Меню Рубрики

Какой основной витамин рыбьего жира

Рыбий жир – это жир, который получают из печени трески и некоторых рыб жирных пород. Такой продукт содержит полезные жирные кислоты омега 3, эйкозапентаевую и докозагексаеновую кислоты. Заменить их ничем нельзя, а в организме самостоятельно синтезироваться они не могут, потому продукты, содержащие в себе рыбий жир, необходимо употреблять обязательно.

Представляет собой рыбий жир масло – густоватое, светло-желтого цвета, иногда с красноватым оттенком. По консистенции продукт напоминает растительное масло с рыбным запахом и характерным вкусом.

Содержится рыбий жир в печени трески, морской рыбе холодных вод (скумбрии, сельди, сардинах, палтусе, семге).

Многие путаются в данных двух понятиях, а зачастую считают рыбий и рыбный жир одним и тем же продуктом. Действительно, разница между ними невелика, но все же имеется.

  • добывается только из печени рыб тресковой породы;
  • содержит много ретинола и витамина Д;
  • при плохой очистке может сохранить в себе соли тяжелых металлов;
  • эффективен для предупреждения возникновения рахита.
  • извлекается из мяса лососевых рыб;
  • содержит много полиненасыщенных омега жиров;
  • более безопасен для организма, так как практически не содержит вредных веществ и молекул металла;
  • нецелесообразен для восполнения дефицита витаминов.

Объединяет два этих продукта только польза, которую они доставляют организму человека.

В чем польза и вред данного продукта?

Содержит в себе рыбий жир 3 важнейших для человека элемента:

  • витамин А;
  • витамин Д;
  • полиненасыщенные Омега-3 жиры.

Также в продукте есть полезные кислоты, омега-6 жиры и в небольших концентрациях бром, фтор, сера, фосфор и йод.

Главными элементами в рыбьем жире являются жирные кислоты Омега 6 и омега 3. Они регулируют баланс гормонов в организме, ускоряют процессы заживления воспалительных процессов и ран, укрепляют ногти и волосы, обеспечивают человека энергетическим запасом. При нехватке жирных кислот возможно появление патологий нервной и половой систем.

Также в продукте есть вещества-антиоксиданты. Они устраняют вредное воздействие агрессивных веществ, способных спровоцировать возникновение множества заболеваний. К примеру, витамин А поглощает много свободных радикалов. Восполнить нехватку этого элемента легче всего именно рыбьим жиром.

Докозакегсаеновая кислота обеспечивает мозг строительными «кирпичиками» для создания и укрепления оболочек мозговых клеток, сетчатки глаза, клеток нервной системы.

Эйкозапенаеновая кислоты помогает устранить и предотвратить процессы воспаления в организме, обеспечивает здоровую работу сердечно-сосудистой системы.

Именно этими веществами определяется польза вещества. Продукт участвует во многих процессах внутри организма. Итак, чем полезен рыбий жир?

  • Приводит в норму мозговую деятельность.
  • Препятствует преждевременному старению.
  • Нормализует память, улучшает зрение.
  • Нормализует работу сердечно-сосудистой системы.
  • Эффективно борется с атеросклерозом, снижая риск появления тромбов.
  • Снижает давление и концентрацию холестерина в крови.
  • Ускоряет расщепление липидов в организме.
  • Нормализует давление.
  • Улучшает состояние суставов.
  • Укрепляет защитные силы организма.
  • Поднимает настроение за счет стимуляции выработки серотонина (так называемого «гормона счастья»).
  • Улучшает работу органов желудочно-кишечного тракта и ускоряет метаболизм.
  • Снижает аппетит, помогает при похудении, ускоряя сжигание жира.
  • Облегчает снабжение мышечных клеток кислородом, усиливает выносливость.
  • Обеспечивает правильное развитие нервной системы, мозга и глаз плода в период внутриутробного развития.
  • Улучшает состояние ногтей, волос и кожи.

БАД с рыбьим жиром способен:

  • облегчить болевые ощущения;
  • препятствовать раннему старению;
  • защитить от проникновения инфекции в организм человека;
  • препятствовать появлению воспалений;
  • укрепить организм.

Рыбий жир – довольно калорийный продукт (на 100 г жира приходится более 900 калорий). Однако во время диет его стоит включать в ежедневный рацион для поддержания работы организма и сердца в частности.

Часто рыбий жир применяют в составе домашних масок для лица и волос, так как вещество способно избавить от чрезмерной сухости, проблем с кожей, укрепит волосы.

В то же время продукт может нанести и вред человеку.

  • В составе некачественного рыбьего жира могут содержаться опасные вещества (соли тяжелых металлов, молекулы ртути).
  • При употреблении вещества может нарушиться коагуляция, что представляет опасность для человека при наличии соответствующих заболеваний.
  • При злоупотреблении продукта возможно нарушения в работе печени и органов ЖКТ.
  • В продукте высока концентрация витаминов А и Е. Длительное употребление рыбьего жира может привести к их передозировке, что опасно для здоровья.
  • Возможно появление различных аллергических реакций.

В то же время продукт не доставит вреда, если знать, как принимать рыбий жир и соблюдать его дозировку. Часто люди предполагают, что если они выпьют препарата больше, чем нужно, они станут здоровее, но на деле организму от этого будет только хуже.

Во времена СССР не было ребенка, которому родители не давали рыбий жир из ложечки. Прием такого продукта считался наилучшей профилактикой дефицита полезных веществ – содержит рыбий жир омега 3, витамины А и Д, крайне важные для жизнедеятельности человека. Других препаратов просто не существовало. Постепенно врачи уже перестали советовать родителям давать его детям. По какой это причине произошло, точно сказать невозможно. Вполне вероятно, что причиной тому стали разговоры о том, что можно просто употреблять печень трески, которая сама по себе содержит рыбий жир в больших дозах. Печень считалась очень нужным и полезным продуктом, пока не было доказано, что она содержит в себе высокую концентрацию тяжелых металлов. Спустя время на смену обычному рыбьему жиру пришли современные биологически активные добавки и таблетки – теперь уговаривать ребенка выпить неприятно пахнущую жидкость не было нужды. Современный рыбий жир качественно очищается от вредных примесей и при этом сохраняет свои полезные свойства, а вкус и запах у них гораздо приятнее, чем раньше.

На смену старому средству пришли препараты, содержащие как и рыбий жир витамины А, Д или омега 3. Иногда все эти полезные вещества объединяются в один препарат, иногда продаются моновитамины.

В любом случае, организм нуждается в этих элементах достаточно остро.

К примеру, витамин Д необходим человеку постоянно – люди северных широт мало находятся под теплым солнцем. А при поездках в теплые страны и отдыхе на морском побережье большинство людей пользуются солнцезащитными кремами, которые препятствуют естественному образованию кальциферола под кожей. Именно нехватка витамина Д чаще всего становится причиной возникновения рахита, которому более подвержены жители Востока, Африки и Азии. В России же под риск попадают те жители, которые проживают в северных широтах (по большей части выше 35 параллели). У них на протяжении полугода кожа не может выработать естественный витамин Д.

Лучшим источником омега-3 кислот является рыба и очищенный рыбий жир в капсулах.

В свою очередь, любой рыбий жир омега-3 кислоты содержит обязательно, но жир этот бывает разный.

Рыбий жир добывается из печени трески, а также из жирного рыбного мяса. Также он разделяется на разные виды в зависимости от особенностей очистки.

Самый ценный вид – рафинированный жир из рыбного мяса. Он получает маркировку Fish oil. Дело в том, что в мясе рыб содержится гораздо меньшее количество вредных веществ, чем в их печени. В рыбьем жире остается лишь небольшое количество опасных элементов, а после процедуры очистки их не остается вовсе. Отличительная особенность данного жира – высокая концентрация омега 3 кислот. Другие же витамины следует получать из иных продуктов и препаратов.

Наиболее популярным и недорогим считается рыбий жир печеночный . Его получают из печени трески. Он получил маркировку Cod liver oil. Получение такого жира происходит из рыбных отходов и печени трески. Процесс производства не требует больших затрат, а конечный продукт получается очень дешевым. Однако недорогой рыбий жир плохо очищают, а потому в нем содержится мало омега-жиров и много вредных примесей.

При выборе средства не стоит скупиться. Чем дороже рыба, из которой рыбий жир изготовлен, тем выше качество у препарата. Обязательно необходимо проверить присутствие на упаковке слова «медицинский», наличие сертификата с указанием того, из какой рыбы изготовлен продукт, а также место, дату выпуска и срок хранения препарата. Лучше всего, если капсулы были изготовлены в стране, где есть рыбный промысел.

На этикетке средства необходимо найти информацию о процентном содержании полезных омега-жиров в капсулах (минимальное содержание – 15 %). Если концентрация меньше, продукт считается некачественным. Срок изготовления – немаловажный показатель. Чем свежее покупаемое средство, тем больше пользы оно принесет человеку.

Не стоит принимать рыбий жир бесконтрольно и без консультации с лечащим врачом. Данное средство можно принимать не всем.

Принимать добавку можно:

  • в подростковом возрасте (особенно в период ускоренного роста);
  • при беременности (при обязательной консультации с врачом);
  • в детском возрасте до семи лет (после консультации с педиатром);
  • в пожилом возрасте для профилактики атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний;
  • при диабете;
  • при наличии лишнего веса;
  • людям, занимающимся спортом.

Наибольшую пользу вещество принесет людям пожилого возраста, так как рыбий жир противостоит развитию старческого маразма, улучшает работу мозга и память. При диабете такая добавка к пище облегчит борьбу с лишним весом, улучшить состояние сосудов, снизить концентрацию холестерина в крови. Спортсменам она полезна тем, что ускоряет метаболизм.

Принимать рыбий жир можно при:

  • нехватке витамина А (ретинола);
  • дефиците витамина Д (кальциферола);
  • сниженном иммунитете;
  • плохом состоянии ногтей, волос и кожи;
  • проблемах с запоминанием информации;
  • частых депрессиях, стрессе;
  • лечении ожогов и ран;
  • профилактике рахита;
  • лечении заболеваний мочеполовой и эндокринной систем;
  • проблемах с работой ЖКТ;
  • лечении глазных заболеваний;
  • сухости кожи и слизистых оболочек.

Употребление рыбьего жира в профилактических целях способно предотвратить появление таких заболеваний, как псориаз, сахарный диабет, анемия, рак, артрит, тромбофлебит.

Не стоит употреблять рыбий жир в следующих случаях:

  • при плохой работе почек;
  • при передозировке витаминами А, Д, кальцием;
  • при желчнокаменной болезни;
  • при аллергии на рыбий жир;
  • во время активной формы туберкулеза;
  • во время язвенной болезни;
  • при мочекаменной болезни;
  • при саркоидозе;
  • при тиреотоксикозе;
  • во время длительной иммобилизации.
  1. Допустимую дозу приема препарата ни в коем случае нельзя превышать, так как это грозит дисфункцией почек и печени.
  2. Нельзя пить капсулы перед операцией или на голодный желудок – это приведен к нарушению функций органов ЖКТ.
  3. Детям младше семи лет, пожилым людям и женщинам не стоит принимать препарат с рыбьим жиром без консультации врача.
  4. Желательно вместе с приемом рыбьего жира употреблять витамин Е в том случае, если его нет в составе данного препарата. Токоферол устранит окисление омега 3 жиров.
  5. Запрещено употреблять рыбий жир после окончания срока годности (2 года).
  6. Капсулы можно хранить в помещении, в темном месте, при температуре не выше 25 градусов.

Дозировка у каждого препарата, содержащего рыбий жир, может значительно отличаться. Потому стоит перед применением того или иного препарата ознакомиться с инструкцией.

Также при расчете суточной дозы в расчет идет количество омега 3 жиров, находящихся в рыбьем жире. Среднестатистическому человеку в день требуется не менее 1000 мг полиненасыщенных кислот. Потому дозировка капсул зависит от:

  • веса человека;
  • состояния здоровья;
  • возраста;
  • пола;
  • от концентрации витаминов в самих капсулах.

Если человеку не нравится рыбий жир, то его можно заменить натуральными продуктами с его содержанием – жирной морской рыбой. Для восполнения дефицита полезных веществ достаточно съедать 1500-200 граммов рыбы трижды в неделю.

Чаще всего покупатели в аптеке приобретают рыбий жир со следующими названиями:

  1. «Биафишенол»;
  2. «Кусалочка»;
  3. «Меллер (Moller»);
  4. «Биоконтур»;
  5. «Рыбий жир — Тева»;
  6. «Рыбий жир Мирролла»;
  7. «Solgar»;
  8. «Золотая рыбка».
  • «Биафишенол». Средство «биафишенол» рекомендуется в качестве активной добавки к пище. Он служит дополнительным источником полезных веществ, омега — кислот. Капсулы принимаются во время еды, их обязательно нужно запить умеренным количеством жидкости (желательно водой). Ежедневно взрослый человек должен употреблять 5 капсул с дозировкой 600 мг. Прием препарата – 30 дней. За год должно быть не менее 2-3 курсов.

Противопоказания: период лактации, беременности, кишечная инфекция, аллергия на препарат.

  • «Кусалочка». Препарат кусалочка рыбий жир содержит в детских дозировках. Он производится для детей старше трех лет. Такой детский рыбий жир помогает иммунитету противостоять инфекциям и вирусам, нормализует мозговую деятельность, улучшает зрение, способствует развитию и росту ребенка, повышает его работоспособность в период обучения в школе.

Средство приятное на вкус, так как содержит различные натуральные ароматизаторы. Дозировка – 1 капсула 2-3 раза за день. Курс приема составляет 30 дней. Противопоказан при аллергии на препарат или его компоненты.

Также популярностью пользуются следующие производители рыбьего жира.

  • «Меллер (Moller)». Этот рыбий жир жидкий, наиболее приближен по внешнему виду с тем средством, которое давали в детском саду любому ребенку во времена СССР. Но рыбий жир меллер абсолютно безвреден, содержит витамины Д, А, омега – 3. Для сохранения полезных свойств жира в продукт добавляется натуральный антиоксидант – витамин Е. Препарат не содержит консерванты и химикаты. В день необходимо употреблять всего одну столовую ложку жира, чтобы получить необходимую дозу омега 3. Употреблять средство можно с 1 месяца жизни. Есть варианты как с натуральным, так и с фруктовым вкусом.
  • «Биоконтур» — это очень дешевый рыбный жир. Капсулы у препарата небольшие, круглой формы. В состав входят жир океанических рыб, желатиновая оболочка и витамин Е в качестве природного антиокислителя. Предназначен для взрослых и подростков старше 14 лет. Принимать его необходимо по 3 капсулы 2-3 раза в день. Курс приема – 30 дней. Возможно повторить курс через полгода. Этот БАД нельзя принимать при аллергии на составляющие препарата, а также при беременности, кормлении грудью.
  • «Тева». В каждой капсуле содержится 500 мг рыбьего жира. Является препарат дополнительным источником омега — кислот. Принимается препарат при нарушении жирового обмена в организме и в комплексной терапии наряду с диетами, статинами, антиагрегантами и т.д. Принимается средство по 1-2 капсулы трижды в день после приема пищи. Лечение длится от 2 до 3 месяцев. При беременности и лактации принимать средство запрещено.
  • «Рыбий жир Мирролла» — еще одно очень дешевое известное средство. Производится рыбий жир миролла из жира норвежского лосося. Является БАДом. Выпускается как в жидкой форме, так и в капсулах. Противопоказан в период беременности и кормления грудью.
  • «Solgar». Компания «солгар» производит концентрат рыбьего жира в капсулах. Сырье проходит тщательную очистку, потому маркируется меткой «Fish Oil». Купить его можно только через интернет.
  • «Золотая рыбка» — это рыбий жир для детей. Выпускается в жидком виде. Оснащен капельницей в крышке и мерным стаканчиком. Противопоказан при аллергии на препарат. Можно давать детям с трехмесячного возраста. Курс приема – 1 месяц. Важно следить за тем, сколько принимает ребенок рыбьего жира ежедневно, чтобы не допускать передозировки.

При выборе средства очень важно помнить, что рыбий жир – это не полноценное лекарство, а лишь биологически активная добавка к пище: она не способна излечить появившееся заболевание, но может предостеречь от его возникновения. Также важно следить за дозировкой препарата, консультироваться со специалистом и ни в коем случае не заниматься самолечением.

источник

В рацион многих людей специалисты рекомендуют включать рыбий жир, представляющий собой пищевую добавку, полученную из печени тресковых рыб. Чем так полезен рыбий жир, и какие витамины входят в его состав?

Рыбий жир принято считать средством профилактики рахита у детей. На самом деле эта добавка решает ряд других задач за счет своих полезных свойств. В первую очередь они обусловлены присутствием в рыбьем жире витамина D и кислот Омега-3.

Именно они ускоряют процессы восстановления в организме, снимают состояние стресса, нормализуют артериальное давление, улучшают состояние волос, ногтей и кожи. Благодаря компонентам группы Омега-3 происходит поддержка иммунной системы организма на самом высоком уровне, благодаря чему он оказывает активное сопротивление при атаке инфекционных заболеваний.

Употребление рыбьего жира помогает сохранять волосы и ногти в эластичном состоянии. Ну и, конечно, самое главное свойство этой добавки заключается в том, что благодаря ей фосфор, отвечающий за нормальный рост ногтей, качественно усваивается.

Рыбий жир настолько полезен, что его рекомендуют употреблять в качестве средства, защищающего от болезней, связанных с умственной деятельностью (слабоумие, потеря памяти и т. д.). Эта добавка снижает риск развития атеросклероза и ишемической болезни. Благодаря регулярному употреблению рыбьего жира ваше зрение всегда будет хорошим, а нервы крепкими. Особую пользу рыбий жир приносит будущим мамам.

Для того чтобы оценить всю пользу от употребления рыбьего жира необходимо правильно его принимать. Способов существует достаточно много, но в большинстве случаев рекомендуется принимать около 15 мл. добавки трижды в день во время еды. Продолжительность курса употребления рыбьего жира должна составлять не менее месяца. Лучшим периодом для этого считается осень, зима и весна. С наступлением летних дней организму нужно дать отдых, поскольку он будет получать огромное количество витаминов, содержащихся в овощах и фруктах.

Рыбий жир ценится своими полезными веществами. Как уже было сказано, лидером является Омега-3. Особую роль играет присутствие в добавке витаминов А и D. Стоит отметить, что больше всего кислот Омега-3 содержится в печени сардины или сельди. Меньше всего в печени трески и тунца.

Несмотря на отсутствие разнообразных витаминов в рыбьем жире, он радует огромным количеством своих полезных свойств. Стоит отметить, что на 100 г. рыбьего жира приходится 30 мг. витамина A и 0,004 мкг. витамина D. Подобной концентрации нет ни в одном другом продукте. Единственная альтернатива рыбьему жиру обычное льняное масло, имеющее аналогичный вкус и состав. Однако такое масло доступно далеко не каждому человеку, поэтому проще приобрести баночку рыбьего жира для того, чтобы насытить свой организм полезными веществами.

Рыбий жир отличается своей высокой калорийностью – 902 ккал/100 г. внушительная цифра не должна вас пугать, поскольку в сутки эту добавку нужно употреблять в минимальном количестве (всего 1 г.).

Стоит ли говорить о том, что в рыбьем жире отсутствуют белки и углеводы? Эта добавка практически на 100% состоит из одного жира, который делает этот продукт достаточно калорийным.

Употреблять рыбий жир в пищу нужно с большой осторожностью за счет его опасных свойств, которые помогут нанести вред организму человека. В первую очередь об этом стоит помнить тем людям, которые имеют высокую чувствительность к любой рыбе. В их случаях даже небольшое количество съеденного рыбьего жира может спровоцировать образование крапивницы. В большинстве случаев наблюдается расстройство желудка.

Если вы относитесь к числу диабетиков, то вам стоит помнить о том, что употребление рыбьего жира способно спровоцировать повышение уровня сахара в вашей крови. Не желательно включать эту добавку в свой рацион и тем, кто страдает от пониженного давления.

Не стоит самостоятельно назначать себе прием рыбьего жира, поскольку его неправильное сочетание с некоторыми витаминами (например, А и D) может привести к превышению допустимой нормы. Больше всего это касается тех, кто хочет включить рыбий жир в рацион своего ребенка.

Отказаться от употребления этой полезной добавки стоит людям с повышенной функцией щитовидной железы, повышенным содержанием кальция в крови. Не стоит обогащать свой организм Омега-кислотами тем людям, которые страдают от аллергических реакций, а также камней, присутствующих в желчевыводящих и мочевыводящих путях.

источник

О рыбьем жире многим известно не понаслышке. Его резкий аромат и специфический вкус частенько становился причиной споров между детьми и родителями. Длительное время в СССР считалось, что он является лучшим источником полезных веществ для школьников, но с 1970 года был запрещен. Ученые заявили: состав продукта небезопасен. Какой витамин рыбий жир содержит? Способен ли он навредить здоровью? Ответы на эти вопросы ищите ниже.

Читайте также:  Какой витамин входит в состав зрительного пигмента входит витамин

Рыбьим жиром называют вещество, состоящее из множества жирных кислот, дополненных примесями, имеющими форму витаминов и минералов. Имеет не самый приятный вкус, да и пахнет специфически.

Маслянистую жидкость полупрозрачного цвета получают путем переработки печени определенных сортов рыбы:

  • тунца;
  • горбуши;
  • лосося;
  • скумбрии;
  • атлантической трески;
  • сельди.

Обитающие в прохладных и очень соленых водах рыбки для сбережения тепла накапливают внушительную жировую прослойку. В ней концентрируется много полезных веществ, без которых выжить невозможно. Отлов особей, подходящих для получения жира, ведется в период их максимальной готовности к зимовке. Из упитанных рыбин готовят густой витаминизированный бульон, впоследствии становящийся жиром.

  1. Капсулы с желатиновой оболочкой. Специалисты рекомендуют приобретать препарат, упакованный в желатин рыбного происхождения.
  2. Эмульсия, имеющая неприятный вкус, продающаяся в бутылочках. Для ее хранения используют емкости из темного стекла: под действием солнечных лучей меняется состав жидкости, приводящий к частичной потере полезных веществ.

Считается, что жир, «упакованный» в капсулы, дольше остается полезным, в отличие от разливной формы.

Потребители могут приобрести продукт, изготовленный из мышечных волокон. Он подходит для женщин, готовящихся стать мамами, по причине насыщенности Омега-3. Но других веществ в нем меньше, чем в жире из печени.

Что касается сорта, то жир бывает:

  • Белым. Принимается вовнутрь без предварительной очистки, обладает мягким вкусом и запахом. В медицине считается самым ценным.
  • Желтым. Очищен и помещен в желатиновую оболочку. Используется как диетическая и биологически активная добавка.
  • Бурым. Имеет резкий, стойкий запах и специфический вкус. Применяется исключительно в технических целях для изготовления смазочных материалов, применяемых в кожгалантереи.

Согласно проведенным медицинским исследованиям, больше половины жителей планеты испытывают дефицит Омега-3. Люди должны регулярно получать его, а также другие жирные кислоты с пищей, так как организм неспособен вырабатывать их самостоятельно.

Какого вещества в продукте больше, видно из таблицы:

Вещество % содержания в 100 гр
Холестерин (легкорастворимый) 0,3-0,6
Омега-3 (здесь и ниже — жирные кислоты) 10,0-15,0
Омега-6 3,0
Каприновая 0,3-0,8
Пальмитиновая 25
Арахидоновая 3
Олеиновая 70
Уксусная 0,3-0,6
Стеариновая 4,0-8,0
Линоленовая 2,0
Валериановая 0,3-0,6
Эйкозапентаеновая 6,0-10,0
Масляная 0,3-0,6
Докозагексаеновая 10,5-15,0

В рыбьем жире содержится масса жирных кислот, но главными из них считаются:

  • альфа-линоленовая — красота кожных покровов и регулирование работы сердца;
  • эйкозапентаеновая — отвечает за работу мозга и сердца;
  • докозагексаеновая — обеспечивает хорошее самочувствие.

Будучи очень питательным, рыбий жир оказывается довольно калорийным. В 100 граммах содержится целых 920 ккал, но для женщин, заботящихся о фигуре, он безопасен. Вес капсулы составляет всего 0,3 гр, а в сутки запрещено принимать более трех штучек.

Помимо кислот, в жире есть витамины и минералы. Сколько полезных веществ в нем содержится, показано в таблицах:

Минерал мг в 100 гр Действие
Сера 0,03 Антиоксидантное действие, участие в синтезе инсулина, соединительных тканей кератина и коллагена.
Бром 0,02 Седативное действие, помогающее в борьбе с нервными расстройствами. Борется с судорогами, некоторыми заболеваниями ЖКТ и расстройством работы сердечно-сосудистой системы.
Йод 0,02-0,4 Повышение эластичности сосудов, ускорение сжигания избыточного жира, прибавление энергии, улучшение состояния кожных покровов.
Фосфор 0,02 Поддержка здоровья костей и кожи, участие в обменных процессах, обеспечение мышечной и умственной деятельности.

Как видно, содержание минералов в продукте крайне низкое.

Витамин мг в 100 гр Действие
А 30,0 Укрепление и ускорение регенерации внутренних и наружных эпителиальных покровов.
Д 0,004-0,8 Эластичность и целостность кожных покровов, волос, ногтей, хрящевых тканей.
Е 0,21 Укрепление костных тканей, регуляция белково-углеводного обмена.

Итак, рыбий жир является ценным источником витаминов А и Д, а также жирных кислот.

С целью насыщения капсул тем или иным веществом практикуется смешивание жиров, добытых из разных сортов рыб. Если говорить о том, какие витамины содержит жир рыб определенного сорта, то у сельди он богат витамином Е, а лосося — витамином Д. Но существует и «золотая середина» — ею является треска. Полученный из нее продукт имеет стабильный витаминный состав.

Уникальный продукт очень полезен для человека.

Его употребление:

  • улучшает работу сердца, защищает от образования холестериновых бляшек;
  • регулирует обмен веществ, ускоряет преобразование жиров в энергию, снижает уровень кортизола и помогает увеличить мышечную массу;
  • препятствует появлению воспалений и болевых ощущений в суставах и мышцах, что особенно важно для спортсменов;
  • борется с депрессией и сглаживает ее симптомы;
  • активизирует мозговую деятельность и помогает сконцентрироваться;
  • стимулирует выработку тостестерона у мужчин;
  • усиливает остроту зрения и укрепляет глазную сетчатку.

Говоря о пользе рыбьего жира для женщин, можно отметить следующие свойства:

  • улучшение состояния волос и повышение густоты шевелюры;
  • ускорение минерального обмена и процесса похудения;
  • укрепление скелета ребенка, находящегося в материнской утробе;
  • предотвращение преждевременных родов.

Капсулы с рыбьим жиром являются прекрасной витаминной добавкой для детей, содержащиеся в них вещества:

  • улучшают кровообращение;
  • укрепляют память;
  • снижают гиперактивность;
  • повышают интеллект;
  • обеспечивают стрессоустойчивость;
  • нормализуют вес;
  • предупреждают рахит.

Как и любой препарат, рыбий жир имеет противопоказания.

От его потребления придется отказаться людям, страдающим от:

  • аллергии;
  • чрезмерного повышения холестерина;
  • туберкулеза;
  • почечной недостаточности;
  • желчекаменной болезни;
  • панкреатита;
  • кожных заболеваний;
  • заболеваний крови и мочеполовой системы;
  • гиперкальцемии и избытка витамина Д.

Беременным женщинам принимать рыбий жир можно только по назначению врача. Детям до 7 лет он также противопоказан.

О передозировке говорят:

  • жидкий стул;
  • слабость и сонливость;
  • снижение аппетита;
  • тошнота, сопровождающаяся рвотой.

В некоторых случаях начинает ломить кости, появляется головная боль.

Рыбий жир нельзя принимать одновременно с другими препаратами.

В противном случае можно спровоцировать:

  • переизбыток витамина А или Д;
  • гиперкальцемию;
  • повышение внутричерепного давления;
  • переизбыток фосфора;
  • аритмию.

Качественный продукт не содержит красителей и ароматизаторов. Он может храниться не более 24 месяцев. Перед приемом следует посоветоваться с врачом. Ни в коем случае нельзя превышать дозировку и самостоятельно изменять график приема препарата.

источник

Многим с детства знаком неприятный вкус и запах рыбьего жира. Однако продукт очень полезен для организма. В его составе – полиненасыщенные жирные кислоты, витамины и минералы. Какие витамины содержатся в рыбьем жире? Давайте разбираться.

Рыбий жир содержит небольшое количество витаминов А, D и Е. Их концентрация невысока: в 100 г продукта – 30 мг витамина А (ретинола) и 0,004 мг витамина D (кальциферола).

Ретинол улучшает состояние кожи, восстанавливает иммунитет и целостность слизистых тканей. Он положительно влияет на сетчатку глаза, нормализует зрительную функцию, предотвращает куриную слепоту и дальтонизм. Дефицит витамина А приводит к сухости кожи и слизистых, волосы становятся ломкими, утрачивают привлекательный внешний вид.

Витамин D в небольших количествах может синтезироваться организмом под воздействием ультрафиолетовых лучей. В большей мере попадает вместе с пищей или добавками, такими как рыбий жир. Витамин D участвует в процессах усвоения организмом кальция, который служит строительным материалом для костной ткани. Благодаря этому укрепляется скелетная система, предотвращается развитие остеопороза и ревматоидного артрита.

Кальциферол необходим для поддержания здоровья беременных и плода. Он участвует в формировании костной системы ребенка в утробе матери. Также он необходим младенцу в первые месяцы и годы жизни для профилактики рахита.

Витамин Д в составе рыбьего жира очень полезен для мужчин. Он повышает уровень тестостерона, влияет на выработку активных сперматозоидов. Предупреждает раннее выпадение волос. Кальциферол необходим для регенерации клеток кожи. Средство восстанавливает их здоровье при псориазе и других болезнях.

При дефиците витамина D может развиваться атеросклероз, диабет, заболевания щитовидной железы. Организм нормально функционирует при получении 600–1000 МЕ витамина D в сутки.

Витамин Е, который содержится в наименьшей концентрации, нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Он также необходим для роста волос и поддержания их хорошего состояния.

Комбинация витаминов А, D и Е усиливает сопротивляемость организма к вирусным и инфекционным заболеваниям. Такое сочетание полезных веществ положительно влияет на работу нервной системы: улучшает настроение, стабилизирует сон, психологическое состояние, повышает стрессоустойчивость.

Рыбий жир содержит ненасыщенные жиры омега-3: альфа-линоленовую, эйкозапентаеновую и докозагексаеновую кислоты. В 100 г продукта 10% омега-3.

В составе отмечены простагландины, которые укрепляют иммунитет, помогают организму бороться с инфекциями и вирусами. Вещество производит противовоспалительный и общеукрепляющий эффект, также участвует в процессе усвоения жиров.

Жирные кислоты положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы:

  • восстанавливают сердечный ритм, предупреждая развитие аритмии;
  • нормализуют кровяное давление;
  • расширяют кровеносные сосуды, разжижают кровь, предотвращая образование тромбов;
  • укрепляют стенки сосудов;
  • снижают уровень триглицерида в крови.

Омега-3 повышает мозговую активность. Способствует выработке серотонина – гормона счастья, который влияет на настроение. Благодаря этому человек становится менее агрессивным и раздражительным, повышается устойчивость к стрессам и депрессиям. Жирные кислоты улучшают когнитивные функции, предупреждают развитие возрастного слабоумия и потери памяти. Вещество – эффективный помощник при отравлении или алкогольной интоксикации.

Продукт полезен новорожденным, детям старшего возраста, взрослым, мужчинам и женщинам. Рыбий жир применяется при ослабленном иммунитете на фоне острых или хронических болезней для профилактики инфекций и вирусов. Средство может назначаться лицам с тромбофлебитом, рахитом, атеросклерозом, авитаминозом и ожирением. Помогает снизить и поддерживать вес в норме.

Рыбий жир показан в следующих случаях:

  • плохое состояние кожи, волос, ногтей, частых кожных повреждениях;
  • снижение остроты зрения;
  • остеопороз и ломкость костей для повышения плотности костной ткани и выносливости скелета;
  • выпадение зубов и слабость эмали;
  • повышенная слабость, сниженная работоспособность;
  • постоянное чувство тревоги и депрессии;
  • для активизации умственной деятельности.

Рыбий жир может входить в состав комплексной терапии мужчин, страдающих импотенцией или бесплодием. Средство назначается для профилактики сахарного диабета, болезни Альцгеймера и расстройств сердечно-сосудистой системы у тех, кто генетически предрасположен к этим недугам.

Рыбий жир широко применяется в фармакологии и косметологии. В косметических целях используют жидкую форму. Она помогает восстанавливать здоровье кожи, волос и ногтей. Жидкий концентрат наносят на кожу массирующими движениями, выдерживают 15 минут, затем смывают теплой водой с мылом. Процедура проводится 1 раз в день 3–4 раза в неделю. Это поможет восполнить дефицит витаминов кожных покровов.

Жидкий жир применяют для оздоровления волос. Эмульсию добавляют в шампунь, делают на ее основе маски и бальзамы.

Для профилактики и терапии продукт обычно принимают в капсулах. Дозировка устанавливается индивидуально в зависимости от суточной потребности организма в витаминах и жирных кислотах. В среднем доза составляет от 0,5 до 6 г в день. Принимают рыбий жир во время еды. Натощак пить его нельзя. Терапевтический результат наблюдается после нескольких курсов длительностью 1–2 месяца. Рекомендованный интервал между курсами – от 1 до 5 месяцев.

  • дисфункция щитовидной железы, почек или печени;
  • избыток витамина D;
  • желчно- или мочекаменная болезнь;
  • туберкулез в активной стадии;
  • аллергия на компоненты средства.

Передозировка витаминов может развиваться постепенно, так как вещества накапливаются в организме. Чрезмерное содержание витамина D нередко вызывает побочные реакции со стороны ЖКТ: диарею, снижение аппетита, рвоту, тошноту. Избыток ретинола может привести к воспалению роговицы глаз.

Витамины и жирные кислоты в составе рыбьего жира необходимы для нормальной работы организма. Они повышают иммунитет, активизируют работу органов и систем. Прием продукта поможет восполнить дефицит питательных веществ в период роста, при повышенных физических и эмоциональных нагрузках.

источник

Многие с детства помнят неприятный вкус и запах рабьего жира, который взрослые заставляли пить каждый день. Несмотря на неважные вкусовые качества, состав и польза для организма делают продукт незаменимым для людей всех возрастов.

Ритм современной жизни и нездоровая атмосфера городов заставляют заботиться о своем здоровье с удвоенной силой.

Для обогащения рациона и помощи организму в борьбе с инфекциями рекомендуется каждый день принимать рыбий жир с витаминами.

Нужно отметить, что продукт выпускается в разных формах. Если раньше его можно было найти только в стеклянных бутылочках, то сейчас он продается и в капсулах. Эта форма имеет важное преимущество: оболочка защищает от неприятного вкуса, а также не дает жиру окислиться.

Витамины с рыбьим жиром в капсулах удобно перевозить и принимать в дороге, а также его легче дозировать.

Однако даже жидкий продукт проходит несколько этапов глубокой очистки, что делает его вкус практически неощутимым.

Рыбий жир – поистине уникальный кладезь полезных веществ. В основном его добывают из морской жирной рыбы: сельди или скумбрии.

Продукт содержит комплекс жизненно важных витаминов A, B и омега-3, а также антиоксиданты.

Данные жирные кислоты не вырабатываются организмом, а поступают извне. Они необходимы для «починки» и роста клеток, а также для их защиты от неблагоприятных внешних условий.

Современный рацион не включает достаточное количество витаминов омега-3, поэтому рыбий жир приходится как нельзя кстати. В жирной рыбе содержится несколько разновидностей кислоты:

  • Докозапентаеновая: ее можно получить только из жирной морской рыбы. Она необходима для синтеза других полезных веществ.
  • Докозагексаеновая: в основном содержится в рыбе, а в растениях ее очень мало. Кислота этого вида рекомендована беременным женщинам и детям для профилактики заболеваний и укрепления иммунитета.
  • Эйкозапентаеновая: помогает при скачках кровяного давления, остеопорозе и в период менопаузы.
  • Альфа-линолевая: содержится только в растительных продуктах.

Если человек регулярно потребляет жирные кислоты омега-3, то ему удается избежать многих проблем со здоровьем:

  • Приходят в норму сердце и сосуды, мозг и ЖКТ. Кислота выводит лишний холестерин, снимает спазмы сосудов и налаживает работу кишечника, минимизируя риск проблем с пищеварением.
  • Спадает нервное напряжение, усталость и депрессия.
  • Уменьшается боль при ревматизме и артрозе, а также снимает воспаления.
  • У женщин и мужчин налаживается половая функция.

Кислота разжижает кровь, поэтому нужно внимательно следить за дозировкой.

Нормализация выработки белка, обмена веществ, укрепление защитных сил организма и заживление кожных покровов – неполный перечень функций витамина А.

Его активно используют в косметологической сфере, так как он помогает бороться с кожными патологиями, делая кожу мягкой и эластичной.

Благодаря тому, что в состав рыбьего жира входит витамин A, у человека налаживается зрительная функция: улучшается зрение и пропадают неприятные ощущения.

Помимо этого, ретинол помогает восстанавливать костную и хрящевую ткань, ускоряет рост поврежденных клеток. Витамин A нормализует дыхательную систему, что особенно важно для курильщиков со стажем.

Рыбий жир с витаминами необходим для детей и взрослых, поскольку содержит тиамин. Он налаживает работу нервной системы, а также стабилизирует метаболизм.

Рибофлавин, биотин и фолиевая кислота отвечают за расщепление липидов и усвоение питательных веществ. Кроме этого, они являются необходимой составляющей в кроветворной функции.

Никотиновая кислота участвует в энергетическом обмене, выравнивает психологическое состояние и помогает нормально заснуть.

Холин также необходим для нервной системы, так как укрепляет память.

Пиридоксин нужен для выработки серотонина, отвечающего за хорошее настроение. Инозитол регенерирует нервные волокна и помогает страдающим депрессией.

Пантотеновая кислота усиливает клеточные мембраны и защищает слизистые покровы от воспалений.

Данные вещества противодействуют окислению, которое возникает из-за воздействия свободных радикалов на клетки организма. Вследствие этого мембраны клеток разрушаются, приводя к старению.

Антиоксиданты направлены на восстановление разрушенных клеток. Это позволяет избежать многих болезней и отсрочить момент старения.

В сутки следует принимать не более 2000 мг рыбьего жира, причем суточную порцию нужно разбить на несколько приемов. Его пьют до или после еды, но натощак употреблять нельзя.

Лучшее время для профилактики рыбьим жиром – осень и зима, когда иммунитету требуется особенно сильная защита от инфекций.

Нужно помнить, что один курс непрерывной терапии не должен превышать 2 месяцев.

Рыбий жир нужно правильно хранить, иначе он быстро испортится. В жидкой форме продукт держат в бутылочке из темного стекла. Добавка хранится в месте, отдаленном от солнечного света при температуре около 4-5˚C.

На фармацевтическом рынке можно найти различные препараты с вытяжкой из печени рыб.

Чтобы определить, какие витамины содержат высококачественный рыбий жир, следует поспрашивать лечащего врача или проанализировать отзывы.

Важно не приобрести испорченный продукт, так как это может нанести вред здоровью.

Выпускаются в форме капсул из желатина, которые легко пить без предрассудков насчет вкуса.

У продукта есть детская линейка рыбьего жира в виде жевательных капсул с фруктовым привкусом.

Также в препарат могут входить фитодобавки для большей эффективности. Цена невысокая = не более 50 р. за 100 таблеток.

Детские витамины с рыбьим жиром от Экко Плюс показаны для малышей от 1,5 л. Витаминный состав сбалансирован и позволяет предупредить многие детские заболевания. За упаковку 100 капсул аптеки просят в среднем 150 р.

Рыбий жир с омега-3 в витаминах от норвежского производителя Carlson Labs выпускается в нескольких видах в зависимости от количества кислот в составе.

Линейка продукции достаточно вариативная, при этом качество витаминов очень высокое. Однако цена такого рыбьего жира составляет около 1500-1700 р. за 50 мл.

Рыбий жир Меллер – витамины, отзывы о которых не оставляют сомнений в их качестве.

Выпуском занимается финская фирма Moller, которая распространяет продукцию в крупных столичных сетях или через интернет-магазины. Цена одной пачки (112 шт.) стоит около 1200 р.

Рыбий жир с витаминами — хорошее средство для налаживания работы организма. Однако у него есть ряд противопоказаний:

  • При переизбытке кальция и витамина D прием рыбьего жира может спровоцировать побочные реакции.
  • Продукт нельзя потреблять при туберкулезе, патологиях печени и почек в период обострения.
  • Аллергия на компоненты добавки может стать причиной заложенности носа, головой боли и удушья, поэтому перед применением рекомендуется пройти аллерго-тест.

Во время беременности необходимо проконсультироваться с врачом перед использованием любых медицинских препаратов и добавок, поскольку изменения в рационе могут негативно сказаться на ребенке.

Также и пожилым людям не следует принимать рыбий жир без консультации врача.

источник

Детям нужно давать рыбий жир! Эта аксиома была известна каждому советскому родителю, потчевавшему любимое чадо невкусной жижей. Дети корчили мордашки, покорно выпивали жидкость и недоумевали, за какие прегрешения им такая экзекуция. Позже традиция пить рыбий жир отошла на второй план, но сейчас вернулась и набирает популярность. Девушки пьют капсулы с Омега-3 для красивых волос и кожи, другие хотят оздоровиться и укрепить сердце, третьим нужно, чтобы мозг хорошо соображал. Но чтобы понять, в чем секрет этого средства, нужно знать состав рыбьего жира. Разбираемся!

Основная причина пить рыбий жир — дефицит полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. От него страдает большая часть населения России, особенно те, кто живет вдали от морского побережья и не любит рыбу. Причиной провести серьезные исследования стал тот факт, что японцы, эскимосы и другие нации, чей основной продукт питания — рыба, практически не страдают от заболеваний сердечно-сосудистой системы. Да и в целом они более здоровы, чем другие народности.

В ходе исследований выяснилось, что причина их отменного здоровья — жирная рыба. Российские супермаркеты редко могут похвастаться качественной рыбкой и морепродуктами. Обычно их привозят уже трижды перемороженными и потерявшими большую часть жирных кислот. Прием капсулированной Омега-3 поможет исправить ситуацию.

Рыбий жир — источник целой группы кислот, в которую входят уксусная, олеиновая, пальмитиновая, каприновая и другие, но наиболее ценится средство за три кислотные разновидности:

  • эйкозапентаеновая / ЭПК / EPA;
  • докозагексаеновая / ДГК / DHA;
  • альфа-линоленовая / АЛК / ALA.
Читайте также:  Какие витамины пропить 45 лет

Полный процентный состав жира из рыбы разных сортов:

Кислоты (% от общей массы) Лосось Треска Сельдь
Мясо Печень
Миристиновая 2-6 0,4-4 1,7-5 4,5-11
Пальмитиновая 10-17 18-33 8-19 10-29
Стеариновая 2-6 2-5 0,7-4
9-Гексадеценовая 4-9 1-8 7-12 5-20
Олеиновая 18-29 8-32 17-31 7-26
Линолевая 1-2 0,3-2 0,5-3
9-Эйкозеновая 4-17 0,5-3,5 9-30 0,3-20
11, 14-Эйкозадиеновая 0-0,7 0-1,5 0-2 0-2
Арахидоновая 0,5-1 1-4 03-1 0,3-1
Докозагексаеновая 6-19 8-39 2-14 2-14

Несмотря на то что олеиновая и пальмитиновая кислоты содержатся в гораздо большем количестве, нежели DHA и EPA, для организма человека важны именно Омега-3.

В рыбьем жире содержится и холестерин, но в очень небольших количествах — всего 0,3-0,6%. К тому же он легко растворяется, поэтому риск атеросклероза на фоне приема Омега-3 не увеличивается.

Детям рыбий жир дают отнюдь не из-за ПНЖК, хотя они полезны для развития мозга. Однажды заметили, что у детей, которым часто дают жирную рыбу, рахит бывает гораздо реже, чем у сверстников. Буквально «методом тыка» выяснили, что рыбный продукт снижает вероятность появления проблем с опорно-двигательным аппаратом. И Омега-3 здесь не при чем. Ученые узнали, какой витамин в рыбьем жире содержится в больших количествах, и разгадали, в чем секрет эффективности средства для маленьких деток.

В состав продукта входят 3 важнейших витаминных вещества:

Витамин Содержание в 100 г Характеристика
А (ретинол) 30 мг Сильнейший антиоксидант. Необходим для улучшения процесса регенерации клеток организма, а также для предотвращения преждевременного старения.
Д3 (холекальциферол) 0,005-0,8 Именно то вещество, которое спасает детей от рахита. Витамин Д, который содержится в рыбьем жире, помогает усваиваться кальцию, который необходим для нормального роста костей и мышечного корсета.
Е (ретинол) 0,20 Еще один сильный антиоксидант. Витамин Е из рыбьего жира участвует в обмене веществ, помогает укрепить кости и мышцы.

Какого витамина будет больше в рыбьем жире, зависит от сорта рыбы. Например, сельдь может похвастаться высоким содержанием токоферола, а в лососевом рыбьем жире много витамина Д3. Указанные в таблице цифры характерны для продукта, полученного из трески.

Но и это еще не все. В составе рыбьего жира находятся не только витамины, но и микроэлементы:

Вещество Содержание в 100 г
Сера 0,03
Йод 0,03-0,4
Бром 0,02
Фосфор 0,02

Этого количества недостаточно, чтобы восполнить суточную потребность в полезных веществах, но всего 1-2 капсулы препарата в день помогут не допустить дефицита. Особенно ценно средство для тех, кто живет вдалеке от моря и солнца. В рыбьем жире есть йод, который поможет нормализовать выработку гормонов щитовидной железой и стимулировать работу головного мозга. А зная, сколько других полезных веществ и какие витамины содержатся в рыбьем жире, можно эффективно бороться с дефицитом.

Тем, кто подсчитывает калории и заботится о своем питании, будет важно знать о содержании БЖУ в продукте. Больше всего адептов диетического питания беспокоит высокое содержание жиров. Не стоит переживать по этому поводу, поскольку они полезны. А полная информация о том, сколько БЖУ содержатся в 100 граммах продукта — в таблице:

Показатель Значение
Калории 900 кКал
Белки
Жиры 100 г
Углеводы 0 г

Логично, что в чистом животном жире нет белков и углеводов. Калорий в 100 г очень много, но в день нужно выпить всего 1-2 капсулы, это 1-2 грамма жира. Никакого вреда для фигуры!

источник

Сегодня предлагаем ознакомится со статьей на тему: рыбий жир какой витамин с профессиональным описанием и объяснением.

В рацион многих людей специалисты рекомендуют включать рыбий жир, представляющий собой пищевую добавку, полученную из печени тресковых рыб. Чем так полезен рыбий жир, и какие витамины входят в его состав?

Рыбий жир принято считать средством профилактики рахита у детей. На самом деле эта добавка решает ряд других задач за счет своих полезных свойств. В первую очередь они обусловлены присутствием в рыбьем жире витамина D и кислот Омега-3.

Именно они ускоряют процессы восстановления в организме, снимают состояние стресса, нормализуют артериальное давление, улучшают состояние волос, ногтей и кожи. Благодаря компонентам группы Омега-3 происходит поддержка иммунной системы организма на самом высоком уровне, благодаря чему он оказывает активное сопротивление при атаке инфекционных заболеваний.

Употребление рыбьего жира помогает сохранять волосы и ногти в эластичном состоянии. Ну и, конечно, самое главное свойство этой добавки заключается в том, что благодаря ей фосфор, отвечающий за нормальный рост ногтей, качественно усваивается.

Рыбий жир настолько полезен, что его рекомендуют употреблять в качестве средства, защищающего от болезней, связанных с умственной деятельностью (слабоумие, потеря памяти и т. д.). Эта добавка снижает риск развития атеросклероза и ишемической болезни. Благодаря регулярному употреблению рыбьего жира ваше зрение всегда будет хорошим, а нервы крепкими. Особую пользу рыбий жир приносит будущим мамам.

Для того чтобы оценить всю пользу от употребления рыбьего жира необходимо правильно его принимать. Способов существует достаточно много, но в большинстве случаев рекомендуется принимать около 15 мл. добавки трижды в день во время еды. Продолжительность курса употребления рыбьего жира должна составлять не менее месяца. Лучшим периодом для этого считается осень, зима и весна. С наступлением летних дней организму нужно дать отдых, поскольку он будет получать огромное количество витаминов, содержащихся в овощах и фруктах.

Рыбий жир ценится своими полезными веществами. Как уже было сказано, лидером является Омега-3. Особую роль играет присутствие в добавке витаминов А и D. Стоит отметить, что больше всего кислот Омега-3 содержится в печени сардины или сельди. Меньше всего в печени трески и тунца.

Несмотря на отсутствие разнообразных витаминов в рыбьем жире, он радует огромным количеством своих полезных свойств. Стоит отметить, что на 100 г. рыбьего жира приходится 30 мг. витамина A и 0,004 мкг. витамина D. Подобной концентрации нет ни в одном другом продукте. Единственная альтернатива рыбьему жиру обычное льняное масло, имеющее аналогичный вкус и состав. Однако такое масло доступно далеко не каждому человеку, поэтому проще приобрести баночку рыбьего жира для того, чтобы насытить свой организм полезными веществами.

Рыбий жир отличается своей высокой калорийностью – 902 ккал/100 г. внушительная цифра не должна вас пугать, поскольку в сутки эту добавку нужно употреблять в минимальном количестве (всего 1 г.).

Стоит ли говорить о том, что в рыбьем жире отсутствуют белки и углеводы? Эта добавка практически на 100% состоит из одного жира, который делает этот продукт достаточно калорийным.

Употреблять рыбий жир в пищу нужно с большой осторожностью за счет его опасных свойств, которые помогут нанести вред организму человека. В первую очередь об этом стоит помнить тем людям, которые имеют высокую чувствительность к любой рыбе. В их случаях даже небольшое количество съеденного рыбьего жира может спровоцировать образование крапивницы. В большинстве случаев наблюдается расстройство желудка.

Если вы относитесь к числу диабетиков, то вам стоит помнить о том, что употребление рыбьего жира способно спровоцировать повышение уровня сахара в вашей крови. Не желательно включать эту добавку в свой рацион и тем, кто страдает от пониженного давления.

Не стоит самостоятельно назначать себе прием рыбьего жира, поскольку его неправильное сочетание с некоторыми витаминами (например, А и D) может привести к превышению допустимой нормы. Больше всего это касается тех, кто хочет включить рыбий жир в рацион своего ребенка.

Отказаться от употребления этой полезной добавки стоит людям с повышенной функцией щитовидной железы, повышенным содержанием кальция в крови. Не стоит обогащать свой организм Омега-кислотами тем людям, которые страдают от аллергических реакций, а также камней, присутствующих в желчевыводящих и мочевыводящих путях.

О эти ненавистные прозрачные капсулы, которые пихают в каждого ребёнка, вспоминая своё детство, и то, как морщились от того вкуса.

А для чего все эти пережитые страдания, какой витамин в рыбьем жире, и действительно ли он так необходим для человека, как нам об этом твердят.

Пора уже открыть тайную завесу, решить для себя самого и близких, стоит ли освободить место в аптечке для этого продукта?

По своему типу можно увидеть два вида жира:

  • Бурый, который только используется в промышленном производстве (смазать, обработать кожу). Имеет отвратный запах и вкус, соответственно.
  • Белый – очищенный, применим в медицине, годен для приёма внутрь.

Раньше, жир добывался из печени трески, но как выяснилось, не только толку от него нет, но и его полезность под вопросом. Ибо делается он из печени, а она – есть «хранилище» токсинов, поскольку очищение крови проходит именно через неё. Поэтому ещё в СССР был оглашён запрет на производство рыбьего жира из печени.

Не было бы счастья, да несчастье помогло – было принято решение извлекать жир непосредственно из мышечной ткани. Самый идеальный вариант – это если рыба будет лосось и любая другая красная. Кстати, при выборе жира, на это тоже следует обратить внимание. Будьте готовы к тому, что подобный продукт поднимется в цене, если вы себе этого позволить не можете, или есть проблемы с поиском данного вида жирка, то поищите из печени, но рафинированный, без примесей. Но в этом случае, уменьшается и содержание минеральных веществ.

Так, а что же должно быть в правильном и полезном рыбьем жире? (цифры приведены на 100г готового продукта):

  • Витамин А – 30 мг;
  • Витамин Д – 0,004 мкг;
  • Полинасыщенные кислоты (Омега – 6, Омега – 3).

Такое высокое содержание витаминов показывает именно этот продукт. Но самым ценным в этой добавке к пище считаются кислоты. В комплексе они помогают:

  • Бороться с депрессией;
  • Поднять силу духа, улучшить самочувствие при диете;
  • Ускорить обмен веществ (существенный плюс при похудении).

Если говорить о комплексе полезных веществ, и их действии – доказано, что при постоянном употреблении жира рыбы наблюдается:

  • Повышение иммунитета;
  • Укрепление ногтей, а также волос;
  • Улучшение зрительной функции;
  • Снижение кровяного давления;
  • Питание и улучшение состояния кожи.

Даже вносит свой вклад в профилактику заболевания рахитом, образований тромбозов, психологических отклонений и заболеваний. Говоря о сегодняшнем положении с онкологией, стоит отметить также, что употребление жира притормаживает развитие рака груди, и при онкозаболеваниях предотвращает резкое снижение веса, что приводит к более хорошему самочувствию. Мало, кто знает, но рыбий жир – это помощь при отравлениях и интоксикациях алкоголем. А благодаря новым технологиям и новой форме выпуска – спреи, жиром стали обрабатывать и неглубокие раны.

Хоть их и немного, но они есть. О чем речь? Конечно, о противопоказаниях:

  • Болезнь или увеличение щитовидки;
  • Гипервитаминоз;
  • Мочекаменная болезнь;
  • Желчекаменная болезнь;
  • Аллергия на рыбные продукты, и на саму рыбу;
  • Почечная недостаточность.

Обязательно, во избежание возникновения несчастных случаев, возьмите консультацию врача, сдайте анализы, пройдите обследование.

Курс применения жира состоит из одного месяца. В год необходимо пройти 3 таких курса. У каждого вида препарата (в жидком виде, капсулы) есть своя инструкция, которую перед применением необходимо прочитать и найти свою рекомендуемую дозу.

Какой же вывод из всего вышесказанного? Добавка к пище полезная, при правильном выборе и употреблении не наносящая вреда. А имеет ли место быть в вашей аптечке – выбор ваш.

Рыбий жир является широко известной биологически активной добавкой. Он входит в состав многих витаминных комплексов и лекарственных средств. Такая популярность вещества объясняется его общеукрепляющими, противовирусными, антибактериальными свойствами. Медикаменты с его содержанием назначаются в профилактических целях, а также для лечения различных заболеваний.
Изготавливается рыбий жир из печени крупных тресковых рыб.

Какой витамин содержится в рыбьем жире? Состав витаминов

Рыбий жир содержит массу полезных витаминов, веществ и микроэлементов, но но больше всего этот продукт ценится за наличие:

1. Витаминов группы А. Задействованы в процессе регенерации клеток, делают их более прочными, а ткани эластичными. Широко используется в производстве косметических средств, эффект от применения которых нацелен на разглаживание морщин. Витамин А благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую и костную систему человека. Принимается для профилактики тромбоза, варикозного расширения вен, инсульта, инфаркта, способствует восстановлению зрения. Микроэлемент обладает антибактериальным и противовоспалительным свойством, что делает его прием эффективным в борьбе с сезонными вирусными заболеваниями.

2. Витамина Д. Позволяет кальцию и фосфору эффективно всасываться в кровь. Это свойство особо ценно для детей, подростков на этапе активного роста. Также микроэлемент благоприятно воздействует на мышечные ткани, предотвращая появление судорог, атрофии, повышая их тонус. Препятствует развитию некоторых нервных заболеваний. Количество витамина д в рыбьем жире составляет от 0,8 до 1 мкг.

3. Полиненасыщенных омега-3 жирных кислот. Повышают мозговую активность человека, улучшают память. Составной частью омега-3 являются эйкозапентаеновые и докозагексаеновые кислоты. Они оказывают благоприятное воздействие на функционирование сердечно-сосудистой системы, предотвращая некоторые ее заболевания. В целом омега-3 препятствует нервным расстройствам и стабилизирует психологическое состояние человека.

Сбалансированный состав рыбьего жира позволяет его использовать в качестве природного источника витаминов и полезных микроэлементов. Он повышает иммунные силы организма, и позволяют ему успешно бороться с различными заболеваниями. Благоприятное воздействие вещества на сердечно-сосудистую, мышечную, костную и нервную системы человека оправдывает его включение с состав лекарственных средств для борьбы с артритом, рахитом, авитаминозом и прочими недугами.

В медицине принято считать, что регулярный прием трескового жира оказывает комплексный положительный эффект на работу организма в целом и позволяет избежать в том числе онкологических заболеваний и сахарного диабета.

Что лучше рыбий жир или витамин д ?

Считается, что по усвояемости рыбий жир лучше синтетического витамина Д. С другой стороны, рыбий жир может быть «грязный», так как рыба накапливает в себе всякую всячину — пестициды, тяжелые металлы и т.д.

Решив начать прием рыбьего жира необходимо внимательно изучить инструкцию к препарату или получить консультацию врача. Это позволит избежать передозировки, результатом которой может стать нарушения в работе пищеварения и кожные высыпания.

Add to favorites

Многим с детства знаком неприятный вкус и запах рыбьего жира. Однако продукт очень полезен для организма. В его составе – полиненасыщенные жирные кислоты, витамины и минералы. Какие витамины содержатся в рыбьем жире? Давайте разбираться.

Рыбий жир содержит небольшое количество витаминов А, D и Е. Их концентрация невысока: в 100 г продукта – 30 мг витамина А (ретинола) и 0,004 мг витамина D (кальциферола).

Ретинол улучшает состояние кожи, восстанавливает иммунитет и целостность слизистых тканей. Он положительно влияет на сетчатку глаза, нормализует зрительную функцию, предотвращает куриную слепоту и дальтонизм. Дефицит витамина А приводит к сухости кожи и слизистых, волосы становятся ломкими, утрачивают привлекательный внешний вид.

Витамин D в небольших количествах может синтезироваться организмом под воздействием ультрафиолетовых лучей. В большей мере попадает вместе с пищей или добавками, такими как рыбий жир. Витамин D участвует в процессах усвоения организмом кальция, который служит строительным материалом для костной ткани. Благодаря этому укрепляется скелетная система, предотвращается развитие остеопороза и ревматоидного артрита.

Кальциферол необходим для поддержания здоровья беременных и плода. Он участвует в формировании костной системы ребенка в утробе матери. Также он необходим младенцу в первые месяцы и годы жизни для профилактики рахита.

Витамин Д в составе рыбьего жира очень полезен для мужчин. Он повышает уровень тестостерона, влияет на выработку активных сперматозоидов. Предупреждает раннее выпадение волос. Кальциферол необходим для регенерации клеток кожи. Средство восстанавливает их здоровье при псориазе и других болезнях.

При дефиците витамина D может развиваться атеросклероз, диабет, заболевания щитовидной железы. Организм нормально функционирует при получении 600–1000 МЕ витамина D в сутки.

Витамин Е, который содержится в наименьшей концентрации, нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Он также необходим для роста волос и поддержания их хорошего состояния.

Комбинация витаминов А, D и Е усиливает сопротивляемость организма к вирусным и инфекционным заболеваниям. Такое сочетание полезных веществ положительно влияет на работу нервной системы: улучшает настроение, стабилизирует сон, психологическое состояние, повышает стрессоустойчивость.

Рыбий жир содержит ненасыщенные жиры омега-3: альфа-линоленовую, эйкозапентаеновую и докозагексаеновую кислоты. В 100 г продукта 10% омега-3.

В составе отмечены простагландины, которые укрепляют иммунитет, помогают организму бороться с инфекциями и вирусами. Вещество производит противовоспалительный и общеукрепляющий эффект, также участвует в процессе усвоения жиров.

Жирные кислоты положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы:

  • восстанавливают сердечный ритм, предупреждая развитие аритмии;
  • нормализуют кровяное давление;
  • расширяют кровеносные сосуды, разжижают кровь, предотвращая образование тромбов;
  • укрепляют стенки сосудов;
  • снижают уровень триглицерида в крови.

Омега-3 повышает мозговую активность. Способствует выработке серотонина – гормона счастья, который влияет на настроение. Благодаря этому человек становится менее агрессивным и раздражительным, повышается устойчивость к стрессам и депрессиям. Жирные кислоты улучшают когнитивные функции, предупреждают развитие возрастного слабоумия и потери памяти. Вещество – эффективный помощник при отравлении или алкогольной интоксикации.

Продукт полезен новорожденным, детям старшего возраста, взрослым, мужчинам и женщинам. Рыбий жир применяется при ослабленном иммунитете на фоне острых или хронических болезней для профилактики инфекций и вирусов. Средство может назначаться лицам с тромбофлебитом, рахитом, атеросклерозом, авитаминозом и ожирением. Помогает снизить и поддерживать вес в норме.

Рыбий жир показан в следующих случаях:

  • плохое состояние кожи, волос, ногтей, частых кожных повреждениях;
  • снижение остроты зрения;
  • остеопороз и ломкость костей для повышения плотности костной ткани и выносливости скелета;
  • выпадение зубов и слабость эмали;
  • повышенная слабость, сниженная работоспособность;
  • постоянное чувство тревоги и депрессии;
  • для активизации умственной деятельности.

Рыбий жир может входить в состав комплексной терапии мужчин, страдающих импотенцией или бесплодием. Средство назначается для профилактики сахарного диабета, болезни Альцгеймера и расстройств сердечно-сосудистой системы у тех, кто генетически предрасположен к этим недугам.

Рыбий жир широко применяется в фармакологии и косметологии. В косметических целях используют жидкую форму. Она помогает восстанавливать здоровье кожи, волос и ногтей. Жидкий концентрат наносят на кожу массирующими движениями, выдерживают 15 минут, затем смывают теплой водой с мылом. Процедура проводится 1 раз в день 3–4 раза в неделю. Это поможет восполнить дефицит витаминов кожных покровов.

Жидкий жир применяют для оздоровления волос. Эмульсию добавляют в шампунь, делают на ее основе маски и бальзамы.

Для профилактики и терапии продукт обычно принимают в капсулах. Дозировка устанавливается индивидуально в зависимости от суточной потребности организма в витаминах и жирных кислотах. В среднем доза составляет от 0,5 до 6 г в день. Принимают рыбий жир во время еды. Натощак пить его нельзя. Терапевтический результат наблюдается после нескольких курсов длительностью 1–2 месяца. Рекомендованный интервал между курсами – от 1 до 5 месяцев.

  • дисфункция щитовидной железы, почек или печени;
  • избыток витамина D;
  • желчно- или мочекаменная болезнь;
  • туберкулез в активной стадии;
  • аллергия на компоненты средства.

Передозировка витаминов может развиваться постепенно, так как вещества накапливаются в организме. Чрезмерное содержание витамина D нередко вызывает побочные реакции со стороны ЖКТ: диарею, снижение аппетита, рвоту, тошноту. Избыток ретинола может привести к воспалению роговицы глаз.

Витамины и жирные кислоты в составе рыбьего жира необходимы для нормальной работы организма. Они повышают иммунитет, активизируют работу органов и систем. Прием продукта поможет восполнить дефицит питательных веществ в период роста, при повышенных физических и эмоциональных нагрузках.

Читайте также:  Какой витамин принимать при сухости и шелушении кожи

Главная > Питание > Витамины > Рыбий жир и какие витамины в нем содержатся

Автор: admin / Дата: 2016-04-29 / Рубрика: Витамины

Всем доброго времени суток! Рыбий жир относится к категории продуктов здорового питания, является общеукрепляющим средством. Он представляет собой прозрачную жидкость маслянистой структуры желтого цвета, имеет специфический рыбный вкус и запах. Рыбий жир и витамин в нем известен людям с давних времен как продукт, который оказывает благотворное влияние на процессы жизнедеятельности.

В рыбьем жире содержатся в основном витамины А, D, Е. Витамин А оказывает оздоравливающее действие на кожный покров, слизистую, необходим для поддержания хорошего зрения. Показатели его нехватки — тусклые, ломающиеся ногти, сухость кожи, истонченные и секущиеся волосы.

Рыбий жир в целом и витамин D, присутствующий в нем, помогает усваиваться кальцию, фосфору, которые необходимы для укрепления костей. Особенно он важен для детского организма и людей пожилого возраста.

Витамин Е в сочетании с рыбьим жиром, улучшает работу мозга, активизирует репродуктивные функции, усиливает иммунитет, препятствует заболеваниям сосудов и сердца. Также известны антиоксидантные характеристики данного вещества, которые создают препятствие для возникновения новообразований.

Минеральный состав рыбьего жира с витамином Е представлен большим содержанием йода, калия, фосфора, железа, магния, цинка, натрия. Некоторые производители не включают в состав рыбьего жира витамин Е. Но, осознавая его важность, рыбий жир и витамин Е можно принимать вместе, так как в комплексе они оказывают более эффективное действие.

Рыбий жир производится из мышц и печени морских рыб — сельди, скумбрии, норвежского лосося, которые обитают в холодных водах мирового океана. При профилактике и лечении авитаминоза продукт считается незаменимым при приеме внутрь, применяют его также в качестве наружного лечебного средства при лечении открытых ран и ожогов.

Эффективность использования рыбьего жира считается до конца неисследованной, поэтому фармакологи открывают его новые полезные свойства, оказывающие поддержку организму при заболеваниях наряду с медицинскими препаратами.

Существует много полезных питательных веществ, необходимых для функционирования всех органов в полноценном режиме, но они не синтезируются в организме, поэтому их баланс необходимо восполнять, употребляя определенные продукты. Так обстоит дело с жирными полиненасыщенными кислотами.

Их польза заключается в том, что они регулируют кровообращение, препятствуя образованию тромбов. Вследствие этого начинает ритмично работать сердечно-сосудистая система, регулируется деятельность мозга: улучшается память, исключаются дегенеративные проявления.

В результате работы микроэлементов и питательных веществ, содержащихся в рыбьем жире, повышается содержание серитонина — вещества, которое снижает выработку гормонов стресса.

Столь внушительный перечень свойств рыбьего жира полезен для каждого человека в любом возрасте, но особенно для женщин во время вынашивания ребенка, так как от сбалансированного содержания питательных веществ в тканях и клетках будущей мамы зависит физическое и умственное развитие ребенка.

Беременной женщине, как никому, необходимы витамины, которые содержатся в рыбьем жире. Набор витаминов мамы могут получать и с продуктами питания: свежими овощами, фруктами, молочной продукцией, крупами, жирной рыбой. Рыбий жир и яйца содержат витамин D в таком количестве, которого достаточно для полного обеспечения организма женщины и ребенка фосфором и кальцием. Как вариант, при неприятии того или иного продукта, приветствуется восполнение баланса при помощи препаратов, включающих в свой состав рыбий жир.

Ингредиенты рыбьего жира и состав витаминов необходимы именно для развития плода в утробе матери, так как основное действие он оказывает на формирование клеток и тканей мозга, почек, сердца. Учитывая тот факт, насколько быстро истощаются запасы полезных веществ у беременных женщин, необходимо употребление средства Омега-3 ежедневно. Оно окажет пользу в протекании беременности:

  • Облегчит протекание токсикоза.
  • Подавит аллергические реакции.
  • Снизит риск преждевременных родов.
  • Выведет холестерин.
  • Улучшит цвет лица, волосы и ногти.
  • Обеспечит приток крови в плаценту.
  • Способствует формированию сетчатки глаз ребенка.
  • Формирует костные ткани плода.

Существуют специальные препараты для беременных женщин, содержащие рыбий жир. Натуральный состав продукта в состоянии заменить гору таблеток, содержащих химические вещества. Самое главное при этом, что он поможет выносить здорового и полноценного ребенка.

У многих людей, особенно кому сейчас больше 40 лет, осталась негативная ассоциация из детства о вкусе рыбьего жира. Ведь наверняка вы запомнили, как вас потчевали этим отвратительным рыбьим жиром в детском саду? Но современная фармакология оградила потребителей от ощущения неприятного вкуса и запаха, выпустив витамины «Рыбий жир» в капсулах Омега -3, поэтому всем, в том числе и беременным женщинам, при вкусовой восприимчивости не составит проблем принимать его.

Жирные кислоты в составе рыбьего жира имеют свойство быстро усваиваться. Включение рыбьего жира в рацион или употребление в виде препаратов имеет свои противопоказания:

  • Чувствительность к средству.
  • Почечная недостаточность.
  • Болезнь щитовидной железы.
  • Наличие камней в желчном пузыре или в почках.

В случае наличия нескольких противопоказаний лучше ограничиться включением в рацион питания обычной рыбы. Также рыбий жир нежелателен для приема непосредственно перед родами, обычно его прописывают в первой половине беременности. При лактации использование в пищу рыбьего жира можно начать только после консультации с доктором.

Но не забывайте правильно питаться: ни один медицинский витаминный препарат не в состоянии заменить сбалансированное меню. А как научиться готовить и есть здоровую пищу вам расскажет видеокурс «Здоровое питание: как превратить еду в источник долголетия» . Загляните.

А в этом видео Елена Малыша расскажет свою версию истории про рыбий жир. Рекомендую посмотреть до конца.

В продолжении этой темы узнайте про пользу и вред обычной горбушы. Вы знаете, что это царь рыба для любителей диет:?

Читайте наш блог и не забывайте подписываться на него. Ждем ваших вопросов в комментариях. Вы принимаете рыбий жир?

Состав и полезные свойства рыбьего жира. Есть ли от него вред. Полезные рекомендации по приему.

Диетологи часто сходятся во мнении, что прием рыбьего жира – путь к здоровью, красивому телу, крепкой иммунной системе и хорошему настроению. При этом остаются и такие эксперты, которые не рекомендуют увлекаться этим продуктом и принимать его в большом количестве.

Так где же правда? Какие витамины содержатся в рыбьем жире? Какую пользу он приносит организму?

Для начала стоит отметить, что рыбий жир выпускается в двух формах:

  • В форме эмульсии (на разлив). В этом случае состав доступен покупателю в небольших бутылках, выполненных из темного стекла. Он отличается неприятным вкусом. Стекло сделано темным неслучайно – благодаря этому жидкость защищена от солнечных лучей, которые разрушают омега-3, содержащиеся в продукте.
  • В форме желатиновых капсул. Преимущество такого варианта – удобство приема и лучшее усвоение. При выборе капсульной формы отдельное внимание уделяется составу и тому, из чего выполнена оболочка (из какого типа желатина). На практике форма капсул обеспечивает большую пользу, но и стоимость препарата выше.

Также в аптечных киосках часто встречается добавка «Рыбный жир», в основе которой лежат мышечные волокна рыб жирных пород. Особенность продукта – меньший объем витаминов, но объем омега-3 в составе выше.

Многие интересуются, какие витамины содержит рыбий жир и действительно ли он полезен для организма. Итак, в составе продукта содержатся:

  1. Жирные кислоты. Добавка отличается богатым составом двух типов кислот – насыщенных и мононенасыщенных. Среди них:
    • олеиновая кислота, объемное содержание которой составляет 70 процентов;
    • пальмитиновая кислота – 25 процентов;
    • омега-3;
    • арахидоновая кислота;
    • линолевая кислота;
    • холестерин.
  2. Витамины. Мало кто знает, но рассматриваемая добавка – не только жирные кислоты. Витамины в рыбьем жире также вносят лепту в укрепление здоровья человека. Уже доказано, что продукт богат элементами А и Д. Кроме того, в некоторых аптеках предлагается состав, обогащенный токоферолом, делающий продукт намного эффективнее. Если рассматривать содержание в миллиграммах, то здесь стоит привести следующие цифры:
    • витамин А – 30 мг;
    • D – 0,004 мг.
  3. Минералы. Не стоит забывать, что рыбий жир – еще и источник минералов, среди которых сера, фосфор, бром и йод. По этой причине продукт одинаково полезен для женщин, мужчин и детей.

Богатый набор элементов, содержащихся в составе продукта, гарантирует нужный результат в плане здоровья. Главное влияние на организм человека оказывает омега-3. Кроме того, в рыбьем жире много витамина D, который нормализует работу многих процессов, укрепляет ногти, способствует быстрому росту волос и так далее.

Если выделять положительное действие продукта, то его проще представить следующим списком:

Несмотря на огромную пользу для организма, в случае передозировок и неправильного применения возможен и вред.

В инструкции к препарату описано, что рыбий жир не рекомендуется принимать при наличии следующих проблем:

  • почечной недостаточности;
  • аллергии на рыбу;
  • болезнях мочеполовой системы;
  • заболеваниях щитовидки;
  • в период беременности (только по назначению доктора).

Одно время он был даже запрещен (в 1997 году). Через какой-то период запрет был снят. Несмотря на это, родители должны с особым вниманием подходить к выбору препарата. Важно обращать внимание на следующие нюансы:

  • в каком регионе была произведена добавка;
  • какой срок годности имеет продукт;
  • какой витамин содержит рыбий жир;
  • сколько принимать добавку (дозировка);
  • наличие противопоказаний.

Это мощное лечебное и профилактическое средство, которое рекомендуется применять при наличии следующих заболеваний и проблем:

  • ослабленная иммунная система и общая болезненность;
  • тромбофлебит;
  • проблемы с кожными покровами;
  • простуда, ОРВИ, грипп;
  • раны и ожоги;
  • слабость костной системы, выпадение зубов;
  • болезни глаз, к примеру, неспособность распознать некоторые цвета.

Кроме того, прием добавки – возможность избежать следующих заболеваний:

  • болезни Альцгеймера;
  • сахарного диабета;
  • депрессий;
  • атеросклероза и проблем с сердцем.

Исследования доказали, что прием данного продукта – шанс ускорить процесс похудения. В чем же секрет? Ведь люди знают, что рыбий жир имеет высокую калорийность. На этом фоне непонятно, как продукт помогает при жиросжигании.

На самом деле, он оказывает следующую помощь:

  • Омега-3 поддерживает организм в его способности бороться с усталостью, депрессией и негативным самочувствием в период диеты.
  • Прием добавки ускоряет метаболические процессы, поэтому все элементы, поступающие с продуктами питания, быстро усваиваются организмом. При этом быстрее удается убрать лишние бока и живот.

Он содержит сложные соединения эфиров глицерина и кислот, олеиновую кислоту, а также:

  • Ретинол, или витамин А. Улучшает внешнее состояние кожи, волосяных покровов и ногтей.
  • Пальмитиновую кислоту (состав вещества содержит не более 25%).
  • Омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты. Самые ценные компоненты, содержащиеся в составе. Эффективно борются с холестерином, снижают риск развития атеросклероза и тромбообразования. Препятствуют развитию диабета, укрепляют стенки капилляров, снижают к минимуму развитие воспалительных процессов, улучшают метаболические процессы клеток.
  • Стеариновую кислоту (состав содержит около 2%).
  • Омега-6. Помогает бороться с насыщенными жирами в тканях организма, диетологи советуют употреблять рыбий жир как биологически активную добавку при диетах. Он полезен для людей, усиленно занимающихся спортом. Клетки получают питание для дальнейшего роста, а препарат не оказывает негативного влияния на организм.
  • Также капсулы содержат витамин Д, который хорошо усваивается совместно с токоферолом. Оказывает влияние на гормональный баланс, делает зубы и кости крепкими.

Витамины и другие компоненты, входящие в состав рыбьего жира:

  • улучшают состояние клеток кожи;
  • благотворно влияют на слизистые оболочки и зрительные пигменты;
  • помогают снизить нервную возбудимость, лучше переносить ежедневные стрессы;
  • уменьшают риск судорог икроножных мышц;
  • способствуют усвоению кальция, фосфора.

Это полностью натуральное средство, так же, как его жидкая форма. Имеет густую вязкую консистенцию, по цвету бывает светло-желтый или желто-красный. Обладает рыбным запахом и вкусом. Получают его путем переработки печени морских рыб. Для этого используются тресковые и лососевые породы, сельдь и скумбрия. Из 1 кг печени трески получают более 150 гр белого рыбного органического соединения, которое используется медицинской и косметологической промышленностью.

В инструкции производители рекомендуют пить препарат курсами, по 2 капсулы 3 раза в день . Лечение длится не более месяца , затем делается перерыв . Ежегодно можно пропивать от 2 до 4 курсов .

Если вы уже принимаете какой-либо витаминно-минеральный комплекс, перед тем как пить токоферол с рыбьим жиром в капсулах, необходимо получить индивидуальную консультацию, ведь некоторые вещества не усваиваются совместно. Врач подскажет, какие витамины необходимо принимать, чтобы не навредить организму.

По поводу разницы препаратов: ответ однозначный, если нет аллергии на рыбные производные, то рыбий жир с витамином Е в капсулах — идеальное решение.

Из чего получают данную добавку, зачем она нужна. Расчет дозировки и правила применения. Противопоказания и взаимодействие с другими препаратами.

Рыбий жир – уникальный по составу продукт, регулярное применение которого дает шанс избавиться от многих проблем и укрепить организм. По своей сути, это комплекс витаминов, имеющих животное происхождение и обеспечивающих оптимальное регулирование липидного обмена. Выпускается добавка в форме капсул с различным объемным содержанием действующего элемента – 250-800 мг или в виде жидкости.

Для чего организму нужен рыбий жир? Какое действие он оказывает? Присутствует ли вред от его приема?

Первооткрывателем чудодейственного вещества считается Петер Меллер – аптекарь из Норвегии. В 1862 году он доказал целебные свойства добавки, что сделало ее популярным профилактическим и лечебным средством. Уже через несколько лет рыбий жир был в рационе миллионов людей во всем мире. Впоследствии интерес к нему то угасал, то снова разгорался.

За последние десятилетия проведено десятки экспериментов для получения ответа на вопрос, полезен ли рыбий жир. И результаты исследований только подтвердили его важность и незаменимость для организма.

Многие интересуются, как делают рыбий жир. Исходный продукт – печень трески. При этом по сорту жир бывает следующих типов:

Не применяется только бурый вариант, который имеет неприятный запах и вкус.

Чтобы добыть рыбий жир, используют один из двух популярных способов:

  1. Фабричный. После вылавливания трески последняя вскрывается, из нее удаляется печень и желчный пузырь. Чистая печень складывается в специальные емкости и прогревается до 50 градусов. Выделяемый из нее жир изымается из специального котла и отстаивается при определенной температуре. Первый жир (белый) идет на продажу. Далее печень прогревается вторым этапом для добычи желтого жира.
  2. Домашний. Здесь печень вычищается и складывается в бочки, которые вскрываются через месяц. При этом из органов уже успевает вытечь красный жир. Оставшаяся печень проваривается для получения бурых сортов.

Уникальность продукта заключается в его составе. Уже доказано, что вещество содержится в морской рыбе, такой как сельдь, скумбрия и пр. В нем содержится:

  • Омега-3 – элемент, расширяющий сосуды и снижающий риски формирования тромбов. Кроме того, под действием Омега-3 синтезируются простагландины, которые активируют противовоспалительное действие, ускоряют восстановление мускулатуры, снижают уровень кортизона и нормализуют состояние кожи. Также действие направлено на нормализацию уровня давления, что спасает гипо- и гипертоников. Омега-3 содержится в рыбьем жире и льняном масле.
  • Витамин А – вещество, улучшающее обменные процессы, укрепляющее иммунную систему и защищающее внутренние органы от негативного влияния свободных радикалов. Уже доказано, что данный элемент – одно из лучших средств для профилактики раковых заболеваний и улучшения зрения.
  • Витамин D. Многие интересуются, для чего организму нужен рыбий жир. На самом деле, продукт положительно действует на организм в целом. При этом ключевую функцию берет на себя витамин Д, который улучшает процессы усвоения фосфора и кальция, а также отвечает за строительство костных тканей.
  • Антиоксиданты. Взрослый и детский организм регулярно подвергается воздействию негативных радикалов. Задача антиоксидантов – исключить негативное действие, защитить клетки от опасного влияния, замедлить процессы старения.

По описанному выше составу легко понять, от чего помогает рыбий жир и какие он функции несет в организме.

Кроме описанных выше элементов, добавка содержит и ряд других веществ, среди которых бром, йод, соли, желчные пигменты и фосфор. Несмотря на их небольшое количество, в комплексе они гарантируют мощный терапевтический эффект.

Благодаря уникальным качествам рыбьего жира показания к применению вещества весьма широки. Так, продукт рекомендуется принимать для лечения и профилактики следующих проблем:

  • болезни глаз;
  • нехватка витаминов Д и А в организме;
  • сухость слизистой и кожных покровов;
  • ослабление иммунитета;
  • при плохом состоянии ногтевых пластин и волос;
  • в случае частых депрессий и нарушения памяти;
  • для лечения ожогов и ран (как препарат для местного применения).

Стоит выделить и ряд других показаний:

  • рахит;
  • тромбофлебит;
  • атеросклероз;
  • частые простудные заболевания – грипп, ОРЗ.

Рыбий жир выпускается в двух вариантах:

  1. Препарат. Такое средство стоит принимать орально, запивая 200-250 мл жидкости (лучше холодной или теплой водой). Время приема – после еды. Капсулы должны проглатываться сразу, без продолжительного удерживания во рту. Дозировка за один прием – 1-2 капсулы. Частота – трижды в сутки. Продолжительность курса – 30 дней.
  2. Биологическая добавка. Продукт принимается внутрь, вместе с пищей. Здесь дозировка следующая:
    • Дети 3-7 лет принимают по одной капсуле (300 мг) трижды в сутки.
    • Дети 7-14 лет принимают по две капсулы (300 мг) трижды в сутки. Как вариант – повысить дозировку до 500 мг, но при этом уменьшить частоту приема до одного раза в сутки.
    • Подростки и взрослые – трижды в сутки по три капсулы (300 мг). Как альтернатива – по одной капсуле 800 мг дважды в день или по две капсулы 500 мг дважды в сутки.

Продолжительность курса в случае приема биологической добавки – 30 суток.

Стоит отметить, что активный прием рыбы приводит к накоплению ряда вредных элементов – диоксинов, ртути и прочих. Это значит, что в рыбьем жире также присутствуют эти элементы. Но этого не стоит бояться. При правильном применении продукт приносит больше пользы, чем вреда. Главное – соблюдать дозировку и принимать добавку по рекомендациям врача. Ненормированный прием снижает свертываемость крови и может стать причиной передозировки витамина А.

Противопоказания к применению взрослым:

  • гипервитаминоз;
  • повышенный объем кальция в крови;
  • аллергия;
  • повышенное содержание витамина D;
  • наличие камней в почках;
  • почечная недостаточность;
  • туберкулез;
  • иммобилизация;
  • чрезмерная чувствительность;
  • тиреотоксикоз.

Указанные выше противопоказания не единственные. От приема продукта рекомендуется отказаться или принимать с осторожностью в следующих случаях:

  • хронические болезни почек или печени;
  • поражения сердечной мышцы;
  • болезни ЖКТ;
  • гипотиреоз;
  • период лактации и беременности;
  • пожилой возраст.

Наиболее распространенный побочный эффект от приема рыбьего жира – расстройство ЖКТ. Проблема часто проявляется в случае приема добавки на голодный желудок. К побочным эффектам также часто относят ухудшение свертываемости крови и появление аллергии.

На вопрос, стоит ли пить рыбий жир в капсулах, полезен ли данный препарат, можно с уверенностью отвечать положительно. Это чудодейственное средство, способное поддержать организм и помочь ему справиться со многими проблемами. Но при этом стоит учесть ряд взаимодействий:

  • Совмещение рыбьего жира с барбитуратами и противосудорожными средствами приводит к уменьшению активности витамина Д.
  • Совместный прием с минеральными маслами, колестирамином, неомицином и колестиполом снижает усвояемость витамина А.
  • Употребление вместе с эстрогенами повышает риск возникновения гипервитаминоза витамина А.
  • Совмещение с бензодиазепинами и препаратами кальция приводит к уменьшению эффекта от рыбьего жира.
  • Прием добавки вместе магнийсодержащими антацидами приводит к росту концентрации в крови витаминов D и A.
  • Прием токоферола в большой дозировке наряду с употреблением рыбьего жира становится причиной снижения запасов ретинола.

источник