Меню Рубрики

Ребенок раздражительный каких витамин не хватает

    Дефицит витаминов может возникать при недостатке витаминов в пище и при неспособности организма усваивать питательные вещества. В первом случае речь о сезонном гиповитаминозе, связанном с низким содержанием витаминов и минералов во фруктах и овощах.

    О недостатке питательных веществ можно говорить и в случаях, когда ребенок хорошо питается, но, вследствие повышенных физических нагрузок или перенесенного заболевания, его потребность в питательных веществах возрастает. Заболевания кишечника могут нарушать усвоение питательных веществ в желудочно-кишечном тракте, что также способствует развитию авитаминоза.

    Дефицит витаминов опасен всегда – витамины нужны для множества важных химических реакций, протекающих в организме. В детском возрасте это состояние особенно опасно, так как витамины и минералы требуются для нормального роста и развития.

    Распознать гиповитаминоз трудно, особенно, если дефицит витаминов выражен слабо. Выдает гиповитаминоз вялость, снижение внимания и памяти, сонливость. А за ними идет плохое самочувствие малыша, снижение сопротивляемости инфекционным заболеваниям, апатия и капризы. Перечисленные симптомы должны подсказать маме, что ребенку требуются витамины.

    Если не хватает витамина А, у ребенка начинает шелушиться кожа, он страдает от сухости во рту, медленно растет, тяжело и долго засыпает по вечерам, часто болеет. Витамин А содержится в красных, желтых и оранжевых овощах и фруктах, яйцах и молочных продуктах и усваивается в присутствии жиров. То есть, просто потереть морковку и убедить малыша ее съесть недостаточно – нужно обязательно добавить что-нибудь жирное: сметану, масло или сливки.

    Витамины группы В активно участвуют в обмене веществ и при их нехватке развивается быстрая утомляемость, слабость, раздражительность, снижение концентрации внимания, нарушение работы сердечно-сосудистой системы, ухудшение аппетита и проблемы со сном. Восполнить витамины этой группы помогают следующие продукты:

    В1 содержится в крупах, бобовых культурах, говядине, телятине, шпинате;
    В2 – в печени, субпродуктах, молочных продуктах, хлебе;
    В6 присутствует в грецких орехах, дрожжах, чесноке, печени;
    В12 можно получать из куриных яиц, мяса, рыбы и субпродуктов.

    Витамин С, как это широко известно, отвечает за иммунитет ребенка (а еще – за настроение, бодрость, жизнерадостность, во всяком случае, нам очень хочется в это верить). Его дефицит может приводить к частым простудам и быстрой утомляемости. Он содержится в плодах шиповника, черной смородине и крыжовнике, цитрусовых, свежей зелени, капусте (в любом виде, даже в квашеной) и редисе.

    Витамин D отвечает за крепкие зубы и кости, устойчивость нервной системы и общую сопротивляемость инфекциям. Мы получаем его во время пребывания на солнце, а также из морепродуктов, жирной рыбы (в том числе консервов, например – печени трески).

    Витамин Е улучшает питание клеток, отвечает за борьбу с тромбами и является сильным антиоксидантом. При его недостаточности появляется раздражительность, утомляемость, мышечная слабость, нервозность. Этот витамин содержится в растительных и животных жирах, кукурузе, пшенице.

    Совершенно ясно, что питание современного городского ребенка не всегда соответствует перечню, приведенному выше. Мы не имеем возможности покупать парное молоко, делать домашний творог, выращивать свежие фрукты и овощи, готовить ребенку котлеты из свежего мяса. Мы кормим своих детей продуктами, прошедшими сложный путь к столу – заморозку, транспортировку, хранение, консервацию, тепловую обработку.

    А многие продукты, которые дети находят очень вкусными (фаст фуд, мороженого, газировка, чипсы, сладости) вообще не содержат ценных питательных веществ – только пустые калории. И это еще не все – некоторые продукты могут даже негативно сказываться на здоровье.

    В зимний период красные, оранжевые и желтые фрукты и овощи ребенок чаще видит на картинках, чем в своей тарелке. А те фрукты, которые привозят нам из теплых стран, слишком «глянцевые», чтобы искренне верить в их пользу для здоровья. Кроме этого, дети крайне неохотно едят шпинат (а это витамины А и В), субпродукты и морепродукты (витамины В и D) и т.д. А еще не все витамины «дружат» друг с другом: могут как усиливать, так и замедлять усвоение друг друга. Другими словами, сложно быть уверенным в том, что ребенок питается правильно, если результата нет. Как в таких условиях избежать детского гиповитаминоза?

    На помощь родителям приходят готовые витаминно-минеральные комплексы, которые помогают восполнять дефицит витаминов в любое время – от поздней осени до начала лета. Но когда мы говорим о детях, надо учитывать два момента:

    1) назначать тот или иной витамин или витаминный комплекс ребенку должен профессиональный врач, а не мама, бабушка или соседка по подъезду;
    2) витаминный комплекс должен быть гипоаллергенным;
    3) он должен содержать адекватные дозы витаминов, не превышающие суточную потребность растущего организма.

    Будьте осторожны с дозировкой витаминов – дети любят вкусные продукты, и могу просить витамин снова и снова. Однако не стоит забывать, что к витаминам нужно относиться также осторожно и не превышать дозировку, рекомендованную медиками и производителем.

    источник

    GettyImages То, что мы привыкли называть авитаминозом, подразумевая под этим недостаток витаминов в организме из-за плохого питания, на самом деле является гиповитаминозом. В то время как авитаминоз считается серьезным заболеванием, вызванным длительным «витаминным голоданием» организма. К счастью, такие состояния в наше время крайне редки. А вот гиповитаминоз — довольно распространенное явление, которое может развиться в любое время года как у взрослых, так и у детей.

    • Однотипное питание, например, недостаточное количество овощей, фруктов, ягод.
    • Несбалансированное (неправильное) соотношение белков, жиров, углеводов. Так, недостаток животных белков может вызвать гиповитаминоз витаминов С, А, В2, фолиевой кислоты. А резкое ограничение жиров замедляет всасывание в кишечнике жирорастворимых витаминов (А, D, E, K). При избытке рафинированных углеводов развивается недостаток витамина В1.
    • Сезонные колебания витаминов в продуктах. Так в зимне-весенний период в овощах и фруктах снижено содержание витамина С, а в молочных продуктах — витаминов А и D.
    • Нарушение правил хранения и кулинарной обработки. Так витамин А разрушается на свету, а витамин С чувствителен к свету и нагреву. Неправильное хранение или кулинарная обработка может полностью лишить продукты витаминов.
    • Заболевания желудочно-кишечного тракта (гастриты, энтероколиты) могут нарушить всасывание витаминов. И даже при самом правильном питании ваш ребенок не получит достаточно этих важных микроэлементов.
    • Простудные заболевания, прием антибиотиков, стрессовые ситуации значительно повышают потребность в витаминах. Поэтому очень важно в период болезни, сдачи экзаменов сохранить адекватное поступление витаминов.

    Наши дети растут, и в организме очень активно проходят обменные процессы, поэтому ребенок чувствителен к недостатку витаминов больше нас. Последние исследования показали, что у большинства современных детей в развитых странах, в том числе в России, выявляется дефицит нескольких витаминов- А, С, D и витаминов группы В.

    Считается, что нехватка витаминов, особенно витамина С, наиболее остро ощущается детским организмом в зимне-весеннее время. Но при неправильном питании гиповитаминоз у детей может встречаться даже летом. Так как же понять, что ребенку не хватает витаминов?

    • Недостаток витамина А проявляется снижением сумеречного (ночного) зрения, сухостью кожи, ломкостью ногтей, появлением гнойничков, повторными инфекциями дыхательных путей.
    • Вялость, слабость вашего ребенка, плохой аппетит, кровоточивость десен может быть причиной гиповитаминоза витамина С.
    • При недостатке витамина В1 (тиамина) может быть нарушение сна, повышенная раздражительность. Иногда медленная прибавка веса.
    • Витамин В2 (рибофлавин) — влияет на углеводный обмен. При недостатке у таких детей можно увидеть трещины («заеды») в углу рта, гладкий блестящий язык, покраснение ладошек, шелушение на лице, ушах, веках, крыльях носа. Нарушение восприятия различных цветов.
    • Витамин D. Этот витамин в организме ребенка принимает участие в стимуляции роста скелета, регуляции обмена кальция и фосфора. Если ребенок не получает достаточно витамина D, у него развивается рахит со всеми типичными симптомами.
    • Витамин В9 (фолиевая кислота). Он стимулирует кроветворение, участвует в синтезе белков, улучшает созревание ЦНС. При его недостатке отмечается замедление роста, гипотрофия, нарушается созревание центральной нервной системы.

    Подозрение на гиповитаминоз требует консультации педиатра и лечения. Не путайте с самолечением — бесконтрольный прием витаминов может привести к другой крайности — гипервитаминозу. Однако сбалансированное питание поможет предупредить гиповитаминоз и не доводить детский организм до крайностей. Главное помнить, что универсальных продуктов не существует и успех правильного питания — в его разнообразии.

    источник

    Давайте определимся сразу: авитаминоз ни нам, ни детям не грозит. Ведь это состояние, когда витамины в организме человека практически отсутствуют.

    Начинаются цинга, бери-бери и другие неприятные заболевания, хорошо знакомые морякам и путешественникам — от Кука до Колумба. К счастью, сегодня эти болезни можно назвать экзотическими.

    То, что испытывают дети, ставшие по весне капризными, невнимательными, неусидчивыми и вообще какими-то «вареными», — это гиповитаминоз. То есть банальная нехватка витаминов. И дело это поправимое.

    В этом случае можно пойти проверенным путем. То есть попытаться заставить ребенка следовать принципам, известным с детства нам самим, — есть побольше фруктов, пить побольше соков. Путь хорош, если эти самые овощи-фрукты есть возможность сорвать со своей грядки и отправить ребенку сразу в рот.

    В противном случае нужно помнить, что даже двое суток хранения фруктов и овощей в холодильнике «убивают» две трети полезных витаминов и микроэлементов, которые они содержали изначально. Что уж говорить, например, о моркови, привезенной из Голландии? Ничего особо свеженького на полках супермаркетов не лежит — время такое! Ну, а то, что лежит, скорее всего, выросло в теплице, а не на открытом грунте. А значит, содержит в 2-2,5 раза меньше полезных веществ.

    Можно поступить по-весеннему и что-нибудь прорастить: в проросших зернах пшеницы, подсолнечника, фасоли, гороха и бобов содержание витаминов С и В6 увеличивается в 5 раз, витамина В2 — в 13 раз, а фолиевой кислоты — в 4 раза. Стоит прорастить и зелень — укроп, петрушку. И даже редиску — здесь в ход пойдет ботва, очень, кстати, полезная и недурная на вкус. Ну и, конечно, сейчас самое время доедать квашеные овощи и фрукты, а также протертые ягоды. Это бесценный источник практически не тронутых с лета витаминов А, В и С!

    Но одними овощами и фруктами гиповитаминоз не победишь. Например, источник витаминов D и Е — это в основном пища животного происхождения. Для усвоения В12 нужны молоко, рыба, яйца. Чтобы «получить» витамин Н, надо употреблять дрожжи и печень. Никотиновая кислота содержится в рыбе. А каши (гречневая и овсяная, но только не супербыстрого приготовления!) и хлеб (серый, из муки грубого помола) — это роскошные источники витаминов группы В, которые отвечают за функционирование всех систем организма. В коричневом рисе и зерновом хлебе много витамина В1, нехватка которого приводит к потере аппетита, депрессии, снижению внимания.

    Самый простой способ — это прием поли- или мультивитаминов. Они различаются по набору и количеству содержащихся в них веществ. А значит, можно подобрать комплекс, который будет бороться именно с проблемой, требующей самого пристального внимания, — будь то невнимательность или плохое состояние кожи ребенка. Поскольку витаминов в состав таких средств входит несколько, можно по ходу дела предотвратить и другие неприятности со здоровьем.

    Но и здесь не все так радужно: излишнее количество витаминных добавок хоть и выводится с мочой, но попутно бьет по почкам. Накапливаться в организме способны жирорастворимые витамины — А и D. Поэтому, проводя витамино-бадовую терапию, четко следуйте инструкции и обязательно делайте перерывы в приемах поливитаминных препаратов. Профилактическая доза витаминов — одно-два драже в день (как указано в инструкции), лечебная выше в два-три раза, а токсическая — в десятки раз! Без ограничений можно давать ребенку лишь водорастворимый бета-каротин.

    Каковы симптомы гиповитаминоза у детей? Такие же, как у взрослых: ребенку не хочется вставать утром, он становится раздражительным, теряет аппетит, его кожа становится сухой, а то и покрытой гнойничками. И масса сопутствующих огорчений: перхоть, частые стоматиты, неожиданные аллергические реакции, ломкие ногти и тусклые волосы… Особенно сильно эти неприятности могут проявляться тогда, когда растущий человек особенно нуждается в повышенных количествах витаминов — то есть в периоды усиленного роста: в первые два года жизни и в возрасте 6-8 лет, а также перед половым созреванием — в 12-14 лет.

    Как определить, чего именно не хватает организму ребенка?

    Если ребенок хрустит суставами, то, скорее всего, речь идет о недостатке витаминов группы В, в частности В6.

    Если у вашего сына или дочки даже при незначительных ушибах появляются и долго не проходят синяки — вероятно, в его организме не хватает витамина С.

    Со слабостью, головокружением и шумом в ушах (если, конечно, они не являются симптомами серьезного заболевания) успешно справляются витамины В3 и Е, а также микроэлементы марганец и калий.

    Если у ребенка часто краснеют глаза и он не может быстро привыкнуть к темноте, то, вполне возможно, ему нужен курс витаминов А и В2.

    Причиной плохого сна у детей может быть недостаток витаминов группы В, калия, магния и кальция.

    Детские волосы тоже могут стать тусклыми, ломкими и секущимися. Это признак нехватки витаминов В9, С и Н.

    При появлении перхоти нужно хвататься не за шампунь, пусть даже и лечебный, а за витамины В12, В6, Р и селен.

    Ну и, конечно, — не забываем о сбалансированности рациона. Ни одним, даже самым полезным продуктом не стоит увлекаться с фанатичной преданностью. Не говоря уж о том, что сочетание «быстрое питание» при постановке диагноза «гиповитаминоз» должно вообще забыться, как страшный сон.

    источник

    Связь между принципами питания и особенностями поведения, настроения ребенка уже не вызывает сомнений. Ученые разработали рекомендации по питанию детей в зависимости от типа темперамента и характера ребенка

    Рост и развитие детей протекают неравномерно, возникают некоторые временные диспропорции, как физиологические, так и психологические.

    3–5 лет Двигательная активность увеличивается, повышается и потребность организма в питательных веществах. Этот период часто совпадает с проявлениями упрямства и капризов. «Не хочу суп, хочу жареную колбасу с вермишелью!» Ребенок успел приобщиться к сосискам-колбаскам с вашего стола? Срочно пересматривайте принципы питания всей семьи! Четкий режим и здоровый рацион чудесным образом снизят накал отрицательных эмоций за столом.
    6–7 лет Прибавка в росте увеличивается сразу до 8–10 см в год. Это период первого вытяжения. Начинается интенсивное обучение, возрастают нагрузки на психику. Нужно поддержать организм с помощью питания!

    Даже послушные малыши к 5–7 годам могут стать раздражительными, в них будто вселяется дух противоречия. Писатель Сергей Довлатов подарил однажды своей дочери цветущий кактус, сопроводив его шуткой: «Наша маленькая дочка вроде этого цветочка — непременно уколю даже тех, кого люблю». Причиной таких перемен характера могут быть не только психические особенности ребенка, генетика, но и продукты питания. Часто это эмоциональная реакция на нарушения фосфорно-кальциевого обмена, вызванные бурным ускорением роста. Растущим косточкам нужно много кальция. Если ребенку 2–4 лет требуется в день 500 мг этот макроэлемента, то в 5–7 лет — не менее 800 мг.

    Читайте также:  Витамины для детей отзывы какие лучше рейтинг

    Что делать? Главный источник кальция — молоко и молочные продукты.

    • В стакане коровьего молока содержится 240 мг кальция. Если в рацион дошкольника не входит молоко, нужно увеличить количество зеленых овощей в суточном рационе.
    • Много кальция содержится в капусте разных сортов: от 26 мг (на 100 г) в цветной капусте до 46 мг в кольраби. Ну а абсолютные чемпионы по кальцию — это зелень петрушки (245 мг) и укропа (223 мг). Витамин D ускоряет всасывание кальция.

    Часто сниженный эмоциональный фон, инертность, лень бывают следствием «переокисления» организма, то есть накоплением в нем свободных радикалов. Свободные — они и есть свободные, так и спешат подкатиться к первой встречной молекуле и отобрать у нее электрон. Такая «игра» разрушительна для клеток. Избыток свободных радикалов очень часто бывает у тех, кто регулярно ест жареное и частенько перекусывает фастфудом. Не грешат ли этим и в вашей семье? Если да, меняйте привычки!

    Что делать? Попробуйте включить в меню маленького увальня специальные продукты от «переокисления».

    • Самыми активными средствами для повышения настроения считаются 5 плодов: авокадо, сладкий перец, грейпфрут, лимон, зеленое яблоко. Приготовьте салат из долек грейпфрута, очищенных от пленок. Добавьте в него кусочки зеленого сладкого яблока (Гольден, Симиренко, Аркад сахарный), полоски красного сладкого перца и кружочки банана. Заправьте взбитыми сливками.
    • Сладкий перец — отличный источник витамина С вместе с группой его поддержки, а также бета-каротина. Эта пара буквально прогоняет тоску.
    • Прекрасный перекус — сэндвич с мякотью авокадо и кусочком малосольной сельди, политой соком лимона. В этой начинке много полезных комплексов жирных кислот и жирорастворимых витаминов Е и D. Витамин Е за заслуги по поглощению избытка свободных радикалов диетологи считают супергероем.

    Копчености, соленья, маринады, чипсы — все эти продукты способны усилить тревожность, нервозность. Пользы от них ребенку никакой!

    Может ли питание «излечить» пессимиста? Исследования, проведенные в Великобритании, выявили, что «даже вполне нормальные и счастливые люди становились подавленными в условиях дефицита ниацина (витамина РР) или фолиевой кислоты (витамина В9)».

    Что делать? Восполнить необходимые витамины в рационе — это несложно!

    • Всего одна веточка сельдерея (только каждый день!), порция салата из тертой моркови с абрикосами (или курагой), яйца, шпинат, салат, блюда из печени 1–2 раза в неделю, цельнозерновой хлеб к обеду — и нехватка фолиевой кислоты вашему ребенку угрожать больше не будет.
    • Ниацин малыш сможет получить из белого мяса курицы и индейки, почек, свежей рыбы, чечевицы и зеленого горошка. Содержится он и в финиках, инжире, орехах и черносливе. В общем, «если хочешь быть счастливым, ешь побольше чернослива!».

    Ваш сынок — азартный спорщик и иногда на детской площадке подкрепляет свои аргументы кулаками? Он склонен к соперничеству, к первенству в играх? Дошкольникам со склонностью к агрессивному поведению особенно вредны пищевые продукты с такими добавками, как нитраты и нитриты (Е–250). Нитраты (попросту — селитру) и нитриты добавляют в колбасы, сосиски, копчености и во многие мясные консервы для придания им «мясного» цвета и привлекательного вида.

    Что делать? Замените готовые к употреблению продукты с нитратами блюдами из натурального мяса и рыбы.

    • Обязательно украшайте их зеленью, «лодочками» из сладкого перца, ягодами облепихи и клюквы. Витамин С нейтрализует действие нитратов.
    • Для своевременного очищения организма от нитратов и других нежелательных примесей в пище убедите ребенка начинать день с геркулесовой каши с добавлением в нее ложечки отрубей. Эта каша отлично «выметает» все ненужное из организма. Хорошо очищают и продукты, содержащие пектины: печеные яблоки, гречневая каша, блюда из отварной свеклы.
    • Для душевного равновесия потребуется магний. Овсяная каша и отруби к тому же богаты магнием, который обладает успокаивающим действием. Также много магния содержится в сое, белой фасоли, шиповнике, пшене, моркови, орехах и хурме.

    Автор: Наталия Безъязыкова, диетолог

    Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

    источник

    «Твой Малыш» – уникальный украинский журнал для современных родителей.
    На его страницах найдете наиболее полную качественную информацию о беременности и родах,
    уходе за новорожденным и маленькими детками.

    Нынче модно пугать родителей авитаминозом. Этим пользуются многие рекламодатели – начиная производителями чудо-творожков для детей и заканчивая фарм-компаниями. Как же определить, чего недостает вашему ребенку?

    Нужно сразу уяснить: ни нам, ни нашим детям авитаминоз не грозит. Авитаминоз – это состояние, когда в организме человека практически полностью отсутствуют витамины.
    Начинаются бери-бери, цинга и другие малоприятные заболевания, которые хорошо известны путешественникам и морякам – от Колумба до Кука. К счастью, все эти болезни можно сегодня считать экзотическими. А то, что испытывает ребенок, ставший по весне невнимательным, капризным, неусидчивым и вообще каким-то «вареным», — это простой гиповитаминоз. То есть банальный недостаток витаминов. И все это поправимо.

    В данном случае можно выбрать проверенный путь – попытаться убедить ребенка следовать правилам, которые известны нам с самого детства, — кушать побольше фруктов и пить побольше соков. Этот способ хорош, если есть возможность сорвать овощи-фрукты с собственной грядки и отправить прямиком в рот ребенка.

    В противном случае следует помнить, что даже двое суток хранения овощей и фруктов в холодильнике «уничтожают» 2/3 полезных микроэлементов и витаминов, которые в них содержались изначально. А что говорить о моркови, которую везли из Голландии? На полках в магазинах ничего особо свежего не лежит – такое уж время! А то, что все-таки лежит, наверняка выросло не на открытом грунте, а в теплице. И, следовательно, содержит в 2-2,5 раза меньше полезных веществ и витаминов.

    Сам себе садовник?

    Можно поступить по-весеннему и самому что-нибудь прорастить. Например, проросшие зерна пшеницы, фасоли, подсолнечника, бобов и гороха содержат в 5 раз больше витаминов C и B6, в 13 раз больше витамина B2 и в 4 раза больше фолиевой кислоты. Также можно прорастить зелень – петрушку, укроп. Также весной самое время доедать протертые ягоды, квашеные овощи и фрукты. Они являются бесценным источником почти не тронутых с лета витаминов C, A и B.

    Но одни фрукты и овощи не победят гиповитаминоз. К примеру, источником витаминов D и Е является по большей части пища животного происхождения. Витамин B12 усваивается с помощью рыбы, молока и яиц. Для «получения» витамина H нужно употреблять печень и дрожжи. Никотиновую кислоту содержит рыба. А овсяная и гречневая каши (только не быстрого приготовления) и серый хлеб из муки грубого помола богаты витаминами группы B, отвечающими за функционирование многих систем организма. Коричневый рис и зерновой хлеб содержат большое количество витамина B1, недостаток которого может привести к депрессии, потере аппетита и ухудшению внимания.

    Накатим по добавочке

    Самым простым способом является прием мульти- и поливитаминов. Они отличаются по количеству и набору содержащихся в них веществ. Следовательно, можно подобрать комплекс для борьбы именно с той проблемой, которая требует наиболее пристального внимания – будь то плохое состояние кожи или невнимательность ребенка. Так как состав таких средств включает сразу несколько витаминов, можно попутно избавиться и от других неприятностей со здоровьем.

    Однако даже здесь не все так хорошо: излишки витаминных добавок хоть и выводятся вместе с мочой, они попутно бьют по почкам. В организме могут накапливаться жирорастворимые витамины, такие как A и D. Таким образом, проводя витаминно-бадовую терапию, следует соблюдать все инструкции и делать паузы в приемах поливитаминных медикаментов. Профилактическая доза включает 1-2 драже в день, лечебная – в 2-3 раза выше, а токсичная – вообще в десятки раз! Без ограничения ребенку можно давать только водорастворимый бета-каротин.

    Опасные симптомы

    Какими симптомами сопровождается гиповитаминоз у детей? Такими же, как у взрослых: ребенок не хочет утром вставать, становится раздражительным, у него нет аппетита, кожа становится сухой, а иногда даже покрывается гнойничками. И всему этому сопутствует масса неприятностей: частые стоматиты, перхоть, неожиданные аллергические реакции, тусклые волосы, ломкие ногти. Особенно сильно они могут проявляться в том случае, когда растущий человек сильно нуждается в увеличенных количествах витаминов – то есть во время усиленного роста: в первые 2 года жизни, затем в возрасте 6-8 лет, и перед половым созреванием – в 12-14 лет.

    Как узнать, чего именно недостает детскому организму?

    Если у ребенка хрустят суставы, то, вероятно, дело в нехватке витаминов группы B, в частности B6.

    Если у вашего ребенка даже при несильных ушибах образуются синяки, которые долго не проходят – скорей всего, его организму недостает витамина C.

    C головокружением, слабостью и шумом в ушах (если только это не симптомы серьезного заболевания) хорошо справляются витамины E и B3, а также такие микроэлементы, как калий и марганец.

    Если у вашего сына или дочери часто краснеют глаза, и он долго привыкает к темноте, то, вероятно, он нуждается в витаминах A и B2.

    Причиной нарушений сна у детей может быть нехватка витаминов группы B, магния, калия и кальция.

    Даже детские волосы могут стать ломкими, тусклыми и секущимися. Это указывает на нехватку витаминов C, B9 и Н.

    Если появилась перхоть, бороться с ней надо не шампунем, пусть даже лечебным, а с помощью витаминов B6, B12, P и селена.

    И, разумеется, нужно помнить о сбалансированности рациона питания. Ни одним, пусть даже самым полезным продуктом, не следует увлекаться с фанатичной преданностью. А такие слова, как «быстрое питание», в случае диагноза «гиповитаминоз» нужно вообще забыть, как страшный сон.

    источник

    Сразу после рождения ребенок получает самую лучшую пищу — материнское молоко. В нем содержатся все нужные витамины в наиболее легкоусваиваемом виде, и до возраста приблизительно 6 месяцев малышу на грудном вскармливании обычно никакие добавки не требуются.

    Однако по мере развития и роста витаминов ребенку требуется все больше. Важно вовремя и правильно начинать вводить в рацион овощные, фруктовые и мясные пюре — эти продукты богаты витаминами и обычно вполне удовлетворяют все потребности растущего организма в таких жизненно важных «добавках» к основным питательным веществам.

    • Питание малыша, переходящего от грудного вскармливания к «взрослой» еде, должно быть разнообразным. Длительное употребление только молочных продуктов приведет к недостатку витаминов группы В, витаминов С, РР и такого важного витамина D. Избыток в рационе мучных и кондитерских изделий, сладостей может вызвать гиповитаминозы А, В1, С, D.
    • Отсутствие животных белков в пище так же приводит к дефициту таких важнейших витаминов, как В2, В12, D, без которых ребенок просто не сможет нормально развиваться.

    Даже если меню вашего малыша полноценное, это еще не дает нам полной гарантии от возникновения гиповитаминоза у ребенка. Витаминам мало просто поступить в организм с пищей — они должны еще и нормально усваиваться. А вот с этим, увы, зачастую проблемы…

    Особенно часто наблюдается нарушение всасывания и усвоения витаминов при различных болезнях пищеварительной системы. Так, например, с первых месяцев жизни дисбактериозы, энтероколиты, ферментативная недостаточность могут привести к гиповитаминозам А, В, С, D, Е, К.

    • В более старшем возрасте, особенно при неправильном питании, все чаще встречаются и более серьезные хронические заболевания желудочно-кишечного тракта. Уже в 3—4 года у ребенка может возникнуть нарушение кислотности желудочного сока — состояние и само по себе достаточно вредное для организма, и вдобавок еще и уменьшающее поступление витаминов, прежде всего витамина С и группы В. Заболевания печени и желчного пузыря, при которых ухудшается усвоение жиров, ведут и к дефициту жирорастворимых витаминов — А, D, Е, К.

    Признаки нехватки тех или иных витаминов можно заметить самостоятельно.

    • Склонность к простудам и аллергиям может быть вызвана одновременным недостатком витаминов С и Е.
    • Раздражительность, плаксивость, капризность вовсе не обязательно свидетельствуют о вредном характере малыша — вполне возможно, ему не хватает витаминов группы В, а также Е и D.
    • Сухость кожи, ломкие волосы и ногти, сыпь (часто вместе с отсутствием аппетита) — сигнал о том, что нужно позаботиться о витаминах А и группы В.
    • Дефицит витамина А сильно влияет и на зрение: возникает сухость слизистой оболочки глаз, ее воспаление (конъюнктивит), «куриная слепота» (ухудшение зрения в сумерках).
    • Классические признаки гиповитаминоза С — кровоточивость десен, боли в мышцах и возникающие от малейших ударов и даже надавливаний «синяки» (кровоподтеки на коже и слизистых оболочках), а также вялость, сонливость, подавленное состояние.

    Заметив признаки гиповитаминоза, проконсультируйтесь с педиатром и профильными врачами по признакам, которые вы заметили, — окулистом, дерматологом. Дело в том, что гиповитаминоз может сочетаться с другими, куда более серьезными проблемами, да и симптомы многих заболеваний на начальных стадиях бывают похожи. Помните, что диагноз «гиповитаминоз» может поставить только врач!

    А вот проводить профилактику гиповитаминозов, да и увеличивать количество витаминов в пище не только можно, но и нужно! В любом случае не повредит, поскольку при большинстве заболеваний организму требуется больше витаминов, чем обычно.

    Самый естественный и главный источник витаминов — разумеется, продукты питания. Но эти продукты нужно правильно приготовить! Многие витамины разрушаются при термической обработке, заморозке, вымачивании, хранении. По возможности продукты для «витаминной подпитки» должны быть свежими, овощи — не тепличными, а с открытого грунта (в них содержание витаминов заметно выше).

    Продукты отличаются по содержанию в них тех или иных витаминов, поэтому давайте посмотрим, какие из них полезнее при том или ином гиповитаминозе.

    Гиповитаминоз А «лечится» увеличением в рационе печени, почек, яиц, молочных продуктов и растительного масла. Кроме того, у этого витамина есть его «предшественник», вещество, из которого витамин А образуется в нашем организме, — каротин, или провитамин А.
    Его много в красных овощах, фруктах и ягодах (помидоры, морковь, краснокочанная капуста, красные сорта яблок, рябина, шиповник), а также в в шпинате, горохе, брокколи, дынях, персике, облепихе.

    Большое количество витаминов группы В содержится в мясе и мясных субпродуктах, рыбе, бобовых и зерновых культурах, нешлифованном рисе, черном хлебе, яичных желтках, орехах. Витамином В2 богаты дрожжи и грибы, В3 — зеленые овощи (лук, шпинат, салат) и немолотое зерно, В5 — арахис и картофель, В12 — креветки, молочные продукты, яйца, свекла.

    Читайте также:  Какой витамин входит в состав зрительного пигмента входит витамин

    Источники витамина С — свежие овощи и фрукты, но особенно цитрусовые, шиповник, смородина (прежде всего черная), клюква, сладкий перец (паприка).

    Витамин D организм получает прежде всего из жирных продуктов животного происхождения — жирной рыбы (именно «рыбий жир» долгое время был его основным источником для детей), молока и сыра, яиц. Нельзя забывать и о том, что он образуется в нашей коже под действием ультрафиолетовых лучей, поэтому ребенку необходимы регулярные солнечные ванны, а в зимнее время может потребоваться и дополнительное облучение специальными ультрафиолетовыми лампами.

    Как сохранить витамины в овощах и фруктах зимой

    Для восполнения недостатка витамина Е подходят жирные продукты, печень, мясо, яйца, орехи, растительное масло и, кроме того, продукты из немолотого зерна.

    В этих же продуктах содержится много еще одного незаменимого витамина — фолиевой кислоты, кроме того, богаты им листовые овощи — капуста, салат.

    Порой даже достаточное количество правильно приготовленных и свежих продуктов не являются залогом обеспечения ребенка необходимым витаминным комплексом. Потому не стоит отказываться, если доктор настоятельно рекомендует крохе пропить курс специально подобранных витаминных препаратов.

    источник

    К сожалению, на сегодняшний день нельзя похвастаться отличным здоровьем современных детей. Сегодня многие родители жалуются на то, что их детки постоянно болеют, причем эти болезни протекают достаточно тяжело и провоцируют развитие различных осложнений. По мнению большинства педиатров и иммунологов, это связано с тем, что дети мало гуляют на свежем воздухе, а много времени проводят за телевизорами и компьютерами, а также с тем, что питание большинства детей не включает всех необходимых витаминов, которые требуются ребенку для его нормального роста и развития.

    Дефицит витаминов в организме малыша приводит к тому, что ребенок становится уставшим, капризным и раздражительным. Кроме этого, у такого малыша ухудшается аппетит, нарушается сон, наблюдается пассивное настроение, а также ухудшается иммунитет. Современным детям чаще всего не хватает таких витаминов, как витамин В, витамин С, витамин А и Е. Эти витамины являются самыми необходимыми в организме ребенка, поскольку обеспечивают малышу нормальное развитие и отличное самочувствие.

    Очень часто родители стараются обогатить организм ребенка только с помощью еды. Другие же родители, наоборот, питанию не придают огромного значения, а постоянно пичкают малышей витаминными препаратами.

    Родителям необходимо учитывать тот факт, что витамины ребенку нужны круглогодично, а вот овощи и фрукты, которые содержат нужные витамины, бывают в рационе зависимо от сезона. Поэтому в зимний и весенний период необходимо восполнять нехватку витаминов в организме малыша. Но, при этом необходимо не забывать о том, что передозировка витаминами еще хуже, чем их недостаток.

    Как же определить каких витаминов не хватает Вашему малышу?

    За помощью необходимо обратиться к педиатру, который подберет ребенку витаминный комплекс, учитывая состояние здоровья, возраст и другие особенности организма малыша. Правильно подобранный витаминный комплекс для ребенка поможет насытить детский организм сразу несколькими витаминами и минералами.

    Понравилась данная статья?

    Поделитесь ей с Вашими друзьями

    Здравствуйте! Хочу узнать, адекватны ли назначения врача. Ребенку 3 года, подхватил в начале сентября ОРВИ в саду, был отит. Насморк и влажное подкашливание сохраняются уже 1,5 месяца. Пошли на приём к ЛОРу на эндоскопию, в одном ухе нашли экссудат,в другом покраснение. Гипертрофия аденоидов 2-3 степени. Назначено лечение: Данцил в уши 10 дней, Полидекса в нос 7 дней, через неделю Назанекс 1 месяц, Синупрет 2 недели, Зодак 7 дней, Флемоксин Солютаб 250 7 дней. В назначениях смутил антигистамин (читала, что экссудат из-за антигистаминов хуже рассасыается), а также дозировка антибиотика (250 мг 3 в день)врач спросила лишь возраст, но сын значительно меньше сверстников, в три года весит 11,7 кг.

    Добрый вечер,ребенок 1год5мес.натер памперсом между ножек.Купаем в череде,мажем судокремом но краснота не проходит.Чем еще можно?До этого проблем не было.

    Здравствуйте. Моему ребенку 10 месяцев хочу отучить его от ночного кормления. Спрашивала у педиатра нашего она сказала что просто не давать и всё, он перестанет просить. Улажывою под грудь, может заснуть и без неё, но когда спим он просыпается и требует. Я давала уже заместь груди воду и смесь не помогло, даже просто брала на руки и качала вообще никак. Перед сном плотно кушаем. 7 — 8 раз за ночь может проснуться. Он её может не сосать просто в ротике подержать и всё. Но вот эти безконечные пробуждения просто надоедают. Как мне с этим быть и как правильно поступить в этой ситуации. Что мне нужно сделать в первую очередь. Готова бороться, что нужно все сделаю. Подскажите пожалуйста что делать.

    Доброго вечора. Дитині 6 місяців. Сильно заклало ніс, промиваємо витягуємо соплі, капали називіном, віброцилом, сульфацил натрій. нічого не допомагає взагалі. Прорізається перший зубчик, чи може це бути пов’язані. І як допомогти дитині із носиком?

    Мальчику 6 лет. 2 недели назад была лёгкая простуда с красным горлом без кашля и без температуры. Лечили просто стрепсилс и иногда форте за распылять на ночь. И вот до сих пор у него очень сиплый голос, который не меняется (температуры нет, красоты в горле нет, кашель только утром 2-3раза). Что это может быть?

    Добрый вечер. Ребенку 2.8. Мальчик. Больше месяца текут прозрачные сопли. Начался кашель. С утра сухой и кашляет до влажного. Легкие чистые. При осмотре слизистая носа белая, но отекшая.Взяли мазок из носа и вот результаты. Что это может быть? Вирус? Эпителий плоский (в п/зр) 25-30 Эпителий мерцательный (в п/зр) 3-5 Лейкоциты 0-3 Нейтрофилы 62% Лимфоциты 38% Эозинофилы 0% Макрофаги(моноциты) 0% Слизь(в п/зр) 1 Эритроциты (в п/зр) 0 Дрожжевые грибы 0

    источник

    Успокоительные витамины для детей помогают улучшить не только состояние нервной системы ребенка, но и его физическое самочувствие. При этом необходимо знать, при каких показаниях следует давать витамины, и какие препараты предназначены для разных возрастных групп.

    Организм ребенка нуждается в полезных веществах на постоянной основе. Однако витамины успокоительного типа нельзя назначать малышам и подросткам просто так. Для приема соответствующих средств должны существовать показания, среди которых можно перечислить:

    • повышенную возбудимость и гиперактивность ребенка;
    • нарушения ночного сна — если ребенок просыпается чаще 2 раз за ночь и долго не может заснуть обратно, можно говорить о сбоях в работе нервной системы;
    • склонность к истерии — все дети время от времени устраивают бурные эмоциональные сцены, однако у некоторых это носит постоянный и нездоровый характер;
    • проблемы с концентрацией внимания и усидчивостью, если большую часть дня ребенок бегает, кричит, активно жестикулирует и не слушает, что ему говорят, это свидетельствует о наличии нарушений;
    • необычную подавленность и замкнутость, проблемы в общении со сверстниками и сложности в обучении и социальном взаимодействии;
    • ночной энурез после 3 лет, частые кошмары, заикание и нервный тик.

    За здоровье нервной системы отвечают несколько базовых ценных компонентов. При появлении тревожных симптомов нужно в первую очередь проверить, не наблюдается ли в организме их дефицита:

    1. Витамин А — вещество отвечает за хорошую концентрацию внимания и за скорость реакции нервной системы. Получить соединение в природном виде можно из моркови, тыквы и рыбьего жира, а также молочных продуктов.
    2. Витамин В1 — соединение отвечает за качество сна и за умственную деятельность, снимает стрессы и успокаивает. В продуктах питания В1 содержится в орехах и бобовых, в крупах и зеленых листовых овощах, в мясе.
    3. Витамин В2 — это вещество участвует в синтезе новых клеток и в их восстановлении, поэтому дефицит В2 проявляется в быстрой утомляемости, усталости, нарушениях сна и головных болях. Полезное вещество присутствует в орехах и мясе, злаках и молочных продуктах.
    4. Витамин В3 — соединение не допускает развития депрессивных состояний у детей и отвечает за нормальное кровоснабжение мозга. При дефиците В3 часто возникают страхи, ночные кошмары и угнетенные состояния. Получить В3 можно из грибов, семечек, злаков, бобовых и мяса птицы.
    5. Витамин В6 — вещество отвечает за выработку серотонина, снимает излишнее возбуждение и нормализует сон. Естественным образом получить вещество можно из морской рыбы, орехов, бобовых и мяса.
    6. Витамин В9 — фолиевая кислота улучшает память, помогает избавиться от раздражительности и тревожности. При недостатке фолиевой кислоты часто развивается гиперактивность и дефицит внимания. Больше всего В9 содержится в брокколи, яйцах, моркови, тыкве, зелени и грибах.
    7. Витамин В12 — вещество кобаламин препятствует повреждению нервных клеток и улучшает активность мозга. При дефиците необходимо ввести в рацион ребенка рыбу, яйца, морепродукты и зеленые листовые овощи.
    8. Витамин С — аскорбиновая кислота является натуральным антистрессовым соединением, незаменима при повышенных эмоциональных нагрузках. Получить вещество можно из клюквы, шиповника, цитрусовых, черной смородины и болгарского перца.
    9. Витамин D — кальциферол оказывает успокоительное действие и помогает легче переносить нагрузки физического и эмоционального плана. Чтобы повысить уровень кальциферола в крови, нужно ввести в рацион морепродукты, рыбий жир, сливочное масло, молочные продукты.
    10. Витамин Е — токоферол защищает от разрушения клетки мозга и способствует восстановлению нервных волокон, оказывает успокоительное действие при стрессах и тревожности. Больше всего токоферола присутствует в растительных маслах, семечках, орехах и яйцах.

    За здоровую работу нервной системы отвечают также селен, йод, железо и цинк, магний и калий. Дефицит любого из минералов приведет к тому, что ребенок станет раздражительным и плаксивым.

    Если ребенок ведет себя слишком тревожно, и анализы показали нехватку витаминов, то имеет смысл не только пересмотреть рацион, но и прибегнуть к аптечным препаратам. Витамины для успокоения нервной системы для детей необходимо выбирать в соответствии с возрастом ребенка.

    Выбор успокоительных витаминов для младенцев довольно сильно ограничен. Прежде всего, новорожденным можно давать только слабые натуральные успокоительные без побочных эффектов. Кроме того, средства должны быть жидкими или водорастворимыми, капсулы и таблетки малыш проглотить не сможет.

    Широко известный препарат, представляющий собой аминокислоту с легким седативным действием, подходит, в том числе, для младенческого применения. Назначают препарат при нервозности ребенка и нарушениях сна, при стрессах и тревожности у младенца. Успокоительный препарат выпускается в форме таблеток, но для детского применения его превращают в порошок и предлагают ребенку в форме суспензии. Противопоказанием может служить только индивидуальная аллергия.

    Препарат выпускается в виде капель, поэтому у младенцев не возникает трудностей с его приемом. Главными действующими веществами средства являются аскорбиновая кислота, ретинол и колекальциферол. Мультитабс Бэби не только оказывает легкий седативный эффект, но и повышает иммунитет ребенка.

    Максимальная дозировка средства составляет 1 мл в день, но устанавливать нормы употребления должен педиатр. Дают капли детям во время еды или сразу после.

    Детям чуть постарше разрешены другие успокоительные витамины в форме гранул, таблеток или капсул. Принимать препараты ребенок должен по назначению врача и под контролем взрослых, дозировки также определяются педиатром.

    Успокоительное средство содержит в своем составе гопантеновую кислоту, стеарат кальция и гидроксикарбонат магния. Препарат улучшает мозговое кровообращение у детей и снижает нервное напряжение, улучшает ночной сон и помогает бороться с детским энурезом.

    Средняя дозировка препарата для детей составляет от 0,25 до 0,5 г, принимают Пантогам натощак трижды в день. Всего курс терапии витамином продолжается от 1 до 4 месяцев, после чего необходимо сделать перерыв.

    Витамины с успокоительным действием разрешены для детей от 2 лет и старше. В составе препарата содержатся железо и селен, йод и цинк, витамины В, С и Е, витамин D и аскорбиновая кислота. Прием витаминов не только укрепляет нервную систему, но и улучшает обмен веществ ребенка, повышает тонус и умственную активность.

    Выпускается препарат в форме жевательных таблеток. Принимать Витрум Кидс нужно дважды в день во время еды по 1 таблетке, точную дозировку определяет врач.

    В возрасте от 3 до 7 лет дети начинают испытывать повышенные психоэмоциональные нагрузки, поскольку вступают в фазу социализации. Посещение детского сада или подготовительных классов может стать стрессом для ребенка, но справиться с ним помогают комплексные успокоительные витамины.

    Препарат в форме жевательных таблеток содержит в своем составе все основные витамины — аскорбиновую кислоту и витамины А, Е, группу В, а также железо и цинк, марганец и медь, селен и йод. Назначают препарат при гиперактивности или тревожности у детей на фоне стресса, при скудном рационе и недостатке полезных веществ.

    Успокоительные витамины необходимо давать детям по 1 таблетке в день во время еды. Перед тем, как приобрести препарат, лучше проконсультироваться с педиатром.

    Успокоительным действием для нервной системы детей обладают жевательные таблетки Пиковит. В состав витаминов входят магний и железо, цинк и кальций, витамины А, Dи Е, а также группа В. Пиковит помогает при тревожности, дефиците внимания и нарушениях ночного сна.

    Принимать средство детям нужно во время еды по 2 жевательные таблетки, курс препарата составляет месяц.

    Дети старше 7 лет особенно подвержены нервным нарушениям. Нагрузки в школе и общение со сверстниками часто приводят к стрессам, поэтому для подростков рекомендованы более сильные витаминные препараты.

    Витамины предназначены для детей от 7 лет, принимать их можно для предотвращения и лечения нервных расстройств на фоне повышенных умственных нагрузок. В состав препарата входят все основные витаминные соединения и минералы, дозировки рассчитаны таким образом, чтобы полностью покрыть суточную потребность ребенка в витаминах.

    Препарат представлен в форме жевательных таблеток, принимать его нужно трижды в день. С утра вместе с завтраком употребляют обычно красную таблетку, днем — оранжевую во время обеда, вечером — белую незадолго до сна.

    Поливитаминный успокоительный комплекс для подростков позволяет нормализовать состояние нервной системы у детей в период повышенных эмоциональных нагрузок. В состав комплекса входит полный набор основных витаминов А, В, С и D, фолиевая кислота, минералы фосфор, кальций, железо, марганец, цинк и другие.

    Детям от 7 лет нужно принимать по 1 жевательной таблетке в день. Употреблять средства с успокоительным действием нужно во время еды, чтобы не вызвать желудочных расстройств.

    При выборе успокоительных витаминов нужно ориентироваться на несколько моментов:

    1. Прежде всего, следует отвести ребенка на анализы и точно установить, каких соединений в его организме не хватает, а какие содержатся в достаточных количествах. В соответствии с этим подбирают успокоительный препарат и его дозировки.
    2. Витамины с успокоительным действием должны обладать максимально натуральным составом без красителей и ароматизаторов.
    3. При выборе успокоительных средств нужно строго придерживаться возрастных показаний — таблетки для школьников нельзя давать младенцам, и наоборот.
    4. Успокоительные витамины нужно принимать курсами — в среднем не дольше месяца, иначе наступит гипервитаминоз.
    Читайте также:  Какие витамины можно пить при туберкулезе

    Успокоительные витамины для детей представлены комплексными препаратами для разных возрастов. Если нарушения вызваны стрессами или нехваткой полезных веществ, поливитаминные препараты принесут благотворный эффект и помогут вернуть ребенку хороший сон, спокойствие и способность к концентрации.

    источник

    Ребенок очень быстро растет, и конечно, растущему организму необходимо большое количество ценных веществ. Как узнать, сбалансирован ли рацион ребенка, хватает ли витаминов и минералов? Организм сам подает определенные сигналы, главное в них разобраться.

    Если кожа ребенка становится грубой, сухой, шелушится, на ней появляются пятнышки, значит, есть дефицит определенных веществ.

    Исправить ситуацию поможет витамин А. Он содержится в рыбе, сливочном масле, яичном желтке, желтых и зеленых листовых овощах, печени. Можно готовить различные рыбные блюда – запеченная рыба, котлеты, суфле, салаты из шпината, сладкого перца, желтых томатов, тыквы, желток можно добавлять в каши, супы. Что касается сливочного масла, можно делать бутерброды с маслом и овощами или зеленью, а также добавлять в пюре и каши. Из печени тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд: оладьи, торт.

    Кроме того, ребенку может не хватать йода, меди и инозита. Медь можно найти в различных кашах, отрубях, цельнозерновом хлебе. Йод, конечно, в большом количестве содержится в рыбе и морепродуктах, а также орехах. Что касается инозита, это витаминоподобное вещество, которое содержится в пекинской капусте, дыне, изюме, грейпфруте.

    Если у малыша болят глазки, воспаляются веки, глаза жжет, значит, пора пересмотреть рацион. Помимо витамина А, который нужен не только для кожи, но и для глаз, требуется еще витамин В2, Е, а также цинк, селен.

    Витамин В2 в большом количестве содержится в молоке, сыре, яйцах, почках, зеленых листовых овощах. Молоко должно быть свежее, не восстановленное. Из него можно готовить коктейли, смузи или просто пить со сладким бутербродом (с медом или вареньем). Сыр лучше давать к завтраку, так как он прекрасно бодрит (можно сделать бутерброды). Что касается почек, из них тоже можно приготовить блюда, которые ребенок будет есть с удовольствием. Например, рассольник с почками.

    Цинк можно найти в рыбе, птице, брокколи, цветной капусте, орехах, бобовых, семенах тыквы, малине, чернике, шпинате. С этими продуктами можно придумать множество блюд. А семенами и орехами можно просто перекусывать или добавлять в каши, смузи, коктейли, десерты.

    Такой ценный элемент, как селен содержится в грибах, орехах, морепродуктах, чесноке, отрубях. Чеснок можно добавлять в салаты, супы, делать вкусные пасты. А отруби можно добавлять в каши, мюсли или смузи.

    Если у ребенка часто образуются синяки без особой причины, значит, ему не хватает витамина С и биофлавоноидов.

    Самые популярные источники аскорбиновой кислоты – шиповник, черная смородина, цитрусовые, облепиха. Кроме того, стоит включить в меню брокколи, белокочанную капусту, сладкий перец, различную зелень. Из шиповника и облепихи можно готовить полезные и вкусные напитки. А из капусты и перца готовить рагу, салаты. Зелень можно добавлять в любые блюда.

    Биофлавоноиды укрепляют стенки капилляров. Есть эти вещества в гречке, абрикосах, цитрусовых, шиповнике, различных ягодах. Замороженные ягоды тоже полезны, поэтому стоит сделать запасы летом, чтобы в течение зимы и весны ребенок ел полезный продукт.

    Конечно, плохой аппетит может возникнуть и по другим причинам. Однако очень частой причиной является дефицит витамина В1. Чаще всего его нехватка возникает у сладкоежек, ведь сладости резко повышают потребность организма в этом витамине.

    Содержится В1 в различных овощах, любых отрубях, орехах, субпродуктах, яйцах. Из яиц лучше всего готовить омлет с овощами.

    Тут очень важно ограничить потребление сахара, конфет, сдобы. Пускай в рационе ребенка будут цельнозерновые хлебцы и много овощей. Иначе витамин В1 будет плохо усваиваться организмом и дефицит будет наблюдаться постоянно.

    У малыша есть белые пятнышки на ногтях, они слоятся? Следовательно, не хватает цинка, кальция, магния и витамина Е.

    Где содержится цинк, мы уже знаем. А вот где найти витамин Е? В различных растительных маслах, орехах, спаржевой фасоли, шпинате, горохе, шиповнике, ростках пшеницы, говяжьей печени, молоке, яйцах. Растительные масла можно добавлять в салаты, а если малыш не любит салаты, то в каши и пюре.

    Что касается кальция, его можно найти в молочных продуктах, семенах кунжута, орехах, сухофруктах. Из молочных продуктов можно приготовить множество блюд: запеканки, сырники, каши, десерты, коктейли, соусы.

    Магний содержится в бананах, горьком шоколаде, орехах, рукколе, петрушке, фасоли, нешлифованном рисе, твердых сырах, говядине, зеленом горохе, хурме, петрушке, укропе. Тут выбор блюд большой. Что касается шоколада, его можно давать ребенку в небольшом количестве или готовить с ним десерты.

    Не забывайте о том, что рацион ребенка должен быть полноценным и сбалансированным. И следите за сигналами организма.

    источник

    Большинству детей не хватает 5 основных питательных веществ – Ваш ребенок среди них?

    Обычно детям не хватает 5 основных питательных веществ, которые необходимы для их роста и развития. Детям обычно не хватает кальция, клетчатки, магния, витамина Е и калия. Ваши дети получают достаточное количество этих витаминов? Прочитайте эту статью, чтоб узнать, каких питательных веществ не хватает Вашему ребенку, почему это происходит и как можно включить их в питание ребенка.

    Кальций: необходим для формирования костей

    Известно, что кальций лучше всего подходит для оптимизации роста костей и их укреплению не только в детстве, но и в более позднем возрасте. Большая часть кальция находится в костных тканях, но кальций также циркулирует в крови.

    Кальций в крови несет очень важную функцию, принимая участие в сердечных ритмах, в сворачивании крови, а также в функционировании мускулов. Поддержание нормального уровня кальция в крови зависит от поддержания нормального уровня кальция в костных тканях.

    Если ребенок получает достаточное количество кальция, то он может нормально переносить отклонения в диете.

    По информации института медицина, суточная потребность ребенка в кальции варьирует в зависимости от возрастной группы. Эксперты приводят следующие данные:

    (Для справки, в 220 граммах молока содержится 300 миллиграмм кальция)

    Большинство детей в Америке, особенно подростки, не употребляют необходимое количество кальция.

    «Безалкогольные напитки, такие как газировка и фруктовые напитки, стали неотъемлемой частью детского питания, в результате чего молоко было вытеснено на второй план», — говорит Джоди Шилд, соавтор книги «Гид здорового питания для детей», а также мать троих детей.

    И что хуже всего, суточное потребление кальция значительно снизилось, особенно среди девочек. По данным исследований подростки в среднем потребляют 814 миллиграмм, вместо рекомендуемых 1300 миллиграмм.

    Эксперты заявляют, что недостаток кальция очень существенный. Женщины подвержены более высокому риску остеопороза (разрежение кости), остеопсатирозу. При этих заболеваниях чрезвычайно повышается ломкость и хрупкость костей.

    «В дошкольном возрасте и в подростковый период дети должны получать достаточное количество кальция, чтоб обеспечить формирование сильных костей, — говорит Шилд. – В этот период формируется как минимум половина будущей массы тела».

    Увеличение потребления кальция: Шилд предлагает давать детям вместо газированных напитков обезжиренное или подслащенное молоко. Если при каждом приеме пищи ребенок будет употреблять молочные продукты, то Вы также гарантируете удовлетворение организма в суточной потребности в кальции.

    Приблизительно одинаковое количество кальция содержится в 220 граммах молока (включая молоко без лактозы), 220 граммах йогурта, 40 граммах сыра, например, Чеддер. Как дополнение в молоке, а также в некоторых видах йогурта содержится витамин D, который усиливает действие кальция.

    Другой вариант – обогащенный кальцием и витамином D апельсиновый сок; добавление витамина D повышает эффект употребления различных продуктов. Дети, которые не потребляют требуемое количество молочных продуктов, могут нуждаться в приеме витаминов.

    Клетчатка: необходима для удовлетворения голода

    Жизнь в постоянном движении – одна из основных причин, почему дети употребляют меньше клетчатки, чем должны. Недостаток пищи из цельных зерен, из свежих или из слегка обработанных фруктов и овощей – пищи, которую в основном готовят дома – основная причина недостатка клетчатки.

    «Я сама диетолог и мне очень трудно приучить своих детей употреблять требуемое количество клетчатки», — говорит Шилд.

    Клетчатка необходима для предотвращения запоров, потомучто это основная составляющая при работе кишечника, благодаря клетчатке пища намного легче проходит по пищеварительному тракту. Благодаря клетчатке дети быстрее наедаются – это очень удобно при борьбе с ожирением.

    При употреблении в сбалансированной диете, клетчатка помогает бороться с диабетом типа 2 и с высоким содержанием холестерина в крови, как у взрослых, так и у детей. Позднее, питание, насыщенное клетчаткой, поможет Вам снизить риск сердечных заболеваний.

    Клетчатка, это сложный углеводород с прочными связями. Говоря общими словами – продукты с высоким содержание клетчатки богаты витаминами и минералами, необходимыми для обеспечения здорового роста и развития. В этих продуктах также содержится растительное вещество под названием фитонутриенты – это вещество укрепляет иммунитет ребенка.

    Сколько клетчатки необходимо? По информации Американской ассоциации педиатров, все зависит от возраста ребенка.

    Для того, чтоб определить суточную потребность организма в клетчатке, прибавьте пять к возрасту ребенка. Например, пятилетнему ребенку необходимо употреблять 10 грамм клетчатки в сутки.

    Увеличение потребления клетчатки: Увеличьте потребление клетчатки в семье, увеличив потребление фруктов или овощей (или того и другого) при приемах пищи или при перекусах. Выбирайте хлеб и каши из цельных видов зерен, макароны и т.д.

    Также попробуйте включить в рацион бобовые, например, турецкий горох, чечевицу, сахарную фасоль – эти продукты можно употреблять в салатах, супах, омлетах. Более того, в большинстве этих продуктов также содержится калий и магний.

    Магний: необходим для роста

    Магний необходим для более 300 функций тела, отвечающих за поддержание роста и развития детей. Этот минерал помогает поддержать нормальную работу мускулов, нервов, и сердца, укрепляет иммунную систему, способствует выработке энергии и поддерживает здоровое состояние костей.

    Фактически, около половины магния в теле хранится в костях ребенка. Оставшаяся половина находится внутри клеток и в крови.

    Ниже указана суточная потребность ребенка в магнии:

    Увеличение потребления магния: На этикетках с едой обычно не указывается содержание магния. Сбалансированное питание поможет Вам удовлетворить суточную потребность в магнии, для этого Вы можете предложить ребенку темно-зеленые овощи, различные орехи и семечки, особенно семечки тыквы, цельные зерна, белую и черную фасоль.

    Другой пример: 700 грамм обезжиренного молока, 4 кусочка хлеба из муки грубого помола, 1 чашка каши из цельных зерен и 50 грамм миндаля – эти продукты практически полностью удовлетворяют суточную потребность в магнии для мальчика 15 лет.

    Витамин E: витамин-супергерой

    Витамин E – супергерой для различных клеток организма. В качестве мощного антиоксиданта витамин Е сражается со свободными радикалами, побочными продуктами нормального метаболизма, влиянием ультрафиолетовых лучей, загрязнением воздуха, сигаретным дымом. Витамин Е также важен для сильной иммунной системы.

    Витамин Е в изобилии содержится в жирных продуктах, которые Вы можете не давать ребенку из-за боязни того, что он может потолстеть, но опасения того, что ребенок может набрать лишний вес, могут отбить у ребенка привычку здорового питания.

    «Если Вы будете давать ребенку слишком много обезжиренных продуктов, то очень сильно ограничите потребление витамина Е», — говорит Бриджит Свинни, автор книги «Здоровое питание для здоровых детей», мать двоих детей.

    Тоже самое может произойти, если Вы ограничите потребление орехов. Распространение аллергии на орехи может стать причиной того, что ребенку не будут давать орехи вплоть до дошкольного возраста.

    «Дети также могут неохотно потреблять орехи в этом возрасте», — говорит Свинни.

    По информации Американской ассоциации педиатров, только детям сильно подверженным аллергии на пищевые продукты, необходимо ограничить потребление некоторых продуктов. Если у обоих родителей ребенка или у кого-то одного из родителей есть пищевая аллергия, то Вам необходимо быть очень осторожными. Проконсультируйтесь со своим педиатром, если Вы попадаете в группу риска.

    В пище существует 8 видов витамина Е, включая форму с содержанием альфа токоферола – самая полезная форма для организма по информации Национальной научной академии.

    Увеличиваем потребление витамина Е: Растительные масла, пророщенная пшеница, темно-зеленые овощи с листьями, например, шпинат: все эти продукты богаты альфа токоферолом. Около 28 грамм практически удовлетворяют потребность в альфа токофероле у ребенка в возрасте от 4 до 8 лет. В семечках тоже содержится много альфа токоферола: одна четвертая стакана семечек обеспечивает суточную потребность ребенка в возрасте от 9 до 13 лет.

    Кроме употребления орехов и орехового масла, семечек, Вы можете получить витамин Е и другими способами. Обогащенные витамином каши – еще один способ удовлетворить потребность ребенка в витамине Е. Использование при готовке и/или заправке салатов подсолнечного и сафролового масла увеличивает потребление витамина Е в сравнении с использованием кукурузного и рапсового масла.

    Калий: необходим для работы сердца

    Калий обеспечивает нормальную работу мускулов и сердца; поддерживает водный баланс; принимает участие в выработке энергии; обеспечивает здоровый рост костей.

    Рацион, в котором содержится много калия, даже взрослым людям помогает справится с проблемами, связанными с высоким кровяным давлением. Привычка употребления продуктов с высоким содержанием калия поможет даже в преклонном возрасте поддерживать кровяное давление на должном уровне.

    Калий содержится во всех видах пищи, почему же дети не получают его в достаточном количестве?

    «Дети, как и взрослые не употребляют достаточного количества свежих фруктов, овощей и цельных зерен – продуктов, в которых больше всего калия», — говорит Свинни.

    Увеличиваем употребление калия: Молочные продукты и свежее (приготовленное) мясо и морские продукты – хороший источник калия. Говоря общими словами – чем больше еда обработана, тем меньше в ней содержится калия; чем меньше в пище натрия, тем меньше в пище калия.

    Например, в 220 граммах апельсинового сока содержится в четыре раза больше калия, чем в напитке со вкусом апельсина. В чашке обезжиренного йогурта содержится 434 миллиграмма калия – намного лучший выбор, чем несколько порций шоколадного печенья, в котором содержится только 30 миллиграмм калия.

    Ниже указана суточная потребность ребенка в калии:

    К каждому приему пищи подавайте как минимум один фрукт или овощ и поощряйте желание ребенка употреблять свежеприготовленное мясо и морепродукты, а также молочные продукты, чтоб свести к максимуму потребление калия.

    Если Вы считаете, что ребенок не получает достаточного количества питательных веществ, поговорите с педиатром. Помните, что питание, богатое продуктами с цельными зернами, постным мясом и обезжиренными молочными продуктами, поможет Вам получить все требуемые питательные вещества.

    источник