Какие витамины необходимы при диете дюкана

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Витамины при диете – это одно из условий не только красивой фигуры, но и здорового организма. Давайте рассмотрим, какие витамины необходимо принимать во время диеты. А так же, как выбрать витаминный комплекс под тот или иной тип диеты и ограничений в питании с целью похудеть.

Витамины при диете – это правило, которого должен придерживать каждый, кто решился на определенные ограничения в питании, для улучшения своей фигуры или соблюдает диету по медицинским рекомендациям. Так, согласно медицинским исследованиям, для того чтобы организм не ощущал потребности в витаминах и минералах, ежедневный рацион должен быть около 5000 ккал. При этом большая часть рациона – это овощи, злаки, мясо и фрукты. Разумеется, что при такой калорийности питания, о потери веса говорить не приходится. Поэтому, для тех, кто сидит на диетах, разработаны специальные витаминные комплексы, которые снабжают организм, всеми необходимы для полноценной работы минералами, микроэлементами и витаминами.

Полноценная работа организма, как и многие процессы, происходящие в нем, не могут обойтись без минералов и витаминов. И это не удивительно, так как витамины играют одну из самых важных ролей в работе организма. Именно наличие витаминов и минералов помогает худеть. Диетологами доказано, что процесс потери веса можно улучшить и ускорить с помощью витаминов. Кроме того, комплекс питательных веществ защищает организм от воздействия неблагоприятных факторов (окружающая среда, стрессы, инфекции и многое другое). Витамины укрепляют иммунитет и положительно влияют на трудоспособность.

Поскольку диета является несбалансированным питанием, то есть питанием с ограничениями (в период соблюдения диеты организм не получает необходимых питательных веществ), необходимо принимать витаминные комплексы. Но выбрать правильный витаминный препарат не так-то просто. Так как на сегодняшний день, представлено множество препаратов, которые содержат те или иные компоненты для полноценной работы организма. Все это говорит о том, что витамины и диета – это неразделимые понятия.

Витамины во время диеты – это залог сохранения здорового организма и создания красивого тела. Давайте рассмотрим, в каких витаминах нуждается человеческий организм в процессе потери веса, то есть во время диеты.

Витамин С (аскорбиновая кислота) – понижает уровень холестерина, участвует в процессе трансформации глюкозы в энергию, необходимую для полноценной жизни и работоспособности. Витамин необходим для защиты организма от атеросклероза и сердечных заболеваний. Нехватка витамина С – это постоянная усталость, медленное заживление ран, кровоточивость десен, головокружения.
Витамин D – укрепляет кости, помогает усваивать кальций. Отвечает за процессы производства жира в организме человека. Витамин участвует в процессе лечения раковых заболеваний и защищает от рахита.
Витамины В – принимают участие в процессах пищеварения и обмена веществ. Трансформируют энергию из получаемой пищи, то есть белков, жиров и углеводов. Витамины группы В ускоряют процессы метаболизма, повышают защитные функции иммунной и нервной систем, поддерживают мышечный тонус организма. Нехватка витамина В – это причина головных болей, плохого настроения, беспокойства, расстройств желудка и заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Омега-3 (полиненасыщенные жирные кислоты) – снижает приступы голода и является отличным антидепрессантом. Не вырабатывается организмом, поэтому должен поступать из пищи.
Магний – контролирует процесс выработки энергии и активизирует обмен веществ. Защищает от нарушений метаболизма в период ограничений в питании.
Витамин Е – отвечает за нормальное функционирование эндокринной системы и половых желез. Обеспечивает бесперебойную работу иммунной системы и повышает ее защитные функции.

Вышеописанные витамины – это только часть того, что должен получать человеческий организм для полноценной работы. Резкое снижение веса и ограничения в питании – это причина сбоев в работе организма. Так как организм прекращает получать необходимые для нормальной работы витамины, минералы, микроэлементы и другие полезные вещества. Из-за этого организм начинает расщеплять собственные жиры, что приводит к потере веса. Но, потери организмом накопленных витаминов не восполняются, и это становится причиной осложнений: выпадение волос, ухудшение зрения, ломкость ногтей, железодефицитная анемия и многое другое. Чтобы этого не случилось, и диета не стала причиной ухудшения здоровья, необходимо принимать витамины. Выбор витаминов, полностью зависит от вида диеты.

Какие витамины пить при диете и существуют ли опасности для организма при нехватке полезных веществ? Это первый и главный вопрос, который должен задать себе каждый, кто садится на диету. Практически во все витаминные комплексы для худеющих, входят витамины группы В, антиоксиданты и термогеники (жиросжигатели и ускорители метаболизма). Это связано с тем, что ни одна диета не обеспечивает организму необходимое для нормальной работы количество полезных веществ.

К примеру, ни одна диета не дает организму суточную дозу витамина А. Витамин А отвечает за нормальный рост мышечной ткани, упругость и эластичность кожи, а также здоровье глаз. Недостаток витамина А – это причина дряблой кожи и трудностей во время физической активности. Витамин Е поддерживает упругость кожи, ускоряет процессы регенерации и успокаивает нервную систему. Витамины группы В улучшают обмен углеводов и защищают клетки организма от токсинов и других вредных веществ. Витамин В1 снижает аппетит и нормализует уровень сахара в крови. Именно из-за таких полезных свойств, витамины группы В присутствуют практически во всех биологически активных добавках и витаминных комплексах при диете.

При диете необходимо пить витамины В2 и В12, так как они поддерживают гемоглобин на нормальном уровне. Данные витамины незаменимы для тех, кто придерживается вегетарианского питания. Витамин В6 помогает мышцам быстро восстанавливаться после физических нагрузок, поэтому его также необходимо принимать во время диеты. Обязательным витамином при ограниченном питании, должен быть витамин С. Аскорбиновая кислота – это мощный антиоксидант, укрепляющий иммунную систему. Все вышеописанные витамины, необходимо пить во время диеты, так как они обеспечивают полноценную работу организма.

Но не стоит забывать, что существует определенная категория людей, которым запрещено сидеть на диетах и ограничивать питание, даже при условии употребления витаминов. Диеты противопоказаны для:

Беременные женщины – будущим мамам запрещено сидеть на диетах. Это объясняется тем, что нехватка витаминов и минералов, негативно сказываются на процессе формирования и развития плода. Никакие витамины при диете не исправят данное положение. Тем более что кроме полноценного рациона, будущая мама должна принимать специальные витаминные комплексы. Единственное исключение – это лечебная диета, которая помогает уменьшить токсикоз и чувство тошноты, что очень часто возникает у беременных.
Женщины в период лактации – соблюдение диеты и прием витаминов не ухудшат вкус молока для малыша, но неполноценное питание приведет к изыманию микроэлементов и витаминов из организма матери.
Дети и подростки – это еще одна категория, которой противопоказано сидеть на диетах. Каждый ребенок должен полноценно питаться и принимать ряд витаминов, которые защитят организм от негативных последствий гормонального развития. Исключение – лечебные диеты, назначаемые врачом.
Люди пожилого возраста – пенсионерам запрещено садиться на диеты для похудения. Это объясняется тем, что любая диета, даже та, которая сопровождается комплексом витаминов – это нагрузка на «изношенный» организм.
Люди с сахарным диабетом и любыми хроническими заболеваниями – необходимо понимать, что любая диета может стать опасностью для жизни и вызвать обострение заболеваний или спровоцировать новые. Поэтому, прежде чем худеть с помощью диеты, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Если же вы все-таки решились сесть на диету, тогда необходимо придерживаться нескольких несложных правил:

Ограничивая себя в еде и принимая витамины при диете, запрещено ограничивать прием жидкости. Это связано с тем, что недостаток жидкости может привести к обезвоживанию организма, что очень опасно, так как вызывает сильную интоксикацию.
На диеты не рекомендуется садиться весной. В этот период организм и без того страдает от авитаминоза, а дополнительная нагрузка, то есть диета может привести к серьезным заболеваниям.
Запрещено придерживаться диет, которые обещают большую потерю веса за короткий промежуток времени. Так как, даже витаминные комплексы, принимаемые в данный период, не спасут от губительных последствий для организма.

Зная названия витаминов при диете, можно подобрать эффективных витаминные комплексы, которые помогут нормально перенести диету и улучшат ее результат. В большинство витаминных препаратов для худеющих, входят витамины группы В, термогеники и антиоксиданты. Но этого не достаточно, для того чтобы организм работал полноценно, а обмен веществ не был нарушен. Давайте рассмотрим несколько витаминных комплексов, которые необходимо принимать в период диеты.

Микро- и макроэлементы в комбинациях. Основные показания к применению Аддитива: повышенная потребность и недостаток витаминов в организме, вызванные неполноценным питанием, после терапии антибиотиками, сезонные гиповитаминозы. Препарат оказывает поливитаминное фармакологическое действие, так как стимулирует метаболические процессы в организме.

В состав одной таблетки входят: витамины В1, В2, В6, В12, С, Е, РР, D, фолиевая кислота и другие полезные для организма вещества. Витамины представляют собой шипучие таблетки со вкусом тропических фруктов для растворения в воде. В период диеты рекомендуется принимать по одной таблетке Аддитива в день.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Поливитамины, которые рекомендуется принимать в период диеты, для профилактики гиповитаминозов и авитаминозов, в период интенсивных физических и умственных нагрузок. Витамины необходимо принимать при диете и при состоянии, сопровождающемся повышенной потребностью в витаминах. В состав витаминного комплекса входят витамины: А, D3, Е, С, В6, В1, РР, В12, В2, биотин и фолиевая кислота. В день желательно принимать по 1-3 таблетки препарата. Витамины выпускают и в форме сиропа, поэтому их можно принимать и детям младшего возраста как комплекс для укрепления иммунной системы и здоровья организма.

При несоблюдении дозировки, препарат может вызывать гипервитаминоз А и D. Подобные симптомы возникают и при длительном употреблении витаминного комплекса. Поэтому, принимая любые витамины необходимо делать перерывы. Алвитил может вызывать аллергические реакции. Обратите внимание, что в некоторых случаях, применение препарата может стать причиной окрашивания мочи в ярко желтый цвет.

[8], [9], [10], [11], [12]

Поливитаминный препарат, в состав которого входит комплекс витаминов, играющих важную роль в обменных процессах и обеспечивающих повышенную сопротивляемость организма к различного рода заболеваниям и инфекциям. Основные показания к применению препарата: профилактика пониженного поступления витаминов в организм, неполноценное питание, беременность и период лактации, профилактика авитаминоза у детей и людей пожилого возраста.

Витамины необходимо принимать по одной таблетке в день, при несоблюдении данной дозировки возможны аллергические реакции. Одна таблетка Витамульт содержит: витамины А, О, В, В2, В6, РР. После витаминов необходимо делать месячный перерыв, перед следующим курсов приема Витамульт.

Витаминный препарат, в состав которого входят витамины Е, С, А, селен и другие полезные вещества. Основные показания к применению препарата: неполноценное питание, соблюдение диет, которые не обеспечивают поступление в организм достаточного количества витаминов Е, С, А и селена. Витамины рекомендуется принимать при чрезмерных умственных и физических нагрузках, при длительном действии различных видов излучения на организм.

Препарат будет полезен для курильщиков и людей, проживающих в условиях загрязненной окружающей среды и промышленных центрах. Витамины рекомендуется принимать по 1-2 капсулы в течение 1-2 месяцев. Прием препарата необходимо проводить 2-3 раза в год. Витамины не имеют побочных действий, но их противопоказано принимать при повышенной чувствительности к компонентам.

Витаминный комплекс, содержащий 10 основных витаминов, незаменимых для человеческого организма. В состав препарата входят: витамин А, бета-каротин (провитамин А), В1, В2, В3, В6, В12, фолиевая кислота, витамин С, Е, D3. Основные показания к применению: профилактика и лечение авитаминозов гиповитаминозов. Витамины подходят для пациентов всех возрастов, для людей с повышенной потребностью в витаминах и нарушениями в абсорбции витаминов. Витамины рекомендуется принимать при неполноценном ограниченном питании, для повышения сопротивляемости организма в период различных заболеваний инфекционного характера и после перенесенных заболеваний для восстановления иммунной системы.

Принимать витамины при диете необходимо в процессе еды, так как это улучшает абсорбцию препарата. Витамины противопоказано принимать людям с гиперчувствительностью к компонентам препарата. В единичных случаях, препарат вызывает аллергические реакции. При его отмене, все побочные симптомы быстро уходят.

Витамины Алфавит при диете – это комплекс витаминов, которые снабжают организм всеми необходимыми микроэлементами и полезными веществами, необходимыми для полноценной работы. Многие ошибочно считают, что монодиеты, фруктовые, овощные, гречневые диеты насыщают организм всеми необходимыми минералами и витаминами. Но это не так, так как даже самая сбалансированная на первый взгляд диета не покрывает суточную потребность организма в витаминах и минералах. Главный недостаток любой монодиеты – плохая усвояемость витаминов из продуктов. Поэтому без витаминов при диете не обойтись.

Витамины Алфавит Диета распределены по трем таблеткам разных цветов. Это необходимо для того, чтобы пациент знал, какую таблетку в какое время принимать. Кроме того, последовательный прием витаминов обеспечивает полноценную работу организма и обеспечивает нормальное самочувствие, не вызывая побочных эффектов. Давайте детальнее рассмотрим каждую из таблеток витаминов Алфавит при диете.

Витаминка кофейного цвета, содержит в своем составе кофеин, который является официально признанным стимулятором. Кофеин ускоряет обмен веществ и поднимает артериальное давление, благодаря чему, человек чувствует бодрость. Научно доказано, что небольшие дозы кофеина подавляют чувство аппетита и действуют как жиросжигатели.

Таблетка отвечает за энергетические процессы в организме и нормализацию метаболизма. В состав таблетки входят такие витамины: В9, К, Н, В12, В5, L-карнитин и экстракт зеленого чая с кофеином, кальций, D3 и янтарная кислота.

Главный компонент дневной витаминки – экстракт подорожника, который известен как инсулин (не путать с гормональным препаратом). Экстракт безопасен для человеческого здоровья, снижает тягу к сладкому, благодаря угнетению ряда рецепторов в полости рта. Кроме того, ингредиент налаживает обмен углеводов.

Таблетка желтого цвета для дневного приема Алфавит Диета, содержит: витамин С, Е, В12, В6, А, РР. В состав витамины также входит марганец, селен, инсулин, йод, цинк, хром, марганец и липоевая кислота. Основная задача желтой таблетки – поддержать и восстановить нормальную работу иммунной системы.

В состав вечерней таблетки входит карнитин, который вырабатывается человеческим организмом. Но для его выработки, ежедневно необходимо употреблять не менее 150 г чистого протеина. Вещество влияет на метаболизм и ускоряет его, забирает энергию из подкожной клетчатки, что повышает эффективность кардиотренировок. То есть, пользу от вечерней витаминки Алфавит можно получить только при условии физических нагрузок.

Таблетка имеет серый цвет и в ее состав входят: витамин С, В1, В9, А, экстракт мелиссы, инсулин, железо и медь. Препарат поддерживает формирование элементов крови и работу сердечно-сосудистой системы. Медь, железо и фолиевая кислота защищают организм от анемии, что весьма актуально для сидящих на диете или соблюдающих пост людей.

Главное преимущество витаминов Алфавит перед другими витаминными комплексами в том, что в состав Алфавит Диета входят растительные волокна, которые не перевариваются желудком, но создают ощущение сытости. Благодаря этому, соблюдая диету можно избежать срывов и уменьшить психологическую тяжесть ограниченного питания. Витамины и минералы, входящие в комплекс Алфавит не конфликтую друг с другом, так как между приемами каждой из таблеток необходимо соблюдать перерыв, минимум в три часа.

Так как таблетки Алфавит имеют разное физиологическое действие, то принимать их необходимо поочередно. Кофейная таблетка хорошо бодрит с утра, желтая – подавляет аппетит и придает силы, а серая – успокаивает. Это говорит о том, что соблюдая режим и последовательность приема витаминов Алфавит при диете, положительный результат диеты гарантирован.

Если во время диеты сохранен график приемов пищи (хотя они и ограничены), то соблюдать интервалы между приемами таблеток Алфавит не составит труда. Таблетку необходимо принимать во время еды, запивая стаканов воды.
Если при соблюдении диеты, нормальный график приемов пищи нарушен, то первую таблетку необходимо выпивать сразу после пробуждения, вторую в обеденное время, а третью перед сном. Все компоненты витаминного комплекса Алфавит хорошо усваиваются, поэтому вероятность побочных реакций минимальна.

Основные показания и противопоказания к применению витаминного комплекса Алфавит при диете:

Главные показания к применению витаминов Алфавит – ограниченное питание, которое превышает неделю. Витамины необходимы и при отказе от какого-либо продукта, для поддержания нормальной работы организма. Витамины полезны и после перенесенных заболеваний, которые связаны с истощением организма. Алфавит назначают спортсменам в период соревнований, и при повышенных физических нагрузках для поддержания хорошей формы.

Распределенные по разным таблеткам препарата полезные вещества, сокращают список противопоказаний и побочных эффектов. Витамины гипоаллергенны, поэтому практически не вызывают аллергических реакций и другой негативной симптоматики. Витамины разрешено принимать взрослым, но запрещено для детей до 14 лет. Алфавит противопоказаны и для людей с гиперфункцией щитовидной железы. В остальных случаях, витамины при диете Алфавит хорошо переносятся, помогают легко пройти диету и сохраняют хорошее самочувствие.

[13], [14], [15], [16], [17], [18]

Лучшие витамины при диете помогают нормально перенести ограничения в еде и не сорваться с диетического режима питания. Давайте рассмотрим несколько лучших витаминных комплексов, которые рекомендуется принимать во время диеты.

Витаминный комплекс содержит витамины и минералы, которые нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, заботятся об иммунной и нервной системе. Данные витамины считаются лучшими для тех, кто придерживается диеты. Так как они влияют на липидный, углеводный, белковый и энергетический процессы в организме. Составляющие витаминного комплекса принимают активное участие в биохимических процессах в организме. Витамины повышают либидо и защищают от хронических стрессов.

В состав витаминного комплекса входят такие витамины, как: В1, В2, В6, В12, А, С, Е, биотин, фосфор, йод, железо, магний, селен и другие полезные вещества. Основные показания к применению препарата: физические и умственные нагрузки, ограниченное питание, хроническая усталость и стресс, авитаминоз и гиповитаминоз, витамины рекомендуются и для людей, проживающих в неблагоприятных экологических условиях.

Витамины необходимо принимать в первой половине дня, запивая обильным количеством воды. Взрослым назначают по одной таблетке в течение 1-2 месяцев. Побочные симптомы после применения препарата проявляются крайне редко, вызывая аллергические реакции, рвоту и тошноту. Иногда, препарат становится причиной бессонницы. Витрум противопоказано принимать детям до 12 лет, пациентам с нарушениями функции печени и почек, при расстройствах психики и сна.

Лучшие витамины при диете, в состав которых входят: витамин А, Е, С, D, В3, РР, йод, кальций, цинк, кремний и другие полезные вещества. Основные показания к применению препарата: лечение и профилактика авитаминозов и гиповитаминозов, профилактика дефицита минеральных веществ, ограниченное питание с недостатком витаминов. Витамины принимают по одной таблетке раз в сутки. Витамины могут вызывать аллергические реакции при индивидуальной непереносимости компонентов Центрум.

Комбинированный поливитаминный комплекс, поддерживающий организм при недостатке витаминном и минералов. Дуовит стимулирует и ускоряет обмен веществ и компенсирует недостаток витаминов и минералов в организме. Основные показания к применению препарата: повышенные физические и умственные нагрузки, диета, беременности и период лактации, обильные менструации и повышенное потоотделение.

Витамины выпускают по две пластинки с красными и синими таблетками. В состав красной таблетки входят: витамины А, Е, С, РР, В6, В2 и другие полезные вещества. В состав синей таблетки входят такие минералы, как: магний, кальций, цинк, медь, марганец и другие вещества. Основные противопоказания к применению препарата – повышенная чувствительность и индивидуальная непереносимость компонентов.

Селмевит представляет собой комплексный препарат из 11 витаминов и 9 минералов. В состав витаминного комплекса входят самые необходимые для человеческого организма полезные вещества. Витамины обладают антиоксидантным действием, улучшают процессы регенерации. Препарат эффективно улучшает работу эндокринных половых желез и обладает противораковой активностью.

Основные показания к применению препарата: повышенные умственные и физические нагрузки, лечение и профилактика авитаминозов, неограниченное питание и дефицит витаминов и минералов, стрессы, повышенная работоспособность и хроническая усталость. Таблетки необходимо принимать только после еды. Это позволит предотвратить чувство тошноты. В день рекомендуется принимать по 1-2 таблетке. Витамины могут вызывать аллергическую сыпь, анафилактические реакции, тошноту. Витамины противопоказано принимать для детей до 12 лет, в период беременности и лактации и при индивидуальной непереносимости действующих компонентов.

Витаминное средство, в состав которого входят растительные добавки, необходимые для полноценной работы организма макроэлементы и микроэлементы. Основные показания к применению препарата: профилактика и лечение недостатка витаминов и минералов в пище, авитаминозов и гиповитаминозов. Витамины рекомендуется принимать при диетах, повышенных физических и умственных нагрузках, стрессах, повышенной утомляемости.

Витамины можно принимать с 12 лет, употребляя по одной таблетке утром и запивая обильным количеством воды. Витамины могут вызывать побочные реакции, в виде повышенной нервной возбудимости, артериальной гипертензии, судорожного состояния. Мульти-табс противопоказано принимать при повышенной чувствительности к компонентам витаминного комплекса.

Витамины при диете Дюкана помогают организму не ощущать нехватки полезных веществ, минералов и витаминов из-за ограничений в питании. Любая диета, как и диета Дюкана – это стресс для организма, который вызывает понижение функций иммунной системы, мышечного тонуса и поступления углеводов в организм. Любой витаминный комплекс необходимо принимать с первых дней соблюдения диеты.

Поскольку диета Дюкана состоит из трех фаз, каждая из которых предполагает ограничения в тех или иных продуктах, то необходимо подбирать витаминные препараты с полным набором полезным компонентов. Придерживаясь диеты Дюкана можно принимать витамины Алфавит, Мульти-табс и другие.

В период соблюдения диеты, категорически запрещено принимать биологически активные добавки и таблетки для похудения. Так как это может привести к нарушению процессов нормального расщепления жиров. Помимо витаминных комплексов можно принимать слабительные чаи травяные настои, обладающие мочегонными средствами. Это поможет вывести лишнюю жидкость и токсины из организма.

Витамины при белковой диете крайне необходимы, так как организм ощущает существенный дефицит питательных компонентов. Диета строится на том, что из рациона исключают углеводы, белки или жиры, что не очень хорошо сказывается на общем самочувствии и состоянии организма.

В основе белковой диеты лежат продукты с высоким содержанием белка: рыба, творог, сыр, курица. Белковая диета считается низкоуглеводной и при соблюдении данного режима питания, организм ощущает нехватку аскорбиновой кислоты, то есть витамина С и клетчатки. Для поддержания нормального функционирования организма необходимо принимать отруби, и мультивитаминные комплексы, богатые витамином С и клетчаткой.
При соблюдении низкобелковой, то есть вегетарианской диеты, также необходимо принимать витамины. Подобного рода диета строится на употреблении в пищу фруктов и овощей, то есть растительной пищи. В этом случае, организм ощущает нехватку витаминов А, В, Е, которые находятся в пище животного происхождения. Поэтому принимать рекомендуется витаминные комплексы, богатые группой витаминов В, А и Е.
Если вы придерживаетесь, питания с низким содержанием жиров, то это негативно сказывается на состоянии здоровья. Для поддержания организма и иммунной системы рекомендуется принимать капсулы с рыбьим жиром и витамины, в состав которых входит данный ингредиент.

Принимая любой витаминный комплекс, необходимо придерживаться инструкции препарата, четко соблюдать указанную дозировку и длительность приема. Если диета предполагает недельное ограниченное питание, то витамины следует принимать в течение 2-3 недель.

Витамины после диеты нужны также, как и при соблюдении диеты. Витамины после диеты помогают восстановить нормальную работу организма и улучшить защитные функции иммунной системы. На сегодняшний день, на фармацевтическом рынке, представлено множество витаминных комплексов и поливитаминных препаратов, которые содержат все необходимые для полноценной работы организма витамины и минералы.

После диеты рекомендуется принимать витамины Алфавит, Дуовит, Мульти-табс, Витамульт и другие. Данные витаминные комплексы защищают от срывов в период диеты, блокируя чувство голода и снабжая организм энергией. Препараты насыщают организм всеми необходимыми для полноценной жизнедеятельности веществами, минералами и витаминами, улучшают процессы обмена веществ и ускоряют метаболизм, что положительно сказывается на результатах соблюдения диеты.

Многочисленные положительные отзывы о витаминах при диете, подтверждают необходимость употребления витаминных комплексов при ограниченном питании. Витамины необходимо принимать как перед диетой, подготавливая организм к весьма своеобразному питанию, так и во время диеты и после нее. Такая полноценная забота об организме даже при ограниченном поступлении питательных веществ из пищи обеспечивает здоровый вид, хорошее самочувствие и положительные результаты любой диеты.

Витамины при диете необходимо принимать, так как это первое и главное правило хорошего самочувствия и отличного здоровья. Выбирать подходящий витаминный комплекс рекомендуется после консультации с диетологом, ориентируясь на особенности диеты и организма. Не стоит забывать, что принимать витамины необходимо с перерывами. Витамины улучшают результаты любой диеты и защищают от срывов в период ограниченного питания.

источник

Диета доктора Дюкана легко переносится любым человеком. В её основе лежит употребление продуктов, обогащенных белком. Меню включает разнообразные блюда с учётом фазы диеты Дюкана. Давайте подробно рассмотрим, все этапы диетического питания, которое позволяет получить потрясающие результаты в похудении, как нужно начать соблюдать диету. Нужно ли дополнительно принимать витамины, и какие.

Диета Дюкана имеет следующее описание:

Она включает в себя четыре этапа. Первые два – позволяют сбросить вес, а следующие два – стабилизируют новый вес;
На каждом этапе нужно употреблять определённые продукты, которые разрешены;
Подсчитывать калории не нужно;
Начать соблюдение диеты Дюкана необходимо с атаки, длительность которой составляет 2 – 10 дней (в зависимости от первоначального веса). Ешьте только белковые блюда. Первый этап позволяет резко сбросить вес;
Второй этап называется чередованием или круизом. В этот период происходит основная потеря лишних килограммов. К белковым блюдам необходимо добавить овощи;
Третий этап – закрепление или консолидация. Позволяет приучить организм к новому рациону, благодаря чему полученные результаты можно будет успешно закрепить. Меню становится разнообразным. Длительность зависит от того, сколько килограммов вы потеряли вовремя соблюдения диеты французского диетолога-мужчины. Чтобы закрепить один потерянный килограмм веса потребуется 10 дней;
Четвертый этап называют стабилизацией. Необходимо предпринимать простые меры на протяжении всей жизни, чтобы не потерять полученные результаты. Шесть дней в неделю можно есть всё, что захотите.

Описанная кратко суть диеты французского диетолога Дюкана позволяет худеющим понять, сколько им примерно потребуется времени, чтобы расстаться с лишними килограммами.

Расчет длительности первого этапа диеты французского доктора:

Если имеется лишний вес меньше 20 килограмм, длительность первого этапа составляет 5 дней;
Если лишний вес в пределах 20 – 30 килограмм – первый этап длиться 7 дней;
При избыточном весе свыше 30 килограммов длительность атаки составляет 10 дней.

В течение соблюдения атаки ешьте только белковую пищу.

Питание на первом этапе:

Позавтракайте омлетом из трёх яиц и обезжиренного молока, рыбой, чаем или кофе;
Пообедайте отварной говядиной или курочкой, соком;
Пополдничайте морепродуктами и сыром;
Поужинайте рыбой с кефиром или йогуртом;
На протяжении дня нужно добавить в одно из блюд 22 грамма отрубей.

Благодаря первому этапу можно похудеть на 2 – 4 килограмма.

Диета Пьера Дюкана для похудения включает в себя такие правила второго этапа:

Белковые продукты дополняются овощами, приготовленными разными способами. Под запрет попадает картошка, горошек, кукуруза с авокадо;
Разрешается готовить блюда из капусты, фасоли, кабачков, огурцов, помидоров, лука, а также тыквы. Полезно лакомиться перцем, грибами, репой и редькой.

Вовремя соблюдения этапа круиз в течение дня нужно съесть 30 грамм отрубей.

Учитывая вес худеющего человека, белковые дни чередуются с белково-овощными днями:

Если вы хотите избавиться меньше чем от 10 лишних килограммов, чередовать дни можно через день, затем каждые 3 дня или каждые пять дней;
Если поставлена цель, похудеть на 10 – 20 килограммов, нужно чередовать по три дня белкового питания и столько же белково-овощного;
Чтобы похудеть на 20 – 30 килограммов чередование должно быть в соотношении 5:5.

Суть чередования можно изменить когда угодно.

Дюкановская система похудения включает в себя такое меню:

Позавтракайте кофе или чаем, двумя йогуртами, постным мясом индейки или цыплёнка, отварным яйцом;
Пообедайте тушеными овощами с рыбой, чаем;
Пополдничайте постной ветчиной, курочкой или лососем;
Поужинайте овощным супом-пюре с говяжьим шашлыком и чаем.

Вовремя соблюдения второго этапа за неделю уходит один лишний килограмм. Поэтому длительность этапа круиз для каждого человека индивидуальна.

На третьем этапе похудение по Дюкану происходит с медленным вводом в меню запрещенных ранее продуктов – хлеба, макарон, картошки, растительных масел.

Каждый день нужно съедать по 38 грамм отрубей с тремя чайными ложечками мёда. Раз в неделю нужно обязательно делать белковый день.

Продолжительность этого этапа следующая: если 5 килограммов сбросили – то для их закрепления потребуется 50 дней, если 20 килограммов – 200 дней.

Диета от Дюкана согласно третьему этапу:

Позавтракайте творогом или йогуртом (200 грамм) с яйцом, курочкой и чаем;
Пообедайте тушеными овощами с рыбой, чаем;
Поужинайте овощным супом с мясом, приготовленным на гриле.

За каждые десять дней соблюдения консолидации дополнительно можно похудеть на ещё один килограмм.

На последнем этапе можно есть всё что угодно, но следует соблюдать следующие рекомендации:

Каждый день съедайте 45 грамм отрубей;
Выпивайте в сутки по два литра жидкости;
Много гуляйте на улице;
Занимайтесь физкультурой;
Один раз в неделю делайте день на белковых продуктах.

Меню может быть таким. Позавтракайте йогуртом с сыром, яйцом, несладким чаем. Пообедайте белковой закуской. В качестве десерта можно порадовать себя йогуртом или сыром. Поужинайте такими же продуктами, которые вы ели на завтрак.

Диета по Дюкану рекомендует соблюдать последний этап в течение всей последующей жизни.

Экспресс диета Дюкана подойдёт тем, кто хорошо разбирается в самой диете, но не может долго соблюдать диетическое меню обычного варианта. Суть её заключается в том, что лишний вес теряется всего за семь дней.

Экспресс диета Дюкана имеет следующие принципы:

Пейте как минимум два литра воды в сутки;
20 грамм отрубей овсянки нужно кушать каждый день;
Под строгим запретом алкоголь;
Систематически по полчаса в день уделяйте вниманию выполнению физических упражнений.

На протяжении недели рекомендуется питаться определенным набором продуктов, учитывая перечисленные принципы. Если строго следовать рекомендациям диеты можно получить потрясающие результаты.

Быстрое похудение по Дюкану достигается благодаря соблюдению такого меню:

На протяжении первого дня можно есть только продукты, обогащенные белком. Готовьте блюда из яиц, куриного мяса, из говяжьего, телячьего мяса, рыбы, морепродуктов. Отдайте предпочтение низкопроцентной кисломолочной продукции;
Во вторник к белковым продуктам добавьте овощи, без крахмала;
В среду в рацион можно включить зелёные яблоки с абрикосами, сливами или цитрусовыми;
На четвёртый день можно добавить цельнозерновой хлеб (несколько ломтиков). Понизьте употребление фруктов;
Добавьте немного сыра в рацион;
После чего в субботу добавьте в рацион картошку, макароны, крупы или бобовые;
В последний день диетического питания можно есть всё в умеренном количестве. Допускается красное сухое вино в количестве одного бокала.

Если вы не можете жить без майонеза, приготовьте себе такое блюдо. Смешайте творог (200 грамм) с двумя желтками отварных яиц, уксусом (половинка столовой ложки), двумя зубчиками чеснока и солью по вкусу. После чего массу хорошо взбейте с помощью блендера.

Система похудения по Дюкану противопоказана при сердечно-сосудистых заболеваниях, проблемах с мочевыводящими путями, при заболеваниях печени, а также ЖКТ.

Витамины следует начать пить сразу же после начала соблюдения диетического питания.
Так как в диету входят три этапа, вовремя соблюдения, которых необходимо ограничиваться в тех или иных продуктах, важно не дать организму почувствовать нехватку нужных микроэлементов. Витамины нужно пить таким образом, чтобы полностью обеспечить в ценных компонентах потребность человеческого организма для нормального функционирования.

Какие же витамины нужно пить? Рекомендуется выбирать витаминные комплексы, состоящие из всех нужных организму минералов и микроэлементов. Например, можно принимать витамины под названием Алфавит или Мульти-табс.

Витамины будут лучше усваиваться вместе с травяными чаями. Для лучшего выведения токсинов и лишней жидкости можно принимать слабительные чаи.
Не стоить пить витамины с эффектом похудения, так как они могут только навредить организму.

Теперь вы знаете, в чем заключается суть диетического питания согласно Дюкану, какие основные его принципы, из чего нужно начать, какие витамины принимать дополнительно. Перед изменением рациона проконсультируйтесь с доктором.

источник

Поскольку витамины и минеральные вещества жизненно необходимы и при диете, и без нее, то употребление витаминов — неизбежная необходимость для любого человека.

Другое дело, что не диетящий не ограничен в выборе продуктов и, как правило, может получить необходимые витаминчики из употребляемых продуктов питания.

Безуглеводная диета Дюкана, хотя и является очень сытной, но, как и многие другие диеты, или исключает из рациона целый класс веществ, или позволяет недостаточное их количество.

Это и обусловило необходимость принятия дополнительных витаминных комплексов во избежание опасности утраты сил и здоровья.

Дюканящим следует обратить внимание на витамины, поддерживающие сосуды, суставы и соединительные ткани организма. Плюс, в связи с ограничением количества и ассортимента овощей и фруктов, необходима комплексная витаминная поддержка.

Ретинол, он же — витамин А, нужен для здорового зрения, мышц и кожи. Его нехватка в организме ведет к утомляемости, старению кожи. Содержится ретинол в красных, желтых, зеленых овощах, фруктах, травах и ягодах. Много витамина А в моркови, томатах, сладком перце, печени, рыбьем жире, яичных желтках, сливочном масле, цельном молоке и сливках.

Токоферол, то есть витамин Е, нужен для нормального функционирования репродуктивной и нервной системы. С его помощью восстанавливаются мышцы, надлежащим образом происходят обменные процессы, кожа входит в нормальный тонус. Кроме того, витамин Е имеет антиоксидантную функцию. В организме этот полезный компонент не производится и не накапливается, поэтому необходимы внешние источники его поступления из растительных продуктов. Больше всего токоферола в семенах масличных культур, масле из зародышей пшеницы, соевом масле, кукурузном и хлопковом, нерафинированном подсолнечном, оливковом.

Витамины группы В способствуют уменьшению аппетита, стабилизируют работу нервной системы, нужны для нормализации уровня сахара в крови, улучшения метаболизма, очищения от токсинов. Самыми распространенными из этой группы считаются витамины В1, В2, В3, В5-9, В12, В13, В15.

Витамин В1, то есть тиамин, получил название витамина «оптимизма», поскольку отвечает за регуляцию центральной нервной системы и участвует в углеводном обмене и связанных с ним энергетическом, жировом, белковом, водно-солевом обмене. Больше всего тиамина в цельнозерновом хлебе и крупах, бобовых, почках, печени, яичных желтках, говядине и баранине. Меньше — в спарже и брюссельской капусте, тыкве, картофеле, чечевице, перце и травах (щавеле, мяте, петрушке).
Рибофлавин или витамин В2, такой необходимый для зрения, кожи и волос, в естественном виде встречается в дрожжах, в основном им богаты мясные и молочные продукты, а также листовые зеленые овощи, гречневая и овсяная крупы, горох, зародыши и оболочки зерновых.
Витамин В3 (ниацин, никотиновая кислота или витамин РР) необходим для осуществления белкового обмена, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы. В качестве добавок лучше не принимать, чтобы избежать последствий гипервитаминоза, предпочтительный способ получения — из продуктов питания. Исключительно богата витамином PP свиная печень.
Витамин В5 (или пантотеновая кислота) есть в цветной капусте, желтках, икре рыб, субпродуктах. Он играет важную роль в липидном обмене, активирует окислительно-восстановительные процессы в организме и регулирует работу надпочечников. Нужен для улучшения кровообращения, снижения уровня холестерина в крови, синтеза половых гормонов.
Пиридоксин, он же — витамин В6, принимает участие в образовании красных кровяных телец. Беспрецедентно богаты им кедровые орехи. Также содержится и в других орехах, фасоли и жирной рыбе и устрицах.
Витамина В9, незаменимого участника синтеза красных кровяных телец, много в красных овощах, молочных продуктах. Но больше всего в печени — свиной, говяжьей, куриной и индюшиной.
Витамина В12 (цианокобаламина) опять же больше всего в печени, а также в рыбе из холодных морей (скумбрия, сардина, сельдь) и осьминогах. Он также необходим для обеспечения нормального кроветворения и правильной работы нервной системы.
Витамин В13 (оротовая кислота) также голосует за добавление печени в рацион. Он нужен для поддержания нормальной работы сердца и сосудов.
Витамин В15 (или пангамовая кислота) содержится в бобах и рисовых отрубях, а также в кунжуте, семечках опдсолнечника и тыквы. Он способствует нормальной работе сердечно-сосудистой системы и поддержанию здоровья кожного покрова.

Аскорбиновая кислота или витамин С незаменим для крепкого иммунитета. Лидерами по содержанию витамина С, как известно, являются шиповник, сладкий перец, черная смородина, облепиха и квашеная капуста.

Поскольку дюканистам содержание этих продуктов в рационе изрядно урезано, то на повестке для — вопрос о приеме витамина С в таблетированном виде. Он снижает уровень холестерина, повышает работоспособность.

Витамина D на сегодня открыто две разновидности — эргокальциферол (D2) и холекальциферол (D3). Этот витамин отличается способностью растворяться в жире, его не разрушают высокие температуры. Лидеры по содержанию витамина D — морской окунь и куриные яйца, также содержится в сливочном масле, сливках, сметане и печени. Необходим для укрепления костной ткани и переработки кальция.

Омега-3 и Омега-6 (их комплекс определяют как витамин F) поддерживают внутренние органы, кожу, волосы, ногти в надлежащем состоянии. Эти вещества — сильные антиоксиданты, регулируют жировой обмен, помогают бороться с излишками в весе, восстанавливают гормональный баланс, поддерживают уровень кальция в крови, способствуют излечению от псориаза, экзем, астмы, диабета, аллергий. Содержатся в рыбе, икре, морепродуктах, растительных маслах, миндальных орехах и макадамии, фасоли, брокколи, цветной капусте, дыне, шпинате.

Таким образом, очевидно, что для поддержания организма в здоровом состоянии совершенно необходимо прибегнуть к витаминным комплексам, поскольку ряд полезных продуктов, содержащих необходимые витамины, диетой Дюкана к употреблению не позволен. Большинство классических мультивитаминов, продающихся в аптеке, отлично справятся с задачей поддержки худеющего организма.

Обратите внимание! Витамины следует принимать отдельно от отрубей (перерыв не менее часа), иначе они не усвоятся.

Желаем вам здорового похудения!

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

источник

Имя врача-диетолога Пьера Дюкана (Pierre Dukan) известно далеко за пределами родной Франции. Среди его клиентов — Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус, Жизель Бундхен и другие «звёзды». Более 15 миллионов человек по всему миру сумели избавиться от лишнего веса, используя метод Дюкана. Его книга-бестселлер «Я не умею худеть», изданная в 2000 году, по количеству продаж во Франции уступила лишь «Гарри Поттеру».

Невролог по профессии, Дюкан занялся вопросами питания, когда одному из его знакомых потребовалась помощь в борьбе с ожирением. Специально разработанный рацион дал заметный результат: всего за 5 дней, питаясь лишь белковой пищей и водой, пациент сбросил более двух килограмм, а в последующие 3 дня — ещё полтора. Это и положило начало карьере д-ра Дюкана как диетолога. Дальнейшие 30 лет практики лишь подтвердили эффективность придуманной им системы питания.

В чём заключается суть диеты Дюкана? В том, чтобы не просто похудеть, но сохранить в дальнейшем вес в пределах нормы. (Недостаток большинства других диет: как только вы позволяете себе «передышку», сброшенные килограммы снова набираются, сводя на нет все усилия.)

Низкоуглеводная высокобелковая диета Дюкана не накладывает ограничений на количество съедаемой в день пищи — таким образом, вас не будет мучить чувство голода или вины из-за каждого съеденного куска. Однако меню придётся пересмотреть и включить в него преимущественно белковые продукты, из которых вполне можно приготовить вкусный и сытный обед.

В своей методике Пьер Дюкан предлагает четыре последовательных этапа (фазы), каждый из которых имеет свои особенности. Первые две фазы помогают похудеть и вернуться к нормальному весу, третья и четвертая фазы позволяют закрепить эффект.

Основные продукты для диеты Дюкана :

Мясо: говядина, телятина, субпродукты, птица, нежирный бекон;
Рыба и морепродукты;
Яйца куриные и перепелиные;
Обезжиренная молочная продукция;
Сыр тофу.

Список включает 72 продукта, из которых можно готовить любые блюда. Также позволяется приправлять блюда специями и травами, использовать соль и горчицу в умеренных количествах. Другую пищу употреблять нельзя. Ежедневно следует выпивать около 1,5 литров жидкости (вода, чаи, кофе).

Борьба с избыточным весом начинается с «нападения». На этом этапе есть можно исключительно продукты богатые белком: так как они имеют сложную структуру, и на их переваривание организмом затрачивается гораздо больше сил и калорий, чем в этих продуктах содержится.

Приблизительное меню «Атаки» на день :

Завтрак: омлет из белков трёх яиц и обезжиренного молока, кусочек рыбы, чай или кофе.
Обед: мясо — говядина или курица, отварная либо запеченная с травами.
Полдник: креветки, мидии или другие морепродукты, ломтик сыра.
Ужин: рыба, йогурт или нежирный кефир.

За это время происходит потеря веса на 1,5 – 4 кг.

В этой фазе (которую нередко называют также «этапом чередования») к 72 протеиновым (белковым) продуктам добавляются 28 видов овощей — итого в сумме можно употреблять меню уже из 100 различных продуктов.

Разрешается употреблять огурцы, помидоры и любые низкокалорийные овощи в сыром, варенном или запечёном виде, также обязательно на столе должны присутствовать отруби. Исключаются крупы, а также овощи, содержащие высокое количество углеводов: например, картофель, кукуруза, горох.

Готовить можно любые блюда, не ограничивать себя в частоте приёма пищи или количестве — такой своеобразный шведский стол. Единственное условие — чередовать белки и овощи через 3-5 дней.

Потеря веса на втором этапе составляет 1 кг в неделю.

С фазы «Консолидация» (которую также называют иногда — «Закрепление») начинается постепенное возвращение к тому рациону питания, что был до диеты. К 100 продуктам добавляются хлеб, макароны, картофель, рис, растительное масло, фрукты (кроме винограда и бананов), сладости. Ежедневно обязательно нужно съедать 2-3 столовых ложки овсяных отрубей и 3 чайных ложки мёда. Один день в неделю следует полностью отдавать белковой пищи.

Приблизительное меню на день :

Завтрак: Стакан йогурта или 200 г творога, кусочек отварной или запечённой курицы, варёное яйцо, чай.
Обед: нежирная рыба, тушёные овощи, чай или кофе.
Ужин: овощной суп, мясо-гриль.

Продолжительность фазы зависит от того, сколько килограмм до этого удалось сбросить: если 5 кг — то 50 дней, если 10 кг — то 100 дней. Кроме того, за каждые 10 дней удастся избавиться ещё от 1 килограмма.

Завершающая стадия диеты Дюкана включает разрешённые продукты из первой фазы («Атака»). Как подтверждает практика д-ра Дюкана, комплексный план обеспечивает не только избавление от лишних килограмм, но и помогает сохранить хорошую форму — при условии, что вы будете придерживаться правильного питания и вести активный образ жизни.

Эта фаза состоит из трёх шагов:

раз в неделю по-прежнему следовать белковой диете (как во время фазы «Атака»);
съедать по 3 столовые ложки овсяных отрубей в день;
предпочитать лестницы лифтам (больше ходить пешком).

Приблизительное меню на день :

Завтрак: йогурт или ломтик белого сыра, 200 г ветчины или сваренное вкрутую яйцо, кофе или чай.
Обед: белковая закуска — крабовые палочки (сурими), куриный паштет, лосось или другая рыба. На десерт — йогурт или белый сыр.
Ужин: аналогичен завтраку.

Несмотря на то, что диета Дюкана меню позволяет максимально разнообразить, иногда у стройнеющих дам происходит отклонение от программы. Чаще всего это случается из-за того, что сложно всё время следовать намеченному плану или же голод настигает там, где нет возможности приготовить блюдо из разрешённых продуктов.

Что делать, если произошёл срыв?

Прежде всего, не отчаивайтесь и сохраняйте позитивный взгляд на вещи.
Вернитесь к прежнему режиму и продлите диету на несколько дней.
Ближайшие 1-2 дня строго придерживайтесь белковой диеты.
Больше пейте.
Высыпайтесь.
Чаще бывайте на свежем воздухе.

Одна из положительных особенностей диеты Дюкана — рецептов для неё существует огромное количество! Так что вы легко сможете готовить разнообразные, вкусные и простые блюда в соответствии с набором продуктов, разрешённых для той или иной фазы.

Плюсы диеты Дюкана :

более эффективна, чем другие диеты;
безопасна и не вызывает стрессового состояния;
не нужно изнурять себя голодом и подсчитывать калории.

Минусы диеты Дюкана :

морепродукты для некоторых покажутся дорогим удовольствием;
несбалансированность диеты может стать причиной нехватки витаминов и микроэлементов;
не подходит для вегетарианцев.

Результатами диеты Дюкана довольны многие представительницы прекрасной половины, которые смогли без изнурительного голодания справиться с излишней полнотой. Конечно, придётся приложить определённые усилия — волшебства в мире не бывает. Но если вы хотите приобрести стройную фигуру по проверенной методике — возможно, стоит прислушаться к многочисленным отзывам о диете Дюкана! Положительную оценку ей дают не только сами женщины, но и диетологи, которые часто рекомендуют данную диету своим пациентам.

Присоединяйтесь и вы к числу стройных женщин!

источник

Такая модная и простая белковая диета Дюкана способна избавить от нескольких лишних килограммов в считанные дни — так по крайней мере свидетельствуют тысячи отзывов тех, кто уже испытал ее на себе. Однако как и любое несбалансированное питание, она таит в себе множество подводных камней, о которых следует знать, прежде чем начинать сбрасывать лишний вес. Вредна ли диета Дюкана? На этот вопрос отвечать нужно только строго индивидуально, учитывая физиологические особенности и состояние организма.

Диета Дюкана: Противопоказания

Возраст до 18 лет

На самом деле эта цифра условна, и критическим является период наступления менструаций у девочки. Опасностью в данном случае является несбалансированность рациона во время диеты, недостаток витаминов, в частности В, С и D, что является критичным для молодого организма. При этом последствия диеты Дюкана в этом возрасте могут быть самыми неожиданными — от банального гиповитаминоза и до нарушения менструального цикла.

Планирование или уже наступившая беременность

Любой дисбаланс в питании чрезвычайно опасен в этот период. Недостаток жиров может привести к нарушениям синтеза гормонов, последствия чего могут оказаться просто непредсказуемыми. По этой же причине диета Дюкана не рекомендуется и в период менопаузы.

Заболевания желудка и кишечника

Тяжелая белковая пища требует определенной ферментной поддержки для качественного расщепления и всасывания, а потому такая диета — дополнительная нагрузка на ЖКТ. Если добавить к этому еще и практически полное отсутствие клетчатки, то запоры — вполне ожидаемые побочные эффекты диеты Дюкана.

Сердечно-сосудистые заболевания, атеросклероз, гипертония

Недостаточность витаминов и микроэлементов в пище может привести к усугублению этих заболеваний. Даже у абсолютно здоровых людей во время диеты иногда наблюдаются скачки давления и выраженная слабость.

Нарушения работы почек и подагра

Диета Дюкана и почки — это вопрос, на котором стоит остановиться более подробно. Аминокислоты, из которых состоят белки, в процессе метаболических превращений выводятся из организма в виде мочевой кислоты. Поэтому во время белковых нагрузок почкам приходится работать более интенсивно. Чтобы ускорить выведение мочевой кислоты, врачи рекомендуют пить больше жидкости — до 2 л в день. Второй фактор риска для любителей белковой пищи — нефролитиаз — вот чем опасна диета Дюкана. Он может появляться из-за того, что при избытке белков в пище рН мочи значительно сдвигается в кислую строну, а для ее нейтрализации выделяются соли кальция, что и приводит к образованию камней. Снизить потенциальный риск от белковой диеты поможет употребление воды. Но при всем при этом диета Дюкана имеет и положительные отзывы диетоголов.

Какие минусы и опасности есть у диеты Дюкана

Если на все пункты из раздела «противопоказания» вы можете сказать твердое «нет», то это еще не значит, что белковое питание вам полностью подходит. Дело в том, что дисбаланс в рационе приводит к изменению метаболизма, а это уже сопровождается различными побочными эффектами.

Таким образом, минусы диеты Дюкана следующие:

При отсутствии углеводов в меню параллельно с жирами начинается расщепление и мышечной ткани. Сердце также состоит из поперечнополосатой мускулатуры, а потому и оно попадает под влияние диеты. Отсюда слабость, быстрая утомляемость и даже учащенное сердцебиение.

Углеводы необходимы нервным клеткам, а потому мозгу будет сложно обойтись без них. Если ваша работа связана с умственным напряжением, то будьте готовы к тому, что раздражительность, перепады настроения или головные боли могут сопровождать вас в течение всего периода похудения.

Нехватка витаминов группы В в организме обязательно даст о себе знать: ломкие ногти, тусклые слабые волосы, морщины на лице — все это вред от диеты Дюкана.

Переизбыток белковых веществ в питании при отсутствии пищевых волокон даже у здорового человека проявит себя неприятным запахом изо рта и запорами, от которых не всегда спасает силиконовое масло и отруби.

К минусам диеты Дюкана стоит отнести и употребление сахарозаменителей, которые в соответствии со многими исследованиями не являются такими уж и безвредными. Употребление, например, аспартама в больших количествах может со временем привести к ряду заболеваний, в том числе и онкологических.

Можно ли употреблять алкоголь во время диеты

Можно ли совмещать диету Дюкана и алкоголь? Этот вопрос волнует многих, так как продукты, содержащие этанол, входят в состав многих блюд, да и срок диеты, как правило, не ограничивается несколькими неделями.

Как известно, алкоголь является высокоэнергетическим веществом, килокалории которого впоследствии могут оседать в виде жировых клеток. А если добавить к этому еще и его способность уменьшать контроль и мотивацию, то можно с уверенностью утверждать, что диета Дюкана и алкоголь практически не совместимы. Практически, потому что у этого правила есть два исключения:

в фазе «Консолидация», во время редких застолий, когда позволяется выпить не больше 1-2 стаканов вина;

в фазе «Круиз» алкогольные напитки можно использовать для приготовления соусов, но при условии, что алкоголь полностью испарится (блюдо не должно быть накрыто крышкой во время приготовления). Вино во время диеты Дюкана пить можно, но только в виде исключения

Диета Дюкана, хоть и является достаточно простой и высокоэффективной с точки зрения скорости сжигания лишних килограммов, однозначно станет мощным стрессом для любого организма. И перед тем, как принять решение об использовании данного метода, стоит не только взвесить все «за» и «против» относительно своих возможностей и состояния здоровья, но и получить консультацию грамотного специалиста.

Дело в том, что многие люди не подозревают о нарушениях своих органов и систем, пока последние не достигли критического уровня. И чтобы диета не стала в данном случае таким пусковым механизмом, лучше довериться профессионалу, который сможет оценить состояние вашего здоровья и возможно даже внести коррективы в меню, чтобы переход к белковому питанию не был таким резким. В любом случае, если вы решились на этот способ похудения, но уже на первых этапах замечаете значительное ухудшение своего самочувствия, не стоит списывать все на адаптацию к новому питанию — лучше всего немедленно прекратить белковую диету и обратиться к диетологу — возможно, вам больше подойдет другой метод.

источник

Очень большую популярность в мире и у нас в стране набрала диета французского доктора Пьера Дюкана. Эта диета помогает бороться не только с лишним весом, но и в борьбе с таким заболеванием, как целлюлит .

Прежде чем перейти к диете Дюкана, соизмерьте свои возможности и прочитайте результаты опроса и отзывы. Для кого-то эта диета панацея от многих неприятностей, а для кого-то она покажется сложной или даже невыполнимой по ряду причин.

Тип диеты: высокопротеиновая (с высоким содержанием белка)

Вы можете потерять от 1 — 5 кг в течение первой недели и в дальнейшем продолжать худеть на 1 -1, 5 кг в неделю до тех пор, пока не достигнете своей цели. Всё время, проведённое на диете Дюкана, вы будете есть столько — сколько хотите (конечно — разрешённых продуктов). Если вы будете следовать правилам, то вес уже никогда не вернётся.

При диете Дюкана не ведётся подсчёт калорий. Эта диета работает за счёт того, что организм получает очень много белков и очень мало углеводов. При таком рационе и ритме пищеварения, резко меняется обмен веществ. Углеводы и жиры — основные источники для выработки энергии в организме. Их дефицит способствует тому, что организм начинает усиленно сжигать собственные жировые отложения и как следствие — происходит быстрый сброс веса.

Подготовьтесь к выполнению многих правил. Все четыре стадии диеты Дюкана необходимо выполнять в точности. Малейшие отклонения сразу ведут к срывам процесса похудения и вы напрасно потратите время.

В первой фазе диеты (Атака) преобладает белок.
Во второй фазе (Круиз) по определённым дням прибавляются овощи.
Третья фаза (Консолидация) — закрепляющая, где вы постепенно возвращаетесь к своему нормальному ритму жизни и питанию.
Четвёртая фаза (Стабилизация), где происходит стабилизация процесса пищеварения и обмена веществ. Конечно при условии, что вы никогда не будете прибегать к прежнему образу жизни и питания.

Сказать трудно, так как не проводилось ни одного клинического исследования. В 2010 году был проведён онлайн опрос, в котором участвовало 1 525 респондентов. Опрос выявил, что в среднем после двух этапов диеты Дюкана, респонденты потеряли 7.1 кг

До конца не выявлено. Из опроса следует, что уровень холестерина и триглицеридов либо остались прежними, либо улучшились. Но верить этим данным трудно. Людям, имеющим проблеммы с сердечно-сосудистой системой, эксперты рекомендуют диету с максимальным уклоном на фрукты, овощи и богатыми клетчаткой цельнозерновые продукты, а также с низким содержанием насыщенных жиров и соли.

Низкое содержание углеводов и высокое содержание белка, скорее всего не принесут вреда в такие короткие сроки.
В долгосрочной перспективе — могут возникнуть осложнения. Большое содержание белка создаёт и большую нагрузку на почки, что может усугубить существующие проблемы с почками. Однако в опровержение можно добавить — достаточное употребление воды поможет почкам справляться с нагрузкой.
Запрет на использование многих продуктов питания, таких как зерновые и фрукты, могут вызвать нехватку минеральных веществ и витаминов.
В многочисленных отзывах о диете Дюкана, некоторые из прошедших все этапы, отметили, что иногда испытывали вялость, неприятный запах изо рта, сухость во рту, запор. Впрочем, это относится как диете Дюкана, так и к другим низкоуглеводным диетам.

Во время диеты вам не нужны какие-либо витамины. Вы просто должны есть в достаточном количестве овощи, разрешённые в различных фазах диеты. Так например, при разнообразном питании, вы можете получать достаточное количество поливитаминов или Омега-3 из рыбы.

Если вы почувствовали слабость, то можете принять витамины в таблетках (без сахара). Улучшение должно наступить быстро. При этом необходимо проанализировать насколько разнообразно ваше меню, включающее разрешённые продукты.

Сначала определитесь и дайте себе честный ответ — насколько сильна ваша сила воли? Хотя ограничительные фазы диеты Дюкана и короткие, но они достаточно строги. По отзывам о диете Дюкана в сети, можно сказать, что не стоит переоценивать свою силу воли и возможности. Пройдя первые две фазы и в эйфории от результатов похудения, многие не могли справиться с соблазном и отказывались от очень важной третьей и четвёртой фазы диеты. Потом конечно были сожаленья, но время и большой труд были упущены…

Имеется много различных рецептов с применением достаточно большого количества специй и приправ.
На диете Дюкана вам не придётся голодать и вы всегда будете чувствовать себя сытым. У вас нет ограничений в количестве потребляемых каллорий, а белок даёт полное ощущение сытости.
Имеются дни когда вам разрешено всё, поэтому при диете Дюкана легче удержаться от срывов.
Возможно употребление небольшого количества алкоголя (за исключением ранних стадий диеты)
При необходимости, возможна платная онлайн — по ддержка доктора Дюкана (при заполнении такой формы, вам предложат оплатить курс)

Животный белок, овощи, молочные продукты, особенно если вы их едите много — это всегда дорого. При диете Дюкана нет ограничений по количеству продуктов, поэтому всё зависит от вашего аппетита и количества пищи, которое вы можете съесть.

При диете Дюкана физические нагрузки обязательны.

В первой фазе — это быстрая ходьба, не менее 20 мин в день.
Во второй стадии от 30 до 60 мин.
Третья и четвёртая стадии — по 20 мин. ежедневно.

Возможна дополнительная физическая активность, но только в том случае, если вам не тяжело. Увеличивать физическую нагрузку следует осторожно, особенно во время первой фазы диеты Дюкана и особенно — если вы старше 55.

источник