Какой витамин группы в красный

Среди всего многообразия витаминов и микроэлементов в фармакологии особняком стоят вещества группы B. Это тиамин, рибофлавин, цианокобаламин, пиридоксин, биотин, никотиновая и фолиевая кислоты. Фармакология признает эти вещества не просто биологически активными, а причисляет их к средствам с лекарственным действием. Названия витаминов группы B в ампулах различны. С ними вы сможете ознакомиться в этой статье, а также узнать о принципах их действия, противопоказаниях и побочных эффектах от приема.

У тех людей, кто часто придерживается строгих диет и любит устраивать лечебное голодание, с большой долей вероятности будет диагностирован дефицит рибофлавина и тиамина. При скудном питании это неминуемый результат.

Представительницы прекрасного пола страдают от дефицита этой группы витаминов в несколько раз чаще мужчин. Поэтому им нужно два-три раза в год в качестве профилактики устраивать курс инъекций витаминов группы B в ампулах (названия которых представлены чуть ниже).

Цианокобаламин, пиридоксин и тиамин (соответственно витамин В₁₂, В₆, В₁) практически не усваиваются в желудочно-кишечном тракте. Поэтому для достижения терапевтического результата необходимо использовать либо комбинированные инъекционные препараты, либо колоть каждый витамин отдельно внутримышечно.

Инъекции витаминов болезненны. Чтобы снизить дискомфорт от укола, нужно расслабить ягодицу и подумать о чем-то отвлеченном. Тогда процесс укола пройдет с минимумом боли.

Пользу данной категории витаминов сложно переоценить. Недаром из всего многообразия витаминов и минералов именно эта группа была признана лекарством, а не биологически активной добавкой.

Показания к применению витаминов группы B в ампулах (названия и описание каждого средства будут представлены ниже):

• нарушения в работе центральной нервной системы;
• бессонница и проблемы со сном любой этиологии;
• умственная отсталость у детей;
• задержка психо-речевого развития у детей;
• некоторые психиатрические диагнозы;
• нарушения в работе вестибулярного аппарата;
• хронический алкоголизм и наркомания;
• дерматиты и прочие кожные заболевания;
• алопеция (облысение) у мужчин и женщин.

Каждый отдельный витамин или препарат активен в большей или меньшей степени в отношении каждого из перечисленных заболеваний.

Тиамин, или витамин В₁ — это топливо для человеческой центральной нервной системы. Вовремя пройденный курс этого витамина способен сберечь жизнедеятельность сотен тысяч нервных клеток (нейронов). А иногда даже восстановить часть уже уничтоженных.

Если возник дефицит именно тиамина (это видно в результатах анализа крови, на который перед назначением лечения направляет пациента невропатолог), то стоит проколоть курс препарата «Тиамина Хлорид». Стоит он недорого — упаковка с 10 ампулами около пятидесяти рублей. Препарат относится к списку жизненно важных для человека лекарств.

После курса тиамина состояние пациента меняется: он становится бодрее, прибавляются жизненные силы, уходит раздражительность и тревожность. Если были проблемы со сном или бессонница, то они становятся гораздо менее выраженными. Также тиамин благотворно влияет на качество кожи у подростков. В некоторых случаях его выписывают дерматологи от гнойных фурункулов, себореи, акне.

Витамин В₁₂, или цианокобаламин, влияет на состав крови. Эффективен для повышения сопротивляемости организма вирусам и инфекциям. Благотворно влияет на процесс митоза и деления клеток. Ускоряет рост волос и ногтей. Улучшает внешний вид кожи. Курс цианокобаламина является отличной профилактикой развития гнойного фурункулеза.

Цианокобаламин можно принимать как в форме капсул и таблеток, так и ставить уколы в большую ягодичную мышцу или бедро. Таблетированные препараты, которые в достаточном количестве содержат цианокобаламин:

• «Доппельгерц актив» (витамины группы B);
• «Алфавит Классик»;
• «Витрум Классик»;
• «Перфектил»;
• «Энимал пак» (витамины для спортсменов).

Что касается инъекционной формы, то можно использовать препарат «Цианокобаламин», в упаковке которого десять ампул с красноватым раствором витамина. Либо попробовать комбинированные препараты для внутримышечного введения — «Нейромультивит», «Комбилипен».

Витамин В₆, или пиридоксин, считается витамином красоты. Способен препятствовать облысению (за исключением случаев, когда алопеция спровоцирована гормональными проблемами) и проблемам с кожей. Дерматологи часто назначают курс пиридоксина в ампулах при фурункулезе, псориазе, дерматитах различной этиологии, акне. Инъекции весьма болезненны, но ради результата стоит потерпеть.

Пиридоксин в ампулах можно купить в любой аптеке без рецепта врача. Стоимость одной упаковки (десять ампул) — около пятидесяти рублей. Препарат выпускается многими отечественными фармацевтическими предприятиями.

Увы, примерно у 15 % взрослого населения пиридоксин вызывает аллергическую реакцию. Это самый проблемный витамин группы В, который часто провоцирует кожный зуд и крапивницу. После отмены инъекций или таблеток симптомы тут же проходят. Так что людям, склонным к аллергическим реакциям, стоит быть осторожнее с пиридоксином.

Витамин В₂, или рибофлавин, является лидером среди своих собратьев по полезным свойствам. Этот препарат имеет следующие показания к применению:

• кератит, ирит, конъюнктивит;
• гнойный фурункулез, дерматиты, экзема, псориаз, акне;
• вирусный гепатит;
• интоксикация при злоупотреблении алкогольными напитками;
• хронический холецистит;
• хронические заболевания печени;
• эндокринные заболевания;
• близорукость, астигматизм;
• заболевания нервной системы.

Часто пациентов удивляет тот факт, что рибофлавин прописывают при заболеваниях печени. На самом деле этот витамин очень благотворно воздействует на клетки этого органа, предотвращая жировое перерождение.

Из всех прочих витаминов группы B для детей рибофлавин является наиболее полезным. Оптимально использовать его именно в инъекционной форме, так как из капсул и таблеток это вещество усваивается не полностью. Независимо от возраста, нужно использовать в сутки не менее одной ампулы, что эквивалентно 50 мг рибофлавина.

Витамины группы B у ребенка могут спровоцировать аллергические реакции. Поэтому перед началом использования следует посоветоваться с врачом и установить оптимальную продолжительность приема и дозировку.

Это вещество также относится к витаминам группы B и входит в состав многих комбинированных инъекционных комплексов. Никотиновая кислота используется в комплексной терапии следующих состояний:

• алопеция (облысение) у мужчин и женщин;
• гнойный фурункулез, дерматиты, экзема, псориаз, акне;
• близорукость, астигматизм;
• ожирение;
• задержка психо-речевого развития у детей;
• черепно-мозговые травмы;
• хронический алкоголизм и наркомания.

В аптеке можно приобрести без рецепта упаковку данного препарата, в которой десять ампул. Вводится никотиновая кислота стандартным образом, в большую ягодичную мышцу или бедро. Стоимость одной упаковки препарата — около ста рублей.

Никотиновая кислота отлично стимулирует кровообращение головы и верхней части туловища, поэтому после инъекции могут возникнуть пощипывающие ощущения в области лица, плеч, шеи. Не стоит бояться этого эффекта. Напротив, он свидетельствует о том, что в данный момент кровоток разносит полезные вещества и микроэлементы в каждый уголок тела.

Название этого препарат редко кому знакомо. А между тем, это один из самых эффективных и дешевых комбинированных инъекционных лекарственных средств, в состав которых входит вся палитра витаминов группы B.

«Комбилипен» содержит на 1 мл:

• 50 мг тиамина гидрохлорид;
• 50 мг пиридоксина гидрохлорид;
• 500 мкг цианокобаламина;
• 10 мг лидокаин;
• гидроксид натрия;
• гексацианоферрат калия;
• воду для инъекций.

Раствор для уколов «Бевиплекс» обладает аналогичным составом. По цене «Комбилипен» и «Бевиплекс» примерно одинаковы. К «Бевиплексу» придется докупать воду для инъекций и самостоятельно разбавлять порошок, находящийся внутри ампул. Уколы весьма болезненны. Из преимуществ «Бевиплекса» надо отметить тот факт, что в его состав входит рибофлавин, который отсутствует в «Комбилипене».

Препарат производится заграницей, этим обусловлена его относительно высокая стоимость. Форма выпуска: ампулы для инъекционного введения и капсулы для приема внутрь. Невропатологи обычно назначаются средство в уколах, так оно лучше усваивается.

Как видно из состава, препарат не содержит рибофлавин — его придется дополнительно принимать в таблетках либо колоть.

«Мильгамма» — это препарат комплексного действия для лечения заболеваний нервной системы, опорно-двигательного аппарата. В комплекс входят нейротропные соединения, которые являются основными действующими веществами: тиамин, пиридоксин, цианокобаламин. Согласно инструкции по применению к «Мильгамме», при внутримышечном введении возможно развитие аллергических реакций на компоненты препарата.

В связи с зарубежным производством, стоимость «Мильгаммы» довольно высока. Неврологи часто рекомендуют заменить этот препарат дешевыми аналогами российского производства, например, «Тригаммой», «Комбилипеном», «Бевиплексом».

Состав «Тригаммы» ни в чем не уступает «Мильгамме», а по стоимости покупать отечественный препарат выгоднее.

Название этого препарат сразу сообщает, что он нейроактивен. Чаще всего этот препарат в ампулах выписывают невропатологи своим пациентам с бессонницей, повышенной тревожностью, раздражительностью. Эффективен он также при болях, спровоцированных остеохондрозом.

Раствор для уколов «Нейробион» содержит весь комплекс витаминов группы B, за исключением никотиновой кислоты и рибофлавина. Это отличный аналог более дорогому «Нейромультивиту». Уколы «Нейробиона» довольно болезненны при введении, так что в шприц можно набрать 0,1 мг лидокаина — это снизит интенсивность болевых ощущений. Вводить препарат следует внутримышечно — в большую ягодичную мышцу или бедро.

Этот препарат является биологически активным, а не лекарственным препаратом. используется в качестве биологически активной добавки к пище — дополнительного источника витаминов В₂, В₃, В₅, В₆, В₉, В₁₂, и инозита (B₈).

«Благомакс» — комплекс витаминов группы B, который поможет как студентам и школьникам в напряженный экзаменационный период, так и пожилому человеку в период тревожности. Спектр воздействия этого БАДа широк: его назначают и при остеохондрозе, и при деменции, и при нарушении когнитивных способностей. «Благомакс» — комплекс витаминов группы B, который практически не имеет побочных эффектов и противопоказаний.

Если привести рацион к идеалу, прием таблеток или уколов станет не нужен. В каких продуктах содержатся витамины группы B:

• куриные и перепелиные яйца;
• орехи: арахис, миндаль, фисташки;
• говяжья печень;
• индюшатина;
• треска;
• шпинат и сельдерей.

Диетологи рекомендуют включить в свой рацион блюда из говяжьей печени и языка — это поможет предотвратить развитие дефицита практически всех витаминов группы B.

источник

Витамины группы В – это группа водорастворимых витаминов, играющих большую роль в клеточном метаболизме и улучшении организма.

Витамин В был открыт в 1912 году ученым К. Функом. Но через некоторое время ученые выяснили, что это не одно соединение. Витамин В – это целый комплекс веществ, которых объединяет присутствие азота в составе молекулы. Совокупность этих азотистых веществ известна как витамины группы В, каждый элемент которой пронумерован: от В1 до В20. Многие из витаминов этой группы имеют не только порядковый номер, но и собственные названия.

Со временем ученые установили точное строение каждого витамина группы В. В результате исследований, стало ясно, что некоторые из веществ, названных витаминами, таковыми не являются (калоризатор). Например, В11 полностью совпадает по формуле с аминокислотой L-карнитином.

Суточная норма витаминов группы В, как правило, различается в зависимости от: возраста, рода занятий, сезона года, беременности, пола и других факторов.

У каждого В-витамина есть своя определенная суточная потребность.

Витамины группы В содержатся в следующих продуктах питания: в цельных злаках, мясных продуктах, яйцах, картофеле, макаронных изделиях, белом хлебе, пивных дрожжах, орехах, зелёных листовых овощах, печени и многих других.

Каждый витамин имеет свое биологическое значение. Все витамины этой группы обеспечивают нормальное функционирование нервной системы и отвечают за энергетический обмен, поддерживают в нормальном состоянии пищеварительную систему, повышают сопротивляемость стрессу, помогают стабилизировать уровень сахара в крови.

Учитывая способность В-витаминов снижать действие стрессов, то они полезны и необходимы каждому человеку, а для спортсменов – незаменим. Также они хорошо дополняют лечение анемии, неврологических и психиатрических анамнезов.

Витамины группы В действуют более результативно вкупе, чем работа каждого витамина В по отдельности.

Деятельность иммунной системы и эффективность процессов роста и размножения клеток также во многом зависит от наличия витаминов группы В.

Недостаток витаминов этой группы приводит к нарушению нервной системы, бессоннице, ухудшается состояние кожных покровов (зуд, чувство жжения, мурашки на коже, сухость), появляется атрофия мышц, онемение рук и ног, мышечные воспаления, затруднение дыхания, учащенное сердцебиение при малейшей физической нагрузке, отсутствие аппетита, раннее старение кожи, увеличение печени, выпадение волос (calorizator). Также при недостатке витаминов этого комплекса появляется светочувствительность, повышенная утомляемость, головокружение.

Гипервитаминоз (переизбыток витаминов) группы В очень опасен. При употреблении чрезмерных доз происходит развитие интоксикации организма человека. Витамины В1, В2 и В6 могут вызвать дистрофию печени. В6 и В12 являются самыми токсичными. В1, В2, В6 и В12 при переизбытке вызывают аллергические реакции.

Переизбыток В-витаминов имеет схожие симптомы, что и при его недостатке:

• Покраснение кожных покровов
• Головокружение и головные боли
• Расстройство стула, боли в животе
• Чувство покалывания кожи и гиперчувствительность
• Нарушение сна (бессонница)
• Судороги в икроножных мышцах

Каждый витамин из группы В может вызвать характерные только для этого симптомы гипервитаминоза.

Витамины группы В следует принимать только в составе комплекса, так как длительное употребление отдельных витаминов этой группы в большом количестве может вызвать заболевание, вызванное недостатком остальных витаминов.

Важно! При употреблении витаминов группы В моча окрашивается в тёмно-жёлтый цвет и имеет специфический запах.

Ниже представлены все витамины группы В, в каждый вы можете войти и почитать о нем подробнее.

Больше о витаминах группы В смотрите в видеоролике Козьминой Галины Борисовны, врача общей практики под названием «Дефицит витаминов группы «В» – проблема 21 века. Лекция №2»

источник

Для правильного функционирования организм человека нуждается в достаточном потреблении всех питательных веществ. Современный ритм жизни и рацион человека не позволяют этого, а у людей с аллергией ограничения в питании постоянно порождают недостаток тех или иных веществ. Среди всех известных витаминов комплекс Б объединяет в группу наличие в их составе азота, но каждый из них все равно полезен по-своему.

Из 20-ти известных соединений данной группы к витаминам следует относить только восемь и каждый из них несет определенную пользу для организма:

1. В1 – тиамин. Необходим для нормализации мозговой активности и нервной системы. Стимулирует память и умственную деятельность.
2. В2 – рибофлавин. Нормализует обмен веществ, кроветворение, работу сердца и сосудов. Также от витамина зависит состояние здоровья кожи и зрения.
3. В3 – никотиновая кислота. Улучшает выработку гормонов, синтез гемоглобина и помогает организму получать энергию из пищи.
4. В5 – пантотеновая кислота. Очень важен для аллергиков и нормализации жировых обменов.
5. В6 – пиридоксин. Участвует в образовании аминокислот.
6. В7 – биотин. Особенно необходим для роста детям. Также предотвращает возникновение диабета, укрепляет ногти и волосы.
7. В9 – фолиевая кислота. Очень важна при развитии плода, поскольку образует нити ДНК и участвует в процессе кроветворения.
8. В12 – цианокобаламин. Нормализует работу ЦНС и участвует в синтезе гемоглобина.

При недостаточном потреблении питательных веществ с пищей организм начинает работать неправильно и человек чувствует определенные недомогания. Чтобы быстро исправить ситуацию, желательно принимать сразу весь комплекс витаминов Б. Симптомами недостатка именно этих соединений являются:

• стрессы;
• заболевания нервной системы;
• болезни кожи;
• нарушение работы пищеварительной и сердечно-сосудистой систем;
• затянувшиеся болезни;
• умственные или повышенные эмоциональные нагрузки.

Найти в аптеке комплексный препарат сегодня не проблема, ведь именно вместе вещества работают наиболее эффективно. Многих интересует только выбор подходящей формы выпуска.

Комплекс витаминов группы Б в ампулах предназначен для внутримышечного, внутривенного или подкожного введения. Данная форма выпуска и способ приема превосходят таблетки только в скорости всасывания витаминов и снятии болезненных ощущений. Сам укол при этом вызывает очень неприятные ощущения, к тому же, сделать его самостоятельно получается только у людей с образованием, остальным обязательно нужна посторонняя помощь.

Среди минусов инъекций также их стоимость и местные реакции тканей в виде опухолей. Именно поэтому уколы комплекса витаминов Б сегодня назначают только врачи и только в случаях экстренной необходимости поправить здоровье. Чаще всего питательные вещества принимаются в форме таблеток. К минусам такой формы препаратов следует отнести низкую скорость всасывания, в сравнении с уколами, возможные реакции ЖКТ.

В каком именно виде витамины лучше всего принимать, в каждом конкретном случае может определить только врач.

Самое популярное сочетание витаминов это тройка В1, В6 и В12. Именно в таком составе питательные вещества находятся в препаратах «Нейробион» и «Нейрорубин». Оба они производятся в Германии и представляют собой раствор красного цвета для внутримышечного введения. Принимать их запрещено при беременности, кормлении грудью и детям до 12 лет.

Поскольку введение комплекса витаминов Б всегда вызывает болезненные ощущения, некоторые препараты имеют в составе лидокаин для снятия неприятных симптомов. В их числе «Витогамма», «Комплигам В», «Тригамма» и «Комбилепен».

Противопоказания к препаратам аналогичные. Самый большой список витаминов группы В находится в инъекциях сербского производства «Бевиплекс». Выпускаются они в форме порошка для разведения и имеют в составе соединения В1, В2, В5, В6, В12 и РР.

Чаще всего специалистами назначаются к приему витамины группы Б в таблетках. Мифы о том, что из пищи вещества усваиваются лучше, не оправданы, поскольку сами молекулы соединений и в еде, и в медикаментах абсолютно идентичны. К тому же, в продажу допускаются только проверенные препараты, в которых необходимые вещества высвобождаются в достаточных количествах.

В пользу медикаментов следует зачислить и то, что в организм они приносят только сами витамины, а с пищей человек получает еще и другие различные бактерии, возможно, нитраты или ГМО. Чтобы действительно обеспечить организм всем необходимым для работы и при этом не навредить, лучше выбирать проверенные средства, но только не злоупотреблять ими, поскольку превышение концентрации даже полезных элементов приносит вред здоровью.

Данный комплекс витаминов Б включает в себя пиридоксин, фолиевую кислоту и цианокобаламин. Чаще всего рекомендуется беременным женщинам для снижения риска патологий развития плода и при дефиците входящих в состав соединений. К запретам на прием относится индивидуальная непереносимость. Курс может длиться до 30 дней, принимать таблетки следует однократно в сутки в любое время.

Данная форма препарата в таблетках содержит те же витамины, что и инъекции.

Используется для лечения различных патологий в работе нервной системы:

• невралгии;
• люмбаго;
• боли в спине и так далее.

Противопоказания к медикаменту – беременность, детский возраст и заболевания сердца. Курс терапии занимает 30 дней, а кратность приема назначает врач в зависимости от запущенности болезни.

Какие лучше витамины группы В, можно точно сказать только после того, как будет ясно, каких именно соединений не хватает в организме. Данный препарат содержит тиамин, рибофлавин и цианокобаламин и назначается при дерматитах, остеохондрозе, анемиях, невралгиях, гепатитах, гинекологических нарушениях и во время беременности. Детям также разрешено употреблять таблетки, но только по назначению врача. Алкоголь во время лечения строго противопоказан.

Данный препарат с большим содержанием витаминов группы В. Витамины в нем представлены соединениями В2, В3, В5, В6, В8, В9 и В12. Используется медикамент для восполнения недостатка перечисленных питательных веществ в организме, для нормализации функций ЦНС, кроветворения, обмена веществ и повышения иммунитета. Нельзя пить таблетки при беременности и грудном вскармливании. Курс длится месяц.

Данный комплекс включает не только соединения группы В, а и микроэлементы, аскорбиновую кислоту, ретинол, токоферол, экстракт женьшеня и другие полезные вещества. Применяется для укрепления иммунитета после болезней или в сезон простуды, при стрессовых расстройствах и в пожилом возрасте. Курс приема может продолжаться до сорока дней и повторяться при необходимости через несколько недель. Противопоказан комплекс при индивидуальной непереносимости компонентов, трудностях с усвоением железа, эпилепсии, гипертензии, повышенной возбудимости и тяжелых инфекционных заболеваниях.

Данный препарат применяется в виде пищевой добавки по назначению врача и противопоказан пациентам с болезнями почек, травмой мозга, эпилепсией, алкоголизмом, нарушением всасывания железа и индивидуальной непереносимостью.

Также нельзя принимать комплекс детям до 12 лет, а диабетикам только после консультации врача. В составе препарата есть микроэлементы, мед, экстракты боярышника, тысячелистника, зверобоя и витамины В2, В3,В4 и В9.

Благодаря экстрактам растений препарат успокаивает нервную систему, повышает устойчивость к стрессам, укрепляет организм после болезней и хирургических вмешательств.

Данный complex B-витаминов включает в себя В1, В2, В5, В6, В9, В12 и РР. Его назначают при дерматитах, лишаях, акне, диатезах, энцефалопатии, невралгиях, миалгиях, и других поражениях ЦНС. Принимать препарат разрешено детям с трехлетнего возраста и строго запрещено при эритремии, эритроцитозе или тромбоэмболии. Курс и дозировка определяются индивидуально.

Витамины группы Б в таблетках могут иметь совершенно разные соединения в составе.

Данный медикамент включает в себя В1, В6, В9, В12, РР и назначается при авитаминозе, радикулите, неврите, невралгиях и артрите. Препарат улучшает кровообращение, функции нервной системы, печени и укрепляет защитные функции организма. Запрещено пить таблетки детям, кормящим женщинам и во время беременности. Также запрещено параллельно принимать другие препараты с аналогичным составом.

В дополнение к основным витаминам комплекс содержит различные органические добавки и микроэлементы. Его состав помогает справиться со стрессами, умственными и физическими нагрузками, ослаблением иммунитета в осенне-весенний период и дефицитом необходимых веществ в период вынашивания плода и кормления. Запрещено употреблять препарат только при индивидуальной непереносимости.

Разрешается применять детям от 1 года данный препарат. Комплекс витаминов В представлен в нем В1, В2, В и В12. Дополнительно в составе имеет альфа-липоевую кислоту. Назначают медикамент при невралгиях, гепатитах, параличах, осложнениях диабета, токсикозе во время беременности, циррозе и авитаминозе. Курс приема длится 30 дней, а дозировка определяется врачом.

Данный медикамент выпускается в Америке и особенно популярен в странах Европы. На территории бывшего СНГ встретить его сложно, но комплекс действительно стоит внимания потребителей.

Помимо основных соединений, в его составе имеются рисовые отруби, петрушка, люцерна, кресс и другие растительные ингредиенты, усиливающие работу витаминов. Рекомендуется препарат при любых нервных расстройствах вплоть до серьезных неврозов. Также принимают таблетки при нарушении зрения и заболеваниях глаз, при проблемах с пищеварением, камнях в почках, холецистите и так далее.

Популярен препарат и в косметологии благодаря способности улучшать состояние кожи, ногтей и волос.

Название комплекса витаминов группы Б никогда не расскажет о составе препарата. Комплексами они считаются уже потому, что содержат в составе сразу несколько полезных веществ, но не обязательно всю группу. Наиболее часто можно встретить медикаменты с витаминами В1, В6 и В12. В их числе «Бинавит», «Нейробион», «Нейромультивит», «Милигамма», «Витаксон» и другие. Все они направлены на укрепление нервной системы, состояния кожи, ногтей, волос и устранение авитаминоза. Какой именно комплекс необходимо выбрать в конкретном случае, подскажет только опытный специалист. Заниматься самолечением нельзя, даже если речь идет о, казалось бы, безобидных пищевых добавках.

источник

Авитаминоз сказывается, как на внешнем состоянии человека, так и на внутреннем. Ломкие ногти, выпадение волос — катастрофа для женщин, но это лишь полбеды. Основные проблемы, связанные с нехваткой витаминов так просто не увидишь. Они скрыты, но это вовсе не значит, что относиться к ним можно несерьезно.

Именно такие проблемы порой представляют огромную опасность здоровью и жизни человека. Но предотвратить их возникновение и развитие можно, с помощью витаминов группы «В».

О том, насколько важны и необходимы витамины организму, не знают, разве что, маленькие детки. Поэтому каждый человек обязан следить за своим здоровьем и получать ежедневно необходимую дозу полезных веществ.

Цель данной статьи максимально подробно и доступно рассказать о том:

• какие витамины группы «б» существуют;
• в каком виде они представлены;
• какие наиболее эффективные и сравнительно дешевые препараты, содержащие витамины этой группы, выпускают фармацевтические компании.

Всего витаминов, необходимых человеческому организму, 30 штук. И целых 8 из них витамины «В». Рассмотрим их подробнее:

• Витамин В1. Тиамин, поддерживающий здоровье нервов и мышечных тканей, защищает иммунитет. При дефиците развиваются болезни сосудов и сердца, нервной и пищеварительной системы. Человек становится раздражительным, чувствует постоянный упадок сил, слабость, быстро устает.
• Витамин В2. Рибофлавин борется против свободных радикалов, препятствует старению, защищает сердце. Считается природным антиоксидантом. Дефицит сопровождается кожными высыпаниями, выпадением волос, покраснением век, трещинами на губах.
• Витамин В3. Ниацин — никотиновая кислота — включает целый список полезных свойств. Он важен для поддержания кожи, повышения «хорошего» (борющегося с «плохим») холестерина, укрепления нервной системы. Недостаток сказывается на общем самочувствие человека: нередки снижение аппетита и потеря сознания, сопровождающиеся агрессивностью или слабостью, проблемами с кишечником, кожными высыпаниями (дерматиты), слабоумием.
• Витамин В5. Пантотеновая кислота влияет на усваивание белков, жиров и углеводов, синтезирует гормоны (стероидные, половые, стрессовые) и эритроциты. Дефицит сопровождается снижением аппетита, тошнотой, запорами, слабостью, бессонницей.
• Витамин В6. Пиридоксин позволяет трансформировать пищу, полученную организмом, в энергию. Симптомами нехватки витамина В6 являются бессонницы, депрессивные расстройства, нервные тики, анемия.
• Витамин В7. Биотин способствует нормализации уровня сахара и холестерина в крови. В народе зовется «витамином красоты», за эффект, оказываемый на состояние кожи, ногтей, волос. Дефицит бывает довольно редко. Однако, интенсивное употребление В7 необходимо для мужчин, занимающихся спортом.
• Витамин В9. Фолиевая кислота препятствует развитию депрессии, утрате памяти, возникновению дефектов нервной трубки у беременной женщины. Недостаток витамина В9 сопровождается постоянной усталостью, снижением веса, мегалобластной анемией.
• Витамин В12.Цианокобаламин — командный витамин, совместно с В9 производит красные кровяные клетки. Регулирует нервную систему. Дефицит — тахикардия; утрата зрения, ухудшение памяти, снижение веса; усталость и одышку. Чаще всего наблюдается у вегетарианцев.

Наиболее важные — витамины в1, в6, в12, они, благодаря своему целебному эффекту, защищают человека от инфаркта, инсульта, смерти.

Витамины «В» содержатся в разных пищевых продуктах. Именно поэтому, для получения каждого из вышеописанных, необходимо разнообразное питание.

Перед тем, как представить названия эффективных препаратов, рассмотрим, в каких продуктах содержатся витамины в1, в6, в12 и т. д.:

• цельнозерновые продукты — В1, В7;
• бобовые — В1, В2, В3, В5, В9;
• яйца — В1, В2, В3, В5, В7 (яичные желтки), В12;
• орехи — В1, В2, В3, В6, В7;
• печень — В5, В6, В9, В12 (говяжья);
• мясо постное — В2, В3, В5, В6, В12 (говядина);
• птица — В3, В6;
• рыба — В3, В6, В7 (лосось), В12;
• морепродукты — В6, В12;
• молочные продукты — В2, В3, В5, В7, В12;
• листовые зеленые овощи — В1 (шпинат, капуста), В2, В9;
• зародыши пшеницы — В1;
• фасоль — В1;
• зеленые овощи — В3;
• арахис — В5;
• картофель — В6;
• горох — В6;
• пророщенная пшеница — В7;
• грибы — В7;
• свекла — В7;
• семена — В9;
• фрукты — В6 (кроме цитрусовых), В9 (цитрусовые);
• дрожжи — В3, В5, В7.

Однако, витамины группы «В» имеют свойство выводиться из организма вместе с мочой. Кроме того, в процесс варки, жарки и другой кулинарной обработке, а также под воздействием алкоголя они частично разрушаются, теряют свои полезные свойства.

Именно поэтому дополнительно следует принимать витамины группы «В» в таблетках.

В настоящее время фармацевтические компании предоставляют целый спектр витаминных комплексов. Чаще всего, они представлены в таблетках.

Названия препаратов, цены значительно разнятся. В данной статье будут описаны те, которые стоят недорого, а пользу организму приносят огромную. Рассмотрим их:

Российский витаминный комплекс, содержит витамины В6, 9, 12. Препятствует развитию атеросклерозов и тромбозов, инсультов, инфарктов, эффективен при диабете. Способствует облегчению нарушения мозгового кровообращения и течения ишемической болезни.

Суточная норма: 1 таблетка, курс: не более месяца.

В качестве побочных явления зафиксированы аллергии.

Витаминный комплекс группы В. Производят в Санкт-Петербурге, в составе практически все витамины группы В Максимально эффективный комплекс, оказывающий благотворное влияние на организм. Препарата обладает большим достоинством — он довольно недорогой.

Суточная норма: 1 капсула, курс: 1,5 месяца.

Побочные реакции: не зафиксировано.

Производство: Россия. В составе витамины В1, 6, 12. Назначают пациентам, у которых наблюдается невралгия, невриты, алкогольный и диабетическая полинейропатия.

Суточная норма: 1-3 капсулы (в зависимости от назначения врача), курс: не более четырех недель.

Побочные действия: аллергия; реже — учащение сердцебиения, рвота.

Оригинал. Производят в Канаде. В составе все витамины В-группы, а также инозит, холин, парааминобензойная кислота.

Суточная норма: 1 таблетка, курс: 1 месяц.

Побочный эффект: не зафиксирован.

Производитель: Япония. Витамины группы В Восстанавливает нарушенную чувствительность, уменьшает боль, нормализует рефлекторные реакции.

Суточная доза: 3 таблетки, по одной на каждый прием пищи. Курс: не более четырех недель.

Побочные явления: аллергия, метеоризм, тошнота, повышенное потоотделение, головные боли и головокружение.

Производят в России. Комплекс включает следующие В-витамины: 1, 6, 12. и фолиевую кислоту. Улучшает состояние кожи, способствует укреплению волос и ногтей.

Дозировка: 2-4 таблетки после еды 3 раза в сутки (в зависимости от рекомендаций врача). Курс: 3-4 недели.

Побочные эффекты: аллергические реакции.

Страна производитель: Англия. Комплекс содержит почти все витамины В-группы. Показан при диабете, гепатите А, Б, циррозе, тошноте, появившейся в следствие беременности.

Суточная доза: 1-4 таблетки (по рекомендации врача). Курс: 1 месяц.

Побочные действия: дерматит.

Производят в Австрии. В составе витамины В1, 6, 12. Эффективен в лечении эпилептических припадков, невралгиях, поясничных болях.

Дозировка: 1 таблетки 3 раза в сутки. Продолжительность, курс лечения определяется из индивидуальных показаний и рекомендаций врача.

Побочные реакции: тахикардия, зуд, рвота.

• «Мильгамма композитум»

Страна производитель: Германия. Сочетает в себе В1, 6 витамины. Назначается при неврологических патологиях, заболеваниях опорно-двигательного аппарата (остеопороз, кифоз и т.д.). Улучшает кроветворение.

Суточная норма: 1-2 таблетки. Курс: индивидуально.

Побочный эффект: редко — высыпания на коже, зуд, тошнота, головные боли.

Стоимость: 900-1000 рублей за упаковку в 60 таблеток, которой хватает (в среднем) на 1,5-2 месяца.

Производят в Америке. В составе витамины группы «В», а также другие растительные компоненты, усиливающие эффект витаминов. Особу популярность и уважение этот комплекс нашел в косметологии. Ведь он благотворно влияет на состояние кожи, предотвращает ломкость ногтей и сечение волос. Ударный препарат, оказывающий отличное действие.

Суточная норма: 3-4 таблетки в сутки во время приема пищи, дозу желательно разделять на несколько приемов. Курс: 3-4 месяца.

Побочные реакции: не зарегистрированы.

Стоимость: 1300-1400 рублей. В упаковке 100 таблеток, поэтому цена вполне оправдана.

Витамины группы «В» имеют огромное значение для организма человека. Но они относятся к тому виду витаминов, которые постепенно вымываются из организма, а потом выводятся вместе с мочой.

Именно поэтому их следует восполнять на ежедневной основе. И ни в коем случае не допускать авитаминоза. В противном случае возможны ухудшение внешнего состояния кожи, волос, ногтей, внутренние проблемы со здоровьем.

источник

Витамин В12 впервые был синтезирован в 1955 году, его еще называют «красным витамином», так как основные его источники – печень и почки животных. Витамин B12 относится как и остальные витамины группы В к водорастворимым; относительно стабилен на свету и при воздействии высоких температур.

Витамин B12 — единственный водорастворимый витамин, способный аккумулироваться в организме, накапливаясь в печени, почках, легких и селезенке.

Витамин В12 предотвращает появление анемии, важен для нормального роста и улучшения аппетита, усиливает иммунитет, играет важную роль в регуляции функции кроветворных органов, увеличивает энергию, поддерживает нервную систему в здоровом состоянии, улучшает концентрацию, память и равновесие, снижает раздражительность.

Цианокобаламин является одним из веществ, необходимых для здоровья репродуктивных органов мужчин и женщин, так, он способен корректировать снижение содержания сперматозоидов в семенной жидкости.

Витамин В12 необходим для регенерации фолиевой кислоты при формировании эритроцитов и оболочек нервных клеток, участвует в реакциях образования ДНК.

Он также участвует в метаболизме жиров и углеводов, усиливает синтез и способность к накоплению белков, участвует в процессах переноса водорода, предупреждает жировую инфильтрацию печени, повышает потребление кислорода клетками при острой и хронической гипоксии.

Поддержание оптимального уровня этого витамина способствует нормализации кровяного давления, стабилизации работы мозга и нервной системы, преодолению бессонницы, предотвращению депрессии и старческого слабоумия, и даже помогает сдерживать развитие заболевания у людей больных СПИДом.

Физиологическая потребность в Витамине Б12, мкг в сутки:

Верхний допустимый уровень потребления Витамина Б12 не установлен

Для людей, злоупотребляющих алкоголем, курильщиков и вегетарианцев необходим дополнительный прием витамина В12. Также повыше потребность в цианокобаламине у беременных и кормящих женщин, стариков и больных СПИДом.

Усвоению цианокобаламина могут помещать препараты калия, особенно при длительном приеме, витамин С в больших дозах, а также прием противотуберкулезных и антигиперлипидемических препаратов.

Еще необходимо отметить что некоторые гормональные препараты и нейролептики способствуют вымыванию витамина В12.

источник

Говоря о комплексе витаминов В, мы имеем в виду группу водорастворимых веществ, присутствующих вместе или отдельно во многих источниках пищи. Они поддерживают метаболизм, действуя как коэнзимы и превращая белок и углеводы в энергию. Эти витамины поддерживают тонус кожи и мышц, работу нервной системы и рост клеток.

На сегодняшний день в комплекс витаминов В входят 12 связанных между собой водорастворимых веществ. Восемь из них считаются необходимыми витаминами и должны быть включены в диету:

Несложно заметить, что в группе витаминов В номера витаминов имеют пропуски – а именно, отсутствуют витамины В4, В8, В10 и В11. Эти вещества существуют, и когда-то они также считались витаминами В комплекса. Позже было выяснено, что данные органические соединения либо вырабатываются самим организмом, либо не являются жизненно необходимыми (именно данные качества определяют витамины). Таким образом, их стали называть псевдовитаминами, или витаминоподобными веществами. В комплекс витаминов группы В они не входят.

Холин (В4) – необходимый компонент питания для животных, у человека в организме вырабатывается небольшое количество этого вещества. Впервые был выделен в 1865 году из бычьего и свиного желчного пузыря, был назван неврином. Он помогает производить и вырабатывать нейротрансмиттер ацетилхолин, а также играет роль в метаболизме жиров. Холин содержится в некоторых продуктах – молоке, яйцах, печени, лососе и арахисе. В здоровом организме холин вырабатывается самостоятельно. В настоящее время ученые рассматривают необходимость употребления холина как добавки, так как существует мнение о недостаточном количестве его выработки в организме. В 1998 году был признан необходимым веществом.

Инозитол (В8) – вещество, важное для передачи сигналов в клетки, гормонального ответа организма, роста и функционирования нервов. Инозитол свободно вырабатывается организмом человека из глюкозы, и содержится во многих тканях организма. Несмотря на это, его также применяют в медицине для лечения некоторых болезней. Широко применение инозитола в промышленности.

Пара-аминобензоидная кислота (В10) – широко распространенное в природе вещество, необходимое для роста крыс и домашней птицы. Была впервые открыта как средство от депигментации шерсти лабораторных мышей. На сегодняшний день считается, что данное соединение не является необходимым фактором для человеческого организма.

Птерил-гепта-глутаминовая кислота(В11) – вещество, которое состоит из нескольких компонентов и считается одной из форм фолиевой кислоты. О данном соединении существует немного информации. Считается, что это фактор роста для птенцов [10, 21] .

Когда-то «витамин В» считался единым питательным веществом. Позже исследователи обнаружили, что в экстрактах содержалось несколько витаминов, которым дали отличительные названия в виде цифр. Отсутствующие номера, такие как В4 или В8, или не являются витаминами (хотя при их открытии таковыми считались), или же являются дубликатами других веществ.

Витамин В1 был обнаружен в 1890-х года нидерландским военным врачом Кристианом Айкманом, который пытался выяснить какой микроорганизм вызывает болезнь бери-бери. Айкман заметил, что животные, получающие в пищу нешлифованный рис не показывали признаков заболевания, в отличие от тех, которым давали рис без шелухи. Причиной тому было наличие в нешлифованных зернах вещества, известного сегодня как тиамин.

Рибофлавин, или витамин В2, был вторым обнаруженным витамином комплекса. Его обнаружили в молоке, как желто-зеленый флуоресцентный пигмент, необходимый для роста крыс. В начале 1930-х годов этот пигмент был назван рибофлавином.

Ниацин, или витамин В3, был идентифицирован в 1915 году, когда врачи сделали вывод, что его дефицит приводит к болезни пеллагры. Австро-американский врач Джозеф Голдбергер узнал, экспериментируя с заключенными в тюрьме в Миссисипи, что недостающий фактор присутствует в мясе и молоке, но отсутствует в кукурузе. Химическая структура ниацина была обнаружена в 1937 году Конрадом Арнольдом Эльвеем.

Врач Р. Уильямс обнаружил витамин B5 (пантотеновую кислоту) в 1933 году при изучении питательных свойств дрожжей. Пантотеновая кислота содержится в мясе, овощах, зернах, яйцах и многих других продуктах. Витамин B5 является предшественником коэнзима A, с его функцией в метаболизме углеводов, белков и липидов.

Витамин B6 был обнаружен в 1934 году венгерским ученым Полом Дьёрдьем, который проводил исследования кожных заболеваний у крыс. К 1938 году был выделен витамин B6, а в 1939 году он получил название пиридоксин. Наконец, в 1957 году были определены требуемые уровни витамина В6 в организме.

В 1901 году ученые обнаружили, что дрожжи требуют особого фактора роста, который они назвали «биосом». По прошествии следующих 30 лет биос оказался смесью эссенциальных факторов, одним из которых является биотин или витамин B7. Наконец, в 1931 году ученый Пол Дьёрдь изолированно обнаружил биотин в печени и назвал его витамином H — где H сокращенно от «Haut und Haar», немецких слов для «кожи и волос». Биотин был изолирован в 1935 году.

Несмотря на большой прогресс, который мог привести к его открытию в начале 1930-х годов, витамин B9 был официально открыт только в 1941 году Генри Митчеллом. Изолирован также в 1941 году. Название фолиевой кислоты происходит от «folium», что является латинским словом для листьев, потому что впервые она была выделена из шпината. Только в 1960-х годах ученые связали дефицит витамина B9 с врожденными дефектами.

Витамин B12 был обнаружен в 1926 году Георгом Ричардом Минотом и Уильямом Пэрри Мерфи, которые выяснили, что употребление большого количества печени восстанавливает эритроциты у пациентов с пернициозной анемией (неспособность производить достаточное количество красных кровяных клеток). В 1934 году оба ученых, а также Джордж Уиппл, получили Нобелевскую премию за свою работу в лечении пернициозной анемии. Витамин B12 был официально выделен только в 1948 году [2,8,9] .

Указано ориентировочное наличие в 100 г продукта [3,4]

Каждый компонент витаминного комплекса имеет уникальную структуру и выполняет определенные функции в организме человека. Витамины B1, B2, B3 и биотин участвуют в различных аспектах выработки энергии, витамин B6 необходим для метаболизма аминокислот, а витамин B12 и фолиевая кислота участвуют в этапах подготовки деления клеток. Каждый из витаминов также имеет множество дополнительных функций. В некоторых процессах организма принимают участие несколько витаминов В одновременно, как, например, витамин В12 и фолиевая кислота. Тем не менее, не существует ни одного процесса, для которого нужны были бы все витамины В вместе. Как правило, витамины В достаточно несложно получить из обычных продуктов питания. Только в некоторых случаях необходимо вводить в пищу синтетические добавки (например, витамин В12, содержащийся только в продуктах животного происхождения, должен употребляться вегетарианцами и веганами из других, синтетических, источников) [1] .

Суточная норма для каждого витамина из группы В варьируется – от нескольких микрограмм до нескольких миллиграмм. В день в организм должно поступать:

• витамина B1 (тиамина) – от 0,80 мг до 1,41 мг в день для взрослых, и от 0,30 мг до 1,4 мг в день для детей, в зависимости от уровня ежедневной активности – чем активнее стиль жизни, тем больше тиамина нужно организму;
• витамина B2 (рибофлавина) – 1,3 мг в сутки для мужчин от 14 лет, 1,1 мг в сутки для женщин от 14 лет (1,4 мг во время беременности и 1,6 мг при лактации), 0,3 мг в сутки для новорожденных, 0,4 – 0,6 мг для детей, 0,9 мг в день для подростков от 9 до 13 лет;
• витамина B3 (ниацина) – 5 мг в день для младенцев, 9 мг для детей от 1 до 3 лет, 11 мг для детей 4-6 лет, 13 мг для детей 7-10 лет, 14-15 мг для подростков до 14 лет, 14 мг для женщин от 15 лет, 18 мг для мужчин от 15 лет;
• витамина B5 (пантотеновой кислоты) – в среднем, от 2 до 4 мг в день для детей, 5 мг в день для взрослых, 7 мг при беременности и лактации;
• витамина B6 (пиридоксина) – в среднем 0,5 мг в день для детей, 1 мг в день для подростков 9-13 лет, для взрослых — 1,3 мг в день с повышением дозы до 2,0 мг при беременности и лактации;
• витамина B7 (биотина) – от 5 до 8 мкг в день для детей до 4 лет, 12 мкг в день для детей от 9 до 13 лет, 20 мкг в день для подростков от 9 до 13 лет, 25 мкг подросткам от 14 до 18 лет, 30 мкг взрослым. При лактации норма увеличивается до 35 мкг в день;
• витамина B9 (фолиевой кислоты) – 65-80 мкг в день младенцам, 150 мкг детям от 1 до 3 лет, 200 мкг в день для детей от 4 до 8 лет, 300 мкг подросткам от 9 до 13 лет, 400 мкг взрослым и подросткам от 14 лет. При беременности норма повышается до 600 мкг, при лактации – 500 мкг;
• витамина B12 (кобаламина) – 0,5 — 0,7 мкг в день детям до 3 лет, 1 мкг в день детям до 10 лет, 1.3 мкг для детей от 11 до 14 лет, 1,4 мкг для подростков от 14 лет и взрослых. Беременным рекомендуют употреблять 1,6 мкг витамина в день, кормящим – 1,9 мкг.

Потребность в витаминах группы В возрастает при наличии следующих факторов:

• пожилой возраст;
• строгая веганская диета;
• частая постная диета;
• курение, частое употребление алкоголя;
• хирургическое удаление участков пищеварительного тракта;
• прием некоторых препаратов – кортикостероидов, антидепрессантов, противозачаточных и других медикаментов;
• беременность и кормление грудью;
• повышенная физическая активность;
• серповидноклеточная анемия;
• химиотерапия [7] .

Многочисленные компоненты комплекса витаминов группы В не связаны между собой ни химически, ни физиологически, но все же имеют между собой несколько общих черт:

1. 1 все они, за исключением липоевой кислоты, являются водорастворимыми;
2. 2 большинство из них, если не все, являются коэнзимами и играют жизненно важную роль в метаболизме;
3. 3 большинство из них можно получить из одного источника – печени или дрожжей;
4. 4 большинство из них могут быть синтезированы кишечными бактериями.

Тиамин представляет собой белое кристаллическое вещество, легко растворяющееся в воде, слегка в этиловом спирте, но нерастворимое в эфире и хлороформе. Его запах напоминает запах дрожжей. Тиамин разрушается при повышенной температуре, если уровень pH высок. Он может выдерживать короткое кипение до 100°C. Следовательно, он лишь частично теряется при приготовлении пищи или консервировании. Длительное кипение или кипение в щелочи разрушает его. Устойчив в кислой среде. Измельчение пшеничной муки значительно снижает содержание тиамина, иногда даже до 80%. Следовательно, во многих случаях пшеничная мука обычно синтетически обогащается тиамином.

Рибофлавин представляет собой яркий оранжево-желтый кристаллический порошок. Он растворим в воде и этаноле, но не растворяется в эфире и хлороформе. Устойчив к нагреванию и кислотам, но легко разлагается под действием щелочей и от воздействия света. Водный раствор имеет желто-зеленую флуоресценцию. Выдерживает процессы консервирования и кулинарии.

Пантотеновая кислота представляет собой бледно-желтое вязкое масло, растворимое в воде и этилацетате, но нерастворимое в хлороформе. Она устойчива к окисляющим и восстанавливающим агентам, но разрушается путем нагревания в кислой и щелочной среде.

Ниацин является наиболее простым из всех существующих витаминов. Он представляет собой белое кристаллическое вещество, растворимое в этиловом спирте. Термостойкий. Никотинамид, производное ниацина, встречается в виде белых иглоподобных кристаллов. Он растворяется в воде, устойчив к нагреванию и воздействию воздуха. Именно поэтому потери при готовке обычно минимальны. Как и тиамин, большая часть витамина B5 теряется в процессе измельчения.

Группа витамина В6 включает 3 соединения: пиридоксин, пиридоксаль и пиридоксамин. Все 3 формы витамина B6 являются производными пиридина, C₅H₅N и отличаются друг от друга по характеру заместителя в положении 4-го кольца. Все 3 формы легко взаимозаменяемы в биологическом отношении. Пиридоксин представляет собой белое кристаллическое вещество и растворяется в воде и спирте, и слегка в жировых растворителях. Он чувствителен к свету и ультрафиолетовому излучению. Устойчив к теплу как в кислотных, так и в щелочных растворах, в то время как пиридоксаль и пиридоксамин разрушаются при высоких температурах.

Биотин имеет необычную молекулярную структуру. Могут существовать две формы биотина: аллобиотин и эпибиотин. Биотин и тиамин являются единственными серосодержащими витаминами, выделенными на сегодняшний день. Витамин В7 кристаллизуется в виде длинных игл. Растворим в воде и этиловом спирте, но нерастворим в хлороформе и эфире. Он термостойкий и устойчив к кислотам и щелочам. Имеет температуру плавления 230°C.

Молекула фолиевой кислоты состоит из 3 единиц, ее молекулярная формула — C₁₉H₁₉O₆N₇. Различные витамины группы B9 отличаются друг от друга количеством присутствующих групп глутаминовой кислоты. Фолиевая кислота представляет собой желтое кристаллическое вещество, слаборастворимое в воде, и нерастворимое в жирных растворителях. Она устойчива к нагреванию только в щелочных или нейтральных растворах. Теряет активность под воздействием солнечного света.

Витамин B12 может быть обнаружен только в продуктах животного происхождения, ткани животных содержат его в различных количествах. В определенных диетических условиях витамин B12 может быть синтезирован кишечными микроорганизмами. Цианокобаламин уникален тем, что он синтезируется только микроорганизмами, особенно анаэробными. Структура витамина B12 является одной из самых сложных. Он представляет собой глубоко красное кристаллическое вещество. Растворим в воде, спирте и ацетоне, но не в хлороформе. В12 устойчив к теплу в нейтральных растворах, но разрушается под действием тепла в кислых или щелочных растворах [10] .

Существует множество мнений относительно полезных свойств различных витаминов группы В. Предполагается, что тиамин помогает поддерживать состояние людей с болезнью Альцгеймера — болезнью, которая также связана с низким уровнем пиридоксина и кобаламина. Высокие дозы ниацина, назначенные врачом, снижают уровень холестерина и балансируют липопротеины. Некоторые данные свидетельствуют о том, что ниацин может предотвратить подростковый диабет (тип 1, зависимый от инсулина) у детей, подверженных риску, поддерживая поджелудочную экскрецию инсулина в течение более длительного времени, чем обычно. Ниацин также используется для облегчения прерывистой хромоты и остеоартрита, хотя использование высоких доз для последнего может привести к проблемам с печенью. Частота мигрени может быть значительно снижена, а тяжесть уменьшена за счет использования дополнительного рибофлавина. Пиридоксин используется терапевтически для снижения риска сердечных заболеваний, для облегчения тошноты при беременности, и для облегчения симптомов предменструального синдрома. В сочетании с магнием пиридоксин может оказывать некоторое положительное влияние на поведение детей с аутизмом. Было показано, что добавление кобаламинов улучшает мужскую фертильность. Депрессия, слабоумие и умственные нарушения часто связаны с недостатками как кобаламина, так и фолиевой кислоты. Фолиевая кислота может снизить вероятность рака шейки матки или толстой кишки в определенных группах риска [7] .

Витамины группы В играют ключевую роль в процессах формирования ДНК, отвечая за скорость некоторых процессов. Тяжелый дефицит витаминов В может привести к сбоям в ходе образования новых клеток и неконтролируемому их росту, что, в свою очередь, способно вызвать раковые образования.

Витамины группы В, среди прочих веществ (таких как витамины С, D, Е , омега-3, жиры, коэнзим Q10, липоевая кислота), очень важны для здоровья сердца. Особенно примечательна роль, которую играют фолиевая кислота, В6 и В12 в снижении уровня гомоцистеина. Хотя это не было официально подтверждено медициной, во многих исследованиях наблюдается высокий уровень гомоцистеина в жировых отложениях на эндотелии (тонкий слой клеток, которые выстилают внутреннюю часть кровеносных сосудов), а также в сгустках крови и при сердечных заболеваниях.

Психиатры также все чаще обращаются к витаминам B в качестве лечения. Вместе с витамином С, они помогают поддерживать эффективную реакцию надпочечников на стресс. Множество исследований показывают, что до 30 процентов пациентов, госпитализированных с депрессией, испытывают недостаток в B12. В нескольких эпидемиологических исследованиях сообщалось о связи между низкими уровнями фолата в крови, витаминами В6 и В12 и более высокой распространенностью депрессивных симптомов. Дефицит B-витамина также связан с тревожным расстройством и, особенно, с обсессивно-компульсивным расстройством. Многие врачи начинают лечить ОКР терапевтическими дозами витамина инозитола.

Наконец, нельзя не отметить влияние уровня витаминов В на количество энергии и жизненных сил. Дефицит часто приводит к хронической усталости, повышенной утомляемости и сонливости [11] .

Каждый витамин B является либо кофактором (как правило, коэнзимом) для ключевых метаболических процессов, либо предшественником, необходимым для их выполнения. Эти витамины – водорастворимые, то есть они не откладываются в жировых тканях организма, а выводятся из него с мочой. Поглощение витаминов группы В происходит в пищеварительном тракте и, как правило, требует наличия определенных веществ (протеинов) в организме, позволяющих витаминам усвоиться.

Все процессы в организме связаны межу собой, поэтому некоторые вещества могут повысить эффективность витаминов группы В, а некоторые — уменьшить ее.

Жиры и протеины уменьшают потребность организма в витамине В1, а углеводы, наоборот, ее увеличивают. Сырые морепродукты (рыба и моллюски) содержат в себе энзим (тиаминаза), который разрушает тиамин в организме. Поэтому люди, употребляющие в пищу большое количество данных продуктов, могут испытывать симптомы дефицита витамина В1. Кроме этого, тиамин взаимодействует с магнием, без него В1 не может превратиться в свою биологически активную форму. Рибофлавин не следует употреблять вместе с кальцием, который снижает его абсорбцию. Ниацин работает в паре с цинком, обеспечивая более высокий уровень антиоксидантов и цинка в печени. Медь увеличивает потребность организма в витамине В5. Витамин В6 (пиридоксин) советуют применять с магнием, среди положительных эффектов такого сочетания – облегчение симптомов предменструального синдрома. Нежелательной является комбинация пиридоксина и тиамина, а также пиридоксина и витамина В9. Фолиевую кислоту нежелательно употреблять с цинком, а также витамином В12, так как они взаимно повышают потребность организма друг в друге. Кобаламин (В12) не следует принимать с витамином С, особенно при одновременном приеме тиамина и меди [12] .

1. 1 Тыквенный пудинг с семенами чиа. Состав: молоко, тыквенное пюре, семена чиа, кленовый сироп, семена подсолнуха, миндаль, свежая голубика. Содержит тиамин, биотин, белки, клетчатку и множество других полезных веществ.
2. 2 Салат с киноа и кудрявой капустой. Состав: киноа, свежая кудрявая капуста, краснокочанная капуста, морковь, укроп, вареные яйца, рисовый уксус, оливковое масло холодного отжима, черный молотый перец. Содержит рибофлавин, биотин, фолиевую кислоту и кобаламин.
3. 3 Безглютеновый салат с киноа и брокколи. Состав: свежая брокколи, киноа, огурец, помидоры черри, тыквенные семечки, морская соль, черный молотый перец, дижонская горчица, уксус, оливковое масло холодного отжима, кленовый сироп. Содержит тиамин и рибофлавин.
4. 4 Безглютеновый фаршированный перец с киноа. Состав: киноа, зеленый сладкий перец, консервированная чечевица, свежий шпинат, сыр фета, замороженные зерна кукурузы, соль, черный перец. Содержит тиамин, рибофлавин, пиридоксин, фолиевую кислоту, пантотеновую кислоту и кобаламин.

При отсутствии медицинских противопоказаний, заболеваний, а также этических предпочтений, витамины группы В лучше всего получать из продуктов питания. Эти витамины широко распространены во многих продуктах и несложно подобрать диету, которая бы восполняла запас витаминов и пришлась по вкусу любому. Исключение составляет витамин В12, который можно получить только из продуктов животного происхождения, и поэтому в своем натуральном виде является труднодоступным для веганов. В этом случае, под наблюдением врача, назначаются синтетические витамины. Не смотря ни на что, бесконтрольный прием синтетических витаминов может не только не принести пользу, а и навредить. Поэтому рекомендуется консультация врача перед приемом любых витаминов.

В связи с тем, что каждый витамин группы В имеет свои собственные функции, тот или иной витамин назначается врачом в зависимости от непосредственных показаний.

Комплекс витаминов В назначают, в первую очередь, при явном недостатке, недостаточной абсорбции или при ограниченном рационе. Также часто эти витамины советую принимать в пожилом возрасте, а также людям, которые употребляют алкоголь или курят. Фолиевую кислоту, часто назначают при подготовке или в течение беременности, так как она способствует правильному развитию плода. Кроме этого, комплекс витаминов группы В в виде медикаментов советуют принимать в таких случаях:

• для ускорения заживления ран;
• при стоматите;
• для улучшения физической формы атлетов;
• при стрессах;
• при тревожных состояниях;
• в составе комплексной терапии при витилиго;
• для облегчения симптомов предменструального синдрома;
• при синдроме гиперактивности и дефицита внимания [1] ;
• для купирования острого болевого синдрома [13] .

В настоящее время в аптеках можно приобрести витамины группы В как по отдельности, так и в виде комплекса. Чаще всего поливитамины бывают в виде таблеток. Как правило, такие витамины принимаются курсами, в среднем в течение одного месяца. Раздельно витамины В можно найти в виде инъекций (внутривенных и внутримышечных) – их назначают, чтобы улучшить и ускорить абсорбцию веществ – и капсул.

Народные врачи, как и в традиционной медицине, признают важность витаминов В комплекса в процессах выработки энергии, общего здоровья организма, а также здоровье кожи, волос и ногтей. Мази, в состав которых входят витамины В (в особенности В6) рекомендуют при экземе. Растирки с витаминами В1, В2 и В6 применяют при артритах. Существуют также народные рецепты лечения анемии с помощью продуктов, содержащих высокое количество витамина В12. Особенно полезной считается вытяжка из печени теленка, в которой много витаминов, а количество жиров и холестерина – минимальное [14] .

• Ученые из Университета Аделаиды, Австралия, обнаружили, что прием витамина B6 может помочь людям вспомнить их сны. Исследование, опубликованное онлайн, включало 100 участников из Австралии, принимавших добавки с высоким содержанием витамина B перед сном в течение пяти последовательных дней. Витамин B6 не влиял на яркость, причудливость или цвет снов и другие аспекты. Часть участников принимала препарат плацебо, остальные же – по 240 мг витамина B6 непосредственно перед сном. Многие испытуемые, которые до этого редко помнили свои сны, признались, что после приема витамина им проще было вспомнить что им снилось. Тем не менее, руководители исследования предупреждают, что длительный прием таких доз пиридоксина должен проводиться под наблюдением лечащего врача [15] .
• В недавнем докладе, опубликованном в Журнале Эндокринного Сообщества, рассматривается случай об ошибочной диагностике вследствие приема биотинной добавки, известной как витамин В7. Пациентка принимала 5000 мкг биотина ежедневно, что привело к ошибочным клиническим испытаниям, ненужной радиографии, анализам и почти повлекло за собой проведение сложной инвазивной процедуры, которую назначают при гиперкоагуляции. Все потому, что врачи подозревали у пациентки наличие гиперкортизолемии или опухоли, производящей тестостерон. Как выяснилось, первичные симптомы были вызваны чрезмерным употреблением биотина, который традиционно считается витамином, улучшающим состояние кожи, волос и ногтей [16] .
• Обзорная статья, опубликованная в Журнале Американского Института Кардиологии, приводит гипотезу о том, что прием витаминов в виде добавок не имеет преимуществ для предотвращения или лечения заболеваний сердца. Исследователи обнаружили, что данные по четырем наиболее часто используемым добавкам — мультивитаминам, витаминам D, кальцию и витаминам C — не показали положительных результатов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, инфаркта миокарда или инсульта, а также не было изменений в показателях смертности от всех вышеперечисленных причин. Единственным исключением оказалась только фолиевая кислота и мультивитамины группы В, в которых фолиевая кислота была компонентом. Витамин В9 показал снижение риска инсульта. В то же время, ниацин (витамин B3) и антиоксиданты были связаны с повышенным риском смертности от заболеваний сердца [17] .

Можно без сомнения заявить, что витамины группы В являются жизненно важными для красоты и здоровья волос, кожи и ногтей. Именно поэтому существует множество рецептов масок, отваров, лосьонов – как с натуральными ингредиентами, так и с добавлением аптечных витаминов.

Маски для волос, в состав которых входят витамины группы В, чаще всего позиционируются как укрепляющие, восстанавливающие и улучшающие пигментацию. Наиболее полезными и часто используемыми натуральными продуктами, содержащими витамины, являются сырое яйцо и сок алоэ вера. К ним добавляют различные масла, мед и травяные отвары. Таким образом получается смесь необходимых для волос веществ (витаминов группы В, А и Е), имеющая антисептические, антиоксидантные и кондиционирующие свойства. Такими составами, например, являются смесь яичного желтка, репейного масла, меда и сока алоэ. Кроме этого, можно смело применять аптечные витамины В в ампулах, добавляя их в растительное масло и смешивая с отварами, к примеру, ромашки или крапивы. Наиболее эффективными аптечными витаминами для волос являются витамины В1, В3, В6 и В12.

Витамины В являются незаменимыми для красоты и здоровья кожи. Они обладают восстанавливающими и антиоксидантными свойствами. Кроме этого, в комбинации с другими компонентами, они приносят дополнительную пользу в качестве омолаживающего, защитного, увлажняющего и антибактериального средства. Продуктами, использующимися в масках для лица, являются яйцо, банан, шпинат, миндаль, овсянка, авокадо.

• Действенным рецептом против акне считается маска, в состав которой входит щепотка морской соли, щепотка куркумы, чайная ложка меда, натурального йогурта и половина банана в виде пюре.
• Для жирной кожи рекомендуется маска с 1 чайной ложкой сока алоэ вера, 1 чайной ложкой отвара ромашки, пол чайной ложки лимона или яблочного уксуса, половины банана в виде пюре и 1 чайной ложки крахмала.
• Домашний скраб можно приготовить из 1 чайной ложки меда, 1 чайной ложки овсянки, щепотки соли, щепотки коричневого сахара, 1 чайной ложки масла авокадо или миндаля и 1 чайной ложки пюре киви, ананаса или папайи.
• Для стареющей кожи может подойти антиоксидантная маска с 1 чайной ложкой арганового масла, 1 чайной ложкой меда, пюре гуавы, 1 чайной ложкой подсолнечного масла и 1 чайной ложкой молотого миндаля.

Очень большое значение для здоровья ногтей имеют биотин, витамины В6 и В12. Советуют применять масло миндаля, авокадо для укрепления ногтевой пластины.

Не стоит забывать, что красота идет в первую очередь изнутри, и важнее всего обеспечить доступ всех витаминов и минералов из продуктов питания. Здоровый организм, в котором достаточно необходимых веществ, выглядит красивым и ухоженным.

Как и для здоровья человека, для животных витамины В имеют жизненно важное значение. Они обеспечивают нормальное функционирование нервной и иммунной системы, рост и развитие, выработку энергии, метаболизм в клетках и органах, а также здоровый аппетит и пищеварение животного. Все витамины группы незаменимо важны, поэтому необходимо обеспечивать доступ всего комплекса в организм. Как правило, промышленные кормы для животных искусственно обогащены витаминами и минералами. Особое внимание нужно уделять наличию в корме тиамина, так как он более подвержен разрушению [18] .

Существует несколько витаминов, которые действуют как растительные биостимуляторы, но самыми популярными являются B1, B2, B3 и B6 из-за их положительного влияния на метаболизм растения. Многие микроорганизмы продуцируют В-витамины как натуральные побочные продукты, но дрожжевые экстракты содержат самые высокие их концентрации. B-витамины работают на клеточном уровне, и их обычно обнаруживают в качестве добавок в клонирующих гелях и клонирующих растворах, растворе для приготовления минеральных прослоек и большинстве коммерческих биостимуляторов растений.

Одним из лучших применений для витаминов группы В является помощь растениям в восстановлении после пересадки. Когда растение пересаживается, микроскопические корневые волоски часто повреждаются, что затрудняет поступление достаточного количество воды и минералов. Добавление B-витаминов в оросительную воду дает растениям необходимый импульс. B-витамины также полезны при пересадке с почвы на гидропонику. Для этого перед пересадкой растение опускают в воду, обогащенную витаминами В [19] .

• Пчелиное маточное молочко содержит в себе достаточно полный комплекс витаминов В до такой степени, что его можно принимать так же, как и биологически активные добавки.
• Дефицит тиамина обычно встречается в странах, где основным продуктом питания является белый рис. В западных странах чаще всего он вызван чрезмерным употреблением алкоголя или очень несбалансированным питанием.
• Чрезмерное употребление сырых яичных белков, например, бодибилдерами, может препятствовать усвоению биотина и вызвать его дефицит.
• Исследования показывают, что люди с низким уровнем фолиевой кислоты, более склонны к потере слуха после 50 лет.

Дефицит каждого из витаминов комплекса проявляется в виде определенных симптомов, в каждом отдельном случае они могут отличаться. И только врач, после проведения специальных исследований, сможет сказать есть ли у вас дефицит того или иного витамина. Тем не менее, существуют наиболее распространенные симптомы недостатка витаминов группы В, среди которых:

• нервные расстройства;
• расстройства зрения, конъюнктивит;
• воспаления языка, кожи, губ;
• дерматит;
• анемия;
• депрессия, тревожность, повышенная утомляемость;
• путанность сознания;
• выпадение волос;
• нарушение сна;
• медленное заживление ран [20] .

Во многих случаях большие дозы водорастворимых витаминов можно принимать без побочных эффектов, поскольку избыточное количество легко выводятся из организма. Однако при ежедневном приеме более 500 мг ниацина может развиться воспаление печени. Ниацин также может вызывать затруднения в контроле уровня сахара в крови у диабетиков, а также увеличить уровень мочевой кислоты, что усугубит подагру. Кроме этого, избыток ниацина усиливает секрецию желудочного сока и снижает кровяное давление. Тем не менее, форма ниацина, известная как инозитол гексаниацинат, как правило, не вызывает таких эффектов.

Высокие дозы пиридоксина могут вызывать воспаление печени или постоянное повреждение нервов.

Высокие дозы витамина В2 могут привести к изменению цвета мочи, это является нормальным побочным эффектом и не несет опасности для организма.

В целом, витамины группы В не токсичны, и не было отмечено тяжелых побочных эффектов при превышении суточной нормы. Тем не менее, всякие витаминные препараты нужно принимать с осторожностью и консультироваться с лечащим врачом по поводу противопоказаний и взаимодействий с другими лекарствами [7] .

1. Vitamin B-Complex. Michigan Medicine. University of Michigan, источник
2. Vitamin B. New World Encyclopedia, источник
3. USDA Food Composition Databases. United States Department of Agriculture, источник
4. Determination of the biotin content of select foods using accurate and sensitive HPLC/avidin binding. C.G. Staggs, W.M. Sealey and others. DOI: 10.1016/j.jfca.2003.09.015
5. National Institutes of Health. Office of Dietary Supplements. U.S. Department of Health & Human Services, источник
6. Nutri-Facts. Understanding Vitamins & More, источник
7. Vitamin B complex. Encyclopedia.com, источник
8. Factsheet B6, B7, B9, B12. Vitamins in Motion, источник
9. Types of Vitamin B, источник
10. J. L. Jain, Sunjay Jain, Nitin Jain. Fundamentals of Biochemistry. Chapter 34. Water-soluble vitamins. pp 988 — 1024. S. Chand & Company Ltd. Ram Nagar, New Del – 110 055. 2005.
11. All About B Vitamins, источник
12. Vitamin and Mineral Interactions: The Complex Relationship of Essential Nutrients. Dr. Deanna Minich, источник
13. Использование витаминов группы В в комплексной терапии болевых синдромов. О. А. Шавловская. DOI: 10.17116/jnevro201711791118-123
14. Г. Н. Ужегов. Полная энциклопедия доврачебной помощи. ОЛМА Медиагруп. Москва, 2006.
15. Denholm J. Aspy, Natasha A. Madden, Paul Delfabbro. Effects of Vitamin B6 (Pyridoxine) and a B Complex Preparation on Dreaming and Sleep. DOI: 10.1177/0031512518770326
16. Heather M Stieglitz, Nichole Korpi-Steiner, Brooke Katzman, Jennifer E Mersereau, Maya Styner. Suspected Testosterone-Producing Tumor in a Patient Taking Biotin Supplements. Journal of the Endocrine Society, 2018; DOI: 10.1210/js.2018-00069.
17. David J.A. Jenkins, J. David Spence, and others. Supplemental Vitamins and Minerals for CVD Prevention and Treatment. Journal of the American College of Cardiology, 2018; DOI: 10.1016/j.jacc.2018.04.020
18. “Why Your Pet’s Heart, Brain and Nervous System May Need Extra B Vitamins, No Matter What Kind of Food You Feed”, источник
19. B-VITAMINS, источник
20. Vitamin B complex. CHEMICAL COMPOUNDS. Encyclopaedia Britannica, источник
21. Listing of vitamins. Harvard Health Publishing. Harvard Medical School, источник

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!

источник