Какие в масле черного тмина витамины

Семена черного тмина, который культивируют в Эфиопии, Саудовской Аравии, Египте, Штатах, Индии, Средней Азии, Закавказье, Средиземноморье и Северном Кавказе, издавна используются как пряная и ароматная приправа. Из-за широкого применения в разных странах пряность носит целый ряд названий, среди которых «индийский тмин», «чернушка», «кумин», «римский кориандр», «зира», «джира», «шабрей», «кмин».

Но не менее знамениты семена такого тмина и получаемое масло в качестве уникального по целебной силе средства для комплексного лечения разных заболеваний.

По данным исследований история использования в народной медицине масла черного тмина насчитывает больше 3 тыс. лет. Об удивительных свойствах этого продукта упоминали в медицинских трактатах Гиппократ и фармаколог Древней Греции Диоскорид. Жителями Древнего Египта это масло применялось в качестве косметического средства и как компонент противоядия при укусах змей. Кроме того, употребляли этот полезный продукт в пищу для избавления от глистов, улучшения пищеварения и работы печени, почек и легких.

В древневосточной медицине наибольшую популярность тминное масло получило благодаря упоминаниям о нем в Коране (пророк Мухаммед назвал его «средством от всех недомоганий, кроме смерти») и прославлению этого продукта в трудах Авиценной. Он говорил, что черный тмин помогает не только бороться с заболеваниями, но и повышает «жизненную силу», преодолевает усталость и переутомление. Стоит отметить, что обладающее разными лечебными свойствами масло, как много столетий назад, по-прежнему находит довольно широкое применение в аюрведе.

Сегодня многие фармацевтические компании в разных странах мира добавляют семена и масло тмина в разные препараты (в качестве сырья черный тмин активнее всего используют в арабских странах и таких государствах, как Франция, Италия, Германия, Великобритания, Америка).

Наиболее качественное масло, содержащее максимальное количество полезных витаминов, биологически активных веществ и минералов, вырабатывают посредством холодного отжима (прессования) семян, имеющих в своем составе порядка 36% этого растительного жира. Сырье для масла тмина выращивают в экологически чистых местах без применения в ходе культивирования вредных для здоровья химических веществ. Этот продукт имеет зеленовато-коричневый оттенок, обладает насыщенным пряным запахом и характерным вяжущим, терпким вкусом.

Покупать масло черного тмина стоит только то, которое получено методом холодного отжима. Лучше покупать продукт в бутылочке небольшого объема, поскольку после вскрытия емкости и первого контакта с воздухом, у этого масла резко уменьшается срок годности.

После первого употребления советуют хранить тминное масло исключительно в холодильнике в бутылке, плотно закрытой крышкой.

Масло черного тмина, в основном, используется для профилактики и лечения разных недугов. В небольших количествах этот продукт можно добавлять в разнообразные салаты, смешивать с другими маслами и применять в качестве заправки. Например, его используют в кашах, супах и овощных блюдах.

Масло тмина содержит довольно высокую концентрацию многообразных биологически активных веществ, по причине чего его советуют употреблять дозированно. Для профилактики разного рода болезней и с целью укрепления иммунной системы масло черного тмина советуют принимать по чайной ложечке утром минут за 15 до первого приема пищи, запивая водой, в которой надо развести немного меда. Курс профилактики может достигать 3-4 месяцев.

Помните, что при употреблении этого продукта в кулинарных целях недопустим его контакт с металлом.

Калорийность масла черного тмина достигает 899 кКал, следовательно, употреблять его в больших количествах не стоит.

В составе масла черного тмина есть целых 26 жирных кислот – 18 из них ненасыщенные и 8 – насыщенные. Основные из них – это линолевая Омега-6 (почти 43%), олеиновая Омега-9 (порядка 17%), линоленовая Омега-3 (около 1%), пальмитиновая (примерно 8,5%) и стеариновая (чуть более 2%).

Тминное масло, помимо всего прочего, содержит фосфолипиды, фитостеролы, витамины Е и D, А, С, B,фосфор, кальций и железо.

В составе масла присутствуют 15 аминокислот (в том числе аргинин), 8 из которых – незаменимые, каротиноиды, различные микро- и макроэлементы, флавоноиды, полисахариды и моносахариды, дубильные вещества, алкалоиды, сапонины, энзимы, эфирные масла (порядка 1,3%).

Тминное масло считается уникальным целебным продуктом, который применяется в лечении множества болезней. Спектр его использования настолько широк, что это масло даже называют «лекарством от всех заболеваний». Регулярное потребление этого продукта способствует улучшению работы многих внутренних органов и систем.

Это масло обладает практически всеми возможными свойствами: болеутоляющим, спазмолитическим, противовоспалительным, антисептическим, противоаллергическим, бактерицидным, противопаразитарным, противовирусным, противогрибковым, жаропонижающим, отхаркивающим, бронхорасширяющим, ранозаживляющим, регенерирующим, рассасывающим, иммуностимулирующим, укрепляющим, тонизирующим, моче- и желчегонным, сосудорасширяющим, легким слабительным, антисклеротическим и др.

Регулярное употребление этого масла улучшает работу мозга и центральной нервной системы. Оно способствует повышению физической и умственной трудоспособности. Богатый антиоксидантами растительный продукт укрепляет иммунную систему и понижает риск возникновения и развития разнообразных онкозаболеваний. Ученые доказали, что масло черного тмина имеет способность стимулировать деятельность вилочковой железы, которая ответственна за иммунную защиту.

Масло черного тмина существенно улучшает функционирование пищеварительной системы. Оно способно повышать аппетит, нормализовать кислотность желудочного сока, улучшать работу кишечника и желудка, восстанавливать баланс полезной флоры кишечника и оказывать хорошее желчегонное действие. Кроме того, продукт из черного тмина способствует устранению возможных диспепсических явлений, которые связаны с нарушением пищеварения (тошнота, отрыжка, рвота, диарея, метеоризм). Полезно это масло в рационе для профилактики язвенной болезни, гастрита, колита, панкреатита, желчнокаменной болезни, гепатита, цирроза, холецистита, гельминтоза, дисбактериоза и прочих заболеваний ЖКТ.

Масло черного тмина является природным антибиотиком, и поэтому оно действенно в борьбе с разными видами патогенных микроорганизмов. Этот продукт борется с бактериями, вредными для человеческого организма, избирательно, причем не нарушает баланс полезной микрофлоры кишечника и не приводит к дисбактериозу, в отличие от всевозможных антибиотиков синтетического происхождения.

Тминное масло очень полезно при разных заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Оно способно укрепить и повысить эластичность стенок сосудов, препятствуя также образованию бляшек и тромбов, способствуя снижению содержания холестерина и давления. Этот продукт купирует спазмы сосудов и препятствует развитию воспалений. Оказывающее благотворное воздействие на сердце и сосуды тминное масло может принести пользу в профилактике и в комплексе лечения атеросклероза, гипертонии, ишемической болезни, вегето-сосудистой дистонии, нарушений мозгового кровообращения, воспалительных болезней сердца и сосудов, варикоза, тромбофлебита, тромбоза.

При разнообразных заболеваниях дыхательных путей продукт из черного тмина оказывает жаропонижающее и отхаркивающее действие. Это масло действенно в лечении простудных болезней, бронхита, гриппа, пневмонии, синусита, гайморита, бронхиальной астмы.

Регулярное употребление тминного масла полезно людям, страдающим от сахарного диабета, ожирения, при болезнях органов мочевыводящей системы (цистит, нефрит, уретрит и прочие недуги органов выделительной системы).

Это масло очень полезно молодым мамам в период грудного вскармливания, так как оно существенно усиливает лактацию. Также этот продукт эффективно заживляет трещинки на сосках, часто образующиеся у кормящих мам. Тминное масло может побороть даже растяжки после родов. Кроме того, оно может принести пользу в случае нарушения менструального цикла, бесплодия, мастопатии, а также при воспалительных, инфекционных и онкологических заболеваниях половой системы.

Мужчинам советуют вводить этот продукт в рацион для профилактики простатита, бесплодия, аденомы предстательной железы и если наблюдаются нарушения эректильной функции.

При наружном применении тминное масло эффективно применять для лечения различных кожных заболеваний. Оно способно не только обеззараживать кожу, убивая бактерии грибков и вирусов, но и бороться с другими кожными болезнями и недостатками: герпесом, бородавками, микозами, аллергической и угревой сыпью, лишаями, проявлениями дерматита, крапивницы, псориаза, многообразных экзем.

При наружном применении масло тмина может устранить суставные и мышечные боли.

Масло черного тмина используют в косметологии уже не одну тысячу лет. Оно насыщает кожу необходимыми полезными веществами, способствуя их лучшему росту и обновлению. Кожа после использования тминного масла становится гладкой, увлажненной, мягкой и упругой. Оно также стимулирует выработку коллагена и улучшает эластичность. Это масло рекомендуют применять как при шелушении и сухости кожи, так и для улучшения состояния проблемной и жирной кожи.

Тминное масло глубоко и действенно очищает поры от загрязнений, нормализуя секрецию сальных желез, предупреждая воспаления и появление угревой сыпи.

Этот продукт способствует разглаживанию морщинок, а также устранению проявлений целлюлита. Он освежает, тонизирует, омолаживает покровы и нормализует циркуляцию крови и лимфы в подкожном слое, помогая выводить из подкожных слоев лишнюю жидкость и устраняя тем самым проявления отечности.

Это масло рекомендуется в качестве действенного средства для сохранения красоты и продления молодости. Оно способно предотвратить старение, защищает кожу от отрицательного действия УФ-лучей и сглаживает последствия дисбаланса гормонального фона, в частности, во время менопаузы, когда у женщины резко увядает кожа.

При регулярном применении масло способно предотвратить появление себореи, перхоти, зуда, шелушения кожи на голове, а также предупредить выпадение и раннее поседение волос. Тминное масло превосходно увлажняет и питает волосы, придает им мягкость, гладкость, блеск, заботится о кончиках, предупреждая их ломкость и сечение.

Самый элементарный способ ухода за собой с помощью масла тмина — добавление нескольких капелек в крема, шампуни, бальзамы, всевозможные маски для волос и кожи.

В чистом виде этот продукт использовать не рекомендуют из-за интенсивного воздействия на кожу, кроме нанесения минимального количества масла на области пораженной или воспаленной кожи, сильного шелушения или образования морщин (в частности у носогубного треугольника). Как правило, тминное масло применяют в сочетании с другими компонентами и некоторыми маслами при приготовлении домашних косметических средств. Масло тмина отлично сочетается с такими растительными маслами, как оливковое, кунжутное, льняное, миндальное, кедровое или виноградных косточек.

В связи со всеми вышеперечисленными свойствами тминное масло чаще всего используется в составе масок и кремов для ухода за жирной и проблемной кожей, масок по уходу за волосами, как компонент очищающих средств для кожи, ингредиент средств, предназначенных для нежной кожи области декольте и бюста, в составе массажных масел и антицеллюлитных обертываний.

Масло черного тмина может вызывать аллергические реакции и другие виды непереносимости. При наружном применении оно, в отдельных случаях, способно вызывать покраснение, раздражение, зуд, сыпь или жжение.

Этот продукт противопоказано употреблять беременным, а также людям, которые недавно перенесли операцию по трансплантации какого-либо органа, поскольку усиление иммунного ответа способно привести к отторжению тканей.

Тминное масло запрещают употреблять одновременно с препаратами, снижающими уровень глюкозы в крови, из-за риска развития в подобном случае гипогликемии.

Если вам интересно, как выбирать масло черного тмина, и какие моменты учитывать, предлагаем посмотреть это видео.

источник

Польза лечебного масла черного тмина в современном мире уже неоспорима. Учёные, как правило, не доверяют народной медицине. Несмотря на это, именно в ней они находят поводы для проведения своей исследовательской работы. Например, полезное масло черного тмина.

В течение тысячелетий, его использовали жители Востока. Только в 20 веке этот продукт был официально признан. Когда провели многочисленные исследования, выявили громадную пищевую и химическую ценность данного вида масла. Как показали опыты, черный тмин оказывает положительное воздействие на работу органов и систем человеческого организма.

Внешне, чёрный тмин – это милый, не слишком заметный цветок. Эти цветы растут на полях, на лужайках, среди сорняков, в огородах. В определённых странах выращивание этой культуры приобретает большие масштабы. Затем эта пряность используется в качестве сырья для масла. Не только сами семена содержат полезные компоненты. Их много в зелёных частях растения, особенно в стебле.

Важно знать о том, что, учёные подсчитали: масло чёрного тмина содержит больше 100 активных веществ.

Не все ещё вещества специалисты обнаружили. О том, что масло полезно, говорит то, что в нём есть органические кислоты. Стоит отметить мирмиристиновую, пальмитиновую, пальмитолеиновую, стеариновую, олеиновую, линолевую, линоленовую, арахидоновую. Витамины (около 10) и минералы, а также другие важные компоненты также содержатся в этом масле.

Масло чёрного тмина имеет очень высокую пищевую ценность. Состав продукта насчитывает больше 100 питательных компонентов, приносящих пользу, 50% которых активно участвуют в процессах обмена внутри человеческого организма. Стоит отметить, что в составе есть полезные вещества. Речь идёт о:

содержиние в продукте полиненасыщенных жирных кислот. Это – «Омега-6» и «9»;
о наличии фосфолипидов;
содержании витаминов группы Е;
том, что включены в состав аминокислоты и каротиноиды;
том, что есть в составе витамины разных групп: D, В, Е;
том, что есть аскорбиновая кислота в составе масла;
минералах. Масло — источник калия и железа, фосфора и натрия, цинка и селена;
том, что фитостеролы тоже включены в состав масла;
наличии дубильных веществах.

В продукте содержится более 80% таких веществ, как кислоты Омега 6 и 9. Они оказывают положительное воздействие на сердечной мышцы, сосудов, системы пищеварения, нормализуют функционирование гормональной системы, повышают иммунитет, положительно влияют на состояние кожного покрова.

Одним из самых главных участников в создании крепких защитных функций организма, является витамин Е. А он, кстати, есть в составе масла! Как и полиненасыщенные жирные кислоты, он уменьшает процессы воспаления, и помогает работе сердца и сосудов. Витамин Е, ещё, активизирует работу мышц, увеличивает выносливость организма, повышает физические показатели.

Помимо этого, этому элементу свойственно нормализовать репродуктивную функцию организма.

У каротиноидов, превращающихся в витамин А, когда они попадают во внутрь организма, есть важное качество. Это – способность содействовать быстрому заживлению ран. Непосредственно этот элемент ускоряет заживление кожи, которая была повреждена.

Витамин А, кроме перечисленных свойств, способствует нормализации показателя сахара в крови, положительно влияет на половые гормоны, и оказывает воздействие (со знаком «+») на развитие костной структуры.

За что отвечают фитостеролы, являющиеся одним из компонентов масла? Их задачи: снять воспаление, не допускать, чтобы сахарный диабет начал развиваться, держать в норме уровень холестерина. Когда лечат заболевания половой системы, болезни сердца и сосудов, как правило, используют лекарственные препараты, содержащие фитостеролы. Как видно, в этих случаях, в пользе масла, нет сомнений!

В масле семян чёрного тмина присутствует внушительный комплекс, состоящий из макро- и микроэлементов. Содержащиеся в большом количестве, минералы, и природные «антибиотики», и иммуностимуляторы, позволяют утверждать: «Несомненно, это масло, для здоровья, приносит огромную пользу!» На каких именно свойствах масла необходимо акцентировать внимание? Надо подробней всё рассмотреть.

Есть разные виды масла чёрного тмина. Отличие, зачастую, состоит в том, где были выращены семена тмина. Принято считать, что от того, какая «родина» у семян, и способ их обработки, будет зависеть содержание ценных компонентов в готовом масле.

Существуют такие разновидности продукта:

Масло из Эфиопии (эфиопское). Родиной считают государство Эфиопию. Продукт приятный на вкус. Его, очень часто, используют в косметике.
Масло из Египта (египетское). Его придумали древние египтяне. Если сравнивать его с эфиопским, то это масло обладает более терпким вкусом. Специалисты рекомендуют его принимать внутрь тем людям, кто хочет похудеть.
Масло из Сирии (сирийское). Родина этого масла – Сирия. Если сравнивать вкусовые качества, то этот продукт похож на масло из Эфиопии. У него приятный запах, и нежный вкус.
Королевское масло. Чтобы получить данный вид, применяют способ холодного отжима.

Базовую основу королевского масла черного тмина составляет смесь 2 масел. Это – сирийский и эфиопский сорта.

Этот вид масла принято считать наиболее изысканным видом из всех масел тмина.

Правители Востока, не зря, в разные времена, использовал только королевское масло, чтобы избавиться от различных недугов. Это масло имеет отличительную черту. Его обработка такова, что сохраняет самое большое количество питательных веществ, в составе продукта.

Признаки, по которым можно судить о качестве товара:

Остались вопросы? Задай их автору в комментариях!

Стоит обратить внимание на фирму-производителя, которая изготовила товар. Наилучшее масло чёрного тмина поставляют Австрия и Саудовская Аравия. Ещё такие государства, как Германия и Сирия. Поскольку из такой страны, как Египет, доставка продукта осуществляется без особых трудностей, он стоит не так дорого.

Стоит помнить о том, что есть те изготовители, которые предпочитают не производить продукт высокого качества. Они могут добавлять в масло тмина другие виды масел (оливковое и кунжутное). Кроме того, не все производители, в процессе изготовления, применяют систему холодного отжима.

Особого внимания требует тара. Она может быть стеклянной, пластиковой, жестяной. Если бутылка тёмного цвета, и изготовлена из стекла – это самая лучшая тара для хранения маленького объёма. В ней будут сохранены все полезные вещества масла.

Жестяная ёмкость – тоже отличный вариант для длительного хранения продукта. Обычно, именно в эту тару упаковывают литровый объём, и 750 г масла. В Россию, обычно, принято привозить масло, упакованное в пластиковые ёмкости. Это обусловлено удобством транспортировки. Так как доставку осуществляют воздушным путём из таких стран, как Сирия и Египет, этот продукт стоит недорого.

Обусловлено стоимость лёгким весом пластика, и разрешением провозить ёмкости в самолётах. Надо изучать: какого качества тара, какой, по качеству, пластик. Важно то, чтобы пластик был предназначен для пищи, и чтобы его цвет был тёмным.

Тара изготовлена на фабрике, и никаким другим способом она не должна быть сделана.

Сведения на этикетке должны содержать только показатель 100%.

Обязательно наличие надписей «cold-pressed» (что означает «холодный отжим»), а также «solvent free» (не растворяется).
Фактор, который надо взять за основу, когда предстоит выбор данного продукта – это изготовитель и качество товара. Оно должно быть доказано соответствующими сертификатами качества.

Обязательным является то, что масло должно быть оттенка «коричневый с зеленоватым» или «насыщенно коричневый».
Осадок должен отсутствовать. Допустим небольшой осадок, если продукт – не фильтрованный. В том случае, если на дне виден большой слой тёмного оттенка, этот факт обязан покупателя встревожить. Прозрачность масла – показатель качества.

Посторонних примесей быть не должно.

Принято считать нормой, если в ротовой полости, при употреблении, ощущается небольшое жжение.
Поскольку масло обладает тягучим вкусом, определённая категория людей ощущает запах автомобильного масла. Другие сравнивают аромат средства с керосином.

В том случае, когда очень легко пьётся продукт, наверняка, его разбавили каким-то другим маслом. Это может быть оливковое, кунжутное, подсолнечное масло.

Чёрный тмин из Сирии и Турции придают изысканный, нежный запах.

Тмин из таких стран, как Саудовская Аравия и Эфиопия, придаёт большую терпкость вкусу, делая продукт насыщенным. По стоимости он – «дорогое удовольствие», так как в нём содержится много эфира карвона, из-за чего и возникает специфический терпкий вкус масла.

Это растение относится к семейству лютиковых. Оно – отличный стимулятор вилочковой железы в организме, выполняющей особую роль. Из-за этого, происходит повышение защитных свойств, а иммунитет укрепляется. Воздействуя, таким образом, на организм человека, этому лекарству под силу, справиться с теми болезнями, при которых не помогают другие медикаменты.

Вот перечень болезней, при лечении которых применяют растение:

Болезни сердца и сосудов.
Разные виды рака. Есть одно «но» если химиотерапию ещё не применяли.
Когда существуют проблемы с желчным пузырём, и почками.
Болезни ушей.
Если есть бронхиальная астма.
Когда человек болен сахарным диабетом.
В случаях, когда артрит.
Болезни кишечника.
Эффективное средство от простуды, ОРВИ, гриппа.

Это – небольшой перечень заболеваний, при которых используется растение, такое неприметное, казалось бы, со стороны. Ещё черный тмин входит в состав косметических средств, бальзамов, шампуней, масок для волос. Если есть проблемы с кожей (избыток жира под кожей, «чёрные точки» и т.д.), необходимо использовать продукт наружно. Тогда кожа снова станет чистой, и поры смогут «дышать».

Если применять тмин, как добавочный компонент к лекарственным средствам и растениям, его воздействие будет более эффективным. Тогда можно кардинальным образом, изменить внешность, и улучшить самочувствие.

Если использовать данное средство, при лечении заболеваний, это будет как добавкой, стимулирующей различные процессы в организме. Поскольку продукт считается натуральным, не стоит бояться побочных реакций. Их не будет. А тмин – хорошее средство, которое является врагом инфекций, вирусов, воспалений, и других патологических процессов.

Тем не менее есть ситуации, когда нельзя употреблять этот растительный компонент:

При беременности, на любом сроке. Существуют исключения, но разрешение врача необходимо получить.
Детям, которым не исполнилось 6 лет.
Человеку, которому был недавно пересажен орган.
Если есть аллергия на один из компонентов.
Если сильно увлекаться употреблением растения – это не только не принесёт пользы организму, но и окажет серьёзный вред самочувствию. Помимо этого, можно получить ожог слизистой желудка. Именно по этой причине нужную дозировку устанавливает лечащий доктор.

Для того, чтобы не был нанесён вред организму, советуют соблюдать определённые правила, при использовании этого лечебного средства. Как вариант, капают на кусочек хлеба 25 капелек.

Важно! Если это – ребёнок, дозировку сокращают в 2 раза.

Средство необходимо употреблять после того, как человек позавтракал. Чтобы выпить, надо добавить его в мёд или сок;
Если это взрослый, то доза составляет 1 ч.л.;
Лечебный курс длится от 3 до 4 месяцев;
После прохождения 1 курса, целесообразно сделать двухмесячный перерыв;
Если принимать масло в капсулах, то ежедневная доза – 1 штука.

Чтобы добиться желаемого результата от употребления чёрного тмина, приём масла чёрного тмина должен осуществляться по правилам. Так как курс рассчитан на 2 месяца, инструкция по использованию будет такой:

Как принимать в 1 –й месяц

С 1 по 7 день. Употребляют масло, по одной чайной ложке, запив 250г воды. Пьют, как правило, натощак, как только человек проснулся, за 30 минут до завтрака.

С 8 по 14 день. Придерживаются тех же правил, как и в первую неделю. Есть одно «но». Добавляется употребление масла за 30 минут до того, как человек будет ужинать.

С 15 по 21 день. После пробуждения, нужно принимать по 2 чайных ложки, запивая 2 стаканами воды, за 30 минут, до завтрака. Вечерний приём исключить.

С 22 по 28 день. Принимать надо масло после пробуждения, так же как и в первую неделю.

Первая неделя: за 30 минут до того, как будет завтрак, надо выпивать 20 г масла, не запивая его водой.

Вторая неделя: объём потребления — 2 столовых ложки, не запивая водой. В эти дни необходимо ограничить количество жиров, которые употребляются, до 20 граммов в день.

Третья неделя: за 30 минут до того, как позавтракать, и за 30 минут до ужина надо пить по 2 чайной ложки.

Четвёртая неделя: только перед тем, как позавтракать, надо принимать растительный продукт по 1 чайной ложке. Запить его надо 250 г воды.

Как только курс завершён, принимают масло в профилактических целях, а также добавляют его в овощные салаты.

Как показала практика, чёрный тмин оказывает положительное воздействие на волосы. Рецепт от выпадения «говорит» о том, через день надо наносить на волосы маску, состоящую из оливкового масла и чёрного, в соотношении 50/50.

Сначала этой смесью массируют кожу головы. Потом 10 минут дают средству впитаться, после чего надо вымыть голову.

Если есть перхоть на волосах, поможет маска. Она является эффективным средством. Её нужно нанести на полчаса.
В нее входят:

150 граммов кефира;
одна маленькая ложка черного масла;
десять капель масла розмарина.

Если речь идёт о коже лица, в данном случае, масло чёрного тмина – это кладезь полезных элементов, таких как: витамины, разные виды кислот. Содержатся в черном тмине минералы и ферменты. Все они способствуют более активной выработке коллагена, питанию и нормализации функционирования клеток.

Глутатион, содержащийся в препарате, влияет, в положительную сторону, на восстановление клеток, и препятствует старению. Так как масло обладает антибактериальным и седативным свойствами, его часто применяют, чтобы ликвидировать прыщи, снять воспаление, покраснения и зуд.

Нейтрализуют негативное воздействие УФ – лучей на кожу такие элементы, как витамины А, С, Е и цинк. Помимо этого, они делают менее заметными растяжки, ведут борьбу с морщинами.

Комбинация «витамины А + витамины В + ненасыщенные жирные кислоты» способствует нормализации водно – липидного баланса в клетках кожи. Кожный покров, внешне, становится мягким, увлажнённым. Станет ровным цвет кожи. Она будет выглядеть здоровой и ухоженной.

При регулярном применении препарата, происходит следующее:

нормализация работы сальных желез;
усиление кровообращения;
лучше работает лимфатическая система;
уменьшение количества морщин, а цвет лица приобретает здоровый оттенок;
активизируются регенеративные способности кожного покрова;
уменьшаются процессы воспаления;
снижается отёчность;
поры хорошо очищаются;
не будут появляться прыщи, сыпь на лице;
снижается возможность того, что возникнут проблемы с кожей;
ткани получают питание и увлажнение;
мимические морщины, как и возрастные, разглаживаются и частично исчезают.
повышаются функции защиты клеток.

Использование пивных дрожжей и масла винограда

Если дряблая кожа лица или есть склонность к повышенной жирности, подойдёт такое средство. Надо взять миску, смешать: 12 мл. масла винограда с пивными дрожжами 7 г. Добавить 10 мл дистиллированной воды и 1 грамм лимонной эссенции. Затем смешать с 7 мл. масла чёрного тмина.

Всё это надо тщательно размешать. Подогреть на паровой бане. Температура должна быть 30 градусов. Не выше. Перед тем, как нанести маску, нужно очистить лицо от косметических средств. Маску наносят ровным слоем, равномерно распределяя по всему лицу. Через 25 минут маску смывают. Если 2 раза в неделю выполнять процедуру, можно будет заметить положительные результаты.

Лаванда + розмариновое масло

Данное средство, как показала практика, эффективно против акне. Чтобы приготовить состав, надо
Соединить, в ёмкости, такие компоненты: 12 мл. масла оливы с 6 мл. масла чёрного тмина. Добавить три капли лаванды и четыре капли розмарина. Подогревают смесь на паровой бане. Температура должна быть не выше 35 градусов. На очищенное от следов макияжа лицо равномерно наносят смесь. Через 25 минут нужно смыть, используя привычный лосьон.

Это хорошее средство, из-за уникального состава. Оно хорошо снижает воспалительные процессы. Надо взять ёмкость. Подогреть в ней, до 40 градусов, масло чёрного тмина (необходимо 12 мл.). Добавить натуральный мёд (15 гр.), и 3 или 4 капельки кедровой фитоэссенции. Снять с паровой бани смесь. Добавить 30 г нежирного творога. Смешивать до тех пор, пока не получится однородная масса.

Используя щадящий пилинг, очищают кожу лица. Полученную смесь масел наносят, с помощью косметической кисти. Через 30 минут смесь смывают, применяя ромашковый отвар.

Если желчь выделяется в недостаточном количестве, врачи советуют употреблять экстракт из листьев и плодов тмина. Помимо этого, данное средство употребляют в лечении:

несварения желудка;
диареи;
отсутствия аппетита;
вздутия живота;
состояний, когда истощён организм.

Назначают приём масла черного тмин, когда предстоит лечение заболеваний печени, когда язва желудка или когда диагноз « язва 12-типерстной кишки».

Если печень воспалена, заваривают листики ивы. Нужно принимать настой 7 дней, добавив в него настой. Расчёт такой: масло тмина (пять капель) + настой (1 стакан);

Если селезёнка воспалена, лечат, выполняя всё так же, иногда в рецептах вместо настоя ивы использован отвар укропа.

Если язва желудка, делают смесь из масла черного тмина (10 капель) и мёда (1 стакан). Ежедневно принимают средство, на голодный желудок, по одной столовой ложке. Нужно запить 250 граммами молока. Лечебный курс – 2 месяца.

При диарее в 250 йогурта (сделанного из натуральных ингредиентов) добавляют 1 столовую ложку масла чёрного тмина. В течение суток приготовленное средство, обязательно, надо употребить. Если нужно, в течение следующих 2 суток, принимают внутрь снадобье.

Беременным женщинам масло окажет помощь в борьбе с растяжками и другими дефектами кожи. Как только наступит 2 триместр беременности, в проблемные места кожи, нужно втереть в кожу средство, выполняя круговые движения. Чтобы ресницы, кожа, ногти выглядели отлично, необходимо масло использовать.

Стоит взять на заметку! Ни в коем случае, внутрь, нельзя принимать беременным данное масло. Из-за того, что матка в тонусе, может произойти выкидыш, или начаться кровотечение.

Если мама родила благополучно, она может начать снова употреблять масло внутрь. С помощью данного продукта, можно ликвидировать трещинки и ранки в зоне сосков. Масло усиливает лактацию.

К примеру, почему бы не добавить 4-5 капель в кисломолочный продукт или чай (чёрный, травяной). Традиционный способ применения – употреблять 1 чайную ложку перед тем, как принять пищу. Какой вариант приглянулся – тот и надо использовать!

Зачастую, данный вид масла – это профилактическое средство для того, чтобы укрепить иммунитет ребёнка. Ещё продукт используют при гриппе, зубной боли, кашле, заложенности носа, простуде. Важно! Только когда ребёнку уже есть 6 лет, применяют масло, и только после разрешения педиатра. Доза обычно для ребёнка – в 2 раза меньше, чем для взрослого.

Во избежание аллергических реакций, целесообразно применять средство наружно. Надо отдать предпочтение ингаляциям, аромалампам, мазям или растиркам. Необходимо применять только высококачественный продукт от тех производителей, которые себя отлично зарекомендовали.

Используется чёрный тмин и для лечения, и для профилактики самых разных болезней. Он является хорошим стимулятором энергии. Именно этот продукт улучшит ваше самочувствие, наполнит организм бодростью и оптимизмом!

Отзывы с сайта: www.woman.ru

[neutral title=»Наталья 24.05.2013″] Масло черного тмина нельзя пить при наличии онкологических заболеваний, а конкретней во время лучевой и химиотерапии!, так как масло черного тмина сильно активизирует обновление и рост клеток костного мозга и этот факт научно доказан![/neutral] [neutral title=»Принцесса 25.02.2013 «]Периодически пью масло утром натощак с ч.л. меда и запиваю водой — 20 дней. Потом опять курс месяца через три. У меня по окончании наблюдались запоры с неделю, потом прошло. Мне 54 года, прохожу всех врачей и проблем со здоровьем пока нет. Думаю, что масло играет свою роль.Только вот не знаю где в Москве купить настоящее, чтоб не подделку?[/neutral] [neutral title=»Врач 01.09.2013 «]Масло черного тмина при эрозии шейки матки: немножко масла черного тмина и оливкого масла размешиваем в пропорциях 1:1.смачиваем тампон этой смесью(можно о.б) и ставим на ночь. Применять 7-10 дней,процедуру можно повторить через 2 недели.[/neutral] [neutral title=»Оксана 18.10.2013 «]Не знаю, а я в восторге! Волосы от него хороши, ресницы, брови, месячные начались сразу же как я начала пить после недельной задержки. болел желудок-норм. мне нравится. Чувствую от него отлично. Шум в ушах лечит, нервный тик. Да, было обострение и бывает возникает, но результат есть. Особенно с месячными. Думала к врачу. начались:-), грудь не болит и живот не болит уже, к.они начинаются.[/neutral] [neutral title=»Svetlana 07.01.2015 «]В октябре 2013 года была операция по вырезанию гигромы — кисты на руке. Остался шрам и небольшой бугорок. В августе 2014 года киста опять выскочила в том же месте, потом я ее нечаянно раздавила. Часть кисты ушла, а часть осталась в виде большого бугра. Начала пить масло черного тмина, пила 2 дня.

На 3 день утром после сна почувствовала сильную боль в руке, там где киста, не могла даже стакан с водой поднять. Рука ныла, болела весь день.

Утром следующего дня боль прошла, с ней ушла и киста, рука впервые за 1.5 года вернулась к прежнему состоянию! это действительно чудо, масло за 3 дня растворило мою старую кисту!

Также есть проблемы по-женски, в первые дни было сильное обострение, боли, сейчас, по истечению 5 дней боли уходят, надеюсь, и болезни тоже![/neutral] [neutral title=»Svetlana 19.01.2015 «]пью масло черного тмина 2 недели. из минусов: — за 2 недели 2 раза выскочил герпес на губе. только вылечила один, через 2 дня уже другой вылез. — сплю как медведь, просыпаюсь в 9, к 6 часам на меня уже находит сон, еле терплю до 10 вечера, моментально отрубаюсь и до 9 утра.

вообще, чувствуется вялость, будто я не спала 2 дня. — поскольку я мучаюсь дерматитом, то он показал себя во всей красе. вылез на всем теле, такого за 26 лет я еще не видела.

но сейчас вроде стал проходить уже, тьфу-тфу, половина пятен исчезла. продолжаю пить дальше. надеюсь на улучшение состояния[/neutral] [neutral title=»Камилла 08.09.2017 «]Отпишусь о действии мчт. Муж автомеханник, однажды зимой в хороший такой мороз по неосторожности бензин попал на руку правую.

Получился ожог. Несколько дней (примерно 3 дня) ожог не проходил, рука болела. И я взяла и предложила смазать руку мчт, перевязала бинтом и на ночь оставили. Утром ожога не стало, рука зажила.[/neutral] [neutral title=»Гость 11.10.2017 «]Подскажите пожалуйста можно ли 5 мес. ребенку одну каплю в день давать от себорейного дермотита? Детям до трёх лет запрещено.[/neutral]

источник

Использующееся уже на протяжении многих веков для поддержания здоровья масло черного тмина вновь набирает популярность как средство для снижения веса и естественного восстановления здоровья.

Семена черного тмина пользовались особой популярностью у египетских фараонов и даже были найдены в гробнице короля Тутанхамона. Масло черного тмина — также известное, как масло из семян черного тмина — укрепляет иммунитет, способствует балансу уровня холестерина и сахара в крови, а также противостоит воздействию опасных микроорганизмов. (1)

Черный тмин упоминается в Книге Пророка Исайи в Библии. Пророк Мухаммед говорил: «Черный тмин является лекарством от всех заболеваний, кроме смерти».

Черный тмин — это травянистое растение семейства Лютиковые, произрастающее в южных регионах Европы и Азии. Также он известен под такими названиями, как Чернушка посевная, Калинджи, Сейдана или Седана.

Масло черного тмина производят из семян этого растения, как правило, с помощью тискового пресса. Проще говоря, из семян выжимают масло и удаляют мякоть. Это эфирное масло и семена популярны во многих направлениях традиционной медицины: от индийской аюрведы до исламской Тибб-э-Набави или «медицины пророков». (2)

Секрет терапевтической эффективности масла черного тмина может заключаться в арсенале фитохимических соединений, содержащихся в данном растении. К числу этих природных соединений относится:

Тимохинон, обладающий антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Тимогидрохинон, который естественным образом сдерживает ацетилхолинэстеразу — фермент, расщепляющий определенные нейромедиаторы. Врачи используют лекарственный препарат ацетилхолинэстеразы для лечения неврологических заболеваний, а ученые исследуют тимогидрохинон, как потенциальную натуральную альтернативу. (3)

Тимол, обладающий антибактериальным и противогрибковым действием.

Кроме того, в масле черного тмина содержится множество других веществ, включая алкалоиды, сапонины и жирные кислоты, такие как линолевая и олеиновая кислота, а также питательные вещества: соль фолиевой кислоты, кальций, железо, медь, цинк, фосфор, белки и незаменимые аминокислоты.

Свойства масла черного тмина делают его великолепным натуральным лечебным средством. Сфера применения масла черного тмина огромна: от снижения веса до поддержания здоровья легких и укрепления иммунной системы.

Масло черного тмина активно набирает популярность в качестве добавки для похудения. Проведенный в 2018 году обзор исследований показал, что это масло способствует умеренному снижению веса, а также уменьшению индекса массы тела (ИМТ) и объема талии. (4)

Традиционно семена этого растения используют для стимулирования аппетита, однако предварительные исследования показали, что, несмотря на это, черный тмин также помогает и при похудении. (2)

Ряд исследований показал, что семена черного тмина, в форме эфирного масла или порошка, помогают поддерживать здоровый уровень холестерина, особенно липопротеина низкой плотности (ЛПНП), известного как «плохой» холестерин, являющийся причиной многих сердечных заболеваний. (5, 6) Сочетание приема масла черного тмина и физических упражнений приводит к более эффективному улучшению липидного профиля — баланса уровня холестерина и триглицеридов (по сравнению с физическими упражнениями без приема добавок). (5)

В целом масло черного тмина, судя по всему, поддерживает общее здоровье сердца и функцию сердечно-сосудистой системы.

Согласно некоторым исследованиям, масло черного тмина способно нормализовать артериальное давление у людей с артериальной гипертонией 1 степени. (7)

В одном исследовании прием масла черного тмина в течение двух месяцев способствовал сбалансированному уровню артериального давления у здоровых испытуемых, при этом, не вызывая каких-либо побочных эффектов.

Масло черного тмина помогает уменьшать воспаление, отечность и раздражение, особенно в суставах. Обзор исследований на животных и клинических исследований показал, что эта добавка может помогать при лечении аутоиммунных заболеваний. К примеру, в одном исследовании втирание масла черного тмина в кожу привело к уменьшению отечности в области суставов у пациентов с ревматоидным артритом — аутоиммунным заболеванием, вызывающим дискомфорт в суставах. (9)

В рамках другого исследования ученые вводили масло черного тмина непосредственно в толстую кишку крыс с язвенным колитом, что привело к нормализации уровня маркеров воспаления в крови. (10)

Один научный обзор выявил, что содержащиеся в масле черного тмина антиоксиданты — особенно тимохинон — обладают антиканцерогенными свойствами. В частности, тимохинон замедлял активность опухолевых клеток. (11)

В другом исследовании клеток в чашках Петри тимохинон привел к замедлению роста и деления опухолевых клеток глиобластомы головного мозга. (12)

Масло черного тмина помогает уменьшать разрушающее воздействие радиации. Масло черного тмина и содержащиеся в нем фитонутриенты защищают организм от окислительного стресса, а ткани от повреждений, вызванных радиацией. Множественные исследования показали, что это защищающее иммунную систему воздействие распространяется на животных, проходящих агрессивное медицинское лечение с использованием радиации. (13, 14) Применимо ли это к человеку, пока не известно.

Масло черного тмина обладает невероятной способностью нормализовать уровень сахара в крови. (15, 16)

В большинстве исследований основное внимание уделяется тимохинону — входящему в состав масла черного тмина фитонутриенту, который уменьшает абсорбцию глюкозы в кишечнике и в то же время поддерживает выработку поджелудочной железой инсулина. (17)

Баланс уровня сахара в крови крайне важен для людей с диабетом, преддиабетом и метаболическим синдромом. Даже здоровым людям нормальный уровень сахара в крови помогает противостоять болезням, поддерживать уровень энергии и уменьшать окислительный стресс, запускающий механизмы старения.

Антиоксиданты и другие полезные вещества, содержащиеся в масле черного тмина, способствуют укреплению иммунной системы. Этот эффект подтверждается исследованиями на моделях человека и животных, включая исследование, проводившееся на крысах во время чрезмерных тренировок беговой дорожке. (18)

Крысы, получавшие масло черного тмина, демонстрировали более сильную реакцию иммунной системы сразу после физической нагрузки, по сравнению с контрольной группой. Людям с аутоиммунными заболеваниями масло черного тмина может принести большую пользу, чем бузина и эхинацея.

Успокаивающее воздействие масла черного тмина делает его отличным природным дополняющим средством для поддержания здоровья легких. Одно исследование показало, что масло черного тмина уменьшает воспаление дыхательных путей и способствует свободному дыханию. (19)

В другом исследовании людей с аллергией ученые выявили, что данное масло уменьшает заложенность носа, зуд, насморк и чихание. (20)

Если вас интересуют другие средства для облегчения дыхания, прочтите нашу статью об очищении легких.

Благодаря своим противомикробным свойствам масло черного тмина является эффективным средством для защиты организма от воздействия ряда патогенов, включая грибковые организмы, такие как Кандида. Исследование 2008 года показало, что черный тмин способен сопротивляться воздействию опасного метициллинрезистентного золотистого стафилококка (MRSA). (21)

Это умение противостоять вредоносным организмам является характерной чертой не только масла черного тмина, но и другого популярного среди приверженцев традиционной медицины средства — масла орегано (душицы).

Печень является главным органом, отвечающим за детоксификацию организма. Она расщепляет многие виды токсинов, попадающие в кровоток из пищи, фармацевтических препаратов и окружающей среды. Здорово, что этот важный орган имеет отличного союзника в лице масла черного тмина. В исследовании маркеров окислительного стресса печени у крыс ученые обнаружили, что данное масло уменьшает осложнения, связанные с заболеваниями печени, замедляет их прогрессирование и помогает восстановить нормальную функцию печени. (22)

Масло черного тмина также помогает пищеварению. Исследования показали, что черный тмин усиливает секрецию слизи в кишечнике, что способствует лучшему пищеварению и снижает риск развития язвы желудка, замедляя выработку кислоты желудочного сока. [23] Антиоксидантные свойства масла черного тмина также полезны при таких заболеваниях, как колит. (24)

Вы можете приготовить свое собственное профилактическое средство с помощью высококачественного органического масла черного тмина. Приготовленные в домашних условиях продукты помогают сократить воздействие на организм вредных химических веществ, которые так часто присутствуют в коммерческой продукции.

Ряд исследований показал, что масло черного тмина уменьшает покраснение и раздражение кожи. (24, 25)

Пропионовая бактерия акне питается омертвевшими клетками кожи, что усиливает покраснение и раздражение. Масло черного тмина не только борется с этим вредоносным организм, но и уменьшает рубцы, и улучшает цвет кожи. Как правило, масло черного тмина можно безопасно наносить на кожу. Некоторые даже предпочитают использовать его прямо на акне. Я рекомендую для начала нанести каплю масла на внутреннюю часть запястья, чтобы проверить реакцию. В случае покраснения и отечности попробуйте разбавить его базисным маслом — миндальным или кокосовым.

Способ применения: Чтобы приготовить средство от акне в домашних условиях, смешайте одну чайную ложку масла черного тмина и одну столовую ложку яблочного уксуса. Сначала накройте лицо горячим полотенцем, чтобы открыть поры, затем нанесите на кожу приготовленную смесь. Через 15 минут умойтесь.

Если вы этого еще не сделали, задумайтесь о том, чтобы приобрести масло черного тмина для своей домашней аптечки, ведь это отличное средство для облегчения дыхания. Используйте его при насморке и других связанных с дыханием состояниях.

Способ применения: Для облегчения дыхания принимайте 500 мг масла черного тмина дважды в день в течение четырех недель. (26)

Для облегчения сезонной аллергии капайте по одной капле масла в каждую ноздрю три раза в день.

Наверное, вы слышали о том, что масло черного тмина является эффективным средством для снижения веса. Если вы стремитесь к здоровому весу, попробуйте приготовить напиток с маслом черного тмина. Больше идей вы можете найти в нашей статье с секретами эффективного похудения.

Способ применения: В стакан теплой воды добавьте пять капель масла черного тмина, чайную ложку меда и немного лимона по вкусу. Пейте получившийся напиток перед завтраком.

Неважно, являетесь ли вы мужчиной с залысинами или женщиной, страдающей от алопеции, масло черного тмина поможет вам предотвратить потерю волос и поддержать рост новых.

Способ применения: Чтобы приготовить на 100% натуральное средство от потери волос, смешайте чайную ложку масла черного тмина и чайную ложку оливкового масла. Вотрите полученную смесь в области залысин и оставьте на тридцать минут, после чего помойте голову с шампунем. Для начала проверьте средство на небольшом участке кожи головы, чтобы убедиться в отсутствии аллергической реакции.

Данное масло обладает множеством преимуществ: способствует снижению веса, уменьшает газообразование и вздутие, укрепляет иммунную систему и поддерживает здоровье сердца и легких. Все это делает его великолепной универсальной богатой питательными элементами добавкой к пище. Чтобы получить высококачественное, безопасное и максимально эффективно масло, выбирайте сертифицированные органические добавки, без ГМО, которые содержат только чистое, полученное прессованием (не с помощью химической экстракции) масло без каких-либо примесей. Что касается упаковки, обратите внимание на флаконы темного цвета — в них масло не будет прогорклым.

Способ применения: Принимайте одну чайную ложку масла черного тмина один-два раза в день. Также можно добавлять чайную ложку в напитки и смузи.

Не существует официально утвержденной дозировки для данного средства, которая была бы изучена для конкретных состояний. Мы рекомендуем внимательно изучить дозировку средства указанную производителем на упаковке. Если производитель не дал указаний, рекомендуем начать с половины чайной ложки в день и оценить собственное состояние. В дальнейшем дозировку можно поднять до 1 чайной ложки и далее до 3 чайных ложек в день.

Помните, в эфирных маслах химические вещества очень концентрированы. Если принимать его небольшими дозами в качестве добавки к пище, масло черного тмина довольно безопасно для долгосрочного применения.

Если вы считаете, что вам необходимо большое количество этого масла, то обязательно проконсультируйтесь об этом с квалифицированным специалистом, особенно если вы беременны или кормите грудью.

Откажитесь от использования масла черного тмина при возникновении следующих побочных эффектов:

Аллергическая сыпь
Расстройство желудка
Рвота
Запор

Для детей допустимо лишь эпизодическое применение масла черного тмина в рекомендованных количествах. Если у вас диабет, то обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, поскольку масло черного тмина снижает уровень сахара в крови, что может привести к гипогликемии. Если у вас низкое артериальное давление, помните, что данная добавка потенциально может привести к еще большему его снижению. (7, 8)

Откажитесь от использования масла черного тмина за две недели до любой операции, поскольку оно может замедлять свертываемость крови. (28)

Если вы ищете натуральный способ решения конкретных проблем или просто поддержания общего состояния здоровья, масло черного тмина — это самое любимое нашими предками естественное лечебное средство.

Масло черного тмина способствует нормализации артериального давления, уровня сахара в крови, укрепляет иммунную систему, уменьшает аллергии и проблемы с легкими, а также противостоит развитию инфекций. (29)

Используйте его для лечения акне, выпадения волос, а также для снижения веса и поддержания здоровья легких.

Используйте наши рецепты с этим невероятным маслом, чтобы стать более здоровой версией себя.

В целом, масло черного тмина является безопасным для большинства людей, поэтому попробуйте и узнайте, как это многовековое средство изменит вашу жизнь.

Изучить отзывы, а также купить масло черного тмина, можно в магазине iHerb.

Этот абзац содержит рекламную ссылку. Вы получите от нас скидку при оформлении первого заказа, а магазин выплатит нам небольшой процент от прибыли с вашей покупки. Это позволяет вам сэкономить, а нам поддерживать работу сайта и редакции. Спасибо!

Где покупать витамины и биодобавки?

Мы рекомендуем заказывать их из iHerb. Этот магазин предлагает доставку из США более 30,000 качественных товаров по доступным ценам.

источник

Давайте задумаемся, чем лечились наши бабушки без привычных, нам антибиотиков и таблеток? Конечно, травами, корнями, настоями и отварами из них, многие из которых были неоправданно забыты на века. К счастью, старинные методы лечения, более безопасные и натуральные, постепенно возвращаются в нашу жизнь. Вот и масло черного тмина постепенно набирает популярность. Но для того, чтобы получить пользу, а не вред от него стоит соблюдать все рекомендации по приему, учитывать противопоказания, перед первым его приемом делать предварительно тест на аллергию к данному продукту.

Масло черного тмина, плюсы и минусы которого сегодня только начинают изучать многочисленные исследования, было популярно еще в давние времена.

К примеру, царица Клеопатра добавляла его в свои маски и притирания. Нефертити с его помощью улучшала красоту ногтей и волос. Известный врач Гиппократ прописывал растение при неполадках с пищеварением, а также флаконы с жидкостью нашли в гробнице таинственного Тутанхамона. Видимо, им он собирался лечиться и в загробной жизни.

В дальнейшем лекарство нашло применение в аюрведе и у китайских врачевателей. Им долгие века лечили лихорадку, понос, геморрой, кашель. А в последние годы ученые разных стран проводят разноплановые исследования, подтверждая пользу продукта в борьбе с недугами в наши дни.

Чаще всего используется не само растение, а масло из мелких семечек тмина, полученное после отжима холодным способом. Цвет конечного продукта — зеленоватый с коричневым оттенком, а вкус будет терпким и вяжущим с насыщенным ароматом пряности.

Состав масла черного тмина примечателен огромным разнообразием полезных элементов. Более половины этих элементов способствуют протеканию обменных реакций в организме и не синтезируются им.

Жирные кислоты. Их содержание более 85%. Это линолевая кислота, полиненасыщенная Омега-6 (58%), Омега-9 (до 24%). Среди прочих кислот выделяется содержание кислот пальмитинового, арахинового, стеаринового, миристинового, пальмитолеинового типов. Линолевая кислота незаменима для человеческого организма, т.к. поддерживает иммунную защиту, оберегает клетки от преждевременного старения, является основой для образования других полезных соединений, поддерживает гормональный баланс.
Витаминно-минеральный комплекс.В масле тмина есть витаминные элементы группы В (В9, В6, В3, В2, В1), D, С, Е. Из микроэлементов и макроэлементов выделяются натрий с калием и фосфором. Присутствуют также марганец, кальций и цинк. Пользу организм получает от содержащихся в достаточном количестве железа, селена, никеля и меди.
Витамин Е имеет ключевое значение для репродуктивных функций. От его поступления в организм зависит работа кровеносной системы, является антиоксидантом.
Каротиноиды хорошо усваиваются в жировой среде и вносят значимый вклад в нормальное протекание физиологических процессов человека. В желудочно-кишечном тракте они превращаются в витамин А. Он, в свою очередь, незаменим для роста, репродуктивной функции, защиты от грибков и бактерий, здоровой кожи и зрительной системы.
Аминокислоты – компонент, пользу которого сложно переоценить, это базовый строительный материал человеческого организма. Поддерживают структуру клеток, необходимы для синтеза гормонов.
Фитостеролы входят в состав клеточных мембран и стимулируют выработку коллагена, возвращают к жизни ослабленные, поврежденные клетки, снижают объем всасывания холестерина. Они замедляют возникновение и прогрессирование раковых опухолей. Положительно влияют на гормональный фон.
Благодаря насыщенному составу, тминное масло считается продуктом целебного действия, уникальные свойства которого могут задействоваться в лечении разнообразных болезней. При регулярном включении в меню можно обеспечить улучшение функциональности органов и систем. Оказывается болеутоляющее, спазмолитическое, антивосполительное, антисептическое действие. При употреблении присутствуют бактерицидный, противопаразитарный, антивирусный, антигрибковый, а также иммуностимулирующий и ранозаживляющий эффекты.

Цель иммунной системы – выявить потенциальные опасности: опухолевые клетки, вирусы, инфекции, паразиты, прочие патогены; уничтожить их до того, как они успеют развиться и нанести ощутимый урон. Без такой защиты человек становится очень уязвим.

Антиоксиданты в составе масла усиливают иммунные функции организма. За счет противовоспалительного, противовирусного, антибактериального эффектов это средство способно активизировать внутренние резервы и справляться с проявлениями простудных заболеваний.

Для стимуляции целостного укрепления организма взрослым рекомендуется потреблять утром и перед сном по чайной ложке. Продолжительность курса от 2 до 4 месяцев.

При простуде эффективно добавлять 1 чайную ложку масла в стакан теплого чая вместе с медом и лимоном.

В пищеварительной системе человека происходит физическая и химическая обработка пищи, всасывание требуемых веществ и выведение непереваренных остатков. Она имеет сложное строение и подвержена риску различных заболеваний. Сложно встретить человека, у которого никогда не возникало проблем с желудком или другими ее элементами.

Масло черного тмина благотворно влияет на пищеварение и органы ЖКТ, препятствует развитию внутренних воспалительных процессов. Оно стимулирует аппетит. Помогает нейтрализовать неприятные явления: тошноту, рвоту, метеоризм, диарею. Масло стимулирует работу печени, восстанавливает ее структуру, выводит токсины. Благотворно действует при гепатитах, циррозе, воспалительных явлениях.

Внутрь самостоятельно или вводить в составе заправки в салаты, супы, йогурты. Для желудка полезен мятный чай с 1 чайной ложкой масла.

С помощью дыхательной системы в организм человека поступает кислород. Однако различные простудные заболевания осложняют ее работу.

Отхаркивающее, противовирусное, бактерицидное действия средства помогают справиться с проблемами. Масло используется при бронхите, рините, гайморите.

При кашле и прочих неполадок дыхательных путей поможет растирание груди смесью из масла черного тмина с другим, например оливковым. Полезно также нанести пару капель масла под ноздри.

Для ингаляций рассчитывают следующие пропорции: 1 столовая ложка на литр жидкости.

Жизнь человека невозможна без циркуляции крови. Однако под влиянием вредной жирной пищи, нездорового образа жизни работа кровеносной системы нарушается.

Омега 3 в составе масла тмина способствует очищению сосудов, предотвращает формирование бляшек, тромбов, повышает эластичность стенок, снимает спазмы, понижает давление.

Показано при атеросклерозе, варикозе, гипертонии, воспалительных заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Способствует профилактике ишемической болезни, тромбоза, тромбофлебита.

Благодаря способности корректировать уровень сахара в крови и участию в производстве инсулина, является элементом профилактики сахарного диабета.

Внутрь, по 1 чайной ложке утром и вечером. Если вкус масла вызывает негативные ощущения, можно его дополнить медом.

Половая система отвечает за важнейшую функцию размножения. Несмотря на кардинальные различия в строении, масло черного тмина полезно как для мужской, так и для женской репродуктивной системы.

При приеме внутрь витамины А, Е, фитостеролы и другие полезные элементы отлаживают выработку гормонов, стимулируют потенцию и либидо у мужчин, положительно влияют на кровоснабжение половых органов.

У женщин масло черного тмина благоприятно сказывается на восстановление менструального цикла. Помогает справиться с инфекционными и воспалительными проблемами, грибковыми заболеваниями. Возможно применение тампонов с нанесённым маслом черного тмина. Предварительно обязательно проконсультироваться с гинекологом.

Негативные факторы приводят к нарушению работы не только внутренних систем. Они сказываются и на внешнем виде человека, состоянии кожного покрова, волос.

К маслу черного тмина прибегают при устранении угревой сыпи, дерматита, псориаза. Оно снимает воспаления и сужает поры.

Помогает расправиться с герпесом. Показывает видимую эффективность в борьбе с растяжками. Положительно проявляет себя в составе средств для увядающей кожи.

Масло помогает добиться улучшения состояния волос. Справляется с перхотью и сухостью кожи головы.

Для коррекции дефектов кожи на небольших участках используют компрессы. Для обширных зон рекомендуется разбавлять масло. В тяжелых случаях имеет смысл сочетать нанесение масла на кожу с внутренним употреблением.

Небольшая порция масла черного тмина способна обогатить маски, шампуни, бальзамы. В качестве средства для волос оно хорошо зарекомендовало себя в составе кефирных масок. Достаточно смешать кефир и 1 чайную ложку масла, распределить по длине волос, подержать 20-30 минут.

Важно! Даже при отсутствии противопоказаний нельзя превышать дозировку и употреблять более 4 чайных ложек в сутки. В курсовом приеме следует делать перерывы, как минимум, на несколько месяцев.

Полезное тминное масло можно предлагать даже детям старше 3х лет, если у них нет аллергии на продукт. Есть разные способы применения:

при кашле следует пить внутрь по 0,5 -1 чайной ложке в день;
втирать массажными движениями в грудную клетку малыша, смешав заранее с оливковым в соотношении 1:5;
при сильных позывах к кашлю подержать четверть чайной ложечки во рту;
при диарее добавить 1 ст. л. в домашний йогурт;
при головной боли втереть ребенку в виски, лоб, затылок;
при кожной сыпи соединить с оливковым жиром и смазать пораженные участки;
для стимуляции мозговой активности добавлять по 7-10 капель в апельсиновый сок или мятный чай;
от насморка закапывать по 1 капле или смазывать жидкостью носовые ходы.

Природному продукту присущи как полезные качества, так и негативные стороны, которые могут вас насторожить. Индивидуальные особенности организма могут послужить причиной неожиданных результатов. Поэтому лучше предварительно проконсультироваться с вашим врачом. Прием масла может спровоцировать обострение имеющихся у вас болезней, понизить давление — тем самым нанести вред организму.

Среди побочных эффектов наиболее распространен контактный дерматит, при котором появляется следующая симптоматика: покраснения и сыпи на кожном покрове, зуд, болевые ощущения.

Возможна пищевая аллергия, вызывающая отек языка, губ, лица, горла. В таком случае может появляться затрудненное дыхание, крапивница, ощущение покалывания в полости рта. Также отмечаются тошнота, спазмы в области живота, головокружения, диарея и рвота.

Еще одним неприятным последствием употребления масла зерен черного тмина служит гипотония. Природный материал способен понижать артериальное давление до гипотензии (в особенности при приеме антигипертензивных препаратов, диуретинов). Понижение давления сказывается на транспорте кислорода в жизненно важные органы.

Беременным женщинам крайне не рекомендуется употреблять масло черного тмина, так как в таком случае есть риск спровоцировать выкидыш или преждевременные роды. Это связано со способностью продукта сокращать гладкие мышцы матки. В период лактации масло способно повлиять на вкус грудного молока.

Представляет опасность для лиц, перенесших трансплантации органов или тканей. Масло активизирует деятельность иммунной системы, что может спровоцировать отторжение тканей.

Для того, чтобы получить для себя пользу, а не вред от масла черного тмина стоит соблюдать все рекомендации по приему; при употреблении внутрь следует начать с минимальной дозы и проследить за реакциями организма; учитывать имеющиеся противопоказания; перед первым приемом сделать предварительно тест на аллергию к данному продукту: нанести капельку масла на локтевой сгиб и подождать 4-5 часов. Острые проявления в виде шелушений, покраснения, зуда – сигнал к прекращению использования.

И, конечно, нужно обратить внимание на определенные качественные характеристики, когда покупаете масло черного тмина. Мы, как покупатели, должны быть уверены в том, что у производителей есть все необходимые сертификаты, а масло является стопроцентным чистым маслом черного тмина.

источник