С какой целью в состав косметического сырья вводятся витамины

Экстрактами называют вытяжки из сухих или свежих растений, а также из сырья животного происхождения. Они представляют собой жидкость, вязкую жидкость или сухое вещество.

Экстракты сохраняют сильнодействующие свойства тех субстанций, из которых они получены путем выпаривания или выжимания.

Основная функция антиоксидантов – уничтожение свободных радикалов, которые образуются в коже в процессе жизнедеятельности организма или попадают в нее извне. Свободные радикалы нарушают работу клеток, внутриклеточных и внеклеточных структур, а также запускают процессы преждевременного старения.

Профессиональная косметика для салонных процедур и домашних уходов отличается большей концентрацией действующих компонентов в своем составе. Они проникают в кожу глубже и в большем объеме, поэтому оказывают лучший эффект.

Профессиональные кремы и маски с витаминами и экстрактами проходят тщательные клинические испытания перед поступлением в продажу, поэтому они крайне редко вызывают аллергию.

В отличие от магазинной косметики, улучшения после которой появляются через 1-3 месяца, результат после применения профессиональных средств заметен уже на первой неделе использования.

Правила использования косметических средств с биоактивными веществами в салоне:

1. Косметические средства с витаминами для кожи и активными экстрактами подбираются индивидуально для каждого клиента.

Программа ухода составляется с учетом следующих факторов:

• Тип кожи (чувствительная, жирная, проблемная, сухая, возрастная).
• Выраженность проблемы (степень акне, выраженность морщин или купероза).
• Отсутствие или наличие противопоказаний и аллергии на ингредиенты средств.

2. Многоэтапность каждой процедуры. На первом этапе кожа подготавливается к уходу, основной включает использование основных активных средств. Заключительный этап – нанесение финального средства.

3. Процедуры проводятся строго по протоколу с соблюдением последовательности, техники нанесения и времени экспозиции.

4. Для ухода следует использовать средства одной серии и марки, так как в состав косметики одной линейки входят ингредиенты, которые отлично сочетаются между собой и усиливают действие друг друга.

5. Для аппаратных процедур (микротоки, дезинкрустация, ультразвуковая чистка и массаж) используются специальные косметические средства.

Применение аппаратной косметики с экстрактами и витаминами для кожи:

• Усиливает физиотерапевтическое действие, оказываемое прибором.
• Не вызывает раздражение, так как средства имеют оптимально подобранный состав.
• Повышает эффективность процедуры.

В интернет-магазине «Смарт Бай» Вы можете приобрести профессиональную косметику для салонных процедур и домашнего ухода.

Косметика Beauty Style содержит компоненты природного происхождения, антиоксиданты и витамины для кожи. Средства просты и безопасны в применении. Натуральные ингредиенты оказывают общее омолаживающее действие, улучшают цвет лица, способствуют разглаживанию морщин.

Чтобы приобрести косметику, пройдите по ссылке.

На сайте Вы найдете линейки для интенсивного увлажнения, антиэйдж-терапии, ухода за чувствительной кожей. Отдельно представлены средства для аппаратных процедур и экспресс-программ.

Средство:Пенка для демакияжа. Артикул: 4515424.

Действующие вещества: экстракты арганы и овса.

Способ применения: смешать с водой до образования пены, нанести на кожу лица и шеи, исключая область глаз, массажными движениями, смыть обычной водой.

Средство:Крем-пилинг. Артикул: 4515426.

Действующие вещества: экстракты арганы, витамин Е.

Способ применения: нанести препарат лица и шеи, помассировать в течение нескольких минут и смыть.

3. Нанесение активной сыворотки.

Средство: Укрепляющая сыворотка. Артикул: 4515422.

Действующие вещества: экстракты арганы и овса, витамины Е и В5.

Способ применения: небольшое количество вещества равномерно распределить по коже лица и шеи.

4. Маска для лица с витамином Е.

Средство: Подтягивающая маска для лица. Артикул: 4515420.

Действующие вещества: экстракты арганы и овса, витамин Е.

Способ применения: нанести маску поверх сыворотки. Смыть через 20 минут обычной водой.

Средство: Тонизирующий лосьон. Артикул: 4515425.

Действующие вещества: экстракты арганы, розы и гингко билоба.

Способ применения: нанести лосьон на лицо и шею при помощи ватного диска.

Средство: Омолаживающий крем для век. Артикул: 4515452.

Действующие вещества: экстракты арганы и овса, витамин Е.

Способ применения: наносится легкими движениями на кожу вокруг глаз.

Средство:Антивозрастной крем. Артикул: 4515423.

Действующие вещества: масло карите, масло жожоба, экстракт арганы и водорослей, витамин Е.

Способ применения: нанести на кожу лица и шеи, остатки удалить косметической салфеткой.

После курса процедур с использованием средств «Секрет Арганы» повышается упругость кожи, морщины становятся менее выраженными.

Лицо приобретает здоровый цвет, выглядит свежим и помолодевшим. Результат заметен уже после 1-2 сеанса.

Хотите получить больше информации о профессиональной косметике «Бьюти Стайл» и других профессиональных средствах, содержащих витамины и биоактивные экстракты для кожи?

Обратитесь в учебный центр «Смарт Бай» по телефону: 8 (800) 775-82-76.

Наши сотрудники подробно расскажут Вам о расписании и программах занятий.

источник

ОП.06 Основы материаловедения

Практическое занятие №3(2 часа).

Тема:Запрещенные сырьевые компоненты.

Цель:Научиться выявлять и определять влияние запрещенных и вредных сырьевых компонентов.

Ниже приведен список основных ингредиентов, применение которых запрещено или ограничено в большинстве стран, дайте им краткую характеристику.

2. Какие консерванты использованы в составе базы под макияж концерна «N»: вода, гомоментилсалицилат, бутиленгликоль, глицерин, ПЭГ-8, диметикон, трометамин, цетиловый спирт, феноксиэтанол, глицерилстеарат, ароматизатор, гидрированный лецитин, карбомер, метилпарабен, пропилпарабен, динатриевая соль, натрия хлорид, нипагин, пропиленгликоль, бутилпарабен, этилпарабен, токоферол, бронопол, изобутилпарабен.

Проанализируйте состав базы под макияж, какие вредные сырьевые компоненты вы обнаружили:

3. Проанализируйте состав питательного крема «L» для сухой и чувствительной кожи: вода, масло соевое, воск эмульсионный, спирт цетеариловый, глицерил стеарат, экстракт овса, триэтаноламин, метилпарабен, пропилпарабен, парфюмерная композиция.

4. На приеме у косметолога клиентка жалуется после использования питательного крема «Старт» на зуд, шелушение, красные пятна в области лица и шеи, а также на головную боль, ухудшение настроения. Какие сырьевые компоненты в составе крема могли вызвать такие побочные эффекты: вода, глицерин, жидкий парафин, масло из ростков пшеницы, миристил миристат, петролатум, ланолин, цетиловый спирт, глицерил стеарат, изопропил миристат, ПЭГ-100 стеарат, ПЭГ-20 гликоль, экстракт папайи, гексахлорфен, масло какао, пропиленгликоль, диметикон, метилпарабен, токоферол, амбровый мускус, гераниол.

Какие виды сырьевых компонетов используют в косметическом производстве?

С какой целью в косметические препараты вводят натуральные консерванты?

Рекомендуемая литература: Кузнецова А.В. Материаловедение: учебник для студ. Образоват. Учреждений сред. Проф. Образования.

Дополнительная литература: раздаточный материал.

Требования к сырью

В косметическом производстве используют различные виды сырьевых компонентов: растительные масла, воски, экстракты лекарственных растений, витамины, антиоксиданты, силиконы, ферменты и т.д. Необходимость тщательного выбора сырья для приготовления парфюмерно-косметических изделий продиктова­на значительной экологической нагрузкой, которую несут наша кожа и волосы. В связи с внедрением в производство огромного количества химических соединений участились случаи нежелатель­ных реакций на косметические изделия: аллергические, контакт­ные дерматиты, фотодерматиты и т.д., поэтому первым требова­нием к косметике является ее безопасность. Не так страшно, если крем или шампунь окажутся неэффективными. Намного хуже, когда они будут вызывать нежелательные реакции, ускорять старение, повреждать кожу или волосы. Все сырьевые компоненты в составе косметических средств должны быть безопасными, не должны со­держать вредных примесей, веществ, повреждающих клетки кожи, аллергенов, микробов и их токсинов, продуктов перекисного окис­ления жиров масел, консервантов и ароматических веществ, раз­рушающих эпидермальный барьер, тяжелых металлов, нитратов, радионуклеотидов. Все компоненты должны быть совместимы между собой и не должны вызывать антагонизма.

Вредные сырьевые компоненты

Независимым меж­дународным обществом химиков-косметологов не реже двух раз в год выпускаются списки веществ, исключенных из перечня разре­шенных косметических ингредиентов. Если обнаружены какие-либо сведения о неблагоприятных последствиях их использования, то они вносятся в «черный список» запрещенных в косметике ингре­диентов.

Ниже приведен список основных ингредиентов, применение которых запрещено или ограничено в большинстве стран.

Амбровый мускус в качестве отдушки может использоваться в духах, а также в любых косметических препаратах. Вызывает фото­сенсибилизацию кожи, обладает нейротоксичностью, т.е. спосо­бен поражать нервную систему: появляются резкие головные боли и то, что специалисты называют нарушением поведенческих реак­ций: сильная раздражительность, ухудшение настроения, наруше­ние координации движений и др.

Винилхлорид — основной компонент аэрозолей, растворитель. Хорошо всасывается через кожу. Обладает нейротоксичностью. Кан­цероген.

Гексахлорфен — консервант. Может использоваться в любых кос­метических средствах, чаще всего — в эмульсионных кремах. Хо­рошо всасывается через кожу. Обладает нейротоксичностью.

Диокан — канцероген. Особо опасен для печени, хорошо про­никает через кожу. Содержится в некоторых этоксилированных ПАВ, которые на этикетке обозначены как PEG. Может содер­жаться в шампунях, гелях для душа, пенах для ванн и других мою­щих средствах для ухода за телом и волосами.

Нитрозамины — канцерогены. Особо опасны для печени, хорошо проникают через кожу. Специально в косметические средства нитро­замины не включают, но в препаратах, содержащих амины (триэтаноламин и другие эмульгаторы этого ряда), они могут образовывать­ся при нарушении сроков хранения и технологии производства. Кроме того, процесс образования нитрозаминов может быть спрово­цирован наличием в рецептурах ингредиентов, имеющих примеси.

Вещества из группы аминов могут использоваться в качестве эмульгаторов в любом косметическом средстве. Чаще всего их вво­дят в состав питательных кремов. Распознать эти вещества можно на этикетке по окончанию amin.

Производные циркония используются в косметических средствах в аэрозольной упаковке, средствах для волос. Оказывают токсиче­ское действие на легкие.

Ртуть и ее производные применяются в отбеливающих средствах и косметике для ухода за кожей век. Сильный аллерген, обладает нейротоксическим действием, имеет склонность к кумуляции (на­капливается в организме). Если использованы производные, то раз­решенная концентрация не должна превышать 0,006 % в пересчете на чистую ртуть.

6-метилкумри применяется в качестве отдушки и закрепителя запаха в духах. Повышает чувствительность кожи к ультрафиолетовому из­лучению — вплоть до фотодермита и тяжелых системных расстройств. Не рекомендуется использовать в средствах для и против загара.

Во избежание появления в продаже средств с опасными ингре­диентами в нашей стране введена ежегодная сертификация косме­тической продукции и производства. Приобретать косметическую продукцию следует только в специальных магазинах или секциях, косметических салонах, на профессиональных выставках-прода­жах — там, где вам могут предъявить все необходимые документы и дать квалифицированную консультацию о свойствах и примене­нии тех или иных препаратов.

Пропиленгликоль – длительное время применялся в косметике как увлажнитель для кожи, однако в настоящее время ученые в результате проведенных исследований установили, что он способен растворять межклеточный цемент в роговом слое эпидермиса и уменьшать силу сцепления между корнеоцитами, в результате чего происходит потеря влаги, и как следствие, прогрессирующее старение кожи. Также учеными доказано, что пропиленгликоль оказывает токсическое действие на живые клетки.

Лаурилсульфат натрия – поверхностно-активное вещество, обладает сильно выраженной моющей и пенообразующей способностью. Рецептуры с содержанием этого сырьевого компонента дерматологически неблагоприятны в силу раздражающего и обезжиривающего действия на кожу. Кроме того, имеются экспериментальные данные по токсичности этого вещества. Лаурилсульфат натрия вместе с грязью удаляет эпидермальные липиды, что приводит к раздражению кожи, появлению перхоти, ломкости волос.

Знаете ли Вы, что: судить о количестве сырьевого компонента, введенного в состав косметического препарата, можно по месту, которое он занимает в перечне, приведенном на упаковке – чем ближе сырьевой компонент стоит к началу – тем его больше.

Консерванты

Одним из главных требований, предъявляемых к современным препаратам, является их устойчивость к патогенным микробам. Большинство кремовых композиций представляют собой прекрасные питательные смеси, благоприятные не только для клеток кожи, но и для развития микроорганизмов. А поскольку окружающая нас среда насыщена различными штаммами бактерий и спорами грибков, то для сохранения качества косметических препаратов в кремы добавляют вещества, называемые бактериостатикамиили консервантами.

Консерванты решают одну из основных проблем в косметике — проблему защиты продукции от порчи и соблюдения сроков ее хранения. Кстати, такой срок, по международным стандартам, должен составлять 2,5 года.

Другой целью использования консервантов является уничтожение бактерий и грибков непосредственно на коже.

Проблема заключается в том, что для уничтожения микробных клеток консервант обязательно должен быть токсичным, а, следовательно, он может проявлять токсичность и по отношению к клеткам кожи. Главные отрицательные качества консервантов — это способность лишать кожу естественной микрофлоры и вызывать аллергические реакции. Кроме того, многие консерванты сильно замедляют процессы регенерации кожи. И если молодые организмы как-то способны справиться с этим, то для тех, кому перевалило за 35 лет, это серьезная проблема, поскольку приводит к прогрессирующему старению кожи. Поэтому консерванты часто называют «главными врагами кожи, без которых нельзя обойтись».

Чаще всего в качестве консервантов используют химически синтезированные вещества или антибиотики (в буквальном переводе противники жизни): нипазол, нипагин, ряд парабенов (бутилпарабен, метилпарабен, этилпарабен…), феноксиэтанол, этиловый спирт, ионол, оксипиридин и др.

Опасны консерванты:формалин (ведет к прогрессирующему старению кожи), бронопол (способен привести к образованию мутагенных веществ).

Любая кремовая композиция содержит консерванты, однако о количестве используемых консервантов рекламные буклеты и аннотации обычно не сообщают. Судить об этом можно по косвенным признакам, о которых ранее уже шла речь, и в связи с этим необходимо придерживаться некоторых правил приобретения косметических средств.

♦ Отдавайте предпочтение косметике с небольшим отверстием. Чем шире горлышко у баночки, тем больше контакт с окружающей средой, а следовательно больше консервантов находиться в креме.

♦Обращайте внимание на срок годности и условия хранения препаратов. Чем больше срок годности и выше температура хранения, тем больше консерванта введено в его состав.

♦И самое главное храните кремовые композиции в прохладном месте, плотно закрытыми.

NB: самыми безопасными, несомненно, являются натуральные вещества, встречающиеся в природе в некоторых растениях (бензонат натрия, салицилаты. витамины Е и С. ). Широко известны своими бактерицидными свойствами прополис (пчелиный клей), экстракты листьев эвкалипта, черемухи, березы, черной смородины, экстракт коры сосны, экстракт морских водорослей, многие эфирные масла.

Введение этих веществ в рецептуру позволяет снизить концентрацию консервантов и сделать крем более безопасным для кожи, так что, скорее всего именно за ними будущее косметики.

Но у натуральных консервантов тоже есть свои недостатки — слишком мягкое бактериостатическое действие, требующее использования достаточно высоких доз, и узконаправленная специализация (блокирует рост бактерий, но не мешает жить грибкам и наоборот).

Дата добавления: 2017-02-28 ; просмотров: 1183 | Нарушение авторских прав

источник

Витаминами обычно называют органические вещества, присутствие которых в небольших количествах в пище человека и животных необходимо для их нормальной жизнедеятельности.

Витамины участвуют во множестве биохимических реакций, выполняя каталитическую функцию в составе активных центров большого количества разнообразных ферментов, либо выступая информационными регуляторными посредниками, выполняя сигнальные функции экзогенных прогормонов и гормонов.

Термин «витамины», т.е. «амины жизни» (от лат. Vita –жизнь), своим возникновением обязан тому, что первые выделенные витамины принадлежали к классу аминов. Однако позднее выяснилось, что присутствие аминогруппы в витаминах не обязательно.

Витамины не представляют собой особой группы органических соединений, поэтому невозможна их классификация на основе химической структуры, но они могут быть разделены на растворимые в воде (гидровитамины) и в жирах (липовитамины).

К водорастворимым витаминам относятся:

• витамины группы В,
• пантотеновая кислота,
• витамин РР,
• витамин Р,
• витамин С,
• биотин,
• фолиевая кислота и др.

К жирорастворимым витаминам относятся:

• каротин (провитамин А),
• витамин А,
• витамин D,
• витамин Е,
• витамин К,
• витамин F и др.

Витамины оказывают не только местное «омолаживающее» действие на кожу, но усваиваются через кожу организмом, оказывая на него благотворное влияние.

При различных местных патологических процессах вследствие нарушения питания клеток или других причин (разрушение витаминов микроорганизмами и т.д.) поступление витаминов в ткань не соответствует её потребности. В результате такого недостатка в витамине патологический процесс осложняется. Местное же введение недостающего витамина может чрезвычайно облегчить и ускорить выздоровление благодаря общему стимулирующему влиянию на рост тканей.

В отношении косметических средств эту гипотезу следует расширить, так как дряблость открытых участков кожи (лица, шеи, рук) и ранние морщины зависят не только от недостаточного поступления витаминов в кожу, но и от вымывания жирорастворимых витаминов при частом мытье мылом или смазывании жирами.

Ввиду того, что витамины благоприятствуют стимуляции клеток, их стали применять в косметике — кремах, туалетном молоке, туалетных водах и маслах.

Витамины оказывают весьма благотворное влияние, устраняя дряблость, открытые поры, морщины, экзему (особенно сухую), потемнение кожи. Они способствуют обмену веществ кожи, ускоряют и облегчают усвоение кожей продуктов питания, доставляемых кровью, и этим повышают её тонус: падение же тонуса как раз и является следствием увядания кожи и появления морщин.

Прежде всего возник вопрос о возможности усвоения витаминов кожей. Теперь доказано, что накожный путь для введения витаминов является безусловно эффективным. Гидровитамины очень легко всасываются кожей, а липовитамины нуждаются в особых условиях: наличии в препарате жировых веществ и обязательно в виде тончайшей эмульсии или ещё лучше — коллоидной взвеси.

Целесообразность применения жирорастворимых витаминов в виде коллоидной взвеси или тонкой эмульсии объясняется следующим. Известно, что при приёме внутрь витамины ( например, А и D) могут проявить своё действие только при условии, когда совместно с ними вводится небольшое количество жира. Это связано с тем, что растворённые в жире витамины под действием желчи в кишечнике одновременно переходят частью в состояние мельчайшей эмульсии, частью — коллоидной взвеси и только в таком виде могут быть усвоены организмом. Иными словами — жиры являются проводниками жирорастворимых витаминов.

Отсюда может быть сделан и другой вывод: всякий жир или жироподобное вещество, которое ткань не способна всасывать, препятствует усвоению витамина. Поэтому добавление высокоплавких жиров, тем более вазелинов, вазелинового масла, не рационально.

В литературе описываются опыты применения витаминосодержащих препаратов в косметике, давшие положительные результаты и оказавшие благотворное влияние на устранение дряблости, открытых пор, морщин, потемнения кожи, экземы.

Витамины вместе со стероидами и фосфатидами заслуживаю особого внимания. Введение в кожу таких ценных веществ, особенно сочетаний из них, весьма полезно. Косметологов они должны интересовать как средства, сильно повышающие жизнедеятельность и поддерживающие её тонус.

Витамин А (ретинол, аксерофтол) С20Н30ОН — жирорастворимый витамин. В чистом виде нестабилен, встречается как в растительных продуктах, так и в животных источниках. Поэтому производится и используется в виде ретинола ацетата и ретинола пальмитата. В организме синтезируется из бета-каротина. Необходим для зрения и роста костей, здоровья кожи и волос, нормальной работы иммунной системы и т.д.

Ретинол может быть получен нами из пищи или синтезирован внутри нашего организма из бета-каротина.

Одна молекула бета-каротина расщепляется в организме на 2 молекулы ретинола. Можно сказать, что бета-каротин является растительным источником ретинола и называется провитамином А.

Каротин — растительный пигмент жёлто-красного цвета.

Ретинол имеет бледно-желтый цвет.

Витамин А (ретинол) содержится в животных продуктах (особенно в печёночном жире некоторых морских рыб). Каротин содержится в овощах и фруктах (моркови, хурме, люцерне и т.д.).

Каротин и витамин А растворимы в жирах, выдерживают нагревание до 120°С в течении 12 часов при условии отсутствия кислорода. В присутствии кислорода легко подвергаются окислению и инактивируются.

В настоящее время осуществлён синтез витамина А. В чистом виде это бледно-жёлтые игольчатые кристаллы, с температурой плавления 63-64°С, нерастворимые в воде, растворимые в спирте и других органических растворителях.

Витамин А входит в состав зрительного пурпура и принимает участие в процессе зрения. При недостатке в организме витамина А наблюдается ороговение эпителия кожи и слизистых оболочек, повреждение желез внутренней секреции и половых желёз, ослабляется противодействие организма инфекции.

Витамин А участвует в окислительно-восстановительных процессах, регуляции синтеза белков, способствует нормальному обмену веществ, функции клеточных и субклеточных мембран.

Хорошо известна роль витамина А в регенерации клеток. По этой причине он широко используется при лечении дерматологических заболеваний, в случаях повреждения кожи (раны, ожоги, обморожения), в косметических средствах.

Витамин А применяется в виде масляного раствора различной концентрации как непосредственно внутрь, так и в наружных косметических средствах. Он придаёт коже хороший цвет, смягчает её, обеспечивает нормальную деятельность. Крем с витамином А употребляется также при солнечных ожогах, себорейной экземе, ожогах, обморожениях.

Дозировка витамина А : 75000 и.е. (интернациональных единиц) на 1 кг крема. Очень хорошо добавление лецитина яйца или сои.

Минимальная суточная потребность взрослого человека — 1 мг (3300 и.е.) витамина А или двойное количество каротина.

Кремы, содержащие до 10 000 и.е. витамина А в 100 г препарата, предохраняют кожу от воздействия солнечных лучей, учащения пульса и повышения кровяного давления при пребывании на солнце и пригодны для лечения экземы.

Для укрепления и смягчения эпидермы можно применять смесь из 44 г яичного желтка и 56 г глицерина. Эта смесь содержит много холестерина, лецитина и витамина А и применяется для поддержания и обновления тканей.

Слабая окраска желтка яйца говорит о недостатке в нём витамина А. Такие желтки для косметических целей менее ценны.

Близким по действию к каротину являются некоторые душистые вещества: бета-ионон и цитраль, которые поэтому полезно вводить в соответствующие кремы в составе отдушек.

При болезнях печени не рекомендуется долго применять средства, содержащие витамин А.

При выборе каротина или витамина А для врачебно-косметических препаратов нельзя не учесть исследований, согласно которым установлено, что витамин А может проявить своё стимулирующее действие только в присутствии витамина D, тогда витамин А равняется по активности витамину, содержащемуся в рыбьем жире. Таким образом, ценность витаминизированных препаратов может быть повышена комплексным применением этих двух витаминов.

Витамин В1(тиамин) — гетероциклическое соединение состава С12Н18ОN4SCl2 — участвует в жировом обмене и тонизирует нервную систему.

В организме он соединяется с двумя молекулами фосфорной кислоты и образует активную группу фермента карбоксилазы, способствующего разложению промежуточного продукта расщепления углеводов — пировиноградной кислоты.

Витамин В1 устойчив при нагревании в кислой среде, но быстро инактивируется в щелочной.

Содержится в дрожжах, семенах злаковых и бобовых культур (в наружной оболочке и зародышах семян), в печени животных.

Суточная потребность для взрослого человека витамина В1 2-3 мг.

Применяется в эмульсионных кремах с кислым эмульгатором при нарушениях питания кожи.

Витамин В1 принимает участие в разнообразных процессах обмена в организме. Тиамин является катализатором при окислительных процессах тканевого дыхания, регулятором углеводного, белкового, жирового и водного обмена.

Витамин В1 необходим для нормального функционирования кожи. Экспериментальные данные позволяют предполагать, что витамин В1 снимает воспалительную реакцию кожи. Кроме того он обладает зудоутоляющим действием.

Витамин В6(пиридоксин) С8Н11О3N — производное пиридина.

В организме фосфорилируется и входит в состав ферментов, участвующих в жировом обмене и осуществляющих переаминирование аминокислот. Рекомендуется как средство, способствующее росту волос и препятствующее облысению. Отлично смягчает кожу (как свежий яичный желток).

Витамин В12 (цианкоболамин) С63Н90N14O14PCo.

Особенностью витамина В12 является наличие в его молекуле кобальта и цианагруппы, образующих координационный комплекс.

Витамин В12 представляет собой игольчатые кристаллы тёмно-красного цвета, без запаха и вкуса, растворимые в воде.

Он обладает мощным кроветворным свойством. Хорошо действует также при фотодерматозах, экземах, некоторых формах дерматитов и др. Участвует в синтезе нуклеопротеидов и пуринов, усиливает образование фолиевой кислоты и повышает окисление альфа-аминокислот.

Как через желудок, так и через кожу ( в отличие от других витаминов) плохо всасывается, если одновременно не присутствует «внутренний фактор Касла» — специальный препарат из слизистой оболочки пилорической части желудка животных (гастромукопротеин).

Ввиду того, что применение витамина В12 приводит к увеличению не только количества гемоглобина, эритроцитов и лейкоцитов, но и тромбоцитов, применение его без наблюдения врача, особенно в косметической продукции, недопустимо, так как существует опасность увеличения свёртываемости крови в тех случаях, когда это нежелательно.

Пантотеновая кислота (С19Н17О5N) входит в группу витаминов В. Соединение диоксидиметилмасляной кислоты и аминокислоты бета-аланина.

Светло-жёлтое маслообразное вещество, растворимое легко в воде. Температура плавления 75-80°С.

Широко распространено в растительных и животных тканях. Особенно много её в дрожжах, внутренних органах животных (например, в печени).

Биологическое значение пантотеновой кислоты как фактора, участвующего в обмене веществ, весьма велико. Вместе с тиоэтиламином, аденозином и тремя остатками фосфорной кислоты она составляет кофермент А1 (коэнзим А1), входящий в состав ферментов, катализирующих реакции окисления многих органических кислот и реакцию ацетилирования.

Кофермент А катализирует большое число реакций, в частности образование ацетилхолина из холина, окисление уксусной и пировиноградной кислот, образование лимонной и жирных кислот, стеринов, эфиров и многих других веществ.

В литературе имеются многочисленные сведения о весьма благоприятном действии пантотеновой кислоты (особенно в сочетании с витамином F).

При накожном применении она усиливает обмен веществ в коже лица и головы и поэтому увеличивает тургор тканей лица, уменьшает, а в некоторых случаях и прекращает выпадение волос. Рекомендуется при серьёзных нарушениях кровообращения на коже лица и головы. Известен препарат «Пантенол» — пантотеновый спирт, соответствующий витамину группы В.

Недостаток в организме пантотеновой и фолиевой кислот приводит к ускорению поседения. Применением пантотеновой кислоты и пантенола можно достичь благоприятных результатов.

Витамин Р — ряд веществ группы флавоноидов; содержится в виде глюкозидов во многих растениях: шиповнике, цитрусовых, ягодах чёрной смородины, зелёных листьях чая и др.

Р-витаминной активностью обладают многие красящие и дубильные вещества растений:

• флавоны — рутин, кверцетин (тетра-окси-флавонол С15Н10О7),
• кверцитрин (содержится в ягодах крушины — Rhamnus tinctoria);
• катехины (1-эпикатехин, 1-эпигаллокатехин), содержащиеся в чае;
• кумарины (эскулин),
• галловая кислота и др.

Большое распространение получил комплекс катехинов из чайного листа (собственно витамин Р) и рутин, получаемый из зелёной массы гречихи и цветков японской софоры.

Витамин Р из листьев чая — аморфный порошок жёлто-зелёного цвета, горьковато-вяжущего вкуса, растворимый в воде и спирте.

Рутин — жёлтый кристаллический порошок без запаха и вкуса, трудно растворяется в холодной, но легко — в горячей воде.

Совместно с витамином С витамин Р участвует в окислительно-восстановительных процессах организма. Уменьшает проницаемость и ломкость капилляров. Применяется в средствах для ращения волос (0,2% витамина Р, 0,3% аскорбиновой кислоты от веса жидкости или крема), для усиления обмена веществ в коже, для накопления в ткани витамина С, против хрупкости кровеносных сосудов, при многих кожных заболеваниях, сопровождающихся воспалительными явлениями, экземах, дерматитах.

Название Витамина РР происходит от слова Pellagra preventive — предупреждающий пеллагру.

Витамин РР — это бета-никотиновая (бета-пиридинкарбоновая) кислота С6Н5О2N или её амид. Они входят в комплекс витаминов В.

Витамин РР — белый порошок, трудно растворимый в холодной воде (1:70) и легко в спирте. Входит в состав дегидраз — ферментов, участвующих в процессах биологического окисления. Организмом используется в форме амидного соединения.

Никотиновая кислота участвует в обмене углеводов серы, белков и в превращении пигментов. При недостаточности никотиновой кислоты в организме кожа сильно шелушится, теряет эластичность, темнеет, волосы выпадают.

Благодаря способности расширять кровеносные сосуды витамин РР улучшает кровообращение, что благоприятно сказывается на росте волос и питании кожи.

Витамин РР с успехом применяется при лечении красноты кожи и красных угрей. Хорошо смягчает кожу и в этом сходен с яичным желтком.

Доза никотиновой кислоты или её амида — 0,1% в жидкости и до 0,3% в эмульсионных кремах.

Особенно хорошо сочетание с настоем календулы. Широко употребляется в средствах для укрепления волос, при сухости кожи головы и волос.

Биотин (витамин Н, коэнзим R, фактор Х, фактор N, антисеборейный витамин, кожный фактор) С10Н16О3N2S — водорастворимый витамин комплекса В.

Бесцветные кристаллы легко растворяются в воде и спирте. Термоустойчив. Широко распространён в природе. Много его в печени, почках, дрожжах.

При недостатке биотина в организме развивается себорея (биотин — антисеборейный фактор). Принимает участие в обмене углекислоты.

Хороший результат при себорее даёт водная вытяжка из дрожжей, консервированная 25% этилового спирта. При этом извлекается весь комплекс гидровитаминов, проявляющих синергетическое действие.

Витамин С (С6Н8О6) — аскорбиновая кислота.

Химическая природа и биологическое действие этого витамина хорошо изучены. Аскорбиновая кислота является одним из звеньев окислительно-восстановительных ферментных систем и переносчиком водорода по следующей схеме:

Наличие энольной группировки (по соседству с карбонилом) обусловливает кислый характер соединения. Группа карбонила и примыкающая спиртовая группа обусловливают лёгкую диссоциацию водорода, благодаря чему при взаимодействии с металлами легко образуются соли при сохранении лактонного кольца.

Энольная группировка, легко окисляющаяся в дикетогруппировку, обуславливает очень высокие восстановительные свойства аскорбиновой кислоты.

Из разных изомеров аскорбиновой кислоты в качестве противоцинготного средства наиболее активен L-изомер, а некоторые изомеры, например, d-изомер, совсем не действуют.

Чистая L-аскорбиновая кислота представляет собой бесцветные кристаллы моноклинической формы, легко растворимые в воде (1:5), хуже — в спирте (1:40), нерастворимые в большинстве жирных масел, а также в бензоле, хлороформе и эфире.

Водные растворы — сильно кислой реакции (рН для 0,1 н. раствора — 2,2).

Аскорбиновая кислота даёт целый ряд производных. Под влиянием окислителей, а также при высокой температуре она быстро разрушается.

Аскорбиновая кислота, окисляясь, переходит в дегидроаскорбиновую кислоту. При этом витаминные свойства вещества пропадают, а из дегидроформы вновь может быть восстановлена аскорбиновая кислота. Такой переход аскорбиновой кислоты в окисленную форму и обратно, как полагают, и обусловливает её фармакологическое действие.

В сухом виде аскорбиновая кислота хорошо сохраняется.

Витамин С влияет на внутриклеточное дыхание, т.е. способствует потреблению кислорода клетками нашего тела, участвует в белковом и кислородном обмене.

В природных условиях витамин С находится в листьях, корнеклубнях, плодах, овощах и фруктах. Особенно богаты им плоды шиповника и чёрной смородины.

Постоянным спутником витамина С является витамин Р — один из факторов, способствующих укреплению сосудов.

В животных тканях витамин С содержится в незначительных количествах. В настоящее время получается синтетически.

Витамин С очень чувствителен к окислению, к щелочам и высокой температуре, к тяжёлым металлам, особенно к меди, ионы которой каталитически ускоряют окислительное разрушение витамина.

В косметике витамин С применяется главным образом в виде плодовых соков (лимона, шиповника) или синтетического продукта в масках, кремах, туалетном молоке.

Витамин С успешно применяется в дерматологии. При недостаточности витамина С начинают развиваться ясная фрагментация волос и сухость кожи. Было доказано, что эти поражения быстро устраняются только с помощью витамина С.

Показания для применения витамина С — жёлтый цвет лица, увядшая морщинистая кожа, веснушки. Применение витамина С в кремах приводит к почти полному удалению веснушек.

Для косметолога витамин С представляет собой интерес, как средство, уменьшающее содержание в коже холестерина, являющегося одним из факторов её старения, и как отбеливающее средство против веснушек, загара и пигментных пятен.

Дозировка: 20 г аскорбиновой кислоты на 1 кг крема (лучше эмульсионного с кислым или нейтральным эмульгатором). Суточная потребность взрослого человека 50-75 мг.

Применение витаминов в лаках для ногтей, а также в жидкостях для снятия лака нецелесообразно, так как роговое образование, из которого состоит ноготь, представляет собой скопление отмерших и ороговевших клеток, неспособных к процессам усвоения.

Большие трудности представляют собой сохранение в косметической продукции витамина С в биологически активном состоянии и предохранение его от разрушения.

Одним из методов сохранения витамина С является добавление в косметическую продукцию 0,3-0,5% бензойнокислого натрия. При этом активность витамина С сохраняется на 75-80% при введении в кислую или нейтральную среду.

В настоящее время известны два основных витамина D: D2 и D3.

D2 (С28Н44О) образуется из провитамина эргостерина, распространённого в растениях.

D3 (С27Н44О) образуется из провитамина животных тканей — 7-дегидрохолестерина.

В открытии витамина D большую роль сыграл холестерин. Доказано, что при облучении холестерина в обычной атмосфере или в условиях индифферентного газа (азота) происходят фотохимические реакции и он приобретает антирахитические свойства.

Причиной активирования холестерина считают находящийся в нём в небольших количествах стерин с тремя двойными связями — эргостерин (С27Н42О). Дальнейшие работы показали, что витамин D, получаемый путём ультрафиолетового облучения из эргостерина, представляет собой полимер или изомер эргостерина. Было обнаружено, что при ультрафиолетовом облучении эргостерина изменяется таутомерное равновесие его молекулы в сторону образования каталитически действующего таутомера, который и является витамином D.

Таким образом, в результате облучения провитамина наступает превращение инактивной (энольной) формы молекулы в каталитически активный таутомер, который постепенно накопляясь, проявляется своим химическим и физиологическим действием.

Переоблучение ведёт к наступлению химической реакции, переводящей молекулу в новую форму, в результате чего таутомерия исчезает, а с нею должно исчезнуть и обусловленное ею витаминогенное действие.

При переоблучении эргостерин даёт ряд промежуточных и конечных продуктов, из которых одни не обладают витаминными свойствами, а другие — токсистирол — ядовиты. Этим объясняется вредное влияние на организм чрезмерного освещения тела солнцем или другими источниками ультрафиолетовых лучей (кварцевой лампы и др.)

Изменения в химическом строении стеринов и переход их в витамины основаны на том, что молекулы различных веществ, поглощая световые лучи, могут претерпевать химические изменения. При этом энергия световых лучей переходит в химическую энергию продуктов такой фотохимической реакции.

В фотохимических явлениях наибольшая активность принадлежит лучам света с малой длиной волны, главным образом ультрафиолетовым лучам. Только те из них вызывают фотохимические реакции, которые данным веществом поглощаются. Лучи с большой длиной волны оказываются совершенно неактивными.

Присущие витамину D витаминные свойства в настоящее время приписываются нескольким веществам, имеющим сходную структуру.

Наиболее изучен витамин D2 -кальциферол. Все активные препараты витамина D получены облучением стеролов (эргостерола, холестерола и их производных) ультрафиолетовыми лучами.

Витамин D3 получается облучением эргостерола.

Образование витамина D из стеролов под влиянием ультрафиолетовых лучей говорит об огромном влиянии на организм человека солнечного света как источника ультрафиолетовых лучей.

Естественным источником витамина D являются рыбий жир, жир трески, налима, лосося, облучённые дрожжи и молоко. Выпускаемый фармацевтической промышленностью витамин D содержит главным образом D2. Его активность определяется в международных или интернациональных единицах (м.е. или и.е.). Одна единица соответствует 0,000000025 г чистого витамина.

Витамин D самостоятельно не применяется в косметической продукции, за исключением косметики, предназначенной для детей. Однако в минимальных дозах он мог бы быть полезен в косметике для любого возраста, в первую очередь как активатор витамина А.

Витамин Е (С29Н50О2). Красящие вещества жиров (в частности , каротин и хлолрофил) обычно сопровождает оранжево-жёлтое или бледно-жёлтое маслообразное вязкое жирорастворимое вещество. Это вещество названо токоферолом или витамином Е.

Токоферол представляет собой производную двухатомного фенола гидрохинона с изопреноидной боковой цепью, связанной одновременно с ароматическим кислородом одной из гидроксильных групп и соседним атомом углерода бензольного кольца. Остальные атомы водорода бензольного кольца замещены на метильные группы.

В соответствии с количеством и местом присоединения метильных групп различают α-токоферол, β-токоферол, γ-токоферол и δ-токоферол :

Температура застывания токоферола 0°С. Токоферол перегоняется в вакууме без разложения. При омылении переходит вместе с витаминами А и D в неомыляемую фракцию, однако в отличие от них в процессе перегонки при 180 ° и 50 мм давления не разрушается и полностью дистиллируется.

Токоферол весьма устойчив к воздействию воздуха, света, температуры, к кислотам и щелочам. Биологически он очень активен, а недостаточность его приводит к бесплодию.

Из разрушающих витамин Е факторов следует отметить воздействие перманганата, озона, хлора, ультрафиолетового облучения. Потерю активности витамина Е в жирах связывают с прогорканием тех жиров, в которых он находится. Это объясняется наличием в жирах органических перекисей, образующихся в результате самоокисления, что приводит к окислению витамина Е.

Содержание витамина Е в различных продуктах

Витамины группы Е содержатся в растительных маслах.

Приводим данные о примерном содежании альфа-токоферола в некоторых жирах:

источник