Меню Рубрики

Какие витамины есть в календуле

Несмотря на то, что использование календулы является популярным абсолютно во всех сферах жизни, особая востребованность этого цветка наблюдается именно в народной медицине. Воспользоваться уникальными лечебными качествами этого растения может абсолютно каждый. Необходимо учитывать пользу и вред календулы для организма человека. Именно об этом подробно в статье.

В народе календулу лекарственную принято называть ноготками. Представляет собой эта культура красивое растение с прочными и сочными стеблями, длинными листьями, а также привлекательными цветками, которые похожи на ромашку. В отличие от других многих лекарственных растений, ноготки отличаются яркой внешностью. У календулы имеются оранжевые и сочно-желтые лепестки соцветия, которые не только способны привлекать внимание, но и поднимать настроение хозяевам.

Еще наши предки верили в то, что если просто посмотреть на цветущую культуру, то можно будет забыть о печалях, а также улучшить свое зрение.

Итак, в чем же будет заключаться польза и вред календулы? Прежде всего, необходимо обратить внимание на то, что соцветия растения на самом деле обладают вышеупомянутой способностью, так как в составе их содержится каротин, из которого в человеческом организме синтезируется витамин А. Чтобы достигнуть лечебного эффекта, не будет достаточно просто любоваться красотой цветения календулы. Параллельно с этим необходимо принимать средства, которые изготавливаются на основе соцветий ноготков. Оранжевый цвет этой культуры имеет способность стимулировать нервную систему, в цветотерапии цветки используются для устранения депрессии, а также нервной усталости.

Если вы решили использовать данное растение в лечебных целях, то необходимо ознакомиться с пользой и вредом календулы. Однако следует обратить внимание на то, что этим лечебные свойства растения не исчерпываются. Практически все разновидности ноготков в своем составе имеют ценные элементы, которые помогают бороться с самыми разными заболеваниями. Поговорим более подробно об этом.

Итак, продолжаем рассматривать пользу и вред календулы. Наиболее выраженная целебная сила ноготков заключается именно в цветках этой культуры. В корзинках содержится большое количество следующих веществ и элементов, которые полезны для человеческого организма:

  1. Каротиноиды. Это вещество представляет собой органический природный пигмент, который нейтрализует действие в организме свободных радикалов. Весьма ценными представителями этого класса являются провитамины А — предшественники витамина А.
  2. Флавоноиды. Органические растительные соединения способные оказать заживляющее, спазмолитическое, мочегонное и желчегонное действие на организм человека.
  3. Тритерпеноиды. Эти кислоты, содержащие органические соединения, обеспечивают противовоспалительное действие, улучшают проводимость нервных импульсов, а также снижают холестерин в крови.
  4. Стерины. Органические вещества, являющиеся производными стероидов, нейтрализуют действие холестерина, а также снижают его количество в крови.
  5. Эфирные масла подавляют жизнедеятельность различных патогенных микроорганизмов.
  6. Салициловая кислота обладает выраженным антисептическим, противоревматическим, обезболивающим, а также противовоспалительным эффектом.
  7. Кумарины. Фармакологическая активность данных веществ заключается в спазмолитическом, антикоагулянтом и противоопухолевом действии.

Что же еще можно сказать о пользе и вреде календулы для организма? Рассматривая данный вопрос, в обязательном порядке следует упомянуть, что соцветия этого растения богаты следующими микроэлементами:

  1. Магний и калий, которые поддерживают работу сердца.
  2. Кальций и железо, которые необходимы организму для нормального кроветворения.
  3. Цинк, который укрепляет иммунную систему.
  4. Медь, которая купирует воспалительные процессы.
  5. Молибден, который препятствует деминерализации зубной эмали.
  6. Селен, который не допускает образования атипичных клеток в организме.

Листья и стебли этого растения содержат в своем составе фитонциды, благодаря чему это растение применяется в виде антибактериального средства. Также листья и стебли содержат дубильные вещества. Семена ноготков применяются для изготовления жирных масел.

А теперь рассмотрим пользу календулы для женщин. Вред и противопоказания этого растения будут описаны немного ниже. Уникальный набор целебных возможностей, который имеется у данной культуры, сделал ее просто незаменимым ингредиентом в процедурах для оздоровления всего организма прекрасного пола. Весьма эффективным это лечебное растение является в борьбе с гинекологическими проблемами.

Говоря о пользе и вреде календулы для женщин, следует отметить, что на основе данного растения приготавливают лечебные средства для терапии кист и опухолей яичников, эрозии фибром шейки матки, а также опухолевых процессов и уплотнений в груди. Помимо того, использование лекарств, изготовленных на основе ноготков, поможет снизить тонус матки, привести в норму периодичность течения менструации, а также улучшить общее самочувствие у представительницы прекрасного пола во время менопаузы.

А что же можно сказать о пользе и вреде календулы для мужчины? Для представителей сильного пола это растение является незаменимым лекарством при нарушениях эрекции, аденомы простаты, а также при проблемах с потенцией. В данном случае рекомендуется использовать настойку ноготков, которая изготавливается на основе спирта. Данный препарат эффективным является в борьбе с болезнетворными инфекциями, облегчает мочеиспускание, а также снимает воспаление.

О пользе и вреде календулы для здоровья человека должны знать все люди, которые решили воспользоваться данным средством. Ранозаживляющие, бактерицидные, успокаивающие, противовоспалительные, обезболивающие свойства растения нашли использование при терапии большого количества разных недугов. Лечение при помощи календулы показано при имеющихся патологических процессах, которые угрожают здоровью человека. К таковым следует отнести:

  1. Болезни органов желудочно-кишечного тракта, а также гепатобилиарной системы: язва, гастрит, колит, гепатит, дуоденит, запор, желтуха, энтерит, холецистит, геморрой.
  2. Поражение кожного покрова: дерматомикоз, фурункул, угревая сыпь, раны, бородавки, гангрены, ушибы, некроз.
  3. Заболевания сердечно-сосудистой и нервной системы: головокружение, нервная возбудимость, гипертония, аритмия, сердечная недостаточность, тахикардия.
  4. Болезни лор-органов, которые вызваны активностью стрептококков и стафилококков: тонзиллит, ангина, фарингит.
  5. Стоматологические заболевания: стоматит, пародонтит, пародонтоз, гингивит, кровоточивость десен.
  6. Инфекции и воспаления почек, а также органов мочеполовой системы: цистит, нефрит, молочница, трихомониаз.
  7. Поражение дыхательных путей: бронхит, астма.

Кроме того, данное растение помогает снимать симптомы, улучшает самочувствие человека при аллергии, гриппе, артрите, рахите, увеличении селезенки, ревматизме, малярии, онкологических заболеваниях, токсикозе, особенно при раннем.

Прежде чем использовать тот или иной рецепт народной медицины, необходимо ознакомиться с пользой и вредом календулы для организма человека. Для приготовления того или иного средства могут применяться все наземные части растения в виде отваров, настоек, масел, мазей, чаев, соков, настоев. На основе данного ингредиента можно делать компресс, спринцевание, полоскание, а также целебные напитки, составы для принятия ванны. Однако перед этим необходимо подготовить сырье.

В природных условиях растение зацветает с приходом теплого времени года, а цветение длится до поздней осени. Именно поэтому собирать соцветия вы можете несколько раз за сезон. Кроме того, после каждого такого сбора корзинок растение цветет еще более интенсивнее, а количество соцветий лишь увеличивается.

Собирать корзинки необходимо вместе с цветоносом. Наибольшей фармакологической ценностью обладают бутоны на протяжении первых 2 дней после распускания. Когда вы соберете растительный материал, его следует высушить и сушить в проветриваемом помещении, укрывая при этом от попадания прямых солнечных лучей.

Сухие цветки календулы способны сохранить свои целебные свойства на протяжении нескольких лет, но если будут соблюдаться условия хранения: в темном месте, в стеклянной посуде.

Итак, более подробно ознакомимся с пользой и вредом настоя календулы. Противопоказания мы исследуем позже, а сейчас рассмотрим рецепт приготовления отвара. Календулу надо залить кипятком. Для этого на одну столовую ложку сырья берется 1-2 стакана кипятка. После этого ингредиенты надо укутать полотенцем или поместить в термос до тех пор, пока состав полностью не остынет. По мере настаивания лечебные вещества цветков передаются воде, наделяя ее при этом целебной силой. Когда отвар настоится, его следует отфильтровать при помощи марли.

В чем же будет заключаться польза и вред? Отвар календулы может использоваться внутрь при гастрите, болезнях желчевыводящих путей и печени, менструальных болях, тревожных состояниях и бессоннице, а также при повышенном давлении. Если судить по отзывам, то он помогает, причем побочные действия возникают крайне редко.

При болезнях сердечно-сосудистой системы в отвар можно добавить такое же количество заваренной валерианы, мелиссы, шиповника или боярышника. Лечебные эффекты повышают несколько добавленных капель клюквенного сока.

Отвар календулы при гриппе необходимо разбавить несколькими измельченными дольками чеснока. Во время кашля рекомендуется употреблять по половине стакана отвара в теплом виде. Делается это несколько раз в сутки.

Для приема внутрь используются по две ложки настроя три раза в день. Однако при воспалительных недугах мочевыводящих путей применение данной дозы надо выполнять через каждые 20 минут. Настой, который приготавливается из 2 стаканов воды, является менее насыщенным, он идеально подойдет для полоскания рта и горла, выполнения клизмы, а также пропитывания тампонов, чтобы устранять проблемы гинекологического характера.

В этом и заключается польза отвара календулы внутрь. Вред и противопоказания тоже следует учитывать. О них позже.

Мазь, которая изготавливается на основе вытяжки ноготков, представляет собой мощное противовоспалительное бактерицидное средство, способное довольно быстро заживлять на теле раны, устранять раздражения, высыпания, уничтожать различные патогенные микроорганизмы, которые провоцируют поражение кожного покрова.

Для приготовления мази необходимо взять 100 г высушенных соцветий календулы, измельчитель, после чего смешать с 2000 г свиного топленого жира. Готовая смесь прогревается на водяной бане до однородного состояния. После этого смесь надо остудить и выложить в стеклянную емкость. Хранится эта мазь в холоде. Применяется средство наружно для терапии проблемных зон на кожном покрове.

Теперь рассмотрим пользу и вред чая из календулы, а также сока, изготовленного на основе данного ингредиента. Чтобы приготовить сок, необходимо измельчить свежесобранные соцветия при помощи мясорубки или блендера, после чего отжать через марлю или пресс. Для длительного хранения сок необходимо простерилизовать на водяной бане на протяжении 1 часа.

Для внутреннего использования берется 1-2 столовых ложки сока, который смешивается с молоком или медом. Употребляется подобное средство 2 раза в день. В случае наружного применения сок из календулы надо развести с кипяченой водой в соотношении 1:2 — для полоскания. А также 1:3 — для клизм и спринцевания.

А в чем же будет заключаться польза чая из календулы? Вред и противопоказания у данного средства практически отсутствуют. Оно является весьма эффективным в качестве общеукрепляющего средства. Как приготовить чай? Для этого необходимо соединить ноготки с таким же количеством липовых цветков, ромашки, либо мяты. На одну столовую ложку такой смеси берется один стакан кипятка. Заваривать ромашку и календулу, вред и польза которых должны учитываться при употреблении напитка, необходимо на протяжении 20 минут в теплом помещении.

Если вы хотите приготовить настойку на основе ноготков, то для этого вам понадобится растительное сырье. А также спирт. Учитывайте возможные противопоказания и вред. Польза настойки календулы заключается в том, что средство можно использовать при грибковых инфекциях, поражениях кожи, патологиях ротовой полости и горла, при выпадении волос, а также в борьбе с перхотью. Однако обратите внимание на то, что в чистом виде средство не рекомендуется использовать. Разводить состав надо с водой в количестве 1 чайной ложки настойки на 1 стакан воды.

Итак, как приготовить данное средство? Соцветия календулы лучше всего использовать свежие. Они заливаются спиртом. Для этого берется 1 часть сырья, а также 5 частей спирта, крепость которого должна составлять 70%. Смесь надо поставить в холодное помещение, выдерживать на протяжении двух суток. После этого настойка процеживается и хранится в темном и прохладном помещении, так как тепло и свет будут разрушать биологически активные элементы растения.

Итак, мы рассмотрели пользу цветков календулы. Вред и противопоказания также должны быть известны вам, если вы собрались использовать данное растение в лечебных целях. Чтобы применение препаратов с растением не повлекло нежелательных реакций, следует принимать во внимание специфику воздействия его компонентов.

Лечение календулой противопоказано при наличии аллергической реакции, при терапии сердечных недугов с использованием гликозидов, которые усиливают активность сердечной мышцы. Также не рекомендуется использовать подобные средства при пониженном давлении, а также если у вас имеется склонность к гипотонии. Желчнокаменная болезнь, период беременности тоже являются противопоказанием к использованию календулы.

Помимо того, внутренний прием препаратов, изготовленных на основе ноготков, противопоказан детям, возраст которых составляет менее 12 лет. Принимая во внимание малое количество противопоказаний, лекарственную календулу считают одним из самых эффективных и доступных растений. Кроме того, выращивание ноготков не потребует усилий, поэтому вы можете успешно посадить их у себя дома. В аптеках стоимость на подобное средство является вполне доступной.

Что касается сведений о передозировке, то каких патологических состояний, спровоцированных большим количеством календулы, обнаружено не было.

источник

Польза и вред календулы — насущный вопрос для всех, кто часто прибегает к рецептам народной медицины. Необходимо как следует разобраться в свойствах растения и понять, в каких ситуациях и как его применяют.

Однолетнее растение календула из семейства Астровых можно встретить практически по всему земному шару, особенно в умеренном климате средней полосы. Произрастает календула на хорошо освещенных местах с хорошим увлажнением, обладает прямым и разветвленным сверху стеблем. В высоту растение достигает обычно полуметра, но может вырастать и немного выше.

Проще всего узнать календулу по цветкам — ярко-желтым или красновато-оранжевым, по форме напоминающим цветки ромашки. Обычно цветы собраны в небольшие корзинки-соцветия. Цветет растение на протяжении всего лета — с июня по сентябрь, а семянки созревают в октябре.

Цветки растения, которые известны также под названием ноготки, обладают большой медицинской ценностью. Объясняется это составом, в который входят:

  • смолы и горечи;
  • сапонины и флавоноиды;
  • фитонциды и эфирное масло;
  • аскорбиновая кислота;
  • каротиноиды;
  • полисахариды;
  • салициловая кислота;
  • дубильные вещества;
  • полифенолы и алкалоиды;
  • жирные масла;
  • производные олеаноловой кислоты — тритерпеновые гликозиды;
  • тритерпеноиды.

Благодаря своему богатейшему составу растение оказывает положительное воздействие на многие системы и внутренние органы организма. Польза календулы для организма состоит в том, что растение:

  • является хорошим мочегонным и желчегонным средством;
  • помогает при простуде — часто применяется календула от кашля, как средство, разжижающее мокроту;
  • снимает воспаления и хорошо помогает при стоматите, ангине, пародонтозе и фарингите;
  • благотворно воздействует на желудок и кишечник — очень полезна календула при гастрите и язве;
  • останавливает кровотечения и заживляет повреждения кожи;
  • повышает иммунную сопротивляемость и улучшает тонус организма;
  • помогает в борьбе с дерматитами и кожными недугами;
  • оказывает осветляющий эффект на кожу при наружном применении и убирает пигментные пятна и веснушки;
  • укрепляет сосудистую систему и сердце.
Читайте также:  Мясо свинина какой в нем витамин

При регулярном применении растение может послужить даже профилактикой рака — вещества, содержащиеся в составе, способствуют здоровому обновлению клеток. Полезна календула для зрения — отвары и настои защищают глаза от развития близорукости и астигматизма, быстро устраняют воспаления, снижают вред от постоянной работы за компьютером.

Польза календулы для женского здоровья выражается в том, что средства на основе растения останавливают маточные кровотечения, борются с воспалениями при кандидозе. Полезные свойства календулы в гинекологии проявляются в регулировании гормонального фона, растение хорошо воздействует на нервную систему, употреблять его очень полезно в период климакса.

Для представителей сильного пола растение ценно тем, что укрепляет сосуды и предохраняет от ранних инфарктов и инсультов. Высоко ценится календула для потенции, ее полезные свойства нередко используют мужчины, начинающие лысеть. Лекарственное растение укрепляет волосы и отвечает за их ускоренный рост.

Польза календулы для организма женщины в период вынашивания ребенка проявляется в том, что растение помогает избавиться от токсикоза и рвотных позывов, снимает воспаления в полости рта. Цветки ноготки укрепляют иммунитет будущей матери и насыщают организм витаминами.

Однако польза ноготков для здоровья беременных проявляется только при наружном применении. Отвары и настои с повышенной крепостью использовать нельзя — они могут нанести вред плоду.

В период лактации растение лучше не употреблять. Его компоненты в составе материнского молока могут обернуться для грудничка во вред, к тому же повлияют на вкус молока, и не исключено, что возникнут проблемы со вскармливанием.

В качестве наружного средства растение для детей очень рекомендовано с первых дней, поскольку смягчает кожу малыша, помогает предотвратить появление опрелостей и раздражений.

А вот внутреннее применение растения детям противопоказано вплоть до 12 лет, от этого может быть вред. При ангине и воспалениях полости рта допустимо давать подросшему ребенку календулу для горла в виде полосканий, но при этом нужно тщательно следить, чтобы малыш не проглатывал средство.

Польза и вред календулы для здоровья проявляется ярче всего в народной медицине. Существует немало действенных рецептов на основе растения, помогающих при самых разных недугах.

Польза отвара календулы внутрь проявляется при лечении гастрита и язвы, при простудных заболеваниях и в профилактических целях. Приготовить отвар очень просто. Необходимо:

  • взять 2 большие ложки сухих цветков;
  • залить 2 стаканами чистой воды;
  • на протяжении получаса прокипятить на слабом огне, а потом позволить средству остыть и процедить его.

Можно полоскать горло календулой несколько раз в день, протирать отваром ранки и ожоги в целях обеззараживания. При внутреннем использовании полезный отвар пьют трижды в день, всего по половине стакана за прием.

Еще проще приготовить лекарственный настой на основе растения. Для его получения необходимо залить стаканом кипятка 1 чайную ложку цветков, закрыть крышкой и дождаться, пока средство полностью остынет естественным образом. После этого настой процеживают и принимают дважды или трижды за сутки по 1 большой ложке.

Польза настоя календулы заметна при симптомах простуды. Средство снимает воспаление при ангине и оказывает отхаркивающее действие при кашле. Также лечебные свойства цветков календулы применяют в качестве натурального успокоительного. Растение эффективно снимает стресс и помогает отрегулировать сон.

Немалую пользу может принести алкогольная настойка на основе растения. Ее часто используют для снижения артериального давления и для лечения простуды, действенно помогает настойка календулы от прыщей и при обработке порезов.

Готовят средство следующим образом:

  • в небольшой стеклянный сосуд плотно набивают цветки;
  • сырье заливают водкой или спиртом доверху, чтобы цветки как следует пропитались;
  • сосуд закрывают пробкой и на 2 недели убирают в темное место, не забывая периодически встряхивать посудину.

Когда средство настоится, настойку процеживают и применяют по необходимости в медицинских целях. Пользу настойки календулы высоко ценят гипертоники, им рекомендовано принимать трижды в день по 20 капель средства на стакан воды. Настойку календулы для полоскания предварительно разводят в теплой воде — 1 чайную ложку на 500 мл жидкости, чтобы не обжечь слизистые и не нанести горлу вреда.

Полезным лекарственным средством является мазь на основе цветков ноготков. Ее можно не только купить, но и приготовить дома самостоятельно.

  1. Для получения наружного препарата половину стакана цветков заливают стаканом растопленного нутряного сала либо 4 большими ложками вазелина.
  2. Затем смесь нагревают на пару на протяжении четверти часа.
  3. Потом остужают и процеживают густой состав.

Домашняя мазь хорошо помогает от младенческих опрелостей и дерматитов, ее полезные свойства заметно проявляются при варикозе. Лечение календулой рекомендуется проводить трижды в день.

Еще одно полезное средство, которое можно приготовить дома — это масло на основе ноготков.

  1. Для его получения в стеклянную банку на 3/4 засыпают сухие цветки и заливают их качественным оливковым маслом.
  2. Банку закрывают крышкой и на 10 дней убирают в затемненное прохладное место.
  3. После того, как цветки настоятся в масле, средство процеживают и применяют наружно минимум трижды в день.

Масло ноготков хорошо помогает в лечении всевозможных повреждений кожи — ожогов, ссадин и порезов, ушибов, отеков и синяков. В виде масла используется календула для пяток, она способствует заживлению трещин.

Действенное средство с противопростудными и противовоспалительными свойствами — это чай на основе лекарственного растения. Делают его быстро: 1 большую ложку цветков заливают парой стаканов кипятка, заваривают на протяжении 10 минут, процеживают и пьют, как обыкновенный чай.

Польза и вред чая из календулы зависят от дозировки. Пить его рекомендуется не чаще, чем дважды в день, и не дольше, чем неделю подряд.

Полезные свойства растения получили признание не только в народной, но и в официальной медицине. В аптеках можно встретить немало средств для внутреннего и наружного применения, в составе которых фигурируют ноготки. Но наибольшей популярностью пользуются несколько препаратов, содержащих цветки растения.

  • Крем и мазь под названием «Календула» . Фармакологическое средство предназначено для обработки ранок, царапин, кожных раздражений и ожогов. Эффективна календула от геморроя, мазь и крем применяют в лечении обморожений.
  • «Календула-П» — этот препарат выпускают в форме таблеток, он рекомендован к приему при воспалениях благодаря антисептическим свойствам.
  • «Калефлон» — таблетки, изготовленные из цветков растения, оказывают помощь в лечении гастрита, язвы, недугов печени и желчевыводящих путей.

Принимать аптечные средства необходимо строго по инструкции. Однако отпускаются они без рецепта, это означает, что нанести организму вред практически неспособны.

Полезные свойства ноготков используются для поддержания красоты кожи и волос. Из цветков делают домашние маски, ополаскиватели и лосьоны для умывания.

Польза календулы для лица состоит в очищающем и увлажняющем действии. Кроме того, растение подтягивает кожу и убирает морщинки. Пользуется популярностью такая маска:

  • 2 чайные ложки сухого лекарственного сырья перемешивают с аналогичным количеством меда;
  • заливают стаканом чистой воды и тщательно размешивают;
  • настаивают на протяжении получаса и наносят на подготовленную кожу.

При еженедельном применении маска заметно смягчает лицо и возвращает коже упругость. Также помогает календула от прыщей на лице.

Для ухода за волосами ноготки используют очень широко, из цветков готовят ополаскиватели и маски, календулу добавляют в обычные шампуни. Растение питает корни волос и придает локонам блеск, делает их мягче и послушнее, устраняет ломкость и помогает бороться с перхотью и сухостью кожи.

Чаще всего в домашних условиях применяют такие рецепты:

  • при слишком сухой коже головы волосы обрабатывают полезным маслом из цветков растения, его втирают в корни волос дважды в неделю за 40 минут до мытья головы;
  • при наличии перхоти полезно обрабатывать волосы и кожу головы смесью из масла целебного растения, репейного масла и яичного желтка, средство эффективно увлажнит эпидермис и поможет избавиться от шелушения;
  • для ослабших волос применяют ополаскиватель, приготовленный из отвара лекарственного растения с добавлением лукового сока, при регулярном использовании волосы становятся крепкими и блестящими.

Польза календулы для волос заключается в том, что ноготки способны придавать объем ресницам и волоскам бровей, тонизировать чувствительную кожу век. Например, можно использовать такое средство:

  • 10 г сухих цветков смешать с 1 чайной ложкой касторового масла;
  • развести средство 100 мл воды;
  • перемешать и на четверть часа распределить по бровям и ресницам, можно использовать старую, но чистую щеточку из-под туши.

Уже через пару недель эффект станет заметен — ресницы и брови перестанут выпадать, станут более густыми и блестящими.

Веки полезно обрабатывать замороженным отваром, средство разливают по специальным формочкам и убирают в морозилку, а потом используют по необходимости. Свойства лекарственного растения тонизируют кожу, снимают отек и темные круги под глазами.

Полезные свойства растения укрепляют ногтевые пластины и эффективно смягчают кожицу вокруг них.

  1. Для того чтобы ногти не крошились и не расслаивались, достаточно раз в 3 дня делать ванночки для пальцев из отвара.
  2. Также ногти можно обрабатывать мазью, приготовленной из цветков и вазелина — ее распределяют по ногтям, а потом на полчаса оборачивают руки пищевой пленкой или надевают латексные перчатки.

Полезное растение применяется не только для лечения, его добавляют в разнообразные блюда и напитки ради общего укрепления организма.

  1. Растение можно встретить в салатах и гарнирах, в качестве специи в супах.
  2. Цветок добавляют вместо зелени к рыбным и мясным блюдам, растение придает пище оригинальный вкус.
  3. Цветки используют в изготовлении пряных соусов — растение сообщает им интересный аромат и необычную вкусовую нотку.

Польза растения настолько велика, что вреда оно почти не приносит. Употреблять средства из лекарственных цветков нельзя только:

  • при гипотонии;
  • при серьезных сердечных недугах;
  • при возрасте младше 12 лет;
  • при беременности — разрешены только средства для наружного применения.

Также противопоказанием послужит индивидуальная аллергия на растение — в этом случае его свойства нанесут вред.

В отварах, настоях и чаях на основе календулы используют в основном цветковую часть растения. Сбор ноготков проводят в период активного цветения — с июня и до сентября, в ясную погоду с утра. Для заготовки сырья лучше всего подходят полностью распустившиеся цветки, причем желательно, чтобы они были крупными и без видимых повреждений.

Сушат растение естественным способом, разложив сырье на ровной поверхности в затененном месте с хорошим доступом свежего воздуха. После того, как цветки полностью высохнут, их убирают в бумажные или тканевые мешочки и хранят в темноте и прохладе. Полезные свойства сухие цветки сохраняют вплоть до 2 лет.

Польза и вред календулы зависят от правильности применения лекарственных средств. Если употреблять ноготки в небольших количествах и при отсутствии противопоказаний, они принесут несомненную пользу здоровью.

источник

Доброго времени суток, дорогие читатели!

В сегодняшней статье мы рассмотрим с вами такое замечательное лекарственное растение, как — календула, а также ее полезные свойства, противопоказания, состав и лечение календулой. Итак…

Календула (лат. Calendula) — род травянистых цветущих однолетних растений семейства Астровые. Календула издавна применяется как лекарственное растение.

Другим названием календулы является – «ноготки», что связано с характерным видом ее семян.

Календула цветет оранжево-жёлтыми цветами, из-за чего её используют не только в лечебных целях, но и в декоративном цветоводстве. Цветение растения начинается в июне и заканчивается в сентябре. В этот же период пчелы используют ее в качестве источника материала для производства мёда. Размножение происходит семенами. Календула не требует каких-либо специальных условий для выращивания.

В народной медицине, для лечения, используют преимущественно соцветия календулы (корзинки). Для заготовки, соцветия собирают в период цветения, когда корзинка уже полностью распустилась. Корзинки срезают у основания цветоноса и просушивают около 4 часов в воздушной сушилке, при температуре около 45 градусов по Цельсию. Хранить цветки для применения можно не более 2 лет.

Лечебные свойства календулы обусловлены различными биологически активными веществами, входящими в состав этого растения.

В состав календулы входят:

  • каротиноиды — пигменты, которые необходимы для синтеза витамина А;
  • стерины — спирты, сходны структурой с холестерином, проходя через пищеварительную систему всасываются вместо «настоящего» холестерина, таким образом понижают его уровень;
  • тритерпеноиды — дают противовоспалительный эффект цветков;
  • флавоноиды — снимают спазм гладкой мускулатуры, стимулируют выработку желчи, образование и
  • выделение в достаточных количествах мочи, нейтрализуют и выводят вредные вещества из организма (детоксикационные свойства), устраняют и предупреждают воспаления и опухоли, способствуют заживлению язвы желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • эфирные масла — подавляют развитие микроорганизмов или способствуют их гибели;
  • кумарины — способствуют устранению воспалительных процессов.

В цветах календулы также содержатся: кальций, калий, магний, железо, медь, цинк, молибден и селен.

В медицине календула используется при многих заболеваниях, например:

  • для лечения язв, ожогов, фурункулов, ран, ушибов, обморожений, бородавок, угревой сыпи;
  • сердечно-сосудистые заболевания, которые сопровождаются повышенным сердцебиением (тахикардией), одышкой и отеками;
  • артериальная гипертензия (гипертония);
  • гастрит, колит, энтероколит;
  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • воспалительные заболевания печени и желчных путей;
  • ангина, тонзиллит, гингивит, фарингит и воспалительные заболевания верхних дыхательных путей;
  • стоматит, пародонтоз;
  • стресс, невроз, бессонница;
  • эрозия шейки матки;
  • трихомонадный кольпит;
  • молочница (кандидоз);
  • во время климакса.

Кроме всего, календула имеет следующие свойства:

  • противовоспалительное;
  • ранозаживляющее;
  • бактерицидное;
  • спазмолитическое;
  • кровоочистительное;
  • желче- и мочегонное;
  • успокаивающее;
  • снижает рефлекторную возбудимость;
  • ускоряет процессы регенерации тканей;
  • повышает секреторную функцию печени и желудка;
  • способствует улучшению состава желчи.

Календулу употреблять противопоказано при:

  • беременности и грудном вскармливании;
  • пониженном артериальном давлении;
  • обострении болезней ЖКТ;
  • детям до 12 лет.

Календулу также нельзя использовать вместе с травами, имеющими седативный эффект.

Календула очень редко вызывает аллергию, но у людей, которые страдают аллергией на растения семейства сложноцветных (ромашки, хризантемы, маргаритки и т.д.), она может дать кожные реакции в виде дерматита, зуда и других. Потому, прежде чем использовать календулу, проверьте реакцию на коже.

При наличии сердечно-сосудистых заболеваний принимать календулу можно только после консультации врача.

Не рекомендуется применять календулу при желчнокаменной болезни, так как желчегонное действие может спровоцировать движение камней и привести к закупорке желчных протоков.

Детям после 12 лет можно давать препараты и лекарства с календулой с большой осторожность, в малых дозах и после разрешения врача.

Отвар календулы. 1 ч. ложку цветков календулы залейте 1 стаканом кипятка. Выдержите 30 минут, процедите. Хранить отвар нужно в холодильнике, но не более 2 дней. Принимать можно только в теплом виде.

Читайте также:  Какие витамины принимать чтобы избавиться от прыщей

Спиртовая настойка календулы. Возьмите 100 мл 70% спирта и смешайте с 10 г цветков календулы, оставьте настояться несколько часов.

Масло календулы. Свежие цветки календулы поместите в стеклянную банку на ¾ объёма и залейте растительным (подсолнечным или оливковым) маслом до края. Закройте крышкой и оставьте в холодном месте на 10 дней, периодически встряхивая. После, масло процедите через 2-3 слоя марли и храните в холодильнике.

Мазь календулы. 1 ч. ложку измельчённых в порошок цветков разотрите с 15 г вазелина.

Также, для приготовления мази можно воспользоваться свежим соком календулы, для такого рецепта просто смешайте его с ланолином в пропорции 1:10.

Важно! Перед применением календулы обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Ангина, тонзиллит, фарингит. Возьмите 1 ст. ложку сухих цветков календулы, залейте стаканом кипятка, дайте постоять 1 час, процедите. Полощите горло 2–3 раза в день. Средство поможет очистить горло от инфекции и снять в горле боль.

Спиртовую настойку календулы размешайте в стакане воды из расчёта 1 ст. ложка настойки на стакан воды. Полощите горло 2-3 раза в день.

Гипертония. Сделайте сбор из 4 ст. ложек цветков календулы, 1 ст. ложки листьев черной смородины и 2 ст. ложек листьев земляники, все тщательно перемешайте. Далее, 1 ст. ложку сбора залейте стаканом кипятка, накройте емкость крышкой и дайте средству настояться около 30 минут, после процедите. Принимать настой нужно по 100 г, 5 раз в день, за 20 минут до приема пищи.

Головокружение. 10 г календулы залейте 200 мл кипятка, дайте средству настояться, после пейте по 1–3 ст. ложки 3 раза в день.

Стоматит. 1 ч. ложку аптечной настойки календулы разведите со стаканом кипячёной воды и ополаскивайте ротовую полость на протяжении дня.

Пародонтоз. 10 г календулы залейте стаканом кипятка, настаивайте 2 часа, процедите и полощите настоем ротовую полость в течении дня.

Афта. 1 ст. ложку календулы залейте стаканом кипятка, поставьте средство на плиту и прокипятите его около 10 минут на небольшом огне. Получившимся отваром, в теплом виде, полощите ротовую полость.

Молочница (кандидоз). 1 ст. ложку календулы залейте стаканом кипятка, оставьте на 1 час. Процедите, полощите ротовую полость 2–3 раза в день.

Разведите купленную настойку календулы (1 ч. ложка на 1 стакан кипяченой воды) и полощите ротовую полость такое же количество раз.

Ячмень на глазу. 15 г календулы залейте стаканом холодной кипячёной воды, дайте постоять в теплом месте 30–40 минут, процедите. Используйте в теплом виде в качестве примочек и компрессов.

Бленнорея. 1 ст. ложку календулы залейте стаканом кипятка, укутайте полотенцем и дайте постоять 30-40 минут, после тщательно процедите. Использовать такое средство можно для промывания глаз, а также примочек и компрессов на глаза, но только в теплом виде, чтобы не простудить глазной нерв.

Гастрит, язва желудка и 12-перстной кишки, болезни печени. 1 ст. ложку календулы залейте стаканом холодной воды, нагревайте в течение 15 минут на кипящей водяной бане, охладите и процедите. Добавьте кипячёной воды до объёма 1 стакана. Принимайте 3 раза в день по 1 ст. ложке.

Колит. 2 части цветков календулы смешайте с 2 частями листьев ежевики сизой. 4 ч. ложки сбора заварите в стакане кипятка. Употребляйте по 0,5 стакана 3 раза в день, перед едой.

Гепатит, желтуха. 2 ч. ложки календулы залейте 2 стаканами кипятка, настаивайте 1 час, процедите. Принимайте по 0,5 стакана 4 раза в день.

Нефрит. Для приготовления сбора смешайте следующие ингредиенты: 40 г календулы, 40 г зверобоя, 40 г бессмертника песчаного, 30 г цветков цикория, 30 г коры крушины, 20 г травы спорыша и 10 г ромашки. Далее, 20 г сбора залейте 2 стаканами кипячёной воды, дайте средству настояться в течение 10 часов. После, доведите средство до кипения и прокипятите на маленьком огне около 5 минут, охладите и процедите. Пейте на протяжении всего дня.

Увеличение селезёнки. Смешайте в равных пропорциях календулу и тысячелистник. 20 г сбора залейте 500 мл кипятка, настаивайте в тёплом месте 40 минут. Процедите и принимайте по 1/3 стакана 2 раза в день.

Малярия. Сделайте сбор из 2 частей цветков календулы, 3 частей травы полыни, 5 частей цветков подсолнечника и 10 частей травы золототысячника. 1 ст. ложку сбора заварите в стакане кипятка, дайте настояться минут 40. Процедите, принимайте по 0,5 стакана 4 раза в день, перед едой.

Ушибы, ссадины, кровоподтёки и т.д. Смазывайте места повреждений мазью или спиртовой настойкой соцветий календулы (рецепт см. выше).

Тоник для умывания. 1 ч. ложку календулы залейте стаканом кипятка и дайте средству настояться около 30 минут, после процедите, остудите и используйте для умывания.

Угревая сыпь. 50 г календулы залейте 0,5 л водки и настаивайте в течение 10 дней. В стакане кипячёной воды разбавьте 1 ч. ложку настойки и используйте в теплом виде для примочек.

1-2 ст. ложки сухих измельченных цветков календулы разотрите с питательным кремом для лица (например, с детским). Смазывайте угри утром и вечером.

От веснушек и пигментных пятен. Отожмите сок из свежих цветков и намажьте проблемные участки кожи. В сок, для усиления эффекта, можно добавить сок красной смородины.

Мочалка из календулы. Возьмите стакан геркулеса, добавьте 2 ч. ложки масла календулы, тщательно перемешайте. Переложите смесь в льняной мешочек, крепко перевяжите нитками. Используйте в душе.

На этом, пожалуй, все, но нам интересно, дорогие читатели, может быть у вас есть свой опыт применения календулы в лечебных целях? Делитесь своими знаниями в комментариях, и возможно именно ваш рецепт будет для кого-то лучшим и более действенным лекарством!

источник

Это однолетнее травянистое растение семейства Сложноцветные (Астровые). В народе за календулой прочно закрепилось название «ноготки». Другие варианты наименования: солнцеворот, масляный цвет, золотой цвет. Латинское слово Calendula является уменьшительным, и переводится как «маленький календарь», «маленькие часы», и даже как «маленький барометр», поскольку цветки календулы закрываются и распускаются в определенное время суток, являясь так называемыми «цветочными часами».

В ботанике выделяют от 12 до 20 видов календулы, среди которых:

  1. 1 Календула лекарственная (Calendula officinalis) – произрастает в умеренной климатической зоне Европы, австралийского континента и Азии. Культивируется как лекарственное растение в промышленных масштабах. Используется в пищевой промышленности. В рамках данного вида выведено множество сортов. Имеет также и декоративное значение;
  2. 2 Календула полевая (Calendula arvensis) – растение-эндемик центральной и южной Европы. Является источником лекарственного сырья;
  3. 3 Календула морская (Calendula maritima) – встречается в западной части Сицилии, растет вдоль побережья. Вид относится к находящимся под угрозой исчезновения. Календула морская – национальный символ итальянской провинции Трапани. [1]

Календула лекарственная – трава-однолетник, высотой от 0,3 до 0,5 м. Корневая система стержневая, стебель прямой, разветвленный, с продольными ребрами, густо опушенный мелкими и жёсткими ворсинками. Листорасположение очередное (спиральное), нижние листья крупнее, черешковые, верхние – более мелкие, сидячие. Ярко-желтые или оранжевые цветки с бальзамическим ароматом собраны в корзинки. По краю соцветия растут язычковые цветки, в середине – трубчатые. Плод – семянка. Цветут ноготки с июня до середины осени. Семянки созревают с июля. Выращивается в садоводческих хозяйствах, на приусадебных участках, очень редко встречается как сорняк. [2]

Календула приживается на любых почвах, но наиболее высокую урожайность можно получить при повышенной влажности и в хорошо освещенной местности. Возможно многолетнее использование участка, где выращивается календула. Накануне засева грунт вспахивают на глубину 0,2 м. Семена высевают ранней весной. На грядках с образовавшимися всходами производят прополку и разрыхляют почву. Прополку и распахивание грунта повторяют еще 2-3 раза в начале летнего периода. Также целесообразна подкормка почвы удобрениями (до 2 раз). [3]

Полив умеренный. Чересчур густо посеянная календула может поражаться мучнистой росой. Календула устойчива к возвратным заморозкам. Кроме весеннего посева возможно высевание семян под зиму. Хорошо всходят ноготки и из самосева. Цветет растение примерно через месяц после всхода семян. [8]

Сбор соцветий-корзинок осуществляют от 8 до 12 раз в течение всего вегетационного периода, поскольку период цветения календулы длится довольно долго. Заготавливают сырье в фазе массового цветения. Срывают те соцветия, в которых трубчатые цветки частично раскрылись, а язычковые – расположены горизонтально. У корзинки может оставаться часть цветоноса длиной до 3 см. Собирают календулу вплоть до заморозков, по мере цветения с интервалом от 2 до 5 дней. После четвертой-пятой заготовки соцветия становятся значительно меньше. Сушат ноготки сразу же, в тени, под навесом, рассыпав тонким слоем на брезенте или мешковине и встряхивая время от времени. Готовность сырья определяется степенью рассыпчатости соцветий на части. Допустимый срок хранения 1 год. [2]

Растение служит пищей для личинок бабочек, представителей нескольких распространённых видов. Среди них капустная совка, смородинная совка, большая желтая ленточница и др.

Микроэлементы (мг/кг сухой массы): [4] :
Железо 533 Медь 15,51 Кобальт
Марганец 85,9 Никель 5,68 Свинец менее 0,1
Цинк 49,9 Хром 4,75 Кадмий

Лекарственное значение имеют лепестки цветков календулы, целые цветочные соцветия, и облиственные цветущие верхушки. Из соцветий календулы готовят настой, настойку, чай, отвары. Входит экстракт ноготков лекарственных в состав таблеток, мазей, лосьонов. Наружно применяется настойка календулы в качестве примочек, для смазывания и заживления порезов, ожогов, язв и ран; для спринцеваний, полосканий. Ноготки присутствуют в составе многочисленных травяных сборов. Широко используется календула и в гомеопатии.

Лепестки календулы лекарственной содержат летучие масла, флавоноиды (гетерозиды изорамнетина), каротиноиды (каротин, виолаксантин, рубиксантин, флавоксантин, ликопин), горечь календен, тритерпеновые сапонины – календулозиды (фарадиол, арнидиол и гликозиды олеанолевой кислоты), сесквитерпен календен, смолы, слизи, дубильные вещества, органические кислоты, производные фенола, антибиотик, ситостерин. [5]

Календула лекарственная обладает противовоспалительными, бактерицидными, ранозаживляющими, спазмолитическими, гипотензивными, кардиотоническими и седативными свойствами; способствует ускорению метаболической функции печени (повышается секреторная и выделительная функции, уменьшается концентрация билирубина и холестерина в желчи). Разведенной настойкой ноготков лекарственных лечат язву голени, отрубевидный лишай и жирную себорею лица, экзему, гнойные высыпания на коже и обморожения, афтозные стоматиты (в виде полосканий), гингивиты, пиореи, пародонтоз, тонзиллит и ангину. При эрозии шейки матки и трихомонадном кольпите назначают спринцевания, делают ванночки и микроклизмы при проктите, парапроктите, анальных трещинах. При блефаритах и конъюнктивитах полезны компрессы и ванночки для глаз. Применение календулы дает положительный терапевтический эффект при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатипалой кишки, колитах, энтероколитах, заболеваниях печени и желчных путей (особенно в сочетании с ромашкой лекарственной и тысячелистником обыкновенным). Оправдано применение календулы при сердечно-сосудистых заболеваниях, сопровождающихся ускоренным сердцебиением, отдышкой и отеками. В гинекологической и акушерской практике настой или настойку календулы назначают внутрь при непрекращающейся рвоте у беременных, дисменорее, повышенном давлении и бессоннице в климактерическом периоде. В народной медицине ноготки лекарственные используют при афтозе, бронхите, скрофулезе, рахите, желтухе, болезнях мочевого пузыря и селезенки, нервной горячке и головокружении. [6]

В фитотерапии календула в форме суспензии или в виде настойки используется наружно для лечения акне, уменьшая воспаление и успокаивая раздраженные кожные покровы. Некоторые источники указывают на эффективное применение мази календулы или крема в случае лечения лучевого дерматита (поражение кожи вследствие радиационного облучения). Мазь календулы при лучевом дерматите существенно уменьшает болевые ощущения пострадавшего. [16]

Препараты на основе календулы лекарственной:

  • Настойка календулы;
  • Таблетки КН (в составе порошок из цветков календулы и никотиновая кислота). Назначают для снижения явлений диспепсии при онкологических заболеваниях пищевода, желудка, кишечника. Симптоматически вместе с никотиновой кислотой календула благоприятно воздействует на злокачественные опухоли желудка, которые не подлежат оперированию;
  • Калефлон (очищенный экстракт цветков календулы лекарственной в форме таблеток) – применяют при язве желудка, двенадцатиперстной кишки, при хронических гастритах в острой фазе для устранения воспаления и ускорения заживления;
  • Каферид (в составе препарата железа оксид и цветки ноготков лекарственных). Назначают при малокровии как средство, стимулирующее процессы кроветворения. [5]

  • При воспалении слизистой оболочки пищеварительного тракта половину столовой ложки лепестков календулы заливают стаканом кипятка. Дают настояться и принимают по столовой ложке каждые 60 минут. [5]
  • При золотухе, рахите и опухании селезенки пьют по 2 стакана в день чай из цветков ноготков и травы тысячелистника, взятых в равных частях.
  • При болезнях печени и желчных путей берут столовую ложку травяной смеси из зверобоя, спорыша, цикория, бессмертника, коры крушины и цветков ромашки и календулы (2:1:1,5:2:1,5:0,5:2), заливают сырой водой, настаивают ночь, утром кипятят 7 минут, настаивают 20 минут и принимают по 3 стакана в сутки.
  • При болезненных менструациях столовую ложку смеси цветков календулы и цветков просвирника (мальвы лесной) в пропорциях 6:4 на стакан кипятка, настаивают 20 минут и принимают по 3 стакана в сутки.
  • При фурункулезе пьют чай из смеси цветков ноготков, корней лопуха, листьев грецкого ореха и корня пырея ползучего (4;2,5:1,5:2). Столовую ложку такой смеси заливают стаканом кипятка, дают настояться четверть часа и принимают по 0,5 стакана трижды в сутки. [7]
  • При гипертонии, чтобы снизить и стабилизировать артериальное давление, рекомендуют продолжительный прием сбора: 9 столовых ложек цветков ноготков залить 0,2 л водки и настаивать в течение 10 дней в стеклянной таре, в затемненном и прохладном месте, встряхивая время от времени. После этого процедить, принимать по 20 капель трижды в сутки, запивая водой.
  • При стенокардии, атеросклерозе, гипертонии, болезненных ощущениях в области сердца и невротических состояниях полезен сбор: столовая ложка корня валерианы и семян укропа и по 2 столовых ложки корня солодки, травы череды и цветков календулы. Ложку смеси из всех ингредиентов залить 200 мл кипятка, кипятить полчаса на водяной бане, дать настояться, процедить в охлажденном виде. Добавить кипяченой воды, увеличив объем до 0,2 л. Пить по третьей части стакана трижды в сутки на протяжении трех недель, после сделать перерыв и продолжить курс еще на 2 недели. [8]
  • Хорошим противовоспалительным и бактерицидным средством считается порошок из цветков календулы: принимать его нужно трижды в сутки, по 0,3 – 0,5 г, запивая водой, или с медом.
  • При неврозах, как успокоительное средство: взять по 2 столовых ложки соцветий календулы и травы душицы, столовую ложку цветков пижмы. Смешать, столовую ложку травяной смеси залить 200 мл кипятка, и под крышкой греть на водяной бане четверть часа. Затем охладить и процедить. Пить по четверть стакана 4 раза в сутки, в течение 3 недель.
  • Настойка из календулы в домашних условиях: для приготовления настойки понадобится 40 %-ный спирт. Две столовых ложки свежих соцветий ноготков лекарственных измельчить и высыпать в стеклянную посуду. Залить цветочную смесь 100 мл спирта. Закрыть емкость, оставить в затемненном месте на 8 дней. После этого процедить и хранить в холодном месте. [9]
Читайте также:  Какие витамин с для мужчины качество сперма

  • При порезах, угрях, фурункулах, обморожениях, язвах, лишаях, блефарите прикладывают к пораженному участку напар из ноготков. Для полосканий полости и горла при ангинах, гингивитах, стоматитах, амфодонтозе берут одну чайную ложку спиртовой настойки календулы на полчашки кипяченой воды.
  • Веснушки на лице и руках выводят двухразовым смазыванием сока из листьев календулы, смешанным в равных частях с соком лимона, смородиновых ягод и миндального масла. [7]
  • Если падает зрение, к глазам прикладывают на ночь примочки из такой смеси: цветков календулы, лепестков василька синего и травы цветущей очанки взять в равных частях. Курс лечения длительный, не менее полугода.
  • Для спринцеваний при эрозии шейки матки, при трихомонадных поражениях, патологических выделениях, готовят настой из 4 столовых ложек календулы на литр кипятка. [10]
  • При болях в суставах несколько капель настойки календулы втирать массажными движениями в пораженное место, затем укутать теплым платком или шарфом. Такого лечения следует придерживаться в течение недели, ежедневно перед сном. Также к суставу можно приложить компресс: ткань смочить в настойке, готовый компресс «утеплить», выдерживать не менее 3 часов. Процедуру повторять ежедневно. [9]

Индийские врачеватели издавна использовали календулу как антисептик и стимулирующее средство.

Свойства календулы изучал Авиценна, высоко оценивший лекарственное значение растения.

Применяется календула в аюрведической медицине.

Лечебные свойства календулы остаются объектом современных научных исследований.

Дж. М. Лич изучал заживляющие способности календулы лекарственной, ее значение в терапии, направленной на лечение ран различной этимологии. [11]

Фитохимические и этнофармакологические аспекты представителей рода Календула освещены в работе Д. Арора, А. Рани и А. Шарма. [12]

М. Бутнариу и К. З. Корадини исследовали биоактивные компоненты цветков календулы лекарственной. [13]

Научный труд Шаровой О.В. и Куркина В.А. посвящен флавоноидам, содержащимся в цветках ноготков лекарственных. [14]

Мочегонный эффект от препаратов на основе цветков календулы проанализирован в работе Куркина В.А., Куркиной А.В., Зайцевой Е.Н. и др. [15]

П. Помьер, Ф. Гомез и др. обосновали в научном исследовании роль календулы в предотвращении лучевого дерматита во время облучения, применяемого в терапии рака молочной железы. [16]

Лепестки календулы как натуральный краситель, ароматизатор и вкусовую добавку используют в приготовлении салатов, десертов, напитков, разнообразных блюд вегетарианской кухни. Добавляют календулу в супы, выпечку, травяные настойки, домашние ликеры, соусы.

Ингредиенты, которые понадобятся: 4 чашки воды, 1/8 чайной ложки соли, половина мелко нарезанной луковицы, 2 бульонных кубика, полчашки измельченных лепестков календулы, 2 чашки длиннозёрного риса. Закипятить воду, добавить в кипящую воду соль, лук, бульонные кубики, лепестки календулы и рис. Размешать и варить под крышкой на медленном огне 18 минут.

Понадобится: 1 и ¾ чашки муки, 2 чайных ложки разрыхлителя, 0,5 чайной ложки соли, ¼ чашки сахара, 2 яйца, 2 столовых ложки растопленного сливочного масла, ¾ чашки молока, ¾ чашки измельченных фиников, 2 столовых ложки лепестков календулы. Разогреть духовку до 220 0. Смешать просеянную муку с разрыхлителем, солью и сахаром. Отдельно взбить яйца. Яичную смесь соединить с молоком, маслом, финиками и лепестками календулы. Все ингредиенты тщательно перемешать. Разлить тесто по формам для кексов, наполняя их наполовину. Выпекать 15-20 минут. Готовые маффины украсить цветками и лепестками календулы.

Для приготовления омлета понадобится: 2-3 яйца, 2 столовых ложки молока, чайная ложка сливочного или столовая ложка любого растительного масла, 2 столовых ложки свежих лепестков календулы, соль и перец. Взбить яйца с молоком, посолить и поперчить по вкусу. Всыпать в яично-молочную смесь лепестки календулы. Приготовить омлет на разогретой сковороде, смазанной маслом и посыпать готовое блюдо лепестками календулы.

Заварной крем с календулой

Потребуется 0,5 л молока, чашка лепестков календулы, четверть чайной ложки соли, 3 столовых ложки сахара, ваниль на кончике ножа, 3 яичных желтка, 1/8 чайной ложки тертого мускатного ореха и столько же душистого перца, ½ чайной ложки розовой воды. Растереть лепестки календулы в ступке и смешать с молоком и ванилью. Ввести в молочную смесь взбитые яичные желтки, соль и сахар со специями (мускатный орех и душистый перец). На среднем огне довести до кипения, непрерывно помешивая. Не прекращая помешивать, проварить 5-10 минут до загустения. В охлажденный крем добавить розовую воду. Готовый заварной крем можно использовать для приготовления десертов или подавать как отдельное блюдо, запеченным. Запеченный заварной крем сервировать взбитыми сливками и лепестками календулы.

Травяное масло с календулой и майораном

Необходимые продукты: 200 г сливочного масла, 2-3 столовых ложки лепестков календулы и столько же листьев майорана. Размягченное масло смешать с календулой и майораном и довести смесь до однородного состояния в блендере. Можно добавить столовую ложку оливкового масла, немного лимонного сока, соли и перца по вкусу. Готовое масло выложить в форму или масленку и заморозить в холодильнике.

Кукурузный хлеб с лепестками календулы

Ингредиенты: 2 чашки молочной сыворотки, 3-4 столовых ложки свежих лепестков календулы, 1,5 чашки кукурузной муки, ¾ чашки пшеничной муки, ¾ чашки неотбеленной муки, 1,5 чайной ложки разрыхлителя, ¾ чайной ложки соли, 2 крупных яйца, ¼ чашки растительного масла или растопленного сливочного масла, ¼ чашки меда.

Замочить лепестки календулы в молочной сыворотке. Духовку разогреть до 1900. Форму для выпечки смазать маслом. Просеять кукурузную, пшеничную и неотбеленную муку, разрыхлитель для теста и соль в большую пиалу. Взбить яйца, добавить сыворотку, растительное или растопленное сливочное масло и мед, взбивать все жидкие ингредиенты не менее минуты. Смешать яично-масляную смесь на сыворотке с подготовленной мукой. Вылить тесто в форму, выпекать хлеб 25-30 минут, до золотистой корочки. Разрезать и подавать, когда полностью остынет. [17]

Календулу можно солить и мариновать и использовать в качестве заправки к салатам, супам, вторым блюдам.

Чтобы засолить календулу, понадобится: 1 кг свежих цветочных корзинок ноготков лекарственных, 0,5 л воды и 60 г соли. Воду закипятить, посолить, кипящим рассолом залить промытые и высушенные от влаги цветки календулы, варить 5 минут. Дать остыть, разлить в стеклянную посуду вместе с рассолом, хранить в прохладном месте.

Для календулы в маринаде потребуется: 1 кг свежих соцветий календулы, 0,5 л 3 %-ного уксуса, 40 г соли и несколько горошин черного перца. Подготовленные соцветия залить уксусом, добавить соль и перец, и варить 5 минут. В охлажденном виде разлить в емкости для хранения. Хранить в затемненном месте.

Напиток из календулы с яблочным соком

Стакан сухих соцветий ноготков залить 2 л воды и уваривать на медленном огне не менее 0,5 часа. Отвар настаивать около 8 часов. Затем добавить к отвару календулы 400 мл свежего яблочного сока и 200 мл жидкого меда. Напиток разлить в бутылки, оставить в прохладном месте. [9]

Календула является неизменной составляющей множества средств уходовой косметики. На ее основе создают тоники, кремы, скрабы, ополаскиватели, маски, травяной косметический лед и мыло.

Смягчающая маска для рук с календулой

Чтобы приготовить такое косметическое средство, понадобится: 2 столовых ложки овсяных хлопьев, 2 чайных ложки лимонного сока, 1 чайная ложки свежих лепестков календулы, столовая ложка меда, 3 столовых ложки теплой воды. Смешать все ингредиенты и пюрировать в блендере. Нанести на очищенную и немного влажную кожу рук. Выдержать 5-10 минут. Смыть маску водой комнатной температуры и смазать руки питательным кремом. Овсянка очищает и смягчает кожу, лимонный сок выравнивает тон кожи и устраняет пигментные пятна, календула и мед – смягчают и лечат.

Ополаскиватель для волос с календулой

Понадобится: 0,5 литра крепкого травяного чая из календулы, столовая ложка настойки календулы, 3-5 капель эфирного масла розмарина. Заварить крепкий чай из цветков календулы. Дать настояться и остыть. Добавить настойку календулы и розмариновое эфирное масло. Нанести на вымытые и влажные волосы и кожу головы. Оставить на несколько минут, затем смыть.

Ингредиенты: чашка овсяных хлопьев, полчашки кукурузной муки, 1/3 чашки сухих лепестков календулы. Смолоть все продукты на кофемолке в порошок. Хранить такую основу для скраба в посуде с плотно прилегающей крышкой. Перед чисткой лица одну чайную ложку сухой смеси смешать с небольшим количеством воды. Нанести на влажное лицо и массирующими движениями растереть кожу. Смыть теплой водой.

Таким бальзамом полезно смазывать царапины, ожоги, ссадины, синяки. Для приготовления нужно взять 105 г масляного экстракта ноготков лекарственных и 150 г пчелиного воска. Растопить воск на водяной бане и соединить с экстрактом календулы. Прогреть и вылить в небольшую стеклянную емкость. Застывший бальзам хранить в темном, сухом месте.

Паровая ванночка для лица

Взять по половине чашки сухих лепестков календулы, цветков лаванды, розы и ромашки. Приготовить настой, залив примерно полчашки такой цветочной смеси литром кипятка. Распаривать кожу лица над травяной ванночкой от 3 до 7 минут.

Из расчета на полную ванну приготовить настой: полную чашку сухих лепестков календулы залить 2 литрами кипятка. Довести до кипения и дать настояться. Добавить в воду для принятия ванны. Такая процедура полезна при экземе, крапивнице, сыпи. [17]

Помогает календула при проблемной коже. Для изготовления в домашних условиях лосьона от угрей понадобится: столовую ложку настоя календулы смешать по столовой ложкой камфорного спирта, добавив 10 капель нашатырного спирта, тщательно все размешать и хранить в холодильнике. Наносить лосьон на лицо протирающими движениями, ватным диском, смоченным в растворе, до 3 раз в день. [9]

Эссенция календулы традиционно используется в парфюмерном деле. Растение привносит в композиции горечь, остринку, бальзамическую ноту. Духи с хорошо ощутимым ароматом календулы – Interlude Woman от Amouage.

  • Соком свежих листьев ноготков лечат укусы пчел. Цветочный сок календулы используется в качестве натурального красителя в производстве сыра и масла. Ранее красящие вещества из календулы использовали и для окрашивания пасхальных яиц, добавляли в куриный корм, чтобы яичный желток был более ярким.
  • Заросли календулы препятствуют размножению в почве круглых червей (нематод).
  • Ноготки считают природным репеллентом: кусты календулы, насаженные под окнами жилища, отпугивают москитов. Также аромат календулы отваживает насекомых-вредителей от грядок с картофелем, томатами и баклажанами.

В Средние века календула символизировала зависть. В художественных произведениях Дж. Чосера Зависть украшена гирляндой из ноготков. Однако позже христианская традиция трактует календулу как символ послушания и смирения.

В Древнем Риме календулу применяли при укусах скорпионов.

В Германии существует примета: если после 7 утра цветки ноготков не раскрылись – к дождю.

В Мексике календулу считает цветком смерти. По легенде растение взошло из пролившейся крови местных индейцев, убитых испанскими захватчиками.

Благодаря своему кулинарному значению и экономическим преимуществам календула получила название «шафран бедняка».

В годы гражданской войны в Америке свежие цветки календулы прикладывали непосредственно к открытым ранам, их использовали как кровоостанавливающее средство и как антисептик, для заживления ран. Позже, календула таким же образом использовалась во время Первой мировой войны [17] .

Календула понижает артериальное давление, поэтому особенно осторожно с ней должны обращаться гипотоники.

Также препараты на основе календулы могут вызвать аллергическую реакцию у лиц с непереносимостью или предрасположенностью к аллергическим заболеваниям. При беременности и во время лактации целесообразность употребления календулы должна быть строго согласована с лечащим врачом. /p>

Поскольку календула сама оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему (используется в лечении неврозов), одновременное применение седативных средств и препаратов на основе календулы противопоказано: могут возникнуть повышенная сонливость и вялость. [10]

Рецепты домашней косметики на основе календулы: как правильно приготовить тоник, масляную, спиртовую и водную настойки.

  1. Википедия, статья «Calendula»
  2. Справочник по заготовкам лекарственных растений / Д. С. Ивашин, З. Ф. Катина, И. З. Рыбачук и др. – 6-е изд., исп. и доп. – К.: Урожай, 1989. – 288 с.: ил.
  3. Мамчур Ф. И., Гладун Я. Д. Лекарственные растения на приусадебном участке. — К. Урожай, 1985. — 112 с., ил.
  4. Mineral Content of Some Medicinal Herbs. Gogoasa I, Jurca Violeta, Alda Liana Maria and others // Volume 17(4), 65- 67, 2013, JOURNAL of Horticulture, Forestry and Biotechnology, источник
  5. Кархут В.В. Живая аптека – К. Здоровье, 1992. – 312 с., ил., 2, арк. ил.
  6. Лекарственные растения: энциклопедический справочник / под ред. А. М. Гродзинского. – К.: Олимп, 1992. – 544 с.: ил.
  7. Кархут В. В. Лекарства вокруг нас. – К.: Здоровье, 1993. – 232 с.
  8. Лечебный цветник. Школа цветовода (журнал). № 3 (36), июль 2017. – С. 25
  9. Календула – золотые цветки здоровья. Н. Башкирцева. – ИК Крылов, 2008. – 128 с.
  10. Носаль И. М. От растения – к человеку. – К.: Веселка, 1993. – 606 с.
  11. Calendula officinalis and wound healing: a systematic review. Leach, Matthew John 2008 ‘Calendula officinalis and wound healing: a systematic review.’ Wounds: a compendium of clinical research and practice, vol. 20, no. 8, pp. 236-243
  12. A review on phytochemistry and ethnopharmacological aspects of genus Calendula, источник
  13. Evaluation of Biologically Active Compounds from Calendula officinalis Flowers using Spectrophotometry, источник
  14. ФЛАВОНОИДЫ ЦВЕТКОВ КАЛЕНДУЛЫ ЛЕКАРСТВЕННОЙ, источник
  15. ИЗУЧЕНИЕ ДИУРЕТИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ПРЕПАРАТОВ НА ОСНОВЕ ЦВЕТКОВ КАЛЕНДУЛЫ ЛЕКАРСТВЕННОЙ, источник
  16. Phase III Randomized Trial of Calendula Officinalis Compared With Trolamine for the Prevention of Acute Dermatitis During Irradiation for Breast Cancer. P. Pommier, F. Gomez, M.P. Sunyach, A. D’Hombres, C. Carrie, and X. Montbarbon. JOURNAL OF CLINICAL ONCOLOGY // VOLUME 22, NUMBER 8, APRIL 15, 2004.
  17. Calendula. An herb society of America guide. – Ohio: 2007.

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!

источник