Как набрать нужную норму витаминов

Люди, желающие набрать вес, должны употреблять высококалорийную пищу, а также ту, которая богата сложными углеводами. Но здоровое питание немыслимо без витаминов. Тем, кто хочет поправиться, надо знать, какие витамины нужно пить, чтобы набрать вес.

Перед тем как приступить к курсу по набору массы, нужно выявить причину, которая привела к худобе, в противном случае программа может оказаться безуспешной. Основным фактором, влияющим на формирование мышц, является метаболизм. Каждому организму для того, чтобы поддерживать процессы жизненной деятельности, необходимо различное количество энергии. Если обмен веществ ускорен, то поправиться очень сложно, так как даже в спокойном состоянии энергии расходуется много. Это приводит к тому, что жир не накапливается, а моментально тратится на нужды организма. В таком случае понадобится соблюдать особую диету.

Прежде чем выяснять, от каких витаминов можно набрать вес, стоит знать, что одной из причин истощения является повышенный углеводный обмен, а это наследственная предрасположенность. Худосочные люди нуждаются в повышенном количестве углеводов в суточном меню. Они должны составлять не меньше 60 % от общей калорийности пищи. Если в рационе углеводов будет недостаточно, то наблюдается дисбаланс обмена веществ, клетки в объеме уменьшаются, в результате вес тела снижается.

Другая причина кроется в недостаточной калорийности питания. Когда углеводный обмен повышен, то для общего метаболизма организму необходимо большое количество калорий. Потребность определяется следующим образом: вес умножают на число 40.

Еще одной причиной являются нарушения, касающиеся работы пищеварительного тракта, а именно пониженная выработка ферментов, способствующих расщеплению продуктов на:

• углеводы, жиры и белки;
• макро- и микроэлементы;
• витамины.

При их дефиците пища усваивается плохо, поэтому нужно знать, от каких витаминов можно набрать вес.

К дефициту массы тела приводят гормональные нарушения, к примеру, гипертиреоз или дисфункция щитовидной железы. Слишком большое количество тиреоидного гормона порождает увеличенное потребление кислорода тканями, а это ведет к усилению жирового, белкового и углеводного энергообмена. Если человек питается мало, это также приводит к худобе. Есть витамины для набора веса, и без них такую задачу решить не получится.

Выясняя, какие витамины помогают набрать вес, в первую очередь стоит отметить витамин A. Он имеет другое более известное название ретинол. Витамин способствует развитию и росту клеток, а это имеет огромное значение для наращивания массы. Он содержится в разных продуктах животного происхождения:

В растительной пище имеется такое вещество, как бета-каротин. Оно во время пищеварения преобразуется в витамин А.

К таким продуктам относятся:

Многим интересно, от каких еще витаминов можно набрать вес? Организму для нормального функционирования каждый день нужны витамины группы В. Каждый его вид обладает преимуществами и особенностями.

В1 или тиамин участвует в выработке энергии, без него невозможен обмен веществ и усвоение белков. Если его в организме достаточное количество, то нервная система и мозг работают отлично. Тиамин помогает поддерживать тонус:

В1 имеет для организма огромное значение потому, что он отвечает за размножение клеток.

Витамин В2 – рибофлавин принимает участие в работе кроветворной системы, помогает формироваться эритроцитам, а также:

• выделяет необходимое число гормонов;
• отвечает за работу эндокринной системы;
• защищает сетчатку глаза;
• способствует образованию слизистых и кожных покровов.

Главная функция В3 – никотиновой кислоты — уничтожить повреждения на генетическом уровне. Она помогает в том, чтобы синтез ферментов происходил быстро, а именно они способствуют правильному усваиванию жиров, белков и углеводов.

Витамин В6 – пиридоксин принимает участие в обмене веществ. Он регулирует кровяное давление, отвечает за работу сердца, предотвращает появление в организме вирусных и инфекционных болезней, улучшает и повышает работу иммунной системы.

Все эти 4 витамина очень важны для организма. Они есть в определенных продуктах, однако после продолжительной термической обработки лишаются своих качеств либо вовсе исчезают. Самый лучший выход – это приобретение комплекса витаминов для набора веса, в составе которого есть все необходимые компоненты.

Витамин С является мощнейшим антиоксидантом, который укрепляет иммунную систему, охраняет ее от всевозможных бактерий и вирусов. Благодаря этому компоненту усиливается синтез белка коллагена, а он необходим для того, чтобы росли кости и ткани.

Чтобы поправиться, в витаминах для набора веса обязательно должен присутствовать витамин С, регулирующий процессы обмена и помогающий быстро усваивать полезные вещества. Самый вкусный и оптимальный вариант – это аскорбиновая кислота. Ее можно употреблять даже детям, побочных эффектов она не вызывает. Однако нужно учитывать, что передозировка приводит к аллергической реакции, но она проходит самостоятельно через несколько дней. Существуют продукты богатые витамином С, это:

• цитрусовые;
• цветная капуста;
• листовые овощи;
• шиповник.

Если употреблять их в достаточном количестве, то дополнительно принимать данный компонент не нужно.

Антиоксидантом является витамин Е, который защищает клетки от воздействия канцерогенов и токсинов, имеющихся во многих продуктах. Он в большом количестве содержится в:

• оливковом масле;
• фруктах;
• в мясе индейки и курицы.

Витамин Е укрепляет иммунитет, борется с воспалительными процессами, контролирует уровень холестерина в крови. Также способствует набору веса в случае, когда организму это действительно нужно.

Этот препарат является спортивной добавкой, которая помогает:

• восстановить ткани;
• открыть анаболические зоны мышц;
• увеличить силы.

• 3,5 мг витамина В6;
• 150 мг магния;
• 10 мг цинка.

Препарат Allmax Zma обладает очень важными преимуществами, он легко усваивается и выделяется наилучшим соотношением микроэлементов. Для того чтобы наблюдался прирост мышечной массы, эти витамины для веса мужчинам следует употреблять по 3 штуки до еды и 1 на ночь, женщинам сразу по 2 капсулы до основного приема пищи и за 30 минут до сна.

В данном комплексе содержится экстрагированный зеленый чай, а также:

• витамины A, B, C, D, E, K;
• молибден и селен;
• фосфор и калий;
• йод и железо;
• кремний и цинк;
• марганец и магний;
• медь и хром;
• кальций и хлор.

Vitamin A-Z оказывает на организм противоаллергическое, противовоспалительное и иммуностимулирующее действие. Он способствует ускорению набора мышечной массы, восстановлению сетчатки, повышению работоспособности, укреплению кровеносных сосудов, а также защищает поверхность кожи от ультрафиолетового излучения. Этот препарат необходимо принимать два раза в сутки по 1 таблетке после еды, запивая большим количеством воды.

Еще какие витамины помогут набрать вес? Для этого случая можно попробовать попить коктейль «Мега Масс», который считается классическим заменителем пищи, служащим строительным материалом для мышц. В нем содержатся:

• легко усваиваемые углеводы;
• витамины B, C, E;
• высокоочищенные протеины, а именно яичный, молочный и сывороточный.

Также в составе присутствуют минералы: железо, кальций, фосфор, йод и цинк. Препарат направленно действует на то, чтобы обеспечить организм калориями и энергией, которая необходима для продуцирования белка в волокнах мускулов, силовой тренировки и восстановления мышц. Все это относится к основным факторам, которые определяют набор веса.

Употребляют коктейль 1–2 раза в день спустя полчаса после спортивных занятий и в промежутках между едой. Данный энергетический спортивный напиток нужно приготавливать правильно. Для этого берется 150 грамм порошка, которые растворяют в 550 мл молока 1,5 % жирности.

Производитель выпускает витамины для набора веса для девушек Vita Women и комплексы Vita Men для мужчин. В этих препаратах имеются компоненты, которые активизируют построение мышечных тканей, ликвидируют нарушения полового характера и способствуют улучшению умственной работоспособности. В баночке содержится таблеток 180 штук.

Эта фирма выпускает прекрасный витаминный комплекс для мужчин Multivitamin for men, способствующий увеличению массы. В нем присутствуют:

Препарат запрещается употреблять лицам, не достигшим 18 лет.

Данным производителем предлагаются витамины для набора веса для женщин под названием Opti-Women, мужчинам для увеличения массы – препарат Opti-Men. Основу комплексов составляются свыше 70 активных веществ: витамины, растительные экстракты, аминокислоты и минеральные элементы. В баночке 150 таблеток.

От этого известного производителя спортивного питания рекомендуется купить витаминный комплекс Daily Formula. В его составе имеются все нужные для набора веса вещества. Принимать необходимо по 1 таблетке в сутки. Нельзя пить лицам до 18 лет.

Скорректировать фигуру и увеличить мышечную массу помогут специальные комплексы:

Периодически их требуется менять, поэтому подбирать препараты необходимо с врачом. Употребление этих витаминных комплексов способствует повышению аппетита, что, в свою очередь, приводит к быстрому нарастанию массы тела. К примеру, в препарате «Витрум» присутствуют витамины группы В, которые помогают нормализовать обмен веществ.

Аптечный витаминный препарат «Алфавит» в своем составе насчитывает 8 минералов и более 10 витаминов. Он нормализует работу желудочно-кишечного тракта, что способствует набору массы тела. Принимают по 3 таблетки в сутки.

«Дуовит» рекомендуется мужчинам, ведущим активный образ жизни. В нем содержатся элементы для увеличения веса, а также компоненты, необходимые для преодоления чувства усталости и стресса. В день необходимо пить по 1 таблетке.

В диете, которая направлена на изменение мышечной массы и веса, суточный рацион должен быть увеличен на 20–30 %. Первым делом в него необходимо включить блюда с витаминами для набора веса А, В, С, Е. Чтобы достичь поставленной цели, нужно каждый день кушать:

Существенно увеличить вес и заставить кишечник нормально работать поможет употребление обыкновенных пивных дрожжей. Для повышения аппетита можно принимать «Олиговит» либо заваривать шиповник, плоды которого богаты витамином С.

Чтобы поскорее поправиться, необходимо внимательно планировать рацион и тщательно выбирать биологически активную добавку. Систематическое поступление в организм питательных веществ, минералов и витаминов вместе с выполнением специальных упражнений поможет быстро достигнуть поставленной цели. Если не употреблять дополнительно витамины в нужном количестве, поставленной цели можно и не достичь. Поэтому важно придерживаться рекомендаций специалистов по введению в рацион витаминов.

источник

Разберемся, можно ли получить дневную норму витаминов, не прибегая к пищевым добавкам.

Кто не пытался самостоятельно «подлечить» зимний авитаминоз, налегая на фрукты с овощами? Для начала стоит прояснить один момент: настоящего авитаминоза у вас, скорее всего, нет.

Если бы он был, вы бы заметили — например, по тому, что у вас начали постоянно кровоточить десны и выпадать зубы. Такое бывает при цинге — остром дефиците витамина С, который часто развивался у моряков в XV веке, но сегодня в развитых странах практически не встречается. И хотя реальный авитаминоз вам вряд ли грозит, вполне вероятно, что у вас есть умеренная нехватка одного или нескольких витаминов.

К сожалению, в нашей стране это распространенная ситуация: у 70-80% россиян есть дефицит трех и более витаминов. Хуже всего обстоят дела с витаминами группы В, витаминами D, Е и А, витамином С. Практически все эти вещества можно получить из еды, и соблюдать дневную норму по витаминам без всяких добавок — выполнимая задача: США, к примеру, большинство людей справляются с этим при помощи грамотного рациона. Почему же в России так много людей страдает от нехватки витаминов? И какие правила питания помогут восполнить дефицит?

Большинство людей в целом не в курсе, какие именно витамины и минералы им необходимы и в каком количестве. Даже не пытайтесь это выучить, если вы не диетолог: 13 витаминов, 14 микроэлементов, их содержание в разных продуктах и дневная норма — удержать это все в голове фактически нереально.

Витамины D и К вырабатываются в организме в достаточном количестве (и то не всегда — людям из северных стран наиболее часто требуются добавки с витамином D), остальные нужно получать из еды.

Витамины А, Е, D и К — жирорастворимые, они накапливаются в организме, поэтому существует риск передозировки. С этими витаминами нужно следить как за тем, чтобы их не было мало, так и за тем, чтобы их не оказалось слишком много. С остальными витаминами (С и группы В) проще — они растворяются в воде, и если даже будет какой-то избыток, то он выведется с мочой.

Что касается микроэлементов, очень важно, чтобы в рационе было достаточно железа, кальция, магния и калия — именно их дефицит серьезнее всего сказывается на здоровье. А вот употребление натрия, который входит в состав соли, напротив, стоит ограничивать.

Довольно часто там указано, сколько витамина или минерала содержится в продукте в процентах от дневной нормы. Американские диетологи придерживаются такого правила: 5% микроэлемента или меньше на порцию — это очень мало, можно сказать, «не считается». Зато от 20% и выше — это уже вполне приличная доза: несколько таких продуктов — и вот вы уже выполнили свою норму.

Обратите внимание на пищу, обогащенную витаминами и минералами. В США, например, практика добавлять в готовые продукты жизненно важные микроэлементы очень распространена — и во многом поэтому американцам удается получать их из еды в нужном количестве. Чаще всего можно встретить обогащенные продукты среди каш, хлопьев и мюсли, молочных продуктов, напитков, а также в разделе диетического питания.

Они могут быть свежими, замороженными, консервированными, высушенными, вареными, жареными. Главное, употреблять их целиком, со всей клетчаткой, которая в них содержится, — ведь пищевые волокна нужны организму, чтобы бактерии в кишечнике синтезировали из еды некоторые витамины.

Соки в данном случае — куда менее ценный продукт: их доля в вашей диете должна составлять не более 50% от всего фруктово-овощного рациона. Но уж если пьете их, лучше предпочесть овощные соки фруктовым, а 100% cоки — нектарам и «сокосодержащим продуктам».

И тут снова нужно быть внимательными и читать этикетки — в составе настоящего сока не должно быть воды и сахарного сиропа. Зато некоторые производители добавляют в свои продукты витамины и пищевые волокна — подобные соки можно добавить в свой рацион.

Оказывается, что большинство полезных компонентов зерна находятся именно в его оболочке — которую, понятное дело, уничтожают при обработке и помоле его в рафинированную муку. Именно поэтому с точки зрения содержания витаминов и минералов предпочтительнее продукты из «грубой» цельнозерновой муки, а также сами необработанные злаки.

Среди них — традиционный геркулес (тот, который нужно варить, а не просто заваривать кипятком), макароны из цельного зерна (узнать их можно по более темному цвету), коричневый рис. Хлеб и выпечка, батончики мюсли, готовые завтраки — среди этих продуктов также стоит выбирать те, которые содержат необработанные злаки.

Пожалуй, это главный принцип питания, который поможет вам получить достаточное количество витаминов и минералов из пищи. Конечно, выбирать лучше наиболее полезные, богатые микроэлементами продукты. И по возможности есть их все (регулярно!), сделав свой рацион разнообразным и сбалансированным.

Вот примерный перечень таких продуктов:

• овощи
• молочные продукты
• мясо и птица
• яйца
• морепродукты
• бобовые
• орехи и семечки
• фрукты
• цельнозерновые продукты

Скажем, чтобы сделать свой салат более «витаминизированным», можно заправить его йогуртом и посыпать семечками. Вредные перекусы вроде конфет и чипсов заменить на горсть орехов, морковные палочки или творожный сырок. А источники белка в своем рационе чередовать: сегодня это будет говядина, завтра — курица, послезавтра — бобы.

Если вы будете есть изо дня в день одну и ту же — пусть даже самую здоровую — пищу, скорее всего, вы получите дефицит того или иного микроэлемента. К тому же, бывает так, что слишком частое употребление какой-либо еды скоро приводит к ее непереносимости. Поэтому нельзя все лето объедаться, например, яблоками, каким бы ценным источником витаминов они ни были — иначе потом вы не сможете есть их совсем! А вот употребляя всего понемногу и читая этикетки продуктов, вы скорей всего сможете не допустить «авитаминоза».

источник

Далеко за советами идти не пришлось. Интернет забит рекомендациями на эту тему. Поэтому стратегия уже давно отскакивает от зубов, даже если разбудить темной ночью, и даже у тех, кто посещает только сайты с музыкой и играми. Всюду одно и то же: Пить много воды, правильно питаться, ухаживать за собой, не забывать про физическую нагрузку. Так я и сделаю!

100 килограммов ЗДОРОВОГО веса
Ключевое слово здесь – «здорового». А почему 100 килограммов? А сейчас узнаете. Решила я, что не зря диетологи, косметологи, а также гинекологи и стоматологи в один голос твердят про витамины и всякие драгоценные и полудрагоценные камушки, которые должны присутствовать в организме, а значит и в питании. Специалистами, и не очень, опубликованы, а рерайтерами и копипастерами сотни раз скопированы суточные нормы потребления этих бесценных компонентов питания. Значит – надо вроде следовать, и всё тип-топ?

Вот, к примеру, витамина А надо в день 1 мг, витамина В1 – 1-2 мг, витамина Е – 10 мг, С – от 75 до 100 мг, и так далее. Витаминов этих – почти с десяток главных и с десяток не таких главных. А есть ещё минералы – железо, цинк, медь, кобальт… половина таблицы Менделеева, точно. Ну, ладно, делать нечего. Здоровье-то важнее, решила же! Давайте считать.

В Интернете не составило труда найти витаминный состав различных продуктов, а также, сколько их содержится в каждых 100 граммах различных продуктов. Получается, что я могу рассчитать нужное количество еды, которая будет содержать суточную норму витаминов и минералов. Вот.

А дальше – самое интересное. Вот как примерно должна выглядеть моя продуктовая корзина на день, чтобы покрыть суточную потребность организма в полезных веществах.

Чтобы получить суточную дозу витаминов А, B1, B2, B6, D, E, С, мне надо съесть:
200 г петрушки
300 г сливочного масла
500 г зеленого горошка
400 г грецких орехов
200 г сметаны
50 г нерафинированного растительного масла
500 г капусты

Других витаминов, таки как РР, Р, К и др. я тоже решила поднабраться, и это ещё примерно столько же продуктов питания.

Теперь про минералы. Чтобы покрыть суточную потребность моего организма в Железе, Цинке, Меди, Марганце, Селене, Йоде, Кальции, Калии, Фосфоре, Магнии, Натрии, мне нужно потребить каждый день:
9 столовых ложек семечек
150 г маринованной селедки
200 г кураги
1 литр молока
8 бананов
150 г черники
200 г телячьей печени
2 щепотки поваренной соли
22 фисташки (штуки)
350 г овсянки

А ещё нужны необходимые организму Кобальт, Молибден, Хром, Фтор, Хлор, Сера, Бор, Ванадий и … списочек набирается приличный. На них ещё тоже примерно столько же.

Есть ещё белки, жиры, углеводы. Вроде их в день нужно немного – 100 граммов белка, 400 г углеводов, 100 г жиров. Но тут тоже кроется маленькая тайна. В 100 г белкового продукта (мясо, курица, рыба) содержится примерно 20 г белка. В 100 г углеводного продукта (мука, крупы) содержится примерно 60 г углеводов. Значит, в день ещё набирается килограмм точно.

То есть, только по грубым подсчетам мне в день нужно съедать почти 10 кило еды, и тогда это покроет мои потребности в витаминах, минералах, белках, жирах и углеводах.

Есть ещё 2,6 литров воды в сутки, необходимые организму. В общем, даже если принять во внимание, что во многих продуктах содержится сразу несколько искомых нам веществ, пусть, я согласна даже разделить полученные килограммы на два, то всё равно получается для меня внушительное число. Пять килограмм еды в день! По-моему, это прилично. Особенно для женщин, которые хотят похудеть. Сейчас, имея четыре приема пищи в день, объем каждого блюда у меня составляет не больше стакана. То есть я еле набираю килограмм пищи, и не считаю, что это мало. А тут мне придется молотить овощи и фрукты ящиками.

Следует учитывать также и тот факт, что данные нормы, по которым я рассчитывала количество еды, соответствуют только содержанию витаминов в свежем продукте. Во время готовки от витаминов остается только 20%, а иногда и не более 10-и, а если потреблять продукты сырыми, то и здесь не стоит надеяться на витаминный состав, потому что даже сутки хранения уже съедают от 10 до 20% витаминов, согласно различным источникам. А это значит, что ни 10, ни 5 килограммов еды, которую я наметила, не покроют суточной нормы витаминов. И еды надо ещё раза в 2 больше. Ужас, правда?

В общем, что-то тут не то. Мне почему-то сразу подумалось, что всякие таблицы и нормы создавались слишком уж предвзято, не находите? Наверное, не обошлось без производителей витаминов. Ведь это только раньше витаминки были копеечным продуктом. Пиар витаминов очень похож на то, как нам внушается, что без йогурта ребенок не вырастет. А как же мы выросли, хочется спросить? А поколение наших бабушек? И вроде логично: не хочешь потреблять по 10 кило пищи – купи витаминный комплекс. Это и ловушка. Потому что основной вопрос – а нужно ли? Почему организм самого высшего существа на планете рассматривается как примитивный механизм «загрузил дрова в топку – работает, не загрузил – не работает».

В общем, не верю я всем этим современным разговорам про витамины. Особенно меня сейчас, после моих очень приблизительных расчетов, веселят предостережения насчет того, что передозировка минералов также опасна, как и недостача. Чуть ли не помрем все, если кремния в нашем организме поприбавится. Да чтоб его, или каких других минералов, поприбавилось, мне нужно начать питаться алюминиевыми ложками, закусывая медной и вольфрамовой проволокой. А съесть 5 кило овсянки за раз, чтобы перебрать цинка, — это практически невозможно!

Возможно, я немного предвзята, но мне очень подозрительно сейчас всё, что говорят про витамины и минералы, а тем более про витаминные комплексы. Производители витаминов твердят, что нам их не хватает, но, может, потому и не хватает, что они вот такие нормы суточные откуда-то взяли? Ведь по их нормам витаминов не может хватать в принципе, потому что осилить пять кило еды в день мало кто сможет. А если сможет, то и получит те самые 100 кило своего ЗДОРОВОГО веса, пусть много, но зато – здорового!

источник

При сильной худобе человек начинает усиленно питаться и выполнять физические упражнения, чтобы нарастить мышечную массу. В этом случае можно принимать витамины для набора веса. Они улучшают обменные процессы и насыщают организм энергией. Однако использовать их следует строго в соответствии с инструкцией, иначе они могут причинить вред.

К причинам чрезмерной худобы относят:

1. Ускоренный обмен углеводов. Люди, имеющие такую проблему, должны употреблять продукты, содержащие большое количество этих соединений. Их нехватка в рационе приводит к нарушению обмена веществ, уменьшению клеток в объеме и похудению.
2. Употребление недостаточно калорийных продуктов.
3. Болезни эндокринной системы. При такой патологии щитовидной железы, как гипертиреоз, вырабатывается чрезмерное количество гормона. Из-за этого ткани потребляют кислорода больше необходимого, усиливая белковый энергообмен.
4. Недостаточный синтез ферментов, которые расщепляют пищу на углеводы, жиры, белки, макро- и микроэлементы, витамины. Их нехватка способствует плохому усвоению еды.
5. Депрессия, стрессы. Нередко они приводят к снижению аппетита, а иногда он совсем пропадает.

Кроме того, жировая ткань не способна накапливаться из-за дисфункции ЖКТ, язвы, гастрита, паразитарных инвазий, чрезмерной физической активности, наследственного фактора. Худоба у грудных детей связана с нехваткой молока у матери.

Недостаток веса в мужском и женском организме ведёт к различным негативным последствиям, но для мужского организма это менее критично из-за другой гормональной системы.

Сильная потеря веса приводит к различным последствиям. Некоторые из них достаточно опасные. К ним относятся:

• ослабление иммунной системы, в результате чего организм начинает плохо противостоять инфекционным заболеваниям;
• нервные срывы и раздражительность;
• сильная утомляемость;
• нарушение гормонального фона, приводящее к изменениям во внутренних органах, в некоторых случаях — необратимым;
• замедленный рост у детей;
• слабость в мышцах;
• длительное протекание воспалительных процессов;
• выработка небольшого количества сперматозоидов;
• нарушение менструального цикла.

Кроме того, чрезмерное истощение организма способно привести к летальному исходу.

Чтобы поправиться, в организме должны присутствовать такие витамины:

1. Тиамин (B1) — необходим для окислительно-восстановительных реакций. Нехватка такого элемента не поможет увеличить вес, т. к. еда без него усваивается крайне плохо.
2. Рибофлавин (B2) — требуется для биохимических реакций.
3. Витамин B3 — помогает усвоиться жирам, белкам и углеводам.
4. Витамин B6 — необходим для образования аминокислот.
5. Витамин A — требуется для роста и развития клеток.
6. Витамины C и E — оказывают антиоксидантное действие, уменьшая концентрацию свободных радикалов, не позволяющих набрать вес.

Витамин Тиамин (B1) играет важную роль в метаболизме углеводов, поэтому при его недостатке набор массы тела идёт очень медленно.

Для прибавления килограммов требуются минералы:

• калий — помогает увеличить мышечную массу;
• фосфор и кальций — укрепляют костную ткань;
• магний — необходим для образования важных аминокислот;
• сера — нормализует обменные процессы;
• железо и цинк — формируют протеин в мышечной ткани.

Для увеличения жировой ткани следует включать в меню продукты, в которых содержатся необходимые витамины:

• A — морковь, икра, печень, сливочное масло, мясо, куриные яйца;
• B1 — отруби, дрожжи;
• B2 — говяжья печень, молоко, яйца, бананы;
• B3 — пивные дрожжи;
• B6 — семечки подсолнечника, куриное мясо;
• C — черная смородина, шиповник, клубника;
• E — грецкие орехи, куриное мясо.

Также рацион можно обогатить черным шоколадом и рыбой. Чтобы поправиться, ежедневную калорийность рациона увеличивают на 200-300 ед. Суточная норма калорий рациона для молодежи 19-30 лет составляет 2400. После 30 лет наблюдается замедление метаболизма, поэтому калорий в сутки требуется только 2200, а после 50 лет — 2000.

Витамин А в достатке содержится в морковке, дыне, перцах, кураге.

Чтобы набрать необходимые килограммы, следует не только употреблять правильную пищу и выполнять специальные упражнения для роста мышц, но и принимать витаминно-минеральные комплексы. В аптеках продается большое количество препаратов, которые предназначены как для мужчин, так и для женщин.

Выбирая препарат, который помог бы набрать необходимые килограммы, следует проконсультироваться у врача.

Он посоветует обратить внимание на такие моменты:

• пол;
• возраст;
• показания к применению;
• имеющийся дефицит микроэлементов и витаминов;
• возможные противопоказания.

Перед приобретением средства необходимо уточнить, какой процент от суточной нормы оно покрывает. Если такая цифра составляет 95-100%, то препарат предназначен для тех, кто питается неправильно.

Если рацион содержит много жиров, углеводов, клетчатки, белков, рекомендовано средство, на 50% восполняющее суточную потребность в витаминах. Кроме того, следует выяснить содержание в препарате железа. Большое количество такого элемента принесет пользу женщинам, а у мужчин его переизбыток вызывает тремор и проблемы с сосудами.

Существуют витаминные комплексы, позволяющие набрать вес девушкам и женщинам.

К наиболее эффективным средствам относят следующие:

1. Multivitamin for Women — сбалансированный комплекс, содержащий 12 витаминов, 14 антиоксидантов, 11 минералов. Принимают средство по 2 шт. во время еды. Оно помогает быстро набрать килограммы.
2. Swisse Women’s Ultivite — препарат, который не только увеличивает вес, но и нормализует сон, повышает выносливость, поддерживает в стрессовой ситуации.
3. Opti-Women — в состав БАД входит 17 растительных экстракта и 22 полезных соединения. Препарат рекомендуется женщинам, которые занимаются спортом, а также интеллектуальной и физической работой. Средство помогает повысить тонус организма, укрепить здоровье, нормализовать метаболизм, стимулировать процессы кроветворения, восстановить работу всех систем и органов.

Лучшими препаратами для повышения массы тела у мужчин являются:

1. Allmax Zma — добавка, которая восстанавливает ткани, повышает силы, открывает анаболитические зоны мышц. В ее состав входит магний, цинк и витамин B6. Такое средство хорошо усваивается.
2. Hi Tec Vitamin A-Z. Средство содержит много витаминов и минералов. Оптимальное соотношение компонентов приводит к увеличению массы тела у мужчин. Благодаря препарату повышается работоспособность, укрепляется иммунитет, улучшается состояние сосудов.
3. Mega Mass 4000. В состав средства входят протеины, кальций, йод, железо, фосфор, цинк, креатин, витамины B, C, E. Препарат помогает организму восстановиться после различных нагрузок.

Набирать килограммы можно с помощью пивных дрожжей. Они способны ускорить обменные процессы и увеличить массу тела.

Пивные дрожжи представлены:

• витаминами группами B;
• микроэлементами — марганцем, цинком, медью, железом;
• макроэлементами — магнием, натрием, кальцием, фосфором, калием;
• глюкозой, аминокислотами, ферментами.

Пивные дрожжи изготавливают в виде порошка и таблеток. Это позволяет препарату лучше усвоиться организмом. Чтобы средство помогло поправиться, нужно принимать его после еды. При этом ежедневно нужно пить 2,5 л воды. В пивных дрожжах содержатся незаменимые аминокислоты и легкоусвояемый белок, которые формируют и восстанавливают ткани. Это позволяет набрать килограммы.

Пивные дрожжи могут быть обогащены различными микроэлементами (кальций, магний, калий) и витамином С.

• нормализуют обмен веществ;
• способствуют лучшей переработке пищи;
• выводят токсины из организма;
• стимулируют аппетит;
• укрепляют иммунитет;
• снижают вредный холестерин;
• помогают вырабатываться инсулину.

Принимать препарат нужно в течение месяца. В результате увеличивается вес и набранные килограммы больше не уходят.

Кроме витаминных комплексов, существуют лекарственные препараты, помогающие набрать вес.

Наиболее эффективными считаются следующие средства:

1. Дюфастон. Медикамент усиливает выработку некоторых гормонов, в результате чего повышается вес. Такие таблетки могут нанести вред организму, поэтому разрешить их использование должен только эндокринолог.
2. Нутризон. Назначают их тем, кто хочет набрать вес, а также больным анорексией. Препарат эффективно лечит расстройства ЖКТ, в т. ч. и возникшие после длительной диеты.
3. Перитол. Медикамент помогает лучше всасываться питательным веществам, что позволяет увеличить массу тела. Выпускается в виде сиропа и таблеток. Во время приема средства следует употреблять большое количество калорийной пищи.
4. Рибоксин. Препарат благотворно влияет на организм, улучшая кровообращение и регулируя энергетический баланс. Совместно с физическими нагрузками и диетой способствует увеличению мышечной массы, что положительно отражается на весе.

Любые таблетки имеют различные противопоказания и побочные эффекты. Большинство препаратов помогает повысить тонус организма, оказывает влияние на анаболические гормоны, что сильно отражается на психоэмоциональном состоянии человека. Поэтому, чтобы они не причинили вред, нужно использовать их согласно инструкции. Гормональные средства при неправильном применении могут сильно подорвать здоровье.

Витамины для набора веса противопоказаны при аллергических реакциях. Входящий в состав средств тиамина бромид может вызвать анафилактический шок у больных бронхиальной астмой. Цианокобаламин (витамин B12) запрещен к приему людям, имеющих патологии сердца, т. к. приводит к нервному возбуждению, тахикардии, колющим болям в левой половине груди.

Большие дозы витамина C опасны для людей, которые страдают варикозным расширением вен и имеют склонность к формированию тромбов. В некоторых случаях для увеличения массы тела приходится употреблять большое количество витамина A. Это приводит к ухудшению здоровья у лиц с заболеваниями желчного пузыря или поджелудочной железы.

Специалисты рекомендуют перед началом приема витаминов для прибавки веса пройти медицинское обследование и проверить совместимость компонентов. Неправильный прием препаратов может спровоцировать расстройства обмена веществ. Чтобы набрать килограммы, необходимо грамотно выстроить процесс силовых нагрузок и тренировок.

Витамины для увеличения массы тела лучше всего принимать за завтраком, в обед и на ужин во время еды. Вечером рекомендуемую дозу препарата можно уменьшить в 2 раза. Объясняется это тем, что большинство поливитаминных комплексов содержит много витамина C, который насыщает организм энергией. В результате человек может не выспаться.

Принимать препараты нужно в течение 1-2 месяцев, после чего делают перерыв на 30 дней. При появлении головокружения, тошноты и других побочных эффектов следует прекратить прием средства и заменить его другим.

Однако нередко после прекращения использования стимуляторов аппетита, обмена веществ или гормональных препаратов вес может начать снижаться. Поэтому перед тем, как прибегнуть к таким мерам, нужно попробовать решить проблему народными способами.

источник

Как стать свободным, саморазвитие, закон притяжения, со-творение, духовный рост, привлечь здоровье, счастье, изобилие, любовь!

Всем желаниям следует предъявлять такой вопрос: что будет со мной, если исполнится то, чего я ищу вследствие желания, и если не исполнится?

Брак меняет людей. Человек, с которым вы связали свою жизнь, поменяется со временем. Но и вы тоже! Не дайте этим изменениям застать себя врасплох.

Полноценный витаминно-минеральный рацион

Нашему организму ежедневно требуется большое разнообразие натуральных витаминов и минералов для поддержания здоровья и молодости тела.

Прием искусственных витаминно-минеральных комплексов является не лучшим выходом. Дело в том, что активность витаминов во многом зависит от белкового носителя. Без этой второй половины они неэффективны. В процессе получения искусственным путем витамины из органической формы переводятся в кристаллическую, которая по своей сути уже неорганическая и в таком виде очень плохо усваивается. Многие в этом убедились на собственном опыте, принимая различные поливитаминные препараты, при этом моча окрашивалась цветом этих «витаминов» и имела характерный запах (опять-таки этих же «витаминов»). При таком «оздоровлении» перегружаются печень и почки, нарушая баланс в организме, внося в него вместо упорядоченных структур хаос.

Многие производители витаминных препаратов и искусственных пищевых добавок утверждают, что нам необходимо есть десятки килограмм различных продуктов, чтобы обеспечить потребности организма в витаминах естественным путем. При этом они приводят устрашающие примеры, вроде следующего: необходимо съесть 2-3 кг яблок, чтобы обеспечить суточную норму железа. Действительно, в яблоках вопреки распространенному мнению, содержание железа невысоко. Однако производители не говорят нам всей правды. Ведь суточную норму железа мы можем получить, съев всего 150 грамм морской капусты или 150-200 грамм говяжей печени. И такие примеры можно привести по каждому микроэлементу или витамину.

Мы не станем перегружать Вашу голову, приводя полный список продуктов питания с содержанием в них витаминов и микроэлементов, их слишком много. Мы лишь подскажем Вам те продукты, комбинируя которые Вы сможете сделать свой ежедневный рацион сбалансированным и полноценным.

Элемент (рекомендуемая норма в день)

Продукт и его вес в граммах, содержащий рекомендуемую дневную норму

Пророщ. пшеница 75г; семечки подс. 90г; арахис 200г; любые крупы 300-400г

Яйца 5шт; печень гов. 90г; сердце или почки 120г; миндаль 300г; пророщ. пшеница 200 г

Пшено или ячневая крупа 400г; курица 400г; печень гов. 300г; орехи грецкие или фундук 250 г; болг перец 400г

20г любого мяса или молочного продукта

20г любого мяса или молочного продукта

Смородины или облепихи 30-50г; цитрусовые 100-150г; зелень 50-100г; цвет капуста 120г; перец болг 70г, шиповник 20г, яблоки 400г; помидоры 300г

Печень трески 40г; гов печень 30 г; яйцо 5 шт; сыр 400г; слив масло 200г

(Заменяет витамин А) Облепиха 20г; калина 100г; абрикос, курага или тыква 100г; помидоры 200г; щавель 60 г; черемша 40г; салат или зелень 100г; морковь 30г; картофель молодой 50г

Шпроты 80г; яйцо 2 шт, печень трески 30г

Растит масло любое 30-50г; семечки подс или тыквы 60г; пророщ. пшеница 100г; соя 200г; салат или зелень 400г

Капуста морск 200г; бананы 550г; картофель 350г; орехи 300г; фасоль 200г

Сыр 150-200г; молоко 1л; зелень 400г; капуста 500г; семечки, миндаль, фундук 400г; рис 450г, сардины 200г; йогурт 500г

Арбуз 200г; морская капуста 200г; орехи 200г; пророщ пшеница 130 г; гречка 200г

Сыр 200-300г; семечки подс или орехи 200г; фасоль 200 г; пророщ пшеница 100г; геркулес, пшено 300г

Морская капуста 200г; пророщ пшеница 200 гр; бобовые 400г; гречка, геркулес, пшено 400 г.; арахис 300г; черника 250г

Бразильский орех 2 шт; кальмар 90г; тунец 60г; семечки подс 100г;

Печень гов 100г; говядина 150 г; тыкв семечки 30г;

Сельдь, скумбрия, тунец, форель, лосось 100-150г; грецкий орех 40г; пророщ пшеница 250г, соя 150г, льняное масло 10г

В таблице указаны лишь те продукты, в которых содержание витаминов и микроэлементов достаточно высоко пока они свежие.

В процессе хранения продукты теряют витамины. Так уже через 2 — 3 месяца хранения в растительных продуктах витамин С наполовину разрушается. При термической обработке продуктов (особенно при длительной варке) в них разрушаются витамины группы В и С. Солнечные лучи и кислород разрушают витамины А и Е. Советуем Вам учитывать это планируя свой рацион

Среди всех продуктов питания можно выделить наиболее полезные, которые содержат широкий спектр витаминов и минералов и практически не имеют противопоказаний к применению. К ним относятся:

— злаки и пророщенная пшеница — очень полезные продукты, дарят жизненную силу и молодость;

— говяжья печень – кладезь витаминов группы В и А;

— зелень – петрушка, укроп, щавель – добавьте их в ваш салат, и вы многократно увеличите в нем содержание витаминов, микроэлементов и клетчатки;

— морская капуста – рекордсмен по содержанию микроэлементов;

— морская рыба – треска, сельдь, скумбрия, лосось, тунец – содержат жизненно необходимую жирную кислоту омега 3, витамин D;

— ягоды – шиповник, смородина, облепиха, боярышник – содержат огромное количество антиоксидантов;

— сухофрукты – курага, чернослив – богатый источник витаминов, минералов (особенно калия) и клетчатки.

Как видите, чтобы получить сбалансированный рацион, не обязательно тратить огромные деньги на питание. Все необходимые элементы в изобилии находятся в самых доступных и распространенных продуктах.

2012-01-12
Авторская статья

14152

Другие интересные материалы

источник

Витамины — «источник здоровья» — слова, знакомые с детства каждому, но все больше мы стали воспринимать витамины как таблетки, все больше стало появляться статей о дефиците витаминов и микроэлементов, которые невозможно получить из продуктов питания, а только лишь из аптечных таблеток и БАДов. Интересно, как же без этой панацеи люди дожили до сегодняшних дней? Наверняка все дело в правильном и сбалансированном питании. В статье приведена таблица витаминов и микроэлементов, из которой вы узнаете о содержании витаминов в продуктах и какие витамины принимать именно вам (для чего нужны витамины и признаки их нехватки).

С каждым годом все больше и больше появляется аптек и препаратов, интересно, почему? Ведь аптеки продают лекарства, которые, по идее, нас лечат. Почему же тогда все больше больных и все больше аптек?

Весна — пора гиповитаминоза, т.е. нехватки витаминов, и все дружно побежали в аптеки. Но, щедро тратя деньги на витамины и микроэлементы в аптеке, нужно помнить, что постоянный прием одного витамина приводит к дефициту другого. Так, прием витамина В1 ускоряет потерю других витаминов группы В. Очевидно, что витаминами группы В эта закономерность не ограничивается.

Кто-то скажет: «Выход один — поливитамины!» А вот и нет. Прием витаминов должен происходить в комплексе, а втаблетках этого комплекса нет. Таблетки с поливитаминами не защищают нас от болезней и, возможно, даже увеличивают риск развития некоторых злокачественных опухолей. Эта сенсационная информация появилась в одном из номеров «Ланцета» — самого влиятельного научно-медицинского журнала в мире. Ученые пока не представляют, каким должен быть этот комплекс. Относительно этого пока нет надежных данных науки. Кроме того, исследования показали, что в каждой третьей упаковке поливитаминов их либо не хватает, либо, напротив, слишком много. А это совсем небезопасно для нашего организма.

В погоне за здоровьем можно нанести огромный вред организму, поэтому старайтесь больше потреблять витаминов и микроэлементов в виде свежих овощей и фруктов. Желаете узнать какие витамины принимать? Смотрите таблицы витаминов и микроэлементов:

(здоровье кожи)

• Помогает расти
• Делает кожу мягкой и эластичной
• Оздоравливает слизистые оболочки
• Полезен для зрения 1 мг в день, 100-200 г указанных продуктов • Ухудшение зрения в сумерках
• Сухая и шероховатая кожа на руках, икрах ног
• Сухие и тусклые ногти
• Конъюнктивиты
• У детей – задержка роста морковь, петрушка, сухие абрикосы (урюк), финики, масло сливочное, мороженное сливочное, брынза. B1

(здоровье кишечника)

• Способствует нормальной функции нервов
• Поддерживает рост и работу мышц
• Делает кожу гладкой и бархатистой
• Улучшает работу кишечника 1-2,0 мг в день, в 300г указанных продуктов. • Отсутствие аппетита
• Запоры
• Усталость и раздражительность
• Плохой сон соя, семечки, горох, фасоль, крупа овсяная, гречневая, пшено, печень, хлеб с отрубями. B2

(здоровье губ и глаз)

• Защищает слизистые оболочки
• Участвует в обмене жиров, белков и углеводов
• Полезен для глаз
• Защищает от ультрафиолета 1,5-2,4мг в день, 300-500г указанных продуктов.

• Воспаление слизистых оболочек
• Зуд и резь в глазах
• Сухость губ
• Трещины в уголках рта
• Выпадение волос

горошек зеленый, хлеб пшеничный, баклажаны, орехи грецкие, сыр. B6

(здоровье волос и ногтей)

• Участвует в обмене аминокислот и жира
• Помогает работе мышц, суставов и связок
• Препятствует атеросклерозу
• Улучшает функции печени 2,0 мг в день, в 200-400 г указанных продуктов. • Возникает дерматит
• Развитие артрита, миозита, атеросклероза и болезней печени
• Возбудимость, раздражительность, бессонница овсяные хлопья, грецкие орехи, гречневая, перловая и ячневая крупа, изюм, тыква, картофель, фундук, творог D

«витамин солнца»

• Обмен кальция и фосфора
• Рост и укрепление костей
• Поддерживает иммунитет

При совместном приеме с витаминами А и С помогает в профилактике простудных заболеваний, помогает в лечении конъюнктивитов

2,5 мкг в день, в 100-200 г указанных продуктов. • Утомляемость, вялость
• У детей – рахит
• У взрослых – остеопороз яичный желток, белые грибы, сливочное масло, сметана, сливки, сыр «Чеддер». E

(здоровье секса)

• Защищает от канцерогенов
• Защищает от стресса
• Поддерживает кожу в здоровом состоянии
• Способствует усвоению белков и жиров
• Благотворно влияет на половые железы
• Помогает работе витамина А 10 мг в день, в 10-50 г указанных продуктов. • Мышечная слабость
• Бесплодие
• Эндокринные и нервные расстройства растительное масло, орехи, зерновые и бобовые проростки, кукуруза, овощи. С

(здоровье всего организма)

• Защищает от инфекций
• Укрепляет слизистые оболочки
• Препятствует атеросклерозу и укрепляет сосуды
• Нормализует деятельность эндокринной системы
• Препятствует старению от 75 до 150 мг • Иммунитет слабеет и перестает давать отпор простуде и насморку 1. Облепиха, 2. Черная смородина, 3. Болгарский перец (зеленый), 4. Петрушка, 5. Укроп, 6. Шиповник, 7. Брокколи, 8. Киви, 9. Хрен, 10. Капуста.
Для сравнения: апельсины на 12-м месте, лимоны – на 21-м, а грейпфруты лишь на 23-м.