюда из этого продукта, так и многочисленные вкусные десерты. Норма — до 300 грамм в сутки. С осторожностью её следует использовать при тяжелых формах диабета, язве желудка и гастритах.

Классическая консервативная медицина имеет ряд диагностических процедур по выявлению недостатка одного/нескольких витаминов для организма человека. Как правило, это измерение содержания конкретного компонента в сыворотке крови, а также анализ минерального обмена. К сожалению, напрямую врачи ставят предварительный диагноз «недостаток витамина» довольно редко и связывают проблемы/недомогания с болезнями, особенно если у пациента нет конкретных жалоб.

Провести общий приблизительный дифференциальный диагноз можно в домашних условиях, оценив состояние организма в целом и отдельных органов в частности.

Недостаток каждого из витаминов может проявляться по-разному (зависит от того, насколько не хватает органического вещества и текущего состояния организма человека), однако определённые критерии все же существуют.

Недостаток витамина А — замедление роста в подростковый период, чрезмерная сухость кожных покровов.
Недостаток витамина В6 — воспалительные процессы в ротовой полости, раздражения и регулярные экземы на коже.
Недостаток витамина С — общий ослабленный иммунитет и кровоточивость десен.
Недостаток витамина Е — значительное ухудшение состояния кожных покровов и ногтей.
Недостаток витамина В1 — анемии и невралгические нарушения.
Недостаток витамина Р — общая слабость, отсутствие аппетита, вялость.
Недостаток витамина F — сбои в работе печени, частые интоксикации и инфекции.

Как вы видите, симптоматика не всегда однозначна и может трактоваться двояко. При подозрении на недостаток конкретного витамина или группы таких органических веществ попробуйте обратиться к терапевту, который может провести собственную диагностику и при необходимости отправить пациента на сдачу анализов.

Передозировка витамином или группой таких органических веществ называется гипервитаминозом. Чаще всего это происходит при неконтролируемом их употреблении через пищу или же с препаратами. Имеются даже характерные симптомы:

Передозировка витамина А — головная боль, рвота, светобоязнь.
Передозировка витамина В6 — онемение конечностей.
Передозировка витамина С — диарея и проблемы с почками.
Передозировка витамина Е — значительное повышение артериального давления.
Передозировка витамина В1 — кожная сыпь.
Передозировка витамина Р — кожный зуд и сердечная аритмия.
Передозировка витамина F — кровотечения, нарушения работы пищеварительного тракта.

Употребляйте витамины строго по инструкции!

источник

Роль сердечно-сосудистой системы в организме — ключевая. За счет ее нормального функционирования происходит подача кислорода и других веществ в органы и ткани. За ее состоянием необходимо следить, регулярно делать электрокардиограмму и консультироваться со специалистом по вопросам укрепления стенок сосудов, создания оптимальных условий для кровотока и кровотворения.

Помимо факторов, не подконтрольных человеку (экология, стресс, наследственная и генетическая предрасположенность), на работу сердца значительное влияние оказывает питание, что подтверждено исследованиями.

Диета для мужчин, женщин и детей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями должна назначаться специалистом индивидуально в зависимости от типа болезни и индвивидуальных особенностей организма.

В целом же специальная диета, направленная на сохранение здоровья и восстановление сердечно-сосудистой системы, должна строиться на следующих принципах:

потребление натуральных продуктов, особенно некоторых овощей и фруктов;
потребление достаточного количества воды ежедневно;
соблюдение режима питания;
исключение алкоголя, вредных привычек и вредных продуктов;
потребление достаточного количества калия — калиевая диета очень полезна для сердца, поскольку нормализует давление и оптимизирует работу сердца. Также целесообразно покупать соль с высоким содержанием калия, замещающего в составе натрий.

Все эти рекомендации основываются на научных исследованиях.

Также в рационе должны присутствовать определенные группы продуктов, незаменимых для сердечно-сосудистой системы. Какие именно? Об этом пойдет речь пойдет ниже. Мы предоставим вам список из 27 вариантов пищи, которую любит наше сердце.

Начнем наш перечень с фруктов. При выборе фруктов важно руководствоваться принципом сезонности, поскольку выращенные в не сезон плоды зачастую накапливают в себе применяемые для роста вредные вещества, нивелирующие пользу от их потребления. Среди множества фруктов для сердечно-сосудистой системы наибольшей пользой обладают следующие:

Бананы — источник калия, это первоочередная причина, по которой они незаменимы для работы сердца и состояния сосудов. Калий способствует снижению артериального давления и вероятности инфарктов и инсультов.

Кроме того, калий нормализует работу нервной системы и предохраняет от скапливания холестериновых бляшек.

Содержащийся в значительном количестве магний способствует усвояемости калия. Также за счет потребления бананов нормализуется содержание в крови гемоглобина и процесса кровообращения (доказательство).

Гранат — один из ценнейших фруктов для укрепления и поддержки состояния сердца и сосудов (доказательство). Его потребление препятствует развитию атеросклероза, сохранение уровня кровотока и насыщение сердца кислородом.

Вещества, содержащиеся в гранате, предохраняют от развития стенокардии, способствуют поддержанию крепости стенок сосудов. Сок граната является одним из наиболее полезных соков для сердца и способствует процессам кровотворения и кровообращения.

Гранат не противопоказан диабетикам. Помимо действия на сердечно-сосудистую систему, гранат обладает общеукрепляющим эффектом, он благоприятно влияет на работу мозга, центральной нервной системы, мочеполовой системы.

За счет потребления лимонов происходит укрепление сердечной мышцы и очищение сосудов.

Лимон богат:

Вещества, содержащиеся в лимоне, препятствуют развитию стенокардии, тахикардии, ишемической болезни, гипертензии, препятствуют возникновению сердечных приступов, инфарктов и инсультов (доказательство). Полезен как лимонный сок, так и цедра.

Хурма богата калием, кальцием, цинком и йодом.

В ее составе:

каротины;
витамин С;
витамины групп А и Б.

За счет включения в рацион хурмы в сезон ее созревания происходит укрепление стенок сосудов, нормализация давления, устранение симптомов гипертонии (доказательство). Хурма расширяет сосуды, помогает от симптомов анемии, укрепляет деятельность сердечной мышцы.

Фрукты, как и овощи, имеют научно подтвержденные кардиопротекторные свойства. При выборе овощей также важно обращать внимание на сезонность. Специалисты не рекомендуют зимой употреблять в пищу желтый и оранжевый болгарский перец. Среди наиболее полезных для сердца овощей следующие.

Помидоры препятствуют тромбообразованию, предотвращают развитие атеросклероза, анемии, сердечных приступов (доказательство).

Кроме того, за счет употребления томатов в пищу снижается риск развития ишемической болезни, предотвращается развитие тахикардии и гипертонии за счет нормализации давления.

Помидоры предохраняют от инфарктов и улучшают деятельность нервной системы, нормализуя работу сердца и упорядочивая его ритм.

Чеснок содержит в составе уникальные вещества, среди которых аллицин, инулин, лизин, аджоен и другие.

За счет потребления чеснока снижается давление, происходит расслабление сосудов и улучшается кровоток. Также чеснок способствует снижению уровня в крови холестерина (доказательство).

Лук обладает сосудорасширящим эффектом. Входящие в состав масла элементы очищают сосуды, улучшают процессы холестеринового обмена.

Также за счет потребления лука происходит разжижение крови и нормализация уровня содержания гемоглобина.

За счет содержания калия, витаминов группы А, каротинов при потреблении тыквы происходят следующие процессы:

улучшается процесс кровотворения;
нормализуется давление;
происходит укрепление и нормализация работы сердечной мышцы.

Тыква благотворно влияет на сердце, способствует снижению уровня артериального давления и понижает содержание нежелательного холестерина, также очищая стенки сосудов (доказательство). За счет включения в рацион тыквы устраняются симптомы аритмии, тахикардии и стенокардии. Тыкву стоит применять для профилактики и при проявлении атеросклероза и гипертонии. Плоды тыквы также улучшают кровотворение.

Наиболее полезен для сердца красный острый перец, благодаря капсаицину в своем составе, который оказывает очень мощное противодействие развитию ишемической болезни и гипертонии (доказательство).

Кроме того, перец препятствует развитию аритмии, нормализуя сердечный ритм, обладает очень высоким содержанием необходимых современному человеку антиоксидантов. Также полезен черный перец, а в сезон — и сладкие болгарские перцы.

Хрен богат пантеноловой кислотой, рибофлавином, каротином, фосфором, магнием, цинком, медью. Для сердца полезны как корень, так и листья хрена.

За счет потребления хрена происходит снижение содержания опасного холестерина, нормализация артериального давления, происходит насыщение сердца необходимым ему калием, снижается риск возникновения инфарктов, инсультов и других заболеваний.

Ягоды — природный кладезь концентрированных витаминов. Из ягод, наиболее благотворно влияющих на сердце, можно выделить следующие.

За счет содержания антоцианов в клюкве происходит удаление токсинов, нормализуется уровень холестерина, происходит предупреждение инфарктов и инсультов.

Урсуловая кислота за счет расширения венозных сосудов содействует улучшению кровотока, а фенолы способствуют укреплению стенок сосудов.

Калина — незаменимый продукт для лечения и предупреждения гипертонии.

За счет ее потребления нормализуется уровень артериального давления, очищение сосудов, нормализация уровня холестерина. Калина укрепляет сердечную мышцу. Эта ягода также способствует устранению отеков.

Наиболее полезное свойство винограда для сердца — препятствие тромбообразованию. Кроме того, за счет его потребления поддерживается проницаемость сосудов и нормализуется деятельность сердца.

Виноград способствует повышению уровня гемоглобина и нормализации давления.

Помимо потребления достаточного количества воды, существуют и другие полезные для сердечно-сосудистой системы напитки. Для некоторых из них обязательное условие — умеренное потребление.

При условии ограниченного включения в рацион, кофе способствует улучшению работы сердца и повышению тонуса сосудов.

Кроме того, полезный эффект от кофе выражается в стимуляции центральной нервной системы и повышении настроения, также способствующего улучшению деятельности сердечно-сосудистой системы.

Красное сухое вино полезно для организма в дозах, не превышающих 200 мл в день. Польза этого напитка заключается в улучшении кровотворения и кровотока. Кроме того, вино обладает полезными свойствами винограда, препятствуя тромбообразованию и повышению уровня гемоглобина.

Нормальная суточная доза коньяка не должна превышать 50-100 мл, иначе вред превысит полезный от его потребления эффект. Польза коньяка для здоровья такая же, как от вина, — улучшение кровотока, кровотворения, укрепление сосудов.

Кроме того, потребление коньяка благотворно влияет на состояние сосудов головного мозга и всасывание полезных веществ из пищи, в том числе витамина С.

Потребление зеленого чая способствует очищению сосудов и нормализации артериального давления при регулярном употреблении. Кроме того, регулярный умеренный прием зеленого чая предохраняет сердце от инфарктов, а головной мозг от инсультов.

Кроме перечисленных, значительным положительным влиянием обладают также следующие продукты.

Польза сухофруктов для сердечно-сосудистой системы обусловлена сохранностью в них полезных веществ фруктов вне зависимости от сезона.

Для укрепления и восстановления сердечно-сосудистой системы целесообразно потреблять пасту Амосова, представляющую собой измельченную смесь орехов и сухофруктов по рецепту знаменитого русского кардиолога. Есть и другие рецепты сердечных витаминных смесей, на основе кураги, чернослива, изюма, меда и орехов.

За счет потребления меда нормализуется давление, очищаются сосуды и нормализуется работа нервной системы. Также мед способствует улучшению действия лекарственных препаратов и кровотока.

Помимо этого, ограниченное регулярное потребление в пищу меда способствует избавлению от нервных расстройств. Содержащаяся в меде глюкоза укрепляет сердечную мышцу, не оказывая негативного влияния на содержания уровня сахара в крови. Можно приготовить лечебную смесь из меда и корицы.

Молочные продукты способствуют очищению сосудов. Так, включение в рацион одного стакана молока в день на регулярной основе предохраняет от риска возникновения инфаркта.

Кальций и калий, входящие в состав, способствуют также защите от возникновения гипертонии и стенокардии.

Молочные продукты лучше усваиваются детскими организмами. Пожилым людям лучше выбирать молоко с пониженным содержанием лактозы — оно лучше усваивается.

Содержащийся в рыбе жир не откладывается в сосудах и укрепляет работу сердца. Наиболее полезны дикие тихоокеанские лососи:

Специя желтого цвета обладает множеством полезных эффектов. За счет потребления куркумы нормализуется работа сердца, нервной системы. Куркума также препятствует развитию опухолей.

Кроме того, употребление в пищу куркумы способствует снижению риска развития гипертензии и атеросклероза. Куркуму уместно добавлять в плов и блюда из мяса птицы.

Самая полезная каша для сердца — пшенная. Этому способствует высокое содержание в пшенной каше калия.Она нормализует содержание холестерина, очищает сосуды и укрепляет сердце.

Также полезна геркулесовая, рисовая и овсяная. Они нормализуют обмен веществ и оказывают общеукрепляющее действие на организм.

Насыщенные жирные кислоты, содержащиеся в составе льняного и оливкового масла первого отжима также укрепляют работу сердечной мышцы и не откладываются на стенках сосудов.

Кроме всего прочего, за счет потребления масел происходит предупреждение тромбообразования и вывод токсинов, также опасных для сердечно-сосудистой системы.

Горький шоколад способствует снижению артериального давления и улучшению кровотока. Польза именно горького шоколада обусловлена низким содержанием сахара, девальвирующего полезный эффект. Также шоколад способствует снижению содержания холестерина.

Завершим наш рейтинг всеми любимым салом.

Свойства свиного сала для поддержания сердечно-сосудистой системы схожи с оливковым и льняным маслом. Жиры в его составе укрепляет работу сердца, не способствуя развитию атеросклероза.

Кроме того, потребление сала способствует очищению организма и противодействию воспалениям. Также важно отметить, что содержащиеся в сале полезные вещества обладают большой степенью усваиваемости.

Также ознакомьтесь с другими факторами:

Важно понимать, что помимо питания нужно изменить свой образ жизни и в других сферах. Кроме того, нужно отказаться от некоторой пищи. Об этом мы поговорим дальше.

Помимо включения вышеперечисленных продуктов, для нормализации работы сердечно-сосудистой системы, ряд вредных продуктов должен быть исключен из рациона.

Энергетические напитки содержат в составе неприемлемо высокий уровень содержания кофеина, сахара и консервантов. Эффект от каждого из них и их сочетания может вызвать скачкообразное повышение давления, слишком сильную стимуляцию сердечной мышцы.
Научные факты о влиянии энергетиков на сердечно-сосудистую систему смотрите тут.

При их потреблении, организм, в том числе сердце, начинает работать на износ. После окончания эффект противоположный — происходит нежелательно сильное снижение давление, закупорка сосудов.

Полностью отказываться от соли нецелесообразно. В малых дозах она необходима. В то же время при некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях ее потребление необходимо свести к минимуму или перейти на соль, в составе которой натрий замещен на калий. Избыток соли негативно действует на сердце.

Жирные продукты увеличивают нагрузку на сердце и способствуют отложению на стенках сосудов холестерина, что повышает риск развития атеросклероза.

Не любой жир вреден. В основном вреден жир в свинине ( за исключением сала), баранине, а также в продуктах, жарящихся в обильном количестве масла.

Также нужно исключить:

Таким образом, каждый в силах защитить свою сердечно-сосудистую систему от износа посредством исключения вредных продуктов и укрепить и поддержать ее состояние за счет включения в рацион укрепляющих, очищающих и способствующих нормальному функционированию фруктов, овощей, рыбы, масел, ягод, орехов и других вышеперечисленных продуктов.

источник