Меню Рубрики

Для чего нужен витамин к и для чего он нужен

Что такое витамин К и для чего он нужен? Здоровый человек не привык задумываться на тему нехватки микроэлементов в организме. Но как только возникают проблемы со свёртываемостью крови, твёрдостью костей и другие патологические состояния, человек сразу начинает живо интересоваться особенностями своего метаболизма. Но для того что бы оставаться здоровым до глубокой старости, нужно твердо знать, что это — витамин К и в каких продуктах он содержится.

Витамин К, жирорастворимое вещество, относится к группе микроэлементов синтезирующих белки, участвующих в процессе свёртываемости крови. Именно поэтому данный элемент называется — «koagulation», что в переводе с немецкого означает – «свёртываемость».

Витамин К делится на 3 вида – К 1, К 2 и К 3. Все они в той или иной степени защищают человека от кровоизлияния.

Вит. К являясь нафтохиноном — C10H6O2, плохо растворяется в воде и петролейном эфире. Но хорошо расщепляется нафтохинонами с противовирусным и противоопухолевым свойствам.

Также он участвует в синтезе протромбина, что сказывается на свёртываемости крови.

Рассматривая подробнее виды витаминов этой группы, можно сделать следующее наблюдение:

  • Вит. К1 или иначе – филлохинон, явился побочным продуктом фотосинтеза растений. Выглядит он как янтарная жидкость без запаха. Больше всего витамин этого типа, наблюдается в растениях зелёного цвета.
  • Вит. К2 или менахинон, вырабатывается бактериями живущими в толстом кишечнике. Данный витамин участвует в процессе усвоения организмом кальция. Его можно найти в масле и жире животного происхождения.
  • Вит. К3 или менадион, вырабатывает протромбин. Являясь синтетическим веществом, требует к себе очень внимательного отношения, так как в случае передозировки способен вызывать, смерть человека.

Для чего нужен этот элемент? Он выполняет в организме ряд важных функций:

  1. Главной функцией данного витамина, является сворачивание крови, для того, что бы человек не умер от кровопотери.
  2. Под его действием, в крови образуется тромб большой величины, вот он то и затыкает собой повреждённый сосуд. Данное свойство витамина нашло широкое применение в медицине, например, во время родов его водят роженице, что бы снизить процент потерянной крови.
  3. Второй главной функцией витамина К является, участие в усвоении костными тканями кальция. На ряду с вит. Д, вит. К бережёт человека от остеопороза и эффекта ломких и хрупких костей.
  4. Входя в состав некоторых белков, витамин К принимает участие в регулировки работы сердечно-сосудистой системы.
  5. Обсуждаемый элемент, выводит из печени ряд токсичных веществ, способных навредить человеку. Это может быть кумарина, встречающийся в подгнившей пище, или афлатоксин это грибок, растущий на различных зёрнах и орехах. Данный грибок способен накапливаться в организме и вызывать рак внутренних органов.
  6. Вит. К способен на ряду с инсулином регулировать уровень глюкозы в организме.
  7. Влияя на вещества вызывающие старение в организме, вит. К значительно отодвигает наступление старости. Продлевая тем самым человеку жизнь.
  8. Элемент влияет на короткую память человека, что приводит к снижению шансов развития болезни Альцгеймера.
  9. Вит. К снижает содержание минералов в просвете артерий, что в свою очередь снижает артериальное давление. А как известно высокое артериальное давление вызывает инсульты и инфаркты, не говоря уже о других патологиях вызывных разрывом сосудов – некроз, гангрена.

Для того чтобы определить, сколько и какого элемента находится в организме человека, необходимо сдать анализ. Для каждой категории людей существует определённая норма вит. К в крови. Любое отклонение в большую или меньшую сторону может привести к патологическим состояниям:

  • У малышей от 1 до 3 лет, содержание витамина К в крови составляет — 30 мкг.
  • У детей возрастом от 4 до 8 лет, содержание элемента в крови составляет — 55 мкг.
  • У подростков от 9 до 13 лет, содержится уже — 60 мкг.
  • У юношей и девушек возрастом от 14 до 18 лет, содержание витамина К в крови составляет — 75 мкг.
  • У мужчин от 19 лет и старше, содержание витамина К в крови составляет — 120 мкг.
  • У женщин от 18 лет и старше его содержание в крови, составляет — 90 мкг.
  • У женщин в период беременности и лактации возрастом от 19 лет, содержание витамина в крови составляет — 90 мкг.

Данное вещество легко растворяется липидами, поэтому запасы его находятся в жировых тканях организма. Но существуют ситуации, когда в организме наступает резкая нехватка элемента, и все его запасы стремительно исчезают.

Список таких патологий выглядит следующим образом:

  1. Дефицит наблюдаться у людей принимающих антикоагулянты.
  2. Элемент не накапливается при заболеваниях печени.
  3. Не вырабатывается микроэлемент в кишечнике поражённым колитом или каким-либо другим заболеванием.
  4. При нарушении пищеварительной функции, человеческий кишечник теряется способность абсорбировать жиры, а это приводит к дефициту витаминов.
  5. Добровольная или принудительная голодовка, приводящая к анорексии, так же способствует потере витамина К.
  6. Теряют его люди, увлечённые монодиетами, вегетарианцы, фруторианцы, сыроеды и все те, кто искусственно ограничивает свой рацион.
  7. Вит. К снижается, под действием таких препаратов как салицилат, барбитурат, цефамандол, а также витамины А и Е.

Чаще всего от нехватки различных витаминов страдают маленькие дети, но бывает, так что их остро не хватает у взрослого человека. В этом случае у больного наблюдаются следующие симптомы:

  1. Возникает кровотечение из желудка или стенок кишечника. Такое кровотечение проявляется в стуле больного. Он приобретает чёрный цвет и слизистую структуру.
  2. Лопаются капилляры в носу.
  3. Кровоточить могут и десна человека.
  4. У женщин менструальные выделения крови становятся более обильными и длительными.

При появлении данных симптомов, следует немедленно, обратится врачу.

Восстановлением нормального уровня витамина в организме должен заниматься врач. Лучше всего лечить нехватку каких-либо элементов правильной диетой. Хотя, можно принимать их в медикаментах. Где взять витамин К, в каких продуктах его много, в продуктах питания как растительного, так и животного происхождения он встречается, подскажет врач диетолог. Его много в зелёных растениях, употребляемых в пищу – капуста обычна, брокколи листья салата, цветная капуста, укроп, петрушка, репа и шпинат. Эти продукты можно есть как сырыми, так и в составе горячих блюд или салатов.

Витамина К много в соевых бобах, помидорах, куриных яйцах, оливках, фасоли и горохе. Понятно, что эти продукты необходимо варить или готовить другим способом перед употреблением. Очень богаты данным микроэлементом продукты животного происхождения – говяжья или свиная печень, молоко, брынза, творог, сливочное масло.

Главный принцип любой правильной диеты, прост – надо есть много разнообразных блюд, но малыми порциями, по 6-7 раз в день. Тогда находящийся в еде элемент усвоится полностью, при этом желудок не будет перегружаться.

А чтобы не силится вспомнить в каких продуктах содержится витамин К и другие вещества, есть нужно почти всё. К примеру, у древних славян было по 102 вида, супов, каш, кваса, и даже мёда — по числу богов в их пантеоне. И такое огромное разнообразие блюд делало нацию настолько здоровой и крепкой что люди жили до 150 лет и дольше. При такой диете витаминного дефицита у них точно не было.

Так как этот микроэлемент всё же встречается в продуктах редко, добиться его передозировки, употребляя в пищу какой-то определенный продукт, невозможно. Но передозировка может возникнуть при употреблении медикаментозного витаминного комплекса. В этом ничего страшного нет – излишек вещества легко выводится из организма с мочой.

При назначении некоторых препаратов, врач обязательно предупреждает, в чем состоит его опасность и главное – несовместимость.Поэтому не рекомендуется самостоятельный приём малоизвестных медикаментов.

источник

Неизвестный до недавних пор витамин К играет важную роль в обеспечении нормальной жизнедеятельности нашего организма. Какие функции выполняет витамин К, чем грозит его нехватка или переизбыток расскажет вам наша статья.

Открытие этого вещества произошло более чем полвека назад. Именно тогда датский биохимик Хенрик Дам выдвинул предположение о наличии некого фермента, влияющего на свертываемость кровяных телец, а также участвующем в синтезе белка и строительстве костной ткани. За это открытие он был удостоен Нобелевской премии, а дальнейшие исследования расширили список полезных функций этого витамина.

  1. Обеспечивает нормальные показатели свертываемости крови.
  2. Укрепляет стенки капилляров, предотвращает их повреждение.
  3. Участвует в процессах формирования и восстановления костной ткани.
  4. Замедляет окислительные процессы в тканях.
  5. Способствует нормальному заживлению ран и порезов.
  6. Участвует в процессе регуляции уровня сахара в крови.

Для чего нужен организму витамин К уже известно, но остается открытым вопрос, какие симптомы служат показанием к его приему. В витаминных комплексах синтетического происхождения этот компонент встречается нечасто, ведь чаще всего он поступает вместе с пищей. Для здорового организма его нехватка — редкое состояние, а вот ослабленному обязательно понадобится витамин К при следующих состояниях.

  • При нарушениях всасываемости жиров в кишечнике (язвенный колит, диарея, дисфункция поджелудочной железы).
  • Одновременный прием витамина Е и препаратов кальция снижают способность усвоения витамина К.
  • Антибактериальная терапия, прием противосудорожных и сульфаниламидных препаратов.
  • Антикоагулянты и химиотерапии также создают дефицит витамина К в организме.
  • На усвоение этого вещества крайне негативно влияют употребление алкоголя, консервантов, красителей и других химических пищевых добавок.

Синтетический аналог витамина К по своим полезным свойствам и легкости усваиваемости ничем не отличается от натурального. Он часто входит в состав комплексных поливитаминов, а в качестве самостоятельного препарата чаще всего прописывают:

Выбор препарата и рекомендованный курс лечения обязательно необходимо согласовать с врачом.

  • Заболевания печени, в том числе цирроз и гепатит. Используется в комплексной поддерживающей терапии.
  • Повреждения или заболевания тонкого кишечника, когда естественная выработка витамина К нарушена.
  • Дисбактериоз кишечника.
  • На последнем триместре беременности для профилактики родовых кровотечений.
  • Повышенная хрупкость сосудов и капилляров.
  • Комплексная терапия маточных кровотечений после родов и в период менопаузы.
  • Профилактика геморрагических состояний новорожденных.
  • Подготовка к хирургическим плановым операциям.

Витамин К является жирорастворимым, поэтому для его лучшей усваиваемости необходимо определенное количество жиров. Существует два способа восстановления его запасов. Первый — витамин К в небольшом количестве синтезируется в кишечнике, сохраняясь в дальнейшем в печени и почках. Второй (и самый распространенный) — получение вместе с пищей.

  • Листовая зелень: шпинат, салат, петрушка и щавель.
  • Все виды капусты, особенно брюссельская и цветная.
  • Сельскохозяйственные культуры: пшеница, кукуруза, овес, соя и другие бобовые.
  • Плоды садовых и лесных ягод: шиповника, рябины, ежевики, калины и барбариса.
  • Морская водоросль ламинария в свежем и сушенном виде.
  • Зеленый чай без ароматических добавок.
  • Свиная печень и мясо.
  • Свежие яйца.
  • Лекарственные травы: мята, базилик, крапива, пастушья сумка, герань, кислица, тысячелетник, клевер и другие.

Интересно! Чем насыщенней цвет овощей, тем больше содержание в них витамина К. Для лучшего восприятия данного витамина с овощами необходимо использовать жиры (растительное масло, жирные молочные продукты). В продуктах животного происхождения витамин К частично разрушается во время термообработки.

Суточная потребность в этом веществе довольно незначительная (приблизительно 40 мг для взрослого и от 10 до 20 мг для ребенка), поэтому его хватает и в обычном рационе. Увеличение потребности в витамине К наблюдается во время беременности и лактации, поэтому особенно важно придерживаться принципов полноценного питания. Частично потребности удовлетворяются при самостоятельной выработке организмом. Случаев передозировки официально не зафиксировано, у здорового человека также весьма редко можно обнаружить недостаток витамина К.

  1. Нарушение функции свертываемости крови.
  2. Частые носовые кровотечения.
  3. Появление гематом даже от незначительных ударов, а иногда даже без причин.
  4. Продолжительные и обильные менструации у женщин.
  5. Кровоточивость десен.
  6. У новорожденных детей наблюдается задержка роста и развития, а также хрупкость костей вследствие недостаточности костной массы.

Лучшей профилактикой таких состояний является регулярный прием комплексных витаминов, а также разнообразие повседневного рациона.

Витамин этой группы не токсичен, поэтому не накапливается в организме в критической дозировке. Среди симптомов переизбытка витамина К, что встречается крайне редко, выделяют: склонность к появлению тромбов, плохое заживление ран и ожогов.

Итак, витамин К — элемент, который играет важную роль в нормальной жизнедеятельности организма. Без него нарушаются функции кровообразования, а также усваиваемость кальция. Кроме того, он способствует облегчению симптомов многих заболеваний внутренних органов, опорно-двигательного аппарата и для профилактики отставания в развитии новорожденных детей.

Читайте также:  Что такое лютеин в витаминах и для чего

источник

Витамин К был открыт в конце 20-х годов прошлого столетия ученым Г. Дамом, за что впоследствии была получена Нобелевская премия. Такое название жизненно важный элемент получил благодаря своей способности оказывать влияние на процессы свертывания крови (коагуляцию). Это жирорастворимое вещество, которое является коферментов микросомальных ферментов печени, важным питательным элементом. Масляная субстанция окрашена в желтоватый цвет, поглощает ультрафиолет. Популярными представителями группы являются К1 и К2, который можно получить из внешней среды вместе с продуктами питания.

При приготовлении продуктов, К1 разрушается под тепловым воздействием. Для того, чтобы вещество нормально всосалось, требуется желчная кислота и жиры. Если кишечная стенка не всасывает жиры, это чревато геморрагическим диатезом. При таком состоянии наблюдается повышенная кровоточивость, развитие внутримышечных, внутрисосудистых кровотечений, которые сложно остановить.

Витамин К (филлохинон) всасывается из продуктов в прямой кишке, скапливается в печени. Дальнейший синтез производит микрофлора кишечника. После всасывания вещество трансформируется в эпоксиды. Это энзимо- и гормоноэлемент, антиоксидант. Процессы коагуляции требуют присутствия белков, выработка которых зависит от витамина К. Липокомпонент нейтрализует токсины-кумарины, которые накапливают в испорченном продукте питания. Сводит к минимуму негативный эффект веществ с канцерогенными свойствами.

Витамин К – это собирательный термин, который включает в себя 7 близких по строению соединений. Из внешней среды в организм поступают витамины К1 и 2. К1 человек может получить вместе с продуктами, в которых содержится элемент. Роль витамина в организме человека неоценима.

  • К1 полезен для кожи лица.
  • Компонент принимают при беременности для того, чтобы обеспечить нормальное функционирование системы гемостаза.
  • С его помощью формируется и восстанавливается костная ткань. Вещество принимает участие в выработке остеокальцина – белка, необходимого для кристаллизации кальция.
  • Регулирует окислительно-восстановительные процессы.
  • Обеспечивает нормальную свертываемость крови.
  • Синтетические аналоги используют при ранениях, травматических повреждениях, язве желудка.
  • Удерживает кальций в костных тканях, предотвращает остеопороз. Это один из кофакторов кальция, который предотвращает его выведение с мочой.
  • Активирует рост костных тканей у женщин с менопаузой.
  • Предотвращает оседание кальция на стенках сосудов – кальцификацию.
  • Обеспечивает правильный синтез белка.
  • Протекторное действие на предстательную железу, печень.
  • Помогает печени вырабатывать протромбины – вещества, образовывающие кровяные сгустки. Препятствует внутреннему кровотечению.

Велико значение витамина K — компонента в системе гемостаза. Вещество называют геморрагическим, коагулирующим.

Содержится витамин К в продуктах растительного происхождения: зеленых лиственных растениях, зелени, овощах, богатых хлорофиллами. Меньшую концентрацию содержат фрукты и корнеплоды.

  • Основными источниками К1 являются крестоцветные: различные виды капусты (брокколи, цветная, брюссельская), листья крапивы, отруби пшеницы, злаковые культуры, растительные масла.
  • Вещество содержится в травах: люцерне, ламинарии, пастушьей сумке, овсе.
  • Источником К2 являются микроорганизмы, которые входят в состав творога, сыра, молока.

Рекомендовано пересмотреть ежедневный рацион и ввести в него продукты, которые богаты ценным компонентом.

При К-гиповитаминозном состоянии можно готовить напитки и салаты из травы одуванчика, крапивы, люцерны, шпината, овощей, фруктов. Независимо от того, с какими продуктами витамин попал в организм, для его усвоения требуется жир. В рацион рекомендовано ввести растительные масла, орехи, семена. Гиповитаминозы могут развиться при несбалансированной диете.

Филлохинон также можно получить из кабачков, овса, латука, шпината, томатов, картофеля, апельсинов, бананов, персиков, пшеницы, кукурузы, моркови, свеклы.

Высокая концентрация — Шпината.
— Зеленой редьки.
— Кабачков.
— Зеленых листовых овощей.
— Капусты.
— Листовой горчицы.
— Ламинарии.
— Свекольной ботвы.
— Свежей петрушки.
— Брокколи: в свежем/термически обработанном виде
Содержание витамина К в средних пропорциях — Цветной капусты.
— Спаржи.
— Свежей листовой зелени.
— Салата-латука.
— Кочанного латука.
— Ромайн-латука.
— Цикорного салата.

Стандартный рацион способен обеспечить до 350-440 мкг филлохинона в сутки. Дефицитные состояния наблюдаются редко, чаще всего обусловлены лекарственным взаимодействием.
Растительные К1 продукты

Петрушка 1638
Одуванчики (листья) 777
Виноград 14.7
Фундук 14.3
Морковка 13.4
Инжир 15.7
Шпинат в пассированном/отварном виде 495
Репка 225
Белокачанная капуста 77
Цветная капуста 18
Брокколи 103
Огурец 17
Зеленый лук 165

Зерновые продукты, крупы, бобовые, богатые филлохиноном (мкг/100 г):

Гречневая мука 7.2
Отруби овса 3.3
Отруби пшеницы 1.8

Продукты, богатые К2 (мкг/100 г):

Куриное мясо
Индюшатина
Говядина
Свинина
27,6
18,8
1,1
10,3
Каши, приготовленные на молоке: овес, рис, перловка 1,0
Куриное яйцо
Твердыне сыры
Коровье молоко
0,3
7,2
1,1
Филе лосося
Филе камбалы
Филе морского окуня
0,6
0,3
0,3

Дневная суточная доза для профилактики дефицитных состояний – 1мкг/кг массы тела. Если человек весит 55 кг, рекомендовано употреблять 55 мкг вещества в сутки. Прием антибактериальных лекарств увеличивает потребность организма в филлохиноне. Сбалансированный рацион с продуктами, богатыми витамином, обеспечивает его необходимую суточную потребность. Если нет возможности получать вещество с продуктами и требуется лечение дефицитного состояния, прибегают к использованию препаратов.

Младше 12 месяцев 11-13 мкг
12 месяцев-3 года 28-31 мкг
4-7лет 54-58 мкг
8-11 лет 58-62 мкг
12-15 лет 63-81 мкг
16-19 лет До 120 мкг

Потребность в употреблении продуктов, богатых К1, увеличивается у беременных женщин. Суточную дозу рекомендовано увеличить до 66-72 мкг/сутки. Предварительно рекомендовано проконсультироваться с гинекологом. Повышенные дозы требуются пациентам с желтухой, маточными кровотечениями, Туберкулезом, дисбиоизом кишечника, гепатитом, лучевой болезнью, диатезом.

Основная задача филлохинона – нормализовать процессы коагуляции. Благодаря К1 образуются протромбины. Это белки-ключевые компоненты системы свертывания крови. Коагуляционное свойство компонента является профилактикой кровотечений. Если человек не получает достаточно вещества из продуктов питания, рекомендован витамин К в таблетках. Искусственный синтетический аналог витамина – лекарство Викасол. Это синтетический аналог К3, который представлен в форме таблеток для приема внутрь и ампул для инъекций. Активное вещество получено искусственно – менадиона натрия бисульфат.

Фармакологическая активность — Препарат нормализует свертываемость крови.
— Участвует в синтезе протромбинов.
Способ применения — Дозу и способ применения Викасола определяет врач.
Противопоказания Препарат не назначают при:
— Повышенной свертываемости крови.
— Закупорке сосудов кровяными сгустками.
Побочные реакции Синтетические аналоги витамина К могут вызывать побочные реакции:
— Гиперпротромбинемию.
— Гипербилирубинемию.
— В детском возрасте – судороги.
  • Воспалительные болезни, поражающие кишечник.
  • Тошнота и рвота в период беременности.
  • Антикоагулянтное лечение.
  • Затвердение артерий.
  • Образование конкрементов в почках.
  • Состояния, при которых уменьшается костная масса (остеопения).
  • Переломы.
  • Хронические болезни печени.
  • Муковисцидоз – генетическое нарушение, при котором нарушена дыхательная функция.

Витамин К вступает во взаимодействие с другими синтетическими веществами:

  • Избыток кальция приводит к внутреннему кровотечению.
  • Избыток витамина Е нарушает процесс усвоения. Возможно негативное воздействие на нормальную свертываемость крови.

Витаминные комплексы используют по рекомендации врача после комплексной диагностики.


Особую осторожность рекомендовано проявлять пациентам с тромбозами и эмболией. Необходимо проинформировать врача о том, какие лекарства принимает пациент на данный момент.

Нехватка витамина к у новорожденных чревата развитием геморрагической болезни. Тяжелые дефицитные состояния часто проявлены у преждевременно рожденных младенцев. Кишечник ребенка стерилен, микрофлора не синтезирует витамин. Дефицитное состояние наблюдается у новорожденного при:

  • Кровотечении из пупка.
  • Метроррагии.
  • Мелене.
  • Кровоизлияниях.

Определенная концентрация К1 содержится в грудном молоке. При этом ребенок на грудном вскармливании получает достаточное количество материнского фактора свертывания. Это предотвращает геморрагическую болезнь.

Филлохинон рекомендуют в период беременности, а также для профилактики перед началом родовой деятельности, либо хирургической операции. Если дефицит наблюдается у беременной женщины, то плацента не поставляет вещество в нужном количестве. При снижении концентрации компонента наблюдается недостаток полезной микрофлоры кишечника.

Лечение последствий нехватки вещества у новорожденных проводят при помощи инъекции К1 сразу после рождения. Также рекомендован прием биодобавок, богатых филлохиноном. В рационе кормящей матери должно быть достаточно продуктов, богатых веществом. Витамин входит в искусственные смеси в дозе 3,8-4мкг.

Продукты питания не играют ключевую роль в развитие дефицитного состояния. Гиповитаминоз обусловлен:

  • Плохим питанием.
  • Получением ожогов.
  • Желчнокаменной болезнью.
  • Употребление спиртного.
  • Приемом медикаментов для разжижения крови.
  • Дефицитом желчных кислот, которые требуются для того, чтобы витамин нормально усвоился.
  • Энтероколитом.
  • Использованием антибактериальных лекарств.
  • Воспалением органов ЖКТ: синдромом раздраженного кишечника.
  • Нарушением функционирования печени.
  • Болезнью Крона.
  • Продолжительным внутривенным питанием.
  • Кистозным фиброзом.
  • Задействованием гемодиализа.
  • Приемом статинов.
  • Дисфункцией тонкого кишечника, которая приводит к нарушениям всасывания питательных веществ.
  • Использование продуктов, богатых консервантами, красителями, ароматизаторами.

Основной симптом недостатка поступления филлохинона с продуктами – геморрагия. Витамин К – жирорастворимый. Независимо от того, из каких продуктов он получен, требуется наличие в кишечнике жира для его усвоения. У взрослых при дефиците возникают симптомы:

  • Кариес.
  • Желудочные кровотечения.
  • Ослабление костных тканей, склонность к переломам.
  • Нарушение функционирования сердечно-сосудистой системы.
  • Интенсивная менструальная кровопотеря.
  • Кровь из носа.
  • Ухудшение свертываемости крови.
  • Тревожный признак – постоянная кровоточивость десен.

Чтобы проверить концентрацию вещества в организме рекомендовано сдать анализ крови.

Гипервитаминоз K продуктами питания не провоцирует токсические состояния. Лекарства-заменители используют с осторожностью, т.к. средство может влиять на систему свертывания крови. Избыток К1 провоцирует:

  • Тромбы.
  • Покраснение кожи.
  • Повышенное потоотделение.
  • Интоксикацию.
  • Дисфункцию органов ЖКТ.

В тяжелых случаях возможно поражения печени. При проявлениях гиповитаминоза рекомендовано обратиться к врачу.

источник

Как и многие другие ценные компоненты, витамин К нужен организму, поскольку принимает участие во всех жизненно важных функциях. Это группа жирорастворимых веществ необходима для синтеза белков, нормального свертывания крови, обменных процессов в соединительной ткани и костях. О полезных свойствах витамина К стало известно в далеком 1929 году, а сегодня учеными точно установлено, что без него невозможно быть здоровым.

В статье рассмотрим особенности витамина К и для чего нужен организму этот важный компонент, а также причины его дефицита и способы восполнения недостатка.

Какую пользу приносит человеческому организму витамин К:

  • предупреждает кровоизлияния и кровотечения путем усиления свертываемости крови;
  • улучшает способность мышц к сокращению;
  • помогает усваиваться кальцию, повышая прочность костей, предупреждая развитие остеопороза и прочих болезней, связанных с костной системой;
  • восстанавливает уровень сахара;
  • участвует в процессе синтеза белка;
  • делает стенки кровеносных сосудов крепче и эластичнее, снижает риск развития атеросклероза;
  • обеспечивает правильное протекание многих биохимических реакций;
  • уменьшает воспалительные процессы;
  • помогает почкам правильно работать;
  • ускоряет процесс заживления ран;
  • помогает бороться с токсинами — обезвреживает и выводит их из организма, что особенно важно при отравлениях;
  • частично обеспечивает тело энергетическими ресурсами;
  • восстанавливает перистальтику кишечника;
  • снимает интенсивность боли, выступая в роли природного болеутоляющего;
  • способствует правильной работе репродуктивной системы;
  • улучшает мозговую деятельность, восстанавливает память;
  • предотвращает преждевременное старение.

Список полезных свойств данного витамина достаточно обширный, поэтому его роль для организма человека бесценна.

Дефициту витамина К предшествует ряд факторов. Они могут воздействовать поодиночке или в совокупности. В целом, не хватать витамина в организме может по следующим причинам:

  • язвенный колит, диарея и другие заболевания пищеварительной системы, которые приводят к нарушению всасываемости жиров в кишечнике;
  • длительный прием антибиотиков, препаратов против судорог;
  • прием кальция и витамина Е одновременно, что мешает усвоению витамина К;
  • химиотерапия и использование антикоагулянтов;
  • злоупотребление спиртными напитками, консервантами, красителями и другими химическими пищевыми добавками.

Во всех вышеперечисленных ситуациях рекомендуется дополнительный прием витаминных комплексов, чтобы избежать авитаминоза.

Нехватку витамина К характеризует определенная симптоматика:

  • кровоточивость десен;
  • диарея;
  • внутренние кровотечения;
  • кровоизлияния под кожей.

У новорожденных наблюдается рвота с примесями крови и дегтеобразный кал.

Конечно, вышеперечисленные симптомы не обязательно указывают на дефицит витамина К в организме и могут свидетельствовать о развитии других патологий. Но при возникновении подобных признаков появляется повод задуматься о нарушениях в работе отдельных органов или целых систем.

Оказывается, чтобы восполнить дефицит витамина К, в большинстве случаев достаточно просто скорректировать собственное питание, введя в рацион большое количество продуктов с его содержанием.

Основными источниками ценного вещества являются зеленые овощи. Но витамин К присутствует в продуктах не только растительного, но и животного происхождения.

Список продуктов с содержанием витамина К:

  • зеленый и черный чай (заварка);
  • овощи (шпинат, белокочанная и цветная капуста, листовой салат, брокколи, репчатый лук, картофель, морковь, перец и другие);
  • зелень (петрушка, зеленый лук и прочее);
  • зеленый горошек;
  • оливковое масло;
  • мясо (телятина, баранина);
  • субпродукты (говяжья печень, печень трески);
  • ягоды (земляника, клубника, виноград, шиповник);
  • фрукты (груши, киви, финики, авокадо, яблоки);
  • рыба (треска);
  • морская капуста;
  • фасоль спаржевая;
  • кукурузные зерна;
  • кешью;
  • перепелиные и куриные яйца;
  • коровье и козье молоко;
  • изюм;
  • чеснок.
Читайте также:  Что такое и для чего нужны человеку витамины и углеводы

По возможности лучше употреблять растительные продукты свежими, поскольку после термической обработки большая часть витаминов группы К исчезает.

На заметку! Содержание витамина К выше в овощах с насыщенным цветом.

Усваивается данное вещество только с жирами. Поэтому рекомендуется употреблять продукты, содержащие витамин К, только с жирами. При этом больше подходят растительные, а не животные жиры. Последние после термической обработки утрачивают полезные свойства и витамин К.

В современных аптеках можно найти синтетический аналог витамина К, который не уступает полезными свойствами натуральному. Препараты используются в тех случаях, когда восполнить нехватку нужного вещества только продуктами оказывается невозможно. Дозировки различаются в зависимости от ситуации, поэтому их обязательно должен назначать врач.

Препаратами на основе витамина К являются:

Длительность приема витаминных комплексов устанавливается индивидуально, поэтому не рекомендуется принимать их без назначения врача.

Для каждой категории людей установлены определенные суточные нормы витамина К. Кроме того, дозировка может меняться в зависимости от веса. На 1 кг масс тела требуется назначать 1 мкг вещества. Как правило, с пищей поступает около 300 мкг в день при условии полноценного питания. Это количество превышает норму, но передозировка не возникает.

Суточные нормы витамина К представлен в таблице.

Категория людей

Суточные нормы витамина К, мкг

источник

Название этот витамин получил от 1-ой буквы слова «коагуляция» (свертывание) и связано с его непосредственным участием в процессе свертывания крови. Для чего нужен витамин К в живом организме? В ходе эволюции, с появлением животных, обладающих кровеносной системой, появился сложный механизм, благодаря которому при нарушении целости сосудистой стенки выходящая из сосуда кровь свертывается, после чего образуется сгусток, закрывающий поврежденное место. В основе формирования кровяного сгустка лежит процесс обращения растворенного в плазме крови белка фибриногена в нерастворимый белок фибрин, именно его сгусток и служит «заплатой», прекращающей кровотечение.

Превращение фибриногена в фибрин проистекает благодаря действию фермента тромбина. Последний в крови присутствует в виде протромбина. Поэтому в хороших условиях кровь в сосудах не свертывается. При их повреждении из сосудистой стенки и клеток крови выделяются вещества, благодаря которым происходит процесс превращения протромбина в тромбин. Формирование активного тромбина — итог целого каскада реакций, в которых участвуют множество ферментов — факторов свертывания крови и ионы кальция. Для чего нужен витамин К в организме человека? Роль этого витамина заключается в том, что он является стимулятором синтеза в печени протромбина и еще трех факторов, участвующих в формировании активного тромбина.

Механизм, с помощью которого витамин К контролирует биосинтез протромбина и других зависимых от него факторов свертывания крови, еще не выяснен окончательно. Есть данные в пользу того, что он регулирует работу гена, ответственного за синтез этого белка. Согласно другой гипотезе, он действует на фазе окончательного формирования молекулы протромбина из его предшественника препротромбина.

Витамин К оказывает влияние не только на начальные, так сказать, подготовительные этапы свертывании крови, но и на заключительную фазу этого процесса: исследования показали, что он необходим для формирования полноценного фибринного сгустка, обладающего необходимой степенью эластичности.

По своей химической природе витамин К представляет собой группу соединений, молекулы которых состоят из 2-х компонентов: циклической структуры строения, имеющей метальную группу (2-метил-1, 4-нафтохинона), и боковой цепи. У разных представителей живых организмов имеются витамины К с различным числом изопреновых звеньев в боковой цепи.

В зеленых растениях присутствует витамин K1 (филлохинон), имеющий в боковой цепи 3 изопреновых звена. У разных бактерий обнаружены витамины К2 (мультипренилменахиноны), в боковых цепях которых содержится 6,7 и больше изопреновых звеньев. У человека и животных К-витаминной активностью обладают витамины K1 и К2, имеющие различия и строении боковых цепей, а также многочисленные их диалоги и производные; активен и сам менахинон, не имеющий боковой цепи.

Витамины К содержатся в большинстве широко распространенных продуктов. При этом в растениях присутствует витамин K1, а в животных продуктах различные формы витамина К2. В организме человека витамин K1 превращается в К2 и при этом в тканях обнаруживаются различные его формы и продукты их превращений.

Нафтохиноны (витамины К), подобно бензохинонам (витаминам Е), способны к реакциям обратимого окисления: присоединяя атомы водорода, они восстанавливаются в гидрохиноны, а последние, отдавая водород, окисляются в хиноны. Поэтому витаминам К приписывают функцию переносчика водорода (электронов и протонов) в цепи тканевого дыхания, а также роль веществ, участвующих в фосфорилировании АДФ, то есть в образовании АТФ. Такую функцию они выполняют в зеленых растениях, принимая участие в фотосинтетическом фосфорилировании, а также у некоторых бактерий. Попытки доказать, что в животном организме им присуще не только участие в процессе свертывания крови, но и в транспорте электронов в дыхательной цепи и окислительном фосфорилировании, встретили ряд возражений.

В последние годы удалось доказать участие витамина К в образовании АТФ и в животном организме. И не только АТФ, но и другого высокоэнергетического соединения, чрезвычайно важного для сократительной деятельности мышц — креатин-фосфата. С этим связано обнаруженное влияние витамина К на сократительную способность гладкой мускулатуры кишечника и желудка.

Для чего нужен витамин К в организме? При его нехватке не только уменьшается содержание АТФ в мышцах и других тканях и ослабевает функциональная активность гладкой мускулатуры, но и резко снижается активность многих ферментов, не имеющих непосредственного отношения к процессу свертывания крови: некоторых пищеварительных ферментом, гексокиназы (ключевого фермента гликолиза, «запускающего» глюкозу в цикл реакций, обеспечивающих ее использование в организме) и многих других. У К-авитаминозных животных мы выявили также пониженную продукцию ацетилхолина, гистамина и серотонина — биологически активных веществ, играющих важную роль в передаче нервного возбуждения, деятельности мышц и в других важных физиологических процессах.

Процессы биосинтеза протекают с использованием энергии. Для чего нужен витамин К в организме? Он участвует в продукции главного энергетического материала организма — АТФ. Естественно, что его дефицит, снижающий энергетическую обеспеченность организма, ослабляет способность последнего к синтезу многих соединений. Наиболее древней функцией витамина К было, очевидно, участие в генерации АТФ, то есть та, которая и ныне присуща ему у растений и микроорганизмов. С появлением животных, обладающих кровеносной системой и нуждающихся в защите от кровопотерь, сформировалась новая функция витамина К — его участие в процессе свертывания крови. Но при этом сохранилась и более древняя функция витамина К — участие в продукции АТФ.

Первичная недостаточность витамина К у взрослых людей наблюдается редко. Объясняется это тем, что потребность в нем обычно обеспечивается поступлением с пищевыми продуктами, где он широко распространен, и за счет его синтеза кишечными бактериями. Дефицит витамина K часто наблюдается у младенцев, так как в молоке матери его содержится мало. Авитаминоз R у детей может протекать в очень тяжелой форме —геморрагическое заболевание новорожденных, с кровавым стулом, кровоизлияниями в жизненно важные органы. Надежная профилактика этой болезни — введение витамина K матери за 2 – 3 мес перед родами, если это не делалось, то нужно это сделать новорожденному.

Наиболее частая причина вторичной недостаточности витамина K в любом возрасте — болезни печени, особенно застойная желтуха, когда прекращается поступление желчи в кишечник и из-за этого нарушается всасывание витамина K. Часто сопровождаются К-витаминной недостаточностью и другие болезни печени. Нередко она развивается при хронических заболеваниях кишечника, при лечении антибиотиками и сульфаниламидами, угнетающими кишечную микрофлору, а также под влиянием лечения препаратами, являющимися антагонистами витамина К (об этом подробнее мы еще расскажем).

Объективный критерий К-витаминной недостаточности — падение активности протромбина в крови. Наличие этого показателя при перечисленных только что заболеваниях указывает на необходимость назначения витамина К. Кроме того, витамин К показан при печении болезней кишечника и желудка, связанных с падением тонуса их гладкой мускулатуры. Лечение витамином К, особенно в раннем детском и пожилом возрасте, следует проводить по назначению врача, под контролем измерений протромбиновой активности крови; самолечение недопустимо. В нашей стране в обращении имеется препарат витамина К «Викасол». Он удобен тем, что хорошо растворим в воде.

На этом закончим. В этой статье мы подробно рассказали для чего нужен витамин К в организме и что происходит если его не хватает в организме человека.

Если вам это повествование понравилось и стало полезным, поделитесь им со своими друзьями в соц сетях.

источник

Приветствую вас, мои друзья. Предлагаю продолжить наше увлекательное «путешествие» в царство полезных элементов. И сегодняшним гостем будет Koagulatoins Vitamin или витамин K (он же филлохинон). Прошу любить и жаловать ?

Вообще, это целая группа элементов, имеющая сходную структуру. На сегодняшний день известно 7 элементов, обозначаются K1 — K7. Первые два представителя этой группы природного происхождения, а остальные – синтетические.

Все элементы, относящиеся к данной группе, являются жирорастворимыми витаминами. Они участвуют в следующих биохимических процессах нашего организма:

  • производят белки (в том числе протромбин – основной фактор свертываемости крови);
  • регулируют плотность крови;
  • формируют транспортный белок (обеспечивающий полноценное питание хрящевой и костной ткани);
  • участвуют в анаэробном дыхании;
  • обеспечивают нормальный рост и формирование скелета;
  • защищают от развития остеопороза;
  • участвуют в обмене веществ;
  • важны для нормального функционирования головного мозга.

Несколько лет назад проводились исследования по поводу влияния витамина K — для чего он нужен и насколько важен. Результаты действительно впечатляющие. Люди, увеличивающие поступление филлохинона, имеют более низкий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Так что недостаток данного элемента может быть опасен.

Когда не хватает филлохинона, организм переходит в «аварийный режим». Он сохраняет только важные функции, необходимые для выживания. Результатом является то, что другие жизненно важные процессы выходят из строя. Тело становится более подверженным ломкости костей, развитию рака и проблемам с сердцем.

А возникает дефицит данного элемента в таких случаях:

  • плохое питание;
  • прием антибиотиков длительное время;
  • кишечные заболевания (например, хронический синдром раздраженного кишечника или воспалительные процессы);
  • прием лекарств, понижающих уровень холестерина.

То есть, недостаток возникает главным образом при нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта. Организм уже не может должным образом усваивать полезные вещества.

Но есть и другие заболевания, которые замедляют нормальное поглощение филлохинона. К ним относятся желчнокаменная болезнь, заболевания печени, кистозный фиброз, целиакия и болезнь Крона. Также прием препаратов, разжижающих кровь, гемодиализ в течение продолжительного времени и ожоги вносят свою лепту. Они могут приводить к дефициту этого витамина.

Нехватка элемента K у взрослых может привести к болезням сердца, ослаблению костей, кариесу и раку. Сигналом дефицита может служить кровотечение или просто кровоподтеки. Кровотечение может начаться с «мелочи», к примеру, с кровоточащих десен.

У новорожденных детей более низкий показатель витамина K, чем у взрослых. И это подтверждают многочисленные исследования. Для новорождённых дефицит очень опасен. Он может вызвать серьезное заболевание – такое, например, как геморрагическая болезнь ( 2 ). Тяжелая форма дефицита филлохинона чаще встречается у детей, рожденных раньше срока.

Низкий уровень элемента K у новорожденных объясняется пониженным уровнем бактерий в кишечнике. А еще он наблюдается при низкой способности плаценты к транспорту витаминов от матери к ребенку.

В более низких концентрациях данный элемент есть в грудном молоке. Однако из-за приема лекарств молодой мамой усвоение филлохинона может подавляться. Именно поэтому дети (те, что на грудном вскармливании) могут быть склонны к нехватке K ( 3 ).

Обычно новорожденным делают инъекции витамина К при рождении, чтобы предотвратить кровотечение и развитие геморрагической болезни ( 4 ). Или прописывают в виде добавки в пищу.

Как я уже говорила, существует 2 элемента, относящихся к группе «витаминов K», природного происхождения. Мы их получаем с пищей. Витамин К1 содержится в овощах. А элемент К2 присутствует в молочных продуктах и вырабатывается бактериями в кишечнике. Ну, а остальные все представители этой группы — синтетическая версия витамина.

Лучший способ восполнить суточную потребность в филлохиноне – употреблять в пищу богатые этим элементом продукты. Значит, в рационе должно быть больше зеленых листовых овощей, брокколи, капусты, рыбы.

Дневная норма K составляет 90-120 мкг для взрослых. Имейте в виду, что рекомендуемая суточная норма потребления зависит от возраста и пола. Ниже привожу таблицу, содержащую список продуктов, где в большом количестве есть витамин K. В приведенных данных норма 120 мкг принята за 100%.

Читайте также:  Что могут и чего не могут витамины парадоксы правильного питания
Продукты Содержание К, мкг на 100 г Процент от нормы, %
Петрушка 1640 1367 %
Шпинат вареный 494 411 %
Репа, сырая 224 187 %
Зеленый лук (перо) 167 139 %
Брюссельская капуста, вареная 140 117 %
Брокколи 102 84,7 %
Капуста белокочанная 76 63,3 %
Огурцы 16,4 13,7 %
Цветная капуста 16 13,3 %

Рекомендуемая суточная норма для K зависит от вашего возраста. В нашей стране для взрослых принята норма 120 мг.

Для детей следующие показатели:

до 1 года 10-12 мг
1-3 года 30 мг
4-6 лет 55 мг
7-10 лет 60 мг
Подростки 11-14 лет 70-80 мг
Подростки 15-18 лет 100-120 мг

Обычно с пищей мы получаем достаточное количество витамина K. Однако если питание ограничено или человек принимает определенные препараты, получаемого с едой филлохинона недостаточно. Причем повышенные дозы этого вещества нужны при:

  • гепатите;
  • циррозе печени;
  • дисбактериозе;
  • лучевой болезни;
  • туберкулезе, сопровождаемом легочным кровотечением;
  • диатезе;
  • маточных кровотечениях;
  • желтухе;
  • кровоточивости десен.

Для восполнения дефицита K назначается обычно Викасол (его еще называют K3). Этот препарат выпускается в таблетках и в ампулах для инъекций. В аптеке купить можно любой из этих вариантов. Кстати, ампульные витамины используются еще в косметологии при лечении купероза.

Практически все препараты филлохинона считаются безопасными. В нашей стране не зарегистрированы случаи гипервитаминоза, вызванного избытком данного элемента. Однако это все же лекарственное средство, поэтому в домашних условиях заниматься самолечением без консультации доктора не следует. Особенно опасен бесконтрольный прием при симптомах тромбоза и эмболии.

  1. Поддерживает здоровье сердца. Витамин помогает предотвратить кальциноз артерий. А ведь именно это патологическое состояние является одной из основных причин сердечных приступов. Данный элемент работает в ходе транспортировки кальция — не позволяет ему приобретать опасные формы отложений. Кроме того, недавние исследования продемонстрировали, что элемент К является важным питательным веществом. Он уменьшает воспаления и защищает клетки, выстилающие кровеносные сосуды, включая вены и артерии. Филлохинон крайне важен для поддержания нормального давления и уменьшения риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний ( 5 ).
  2. Улучшает плотность костной ткани. Витамин K может улучшить здоровье костей и снизить риск переломов. Он особенно важен для женщин в постменопаузе с высоким риском развития остеопороза ( 6 ). Последние исследования доказали, что высокое потребление витамина K2 на 65% сокращает вероятность перелома шейки бедра ( 7 ).
  3. Помогает при менструальной боли. Витамин K может помочь облегчить боль при ПМС, регулируя функцию гормонов. Поскольку данный элемент участвует еще в свертываемости крови, он может помочь при чрезмерном кровотечении.
  4. Борется с раком. По данным исследований филлохинон эффективен в уменьшении риска рака. Он помогает предупредить болезнь предстательной железы, толстой кишки, желудка, носовой и ротовой полости. А еще высокие дозы элемента К помогают пациентам с раком печени стабилизировать ее функции.
  5. Участвует в свертываемости крови. Процесс свертывания очень сложен – здесь задействовано, как минимум, 12 белков крови. Для четырех из них требуется витамин К. Также он способствует быстрому исчезновению синяков и порезов. Недавнее исследование показало, что малышам в группе риска необходимо делать инъекции К при рождении. Эта практика была доказана как безвредная ( 8 ).
  6. Улучшает функции мозга. Существует все больше доказательств, что витамин K обладает противовоспалительным действием. Он может защитить ваш мозг от окислительного стресса, вызванного свободными радикалами. Для справки: окислительный стресс повреждает клетки. А еще он способствует развитию рака, болезни Альцгеймера, болезни Паркинсона и сердечной недостаточности ( 9 ).
  7. Помогает сохранить здоровье десен и зубов. Чтобы уменьшить вероятность развития кариеса и заболеваний десен, необходимо увеличить в рационе долю жирорастворимых витаминов. Они очень важны для костной ткани и участвуют в минерализации зубов. Также здоровый рацион, богатый витаминами и минералами, помогает убить вредные бактерии, которые живут во рту.

Если вы беременны или кормите грудью, вам следует избегать аптечные витаминные добавки К. Речь идет о тех, что с дозировкой выше дневной нормы. Особенно это опасно в последний триместр беременности. Поскольку этот препарат может вызвать токсическую реакцию у новорожденного.

Пережившим инсульт, сердечный приступ или склонным к повышенной свертываемости крови нужна особая осмотрительность. Прежде, чем принимать эту добавку, требуется предварительная консультация с врачом.

Если вы более десяти дней подряд принимаете антибиотики, обязательно увеличьте потребление K. Антибиотики убивают «хорошие» бактерии в вашем кишечнике и снижают усвоение филлохинона.

При приеме кальция (в большой дозировке) затормаживается всасывание K. В результате развивается гиповитаминоз со всеми вытекающими последствиями. Однако это происходит очень редко. Такая ситуация наблюдается лишь тогда, когда показатель кальция в 2 раза превышает показатель фосфора.

Подобное же влияние на всасывание элемента K оказывает витамин E. Поэтому будьте осторожны, если вы принимаете токоферолы.

Также уменьшают усвояемость К лекарства для снижения уровня холестерина. Поговорите с вашим врачом, чтобы убедиться, что вы получаете достаточное количество этого элемента.

Более того, уменьшают всасывание витамина К:

Уверена, что сегодняшняя статья помогла вам много полезного узнать о витамине K. Не сдерживайте себя – делитесь этой информацией с вашими друзьями в соц сети. И подписывайтесь на обновления – впереди вас ждет еще столько всего интересного. А я прощаюсь с вами – пока.

источник

Витамин К – представитель группы жирорастворимых витаминов. Известен также под названием антигеморрагический витамин, из-за важной роли в обеспечении нормального гемостаза. Участвует в синтезе факторов свертывания крови – II (протромбин), VII, IX, X, белков C, S и Z.

Витамин К необходим для осуществления синтеза белков. Стимулирует фермент K-витаминредуктазу, который отвечает за синтез плазменных факторов свертывания крови.

Под названием витамин К объединены сходные по строению и функциям в организме человека производные 2-метил-1,4-нафтохинона. В настоящее время обнаружено два вида данного соединения:

  • витамин К1, выделенный из листьев люцерны;
  • витамин К2, обнаруженный в перегнивших отходах переработки рыбы.

Источником витамина К является преимущественно растительная пища. Особенно много его находится в зеленых листовых овощах ( до 800 мкг на 100 г). Также витамин k можно обнаружить в:

  1. Капусте (цветной и брюссельской).
  2. Крапиве.
  3. Листьях шпината.
  4. Плодах шиповника.
  5. Зеленых томатах.
  6. Хвое.
  7. Зерновых культурах (рожь, пшеница, соя, овес).

Помимо овощей, витамин К содержится также в травах. Наиболее богаты ним зеленый чай и люцерна.

Свиная печень и яйца – главные источники витамина К в продуктах животного происхождения.

Витамин К необходим для осуществления гемокоагуляции (процесса свертывания крови). Он является коферментом в реакциях синтеза факторов гемостаза, происходящих в печени, а также укрепляет сосудистую стенку, предотвращая патологические кровоизлияния.

Препараты витамина К применяются при дефиците факторов свертывания крови различного генеза, геморрагических диатезах, кровотечениях, а также при заболеваниях печени. Практикуется профилактическое использование витамина К перед обширным оперативным вмешательством или во время беременности.

Витамин К выполняет детоксикационную функцию, нейтрализуя гепатотоксичный (разрушающий клетки печени) яд – кумарин, который может попадать в организм при употреблении гнилых продуктов. Защищает костную ткань от развития остеопороза, за счет участия в обмене кальция.

Показания к применению препаратов витамина К:

  • гиповитаминоз витамина К различного генеза (при гепатите, циррозе печени, обтурации желчных протоков);
  • патологии желудочно-кишечного тракта (синдром мальабсорбции, целиакия, длительная диарея, дизентерия, нахождение на парентеральном питании, нарушения функции тонкого кишечника и поджелудочной железы, болезнь Крона, язвенный колит, состояния после резекции тонкой кишки);
  • снижение концентрации протромбина в крови и связанный с этим геморрагический синдром;
  • обширные кровопотери после травм и операций;
  • комплексная терапия дисфункциональных (не связанных с органической патологией) маточных кровотечений;
  • меноррагии;
  • передозировка непрямых коагулянтов;
  • последний триместр беременности для предупреждения кровотечений у новорожденных.
  1. Назначение витамина К неэффективно при гемофилии и болезни Верльгофа.
  2. Препараты витамина К запрещается принимать людям, имеющим в анамнезе тромбоэмболии или склонность к гиперкоагуляции.
  3. При патологии желчного пузыря или желчевыводящих протоков витамин К в таблетках следует заменить на раствор для инъекций. Это обеспечит наиболее эффективное усвоение препарата.

Для нормального функционирования организму человека требуется 1 мкг витамина К на 1 килограмм массы тела в сутки. Таким образом, человеку с массой 70 килограммов необходимо 70 мкг витамина.

Группа населения Возраст в годах Потребность в витамине К (мкг)
Дети грудного возраста 0-0.5 5
0.5-1 10
Дети 1-3 15
4-6 20
7-10 30
Мужчины 11-14 45
15-18 65
19-24 70
25-50 80
51 и старше 80
Женщины 11-14 45
15-18 55
19-24 60
25-50 65
51 и старше 65
Беременные женщины 65
Кормящие женщины 65

Недостаточность витамина К – редкое явление, так как он в избытке поступает с пищей (до 500 мкг в сутки). Даже при резком ограничении питания кишечная микрофлора здорового человека способна самостоятельно восполнить возникший дефицит.

Чаще всего гиповитаминоз К появляется на фоне нарушения процессов всасывания. Это может произойти при различных заболеваниях кишечника, а также после приема лекарственных средств, влияющих на метаболизм антигеморрагического витамина.

У детей гиповитаминоз К встречается чаще, особенно при грудном вскармливании. В материнском молоке недостаточно антигеморрагического витамина, а кишечная микрофлора ребенка еще не окончательно сформирована и не может синтезировать его в необходимом количестве.

Проблема решается назначением дополнительных смесей, обогащенных витаминами. Купить витамин К можно в любой аптеке, предварительно проконсультировавшись с врачом.

Витамин K 1 представляет собой светло-желтую жидкость. Быстро распадается при облучении и нагревании в щелочной среде. Витамин К2 также неустойчив, существует в виде желтых кристаллов.

Оба соединения являются гидрофобными, не растворяются в воде, удовлетворительно растворяются в органических веществах, таких как бензол, хлороформ и ацетон.

Существует синтетический провитамин К, который известен под названием витамин К3 – менадион (2-метил-1,4-нафтохинон). Он и десятки его аналогов были изобретены из-за необходимости создать водорастворимое соединение, обладающее высокой антигеморрагической активностью. Одним из самых популярных является препарат Викасол (натриевая соль бисульфитного производного витамина К3).

  1. Ослабляет терапевтический эффект непрямых антикоагулянтов (производных кумарина и индандиона) при одновременном пероральном приеме.
  2. Препараты, понижающие кислотность желудочного сока, снижают всасывание витамина К из-за осаждения солей желчных кислот.
  3. Антибиотики, вазелиновое масло, алкоголь, газированные напитки, производные барбитуровой кислоты, а также избыточное потребление витамина Е снижают усвоение препарата.
  4. Одновременный прием с гемолитическими лекарственными средствами повышает риск появления побочных эффектов.

Всасывается в желудочно-кишечном тракте. Для полной абсорбции необходим большой объем желчи и жирные кислоты, поступающие с пищей. Через стенку кишечника проникает в кровь, где обратимо связывается с белками плазмы.

Способен накапливаться в миокарде, печени и селезенке. Трансформируется в витамин К2 в миокарде и скелетных мышцах, в меньшей степени – в почках. Продукты обмена выводятся с мочой. Терапевтический эффект появляется через сутки после введения.

Недостаток витамина К развивается при следующих состояниях:

  • нарушение образования и секреции желчи, связанные с патологией желчного пузыря (ЖКБ);
  • нарушение образования и секреции желчи, связанные с патологией печени (гепатиты различного генеза, цирроз печени);
  • патологии поджелудочной железы;
  • дискинезия желчных путей;
  • длительное парентеральное питание;
  • химиотерапия онкологических заболеваний;
  • длительный прием лекарственных средств, пагубно влияющих на микрофлору кишечника;
  • желудочно-кишечные расстройства, в частности дисбактериоз;
  • длительный прием антикоагулянтов в комплексной терапии сердечно-сосудистых заболеваний;
  • болезни, при которых нарушается всасывание жиров в кишечнике;
  • длительный прием противосудорожных препаратов.

Проявлением недостаточности витамина К в организме является геморрагический синдром. Он характеризуется повышенной кровоточивостью.

У детей возникают кровотечения из слизистой носа, рта, мочевыделительных путей, пупка. Возможна рвота цвета кофейной гущи, мелена, примесь крови в кале. Данные симптомы говорят о желудочно-кишечном кровотечении, и являются смертельно опасными.

У взрослых наблюдаются те же признаки, варьирующие в зависимости от степени дефицита витамина К. На коже могут появляться петехии и гематомы. Часто возникают кровоизлияния в суставы и непропорционально обширные кровотечения при травмах. В анализе крови наблюдается снижение содержания протромбина.

При избытке витамина К возможно развитие повреждений головного мозга и печени, а также повышенное потоотделение и появление диспептических симптомов. Способен накапливаться в организме, вызывая хроническую передозировку.

К побочным эффектам относится гемолитическая анемия, повышение концентрации билирубина в крови, желтуха. У новорожденных детей с наследственной недостаточностью фермента глюкозо−6-фосфатдегидрогеназы наблюдается разрушение эритроцитов.

источник