Черная смородина витамины для беременных

Гастрономические предпочтения женщины с наступлением беременности почти всегда подвергаются хоть каким-нибудь, но все же изменениям. Вовсе не обязательно при этом извращаться и сочетать несочетаемые продукты. Тем не менее, то аппетит становится ни к черту, то беременная никак не может его обуздать, то захочется чего-нибудь эдакого, чего вы раньше в жизни не ели. А может и ели, но сейчас бы полакомились вкусняшкой с большим удовольствием. Например, черной смородиной… Но можно ли есть смородину при беременности? А, может быть, даже нужно?

И все-таки да. Смородина невероятно полезна практически всем – от мала до велика, и беременные женщины в этом смысле не исключение. Ученые говорят, что по своему составу данная ягода превосходит других сородичей во много раз, а это значит, что польза от нее неоспорима! Многие гинекологи чуть ли не в приказном порядке назначают смородину своим беременным подопечным главным образом для профилактики анемии, отечности и простудных заболеваний. Полезны не только свежие ягоды и сок из них, но и компоты, морсы, варенье и даже листья с ветками – из них получается очень вкусный целебный чай. Ценным качеством черной смородины является то, что полезные свойства ягоды сохраняются даже после воздействия очень высоких и очень низких температур, то есть замороженные и вареные ягоды также полезны, как и свежие.

Смородина при беременности способна остановить понос (она сгущает каловые массы), устранить отеки (способствует выведению жидкости из организма), повысить иммунитет и ускорить выздоровление при сезонных вирусных заболеваниях (особенно много в ягоде витамина С), снизить повышенное артериальное давление (это касается свежих ягод и настоя из листьев), очистить кишечник от токсинов (благодаря пектинам), улучшить работу сердечно-сосудистой системы и дыхательных путей. Врачи рекомендуют применять разные части смородинового куста при беременности, после родов (только при грудном вскармливании – с осторожностью), при простудах (особенно при ангине), почечных заболеваниях, болезни Адиссона и Альцгеймера, при отравлениях, кожных заболеваниях, кровоточивости десен, гипертонии, атеросклерозе, повышенном холестерине, ревматизме, подагре, упадке сил, истощении. Между прочим, смородина полезна так же для мозга и хорошего настроения: она улучшает умственные способности в пожилом возрасте и предотвращает развитие депрессий. Особенное внимание на свежие ягоды смородины рекомендуется обратить людям, склонным к сахарному диабету и онкологическим заболеваниям, – в качестве профилактики.

И все благодаря богатейшему составу, коим и славится сия ягода среди народных врачевателей и простых обывателей. Это целый ряд витаминов (А, В, С, D, К, Р, РР), макро- и микроэлементы (кальций, магний, натрий, калий, железо, фтор, бор, фосфор, медь, серебро, цинк, марганец, молибден, кобальт, сера, свинец, ), а также эфирное масло, фосфорная кислота, флавоноиды, фитонциды, пектины, дубильные вещества, сахара.

И, тем не менее, несмотря на впечатляющее описание целебных свойств смородины, некоторые врачи предостерегают будущих мам: смородина во время беременности может быть опасна. Главным образом, речь идет о применении смородины в лечебных целях – здесь без специалиста лучше не экспериментировать. Если вы склонны к запорам, то смородину при беременности следует есть осторожно – как мы уже говорили, она скрепляет.

Кроме того, помните, что при повышенной кислотности желудочного сока смородина в больших количествах может спровоцировать обострение желудочных заболеваний (при пониженной кислотности смородину применяют для лечения гастрита). Особенно осторожно в таком случае отнеситесь к смородиновому соку. Впрочем, злоупотреблять не стоит в любом случае: сбили оскомину – и достаточно. Это касается всех продуктов. К слову, для восполнения суточной потребности в аскорбиновой кислоте достаточно съесть лишь 20 ягод черной смородины.

В остальном помните, что питание во время беременности должно быть полезным и разнообразным, и полностью исключать смородину из своего рациона не стоит, даже если вы не являетесь большой ее поклонницей (далеко не все переносят приторный смородиновый запах, которому она обязана своим названием). А вот при повышенной свертываемости крови, тромбофлебите, гепатите и при язве желудка и 12-перстной кишки врачи рекомендуют отказаться от смородины. Аллергические реакции, в частности на выжатый из смородины сок в чистом виде, тоже не исключены – помните и об этом.

Народная медицина советует полоскать горло при ангине соком черной смородины, разведенным водой. Такое средство обладает противовоспалительным и бактерицидным свойствами. При кашле полезен сок смородины с сахаром и медом.

Однако применять смородину при беременности в лечебных целях рекомендуется крайне осторожно. Поэтому обязательно посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем начинать любое лечение, в том числе и «смородиновое». А лучше не болейте вовсе!

источник

В статье обсуждаем черную смородину при беременности. Рассказываем, можно ли есть черную смородину в 1, 2 и 3 триместре, а также пить компот и чай из листьев смородины. Вы узнаете о пользе употребления ягод, возможном вреде, как помогает смородина при простуде.

Черная смородина — сочная и вкусная летняя ягода, в составе которой множество витаминов и полезных веществ. Химический состав ягод выглядит следующим образом:

витамин А;
витамины группы В (за исключением В12);
витамин С;
кремний;
кобальт;
марганец;
витамин Е;
витамин Н;
калий;
кальций;
медь;
молибден.

В 100 граммах смородины содержится всего лишь 44 кКал.

Многих будущих мамочек волнует вопрос, безопасно ли есть смородину во время беременности, как это может отразиться на развитии и самочувствии плода. Специалисты на этот вопрос отвечают однозначно — не только можно, но и нужно, так как она содержит множество витаминов и полезных веществ, оказывающих благотворное влияние на ребенка в утробе.

Польза смородины на ранних и поздних сроках беременности:

Витамин А, он же ретинол, формирует и поддерживает здоровье кожи, мягких тканей, скелета, зубов, слизистых оболочек, ускоряет процессы заживления и регенерации клеток, активизирует синтез коллагеновых волокон.
Витамины группы В способствуют нормальному развитию ЦНС плода, поддерживают оптимальный метаболический и энергетический обмен. Фолиевая кислота способствует сохранению беременности в 1 триместре. Также витамины этой группы нормализуют гормональный фон, пантенол принимает участие в формировании сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем плода.
Смородина содержит большое количество аскорбиновой кислоты (витамин С), которая способствует усвоению железа, поддержанию нормального уровня гемоглобина в крови, помогает бороться с инфекцией и простудой, укрепляет иммунитет, что актуально в 1, 2 и 3 триместре беременности по причине ограниченного списка разрешенных лекарств.
Калий предотвращает развитие судорог у беременной, укрепляет ногти и делает кожу увлажненной.
Кальций — играет важную роль в рецепции слуховых, зрительных, вкусовых раздражителей, в нервно-мышечной проводимости. Участвует в процессах пищеварения и работы почек.
Марганец важен для формирования хрящей и костной ткани.
Медь принимает участие в формировании сердца плода, а также его скелета, нервной системы и кровеносных сосудов, что актуально в первом триместре беременности.

Является отличным профилактическим средством против отеков, простуды и анемии. Полезно есть не только ягоды, но и сок, морс, компоты, варенье на основе плодов смородины. Даже листья смородины с ветками полезны, так как с ними можно приготовить потрясающий целебный чай. При этом смородина не теряет своих полезных свойств, ее можно замораживать на зиму, чтобы в холодное время года получать витаминный заряд.
Смородина способствует сгущение каловых масс, поэтому ее рекомендуется есть при диарее.
Ягоды помогают снизить кровяное давление, поэтому их полезно есть гипертоникам.
Смородина способствует выведению лишней жидкости, что актуально на поздних сроках беременности для профилактики развития гестоза.
Врачи советуют применять разные части смородинового куста при беременности, после родов (при гв – с осторожностью), при простудах (особенно при ангине), почечных патологиях, болезни Аддисона и Альцгеймера, при интоксикации, заболеваниях кожного покрова, кровоточивости десен, повышенном кровяном давлении, атеросклерозе, повышенном холестерине, ревматизме, подагре, упадке сил, истощении.
Смородина помогает улучшить настроение, она положительно влияет на умственные способности в преклонном возрасте и препятствует появлению депрессии.
В качестве профилактического средства на свежие ягоды рекомендуется обратить внимание людям, склонным к развитию онкологических болезней и сахарного диабета.
Для восполнения суточной потребности аскорбиновой кислоты достаточно съесть 20 ягод.
В народной медицине сок смородины, разведенный с водой, используют для полоскания горла при ангине. Такой напиток оказывает противовоспалительное и антибактерицидное действие. При кашле полезно пить сок смородины с добавлением в него сахара и меда.

При беременности можно есть до 20 ягод черной смородины в день

Тем, кто больше любит красную смородину, также интересно знать, можно ли ее есть во время беременности. Да, можно. Такие ягоды не имеют противопоказаний и не вызывают аллергию, по этой причине их можно без опасений кушать.

Красная смородина полезна тем, что:

Высокое содержание пектинов в продукте способствует нормализации стула и облегчению процессам дефекации.
Кислый вкус ягод эффективен при токсических отравлениях, головной боли, усталости и упадке сил.
Красная смородина низкокалорийна, поэтому отлично помогает справиться с лишним весом и не способствует набору массы тела.
Сок спелых смородиновых ягод отлично справляется с высокой температурой не хуже большинства аптечных препаратов.

Во время холодов и не только справиться с простудой поможет чай с листьями смородины. Листья кипятят в 1 л воде и выдерживают еще примерно 20 минут. В день разрешено выпивать до 2-3 стаканов такого напитка, помогающего справиться с симптомами недомогания без применения лекарственных средств.

Чай из листьев оказывает на организм такое действие:

общеукрепляющее;
противовоспалительное;
выводит лишнюю жидкость из организма;
жаропонижающее;
выводящее шлаки, токсины и другие вредные вещества.

Чаем можно протирать кожу или делать витаминные маски для лица. Но предварительно нужно убедиться в отсутствии аллергии на них. Для этого нанесите несколько капель напитка на запястье. Если через 15 минут покраснения на этом месте не появилось и отсутствует зуд, то применять можно.

Приготовить смородиновый чай можно не только из листьев, но и ягод и молодых побегов растения. Напиток готовят так:

Возьмите 2 ст.л. ягод, засыпьте сахаром и залейте кипятком. Такой напиток хорошо бодрит и улучшает настроение.
С помощью вилки разомните 1 ст.л. ягод, затем полученную смесь поместите в чайник с заваркой. Залейте кипятком и дайте настояться в течение четверти часа. Процедите, по желанию добавьте мед и выпейте напиток.

Употребление смородины во время беременности может как принести пользу организму будущей мамочки и плода, так и навредить. Главной опасностью применения смородины является ее применение в лечебных целях без консультации врача, так как это может привести к различным негативным последствиям. К тому же ягоды обладают скрепляющим свойствам, поэтому беременным с запорами их лучше не есть.

Большое количество смородины при повышенной кислотности желудка может привести к обострению заболеваний желудка. При пониженной кислотности желудка смородину, наоборот, используют для лечения гастрита. В таком случае с осторожностью необходимо относиться к смородиновому соку.

Противопоказаниями для употребления смородины служат:

индивидуальная непереносимость;
повышенная свертываемость крови;
тромбофлебит;
гепатит;
язва желудка и 12-перстной кишки.

Черная и красная смородина — летние ягоды, которые обладают массой полезных свойств и положительно влияют на организм будущей мамочки. Именно поэтому их рекомендуется есть во время беременности для профилактики простуды и правильного развития и роста плода.

источник

Смородина при беременности приносит большую пользу как маме, так и её будущему ребёнку. Однако эта ягода может и навредить. Всё зависит от количества употребления. Листья смородины ценятся в медицине, так как они считаются лекарственным средством. Однако, как показала практика, такое растение можно не всем. Можно ли смородину при беременности? В статье вы найдёте плюсы и минусы растения.

Бытует мнение, что ягоды практически самые полезные для организма человека. Особенно это можно сказать про смородину. Она бывает трёх видов:

1. Чёрная смородина – самая известная ягода. Основное её применение – народная медицина. Употребляют плоды не только в лечебных целях, но и для профилактики. В ней много витаминов и разнообразных полезных веществ, необходимых для организма. Чёрная смородина при беременности очень полезна, так как обладает всеми необходимыми свойствами. Однако врачи советуют не злоупотреблять применением.

2. Красная смородина полезна как для обычного человека, так и для беременной женщины. Она настолько полезна, что одного стакана в день достаточно для суточной насыщенности витаминами. Красная смородина при беременности очень полезна. Бытует мнение, что красный цвет вызывает аллергию. Это не про красную смородину. Однако медики рекомендуют не злоупотреблять ягодой. Всё же у беременных организм меняется, и аллергия может проявиться. На каждого человека по-разному влияет один и тот же продукт.

3. Белая смородина по составу такая же, как и красная. Столько же витаминов и полезности. Поэтому есть её необходимо точно так же, с осторожностью. Белая смородина при беременности может не только принести пользу, но и нанести вред. Это же касается чёрных и красных плодов. Поэтому при любом употреблении продукта необходимо консультироваться с лечащим врачом.

Как говорилось раньше, в смородине много витаминов и полезных микроэлементов. Она содержит: калий, натрий, железо, фосфор, фтор и мн. др. Также обладает известными и полезными витаминами: В, С, Е, Д, РР. Как видим, чёрная смородина при беременности полезна. Она богата полезными веществами.

Любая женщина родит здорового и крепкого малыша, если будет в достатке употреблять необходимые поливитамины. В переводе на количество смородины это около 30 ягод в сутки. Тогда вы получите все необходимые для организма вещества.

Белая и красная смородина при беременности в умеренных количествах очень полезна. Она богата пектинами, минеральными солями и витаминами А, Р, С. Железа в ягодах достаточно для укрепления сосудов и иммунитета, калий прекрасно влияет на работу сердца. Витаминов Р и А в красной смородине намного больше, чем в чёрной. А вот В₁, В₂, каротина совсем немного. Однако их хватает, чтобы насытить организм.

Калорийность белой и красной смородины составляет в 100 г 42 ккал. Ягоды способны повысить иммунную систему, поднять гемоглобин и сохранить здоровье.

Полезна не только сама смородина при беременности, то есть ее плоды, но и листья. Благодаря растению лечатся почки, печень, поддерживаются дыхательные пути (астма). Также ягода пригодится при атеросклерозе.

Смородина – это источник витамина молодости. Регулярное применение способствует восстановлению кожи благодаря витамину Е.

Процесс старения замедляется, память улучшается, пигментные пятна, которые появляются на коже, исчезают.

Фитонциды, которые находятся в ягоде, помогают избавиться от разнообразных вирусов и даже от гриппозных заболеваний. Даже при заморозке она сохраняет свои лечебные свойства. Поэтому возможно употребление даже в зимнее время.

Бытует мнение, что, чем ягода темнее, тем она ценнее. Например, витамин С преобладает в чёрной смородине. В красной же его в пять раз меньше. При физических нагрузках благоприятно действует витамин В.

Любая смородина лучше помогает справиться с заболеванием мочевого пузыря, ревматизмом, туберкулёзом, простудными заболеваниями, ангиной и коклюшем. Если вам необходимо быть в тонусе — ягода поможет. Нужно только сделать из листьев и плодов настойку.

Ягоды помогут поддерживать иммунную систему, особенно беременной женщины. Понизить артериальное давление смородина помогает. Однако необходимо помнить, что пользу плод приносит тогда, когда им не злоупотреблять.

Смородина при беременности поможет снять отёки, которые часто появляются (особенно в жаркую погоду). Так как в период беременности нельзя применять лекарства, а тем более антибиотики, ягоды нужно применять для профилактики.

Часто у женщин в такой прекрасный период беспочвенно появляется депрессия. Ягода помогает поднимать настроение и уравновешивает психику. Для будущего ребёнка очень важно, чтобы мама была спокойна.

Смородина приносит организму не только пользу. Если у беременной женщины ранее наблюдались аллергические реакции, тогда необходимо принимать ягоду осторожно, начинать следует с двух-трёх штук. Если аллергия не обнаружена, через двое суток дозу можно увеличить ещё на 2 смородинки.

При запорах сок из смородины пить не нужно, так как на этой почве возможны осложнения. Если ранее обнаружен гастрит и у вас повышенная кислотность, тогда смородина не для вас. Она может вызвать обострение болезни.

Есть у ягоды много противопоказаний. К ним нужно прислушаться, чтобы не навредить себе и своему будущему ребёнку.

Правильный режим питания может назначить только лечащий врач. Поэтому женщине необходимо рассказать, какие у нее есть хронические заболевания и к чему предрасположенность.

Смородина при беременности запрещена, если у вас обнаружено варикозное расширение вен или быстро сворачивается кровь. Ягода только навредит, и начнётся обострение заболевания. В плодах присутствует кислинка, сладость и горечь, поэтому их нельзя при язве желудка или двенадцатиперстной кишки. Имеется в виду не только чёрная смородина, но и белая с красной. Не забывайте, что неправильное употребление или незнание медицинских показаний только ухудшит самочувствие.

Если у вас заболели почки, появилось сильное расстройство желудка, обнаружена сыпь, необходимо незамедлительно обратиться к врачу. Следует рассказать, что вы употребляли и в каких количествах. Любой продукт нужно употреблять осторожно и в меру.

Смородину часто применяют в пищу. Ягода служит для украшения, вкуса и аромата. Плоды можно сушить или замораживать. Полезные свойства практически не теряются, зато их можно употреблять в любое время года.

Не менее полезны и листья. Из них делают ароматный чай или напиток. Народная медицина считает, что эти плоды приносят большую пользу для организма человека, особенно для беременной женщины.

При помощи плодов возможно вылечить кашель, коклюш, бронхит и другие простудные заболевания. Если смородину залить крутым кипятком, а когда остынет, добавить мёд и выпить напиток, бодрость на целый день гарантирована.

Для кожи лица делают лосьон из листьев. Берут по чайной ложке сметаны и мёда, добавляют 3-4 листика плодов и протирают этой смесью лицо. Кожа через две недели станет бархатной.

Витамины в плодах сохраняются при любом способе заготовки. Из них ещё можно делать варенье, желе, мармелад. Употребление в таком виде очень полезно для сосудов.

Многие люди употребляют исключительно плоды. Никто не задумывается, насколько полезны листья. В них, как и в ягодах, очень много биологически активных веществ. Листья смородины при беременности очень полезно применять для повышения иммунитета и при недостаточном количестве витаминов в организме.

Листья прекрасно восстановят силы после заболевания, вы станете бодрыми, наполненными сил и энергии. Любой настой, отвар предупредит онкологическое заболевание. Листья применяют при язвенной болезни и гастрите. Их даже используют при кожных заболеваниях. Настой из листьев можно добавить в ванную — они помогут избавиться от раздражения и потницы. Листья смородины при беременности так же полезны, как и плоды.

Доктора не рекомендуют злоупотреблять смородиной. Однако они считают, что 30 ягод не смогут навредить организму, а, наоборот, помогут поддержать иммунитет и повысить настроение человека.

Польза красной смородины при беременности такая же, как белой или чёрной. Просто в них содержатся разные микроэлементы и витамины. Поэтому необходимо употреблять все виды, чтобы насытить организм необходимыми полезными веществами.

Медики считают, что смородина помогает вылечить малокровие, кровоточивость дёсен, кожные заболевания, ревматизм и мн. др. Можно ли пить смородину при беременности? Врачи утверждают: если регулярно делать настои из листьев и плодов, меньше будет болеть голова, восстановится нарушенный сон. Поэтому беременным пить настои можно и нужно, только в умеренном количестве.

Медики советуют настаивать отвар 3-4 часа. За 30 мин до еды его необходимо выпить. Желательно в отвар не добавлять сахар.

Очень полезны маски для лица из ягод. Они освежают, придают коже бархатистость и блеск. Такое изменение происходит благодаря витаминным компонентам.

Можно умываться отваром из листьев. Для этого вам надо использовать сухие плоды. Если их у вас нет, тогда листья прекрасно заменят ягоды. Залейте их кипятком на ночь. Утром процедите и умывайтесь два раза в день. Процедуру необходимо применять на протяжении двух недель. Желательно умываться утром и перед сном.

Листья, как и ягоды смородины, очень полезны для организма каждого человека. Их можно сушить, замораживать или употреблять свежими. Полезные свойства сохраняются в любом случае. Однако не стоит забывать предостережения врачей: чрезмерное употребление смородины может не только принести пользу, но и навредить. Особенно если речь идет о беременной женщине.

Если вам необходимо быть в тонусе на протяжении всего дня, ягоды помогут. Их можно использовать как маску для лица, в виде лосьона или питания. Очень полезна смородина при беременности. Однако женщина должна посоветоваться с лечащим врачом.

Если у мамы нет противопоказаний, тогда смородина поможет в повышении иммунитета не только ее, но и будущего малыша.

источник

Значение черной смородины сложно переоценить. Сладкая ягода богата витаминами и микроэлементами, необходимыми для нормального течения беременности и развития плода. В чем польза черной смородины, читайте в статье.

Ягоды черной смородины богаты витаминами, минеральными солями и органическими кислотами. Вот лишь самые важные из них:

Провитамин A (каротин) – предшественник витамина A (ретинола). Его особенно много в листьях растения. Является природным антиоксидантом – подавляет активность свободных радикалов, препятствует разрушению клеток. Важен на ранних сроках гестации, когда идет закладка внутренних органов плода и становление нервной системы. Является естественным неспецифическим иммуностимулятором – повышает активность иммунной системы вне зависимости от присутствия антигенов.
Витамин C. Аскорбиновая кислота участвует в синтезе интерферона и влияет на работу иммунной системы. Она снижает риск развития инфекции, укрепляет иммунитет. Влияет на синтез коллагена – делает кожу упругой, повышает ее тонус и эластичность. Участвует в выработке кортикостероидов, обмене холестерина и жирных кислот. Вместе с органическими кислотами обеспечивает бесперебойный синтез гемоглобина и препятствует развитию железодефицитной анемии. По разным источникам, черная смородина содержит от 400 до 570 мг/% аскорбиновой кислоты.
Витамин B9. Фолиевая кислота нужна на этапе зачатия и в первые недели развития плода. Она участвует в формировании нервной системы и обеспечивает ее полноценное функционирование. Влияет на работу плаценты во второй половине беременности.
Витамин P. Вместе с аскорбиновой кислотой влияет на состояние сосудов – уменьшает их проницаемость и ломкость. Предохраняет витамин C от преждевременного окисления. Участвует во многих окислительно-восстановительных процессах.
Натрий. Поддерживает кислотно-щелочной и водный баланс, активирует работу многих ферментов. Нехватка натрия ведет к потере веса и судорогам, избыток – к отекам.
Калий. Обеспечивает кислотно-щелочной и водный баланс вместе с натрием. Регулирует передачу импульса в мышцах. Дефицит калия и натрия у беременных женщин наблюдается при сильном токсикозе и пищевом отравлении. При нехватке калия нарушается работа сердечно-сосудистой и нервной систем.
Кальций. Необходим для функционирования костной, мышечной и нервной ткани. Влияет на полноценную закладку соответствующих органов у плода. Влияет на свертывание крови и усвоение витамина D.
Магний. Запускает многие биохимические реакции, участвует в синтезе белка. Потребность в магнии увеличивается при токсикозе на ранних сроках, а также после родов.
Органические кислоты: яблочная и лимонная. Участвуют в ключевых метаболических процессах, влияют на синтез ферментов.
Сахара: фруктоза и глюкоза. Углеводы – универсальный источник энергии для всех метаболических процессов, происходящих в организме.
Фитонциды и эфирные масла. Эти биологически активные вещества убивают болезнетворные бактерии, снижают риск развития инфекции. Фитонцидами богаты листья черной смородины.
Пектины. Облегчают продвижение и переваривание пищи, запускают выработку ферментов, нормализуют работу кишечника.

Черная смородина пойдет на пользу в таких ситуациях:

Исходный дефицит веса. Ягоды черной смородины насыщают организм беременной женщины витаминами, благоприятно влияют на развитие плода и улучшают аппетит.
Частые простудные заболевания. Благодаря присутствию витамина C и каротина черная смородина становится природным иммуностимулятором. Она укрепляет иммунитет и снижает риск развития ОРВИ.
Токсикоз. На ранних сроках сладкие ягоды смородины повышают аппетит, устраняют тошноту, улучшают состояние. Но будьте осторожны: ешьте смородину после основного приема пищи. Натощак свежие ягоды усиливают выработку желудочного сока, усиливают тошноту и провоцируют рвоту.
Отеки. Отвар из ягод и листьев смородины обладает мочегонным эффектом. Он усиливает выведение мочи и снимает отеки.
Заболевания почек и мочевого пузыря. Отвар из листьев смородины ускоряет выделение токсинов, снимает интоксикацию, улучшает состояние женщины.
Артериальная гипертензия. Мочегонное действие черной смородины пойдет на пользу при высоком кровяном давлении. Свежие ягоды, отвар и настой из листьев снижают давление и улучшают общее состояние.
Диарея. Дубильные вещества в составе ягод и листьев черной смородины нормализуют перистальтику кишечника и восстанавливают стул.
Апатия, плохое настроение, усталость. Предполагается, что эфирные масла в составе ягод и листьев повышают настроение и придают сил.
Анемия. Восстановить запасы железа одними лишь ягодами черной смородины не получится, но можно усилить действие лекарственных средств и ускорить выздоровление.

С осторожностью нужно есть черную смородину при таких состояниях:

Сильный токсикоз. При легком токсикозе ягоды и отвар из листьев устраняют тошноту, при сильном – ухудшают состояние. Здесь нет единых рекомендаций – нужно ориентироваться на собственные ощущения.
Запоры. Черная смородина крепит стул, поэтому на поздних сроках беременности увлекаться ягодами не стоит.
Гастрит и язвенная болезнь желудка в стадии обострения. Ягоды провоцируют выработку желудочного сока и ухудшают состояние женщины. Не стоит есть черную смородину и при изжоге.
Заболевания кишечника со вздутием живота и метеоризмом. Свежие ягоды и отвар из листьев могут ухудшить состояние женщины.
Повышенная свертываемость крови. Есть мнение, что черная смородина провоцирует тромбозы, но только в очень больших количествах.
Индивидуальная непереносимость. Иногда черная смородина вызывает аллергическую реакцию. Если появилась сыпь на коже, сильный зуд, срыв стула – не стоит есть ягоды.

Свежие ягоды максимально сохраняют ценные витамины и минеральные элементы. Но увлекаться черной смородиной не стоит. Горсти ягод в день достаточно, чтобы удовлетворить потребности организма.

Ягоды черной смородины можно замораживать или высушивать. При правильном хранении они практически не теряют полезных свойств. Свежие или замороженные ягоды идут на приготовление выпечки. Их добавляют в напитки, сладкие соусы и десерты.

Варенье из черной смородины – это вкусный и полезный десерт, который можно есть во время беременности. Главное, не увлекаться: сахар в составе варенья негативно влияет на работу пищеварительного тракта и ведет к набору веса.

Из листьев черной смородины можно приготовить отвар. Пить такой напиток лучше в первой половине дня – он обладает мочегонным действием. Такой же эффект у чая на основе ягод смородины. Черную смородину можно добавлять в готовый черный или зеленый чай, смешивать с другими садовыми ягодами.

источник

03.12.2014 Питание при беременности Предпочтения в еде у беременной женщины могут пугать даже ее саму. В связи с гормональной перестройкой организма и прочими изменениями, которые вызывает появившаяся в нем новая жизнь, привычный ход дел кардинально меняет свое направление. У будущей мамы может появиться аллергия на привычный продукт, или проснуться необузданная любовь к тому, что ранее она на дух не переносила. Правильный и сбалансированный рацион беременной женщины – это залог ее здоровья и здоровья ее будущего малыша.

По понятным причинам, доктора настоятельно рекомендуют не забывать о пользе свежих овощей, ягод и фруктов. Конечно речь идет только о сезонных продуктах, поедание килограммами январских помидор из супермаркета (если конечно вы не живете на югах нашей планеты) может привести к печальным последствиям. Но летом необходимо поймать шанс за хвост, и вдоволь наестся полезностями.

Но многие из нас могут страдать непереносимостью определенных ягод и фруктов, а при беременности и подавно может возникнуть аллергия. В этой статье мы поговорим о такой ягодке, как смородина. Полезна ли черная смородина при беременности? В каких количествах ее можно есть? Давайте узнаем.

Черная смородина при беременности действительно очень полезна. Ее часто советуют кушать будущим мамам доктора, да и женщины не без удовольствия уплетают эти ягоды. Смородина способна предотвратить анемию, укрепить иммунитет и убрать отечность. В растении полезны не только плоды, но и ветки с листьями. Из них готовят прекрасные настои и чаи.

Приятной особенностью этой ягоды является то, что она сохраняет все свои полезные свойства после термической обработки и даже после заморозки. С помощью смородины вы сможете справиться с расстройством желудка, вывести лишнюю жидкость из организма, защитить свой организм от вирусных и простудных заболеваний. Так как в ягоде высокая концентрация витамина с; свежие ягоды помогут понизить артериальное давление, прочистить кишечник и наладить работу сердечно-сосудистой системы.

Полезной черная смородина является и для мозговой активности, поднимает настроения и снижает риски возникновения депрессий. Особенно полезной черная смородина будет для людей, склонных к онкологии и сахарному диабету, благодаря богатому составу: витамины А, В, С, D, K, P, PP, кальций, магний, натрий, калий, железо, фтор, бор, фосфор, медь, серебро, цинк, марганец, молибден, кобальт, сера, свинец, эфирные масла, фосфорная кислота, флавоноиды, фитонциды, пектины, дубильные вещества.

Такой потрясающий состав, конечно, впечатляет и дарит впечатление стопроцентной безопасности продукта, тем не менее, и с черной смородиной нужно быть осторожным, когда речь идет о здоровье будущего потомства. В первую очередь это касается применения смородины для лечения определенных заболеваний. Безусловно, народные средства намного лучше химических лекарственных препаратов, но также требуют предварительной консультации со специалистом. Если вы страдаете запорами или повышенной кислотностью желудка, то со смородиной вам придется проявлять бдительность и строго придерживаться доз, так как она способна скрепить стул и обострить желудочные заболевания.

Повышенная свертываемость крови, тромбофлебит, гепатит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки – это те заболевания, при которых употребление смородины строго запрещено. Не злоупотребляйте смородиновым соком, и помните, что двадцати ягодок смородины вполне достаточно, чтобы восполнить суточную потребность в витамине с.

источник

Можно ли беременным пить чай со смородиновых листьев при простуде, есть варенье и свежие ягоды: польза и вред

Черная ягода со стойким и пряным ароматом, с огромным содержанием витамина С – смородина. Ее полезные свойства во время беременности требуют особого внимания. Как часто можно есть смородину, и кому стоит увеличить ее потребление в период роста ребенка внутриутробно?

Черная смородина считается отменным средством в целях профилактики заболеваний сердца, содержит в себе больше витамина С, нежели другие ягоды, противодействует появлению злокачественных новообразований.

Также свойственно ягоде предупреждать развитие диабета, что особо актуально в период беременностей и при гормональных перестройках.

Такая ягода считается ценнейшим источником витаминов С, Р, А, Е, В. Дополнительно содержатся в ее составе фенолы, антоцианы и минеральные вещества в виде магния, фосфора и железа с кальцием. Богатая характеристика продукта позволяет компенсировать недостаток витаминов в период их израсходования при беременности, а также:

Витамин Р помогает укрепить стенки сосудов, что позволяет предотвратить заболевания атеросклероза, венозного варикоза, обеспечивает улучшенное кровотворение.
Дубильные вещества и пектины способствуют улучшенному пищеварению и обменным функциям организма.
Витамин С обладает выраженным антиоксидантным свойством, а в период вирусных простудных заболеваний защитит от болезней, поможет укреплению иммунитета.
Антоцианидины оказывают дезинфицирующее и противовоспалительное действие.
Витамин Е способствует заживлению, также оказывает противовоспалительное действие.
Минеральные вещества способствуют кровотворению, что полезно для беременных с разной степенью анемии.

Беременность – особое время, когда польза и вред привычных продуктов рассматриваются с более тщательным вниманием. Смородина относится к полезным продуктам питания для беременных, людей с высокой массой тела или при проблемах с сердцем, почками. Однако в большей степени такая польза определяется видом ягоды, ее количеством и способом приготовления.

Ягоды отличаются по размерам, интенсивности окраса и своими свойствами. Однако такие отличия не являются значительными.

К примеру, сорта «Нина» имеют размеры ягод в среднем 1-1,3 см в диаметре с содержанием витамина С в большем количестве, нежели сладкие ягодки сорта «Багира», которые гораздо крупнее (50-ти копеечная монетка).

Все индивидуально, однако среднее количество витаминов одинаково во всех сортах.

Черная смородина является полезным продуктом питания для беременной в период осенне-весеннего обострения хронических заболеваний, а также при предродовой анемии. Стоит отметить такие полезные характеристики ягоды для организма беременной:

активизирует слабое периферическое кровообращение;
позволяет удерживать баланс «полезного» и «вредного» холестерина;
выводит токсины и шлаки;
способствует нормализации давления;
улучшает работу сердечной мышцы, снимая симптомы отдышки;
способствует безопасному выведению лишней воды из организма, противодействуя отечности;
помогает предотвратить сахарный диабет беременных;
нормализует водно-солевой баланс в организме.

Красная смородина, равно как и черная, относится к семейству крыжовниковых. Имеет несколько меньшие размеры ягодок, нежели черный плод, но так же полезна для организма беременной:

нормализует работу сердца;
улучшает пищеварение;
способствует кровотворению, насыщению крови кислородом;
противодействует процессам старения в организме.

Красные ягодки практически идентичны по составу с черными, однако в силу вкусовых отличий (красная смородина немного кислее), первый вариант предпочтительнее в период токсикоза.

Натуральные соки со смородины по цене превышают стоимость грейпфрутовых, гранатовых напитков, и это не удивительно.

Ведь морс со смородины – это кладезь витаминов и микроэлементов, и даже несмотря на термическую обработку, продукт сохраняет пользу для организма, обеспечивая его суточным количеством витаминов С, А, Р и Е.

При выборе полезного морса со смородины стоит учитывать такие особенности:

натуральный напиток имеет густую вязкую консистенцию, которая в холодном месте становится как кисель (если в морсе не присутствуют добавки яблок, груши);
цвет напитка темно-красный с фиолетовым оттенком;
смородина отменно сочетается с яблоком, грушей, сливой и клубникой. Поэтому если в напитке указаны такие компоненты, это только дополнительный плюс.

Стоит помнить, что полезные свойства и количество витаминов сохраняется в свежевыжатом напитке. После полугода (консервированный сок) эти витамины постепенно разрушаются, и к концу 10 месяца содержатся в незначительном количестве. Если вы хотите получать постоянную пользу от смородинового морса, но нет такой возможности (в зимнее-весенний период), обратите внимание на замороженные ягоды, которые можно варить в компоте.

В профилактике анемии, с целью нормализации обменных процессов, в нетрадиционной медицине используются не только ягоды смородины, но и ее стебли, листья.

К примеру, отменным жаропонижающим и мочегонным средством считается отвар (чай) со стеблей смородины и малины. Помимо необходимого содержания в напитке витамина С, чай способствует выведению лишней жидкости из организма, стабилизирует работу сердца и поджелудочной, усиливает иммунодефицит в период болезней ОРВИ, гриппа.

Несмотря на все полезные качества, стоит помнить и о противопоказаниях, которые сведут к минимуму все положительные характеристики продукта. К примеру, с осторожностью стоит употреблять ягоды черной и красной смородины беременным:

при густой крови. Содержание витамина К и фенольных соединений в ягоде способствует увеличению вязкости крови, противопоказано кушать в большом количестве людям с тромбофлебитом;
при заболеваниях печени также стоит отказаться от такого лакомства. При беременности гепатит встречается редко, но такое противопоказание имеется к продукту;
при повышенной кислотности желудка также не стоит рисковать;
при перенесенном инфаркте или инсульте (за полгода до наступления беременности) стоит отказаться от смородины;
при аллергических реакциях.

Некоторые врачи утверждают, что сок смородины при беременности (перед родами) способствует развитию у ребенка в будущем аллергий. Смородина – сильный аллерген, а потому если до беременности у будущей мамы была аллергия на любые продукты, стоит предварительно проконсультироваться с врачом.

Сбалансированное питание при беременности – основа здоровья малыша после рождения. Смородина является полезным продуктом, как при беременности, так и при лактации после 4 месяцев. Однако в каком виде употреблять, как часто и сколько, стоит уточнить у врача.

источник

Хорошо, если ваша беременность совпала с летним периодом, когда сады приносят свои благоухающие плоды. Ароматная чёрная смородина при беременности — настоящая витаминная бомба, но прежде чем нападать не неё, узнайте, а можно ли вам ее?

При всей несомненной пользе ягоды, она имеет некоторые противопоказания. Даже если чудный плод не попал в список ваших запрещённых продуктов, кушайте её осторожно, не превышая рекомендуемых доз.

При беременности возрастает потребность организма в витаминах и других полезных веществах. Чтобы сделать питание полноценным и сбалансированным, используйте советы из электронной книги Секреты питания для будущей мамы>>>

А пока, давайте разберёмся с вопросом: можно ли чёрную смородину при беременности? Популярная, доступная, многими любимая ягода, растёт на каждом приусадебном участке. Содержит в себе практически всю таблицу Менделеева.

Огромным плюсом чудо-ягоды является её способность сохранять полезные вещества, в том числе витамин С, в замороженном виде и при термической обработке, а также в сушёном варианте. Целебными свойствами обладают не только плоды, но и листья, стебли, цветки, почки, которые активно применяют как в пищу, так и в медицинских, косметологических целях.

Благодаря невероятному содержанию витаминов, макро и микроэлементов польза черной смородины при беременности не вызывает сомнений. Ягода может помочь вам при:

простудных и воспалительных заболеваниях дыхательной системы;
анемии;
повышенном артериальном давлении;
отёках;
почечных недугах;
атеросклерозе и ревматизме;
сердечно-сосудистых аномалиях;
кожных заболеваниях;
сахарном диабете, ожирении;
отравлениях;
ослабленном иммунитете;
диареях;
повышенном холестерине;
истощении и общем упадке сил.

Чёрная смородина способствует качественной деятельности мозга, повышая умственную работоспособность. Предупреждает развитие депрессий, улучшает настроение и общее эмоциональное самочувствие беременной женщины. Используется при проблемах с дёснами и зубами, волосами, ногтями, а также для профилактики онкологических недугов.

Чёрная смородина при беременности на ранних сроках в небольшом количестве способна нейтрализовать приступы токсикоза, благодаря своему кисловатому привкусу. Подробнее о том, как справляться с токсикозом читайте в статье: Тошнота во время беременности>>>.

При отсутствии противопоказаний, чёрную смородину будущим мамам рекомендуется кушать не более полстакана в день или 20–30 ягод.

Несмотря на богатый арсенал полезных веществ ценной ягоды, знайте, что есть некоторые противопоказания к употреблению в пищу черной смородины во время беременности, а именно:

склонность к аллергическим реакциям вообще, не только на данную ягоду;
тромбофлебит, варикоз;
завышенная свёртываемость крови;
увеличенная кислотность, язва желудка и 12-пёрстной кишки;
запоры (ягода крепит).

Известно богатое разнообразие рецептов из чёрной смородины. Из неё готовят варенье, морсы, настойки, отвары, желе, а свежие ягоды добавляют в каши, творог, чай (читайте статью по теме: Травяной чай при беременности>>>).

Отличным противопростудным средством станут листья чёрной смородины при беременности, прокипячённые в одном литре воды и выдержанные около 20 минут. В день можете выпить 2–3 стакана целебного чая, который облегчит симптомы начинающегося заболевания без использования вредных химических препаратов. Напиток из листьев оказывает массу полезного воздействия на организм:

общее укрепление;
снижение воспалительных процессов;
жаропонижающее и мочегонное;
выводит токсины и ненужные вещества.

О том, как бороться с простудой в этот важный в жизни женщины период, читайте в статье: Простуда при беременности>>>.

На применение листьев чёрной смородины так же, как и на плоды, действуют противопоказания, изложенные выше. Чай можно использовать не только внутрь, но и протирать им кожу или делать витаминные маски для лица.

Чай можно приготовить как из ягод, так и из других частей кустарника. Например, основные рецепты из плодов:

залейте кипятком 2 ст. л. смородины, засыпанной сахаром: полученный вкусный напиток прекрасно тонизирует, взбодрит, поднимет настроение;
разомните вилкой 1 ст. л. ягод, поместите в чайник вместе с заваркой, налейте кипятка и дайте постоять минут 15, процедите, добавьте мёд по желанию и наслаждайтесь целебным чаем.

Чтобы приготовить полезный чай из листьев черной смородины во время беременности, выбирайте молодые побеги, как более насыщенные витаминами (они имеют светло-зелёный цвет, а старые —тёмно-зелёный). Такой напиток можно пить как самостоятельно, так и смешивать с обычным чаем, добавляя по вкусу молоко, мёд (статья по теме: Мед при беременности>>>) или сахар.

Кушайте с удовольствием чёрную смородину в любом виде и оздоравливайте себя и малыша, соблюдая меру, если отсутствуют противопоказания. Лучше всего употреблять ягоду, выращенную на собственном участке. Если такой возможности нет, покупайте на рынке, но перед едой или заготовкой впрок, хорошенько промойте и переберите.

источник

Черная смородина – одна из самых популярных садовых ягод. Плоды черной смородины поспевают в августе, и уже к концу лета беременная женщина может порадовать себя вкусным и полезным десертом. Регулярное употребление черной смородины благоприятно влияет на функционирование желудочно-кишечного тракта, активизирует работу почек и повышает общий тонус организма. На пользу пойдут спелые ягоды при заболеваниях сердца, крупных сосудов, а также при некоторых нарушениях обмена веществ во время беременности и в послеродовом периоде.

Родиной черной смородины считается Европа и европейская часть России. Невысокий кустарник растет по берегам водоемов, предпочитает влажные лиственные и смешанные леса. Плоды смородины активно используются в кулинарии и косметологии. Черные ягоды нашли свое применение и в рецептах народной медицины.

В состав ягод черной смородины входят следующие полезные вещества:

витамины A, B, C, E, K, P;
минеральные элементы: натрий, калий, кальций, магний, железо, фосфор;
органические кислоты (яблочная, лимонная);
сахара (фруктоза и глюкоза);
флавоноиды;
дубильные и пектиновые вещества.

Калорийность свежих ягод составляет 63 ккал на 100 г продукта. Даже при регулярном употреблении черная смородина практически не влияет на вес. Калорийность переработанных и законсервированных ягод повышается в несколько раз. Беременным женщинам рекомендуется есть свежие ягоды – превосходный низкокалорийный источник витаминов, минеральных элементов, органических кислот и прочих питательных веществ, необходимых для нормального развития плода.

Черная смородина – продукт, рекомендованный к употреблению на любом сроке беременности, от момента зачатия до самых родов. При хорошей переносимости в рацион кормящей мамы также могут быть включены сладкие ягоды. В зависимости от срока беременности принимают значение различные свойства черной смородины – как ягод, так и листьев.

В I триместре на первый план выходит витаминный состав черных ягод. Сбалансированный по полезным веществам продукт станет не просто вкусным лакомством, но и полезным натуральным десертом. Каждый из входящих в состав смородины элементов имеет свое значение:

Провитамин A – стимулирует регенерацию тканей, обеспечивает рост и дифференцировку клеток плода.
Витамины группы B – влияют на все ключевые звенья обменных процессов в организме женщины и ее малыша.
Витамин C – стимулирует иммунитет.
Витамин E – создает благоприятный гормональный фон для течения беременности.
Витамин P – укрепляет кровеносные сосуды и снижает их проницаемость.
Железо – отвечает за перенос кислорода к клеткам, препятствует развитию анемии.
Кальций и фосфор – участвуют в построении костной и мышечной тканей плода.
Калий – регулирует водно-солевой обмен и поддерживает артериальное давление на нужном уровне.

Черная смородина является рекордсменом среди ягод по содержанию витамина C. По разным данным количество аскорбиновой кислоты составляет от 400 мг/% до 570 мг%. Высокое содержание витамина C делает черную смородину превосходным средством в борьбе с простудными заболеваниями. Горсть свежих ягод укрепляет иммунитет, мобилизует организм на борьбу с инфекцией и ускоряет выздоровление. Особенно актуально это свойство черной смородины на ранних сроках беременности, когда многие лекарственные препараты для лечения ОРВИ находятся под запретом.

После 14 недель внимания заслуживает влияние плодов черной смородины на функционирование пищеварительного тракта. Свежие и замороженные ягоды обладают следующими свойствами:

повышают аппетит;
стимулируют выработку желудочного сока и пищеварительных ферментов;
ускоряют выделение желчи;
облегчают переваривание тяжелой (в том числе мясной) пищи;
обладают антисептическим эффектом.

Плоды черной смородины пойдут на пользу при воспалительных заболеваниях кишечника, в том числе сопровождающихся диареей. При регулярном употреблении ягоды укрепляют стул, устраняют метеоризм и вздутие живота, облегчая тем самым состояние будущей мамы. Перед употреблением ягод следует убедиться, что причиной диареи не стало пищевое отравление (в этом случае самолечение не допустимо).

Черная смородина известна своим благоприятным влиянием на работу мочевыделительной системы. Свежие ягоды усиливают выработку мочи, активизируют почечный кровоток и ускоряют выведение продуктов обмена из организма. Мочегонные свойства черной смородины используются при отеках на поздних сроках беременности. В качестве вспомогательного средства ягоды применяются для стабилизации артериального давления. Антисептические свойства черной смородины позволяют использовать ее в лечении воспалительных заболеваний мочевыводящей системы (пиелонефите, цистите, уретрите).

Другие полезные свойства черной смородины:

повышает настроение и придает сил;
стимулирует деятельность головного мозга (улучшает внимание и память);
укрепляет сосудистые стенки;
снижает артериальное давление;
активизирует кровоток в мелких сосудах (в том числе в плаценте);
усиливает потоотделение;
обладает антисептическими и дезинтоксикационными свойствами;
улучшает состояние кожи и снижает риск появления растяжек во время беременности.

Употребление черной смородины не рекомендуется при таких состояниях:

патология пищеварительного тракта, сопровождающаяся усиленной выработкой желудочного сока (язвенная болезнь, гастрит с повышенной кислотностью);
гепатит (острая стадия);
запоры (в том числе на поздних сроках беременности);
повышенная свертываемость крови.

Во время беременности у всех женщин отмечается физиологическое сгущение крови, что увеличивает риск тромбозов. Это не значит, что на время вынашивания ребенка следует отказаться от употребления черной смородины. Горсть ягод в день вреда не принесет, как и стакан-другой смородинового морса. С осторожностью следует есть ягоды при уже имеющихся проблемах гемостаза (в том числе при врожденной патологии свертывающей системы крови).

В большинстве случаев черная смородина не вызывает аллергических реакций, однако полностью исключить их появление нельзя. Особую осторожность следует соблюдать женщинам, склонным к развитию аллергии (в том числе пищевой). В этой ситуации смородина вводится в рацион небольшими порциями. Доля ягод постепенно увеличивается только при хорошей переносимости продукта.

Диетологи рекомендуют будущим мамам обратить внимание на свежие ягоды. Недавно собранные плоды черной смородины содержат большое количество витаминов, микроэлементов и органических кислот, необходимых для благоприятного течения беременности и развития плода. Стакан ягод в день станет превосходным десертом для женщины в положении. Рекомендуется есть ягоды в первой половине дня: утром на завтрак или в обеденное время.

Замороженные ягоды смородины сохраняют большую часть своих полезных свойств. Хранить замороженную смородину следует в плотно закрытых пакетах или контейнерах. В ягоды можно добавить сахар по вкусу. Не рекомендуется хранить замороженные ягоды более 6 месяцев.

Черная смородина – ингредиент многих сладких блюд. Ягоды идут на начинку для пирогов, используются для приготовления различных десертов. Хорошо сочетается смородина с кисломолочными продуктами, в том числе с йогуртом и творогом.

Свежие и замороженные ягоды используются для приготовления морса. Ягодный напиток прекрасно утоляет жажду, устраняет отеки и ускоряет выздоровление при болезнях мочевыводящих путей. Морс следует пить теплым или слегка охлажденным. Можно добавить в готовый напиток сахар, лимон и мед по вкусу.

Листья смородины также нашли свое применение в кулинарии. Свежие или высушенные листья смешивают с черным или зеленым чаем для получения вкусного и полезного тонизирующего напитка. Хорошо сочетается смородина с гибискусом и травяными сборами. В напиток также можно добавить сушеные и свежие плоды смородины. Пить смородиновый напиток рекомендуется в первой половине дня. В вечернее и ночное время нагружать почки мочегонным напитком не рекомендуется.

источник

Провитамин A (каротин) – предшественник витамина A (ретинола). Его особенно много в листьях растения. Является природным антиоксидантом – подавляет активность свободных радикалов, препятствует разрушению клеток. Важен на ранних сроках гестации, когда идет закладка внутренних органов плода и становление нервной системы. Является естественным неспецифическим иммуностимулятором – повышает активность иммунной системы вне зависимости от присутствия антигенов.
Витамин C. Аскорбиновая кислота участвует в синтезе интерферона и влияет на работу иммунной системы. Она снижает риск развития инфекции, укрепляет иммунитет. Влияет на синтез коллагена – делает кожу упругой, повышает ее тонус и эластичность. Участвует в выработке кортикостероидов, обмене холестерина и жирных кислот. Вместе с органическими кислотами обеспечивает бесперебойный синтез гемоглобина и препятствует развитию железодефицитной анемии. По разным источникам, черная смородина содержит от 400 до 570 мг/% аскорбиновой кислоты.
Витамин B9. Фолиевая кислота нужна на этапе зачатия и в первые недели развития плода. Она участвует в формировании нервной системы и обеспечивает ее полноценное функционирование. Влияет на работу плаценты во второй половине беременности.
Витамин P. Вместе с аскорбиновой кислотой влияет на состояние сосудов – уменьшает их проницаемость и ломкость. Предохраняет витамин C от преждевременного окисления. Участвует во многих окислительно-восстановительных процессах.
Натрий. Поддерживает кислотно-щелочной и водный баланс, активирует работу многих ферментов. Нехватка натрия ведет к потере веса и судорогам, избыток – к отекам.
Калий. Обеспечивает кислотно-щелочной и водный баланс вместе с натрием. Регулирует передачу импульса в мышцах. Дефицит калия и натрия у беременных женщин наблюдается при сильном токсикозе и пищевом отравлении. При нехватке калия нарушается работа сердечно-сосудистой и нервной систем.
Кальций. Необходим для функционирования костной, мышечной и нервной ткани. Влияет на полноценную закладку соответствующих органов у плода. Влияет на свертывание крови и усвоение витамина D.
Магний. Запускает многие биохимические реакции, участвует в синтезе белка. Потребность в магнии увеличивается при токсикозе на ранних сроках, а также после родов.
Органические кислоты: яблочная и лимонная. Участвуют в ключевых метаболических процессах, влияют на синтез ферментов.
Сахара: фруктоза и глюкоза. Углеводы – универсальный источник энергии для всех метаболических процессов, происходящих в организме.
Фитонциды и эфирные масла. Эти биологически активные вещества убивают болезнетворные бактерии, снижают риск развития инфекции. Фитонцидами богаты листья черной смородины.
Пектины. Облегчают продвижение и переваривание пищи, запускают выработку ферментов, нормализуют работу кишечника.

Черная смородина пойдет на пользу в таких ситуациях:

Исходный дефицит веса. Ягоды черной смородины насыщают организм беременной женщины витаминами, благоприятно влияют на развитие плода и улучшают аппетит.
Частые простудные заболевания. Благодаря присутствию витамина C и каротина черная смородина становится природным иммуностимулятором. Она укрепляет иммунитет и снижает риск развития ОРВИ.
Токсикоз. На ранних сроках сладкие ягоды смородины повышают аппетит, устраняют тошноту, улучшают состояние. Но будьте осторожны: ешьте смородину после основного приема пищи. Натощак свежие ягоды усиливают выработку желудочного сока, усиливают тошноту и провоцируют рвоту.
Отеки. Отвар из ягод и листьев смородины обладает мочегонным эффектом. Он усиливает выведение мочи и снимает отеки.
Заболевания почек и мочевого пузыря. Отвар из листьев смородины ускоряет выделение токсинов, снимает интоксикацию, улучшает состояние женщины.
Артериальная гипертензия. Мочегонное действие черной смородины пойдет на пользу при высоком кровяном давлении. Свежие ягоды, отвар и настой из листьев снижают давление и улучшают общее состояние.
Диарея. Дубильные вещества в составе ягод и листьев черной смородины нормализуют перистальтику кишечника и восстанавливают стул.
Апатия, плохое настроение, усталость. Предполагается, что эфирные масла в составе ягод и листьев повышают настроение и придают сил.
Анемия. Восстановить запасы железа одними лишь ягодами черной смородины не получится, но можно усилить действие лекарственных средств и ускорить выздоровление.

С осторожностью нужно есть черную смородину при таких состояниях:

Сильный токсикоз. При легком токсикозе ягоды и отвар из листьев устраняют тошноту, при сильном – ухудшают состояние. Здесь нет единых рекомендаций – нужно ориентироваться на собственные ощущения.
Запоры. Черная смородина крепит стул, поэтому на поздних сроках беременности увлекаться ягодами не стоит.
Гастрит и язвенная болезнь желудка в стадии обострения. Ягоды провоцируют выработку желудочного сока и ухудшают состояние женщины. Не стоит есть черную смородину и при изжоге.
Заболевания кишечника со вздутием живота и метеоризмом. Свежие ягоды и отвар из листьев могут ухудшить состояние женщины.
Повышенная свертываемость крови. Есть мнение, что черная смородина провоцирует тромбозы, но только в очень больших количествах.
Индивидуальная непереносимость. Иногда черная смородина вызывает аллергическую реакцию. Если появилась сыпь на коже, сильный зуд, срыв стула – не стоит есть ягоды.

источник