Меню Рубрики

Витамин а или бета каротин для беременных

Бета-каротин – это растительный желто-оранжевый пигмент, который выполняет сразу две значимые функции. Во-первых, поступая в организм, он частично преобразуется в витамин А, необходимый для роста и правильного развития костей, зубов, сердца, легких, почек, глаз и других органов. Во-вторых, бета-каротин является сильнейшим антиоксидантом – он защищает здоровые клетки от свободных радикалов, которые запускают процесс окисления и негативно влияют на работу организма.

Во время вынашивания ребенка и кормления грудью потребность в бета-каротине частично возрастает. Дефицит этого пигмента негативно сказывается не только на общем состоянии иммунной системы беременной женщины, но и на здоровье ее будущего малыша. Нехватка обычно выражается следующими симптомами:

  • замедление роста плода;
  • шелушение, сухость кожи и угревые высыпания;
  • ухудшение зрения (в частности, в темноте);
  • ломкость ногтей, волос, появление перхоти и т. д.

Переизбыток в организме бета-каротина, полученного из животных жиров – например говяжьей печени, – токсичен для плода и может вызвать ряд побочных эффектов. Но растительный пигмент, который есть в моркови, абрикосах, сладком перце и пр. «запасается» в организме и превращается в ретинол лишь по мере необходимости, что сводит вероятность гипервитаминоза к минимуму. Обычно максимум, что грозит беременной при его передозировке, – временное пожелтение некоторых участков кожи.

  • β-каротин предотвращает появление тромбов и способствует их рассасыванию, поэтому благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и уменьшает риск варикозного расширения вен, которое часто сопровождает беременность.
  • Оказывает общеукрепляющее действие на иммунитет, тем самым снижая риск заражения вирусной инфекцией в период беременности.
  • Регулирует уровень холестерина и улучшает состав крови, являясь прекрасным профилактическим средством ишемической болезни сердца и атеросклероза.
  • Защищает от чрезмерного негативного воздействия ультрафиолета, что крайне важно в летний период.
  • Борется со свободными радикалами – богатые бета-каротином продукты снижают вероятность развития онкологических заболеваний.
  • Укрепляет нервную систему, помогает легче справляться со стрессовыми ситуациями.
  • Ускоряет заживление мелких ранок на коже, положительно сказывается на чувствительности зубной эмали, делает ногти и волосы более крепкими и здоровыми.
  • Полезен при неблагоприятной экологии, смягчает воздействие вредных химических элементов в окружающей среде и дает дополнительную защиту организму при необходимости частых рентгенологических исследований.

Бета-каротин чаще всего встречается в овощах и фруктах красного, желтого и оранжевого цветов, но последние исследования свидетельствуют также о его наличии в зеленых растениях. Возглавляет хит-парад, конечно же, морковь. Кроме нее, этот элемент содержится в следующих продуктах:

  • абрикосы и курага;
  • облепиха;
  • петрушка, щавель, шпинат, сельдерей, зеленый лук;
  • батат (сладкий картофель);
  • тыква;
  • помидоры;
  • белокочанная капуста и брокколи;
  • сладкий перец (болгарский);
  • арбузы и дыни;
  • манго;
  • персики;
  • ягоды калины, шиповника, черноплодной рябины;
  • зеленый горошек;
  • вишня, слива.

Больше всего каротина в свежих продуктах, при термической обработке теряется примерно 30 % пигмента. Для лучшего усвоения рекомендуется употреблять его вместе с жирами – например, есть морковку с подсолнечным маслом или сметаной и т. д.

источник

Витамин А – это жирорастворимый витамин, который хранится в печени. Витамин А при беременности важен для эмбрионального роста ребенка, включая развитие сердца, легких, почек, глаз и костей, а также кровообращения, дыхательной и центральной нервной системы. Этот витамин особенно важен для женщин, которые собираются рожать, поскольку он помогает при восстановлении послеродовой ткани. Он также помогает поддерживать нормальное зрение, борется с инфекциями, поддерживает вашу иммунную систему и помогает с жировым обменом.

Есть два типа питательных веществ:

  1. готовый витамин А (ретинол);
  2. провитамин А (каротиноиды).

Готовый витамин А непосредственно используется организмом и содержится в продуктах животного происхождения, таких как яйца, молоко и печень. Провитамин А содержится во фруктах и овощах, но ваш организм должен преобразовывать этот тип в ретинол.

В природе встречается более 600 каротиноидов, но лишь немногие могут быть преобразованы в ретинол. Бета-каротин является наиболее распространенным каротиноидом.

Стандартом измерения витамина A является ЭАР (эквивалент активности ретинола), который основан на эффективности и источнике витамина A. Один микрограмм (мкг) ретинола (готового витамина А) равен 1 мкг ЭАР, и также равен 12 мкг бета-каротина или 24 мкг альфа-каротина.

Более старым стандартом измерения, который все еще используется (особенно на этикетках продуктов питания), является использование Международных единиц или МЕ. МЕ достаточно сложно преобразовать в ЭАР, потому что конверсия зависит от типа витамина A, например, ЭАР 900 мкг может составлять от 6000 до 36100 ME витамина A.

Норма витамина А при беременности:

  • Беременные женщины в возрасте 18 лет и младше: 750 мкг ЭАР в день.
  • Беременные женщины в возрасте 19 лет и старше: 770 мкг ЭАР в день.
  • Грудное вскармливание женщинами в возрасте 18 лет и младше: 1200 мкг ЭАР в день.
  • Грудное вскармливание женщинами в возрасте 19 лет и старше: 1300 мкг ЭАР в день.
  • Небеременные женщины: 700 мкг ЭАР в день.

Вам не нужно получать рекомендуемое количество витамина А каждый день. Вместо этого старайтесь использовать эту рекомендованную норму подсчитывая в среднем в течение нескольких дней или недель.

Нормальный рацион питания человека обеспечивает организм большим количеством витамина А. Он доступен в мясе, молочных продуктах, рыбе, яйцах и обогащенных злаках в виде готового витамина А (ретинола). Он также присутствует в большинстве фруктов и овощей, в основном в форме каротиноидов.

Во время беременности важно избегать передозировки готового витамина А, так как это может вызвать врожденные дефекты и токсичность печени в высоких дозах. Тем не менее вы можете получать столько каротиноидов, сколько хотите из фруктов и овощей.

Женщины в возрасте 19 лет и старше (независимо от того, беременны они или кормятся грудью) должны получать не более 3000 мкг ЭАР (или 10 000 МЕ) готового витамина А из добавок, животных источников и обогащенных продуктов каждый день. Для женщин в возрасте 18 лет и младше верхний предел потребления составляет 2800 мкг ЭАР (9333 МЕ).

Это одна из важных причин, по которым не рекомендуется удваивать потребление витаминов для беременных или принимать какие-либо добавки, не рекомендуемые вашим врачом. Большинство пренатальных витаминов содержат по крайней мере некоторое количество витамина А в виде бета-каротина, но некоторые поливитаминные комплексы и обогащенные продукты содержат значительное количество готового витамина А. Всегда проверяйте этикетку продукта или показывайте все добавки вашему врачу, перед их приемом.

Еще один момент. Риск врожденных дефектов от потребления слишком большого количества витамина А является причиной того, почему беременным женщинам и тем, кто пытается забеременеть, необходимо держаться подальше от приема препарата под названием Изотретиноин и других лекарственных средств, связанных с ретинолом, включая средство наружного применения под названием Третиноин, который используется для лечения кожных заболеваний.

Богатые бета-каротином фрукты и овощи (особенно оранжевые и желтые, и листовые зеленые), являются наилучшими источниками витамина А. Вы также можете получить достаточное количество готового витамина А из обогащенного молока и злаков.

Печень (из говядины, телятины или курицы, включая паштеты и ливерную колбасу) содержит самые высокие количества готового витамина А – настолько, что вы должны ограничивать их употребление одним или двумя порциями в месяц во время беременности, чтобы быть уверенными, что не получаете слишком много сразу. 85-граммовая порция говяжьей печени может превышать более чем в восемь раз рекомендуемое ежедневное количество витамина А во время беременности, тем самым превышая более чем в два раза безопасное суточное количество потребления!

Вот некоторые хорошие пищевые источники витамина А:

  • Один средний батат (сладкий картофель): 961 мкг ЭАР (19,218 МЕ).
  • 115 г консервированной тыквы: 953 мкг ЭАР (19 065 МЕ).
  • 100 г тыквы, приготовленной: 572 мкг ЭАР (11 434 МЕ).
  • 60 г сырой моркови, рубленой: 534 мкг ЭАР (10 692 МЕ).
  • 75 г шпината, приготовленного: 472 мкг ЭАР (9,433 МЕ).
  • 80 г канталупы: 466 мкг ЭАР (9,334 МЕ).
  • 50 г кудрявой капусты, приготовленной: 443 мкг ЭАР (8 854 МЕ).
  • 50 г капусты листовой, приготовленной: 361 мкг ЭАР (7,220 МЕ).
  • 30 г обогащенных овсяных хлопьев: 215 мкг ЭАР (721 МЕ).
  • Один манго: 181 мкг ЭАР (3,636 МЕ).
  • 240 мл обезжиренного молока (обогащенного витамином А): 149 мкг ЭАР (500 МЕ).
  • 240 мл 2% жирного молока (обогащенного витамином А): 134 мкг ЭАР (464 МЕ).
  • 240 мл цельного молока: 110 мкг ЭАР (395 МЕ).
  • 1 столовая ложка сливочного масла: 95 мкг ЭАР (355 МЕ).
  • Одно большое яйцо: 80 мкг ЭАР (270 МЕ).
  • 90 г брокколи, приготовленной: 60 мкг ЭАР (1,207 МЕ).

Измельчение, нарезка или приготовление сока, а также термическая обработка, позволяют каротиноидам (провитамину А) легче усвоиться в желудочно-кишечном тракте. Вы также сможете усвоить больше, если съедите небольшое количество масла (около чайной ложки) вместе с фруктами и овощами.

Большинство людей получают много витамина А из своего рациона питания, и витамины для беременных также обычно содержат витамин А. Прочитайте этикетку на упаковке принимаемых вами витаминов, чтобы удостовериться, что вы не получаете больше рекомендованной дневной нормы.

Если вы считаете, что вам необходим дополнительный прием витамина А, или если у вас есть вопросы о витамине А в вашем предродовом рационе, попросите вашего врача дать рекомендации.

В связи с тем, что необходимое количество витамина А достаточно легко получить из потребляемой пищи, его дефицит у жителей развитых стран встречается редко, за исключением случаев наличия некоторых заболеваний. К признакам дефицита относятся ослабленное ночное зрение и ослабленная иммунная система. У людей с дефицитом также может развиться состояние, называемое ксерофтальмия, которое приводит к сухости и утолщению роговицы глаза. Подробно о признаках и симптомах дефицита витамина А вы можете узнать здесь — Нехватка витамина А: симптомы у взрослых и детей, лечение, прогноз.

источник

Сегодня я разберу тему, волнующую очень многих.

Очень часто на приеме пациенты задают вопрос не выпишу ли я им какие-то витамины? Тогда интересуюсь, какие именно их витамины интересуют для глаз? На что обычно в ответ получаю «Ну какую-нибудь чернику. «

Итак хотелось бы разобрать 2 основных продукта, которые терзают умы многих мам, а мамы в свою очередь беспощадно заталкивают в своих детей килограммами морковь и чернику.

Что полезного может содержать морковь?

Если чуть-чуть порыться в энциклопедии, там можно обнаружить информацию о каротине.

Это провитамин витамина А, собственно говоря название моркови и каротина однокоренные. Бета-каротин участвует в процессе абсорбирования света, и в общем процессе зрения. Безусловно, как и все витамины, он крайне необходим для нормального функционирования всех механизмов. Но среднесуточную норму мы получаем из продуктов питания, от большей дозы каротина вы не начинает видеть острее, вы не становитесь застрахованными от каких-либо глазных заболеваний, ваши обменные процессы не становятся быстрее или медленнее, хронические заболевания так и остаются хроническими.

Это первое, во-вторых крайняя узколобо считать морковь лидером по содержанию витамина А. Его куда больше например в тыкве, печени, кураге, шпинате или шиповнике. Нет абсолютно никаких оснований полагать, что регулярное употребление дополнительных доз витамина А способно положительно сказываться хоть на чем-то. Если вам нравится есть морковь, то ешьте, но возлагать на неё ответственность по помощи глазам не стоит.

Следующий продукт который хотелось бы разобрать это черника.

Наверняка каждый из вас эту ягоду ассоциирует исключительно с глазами, возможно те, кто страдал или страдает близорукостью, в детстве до тошноты объедались ею. И всё равно не могли понять почему же близорукость не останавливается?

Черника как и морковь содержит достаточно много витаминов, дубильные вещества, множество органических кислот и минеральных веществ. Как описывают ее преимущества множество русскоязычных сайтов, это просто кладезь антиоксидантов которые способны избавить вас от всего, в некоторых изданиях даже от рака.

Каким образом вообще черника стала настолько популярной?

Есть одна интересная история, не буду ручаться за ее достоверность, но почему-то мне она кажется более правдивой, чем все эти песни о полезности черники.

Так вот: во времена второй мировой войны, английские специальные службы изобрели приборы ночного видения, поэтому их лётчики очень быстро срисовывали новые карты местности, поражая противников.

Чтобы как можно дольше оставлять в секрете эти изобретения, в средства массовой информации была закинута «утка» о высоких дозах витамина А для английских летчиков. Буквально на завтрак обед и ужин они получали концентрированные и экстрактированные варианты черники.

Конечно, через некоторое время, разведка противника всё узнала о ночном видении. Но мульку о чернике было уже не остановить, рекламщики беспощадно связали эту ягоду и глаза. в последствии история знает немало случаев лоббирования черники, в разных военных целях, например не так давно солдатом армии США, выписывали ящиками эти препараты, заставляя государство оплачивать этот бесполезный препарат, аргументируя это тем, что успешность ночного боя повышается во много раз.

После того как эти мифы развенчали, а солдат просто оснастили приборами ночного видения, владельцы черничного бизнеса начали давить в сторону водителей, дескать от применения и приема препаратов черники ослепление от встречных фар значительно быстрее проходят и вызывает меньше дискомфорта. Ни одного адекватного исследования, которое подтвердило бы и эту теорию, не существует. Прием этих препаратов достоверно не влияет на темновую адаптацию.

Ещё существуют лютеиновые и зеаксантиновые комплексы, они в себе также содержат некоторое количество витамина C, цинка и прочих микроэлементов. Эти препараты действительно имеют доказанный эффект, я уже затрагивал их в своих публикаций.

Если вкратце напомню, что эти препараты имеют свой эффект только в области возрастной макулярной дегенерациеи. Этот эффект не возврат потерянного, а скорее стабилизирующий, при этом этого эффекта можно добиться не во всех стадиях заболевания.

Таким образом, положительный эффект от этих препаратов едва ли способен оправдать их высокую цену, учитывая то, что их выписывают пенсионерам нашей страны.

  1. Витаминов, способных повышать остроту зрения, не существует. Также как и не существует витаминов, которые способны остановить близорукость.
  2. Глаз достаточно самодостаточный орган, не требует какой-то особой подпитки, а если она ему потребуется он возьмет ее непосредственно из глазной артерии, ну никак не из конъюнктивальной полости.
Читайте также:  Продукты содержащие витамины для беременных

Позже разберем вопрос о капельных витаминах, которые везде пестрят на телевидении. А ваши бабушки просто жить не могут спокойно, если не закапывают себе сегодня в глаз какую-то очередную пустышку?

В следующий раз разберёмся насколько это нужно.

источник

Итак, прежде чем употреблять те или иные витамины, особенно во время беременности, о них нужно много узнать!
Начнём по-порядку.

1. ЙОД.
На первом месте у меня йод! Это ОЧЕНЬ важный элемент! Чем лучше будет восполнен его недостаток во время беременности, тем УМНЕЕ будет ваш малыш. «Основная роль йода — участие в образовании гормонов щитовидной железы. Гормоны щитовидной жедезы определяют развитие мозга плода и интеллект ребенка в последующие годы жизни. Тяжелый дефицит йода у матери и плода в I триместре беременности является фактором высокого риска развития у ребенка кретинизма, который характеризуется тяжелой умственной отсталостью, глухонемотой и спастическими диплегиями, нарушениями речи и задержкой физического развития.» В нужном количестве он есть только в Витрум Пренаталь Форте. Во всех других витаминах он в недостаточных дозах или его нет вообще! Если в вашем мин комплексе нет йода — принимайте его отдельно в виде йодида калия или йодомарина. Нужно в день по 200 мкг!

2: Фолиевая кислота.
Доказано, что прием поливитаминов, содержащих фолиевую кислоту и витамины группы В приводит к снижению частоты возникновения и других пороков развития, таких как «заячья губа», «волчья пасть», дефект межжелудочковой перегородки, пороки развития органов мочевой системы, врожденная гидроцефалия, пилоростеноз.

Особенно выражен эффект фолиевой к-ты при предварительном начале приема фолиевой кислоты — желательно за 6 мес до зачатия, обоими супругами.

В то же время я не понимаю, почему в наших клиниках всем прописывают по 3-4 таблетки (=3-4 мг!) фолиевой в день. В то время как потребность взрослого человека в ФК составляет 200 мкг в сутки (в 20 раз меньше. ). «Но исходя из худшего усвоения полиглутаматной формы ФК, находящейся в продуктах питания, рекомендуется употреблять 400 мкг смеси поли- и моноглутаматной форм ФК в сутки. Во время беременности потребность в ФК приблизительно удваивается, составляя 800 мкг (это чуть меньше, чем содержится в одной (. ) 1мг-таблетке! То есть все врачи поголовно назначают беременным лечебные дозировки — в 4-5 раз больше нормы! А такие дозы по учебнику нужны только женщинам из групп риска по заболеваемости макроцитарной анемией.

На заметку. Моя знакомая из Штатов рассказала мне: «В штатах все витамины для беременных и кормящих, кот. можно купить без рецепта содержать не больше 975 мкг фольки (примерно одна таблеточка на 1мг), а в 90% вообще 800 мкг. Те витамины, которые по рецепту продают — в них 1000 фольки. Больше этого нигде не видела и когда спрашивала, на меня очень удивленно смотрели, мол зачем больше?! 800-1000 норма при беременности.»

В любом случае, стандартное назначение ФК, как и других витаминов, всем беременным без учета индивидуальных особенностей и потребностей, может привести к созданию ее излишка в организме беременной и, как следствие, неблагоприятно воздействовать на рост и развитие плода и новорожденного, а при наличии противопоказаний (В12-дефицитная анемия) даже создать реальную угрозу развития серьезных осложнений.

То есть любые поливитаминя для беременных в принципе покрывают потребности беременной в фолиевой кислоте! Дополнительные колёса фолиевой не нужны! не смотря на то что ее всем поголовно прописывают. Это бред! В развитых странах не так!

3. Витамин Е.
Известно, что витамин E оказывает благотворное действие на способность женщины к зачатию и вынашиванию беременности . При дефиците витамина E в рационе лабораторных крыс в эксперименте у самок, во время беременности погибал плод. Название витамина E — токоферол происходит от греческого tos (деторождение) и phero (рождать). Дефицит витамина E увеличивает вероятность осложнений, таких как токсикозы беременности на поздних сроках.
В нужном количестве витамин Е содержится только в Витрум Пренаталь Форте и в Матерне. В остальных — в два-три раза меньше…

Какие витамины наоборот стоит принимать с осторожностью?

4. Витамин А (ретинол или бета-каротин?)
«Следует помнить, что во время планирования и ведения беременности надо очень осторожно относиться к приему витамина A в виде ретинола. В высоких дозировках этот витамин может обладать тератогенным действием и провоцировать развитие различных аномалий у плода . Поэтому очень важно во время ведения и планирования беременности внимательно относиться к дозам этого витамина. Норма витамина А для беременных в России — 2500 МЕ (в Великобритании — 1500 МЕ, международные нормы — до 1000 МЕ). При этом лучше, если витамин А в комплекс включен в виде бета-каротина, а не ретинола , т.к. это снижает риск развития гипервитаминоза. После вынужденного приема больших доз витамина А (например, препарат аевит — 100 тыс МЕ), планировать беременность можно не ранее чем через 6-12 мес (. )»
Вывод: читайте упаковку витаминок, прежде чем их купить! Если там витамина А больше 2500 МЕ (например в Элевите и Витрум Пренатале — 4000 МЕ, это слишком много. ) — лучше не покупайте их.

5. Витамин С
Витамин C следует принимать с осторожностью, т.к. его высокие дозы могут спровоцировать выкидыш. Ежедневная доза витамина С не должна превышать 90 мг , причем лучше принимать его в виде не аскорбиновой кислоты, а аскорбата кальция.
Опасен не сам витамин С, его высокая концентрация, которая может изменить способность усваивать витамин В12 из пищи или из пищевых добавок. Это может привести к дефициту витамина В12, что опасно. Если вы принимаете высокие дозы витамина С, вам следует периодически просить врача контролировать уровень витамина В12 в крови. Если он понижен, то вам, может быть, необходимо время от времени получать дополнительное количество витамина В12 в виде инъекций.»
А без достаточного количества витамина В12 перестаёт усваиваться фолиевая кислота! Если витамин В12 в организме отсутствует, то фолиевая кислота не может выполнять свои функции. Отсюда следует, что потребление витамина В12 должно быть достаточным.»

То есть: витамин С блокирует усвоение В12, следовательно дефицит В12 приводит к дефициту фолиевой кислоты. А дефицит фолиевой кислоты у беременных является пусковым фактором для развития невынашивания, частичной или полной отслойки плаценты, спонтанного аборта или мертворождения, повышает риск развития у плода врожденных пороков, в частности дефектов нервной трубки, гидроцефалии, анэнцефалии, мозговых грыж и т.п.; увеличивает риск задержки умственного развития ребенка.

6. Минералы
Стоит обратить внимание на присутствие минералов в комплексе. Например, железо нужно принимать во время беременности только при доказанном дефиците этого элемента. Из состава новых поливитаминных комплексов, регистрируемых сегодня в России, выводится железо и медь . У нас тем не менее во всех витаминых есть и железо и медь. Только в Прегнавите содержится минимум железа и вообще нет меди.

7. Витамины лучше начать принимать ДО зачатия. В современных условиях беременные женщины не только не получают дополнительного количества витаминов, но часто испытывают их умеренный или глубокий дефицит. Для разных витаминов он может колебаться от 45% до 100%. Наиболее распространен у беременных женщин дефицит витаминов В6 (100%), В1 (96%), фолиевой кислоты (77%), витамина С (64%). Для восполнения этого дефицита необходим предварительный прием витаминов — во время планирования беременности, до зачатия. прием витаминов после диагностики беременности (после 5 недели) не может восстановить дефицит до закладки у эмбриона всех необходимых органов, следовательно не может предотвратить пороков развития, свзяанных с недостатком витаминов.

8. Отличия синтетических витаминов, присутствующих в поливитаминных препаратах, от их природным аналогов. Правда ли, что витамины в натуральных продуктах находятся в сочетаниях, лучше усваиваемых организмом?
Все это заблуждения. Все витамины, выпускаемые медицинской промышленностью, полностью идентичны тем, что присутствуют в натуральных продуктах литания, и по химической структуре, и по биологической активности. Их соотношение в поливитаминных препаратах и витаминизированных продуктах наиболее точно соответствует физиологическим потребностям человека, чего нельзя сказать о большинстве отдельно взятых продуктах.
Достаточно сказать, что витамин С в препаратах несравненно более сохранен, чем в овощах и фруктах. Кроме того, натуральные витамины могут находится в продуктах в связанной форме. Известно, что пеллагра развивается у людей, питающихся преимущественно кукурузой, но не потому, что в кукурузе мало никотиновой кислоты (витамина РР), а потому, что последняя находится в ней в форме эфира, не усваиваемого организмом, а дефицит биотина по той же причине развивается у любителей сырых яиц. При употреблении обогащенных витаминами и минералами мюслей и сухих завтраков с молоком, следует помнить, что часть витаминов растворяется в молоке, которое зачастую остается в тарелке.

Итак!
Изучайте ваши витамины. Если какого-то в них не хватает (особенно ЙОДА, витамина Е, фолиевой) — принимайте их дополнительно.
Смотрите на эту таблицу: второй столбец — суточная потребность беременных!
По этой таблице легко выбрать хорошие витамины и сразу видны недостатки других:
http://s51.radikal.ru/i134/0812/9b/d90aee2c4dcf.jpg

Т.о. оптимальными поливитаминными комплексами, сбалансированными в т.ч. по источникам витамина А (половина дозы — в бета-каротине, не оказывающем вредного влияния) и микроэлементам, являются Алфавит Мамино здоровье, Матерна в розовых таблетках (с селеном) и Витрум Пренатал форте — их состав похож, в матерне меньше жирорастворимых витаминов, в том числе витамина А, она идеальна. Старый вариант Матерны в желтых таблетках содержит большое количество жирорастворимых витаминов: витамина А в виде ретинола, и витамина Д.
Преимущества по содержанию фолиевой кислоты не имеют значения, поскольку суточная доза фолиевой кислоты для первого триместра — 3-4 мг в день, т.е. требует приема дополнительно препарата фолиевой кислоты.
Витаминные комплексы, не разработанные специально для беременных (в качестве примера рассмотрен Олиговит), несмотря на богатство состава, совершенно несбалансированы по необходимым именно во время беременности веществам (низкое содежание фолиевой кислоты и высокое — витамина А.).
Достаточно модный сейча Элевит пронаталь, не содержит йода, абсолютно необходимого во время беременности как залога нормального интеллекта и развития ребенка, и содержит меньшие суточные дозы почти всех водорастворимых витаминов витаминов по сравнению с Витрумом или Матерной при избытке жирорастворимых.

Прегнавит и Ледис Формула не содержат микроэлементов, в том числе йода.

источник

Получила недавно вопрос ВКонтакте и уверена, что ответ на него будет интересен всем, для кого актуальна тема беременности. А вопрос вот:

«Марина, все-таки мне не дает покоя дозировка витамина А в мультивитаминах, прогуглила информацию и вот что получается, что суточная потребность для среднего взрослого человека 3300 МЕ, для планирования беременности и беременности 2600 — 3300 МЕ, для кормящих 3500 ME — 4000 ME. На некоторых сайтах вообще рекомендуемая доза для беременных до 1000 МЕ. Как понять. В витаминных комплексах на iHerb присутствует доза больше, чем норматив в РФ. В двух комплексах для беременных из таблицы бадов для кормящих женщин витамин А представлен следующим образом:

Vitamin A (as Palmitate, Beta-carotene) — 4,000 IU (50% ) и

Vitamin A* (as beta-carotene) 5,000 IU (100%).

В чем их отличие, и почему такое отличие в суточной потребности между ними? Марина, думаю многим это будет интересно. Поделитесь пжл Вашими изысканиями на этот счет.»

Елена, если говорить о рекомендованных 1000 единиц витамина А, то, полагаю, Вы видели рекомендации в других единицах — не IU (то же, что и МЕ), а РЕ (ЭР). Это немного другое — не буду грузить сейчас деталями — проще ориентироваться на IU (МЕ), количество которых и указывается обычно на витаминах. Так вот в МЕ все рекомендации начинаются с 3000 МЕ. Да, они все же различаются — от 3000 до 8000 МЕ. Ну, потому что биология — наука все-таки не точная.))) При всем при том, есть понятие рекомендуемая суточная норма, а есть допустимые пределы потребления витаминов. Так вот все рекомендации укладываются в допустимые пределы. Более того, при разных представлениях о норме, почти у всех американских производителей в порции содержится 4000-5000 МЕ витамина А. Поэтому у одних эти 4000 МЕ — 50% от нормы, у других эти 5000 МЕ — 100%. И крайне редко встречается 8000 МЕ в порции.

Дальше, еще один важный момент. Почему мы вообще так озабочены витамином А во время беременности. Потому что мы слышали, что в больших дозах витамин А может оказать тератогенное (негативное) действие на плод. Но тератогенной в больших дозах является только одна форма витамина А — РЕТИНОЛ. Это либо синтетический витамин А, либо витамин А животного происхождения. В растениях содержится витамин А в форме бета-каротина. И в хороших витаминных комплесах содержится, как минимум, половина витамина А в форме бета-каротина. Так вот бета-каротин превращается в организме в ретинол ровно в том количестве, которое нужно организму. Хотя бета-каротин также может накапливаться в жировой ткани и даже дать желтый оттенок коже, он при этом он не токсичен и не тератогенен. Но злоупотреблять им все же не нужно.

Ну, и еще для успокоения. Тератогенными считаются дозировки свыше 18 000 МЕ РЕТИНОЛА. Более того, однозначных исследований, которые бы это подтверждали так и нет. Откуда это вообще идет. В 1986 году в США было зарегистрировано 18 случаев тератогенных эффектов в результате применения витамина А в дозах 18 000 — 150 000 МЕ в сутки. Но при этом, в результате европейского исследования у 312 новорожденных, матери которых принимали витамин А в дозе 50 000 МЕ в сутки, не было обнаружено никаких аномалий.

Читайте также:  Продукты богатые витаминами для беременных

Однако, учитывая, что эксперименты на животных все же показывают тератогенность ретинола в высоких дозах, к витамину А относятся с осторожностью. Американское общество тератологов считает, что беременные женщины должны принимать витамин А в пределах 8 000 — 10 000 МЕ, но фармацевтическим фирмам было рекомендовано снизить содержание ретинола до 5 000 — 8 000 МЕ (IU). Отсюда некоторые разночтения в определении 100% витамина А у американцев.

На мой взгляд, оптимально придерживаться золотой середины и выбирать препараты с содержанием до 4000-5000 МЕ витамина А (в форме бета-каротина или смеси бета-каротина и ретинола).

источник

К своей беременности я начала готовиться за полгода до ее начала. За этот период и во время беременности я перепробовала множество витаминов для беременных, которые нашла в аптеках нашего города Уфа.

В этой статье я расскажу обо всех витаминных комплексах для беременных, которые я принимала в разные периоды, а также об эффектах некоторых из них. Чтобы развеять сомнения, сразу отмечу, что ни одни из витаминов для беременных не поспособствовали прибавке в весе, пока я не была беременна.

(Производитель Юнифарм, Инк., США) — Поливитаминный препарат с минералами.

Это первый комплекс витаминов и минералов для женщин до, во время и после беременности, который мне довелось купить и испробовать на себе. Цены на него в аптеках Уфы варьируются в пределах 350-500р за упаковку, рассчитанную на месяц приема (30 таблеток).

По информации с официального сайта vitrum.ru: VITRUM PRENATAL FORTE – комплекс из 13 витаминов и 10 минералов, обогащенный йодом и антиоксидантами. Рекомендуется с ранних сроков беременности для профилактики пороков и других возможных осложнений: токсикоза, плацентарной недостаточности, анемии и инфекций. При планировании беременности – начать прием за 3 месяца до предполагаемого зачатия.

  • ретинола ацетат (вит. А) — 2500 МЕ (860 мкг)
  • бетакаротен — 2500 МЕ (1500 мкг)
  • альфа-токоферола ацетата (вит. Е) — 30 МЕ (30 мг)
  • колекальциферол (вит. D3) — 400 МЕ (10 мкг)
  • аскорбиновая кислота (вит. С) — 120 мг
  • тиамина мононитрат (вит. B1) — 3 мг
  • рибофлавин (вит. B2) — 3.4 мг
  • кальция пантотенат в пересчете на пантотеновую кислоту (вит. В5) — 10 мг
  • пиридоксина гидрохлорид (вит. В6) — 10 мг
  • фолиевая кислота (вит. Bc) — 800 мкг
  • цианокобаламин (вит. B12) — 12 мкг
  • никотинамид (вит. PP) — 20 мг
  • биотин (вит. Н) — 30 мкг
  • кальция карбонат в пересчете на кальций — 200 мг
  • магния оксид в пересчете на магний — 25 мг
  • железа фумарат в пересчете на железо — 60 мг
  • меди оксид в пересчете на медь — 2 мг
  • цинка оксид в пересчете на цинк — 25 мг
  • марганца сульфат в пересчете на марганец- 5 мг
  • калия йодид в пересчете на йод — 150 мкг
  • натрия молибдат в пересчете на молибден — 25 мкг
  • натрия селенат в пересчете на селен — 20 мкг
  • хрома хлорид в пересчете на хром — 25 мкг

Во время приема этого комплекса я не замечала особых изменений в своем организме, но по истечении месяца приема мои ногти стали крепче и белее. Мне понравился эффект, но хотелось попробовать еще какой-нибудь другой комплекс витаминов и следующее, что я купила —

(Производитель «Ферросан А/С», Дания DK2860,Сэборг) — комбинированный препарат, содержащий комплекс из 11 витаминов и 9 минералов. Показан к применению для профилактики гиповитаминоза и дефицита минеральных веществ в период подготовки к беременности, во время беременности и лактации.

Производитель рекомендует принимать по 1 таблетке в день одновременно с приемом пищи или сразу после него.

Цена в аптеках Уфы около 500р за упаковку, рассчитанную на 2 месяца приема (60 таблеток).

  • ретинола ацетат (вит. А) — 2666 МЕ (800 мкг)
  • бетакаротен —
  • Альфа-токоферола ацетата (вит. Е) — 14,9 МЕ (10 мг)
  • колекальциферол (вит. D3) — 200 МЕ (5 мкг)
  • аскорбиновая кислота (вит. С) — 90 мг
  • тиамина мононитрат (вит. B1) — 2,1 мг
  • рибофлавин (вит. B2) -2.4 мг
  • кальция пантотенат в пересчете на пантотеновую кислоту (вит. В5) -9 мг
  • пиридоксина гидрохлорид (вит. В6) — 3 мг
  • фолиевая кислота (вит. Bc) — 400 мкг
  • цианокобаламин (вит. B12) — 2 мкг
  • никотинамид (вит. PP) — 27 мг
  • биотин (вит. Н) —
  • кальция карбонат в пересчете на кальций — 160 мг
  • магния оксид в пересчете на магнийт — 75 мг
  • железа фумарат в пересчете на железо — 14 мг
  • меди оксид в пересчете на медь — 2 мг
  • Цинка оксид в пересчете на цинк — 15 мг
  • марганца сульфат в пересчете на марганец — 2,5 мг
  • калия йодид в пересчете на йод — 150 мкг
  • натрия молибдат в пересчете на молибден —
  • натрия селенат в пересчете на селен — 50 мкг
  • Хрома хлорид в пересчете на хром -50 мкг

Принимала эти витамины около 2 месяцев, особых результатов не заметила, так что ничего хорошего или плохого про них сказать не могу. Этот комплекс витаминов я выбрала ориентируясь на невысокую цену и неплохой состав. Хочу заметить, что концентрации некоторых витаминов (например Е, D3, В6, фолиевая кислота) здесь значительно ниже, и полностью отсутствуют бетакаротен, биотин и молибден.

(«Прегнакеа» Производитель Витабиотикс Лтд, Великобритания, Лондон)

комплекс из 11 витаминов и 5 минералов для женщин, планирующих беременность, беременных и в период грудного вскармливания..

Вместо витамина А Pregnacare содержит более безопасный для матери и ребенка бета-каротин. Кальций в данном комплексе отсутствует, его следует принимать дополнительно с интервалом в несколько часов после приема капсулы Pregnacare.

Производителем рекомендован следующий режим дозирования: 1 капсула день после основного приема пищи, запивать стаканом воды или другой холодной жидкости.

Цена в аптеках Уфы около 300 р. за упаковку, рассчитанную на курс 1 месяц (30 капсул)

  • Витамин D — 2,5 мкг
  • Витамин Е (природный источник) — 20 мг
  • Витамин С — 70 мг
  • Витамин В1 (Тиамин) — 3 мг
  • Витамин В2 (Рибофлавин) — 2 мг
  • Витамин В3 (Никотинамид) — 20 мг
  • Витамин В6 — 10 мг
  • Фолиевая кислота — 400 мкг
  • Витамин В12 — 6 мкг
  • Бета-каротин (смесь натуральных каротиноидов) — 4,2 мг
  • Витамин К — 200 мкг
  • Железо — 20 мг
  • Магний — 150 мг
  • Цинк — 15 мг
  • Йод — 140 мкг
  • Медь — 1 мг

При выборе этого комплекса меня подкупило высокое содержание магния (150 мг), но это мое личное предпочтение, т.к. ранее я испытывала дефицит магния. Как Вы видите, многие минералы в данном комплексе отсутствуют.

(произведено канадской фармацевтической компанией PharmaMed) — биологически активная добавка (БАД) из 12 витаминов и 8 микроэлементов для женщин в течение всего срока беременности, а также во время подготовки женщины к зачатию, и в период грудного вскармливания. Несмотря на то, что к БАДам отношусь немного с недоверием, купила этот комплекс по совету одной моей подруги и нисколько не пожалела. Эффект от него действительно был, мои кожа и ногти стали выглядеть лучше. Этот препарат – один из наиболее удачных, на мой взгляд, в плане набора витаминов и микроэлементов для женщин, которые готовятся к беременности, к тому же порадовало соотношение цена-качество.

Рекомендации по применению: Lady’s formula «Пренатал Оптима» назначают внутрь, по 1 таблетке в день, во время еды. Препарат принимают в период подготовки к планируемой беременности (1-2 месяца), в течение всей беременности и во время лактации (т.е. 1.5-2 года).

Средняя цена в аптеках Уфы 250-300р. за упаковку, рассчитанную на 1 месяц приема (30 таблеток).

  • Витамин A (бета-каротин) — 3000 МЕ
  • Витамин D (холекальциферол) — 400 МЕ
  • Витамин E (d-альфа токоферил сукцинат) — 15 МЕ
  • Витамин В1 (тиамин мононитрат) — 1.5 мг
  • Витамин В2 (рибофлавин) — 1.7 мг
  • Витамин В3 (ниацинамид) — 17 мг
  • Витамин В5 (кальция пантотенат) — 6 мг
  • Витамин В6 (пиридоксин HCL) -3 мг
  • Витамин Вс (фолиевая кислота) — 0.6 мг
  • Витамин В12 (цианокобаламин) — 0.004 мг
  • Витамин С (альция аскорбат) — 100 мг
  • Биотин (витамин Н) — 0.03 мг
  • Железо (железа фумарат) — 36 мг
  • Йод (калия йодид) — 0.15 мг
  • Кальций (кальция карбонат) — 200 мг
  • Магний (оксид) — 100 мг
  • Марганец (Сульфат) — 2 мг
  • Медь (меди сульфат) — 1 мг
  • Селен (хелат) — 0.025 мг
  • Цинк (хелат) — 15 мг

(Производитель ЗАО «АКБ И ОН», Россия, г. Москва) биологически активная добавка (БАД) из 13 витаминов, 11 минералов и таурина для женщин во время всего периода беременности и кормления грудью, а также при подготовке к беременности.

Рекомендовано принимать во время еды по 1 табл. каждого вида (№1, №2, №3) за завтраком, обедом и ужином, в любой последовательности. Интервал между приемом — 4–6 ч. Производитель утверждает, что суточная доза комплекса Алфавит «Мамино здоровье» разделена на 3 приема для повышения эффективности витаминной терапии.

Эти витамины я купила в начале беременности, начитавшись о пользе раздельного приема. Плюс к этому, меня соблазнило разнообразие витаминов и микроэлементов в этом комплексе. Но, к сожалению, на половине упаковки пришлось остановиться, из-за пары эпизодов тошноты после приема таблетки. Скорее всего, тошнота была связана с гормональной перестройкой организма в первом триместре, а не с составом комплекса, т.к. эти витамины я спокойно допила во втором триместре. Отмечу также, что 3 таблетки в день принимать не удобно, особенно работающим, ведь беременным помимо витаминов приходится принимать и другие препараты, например железо, магний, некоторым прописывают гормональные препараты, препараты против отеков ит.д. и все это нужно связать с приемом пищи, хотя большинство лекарств нельзя сочетать в приеме.

Средняя цена в аптеках Уфы 250-300р. за упаковку, рассчитанную на 20 дней приема (60 таблеток).

Железо+, таблетка №1 (розовая)

  • витамин С — 50 мг
  • витамин В1 — 1,2 мг
  • бета-каротин (провитамин А) — 2 мг
  • фолиевая кислота — 300 мкг
  • железо — 20 мг
  • медь — 1 мг
  • таурин — 50 мг

Антиоксиданты+, таблетка №2 (голубая)

  • никотинамид (витамин РР) — 19 мг
  • витамин Е — 12 мг
  • витамин В6 — 2 мг
  • бета-каротин (провитамин А) — 2 мг
  • витамин В2 — 1 мг
  • витамин С — 40 мг
  • магний — 50 мг
  • цинк — 12 мг
  • марганец — 1 мг
  • йод — 150 мкг
  • селен — 40 мкг
  • молибден — 25 мкг

Кальций-D3+, таблетка №3 (белая, с кремовым оттенком)

  • пантотенат кальция — 5 мг
  • фолиевая кислота — 300 мкг
  • витамин В12 -3 мкг
  • витамин D3 — 10 мкг
  • витамин К1 — 60 мкг
  • биотин (витамин H) — 30 мкг
  • кальций — 250 мг
  • фосфор -125 мг
  • хром — 25 мкг

(ЭЛЕВИТ ® Пронаталь Производитель BAYER CONSUMER CARE AG Швейцария)

Комплекс из 12 основных витаминов, 4 минерала и 3 микроэлемента. Показан к применению с момента принятия решения о зачатии и на протяжении всей беременности, а также в период кормления. Препарат принимают по 1 таблетке в день внутрь через 15-20 мин. после еды, с небольшим количеством воды. Комплекс не содержит йод, его нужно принимать отдельно.

Эти витамины мне назначил врач акушер-гинеколог в женской консультации, когда я встала на учет. Цена за упаковку внушительная, я купила сразу упаковку 100 таблеток, так было выгоднее. Принимала их почти весь первый и начало второго триместра, пока у меня не возникла аллергия (дерматит). Сходила на прием к аллергологу, врач дал мне рекомендации по питанию и назначил крем от аллергии. Зуд и аллергия так и не прошли. Элевита оставалось около 20 таблеток, и я попросила сменить мне витамины. После смены витаминов аллергия начала потихоньку спадать. Хочу отметить, что аллергия – индивдуальная реакция организма, и не стоит делать выводы по единичному случаю. Витамины Элевит оставили положительное впечатление, с ними не было токсикоза и каких-либо других проблем, за исключением аллергии.

Средняя цена на ЭЛЕВИТ Пронаталь в аптеках Уфы 1370-1550р. за упаковку, рассчитанную на 100 дней приема (100 таблеток) и 500-550р. за упаковку 30 таблеток.

  • витамин А (пальмитат) — 3600 ME
  • витамин D3 (колекальциферол) — 500 ME
  • витамин Е (dl-α-токоферола ацетат) — 15 мг
  • витамин С (аскорбиновая кислота) — 100 мг
  • фолиевая кислота — 0,8 мг
  • витамин В1 (тиамина мононитрат) — 1,6 мг
  • витамин В2 (рибофлавин) -1,8 мг
  • витамин В6(пиридоксина гидрохлорид) — 2,6 мг
  • витамин В12 (цианокобаламин) — 4 мкг
  • никотинамид — 19 мг
  • биотин — 0,2 мг
  • кальция пантотенат — 10 мг
  • кальций (фосфат, пантотенат) — 125 мг
  • магний (фосфат, стеарат) — 100мг
  • фосфор (фосфат) — 125 мг
  • железо (фумарат) — 60 мг
  • цинк (сульфат) — 7,5 мг
  • медь (сульфат) — 1 мг
  • марганец (сульфат) — 1 мг

Произведено в Австрии; под контролем Мерк Зельбстмедикацион ГмбХ. Ресслерштрассе, 96, 64293, Дармштадт, Германия) – биологически активная добавка (БАД) предназначена для женщин, начиная с 13-й нед беременности и до конца периода грудного вскармливания. Рекомендовано принимать по 1 таблетке и 1 капсуле в день во время еды, запивая небольшим количеством жидкости, предпочтительно одновременно с одним приемом пищи.

Эту биологически активную добавку в качестве основного витаминного комплекса во втором триместре мне назначил врач акушер-гинеколог в женской консультации, где я была на учете по беременности. Это самые дорогие витамины, которые мне довелось купить за всю беременность и прием которых мне захотелось повторить, в итоге их я пила 2 месяца. Пока я их принимала, отлично себя чувствовала, кожа заметно улучшилась, не было аллергии и воспалений, ногти стали крепче и быстро росли.

Кстати, в продаже есть витамины Femibion Natalcare I – для женщин при планировании и в течение первых 12 недель беременности.
Средняя цена на Femibion Natalcare I в аптеках Уфы 400-450р. за упаковку, рассчитанную на 1 месяц приема (30 таблеток)

Читайте также:  При планировании беременности нужно пить витамины для беременных

Средняя цена на Femibion Natalcare II в аптеках Уфы 870-950. за упаковку, рассчитанную на 1 месяц приема (30 таблеток + 30 капсул)

Состав Femibion Natalcare II 1 таблетка содержит:

  • витамин C (аскорбиновая кислота в форме кальция аскорбата) — 110 мг
  • витамин PP (никотинамид) — 15 мг
  • витамин E (в форме α-токоферола ацетата) — 13 мг
  • витамин В5 (пантотеновая кислота в форме кальция пантотената) — 6 мг
  • витамин В6 (пиридоксин в форме пиридоксина гидрохлорида) — 1,9 мг
  • витамин В2 (рибофлавин) — 1,6 мг
  • витамин В1 (тиамин в форме тиамина нитрата) — 1,2 мг
  • фолаты (в т.ч. фолиевая кислота 200 мкг, L-метилфолат 208 мкг, что 400 мкг эквивалентно 200 мкг фолиевой кислоты)
  • йод — 150 мкг
  • биотин — 60 мкг
  • витамин В12 (цианокобаламин) — 3,5 мкг

докозагексаеновая кислота (ДГК) — 200 мг (эквивалентно 500 мг концентрированного рыбьего жира)

витамин E (в форме α-токоферола ацетата) — 12 мг

(Произведено ОАО «Фармстандарт-УфаВИТА», Россия, г.Уфа) — витаминно-минеральный комплекс, созданный для женщин на разных сроках беременности. Рекомендовано принимать по 1 таблетке в день во время или сразу после приема пищи, запивая большим количеством жидкости.

Т.к. принимала только Компливит «3 триместр», расскажу о нем. На третьем триместре у меня началась пищевая аллергия, и некоторое время я не принимала никакие витамины вообще, за исключением препаратов железа и магния. В итоге, пришла к выводу, что нужно выбрать комплекс, где дозы витаминов не будут высокими. Так я выбрала Компливит «3 триместр». Пропила всю пачку, никаких побочных действий от него не было, кожа, волосы и ногти все также хорошо выглядели. Порадовало, плюс ко всему, что в составе содержатся рутозид (укрепляет стенки сосудов, уменьшающий риск развития отеков и варикоза) и тиоктовая кислота (способствует профилактике избыточного веса, нормализует обмен веществ).

Средняя цена на Компливит Триместрум («1 триместр», «2 триместр», «3 триместр») в аптеках Уфы 290-330р. за упаковку, рассчитанную на 1 месяц приема (30 таблеток)

  • A (ретинол) — 0,413 мг (1200 МЕ)
  • В1 (тиамин) — 1,5 мг
  • В2 (рибофлавин) — 2,1 мг
  • В6 (пиридоксин) — 3 мг
  • В12 (цианокобаламин) — 1,5 мкг
  • С (аскорбиновая кислота) — 70 мг
  • D3 (холекальциферол) — 5 мкг (200МЕ)
  • Е (токоферол) — 12 мг
  • Фолиевая кислота — 0,26 мг
  • Пантотеновая кислота — 10 мг
  • Никотинамид — 16 мг
  • Кальций — 50 мг
  • Йод — 0,1 мг
  • Железо — 15 мг
  • Магний — 15 мг
  • Медь — 1 мг
  • Цинк — 8 мг
  • Марганец -1,5 мг
  • Селен — 90 мкг
  • Рутозид (рутин) — 25 мг
  • Тиоктовая кислота (липоевая кислота) — 0,5 мг
  • Лютеин — 2 мг

Исходя из личного опыта и ощущений, могу сказать, что для подготовки к беременности здоровой женщине подойдут такие комплексы как Витрум Пренатал форте, Элевит, Прегнакеа, Ледис Формула «Пренатал Оптима».

Прием поливитаминных комплексов при беременности необходимо согласовать с врачом, ведущим Вашу беременность. С первых дней беременности акушеры-гинекологи обычно назначают минимальный набор необходимых витаминов – это фолиевую кислоту, витамин Е в капсулах и препарат йода (Йодомарин). Начиная с 12-14 недели беременности, врачи рекомендуют беременным принимать один из известных витаминно-минеральных комплексов, таких как Элевит, Витрум Пренатал форте и др. Выбор того или иного комплекса осуществляется исходя из самочувствия беременной, наличия противопоказаний и хронических заболеваний, результатов анализов, а также исходя из личного опыта врача. При выявлении непереносимости препарата, медики рекомендуют замену.

Надеюсь, эта статья будет полезной всем женщинам, которым предстоит стать мамой. Материнство – большое счастье и великий труд. Чтобы родить здорового малыша и не растерять свое здоровье, каждой женщине необходимо серьезно подойти к выбору витаминно-минерального комплекса, не забывая при этом, что витамины – это не панацея и не заменяют полноценного рационального питания. Будьте здоровы!

источник

Витамин А был открыт в 1940 г. Его назвали «фактором роста»: когда из рациона мышей, с которыми проводили опыты, полностью исключали этот витамин, рост животных останавливался и они погибали. Этот жирорастворимый витамин способен накапливаться в печени и расходоваться по мере необходимости. Он может попадать в организм человека в своем «настоящем» виде или образовываться из другого вещества – бета-каротина, который называют провитамином А, или предшественником витамина А.

Как уже было сказано, витамин А важен для нормального роста органов и тканей, что особенно актуально для детей и будущих мам. Велика его роль в процессах обновления и восстановления клеток кожи, функционировании слизистых оболочек; он способствует правильной работе органов зрения, слуха, обоняния и осязания, активации иммунитета. Этот витамин участвует в обмене жиров и в синтезе белков, а также в образовании зрительных пигментов – веществах, содержащихся в палочках сетчатки (благодаря зрительным пигментам формируется черно-белое и цветное зрение). Кроме того, витамин А участвует в построении костей и зубов, замедляет процессы старения.

Во время беременности важна его роль в стимуляции воспроизводства эритроцитов – красных кровяных клеток, обеспечивающих транспортировку кислорода к тканям. Он повышает устойчивость к заболеваниям слизистых оболочек дыхательных путей и кишечника. В послеродовой период витамин А обеспечивает восстановительные процессы в организме матери.

Суточная потребность в витамине А во время беременности составляет 2667—3300 МЕ (международных единиц). В различных источниках и на упаковках препаратов и продуктов питания указываются различные единицы измерения витаминов. Для удобства приведем их в соответствие:

1 мкг витамина А (ретинола) = 6 мкг бета-каротина = 3,3 МЕ

Основные источники витамина А — рыбий жир, печень, почки, яйца и молочные продукты, особенно молоко и сливочное масло.

В виде бета-каротина витамин А содержится в желто-красных и зеленых овощах: моркови, сладком и стручковом перце, помидорах, разных видах капусты, тыкве, бобовых (сое, горохе). Много бета-каротина в некоторых фруктах: персиках, абрикосах, яблоках, винограде, арбузе, дыне, шиповнике, облепихе, черешне. Витамин А содержат и травы: люцерна, листья бурачника, корень лопуха, фенхель, хмель, хвощ, крапива, овес, мята, клевер, шалфей, щавель.

По данным Института питания РАМН, дефицит витамина А испытывают 40—80% населения России. Проявления этого состояния — нарушение сумеречного зрения (так называемая куриная слепота, при которой человек почти ничего не видит при недостаточном освещении), слезящиеся на холоде глаза, ощущение “песка” в глазах, близорукость и быстрая утомляемость глаз, покраснение век.

При недостатке витамина А усиливается ороговение верхних слоев кожи, понижается секреция сальных и потовых желез. Это приводит к тому, что кожа становится более сухой, рано появляются морщины, ухудшается состояние волос (они теряют блеск и начинают выпадать), появляется перхоть, ногти становятся более тонкими и ломкими. Часто при дефиците этого витамина повышается температурная и болевая чувствительность, возникает слабость сфинктера[1] мочевого пузыря, что может приводить к непроизвольному мочеиспусканию.

У людей, испытывающих дефицит витамина А, снижается устойчивость к инфекционным заболеваниям. Доказано, что они чаще болеют туберкулезом, пневмонией, бронхитами, ОРЗ. В свою очередь, если будущая мама страдает респираторными заболеваниями, это может сказаться на развитии малыша, спровоцировав фетоплацентарную недостаточность.

Дефицит витамина А может быть вызван следующими причинами:

  • недостаток поступления витамина из пищи;
  • несбалансированное питание (недостаток белка);
  • ограничение жиров (менее 10% в рационе питания);
  • заболевания печени, желчного пузыря, поджелудочной железы и кишечника и оперативные вмешательства;
  • недостаток витамина Е и цинка;
  • избыток аскорбиновой кислоты (витамина С). Причиной этого состояния может стать не только недостаточное поступление витамина А с пищей, но и нарушения его усвоения в желудочно-кишечном тракте. К этому могут привести хронический алкоголизм, прием антацидов (средств, нейтрализующих соляную кислоту желудочного сока), слабительных препаратов.

Витамин А — один из немногих витаминов, передозировка которого считается отдельным заболеванием.Избыток витамина А может проявиться потерей аппетита, снижением веса, тошнотой, сонливостью, нарушением походки. Могут возникнуть изменения в почках, центральной нервной системе, появляется кожный зуд.

Во время беременности избыток витамина А может вызвать пороки развития центральной нервной системы, сердца, почек, половых органов и конечностей плода.

Следует также иметь в виду, что избыток витамина А нарушает функции витамина Д и усиливает симптомы его дефицита.

Именно поэтому беременным женщинам так важно принимать специальные поливитамины для беременных, которые содержат нужную дозу витамина А. Принимая витаминные препараты и придерживаясь принципов рационального питания, передозировать этот витамин невозможно.

Не рекомендуем принимать различные биологически активные добавки, которые могут содержать избыток витаминов. Принимая несколько витаминных препаратов и обогащенные витаминами продукты, следите за тем, чтобы суточная доза витамина А не превысила рекомендуемую.

Провитамин А (бета-каротин), в отличие от чистого витамина А не вызывает никаких побочных явлений. Он не вреден для организма даже в высокой дозировке. Ему приписывается защитное действие от различных форм рака. Однако он не усваивается и не переходит в форму витамина при заболеваниях печени и желчного пузыря. Передозировка кератиноидов приводит к пожелтению кожных покровов, но не является опасной для жизни.

  • Витамин А чувствителен к свету, воздуху и нагреванию, поэтому при домашнем приготовлении теряется до 20% этого витамина. Чтобы уменьшить его потери, продукты следует хранить в темноте и использовать сразу после того, как они нарезаны или приготовлены.
  • Витамин А, содержащийся в фруктах, овощах и зелени, лучше усваивается, если одновременно употреблять в пищу немного жира (салатного растительного масла или сметаны, сливок, молока, сыра).

[1]Сфинктер – круговая мышца, замыкающая выход из мочевого пузыря.

Источник фото: Shutterstock

Витамин D когда-то называли «витамин, порождаемый светом». Другое, более прозаическое его название — кальциферол, т.е. несущий кальций. Витамин D относится к жирорастворимым витаминам; функции, которые он выполняет в наш.

Витамин К — жирорастворимый витамин, открытие кото¬рого позволило ответить на вопрос о том, почему останавливается кровотечение, — недаром название этого витамина происходит от первой буквы слова «коагуляция» (свертывани.

В нашей новой кулинарной рубрике, начинающейся в этом году, мы предлагаем вам посмотреть по-новому на те продукты, которые традиционно считаются полезными, но которые никто не относит к деликатесам. Мы докажем, что при т.

источник

Бета-Каротин — сложный желтый пигмент, который можно обнаружить в большинстве желтых, оранжевых или темно-зеленых овощей; в организме он превращается в витамин А. Бета-Каротин, один из более 400 известных каротинов, защищает растения от повреждения окислением в ходе фотосинтеза, состоит из двух молекул витамина А, связанных друг с другом. По мере надобности организм превращает бета-каротин в витамин А. Это превращение затормаживается при диабете.

В 1928 г. доктор Б. фон Юлер обнаружил, что бета-каротин является предшественником или провитамином «реального» витамина А или витамина А активной формы. Бета-каротин относится к семейству сходных сложных веществ, которые называют каротиноидами. Другие каротиноиды, такие как альфа-каротин, бета-каротин и крип-токсантин, обычно также содержатся в этих продуктах, но они не вырабатывают такого количества витамина А. Причина, по которой бета-каротин является эффективным производителем витамина А, заключается в том, что молекула бета-каротина расщепляется в организме на две части, чтобы произвести две молекулы витамина А. Другие каротиноиды в большинстве случаев производят только одну молекулу витамина А, кроме того, не все каротиноиды могут преобразовываться в витамин А из-за различий в химической структуре.

Возможности бета-каротина гораздо больше, чем витамина А, и действует он безопаснее. Безопасность применения бета-каротина делает его предпочтительней витамина А для профилактики многих заболеваний и нарушений. Бета-каротин проникает в большее количество органов и сохраняется там более длительное время, чем витамин А, и поэтому лучше защищает организм от вредных воздействий. Еще одно его преимущество заключается в том, что он защищает от токсичной формы кислорода, которая выделяется в нашем организме и называется синглетом кислорода.

Источники поступления в организм: морковь, помидоры, кресс-салат, цветная капуста, шпинат, манго, тыква, дыня, свежие абрикосы.

Механизм действия. В организме бета-каротин превращается в витамин А под действием фермента бета-каротин-15,15-диоксигеназы. Когда в организме снижается уровень витамина А, начинает вырабатываться больше диоксигеназы, для того чтобы повысить способность бета-каротина преобразовываться в витамин А. Когда уровень витамина А восстанавливается, снижается количество диоксигеназы. Избыточное количество бета-каротина не несет в себе токсичности витамина А, поскольку он не вырабатывает витамина А больше, чем требуется, в то же время избыток в крови витамина А (получаемого из животных источников или при избытке питательных добавок) в конечном итоге накапливается в печени, возможно токсическое действие.

Превращение бета-каротина в витамин А в организме происходит в двух органах: в слизистой оболочке тонкой кишки и в печени. В кишечнике происходит большая часть этой работы во время процесса всасывания, тогда как печень преобразует циркулирующий бета-каротин.

У некоторых людей отмечается пониженная способность перерабатывать бета-каротин в витамин А. Генетические различия и хронические состояния, такие как диабет или заболевания щитовидной железы, могут нарушить механизм преобразования.

Бета-каротин не превращается в витамин А во время всасывания, а лишь накапливается, пока в нем не возникает потребность. Обычно бета-каротин накапливается в жировой ткани, но значительные его количества циркулируют в крови. Избыток бета-каротина можно определить по изменению цвета кожи: она приобретает желтый оттенок, особенно на ладонях рук. Причина — его накопление в подкожной клетчатке.

Население планеты испытывает дефицит витамина А, что отмечено в целом ряде программ оздоровления XX в. (США). Десятки исследований, отражающих связь недостатка бета-каротина или витамина А с повышенным риском заболевания раком, были признаны Национальной академией наук и Национальным институтом рака (США), и сейчас проводятся или планируются в ближайшем будущем специальные широкомасштабные испытания, которые научно подтвердят возможность бета-каротина предотвращать рак.

«Бета-Каротин во время беременности» и другие статьи из раздела Женская консультация

источник