Меню Рубрики

Для чего полезно витамин кальция

Наверное, не найдется человека, который не знает о пользе кальция. Он нужен нашему организму для поддержания здоровья зубов и для крепости костей. Но все ли так просто и только ли этим заканчивается миссия кальция? Может ли быть кальций вреден, и если может – в каких случаях?

Для нашего организма польза кальция безусловна. Но мало кто знает, что пользу эту он приносит в тандеме с другими элементами. Так, без фосфора поддержка здоровья костей и зубов была бы непосильна, а без магния кальций не смог бы обеспечивать работоспособность сердечно-сосудистой системы. Чтобы кальций в полной мере усваивался организмом, ему нужен витамин D, который помогает кальцию проникать в клетки тканей. Но вам не обязательно бежать в аптеку за витамином D, хотя и это не будет лишним. Ежедневное 15-20 минутное пребывание на солнце гарантирует нашему организму полноценное самостоятельное продуцирование нужного нам витамина D.

Однако полезные свойства кальция не ограничиваются влиянием на зубы и кости. Для чего же нам нужен кальций?

  1. Он принимает непосредственное участие в процессах сокращаемости мышц и в возбудимости нервных тканей. Если у вас случаются судороги и мышечные спазмы, если вы чувствуете покалывание в запястьях и стопах – вам не хватает кальция;
  2. Кальций влияет на свертывание крови – является одним из элементов, которые участвуют в формировании тромбов, закупоривающих места разрывов тканей;
  3. Является одним из элементов, из которых состоит ядро и мембрана клетки, а так же влияет на проницаемость мембран;
  4. Входит в состав тканевых и клеточных жидкостей;
  5. Кальций способен бороться с холестерином путём блокирования усвоения насыщенных жиров в ЖКТ;
  6. Кальций играет одну из ключевых ролей в активности гипофиза, надпочечников, половых желез, поджелудочной и щитовидной железы, его нехватка или переизбыток приводят к дисфункциям данных систем.

Как видим, кальций полезен для организма в целом, а не только для отдельных его органов. Однако ежедневно из организма вымывается большое количество кальция, а способствуют этому процессу употребление кофеина, белков и соли. Устраните из вашего ежедневного рациона эти продукты, или хотя бы сократите их потребление, и вы принесёте своему здоровью неоценимую пользу!

При употреблении продуктов, содержащих кальций, важно не переусердствовать и не навредить себе и своему здоровью. [stextbox >

  • Общая и мышечная усталость, сонливость, ухудшение концентрации, депрессия;
  • Снижение массы тела, рвота, тошнота, отсутствие аппетита;
  • Дегидратация, нефрокальциноз, полиурия;
  • Аритмия, гипертония, кальциноз клапанов и сосудов;
  • Боли в костях, миалгия.

Опасно избыточное потребление кальция для беременных женщин – оно может нарушить формирование скелета и привести к окостенению черепа и родничка, что вызывает осложнение при родах и может быть причиной родового травматизма.

Где нам взять нужное количество кальция, чтобы чувствовать себя здоровыми и сильными?

Во-первых, в большом количестве содержится кальций в твороге, молоке, сметане, твердых и плавленых сырах и прочих молокопродуктах. Именно из них он быстрее и легче всего усваивается, при этом процент их жирности (к примеру, кефира или йогурта) не имеет никакого значения.

Во-вторых, богаты кальцием такие овощи, как брокколи, листовая капуста, лук порей и морковь. Получить кальций можно, употребляя консервированные сардины, креветки и лосось. Из мучных продуктов больше всего кальция находится в черном хлебе, богат им и чёрный шоколад.

Летом кальций получать проще и легче всего, ведь употребляя такие продукты, как укроп, ежевику, виноград, абрикосы, сельдерей, клубнику, петрушку и шпинат мы получаем его в достаточной мере! Зимой нужно есть мёд, сухофрукты и миндаль, ведь в них также содержится нужный нам кальций. Универсальными продуктами, которые содержат и фосфор, и кальций, и витамин D являются морская капуста, рыбья и говяжья печень, сырой яичный желток и сливочное масло.

источник

Для организма человека кальций можно назвать одним из самых важных материалов. Он необходим для мышц, ногтей, костей и зубов. Полезные свойства кальция заключаются не только в том, что он является строительным «кирпичиком» для зубов и костей, но и в том, что он препятствует проникновению болезнетворных бактерий в кровоток, увеличивая сопротивляемость организма к инфекционным и токсическим процессам, обладает противовоспалительным действием, принимает участие в обменных процессах и кроветворении. Индивиды, в рационе которых присутствует достаточное количество продуктов, богатых кальцием, легче переносят различные инфекции и смены погодных условий.

Норма кальция в организме человека от 1 до 2,2 кг. Большая его часть содержится в скелете. Для усвоения этого микроэлемента необходим фосфор. За их баланс в организме отвечает витамин D. Нарушение равновесия провоцирует вымывание кальция из зубов, костей, ногтей. При длительном отсутствии поступления кальция в организм, он замещается стронцием, имеющего похожую молекулярную структуру. Однако, она несколько больше по размерам, поэтому замещение проявляется костными изменениями, представленными различными наростами или шишками. Недостаток кальция провоцирует хрупкость сосудов, а также болевой синдром. Уровень кальция в организме регулируют гормональные вещества щитовидной железы, а также витамин D. Паратгормон увеличивает концентрацию его в крови, а кальцитонин, участвуя в метаболизме, снижает его уровень. Витамин D влияет на усвояемость кальция. В крови всегда содержится постоянное его количество, поэтому его концентрация не подвергается изменению даже при недостаточном поступлении извне. В этих случаях кальций изымается из зубов и костей. Последние называют основным запасником кальция, откуда он поступает в кровоток, где его выявляют в следующих формах:

  • Ионизированный – свободный активный.
  • Неактивный – связанный с белковыми веществами.
  • Неактивный – связанный с анионами.

При лабораторном исследовании определяют суммарное количество всех вышеперечисленных форм. Процессы обмена кальция в организме человека начинаются в костной ткани, а усваивается он в тонком кишечнике. Вывод кальция осуществляется через кишечник и почки. В организм индивида кальций поступает с продуктами питания.

Фосфор есть в каждой клетке. В костной ткани и зубах его содержится около 85 процентов, а оставшаяся часть – в мозговой ткани, крови и мышцах. Соединения фосфора дают возможность мышцам сокращаться. Поступает этот элемент в организм вместе с пищей. Фосфора и кальция в организме человека находится большое количество. Усвоение одного из них невозможно без присутствия другого. Для нормальной жизнедеятельности необходимо поддержание пропорции 2:1, где 2 – это кальций, а 1 – фосфор. Ее нарушение ведет к сбою фосфорно-кальциевого обмена. Например, излишек фосфора провоцирует выведение кальция из организма, а его недостаток – избыток кальция. В первом случае в рацион добавляют продукты, способные восполнить дефицит кальция, и уменьшить количество фосфора. Во втором случае развиваются такие патологии, как остеохондроз, мочекаменная болезнь. Огромная роль в регулировании обмена элементов кальция и фосфора в организме человека отведена витамину D. Для восстановления и поддержания равновесия следует употреблять продукты, обогащенные витамином D, кальцием и фосфором:

В случае отсутствия эффекта доктор назначит лекарственную терапию.

Еще один важный элемент, кроме, фосфора и кальция – натрий. В организме человека он принимает участие в следующих процессах:

  • Способствует прохождению нервных импульсов.
  • Вместе с калием участвует в регуляции водного равновесия.
  • Входит в состав межклеточной жидкости, а также крови. Для лучшего его усвоения необходимы такие витамины, как D и K.
  • Оказывает сосудорасширяющий эффект.
  • Регулирует уровень циркулирующей крови.
  • Принимает участие в образовании желудочного сока.
  • Оказывает влияние на работу миокарда.
  • Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
  • Регулирует работу выделительной системы.
  • Активирует работу некоторых пищеварительных ферментов.
  • Участвует в доставке глюкозы к клеточной ткани.

Суточная потребность в натрии невелика. Для взрослого индивида она находится в пределах от четырех до шести грамм, что соответствует десяти – пятнадцати граммам соли поваренной. Потребность в этом элементе выше при нахождении в жаркой климатической зоне, потреблении большого количества жидкости, усиленном потоотделении, интенсивных физических нагрузках. Снизить количество потребляемой соли рекомендуется при приеме гормональных средств и следующих патологических состояниях:

Допустимые показатели кальция в крови различны, что зависит от возраста индивида. В диапазоне от 2,2 до 2,5 ммоль/л они находятся у взрослых, до 2,75 ммоль/л — до двенадцатилетнего возраста. Рекомендуемые нормы потребления этого микроэлемента в сутки также неодинаковы:

  • Для детей – 800 мг.
  • Для взрослых – 800–1200 мг.

Как избыток (гиперкальциемия), так и недостаток (гипокальциемия) вреден для детского и взрослого организма.

Примерно девяносто девять процентов микроэлемента идет на формирование зубов и костей, а оставшаяся часть постоянно находится в биологических жидкостях организма. В ситуациях, когда в организм не поступает достаточное количество кальция с питанием, он добывает его из костей скелета. Его недостаток, в основном, отражается на позвоночнике, зубах, костях конечностей, сосудах.

Благодаря этому элементу происходят следующие биологические процессы, обеспечивающие жизнедеятельность:

  • Участвует в образовании костной ткани, волос, зубов.
  • Усиливает действия витамина K, влияющего на свертываемость крови.
  • Обеспечивает сокращение скелетных и гладких мышц.
  • Совместно с магнием, калием, натрием регулирует давление и проницаемость сосудов.
  • Влияет на проницаемость клеточных мембран.
  • Участвует в нормализации работы эндокринных желез и секреции гормональных веществ, а также в функционировании нервной системы при передаче импульсов.

Влияние кальция на организм человека нельзя недооценивать. Его воздействие распространяется на следующие процессы жизнедеятельности:

  • В формировании зубов у детишек и подростков играет ключевую роль.
  • При его недостаточном уровне в крови страдает кровоснабжение всех органов. Кальций участвует в регулировании процессов сердечно-сосудистой системы и помогает нормализовать давление.
  • Движение и активность мышечной системы зависит от его уровня.
  • Недостаток содержания кальция в организме человека ведет к нарушению проводимости нервных импульсов. У индивида появляется раздражительность, усталость, сонливость, нарушается концентрация внимания, память. Одновременный прием с магнием оказывает успокаивающее действие на нервную систему, снимает возбудимость.
  • Низкая концентрация провоцирует снижение синтеза протромбина, благодаря чему возникает недостаточность свертывания крови.
  • Регулярное употребление кальция с продуктами питания защищает клеточную ткань от негативного воздействия свободных радикалов, способствуя защите от опухолевых и сердечных заболеваний.

Новейшие технологические процессы позволяют добавлять кальций непосредственно в продукты питания.

Печень рыб, а также говяжья – это продукты, в которых находится большое количество фосфора, кальция и витамина D. Употребление этой еды рекомендуют доктора первоначально. В рацион также желательно включать морскую капусту, крабов, сельдь, скумбрию, сливочное масло, креветки. В следующих продуктах, имеется оба элемента:

  • Зеленая фасоль.
  • Молочная продукция.
  • Апельсины.
  • Смородина.
  • Абрикосы.
  • Петрушка.
  • Одуванчик.
  • Укроп.
  • Мед.
  • Морковь.
  • Лук.
  • Отруби.
  • Вишня.
  • Земляника.

Проросшая пшеница, чечевица, соя, груши, орехи, грибы, ячмень, мясо и рож содержат большое количество фосфора.

Таким образом, перечень продуктов довольно разнообразный. Из него можно придумать вкусных и полезных блюд, чтобы организм был насыщен этими важными для здоровья микроэлементами.

Недостаток кальция в организме человека сказывается на иммунной системе, так как снижается сопротивляемость человека к инфекциям. Дети, получающие его меньше нормы, вырастают более пассивными и физически слабыми. Кроме того, кальций необходим для роста мышц. Проявление нежелательных аллергических реакций связано с уровнем этого элемента в крови. Его недостаток провоцирует малое высвобождение гистамина, что приводит к более тяжелому течению бронхиальной астмы, дерматитов. Надо помнить, что с резким сбросом массы тела исчезает из организма и кальций. В результате кожа выглядит дряблой, а мышцы слабеют. Для недопущения такого состояния следует своевременно пополнить микроэлементом организм.

Для человека кальций, который поддерживается на допустимом уровне, полезен еще и потому, что он препятствует отложению жира. Активное развитие костной системы индивида происходит до 25 лет. В этот период кальций вместе с другими важными элементами накапливается в тканях. После рубежа в 35 лет осуществляется распад ткани кости. Этот процесс постепенно нарастает. У женской половины в климактерический период довольно часто развивается остеопороз. Причина, безусловно, заключается в недостаточном количестве кальция. Уменьшение его в костях существенно повышает риск переломов. Ученые определили, что нехватка кальция провоцирует более ста различных болезней, а также может привести к необратимым последствиям. Выявление этой проблемы на ранних стадиях и профилактические мероприятия помогут насытить организм необходимым микроэлементом. Дефицит кальция проявляется следующими симптомами:

Для предупреждения подобных состояний профилактические мероприятия следует начинать уже в детском возрасте.

Наши предки никогда не задумывались о нехватке кальция для организма человека и были здоровы. Почему же в современных условиях практически все индивиды ощущают его недостаток? Оказывается, существует ряд причин, объясняющих такое явление:

  • Недостаточное поступление извне. Согласно статистическим данным, большинство граждан потребляют только одну третью часть от необходимой суточной нормы. В случаях, когда восполнить кальций с пищей невозможно, то доктор рекомендует прием медикаментов, содержащих этот нт. Дозировка и курс лечения подбираются индивидуально.
  • Сокращение потребления молочных продуктов, содержащих легко усвояемый кальций.
  • Много употребляют спиртосодержащие и газированные напитки, которые усиленно вымывают кальций из организма.
  • Табакокурение. Объяснение того, почему у курильщиков желтые зубы как раз и кроется в нехватке кальция. Никотин активно способствуют его выводу, что провоцирует ухудшение кровотока, ослабляет работу миокарда, оказывает на организм негативное воздействие.
  • Пассивность, которая выражается в недостатке движения. Индивиды, предпочитающие сидячий образ жизни, страдают плохой осанкой и другими расстройствами костной системы.

Кроме того, причиной недостатка кальция для организма человека является плохая его усвояемость. К сожалению, лишь половина кальция, которая поступила в организм с продуктами питания, всасывается в кишечник. Увеличена она в определенные жизненные периоды: беременность, детский и подростковый возраст. У пожилых лиц усвояемость снижается. На этот процесс влияют следующие факторы:

  • Одновременный прием с витамином D3 усиливает всасывание кальция. Кроме того, это вещество под влиянием солнечных лучей синтезируется в организме самостоятельно. Для этого необходимо быть на солнце минимум пятнадцать минут в день.
  • Магний также улучшает всасывание.
  • Препятствуют его усвоению газированные, спиртосодержащие, молочные и кофейные напитки, табакокурение, сырые овощи, содержащие щавелевую кислоту.
  • Постоянная умеренная физическая активность помогает усвоению кальция.

Для этого рекомендуется изменить рацион, включив в него:

  • Молочную продукцию: йогурты, творог нежирный, сыры.
  • Зелень: петрушку, сельдерей.
  • Бобовые культуры.
  • Яичный желток.
  • Капусту, лучше всего брокколи.
  • Орехи.
  • Скорлупу яиц.

Для усвоения кальция обязательно необходим витамин D3, который можно получить из следующих источников:

  • Рыбий жир.
  • Солнечные лучи.
  • Физическая нагрузка.
  • Пешие прогулки на свежем воздухе.

Переизбыток солей кальция в организме человека негативно отражается на его здоровье. Возникает такое явление по следующим причинам:

  • Нарушение обмена кальция.
  • Избыточное количество витамина D.
  • Ежедневное поступление большого количества кальция в организм.
  • Бесконтрольный прием лекарств и биологических активных добавок, содержащих этот элемент.

Признаки передозировки проявляются:

  • Угнетением возбудимости нервной системы.
  • Брадикардией.
  • Стенокардией.
  • Увеличением концентрации солей кальция в урине.
  • Мочекаменной и почечнокаменной болезнью.
  • Варикозным расширением вен.
  • Повышенной свертываемостью крови.
  • Снижением тонуса мышц скелета и гладкой мускулатуры.
  • Изжогой.
  • Подагрой.

Таким образом, роль кальция в организме человека велика. Недостаток его способен нанести большой вред индивиду. Употребление продуктов питания или биологически активных добавок с кальцием, начиная с детского возраста, помогает уберечься от многих проблем в будущем, укрепить иммунитет и костную ткань.

источник

Колекальциферол или витамин Д3: для чего он нужен женщинам и как правильно его принимать для красоты и здоровья волос

Кальций – полезный минерал, без которого заметно ухудшается состояние волос и ногтей. В тандеме с колекальциферолом (витамином Д3) минерал активно влияет на волосяные луковицы и стержни.

Активный компонент (витамин D3) для сильных волос синтезируется в организме после пребывания на солнце. Кальций поступает с пищей. В осенне-весенний период повышается риск авитаминоза. Восполнить дефицит полезных веществ помогут витаминные препараты Кальций Д3 Никомед, Аквадетрим, Видеин 3, другие добавки.

Витамин D имеет две формы: D2 и D3. Первая разновидность практически не оказывает полезного воздействия. Без колекальциферола некоторые системы и органы перестают правильно функционировать.

  • достаточное количество витамина Д3 – залог производства кальцитрола. Полезное вещество улучшает функционирование волосяных луковиц, защищает организм от вредного влияния ультрафиолета, укрепляет кожные покровы;
  • вместе с кальцием витамин Д3 поддерживает хорошее состояние костно-мышечной системы, укрепляет зубы;
  • колекальциферол участвует в обмене фосфора, без которого невозможен правильный рост ногтей, волос;
  • дефицит микроэлементов вызывает ломкость волосков, расслоение ногтей, диффузную форму облысения;
  • сочетание колекальциферола и кальция поддерживает силу, упругость волосков, предотвращает поредение шевелюры.

Влияние колекальциферола на состояние волосяного покрова сложно переоценить. Достаточное количество ценного компонента поддерживает здоровье, красоту шевелюры.

Витамин Д3 для волос:

  • активно укрепляет волосяные луковицы;
  • поддерживает эластичность прядей;
  • предупреждает выпадение волос;
  • нормализуют рост локонов;
  • питает шевелюру изнутри;
  • защищает кожу, стержни от вредного внешнего воздействия;
  • поддерживает идеальное состояние волосяного покрова, придаёт шевелюре гладкость, блеск.

Основные методы:

  • прогулки на свежем воздухе в солнечную погоду;
  • употребление продуктов, богатых ценными компонентами;
  • приём БАДов, витаминно-минеральных комплексов с колекальциферолом и Са.

Один из популярных препаратов – Кальций Д3 Никомед производится в Норвегии. Правильно подобранное сочетание колекальциферола и кальция оказывает волшебный эффект на волосы и ногти.

Информация о полезном продукте поможет понять, почему этот препарат часто рекомендуют трихологи своим пациентам. БАД Кальций Д3 Никомед положительно влияет на волосы, ногти, кожные покровы, костно-мышечную систему, предупреждает остеопороз, опасный для женского здоровья.

Узнайте все подробности и нюансы долговременной укладке волос.

Плюсы и минусы ленточного наращивания волос описаны на этой странице.

Средняя стоимость полезной добавки:

  • 20 таблеток – 200 рублей;
  • 60 таблеток – 415 рублей.

Общая информация:

  • форма выпуска – жевательные таблетки с апельсиновым вкусом;
  • содержание активных компонентов в 1 пилюле – 200МЕ витамина Д3 и 500 мг Са;
  • групповая принадлежность – регулятор витаминного, кальциевого, фосфорного обмена.

Препарат рекомендован при следующих проблемах:

  • лечение/профилактика дефицита колекальциферола и/или кальция;
  • терапия, профилактика остеопороза.

Отличные результаты дают лечебно-профилактические курсы при плохом состоянии шевелюры. Проблемы, которые решает полезная добавка:

  • слабый рост волосяных стержней;
  • поредение шевелюры;
  • ломкость стержней, потеря естественного блеска;
  • невозможность получить достаточное количество солнечных лучей;
  • расслоение ногтей.

Ознакомьтесь с перечнем ограничений. Помните: высокая активность компонентов требует точного соблюдения дозировки, отказа от препарата при появлении побочных эффектов.

Препарат не рекомендован при следующих состояниях и заболеваниях:

  • гиперкальцеурия, гиперкальцемия;
  • активная форма туберкулёза;
  • тяжёлые патологии почек;
  • наследственная непереносимость фруктозы;
  • нефролитиаз;
  • излишняя чувствительность организма к арахису, сое, компонентам БАДа;
  • саркоидоз;
  • фенилектонурия (БАД содержит аспартам);
  • возраст до 3 лет.
Читайте также:  Витамины для женщин для чего нужны

Добавка не рекомендована при:

  • достаточном поступлении витамина D с пищей, длительном пребывании на солнце;
  • употреблении витаминно-минеральных комплексов с колекальциферолом, Са;

Во время приёма полезной добавки помните, что кальций, витамин D3 поступает в организм во время пребывания на улице, кальций попадает с пищей. Летом дозировка БАДов снижается, зимой – увеличивается. Оптимальное поступление для взрослых витамина D3 – 10 мкг (400 МЕ) в сутки.

Регулирует количество таблеток только врач. Самостоятельная корректировка вызывает недостаток или излишек колекальциферола, кальция, что принесёт вред.

Превышение дозировки вызывает негативные реакции:

  • тошноту, боли в животе, диарею/запоры, вздутие;
  • крапивницу, зуд;
  • жажду;
  • мышечную слабость;
  • повышенную утомляемость;
  • мочекаменную болезнь;
  • боли в костях.

Дозировку назначает врач с учётом противопоказания, возраста. Прочитайте правила приёма, но самостоятельно не изменяйте суточную дозу в сторону увеличения или уменьшения.

Правила приёма:

  • при недостатке колекальциферола, кальция в возрасте от 12 лет дважды в тень по 1 таблетке;
  • женщинам для профилактики остеопороза дозировка также составляет 1 пилюлю утром и вечером;
  • таблетки можно рассасывать или разжёвывать: действие ингредиентов не снижается;
  • длительность профилактического курса для достижения оптимального результата – 4-6 недель. Повторный приём возможен только после консультации терапевта и трихолога;
  • употребление препаратов, продолжительность приёма кальция и колекальциферола при комплексной терапии регулирует врач, назначивший активно средство.

Узнайте об эффективных средствах от выпадения волос у мужчин.

Что делать, если волосы ломаются с середины? Ответ в этой статье.

По адресу http://jvolosy.com/uhod/articles/zimnij.html прочтите рецепты полезных масок для ухода за волосами зимой.

Важно! Если вы подозреваете, что волосы хуже растут, ломаются, теряют силу из-за нехватки кальция, не бегите в аптеку за препаратом Кальций Д3 Никомед. Вначале сходите к трихологу, получите рекомендации по приёму полезной добавки с учётом особенностей организма. Самодеятельность нередко вызывает побочные эффекты, особенно, при различных патологиях печени и почек.

Отзывы о действии витамина Д3 на волосы чаще положительные. Многие представительницы прекрасного пола, принимавшие Кальций Д3 Никомед, масляный раствор, капсулы рыбьего жира, Аквадетрим отметили заметное улучшение качества шевелюры. Также укрепились ногтевые пластины.

Иногда встречаются отзывы с нейтральной или негативной оценкой препарата. Возможно, на результат лечения или профилактики повлияли индивидуальные особенности организма, неправильная дозировка, неравномерность употребления таблеток или капель.

Нередко активность колекальциферола, кальция снижается при одновременном употреблении лекарственных средств, биодобавок. Уточните у врача совместимость с другими БАДами, витаминно-минеральными комплексами, медпрепаратами, почитайте инструкцию.

Не рекомендовано одновременное употребление добавок, содержащих Са, витамин D со следующими препаратами:

  • барбитуратами (лёгкими снотворными, успокаивающими средствами);
  • фторидом натрия;
  • противосудорожными лекарствами;
  • минеральными маслами;
  • колестиполом;
  • аналогами колекальциферола.

Витамины для сильных волос, содержащие Са и витамин D3:

  • Аквадетрим.
  • Видеин 3.
  • Холекальциферол.
  • Вигантол.
  • Холекальциферокапс.
  • Витамин D3 БОН.

Обратите внимание! Для лучшего усвоения Са необходим регулярный синтез витамина D3. Больше бывайте на воздухе, ешьте полезные продукты. Наибольшее количество кальция содержится в морской рыбе, твёрдых, плавленных сырах, свежем молоке, кисломолочных продуктах, бобовых. Обязательно употребляйте гречневую, овсяную, ячневую кашу, яйца, листовую зелень, белокочанную капусту.

Полезные свойства витамина D3, высокая активность позволяют организму работать, как часы. От достаточного поступления кальция, синтеза колекалициферола напрямую зависит состояние волос, кожи, ногтей.

Далее видео. Телепередача «Жить Здорово» расскажет все подробности о витаминах группы Д:

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями В Контакте, Одноклассниках, Facebook, Twitter или Google Plus.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

Расскажите друзьям!

Я уже пробовала принимать Кальций Д3 Никомед. В тот период сначала стали ломкими ногти, они страшно слоились. Затем, я заметила, что каждый день выпадает волос больше обычного. Купила в аптеке этот препарат и, одновременно, использовала лак для ногтей с кальцием. Не сразу, а через какое-то время поняла, что становится лучше. В настоящее время я в профилактических целях пью это средство во второй половине зимы. И обязательно много жидкости, чтобы избыток кальция не задерживался в организме.
l

Не пробовала принимать кальций д3. Считаю, что все полезные вещества и витамины должны поступать из еды. А все добавки это просто рекламный ход. Главное, правильно и разнообразно питаться. Я постоянно слежу за питанием. И за тем, что использую для ухода за волосами, телом, лицом. Сейчас в состав запихивают такие вещи, которые даже прочитать невозможно. Поэтому я использую шампунь на основе овсяных ПАВ. Купила его в аптеке и очень довольна.

источник

Многие люди принимают добавки кальция в надежде укрепить свои кости.

Тем не менее это может быть опасно для здоровья, например, может повыситься риск сердечно-сосудистых заболеваний. (1)

кальций важен для организма

Ваше тело нуждается в кальции для создания и поддержания крепких костей. Более 99% кальция в организме содержится в ваших костях и зубах. (2)

В крови, кальций используется для передачи нервных сигналов, высвобождении таких гормонов, как инсулин и контролирует сокращение и расширение мышц и кровеносных сосудов. (2)

Это настолько важно, что если вы не получаете рекомендуемое количество кальция, ваше тело будет восполнять недостаток кальция из скелета и зубов, что ослабит ваши кости.

Так сколько кальция вам необходимо каждый день?

Ниже приведены текущие рекомендации Института медицины, по возрасту:

Дозировка
Женщины до 50 лет 1000 мг в день
Мужчины до 70 лет 1000 мг в день
Женщины после 50 1200 мг в день
Мужчины старше 70 1200 мг в день

Существуют также рекомендуемые верхние пределы для потребления кальция. Верхний предел составляет 2500 мг в день для взрослых в возрасте до 50 и 2000 мг в день для взрослых старше 50 лет. (2)

Вполне возможно, что вы получаете достаточное количество кальция через ваш рацион. Продукты, которые содержат кальций — это молочные продукты, листовая зелень, орехи, бобы и тофу.

Тем не менее люди, которые не едят продукты, которые недостаточно богаты кальцием, могут рассмотреть вопрос о принятии добавки кальция в свой рацион.

Коротко: твое тело использует кальций для построения крепких костей, отправки нервных сигналов и контакта с мускулами. Ты можешь получить полную норму кальция из пищи, но некоторым людям необходимо принимать его дополнительно.

Когда потребление кальция недостаточно, ваше тело будет брать кальций из костей, что делает их слабыми и ломкими, что может привести к остеопорозу.

Поскольку женщины подвергаются более высокому риску развития остеопороза, многие врачи рекомендуют им принимать добавки кальция, особенно после достижения менопаузы.

Из-за этого, пожилые женщины в большей вероятности будут принимать добавки кальция. (2)

Если вы не получите рекомендуемое количество кальция через потребляемую пищу, добавки кальция могут помочь восполнить этот пробел.

Можно также рассмотреть прием добавки кальция, если вы:

  • Следуйте вегетарианской диете.
  • У вас высокое содержание белка или высокое содержание натрия, что может привести к большему выводу кальция из организма.
  • При состоянии здоровья, когда ограничена способность вашего организма усваивать кальций (болезнь Крона или воспалительного заболевания кишечника).
  • При остеопорозе.

Коротко: кальций должны принимать те, кому не хватает получаемого из пищи вещества, а также женщины в период менопаузы.

Добавки кальция могут иметь несколько плюсов для здоровья.

Они могут помочь предотвратить потерю костной массы у женщин в постменопаузном периоде.

После менопаузы женщины теряют костную массу из-за снижения эстрогена.

К счастью, добавки могут помочь. В нескольких исследованиях было показано, что прием кальциевых добавок у женщин в постклимактерическом периоде — обычно около 1000 мг в день — может снизить потерю костной массы на 1-2%. (3)

Эффект, по-видимому, больше всего у женщин, которые потребляют кальций в малом количестве и в течение первых двух лет приема добавок.
Прием больших доз не улучшает состояние здоровья. (4)

продукты содержащие кальций

Исследования связали низкое потребление кальция с высоким индексом массы тела (ИМТ) и высоким содержанием жира. (5)

В исследовании, проведенном в 2016 году, изучалось влияние ежедневного приема 600 мг кальция для страдающих ожирением и избыточным весом студентов колледжа с очень низким потреблением кальция.

Исследование показало, что лица, получавшие добавку, содержащую 600 мг кальция и 125 МЕ витамина D, теряли больше лишнего веса при диете с ограниченной калорийностью, чем те, кто не получал добавку кальция.

Часто рекомендуется принимать витамин D с кальцием, поскольку он улучшает его усвоение. (6)

Согласно одному крупному исследованию, кальций из молочных продуктов и добавок может снизить риск развития рака толстой кишки. (7)

В более раннем обзоре 10 исследований были получены похожие результаты. (8)

Несколько исследований показали, что прием кальциевых добавок может улучшить метаболические маркеры, особенно при приеме витамина D.

В исследовании, проведенном в 2016 году, 42 беременных женщин принимали добавки, содержащие кальций и витамин D. Некоторые из их метаболических маркеров улучшились, например, кровяное давление и маркеры воспаления. (9)

Другие исследования показали, что дети женщин, которые принимали добавки кальция во время беременности, имеют более низкое кровяное давление в возрасте семи лет, чем дети матерей, которые их не принимали. (10)

В недавнем исследовании более 100 женщин с лишним весом, с дефицитом витамина D с синдромом поликистозных яичников или получали добавку кальция и витамина D или таблетку плацебо. Те, кто принимал добавку, показали улучшение показателей маркеров воспаления, инсулина и триглицеридов. (11, 12).

Тем не менее другие исследования показали отсутствие улучшения метаболических профилей при диете, при приеме добавки, содержащей как кальций, так и витамин D. (6)

Коротко: исследования показали связь кальция со снижением риска рака толстой кишки, снижением давления, потерей веса и укреплением костей.

Недавние исследования показывают, что добавки кальция могут на самом деле вызывать некоторые проблемы со здоровьем. Однако данные неоднозначны.

Они могут увеличить риск сердечных заболеваний.

Возможно, наиболее спорным предположением о добавках кальция является то, что они могут увеличить риск некоторых сердечных заболеваний, включая сердечный приступ и инсульт.

За последние несколько лет исследователи опубликовали достаточно много исследований с противоположными выводами (1, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20) и необходимо больше
исследований для определения влияния добавок кальция на здоровье сердца.

Некоторые эксперты предполагают, что прием кальция с витамином D может нейтрализовать возможные риски, но необходимо более подробное изучение. (14, 15)

Высокий уровень кальция может быть связан с раком предстательной железы, хотя исследования по этой ссылке также противоречат друг другу.

В нескольких исследованиях, большинство из которых были наблюдательными, исследователи обнаружили, что высокий уровень потребления кальция может быть связан с повышенным риском развития рака предстательной железы. (21, 22, 23, 24, 25)

Тем не менее в одном контролируемом исследовании, в котором 672 мужчинам давали либо кальциевую добавку, либо плацебо каждый день в течение четырех лет, показало, что у участников не было повышенного риска развития рака предстательной железы.

На самом деле у участников, принимавших добавку, случаев рака меньше предстательной железы. (21)

Другие исследования показали, что молочные продукты могут быть виновниками. Обзор 32 статей сообщил, что потребление молочных продуктов — но не добавок кальция — было связано с повышенным риском рака предстательной железы. (26)

Есть некоторые доказательства того, что добавки кальция увеличивают риск возникновения камней в почках.

В одном исследовании более 36 000 женщин в постменопаузе принимали либо ежедневную дозу кальция в 1000 мг, либо 400 МЕ витамина D, либо таблетку плацебо.

Результаты показали, что у тех, кто принимал добавку, был повышенный риск развития камней в почках. (27)

Кроме того, в то время как у пользователей принимающих добавки кальция в исследовании наблюдалось общее увеличение плотности костей тазобедренного сустава, но риск переломов бедра не понизился.

По данным Института медицины, потребление более 2000 мг кальция в день как при соблюдении вашей диеты или приеме добавок связано с повышенным риском образования камней в почках.

Другие источники говорят, что риск развития камней в почках увеличивается, когда потребление кальция превышает 1200-1500 мг в день. (28)

Слишком много кальция в крови приводит к состоянию, называемому гиперкальциемией, которое характеризуется многими негативными симптомами, включая боль в желудке, тошноту, раздражительность и депрессию.

Это может быть вызвано несколькими факторами, включая обезвоживание, ухудшение состояния щитовидной железы и употреблением большого количества кальциевых добавок.

Чрезмерное употребление добавки витамина D может также привести к гиперкальциемии, поощряя ваше тело поглощать больше кальция из употребляемой вами пищи.

Коротко: кальций может повысить риск проблем с сердцем и раком простаты, но связь пока не ясна. Экстремально высокие уровни кальция могут иметь негативный эффект на здоровье.

молоко является богатым источником кальция

Если вы принимаете добавки кальция, вам необходимо знать несколько факторов.

Добавки кальция могут помочь заполнить пробел между тем, сколько кальция вы получаете в вашем рационе и сколько вам нужно в день.

Помните, что рекомендуемое количество для большинства взрослых составляет 1000 мг в день и увеличивается до 1200 мг в день для женщин старше 50 лет и мужчин старше 70 лет.

Поэтому, если вы обычно получаете только около 500 мг в день через пищу и нуждаетесь в 1000 мг в день, то вы можете ежедневно принимать дополнительно 500 мг в день. (28)

Потребление большего количества кальция, чем вам нужно, может вызвать различные проблемы. (29)

Важно проверять количество кальция в выбранных вами добавках.
Ваше тело не может поглощать большие дозы кальция сразу. Эксперты рекомендуют принимать не более 500 мг одновременно в форме добавки. (1)

Обязательно сообщите своему врачу или фармацевту, если вы принимаете добавки кальция, поскольку они могут влиять на то, как ваше тело обрабатывает определенные лекарства, включая антибиотики и железо.

Кальций также конкурирует с железом, цинком и магнием при поглощении организмом. Если у вас недостаток в любом из этих минералов, а также необходимо принимать добавки кальция, попробуйте принимать их между приемами пищи. Таким образом, кальций с меньшей вероятностью будет препятствовать поглощению цинка, железа и магния, которые вы потребляете во время еды. (30)

Помните, что вам нужно принимать только 1000-1200 мг кальция каждый день. Нет никакой пользы от того, чтобы принимать больше, чем это количество. В обратном случае, у вас могут возникнуть проблемы со здоровьем.

Проблемы включают запор, гиперкальциемию, накопление кальция в мягких тканях и проблемы с поглощением железа и цинка. (2)

Коротко: употребляя кальций вам важно узнать его тип, определить объем и взаимодействие с медикаментами, которые вы принимаете.

Доктор Комаровский об усвоении кальция (видео):

Добавки кальция бывают разных форм, включая таблетки, капсулы, жевательные таблетки, жидкости и порошки.

Одним из ключевых различий между этими типами добавок является форма содержащегося в них кальция.

Существуют две основные формы:

  • Карбонат кальция
  • Цитрат кальция

Эти две формы отличаются тем, сколько элементарного кальция они содержат, и насколько хорошо они поглощаются. Элементный кальций относится к количеству кальция, которое присутствует в соединении.

Это самая дешевая и доступная форма. Он содержит 40% элементарного кальция и поэтому, как правило, поставляет много кальция в небольшой порции.

Однако эта форма чаще вызывает побочные эффекты, такие как газы, вздутие живота и запор. Карбонат кальция рекомендуется принимать во время приема пищи для оптимального поглощения. (30)

Эта форма кальция дороже. Двадцать один процент от этого кальция — элементный кальций, то есть вам может понадобиться принимать больше таблеток, чтобы получить необходимое количество кальция.

Тем не менее он усваивается легче, чем карбонат кальция, и его можно принимать до или во время приема пищи.

Цитрат кальция является формой, рекомендованной для людей с синдромом раздражения толстой кишки.

Это также лучший выбор для людей с низким уровнем кислоты в желудке, что наблюдается обычно у пожилых людей и у тех, кто принимает лекарства при кислотном рефлюксе. (30)

Коротко: две основные формы добавок это карбонат кальция и цитрат кальция. Первый необходимо принимать одновременно с едой и он менее эффективен при низком объеме желудочного сока.

Лучше всего получать питательные вещества из пищи, а не из добавок.

Тем не менее если вы считаете, что не получаете достаточного количества кальция в своем рационе, подумайте о том, чтобы есть больше таких продуктов как:

  • Молочные продукты, включая молоко, сыр и йогурт
  • Рыбные консервы с костями, такие как лосось или сардины
  • Определенные листовые зеленые салаты, шпинат, капусту
  • Эдамамэ и тофу
  • Фасоль и чечевица
Продукт Кальций (мг на 100 гр)
Сыр пармезан 1300
Твердые сыры 1000
Кунжутное семя 780
Сардины (консервы) 380
Миндаль 250
Петрушка 245
Соевые бобы 240
Шоколад молочный 240
Белокочанная капуста 210
Фасоль 194
Мороженное молочное 140
Фисташки 130
Укроп 126
Обезжиренное молоко 125
Коровье молоко 120
Креветки 90
Шоколад темный 70

Коротко: вы можете получить весь необходимый вам кальций каждый день из пищи. Богатые кальцием продукты включают йогурт, некоторые зеленые листовые овощи, тофу и рыбные консервы.

Добавки кальция могут помочь людям, которые подвержены риску остеопороза, а также тем, кто не получает достаточного количества кальция в своем рационе.

Хотя некоторые исследования предполагают связь между добавками кальция и сердечными заболеваниями, связь неясна.

Однако известно, что получение более чем рекомендуемого количества кальция из любого источника может повысить риск возникновения камней в почках.

Добавки кальция, вероятно, хороши в малых дозах, но лучше всего получать кальций из пищи. Стремитесь включать в свой рацион разнообразные богатые кальцием продукты, в том числе и не молочные источники.

Дополнительно:

Где покупать витамины и биодобавки?

Мы рекомендуем заказывать их из iHerb. Этот магазин предлагает доставку из США более 30,000 качественных товаров по доступным ценам.

источник

Среди питательных веществ, содержащихся в организме в наибольших количествах, кальций занимает следующее место после белка, жира и углеводов. Хотя 99 процентов всего кальция в организме наряду с фосфором расходуется на нужды костей и зубов, задачи одного оставшегося процента тоже чрезвычайно важны.

Читайте также:  Витамины дуовит для мужчин для чего

Дети, молодежь, а также лица пожилого возраста, прежде всего женщины после менопаузы, нуждаются в большем количестве кальция, чем здоровые взрослые люди.

Вы часто подвергаетесь стрессам? У вас ломаются ногти? У вас проблемы с губами или позвоночником? Такими симптомами может выражаться нехватка кальция в организме.

Итак, в чем же заключаются задачи одного оставшегося процента кальция? Дело в том, что кальций играет первую скрипку в передаче нервных импульсов между клетками нервов и мозга. Ионы кальция по крохотным каналам циркулируют между мембранами клеток и передают сигналы от клетки к клетке. Это важно не только для координированной мышечной деятельности, но и для обмена гормонами, для роста, для нейротрансмиттеров (молекул, передающих нервные и мыслительные импульсы в нервной системе), которые несут нам успокоение или, наоборот, радостное возбуждение и оптимизм.

Поэтому современные нейрофизиологи считают кальций самым лучшим естественным успокоительным средством.

Но природе он был известен в этом качестве уже с незапамятных времен. Если животные, например, косули или зайцы, испытали сильный стресс (скажем, после спасения от погони), они инстинктивно ищут богатые кальцием растения, такие как тимьян, розмарин, укроп, шалфей или майоран, состоящие почти на два с половиной процента из успокаивающего нервы кальция.

Но для того чтобы кальций начал оказывать свое действие, необходим “солнечный” витамин D.

Добавки кальция могут предохранять от рака эндометрия, поджелудочной железы и толстой кишки. Ежедневно прием 1250 мг карбоната кальция снижает пролиферацию клеток эпителия толстой кишки.

Добавки с кальцием высоко эффективны в качестве снотворного и могут обеспечивать лучший ночной сон.

Витамин D пристально следит за тем, чтобы концентрация кальция в крови никогда не опускалась ниже определенного уровня. Достаточное количество кальция в организме гарантирует человеку здоровые, крепкие кости.

Отработанная костная масса удаляется, на ее месте создается новая. Если у нас по утрам побаливают кости – это первый симптом недостатка кальция в организме.

Если Вы утром съедите 200 граммов творога и выпьете сок двух лимонов, а тот, кто не может пойти на такие “жертвы”, съест соответствующую пищевую добавку, содержащую кальций, витамин С и витамин D, то к обеду вы снова почувствуете себя “в форме”, особенно если еще сделать несколько гимнастических упражнений. Таким простым способом каждый из нас может избежать опасности стать жертвой частых переломов.

Если концентрация кальция в крови падает (причиной этого может быть копченая колбаса с жареным картофелем, пирожное или консервированный гуляш из банки), в кровь поступает небольшое количество паратормона, стимулирующего производство витамина D в почках. Клетки слизистой оболочки кишечника получают задание направить больше кальция и фосфатов в кровь. Кроме того, почки теперь усиленно удерживают кальций и не выводят этот важный минерал с мочой.

Наконец, кальций может быть взят из костей и направлен в кровь.

Поэтому в распоряжении кальция в кишечнике находятся специальные транспортные средства, так называемые кальбиндины, которые быстро доставляют этот минерал в кровь и присоединяют его к активным ферментам и протеинам. Таким образом, определенные витамины и минералы, как, например, витамин С и кальций, “ездят первым классом”.

Если в стенках кишечника скопилось достаточное количество кальция, витамин D заботится о том, чтобы костной системе был возвращен позаимствованный у нее минерал. Если же в пище не хватает кальция, то он по-прежнему вымывается из костей, чтобы поддержать необходимый уровень этого вещества в крови. Это нередко ведет к остеопорозу, атрофии костной массы. А, если это сопровождается и нехваткой витамина D, то возникает опасность остеомалазии, т.е. размягчения костей, а в раннем возрасте это ведёт к рахиту.

Без витамина D ни кальций, ни фосфор не усваиваются в достаточном количестве, и кости утрачивают необходимую прочность.
Но, как мы уже говорили, надо иметь в виду, что прочность костей зависит не от одного только кальция, хотя он играет главную скрипку. Прочность костей зависит от достаточного поступления других питательных веществ – витамина D, магния, цинка, марганца, бора и витамина С.

Когда количество магния в крови падает, почки восстанавливают равновесие, удерживая меньше кальция. Когда концентрация магния возрастает, почки выводят из организма меньше кальция. Поскольку уровень магния в крови лучше регулируется приемом добавок, то чем больше магния мы потребляем, тем больше кальция автоматически удерживает организм.

В организме человека содержится 1000-1200 г кальция, 99% – включено в костную ткань, дентин, эмаль зубов, а 1% играет исключительно важную роль как внутриклеточный кальций, кальций крови и тканевой жидкости. Понятно, что кальций играет важнейшую роль в формировании костей. Для включения кальция в костную ткань необходимы витамин D, фосфаты, магний, цинк, марганец, аскорбиновая кислота и другие факторы.

Кальций участвует в процессах передачи нервных импульсов, обеспечивает равновесие между процессами возбуждения и торможения в коре головного мозга, участвует в регуляции сократимости скелетных мышц и мышцы сердца, влияет на кислотно-щелочное равновесие организма, активность ряда ферментов.

Кальций необходим для функционирования клеточных мембран, работы ядерного аппарата клетки, способствует стабилизации тучных клеток и тормозит высвобождение гистамина, уменьшая тем самым проявления аллергических реакций, болевого синдрома и воспалительных процессов.

Он является фактором свертываемости крови. Снижает холестерин крови. Участвует в формировании иммунного ответа.

Необходимо подчеркнуть особую роль кальция как фактора внутриклеточной сигнализации. Недостаточное поступление кальция в организм усиливает выведение кальция из костей в кровь, вызывая деминерализацию костей и остеопороз. Существенно повышается потребность в нем у беременных и кормящих женщин.

Применяют макроэлемент при следующих показаниях:

  • профилактики остеопороза;
  • регуляции функционирования ЦНС;
  • при недостаточной функции паращитовидных желез;
  • аллергических заболеваниях (сывороточная болезнь, крапивница, ангионевротический отек, сенная лихорадка);
  • для уменьшения сосудистой проницаемости (геморрагический васкулит, явления лучевой болезни, воспалительные и экссудативные процессы);
  • при кожных заболеваниях (экзема, псориаз);
  • при хроническом гепатите, токсических поражениях печени;
  • в качестве кровоостанавливающего средства при кровотечениях;
  • как противоядие при отравлении солями щавелевой и фтористой кислот.

источник

Кальций — распространенный макроэлемент в организме растений, животных и человека. В организме человека и других позвоночных большая его часть находится в скелете и зубах. В костях кальций содержится в виде гидроксиапатита. Из различных форм карбоната кальция (извести) состоят «скелеты» большинства групп беспозвоночных (губки, коралловые полипы, моллюски и др.). Ионы кальция участвуют в процессах свертывания крови, а также служат одним из универсальных вторичных посредников внутри клеток и регулируют самые разные внутриклеточные процессы — мышечное сокращение, экзоцитоз, в том числе секрецию гормонов и нейромедиаторов. Концентрация кальция в цитоплазме клеток человека составляет около 10 −4 ммоль/л , в межклеточных жидкостях около 2,5 ммоль/л .

  1. Сопровождаемые избыточным или недостаточным всасыванием минерала.
  2. С увеличением потребности в макроэлементе.
  3. При которых дополнительный прием кальция предупреждает развитие самих недугов или их симптомов.
  • изменения походки;
  • нарушения роста;
  • мочекаменную болезнь (уролитиаз);
  • иммунные нарушения;
  • аллергические заболевания;
  • кровоточивость, ухудшение свертываемости крови.
  • болезнь Кашина-Бека (поражение суставов рук, ног и позвоночника);
  • частые переломы костей;
  • деформацию позвонков;
  • остеопороз;
  • деформирующий остеоартроз.
  • потребление продуктов и воды с низким содержанием кальция;
  • несбалансированный рацион, голодание;
  • нарушение всасывания кальция в кишечнике при пищевых аллергиях, кандидозе, дисбактериозе;
  • избыток в организме натрия, фосфора, магния, свинца, цинка, кобальта и железа;
  • дефицит витамина D, который необходим для полноценного усвоения кальция;
  • заболевания щитовидной железы;
  • хронический панкреатит;
  • нарушение функций околощитовидных желез;
  • заболевания почек;
  • интенсивное выведение макроэлемента из организма вследствие длительного приема слабительных и мочегонных средств;
  • продолжительное нахождение в состоянии покоя в связи с болезнью.
  1. Потребление продуктов, богатых минералом, а также БАДов и медикаментов.
  2. Гипервитаминоз D (возникает при приеме повышенных доз витамина).
  3. Нарушения кальциевого обмена (в том числе патологии ЦНС, дисфункция щитовидной железы).
  • заболеваний сердца – стенокардии, брадикардии;
  • гастрита и язвы желудка (из-за повышенной кислотности желудочного сока);
  • подагры;
  • почечнокаменной болезни;
  • нарушений в работе щитовидной и околощитовидных желез.
  • кисломолочные изделия (сыр, молоко, творог и сливки) – они дают до 80% суточной нормы минерала;
  • соевый творог;
  • рыба;
  • орехи и семена подсолнечника;
  • шпинат и петрушка;
  • фасоль и овощи (цветная капуста, хрен, репчатый лук, брокколи);
  • яблоки, груши, урюк и курага;
  • свежевыжатые соки.
  • морепродукты, печень рыб;
  • бобовые;
  • сырые яичные желтки;
  • сельдерей, капуста, петрушка и шпинат;
  • абрикосы, ананасы, апельсины, виноград и смородина;
  • творог.
  1. Разнообразить рацион пищей, богатой витаминами D, C и магнием.
  2. Отказаться от алкоголя, никотина, газированной воды (особенно кока-колы), колбас и копченостей – они способствуют вымыванию кальция из организма.
  3. Снизить потребление соли – она тоже способствует выведению минерала из организма, а еще повреждает слизистую ЖКТ, чем ухудшает всасывание.

Не зря беременных тянет на продукты богатые кальцием. У меня даже при отсутствии беременности был такой период, когда обычный глюконат кальция показался вдруг невероятно вкусным. Ела его штук по 10 каждый день, результат очень удивил — заметное повышение физической выносливости, укрепление зубной эмали. Теперь стараюсь регулярно включать кальций в рацион.

Не зря беременных тянет на продукты богатые кальцием. У меня даже при отсутствии беременности был такой период, когда обычный глюконат кальция показался вдруг невероятно вкусным. Ела его штук по 10 каждый день, результат очень удивил — заметное повышение физической выносливости, укрепление зубной эмали. Теперь стараюсь регулярно включать кальций в рацион.

Очень информативно. Я регулярно принимаю кальций в таблетках в основном для здоровья зубов. Уж лучше заранее укрепить эмаль витаминами, чем потом тратить деньги на лечение зубов.

Принимать надо, чтобы вас радовали ваши косточки, не болели, не ломались, красивые зубки, красивые волосы, красивые ногти.

Я, до того, как попробовала кальций д3 никомед, вообще не задумывалась над важностью кальция в организме. Сейчас же очень довольна эффектом — ногти, волосы в отличном состоянии))

После родов ногти стали ломкими ,да и волосы начали лезть.Пропила месяц кальций .Покупала эваларовский хелатный.Он усваивается организмом почти полностью.Результатом довольна . Волосы и ногти пришли в норму.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Сохраните себе, поделитесь с другими:

  • Почему есть много мяса вредно: особенности и подробный обзор 28 комментариев
  • Дневной сон: сколько нужно спать, чтобы всегда быть в форме 27 комментариев
  • Какая пища позволит избежать кариеса, а какая принесет зубам вред 23 комментария
  • О пользе гречи: детальный обзор преимуществ продукта 22 комментария
  • Причины, по которым люди на безуглеводной диете становятся злыми 22 комментария

источник

Кальций является 5-м по счету наиболее распространенным минералом в организме, более 99% которого содержится в скелете в виде сложной молекулы фосфата кальция. Этот минерал обеспечивает прочность костей, способность к движению, и играет роль в широком спектре других функций. Кальций – это здоровые кости, сосуды, гормональный обмен, абсорбция микроэлементов и передача нервных импульсов. Его метаболизм регулируется тремя основными транспортными системами: кишечной абсорбцией, почечной реабсорбцией и обменом в костных тканях [1] .

Еще в 16 веке голландские врачи пришли к выводу, что скелет является динамической тканью, подверженной влиянию гормонов и способной к ремоделированию в течение всей жизни. Еще одно важное открытие в истории кальция было сделано около 100 лет назад, когда Сидни Рингер выяснил, что сократимость сердечной мышцы стимулировалась и поддерживалась путем добавления кальция в перфузионную жидкость. Кроме того, было показано, что действие кальция имеет активирующий эффект и в других клетках организма [3] .

Указано ориентировочное наличие мг в 100 г продукта [3] :

+ еще 24 продукта богатых кальцием (указано количество мг в 100 г продукта):
Творог 80 Хрен 56 Артишок 44 Редис 25
Семена подсолнечника 70 Яйцо куриное 56 Форель 43 Малина 25
Апельсин 70 Курага 55 Гребешки 39 Цветная капуста 22
Финики 64 Морская капуста 54 Чечевица 35 Клубника 16
Бобы эдамамэ 63 Брокколи 47 Батат 30 Авокадо 13
Овсянка 58 Киноа 47 Изюм 28 Черника 6

Точных данных о том, сколько кальция нужно употреблять каждый день, не существует. Кроме нескольких исключений – таких как экстремальное голодание или гиперпаратироидизм, уровень циркулирующего кальция в крови остается достаточным даже при хроническом дефиците, так как организм использует кальций из костей для поддержания здоровья. Поэтому, суточная потребность в кальции базируется на расчётах по отношению к здоровому населению, не имеющему хронических заболеваний. Кроме этого, данное количество предполагает, что некоторым людям достаточно и меньших доз употребляемого кальция.

Возраст Суточная потребность в кальции (мг/день) Суточная потребность в кальции (мг/день)
0-6 месяцев 210
7-12 месяцев 270
1-3 года 500
4-8 лет 800
9-13 лет 1300
14-18 лет 1300
19-30 лет 1000
31-50 лет 1000
51-70 лет 1200
более 70 лет 1200
Беременность
менее 18 лет 1300
19-50 лет 1000
Лактация
менее 18 лет 1300
19-50 лет 1000

Во время беременности материнский скелет не используется в качестве резерва для потребностей плода в кальции. Кальций-регулирующие гормоны регулируют эффективность усвоения минерала у матери так, что потребление кальция во время беременности значительно увеличивать не нужно. Увеличение потребления кальция с пищей не предотвратит его потерю из материнского скелета во время лактации, но потерянный кальций обычно восстанавливается после отлучения от груди. Таким образом, суточная потребность в кальции у кормящих женщин является такой же, как у не кормящих.

Увеличение количества потребляемого кальция может рассматриваться в таких случаях:

  • при аменорее: вызванная чрезмерной физической активностью или анорексией, аменорея приводит к понижению уровня сохраненного кальция, слабой его абсорбции, и всеобщему снижению костной массы;
  • при менопаузе: снижение выработки эстрогена при менопаузе ассоциируется с ускоренной потерей костной массы в течение 5 лет. Низкий уровень эстрогена сопровождается низкой абсорбцией кальция и повышением скорости костного обмена.
  • при непереносимости лактозы: люди, имеющие непереносимость лактозы и избегающие молочные продукты могут испытывать риск дефицита кальция. Интересно отметить, что даже при интолерантности к лактозе, кальций, присутствующий в молоке, абсорбируется нормально;
  • при вегетарианской или веганской диете: биодоступность кальция может снижаться при вегетарианском питании вследствие повышенного употребления щавелевой и фитиновой кислоты, содержащихся во многих овощах и бобах;
  • при кормлении нескольких младенцев: из-за усиленной выработки грудного молока при кормлении нескольких младенцев, врачи могут рассматривать возможность дополнительного употребления кальция и магния в период лактации [2] .

Организм взрослого человека содержит около 1200 г кальция, что составляет около 1-2% массы тела. Из них 99% находится в минерализованных тканях, таких как кости и зубы, где он присутствует в виде фосфата кальция и небольшого количества карбоната кальция, что обеспечивает жесткость и структуру скелета. 1% находится в крови, внеклеточной жидкости, мышцах и других тканях. Он играет роль в опосредовании сокращения и расслабления сосудов, сокращении мышц, передаче нервных сигналов и секреции желез [5] .

Достаточное употребление кальция имеет множество преимуществ для организма. Кальций помогает:

  • обеспечить рост и поддержание здоровья костей и зубов;
  • поддерживать работу тканей, клетки которых постоянно требуют его поступления – в сердце, мышцах и других органах;
  • работе сосудов и нервов в передаче импульсов;
  • усваивать такие микроэлементы как витамины D, K, магний и фосфор;
  • удерживать под контролем процессы тромбообразования;
  • поддерживать нормальную роботу пищеварительных энзимов [4] .

Кальций поглощается активным транспортом и пассивной диффузией через слизистую оболочку кишечника. Активный транспорт кальция требует активной формы витамина D и обеспечивает большую часть абсорбции кальция при низких и умеренных уровнях потребления, а также во время острой необходимости, такой как рост, беременность или лактация. Пассивная диффузия становится более важной при достаточнои и высоком потреблении кальция.

С уменьшением потребления кальция увеличивается эффективность поглощения кальция (и наоборот). Однако эта повышенная эффективность поглощения кальция, как правило, недостаточна для компенсации потери поглощенного кальция, которая происходит при уменьшении потребления кальция с пищей. Поглощение кальция снижается с возрастом у мужчин и женщин. Выводится кальций с мочой и калом [2] .

  • Кальций + Инулин
    Инулин – тип клетчатки, который помогает достичь баланса «хороших» бактерий в кишечнике. Кроме этого, он помогает укрепить кости, способствуя усвоению кальция. Инулин встречается в таких продуктах, как артишоки, лук, чеснок, зеленый лук, цикорий, банан, цельнозерновая пшеница и спаржа.
  • Кальций + Витамин D
    Эти два элемента напрямую связаны друг с другом. Организму необходим достаточный уровень витамина D для того, чтобы усвоить кальций [6] .
  • Кальций + Магний
    Магний способствует усвоению кальция из крови в кости. Без магния, процесс метаболизма кальция практически не возможен. Полезными источниками магния являются зеленые лиственные овощи, брокколи, огурец, зеленые бобы, сельдерей и разнообразные семена [7] .

Поглощение кальция зависит от витамина D – его потребления и статуса. Эффективность абсорбции связана с физиологическими потребностями в кальции и зависит от дозировки. Диетические ингибиторы всасывания кальция включают вещества, которые образуют комплексы в кишечнике. Белок и натрий также могут изменять биодоступность кальция, так как высокий уровень кальция увеличивают выведение его с мочой. Несмотря на то, что количество, абсорбируемое в кишечнике, увеличивается, конечным результатом может быть уменьшение доли кальция напрямую используемой организмом. Лактоза, напротив, способствует усвоению кальция [8] .

Поглощение кальция через кишечную мембрану происходит как через витамин D-зависимый, как и через витамин D-независимый путь. Двенадцатиперстная кишка является основным источником поглощения кальция, хотя и остальная часть тонкой и толстой кишки также вносят свой вклад. Приблизительно 60-70% кальция пассивно реабсорбируется в почках под воздействием особого вещества, производимого во время реабсорбции натрия и воды. Еще 10% усваивается в клетках нефронов [9] .

Многочисленные исследования были проведены для того, чтобы узнать как приготовление продуктов влияет на изменение количества минералов и витаминов в пище. Как и другие минералы, кальций разрушается на 30-40 процентов по сравнению с сырыми продуктами. Особенно высокими потери были в овощах. Среди различных способов приготовления пищи потеря минералов была наиболее высокой при сдавливании после варки и замачивании в воде после нарезания, а после этого — обжаривание, жарка и тушение. Причем, результаты были одинаковыми как при приготовлении дома, так и при массовом производстве. Для того, чтобы минимизировать утрату кальция при готовке, советуют употреблять вареную пищу вместе с бульоном, добавлять небольшое количество соли при варке, не переваривать продукты и выбирать методы приготовления, которые максимально сохраняют полезные свойства пищи [10] .

Читайте также:  Витамины для школьников для чего

Кальций необходим для роста и поддержания здоровья костей и зубов. Исследования показывают, что, особенно в комбинации с витамином D, кальций может снизить риск развития остеопороза. Остеопороз – это заболевания, на которое влияют многие факторы. Наиболее распространен он среди женщин в период менопаузы. Существует несколько способов снижения вероятности повреждения костей, связанной с остеопорозом, включая достижение максимальной костной массы и ограничение ее потери в более позднем возрасте. Для этого кальций является наиболее важным материалом, а достаточное количество витамина D обеспечивает оптимальное поглощение кальция в организме.

Существует несколько способов достижения более высокой пиковой массы костной ткани, в том числе занятия такими видами спорта, как бег и силовая тренировка в сочетании с достаточным количеством кальция (1200 мг/день) и витамина D (600 МЕ/день) в молодом возрасте. Несмотря на то, что такие физические упражнения, как ходьба, плавание и езда на велосипеде оказывают положительное влияние на здоровье, их влияние на потерю костной массы незначительно.

Кальций, как и другие микронутриенты, может иметь некоторое влияние на развитие злокачественных новообразований толстого кишечника. Было показано, что добавление в рацион 1200-2000 мг кальция в день приводит к незначительному снижению частоты рака кишечника в контролируемых клинических исследованиях. Участники с самым высоким потреблением кальция (1087 мг/день из пищи и пищевых добавок) имели меньшую вероятность развития рака на 22%, по сравнению с участниками с самым низким уровнем потребления (732 мг/день). В большинстве исследований было отмечено лишь незначительное снижение риска при приеме кальция. Это можно объяснить разной реакцией на кальций у разных людей [4] .

Некоторые исследования показывают, что прием кальция в виде пищевых добавок может играть роль в предотвращении развития повышенного давления у беременных и преэклампсии. Это серьезное заболевание, обычно возникающее после 20-й недели беременности, при котором у беременной женщины развивается гипертензия и избыток белков в моче. Это основная причина материнской и неонатальной заболеваемости и смертности, которая затрагивает около 5-8% беременностей в США и до 14% беременностей во всем мире. Исследования показывают, что добавки кальция во время беременности снижают риск преэклампсии, но эти преимущества наблюдаются только в группах с недостаточным потреблением кальция. Например, в рандомизированном клиническом исследовании среди 524 здоровых женщин в Индии со средним исходным потреблением кальция всего 314 мг/день ежедневные добавки 2000 мг кальция начиная с 12-25 недели беременности и до родов, значительно снизили риск преэклампсии и преждевременных родов, по сравнению с плацебо. В свою очередь, похожее исследование в США (где ежедневное потребление кальция, как правило, в норме) не показало никаких результатов. Наиболее показательными результаты были у женщин с потреблением менее 900 мг кальция в день [11] .

Существует мнение о том, что женщины, употребляющие пищевые добавки кальция и предпочитающие сбалансированный рацион, имеют меньший риск развития инсульта на протяжение 14 лет. Однако, врачи предупреждают, что тогда повышается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний [4] .

Несколько профессиональных организаций рекомендуют добавки кальция во время беременности для женщин с низким потреблением кальция, чтобы уменьшить риск преэклампсии. Например, Американский колледж акушерства и гинекологии (ACOG) заявляет, что ежедневные добавки с 1500-2000 мг кальция могут снизить тяжесть преэклампсии у беременных женщин, у которых потребление кальция составляет менее 600 мг / день. Аналогичным образом, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует 1500-2000 мг кальция для беременных женщин с низким потреблением кальция с пищей, особенно с повышенным риском гестационной гипертонии. ВОЗ рекомендует разделить общую суточную дозу на три, которые желательно принимать во время еды, с 20-й недели беременности и до родов. ВОЗ также рекомендует разделять добавки кальция и железа для беременных на несколько приемов, чтобы минимизировать ингибирующее влияние кальция на всасывание железа. Но некоторые исследователи утверждают, что это взаимодействие имеет минимальное клиническое значение, и утверждают, что поэтому производители не советуют пациентам разделять добавки, чтобы упростить режим приема и облегчить соблюдение режима лечения. Канадская рабочая группа по гипертоническим расстройствам при беременности, Международное общество по изучению гипертонии у беременных и Общество акушерской медицины Австралии и Новой Зеландии выпустили аналогичные рекомендации [11] .

Народная медицина признает кальций как очень важный минерал для здоровья костей, мышц, зубов и сердечно-сосудистой системы. Множество народных рецептов применяется для укрепления скелета – среди них употребление яичной скорлупы, молочно-кислых продуктов (например, так называемая «кефирная диета», при которой больной употребляет по 6 стаканов нежирного кефира в день во избежание гипертонии, сахарного диабета, атеросклероза). Увеличение потребления кальция советуют также больным любой формой туберкулеза. Кроме этого, народные рецепты рассматривают последствия чрезмерного употребления кальция – такие как, например, почечнокаменная болезнь. При таком диагнозе советуют также, кроме медикаментозного лечения, изменить рацион питания. Рекомендуется ввести в пищу хлеб из муки грубого помола, избегать рафинированных углеводов, сахара и молока [12] .

  • Исследователи обнаружили, что избыток кальция в клетках мозга может привести к образованию токсичных кластеров, которые являются отличительной чертой болезни Паркинсона. Международная команда, возглавляемая Кембриджским университетом, установила, что кальций может опосредовать взаимодействие между небольшими мембранными структурами внутри нервных окончаний, которые важны для передачи сигналов нейронов в головном мозге, и альфа-синуклеином — белком, связанным с болезнью Паркинсона. Избыточные уровни кальция или альфа-синуклеина могут быть причиной цепной реакции, приводящей к гибели клеток мозга. Понимание роли альфа-синуклеина в физиологических или патологических процессах может помочь в разработке новых методов лечения болезни Паркинсона. Например, существует вероятность того, что лекарственные средства, разработанные для блокирования кальция при заболеваниях сердца, могут также иметь потенциал против болезни Паркинсона [15] .
  • Новое научное исследование, представленное в Американском колледже кардиологических научных сессий Межгорного института здравоохранения в Солт-Лейк-Сити, показывает, что выявление наличия или отсутствия кальция в коронарных артериях может помочь определить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Причем, данное исследование может проводиться не только для определения будущих болезней, а и тогда, когда симптомы уже присутствуют. В эксперименте приняли участие 5547 пациентов без истории болезней сердца, которые обратились в медицинский центр с болью в груди в период с апреля 2013 года по июнь 2016 года. Было обнаружено, что у пациентов, у которых при сканировании был выявлен кальций в коронарной артерии, был более высокий риск сердечного приступа в течение 90 дней по сравнению с пациентами, у которых КТ показала отсутствие кальция. Исследователи также обнаружили, что у пациентов с обнаруженным кальцием, в последующие годы также была более выражена обструктивная болезнь коронарных артерий, реваскуляризация и/или другие серьезные неблагоприятные сердечные явления [14] .

  • Согласно данным исследования, проведенного в американском Национальном Институте Зрения (National Eye Institute), соблюдение диеты, богатой кальцием или употребление его в виде пищевых добавок не увеличивает риск возрастной макулярной дегенерации. Данное заболевание является основной причиной потери зрения и слепоты среди людей в возрасте 65 лет и старше в Соединенных Штатах. Результаты были опубликованы в журнале JAMA Ophthalmology. Полученные данные противоречат более раннему исследованию, указывающему, что высокий уровень кальция был связан с повышенной распространенностью возрастной макулярной дегенерации, и в тоже время доказывают, что кальций, наоборот, в данном случае играет защитную роль [13] .

Кроме своей ключевой роли в здоровье костей, зубов и органов тела, кальций также имеет большое значение для кожи. Большая часть его содержится в самом внешнем слое кожи (эпидермисе), где, как было показано, кальций отвечает за восстановление барьерной функции и гомеостаз (процесс самовосстановления, при котором количество клеточных делений в коже компенсирует количество потерянных клеток). Кератиноциты – клетки эпидермиса – по-разному нуждаются в концентрациях кальция. Несмотря на постоянное обновление (почти каждые 60 дней эпидермис полностью обновляется, заменяя более 80 миллиардов кератиноцитов в организме взрослого человека), наша кожа в конечном итоге уступает старению, поскольку скорость оборота кератиноцитов резко замедляется. Старение связано с истончением эпидермиса, эластозом, снижением барьерной функции и потерей меланоцитов. Поскольку дифференциация кератиноцитов строго зависит от кальция, он также принимает участие в старении кожи. Было показано, что эпидермальный градиент кальция в коже, который способствует росту кератиноцитов и позволяет их дифференцировке, теряется в процессе старения кожи [16] .

Кроме этого, оксид кальция используется в косметологии как регулятор уровня кислотности и абсорбент. Он встречается в таких продуктах, как декоративная косметика, соли для ванн, пены для бритья, продукты по уходу за ротовой полостью и за волосами [17] .

В нескольких исследованиях было сформулировано предположение о том, что прием пищевых добавок кальция может помочь в борьбе с лишним весом. Такая гипотеза была основана на том, что высокое потребление кальция может снизить концентрацию кальция в жировых клетках, уменьшая выработку паратиреоидного гормона и активной формы витамина D. Снижение внутриклеточной концентрации кальция, в свою очередь, может увеличить расщепление жира и препятствовать накоплению жира в этих клетках. Кроме этого, кальций из пищи или добавок может связывать небольшое количество пищевого жира в пищеварительном тракте и препятствовать всасыванию этого жира. Молочные продукты, в частности, могут содержать дополнительные компоненты, которые оказывают даже большее влияние на массу тела, чем можно было бы предполагать по их содержанию кальция. Например, белок и другие компоненты молочных продуктов могут модулировать гормоны, регулирующие аппетит.

Рандомизированное перекрестное исследование, проведенное в 2014 году, среди 15 здоровых молодых мужчин, показало, что диеты с высоким содержанием молока или сыра (обеспечивающие в общей сложности 1700 мг/день кальция) значительно повышают экскрецию фекального жира по сравнению с контрольной диетой, которая обеспечивала 500 мг кальция/день. Однако результаты клинических испытаний, в которых изучалось влияние кальция на массу тела, были в основном отрицательными. Например, добавка 1500 мг/день была исследована среди 340 взрослых с избыточной массой тела или ожирением со средним исходным потреблением кальция 878 мг/день (группа лечения) и 887 мг/день (группа плацебо). По сравнению с плацебо, прием кальция в течение 2 лет не оказывал клинически значимого влияния на вес.

  • В чистом элементарном состоянии кальций представляет собой мягкий серебристо-белый щелочноземельный металл. Важно отметить, однако, что кальций никогда не находится в этом изолированном состоянии в природе, а вместо этого существует в соединениях. Соединения кальция можно найти в различных минералах, включая известняк (карбонат кальция), гипс (сульфат кальция) и флюорит (фторид кальция). Кальций составляет около 4,2 процента земной коры по весу.
  • Чтобы изолировать чистый кальций, проводят процедуру электролиза — методики, в которой используется постоянный электрический ток для отделения элементов от их естественных источников. После выделения, кальций становится достаточно реакционноспособным и при контакте с воздухом образует серовато-белое оксидное и нитридное покрытие.
  • Оксид кальция, называемый также лайм, производит яркий, интенсивный свет при воздействии кислородно-водородного пламени. В 1800-х годах, до того, как было изобретено электричество, это соединение использовалось для освещения театров. От этого в английском языке происходит выражение “in the limelight” – «быть в центре внимания».
  • Многие диетологи рекомендуют соотношение кальция и магния 2: 1. Но хотя нашему организму требуется больше кальция, мы на самом деле более склонны к дефициту магния. Это связано с тем, что наш организм, как правило, накапливает и перерабатывает кальций, в то время как магний используется или выводится из организма и должен пополняться ежедневно [19] .

Хронический дефицит кальция может возникнуть из-за недостаточного его потребления или плохой абсорбции в кишечнике. Также, причинами могут быть хроническая почечная недостаточность, дефицит витамина D и низкий уровень магния в крови. Во время хронической нехватки кальция, минерал поглощается из скелета для поддержания нормального уровня циркуляции кальция, тем самым ухудшая здоровье костей. Вследствие этого, хроническая недостаточность кальция приводит к снижению костной массы и остеопорозу. Последствиями дефицита кальция являются остеопения, остеопороз и повышенный риск переломов костей [2] .

Симптомами гипокальцеимии выступают онемение пальцев, мышечные судороги, конвульсии, летаргия, плохой аппетит и анормальный сердечный ритм. При несвоевременном лечении, дефицит кальция может привести к летальному исходу. Поэтому очень важно при подозрении на нехватку кальция обратиться к лечащему врачу [4] .

Имеющиеся данные о неблагоприятных последствиях избыточного потребления кальция у людей в основном получены в результате изучения пищевых добавок. Среди многих побочных эффектов избытка кальция в организме, тремя наиболее изученными и биологически значимыми являются:

  • камни в почках;
  • гиперкальцемия и почечная недостаточность;
  • взаимодействие кальция с поглощением других микроэлементов [2] .

Другими симптомами переизбытка кальция могут быть потеря аппетита, тошнота, рвота, спутанность сознания, кома.

Граничной нормой потребления кальция является 1000-1500 мг/день у младенцев, 2,500 мг/день у детей от 1 до 8 лет, 3000 мг/день у детей от 9 лет и подростков до 18 лет. У взрослых эта норма составляет 2,500 мг/день, а после 51 года – 2,000 мг/день [4] .

  • Кофеин. Кофеин может увеличить потерю кальция с мочой и снизить его абсорбцию. Следует отметить, что влияние кофеина остается относительно умеренным, данный эффект прежде всего был отмечен у женщин, употребляющих недостаточно кальция, в период менопаузы.
  • Магний. Умеренный или сильный дефицит магния может привести к гипокальцемии. Однако, согласно 3-х недельному исследованию, в котором магний был искусственно исключен из рациона, было выявлено, что даже небольшое уменьшение количества потребляемого магния может привести к достаточно серьезному снижению концентрации сыворотки кальция.
  • Щавелевая кислота может препятствовать усвоению кальция. Продукты богатые щавелевой кислотой – шпинат, батат, ревень и бобы.
  • Фосфор. Чрезмерное употребление фосфора может вмешиваться в процесс поглощения кальция. Однако, если количество потребляемого кальция достаточно, то вероятность этого уменьшается. Фосфор содержится, прежде всего, в молочных продуктах, коле и других безалкогольных напитках и в мясе.
  • Фитиновая кислота. Может препятствовать поглощению кальция. Содержится в пресном хлебе, сырых бобах, орехах, зернах и соевых продуктах.
  • Протеин. Существует мнение, что пищевой протеин может приводить к усиленному выведению кальция с мочой. Данный вопрос все еще исследуется учеными.
  • Натрий. Умеренное и повышенное употребление натрий хлорида (соли) приводит к увеличению количества кальция, выводимого из организма с мочой. Были найдены непрямые доказательства того, что соль может негативно влиять на кости. До этого времени не было опубликовано рекомендованных доз употребления кальция в зависимости от потребления соли.
  • Цинк. Кальций и цинк усваиваются в одном и том же отделе кишечника, поэтому могут взаимно влиять на процесс метаболизма. Большие дозы употребляемого цинка могут препятствовать усвоению кальция. Особое внимание этому нужно уделять женщинам пожилого возраста, у которых уровень кальция в организме низок сам по себе, а с дополнительным приемом препаратов цинка может снизиться еще больше.
  • Железо. Кальций может ухудшить абсорбцию железа в организме [3] .

Некоторые лекарства могут влиять на метаболизм кальция, в первую очередь, повышая уровень кальция в моче и тем самым приводя к недостатку кальция. Широко известно, например, влияние глюкокортизоидов на возникновение остеопороза и потерю костной массы, независимо от возраста и пола. Кортикостероиды повышают количество кальция не только в моче, а и в кале, и, как результат, негативно влияют на уровень кальция.

Мы собрали самые важные моменты о кальции в этой иллюстрации и будем благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальной сети или блоге, с ссылкой на эту страницу:

  1. Weaver C. M., Peacock M. Calcium. Advances in nutrition (Bethesda Md.), 2(3), 290-292. doi:10.3945/an.111.000463
  2. Jennifer J. Otten, Jennifer Pitzi Hellwig, and Linda D. Meyers. “Calcium”. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. 2006. 286-95.
  3. Kipple, Kenneth F, and Orneals, Kriemhild Conee. “Calcium”. The Cambridge World History of Food. Cambridge: Cambridge UP, 2012. 785-97. The Cambridge World History of Food.
  4. Nutri-Facts, источник
  5. Cashman, K. (2002). Calcium intake, calcium bioavailability and bone health. British Journal of Nutrition, 87 (S2), S169-S177. doi:10.1079/BJN/2002534
  6. 7 Super-Powerful Food Pairings, источник
  7. Diet and Nutritional Tips for Women, источник
  8. S. J. Fairweather-Tait, S. Southon. Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition (Second Edition), 2003.
  9. M. R. Clarkson, C. N. Magee, B. M. Brenner. Pocket Companion to Brenner and Rector’s The Kidney. 2nd Edition, 2011.
  10. Kimura M., Itokawa Y. Cooking losses of minerals in foods and its nutritional significance. Journal of Nutritional Science Vitaminol. 1990; 36. Supplement 1: S25-32; discussion S33.
  11. National Institutes of Health. Office of Dietary Supplements. Calcium. Factsheet for Health Professionals. https://ods.od.nih.gov/factsheers/Calcium-HealthProfessional/#h7
  12. Ужегов, Г. Народная медицина: Самая полная энциклопедия. 2007 год.
  13. Alanna K. Tisdale, Elvira Agrón, Sarah B. Sunshine, Traci E. Clemons, Frederick L. Ferris, Emily Y. Chew. Association of Dietary and Supplementary Calcium Intake With Age-Related Macular Degeneration. JAMA Ophthalmology, 2019; https://doi.org/10.1001/jamaophthalmol.2019.0292
  14. Intermountain Medical Center. «Calcium in arteries is shown to increase patients’ imminent risk of a heart attack.» ScienceDaily. 16 March 2019. www.sciencedaily.com/releases/2019/03/190316162159.htm
  15. Janin Lautenschläger, Amberley D. Stephens, Giuliana Fusco, Florian Ströhl, Nathan Curry, Maria Zacharopoulou, Claire H. Michel, Romain Laine, Nadezhda Nespovitaya, Marcus Fantham, Dorothea Pinotsi, Wagner Zago, Paul Fraser, Anurag Tandon, Peter St George-Hyslop, Eric Rees, Jonathan J. Phillips, Alfonso De Simone, Clemens F. Kaminski, Gabriele S. Kaminski Schierle. C-terminal calcium binding of α-synuclein modulates synaptic vesicle interaction. Nature Communications, 2018; 9 (1) https://doi.org/10.1038/s41467-018-03111-4
  16. Calcium Skincare Product Benefits – Repairs Aging Skin – L’Oréal Paris, источник
  17. Calcium Oxide, источник
  18. Dietary Supplements for Weight Loss. Fact Sheet for Health Professionals, источник
  19. Facts About Calcium, источник

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!

источник