Кости создают прочный каркас, который помогает передвигаться в пространстве и защищает внутренние органы человека от любых внешних повреждений.
К сожалению, даже такая прочная система может дать сбой. На протяжении всей жизни химический состав, а также прочность костной ткани склонны к изменениям. На данные параметры оказывает большое количество факторов: от старения и количества переломов до дефицита питательных веществ в организме.
Из-за некорректного рациона и неправильного образа жизни могут возникнуть множественные нарушения в работе опорно-двигательного аппарата, способные существенно ограничить повседневную активность человека.
Изучив доступные на сегодня исследования, можно выделить список из 7 полезных продуктов, употребление которых позволит укрепить кости, снизить риск развития остеопороза и поддержать здоровье всего опорно-двигательного аппарата.
Все семена растений содержат колоссальное количество кальция и магния (а как известно, до 50% данного минерала расположено в костном депо).
Наиболее полезными являются семена тыквы.
Одно из научных исследований подтвердило, что тыквенные семечки способствуют повышению числа остеобластов и уменьшению скученности остеокластов в костной ткани, что обеспечивает надёжную профилактику остеопороза и восстанавливает прочность скелета.
Их обязательно следует употреблять беременным и кормящим женщинам с целью профилактики остеопороза (уменьшения плотности костей), а также детям для активного роста костей и прорезывания зубов.
Суточная норма магния составляет около 400-420 мг – для мужчин и порядка 300-320 мг – для женщин. Детям до 14 лет необходимо от 80 до 240 мг магния. При этом 100 г семян тыквы содержат почти 600 мг макроэлемента, что полностью перекрывает суточную потребность организма.
Орехи являются универсальным источником магния, альфа-линолевой кислоты и омега-3-жирных кислот, которые не только снижают скорость физиологического разрушения костной ткани, но и способствуют быстрому восстановлению повреждений и сращиванию костей (переломы, дистрофические заболеваний).
Множество исследований показало высокую эффективность орехов. Например, канадские учёные пришли к выводу, что «здоровое» пищевое поведение с обязательным включением в рацион орехов способствует улучшению минерального состава костной ткани и значительно снижает риск появления остеопороза и переломов.
Австралийские ученые пришли к схожему результату. По их данным, потребление растительной пищи (с добавлением овощей, бобовых культур, фруктов и орехов) повышает прочность костной ткани, предотвращает появление дистрофических и дегенеративных заболеваний со стороны поперечно-полосатой мускулатуры.
Все зелёные листовые растения богаты ценными белками и микроэлементами. Особенно они ценятся за наличие в составе магния, кальция и витамина К. При этом, самыми полезными являются кинза, листовой салат и зелёный лук (перо).
Около 30-80 г описанных продуктов обеспечивают суточную потребность в витамине К. Данный витамин повышает скорость регенерации костей за счёт активации остеокальцитонина.
Доказано, что дефицит витамина К в крови повышает риск перелома шейки бедра почти на 30%. Сходные результаты были получены японскими учёными, однако степень риска была немного ниже – 21%.
Жирная рыба богата витамином D. Больше всего его содержится в тунце, скумбрии, лососе, сардинах, макрелях.
Витамин D играет основную роль в поддержании целостности костной ткани, а также помогает усваиваться кальцию. При дефиците витамина D наблюдается постепенное снижение прочности костной ткани, возрастает риск переломов.
Дневная норма витамина D, по данным министерства здравоохранения США, для взрослого человека – около 600 МЕ, пожилым людям следует повысить планку до 800 МЕ. Удивительно, но всего 150-180 г «среднестатистической» рыбы обеспечивает данную физиологическую потребность.
Рыба также содержит ценные омега-3-жирные кислоты и витамин А, которые являются регуляторами ионного обмена в костной ткани.
Большим набором полезных свойств обладают твёрдые сорта сыра (Гауда, Чеддер, Пармезан), в которых кальция содержится в 10-14 раз больше, чем в обычном молоке.
Специалисты Университета Гранады утверждают, что кальций нормализует обменные процессы в костной ткани, препятствует резорбции, а также улучшает работу всего опорно-двигательного аппарата. Количество кальция в рационе обратно пропорционально частоте развития остеопороза, заболеваний онкологического и кардиологического профиля.
Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует взрослому человеку потреблять в год не менее 6500 г сыра и продуктов с его использованием.
Моллюски, а также некоторые другие морепродукты, обеспечивают организм ценными аминокислотами, множеством витамином, макро- и микроэлементов. Однако наиболее важными являются витамины группы В.
Витамин В12, согласно данным министерства здравоохранения США, нормализует обмен минеральных солей на уровне костной ткани, уменьшает риск манифестации остеопороза.
Фасоль содержит значительный объём белка, крахмала, витаминов (А, В, С, К, РР, К) и минеральных компонентов. По качественному составу фасоль практически соответствует мясу крупного рогатого скота.
Соя дает организму природные изофлавоноиды, лецитин, фитиновые кислоты. Подобный набор полезных веществ создаёт предпосылки для правильного развития костей у маленьких детей, а также способствует профилактике возрастного уменьшения плотности костей у пожилых людей.
Эксперименты на крысах показывают, что потребление соевых бобов угнетает резорбцию костей, предотвращает развитие остеопороза в перименопаузальный период.
Для повышения прочности костной ткани и профилактики различных патологий рекомендуется придерживаться следующих рекомендаций:
- Сбалансировать свой рацион. Сбалансированное питание и отсутствие энергетических излишков создают предпосылки для получения всех необходимых питательных веществ (прежде всего белков и углеводов), а также эффективны в профилактике ожирения. Излишняя нагрузка на опорно-двигательный аппарат значительно повышает риск повреждения не только суставов и хрящей, но и костей. Особенно важны такие компоненты, как витамины (А, К, D, В12), магний, кальций.
- Соблюдать дробный режим питания. Рекомендуется принимать еду 4-6 раз в день равными порциями, чтобы создать равномерную нагрузку на обмен веществ в организме.
- Меньше жарить. Жарка или длительная термическая обработка другими методами уничтожает множество полезных веществ.
- Отказаться от алкоголя.Множественные научные исследования и эксперименты показывают, что потребление алкоголя (особенно длительное) снижает плотность костной ткани и способствует появления переломов. Также отмечено ухудшение качества всех структурных элементов зубов. Кроме того, известно, что алкоголь вредит суставам.
- Кушать больше свежих овощей и фруктов, листовой зелени. Данные продукты насыщают организм человека важнейшими микроэлементами и витаминами, оказывают выраженное положительное влияние на обмен веществ.
На состояние здоровья костной ткани оказывает влияние не только питание, но и характер повседневного поведения. Важно соблюдать следующие рекомендации:
- Регулярные физические нагрузки. Упражнения укрепляют связочный аппарат и поперечно-полосатую мускулатуру. В результате создаются предпосылки для адекватного развития костной ткани. По мнению учёных, особо эффективны силовые упражнения.
- Частое пребывание на свежем воздухе. Это способствует улучшению снабжения всех органов и тканей кислородом, профилактике микроциркуляторных расстройств в костях. Дополнительно, за счёт солнечных лучей, можно получить витамин D. Следует пребывать под ультрафиолетом не более 30 минут в сутки, а в качестве места выбирать парковые зоны.
- Грамотное отношение к своему здоровью. Любые очаги болезненных ощущений или нарушения подвижности в области суставов, особенно в течение длительного времени, должны быть поводом к срочному обращению к специалисту. Раннее начало лечения гораздо чаще приводит к положительным результатам.
- Отказ от курения. Регулярное вдыхание табачного дыма (в том числе пассивное) отрицательно сказывается не только на состоянии опорно-двигательного аппарата, но и всего организма в целом. Нарушается обмен витамина D и усвоение витамина С, подавляется синтез новых коллагеновых волокон.
Таким образом, для сохранения здоровья костной ткани и профилактики заболеваний достаточно придерживаться правильного питания, вести здоровый образ жизни с полным отказом от вредных привычек, а также своевременно обращаться к врачу при обнаружении любых патологических изменений. Данные правила позволят сохранить опорно-двигательную систему в здоровом состоянии.
источник
Основным каркасом нашего организма является скелет, который состоит из костей, соединенных при помощи суставов. Скелет выполняет защитную функцию, а вместе с мышцами участвует в движении человека.
Кости делятся на 4 типа: трубчатые, короткие, плоские и смешанные.
Примером трубчатых костей могут служить плечевая и бедренная кости, коротких – кости стопы, плоских – лопатки, а смешанных – кости черепа. Внутри костей находится костный мозг. А сами кости состоят из твердого вещества и минеральных солей.
Всего в организме человека насчитывается около 200 костей, которые могут выдерживать груз в 160 кг на 1 сантиметр квадратный их поверхности.
Для активной работы мозгу необходимо полноценное питание. Желательно, исключить из рациона вредные химические вещества и консерванты.
Исследования, в которых принимали участие свыше 1 000 000 студентов, показали следующие результаты. Студенты, обеды которых не включали в себя искусственные ароматизаторы, красители и консерванты, сдали IQ тест на 14% лучше, чем студенты, употребляющие вышеназванные добавки.
Соблюдение режима труда и отдыха, правильное питание и активность, своевременная профилактика нарушений, сохранят здоровье мозга на долгие годы.
Основным врагом для здоровья костной системы является остеопороз, который в последнее время значительно «помолодел». Им болеют даже дети.
А что можно говорить о женщинах, у которых во время беременности кальций расходуется на построение скелета ребенка. У них остеопороз проявляется чаще всего! А все потому, что организм не получает достаточного возмещения питательных веществ, для нормальной жизнедеятельности.
Для того чтобы костно-мышечная система функционировала в нормальном режиме, следует нормализовать водно-солевой обмен в организме. Этому способствует обеспечение организма полноценным питанием и достаточным количеством жидкости при умеренном потреблении поваренной соли.
Организм человека на 60% состоит из воды, поэтому вода, соки и жидкая пища в рационе должны присутствовать ежедневно в достаточном количестве.
Большая часть полезных минеральных солей, которые просто необходимы для крепости скелета, находится в простых и натуральных продуктах (овощи, фрукты, яйца и зелень).
Для того чтобы сохранить здоровье костной системы, необходимы такие витамины и микроэлементы, как кальций, витамин D3, медь, марганец, цинк, магний и фосфор.
Продукты, в которых они содержатся:
Молоко и молочные продукты – являются лучшими источниками кальция. Они укрепляют кости и зубы. При этом если молока необходимо выпить не менее литра, то твердого сыра следует съесть в пределах 120 — 150 гр.
Листовые овощи и зелень. Тем, кому молочные продукты, по некоторым условиям не приемлемы, могут подойти другие источники органического кальция. Это сельдерей, шпинат, листовая капуста. В них присутствуют, помимо кальция, такие необходимые микроэлементы, как калий, железо, цинк, магний. Кроме того, они богаты витаминами В, Е и РР.
Сардины, лосось, тунец. Для того чтобы кальций нормально усваивался, необходимо присутствие витамина D, которым так богата рыба. Для того чтобы избежать остеопороза, в день их достаточно съедать в количестве 50 гр. При этом, консервы употреблять не следует! Лучше приготовить самим.
Печень. Богата медью, витамином А, а также витамином D3, способствующим улучшению всасывания фосфора и кальция.
Камбала, мойва, минтай, кальмары. Источник органического фосфора, благодаря которому происходит усвоение кальция.
Тыквенные семечки, гречка, арахис. Надежный источник цинка, который совместно с фосфором, отвечает за усвоение кальция и витамина D.
Орехи, пшено, морская капуста, отруби, чернослив. Источник магния, который отвечает за функционирование остеоцитов.
Абрикос. Богат калием, который отвечает за нормальную работоспособность мышц, управляющих костной системой.
Свекла, шпинат, белые грибы. Во всех этих продуктах присутствует такой незаменимый антиоксидант, как марганец. Именно благодаря ему осуществляется нормальный рост и развитие костно-хрящевой ткани.
Тыква, болгарский перец, хурма, томаты. В них присутствует такой важный для костей продукт как бета-каротин, являющийся предшественником провитамина А.
Цитрусовые. Содержат витамин С, который благотворно влияет на состояние костей. Витамина С в организме человека переводит кальций из неорганического состояния в органическое.
Для крепости костей и быстрого их срастания после повреждений используются такие методы:
- Свежеотжатый морковный сок (по 100 -200 граммов несколько раз в день);
- Сок из пшеничных листьев;
- Чай из окопника (используются корни и листья).
Продукты, выводящие кальций из костей:
- кофе и чай;
- газированные напитки (кока-кола, например, содержит очень вредную для костей ортофосфорную кислоту)
источник
Биологически активные вещества, включаемые в рацион питания, являются залогом прочности костей. Нормальное функционирование элементов костной системы зависит от кальция, который не усваивается организмом без необходимого количества витамина D3. Коллаген, витамин Е и А полезны для работы связочного аппарата. Все эти витамины для костей можно получить либо путем приема витаминных лекарственных комплексов, либо вместе с продуктами питания.
От правильного баланса питательных веществ в организме, особенно в детском, зависит рост и развитие всех костных структур организма. Предотвратить переломы и различные заболевания помогают биологически активные вещества. Правильное сращивание поврежденных элементов скелета человека невозможно без наличия витаминов и минералов в организме.
Прочность человеческого скелета зависит от наличия кальция, который также влияет и на рост костных структур. Нехватка данного вещества может привести к остеопорозу – заболеванию, при котором истончаются кости ввиду того, что организм потребляет кальций из них. Патологические процессы затрагивают в первую очередь позвоночник, поэтому за поступлением данного вещества необходимо очень внимательно следить, иначе в будущем придется справляться с различными болезнями и недугами.
Несмотря на то что данный минерал очень полезен организму, больше 80% его не усваивается без магния, фосфора, D3 и K2. Однако для укрепления костей не нужно принимать в огромных количествах кальций и перечисленные витамины для костей. В слишком больших дозах эти вещества не только не полезны, но и могут навредить: стать причиной образования бляшек в сосудах, инсультов или новообразований.
Переизбыток витамина D3 и кальция в организме устраняется при помощи витамина К2, который аккумулирует их именно в костной системе. Помимо этого, он очищает сосуды, в которых накопились излишки биологически активных элементов, что позволяет предотвратить патологические процессы в организме.
Разобравшись в том, какой витамин необходим для костей, следует задуматься о том, к чему может привести его нехватка.
Дефицит следующих питательных веществ может стать причиной:
- Аскорбиновая кислота, или витамин С. Приводит к остановке роста хрящевых клеток и костей, что может стать причиной мягкости и пористости костной системы.
- Ретинол. Понижается плотность костей, что значительно увеличивает риск их повреждений.
- Кальциферол. Витамины для укрепления костей, в том числе и витамин D, при их нехватке могут стать причиной истончения костей из-за блокировки поступления кальция в ткани.
Избежать переломов костей способствует витамин А в организме. Нехватка ретинола может привести к понижению плотности костной ткани, истончению стенок костей и их ломкости. Одним из симптомов переломов является нехватка витамина А, соответственно, его дефицит можно считать одной из причин таких патологий.
Поврежденные элементы костной структуры лучше срастаются при условии, если в организм в должном количестве получает такие витамины для костей, как метилсульфонилметан, являющийся одной из форм серы. Данный элемент помогает восстановить и хрящевую ткань. Кроме того, принимают этот витамин для роста костей.
В период сращивания переломов рекомендуют принимать витамины для укрепления костей, содержащие селен и марганец. Последний насыщает костные структуры кислородом, благодаря чему улучшаются обменные процессы и ускоряется восстановление. Без наличия селена сера не встраивается в хрящевые структуры, поэтому без необходимого количества этого вещества повреждения связок или переломы зарастают труднее.
Коллаген – один из важнейших витаминов, действие которого направлено на поддержание здоровья хрящей и связок. Хондроитин – вещество, которое входит в основу хрящевой ткани. Он способствует укреплению суставов, связок и сухожилий. Аналогичную функцию выполняет и глюкозамин.
Для суставов и связок необходимы следующие вещества:
- Витамин Е. Укрепляет связки за счет стабилизации в клеточной мембране липидов, улучшает подвижность суставов.
- Витамин С. Способствует выработке коллагена и не допускает разрушения хрящевой ткани.
- Витамин РР. Улучшает подвижность суставов.
Витамины для костей обладают разным воздействием на структуры и ткани организма, в связи с чем вещества, необходимые для их укрепления и восстановления после переломов, не способны в полной мере регенерировать хрящевую ткань.
Витаминные комплексы назначаются только специалистом после полного обследования организма. Изменение рациона питания также согласовывается с врачом.
Группа перечисленных витаминов способствует усвоению кальция в организме. Фосфор, магний, витамины D и А регулируют его всасывание в кишечнике и поддерживают соотношение других минералов в коллагеновых волокнах костей.
Аскорбиновую кислоту отнесли к категории витаминов, необходимых для укрепления костей, за счет того, что она способствует образованию коллагена. Последний не только выступает в роли среды, накапливающей минеральные соли, но и амортизирует и смягчает кости при ударе.
В перечне того, какой витамин для роста костей нужен больше всего, упоминаются В1, В2, В6, необходимые для функционирования нервной системы, В5, В12, отвечающие за кроветворную функцию.
Дефицит перечисленных веществ может привести к снижению чувствительности костной ткани, что ухудшает процесс обмена нервными импульсами с головным мозгом. Витамины для кровеносной системы требуются, чтобы образовывать крепкие сосуды и стабилизировать их функционирование.
Образование в организме человека свободных радикалов значительно тормозится данным металлом. Кроме того, медь оказывает защитное воздействие на хрящевую ткань.
Содержится в таких продуктах, как овощи и бобовые культуры, хлебобулочные изделия, орехи, морепродукты, шоколад.
Поддерживает иммунную систему организма, способствует заживлению повреждений суставов. Способствует формированию оболочки суставных хрящей.
Содержится в морепродуктах, почках животных, морской соли, неочищенных зерновых продуктах.
Одними из самых незаменимых компонентов, от которых зависит протекание жизненно важных процессов, являются кислоты омега-3 и омега-6. При воспалительных процессах опорно-двигательной системы, болях в костях и мышцах их назначают как витаминную терапию. Ненасыщенные кислоты полезны для сердечно-сосудистой системы. Омега-3 в больших количествах содержится в рыбе, грецких орехах, льняном и рапсовом масле, семенах тыквы.
В течение всей жизни костные ткани постепенно обновляются и восстанавливаются. Полное обновление у растущего организма происходит за пару лет, а вот у сформировавшегося процесс занимает семь-десять лет. Человек – это то, что он ест, поэтому от состава питания и веществ, содержащихся в продуктах, зависит баланс витаминов и микроэлементов в организме.
Правильное питание играет наиболее важную роль в первые двадцать лет жизни, поскольку именно на этот период приходится рост и развитие. В пожилом возрасте возникает аналогичная потребность в питательных веществах – в этот период жизни все регенеративные процессы значительно замедляются, что увеличивает риск получения переломов.
Для сохранения здоровья зубов, быстрого восстановления костной ткани желательно отказаться вовсе либо сократить употребление следующих продуктов:
- Сахар, соль.
- Кофе и газировка.
- Сладости, хлебобулочные изделия.
- Животные жиры.
Чтобы поддержать здоровье всего организма, укрепить скелет и зубы, улучшить функционирование внутренних органов и снизить риск развития различных болезней и патологий, необходимо:
- Принимать витамин для роста костей.
- Не злоупотреблять вредными продуктами и привычками.
- Принимать витамин для образования костей.
Залогом здоровья, прочных костей и суставов является своевременный прием витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования организма человека.
Витамины для костей и суставов по-разному воздействуют на структуры и ткани организма, поэтому вещества, необходимые для укрепления скелета и предупреждения переломов, не всегда в полной мере восстанавливают связочный аппарат или хрящевую ткань. По этой причине витаминные комплексы должны назначаться только врачом после проведения полного обследования организма.
источник
Витамины для костей – биологически активные вещества, поддерживающие прочность скелета, зубной эмали и естественное функционирование связочного аппарата. Нутриенты питают организм, предотвращают развитие остеопороза, рахита, переломы. Витамины нужны в любом возрасте: в детстве они обеспечивают правильный рост костных структур, в старости предотвращают размягчение скелета, после травм ускоряют сращивание поврежденных элементов.
Главный «строитель» организма человека – кальций. Однако это очень капризный макроэлемент. Алкоголь, курение, газированные напитки, кофе, болезни почек, органов пищеварения, эндокринные патологии препятствуют всасыванию вещества. Минерала хронически не хватает вегетарианцам, сладкоежкам, поскольку их рацион перенасыщен простыми углеводами и обеднен белками.
Кальций поддерживает рост и прочность костных структур. Нехватка элемента вызывает остеопороз, появление хруста и болевых ощущений при движениях, переломы.
Нутриенты для укрепления костных структур: ретинол (A), аскорбиновая кислота (C), пиридоксин (B6). Интересно, что 80 % кальция не усвоится без магния, менахинона (K), фосфора и холекальциферола (D). Это значит, что все вышеперечисленные биологические соединения должны регулярно поступать в организм человека, покрывая суточную норму. При этом, не следует злоупотреблять нутриентами. В большом количестве они стимулируют рост новообразований, формирование бляшек в сосудах, инсульт.
Последствия дефицита питательных веществ в организме:
- Остановка роста костных, хрящевых клеток.
- Крошение зубов, кариес.
- Истончение и снижение плотности костей.
- Деформация скелета.
- Пористость и мягкость костных структур.
- Сухость кожи, ломкость ногтей.
- Склонность к переломам костей.
- Проблемы с нервно-мышечной системой (судороги, онемение конечностей).
Длительная нехватка кальция в организме вызывает тяжелое заболевание – остеопороз. Согласно статистическим данным Всемирной Организации Здравоохранения данная патология, как причина смертности и инвалидности, занимает четвертое место, уступая сердечно-сосудистым проблемам, онкологии, сахарному диабету. Коварство болезни заключается в том, что до определенного момента оно протекает бессимптомно, последствия выявляются в запущенной стадии.
Повышенная хрупкость костей грозит частыми переломами. Остеопороз активизируется в пожилом возрасте, однако склонность к заболеванию формируется задолго до наступления старости. Для профилактики болезни и сохранения здоровья костей нужно регулярно проводить профилактику недуга, исключить факторы риска, которые способствуют размягчению скелета.
- женщины с эстрогенной недостаточностью;
- люди, проживающие на территории, где наблюдается нехватка солнечного света (из-за дефицита витамина D в организме);
- женщины хрупкого телосложения (с весом до 57 килограмм);
- люди, которые пережили голодное детство (в период активного роста костей, из-за скудного питания, они не накопили достаточный запас минералов);
- женщины с ранней менопаузой (40 лет);
- наследственность (если мать страдала от остеопороза);
- люди, злоупотребляющие кофе, алкогольными напитками, табачными изделиями, лекарственными препаратами, содержащими синтетические кортикостероиды;
- больные, с нарушениями всасывания кальция.
Если вы не принадлежите ни к одной категории риска, это еще не говорит о том, что заболевание вам не грозит, оно может развиться у любого человека в любом возрасте, просто на данном этапе шансы его снижены. Профилактикой остеопороза нужно заниматься всем.
- Здоровый образ жизни. Помните, алкоголь снижает остеосинтез, нарушает усвоение кальция. Кофе интенсивно вымывает макроэлемент с организма, а курение вызывает спазм сосудов, препятствует поступлению минералов в кости.
Отказ от вредных привычек и запас нутриентов (регулярные витаминные терапии) – важнейшие меры профилактики остеопороза.
- Питание. Обогатите ежедневный рацион продуктами, содержащими кальций, магний, фосфор, холекальциферол. Природные источники нутриентов: морская рыба, зелень, яичный желток, печень, соя, пророщенные злаки.
Женщинам после 35 лет следует получать 1500 миллиграмм кальция каждый день. Интересно, что диета с пониженным содержанием жиров увеличивает риск развития коварного заболевания. Поэтому важно обогатить ежедневный рацион полезными омега-3,6 кислотами, строго контролировать количество поступления триглицеридов.
Не стоит рисковать здоровьем ради стройности.
Усиленное вымывание кальция из костных структур вызывает избыток соли в рационе. Людям, состоящим в зоне риска, следует уменьшить потребление хлористого натрия до критического минимума (3 – 5 грамм в день).
- Препараты. Для восполнения нехватки кальция в дневной рацион вводят добавки (глюконат, лактата). Легкоусвояемые формы солей макроэлемента профилактируют и лечат остеопороз.
При выборе препарата рекомендуется отдать предпочтение комплексу, содержащему сбалансированный минеральный состав (магний, фосфор, калий), фитоэстрогены.
Лучше всего кальций усваивается в вечернее время. Возьмите за правило принимать 1 – 2 таблетки (по 500 миллиграмм) макроэлемента на ночь, отдельно от основного приема пищи (минимум за час). Чтобы минерал хорошо усвоился, он должен идти в сочетании с аминокислотами растений, магнием, фосфором, холекальциферолом, натуральным и растворимым. Только в таком виде он не образует кальцификатов, оказывает полезное действие на организм человека.
- Физкультура. Физические упражнения помогают сохранить плотность костей, поскольку бездействие мышц приводит к деминерализации скелета. Физкультура профилактирует остеопороз, если же заболевание уже развилось, она может быть бесполезной.
Постельный режим на протяжении 4 месяцев уменьшает объем костной массы на 15 %, а занятия спортом только на 1,5 % восполняют потерю элемента (за аналогичный период).
Для профилактики остеопороза нагрузка должна быть регулярной и умеренной. Полезны танцы, фитнес, аэробика, силовые тренировки, гимнастика.
- Солнечные ванны или загар под ультрафиолетовыми кварцевыми лампами. Это восполнит нехватку витамина D в организме, который вместе с кальцием отвечает за прочность костей.
- Лечение хронических заболеваний. Данные патологии ухудшают или полностью препятствуют усвоению строительных материалов для костных структур. К таким заболеваниям относят: болезни ЖКТ, печени, почек, нарушения гормонального статуса.
- Врачебный контроль. Регулярно проходить денситометрию. Женщинам 40+ нужно минимум 1 раз в год проходить данную процедуру.
Помните, в первой половине жизни (до 35 – 40 лет) плотность костной ткани у человека постоянна, с возрастом макроэлемент начинает активно вымываться из организма. Изначально потери минимальны и не превышают 1 % в год. Однако с возрастом данное явление набирает обороты. Наиболее подвержены остеопорозу женщины. После гормональной перестройки организма и наступления менопаузы, потери кальция в год могут доходить до 5 %. В результате незначительная физическая активность может привести к серьезной проблеме. Занимайтесь профилактикой остеопороза, и коварное заболевание не постучится к вам в дом!
- Холекальциферол (D). Улучшает усвоение кальция, уменьшает хрупкость костей, предотвращает переломы. В летнее время генерировать витамин поможет солнце. Для этого оголите 50 % кожи и перебывайте под УФ-лучами 30 минут, в промежуток с 09.00 до 12.00 или с 15.30 до 17.00. Зимой солнца недостаточно, поэтому витамин D рекомендуется принимать дополнительно в качестве добавки.
Суточная норма для людей до 50 лет – 16,25 миллиграмм, свыше 65 лет – 20 миллиграмм.
Природные источники: жирная рыба, яйца, молочные продукты.
- Ретинол (А). Обеспечивает прочность костей, поддерживает остроту зрения, укрепляет иммунитет. Дневная норма варьируется от 0,7 до 3 миллиграмм.
Ретинол сосредоточен в субпродуктах, яйцах, рыбе, облепихе, моркови.
- Аскорбиновая кислота (C). Способствует выработке коллагена, который нужен для поддержки костной ткани.
Суточная норма – 60 – 80 миллиграмм.
Наибольшее количество аскорбиновой кислоты сосредоточено в фруктах, овощах, ягодах и зелени (шиповнике, петрушке, укропе, апельсинах, лимоне, землянике, облепихе).
- Пиридоксин (B6). Улучшает усвояемость магния, делает крепче коллагеновый слой на костных структурах, уравновешивает солевой, минеральный обмены.
Дневная норма – 1,8 – 2,2 миллиграмма.
Источники: печень говяжья, соевые бобы, грецкие орехи, бананы, рыба, растительное масло.
Суточная доза для людей до 50 лет составляет 1000 миллиграмм, свыше 50 лет – 1200 миллиграмм. За раз принимать не больше 500 миллиграмм соединения.
С возрастом усвоение макроэлемента ухудшается. Из-за этого организм начинает брать минерал для поддержания метаболизма из костей, что вызывает их хрупкость.
Для лучшего усвоения кальций принимают одновременно с кисломолочными продуктами, цитрусовыми, лимонной кислотой.
Макроэлемент содержится в семенах мака, кунжута, сыре «Чеддер», миндале, сардинах, морепродуктах, твороге, шпинате, яйцах.
Дневная норма составляет 200 миллиграмм.
Витамин сосредоточен в молочных продуктах, сливочном масле, куриных яйцах.
- Натрий и калий. Поддерживают костную массу в норме. Дисбаланс данных соединений в организме человека приводит к деминерализации скелета, усилению экскреции кальция с мочой.
Суточная норма и пищевые источники калия – 2000 миллиграмм (молоко, говядина, рыба), натрия – 550 миллиграмм (злаки, овощи, бобовые, субпродукты, яйца).
- Магний. Уравновешивает поступление кальция, препятствует его выведению, предотвращает остеопороз.
Суточная норма – 250 миллиграмм.
Магний содержится в овсяной, соевой муке, черном хлебе, орехах, бобовых, рисе.
- Фосфор. Активизирует формирование костных клеток, препятствует их разрушению, участвует в развитии скелета.
Для профилактики остеопороза следует ежедневно употреблять 1 – 2 грамма фосфора с продуктами питания или добавками.
Источники: грибы, водоросли, злаки, бобовые, орехи, сухофрукты, авокадо, киви, чеснок, помидоры, семена тыквы, подсолнечника.
Препараты для укрепления костей:
- «Кальцимакс». Это биоактивный комплекс, предназначенный для лечения и профилактики остеопороза, ревматоидного полиартрита, остеохондроза, аллергических заболеваний, ломкости капилляров. Препарат назначают для ускорения сращивания костей в посттравматической реабилитации.
В состав добавки входят: витамин C, D3, хондроитинсульфат, бор, кальций, хром, магний, цинк, марганец, кремний.
Способ употребления: по 1 капсуле дважды в сутки во второй половине дня, отдельно от приема пищи. Благодаря уникальному сбалансированному составу комплекс можно употреблять регулярно курсами по 2 месяца через каждые 3 месяца.
- «Артромивит». Витаминно-минеральный комплекс разработан для лечения воспалительных, возрастных заболеваний опорно-двигательного аппарата, суставов, позвоночника. Артровит принимают с профилактической целью при избыточной массе тела, повышенных физических нагрузках.
В состав препарата входят: селен, медь, кремний, магний, марганец, кальция трифосфат, экстракт босвелии, аскорбиновая кислота, токоферол, холекальциферол, пиридоксин, фолиевая кислота, глюкозаминсульфат, хондроитинсульфат.
Комплекс противостоит преждевременному изнашиванию и старению суставов, повышает плотность костей, уменьшает болевые проявления, замедляет дегенеративные реакции в хрящевой ткани.
Рекомендации по применению: 2 раза в день по 1 капсуле. Длительность терапии – 1 месяц.
- «Кальцемин». Показания к применению: профилактика болезней зубов, пародонта, опорно-двигательной системы, остеопороза, восполнение дефицита витаминов, макро- и микроэлементы, период интенсивного роста у детей, беременность.
Активные вещества препарата: цитрат и карбонат кальция, цинк, бор, марганец, холекальциферол, медь.
Кальцемин употребляют на протяжении месяца дважды в сутки по 1 таблетке. Детям до 12 лет ограничиться однократным приемом.
- «Кальций D3 Никомед». Комбинированный препарат, в состав которого входят 2 действующих вещества – витамин D3 и кальций. Препарат восполняет дефицит макроэлемента, регулирует фосфорно-кальциевый процесс, улучшает передачу нервных импульсов, укрепляет зубы.
Кальций D3 Никомед предназначен для перорального применения. Суточная норма для взрослых – 1 таблетка, 3 раза в день.
Помните, препараты, содержащие кальций нельзя принимать постоянно. Сроки назначает врач.
Для профилактики болезней опорно-двигательного аппарата, зубов, остеопороза зачастую достаточно дважды в год проходить курс, длительностью 1 – 2 месяца.
Противопоказания к употреблению кальцийсодержащих комплексов: почечнокаменная болезнь, гиперкальциурия, гиперкальциемия, аллергические реакции на компоненты препарата.
Беременным и кормящим женщинам перед употреблением витаминов для костей рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.
Витамины для костей – соединения, регулирующие минерализацию скелета и укрепляющие зубы. Данные вещества выступают строительным материалом для организма. Неправильное питание, нехватка нутриентов рационе, малоподвижный образ жизни, хронические заболевания, дефицит массы тела, эстрогенная недостаточность, менопауза (у женщин) и наследственная предрасположенность – главные причины развития опасного заболевания (остеопороза), при котором ослабевают костно-хрящевые элементы скелета. В результате легкий ушиб может привести к перелому.
Для профилактики размягчения и укрепления костей ежедневный рацион обогащают продуктами, содержащими витамины A, D, B6, C, кальций, магний, фосфор, калий, натрий. Если восполнить нехватку нутриентов из природных источников питания проблематично, дополнительно употребляют препараты с недостающими элементами.
Наибольшую популярность среди потребителей завоевали следующие витаминно-минеральные комплексы: «Кальцимакс», «Артромивит», «Кальцемин», «Кальций D3 никомед». Без данных биологически активных соединений костная ткань человека ослабевает, из нее начинает интенсивно вымываться самый главный элемент – кальций. Наступает деминерализация скелета. С каждым годом потери макроэлемента возрастают, что вызывает прогрессирование остеопороза, который, в свою очередь, ведет к ограничению подвижности человека, инвалидности, летальному исходу. Не допустите развитие коварного заболевания! Занимайтесь профилактикой, питайте организм и будьте здоровы!
источник
Витамины для костей и суставов для детей очень важны, они улучшают прочность костей, предотвращают травмы, а после переломов способствуют быстрому восстановлению. Чтобы правильно подобрать витамины для ребенка, необходимо понять, какие именно полезные вещества отвечают за прочность костной ткани.
Главным полезным веществом, отвечающим за прочность суставов, считается кальций. Однако для предотвращения и лечения переломов важен не только этот микроэлемент. В детском рационе должны присутствовать и другие витаминные соединения:
- В6 и В9. Фолиевая кислота и пиридоксин отвечают за выработку коллагена и формирование костной ткани, а также способствуют здоровому развитию мышечной системы. В естественном виде они присутствуют во фруктах и овощах, злаках и морепродуктах.
- В12 . Вещество стимулирует деятельность клеток, формирующих костные ткани. При дефиците витамина В12 в организме кости истончаются и становятся более хрупкими, что особенно часто приводит к переломам. Получить вещество можно из мяса и молочных продуктов, где оно присутствует в наибольших объемах.
- Витамин С . Аскорбиновая кислота особенно важна в период восстановления после переломов. Она отвечает за формирование костной мозоли и в целом укрепляет иммунитет, предотвращая неприятные последствия травмы. Получить витамин С можно из овощей и фруктов, в особенности цитрусовых.
- Витамин К . При нехватке этого соединения большая часть кальция, поступающего в организм, выводится через почки — соответственно, суставы не получают необходимого вещества. Частично витамин К синтезируется в организме, однако для предотвращения его дефицита рекомендуется употреблять побольше кисломолочных продуктов.
- Магний и цинк . Макроэлементы отвечают за нормальное усвоение белка, важного для укрепления костей, суставов и мышечных тканей. При ослабленных суставах важно, чтобы магний и цинк присутствовали в рационе в достаточных количествах, к тому же эти соединения улучшают работу сосудов и сердца.
Также для здоровья костей и суставов необходимы витамины D, А и фосфор, их дефицит тоже замедляет усвоение кальция и негативно отражается на состоянии костной системы.
Врачи недаром рекомендуют внимательно следить за балансом полезных веществ в рационе. Дефицит хотя бы одного из ценных веществ негативно отразится на состоянии суставов. Понять, что ребенку не хватает витаминов для костей, можно по следующим признакам:
- у ребенка часто развивается кариес, а зубы крошатся и ломаются;
- кожа слишком сухая и склонная к шелушению;
- слоятся и крошатся ногти;
- часто без видимых причин возникают боли в мышцах и судороги;
- немеют конечности.
При хронической нехватке ценных для суставов и костей веществ не исключено развитие серьезных отклонений. Недостаток кальция и других соединений в организме приводит к замедлению роста суставов и хрящевых клеток, к размягчению костных структур и их истончению, к частым переломам и деформациям скелета.
Суточная дозировка полезного вещества зависит от возраста ребенка.
- до полугода детям требуется по 400 мг полезного вещества в сутки;
- от 6 месяцев до 3 лет малыш должен получать по 600 мг минерального соединения в день;
- с 3 и до 10 лет суточная дозировка составляет 800 мг;
- с 11 до 16 лет подростку необходимо по 1200 мг вещества в сутки.
Перелом костей и суставов является серьезной травмой и для малышей, и для взрослых людей. Витаминные добавки в лечении играют важную роль — при их применении кости срастаются быстрее и без негативных последствий. Употреблять полезные вещества необходимо при травмах рук и ног, назначают витамины при компрессионном переломе позвоночника у детей, хотя в данном случае они играют только вспомогательную роль. Основное лечение должно включать в себя физиотерапию и прием более мощных восстановительных средств.
Для успешного и быстрого восстановления после перелома необходимо:
- Следить за тем, чтобы в рационе присутствовали продукты, обогащенные белком, кальцием, фосфором и другими важными для здоровья костей веществами. Нужно включат в меню мясо и рыбу, творог и сыр, овощи и фрукты.
- Давать детям умеренную физическую нагрузку после того, как появится костная мозоль. Спустя несколько недель после перелома обязательно нужно приступать к выполнению специальных упражнений.
- Делать детям массаж после снятия гипса. При восстановлении после перелома часто нарушается кровоток вокруг поврежденных суставов, массаж необходим для ликвидации лимфатического и венозного застоя.
- Давать детям предписанные врачом хондропротекторы и витамины при переломах у детей костей рук и ног. В период восстановления полезных веществ из продуктов питания может оказаться недостаточно.
При восстановлении костей и суставов и для профилактики переломов особенное внимание нужно уделить рациону. В первую очередь полезные соединения должны поступать именно из продуктов питания. Витаминные добавки назначаются в тех случаях, когда получить полезные вещества в нужном количестве из обычной пищи невозможно.
Для здоровья костей и суставов детям необходимо употреблять в первую очередь продукты, богатые кальцием.
- шпинат, зеленые и листовые овощи;
- рыба — сардины, сельдь и лосось;
- креветки и другие морепродукты;
- молоко, творог и сыр;
- орехи, в особенности миндальные;
- зерновой хлеб;
- кунжут и мак;
- яйца;
- капуста и бобовые;
- яблоки.
Помимо кальция, в большинстве перечисленных продуктов присутствует фосфор, также важный для здоровья суставов.
Уделить внимание при составлении рациона необходимо гречневой и овсяной каше, грибам, тыкве. В этих продуктах присутствуют цинк и магний, а также витамин D — вещества улучшают усвоение кальция и способствуют более быстрому восстановлению суставов.
Если необходимое количество ценных веществ получить из продуктов невозможно, следует прибегнуть к витаминным добавкам. После переломов у малышей врачи назначают обычно несколько популярных средств, благотворно влияющих на состояние костей и суставов.
Минеральный комплекс содержит в своем составе преимущественно кальций и витамин D, важные для здоровья костей. Также в состав препарата входят вспомогательные вещества, защищающие суставы от разрушения — марганец и цинк, медь и бор.
К достоинствам препарата можно отнести хорошую усвояемость таблеток, а также то, что Кальцемин не препятствует всасыванию железа и не откладывается в почках в виде солей. Для употребления детям он разрешен с 5 лет, обычно препарат применяют по 1 таблетке в сутки.
Среди детских витаминов для срастания костей пользуется популярностью отечественный препарат Компливит Кальций D3. В состав жевательных таблеток с апельсиновым вкусом или вкусом мяты входят карбонат кальция и D3, или колекальциферол.
Препарат разрешен от 3 лет, для детей младшего возраста существует суспензия с апельсиновым вкусом. Компливит Кальций D3 способствует быстрому срастанию костной ткани и помогает минимизировать неприятные последствия.
В состав препарата входят карбонат кальция, D3, а также незначительное количество стеарата магния и аспартама. Препарат увеличивает плотность костей и суставов, регулирует обмен фосфора и кальция в организме, благотворно влияет на свертываемость крови и проходимость нервных импульсов. Применять его можно как для восстановления суставов после травм, так и для профилактики остеопороза и хрупкости костей.
Препарат Кальций Д3-Никомед разрешен для употребления детям от 3 лет. Дозировка назначается врачом, но в среднем от 5 до 12 лет рекомендуют принимать по 1-2 таблетки в сутки.
В составе витаминного препарата присутствует не только кальций, но также биотин, глюкозамин, ретинол и витамин С. Препарат оказывает комплексное положительное воздействие на организм, поддерживает здоровье и прочность костей и суставов.
Выпускают препарат в форме геля или порошка. С разрешения врача применять витамины детям при переломе ног и рук можно в любом возрасте. В форме геля Коллаген Ультра наносят на проблемный сустав и втирают легкими массажными движениями, к применению он показан уже после снятия гипса. В форме порошка принимать средство нужно в соответствии с рекомендациями врача, в среднем по 1 пакетику в сутки вместе с приемом пищи.
Витамины для костей после перелома для детей восполняют нехватку кальция, D3 и магния в организме. Назначают Витрум Остеомаг как при переломах, так и для их профилактики, для предотвращения остеопороза и при нарушении обменных процессов в костях и суставах.
Реализуется препарат в форме таблеток, принимать его могут дети, уже достигшие 12 лет. Средняя суточная дозировка составляет 1-2 таблетки в день, превышение дозировки приводит к возникновению гипервитаминоза кальция, магния и витамина D3.
Витамины для костей и суставов для детей назначает врач при переломах или при заметном ослаблении костных тканей. Основным источником витаминных веществ должны оставаться продукты питания, однако аптечные препараты при грамотном употреблении могут ускорить заживление переломов.
источник
Как вы думаете, уважаемые читатели, важны ли минералы и витамины для костей?
К сожалению, не все люди уделяют должного внимания своим костям, они думают, что кости — это не более чем основа скелета, которая не меняется с годами, пока не повреждают их.
В данной статье рассматривается роль, которую играет костная система в жизни человека, и говорится о том, как важно поддерживать здоровье костей витаминами и минералами.
Кости это больше, чем просто структура нашего тела, это тоже живой орган, в котором идут процессы зарождения и отмирания клеток, только гораздо медленнее, чем в органах и тканях. Костная система также важна и жизненно необходима для здоровья.
Существует ошибочное мнение, что дефицит витаминов и минералов в костях появляется только у пожилых людей. На самом деле, это далеко не так. Вспомните, как появляется рахит у маленьких детей, когда из-за недостатка кальцирола (D3) у них искривляются кости, несущие нагрузку ( позвоночник и ноги). Известны всем и такие признаки, часто появляющиеся у подростков, как судороги в ногах и ломота в костях, которые возникают от недостатка витамина С, нехватки магния, калия и других элементов.
Ученые считают, что уже после 30 лет наши кости требуют особого внимания и регулярной, усиленной подпитки витаминами и минералами. Ведь мы забываем о таких процессах, как вымывание микроэлементов из костной ткани, а этот процесс могут усиливать обычные продукты, из которых состоит наш повседневный рацион питания.
Бывает, что дефицит Са, заставляет организм перераспределять этот элемент, забирая его из костей и перенаправляя в органы, критически нуждающиеся в нем на данный момент.
Костная ткань в результате этих процессов истончается, что ведет к переломам конечностей. Чаще страдают от потери минералов и витаминов женщины. Это происходит в дни менструации и грудного вскармливания. Опасным периодом потери полезных компонентов, является менопауза.
Витамин А , который играет особую роль в обмене кальция и фосфора, что особенно важно при травмах и переломах для сращения костей и образования новых клеток костной ткани. Недостаток этого витамина снижает плотность костной ткани.
Витамин С, который активизирует процессы образования клеток костной ткани и коллагена, увеличивает прочность костей. Витамин важен для роста костей и хрящевой ткани, изменяет состав и структуру кости.
витамины необходимые для костей
Витамин В6 и другие витамины этой группы, улучшающие структуру костей, способствуют усвоению магния, отвечают за баланс солей и минералов в костной ткани, поддерживая их нормальное состояние.
Витамин D уменьшает хрупкость костей, способствует их прочности. Дефицит витамина истончает костную ткань, поскольку именно этот витамин способствует усвоению кальция.
Витамин Е сохраняет подвижность суставов, участвует в липидном обмене, стабилизируя из состав, что полезно для укрепления костей и связок.
Витамин К — важный компонент, без которого практически не усваиваются кальций и витамин D, он способствует формированию здоровой и крепкой костной ткани, активизирует роль белков.
Витамин РР или никотиновая кислота необходима для суставов и костей, особенно для подвижности суставов, поскольку выступает в роли блокатора интерлейкинов синовильной жидкости, вызывающих боль в суставах.
Витамины для костей и суставов являются необходимыми компонентами, которые при недостатке в организме, должны восполняться приемом витаминных комплексов, но только по рекомендации лечащего врача.
В состав человеческой кости входят такие минералы, как кальций и фосфор, которые соединяясь вместе, образуют соединение называемое гидроксиапатит. Также в состав костей входит значительное количество магния. Все эти три минерала составляют 70% всей костной массы.
Остальные 30% состоят из специализированных клеток, коллагена и костного мозга. Двумя важными клетками, находящимися в костях, являются остеобласты и остеокласты, которые отвечают за минерализацию (увеличение плотности костной ткани) и реабсорбцию (удаление минералов из костей). Именно эти клетки, являются в значительной степени ответственными за реорганизацию костей, и благодаря этому наше тело растет.
Все что касается усвояемости кальция в организме, тут достаточно много нюансов. Всасыванию кальция препятствуют всевозможные эндокринные и почечные заболевания, а также заболевания пищеварительного тракта.
Часто вегетарианцы, употребляя пищу с низким содержанием белка, и с высоким содержанием простых углеводов, страдают недостатком этого важного минерала.
Практически моментально кальций выводится из организма вместе с кофе и газированными напитками. Однако у кальция есть, так называемые «помощники», которые помогают ему усваиваться, это фосфор и магний. Но следует помнить, что они должны находиться в соотношение 2:1, иначе избыток этих веществ вредоносно сказывается на организм.
кальций в молочных продуктах
Для поддержания связок и хрящей необходим коллаген, отвечающий за подвижность, эластичность, прочность. Не менее важен глюкозамин, составляющий основу хондроитина и дефицит которого приводит к заболеваниям суставов
Кроме того, что кости представляют структуру и защиту для тела, они выполняют ряд других функций в организме. Кости являются «хранилищем» для таких минералов, как кальций и магний. Во время стресса организм наиболее всего нуждается в этих веществах, поэтому за счет функции хранения он может их черпать из «хранилища» как только они понадобятся ему. Также кальций и магний являются жизненно важными для большинства биологических функций, например, таких как:
- поддержание крепких костей,
- производство энергии из углеводов и жиров,
- передача нервных импульсов,
- регулирование температуры тела,
- поддерживает pH баланс крови,
- снятие нервного напряжение,
- поглощение и использование фосфора, натрия, калия, витаминов C, Е и D,
- свертывание крови,
- сокращения мышц и релаксации,
- активация фермента для производства желудочных ферментов,
- стресс-менеджмент.
Костный мозг является единственным местом для производства красных кровяных клеток и тромбоцитов, которые отвечают за транспортировку кислорода по всему организму. Если же костный мозг поврежден, то производство этих клеток снижается, а это может привести к анемии и к увеличению времени кровотечения ран.
Во время стрессовых ситуаций, организм наиболее всего нуждается в кальции и магнии, поэтому чтобы уменьшить симптомы, кости высвобождают в тело эти минералы. Но если стресс является постоянным явлением, то запас магния и кальция истощается быстрее, чем успевает пополняться. Из-за этого плотность костной ткани уменьшается, кости становятся слабыми и хрупкими, что в дальнейшем и приводит к их поломке.
Для поддержания здоровья костей, важно следить за своим питанием, поскольку основная часть витаминов и минералов поступает в организм через продукты. Сбалансированное питание поддерживает состав и структуру костной ткани, делает ее более прочной и устойчивой к переломам.
продукты для прочности костей
В качестве источника кальция подходят все молочные продукты, не взирая на их жирность: молоко, творог, сыры, кефир и йогурты, ряженка и простокваша, зелень, овощи, капуста, сельдерей.
Человеку необходимо в сутки до 1500мг кальция. Чтобы выяснить, достаточное ли количество вы потребляете кальция в день, можно записывать количество съеденных продуктов, содержащих этот элемент. Ориентировочно,
- в стакане кефира, йогурта, молока — до 250 мг Ca,
- в 100г сыра — 200-500 мг,
- в 100 г творога до 150 мг Ca.
Дополнительный прием не рекомендуется превышать 500 мг в сутки. Кальций лучше усваивается вместе с кислотами, поэтому овощные салаты сбрызгивайте лимонным соком или добавляйте в них кусочки апельсинов и кислых ягод.
Не забывайте, что излишек поступающих белков способствует выводу кальция из организма. Кроме этого, вымывает кальций кофе. Чтобы компенсировать этот процесс, пейте кофе со сливками или молоком и старайтесь в день потребления кофе, включать в рацион молочные продукты.
Другие продукты, содержащие кофеин, обладают тем же действием на содержание кальция: густой чай, кола… Газированные напитки тоже являются антагонистами Ca, поскольку фосфаты, входящие в их состав вытесняют кальций из костей. У людей, постоянно пьющих газированные напитки, риск перелома костей увеличивается в 5 раз.
Противоположным действие на кальций оказывают: морковь и свекла, редис и репа, которые способствуют его усвоению. Кроме этого салаты овощные рекомендуется заправлять маслом растительным, которое тоже улучшает усвоение Ca.
Витамин D содержится в рыбе: тунце и лососе, сардинах. Этот витамин способствует усвоению кальция. Требуется ежедневно съедать 50 г рыбы, чтобы восполнить организм этим витамином, причем консервы в счет не входят. А вот фосфора больше в минтае и камбале, кальмаре и мойве, а еще его содержат тыквенные семечки.
Много необходимых витаминов для укрепления костной системы содержится в мясе говядины, птице, баранины и свинины.
Необходимо включать в свой рацион сухофрукты и орехи, крупы и отруби, зелень и грибы, которые богаты калием и магнием, фосфором.
Для пополнения костей витамином С, больше ешьте фруктов и ягод. Кислые соки пейте через соломинку, чтобы уберечь зубы от вредного влияния фруктовых кислот.
Фрукты и овощи содержащие витамин А (каротин), старайтесь есть с с растительным маслом, сметаной, йогуртом, сливками, поскольку для полного усвоения каротина необходимы жиры.
Важно помнить, что даже полезные продукты при их избыточном количестве наносят вред организму. Тот же кальций при избытке сгущает кровь, вызывая заболевание анемией и появление тромбов.
Поэтому постоянно принимать препараты кальция и БАДы с его содержанием не рекомендуется.
Но есть продукты, которые приносят больше вреда, чем пользы. Вредны фастфуды, жареные блюда, маргарин, консервы, кондитерские изделия, копчености и колбасные изделия.
Алкоголь совершенный антагонист кальция, он блокирует попадание этого элемента в костную систему. О кофе и газированных напитках, уже упоминались выше.
В целях поддержания высокой плотности костной ткани и здоровых костей, важно получать достаточное количество витамина D и K. Витамин D необходим для нормальной регуляции уровня кальция в организме и в остеобластах. А витамин K играет важную роль в минерализации костной ткани и свертывании крови. Эти два витамина тесно связаны между собой, поэтому организм не может использовать один без другого.
Физические упражнения и физическая активность также необходимы для поддержания здоровья костей, но только в умеренных количествах. Нельзя сразу выполнять слишком много упражнений, особенно таких, которые относятся к силовым и ударопрочным. Они оказывают высокую нагрузку на кости и могут повредить их. Если начинать тренироваться, то лучше делать это постепенно, чтобы кости успели укрепиться и адаптироваться.
А без силовых нагрузок, как известно и мышцы и суставы постепенно атрофируются. Укреплению костей способствуют любые нагрузки: прыжки на батуте, аэробика и танцы, бег и ходьба по лестнице, езда на велосипеде.
Для сохранения нормальной плотности костей необходимо заниматься 2 раза в неделю минут по 30.
Таким образом, витамины для костей, а также минералы играют важную роль для здоровья в целом. Наши кости поддерживают гомеостаз, выступают в качестве хранилища для кальция и магния, которые составляют больший объем костной массы. Эти минералы необходимы в разных количествах и в разное время суток, поэтому «хранилище» играет важную роль для молодости и здоровья.
В статьях блога используются картинки, из открытых источников Интернета. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму Обратная связь. Фотография будет удалена, либо будет поставлена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!
источник