Для чего нужны витамины абс

Детский организм постоянно и очень быстро растет. Для строительства новых клеток требуются ресурсы и силы, причем, в большом количестве. При недостатке ресурсов, когда их нужно срочно пополнить, на помощь придут витаминные комплексы. Ну, а чтобы недостатка не случилось, употреблять в пищу рекомендуется правильные продукты. Мы решили разобраться, какие из витаминов самые важные и где в суровую зимнюю пору их можно найти.

Витамины группы А

Витамин А участвует в синтезе белков, нормализует обмен веществ, помогает образованию новых клеток и препятствует старению уже имеющихся, отвечает за здоровье слизистых, кожи, глаз, нормальную работу иммунной системы.

Самый первый тревожный звоночек – сухая кожа на локтях и коленках. Следующим сигналом может быть «куриная слепота», то есть отсутствие частично или полностью возможности видеть в сумерках. Недостаток витамина А вообще негативно сказывается на здоровье кожи, зубов и волос. Без него, также, плохо усваиваются съеденные жиры, белки и углеводы.

К счастью, недостаток витамина А в организме легко исправить. Максимальное количество витамина находится в животной и растительной пище, например, в печени, яйцах. Есть он в помидорах, капусте, зеленом горошке, черной смородине, крыжовнике, абрикосах и сливах. А чемпионы по содержанию витамина А – петрушка и морковь!

Витамины группы В

Группа B – самая широкая группа витаминов, а значит, несет самую большую ответственность. Каждый витамин этой группы отвечает за свои биологические функции, но в целом они необходимы для нормального функционирования нервной системы и обеспечивают энергетический метаболизм в организме. В1 необходим для нормального роста и развития, работы сердечной мышцы, пищеварительной системы. В2 (рибофлавин) обеспечивает процесс выработки энергии из жиров, углеводов и белков. В3 (ниацин) участвует в удалении из организма токсинов и энергетическом обмене. В7 (биотин) регулирует уровень сахара и метаболизм аминокислот. В9 (фолиевая кислота) известен всем, принимает участие в синтезе ДНК и жизненно необходим для роста и деления клеток, а еще он уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний и положительно влияет на память и скорость мыслительного процесса. В12 помогает в производстве энергии и компонентов ДНК, необходим для нормальной работы мозга.

Недостаток витаминов группы В вызывает: атрофию мышечной ткани, воспаление и растрескивание слизистых оболочек («заеды», «заломы»), сухость кожи, резь в глазах, анемию, нарушение сна, замедленный рост, раздражительность, снижение внимания и даже риск развития рака.

В1 и В2 найдете в зерновых, молоке, печени, яичном желтке, орехах, свинине, телятине, черном хлебе. Отдельно В2 в сыре, твороге, кефире. В3 есть в брокколи, моркови, помидорах и бобах. Содержат его, также, курица, говядина, лосось, молоко, яйца и грибы. Фолиевую кислоту можно отыскать в свежей зелени, шпинате, семечках подсолнуха, спарже, абрикосах, дынях и грецких орехах, а еще в говяжьей и куриной печени.

Этот знаменитый витамин помогает в формировании клеток и тканей, незаменим для здоровья кровеносных сосудов, хрящей, десен, кожи, сухожилий и связок. Он способствует усвоению железа, участвует в борьбе иммунной системы с инфекциями и обладает противовирусными и антиоксидантными свойствами.

При недостатке витамина С волосы и ногти становятся ломкими, безжизненными и сухими, возникает кровоточивость десен, замедляется процесс заживания ран и синяков, ухудшается работа иммунной системы, и, как следствие – частые простудные заболевания.

Витамин С содержится в свежих фруктах и ягодах, таких как шиповник, облепиха, черная смородина, киви, рябина, апельсин, грейпфрут, хурма, клюква, малина, земляника, лимон, мандарин, ананас, яблоко. Богаты им и овощи: перец, цветная и брюссельская капуста, брокколи, черемша, зеленый лук, горошек, томаты, редька, картофель, чеснок, огурцы, свекла, морковь.

Витамин D обеспечивает усвоение кальция и фосфора в организме, укрепляет кости, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, способствует повышению иммунитета.

Нехватка этого витамина вызывает рахит, а это – нарушение обмена кальция, замедление роста, хрупкость и искривление костей.

Больше всего витамина D содержится в рыбе (сельдь, лосось, сардина, тунец) и рыбьем жире, есть он, также в желтке куриного яйца и в нежирном молоке.

Витамин Е – незаменимый антиоксидант, он способствует насыщению крови кислородом, укрепляет стенки кровеносных сосудов, защищает красные кровяные тельца (эритроциты) от вредных воздействий, препятствует образованию тромбов, укрепляет сердечную мышцу.

Нехватка витамина E в рационе приводит к нарушению структур мембран нервных волокон и, соответственно, к нарушению передачи нервного импульса, мышечной слабости и к ухудшению состояния сетчатки глаза вплоть до полной потери зрения.

Лидерами по содержанию витамина Е являются, конечно, масла: подсолнечное, оливковое и соевое. Содержится он еще и в зеленом горошке, орехах, соевых бобах, шпинате, яйцах, брюссельской капусте, брокколи и семечках.

Витамин К играет важную роль в формировании и восстановлении костей, обеспечивает синтез остеокальцина — белка костной такни, на котором кристаллизуется кальций. Он способствует предупреждению остеопороза (снижение плотности костей), участвует в регуляции окислительно-восстановительных процессов в организме.

Дефицит витамина К в организме приводит к геморрагическому синдрому (кровоточивость слизистых оболочек) и нарушению коагуляции (свертываемость крови).

Интересно, что витамин К – один из немногих жизненно-важных витаминов, который наш организм не в состоянии выработать самостоятельно, поэтому пополнять его запасы нужно регулярно и в необходимом объеме. Искать в шпинате, капусте, петрушке, кабачках, шиповнике, молочных продуктах, яйцах, продуктах из сои, говяжьей печени, сырах.

Немецкий философ Людвиг Фейербах говорил: «Человек есть то, что он ест». Желаю вам, дорогие мамы и папы, ежедневно доверху заполнять своих малышей полезными продуктами питания, чтобы они росли здоровыми и счастливыми.

Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует предпочесть здоровое и разнообразное питание приему любых комплексных витаминов, но если вам действительно необходим прием препаратов, то вот лучшие из лучших:

Tesco Children’s Chewable Multivitamins & Minerals

Vitabiotics Wellkid Baby & Infant

Abidec Multivitamin Drops for Babies & Children

Boots Children’s Multivitamin Syrup

Haliborange Kids Probiotic Multivitamin

Nordic Berries by Nordic Naturals

Kids One Multistars by Rainbow Light

Alive! Children’s Multi-Vitamin by Nature’s Way

Source of Life Animal Parade Gold by Nature’s Plus

Perfect Kids Multi-Vitamin by Super Nutrition

источник

В наше время, даже при условии полноценного сбалансированного питания, человек нуждается в дополнительном приеме минералов и витаминов (последствия городского образа жизни дают о себе знать всегда). Что уж говорить о спортсменах, которые просто не смогут добиться нужных результатов при отсутствии правильного рациона и витаминов.

Как выбирать витаминно-минеральные комплексы, и какие признаны спортсменами самыми лучшими?

Содержание статьи:

Особенности витаминно-минеральных комплексов для людей в спорте – что должно быть в составе и на что обращать внимание при выборе?

Конечно же, современные спортсмены не идут в аптеку за «аскорбинкой». Витаминные комплексы подбирают тщательно, учитывая не только пол и возраст, но и вид спортивной нагрузки.

Подобные добавки не причиняют вреда организму, если следовать инструкции и помнить, что избыток витаминов в организме пользы не принесет.

То есть, выбирать такие препараты следует исключительно со специалистом и исходя из конкретных целей.

Впрочем, потребности в витаминных комплексах непосредственно у спортсменов существенно выше, чем у «простых смертных», а дефицит витаминов и минералов грозит не только «застоем» посреди тренинга, но и более серьезными проблемами.

• Прежде всего, следует посоветоваться с тренером и со специалистами в данной области. Тренер подскажет, какие добавки будут наиболее эффективны при конкретных нагрузках, а специалисты (диетологи, иммунологи и пр.) помогут выяснить, каких витаминов более всего не хватает, какие в избыточном количестве, и какие препараты будут наиболее оптимальным выбором с учетом этих фактов и нагрузки, возраста, пола и пр.
• Разброс цен в витаминных добавках сегодня весьма серьезный. Есть добавки из низкой ценовой категории с обещанием того же эффекта, что и от дорогих, а есть серьезные комплексы, включающие в себя чуть ли не всю таблицу Менделеева и весь список витаминов, очень даже бьющие по кошельку. Но тут стоит помнить, что много – это далеко не всегда «хорошо» и полезно. Важна и строгая пропорция компонентов, и их совместимость и усвояемость, и соответствие нуждам спортсмена.
• Читаем этикетки! В препаратах синтетического характера возможно содержание витаминов, на 50-100% покрывающее все потребности в них организма. То есть, при сбалансированном рационе, присутствии овощей и фруктов в вашем меню, постоянном употреблении кисломолочных продуктов 100% покрытие суточной нормы витаминов просто не требуется. Значит, такие препараты нужны лишь при несбалансированном питании.
• Помните об образе жизни и виде спорта. Чем тяжелее нагрузка, чем интенсивнее тренировки, тем больше витаминов требуется организму. Не забывайте и про возраст: чем старше человек, тем выше его потребности в определенных элементах.
• Меньше железа! Это для женщин данный компонент в витаминном комплексе будет полезным, а вот у мужчин способен вызвать тремор, привести к проблемам сердца и даже стать причиной инфаркта. Вполне достаточно того железа, что «приносят» в организм ежедневно продукты питания. Вывод: в добавках для мужчин содержание железа должно быть минимальным.
• Читаем состав, рекомендации и особые указания от производителя крайне внимательно! Сбалансированность и дозировка – самое важное. Ну и срок годности, конечно.

Современные «спортивные» витамины создаются уже с учетом определенных потребностей перенагруженного организма. Правильно выбранный витаминный комплекс защищает организм от дефицита витаминов и серьезных проблем со здоровьем, а также препятствует торможению наращивания мышечной массы.

Теперь о взаимодействии микроэлементов и витаминов между собой.

• Железо с кальцием. Отдельно от кальция данный микроэлемент усваивается гораздо эффективнее – в 1,5 раза. Также стоит отметить, что и усвояемость марганца в этом «коктейле» тоже будет неполноценной.
• Витамин С при его больших количествах способен спровоцировать дефицит меди. А также он совместим далеко не со всеми витаминами группы В.
• Совершенно не совместимы железо с витамином Е.
• Бета-каротин понижает уровень витамина Е.
• А В12 в отдельных случаях усиливает аллергию на В1.
• Что касается цинка , его не стоит смешивать с медью и с «дуэтом» железо/кальций.

• Селен с витамином Е.
• Для взаимодействия магния, кальция и фосфора будет не лишним бор.
• Витамин А с железом (первый способствует усвояемости последнего).
• Магний идеально сочетается с В6.
• Благодаря связке витамина К и кальция происходит укрепление костных тканей, а также повышается свертываемость крови.
• Кальций отлично усваивается при наличии витамина Д, который, кроме прочего, положительно отражается на уровне фосфора.
• А чтобы лучше усвоилось железо, его дополняют витамином С и медью.

Для роста мышц:

• В1, А. Способствуют нормальному росту клеток, отвечают за контроль синтеза белка. В1 ищем в злаках, почках/печени и бобах, а витамин А – в рыбьем жире, морковке и молочных продуктах.
• В13. Данный элемент (прим. – ортовая кислота) нужен для быстрой регенерации тканей. Ищем его в дрожжах, молоке, в печени.

Для повышения мышечного тонуса:

• С, Е. Снижают уровень концентрации свободных радикалов в организме. 1-й ищем в цитрусах, томатах и брокколи, в дынях и сладком перце. Второй – в отрубях и растительных маслах, а также в орехах.
• В3. Это ключевой источник питания ваших мышц. Нужен для транспортировки питания в клетки, особенно при серьезных и регулярных нагрузках. Имеется в мясе тунца, в яйцах/молоке, а также в печени.
• Н, В7. Двигатель метаболизма. Присутствует в злаках и печени, в сое и, конечно, в яичных желтках.
• В9. О пользе фолиевой кислоты знают все. Она нужна для питания мышц кислородом и улучшения кровообращения. Ее можно найти в овощах и бобах, правда, ее содержание в продуктах слишком мало для обеспечения себя ее суточной нормой при постоянных нагрузок.

Для профилактики травм в спорте:

• С. Способствует гармоничному образованию соединит/ткани, а также повышает свертываемость крови.
• К. Также помогает в вопросе свертываемости, а также в укреплении костей. Ищем его в бананах, авокадо, в салатных листьях и в киви.
• D нужен для сильной костной системы и для усвоения кальция с фосфором. Имеется в яйцах и молоке.

Для повышения «КПД»:

• В12. Нужен для улучшения проводимости сигналов от мозга к мышцам через нервные окончания. Ищем в молоке, рыбке, мясе.
• В6. Элемент для регулирования процессов метаболизма. Присутствует в рыбе и яйцах, а курином мясе и в свинине.

Для восстановления организма после интенсивных тренировок:

• В4. Нужен для регенерации мембран к мышечных клетках. Ищем в сое, рыбе, в мясе.
• А также описанные выше Е и С.

От витаминов группы В (это следует помнить) в значительной степени зависит интенсивность силовых тренировок. Особенно активно они обычно расходуются при «отказах». Дефицит данных витаминов ведет к нарушению обмена жиров и белков, что, в свою очередь, тормозит рост мышечной массы.

А вот без витаминов С и Е не обойтись при компенсации оксидативного стресса, проявляющегося в процессе тренировок. Согласно рекомендациям спортивных фармокологов, витаминные добавки нужно выбирать с микроминералами, содержащими от 50 до 100 мкг «В12», 400-800 МЕ витамина «Е», 500-1000 мг «С» и от 50-ти мг «В1», «В6».

Естественно, невозможно обеспечить всю суточную норму витаминов одним только питанием. Даже ребенку приходится дополнительно приобретать витаминные комплексы, а уж спортсмену с его тяжелейшей нагрузкой — и вовсе не обойтись без добавок.

Выбор биодобавок сегодня более чем широкий.

Причем, каждый препарат имеет свое конкретное действие: общее укрепление, улучшение умственных функций, репродуктивных и пр.

Поэтому не забудьте сначала посоветоваться со специалистами.

Что касается лучших комплексов для людей спорта — их рейтинг составлен соответственно отзывам самих спортсменов:

Стоимость 50 порций (150 табл.) – около 1800 р.

Ускоряет метаболизм, способствует укреплению иммунитет и всего мужского организма, повышает работоспособность, способствует регенерации мышечной ткани и быстрому восстановлению после тренировок.

Содержит фито-смесь, 25 минералов и витаминов, 8 экзотических растений, 8 аминокислот, 4 энзима. Всего – 75 компонентов.

Стоимость 30 порций (90 табл.) – около 1500 р.

Комплекс премиум-класса. Обеспечивает поддержку и защиту организма, улучшает тонус, поддерживает при тяжелых нагрузках, способствует наращиванию мышечной массы, защищает от катаболизма.

Содержит энзимы и аминокислоты с глицином, два десятка минералов/витаминов, в частности Е и С.

Стоимость 30 порций (60 табл.) – около 1500 р.

Предназначен для спортсменов с низким уровнем подготовки и в ситуации, когда нужно добиться солидных результатов. Укрепляет иммунитет, тонизирует, поддерживает, улучшает рост мышц и ускоряет метаболизм, и пр.

Содержит 25 микронутриентов, В-комплекс, К2 и Е, поликинат хрома и витамин А, Биоперин.

42 порции (42 пак.) – около 4000 р.

Считается одним из самых покупаемых и эффективных витаминных препаратов для спортсменов. Укрепляет здоровье, способствует росту мышечной массы и жиросжиганию, улучшает показатели выносливости и силы, укрепляет иммунитет, способствует усвоению белков, улучшению концентрации и фокусировки.

Содержит антиоксиданты и 19 аминокислот, комплекс пищевых ферментов, 22 витамина и минерала, протеины и углеводы, комплекс, способствующий повышению производительности.

270 таблеток (на 1 порцию – 6 табл.) – 2550 р.

Идеальное средство для поддержки иммунитета и пищеварительной системы, защита мышечной ткани, увеличение длительности и интенсивности тренировок, быстрое восстановление после нагрузок, повышение упругости соединительной ткани, укрепление хрящей и суставов.

Содержит 12 витаминов, 14 микроэлементов, а также комплексы из натуральных компонентов для иммунитета, связок и суставов, пищеварения и против воспаления.

30 порций (60 капсул) – около 800 р.

Препарат для женщин, обеспечивающий абсолютную поддержку организма при интенсивных занятиях спортом и повышающий тонус. Общеукрепляющие свойства, ускорение активности мозга и метаболизма, повышение иммунитета, стимуляция практически ВСЕХ возможностей женщины.

Содержит 17 специальных компонентов (прим. – изофлавоны и пр.), 23 минерала и витамина, фолиевую кислоту и проч. Всего около 40 элементов.

30 порций (180 капсул) – около 3000 р.

Добавка для создания «брони» суставам и мышцам. Надежно защищает от тренировочного стресса, позволяет заниматься на максимальных оборотах, на 100% поддерживает иммунитет, ускоряет вывод продуктов обмена, защищает сердце, ускоряет восстановление после тренировок.

Содержит витамины и минералы, антиоксиданты, пробиотики, омега-жиры, детокс-комплекс, иммуномодуляторы.

30 порций (30 пак.) – более 3500 р.

Препарат премиум-класса. Продлевает длительность тренировок, улучшает состояние ЖКТ, усиливает иммунитет, поддержка суставов и костей, мышечного роста.

Содержит более 70-ти полезных компонентов: белки и жиры, витамины и микроэлементы, комплексы для печени, для мужской силы, для суставов, антиоксидантная смесь и фруктовая супер-смесь, рыбий жир, когнитивная поддержка.

100 порций (200 капсул) – около 1100 р.

Один из лучших препаратов, способствующих улучшению работы сразу всех систем организма. Кроме того, добавка повышает тонус и энергетический потенциал спортсмена.

Содержит экстракты трав, аминокислоты, витамины и микроэлементы, энергетическую смесь, ААКГ и ВСАА-смесь, и пр.

30 порций (90 табл.) – более 2000 р.

Уникальный препарат, уверенно занимающий лидирующие позиции среди спортивных витаминных добавок. Действие: повышение иммунитета и общего самочувствия, улучшение работы внутренних органов, снижение воспалительных процессов, укрепление нервной системы, устранение утомляемости, восстановление обмена веществ.

Содержит: 10 витаминов, 24 микроэлемента, экстракты целебных трав.

источник

• Восполняет недостающие витамины;
• Улучшает работу сердечнососудистой системы, печени, желудочно-кишечного тракта;
• Стимулирует работу мозга, снимает неврологические расстройства, психологические напряжения;
• Улучшает иммунную систему;
• Имеет общеукрепляющее и мочегонное действие;
• Уменьшает воспалительные процессы;
• Поддерживает состояние кожи, ногтей и волос в отличном состоянии;
• Оказывает спазмолитическое действие;
• Обеспечивает хорошее самочувствие.»> Комплекс для мужчин Adam от NOW дает полную питательную поддержку мужскому организму в одной таблетке.

Научные сотрудники NOW Foods усердно работали над тем, чтобы сделать мультикомплекс Адам лучшим по отношению к другим мужским формулам, существующим на рынке. В дополнение к сильнейшему составу витаминов и минералов Адам не содержит избыточные ингредиенты (например, железо), освобождая место для действительно необходимых и полезных веществ. Обогащен уникальным комплексом питательных веществ, поддерживающих мужской организм. Среди них – экстракт растения Saw Palmetto, улучшающий работу простаты и увеличивающий потенцию, экстракт Жень-Шеня, запатентованная формула ZMA – восстанавливающая организм после интенсивных физических и эмоциональных нагрузок, Йод, Бор и 5 мощных пищеварительных ферментов, помогающих получить максимум энергии из обычной пищи.

8 основных правил на «сушке»

1) КАК ПРОСНЕТЕСЬ, ВЫПЕЙТЕ 1-2 ЧАШКИ КОФЕ. Кофеин — это проверенный «жиросжигатель». Он не только помогает сжечь больше жира во время физических упражнений, но и мешает его накоплению. Перед утренним кардио опрокиньте чашку-другую крепкого кофе. Только не вздумайте положить туда сахар или влить сливки!
Показать полностью…

2) ПРИМИТЕ ПЕРЕД КАРДИО ВСАА И КАРНИТИН. Кардио разрушает не только жир, но и мышцы. Для того чтобы избежать это, примите 5г ВСАА они гарантированно нейтрализуют мышечный катаболизм! Вместе с этим примите карнитин, который помимо транспортировки жирных кислот является хорошим веществом для поддержки сердца!

3) КАРДИО НА ТОЩАК. В то время, как вы спите организм истощает запасы сахара. Так что главным источником энергии для кардио натощак, будет подкожный жир поскольку все запасы сахара он истощил.

4) МЕДЛЕННЫЙ УГЛЕВОД! Съедайте на завтрак медленные углеводы, например: овсянку, бурый рис, гречку. Медленные углеводы имеют низкий гликемический индекс, что минимизирует откладывание жира.

5) ВОДА! Вода отвечает за абсолютно все процессы в организме, поэтому ней нельзя пренебрегать. Ориентировочный расчет употребления воды для физически активного человека — 1л воды на каждые 30 кг веса тела.

6) ТРЕНИРОВКИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ТЯЖЕЛЫМИ! Помимо ускорения метаболизма ,тяжелая тренировка даст вашему организму понять, что ему нужны мышцы для того чтобы справиться с такими весами и он будет вынужден жечь жир.

7) МИНИМУМ ОТДЫХА МЕЖДУ ПОДХОДАМИ. Длительность отдыха между упражнениями должна держаться в районе 30 — 45 секунд, если не получается используйте следующий метод: чередуйте подходы в упражнениях на разные группы мышц. Например, сегодня вы делаете грудь и спину. Сделайте подход на грудь и через 30 секунд переходите к подходу в упражнении на спину… Так, пока одна мышца работает, другая отдохнет.

8) СОН! В случае недосыпания наш организм начинает перегружаться, нагрузка надпочечников которые начнут стимулировать выработку кортизола, замедление метаболизма и куча прочих вредных для нас моментов.
Оптимальная длительность сна 7 — 8 часов.

Институт Здоровья и Инноваций

6 необычных, но набирающих популярность форм тренировок

Иногда привычные формы фитнеса надоедают и не вызывают больше никакого интереса. Однако в последнее время набирают популярность новые формы, которые основаны на необычном и даже слегка экспериментальном подходе. Вот шесть таких разминок, с помощью которых можно похудеть и развить тело:

Зумба это энергичная разминка, основанная на различных разновидностях танца. Если вы выберете занятия зумбой в классе, то столкнетесь с привычной формой тренировок, когда группа повторяет движения за инструктором. Занятия очень разнообразны, интересны и энергичны, благодаря чему вы сожжете калории и улучшите свое физическое состояние.

Смешанные боевые искусства это строгие, напоминающие службу в армии или учебный лагерь, занятия. Разминка тренирует каждую часть тела и требует дисциплины.

Силовая йога – это секрет красоты и подтянутости тел многих знаменитостей. В этом случае йога это гораздо больше, чем медитация и дыхательные техники. Она улучшает гибкость и из-за своего силового характера сжигает калории, держа человека в отличной форме.

Немного схожий с зумбой, но еще более веселый вид танцевальной разминки. Если вы видели индийские фильмы, вы можете представить себе основы этих занятий. Хотя движения индийских танцев не так просты, как это может показаться, они как ничто другое помогают развивать ноги и талию. Станцуйте этот игривый и дерзкий танец ,и вы дадите настоящий бой лишнему весу.

5. Бикрам-Йога (горячая йога)

Так называемая «горячая йога» стала глобальным феноменом в последнее время и пленила таких знаменитостей как Мадонна, Адам Левин, Леди Гага и одну из самых успешных фотомоделей современной Жизель Бундхен. Они доверили состояние своих тел Бикраму – индийцу, который изобрел данную разновидность йоги, смысл которой заключается в выполнении позиций йоги в необычайно горячих комнатах, где температура может подниматься до 90 градусов по Цельсию. Очевидно, что комбинация нагрузок и жара способна эффективно сжигать жир.

6. Антигравитационная йога

Это вид йоги, вероятно, может показаться немного странным, но занятия, как утверждается, помогают справиться с болями в теле, почувствовать себя моложе и свежее, а также повысить гибкость тела. Во время занятий люди «повисают в воздухе» в чем-то напоминающем гамаки и выполняю упражнения, которые после некоторого времени, становятся комплекснее и напряженнее, тем самым способствуя укреплению тела.

Конечно, эти занятия не так распространены, как аэробика или обычная йога, но кто знает, что будет в дальнейшем?

Бодифлекс — дыхание работает лучше диет

Вдох, выдох — раньше мы даже и не представляли себе, что эта естественная для нас способность дышать может работать лучше всяких диет. Догадалась об этом Грир Чайлдерс, американская домохозяйка и мать троих детей, которая устала от лишнего веса и сопутствующих болезней.
Показать полностью…

Когда она перепробовала многие диеты и таблетки для похудения, решила сама создать собственный метод сбросить вес. Собрав воедино и переосмыслив все, чему Грир научилась за годы борьбы с килограммами, она придумала бодифлекс — уникальный комплекс упражнений, способный решить многие проблемы.

Суть этой гимнастики — глубокое аэробное дыхание. Благодаря этому кровь усиленно обогащает организм кислородом. На задержке дыхания ты принимаешь определенную статическую позу, напрягая нужные мышцы. А затем во время глубокого вдоха, согласно бодифлексу, кислород начинает уничтожать жировые отложения именно в том месте, где было напряжение тела.

Упражнений в бодифлексе не так уж и много, запомнить их легко.

Через полтора месяца фигура изменяется очень заметно, если уделять бодифлексу 15 минут в день. Основные условия — утром и натощак. В таком случае похудение идет активнее.

Первое, что нужно научиться делать — правильно дышать. Это самая важная часть методики, и ею нельзя пренебрегать. Со стороны это может показаться смешным кривлянием, но без гримас не получится дышать, как нужно. Поэтому есть определенный смысл заниматься в одиночестве.

Институт Здоровья и Инноваций

Как худеет Анжелина Джоли?

Голливудская звезда Анжелина Джоли отдает должное суповой диете. Все элементарно: садясь на эту диету, звезда голливуда отказывается от других видов пищи в сторону овощного супа, благодаря которому насыщает организм необходимыми витаминами и клетчаткой.
Показать полностью…
Если у вас нет возможности «перекусить» супом, звездная диета рекомендует овощной салат на оливковом масле, а за двадцать минут перед салатом скушайте яблоко: оно содержат большое количество витаминов, а также пектиновые вещества, которые создают ощущение сытости. Кстати, летом вместо традиционных горячих первых блюд звездная голливудская диета предлагает покушать холодненькую окрошку или свекольник, богатые витаминами и антиоксидантами.

«Институт Здоровья и Инноваций»

КАКИХ ВИТАМИНОВ ВАМ НЕ ХВАТАЕТ?

— ВИТАМИН А
Вам не хватает его, если:

Показать полностью…
– на коже часто появляются прыщи;
– заметно снизился аппетит;
– временами кажется, что вы стали хуже видеть;
– вы чаще простужаетесь;
– у вас стали образовываться мозоли.
КТО ВИНОВАТ: Cлишком мало жиросодержащих продуктов в вашем меню. Дело в том, что витамин А плохо усваивается сам по себе, необходимы жиры, причем как растительные, так и животные.
ЧТО ДЕЛАТЬ: Включите в рацион желто-оранжевые овощи и фрукты, ставриду, скумбрию или другую жирную рыбу.
ЧЕМПИОНЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНА А: морковь, петрушка, шпинат.
СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ: 1000 мкг.

— ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B
Вам не хватает их, если:
– страдаете бессоницей;
– волосы стали тусклыми;
– появился неприятный запах изо рта;
– часто кружится и болит голова;
– появилась перхоть;
– в уголках рта появились «заеды»;
– вы подавлены;
– мучают запоры.
КТО ВИНОВАТ: Нехватка клетчатки и, как следствие, нарушение перистальтики кишечника. Именно в нем усваивается витамин В, поэтому любой сбой в работе ЖКТ вызывает дефицит этого витамина в организме. Кроме того, витамины группы В отвечают за состояние волос и ногтей, которые, в свою очередь, первыми сигнализируют о недостаче.
ЧТО ДЕЛАТЬ: Включить в рацион больше злаков, хлеба из муки грубого помола, овощей и орехов.
Витамин В12 содержится в говядине, свинине, молоке.
Витамина В3 много в мясе домашней птицы, морской рыбе, бобовых, пшеничных проростках.
ЧЕМПИОНЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНОВ ГРУППЫ В: пивные дрожжи, проросшие зерна пшеницы, отруби, печенка, водоросли.
СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ:
В1 – 1,5 мг; В2 – 1,3 мг; В5 – 4–7 мг; В6 – 1,6 мг; В12 – 2 мг.

— ВИТАМИН С
Вам не хватает его, если:
– быстро устаете;
– даже небольшие царапины заживают очень долго;
– вы полнеете, хотя рацион не менялся;
– вы курите;
– на коже часто остаются синяки.
КТО ВИНОВАТ: Вредные привычки и недостаток сна. Тем, кто курит, витамина С требуется гораздо больше, так как никотин очень быстро выводит его из организма и мешает усвояемости. Не менее губителен для витамина С алкоголь.
ЧТО ДЕЛАТЬ: К сожалению, есть больше цитрусовых не всегда выход, возможна аллергическая реакция. Зато помогут киви, брокколи, шпинат, сироп или настой шиповника.
ЧЕМПИОНЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНА С: шиповник, клубника, черная смородина, щавель, киви.
СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ: 60 мг.

— ВИТАМИН D
Вам не хватает его, если:
– вы стали раздражительны;
– у вас портятся зубы;
– иногда болят суставы.
КТО ВИНОВАТ: Отсутствие солнца, ведь естественным путем витамин D вырабатывается только под его лучами. Недостаток этого витамина препятствует усвоению кальция, что отражается на состоянии зубов и костей.
ЧТО ДЕЛАТЬ: Чаще гулять, есть желтки, печенку и морепродукты. Но лучше принимать витамин в таблетках, так легче контролировать суточное потребление. Передозировка опасна!
ЧЕМПИОН ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНА D: черная икра.
СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ: 2,5 мкг.

— ВИТАМИН К
Вам его не хватает, если:
– при порезах кровь долго не останавливается;
– появились симптомы диабета.
КТО ВИНОВАТ: Дефицит витамина К может развиться из-за неправильной работы желудочно-кишечного тракта и болезней, препятствующих образованию и выведению желчи. Также виноваты газированные напитки, алкоголь и некоторые антибиотики, снотворные и успокоительные.
ЧТО ДЕЛАТЬ: Отказаться от газировки, дополнить рацион шпинатом, кресс-салатом и брюссельской капустой. Также стоит учесть, что в оливковом масле, некоторых
фруктах (бананы, авокадо, киви), в отрубях и злаках этот витамин тоже
присутствует.
ЧЕМПИОНЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНА К: белокочанная и цветная капуста, листовой салат.
СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ: 60–140 мкг.

— ВИТАМИН U
Вам его не хватает, если:
– появилась аллергическая реакция на привычные продукты;
– часто возникает боль в желудке;
– после еды мучает изжога.
КТО ВИНОВАТ: Недостаток растительной пищи – ведь наш организм не способен синтезировать этот витамин, мы можем получать его только извне. По сути это не витамин, а витаминоподобное вещество; он помогает предотвратить язву желудка и двенадцатиперстной кишки, обладает болеутоляющим и заживляющим действием. А еще
стимулирует выработку антигистаминов и уменьшает проявления поллиноза, бронхиальной астмы, пищевой аллергии.
ЧТО ДЕЛАТЬ: Ешьте сладкий перец, лук, бананы. Не забывайте про свежие томаты, петрушку, сельдерей, репку и белокочанную капусту.
ЧЕМПИОНЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНА U: спаржа, свекла и сельдерей.
СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ: 100–300 мг.

«Институт Здоровья и Инноваций»

11 натуральных жиросжигателей

Зелёный чай также занимает своё место в нашем списке. Года исследований показали, что этот напиток стимулирует процессы метаболизма, не говоря уже о том, что он предотвращает развитие раковых клеток и помогает в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Поэтому пять выпитых чашек зелёного чая ежедневно, помогут вам избавиться от 70-80 калорий.
Показать полностью…

Начнём с грейпфрута, поскольку этот фрукт стоит в основе жиросжигающих диет уже не одно десятилетие. Доказано, что если ежедневно съедать по 150 грамм грейпфрута на протяжении двух недель, то можно снизить вес в среднем на два килограмма. Такая реакция организма обусловлена тем, что грейпфрут понижает уровень инсулина, а, следовательно, оказывает влияние не процессы сжигания жира. Поэтому приучите себя съедать по паре долек грейпфрута после каждого приема пищи, так вы сможете удержать инсулин и глюкозу «в узде», тем самым ускоряя метаболизм жиров и ослабляя чувство голода. Кроме грейпфрута в этом списке также мандарин, апельсин и памело. Цитрусовые очищают организм от токсинов и укрепляют иммунитет.

Следующей по списку идёт вода. Всем известно, что недостаток воды в организме замедляет процессы метаболизма, а это приводит к чрезмерному накоплению жидкости «про запас», и накоплению лишних килограммов. Доказано, что при нехватке воды организм испытывает стресс и начинает посылать сигналы в мозг, схожие с сигналами голода. Поэтому, чтобы сократить количество съедаемой пищи и подавить чувство голода (понятно, что при этом необходимо отказаться и от чрезмерного потребления жирных продуктов), нужно ежедневно выпивать по 2-2.5 л воды (помимо кофе, чая и соков). При этом пить необходимо именно воду, так как даже в кофе и чае содержатся активные вещества, которые изменяют химический состав нашего организма. А о газированных «шипучках», насыщенных всевозможными химическими соединениями, о вредности которых было уже написано сотни статей, и говорить не стоит.

Малина. Недавно японские учёные опубликовали итоги исследования, над которым они работали на протяжении последних нескольких лет. Эти результаты доказывают, что помимо витаминов, пектиновых и минеральных веществ в малине содержится ряд липолитических ферментов, участвующих в расщеплении жиров. Этот вид ферментов принадлежит к фруктовым энзимам, активным лишь в просвете кишечника и помогающим переваривать лишь недавно съеденную пищу. Поэтому диетологи советуют съедать по половине стакана малины за 30 минут до еды.

Дальше по списку идут овощи, насыщенные клетчаткой. Обильное потребление таких овощей – это истинный секрет стройной фигуры. Эти продукты содержат гораздо меньше калорий, чем тратит организм на их переработку, что в свою очередь стимулирует метаболизм. Кроме того, они помогают поддерживать сахар в крови на стабильном уровне, и невероятно полезны для тех, кто желает стать стройнее, поскольку содержат много клетчатки, улучшающей работу ЖКТ. К продуктам, богатым клетчаткой относятся: шпинат, спаржа, кольраби, сельдерей, морковь, огурцы, красная свекла, кресс-салат, цуккини, савойская капуста, чёрная редька, зелёный горошек, эндивия, редис, брокколи, болгарский перец, цветная капуста, мангольд и артишоки. Ежедневно употребляя хотя бы один продукт из этого списка, вы окажите положительное влияние на очистку организма от шлаков.

Ананас является важнейшим компонентом различных диет. Доказано, что ананас содержит бромелайн – уникальный фермент, который расщепляет сложные рапиды. Но бромелайн способен расщеплять исключительно белки, поэтому на подкожную жировую клетчатку этот фермент особого воздействия не оказывает, и вернуть утраченную стройность с его помощью не удастся. Выяснилось, что сжигать жир помогают лишь ананасы, выращенные на Шри-Ланке. На переваривающуюся пищу, ананас действует очень неплохо, поскольку его фермантивная активность сохраняется довольно долго. Особенно бромелайн эффективен в переваривании рыбы, бобовых, кисломолочных продуктов и мяса. Кроме этого, ананас превосходно справляется с чувством голода. Диетологи советуют делать по одному разгрузочному «ананасовому» дню в неделю: 1 килограмм ананаса делится на четыре порции. За день такого питания человек может потерять до полутора килограмма лишней массы. Однако необходимо помнить, что ананасы не следует есть натощак, это может привести к гастриту, кроме этого, воздержаться от ананаса следует тем, кто страдает язвой. Также не забывайте полоскать рот после этого продукта, поскольку кислота, которая в нём содержится, неблагоприятно воздействует на зубы, разъедая зубную эмаль.

Пряности – корица, имбирь и цикорий. Известно, что повышенный уровень сахара в крови приводит к накоплению жира. Съедая всего по четверти чайной ложки корицы с приёмом пищи, вы поможете своему организму более эффективно усваивать сахар и снизите его уровень в крови. Корицей также можно полностью заменить сахар, так как она имеет сладкий вкус.

Обезжиренные молочные продукты стимулируют выработку гормона кальцитриола. Чтобы сократить количество жиров и снизить вес необходимо ежедневно потреблять нежирный творог, кефир, простоквашу, йогурт без сахара (но не молоко). Майкл Земел — профессор Университета Теннеси по вопросам питания провёл ряд исследований, доказывающих, что люди соблюдающие диету с йогуртами сбросили на порядок больше, в сравнении с людьми, которые просто сократили калорийность продуктов. Отсюда понятно, что организм, получая достаточное количество кальция, активирует процессы активного сжигания жиров и заставляет тело уменьшать массу вновь усваиваемых.

9. Пища с высоким содержанием белка

Далее по списку идёт белковая пища. Как известно, белки необходимы для строения мышц. На усвоение белков организм начинает тратить больше калорий, чем на усвоение углеводов и жиров. Лучшими источниками белка являются: рыба, индейка, яичные белки и куриная грудка. В рыбе в больших количествах содержится жирная кислота, активно укрепляющая наши сосуды и способствующая похудению. Однако самое главное то, что рыба содержит комплекс веществ, отвечающих за состояние мимических мышц, что замедляет старение кожи. Кроме того, рыбные белки практически не выделяют токсинов при переваривании, что обеспечивает здоровый вид лица.

Орехи – богатый источник белка, клетчатки и хороших жиров. Орехи содержат огромное количество калорий, но одновременно они являются богатым источником мононенасыщенных жиров, способствующих снижению веса. Добавляйте орехи в салаты, овсянку или ешьте их с фруктами.

11. Оливки и оливковое масло

Оливки и оливковое масло являются превосходными диетическими продуктами. Если каждое утро натощак выпивать по одной чайной ложке масла оливы, либо съедать по 10 оливок, можно без труда контролировать вес, не набирая лишних килограммов. Оливки изобилуют белками, каротином, витаминами и маслом. Вещества, содержащиеся в оливках, укрепляюще действуют на слизистые оболочки и клеточные мембраны, оказывают благотворное действие на работу желудка, сердца и поджелудочной железы. Ускоряют заживление ран, очищают организм от токсинов и шлаков. Кроме того, оливки являются превосходным средством для дробления камней в жёлчном пузыре и очищения кишечника. А оливковое масло способно легко усваиваться организмом и регулировать усвоение жиров и солей.

источник

Артикул: 233193650 Штрихкод: 074312577048

Артикул: 233193650 Штрихкод: 074312577048

Биологически активная добавка содержит 13 витаминов и 15 минеральных элементов, которые требуются для поддержания здоровья и красоты.

• витамин В1 необходим для преобразования белков, углеводов и жиров в энергию;
• витамин В2 участвует в синтезе гемоглобина, обменных процессах, поддерживает здоровье глаз, слизистых, кожи;
• витамин В6 принимает участие в образовании антител, эритроцитов, работе нервной системы;
• витамин С поддерживает работу иммунной системы, укрепляет сосуды, дарит коже сияние и эластичность;
• витамин А укрепляет иммунитет, необходим для здоровья органов зрения, синтеза половых гормонов, защищает организм от окислительного стресса;
• витамин D необходим для усвоения кальция и фосфора, предупреждает развитие остеопороза;
• фолиевая кислота используется организмом для поддержания здоровья иммунной и кровеносной систем, участвует в создании новых клеток;
• витамин В12 обеспечивает нормальную работу нервной системы, необходим для образования эритроцитов;
• витамин Е является протектором клеточных мембран от окисления, укрепляет иммунитет, поддерживает здоровье кожи и мышц;
• витамин К необходим для нормальной свертываемости крови, обмена веществ в соединительной и костной ткани, усвоения кальция;
• кальций участвует в формировании костной ткани, волос, ногтей, зубов, повышает стрессоустойчивость, поддерживает нормальную свертываемость крови;
• фосфор необходим для работы нервных клеток, сердечной мышцы, мозга, окислительно-восстановительных реакций организма, улучшает усвоение кальция, участвует в энергетическом обмене;
• магний отвечает за синтез белков и энергии, нормальную работу сердечно-сосудистой, нервной, пищеварительной систем, здоровье костей и зубов;
• калий регулирует к-тно-щелочной баланс и водно-солевой обмен организма, необходим для здоровья сердца и мышц, а также всех мягких тканей, предотвращает появление синдрома хронической усталости;
• никотинамид требуется для метаболизма жиров, аминок-т, тканевого дыхания, нормализует уровень холестерина в крови, борется с депрессией, тревогой, ухудшением когнитивных функций;
• железо участвует в процессе кроветворения, внутриклеточного обмена, повышает иммунитет, улучшает состояние кожи, волос, ногтей;
• цинк регулирует работу половых желез, нормализует жировой обмен, ускоряет заживление ран, необходим для работы нервной и иммунной систем, а также органов зрения;
• пантотеновая кислота нормализует липидный обмен и окислительно-восстановительные процессы;
• йод регулирует работу нервной и эндокринной систем, повышает мозговую активность, укрепляет иммунитет, борется с повышенной утомляемостью;
• биотин регулирует уровень сахара в крови, сохраняет здоровье кожи, замедляет процессы старения в организме;
• селен стимулирует образование белых кровяных клеток, препятствует появлению опухолей, поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, подавляет воспалительные процессы, улучшает состояние кожи, волос, ногтей;
• кремний укрепляет соединительную ткань и кровеносные сосуды, необходим для работы мозга, нервной и иммунной систем;
• медь участвует в процессе кроветворения, работе иммунной системы, синтезе гемоглобина и женских половых гормонов;
• марганец необходим для формирования соединительной и костной ткани, заживления ран, нормального функционирования мышц, иммунной защиты организма, работы репродуктивной систем;
• бор предотвращает развитие болезней суставов, участвует в синтезе половых гормонов, улучшает работу щитовидной железы;
• хром регулирует уровень сахара в крови, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, поддерживает нормальное внутриглазное давление;
• молибден укрепляет зубную эмаль, предупреждает импотенцию, участвует в тканевом дыхании и метаболических процессах;
• ванадий необходим для регулирования работы сердечно-сосудистой и нервной системы, почек, печени, глаз, нормализует уровень глюкозы и холестерина в крови.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов БАД, беременность и кормление грудью.

Биологически активная добавка (БАД). Не является лекарством. Перед применением проконсультироваться с врачом.

витамины A, D, C, E, K, B6, B12, B1, B2, кальций, фосфор, магний, калий, никотинамид, фолиевая кислота, железо, цинк, йод, биотин, хром, молибден, бор, ванадий, железо, марганец, селен, кремний, медь, пантотеновая кислота

Nature’s Bounty, Inc, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ

Дополнительные факты Вес: 60 гр.

Производитель оставляет за собой право изменить внешний вид упаковки, состав продукта, вкусовые добавки и его консистенцию. Мы стараемся следить за изменениями, но если вы заметили какое-либо несоответствие, пожалуйста, сообщите нам об этом в письме или в комментарии к товару. Спасибо!

Принимайте каждый день по 1 таблетке во время еды.

Бесплатная доставка по всей России при заказе от 1999 руб. для Дальневосточного и Сибирского федеральных округов — от 2499 рублей.

• наличный расчет курьеру или в пункте выдачи заказов при получении;
• онлайн-оплата с помощью банковской карты, Яндекс.Деньги, Qiwi, Альфа-Клик.

Подробнее о доставке и оплате

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв. Если вы уже зарегистрированы, то войдите войдите под своим логином.

Противопоказаний минимум, а пользы куча (гляньте только состав, там яблоку негде упасть!). Использую комплекс Nature’s Bounty для восполнения недостающих микро, макроэлементов в организме, витаминов. Комплекс отличный, хорошо влияет на волосы, ногти, кожу и является профилактикой многих болезней. В день использую по 1 капсуле, одной упаковки хватит надолго и при этом цена не кусачая!

источник

Витамин A — ключевой элемент здорового питания. Об этом неустанно твердят диетологи.

Чем же он так полезен? Давайте вместе изучим описание витамина A, влияние на организм и самые ценные его источники.

А заодно выясним, как не навредить здоровью излишней заботой.

Витамин A, а по–научному ретинол, принадлежит к классу жирорастворимых. На деле это означает, что витамин A в организме человека усваивается гораздо лучше в сочетании с различными жирами.

Функции витамина A в организме можно перечислять часами, поскольку он участвует в работе практически всех органов и систем. Чаще всего говорят о его пользе для зрения. Он действительно помогает вырабатываться особым веществам в сетчатке глаза, которые улучшают ее состояние. Без витамина A в организме обмен веществ невозможен в принципе. Ретинол влияет на синтез белка и равномерное распределение жировых отложений. Он также укрепляет мембраны клеток, защищая их от атак свободных радикалов. Недаром его считают мощным природным антиоксидантом.

Роль витамина A в организме женщины весьма ощутима, в том числе для здоровья половой системы. К тому же он обеспечивает нормальное развитие плода во время беременности. Для кожи лица витамин A — настоящий эликсир молодости. Ведь он восстанавливает клетки и усиливает выработку коллагена. Вот почему ретинол часто добавляют в антивозрастные крема.

Велика польза витамина A для организма ребенка. Наряду с кальцием он укрепляет кости и зубы, способствуя нормальному росту. Витамин A незаменим для здорового сердца, легких и органов пищеварения. Согласитесь, налаживать их работу лучше с раннего возраста. Доказано, что благодаря особым свойствам витамина A, организм ребенка легче переносит ветрянку и корь. Ко всему прочему, он повышает стойкость иммунитета.

Как известно, лишь доза делает лекарство ядом, а яд — лекарством. Для поддержания жизненного тонуса взрослый организм должен получать 700–1000 мкг витамина A в сутки, детский — 500–900 мкг. Как уже отмечалось, его следует сочетать с жирами. В паре с витамином E и цинком целебный эффект тоже возрастает многократно.

При недостатке в организме человека витамина A возникают слабость, бессонница, плохой аппетит, частые простуды, ломкость ногтей и волос. У детей недостаток в организме витамина A приводит к ухудшению роста и общего развития. Вместе с тем, важно помнить, что избыток витамина A в организме не менее опасен. Он провоцирует расстройства пищеварения, мигрени и гормональные сбои. При беременности принимать его следуют строго по предписанию врача.

В каких продуктах содержится витамин A? Прежде всего, это овощи оранжевого, красного и желтого цветов. Здесь впереди всех морковь, тыква, помидоры и болгарский перец. Летом нет ничего лучше свежих салатов с витамином A. Натираем морковь на терке, режем сладкий перец ломтиками, мелко шинкуем 200 г белокочанной капусты. Смешиваем все ингредиенты, добавляем кольца красного лука, ошпаренного кипятком. Солим и перчим их по вкусу, заправляем растительным маслом — освежающий летний салат готов. В каких овощах содержится витамин A помимо названных? Щедрыми его запасами могут похвастать батат, свекла, брокколи, спаржа и стебли сельдерея. В избытке содержится он в свежей зелени и листовых салатах.

В большом количестве витамин A содержится во фруктах. В центре внимания — плоды желтого и оранжевого цветов. В частности, абрикосы, персики, яблоки, груши, цитрусы. Киви, ананас, манго и другие экзотические фрукты богаты витамином A ничуть не меньше. Ароматную дыню и сочный арбуз тоже можно включить в этот список. Важно не только знать, в каких фруктах содержится витамин A, но и как получить его в полном объеме. Нарезаем кубиками 2 персика, банан и грушу, пюрируем блендером и разбавляем апельсиновым соком. Если нужно, добавляем мед и украшаем мятой. Предпочитаете молочные вариации? Тогда замените сок натуральным йогуртом. В любом случае, этот смузи повысит витамин A организме. Да и всем домашним он наверняка придется по вкусу.

Животная пища, богатая витамином A, столь же важна для организма, как и растительная. Недосягаемыми лидерами здесь являются куриная и говяжья печень, морская рыба, икра и рыбий жир. К продуктам, богатым витамином А, можно отнести жирные творог и сметану, различные сыры, яичные желтки и сливочное масло. Из всего многообразия рецептов для летнего меню больше подойдет паштет из куриной печени. Вначале делаем зажарку из лука и моркови. Добавляем к ней 500 г печени кубиками, 250 мл воды, соль и лавровый лист. Тушим мясо 30 минут под крышкой, затем снимаем ее и выпариваем всю жидкость. Сдобрив печень 50 г сливочного масла, взбиваем блендером в гладкую пасту. Сэндвичи с таким паштетом порадуют всю семью, особенно, если сделать их для пикника.

Витамины группы B — один из ключевых элементов сбалансированного питания в любом возрасте. Без них о крепком здоровье и слаженной работе органов не может быть и речи. Какие витамины B самые полезные? Могут ли они причинить вред? И в каких продуктах стоит их искать?

Тиамин, или витамин B1, необходим для продуктивной работы нервной системы, крепкого иммунитета и сбалансированной кислотности. Без него белки, жиры и углеводы не смогут преобразовываться в жизненно важную для нас энергию. Вот почему нехватка этого элемента часто проявляется хронической усталостью, слабостью и повышенной раздражительностью. А вот его избыток ничем не грозит, поскольку витамин B1 легко выводится из организма. Чемпионы по запасам тиамина — печень животных, отруби и проращенная пшеница. Совсем немного им уступают бобы, картофель, гречка, овсянка, хлеб из ржаной муки, листовые салаты, сухофрукты и орехи.

Рибофлавин, он же витамин B2, полезен для зрения и кроветворения. В частности, для образования гемоглобина в крови. Он также улучшает расщепление и усваивание жиров, поступающих с пищей. Недостаток витамина B2 может выражаться в потере аппетита, трещинках в уголках рта и шелушении кожи. Поскольку он хорошо растворяется в воде, его избыток никак не сказывается на самочувствии. Больше всего богаты рибофлавином орехи и крупы, причем любые. Пользу принесут овощи зеленого цвета, томаты, капуста и сладкий перец. Но помните, при термической обработке овощи утрачивают почти всю пользу. А потому для оздоровления ешьте их сырыми.

Витамин B3, известный как никотиновая кислота, расщепляет питательные вещества, тем самым добывая энергию для организма. Но самое главное — он в ответе за память, мышление и сон. И если его недостает, нарушаются мыслительные процессы, одолевают апатия и бессонница. Передозировка витамином B3 тоже не сулит ничего хорошего. Первой принимает на себя удар печень. Одновременно могут возникнуть тошнота, головокружение, нарушение сердечного ритма. Основными источниками никотиновой кислоты являются печень, белое мясо и яйца. Есть она в грибах, арахисе и бобах. Учтите, микрофлора кишечника тоже способна производить витамин B3.

Витамин B4, именуемый холином, защищает печень и улучшает обменные процессы внутри нее. Он снижает уровень холестерина и отлично сказывается на работе мозга. Но при наличии даже самой малой дозы алкоголя холин безвозвратно разрушается. При его недостатке появляются проблемы с памятью, печенью и кровеносными сосудами. Если переусердствовать с его приемом, могут возникнуть потливость, тошнота и высокое давление. Витамин B4 содержится в продуктах животного происхождения: жирной рыбе, яичном желтке, сырах и твороге. Что касается растительной пищи, отдавайте предпочтение шпинату, цветной капусте, отрубям и помидорам.

Витамин B5 (пантотеновая кислота) незаменим для регенерации клеток организма. По сути, он производит омолаживающий эффект. А еще он стойко защищает кожные и слизистые покровы от проникновения возбудителей инфекционных болезней. Уникальным свойством витамина B5 является способность всасываться через кожу. Вот почему косметические маски с его участием столь эффективны. Если вы ощущаете зуд в кистях рук или заметили пигментные пятна, следует проверить уровень данного элемента. А насчет его избытка переживать не стоит. Главные продукты, богатые витамином B5, это печень, брокколи, зеленый горошек, грибы и грецкие орехи.

Витамин B6, а по-научному пиридоксин, называют витамином хорошего настроения. Именно он отвечает за выработку «гормона счастья» серотонина. К нему прилагается энергичное состояние, здоровый аппетит и крепкий сон. Важен и тот факт, что он участвует в десятках важных обменных процессов нашего организма. Типичными признаками дефицита витамина B6 служат воспаление языка и десен, выпадение волос и слабый иммунитет. Длительный его переизбыток чреват повреждением нервных волокон. Пополнить запасы витамина B6 помогут мясо, птица, рыба и молочные продукты. Полезны в этом отношении бананы, персики, лимоны, черешня и клубника.

Витамин B9 есть не что иное, как фолиевая кислота, незаменимая для беременных и кормящих женщин. Именно она закладывает фундамент здоровой нервной системы сначала плода, а затем малыша. Для взрослых этот элемент не менее ценен, поскольку благотворно влияет на сердце, печень и органы пищеварения. О нехватке витамина B9сигнализируют ухудшение памяти, заторможенность и беспричинная тревога. При его избытке хуже усваивается цинк, в самых редких случаях возникают судороги в мышцах. Среди богатых витамином B9продуктов бобы, свекла, морковь, капуста и гречка. Также стоит включить в рацион печень, почки, яйца, сыр и икру.

Как видите, витамины группы B нужны нашему организму как воздух. Главное, не переусердствовать в желании быть здоровым. Включайте необходимые продукты в семейный рацион и следите за тем, чтобы он был сбалансированным и умеренным.

Пожалуй, аскорбиновая кислота — самый вкусный из всех витаминов, горячо любимый многими с детства. Как правило, все знания о нем сводятся к тому, что он полезен для иммунитета и при простуде. Однако вклад витамина C в наше здоровье намного весомее.

В самом деле, у витамина C в организме функций предостаточно. Он делает кровеносные сосуды эластичными и прочными, заодно обновляя кровь. Он же положительно действует на нервную и эндокринную системы, позволяет лучше усваиваться железу. Витамин С — лучший друг иммунитета и главный враг всевозможных болезней. Причем не только простудных. Доказано, что он восстанавливает силы после инфаркта и ускоряет заживление ран. По совместительству этот элемент является мощным природным энергетиком, который борется с утомлением и наполняет нас жизненной силой.

Витамина C в организме человека много не бывает — его излишки выводятся сами собой. И все же он может нанести вред в виде проблем с пищеварением и нервных расстройств. Нехватка витамина C куда опаснее. Она подрывает иммунитет и вызывает сбои в работе разных органов. В запущенных случаях дефицит аскорбиновой кислоты грозит цингой: выпадением зубов, кровоизлияниями в мышцах и гнетущей усталостью. Так что имеет смысл придерживаться рекомендуемой нормы. Взрослым в среднем требуется 100 мг витамина C в день, детям — до 45 мг. При физических нагрузках дозу повышают до 200 мг, а при гриппе — до 2000 мг. Пожалуй, главный минус витамина C — его неустойчивость. Он легко разрушается под воздействием солнца и высоких температур, а также при контакте с металлом. Поэтому для приготовления пищи используйте стеклянную или эмалированную посуду и деревянную лопатку. Если вы варите овощи с высоким содержанием аскорбиновый кислоты, закладывайте их в кипящую воду, как только очистили или нарезали. Иначе кислород бесследно ее разрушит. А еще следует учесть, что витамин С усваивается лучше в сочетании с железом, фолиевой кислотой, рутином и глюкозой.

Вопреки ожиданиям, главный продукт, богатый витамином C, — это не цитрусы, а плоды шиповника. Отвар из них оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие. Прокипятите 2 ст. л. измельченных ягод в 500 мл воды 15–20 минут, перелейте в термос и оставьте на всю ночь. Подсластите отвар медом и пейте как обычный чай. Помимо прочего, он нормализует пищеварение, производит мочегонный эффект, стабилизирует давление и улучшает мозговые процессы. Кстати, по запасам витамина C недалеко от шиповника ушли облепиха и черная смородина.

Вторую строчку среди продуктов, содержащих витамин C, занимает красный сладкий перец. Помимо него, в состав овоща входят витамины P и B, что делает его особо ценным при диабете, болезнях сердца и нервных перегрузках. Болгарский перец стимулирует работу поджелудочной железы, способствует разжижению тромбов и полезен при гипертонии. Хорошая новость для тех, кто старательно худеет. Перец усиливает выделение желудочного сока и улучшает перистальтику кишечника. Для красоты этот овощ тоже важен, поскольку преображает волосы и ногти.

Третью ступень пьедестала поделили брюссельская капуста и брокколи. Первая богата фолиевой кислотой, которая, как мы знаем, усиливает пользу витамина C. Она благотворно сказывается на кровеносных сосудах, печени, нервной и эндокринной системах. Брокколи — чудо-овощ, который предотвращает развитие раковых заболеваний, атеросклероза и преждевременное старение на клеточном уровне. Более привычная для нас белокочанная капуста запасами аскорбиновой кислоты не впечатляет. Но стоит ее заквасить, как она превращается в фонтанирующий витамином С продукт.

Теперь поговорим о главных фруктах с витамином C — ярких сочных цитрусах. Четвертое место в витаминном рейтинге ничуть не умаляет их достоинств. Апельсины незаменимы для слабого иммунитета, при малокровии, проблемах с пищеварением, печенью и легкими. Лимон обладает противомикробным, антиоксидантным и ранозаживляющим действием. Грейпфрут помогает усваиваться жирной пище, понижает уровень вредного холестерина и выводит шлаки. Объединяет плоды то, что эфирные масла на их основе снимают нервное напряжение и укрощают разгулявшийся аппетит.

Замыкает пятерку чемпионов по содержанию витамина C шпинат. В составе этой зелени он усваивается в полном объеме благодаря большому количеству железа. Колоссальные запасы клетчатки в шпинате превращают его в «щетку» для кишечника, которая начисто выметает вредные вещества. Врачи рекомендуют налегать на эту траву тем, кто восстанавливается после длительной болезни или испытывает серьезные умственные нагрузки. Женщинам стоит полюбить шпинат за то, что он делает кожу гладкой, волосы — пышными, а ногти — прочными.

Аскорбиновая кислота — важный кирпичик в фундаменте нашего здоровья. И мы должны постоянно поддерживать его прочность. Щедрые дары лета способствуют этому как нельзя лучше. Нам остается почаще включать их в семейный рацион.

источник