Меню Рубрики

Витамин а беременным в каких продуктах

Витамин А – это жирорастворимый витамин, который хранится в печени. Витамин А при беременности важен для эмбрионального роста ребенка, включая развитие сердца, легких, почек, глаз и костей, а также кровообращения, дыхательной и центральной нервной системы. Этот витамин особенно важен для женщин, которые собираются рожать, поскольку он помогает при восстановлении послеродовой ткани. Он также помогает поддерживать нормальное зрение, борется с инфекциями, поддерживает вашу иммунную систему и помогает с жировым обменом.

Есть два типа питательных веществ:

  1. готовый витамин А (ретинол);
  2. провитамин А (каротиноиды).

Готовый витамин А непосредственно используется организмом и содержится в продуктах животного происхождения, таких как яйца, молоко и печень. Провитамин А содержится во фруктах и овощах, но ваш организм должен преобразовывать этот тип в ретинол.

В природе встречается более 600 каротиноидов, но лишь немногие могут быть преобразованы в ретинол. Бета-каротин является наиболее распространенным каротиноидом.

Стандартом измерения витамина A является ЭАР (эквивалент активности ретинола), который основан на эффективности и источнике витамина A. Один микрограмм (мкг) ретинола (готового витамина А) равен 1 мкг ЭАР, и также равен 12 мкг бета-каротина или 24 мкг альфа-каротина.

Более старым стандартом измерения, который все еще используется (особенно на этикетках продуктов питания), является использование Международных единиц или МЕ. МЕ достаточно сложно преобразовать в ЭАР, потому что конверсия зависит от типа витамина A, например, ЭАР 900 мкг может составлять от 6000 до 36100 ME витамина A.

Норма витамина А при беременности:

  • Беременные женщины в возрасте 18 лет и младше: 750 мкг ЭАР в день.
  • Беременные женщины в возрасте 19 лет и старше: 770 мкг ЭАР в день.
  • Грудное вскармливание женщинами в возрасте 18 лет и младше: 1200 мкг ЭАР в день.
  • Грудное вскармливание женщинами в возрасте 19 лет и старше: 1300 мкг ЭАР в день.
  • Небеременные женщины: 700 мкг ЭАР в день.

Вам не нужно получать рекомендуемое количество витамина А каждый день. Вместо этого старайтесь использовать эту рекомендованную норму подсчитывая в среднем в течение нескольких дней или недель.

Нормальный рацион питания человека обеспечивает организм большим количеством витамина А. Он доступен в мясе, молочных продуктах, рыбе, яйцах и обогащенных злаках в виде готового витамина А (ретинола). Он также присутствует в большинстве фруктов и овощей, в основном в форме каротиноидов.

Во время беременности важно избегать передозировки готового витамина А, так как это может вызвать врожденные дефекты и токсичность печени в высоких дозах. Тем не менее вы можете получать столько каротиноидов, сколько хотите из фруктов и овощей.

Женщины в возрасте 19 лет и старше (независимо от того, беременны они или кормятся грудью) должны получать не более 3000 мкг ЭАР (или 10 000 МЕ) готового витамина А из добавок, животных источников и обогащенных продуктов каждый день. Для женщин в возрасте 18 лет и младше верхний предел потребления составляет 2800 мкг ЭАР (9333 МЕ).

Это одна из важных причин, по которым не рекомендуется удваивать потребление витаминов для беременных или принимать какие-либо добавки, не рекомендуемые вашим врачом. Большинство пренатальных витаминов содержат по крайней мере некоторое количество витамина А в виде бета-каротина, но некоторые поливитаминные комплексы и обогащенные продукты содержат значительное количество готового витамина А. Всегда проверяйте этикетку продукта или показывайте все добавки вашему врачу, перед их приемом.

Еще один момент. Риск врожденных дефектов от потребления слишком большого количества витамина А является причиной того, почему беременным женщинам и тем, кто пытается забеременеть, необходимо держаться подальше от приема препарата под названием Изотретиноин и других лекарственных средств, связанных с ретинолом, включая средство наружного применения под названием Третиноин, который используется для лечения кожных заболеваний.

Богатые бета-каротином фрукты и овощи (особенно оранжевые и желтые, и листовые зеленые), являются наилучшими источниками витамина А. Вы также можете получить достаточное количество готового витамина А из обогащенного молока и злаков.

Печень (из говядины, телятины или курицы, включая паштеты и ливерную колбасу) содержит самые высокие количества готового витамина А – настолько, что вы должны ограничивать их употребление одним или двумя порциями в месяц во время беременности, чтобы быть уверенными, что не получаете слишком много сразу. 85-граммовая порция говяжьей печени может превышать более чем в восемь раз рекомендуемое ежедневное количество витамина А во время беременности, тем самым превышая более чем в два раза безопасное суточное количество потребления!

Вот некоторые хорошие пищевые источники витамина А:

  • Один средний батат (сладкий картофель): 961 мкг ЭАР (19,218 МЕ).
  • 115 г консервированной тыквы: 953 мкг ЭАР (19 065 МЕ).
  • 100 г тыквы, приготовленной: 572 мкг ЭАР (11 434 МЕ).
  • 60 г сырой моркови, рубленой: 534 мкг ЭАР (10 692 МЕ).
  • 75 г шпината, приготовленного: 472 мкг ЭАР (9,433 МЕ).
  • 80 г канталупы: 466 мкг ЭАР (9,334 МЕ).
  • 50 г кудрявой капусты, приготовленной: 443 мкг ЭАР (8 854 МЕ).
  • 50 г капусты листовой, приготовленной: 361 мкг ЭАР (7,220 МЕ).
  • 30 г обогащенных овсяных хлопьев: 215 мкг ЭАР (721 МЕ).
  • Один манго: 181 мкг ЭАР (3,636 МЕ).
  • 240 мл обезжиренного молока (обогащенного витамином А): 149 мкг ЭАР (500 МЕ).
  • 240 мл 2% жирного молока (обогащенного витамином А): 134 мкг ЭАР (464 МЕ).
  • 240 мл цельного молока: 110 мкг ЭАР (395 МЕ).
  • 1 столовая ложка сливочного масла: 95 мкг ЭАР (355 МЕ).
  • Одно большое яйцо: 80 мкг ЭАР (270 МЕ).
  • 90 г брокколи, приготовленной: 60 мкг ЭАР (1,207 МЕ).

Измельчение, нарезка или приготовление сока, а также термическая обработка, позволяют каротиноидам (провитамину А) легче усвоиться в желудочно-кишечном тракте. Вы также сможете усвоить больше, если съедите небольшое количество масла (около чайной ложки) вместе с фруктами и овощами.

Большинство людей получают много витамина А из своего рациона питания, и витамины для беременных также обычно содержат витамин А. Прочитайте этикетку на упаковке принимаемых вами витаминов, чтобы удостовериться, что вы не получаете больше рекомендованной дневной нормы.

Если вы считаете, что вам необходим дополнительный прием витамина А, или если у вас есть вопросы о витамине А в вашем предродовом рационе, попросите вашего врача дать рекомендации.

В связи с тем, что необходимое количество витамина А достаточно легко получить из потребляемой пищи, его дефицит у жителей развитых стран встречается редко, за исключением случаев наличия некоторых заболеваний. К признакам дефицита относятся ослабленное ночное зрение и ослабленная иммунная система. У людей с дефицитом также может развиться состояние, называемое ксерофтальмия, которое приводит к сухости и утолщению роговицы глаза. Подробно о признаках и симптомах дефицита витамина А вы можете узнать здесь — Нехватка витамина А: симптомы у взрослых и детей, лечение, прогноз.

источник

Противоречивая тема с форумов для будущих мам: «Витамин А нужен беременным женщинам, но в то же время может стать причиной нарушения развития будущего малыша». Где же правда?

Витамин А безопасен? Сколько витамина в сутки необходимо женщине? И можно ли получить его из еды? Все эти вопросы мы задали эксперту.

Врач акушер-гинеколог первой квалификационной категории, клинический ординатор кафедры акушерства и гинекологии БелМАПО

— Прежде, чем мы ответим на все эти вопросы, очень важно понять, что витамин А — это антиоксидант, который жизненно необходим для беременной женщины. Витамин А — один из главных микронутриентов, и у него есть несколько важных функций:

  1. Профилактика анемии в период вынашивания ребенка;
  2. Поддержание обмена веществ будущей мамы;
  3. Рост тканей во время беременности, а также развитие плода (кожи, зубов, костей, зрения).

Принцип «чем больше, тем лучше» в отношении витамина А совершенно неприемлем. Почему?

Избыток витамина А действительно опасен: появляются сонливость, головные боли, воспаление роговицы глаза и болевые ощущения в ногах. Все это проявления интоксикации организма. Она вызывает нарушение развития плода и, как следствие, патологии у ребенка.

Есть две формы витамина А:

  • Ретинол — активная форма, которая сразу включается в биологические процессы. Этот жирорастворимый продукт животного происхождения в большом количестве содержится в печени (рыб и животных). Передозировка и ее последствия связаны именно с этой формой витамина А.
  • Бета-каротин — провитамин А, который мы получаем из овощей и фруктов желтого и оранжевого цвета, а также зелени. Он, поступая в организм, сначала проходит стадию переработки и только после этого усваивается. Бета-каротин отличается от ретинола тем, что передозировка вызывает пожелтение кожи, но не опасна для организма.

Нужно помнить о том, что даже при употреблении витамина А в сравнительно невысокой дозе, но длительное время, можно получить передозировку. Это связано с тем, что усвоение этого витамина организмом происходит медленно, а избыток накапливается в печени и жировой ткани.

Установлено, что ретинол очень опасен при беременности даже в допустимых дозах, так как рассчитать безопасную порцию очень сложно. Ретинол проникает через плаценту, и его передозировка приводит к неправильному формированию эмбриона. Проще говоря, если вы едите печень теленка или рыбий жир каждый день, а в вашем комплексе витаминов для беременных также есть ретинол, вы получите слишком много витамина А и рискуете причинить вред вашему малышу.

Список продуктов, которые могут стать угрозой для вас и вашего малыша, невелик, и запомнить его просто:

  • печень морских рыб,
  • говяжья печень,
  • куриная печень (для ускорения роста птиц ретинол добавляют прямо в корма).

А что же с рыбьим жиром? Беременным рыбий жир должен рекомендовать только врач, так как доза витамина А в этом продукте может оказаться для женщины токсичной.

Из каких продуктов мы можем получить витамин А в умеренном количестве и без опасений? Из овощей и фруктов желтого и оранжевого цвета, из молочных продуктов — масла, сметаны. Доказано, что продукты, содержащие бета-каротин, который превращается организмом в ретинол по мере необходимости, восполняя недостающие запасы, не приводят к избытку.

О чем еще мы можем забыть и увеличить дозу витамина А невольно?

Реальной причиной гипервитаминоза и опасных для ребенка последствий могут стать лекарства и БАДы, содержащие активную форму витамина А — ретинол. Применять различные косметические средства и кремы на основе витамина А при беременности также не рекомендуется.

Максимальная польза витамина А для мамы и малыша возможна при выполнении двух несложных правил:

  1. Избегаем печеночных продуктов животного происхождения (ливерная колбаса, печень, паштеты, рыбий жир из печени) и комплексов с содержанием ретинола. В чистом виде витамин А (ретинол) можно употреблять в единственном случае — когда необходимо быстро восполнить его запас, и только по назначению врача!
  2. Употребляем продукты, поддерживающие и восполняющие запас витамина А без вреда для здоровья и содержащие бета-каротин (полезная для мамы и малыша форма витамина А) — спаржа, морковь, сельдерей, брокколи, шпинат, тыква, кабачки, томат, перец сладкий, виноград, клюква, черная смородина, яблоки, абрикосы, бананы, авокадо, грейпфрут, манго, киви) или комплексы с содержанием бета-каротина.

источник

Наталия Вагеманс мецицинский советник Института питания «Нестле» в Швейцарии

Питание матери имеет большое значение в формировании иммунитета малыша и его способности к обучению в будущем: полезные вещества активируют определенные гены, а отсутствие полезных веществ в рационе — «выключает» гены. Для развития здорового малыша, устойчивости его организма к действию инфекций необходимо адекватное и сбалансированное питание с момента зачатия.

Результаты многочисленных исследований показали, что даже небольшие изменения роста и развития плода определяют здоровье малыша в будущем. Так, например, от потребления полинасыщенных жирных кислот омега-3 группы зависит развитие познавательной функции малыша.

Недостаточное питание в период беременности и рождение ребенка с малой массой тела являются факторами риска развития атеросклероза, ишемической болезни сердца, инсулин-резистентного диабета и ожирения, хронических воспалительных заболеваний и аллергических состояний.

Если беременная женщина испытывала недостаток в питании, то у малыша «включается» ген, который отвечает за то, чтобы питательные вещества усваивались из ограниченного количества продуктов. Когда ребенок вырастет, у него может развиться ожирение, так как ген, который «включился» еще во внутриутробном периоде, будет способствовать максимальному усвоению всех питательных веществ так, словно питания по-прежнему не хватает.

Какие вещества оказывают влияние развитие ребенка до и после его рождения? Какие витамины, минералы и питательные вещества должны быть в рационе беременной?

Для полноценного роста и правильного развития плода женщине необходим целый ряд микро- и имуннонутриентов. Основное предназначение микронутриентов — защита организма от неблагоприятного воздействия окружающей среды. Они содержатся в организме в небольших количествах, но играют, очень важную роль во всех биохимических процессах. Существует несколько видов микронутриентов, каждый из которых выполняет свою специфическую функцию.

К иммунонутриентам относятся вещества, влияющие на состояние иммунной системы: микроэлементы (железо, цинк, селен, йод), витамины (А, Е, С), аминокислоты, нуклеотиды, пробиотики, полинасыщенные жирные кислоты омега-3 и другие.

После рождения основным источником полезных веществ для ребенка становится материнское молоко, поэтому характер питания матери напрямую влияет на будущее здоровье малыша.

Многочисленные клинические исследования показали, что дефицит кислоты омега-3 при беременности, во время кормления грудью или в раннем детском возрасте влияет на развитие его способности к обучению. У детей грудного возраста снижается внимание; у детей раннего возраста — сосредоточенность; у дошкольников и школьников наблюдались нарушения памяти.

Или, скажем, снижение уровня гемоглобина у ребенка ниже еще не является причиной, чтобы поставить диагноз «анемия», однако уже может повлиять на развитие познавательной функции у малыша. Малыши, уровень гемоглобина которых был ниже 110 г/л, впоследствии уступали по скорости реакции малышам с уровнем гемоглобина выше 120 г/л.

Имея представление о содержании микронутриентов в тех или иных продуктах питания и функциях питательных веществ, витаминов и минералов, можно составить наиболее адекватный график питания для беременной, кормящей матери и малыша.

Питательные вещества — свойства и источники

Белки — строительный материал для роста и развития организма (мясо, рыба, яйца, сыр, бобовые).

Углеводы — источник энергии (злаки, крупы, макаронные изделия, картофель, овощи, фрукты).

Жирные кислоты, докозагексаеновая кислота (омега-3) — важное вещество для развития мозга и зрения (жирная рыба).

Пробиотики BL — укрепляют иммунитет, способствуют оздоровлению кишечной микрофлоры и профилактике аллергии.

Витамины — свойства и источники

  • Фолиевая кислота (витамин В9) — играет ключевую роль в интенсивном обмене веществ, предупреждает развитие дефектов нервной системы (листовые овощи темно-зеленого цвета, сушеные бобы, орехи, мука грубого помола).
  • Витамин В1 (тиамин) — способствует росту и развитию мышечной ткани (мясо, картофель, хлеб из муки грубого помола).
  • Витамин В 2 (рибофлавин) — способствует обмену веществ (молочные продукты, мясо, рыба, яйца, хлеб из муки грубого помола).
  • Витамин В12 — отвечает за развитие центральной нервной системы (рыба, мясо, птица, молочные продукты).
  • Витамин С — укрепляет иммунную систему и синтезирует коллаген (цитрусовые, перец, томаты).
  • Витамин А — способствует росту организма и работе органов зрения (морковь, шпинат (в виде бета-каротина).
  • Витамин D — отвечает за рост костной ткани (рыба, яичный желток).
  • Витамин Е — важное вещество для мышц, антиоксидант (масло зародышей пшеницы, хлеб из муки грубого помола).
Читайте также:  Какой витамин входит в состав зрительного пигмента входит витамин

Минералы и микроэлементы — свойства и источники

  • Кальций — отвечает за рост костной ткани и зубов (молоко, сыр, молочные продукты, брокколи).
  • Магний — улучшает энергетический обмен, передачу нервных импульсов, мышечное сокращение (орехи, зерновые, мука грубого помола, овощи).
  • Железо — отвечает за увеличение объема крови, участвует в формировании эритроцитов, способствует развитию мозга и нормализует работу нервной системы (мясо, шпинат, чечевица).
  • Йод — способствует обмену (рыба, йодированная соль).
  • Селен — антиоксидант (мясо, рыба, яйца, чечевица, спаржа).
  • Цинк — важный элемент для роста и поддержания иммунной системы (мясо, молочные продукты, рыба).
  • Включите в рацион разнообразные свежие фрукты, цельнозерновые злаки, бобовые, овощи, пропаренный рис, орехи.
  • Отдавайте предпочтение цельнозерновой муке и злакам — это позволит увеличить потребление клетчатки, витаминов и минералов. Клетчатка помогает предотвратить запоры.
  • Регулярно употребляйте в пищу нежирное мясо, рыбу, молоко и молочные продукты. Это источники белка, строительного материала для растущего организма. Рыба (например, лососёвые) — источник жирных кислот, необходимых для правильного развития мозга.
  • Сведите к минимуму употребления жирной и сладкой пищи, заменяя десерты фруктами.
  • Используйте йодированную соль.
  • Ешьте только полностью готовое мясо, рыбу, морепродукты и яйца.
  • Следует избегать не пастеризованного молока и мягких сыров.
  • Ежедневно выпивайте от 1,5 до 2 литров жидкости (воды, несладкого фруктового чая, фруктового или овощного сока).
  • Ограничьте употребление напитков, содержащих кофеин (не более 1 чашки кофе в день).
  • Принимайте витамины для беременных — по назначению врача. Но помните: усвоение полезных микронутриентов из пищи происходит гораздо лучше, чем из витаминно-минеральных комплексов, поэтому за рационом все равно надо внимательно следить.

Наталия Вагеманс,
медицинский советник Института питания
«Нестле» в Швейцарии

Статья подготовлена в рамках образовательной программы
«Расти здоровым с первых дней»

источник

Витамин А во время беременности: правильная дозировка, последствия гипервитаминоза и риски патологий у плода

Девушки пьют витамины, чтобы улучшить состояние волос, кожи и ногтей. И, на первый взгляд, это правильно. Но даже полезные вещества иногда превращаются в яд. Так, например, может «сработать» витамин А. Особенно много вопросов возникает относительно приема препаратов с ретинолом при планировании и во время вынашивания ребенка. Избыток вещества может спровоцировать патологии развития плода. И в некоторых случаях женщинам, которые превысили допустимые дозировки, даже рекомендуют прервать беременность. Насколько в действительности опасен витамин А при беременности?

Чтобы разобраться в этом вопросе, необходимо выяснить дозировки, достаточные организму для качественной работы, оценить свойства витамина и его влияние на женское здоровье в период вынашивания малыша.

Но первое, что нужно понимать: витамин А, который мы получаем с пищей, и синтетический ретинол в таблетках — это разные вещества и имеют разные степени риска при передозировке. Чтобы заработать гипервитаминоз А в результате некорректного рациона, нужно сутками сидеть на одном рыбьем жире. Согласитесь, подобным образом рацион не строится ни в одной семье. Мы едим богатые ретинолом продукты обычно несколько раз в неделю, поэтому витамин успевает нормально усваиваться и не накапливаться.

При этом, если умышленно ежедневно курс за курсом «подпитывать» организм ретинолом в составе поливитаминного комплекса, очень скоро может проявиться весь набор симптомов передозировки: плохой аппетит, тошнота, рвота. Если как раз в этот период женщина забеременела, то ребенок может родиться с уродствами — ретинол обладает соответствующим тератогенным действием.

Этот витамин был обнаружен первым, поэтому его обозначают главной буквой алфавита.
Его открытие состоялось еще в 1913 году, благодаря подопытным мышам, которые переставали расти, и погибали без необходимой суточной нормы витамина.

Ретинол — это активная форма данного вещества, которая была обнаружена в продуктах животного происхождения, особенно в печени или цельном молоке.

Каротиноиды существуют в более 500 видах и способны превращаться в витамин А. Их обнаружить можно в растительной пище. Самым известный из них — это бета-каротин. Он является антиоксидантом, защитником клеток от разрушительного влияния свободными радикалами. К тому же, в разумных количествах он не представляет особой опасности для беременных. Витамин А имеет свойство накапливаться внутри организма и использоваться лишь при необходимости.

Витамин А оказывает действие на иммунную систему, защищая от простудных заболеваний, в том числе, и гриппа. Благодаря своему положительному влиянию на слизистые оболочки, он способен нормализовать работу легких, восстанавливать мягкие ткани при различных кожных заболеваниях, стимулировать производство коллагена.

Ретинол формирует и поддерживает в здоровом состоянии:

Ретинол созвучен с латинским словом retina (что означает — «сетчатка»), потому что участвует в процессе формирования пигментации сетчатки глаза. Он способствует хорошему зрению в темноте.

Когда организму не хватает данного вещества, то он выражает это несколькими способами.

  • Глаза . Возникает куриная слепота, когда недостаток освещения становится для глаз полной тьмой. Появляется ощущение песка, развивается близорукость. Глаза слезятся на холоде, быстро утомляются. Веки страдают покраснениями.
  • Кожа . Работа сальных и потовых желез становится нестабильной. Кожа грубеет, сохнет. Как следствие, возникают морщины.
  • Волосы . Состояние ухудшается, появляется перхоть.
  • Ногти . Повышается ломкость. Они становятся более тонкими, обретая нездоровый вид.
  • Иммунитет . Снижается общий уровень иммунитета, что приводит к постоянным простудам и развитию инфекций.

Если вы просто придерживаетесь правильной диеты, то передозировка этим веществом не грозит. Лишь его синтетическая форма и ретинол животного происхождения способны на негативное влияние.

Поэтому почти во всех инструкциях лекарственных препаратов с витамином А указаны беременность (особенно первый триместр), и кормление грудью как периоды, когда лечение конкретным средством недопустимо.

Оказанный токсический эффект выражается в потере аппетита, которая сопровождается тошнотой. Из-за этого снижается вес и повышается сонливость. Одним из признаков избытка витамина А в организме является нарушение нормальной походки. Внутренние изменения затрагивают почки, центральную нервную систему. Кожа также отражает воздействие, поэтому появляется сильный зуд.

Что касается влияния на плод, то ему также несладко: передозировка ретинола вызывает врожденные уродства, травмы, нарушение развития нервной и половой систем, конечностей и сердца.

На вопрос о том, можно ли беременным принимать витамин А, отвечает акушер-гинеколог и эндокринолог Елена Геворкова. Она подчеркивает, что из-за риска нарушения развития плода необходимо четко следить за дозировкой. Это не означат, что незначительное превышение допустимых норм, 100% приведет к патологиям. Серьезная угроза возникает, есть в организм женщины длительно поступало более 10 000 МЕ (3 мг/3000 мкг) в сутки.

Допустимая суточная доза этого витамина зависит от нескольких показателей: возраст женщины, количество ретинола в организме до наступления беременности, на разных стадиях которой уровень потребления также отличается.

Международные организации, занимающиеся проблематикой врожденных уродств у детей, дают такие рекомендации:

  • дозировка для беременных — максимум 3 мг (3000 мкг) в сутки;
  • дозировка для кормящих — максимум 1,2 мг (1200 мкг) в сутки.

По отзывам врачей, в поливитаминах для беременных содержание ретинола завышено. Поэтому их нельзя принимать бесконтрольно и непрерывно. Пить их нужно, только, если есть медицинские показания к применению. При этом назначать комплекс и дозировки должен врач. Пить ретинол на свое усмотрение из серии, «чтобы ребенок лучше развивался» — недопустимо.

В целом, если прием поливитаминов необходим, то рекомендуют придерживаться следующей схемы: пить два месяца до зачатия и еще полтора-два первых месяца беременности. Затем нужен перерыв. И за два-три месяца до родов допустимо возобновить курс, придерживаясь его и в первые месяцы лактации.

Чтобы обеспечить организм беременной всеми необходимыми веществами, не обязательно пить таблетки. Питательные вещества из натуральных продуктов наиболее полезны и усваиваются лучше всего. При этом к источникам витамина А относятся многие блюда на нашем привычном столе.

  • Пища животного происхождения . Это яйца и молочные продукты, рыбий жир. Особенно стоит выделить цельное молоко. А также сюда относятся почки и печень.
  • Растительная пища . Это морковь, помидоры, сладкий перец оранжевого и красного цветов, все виды капусты, тыква. Различные бобовые также содержат большое количество бета-каротина. Если выделить лидеров среди фруктов, то это будут персики, яблоки, абрикосы. В таких сезонных плодах как дыня и арбуз, тоже данный витамин присутствует. Полезны и облепиха, шиповник, черешня.
  • Зелень . Если беременность наступила летом, то можете добавлять «зелень» в свой рацион. Это и щавель, и крапива, и фенхель, и хвощ. Однако в меню эти продукты можно использовать только без фанатизма.

В таблице ниже подробно проанализированы количественное содержание ретинола в популярных продуктах питания и процент покрытия суточной потребности беременной в витамине А. Расчет выполнен исходя из содержания вещества в 100 г того или иного продукта.

Таблица — Продукты с высоким содержанием витамина А

Продукт Содержание витамина А, мкг Процент покрытия суточной нормы для беременных старше 19 лет
Рыбий жир 25000 мкг 35714%
Печень индейки 8000 мкг 1038%
Печень говядины 8367 мкг 1086%
Печень курицы 3300 мкг 428%
Перец красный сладкий 250 мкг 32%
Морковь 2000 мкг 259%
Угорь 1200 мкг 155%
Сладкий картофель 1000 мкг 129%
Брокколи 386 мкг 50%
Сельдерей 750 мкг 97%
Шпинат 750 мкг 97%
Сливочное масло 450 мкг 58%
Курага 583 мкг 75%
Икра черная зернистая 550 мкг 71%
Зеленый салат 550 мкг 71%
Перепелиные яйца 483 мкг 62%
Икра красная зернистая 450 мкг 58%
Тыква 250 мкг 32%
Лук зеленый 333 мкг 43%
Сыр «Камамбер» 303 мкг 39%
Сливки 35% 270 мкг 35%
Сыр «Чеддер» 277 мкг 35%
Базилик 264 мкг 34%
Куриные яйца 260 мкг 33%

Помните, что противопоказанием является прием синтетической формы ретинола, совмещенный с витаминной диетой. Несомненно, что витамин А во время беременности и в обычной жизни необходим организму, как и многие другие вещества. Но стоит ли принимать химические препараты, когда есть натуральные продукты, способные восполнить потребности организма?

Синтетический витамин А имеет свойство скапливаться в печени и не распадается, именно поэтому нужно ждать 6 месяцев чтоб забеременеть. Я конечно не врач, но думаю имеет смысл обследовать печень, т. к. во время приёма и до распада очень сильная нагрузка на именно этот орган. По состоянию можно примерно сказать критическая доза или нет.

Автор, в Аевите много ретинола, который имеет свойство накапливаться и негативно влиять на плод, вплодь до патологий и невынашивания. Я когда ко врачу ходила на счет планирования, она меня спросила, Аевит пьешь. Я ответила с гордостью: регулярно! Она сказала: завязывай с ним, и через полгода можно будет начать планировать… Так что даже не знаю…

Синтетические формы витамина А, а их несколько сот, внесены в список веществ, которые могут пагубно влиять на развитие плода.

Березовская Е. П., акушер-гинеколог , http://www.komarovskiy.net/faq/prevyshenie-dozy-vitamina-a-pri-beremennosti.html

Прием витаминов в дозах, существенно превышающих физиологическую потребность, может привести к нежелательным побочным эффектам, а иногда и к тяжелой интоксикации. Подобные патологические состояния называют гипервитаминозами. Особенно опасно применение высоких доз витаминов D и А, что объясняется высокой биологической активностью этих витаминов, относительно малой физиологической потребностью в них, быстрым всасыванием, отсутствием эффективных путей выведения из организма.

источник

Истории о том, как беременные женщины поедают тазиками квашеную капусту, виноград, клубнику или еще какие-либо продукты слышали многие из нас. И надо сказать, несмотря на свою комичность, смешного в таких историях очень мало. Такие маниакальные выпады к еде говорят о недостатке витаминов во время беременности. Каким должен быть рацион у беременной, и что нужно есть, что бы быть в форме? Об этом расскажем чуть ниже:

Для того чтобы малыш родился здоровым и крепким, нужно позаботиться о своем организме еще до беременности. Помните, ваш организм – это колыбель здоровья для будущего ребенка и от того, на сколько щепетильно относитесь вы к себе, зависит будущее малыша. Если вы планируете беременность, то старайтесь перевести себя на тот режим дня, который нужно будет соблюдать в первых триместрах. Больше спать, есть 4 раза в день, стараться не переедать и, конечно, употреблять много фруктов. Особенно тех, которые поднимают настроение, такие как апельсины и бананы. Многие думают, что витамины при беременности — это дело простое. Конечно, всегда можно пойти в аптеку купить пузырек с витаминами и уверенно высиживать на диване свою беременность. Но разве это будет полезно для малыша? Конечно, нет.

Какие бы чудесные витамины для беременных вы ни употребляли, их не заменят натуральные продукты. Многие мамочки боятся поправиться во время беременности. Но помимо эстетичных соображений, избыточный вес – большая угроза маме и малышу.

Возникает дилемма: поесть для того, чтобы пополнить организм питательными веществами и микроэлементами или не поесть, чтобы не поправиться.

Именно поэтому нужно контролировать свое питание уже с самых первых месяцев беременности. Витамины для беременных так же важны, как и для малыша, и содержатся они в обычных продуктах. Важно понимать, что не всегда то, что хочется маме – будет полезно малышу. Врачи рекомендуют следующую таблицу рациона беременных:

Если придерживаться именно таких пропорций в питании, то организм будет получать все необходимые витамины, а вес будет в положенной здоровой норме. Чтобы понять, какие витамины для беременных нужны, достаточно посмотреть на следующие цифры: в первые три месяца суточный рацион беременной должен составлять:

Во 2 и 3 триместрах плод растет уже стремительно, и потребность в этих веществах увеличивается не по дням, а по часам. Организм буквально пожирает все микроэлементы и витамины. Для сравнения витамин D, Железо и фолиевая кислота уже нужны на 100-120% больше, чем раньше, а кальций магний и цинк на — 20-50%. Пища должна содержать свежие продукты, овощи и фрукты.

Чтобы получить натуральные витамины из продуктов питания, нужно включить в рацион беременной натуральные свежевыжатые соки из:

Очень хорошо восполняет витаминный баланс в организме паста, которую ели еще наши бабушки:

стакан грецких орехов — все перемалывают в мясорубке.

Получается фруктово-ореховая паста. Ее это можно есть всю беременность, но не злоупотреблять.

Особенно врачи с опаской рекомендуют будущим мамам орехи, учитывая их манию к перееданию. Орехи полезны, но из-за большого количества, содержащегося в них белка, они относятся в виду аллергенных продуктов. И могут вызвать аллергию не только у беременной женщины, но и у будущего малыша.

Применять его действительно надо с осторожностью. Фармацевтическое название ЕГО звучит как токоферол, что в переводе означает «помогающий деторождению». Действительно, он положительно влияет на органы репродукции и является сильнейшим антиоксидантом, защищает клетки от вредного воздействия окружающей среды. Именно поэтому витамин Е при беременности необходим. Однако, не торопитесь бежать в аптеку.

Читайте также:  В каких ягодах больше витамин с

Достаточно употреблять в пищу такие продукты как:

  • фундук,
  • кешью,
  • грецкие орехи,
  • шиповник,
  • овсянка,
  • лососина — и уровень витамина Е всегда будет в норме.

Но если вы хотите регулировать его с помощью препаратов, то лучше проконсультируйтесь с врачом.

Нужно помнить, что продукты лучше распределять так, чтобы крупы, мясо, рыба входили в первую половину дня, а молочная и растительная пища во вторую.

Казахстан относится географически к тем местам, в которых анемия и дефицит йода часто встречается у беременных женщин. И опасность недостачи этих продуктов заключается в том, что малыш может родиться с синдромом Дауна или иметь слабый иммунитет, что негативно скажется в будущем. Чтобы пополнить недостаток йода в нашем регионе, достаточно употреблять морскую капусту, она доступная и недорогая. Гемоглобин же можно поднять с помощью гранатового сока или свеклы.

Сейчас многие гинекологи советуют женщинам на ранних сроках беременности различные витаминные комплексы или БАДы. Надо сказать, что принимать БАДы и витамины одновременно — не совсем полезное занятие. Для начала прочитайте инструкцию, и еще раз убедитесь, что сочетание двух, по сути витаминных комплексов, не навредит малышу. И помните, история знает немало случаев, когда женщины, употребляя в пищу полезные свежие продукты, родили совершенно здоровых малышей без помощи лекарственных препаратов.

Одно известно точно — витамины при беременности очень важны, но к ним надо относиться с осторожностью.

источник

Наталия Вагеманс мецицинский советник Института питания «Нестле» в Швейцарии

Питание матери имеет большое значение в формировании иммунитета малыша и его способности к обучению в будущем: полезные вещества активируют определенные гены, а отсутствие полезных веществ в рационе — «выключает» гены. Для развития здорового малыша, устойчивости его организма к действию инфекций необходимо адекватное и сбалансированное питание с момента зачатия.

Результаты многочисленных исследований показали, что даже небольшие изменения роста и развития плода определяют здоровье малыша в будущем. Так, например, от потребления полинасыщенных жирных кислот омега-3 группы зависит развитие познавательной функции малыша.

Недостаточное питание в период беременности и рождение ребенка с малой массой тела являются факторами риска развития атеросклероза, ишемической болезни сердца, инсулин-резистентного диабета и ожирения, хронических воспалительных заболеваний и аллергических состояний.

Если беременная женщина испытывала недостаток в питании, то у малыша «включается» ген, который отвечает за то, чтобы питательные вещества усваивались из ограниченного количества продуктов. Когда ребенок вырастет, у него может развиться ожирение, так как ген, который «включился» еще во внутриутробном периоде, будет способствовать максимальному усвоению всех питательных веществ так, словно питания по-прежнему не хватает.

Какие вещества оказывают влияние развитие ребенка до и после его рождения? Какие витамины, минералы и питательные вещества должны быть в рационе беременной?

Для полноценного роста и правильного развития плода женщине необходим целый ряд микро- и имуннонутриентов. Основное предназначение микронутриентов — защита организма от неблагоприятного воздействия окружающей среды. Они содержатся в организме в небольших количествах, но играют, очень важную роль во всех биохимических процессах. Существует несколько видов микронутриентов, каждый из которых выполняет свою специфическую функцию.

К иммунонутриентам относятся вещества, влияющие на состояние иммунной системы: микроэлементы (железо, цинк, селен, йод), витамины (А, Е, С), аминокислоты, нуклеотиды, пробиотики, полинасыщенные жирные кислоты омега-3 и другие.

После рождения основным источником полезных веществ для ребенка становится материнское молоко, поэтому характер питания матери напрямую влияет на будущее здоровье малыша.

Многочисленные клинические исследования показали, что дефицит кислоты омега-3 при беременности, во время кормления грудью или в раннем детском возрасте влияет на развитие его способности к обучению. У детей грудного возраста снижается внимание; у детей раннего возраста — сосредоточенность; у дошкольников и школьников наблюдались нарушения памяти.

Или, скажем, снижение уровня гемоглобина у ребенка ниже еще не является причиной, чтобы поставить диагноз «анемия», однако уже может повлиять на развитие познавательной функции у малыша. Малыши, уровень гемоглобина которых был ниже 110 г/л, впоследствии уступали по скорости реакции малышам с уровнем гемоглобина выше 120 г/л.

Имея представление о содержании микронутриентов в тех или иных продуктах питания и функциях питательных веществ, витаминов и минералов, можно составить наиболее адекватный график питания для беременной, кормящей матери и малыша.

Питательные вещества — свойства и источники

Белки — строительный материал для роста и развития организма (мясо, рыба, яйца, сыр, бобовые).

Углеводы — источник энергии (злаки, крупы, макаронные изделия, картофель, овощи, фрукты).

Жирные кислоты, докозагексаеновая кислота (омега-3) — важное вещество для развития мозга и зрения (жирная рыба).

Пробиотики BL — укрепляют иммунитет, способствуют оздоровлению кишечной микрофлоры и профилактике аллергии.

Витамины — свойства и источники

  • Фолиевая кислота (витамин В9) — играет ключевую роль в интенсивном обмене веществ, предупреждает развитие дефектов нервной системы (листовые овощи темно-зеленого цвета, сушеные бобы, орехи, мука грубого помола).
  • Витамин В1 (тиамин) — способствует росту и развитию мышечной ткани (мясо, картофель, хлеб из муки грубого помола).
  • Витамин В 2 (рибофлавин) — способствует обмену веществ (молочные продукты, мясо, рыба, яйца, хлеб из муки грубого помола).
  • Витамин В12 — отвечает за развитие центральной нервной системы (рыба, мясо, птица, молочные продукты).
  • Витамин С — укрепляет иммунную систему и синтезирует коллаген (цитрусовые, перец, томаты).
  • Витамин А — способствует росту организма и работе органов зрения (морковь, шпинат (в виде бета-каротина).
  • Витамин D — отвечает за рост костной ткани (рыба, яичный желток).
  • Витамин Е — важное вещество для мышц, антиоксидант (масло зародышей пшеницы, хлеб из муки грубого помола).

Минералы и микроэлементы — свойства и источники

  • Кальций — отвечает за рост костной ткани и зубов (молоко, сыр, молочные продукты, брокколи).
  • Магний — улучшает энергетический обмен, передачу нервных импульсов, мышечное сокращение (орехи, зерновые, мука грубого помола, овощи).
  • Железо — отвечает за увеличение объема крови, участвует в формировании эритроцитов, способствует развитию мозга и нормализует работу нервной системы (мясо, шпинат, чечевица).
  • Йод — способствует обмену (рыба, йодированная соль).
  • Селен — антиоксидант (мясо, рыба, яйца, чечевица, спаржа).
  • Цинк — важный элемент для роста и поддержания иммунной системы (мясо, молочные продукты, рыба).
  • Включите в рацион разнообразные свежие фрукты, цельнозерновые злаки, бобовые, овощи, пропаренный рис, орехи.
  • Отдавайте предпочтение цельнозерновой муке и злакам — это позволит увеличить потребление клетчатки, витаминов и минералов. Клетчатка помогает предотвратить запоры.
  • Регулярно употребляйте в пищу нежирное мясо, рыбу, молоко и молочные продукты. Это источники белка, строительного материала для растущего организма. Рыба (например, лососёвые) — источник жирных кислот, необходимых для правильного развития мозга.
  • Сведите к минимуму употребления жирной и сладкой пищи, заменяя десерты фруктами.
  • Используйте йодированную соль.
  • Ешьте только полностью готовое мясо, рыбу, морепродукты и яйца.
  • Следует избегать не пастеризованного молока и мягких сыров.
  • Ежедневно выпивайте от 1,5 до 2 литров жидкости (воды, несладкого фруктового чая, фруктового или овощного сока).
  • Ограничьте употребление напитков, содержащих кофеин (не более 1 чашки кофе в день).
  • Принимайте витамины для беременных — по назначению врача. Но помните: усвоение полезных микронутриентов из пищи происходит гораздо лучше, чем из витаминно-минеральных комплексов, поэтому за рационом все равно надо внимательно следить.

Наталия Вагеманс,
медицинский советник Института питания
«Нестле» в Швейцарии

Статья подготовлена в рамках образовательной программы
«Расти здоровым с первых дней»

источник

Понедельник, 13 августа 2018

Прежде, чем мы ответим на все эти вопросы, очень важно понимать, что витамин А – это жирорастворимый витамин, антиоксидант, который просто жизненно необходим для беременной женщины. Витамин А – один из главных микронутриентов, который выполняет ряд функций:

  1. Профилактика анемии во время беременности
  2. Поддержание обмена веществ во время беременности
  3. Рост и развитие тканей во время беременности, а также развитие плода (кожи, зубов, костей, зрения)

Принцип «Чем больше, тем лучше» в отношении витамина А совершенно неприемлем. Почему? Избыток витамина А опасен: интоксикация проявляется сонливостью, головными болями, воспалениями роговицы глаза и болевыми ощущениями в ногах, вызывает нарушения развития плода, следствием чего может стать возникновение различных патологий у ребенка.

Существует 2 формы витамина А:

  • Ретинол- активная форма витамина А, которая сразу участвует в биологических процессах. Этот жирорастворимый продукт животного происхождения в большом количестве присутствует в печени (рыб и животных). Передозировка и ее последствия связаны именно с этой формой витамина А.
  • Бета каротин — провитамин А, который мы получаем из овощей и фруктов желтого и оранжевого цвета, а также зелени. Он, поступая в организм, сначала проходит стадию переработки в витамин и только после этого усваивается. Бета-каротин отличается от ретинола тем, что передозировка бета-каротином вызывает пожелтение кожных покровов, но не является опасной для организма.

Нужно помнить о том, что даже при употреблении витамина А в сравнительно невысокой дозе, но длительное время, можно получить передозировку витамина А. Это связано с тем, что потребление витамина А организмом осуществляется медленно, а избыток накапливается в печени и жировой ткани. Установлено, что ретинол очень опасен при беременности даже в допустимых дозах — так как рассчитать безопасную дозу очень сложно, если возможно. Ретинол проникает через плаценту. Передозировка ретинолом приводит к неправильному формированию эмбриона, то есть ретинол обладает тератогенным эффектом.

Проще говоря, если вы едите печень теленка или рыбий жир каждый день, а в вашем комплексе витаминов для беременных так же есть ретинол, вы будете получать слишком много витамина А и рискуете причинить вред вашему малышу. Список продуктов, которые могут стать угрозой для вас и вашего малыша не велик и запомнить его просто: печень животного происхождения. Речь идет о рыбьем жире, полученном из печени морских рыб — 19,0 мг на 100 г продукта, говяжьей печени — 13,5 мг на 100 г продукта и куриной печени (печень бройлеров, выращенных на фермах, так как для ускорения роста птиц ретинол добавляют в корма).

Очень много вопросов задают о рыбьем жире. Беременным женщинам этот продукт в любой форме должен рекомендовать только врач, так как доза витамина А там может быть токсична для конкретной женщины. В западной литературе по питанию беременных женщин сделан акцент на овощах и фруктах желтого и оранжевого цвета. В умеренных количествах женщина получает именно эту форму витамина А из молочных продуктов, масла, сметаны. О чем еще мы можем забыть и увеличить дозу витамина А невольно? Безусловно, реальной причиной гипервитаминоза и тератогенных последствий могут стать лекарства и БАД, содержащие активную форму витамина А — ретинол.

Применять различные косметические средства и крема на основе витамина А при беременности также не рекомендовано. Доказано, что продукты, содержащие бета-каротин, который превращается организмом в ретинол по мере необходимости, восполняя недостающие запасы, не приводят к избытку. Следовательно, с особой осторожностью требуется относиться к чистому ретинолу, а всю пользу витамина А можно получить из его предшественника — бета-каротина!

Итак, подведем итог. Максимальная польза витамина А для мамы и малыша возможна при выполнении двух несложных правил:

  1. Избегаем печеночных продуктов животного происхождения (ливерная колбаса, печень, паштеты, рыбий жир из печени) и комплексов с содержанием ретинола. В чистом виде витамин А (ретинол) можно употреблять в единственном, случае — когда необходимо быстро восполнить его запас.
  2. Употребляем продукты, поддерживающие и восполняющие запас витамина А без вреда для здоровья и содержащие бета-каротин (полезная для мамы и малыша форма витамина А) — спаржа, морковь, сельдерей, брокколи, шпинат, тыква, кабачки, томат, перец сладкий, виноград, клюква, черная смородина, яблоки, абрикосы, бананы, авокадо, грейпфрут, манго, киви) или комплексы с содержанием бета-каротина.

источник

В течение всей жизни человека правильное и качественное питание является основой его хорошего самочувствия, долголетия и активности. Правильно составленный рацион во время беременности необычайно важен для здоровья не только мамы, но и малыша, который вот-вот должен появиться на свет.

Как правильно питаться в период беременности и после неё? Какие добавки и витамины можно принимать? Как быстро сбросить излишний вес после родов? Ответы на эти и другие важные вопросы будут даны в этой статье.

Если в начале беременности, когда плод ещё мал, объём потребляемых продуктов может оставаться прежним, то на более поздних сроках будущая мама должна повысить количество еды, потому что она ест, как говорится, «за себя и за того парня». Выражение не стоит воспринимать буквально и кушать вдвое больше, так как это грозит значительным увеличением веса.

В последнем триместре маме потребуется 500 добавочных килокалорий ежедневно. Повышать количество калорий нужно постепенно, в первом триместре — на 100 ккал, во втором — на 200-300 ккал, в третьем — на 400-600 ккал. Это достигается за счёт небольшого увеличения каждой порции.

Главное, чтобы в организм женщины ежедневно и в достаточном количестве поступали следующие вещества:

Белки — необходимы в качестве главного строительного материала для роста и формирования плода. В меню беременной женщины они должны присутствовать ежедневно, причем, как растительные — бобовые, орехи, так и животные — мясо, рыба, яйца и молочные продукты.

Жиры — без них невозможно нормальное формирование мозга и, следовательно, интеллекта малыша, поэтому они обязательно присутствовать в ежедневном рационе мамы. Причем приоритет должен отдаваться растительному и сливочному маслу, а вот количество животных жиров лучше ограничить.

Углеводы — обеспечивают энергией организмы мамы и будущего младенца, избавляют женщину от частых запоров. Согласно новым исследованиям, если плод не получает требуемого количества сахара и крахмала, то в будущем ребёнку могут грозить такие серьёзные болезни, как диабет и заболевания сердца. Главным источником углеводов должны служить крупы, фрукты и хлеб (2-3 кусочка).

Организму беременной женщины требуется оптимальное количество жидкости. В сутки нужно употреблять до 2-х литров, на более поздних сроках лучше уменьшить объём во избежание отеков. Хотя некоторые медики придерживаются мнения, что особенно в последний месяц беременности следует как можно больше пить простой чистой воды.

Употреблять следует ключевую или минеральную воду, компоты, морсы и соки свежего отжима из местных сезонных овощей и фруктов.

Вот несколько рекомендаций от диетологов относительно питания будущей мамы:

  • Еда должна быть свежей, никаких разогретых или замороженных блюд;
  • Следует употреблять еду домашнего приготовления, стараться как можно реже питаться в кафе и ресторанах, не следует покупать фаст-фуд и уличную еду;
  • Есть надо небольшими порциями — до 5-6 порций в день, но обед должен быть главным приёмом пищи, его следует принимать не позднее 13:30;
  • Стараться не ужинать позднее 19:00, вечером хорошо выпить стакан простокваши или кефира;
  • Для предотвращения частых запоров диетологи рекомендуют регулярно использовать в пищу продукты, богатые пищевыми волокнами;
  • Уменьшить количество майонеза, для салатов использовать растительное масло;
  • Не употреблять мясные и крахмалистые продукты вместе;
  • Тошноту во время беременности можно облегчить небольшими перекусами углеводистой пищи, например, печеньями или крекерами;
  • Следует пережёвывать каждый кусок до 30 раз;
  • Категорически воздерживаться от алкоголя, можно выпить 2-3 чашки кофе или чая в день;
  • Употреблять преимущественно сезонные овощи и фрукты местного происхождения, никаких экзотических плодов, способных вызвать аллергию;
  • Нужно ежедневно съедать немного семечек или орехов.
Читайте также:  Витамин в пить какое время

Распределение количества пищи следует производить следующим способом: завтрак — 30%, обед — 50%, полдник — 5%, ужин — 15%. В перерывах между приёмами пищи можно выпить немного сока или съесть фрукт.

  • Мясо, рыба — 200 г;
  • Яйца — 2 шт;
  • Молоко или кефир — 250 мл;
  • Хлеб — 200 г;
  • Творог — 100 г;
  • Овощи, фрукты и ягоды — по 500 г.

Следует обратить внимание на процесс приготовления пищи и следить, чтобы продукты не теряли полезные вещества при готовке.

Часть витаминов организм получает из пищи и питья, но не всегда этим можно восполнить настоящую потребность мамы и малыша. Если полезных веществ в еде недостаточно, то плод начинает их добывать из материнского организма с ущербом для её здоровья.

Этого допустить никак нельзя, поэтому врачи рекомендуют женщинам в период беременности употреблять следующие витамины и микроэлементы:

Витамин В12 — очень важен для формирования тканей и нервов плода. Будущие матери обязательно должны следить за его уровнем, особенно если они предпочитают вегетарианскую диету. Так как этот витамин содержится только в животной пище, при его недостатке необходим дополнительный приём В12 в виде инъекций или добавок.

Фолиевая кислота — один из витаминов группы В, нужен для развития нервной системы и позвоночника младенца. Врачи рекомендуют женщинам обязательный приём фолиевой кислоты, до и во время беременности. Продукты, богатые фолиевой кислотой — это орехи, печень, бобовые, зелень, цитрусы и капуста.

Витамин С — этот витамин поднимает иммунитет и помогает усваивать организму железо, содержится в плодах шиповника, цитрусовых, помидорах, капусте, перце и т. д. Если его количество в каждодневно съедаемых фруктах и овощах бывает недостаточным, то витамин С можно принимать в таблетках.

Кальций — главный материал для образования скелета и зубов плода. Организму матери кальций также необходим, поэтому она должна съедать 4-5 порций молочных продуктов в день. Молоко и молочные продукты являются самыми богатыми источниками кальция. Кальций также содержится в зелени, рыбе и яичной скорлупе. Если женщина не употребляет молочных продуктов, то врач может назначить ей приём кальция и витамина D.

Железо — в период беременности увеличивается объём лимфы и крови, поэтому женщине необходимо железо для того, чтобы избежать развития анемии. Железо нужно и плоду, поэтому матери следует употреблять большое количество продуктов, богатых им. Это говядина, рыба, мясо птицы, орехи, сухофрукты и бобовые. Витамин С повышает усвоение железа в организме. Врачи рекомендуют приём железа для беременных и кормящих женщин.

Цинк — железо может способствовать уменьшению количества цинка, поэтому доктор может назначить приём цинка одновременно с железом.

Поливитамины — врачи положительно относятся к приёму поливитаминов во время беременности, но предостерегают от злоупотребления витамином А, большое количество которого (более 10 000 единиц) может повредить малышу.

В любом случае, будущим мамам перед приёмом тех или иных витаминов или добавок следует обязательно проконсультироваться с доктором.

Чтобы понять, какой может быть ваша прибавка в весе, следует посчитать индекс массы своего тела (ИМТ). Для этого нужно разделить свою массу тела в килограммах на свой рост в метрах, возведённый в степень квадрата. Итак:

  • Если ваш ИМТ получится меньше 19,5, то вы можете прибавить за время беременности от 12 до 18 кг;
  • Если ИМТ в пределах 19 — 25, то оптимальный диапазон прибавки массы будет 11-15 кг;
  • ИМТ в диапазоне 26-30 считается излишней массой, поэтому прибавка в весе должна быть от 7 до 11 кг;
  • если ИМТ составит более 30, то это будет ожирением, прибавить можно не более 6 кг.

Только соблюдая данные рекомендации, будущая мама не будет испытывать больших трудностей при родах, а также при восстановлении своего нормального веса после них. Счастья и здоровья вам и вашему малышу!

Внимание! Употребление любых лекарственных средств и БАДов, а так же применение каких-либо лечебных методик, возможно только с разрешения врача.

источник

Витамин А при беременности является важным микроэлементом. От него зависит правильность построения плода и работа его нервной системы. Также это вещество влияет на качество кожных покровов и работу внутренних органов. Следует точно знать дозировки ретинола. Неправильное его употребление может вызвать передозировку. По этой причине необходимо понимать, как средство попадает в организм и из каких продуктов усваивается.

Ретинола ацетат подразделяется на две группы. К первой группе относятся ретиноиды. Эти микроэлементы способны моментально всасываться в кровеносную систему. Содержится вещество в продуктах животного происхождения. Большое его количество обнаруживается в печени морской рыбы. Также значительный объем микроэлемента имеется в жирном молоке и куриных яйцах.

Вторая группа более распространена. Средство из этой группы содержится в разнообразных растениях. Называется данная разновидность каротиноидами. Известным бета-каротином является вещество, содержащееся в моркови. Особенностью каротиноидов считается частичное их усвоение организмом. Из общего объема поступившего витамина усваивается не больше трети. По этой причине данная группа не вызывает передозировки у пациентки. При поступлении большой дозы у женщины не возникает серьезных проблем со здоровьем.

Это вещество относится к жирорастворимым микроэлементам. Данная особенность влияет на усвоение и работу витамина. Дозировка витамина А определяется эквивалентом активности ретиноидов. До установления этой меры использовались международные единицы. Чтобы установить содержание вещества в продукте, необходимо знать, что одна международная единица приравнивается к одному эквиваленту. При рассмотрении кератиноидов единица увеличивается вдвое. Но многие современные фармакологические компании указывают на упаковке дозу в международном эквиваленте. Это облегчает прием препарата.

Также необходимо знать, что большое количество вещества содержится разнообразных цветных овощах и множестве растений. Он поступает с петрушкой, шпинатом, капустой, морковью, говядиной и другими продуктами. Название микроэлемент получил из латинского языка. Ретина переводится с латыни, как клетчатка. Такое название витамин А получил из-за влияния на зрение человека. Ретинола ацетат отвечает за зрительное восприятие и ночное видение.

Витамин А отвечает за важные процессы в организме. Он необходим для правильной работы следующих органов:

построение костной ткани;

  • защитная функция организма;
  • качество кожных покровов;
  • характеристики слизистых оболочек внутренних органов;
  • построение нервного ствола.
  • При достаточном количестве ретинола у женщины правильно формируются твердые ткани. Витамин необходим для твердости костей, целостности зубов и крепости хряща. Данное качество зависит от выработки собственного хондроитина. Хондроитин отвечает за образование клеток, необходимых для суставной системы.

    Также микроэлемент отвечает за деятельность защитной системы. Защита зависит от уровня иммунного барьера. Иммунитет отвечает за предотвращение развития разнообразных инфекционных заболеваний. При попадании в кровоток болезнетворных микроэлементов данная система производит выброс специальных частиц — антител. Они захватывают опасные клетки и выводят их из кровотока. При достаточном уровне витамина А у женщины не возникает опасности заражения различными инфекциями.

    Многие пациентки знают, то ретинол входит в состав различной омолаживающей косметики. Такие кремы и мази помогают предотвратить быстрое старение кожных покровов. Это действие основано на поддержании уровня собственного коллагена. При поступлении средства в кровь происходит ускорение обменных процессов. Это вызывает резкое усиление размножение коллагена. Он отвечает за поддержание овала лица и предотвращает появление мимических морщин.

    Также препарат нужен для поддержания качества микрофлоры слизистых тканей. Основное его влияние распространяется на внутренний слой легочных мешков. Это позволяет предотвратить заражение патогенными микроорганизмами. Наблюдается снижение риска развития острых респираторных недугов.

    Нужно вещество и для правильного формирования нервного столба. Эта деятельность наблюдается в период вынашивания. Витамин А при беременности на ранних сроках отвечает за формирование всей нервной системы. Благодаря ему у ребенка не развиваются негативные процессы и правильно функционирует головной мозг.

    Многие врачи рекомендуют принимать средство для поддержания работы сетчатки глаза. При достаточном количестве вещества у пациента нормализуется зрение и цветовое восприятие. Также обостряется ночное зрение.

    Все перечисленные качества учитываются при вынашивании ребенка. Но следует знать и об опасности передозировки препаратом. Это осложнение рассматривается врачами в качестве отдельного заболевания.

    При неправильном употреблении витаминов часто возникает такая проблема, как передозировка. Отдельно рассматривается две передозировки: витамином А и Д. Выделяются эти проблемы из-за развития патологических процессов.

    При повышенном уровне этого микроэлемента наблюдается развитие следующих осложнений:

    • диспепсические явления;
    • сбой при формировании периферических органов;
    • нарушение деятельности сосудистой ткани;
    • разрушение фосфолипидов.

    Частым признаком передозировки является развитие диспепсическим явлений. Эти явления характеризуются появлением тошноты, рвоты, сильной болезненности в эпигастральной области. Во многих случаях пациентки списывают данные осложнения на симптомы токсикоза. Но отличительной чертой является появление неприятной горечи во рту.

    Страшным осложнением является развитие патологий у плода. При передозировке наблюдается неправильное формирование периферических органов. Также у ребенка могут возникнуть проблемы с деятельностью нервной системы и работой головного мозга. Такие нарушения не поддаются медикаментозной терапии. Врачи могут поддержать общее состояние с помощью мануального воздействия.

    При значительном повышении дозы многие женщины в период беременности жалуются на появление головных болей. Часто они носят мигренозный характер. Особенностью этих болей является длительное течение и обострение органов осязания. Человек не может находиться при ярком солнечном свете. Также раздражающее воздействие оказывают громкие звуки. После родов у части пациенток данная патология сохраняется. По этой причине следует тщательно отслеживать количество принимаемого препарата.

    В некоторых случаях наблюдаются проблемы с печенью. Ткани органа состоят из фосфолипидов. Ретинол способствует разрушению фосфолипидов. При высоком содержании витамина А работа печени нарушается. Длительное неправильное употребление вещества может привести к токсическому поражению печени и почек.

    Чтобы избежать передозировки препаратом во время беременности врачи рекомендуют отказаться от употребления омега — жирных кислот, печени трески и говядины в большом количестве. Эти правила нужно тщательно соблюдать в первой половине беременности. Также следует внимательно изучать состав комплексов для периода вынашивания. Во многих лекарственных средствах содержание витамина А завышено. По этой причине нужно переоценить ежедневный рацион. Эти мероприятия помогут избежать негативных последствий.

    Дополнительный прием синтетического ретинола рекомендуется только при его недостатке. Определить нехватку вещества можно по появлению следующих признаков:

    • сухость глаз;
    • шелушение кожных покровов;
    • снижение ночного зрения;
    • частые рецидивы инфекционных патологий;
    • перхоть и ломкость ногтевых пластин.

    Частым признаком недостатка вещества является сильная сухость роговицы. Данный признак можно определить по ощущению песка в глазах. При длительном течение недуга сухость роговицы приводит к покраснению века. У пациентки усиливается деятельность слезных желез. Обострение патологии наблюдается при прогулках на улице или сильном ветре.

    Недостаток микроэлемента приводит и к ухудшению качества кожных покровов. При низком уровне витамина А происходит уменьшение выработки собственного коллагена. На фоне этого нарушается качество кожи. Она становится сухой. Появляются мимические морщины. Овал лица изменяется. Такая проблема возникает при сильной нехватке каротиноида в организме.

    Определить патологию можно и по нарушению ночного зрения. При достаточном количестве витамина А у женщины повышается световое восприятие в ночное время. Если уровень микроэлемента низкий, у пациентки исчезает возможность восприятия предметов ночью. Эта патология сопровождается появлением темного пятна при снижении яркости света в окружающем пространстве.

    Проблема наблюдается и при частых рецидивах острых респираторных заболеваний. Патология возникает из-за снижения работы защитной системы. Иммунный барьер постепенно разрушается. У пациентки часто возникают различные вирусные и воспалительные недуги.

    Влияет витамин и на качество кожных покровов головы и ногтевой пластины. При понижении уровня каротиноидов наблюдается шелушение кожи. Появляется сильная перхоть. Также ухудшается состояние ногтевой пластины. Она становится ломкой. Цвет пластины меняется.

    При сильной нехватке бета-каротина могут возникнуть проблемы с суставной тканью. Кости становятся хрупкими. Рост и развитие хряща замедляется. Это приводит к частым переломам. При такой проблеме восстановление проходит длительное время. Хрящевая мозоль формируется медленно. Перелом тяжело срастается.

    Норма витамина А для беременных зависит от триместра. Употреблять препарат бесконтрольно запрещено. Первое назначение осуществляется при планировании беременности. За несколько месяцев до начала планирования необходимо принимать 1 тыс. мкг вещества во второй фазе менструального цикла. После зачатия женщине необходимо пройти тщательное медицинское обследование. Если необходимость приема каротина отсутствует, следует отказаться от него. В первый триместр многие врачи не рекомендуют принимать витамин А.

    Во втором триместре беременности разрешается принимать до 2900 мкг вещества в сутки. Но во многих комплексах содержится большее количество микроэлемента. По этой причине следует тщательно следить за употребляемой пищей.

    После родов нормы необходимо уменьшить. Допускается употребление 1250 мкг в сутки. Если женщина родила до 20 лет, дозу можно увеличить на 50 мкг. Но во всех случаях самостоятельный прием не допускается. Выписывать нужные витамины должен только специалист.

    Витамин А во время беременности поступает в организм из лекарственных комплексов или продуктов. Достаточное количество ретинола ацетата содержится в таких комплексах, как Витрум Пренатал, Компливит Мама и Прегнакеа. Все эти препараты можно принимать только под строгим контролем специалиста. Самостоятельно употреблять такие витаминно-минеральные комплексы не следует.

    Компенсировать недостаток бета-каротина позволяют различные продукты. Он содержится в печени морской рыбы, мясе говядины и яичном желтке. Следует учитывать, что животный витамин А обладает высокой всасываемостью. По этой причине не следует употреблять эти продукты в большом количестве.

    Меньшую опасность несут микроэлементы, входящие в состав фруктов, овощей и зелени. Большое количество содержится в овощах яркой расцветки. Такими свойствами обладает морковь, тыква, болгарский перец и арбуз. Также витамин обнаруживается в ярких ягодах. Он имеется в облепихе, клюкве и малине. Благодаря этому данные ягоды можно принимать в зимний период для профилактики респираторных заболеваний.

    Лидерами по содержанию бета-каротина являются растения. Микроэлемент входит в состав шпината, щавеля и петрушки. Из-за этой особенности врачи рекомендуют тщательно соблюдать дозировки. Нормы содержания витамина А в продуктах прописаны специалистами и выпускаются в виде таблицы. По ней женщина может отследить количество употребляемых каротинов.

    Было отмечено, что уровень микроэлемента повышается при употреблении капусты, черешни, вишни, абрикосов, персиков и нектаринов. Многие женщины во время беременности активно употребляют перечисленные продукты в пищу. Чтобы не произошло передозировки, рекомендуется пользоваться таблицей. По ней пациентка при беременности может правильно составить свой рацион.

    В период беременности женщина стремится увеличить потребление витаминно-минеральных веществ. Считается, что они несут пользу для развития и роста плода. Но самостоятельный прием препарата может навредить. Чтобы поддержать уровень микроэлементов в организме, необходимо обратиться к специалисту. Только врач сможет правильно подобрать дозировку.

    источник