Меню Рубрики

Зачем нам нужны витамины ребенку

Надежда Олиферова
Беседа с детьми подготовительной группы «О пользе витаминов, и для чего они нужны человеку?»

Доброго времени суток, уважаемые маамовцы! Как долго я отсутствовала, но вот появился новый материал и я здесь. Спешу поделиться с вами беседой с дошкольниками, о пользе витаминов, и для чего они нужны человеку?. Тема важная и полезная!

Цель: дать детям знания о пользе витаминов для нашего организма. Познакомить с понятием «витамины группы А, В, С, D, Е» и продукты, в которых они содержатся. Закрепить знания детей о необходимости наличия витаминов в организме человека, о пользе продуктов, в которых содержатся витамины.

Материал: картинки продуктов питания для игры «Где ты, витаминка?», корзинки с фруктами и овощами.

Воспитатель: – Ребята, сегодня мы поговорим о пользе витаминов, и о самых полезных продуктах. А вы знаете, что относится к самым полезным продуктам? (овощи, ягоды, фрукты)А почему так полезны овощи, фрукты? (в них много витаминов) Правильно! А как вы думаете, в какое время года мы больше всего получаем витаминов? (Летом, осенью) Совершенно верно! Осенью поспевает большой урожай овощей и фруктов.

Все овощи и фрукты содержат очень много полезных веществ. Когда мы их едим, то наш организм получает большой запас витаминов, чтобы мы были здоровы и не болели.

Если мы не будем получать витамины, то даже самый здоровый человек станет слабеть, у него начнут портиться зубы, станут выпадать волосы и ухудшится зрение. Он всегда будет чувствовать себя усталым, начнет чаще болеть. Человеку нужны все витамины без исключения. Но у каждого витамина есть и свое прямое назначение.

Все витамины делятся на группы А, В, С, D, Е. Хотите узнать, какие полезные продукты к ним относятся?

И так, первый витамин А – был назван витамином роста, но его роль в организме ограничивается не только этим. Отсутствие витамина А вызывает заболевание глаз. Эта болезнь проявляется в том, что человек, который хорошо видит днем, в сумерки видит плохо, а в темноте почти полностью теряет зрение. Также наша кожа из-за нехватки витамина А теряет свою эластичность, становится шершавой. В каких же продуктах больше всего этого витамина?

Прежде всего витамин А содержится в сливочном масле, яичном желтке, молоке, рыбе. Также в овощах и фруктах: морковь, лук тыква, шпинат, листьях салата, помидорах и абрикосе.

Второй витамин В – при недостатке этого витамина нарушается трудовая способность человека, так же нарушается работа пищеварения. Мы быстро устаем, не можем сосредоточить внимание на важном деле. Какие продукты питания нам помогут? Это ржаной и пшеничный хлеб, овсяная, гречневая и ячневая каши. Много витамина В и в мясе.

Один пузатый здоровяк (Округлое движение обеими руками вокруг живота)

Съел десяток булок натощак (Выставить перед собой все пальцы)

Запил он булки молоком, (Изобразить пальцами воображаемый стакан, а затем выпить из него)

Съел курицу одним куском. (Широко раздвинуть пальцы одной руки, ладонью вверх, поднести воображаемый кусок ко рту)

Затем барашка он поджарил (Показать указательными пальцами рожки)

И в брюхо бедного направил (Погладить живот)

Раздулся здоровяк как шар, (Изобразить в воздухе большой круг)

Обжору тут хватил удар. (Ударить слегка ладонью по лбу)

Третий это витамин С – он способствует потреблению кислорода клетками нашего тела. Если в пище недостаточно витамина С, то снижается сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, появляется сонливость, при чистке зубов появляется боль и кровоточат десна. Витамин С содержится в свежих овощах, ягодах и фруктах. Его особенно много в зеленом луке, черной смородине, в ягодах шиповника. В свежей и кислой капусте, томатах, редьке и репе, картофеле. Много витамина С в лимонах и апельсинах.

Четвертый витамин D – если этого витамина будет недостаточно, то организм человека станет плохо усваивать кальций и фосфор, кости станут слабыми, будут размягчаться и искривляться. Витамин D встречается в таких продуктах как: рыба, печень, сливочное масло, яичный желток, молоко. Так же витамин D содержится в лучах солнца, значит, нам нужно больше бывать на воздухе и получать витамин через ультрафиолетовые лучи.

И наконец пятый витамин Е – против старения. Из-за нехватки этого витамина происходит нарушение координации движений, быстрая усталость, вялость, ухудшается зрение, человек выглядит бледным и болезненным. В каких же продуктах содержится витамин Е? Растительное масло, орехи, молоко и молочные продукты, листья салата и зелень петрушки, бобы, помидоры шиповник, белокочанная капуста.

Витамины – это такие вещества, которые нужны нашему организму для усвоения пищи, они повышают работоспособность, сопротивляемость к инфекционным заболеваниям, способствуют росту нашего тела.

А теперь, давайте поиграем в игру «Где ты, витаминка?» и узнаем, как вы запомнили, какие продукты относятся к каким витаминам. (Игра проводится на ковре. Педагог показывает или называет витамин, дети выбирают, какие продукты образуют данный витамин).

Воспитатель: — Ребята, что нового мы сегодня узнали? С какими витаминами познакомились, назовите их (А, В, С, D, E). Для чего нужны витамины? Через что мы их получаем?

Молодцы! Вы отлично все запомнили!

Литература: «Детское питание» книга о том, как правильно кормить ребенка, что бы вырастить его здоровым и крепким. Москва 1958г. [/i]

Пытаюсь освоить новые техники! Доброго всем времени суток, дорогие маамовцы!Хочу поведать Вам о моем новом увлечении! Так уж исторически сложилось, что городок у нас маленький,.

Презентация–викторина Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение центр развития ребенка — детский сад № 62 (МБДОУ №62) Занятие –викторина.

источник

Беседа «Зачем нам нужны витамины»

Беседа с детьми «Зачем нам нужны витамины?»

Цель: дать детям знания о пользе витаминов для нашего организма. Познакомить с понятием «витамины группы А, В, С, D, Е» и продукты, в которых они содержатся. Закрепить знания детей о необходимости наличия витаминов в организме человека, о пользе продуктов, в которых содержатся витамины.

Материал: картинки продуктов питания для игры «Где ты, витаминка?», корзинки с фруктами и овощами.

Воспитатель: – Ребята, сегодня мы поговорим о пользе витаминов, и о самых полезных продуктах. А вы знаете, что относится к самым полезным продуктам? (овощи, ягоды, фрукты) А почему так полезны овощи, фрукты? (в них много витаминов) Правильно! А как вы думаете, в какое время года мы больше всего получаем витаминов? (Летом, осенью) Совершенно верно! Осенью поспевает большой урожай овощей и фруктов.

Все овощи и фрукты содержат очень много полезных веществ. Когда мы их едим, то наш организм получает большой запас витаминов, чтобы мы были здоровы и не болели.

Если мы не будем получать витамины, то даже самый здоровый человек станет слабеть, у него начнут портиться зубы, станут выпадать волосы и ухудшится зрение. Он всегда будет чувствовать себя усталым, начнет чаще болеть. Человеку нужны все витамины без исключения. Но у каждого витамина есть и свое прямое назначение.

Все витамины делятся на группы А, В, С, D, Е. Хотите узнать, какие полезные продукты к ним относятся?

И так, первый витамин А – был назван витамином роста, но его роль в организме ограничивается не только этим. Отсутствие витамина А вызывает заболевание глаз. Эта болезнь проявляется в том, что человек, который хорошо видит днем, в сумерки видит плохо, а в темноте почти полностью теряет зрение. Также наша кожа из-за нехватки витамина А теряет свою эластичность, становится шершавой. В каких же продуктах больше всего этого витамина?

Прежде всего витамин А содержится в сливочном масле, яичном желтке, молоке, рыбе. Также в овощах и фруктах: морковь, лук тыква, шпинат, листьях салата, помидорах и абрикосе.

Второй витамин В – при недостатке этого витамина нарушается трудовая способность человека, так же нарушается работа пищеварения. Мы быстро устаем, не можем сосредоточить внимание на важном деле. Какие продукты питания нам помогут? Это ржаной и пшеничный хлеб, овсяная, гречневая и ячневая каши. Много витамина В и в мясе.

Один пузатый здоровяк (Округлое движение обеими руками вокруг живота)

Съел десяток булок натощак (Выставить перед собой все пальцы)

Запил он булки молоком , (Изобразить пальцами воображаемый стакан, а затем выпить из него)

Съел курицу одним куском. (Широко раздвинуть пальцы одной руки, ладонью вверх, поднести воображаемый кусок ко рту)

Затем барашка он поджарил (Показать указательными пальцами рожки)

И в брюхо бедного направил (Погладить живот)

Раздулся здоровяк как шар, (Изобразить в воздухе большой круг)

Обжору тут хватил удар. (Ударить слегка ладонью по лбу)

Третий это витамин С – он способствует потреблению кислорода клетками нашего тела. Если в пище недостаточно витамина С, то снижается сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, появляется сонливость, при чистке зубов появляется боль и кровоточат десна. Витамин С содержится в свежих овощах, ягодах и фруктах. Его особенно много в зеленом луке, черной смородине, в ягодах шиповника. В свежей и кислой капусте, томатах, редьке и репе, картофеле. Много витамина С в лимонах и апельсинах.

Четвертый витамин D – если этого витамина будет недостаточно, то организм человека станет плохо усваивать кальций и фосфор, кости станут слабыми, будут размягчаться и искривляться. Витамин D встречается в таких продуктах как: рыба, печень, сливочное масло, яичный желток, молоко. Так же витамин D содержится в лучах солнца, значит, нам нужно больше бывать на воздухе и получать витамин через ультрафиолетовые лучи.

И наконец пятый витамин Е – против старения. Из-за нехватки этого витамина происходит нарушение координации движений, быстрая усталость, вялость, ухудшается зрение, человек выглядит бледным и болезненным. В каких же продуктах содержится витамин Е? Растительное масло, орехи, молоко и молочные продукты, листья салата и зелень петрушки, бобы, помидоры шиповник, белокочанная капуста.

Витамины – это такие вещества, которые нужны нашему организму для усвоения пищи, они повышают работоспособность, сопротивляемость к инфекционным заболеваниям, способствуют росту нашего тела.

А теперь, давайте поиграем в игру «Где ты, витаминка?» и узнаем, как вы запомнили, какие продукты относятся к каким витаминам. ( Игра проводится на ковре. Педагог показывает или называет витамин, дети выбирают, какие продукты образуют данный витамин).

Воспитатель: — Ребята, что нового мы сегодня узнали? С какими витаминами познакомились, назовите их (А, В, С, D, E) . Для чего нужны витамины? Через что мы их получаем?

Молодцы! Вы отлично все запомнили!

Расширить представление ребят об овощах и фруктах, их полезных свойствах; выяснить, какое влияние оказывают витамины на организм человека; сформировать у детей представления о здоровой и полезной пище.

Задачи1. Познакомить детей с основными витаминами А, В и С, в каких продуктах они содержаться, какую роль играют для здоровья человека.2.

Мультимедийная разработка НОД Тема: «ВИТАМИНЫ ВСЕМ НУЖНЫ, ВИТАМИНЫ ТАК ВАЖНЫ».

Воспитание здорового образа жизни и желание заботиться о своем здоровье.

Задачи1. Познакомить детей с основными витаминами А, В и С, в каких продуктах они содержаться, какую роль играют для здоровья человека.2.

Питание детей 3-7 лет должно быть организовано таким образом, чтобы обеспечить нормальный рост и развитие детского организма, подготовить мышцы, кости и мозг к резкому возрастанию умственных и физичес.

Задачи1. Познакомить детей с основными витаминами А, В и С, в каких продуктах они содержаться, какую роль играют для здоровья человека.2.

источник

Все родители знают о пользе витаминов в рационе детей и стараются разнообразить питание малышей, угощая их разными блюдами и продуктами. Именно вопросы обеспеченности витаминами, влияние дефицита этих соединений на обмен веществ и иммунитет волнует родителей. Они интересуются, нужно ли дополнительно принимать их в виде препаратов, не повлияет ли это на работу нервной системы, обмен гормонов или развитие определенных болезней? Стоит ли стараться пополнить запасы витаминов только за счет продуктов, или дети могут получать их дополнительно в растворах, каплях или таблетках?

Особая группа органических соединений, не имеющая питательной ценности, но активно участвующая в регуляции обмена веществ, называется витаминами. С точки зрения биохимии витамины обладают функциями катализаторов — существенно ускоряют скорость метаболических процессов, что помогает активному росту и развитию детей. Если витамины не поступают ежедневно и в нужном объеме, могут возникать сбои в обмене веществ, могут формироваться расстройства работы иммунной и нервной системы, нарушается синтез гормонов, могут развиваться болезни (рахит, цинга и другие).

Витамины активно участвуют в развитии и становлении иммунитета ребенка, согласованной работе клеточного и гуморального его звена, стимулируют кроветворение. Не менее важна их роль в работе сердца и респираторного тракта, а также большинства внутренних органов.

Достаточное поступление витаминов позволяет развиваться и работать головному и спинному мозгу, а также способствует активности эндокринной системы. При их непосредственном участии синтезируются многие гормоны, и нехватка гормонов может быть одним из факторов, приводящих к эндокринным нарушениям. Так, витамин В2 принимает участие в синтезе гормонов щитовидной железы. Активизирует работу щитовидной железы присутствие витамина А, и его гипервитаминоз может грозить расстройствами обменных процессов, регулируемых тиреоидными гормонами. А вот витамины В1 и Р снижают ее функциональную активность. Рибофлавин (В6) подавляет гормоны стресса, регулируя синтез кортизола. Известна роль в гормональной регуляции обмена кальция достаточного количества витамина D.

Поступление витаминов в тело детей должно быть регулярным, другие витамины не могут заменить собой недостающие, и даже незначительный дефицит одного из элементов существенно влияет на обмен веществ.

Естественно, что подавляющая часть этих соединений поступает с питанием, и задача родителей — обеспечить разнообразные и максимально полезные продукты в рационе ребенка. Но даже при сбалансированном питании не всегда дети могут получить суточную дозу витаминов из пищи. Все это связано с тем, что количество витаминов в продуктах существенно разнится в зависимости от способа приготовления, хранения продуктов и предварительной обработки. Так, варка овощей разрушает в них до 70% витамина С, а консервирование снижает уровень витаминов группы В наполовину. Питание ребенка должно, по возможности, включать в себя свежие и минимально обработанные продукты — фрукты и овощи целиком или нарезкой, отварное мясо, молочные продукты без консервантов и красителей, ароматизаторов. Избыток в питании продуктов, подвергнутых пастеризации, замороженных или длительно хранившихся, снижает количество витаминов в блюдах.

Читайте также:  Какие витамины пить при сухой коже

Если питание ребенка не сбалансировано, он получает недостаточное количество витаминов, то это существенно влияет на обмен веществ и работы органов и систем. Наиболее активно это отражается на иммунной защите организма, особенно при нехватке таких веществ, как аскорбиновая кислота, витамины В1 и В12, жирорастворимые А и D. Менее выраженно влияет на работу гуморального и клеточного звена иммунитета недостаток токоферола (витамина Е), а также В5 и В2.

При нехватке ретинола возникают специфические изменения в обмене веществ, приводящие к подавлению противоинфекционного иммунитета и снижению выработки антител, подавлению фагоцитарной функции лейкоцитов. У детей с рахитом, развивающимся на фоне дефицита витамина D, инфекции принимают тяжелое и затяжное течение. Снижение поступления витаминов группы В приводит к изменениям обмена веществ, что снижает бактерицидные свойства крови и снижает сопротивляемость организма.

Наиболее часто от проявлений гиповитаминоза страдают дети годовалого возраста, у которых истощаются запасы витаминов, полученных внутриутробно и с грудным молоком, а также подростки, у которых резко ускоряется обмен веществ и ростовые процессы. Больше рискуют дети, которые подвержены высоким физическим нагрузкам и эмоциональным стрессам. Дефицит жирорастворимых витаминов и В12 имеется у тех детей, которые придерживаются вегетарианского питания.

Проблема витаминной обеспеченности формируется у тех, кто имеет либо недостаточное поступление этих веществ с пищей, либо повышенные расходы их на нужды тела, страдает заболеваниями пищеварения, которые нарушают всасывание витаминов в кишечнике.

Причинами для гиповитаминоза могут стать недостаточное питание, избыток углеводов с дефицитом белка. Также будет опасно постоянное потребление вареных, консервированных продуктов с дефицитом свежей плодоовощной продукции. Могут приводить к нарушению усвоения витаминов такие патологии у детей , как болезни печени и функциональные расстройства желчевыделения, проблемы поджелудочной железы и воспалительные поражения кишечника. Проблемы с почками могут усиливать потери витаминов с мочой. Затрудняют усвоение витаминов применение некоторых медикаментов, глистные инвазии. Важно всегда разбираться в том, какие причины и условия формируют гиповитаминоз, так как простое применение аптечных витаминов может не восполнить потери в таких ситуациях.

источник

На улице зима, холод и снег, темнеет рано и настроение на нуле. Наши детки стали чаще болеть, настроение у них плохое, сон беспокойный, а ногти, кожа и волосы сухие и ломкие. Скорее всего, малышам не хватает витаминов, ведь питание у них не сильно разнообразное, особо разносолами их не побалуешь, особенно, если это малыши до трех лет. Нехватка витаминов может приводить к серьезным нарушениям в обмене веществ, сбоям в иммунной системе, частой заболеваемости и общему недомоганию. Казалось бы, чего же проще – пойти на рынок накупить овощей и фруктов и кушать, но вы на 100% уверены в качестве и безопасности этих плодов? Наверное, нет.

Кроме того, эти длительно хранящиеся овощи и фрукты, к сожалению, не сильно богаты витаминами, так как долго лежат и теряют свои полезные свойства. Так что же делать? Давать витамины из аптеки? Это тоже не идеальный вариант, поэтому, стоит продумать все варианты, оценив их плюсы и минусы. Но для начала, давайте поговорим об основных витаминах – их пользе для организма, признаках их нехватки и составе продуктов, из которых данные витамины можно получить. Итак, витамины – это особые вещества, не имеющие сами по себе питательной ценности (не дают организму калорий), но при этом крайне важные для обмена веществ. Они выступают в роли катализаторов и регуляторов обмена веществ, помогают усвоению других веществ и слаженной работе организма.

Витамин А или ретинол (и его прародитель бета-каротин), основной его биологический эффект – известный всем, это влияние на зрение, а точнее на восприятие света и распознавание цветов. Витамин А питает сетчатку глаза, где расположены палочки и колбочки, отвечающие за нормальное зрение. Но этим спектр действия витамина А не ограничивается – он помогает в активации роста тела и полноценного развития костей, оказывает стимулирующее влияние на процессы восстановления слизистых и кожных покровов, повышает сопротивляемость дыхательных путей к вирусам. Отвечает за репродуктивную функцию и красоту тела и кожи.

При дефиците витамина А замедляется рост ребенка, его физическое развитие. Возникает сухость кожи и слизистых оболочек, страдают их защитные функции – часто трескаются губы, шелушится кожа. При сильном дефиците присоединяется проблема зрения с развитием «куриной слепоты». Но, этот витамин жирорасторимый, а значит, он может накапливаться в организме ребенка и приводить при сильных стараниях родителей к переизбытку – гипервитаминозу. Это состояние не менее опасно, чем дефицит витамина А, иногда даже опаснее. Проявляется гипервитаминоз снижением аппетита и рвотой, желтушным окрашиванием кожи, сильными головными болями и светобоязнью, может повредиться печень.

Получить витамин А из питания можно при употреблении рыбьего жира, печени животных и рыб, сливочного масла, растительного масла, куриных и перепелиных яиц, жирных сортов сыра, а также провитамина А в виде бета-каротина из овощей и фруктов красной и желтой окраски. Зимой основным источником бета-каротина становится морковь – а в сочетании с жирами усвоение витамина повышается – делайте малышу салат из тертой моркови со сметаной или сливками. Не менее полезна будет тыква в каше или запеченная в духовом шкафу.

Витамин В1 ключевую роль играет в обмене углеводами у детей и взрослых, за счет чего улучшается умственная деятельность, так как мозг получает больше глюкозы и может работать активнее. Также, витамин принимает участие в формировании зрения, помогает сохранять тонус мышц. При нехватке витамина в течение длительного времени возникает гипотония мышц и прогрессирующая атрофия. Передозировки у витамина В1 не бывает. Так как он растворим в воде, и избыток витамина немедленно выводится в мочу. Витамина В1 много в дрожжах и бобовых, в орехах, но самое большое количество этого витамина содержит темный хлеб и каши из цельных злаков, отруби.

Витамин В2 активно принимает участие в регуляции обмена веществ, особенно ярко влияя на ростовые процессы организма. Не менее важно достаточное количество этого витамина для поддержания красоты и здоровья ногтей, кожи, волос и остроты зрения. При дефиците витамина В2 у детей зачастую возникают задержки ростовых процессов, сильно сушатся губы, они трескаются и образуются «заеды» в углах рта, могут болеть глазки с формированием их «закисания», снижается зрение. Передозировать этот витамин нельзя, так как он растворим в воде и выводится почками. Основными источниками этого витамина для детей становятся твердый сыр и молоко с молочными продуктами, зерновые каши и блюда из зерна, мясо и печень, яйца, рыба, овощи, дрожжевые продукты.

Витамин В6 является важным витамином для иммунитета и для крови, он стимулирует выработку специфических антител к инфекциям, а также помогает вырабатывать красные кровяные клетки – эритроциты. Немаловажной функцией этого витамина становится непосредственное участие в нормальном функционировании всей нервной системы, а также возможность предупреждения анемии, действие этого витамина напрямую связано с противоинфекционным иммунитетом. При дефиците витамина В6 происходит повреждение слизистых ротовой полости и раздражение кожи, сбои в работе нервной системы – нейропатии, полиневриты.

Также при дефиците витамина В6 может развиваться анемия. А вот избыток витамина В6 бывает редко. Так как он водорастворим, но при введении больших доз витамина может возникать онемение в ногах и руках, проходящее по мере снижения его концентрации. Наибольшее количество витамина В6 содержится в картофеле и яйцах, отрубях и ростках проросшей пшеницы, в стручковой фасоли и горошке. Также достаточно много витамина В6 в арбузах и бананах, изюме и инжире.

Фолиевая кислота или витамин В9 является одним из главных помощников в работе нервной системы, отвечает за регенерацию и здоровье кожи и слизистых, активно стимулирует костный мозг к производству красных кровяных клеток, активизирует обмен веществ. При дефиците фолиевой кислоты возникают пищеварительные расстройства, нарушения в работе нервной системы, задержки роста и развития, сильные анемии. При передозировке фолиевой кислоты также возможные неприятные симптомы в виде рвоты или расстройств сна, общего недомогания и слабости. Они проходят по мере выведения фолиевой кислоты с мочой. Основные запасы фолиевой кислоты содержатся в листовых овощах и зеленых плодах – садовой зелени, листовом салате, кукурузе, печени, желтке, абрикосах, тыкве, авокадо и дыне.

Витамин В12 активно принимает участие в создании красных кровяных клеток, за счет активации работы костного мозга, активно влияет на работу нервной системы, стимулирует память и внимание, регулирует рост и повышает аппетит, стимулирует работу пищеварения. При дефиците витамина В12 возникает даже специфическая дефицитная анемия, могут возникать неврологические расстройства, чрезмерная нервная возбудимость и нейропатии. При избытке витамина В12 может возникать сыпь на коже, которая быстро проходит по мере выведения витамина с мочой. Большое количество витамина содержится в печени животных и рыбы, в морепродуктах, богаты витамином сердце и почки животных, мясо, а также яйца и сыры.

Аскорбиновая кислота или витамин С крайне важен для нормальной работы соединительной ткани, для ускорения процессов регенерации ткани и заживления ран и травм, не менее важно достаточное количество витамина С для здоровья зубов и десен, активации иммунной защиты, снижения риска аллергических заболеваний. При дефиците витамина С возникает кровоточивость десен, снижение иммунитета, общая слабость и частые простуды. При избыточном потреблении витамина С детьми у них могут возникать поносы и нарушения в работе почек. Основными источниками витамина С служат овощи и фрукты, зелень. Особенно богаты витамином С цитрусовые, смородина, шиповник, клубника, крыжовник, картофель и капуста, шпинат и петрушка.

Витамин Д является наиболее важным витамином для роста и крепости костей, нормального развития скелета и тонуса мышц, он выполняет роль регулятора уровня кальция и фосфора в крови. При дефиците витамина Д развиваются аномалии скелета и рахит, могут нарушаться процессы нормального роста зубов, возможен кариес. Однако, для витамина Д, как жирорастворимого витамина, также особенно важна возможность передозировки при его избыточном приеме. Это опасно развитием судорог, головных болей, потери массы тела и поражением почек. Большое количество витамина Д содержит рыбий жир, рыба и икра рыбы, печень и желток яйца. Активная форма витамина Д образуется в коже при действии на нее солнечных лучей.

Витамин К участвует в процессах кроветворения, обеспечивая полноценное свертывание крови. Он образуется в организме под действием микробной флоры кишечника. При снижении количества витамина К в организме возникают повышенная кровоточивость и нарушения свертывания крови. При избыточном количестве этого витамина возникают проблемы с пищеварительной системой. Достаточно много витамина К содержат рыбий жир и желтки яйца, печень, йогурты, помидоры, капуста и шпинат.

Завтра мы обсудим оставшиеся важнейшие витамины и поговорим о необходимости их приема детьми.

источник

Витамины в организме ребёнка выполняют не те же самые функции, что в организме взрослого человека. Это связано с тем, что у растущего человеческого детёныша в теле протекают разнообразные процессы роста и разделения систем органов и тканей по функциям, которые не происходят по понятным причинам, у взрослого. Какие при этом нужны витамины для детей ? Нужно ли давать ребенку синтетические витамины и поливитаминные комплексы? Получают ли необходимые витамины дети-вегетарианцы? На эти и другие вопросы постараемся ответить сегодня.

Для определённых биологических процессов, протекающих в организме ребёнка, необходимы определенные витамины, а именно:

  • Витамин А , он же ретинол, участвует в синтезе белков, обеспечивает нормальный обмен веществ, важен для правильного формирования детского скелета и зубов, обеспечивает рост новых клеток, участвует в формировании лёгких и пищеварительной системы ребёнка.
  • Витамин В1 в первую очередь обеспечивает нормальный обмен углеводов в организме и поддерживает работу мозга. В1 позволяет добыть детскому организму из пищи максимум энергии для роста и развития.
  • Витамин В2 или рибофлавин принимает активное участие в обмене веществ, обеспечивает поглощение кислорода клетками кожи, ногтей и волос, но главная его функция — образования красных кровяных телец и антител. Вместе с витамином A, рибофлавин улучшает состояние глаз, снижая их усталость.
  • Витамин В6 в основном потребляет центральная и периферическая нервная система, что особенно важно для детей в период обучения новым навыкам.
  • Витамин В9 и его главный представитель, фолиевая кислота, участвует в кроветворении, а также поддерживает иммунитет ребёнка.
  • Витамин В12 активирует работу нервной системы и участвует в функционировании кроветворных органов.
  • Витамин С наш защитник от внешней, не всегда благоприятной среды обитания. А еще он главный в устранении последствий различных аллергенов.
  • Витамин D обеспечивает рост костной ткани и регулирует минеральный обмен.
  • Витамин Е служит для нормализации работы мускулатуры, сердца, участвует в синтезе гормонов и повышает защитные силы детского организма.
  • Витамин К способствует свёртыванию крови, предупреждая кровотечения.
  • Витамин Н делает нашу кожу упругой, гладкой и шелковистой.
  • Витамин РР участвует в обмене веществ и всех основных микроэлементов, предупреждает диабет, помогает в правильном формировании суставов.

Каждый из витаминов детям разных возрастов требуется в определённом количестве. Обычному человеку, да и порой врачу, посчитать его очень сложно, не правильная дозировка может вызвать аллергию, вплоть до анафилактического шока. Но природа всё сделала за нас. Поэтому синтетические витамины покупать для ребёнка не только бессмысленно, но и опасно. Вполне достаточно натуральных витаминов для детей , которые поступают в организм при сбалансированном рационе питания.

Читайте также:  Какие витамины пропить 45 лет

Витамины и рацион питания

Почему витамины должны поступать в организм в натуральном виде, а не в форме таблеток? Во-первых, синтетические витамины, не могут полностью усвоиться в организме, в отличие от тех, что поступают в составе питания. Более того, есть масса исследований, которые подтверждают вред синтетических витаминов для организма.

Во-вторых, ребенка проще убедить кушать вкусные сладкие фрукты, чем не всегда приятные таблетки или настойки.

В-третьих, например, тот же витамин с, подойдет детям только в форме фруктов, так как таблетированная аскорбиновая кислота имеет возрастные ограничение, а в случаи несовместимости компонентов или легкой передозировки, может вызвать аллергические реакции разного рода. Витамин С можно легко получить из растительных плодов, таких как шиповник, барбадосская вишня, смородина, перец и, конечно же, цитрусовые.

Тоже самое можно сказать и о витамине А. Вряд ли вы не станете покупать фармакологическую форму витамина для своего ребенка, особенно если его возраст не превышает 3 лет. Но вы вполне можете дать ребёнку погрызть морковь, капусту, зелень (шпинат, зеленая петрушка, зеленый лук), яблоки, ягоды (виноград, арбуз, абрикосы, вишни) и т.д. Источников получения витаминов хватает с лихвой. Вы свободно можете подобрать для себя и своего ребенка рацион из правильной, вкусной и приятной для вас пищи, при этом получать то количество микроэлементов, которое необходимо вашему организму в конкретный период жизни.

Как помочь ребенку питаться правильно

Если вы уже состоявшийся родитель, то наверняка замечали, что с ребенком бывает намного сложнее найти общий язык и договориться, чем с большинством взрослых. У каждого ребёнка свои особенности, и в каждом возрасте нужно найти правильный подход, как в общении, так и в воспитании, помощи в развитии и, конечно же, правильном и здоровом питании.

От рождения и до совершеннолетия детям необходимо получать нужное количество витаминов, микроэлементов и полезных веществ из пищи на регулярной основе, чтобы заложить фундамент для долгой и счастливой жизни. Но что же делать, если ребенок наотрез отказывается соблюдать режим питания и не воспринимает пищу, которую вы ему предлагаете?

Конечно, с ребенком до года, возникает меньше сложностей, по большому счету у него только один вид пищи на данном этапе жизни — материнское молоко, из которого он и получает все необходимое для роста и развития. Но витамины для детей от года должны начать поступать из разнообразных продуктов питания. Если малыш упрямится, не стоит сдаваться. Вы родитель, жизнь и здоровье вашего чада — это целиком ваша ответственность. Витамины для ребенка от трёх лет также не менее важны. Вот несколько простых правил, которые рекомендуют детские психологи.

Прежде всего, наши дети это наши зеркала. Постарайтесь осуществлять прием своей пищи одновременно с ребенком. Если он несколько раз увидит, с каким аппетитом вы поедаете свежие фрукты и овощи, он захочет повторить за вами.

Следующее что вы можете попробовать — найти для ребенка правильный мотив, стимул. Например, скажите, что после обеда он сможет поиграть дольше в игры, или пойти на улицу. Никакого шантажа. Только добровольно-принудительные меры ?

Тренируйте рецепторы. Французы, одни из самых больших гурманов в мире, начинают с пеленок прививать ребенку вкус к “хорошей еде”. Очевидно, что сыр с голубой плесенью не является естественным питанием, но пробуя его несколько раз в день, ребёнок привыкает к его вкусу и даже начинает его любить. Так же можно поступать и с овощами — если ваше чадо не приемлет шпинат, то не ставьте на нем крест — попробуйте повторить попытку спустя время.

Также можно попробовать заменить ненавистный продукт на другой, схожий по составу витаминов, микроэлементов и энергетической ценности. К примеру, если кто-нибудь из членов вашей семьи не любит финики, которые являются очень полезным продуктом, вы можете их заменить на бананы. Вы при этом получите все нужные и важные питательные элементы. Разные виды капусты отличаются по вкусу, но имеют похожую энергетическую ценность и витаминный состав, а ту небольшую разницу можно регулировать размером порции. Существует огромное количество бобовых, различных ягод и фруктов, которые отличаются по вкусу, но составы у них очень похожие.

Итак, если вы хотите чтобы ваш ребенок правильно и здорово питался, начните с себя. Оптимально, если вы встанете на путь Мудроедения еще на этапе планирования рождения ребёнка. Тогда у него будет не только более крепкое здоровье, но уже заложенная привычка к правильному питанию. Здоровья вам и вашим малышам!

Теперь мы в Telegram , а также в Instagram и Facebook Messenger Подписывайтесь на новости.

Эффективный интенсив «Как вырастить здоровых детей?»: https://mudroed.com/det-pit/

Личные письменные мини-консультации автора «Мудроедов» Павла Богаччи:

источник

Часто мамы задаются вопросом, какие витамины можно давать детям, да и вообще, можно ли это делать? Многие врачи рекомендуют принимать детям дополнительно комплексы витаминов и минералов, которые необходимы для укрепления здоровья ребенка. Витаминно-минеральные препараты – средства, действие которых направленно на обогащение растущего организма всеми необходимыми элементами, способствующих нормальному, гармоничному развитию. Но, наибольшую пользу можно получить, только зная когда начинать принимать и сколько ребенку можно давать витамины.

Авитаминоз – это острая нехватка в организме человека одного или же целой группы витаминов. Как показывает статистика, пик заболеваемости припадает на начало весны, и зачастую начинается, как гиповитаминоз – средняя нехватка витаминов.

Симптоматика авитаминоза у детей:

  • вялость и общая слабость;
  • сонливость;
  • отсутствие аппетита.

Во избежание столкновения с подобной проблемой, педиатры рекомендуют проводить в целях профилактики витаминный курс, охватывая холодный период – с октября по апрель включительно. Это связано с тем, что именно в этот период детский организм наиболее ослаблен под влиянием погодных условий и отсутствием натуральных источников витаминов. Ведь летом природа нас балует обилием свежих овощей, ягод и фруктов, которые введя в рацион ребенка, отлично восполняют запасы полезных элементов.

Кроме всего этого, специалисты условно выделяют несколько факторов, когда давать витамины ребенку просто необходимо:

  • хроническая недостаточность массы тела;
  • несбалансированное питание;
  • слабый иммунитет, неустойчивость организма к вирусным заболеваниям;
  • длительный стресс (например, проблемы со сверстниками, развод/ссоры родителей).

Квалифицированный специалист сможет сразу диагностировать, какого именно витамина или их группы не хватает организму. Также существует несколько «нестандартных» симптомов нехватки витаминов у детей:

  • обильное потоотделение – нехватка витамина D;
  • мышечные спазмы и судороги – недостаток магния и В6;
  • пересыхание кожи, высыпания – витамины А и Е.

В данной ситуации ведущая роль принадлежит возрасту ребенка, именно этим стоит руководствоваться при выборе комплекса витамин. Важно учитывать не только дозировку, но и состав препарата. Ни в коем случае нельзя давать малышу те же витамины, что принимаете вы, ведь детский организм существенно отличается от взрослого и потребности соответственно у них разные. Последствия такой халатности, в большинстве случаев, довольно серьезные и тяжело устраняются.

Так что внимательно изучите, какие же витамины можно детям в год и более. В случаях, если у ребенка частые проявления аллергических реакций, обратитесь к врачу за консультацией и поинтересуйтесь, какие препараты помогут снизить проявление аллергии. Например, «Мультифорт для детей», в состав которого помимо 13 витаминов и 10 минералов, входят минеральные соли, действие которых помогает справиться с аллергией.

На сегодняшний день также существует огромное количество различных форм выпуска витаминных комплексов:

  • жевательные таблетки;
  • сиропы;
  • капсулы;
  • драже в оболочке.

Можно встретить даже в виде конфет. Так что проблем с тем, чтобы ребенок начал самостоятельно принимать витамины не возникнет, скорее даже наоборот, вам придется внимательно следить, чтобы он ими не злоупотреблял. Дело в том, что большинство витаминов имеют сладкий вкус, что является и плюсом, и минусом одновременно. А для каждого возраста существуют свои пределы, как часто и в какой дозировке можно давать витамины детям, которые нарушать не следует.

Однозначно, перед принятием такого решения необходимо проконсультироваться с педиатром. Он сможет определить, какие витамины нужно давать грудничку и нужно ли это вашему малышу вообще. Для этого врач проводит тщательную диагностику. Ведь причин капризности, плохого аппетита или его отсутствия, беспокойного сна, частых появлений простудных заболеваний, сухости кожного покрова, на самом деле огромное количество и опираясь на них невозможно точно установить, какой у ребенка тип авитаминоза.

В таком возрасте в первую очередь в зоне риска появления недостатка витаминов, находятся детки с низкой массой тела, недоношенные, а также, которые пребывают в местности с неблагоприятным экологическим фоном.

Деткам, у которых ослаблен иммунитет, что приводит к частым заболеваниям, с целью его укрепления могут назначить витамин С, а также железо.

Ответ: можно! Его назначают даже грудничкам. Но, следует помнить, что принимать решение, когда можно начинать давать витамины ребенку, должен только квалифицированный специалист, никакой самодеятельности! Здесь важно учитывать дозировку, которую высчитывает врач, руководствуясь такими критериями:

  • вес, с которым родился малыш и его месячная прибавка;
  • вид питания (грудное вскармливание или смеси);
  • время года (так как летом и осенью потребность этого витамина снижается, из-за большей солнечной радиации);
  • ежедневное времяпровождение ребенка на свежем воздухе.

Каждый витамин усваивается организмом, как взрослого, так и ребенка, по-разному, в особенности, если они принадлежат разным группам. Рассмотрим совместимость некоторых витаминов. Не стоит волноваться при одновременном приеме:

  • витамина С и железа;
  • витаминов группы В и кальция.

Не совместимы между собой такие витамины:

  • железо и кальций;
  • витамины В2 и С.

В таких случаях, когда организм ребенка нуждается в нескольких витаминах, врачи рекомендуют принимать разные препараты, избегая поливитаминов. Также, их обязательно нужно давать в разное время суток (например, утром витамин В2, вечером – С).

В 3 года ребенок активно растет и развивается, он познает мир, обучается каждый день чему-то новому. Для того, чтобы этот процесс проходил гармонично и в нормальном темпе, детский организм нуждается в витаминах и минералах. В идеале, все необходимые полезные элементы содержаться в продуктах и должны вместе с ними поступать в организм. Но иногда их бывает недостаточно, в таких случаях назначают аптечные комплексы.

Ежедневно в организм ребенка должно поступать 13 витаминов и 10 минералов для его полноценного развития. В 3 года малыши начинают ходить в детский сад, много времени проводить на улице. Поэтому крайне важно, чтобы их иммунитет был сильным и мог противостоять различным бактериям и вирусам. А также помогал скорее оправиться от простуд и инфекций. Для этого врачи-педиатры рекомендуют принимать специальные иммуностимулирующие витаминные препараты. В основной состав таких комплексов входят витамины А, С, Д, а также Е, действие которых направленно на усиление защитных свойств организма.

Большинство родителей наслышаны о его важности, но можно ли принимать ребенку витамин Е? Нужно! Он просто необходим и должен поступать ежедневно в организм годовалого ребенка. О полезных свойствах витамина Е знает каждый второй:

  • способствует укреплению иммунитета;
  • улучшает кровообращение и нормализирует свертываемость;
  • способствует нормальному росту и развитию мышечного скелета;
  • снижает артериальное давление.

От его недостатка зачастую страдают детки с нарушениями обмена липидов. Его назначают обычно в сочетание с витаминами А и С. Среди взрослых популярен такой препарат, как «АЕвит», благодаря своему отменному действию, но можно детям принимать витамин аевит? Давайте рассмотрим этот вопрос в следующем пункте.

Данный препарат известен своим отличным лечебным действием при борьбе с проблемной кожей. Его выпускают в виде мягких капсул, а также, крайне редко прибегают к использованию ампул по 1 мл для инъекций. Можно ли его принимать маленьким детям? Ответ: нет. Так как в инструкции указано, что препарат противопоказан детям до 14 лет. Всё дело в дозировке, которая в разы превышает детскую норму. И в случае пренебрежения этим, ребенку угрожает серьезная передозировка.

Зачастую, родители не придают важности приему витаминов детьми, пренебрегают дозировками и не думают о последствиях. Но при этом совершают огромную ошибку. Ведь витамины, это такой же препарат, как и любой другой, и его передозировка или неправильное употребление может привести к очень серьезным последствиям. Чем руководствоваться и на что обратить внимание при выборе витаминов для детей:

  • репутация производителя должна быть безукоризненной. Не стоит экономить на здоровье вашего ребенка;
  • покупайте препараты только в официальных точках продаж, аптеках;
  • перед тем, как дать ребенку витамину обязательно проконсультируйтесь с врачом;
  • внимательно прочтите инструкцию, убедитесь, что данный препарат можно давать трехлетнему ребенку;
  • внимательно ознакомьтесь с противопоказаниями и дозировкой, а также возможными побочными эффектами;
  • если ваш ребенок аллергик, проверьте отсутствие красителей, ароматизаторов и других компонентов, которые могут вызвать приступ у малыша;
  • большинство витаминов рекомендуется принимать утром, так как они тонизируют нервную систему;
  • проверяйте совместимость разных витаминных групп.

Руководствуясь этими простыми правилами, Вы сможете правильно выбрать витамины малышу.

источник

НИИ питания РАМН утверждает, что каждый современный ребенок не получает и минимальной необходимой дозы витаминов и минералов для нормального гармоничного развития и роста организма. Дети не получают даже из самой сбалансированной пищи достаточного количества необходимых витаминов для детского организма. Многие дети сегодня страдаю от дефицита витаминов группы В, йода, кальция и железа.

К сожалению, современные родители приуменьшают необходимость наполнять детский организм витаминами и полезными веществами. Поэтому, сегодня детский организм подвержен большему количеству заболеваний, нежели это было 20 лет назад!

Комбинация из 13 витаминов и 8 минералов. Без оболочки!
Единственным подсластителем является ксилит, который безопасен для зубов.
Не содержат искусственных ароматизаторов и консервантов, сахара, желатина, красителей и веществ, созданных из ГМО.

Диетологи здорового питания утверждают, что как бы не старались родители „пичкать“ ребенка всякими „витаминными“ продуктами, результат не будет оправдан. Сегодняшняя пища далеко не идеал в вопросе содержания полезных элементов и витаминов для здоровья детского организма. Поэтому, специалисты рекомендуют уберечь каждого ребенка от нежелательных болезней с помощью специальных вкусных витаминов Wellness-индустрии. Ярким натуральным примером таких витаминов является Комплекс «Мультивитамины и минералы» для детей серии Wellness Kids.

Читайте также:  Какой витамин принимать при сухости и шелушении кожи

Состав Комплекса «Мультивитамины и минералы» для детей разработан таким образом, что оказывает благотворное влияние по четырем направлениям развития и роста вашего ребенка.

Комплекс «Мультивитамины и минералы» для детей повышает иммунитет ребенка. За это отвечают витамины А, С, D, минералы магний, цинк и селен.

Комплекс «Мультивитамины и минералы» для детей укрепляет зубы и кости вашего ребенка, благодаря содержанию витаминов D и К, а также магния и кальция.

Комплекс «Мультивитамины и минералы» для детей улучшает зрение. В этом вопросе помогает витамин А, рыбофлавин и цинк.

Комплекс «Мультивитамины и минералы» для детей наполняет здоровой энергией и заботится о физическом развитии вашего ребенка. В этом процессе принимают участие витамины группы В, магний, кальций, хром и железо.

Если вы хотите, чтобы ваш ребенок рос здоровым, активным и любознательным, наполните его организм полным набором витаминов из Комплекса «Мультивитамины и минералы» для детей от Wellness Kids.

Витамин А — незаменимый витамин, который отвечает за нормализацию зрения вашего ребенка. Отсутствие или дефицит витамина А в рационе ребенка приведет к заболеваниям кожи, глаз, а также нарушению иммунитета. Детская А-витаминная недостаточность сегодня распространена во многих странах и приводит к неутешительным последствиям.

Витамины группы В. Дружная семья витаминов группы В, является чуть ли не самой важной для здоровья и гармоничного развития ребенка. Дефицит витаминов группы В в организме ребенка вызывает раздражительность, сонливость, проблемы с кожей, понижает умственную и физическую активность, нарушает нервную и пищеварительную системы. Специалисты институтов питания озвучили официальные данные, что каждый второй ребенок страдает от нехватки витамина В1 в ежедневном рационе, поэтому дети становятся вялыми, слабыми и неустойчивыми к инфекциям.

Витамин С — это настоящий защитник детского организма от инфекционных заболеваний. Именно витамин С помогает в процессе кроветворения. Дефицит витамина С у детей виден невооруженным глазом — ребенок бледный, быстро утомляется. Недостаток витамина С у детей может вызвать развитие анемии и нарушение проницаемости кровеносных сосудов.

Витамин D называют „посредником“ между фосфором и кальцием. Именно витамин D отвечает за формирование костной системы растущего организма ребенка. Дефицит витамина D и солнечных ванн, у детей приводит к развитию ужасного заболевания — рахита. На фоне недостатка витамина D ребенок может стать вспыльчивым, нервным, нередко возникают судороги.

Железо наполняет организм ребенка кислородом. Дефицит железа у детей вызывает развитие анемии, а также замедляет процесс роста организма.

Кальций — необходим для костной системы организма ребенка. 99% кальция содержится в костях и зубах. Кальций является незаменимым элементом для нормальной работы мышечных тканей и сердечной мышцы. Дефицит кальция вызывает более ста различных заболеваний у ребенка.

Магний — улучшает работу сердечно-сосудистой и нервной системы ребенка, не зависимо от возраста.

Медь — необходима для эндокринной системы организма вашего ребенка. Медь оказывает благотворное влияние на щитовидную и поджелудочную железу. Недостаток меди в организме ребенка вызывает повышение уровня сахара и предрасположенность к заболеванию под названием „сахарный диабет“.

Селен — направлен на поддержание здорового щитовидной железы вашего ребенка. Дефицит селена у детей вызывает дистрофию сердечной мышцы.

Хром — уникальный элемент, благодаря которому ваш ребенок не превратится в „гамбургер с ножками“. Хром значительно понижает образование жира в детском организме.

Цинк — необходимый элемент особенно для мальчиков. Цинк поддерживает функции половых желез мальчиков с раннего детства. Благодаря цинку, у вашего ребенка улучшается состояние кожных покровов и органов зрения, а также повышается скорость заживления ран.

Комплекс «Мультивитамины и минералы» для детей — это комплексное решение множества проблем со здоровьем вашего ребенка. Полный комплекс витаминов и минералов укрепит иммунитет, повысит физическую выносливость, улучшит зрение, а также позаботится о формировании крепких зубов и костей у вашего ребенка.

Если вы хотите раз и на всегда забыть о посещениях медицинских учреждений по вопросу заболеваний вашего ребенка, добавьте к его рациону Комплекс «Мультивитамины и минералы» для детей от Wellness Kids.

Подарите здоровье и отличное самочувствие своим детям с помощью Комплекса «Мультивитамины и минералы» для детей от Wellness Kids.

Комплекс «Мультивитамины и минералы» для детей от Wellness Kids рекомендуется принимать детям с 3-х лет.

источник

Уже через неделю ваши дети отправятся кто в садик, кто в школу, будут посещать развивающие кружки и секции, и, чтобы хорошо успевать, им необходимо получать достаточное количество витаминов.

Дарья Александровна Долинская, врач функциональной диагностики, педиатр, кардиолог сервиса «Педиатр 24/7» (стаж работы 6 лет), рассказала «Летидору», какие витамины нужны ребенку, чтобы меньше уставать, не болеть, лучше усваивать новую информацию, из каких продуктов их можно получить и нужно ли принимать дополнительно витаминные комплексы.

Витамины необходимы для нормального роста и развития детей, правильного функционирования всех органов и систем.

Ребенок, получающий достаточное количество витаминов, легче запоминает новый материал, быстрее выполняет задания, чем ребенок, у которого отмечается гиповитаминоз.

Основной источник витаминов — это пища. При правильном питании все необходимые витамины и микроэлементы ребенок получает с едой, поэтому питание должно быть полноценным и разнообразным.

Очень важно, что в осенний период, когда у школьников резко возрастает умственная и физическая нагрузка, все полезные витамины можно получить из сезонных плодов.

Родители должны знать, какие продукты богаты витаминами, для составления правильного рациона ребенка:

Витамин А играет важную роль в работе иммунной и репродуктивной систем, поддерживает здоровье кожи, а также необходим для нормальной работы глаз, выполняет антиоксидантную функцию, замедляет процессы старения.

Что нужно есть: морковь, тыкву, зеленый лук, шпинат, сладкий перец, сливочное масло, сыр, яйца, печень, рыбий жир.

Витамин Е выполняет антиоксидантную и антигипоксантную (восполняет кислородную недостаточность — прим. ред.) функцию.

Что нужно есть: масло зародышей пшеницы, подсолнечное, оливковое масло, горох, облепиху, зеленые бобы, крупы, хлеб, орехи.

Витамин D вырабатывается нашей собственной кожей под воздействием солнечных лучей, часть поступает с пищей. Он необходим для фосфорно-кальциевого обмена, формирования костей и хрящей, играет важную роль в иммунной системе.

Что нужно есть: жирные сорта рыбы — лосось и макрель. Самый ценный источник этого витамина — печень трески.

Витамин С играет важную роль в работе иммунной системы, выполняет антиоксидантную функцию, способствует улучшению всасывания железа, уменьшает сосудистую проницаемость, замедляет процессы старения, поддерживает здоровье кожи.

Что нужно есть: сладкий перец, шиповник, черную смородину, облепиху, цитрусовые, капусту, зеленый горошек, зеленый лук.

Витамины группы В выполняют множество разнообразных функций, одна из главных — обеспечение нормального функционирования нервной системы, улучшение памяти.

— Витамин В1 способствует превращению в энергию углеводов, жиров и белков.

— Витамин В2 участвует во всех видах обменных процессов, важную роль играет в обеспечении зрительных функций, нормального состояния кожи и слизистых оболочек, синтезе гемоглобина.

— Витамин В6 участвует в процессах углеводного обмена, синтезе гемоглобина и полиненасыщенных жирных кислот, регуляции активности нервной системы; регенерации эритроцитов; образовании антител.

— Витамин В7 способствует образованию эритроцитов, обеспечивает нормальное функционирование нервной системы.

Что нужно есть: бобовые, мясо, рыбу, молочные продукты, овощи, фрукты, зелень, крупы.

Витамин К играет важную роль в регулировании свертывания крови, способствует формированию и минерализации костной ткани.

Что нужно есть: зелень, шпинат, капусту, кабачки, растительные масла.

источник

Название «витамины» происходит от латинского слова — «vita», что в переводе означает жизнь. Витамины нужны всем: и взрослым, и малышам. Они необходимы для нормального течения обменных процессов, а также для роста и обновления тканей, они защищают организм ребенка от воздействия вредных факторов внешней среды.

Не менее важны для организма ребенка минералы. Минералы — это «строительный материал», без которого невозможно нормальное физическое и умственное развитие. Кроме того, их нехватка может привести к нарушениям способности организма усваивать некоторые витамины. Именно поэтому очень важен правильный баланс витаминов и минералов.

В современных условиях потребность в этих веществах существенно возрастает. Плохая экология, ослабление защитных сил организма, психоэмоциональное напряжение, которому, к сожалению, подвержены и дети, все это является причиной развития гиповитаминозов.

Обеспечить достаточное поступление витаминов и минералов в организм ребенка с пищей не всегда возможно. Во-первых, не все минералы усваиваются из продуктов на сто процентов. К примеру, калий может усваиваться на 70-90%, цинк — на 10-30%, а железо всего на 7-10%. Это зависит от разных факторов, например, от индивидуальных особенностей организма, продукта, способов его приготовления и методов хранения. Даже самые «витаминосодержащие» продукты теряют свои полезные свойства в процессе приготовления. Так, например, жарение, а особенно приготовление в микроволновой печи отнюдь не добавляют продуктам полезных качеств.

Чтобы обеспечить полноценное физическое, психическое и умственное развитие ребенка, детские врачи рекомендуют регулярный прием витаминных комплексов, оставляя порой их выбор на усмотрение пап и мам или мотивируя назначение препарата материальным достатком семьи. Однако родителям при выборе витаминного комплекса необходимо помнить, что цена его связана с качеством, так как производство детских препаратов очень дорогостоящее и требует соблюдения многих стандартов.

Для малышей необходимо покупать только детские витамины. Они отличаются от взрослых аналогов дозировкой и составом входящих в них компонентов, восполняющих от 50 до 100% суточной потребности в них организма ребенка.

Детские витамины отличаются многообразием форм выпуска.

Для детей от 0 до 2 лет фармацевты разработали удобную в применении форму — сиропы, растворимые порошки, добавляемые в молоко или блюдо в качестве подсластителей. Однако производители и врачи в один голос утверждают, что для малыша лучший «витамин» — материнское молоко. Поэтому кормящая мама обязательно должна принимать витаминные комплексы для беременных и кормящих женщин, тогда ребенок получит их в адаптированном для своего организма варианте через материнское молоко.

Для детей от 2 лет ассортимент витаминных препаратов более разнообразен. Среди малышей очень популярны витамины в форме жевательного мармелада, в виде разноцветных забавных зверюшек. Детям от 4 лет можно покупать жевательные таблетки, пастилки, драже.

С четырехлетнего возраста витаминно-минеральные комплексы уже могут назначаться по показаниям. Например, для детей с непереносимостью молока, являющегося одним из источников кальция, может быть назначен минеральный комплекс кальция с лактозой — ферментом, который помогает усваивать молоко и молочные продукты. Дети, в рационе которых мало мяса, обычно страдают дефицитом железа в организме. Им можно порекомендовать витаминно-минеральные комплексы с добавлением железа; часто болеющим детям — витаминные комплексы с повышенным содержанием витамина С.

Витаминные препараты отличаются и по составу.

Витамины первого поколения состоят из одного компонента. Примером таких препаратов могут быть аскорбиновая кислота, витамины Е, А, D. Они в основном назначаются врачами с лечебными целями по симптоматике. Например, при ухудшении зрения назначают витамин А, для профилактики и комплексного лечения рахита — витамин D.

Витамины второго поколения представляют поливитаминные комплексы с добавлением минералов. Они имеют ряд преимуществ перед своими предшественниками и значительно лучше усваиваются в сочетании с минеральными веществами. Например, известно, что для нормального усвоения кальция необходимо наличие в препарате витамина D и магния в эквивалентных количествах.

Витамины третьего поколения содержат в своем составе не только витамины, микро- и макроэлементы, но и лекарственные растения (экстракт шиповника, пресноводную водоросль спирулину), ферменты (лактозу), фруктовые соки, что значительно расширяет спектр их действия. Однако ассортимент таких витаминов для малышей пока еще невелик.

При выборе витаминов нужно руководствоваться индивидуальными особенностями ребенка. Особое внимание надо обращать на входящие в их состав компоненты, которые могут вызвать аллергию. Если у ребенка склонность к аллергическим реакциям на лимоны, апельсины, грейпфруты, то лучше подобрать препарат с содержанием витамина С, выработанного не из плодов цитрусовых, а, например, из смородины, шиповника или ацеролы — растений с большим содержанием витамина С. Как правило, эти препараты не вызывают аллергии.

  • Витамины рекомендуется принимать в межсезонье, когда ощущается недостаток свежих овощей и фруктов, в период эпидемий, после приема ребенком антибиотиков, при эмоциональных и умственных перегрузках, в случаях нерегулярного и однообразного питания, при плохом аппетите, а также детям, живущим в экологически неблагоприятных районах.
  • Витаминные препараты следует принимать в утренние или дневные часы после еды, так как они тонизируют организм и лучше усваиваются.
  • Принимать витаминные препараты необходимо в строго указанных в аннотации дозах в соответствии с возрастом. Передозировка очень опасна.
  • Перед употреблением обратите внимание на срок годности препарата.
  • Хранить поливитамины лучше в сухом, прохладном и темном месте, но не в холодильнике, и обязательно подальше от малыша. Ведь «вкусные конфетки» могут так понравиться, что он не замедлит съесть всю баночку.
  • Перед покупкой витаминных препаратов необходимо проконсультироваться с врачом.
  • Подробную информацию о приеме витаминов можно получить в справочных фармацевтических компаний или аптек.

Анализы на витаминно-минеральный состав крови сделать в обычной поликлинике нельзя, поэтому не всегда легко определить, каких именно питательных веществ не хватает вашему ребенку. Однако существуют внешние признаки гиповитаминоза, по которым можно сделать предварительные выводы.

  • Расшатывание зубов, кровоточивость десен, бледность кожных покровов, кровоизлияния, медленное заживление ран, а также частые простудные заболевания — необходим витамин С.
  • Сухая кожа, ломкие ногти и волосы — признак недостатка витамина F.
  • Усталость, плохой аппетит, невеселое настроение — возможно, ребенку не хватает витамина В1.
  • Трещинки в уголках рта, язвы языка, повышенная светочувствительность глаз — симптом, говорящий о недостатке витамина В2.
  • Анемия, слабость, повышенная утомляемость, язвы языка, плохое настроение — возможно, необходим дополнительный прием витамина В12.

источник