Меню Рубрики

Какие витамины содержит черный тмин

Использующееся уже на протяжении многих веков для поддержания здоровья масло черного тмина вновь набирает популярность как средство для снижения веса и естественного восстановления здоровья.

Семена черного тмина пользовались особой популярностью у египетских фараонов и даже были найдены в гробнице короля Тутанхамона. Масло черного тмина — также известное, как масло из семян черного тмина — укрепляет иммунитет, способствует балансу уровня холестерина и сахара в крови, а также противостоит воздействию опасных микроорганизмов. (1)

Черный тмин упоминается в Книге Пророка Исайи в Библии. Пророк Мухаммед говорил: «Черный тмин является лекарством от всех заболеваний, кроме смерти».

Черный тмин — это травянистое растение семейства Лютиковые, произрастающее в южных регионах Европы и Азии. Также он известен под такими названиями, как Чернушка посевная, Калинджи, Сейдана или Седана.

Масло черного тмина производят из семян этого растения, как правило, с помощью тискового пресса. Проще говоря, из семян выжимают масло и удаляют мякоть. Это эфирное масло и семена популярны во многих направлениях традиционной медицины: от индийской аюрведы до исламской Тибб-э-Набави или «медицины пророков». (2)

Секрет терапевтической эффективности масла черного тмина может заключаться в арсенале фитохимических соединений, содержащихся в данном растении. К числу этих природных соединений относится:

Тимохинон, обладающий антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Тимогидрохинон, который естественным образом сдерживает ацетилхолинэстеразу — фермент, расщепляющий определенные нейромедиаторы. Врачи используют лекарственный препарат ацетилхолинэстеразы для лечения неврологических заболеваний, а ученые исследуют тимогидрохинон, как потенциальную натуральную альтернативу. (3)

Тимол, обладающий антибактериальным и противогрибковым действием.

Кроме того, в масле черного тмина содержится множество других веществ, включая алкалоиды, сапонины и жирные кислоты, такие как линолевая и олеиновая кислота, а также питательные вещества: соль фолиевой кислоты, кальций, железо, медь, цинк, фосфор, белки и незаменимые аминокислоты.

Свойства масла черного тмина делают его великолепным натуральным лечебным средством. Сфера применения масла черного тмина огромна: от снижения веса до поддержания здоровья легких и укрепления иммунной системы.

Масло черного тмина активно набирает популярность в качестве добавки для похудения. Проведенный в 2018 году обзор исследований показал, что это масло способствует умеренному снижению веса, а также уменьшению индекса массы тела (ИМТ) и объема талии. (4)

Традиционно семена этого растения используют для стимулирования аппетита, однако предварительные исследования показали, что, несмотря на это, черный тмин также помогает и при похудении. (2)

Ряд исследований показал, что семена черного тмина, в форме эфирного масла или порошка, помогают поддерживать здоровый уровень холестерина, особенно липопротеина низкой плотности (ЛПНП), известного как «плохой» холестерин, являющийся причиной многих сердечных заболеваний. (5, 6) Сочетание приема масла черного тмина и физических упражнений приводит к более эффективному улучшению липидного профиля — баланса уровня холестерина и триглицеридов (по сравнению с физическими упражнениями без приема добавок). (5)

В целом масло черного тмина, судя по всему, поддерживает общее здоровье сердца и функцию сердечно-сосудистой системы.

Согласно некоторым исследованиям, масло черного тмина способно нормализовать артериальное давление у людей с артериальной гипертонией 1 степени. (7)

В одном исследовании прием масла черного тмина в течение двух месяцев способствовал сбалансированному уровню артериального давления у здоровых испытуемых, при этом, не вызывая каких-либо побочных эффектов.

Масло черного тмина помогает уменьшать воспаление, отечность и раздражение, особенно в суставах. Обзор исследований на животных и клинических исследований показал, что эта добавка может помогать при лечении аутоиммунных заболеваний. К примеру, в одном исследовании втирание масла черного тмина в кожу привело к уменьшению отечности в области суставов у пациентов с ревматоидным артритом — аутоиммунным заболеванием, вызывающим дискомфорт в суставах. (9)

В рамках другого исследования ученые вводили масло черного тмина непосредственно в толстую кишку крыс с язвенным колитом, что привело к нормализации уровня маркеров воспаления в крови. (10)

Один научный обзор выявил, что содержащиеся в масле черного тмина антиоксиданты — особенно тимохинон — обладают антиканцерогенными свойствами. В частности, тимохинон замедлял активность опухолевых клеток. (11)

В другом исследовании клеток в чашках Петри тимохинон привел к замедлению роста и деления опухолевых клеток глиобластомы головного мозга. (12)

Масло черного тмина помогает уменьшать разрушающее воздействие радиации. Масло черного тмина и содержащиеся в нем фитонутриенты защищают организм от окислительного стресса, а ткани от повреждений, вызванных радиацией. Множественные исследования показали, что это защищающее иммунную систему воздействие распространяется на животных, проходящих агрессивное медицинское лечение с использованием радиации. (13, 14) Применимо ли это к человеку, пока не известно.

Масло черного тмина обладает невероятной способностью нормализовать уровень сахара в крови. (15, 16)

В большинстве исследований основное внимание уделяется тимохинону — входящему в состав масла черного тмина фитонутриенту, который уменьшает абсорбцию глюкозы в кишечнике и в то же время поддерживает выработку поджелудочной железой инсулина. (17)

Баланс уровня сахара в крови крайне важен для людей с диабетом, преддиабетом и метаболическим синдромом. Даже здоровым людям нормальный уровень сахара в крови помогает противостоять болезням, поддерживать уровень энергии и уменьшать окислительный стресс, запускающий механизмы старения.

Антиоксиданты и другие полезные вещества, содержащиеся в масле черного тмина, способствуют укреплению иммунной системы. Этот эффект подтверждается исследованиями на моделях человека и животных, включая исследование, проводившееся на крысах во время чрезмерных тренировок беговой дорожке. (18)

Крысы, получавшие масло черного тмина, демонстрировали более сильную реакцию иммунной системы сразу после физической нагрузки, по сравнению с контрольной группой. Людям с аутоиммунными заболеваниями масло черного тмина может принести большую пользу, чем бузина и эхинацея.

Успокаивающее воздействие масла черного тмина делает его отличным природным дополняющим средством для поддержания здоровья легких. Одно исследование показало, что масло черного тмина уменьшает воспаление дыхательных путей и способствует свободному дыханию. (19)

В другом исследовании людей с аллергией ученые выявили, что данное масло уменьшает заложенность носа, зуд, насморк и чихание. (20)

Если вас интересуют другие средства для облегчения дыхания, прочтите нашу статью об очищении легких.

Благодаря своим противомикробным свойствам масло черного тмина является эффективным средством для защиты организма от воздействия ряда патогенов, включая грибковые организмы, такие как Кандида. Исследование 2008 года показало, что черный тмин способен сопротивляться воздействию опасного метициллинрезистентного золотистого стафилококка (MRSA). (21)

Это умение противостоять вредоносным организмам является характерной чертой не только масла черного тмина, но и другого популярного среди приверженцев традиционной медицины средства — масла орегано (душицы).

Печень является главным органом, отвечающим за детоксификацию организма. Она расщепляет многие виды токсинов, попадающие в кровоток из пищи, фармацевтических препаратов и окружающей среды. Здорово, что этот важный орган имеет отличного союзника в лице масла черного тмина. В исследовании маркеров окислительного стресса печени у крыс ученые обнаружили, что данное масло уменьшает осложнения, связанные с заболеваниями печени, замедляет их прогрессирование и помогает восстановить нормальную функцию печени. (22)

Масло черного тмина также помогает пищеварению. Исследования показали, что черный тмин усиливает секрецию слизи в кишечнике, что способствует лучшему пищеварению и снижает риск развития язвы желудка, замедляя выработку кислоты желудочного сока. [23] Антиоксидантные свойства масла черного тмина также полезны при таких заболеваниях, как колит. (24)

Вы можете приготовить свое собственное профилактическое средство с помощью высококачественного органического масла черного тмина. Приготовленные в домашних условиях продукты помогают сократить воздействие на организм вредных химических веществ, которые так часто присутствуют в коммерческой продукции.

Ряд исследований показал, что масло черного тмина уменьшает покраснение и раздражение кожи. (24, 25)

Пропионовая бактерия акне питается омертвевшими клетками кожи, что усиливает покраснение и раздражение. Масло черного тмина не только борется с этим вредоносным организм, но и уменьшает рубцы, и улучшает цвет кожи. Как правило, масло черного тмина можно безопасно наносить на кожу. Некоторые даже предпочитают использовать его прямо на акне. Я рекомендую для начала нанести каплю масла на внутреннюю часть запястья, чтобы проверить реакцию. В случае покраснения и отечности попробуйте разбавить его базисным маслом — миндальным или кокосовым.

Способ применения: Чтобы приготовить средство от акне в домашних условиях, смешайте одну чайную ложку масла черного тмина и одну столовую ложку яблочного уксуса. Сначала накройте лицо горячим полотенцем, чтобы открыть поры, затем нанесите на кожу приготовленную смесь. Через 15 минут умойтесь.

Если вы этого еще не сделали, задумайтесь о том, чтобы приобрести масло черного тмина для своей домашней аптечки, ведь это отличное средство для облегчения дыхания. Используйте его при насморке и других связанных с дыханием состояниях.

Способ применения: Для облегчения дыхания принимайте 500 мг масла черного тмина дважды в день в течение четырех недель. (26)

Для облегчения сезонной аллергии капайте по одной капле масла в каждую ноздрю три раза в день.

Наверное, вы слышали о том, что масло черного тмина является эффективным средством для снижения веса. Если вы стремитесь к здоровому весу, попробуйте приготовить напиток с маслом черного тмина. Больше идей вы можете найти в нашей статье с секретами эффективного похудения.

Способ применения: В стакан теплой воды добавьте пять капель масла черного тмина, чайную ложку меда и немного лимона по вкусу. Пейте получившийся напиток перед завтраком.

Неважно, являетесь ли вы мужчиной с залысинами или женщиной, страдающей от алопеции, масло черного тмина поможет вам предотвратить потерю волос и поддержать рост новых.

Способ применения: Чтобы приготовить на 100% натуральное средство от потери волос, смешайте чайную ложку масла черного тмина и чайную ложку оливкового масла. Вотрите полученную смесь в области залысин и оставьте на тридцать минут, после чего помойте голову с шампунем. Для начала проверьте средство на небольшом участке кожи головы, чтобы убедиться в отсутствии аллергической реакции.

Данное масло обладает множеством преимуществ: способствует снижению веса, уменьшает газообразование и вздутие, укрепляет иммунную систему и поддерживает здоровье сердца и легких. Все это делает его великолепной универсальной богатой питательными элементами добавкой к пище. Чтобы получить высококачественное, безопасное и максимально эффективно масло, выбирайте сертифицированные органические добавки, без ГМО, которые содержат только чистое, полученное прессованием (не с помощью химической экстракции) масло без каких-либо примесей. Что касается упаковки, обратите внимание на флаконы темного цвета — в них масло не будет прогорклым.

Способ применения: Принимайте одну чайную ложку масла черного тмина один-два раза в день. Также можно добавлять чайную ложку в напитки и смузи.

Не существует официально утвержденной дозировки для данного средства, которая была бы изучена для конкретных состояний. Мы рекомендуем внимательно изучить дозировку средства указанную производителем на упаковке. Если производитель не дал указаний, рекомендуем начать с половины чайной ложки в день и оценить собственное состояние. В дальнейшем дозировку можно поднять до 1 чайной ложки и далее до 3 чайных ложек в день.

Помните, в эфирных маслах химические вещества очень концентрированы. Если принимать его небольшими дозами в качестве добавки к пище, масло черного тмина довольно безопасно для долгосрочного применения.

Если вы считаете, что вам необходимо большое количество этого масла, то обязательно проконсультируйтесь об этом с квалифицированным специалистом, особенно если вы беременны или кормите грудью.

Откажитесь от использования масла черного тмина при возникновении следующих побочных эффектов:

Аллергическая сыпь
Расстройство желудка
Рвота
Запор

Для детей допустимо лишь эпизодическое применение масла черного тмина в рекомендованных количествах. Если у вас диабет, то обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, поскольку масло черного тмина снижает уровень сахара в крови, что может привести к гипогликемии. Если у вас низкое артериальное давление, помните, что данная добавка потенциально может привести к еще большему его снижению. (7, 8)

Откажитесь от использования масла черного тмина за две недели до любой операции, поскольку оно может замедлять свертываемость крови. (28)

Если вы ищете натуральный способ решения конкретных проблем или просто поддержания общего состояния здоровья, масло черного тмина — это самое любимое нашими предками естественное лечебное средство.

Масло черного тмина способствует нормализации артериального давления, уровня сахара в крови, укрепляет иммунную систему, уменьшает аллергии и проблемы с легкими, а также противостоит развитию инфекций. (29)

Используйте его для лечения акне, выпадения волос, а также для снижения веса и поддержания здоровья легких.

Используйте наши рецепты с этим невероятным маслом, чтобы стать более здоровой версией себя.

В целом, масло черного тмина является безопасным для большинства людей, поэтому попробуйте и узнайте, как это многовековое средство изменит вашу жизнь.

Изучить отзывы, а также купить масло черного тмина, можно в магазине iHerb.

  • Этот абзац содержит рекламную ссылку. Вы получите от нас скидку при оформлении первого заказа, а магазин выплатит нам небольшой процент от прибыли с вашей покупки. Это позволяет вам сэкономить, а нам поддерживать работу сайта и редакции. Спасибо!

Где покупать витамины и биодобавки?

Мы рекомендуем заказывать их из iHerb. Этот магазин предлагает доставку из США более 30,000 качественных товаров по доступным ценам.

источник

Это двухлетнее растение, которое относят к семейству зонтичных. Оно не растет выше одного метра и имеет мощный веретенообразный корень. На гладком стебле расположены очередные листья, которые от низа стебля к верхушке становятся все меньше по размеру. На первом году у тмина образуется лишь прикорневая розетка листьев, и только на втором – формируется стебель. На каждом побеге должно быть по одному соцветию.

Читайте также:  Какие витамин с для мужчины качество сперма

Цветки у растения белые, малого размера, состоят из 5 лепестков. Плод черного тмина – продолговатый вислоплодник, который распадается при созревании на 2 полуплодика. Во время созревания плода стебель становится бурым, а потом усыхает.

Тмин цветет с начала лета и до его середины. Созревание плодов, как правило, приходится на конец летней поры, но исключительно на втором году жизни. Это растение распространено на Кавказе, по европейской части России, в Средней Азии и Сибири. Тмин предпочитает суглинистую и супесчаную почву, растет в лесу, по лесным опушкам, на лугах и у обочин дорог.

Качественное семя тмина имеют сильный пряный аромат и сладковато-пряный, немного островатый вкус. Не стоит покупать не черные зерна. Размер, как правило, соответствует горошку черного перца, только форма у них не круга, а пирамидки.

Черный тмин продается в аптеках, специализированных магазинах. Помните, что его упаковка должна быть обязательно герметичной, с указанием термина изготовления и реализации.

Семена черного тмина советуют хранить в темном и сухом помещении, где постоянно поддерживается комнатная температура. При подобных условиях качество продукта останется неизменным в течение 2 лет.

Черный тмин придает блюдам горьковатый пряный вкус, применяется в молотом и сушеном виде, входит в состав приправ. Семена используются в соусах, салатах, выпечке, в разных гарнирах, для консервирования и маринования. Этот продукт сочетается с рыбой, мясом, грибами, картофелем, капустой, свежими овощами, разными макаронными изделиями и крупами.

Также актуально масло тмина, которое используется как специя для гарниров и салатов вместе с медом. Интересно, что для активации полезного действия эфирных масел семя перед применением надо слегка прогреть на сковородке, но не жарить, а максимальный эффект достигается при разжевывании подогретого семени с запиванием холодной водой.

В 1 ч. л. сухого семени тмина содержится 18,7 ккал, а в 1 ст. л. – 57,4 ккал. Но калорийность продукта не имеет особого значения, так как его применяют в очень небольших дозах.

Семена тмина отличаются достаточно высоким содержанием питательных элементов и жирных кислот. Минеральный состав продукта насчитывает 10 названий, среди них большая часть занята калием, фосфором, кальцием и магнием. В его составе также имеются зола, пищевые волокна, ди- и моносахариды, витамины, бета-каротин и холин.

Современные доктора подтверждают наличие в семенах тмина полезных свойств. Производные данного растения имеют положительно действующие на человека биологически активные вещества. Черный тмин оказывает противовоспалительное, бактерицидное, противогрибковое, мочегонное, противопаразитное, спазмолитическое, болеутоляющее, желчегонное, ветрогонное действие. Его употребление повышает жизненный тонус, работоспособность, умственные способности, снимает аллергические реакции, укрепляет иммунитет.

Тмин считается очень полезным для улучшения памяти. Для этой цели 3 г семян выпивают с чайной ложкой меда.

Если надо вывести прыщи, родимые пятна, бородавки либо остановить облысение, то семя тмина смешивают с яблочным уксусом. Подобная смесь отлично справляется и с головными болями. А при головокружениях советуют добавлять чайную ложечку масла в чай.

Съедая семена тмина регулярно натощак, можно очистить кожу и улучшить цвет лица. Черный тмин эффективен при лечении разных кожных заболеваний, включая и псориаз. Небольшим количеством масла ежедневно смазывают участки кожи, пораженные болезнью. При этом его часто смешивают с другими маслами, к примеру, ореховым или кунжутным.

Установлено, что тмин улучшает кровообращение и способен ускорять обменные процессы, стимулировать пищеварение, освежать дыхание. При жжении в сердце можно добавить пару капель масла тмина и чайную ложечку меда в чашку с горячим молоком. Если наблюдается повышенное кровяное давление, можно добавить чайную ложечку молотых семян тмина в горячий напиток и пить ежедневно перед завтраком с двумя зубчиками чеснока.

Регулярное применение черного тмина нормализует состояние центральной нервной системы, стимулирует потенцию, устраняет бессонницу.

У женщин после употребления тмина повышается упругость груди, а также улучшается состояние кожи, менструации проходят без болезненных симптомов. Кроме того, усиливается выработка молока. Так, для повышения лактации можно пить молоко, в котором варили семена тмина. А лепешками из перетертого семени, смешанного с ржаной мукой и мятой, снимают всевозможные воспаления при маститах, просто прикладывая их к груди. Курс подобного лечения составляет несколько суток.

Тминные капли применяют при постоянном слезотечении, а для профилактики разных заболеваний советуют принимать семя черного тмина, смешанное с апельсиновым соком.

Семена растения выводят камни из мочевого пузыря и почек, снимают боли при подагре и ревматизме, уничтожают паразитов.

Во время обострения простудных заболеваний семена тмина могут ускорить процесс выздоровления, улучшить состояние при тонзиллите, бронхите, синусите, туберкулезе, пневмонии. Систематическое включение продукта в рацион очищает сосуды, выводит холестерин, нормализует гормональный уровень, снижает показатели сахара.

При астме и кашле, воспалении легких советуют утром и вечером выпивать по 1 чайной ложечке масла тмина, протирать им больное место, делать массаж спины и груди, ингаляции (столовая ложка на литр воды). Также можно растирать грудь маслом, разведенным с оливковым маслом (1:5), и вдыхать пары или держать одну четвертую чайной ложечки под языком.

Тмин имеет свойство, повышающее секреторную и моторную функции желудка. Растение используется в качестве желчегонного средства. Однако чаще всего продукт применяется в качестве спазмолитического средства, действующего на гладкие мышцы ЖКТ. Благодаря содержанию жирного и эфирного масел черный тмин используют как возбуждающее средство в случае атонии желудка. Продукт обладает слабительным и ветрогонным свойствами, поэтому его используют при запорах и метеоризме. При вздутии живота у детей им делают клизму из тминной воды. При болях в желудке и скоплении газов применяют отвар, который готовится из семян тмина и сахара. При диареи можно смешать столовую ложку тминного масла с чашкой йогурта и пить смесь дважды в день 3 дня.

Эфирное масло из семян тмина обладает тонизирующим свойством, улучшающим мозговую деятельность. Оно способно успокоить нервную систему, улучшить процесс пищеварения и повысить аппетит. Эфирное масло влияет на процессы брожения в желудке, потому способно сделать дыхание свежее. Также этот продукт усиливает мочеиспускание и помогает вывести из организма токсины. Это масло применяют при простуде, так как оно обладает отличными отхаркивающими свойствами. Его используют и внутрь, и наружно. Внутрь употребляют при разных болях во время каких-либо недугов и месячных, а наружно добавляют в ванны и делают массажи при проблемах с мочевыводящими путями и бронхитах. Масло тмина не советуют использовать беременным женщинам и малышам до трех лет.

В процессе изучения тмина в Центре онкозаболеваний ученые смогли прийти к выводу, что тимохинон, полученный из растения, способен не только замедлить развитие раковых клеток, но и обратить процесс вспять. По большей части исследования проводили на раке поджелудочной железы, который является трудноизлечимой формой заболевания.

Ученые говорят, что тимохинон способен изменить генетический код раковых клеток, что вызывает их уничтожение. На основании этих данных они хотят разработать препарат для лечения болезней печени.

Как показывают результаты еще одной группы исследователей, тмин снижает численность случаев заболевания раком кожи на 34%. Причем лечение с его помощью переносится легче, чем биохимией, которая влияет на костный мозг и число кровяных шариков. Черный тмин, помимо всего прочего, предотвращает возникающие при лечении разными химическими препаратами побочные эффекты. При лечении рака рекомендуют смазывать маслом тмина пораженные области, а семена принимать с натуральным медом или свежеотжатым морковным соком.

Есть несколько действенных способов лечения черным тмином и простатита у мужчин. Так, маслом растения рекомендуют каждый день смазывать мошонку и нижнюю часть спины, производя вращательные движения. Втирать продукт надо, пока он не впитается в кожу. Также можно смешать столовую ложку масла тмина с ложкой меда, чайной ложечкой ромашки и развести в половине стакана теплой воды. Потом средство советуют процедить и принимать несколько раз в день.

Помогает черный тмин и при геморрое, так как он способен стимулировать пищеварение и проявляет антигистаминное действие. В лечении геморроя используется крем, готовящийся из золы обгоревшего семени растения. Для приготовления понадобится 30 г семени и 15 мл масла тмина. Семена надо поджарить на сковородке до состояния «обгорелости». После того, как они остынут, надо перемолоть их в порошок, а потом добавить в масло. Препарат необходимо наносить после испражнения дважды в день на анальное отверстие. После четырех недель состояние больного должно значительно улучшиться.

Масло черного тмина – довольно эффективное средство при бесплодии. В его составе присутствуют гормоны, которые содействуют повышению потенции и могут вылечить бесплодие. За счет большого содержания в продукте разных полезных веществ он улучшает либидо и потенцию, нормализует выработку тестостерона и благоприятно влияет на сперматогенез.

Сегодня тмин часто включают в диеты с целью ускорения очищения кишечника, липидного обмена, обменного процесса. А фитоэстрогены являются профилактикой и защитой в период строгих диет от возможных гормональных сбоев.

Для похудения широко используются семена тмина. Их советуют жевать натощак или пить масло после еды с целью улучшения пищеварения. Растение обладает отличными мочегонными свойствами и может нормализовать обмен веществ, за счет чего способствует похудению.

Для приема внутрь можно применять отвар из семян. Его готовят из 2 чайных ложечек семян, залитых полулитром воды. Смесь проваривают не меньше 10 минут на водяной бане, после чего надо аккуратно процедить и принимать примерно по 100 мл трижды в день за час до приема пищи.

Для наружного использования подходит смесь масла черного тмина и масел грейпфрута и розового масла. Сначала надо немножко разогреть масло в руках, потом наносить смесь круговыми движениями, продвигаясь от щиколоток к талии. Подобный массаж можно делать по 6-7 мин. на всех проблемных зонах до полного впитывания. Процедуру стоит производить перед отходом ко сну, чтобы не допускать переохлаждений. Кроме того, тмин может подтянуть кожу при отвисании, что иногда случается при похудении.

В косметологии популярны и семя черного тмина, и масло, созданное на его основе. Концентрат тминного порошка входит в состав шампуней, масок, лосьонов и бальзамов, чье действие направлено на увлажнение, омоложение кожи и стимулирование кровообращения. Косметические препараты на основе разглаживают морщины, устраняют шелушение, улучшают структуру кожи. Порошок и масло тмина являются компонентом антицеллюлитных обертываний и массажных масел.

Научные исследования доказали, что масло тмина останавливает облысение, процессы поседения и стимулирует рост волос. Если использовать его наружно, можно быстро избавиться от себореи и перхоти.

Можно прокипятить на протяжении 10 минут 2 чайных ложечки семени черного тмина в стакане воды, процедить и дать остыть. Затем добавить яичный желток и взбить. Получившуюся субстанцию надо нанести на кожу головы на полчаса. Если такую процедуру повторять два раза в неделю, волосы будут шелковистыми и блестящими, не будут ломкими и сухими.

Невзирая на то, что тмин – одно из наиболее действенных лекарственных растений, противопоказания у него есть. Семена тмина нежелательно принимать беременным, так как в них есть растительные гормоны, которые стимулируют родовую деятельность. Противопоказанием считаются и индивидуальная непереносимость, а также гиперчувствительность. Запрещают употреблять масло тем, кто является реципиентом тех или иных внутренних органов.

Также при наружном применении средств, которые изготовлены на основе тмина, встречаются побочные эффекты. В подобном случае надо прекратить их применение и обратиться к доктору.

Из предложенного видео вы узнаете, как прорастить семена черного тмина для рассады.

источник

Чёрный тмин — одно из самых полезных растений на планете. Это давно известный факт, и мы не собираемся это доказывать, или писать о его пользе — в Интернете достаточно написано об этом.

На этой странице мы разберём химический состав чёрного тмина — все те вещества и соединения, которые обнаружены учёными в семенах этого растения. А это не только всем известные витамины и минералы, но и полифенолы, аминокислоты, фосфолипиды, кумарины, фитостерины, терпены, сапонины, омега-кислоты… всего около полусотни биологически активных веществ, играющих важную роль в функционировании нашего организма и поддержании его здоровья.

Чёрный тмин — богатейший источник активных компонентов. Поэтому статья будет длинная….

  • витамин A, α- и β каротин — антиоксидант, играет важную роль в зрении, необходим для развития клеток эпителиальных и костных тканей
  • витамин B1 обеспечивает здоровье нервной системы; играет важную роль в углеводном, белковом и жировом обмене; повышает умственные способности и концентрацию внимания
  • витамин B2 необходим здоровья кожи, ногтей и волос, для образования эритроцитов и антител, регуляции роста, нормальной работы щитовидной железы и репродуктивных функций в организме
  • витамин B3 (PP) снижает уровень сахара и холестерина, улучшает циркуляцию крови, участвует в пищеварении, поддерживает половую функцию и др.
  • витамин B5 принимает участие в важнейших реакциях обмена веществ. Играет важную роль в формировании антител и нейромедиаторов, улучшает усвоение других витаминов, оздоравливает все слизистые оболочки
  • витамин B6 принимает участие в образовании эритроцитов, клеточном энергетическом обмене, метаболизме белков и жиров, оздоравливает печень
  • витамин B7 (Н, биотин) участвует в метаболизме жирных кислот, регуляции белкового и жирового баланса, принимает участие в синтезе коллагена
  • витамин B9 (фолиевая кислота) жизненно необходим для роста и развития кровеносной и иммунной систем, а также костного мозга; необходим для создания и поддержания в здоровом состоянии новых клеток (поэтому прописывается беременным); снижает вероятность развития рака; необходим мужчинам для нормальной выработки сперматозоидов
  • витамин C — антиоксидант; нормализует окислительно-восстановительные процессы, заживляет и восстанавливает кожу; участвует в образовании коллагена и серотонина; поддерживает иммунную
  • витамин D препятствует преждевременному старению, защищает печень, способствует активации теломеразы, снижает риск возникновения возрастной деменции, диабета, аутоиммунных и других заболеваний
  • витамин E защищает клеточные мембраны от повреждения свободными радикалами; улучшает циркуляцию кислорода в организме; имеет сильные нейропротекторные и иммунномодулирующие свойства
  • витамин K укрепляет стенки сосудов, обеспечивает свёртываемость крови; участвует также в работе почек, печени, желчного пузыря; предотвращает остеопороз и болезни, связанные с выработкой коллагена.
  • Натрий (Na) выполняет множество функций — обеспечивает сокращение мышц, поддерживает нормальную концентрацию крови, кислотно-щелочной и водный баланс, участвует в клеточном обмене, активирует ряд энзимов и др.
  • Кальций (Ca) обеспечивает здоровье зубов и костей, участвуют в процессах свертывания крови и клеточном обмене, регулируют мышечное сокращение, секрецию гормонов и нейромедиаторов и др.
  • Магний (Mg) совместно с калием участвует в огромном количестве внутренних реакций и процессов; абсолютно необходим для синтеза белков, снабжения клеток энергией, нормальной работы сердца и нервной системы
  • Калий (K) действует, в основном, вместе с магнием, выполняя множество функций в организме на самых разных уровнях — от систем и органов, до отдельных клеток
  • Фосфор (P) входит в состав разнообразных нуклеотидов, нуклеиновых кислот, фосфопротеидов, фосфолипидов, коферментов, ферментов. Обеспечивает здоровье зубов и костей
  • Сера (S) входит в состав ряда ферментов, аминокислот и витаминов (биотин, тиамин); участвует в формировании белков.
  • Железо (Fe) обеспечивает нормальное дыхание и работу щитовидной железы; участвует в процессах кроветворения; препятствует появлению анемии; регулирует иммунитет
  • Марганец (Mn) оказывает существенное влияние на рост и образование крови; участвует в работе нервной, эндокринной, репродуктивной, иммунной и других систем
  • Цинк (Zn) входит в состав более 400 ферментов, отвечающих за нормальную работу всех систем организма
  • Медь (Cu) участвует в сотнях внутренних реакций, входит в состав ряда важнейших ферментов, задействована в процессах синтеза коллагена и эндорфинов
  • Селен (Se) входит в состав более 30 жизненно важных соединений, выполняющих различные функции в организме. Селен участвует обмене жиров, белков и углеводов, а также в окислительно-восстановительных процессах; усиливает действие витамина E и йода.
  • Миристиновая кислота влияет на содержание «хорошего» холестерина
  • Миристинолеиновая кислота отвечает за энергетические функции клеток (запас и хранение энергии), а также целостность клеточных мембран
  • Пальмитиновая кислота присутствует в материнском молоке, нормализует работу кишечника
  • Пальмитолеиновая кислота (Омега-7) полезна для здоровья кожи, помогает поддерживать здоровый вес, защищает желудочно-кишечный тракт и предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний
  • Стеариновая кислота входит в состав практических всех липидов в человеческом организме; способствует развитию нервной системы, а также формированию клеток мозга
  • Олеиновая кислота (Омега-9) защищает стенки сосудов, предотвращает атеросклероз; снижает риск развития сахарного диабета и рака груди; нормализует давление
  • Линолевая кислота (Омега-6) — незаменимая жирная кислота; необходима для нормальной жизнедеятельности; отвечает за заживление ран
  • α- и γ- Линоленовая кислота (Омега-3) — незаменимая жирная кислота; необходима для синтеза эйкозаноидов; контролирует уровень «плохого» холестерина; предотвращает тромбообразовании
  • Гондоиновая (эйкозеновая) кислота относится к к омега-9 кислотам; защищает сосуды; отвечает за клеточные сигнальные функции, выработку и накопление энергии, стабильность клеточных мембран
  • Эйкозатриеновая кислота (Омега-6) оказывает сильное иммунномодулирующее, противовоспалительное и желчегонное действие; участвует в регуляции секреции пищеварительной системы
  • Арахидоновая (арахиновая) кислота (Омега-6) входит в состав фосфолипидов, необходима для нормального функционирования печени, мозга, а также роста мышц; снижает риск развития болезни Альцгеймера
  • Бегеновая (докозановая) кислота в основном используется в качестве натурального средства для укрепления волос
  • Докозадиеновая кислота (Омега-6) действует сходно с другими омега-6 жирными кислотами
  • Цервоновая кислота (Омега-3) необходима для роста и функционального развития головного мозга у младенцев и поддержания нормальной функции мозга у взрослых; положительно влияет при таких заболевания, как гипертония, артрит, атеросклероз, депрессия, сахарный диабет у взрослых, инфаркт, тромбоз и некоторые виды рака
  • Лигноцериновая (тетракозановая) кислота — редкая кислота из группы насыщенных жирных кислот. Биологические функции и возможная польза для здоровья пока досконально не изучены.
  • Аланин (Ala) входит в состав многих белков и биологически активных соединений; участвует в регулировании уровня сахаров в крови, предотвращает гипогликемию; служит для профилактики образования камней в почках; защищает предстательную железу
  • Аргинин (Arg) является незаменимой для детей, пожилых и тяжелобольных людей; гепатопротектор и иммуномодулятор, стимулирует выброс гормона роста и омоложение организма; благоприятно сказывается на росте мышц; улучшает кровообращение; стимулирует нервную систему; отвечает за состояние хрящей и мышц, укрепляет иммунитет
  • Аспарагиновая кислота (Asp) входит в состав ряда белков; участвует в синтезе других аминокислот; поддерживает функционирование РНК и ДНК; участвует в обмене азотистых веществ; является нейромедиатором, предотвращает депрессию; способствуют выведению токсинов
  • Валин (Val) входит в состав почти всех известных белков; жизненно важен для синтеза и роста тканей тела; служит источником энергии в клетках мышц; используется для лечения рассеянного склероза, депрессий, алкогольной и наркотической зависимости, болезней печени и желчного пузыря
  • Гистидин (His) — незаменимая аминокислота; участвует в синтезе множества ферментов и гистамина; регулирует кислотность крови; способствует росту и восстановлению тканей; используется при лечении ревматоидных артритов, язв, анемии, болезней слуха
  • Глицин (Gly) входит в состав многих белков и биологически активных соединений; важный нейромедиатор; является регулятором обмена веществ, нормализует и активирует процессы защитного торможения в центральной нервной системе; оказывает успокаивающее и антидепрессивное действие, улучшает сон, память и умственную работоспособность
  • Глутаминовая кислота (Glu) входит в состав белков и низкомолекулярных веществ; участвует в азотистом обмене; важнейший возбуждающий нейротрансмиттер; используется при лечении ряда заболеваний нервной системы
  • Изолейцин (Ile) — незаменимая аминокислота, входящая в состав всех природных белков; основа для просинтеза в организме протеинов и антител; участвует в выработке энергии клетками; лечит повреждённую мышечную ткань; заживляет раны; повышает выносливость; поддерживает эенский организм во время менопаузы
  • Лейцин (Leu) — незаменимая аминокислота; ходит в состав многих природных белков; применяется для лечения болезней печени, анемий, токсикозов; снижает уровень сахара; укрепляет иммунитет; защищает мышечную ткань; является одним из источников энергии для организма
  • Лизин (Lys) — незаменимая аминокислота, входящая в состав почти всех белков; необходима для роста тканей организма, производства гормонов и ферментов; обеспечивает нормальную работу иммунной системы; снижает физическую и умственную утомляемость; участвует в формировании коллагена; нормализует уровень «плохого» холестерина
  • Метионин (Met) — незаменимая кислота, участвующая в синтезе витамина B4, фосфолипидов и ряда гормонов; выполняет транспортировку полиненасыщенных жирных кислот внутрь клеток; улучшает работу печени; антидепрессант; защищает от язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, способствует заживлению слизистых оболочек
  • Пролин (Pro) входит в состав белков всех живых организмов; основная аминокислота в составе коллагена; необходима для здорового состояния костей, суставов, сосудов, кожи, волос; ускоряет заживление ран и ожогов; защищает от атеросклероза
  • Серин (Ser) входит в состав почти всех белков; участвует в образовании многих ферментов, иммуноглобулинов, антител, триптофана и креатина; важный элемент клеточных мембран; отвечает за нормальную работу центральной нервной системы и мозга
  • Тирозин (Tyr) входит в состав белков всех известных живых организмов; подавляет аппетит, способствует уменьшению жировых отложений, улучшает функции надпочечников и щитовидной железы; улучшает настроение, внимательность, когнитивные функции
  • Треонин (Thr) — незаменимая аминокислота, входит в состав коллагена и эластина, участвует в формировании зубной эмали; необходима детям для нормального роста; участвует в метаболизме жиров; участвует в выработке антител; используется для лечения рассеянного склероза и депрессий
  • Фенилаланин (Phe) — незаменимая аминокислота, входит в состав белков всех известных живых организмов; необходима для синтеза нейромедиаторов; обеспечивает ясность мышления, бодрое состояние; используется для лечения депрессий, биполярного расстройства (маниакально-депрессивного психоза), болезни Паркинсона
  • Цистеин (Cys) входит в состав α-кератинов и незаменим для здоровья ногтей, кожи и волос; мощный антиоксидант и гепатопротектор; ускоряет сжигание жиров и образование мышечной ткани; используется при лечении ревматоидного артрита, заболеваний артерий, бронхитов и эмфиземы легких, онкологии.
  • Танины (комплекс) имеют антибактериальные, противовоспалительные и кровоостанавливающие свойства; улучшают вывод токсинов и солей тяжёлых металлов из организма; используются при лечении тонзиллита, фарингита, кожных высыпаний, геморроя
  • Смолы (комплекс) обладают антимикробным действием, способствуют заживлению ран и порезов; применима при лечении таких кожных заболеваний как псориаз, экзема и розацеа; антисептики
  • Фенольные соединения (комплекс) используются в качестве провомикробных, противовоспалительных, желчегонных, диуретических, гипотензивных, тонизирующих, вяжущих и слабительных средств; антиоксиданты
  • фенол Паеонол имеет противовоспалительные и обезболивающие свойства
  • флавоноид Кверцетин (в т.ч. кверцетин-3) имеет выраженные антиокислительные и противовоспалительные свойства; используется для лечения гипертонии и саркоидоза; улучшает восстановление тканей мозга после черепно-мозговых травм
  • флавоноид Кемпферол укрепляет стенки кровеносных сосудов и повышает их эластичность; обладает общеукрепляющим, противовоспалительным и тонизирующим действием; улучшает мочеотделение и способствует выведению из организма токсинов; полезен при аллергических и воспалительных заболеваниях; снижает риск возникновения рака яичников
  • флавоноид Апигенин оказывает седативный эффект; нейропротектор, спазмолитик и антиоксидант; смягчает проявления аллергии; рекомендуется для профилактика атеросклероза; способен активизировать гибель раковых клеток
  • флавоноид Лютеолин — антиоксидант; имеет противовоспалительный и антигистаминный эффект; укрепляет капилляры; снижает уровень глюкозы и «плохого» холестерина в крови; может улучшать умственные способности в пожилом возрасте; также имеются сведения о его противораковой активности
  • Кофейная кислота является предшественницей хлорогеновой кислоты; проявляет иммунномодулирующую и противовоспалительную активность; по некоторым данным, тормозит развитие рака.
  • ароматический эфир транс-Анетол обладает мощными антибактериальными и противогрибковыми свойствами; имеет противосудорожное действие; у женщин улучшает выработку эстрогенов
  • ароматический эфир пи-Цимол — входит в состав ряда эфирных масел (тмина, чабреца, тимьяна, камфары, эвкалипта), однако его биологическая роль пока не установлена
  • эфир 12-оксистеариновой кислоты оздоровительное воздействие не изучено
  • спирт Цитронеллол обладает антимикробной активностью; используется как натуральный ароматизатор в пищевых продуктах
  • монотерпеновый спирт Терпинеол обладает бактерицидными свойствами
  • тритерпеновый спирт Тараксерол проявляет выраженную противораковую активность, в частности, при саркоме и раке молочной железы; обладает антимикробным действием.
  • Нигеллицин — уникальный алкалоид, найденный в тмине; имеет противопаразитный и противовоспалительный эффект
  • Нигеллидин — уникальный алкалоид, найденный в тмине; имеет противопаразитное действие
  • Нигеллицимин — уникальный алкалоид, найденный в тмине; имеет противопаразитный и противовоспалительный эффект
  • Нигеллицимин-N-оксид — уникальный алкалоид, найденный в тмине; имеет противопаразитное действие.
  • Фруктоза — источник энергии для тела и мозга; участвует в синтезе гликогена и хелатных соединений; сипользуется в диетическом питании
  • Глюкоза — основной источник энергии для организма; универсальный антитоксический препарат
  • Клетчатка обеспечивает нормальное пищеварение и моторику кишечника; нормализует микрофлору
  • в т.ч. Инулин служит в организме запасным углеводом; применяется в медицине в качестве пребиотика; способствует нормализации уровня сахара в крови.
  • Кампестерин (кампестерол) снижает уровень холестерина; препятствует образованию желчных камней; имеет антибактериальные и противовирусные свойства; стабилизирует гормональный фон
  • b-ситостерин (ситостерол) регулирует уровень холестерина и сахара; способствует профилактике простатита; замедляет рост опухолей простаты, толстой кишки и молочной желез; повышает иммунитет; уменьшает проявление симптомов менопаузы
  • Стигмастерин (стигмастерол) обладает противогрибковой активностью; регулирует уровень холестерина; применяет при лечении ряда сердечно-сосудистых заболеваний
  • Авенастерол регулирует уровень сахара; полезен для профилактики сахарного диабета второго типа; снижает уровень холестерина
  • Цитростадиенол (α-ситостерин) может применяться для лечения диабета; воспаления дёсен; способствует снижению уровня холестерина в крови
  • Грамистерол предполагается противоопухолевое и иммуномодулирующее действие; способствует нормальной жизнедеятельности иммунных клеток
  • Лофенол регулирует уровень сахара; стимулирует метаболизм жира в печени; снижает уровень холестерина
  • Обтусифолиол участвует в синтезе «хорошего» холестерина; необходим для поддержания нормального состояния клеточных мембран.
  • терпены α и β-пинен. Масла, содержащие пинены, используется при лечении простуд, ангин, ларингита, синусита и бронхита, а также астмы; полезно при желудочных коликах, энтерите, отравлении
  • терпен Цинеол применяется в медицине как антисептическое и отхаркивающее средство
  • терпены γ и β-терпинен проявляет противовоспалительные, противомикробные, антиоксидантные и антипролиферативные свойства
  • терпен Терпинен-4-ол повышает противомикробную резистентность
  • терпен Лимонен используется как средство от изжоги и гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
  • монотерпенид фенола Карвакрол значительно замедляет рост вредных бактерий Escherichia coli и Bacillus cereus; природная замена антибиотикам; полезен при хронических воспалительных процессах; эффективен для защиты ДНК от повреждений и для предотвращения развития атипичных клеток
  • терпеноид Карвон имеет антибактериальные и, предположительно, противораковые свойства; природный ароматизатор
  • терпеноид Бутироспермол замедляет рост опухолей при раке кожи
  • тритерпен Тирукаллол способен защищать кожу от грибков, вирусов и воспалительных процессов
  • монотерпенид фенола Тимол — антисептик, имеет противогельминтные свойства
  • сапониновый тритерпен α-амирин. Установлены антибактериальные и противогрибковые свойства (против стафилококков, стрептококков, гонококкока и грибка кандида), а также противовоспалительное воздействие
  • пентациклические тритерпеноиды проявляют противоопухолевую и противовоспалительную активность; выявлено противовирусное и противоязвенное действие
  • сесквитерпен α-лонгипинен замедляет рост патогенного грибка Candida albicans
    моноциклический монотерпен Фелландрал входит в состав многих масел, признанных целебными.
  • гликозид Арбутин применяется как антисептик при болезнях мочевого пузыря; антиоксидант; успокаивает слизистые оболочки; препятствует образованию отёков
  • сапонин Циклоартенол предшественник фитостеролов, мощный антиоксидант
  • стероидный сапонин Стерил-гликозид предотвращает отложение холестерина на стенках сосудов
  • стероидный сапонин Ацетил-стерил-гликозид предотвращает отложение холестерина на стенках сосудов
  • тритерпеноидный сапонин α-гедерин — гепатопротектор, активирует антиоксидантные защитные механизмы печени; влияет на регуляторные механизмы симпатической нервной системы; полезен при тахикардии; имеет противомикробные и противопаразитные свойства
  • тритерпеновый гликозид Хедерагенин обладает свойствами антидепрессанта; замедляет размножение бактерий и грибков.
  • Лютеин чрезвычайно важен для зрения, повышает его остроту, предупреждает возрастную дистрофию сетчатки; полезен при нарушениях менструального цикла, предменструальном синдроме и эндометриозе матки
  • Зеаксантин содержится в центральной макуле глаза, обеспечивает нормальное зрение и защиту от катаракты; уменьшает риск развития некоторых видов рака, болезней сердца, инсульта
  • Криптоксантин-β уменьшает риск развития воспалительных заболеваний, в том числе ревматоидного артрита; может быть полезен при раке легких; в организме преобразовывается в витамин А.
  • Фосфатидилэтаноламин (кефалин) участвует в переносе жирных кислот между печенью и другими органами, препятствует ожирению печени; задействован в процессе свертывания крови; входят в состав клеточных мембран
  • Фосфатидилсерин элемент внутреннего слоя плазматических мембран; принимает участие в работе механизма апоптоза (нормальной самоликвидации клеток); улучшает память и когнитивные способности; полезен при больших физических нагрузках
  • Фосфатидилинозитол важный элемент внутреннего слоя клеточных мембран и системы внутриклеточных сигнальных путей; источник фосфора для организма
  • Фосфатидилхолин (лецитин) в большом количестве содержатся в нервной ткани (особенно в головном мозге); регулирует уровень холестерина в крови; полезен при патологиях печени; необходим для нормальной работы нервной системы.
  • фермент Циклоизомераза участвует в биохимических реакциях расщеплении ряда соединений, катализирует реакции изомеризации в организме
  • фермент Липаза (стеапсин) помогает организму растворять и переваривать жиры, жирные кислоты и жирорастворимые витамины A, D, E, K
  • Фитонциды стимулируют двигательную и секреторную активность желудочно-кишечного тракта, деятельность сердечной мышцы, обладают противоязвенными свойствами
  • кумарин Умбеллиферон в медицине применяется в качестве антикоагулянтов непрямого действия; проявляет спазмолитическое, противоопухолевое, антикоагулянтное и другие виды действия
  • кумарин Скополетин регулирует кровяное давление и выработку гормона серотонина; активен против бактерий кишечной палочки, стафилококка, стрептококка, коккобацилл Klebsiella pneumoniae; имеет противоспалительные свойства; используется при лечении астмы
  • Куминальдегид улучшает работу слюнных желез; используется для производства соединений с противовирусными свойствами; предполагается антидиабетическая активность
  • Тимохинон (Thymoquinone) обладает противоопухолевым (при раке простаты, поджелудочной железы и толстой кишки), а также антиоксидантным, желчегонным, антибактериальным, противовоспалительным и болеутоляющим действием; защищает от приступов астмы
  • Тимогидрохинон (Thymohydroquinone) снимает воспаление; снижает артериальное давление; является диуретиком
  • Дитимохинон (Dithymoquinone) эффективен как противоопухолевый препарат (в частности, при лечении карциномы)
Читайте также:  Витамины для детей отзывы какие лучше рейтинг

Напомним, все эти химические соединения обнаружены в составе семян чёрного тмина. И этот список далеко не полный, он постоянно расширяется, потому что с развитием науки и техники обнаруживаются всё новые и новые вещества.

Перейти к Rain Soul
оздоровительному препарату
на основе семян чёрного тмина

источник

Давайте задумаемся, чем лечились наши бабушки без привычных, нам антибиотиков и таблеток? Конечно, травами, корнями, настоями и отварами из них, многие из которых были неоправданно забыты на века. К счастью, старинные методы лечения, более безопасные и натуральные, постепенно возвращаются в нашу жизнь. Вот и масло черного тмина постепенно набирает популярность. Но для того, чтобы получить пользу, а не вред от него стоит соблюдать все рекомендации по приему, учитывать противопоказания, перед первым его приемом делать предварительно тест на аллергию к данному продукту.

Масло черного тмина, плюсы и минусы которого сегодня только начинают изучать многочисленные исследования, было популярно еще в давние времена.

К примеру, царица Клеопатра добавляла его в свои маски и притирания. Нефертити с его помощью улучшала красоту ногтей и волос. Известный врач Гиппократ прописывал растение при неполадках с пищеварением, а также флаконы с жидкостью нашли в гробнице таинственного Тутанхамона. Видимо, им он собирался лечиться и в загробной жизни.

В дальнейшем лекарство нашло применение в аюрведе и у китайских врачевателей. Им долгие века лечили лихорадку, понос, геморрой, кашель. А в последние годы ученые разных стран проводят разноплановые исследования, подтверждая пользу продукта в борьбе с недугами в наши дни.

Чаще всего используется не само растение, а масло из мелких семечек тмина, полученное после отжима холодным способом. Цвет конечного продукта — зеленоватый с коричневым оттенком, а вкус будет терпким и вяжущим с насыщенным ароматом пряности.

Читайте также:  Какой витамин принимать при сухости и шелушении кожи

Состав масла черного тмина примечателен огромным разнообразием полезных элементов. Более половины этих элементов способствуют протеканию обменных реакций в организме и не синтезируются им.

  • Жирные кислоты. Их содержание более 85%. Это линолевая кислота, полиненасыщенная Омега-6 (58%), Омега-9 (до 24%). Среди прочих кислот выделяется содержание кислот пальмитинового, арахинового, стеаринового, миристинового, пальмитолеинового типов. Линолевая кислота незаменима для человеческого организма, т.к. поддерживает иммунную защиту, оберегает клетки от преждевременного старения, является основой для образования других полезных соединений, поддерживает гормональный баланс.
  • Витаминно-минеральный комплекс.В масле тмина есть витаминные элементы группы В (В9, В6, В3, В2, В1), D, С, Е. Из микроэлементов и макроэлементов выделяются натрий с калием и фосфором. Присутствуют также марганец, кальций и цинк. Пользу организм получает от содержащихся в достаточном количестве железа, селена, никеля и меди.
  • Витамин Е имеет ключевое значение для репродуктивных функций. От его поступления в организм зависит работа кровеносной системы, является антиоксидантом.
  • Каротиноиды хорошо усваиваются в жировой среде и вносят значимый вклад в нормальное протекание физиологических процессов человека. В желудочно-кишечном тракте они превращаются в витамин А. Он, в свою очередь, незаменим для роста, репродуктивной функции, защиты от грибков и бактерий, здоровой кожи и зрительной системы.
  • Аминокислоты – компонент, пользу которого сложно переоценить, это базовый строительный материал человеческого организма. Поддерживают структуру клеток, необходимы для синтеза гормонов.
  • Фитостеролы входят в состав клеточных мембран и стимулируют выработку коллагена, возвращают к жизни ослабленные, поврежденные клетки, снижают объем всасывания холестерина. Они замедляют возникновение и прогрессирование раковых опухолей. Положительно влияют на гормональный фон.
  • Благодаря насыщенному составу, тминное масло считается продуктом целебного действия, уникальные свойства которого могут задействоваться в лечении разнообразных болезней. При регулярном включении в меню можно обеспечить улучшение функциональности органов и систем. Оказывается болеутоляющее, спазмолитическое, антивосполительное, антисептическое действие. При употреблении присутствуют бактерицидный, противопаразитарный, антивирусный, антигрибковый, а также иммуностимулирующий и ранозаживляющий эффекты.

Цель иммунной системы – выявить потенциальные опасности: опухолевые клетки, вирусы, инфекции, паразиты, прочие патогены; уничтожить их до того, как они успеют развиться и нанести ощутимый урон. Без такой защиты человек становится очень уязвим.

Антиоксиданты в составе масла усиливают иммунные функции организма. За счет противовоспалительного, противовирусного, антибактериального эффектов это средство способно активизировать внутренние резервы и справляться с проявлениями простудных заболеваний.

Для стимуляции целостного укрепления организма взрослым рекомендуется потреблять утром и перед сном по чайной ложке. Продолжительность курса от 2 до 4 месяцев.

При простуде эффективно добавлять 1 чайную ложку масла в стакан теплого чая вместе с медом и лимоном.

В пищеварительной системе человека происходит физическая и химическая обработка пищи, всасывание требуемых веществ и выведение непереваренных остатков. Она имеет сложное строение и подвержена риску различных заболеваний. Сложно встретить человека, у которого никогда не возникало проблем с желудком или другими ее элементами.

Масло черного тмина благотворно влияет на пищеварение и органы ЖКТ, препятствует развитию внутренних воспалительных процессов. Оно стимулирует аппетит. Помогает нейтрализовать неприятные явления: тошноту, рвоту, метеоризм, диарею. Масло стимулирует работу печени, восстанавливает ее структуру, выводит токсины. Благотворно действует при гепатитах, циррозе, воспалительных явлениях.

Внутрь самостоятельно или вводить в составе заправки в салаты, супы, йогурты. Для желудка полезен мятный чай с 1 чайной ложкой масла.

С помощью дыхательной системы в организм человека поступает кислород. Однако различные простудные заболевания осложняют ее работу.

Отхаркивающее, противовирусное, бактерицидное действия средства помогают справиться с проблемами. Масло используется при бронхите, рините, гайморите.

При кашле и прочих неполадок дыхательных путей поможет растирание груди смесью из масла черного тмина с другим, например оливковым. Полезно также нанести пару капель масла под ноздри.

Для ингаляций рассчитывают следующие пропорции: 1 столовая ложка на литр жидкости.

Жизнь человека невозможна без циркуляции крови. Однако под влиянием вредной жирной пищи, нездорового образа жизни работа кровеносной системы нарушается.

Омега 3 в составе масла тмина способствует очищению сосудов, предотвращает формирование бляшек, тромбов, повышает эластичность стенок, снимает спазмы, понижает давление.

Показано при атеросклерозе, варикозе, гипертонии, воспалительных заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Способствует профилактике ишемической болезни, тромбоза, тромбофлебита.

Благодаря способности корректировать уровень сахара в крови и участию в производстве инсулина, является элементом профилактики сахарного диабета.

Внутрь, по 1 чайной ложке утром и вечером. Если вкус масла вызывает негативные ощущения, можно его дополнить медом.

Половая система отвечает за важнейшую функцию размножения. Несмотря на кардинальные различия в строении, масло черного тмина полезно как для мужской, так и для женской репродуктивной системы.

При приеме внутрь витамины А, Е, фитостеролы и другие полезные элементы отлаживают выработку гормонов, стимулируют потенцию и либидо у мужчин, положительно влияют на кровоснабжение половых органов.

У женщин масло черного тмина благоприятно сказывается на восстановление менструального цикла. Помогает справиться с инфекционными и воспалительными проблемами, грибковыми заболеваниями. Возможно применение тампонов с нанесённым маслом черного тмина. Предварительно обязательно проконсультироваться с гинекологом.

Негативные факторы приводят к нарушению работы не только внутренних систем. Они сказываются и на внешнем виде человека, состоянии кожного покрова, волос.

К маслу черного тмина прибегают при устранении угревой сыпи, дерматита, псориаза. Оно снимает воспаления и сужает поры.

Помогает расправиться с герпесом. Показывает видимую эффективность в борьбе с растяжками. Положительно проявляет себя в составе средств для увядающей кожи.

Масло помогает добиться улучшения состояния волос. Справляется с перхотью и сухостью кожи головы.

Для коррекции дефектов кожи на небольших участках используют компрессы. Для обширных зон рекомендуется разбавлять масло. В тяжелых случаях имеет смысл сочетать нанесение масла на кожу с внутренним употреблением.

Небольшая порция масла черного тмина способна обогатить маски, шампуни, бальзамы. В качестве средства для волос оно хорошо зарекомендовало себя в составе кефирных масок. Достаточно смешать кефир и 1 чайную ложку масла, распределить по длине волос, подержать 20-30 минут.

Важно! Даже при отсутствии противопоказаний нельзя превышать дозировку и употреблять более 4 чайных ложек в сутки. В курсовом приеме следует делать перерывы, как минимум, на несколько месяцев.

Полезное тминное масло можно предлагать даже детям старше 3х лет, если у них нет аллергии на продукт. Есть разные способы применения:

  • при кашле следует пить внутрь по 0,5 -1 чайной ложке в день;
  • втирать массажными движениями в грудную клетку малыша, смешав заранее с оливковым в соотношении 1:5;
  • при сильных позывах к кашлю подержать четверть чайной ложечки во рту;
  • при диарее добавить 1 ст. л. в домашний йогурт;
  • при головной боли втереть ребенку в виски, лоб, затылок;
  • при кожной сыпи соединить с оливковым жиром и смазать пораженные участки;
  • для стимуляции мозговой активности добавлять по 7-10 капель в апельсиновый сок или мятный чай;
  • от насморка закапывать по 1 капле или смазывать жидкостью носовые ходы.

Природному продукту присущи как полезные качества, так и негативные стороны, которые могут вас насторожить. Индивидуальные особенности организма могут послужить причиной неожиданных результатов. Поэтому лучше предварительно проконсультироваться с вашим врачом. Прием масла может спровоцировать обострение имеющихся у вас болезней, понизить давление — тем самым нанести вред организму.

Среди побочных эффектов наиболее распространен контактный дерматит, при котором появляется следующая симптоматика: покраснения и сыпи на кожном покрове, зуд, болевые ощущения.

Возможна пищевая аллергия, вызывающая отек языка, губ, лица, горла. В таком случае может появляться затрудненное дыхание, крапивница, ощущение покалывания в полости рта. Также отмечаются тошнота, спазмы в области живота, головокружения, диарея и рвота.

Еще одним неприятным последствием употребления масла зерен черного тмина служит гипотония. Природный материал способен понижать артериальное давление до гипотензии (в особенности при приеме антигипертензивных препаратов, диуретинов). Понижение давления сказывается на транспорте кислорода в жизненно важные органы.

Беременным женщинам крайне не рекомендуется употреблять масло черного тмина, так как в таком случае есть риск спровоцировать выкидыш или преждевременные роды. Это связано со способностью продукта сокращать гладкие мышцы матки. В период лактации масло способно повлиять на вкус грудного молока.

Представляет опасность для лиц, перенесших трансплантации органов или тканей. Масло активизирует деятельность иммунной системы, что может спровоцировать отторжение тканей.

Для того, чтобы получить для себя пользу, а не вред от масла черного тмина стоит соблюдать все рекомендации по приему; при употреблении внутрь следует начать с минимальной дозы и проследить за реакциями организма; учитывать имеющиеся противопоказания; перед первым приемом сделать предварительно тест на аллергию к данному продукту: нанести капельку масла на локтевой сгиб и подождать 4-5 часов. Острые проявления в виде шелушений, покраснения, зуда – сигнал к прекращению использования.

И, конечно, нужно обратить внимание на определенные качественные характеристики, когда покупаете масло черного тмина. Мы, как покупатели, должны быть уверены в том, что у производителей есть все необходимые сертификаты, а масло является стопроцентным чистым маслом черного тмина.

источник