Меню Рубрики

Витамин б12 при беременности для чего назначают

Цена на Витамин Б12 таблетки (50 шт.): 190-240 руб.

Витамин В12 очень легко растворяется в воде и оказывает существенное влияние на процессы кроветворения и обмена веществ. А еще он способствует нормальному функционированию нервной системы.

Данное вещество обладает огромным количеством полезных свойств. И именно поэтому каждая женщина, будучи беременной, обязательно должна его употреблять. При этом источник поступления этого витамина в организм не имеет значения. Будь то продукты питания или витаминные добавки. Важен сам факт его наличия в рационе беременной.

Если в период вынашивания ребенка в женском организме наблюдается дефицит В12, то это может плохо отразиться как на здоровье матери, так и на здоровье ребенка. Малыш может родиться с недоразвитой нервной системой. А для того, чтобы он мог в утробе нормально развиваться, беременная должна совмещать прием витамина В12 с фолиевой кислотой.

Цианокобаламин поддерживает правильный обмен белка и стабильную работу нервной системы. А это очень важно для беременной женщины. Так же, принимая витамины этой группы, можно не волноваться о недостатке гемоглобина в крови, ведь он способствует размножению кровяных клеток в достаточном количестве. Благодаря кобаламину миелиновые оболочки нервов находятся под, своего рода, защитой от разрушения, а кожа и иммунная система имеют способность к быстрому восстановлению.

Каждая беременная женщина должна тщательно планировать свой рацион, так как ее здоровье и здоровье ребенка очень тесно связаны между собой в прямом смысле этого слова. Именно поэтому будущая мать должна употреблять много витаминов, в число которых входит и кобаламин.

Цианокобаламин является единственным растворимым в воде витамином. Он имеет свойство не разрушаться даже под воздействием на него высоких температур.

В12 поступает в организм человека только из пищи животного происхождения, так как растения не способны вырабатывать данное вещество. Имеются так же случаи, когда при недостатке цианокобаламина назначают специальные препараты, в состав которых он входит.

Витамин В12 имеет еще парочку названий: кобаламин и цианокобаламин. Первое он получил из-за того, что в его структуре имеется молекула кобальта. А второе — из-за того, что человеческий организм очень чувствителен к цианокобаламину.

Витамин B12 помогает:

  • ребенку во время пребывания в утробе матери нормально расти и развиваться;
  • укрепить защитные реакции организма;
  • нормализовать обмен веществ;
  • в образовании всех нужных для организма аминокислот;
  • привести в нормальное состояние печень во время гепатитов и циррозов;
  • улучшить память и повысить внимательность не только у детей, но и у взрослых;
  • привести в норму состояние кожных покровов;
  • стабилизировать состояние во время заболеваний нервной системы.

Интересен то факт, что жизненная потребность человека в этом витамине составляет лишь 1 грамм. Но есть и такие состояния человеческого организма, которые приводят к тому, что цианокобаламина в нем недостает.

Каждая беременная женщина должна следить за тем, чтобы в ее рационе были продукты, в которых содержится витамин В12. Или, как вариант, она может принимать специальные добавки, в состав которых входит это полезное вещество. Ведь оно очень необходимо для быстрого роста и развития ребенка. Поэтому в рационе будущей мамы кобаламина должно быть на 1 мкг больше, чем у обычного человека, которому достаточно и 3 мкг В12.

Из-за того, что растения не могут вырабатывать кобаламин, еда растительного происхождения не имеет возможности пополнить запасы организма данным витамином. Именно поэтому основным источником В12 для человеческого организма считается пища животного происхождения. Больше всего данного вещества содержится в печени и почках животных. Так как у кобаламина есть уникальная способность — накапливаться в определенных человеческих органах, то достаточно всего лишь пару раз в месяц поесть блюда из печени и полученного витамина хватит на длительное время.

Составляя свой рацион, следует учесть то, что свиные субпродукты содержат витамина В12 вдвое меньше, чем аналогичные, но полученные от крупной рогатой скотины. Источником этого полезного вещества так же являются морепродукты, сыры и яйца, а еще молочные продукты и рыба. Употребляя хотя бы что-то из выше указанного, вам не нужно будет беспокоиться о недостатке В12 в вашем организме. Исключением являются лишь те случаи, когда здоровье не позволяет организму усваивает данное вещество.

Если в вашем организме не достаточно цианокобаламина, то вы можете пополнить его запасы, принимая специальные пищевые добавки. В их состав входит данный витамин. Применяются они или в виде таблеток, которые кладутся под язык, или в виде инъекций (это если нарушена всасываемость данного вещества).

Как ранее уже говорилось, растения не вырабатывают витамин В12. И именно поэтому те люди, которые отказались от пищи животного происхождения и считают себя вегетарианцами, рискуют серьезно заболеть. А все потому, что в их организме не поддерживается достаточное количество цианокобаламина. В таком случае просто необходимо принимать пищевые добавки, в состав которых входит данный витамин. Особенно это касается тех вегетарианок, которые готовятся стать мамами.

Если у беременной женщины наблюдаются симптомы, которые свидетельствуют о том, что в ее организме не хватает цианокобаламина (например, анемия или мышечные судороги), то врач-гинеколог просто обязан назначить ей добавки с содержанием В12.

Исходя из того, что данные о передозировке кобаламином отсутствуют, то можно не боятся его переизбытка и применять одновременно и специальные добавки, и продукты питания, в состав которых входит данный витамин.

источник

Витамин B12 является незаменимым при беременности, ведь его полезные свойства окажут неоценимое и благоприятное влияние на организм женщины, на развитие и рост будущего малыша. Витамин B12 необходим для нервной системы, а также способствует улучшению кроветворения и нормализует обменные процессы. Необходимую дозу этого витамина можно получить через пищу. Но если витамин В12 при беременности плохо всасывается организмом женщины, то еще дополнительно необходимо употреблять витаминные добавки.

Он требуется для тонуса матери и для развития и формирования плода. Его нехватка способна привести к необратимым последствиям. В первую очередь это касается нервной системы. Если в организме матери не будет достаточного количества витамина В12, то будущий малыш может родиться с недоразвитой нервной системой.

Цианокобаламин, что входит в состав В12, совместно с фолиевой кислотой способствует правильному делению клеток плода, а это обеспечивает формирование и развитие всех органов ребёнка.

Витамин В12 также участвует в обмене белка, что очень важно для здоровья будущей матери.

При беременности увеличивается риск развития анемии, а с помощью кобаламина миелиновые оболочки нервов не разрушаются, хорошо происходит воссоздание клеток кожи, поддерживается иммунная система, а также клетки крови могут размножаться в нужных объемах.

Нужно понимать, что состояние плода зависит от состояния беременной женщины, поэтому необходимо употреблять полный комплекс витаминов и минералов и, конечно, не забывать о В12.

В12 принадлежит к группе водорастворимых витаминов, поэтому длительная обработка при высоких температурах ему не страшна. Он частично синтезируется с помощью микроорганизмов: бактерий, водорослей и плесени.

В12 не содержится в растениях, поэтому нужно употреблять животную пищу, только с ней организм получит необходимое количество этого витамина. При его нехватке назначают специальные препараты, которые содержат кобаламин.

Рассматриваемы витамин бывает различных форм, поэтому имеет разные названия. Кобаламин тоже является В12, так как в его структуре содержится молекула кобальта от этого и возникло такое название.

Вы знаете о пользе мандаринов при беременности? Если нет, то мы расскажем.

О пользе моркови при беременности можно узнать из этой статьи.

Перейдя по ссылке — http://girls-life.ru/health/beremennost/556_mesyachnye-vo-vremya-beremennosti/ — Вы подробнее узнаете о причинах возникновения месячных во время беременности.

Также еще одно название «цианокобаламин» является витамином В12, к нему организм человека особенно восприимчив.

Витамин B12 выполняет важную роль в развитии и функционировании всего организма, способствуя:

  • нормальному росту и развитию ребёнка в утробе матери;
  • повышению иммунитета организма в целом;
  • нормализации углеводного, белкового и жирового обмена веществ;
  • созданию необходимых аминокислот для организма;
  • улучшению состояния кожи;
  • увеличению образования кровяных телец;
  • благотворно влияет на состояние печени при гепатитах и циррозах;
  • повышению внимательности, улучшению памяти;
  • улучшению состояния организма при заболеваниях неврологической сферы.

Всего 3 мкг витамина В12 на день считается нормой для организма человека.

Поражает тот факт, что 1 грамма витамина B12 хватает человеку на всю жизнь. Хотя при некоторых заболеваниях возможна нехватка цианокоболамина.

При беременности женщина должна особо следить за количеством витамина В12, ведь теперь в нем нуждается и ее будущий ребенок, который быстро растет и развивается. Для этого необходимо употреблять продукты, которые содержат этот витамин, причем количество В12 нужно увеличить. Но если этого мало, то можно принимать добавки с цианокобаламином.

Cтоит учитывать при беременности при употреблении В12 и потребности ребенка. Суточная доза витамина для обычного человека должна составлять 3 мкг, а для беременная женщина должна принимать 4 мкг.

Но при беременности женщина все равно перед тем, как начинать пить витамины, должна пойти на консультацию к врачу-гинекологу, который взял ее на учет, чтобы он мог наблюдать за самочувствием будущей мамы и развитием плода.

Витамин B12 не содержится в растительной пище

Растения не способны синтезировать витамин В12, поэтому в растительной пищи В12 не содержится. Только животная пища является его источником для человеческого организма.

Печень и почки содержат большое количество В12. Если употреблять эти субпродукты, то вам не грозит авитаминоз. Но не стоит особо увлекаться — всего несколько раз в месяц поесть печени и запаса цианокобаламина хватить на долгий период.

Если сравнить субпродукты крупного рогатого скота и свиные, то предпочтение стоит отдать первому, потому что в них уровень В12 в два раза выше, чем в свиных субпродуктах.

Также на В12 богаты молочные продукты, яйца, морепродукты и рыба. Иногда витамин добавляют в некоторые готовые изделия, например к кукурузным хлопьям. При наличии этих продуктов в рационе здорового человека, нехватки цианокобаламина не будет. Но возможно неусвоение этого витамина в связи с определенными болезнями.

Продукты питания богатые витамином B12

Пищевые добавки, которые содержат витамин B12, помогают быстро восстановить уровень витамина в организме. Они представлены в двух видах: таблетки под язык или инъекции.

Обычно к употреблению добавок обращаются, если при определенных заболеваниях организм просто не способен хорошо усваивать цианокобаламин.

Витамин В12 не содержится в растительной пище, чтобы пополнять его запасы в организме, нужно употреблять продукты животного происхождения. Но существует особая группа людей, которые полностью отказались от мяса, это вегетарианцы. Этим людям просто необходимо употреблять добавки с В12. Если говорить о беременной вегетарианке, то кроме применения добавок, за ней нужен особый контроль со стороны специалистов. Ведь речь идет не только об ее здоровье, а в первую очередь о формирование и развитие будущего малыша. Дефицит цианокобаламина можно наблюдать при ряде тревожных симптомов: анемия, судороги и другие. Поэтому врач-гинеколог должен очень внимательно контролировать состояние здоровья беременной женщины, которая отказалась от животной пищи.

Так как случаи передозировки этим витамином неизвестны, то можно совмещать употребление продуктов, которые содержат витамин В12, и добавок.

Организму для нормального развития и функционирования много не нужно витамина В12, но если его не хватает, то это может привести к серьезным заболеваниям.

Существует ряд признаков, по которым можно определить недостаток цианокобаламина:

  • сонливость, раздражительность, вялость организма;
  • бледная кожа, иногда с желтым отливом;
  • боли в спине, онемение некоторых мышц;
  • усталость во время небольшой физической нагрузке;
  • слабый аппетит;
  • образование язв в ротовой полости.

Поскольку печень накапливает запасы В12, то нехватка этого витамина проявляется не сразу. Обычно с этой проблемой сталкиваются беременные женщины, которые являются вегетарианцами.

Недостаток цианокобаламина на протяжении длительного времени приводит к возможному развитию серьезных болезней нервной системы, а также плачевно сказывается на формировании или развитии плода.

К этим заболевание относится: хроническое воспаление желудка, резекция кишечника, алкоголизм и другие болезни. Если при беременности у женщины есть хоть малая вероятность нарушения всасывания В12, тогда врач должен держать ее под особым контролем, и если нужно, то прописать внутримышечные инъекции витамина.

Витамин B12 – один из главных элементов, который играет значимую роль в нормальном функционировании всего организма. Чтобы не возникло нехватки В12, нужно употреблять продукты, которые содержат этот витамин, или принимать специальные добавки. А при беременности, когда не только будущая мать, но и формирующийся плод нуждается в комплексе всех витаминов и минералов, необходим особый контроль над уровнем цианокобаламина в организме женщины.

В этом видео представлен фрагмент программы «Здорово жить!», в котором рассказывается о пользе витамина B12.

источник

Витамин В 12 незаменим для человеческого организма. Свидетельство того, что организму не хватает витамина B12 – это: головокружение, депрессивное состояние, шум в ушах, боль в сердце, раздражительность и общее недомогание. И обычно с едой человек получает необходимое количество витамина В 12. Но сегодня еда часто обрабатывается, долго хранится, что снижает пользу продуктов. Помимо этого, вегетарианство, соблюдение Постов, соблюдение монодиет тоже провоцируют дефицит витамина б 12. Частое употребление спиртных напитков, табакокурение, воздействие выхлопных газов, реагентов также повышает нашу потребность в витаминах.

Читайте также:  Витамин е в жидком виде для чего

Химическое название витамина В 12: цианокобаламин. Ответственным за вырабатывание энергии в человеческом организме является витамин В. Биохимические соединения витамина представлены 12-ю видами. Каждый из этих видов направлен на способствование правильному распределению энергии в организме, приведение в норму дыхания тканей.

Также витамина В является мощнейшим антиоксидантом, который увеличивает клеточное сопротивление.

Нехватка витамина В в человеческом организме негативно сказывается на кишечнике. Помимо общего ощущения слабости, авитаминоз данного витамина также может спровоцировать проблемы кожных покровов, регулярную тошноту, резкие перепады настроения. Особую роль для организма играет цианокобаламин.

К достоинствам потребления цианокобаламина можно отнести следующие моменты:

  • Профилактика анемии;
  • Повышение иммунной системы;
  • Повышение запаса энергии организма;
  • Нормализация памяти, концентрации, равновесия;
  • Нормальный рост;
  • Нормализация аппетита;
  • Стабильность в эмоциональном плане;
  • Решение проблемы со сном.

Особенное место витамин В 12 занимает в мужском организме, так как благодаря ему корректируется снижение сперматозоидов в сперме. Для беременной женщины В 12 также полезен, так как способствует правильному развитию плода, повышает настроение и помогает стабилизировать общее состояние.

Витамин Б 12 следует рассмотреть чуть подробнее. Данный элемент отличается от “соседей” из группы В тем, что является единственным водорастворимым витамином.

Из-за этой особенности он аккумулируется в организме и скапливается в таких органах, как:

Впервые витамин В 12 был синтезирован в середине прошлого столетия. Витамин не боится высочайших температурных режимов, света. Основным поставщиком Б 12 в организм являются продукты животного происхождения. Поэтому его часто называют «красным витамином». Многим интересно, как же выявить дефицит Б 12 в организме без врача. Первый признак недостатка вещества – это хроническая усталость.

Человек также замечает следующие симптомы:

Внешне нехватка определяется бледностью кожных покровов, спутанностью сознания, проблемами со зрением и памятью. У ряда людей недостаток элемента может вызвать галлюцинации, и даже серьезные неврологические патологии. Но надо сказать, что не правильно при первых же признаках, есть печенку или бежать в аптечный киоск и покупать лекарства с В 12 в огромных количествах. Как и любой препарат, Б 12 необходимо потреблять в ограниченном количестве и согласно дозировке на день.

Ученые доказали, что часто депрессивное состояние начинается не только из-за событий в жизни, но и от дефицита целого ряда витаминов, и Б 12 не исключение.

Чтобы не допустить этого, нужно потреблять в пищу продукты, в состав которых входит этот элемент, или принимать специальные добавки, таблетки или уколы с В 12.

Главное назначение витамина B12 – нормализация творения крови. Помимо того элемент положительно влияет на обмен жиров в тканях печени, нормализует состояние ЦНС, обмена веществ в организме, понижает уровень холестерина и стимулирует рост. В 12 принимает участие в синтезировании молекул ДНК, аминокислот, оказывает влияние на перерабатывание жиров и углеводов.

Элемент стимулирует клеточное деление, от наличия его в организме зависит состояние тех тканей, которые более подвержены интенсивному делению: клетки иммунной системы, крови и кожных покровов, а также клетки, которые составляют верхнюю часть кишки.

Элемент оказывает влияние на миелиновую оболочку, и его дефицит вызывает серьезные разрушения нервов.

Нехватка цианокобаламина сопровождается такой симптоматикой:

  • Неустойчивая психика;
  • Быстрая утомляемость и слабость;
  • Неврозы;
  • Бледность и желтизна кожных покровов;
  • Усталость во время ходьбы;
  • Болевой синдром в спине;
  • Отсутствие аппетита;
  • Онемение мышечной ткани;
  • Возникновение язв на слизистой оболочке рта;
  • Одышка и ускоренное биение сердца при физических нагрузках.

Почему не хватает В 12? Нехватка элемента развивается при алкогольной зависимости, полнейшем отсутствии в меню животных белков, и при проблемах в его усвоении (резекция желудка или кишки, гастриты, энтероколиты, глисты, патологии печени). При здоровом меню печень успевает сделать ощутимые запасы элемента, поэтому первые признаки нехватки в отдельных случаях могут проявиться только спустя годы после развития патологии. Продолжительный дефицит элемента может привести к расстройствам ЦНС и психики, рассеянному склерозу с последующим параличом. Восполнить нехватку витамина можно при помощи правильного питания и приема специальных форм элемента.

Цианокобаламин как метаболит активирует обмен углеводов, белков и липидов, принимает участие в синтезировании лабильных метильных групп.

А также в образовании таких веществ как:

Благодаря цианокобаламину в эритроцитах накапливаются соединения с сульфгидрильными группами. Так как это элемент для роста, он запускает функцию костного мозга, что важно для нормобластического эритропоэза. Цианокобаламин нормализует нарушенных функций печени и ЦНС, активирует свертываемость крови, вызывает (в большой дозировке) увеличение тромбопластической активности и активности протромбина. Синтезируется микрофлорой кишки, но дополнительно организм витамин получает с пищей. Цианокобаламин назначают для терапии анемий разной этиологии, как у детей, так и у взрослых, в независимости от причин дефицита элемента.

В 12 показан в уколах показан при следующих патологиях:

  • Полиневрит;
  • Невралгия тройничного нерва;
  • Радикулит;
  • Мигрень;
  • Каузалгия;
  • Диабетический неврит;
  • Амиотрофический боковой склероз;
  • ДЦП;
  • Болезнь Дауна;
  • Алкогольная делирия.

Инъекции назначают при дистрофии недоношенных и только родившихся детей после перенесенных инфекций, при спру (плюс фолиевая кислота). Колют уколы также при болезнях печени (гепатиты, циррозы, болезнь Боткина), лучевой болезни, псориазе, кожных заболеваниях.

Нужен витамин В 12 не только для терапии определенных патологий, но и для их профилактики. Укол лекарства очень болезненный и поэтому не многие люди соглашаются на профилактику. Это не верно. Применение витамина В 12 в профилактических целях влияет на здоровье в будущем. Прежде чем колоть витамины для профилактики следует проконсультироваться с врачом.

Наиболее часто инъекции для профилактики делают один раз в 30 дней.

Некоторые витамины несовместимы, поэтому их использовать надо по максимуму аккуратно. Нельзя смешивать витамины в ампулах в одном шприце. Водить лекарство надо в ягодицу или в верхнюю часть бедра.

Инъекцию витамина В 12 делают так:

  • Перед процедурой надо вымыть руки;
  • Ампулу нужно вскрыть и набрать раствор медленно в шприц;
  • Место укола надо протереть смоченной в спирте ваткой;
  • Затем надо медленно вводить иглу в кожу и жидкость из шприца;
  • После этого игла извлекается, на место укола прикладывается спиртовая ватка.

Делать уколы для профилактики не сложно. Именно поэтому при развитии надобности человек может выполнить процедуру сам или при помощи близкого человека, главное соблюдать стерильность, чтобы не занести инфекцию.

Витамин В 12 принимает участие в росте и развитии плода, полезен женщинам при беременности. Объясняется это присутствием в составе кобальта, который в таком количестве не находится больше нигде. Он позволяет легче справляться с токсикозом. Помимо этого помогает накоплению углеводов на оболочке нервов, что спасает от дефектов ЦНС. В 12 обеспечивает организм беременной необходимым количеством фолиевой кислоты. В 12 можно найти в продуктах.

Особенно много элемента в таких продуктах:

Присутствует элемент и в молоке. При дефиците В 12 при планирование беременности, может стать причиной развития патологий.

Признаки дефицита Б 12 при беременности:

  • Раздражительность;
  • Утомляемость;
  • Частые запоры;
  • Проблемы с сердечнососудистой системой.

Польза от витамина В 12 для беременной очевидна, но назначать лекарство, также как и магний должен врач.

Все витамины необходимы человеческому организму и В 12, входящий в группу В не исключение – их пьют и колят. Нехватка любого элемента в сложном биохимическом процессе скажется на здоровье негативно, именно поэтому надо тщательно следить за своим питанием и принимать витаминно-минеральные комплексы, но исключительно после консультации со специалистом.

источник

Витамин B12 – это водорастворимое вещество, которое оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, улучшает кроветворение и обмен веществ.

Полезные свойства витамина настолько обширны, что употребление его во время беременности, как с продуктами питания, так и в витаминных добавках считается обязательным.

Недостаток витамина B12 в беременность может обернуться рядом проблем как для ребёнка, так и для матери. Негативное влияние на плод заключается в недоразвитии нервной системы.

Совместно с фолиевой кислотой цианокобаламин помогает клеткам правильно делиться, что обеспечивает нормальное развитие органов и тканей ребёнка.

Для матери важно поддержание правильного белкового обмена, стабильной работы нервной системы, что также регулируется с помощью витамина B12.

Кобаламин не позволяет разрушаться миелиновым оболочкам нервов, стимулирует регенерацию клеток кожи и иммунной системы, помогает клеткам крови размножаться в достаточном количестве, что предотвращает риск развития анемии.

Состояние ребёнка напрямую зависит от состояния здоровья матери, поэтому во время беременности важно следить за достаточным количеством употребляемых витаминов и минералов, в том числе и B12.

B12 – это водорастворимый витамин, который не разрушается и при длительной обработке высокими температурами. Интересен тот факт, что вещество частично синтезируется микроскопическими организмами – бактериями, водорослями, плесенью.

Растениями B12 не продуцируется. Поэтому витамин обязательно должен поступать в организм с животной пищей. В особых случаях назначаются препараты содержащие кобаламин.

Витамин B12 имеет несколько форм и, соответственно, названий. Кобаламин – это тоже про B12, название связано с наличием в структуре молекулы кобальта.

Организм человека же восприимчив к цианокобаламину, именно поэтому чаще всего название витамина B12 заменяется понятием «цианокобаламин».

  • нормальному внутриутробному росту и развитию ребёнка;
  • повышению защитных реакций организма в целом;
  • нормализации углеводного, белкового, жирового обмена;
  • образованию необходимых аминокислот;
  • нормализации состояния печени при гепатитах и циррозах;
  • повышению внимательности, усилению памяти, в том числе и у детей;
  • нормализации состояния кожи;
  • увеличению образования кровяных телец;
  • улучшению состояния при неврологических заболеваниях (невриты, невралгии и пр.).

Удивительно, что всего 1 грамма витамина B12 хватает человеку на всю жизнь. Однако некоторые состояния человека могут приводить к недостатку цианокоболамина.

Помогает ли курага при беременности при отеках? Подробности в нашей статье.

Глисты во время беременности: симптомы и причины — в нашей редакционной статье.

Чтобы обеспечить нужным количеством витамина и себя и ребёнка, в беременность женщина должна позаботиться о наличии в рационе продуктов, содержащих B12, либо других добавок с цианокобаламином.

Это связано с тем, что нужно поставлять важное вещество не только для своего организма, но и для организма быстрорастущего и развивающегося ребёнка. Общее количество потребляемого витамина нужно увеличить.

Так, если обычному человеку достаточно 3 мкг в сутки, то беременной женщине нужно на 1 мкг больше.

Несмотря на видимую безопасность, беременным необходимо применять препараты витамина только после консультации с врачом и под его наблюдением.

Растительная пища не содержит витамин B12, это связано с неспособностью растительных клеток его синтезировать. Поэтому источником витамина для человека является животная пища.

Наибольшее количество цианокобаламина содержится в таких субпродуктах, как печень и почки. Витамин способен накапливаться в некоторых органах человека, поэтому несколько порций печени в месяц способны обеспечить витамином надолго.

Предпочтительнее употреблять в пищу субпродукты, полученные от крупного рогатого скота, нежели свиные – содержание B12 в них выше более чем в 2 раза.

B12 содержится и в молочных продуктах, сыре, рыбе, морепродуктах, яйцах. Нередко в продаже можно заметить продукты с добавлением витамина, например, кукурузные хлопья.

Если в пищу употребляется хотя бы какая-то из этих групп, то потребность в цианокобаламине будет удовлетворена, за исключением некоторых патологических состояний, когда витамин не усваивается по состоянию здоровья.

Пищевые добавки с витамиином B12 служат источником быстрого восполнения запасов цианокобаламина в случаях его дефицита. Это либо таблетки под язык, либо инъекции (применяются в случае нарушения всасываемости витамина).

Растительная пища не содержит достаточно витамина для поддержания необходимого баланса в организме. Во избежание развития серьёзных заболеваний людям, полностью отказавшимся от продуктов животного происхождения, соблюдающим строгую вегетарианскую (веганскую) диету и тем более беременным вегетарианкам, необходимо применять специальные добавки с витамином B12.

Добавки могут назначаться врачом-гинекологом, в случае обнаружения у беременной анемии, судорог в мышцах, и прочих тревожных симптомов, свидетельствующих о дефиците цианокобаламина.

В связи с отсутствием данных о возможной передозировки витамином, можно смело применять препараты и одновременно употреблять в пищу продукты, являющиеся источником витамина B12.

Вы знаете, чем может быть полезна облепиха при беременности? Мы расскажем!

О полезных (и не очень) свойствах калины при беременности можно узнать из этой статьи.

Потребность организма в цианокобаламине не так уж и велика, но несмотря на это, недостаток может вызвать ряд серьёзных проблем.

Определить, что в организме женщины не хватает витамина B12 можно с помощью ряда признаков:

  • быстрая утомляемость, сонливость, повышенная раздражительность;
  • бледность кожных покровов, иногда с желтизной;
  • усталость во время пеших прогулок, физических нагрузок;
  • боли в спине, онемение мышц;
  • слабый аппетит;
  • наличие язвочек в ротовой полости.

Печень способна делать запасы витамина B12 впрок, поэтому недостаток может проявиться не сразу. Иногда проблема наблюдается в случаях, когда мать придерживается вегетарианской диеты.

Если нехватка цианокобаламина приобретает хронический характер, то это может стать причиной развития некоторых серьёзных психических расстройств, нарушений развития ребёнка.

К таким заболеваниям можно отнести: хроническое воспаление желудка, алкоголизм, резекция кишечника и многое другое. Беременным женщинам, которые страдают какими-либо недугами, препятствующими достаточному усвоению B12, рекомендуется тщательное наблюдение врача с возможными инъекциями витамина внутримышечно.

Читайте также:  Витамин е в третьем триместре беременности для чего

Витамин B12 – один из важнейших элементов, помогающих поддерживать состояние организма на должном уровне. Во избежание развития дефицита, важно включать в рацион продукты, богатые цианокобаламином, либо специальные добавки.

Беременность – особое состояние женщины, требующее повышенного внимания, своевременная консультация врача и назначение диеты и препаратов смогут обеспечить хорошее самочувствие матери и правильное развитие ребёнка.

источник

Время чтения этой статьи: 3 мин.

Ни для кого не секрет, что при вынашивании ребенка в материнский организм должно поступать необходимое количество полезных веществ (минералов, витаминов, кислот и так далее), ведь только в этом случае малыш сможет полноценно расти и развиваться. Кроме того, нормальный уровень полезных компонентов сулит матери хорошее самочувствие. А это немаловажно при вынашивании плода.

Витамин в12 при беременности играет значительную роль для женского организма, поэтому врачи считают его одним из наиболее важных. Благодаря ему удается восстановить обмен веществ, а также улучшить процесс кроветворения. Наряду с этим, витамин В12 оказывает весомое воздействие на нормальное развитие нервной системы крохи. Получить его можно не только употребляя в пищу различные продукты питания, но также принимая аптечные препараты, созданные на основе полезного микроэлемента.

Если витамин б12 при беременности не будет присутствовать в материнском организме в достаточном количестве, это может вызвать ряд проблем со здоровьем у женщины и ее ребенка. К примеру, это может привести к неправильному развитию нервной системы, тканей и органов малыша, а также вызвать серьезные аномалии в его развитии.

Для материнского организма недостаток витамина В12 может навредить работе ЦНС, а также ухудшить белковый обмен в организме. Кроме того, микроэлемент стимулирует выработку иммунных клеток – в противном случае будущая мама будет часто болеть, что отрицательно скажется на здоровье плода, ведь состояние ребенка напрямую зависит от самочувствия мамы.

Поэтому каждой женщине в положении требуется уделять особое внимание здоровью и правильному питанию, а также стараться употреблять аптечные витамины В12, которые полностью усваиваются в организме, тем самым помогая ему работать в полную силу.

В12 (или по-другому кобаламин и цианокобаламин), считается водорастворимым витамином, обладающим способностью хорошо усваиваться организмом и скапливаться в нем в большом количестве. Кроме того, на него не способны оказать негативного действия солнечный свет и температура. В большом количестве В12 находится в животной пище, поэтому ее важно ежедневно употреблять в период вынашивания малыша.

Внимание! Полезных свойств у рассматриваемого витамина настолько много, что его важно обязательно получать не только из продуктов питания, но также с витаминными добавками, которые в широком ассортименте представлены в аптеках.

Полезные для организма беременной женщины качества витамина В12:

  • укрепление иммунитета;
  • принятие участия в процессе кровеобразования;
  • налаживание обмена веществ;
  • помощь в формировании тканей костей;
  • устранение бессонницы;
  • нормализация эмоционального состояния беременной;
  • улучшение мозговой активности;
  • проведение борьбы с депрессией и стрессами;
  • нормализация АД;
  • помощь в создании особых слоев, благодаря которым происходит защита нервных волокон;
  • нормализация обменных процессов;
  • улучшение общего состояния беременной;
  • создание аминокислот, благодаря которым внутренние органы будущей матери могут нормально функционировать;
  • улучшение работы печени;
  • восстановление нормальных показателей гемоглобина;
  • улучшение деятельности ЦНС;
  • обеспечение полноценного развития и роста плода.

Как выяснилось, витамин в12 для беременных играет весомую роль. Суточная норма данного микроэлемента (включая будущих мам) невысокая – она составляет всего 3 мкг.

Хотя потребность в минерале не такая уж и высокая, его недостаток все же может вызвать ряд проблем для будущих мам. Признаками недостатка витамина В12 являются:

  • усталость во время прогулок пешком;
  • чрезмерная и беспричинная раздражительность;
  • сонливость;
  • бледность кожи (иногда может наблюдаться желтизна);
  • присутствие мелких язвочек в ротовой полости;
  • боли в спине (в основном в пояснице);
  • отсутствие аппетита;
  • онемение мышц.

Печень способна впрок запасать В12, поэтому недостаток данного витамина может проявить себя не сразу. Поэтому во время беременности лучше ежедневно повышать уровень этого важного витамина, чтобы не столкнуться с серьезным нарушением развития малыша.

Внимание! Беременные, страдающие от заболеваний, препятствующих усвоению витамина В12, должны постоянно быть под присмотром врачей. Как правило, им полезный элемент попадает в организм при помощи внутримышечных инъекций.

Витамин В12 в растительной пище полностью отсутствует, поэтому для насыщения организма полезным микроэлементом будущим мамам требуется обязательно дополнять свой рацион питания продуктами животного происхождения. Наибольшее количество витамина находится в субпродуктах, таких как печень и почки. Употребляя их всего 2 раза в неделю можно надолго запастись полезным веществом.

Внимание! Чтобы быстро восполнить недостаток В12, лучше употреблять в пищу продукты питания от крупного рогатого скота, так как в них витамина в 2 раза больше.

Во избежание недостатка полезного вещества врачи советуют чаще включать в рацион питания следующие продукты:

  • любые субпродукты;
  • мясо;
  • сыр;
  • рыба;
  • молочная продукция (сметана, кефир и так далее);
  • яйца;
  • морепродукты.

Важно заметить, что витамин в 12 при беременности достаточно хорошо усваивается организмом, поэтому включение в меню хотя бы одного продукта поможет будущей маме избавиться от недостатка витамина В12, а также быстро нормализовать работу всего организма.

Передозировка у беременных женщин наблюдается крайне редко. При этом она не наступает, если пища женщины богата витамином В12 – симптомы переизбытка дают о себе знать, когда будущей маме поступает большая порция полезного вещества при помощи инъекций или аптечных лекарств, где уровень В12 значителен.

К симптомам передозировки относится:

  • появление высыпаний аллергического характера;
  • боли в области сердца;
  • наступление тахикардии (учащение сердцебиения);
  • чрезмерное нервное возбуждение;
  • боли в голове;
  • незначительное увеличение температуры тела;
  • диарея;
  • головокружение.

Заметив эти симптомы, требуется прекратить принимать витамин б12 для беременных, а также обратиться к врачу до улучшения общего состояния.

Если материнский организм недополучает витамина вместе с продуктами питания, врачи может назначить пациентке прием аптечных витаминных комплексов. Однако без показаний врача их категорически запрещено принимать во избежание негативного действия на организм.

Лучшими аптечными лекарствами, в составе которых присутствует витамин В12, считаются:

  • Элевит Пронаталь;
  • Алфавит «Мамино здоровье»;
  • Femibion;
  • Pregnacare.

Данные препараты содержат в себе несколько витаминов, а именно В5, В6, В1, В12, а также ряд микроэлементов, что положительно сказывается на течении беременности. Принимать их можно только после рекомендации врача, который учтет общее состояние здоровья пациентки и ее рацион питания, после чего сможет назначить верную дозировку медикамента.

Своевременное выявление недостатка витамина В12 при беременности и правильно проведенная терапия поможет быстро восстановить уровень минерала в организме, что положительно скажется на развитии малыша и работе материнского организма. Если же нехватка вещества станет хронической, это увеличит риск развития опасных патологий у малыша.

источник

Всем известно, что сбалансированное питание, умеренные физические нагрузки, а также приём поливитаминных комплексов, в числе которых оказывается витамин B12 для беременных, благоприятно сказывается на состоянии здоровья матери и способствует хорошему течению беременности.

Цианокобаламин для беременных особенно полезен. В медицине он широко зарекомендовал себя как целительное средство от множества болезней. Вот основные его функции:

  1. Нормализует суточные ритмы и улучшает качество сна, так как способствует выработке мелатонина;
  2. Активная форма B12 способствует выведению из организма крайне токсичного для плода метаболита метионина – гомоцистеина, и тем самым улучшает состояние сосудов матери и её самочувствие;
  3. В состав витамина входит кобальт, способствующий детоксикации;
  4. При нехватке цианокобаламина могут произойти аномалии развития плода (так называемый дефект развития нервной трубки). Именно это, пожалуй, самое важное, что необходимо знать, раскрывая тему «витамин B12 для беременных»;
  5. Витамин B12 уменьшает риск развития анемии;
  6. Дефицит витамина B12 сводит на нет эффект от приёма фолиевой кислоты, именно поэтому во всех витаминных комплексах для беременных присутствуют оба компонента;
  7. Замедляет разрушение миелиновых оболочек нервов, способствуя проведению химических сигналов в головном мозге.
  8. Способствует регенерации клеток кожи;
  9. Укрепляет иммунитет;
  10. Улучшает память и снимает раздражительность.

Витамин B12 для беременных можно найти в любой аптеке под самыми различными торговыми наименованиями. Во-первых, абсолютно все специализированные витамины для мам содержат его в том или ином количестве. Причём, фолиевая кислота в этом деле является его первым и постоянным спутником.

Кроме того, получила широкое распространение его инъекционная форма. Вы всегда сможете отличить B12 по характерному красному цвету.

Можно ли беременным колоть витамин B12? Эта форма преимущественно используется для лечения невралгий и болевых синдромов.

Скорее всего, это не имеет особого смысла — биодоступность витаминов, безусловно, разнится, но хорошие поливитамины для беременных и так с лихвой покрывают суточную потребность. Единственное условие, когда прямо показаны уколы – нарушение всасываемости витамина. В остальных случаях B12 в таблетках предпочтительнее. Есть также специальные формы для сублингвального применения, например, комплекс от солгар (активная форма витамина).

Существуют и комплексы витаминов группы B в уколах, наиболее известные из них – «мильгамма» и «комбилипен». Аналогично, они рекомендуется к применению только в тех случаях, когда у матери есть показания – например, болевой синдром невыясненной этиологии. Однако, необходимо знать, что сам по себе витамин B12 не токсичен и высокие дозировки способны скорее улучшить самочувствие, нежели как-то навредить.

Строго по инструкции. В большинстве случаев достаточно принимать витамин один раз в день, но многое зависит от производителя и конкретного торгового наименования. Обязательно проконсультируйтесь со своим врачом.

Беременность как особое состояние женщины, требующее максимального количества питательных веществ, витаминов микроэлементов, аминокислот, должна протекать под строгим надзором врача. Существуют специальные генетические исследования, определяющие вероятность дефекта нервной трубки плода и напрямую выявляющие, есть ли у женщины повышенная потребность в данном витамине. Однако, они позиционируются генетиками ещё на стадии планирования беременности и отражают в то же время общий риск осложнений.

источник

Витамин В12 относится к водорастворимым витаминам. Большое количество вещества сосредотачивается в лёгких, почках, печени и селезенке. Другое название витамина В12 — кобаламин. Вещество способствует выведению из организма гомоцистеина. Данная аминокислота способна вызвать инфаркт миокарда или инсульт.

При употреблении в пищу продуктов, в которых содержится витамин В12, уменьшается содержание холестерина и жиров в организме. Вещество участвует в синтезе нуклеиновых кислот, ускоряет процесс регенерации поврежденных тканей. Полезный витамин оказывает благоприятное воздействие на репродуктивную систему мужчины, увеличивая концентрацию сперматозоидов. Кобаламин улучшает состояние волос, повышает прочность нервных волокон.

Витамин В12 помогает избавиться от лишних килограммов, нормализует работу желез внутренней секреции. Продукты, богатые кобаламином, повышают выносливость и работоспособность человека.

В витамине В12 содержится кобальт. Данное вещество необходимо для нормальной работы органов пищеварительного тракта и нервной системы. Это особенно актуально для будущей матери в преддверии родов. Кобальт снижает вероятность возникновения атеросклероза, повышает прочность костей. Он улучшает функции эндокринной системы.

В рационе беременной женщины обязательно должны присутствовать блюда из говяжьей или телячьей печени. Такие продукты богаты витамином В12. Он содержится и в морепродуктах. Поэтому будущей матери нужно регулярно устраивать так называемый «рыбный день». Можно готовить блюда из атлантической скумбрии. В ней присутствует сравнительно мало ртути. Скумбрия богата витамином В12 и омега-3 жирными кислотами. Из неё можно готовить разнообразные супы. Кроме того, из скумбрии делают аппетитные рыбные котлеты. Они отлично сочетаются с гарниром из картофельного пюре.

В сардинах содержится много витамина В12 и омега-3 жирных кислот. Рыба помогает бороться с астмой, способствует улучшению состояния сердечно-сосудистой системы, уменьшает воспалительный процесс в организме.

Мясо ягненка славится своим приятным, нежным вкусом. В нём содержатся такие питательные вещества:

Много витамина В12 содержится в лососе. В составе лосося присутствует и витамин D. Данное вещество улучшает состояние опорно-двигательного аппарата, замедляет процесс старения.

Витамин В12 содержится и в следующих молочных продуктах:

Важно! Несмотря на то, что лечебные свойства витамина практически не утрачиваются при воздействии высокой температуры, долго кипятить молоко не рекомендуется. При приготовлении каши следует сначала отварить крупу в небольшом количестве воды. После этого необходимо влить молоко и прокипятить блюдо в течение пяти минут.

Сухие завтраки, содержащие злаки, также являются кладезем полезного витамина. Не следует забывать и о пище растительного происхождения. Салат, зеленый лук и шпинат также содержат в своем составе витамин В12, хоть и в малых дозах. Беременной женщине рекомендуется добавлять зелень в салаты и вторые блюда из мяса. При таком грамотном подходе содержание кобаламина в организме будет постепенно повышаться.

Сыр фета является источником витамина В12, кальция и рибофлавина. Рибофлавин, содержащийся в продукте, помогает избавиться от головной боли. Сыр изготавливают из козьего и овечьего молока. Его можно сделать дома самостоятельно.

Важно! Качественный сыр фета окрашен в бело-кремовый цвет, по консистенции он напоминает прессованный творог. Нужно отдавать предпочтение продукту, в составе которого содержится козье молоко. Такой сыр фета имеет более плотную консистенцию. Беременной женщине следует замочить сыр в молоке перед употреблением его в пищу. Это помогает уменьшить содержание соли в продукте.

Для изготовления домашнего низкокалорийного сыра понадобятся следующие ингредиенты:

  • йогурт;
  • оливковое масло;
  • цедра лимона;
  • обжаренные семена тмина или фенхеля.
Читайте также:  Витамин е зачем и для чего применяют

Сначала нужно измельчить цедру лимона, затем её необходимо залить 10 мл оливкового масла и литром натурального йогурта. Смесь ставят в холодное место на два дня. В продукт можно добавить смесь, состоящую из обжаренных семян тмина или фенхеля.

Существует и другой рецепт приготовления домашнего сыра. Такой молочный продукт можно есть как беременным женщинам, так и людям, соблюдающим строгую диету:

  • для приготовления сыра нужно посыпать творог солью со всех сторон;
  • затем его заворачивают в пищевую пленку и настаивают в холодильнике на протяжении трёх дней.

По истечении указанного времени продукт готов к употреблению.

Дефицит витамина В12 наблюдается при недостаточном поступлении кобаламина с пищей, приеме некоторых лекарственных средств.

Существуют и другие причины недостатка В12 в организме:

  • стресс. При нервном перенапряжении в организме вырабатывается адреналин. Данное вещество отрицательно воздействует на усвояемость кобаламина. Поэтому беременной женщине нужно вести правильный образ жизни, избегать стрессов;
  • употребление в пищу продуктов, в которых содержатся консерванты;
  • преобладание мясных блюд в рационе. При переваривании подобной пищи в организме вырабатывается большое количество соляной кислоты, уничтожающей кобаламин;
  • недостаток солнечного света;
  • продолжительный прием противозачаточных лекарств;
  • длительная термическая обработка пищи;
  • недостаточное содержание кальция в организме. При дефиците данного вещества процесс всасывания кобаламина замедляется;
  • избыток аскорбиновой кислоты. При повышенном уровне витамина С содержание кобаламина в организме заметно уменьшается;
  • патологии поджелудочной железы.

При дефиците витамина появляются следующие симптомы:

  • понижение содержания тромбоцитов, гемоглобина и лейкоцитов в организме;
  • ухудшение функций органов пищеварительной системы;
  • быстрая утомляемость;
  • ухудшение зрения;
  • одышка;
  • бледность кожи;
  • головные боли;
  • стоматит;
  • выпадение волос;
  • чувство онемения конечностей;
  • появление седины в волосах.

При несоблюдении рекомендованной дозировки при использовании В12 синтетического происхождения могут возникать такие симптомы:

  • нервозность;
  • болезненные ощущения в районе сердца;
  • аллергическая сыпь;
  • отёк легких;
  • анафилактический шок;
  • тромбоз;
  • непроходимость сосудов;
  • учащенное сердцебиение.

При появлении признаков, свидетельствующих о избыточном содержании витамина В12 в организме, нужно обратиться к специалисту. Как правило, доктор отменяет прием препаратов, содержащих кобаламин синтетического происхождения, и назначает соответствующие антигистаминные препараты. Беременной женщине рекомендуется проконсультироваться с диетологом. Доктор поможет составить схему сбалансированного питания на восстановительный период.

При беременности можно принимать фолиевую кислоту, обогащенную витаминами В6 и В12. Такая биологически активная добавка улучшает обмен веществ. Фолиевая кислота необходима для правильного формирования плаценты, она снижает вероятность возникновения патологий нервной системы у будущего ребёнка.

Средство необходимо принимать во время приема пищи. Рекомендованная дозировка — одна таблетка в день. Продолжительность лечебного курса варьируется от 30 до 45 дней. Биологически активная добавка улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, снижает вероятность возникновения атеросклероза.

При применении лекарственного средства возникают следующие побочные эффекты:

  • кожный зуд;
  • появление аллергической сыпи на теле.

При передозировке препарата могут появиться болевые ощущения в области живота, ухудшается сон, возникает диарея.

Биологически активную добавку не рекомендуется принимать при индивидуальной чувствительности к ингредиентам средства, почечной недостаточности, выраженной склонности к аллергическим реакциям. От употребления биологически активной добавки рекомендуется отказаться при наличии гемохроматоза. Данная наследственная патология характеризуется нарушением обмена железа в организме.

источник

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Малыши, которые родились у женщин с недостатком витамина B12, обладают повышенной склонностью к развитию сахарного диабета второго типа, а также других заболеваний обмена веществ. Такие выводы были получены английскими учеными после проведения исследования.

Ведущий разработчик проекта профессор Понусамми Сараванан, а также другие исследователи, поведали о результатах своей работы на заседании Эндокринологического общества.

Цианокобаламин – или B12 – относится к водорастворимым витаминным веществам, которые в достаточном количестве присутствуют в продукции животного происхождения: мясе, молочных продуктах, яйцах, рыбе. Также этот витамин в искусственном виде часто вводят в продукты, предназначенные для вегетарианцев – к примеру, в мюсли или злаковые смеси, для предупреждения его недостатка.

По последней информации Американского Национального Института Здоровья, суточное рекомендованное количество цианокобаламина для женщин в период беременности составляет 2,6 мкг.

Недостаточное количество B12 во время беременности приводит к расстройству метаболизма в организме плода. Новорожденные дети при этом могут страдать инсулиновой резистентностью и имеют повышенный риск заболевания сахарным диабетом второго типа.

Столь неблагоприятные последствия обусловлены нарушенной выработкой лептина – гормонального вещества, продуцируемого в липоцитах млекопитающих и человека. Лептин известен многим как «гормон сытости» — именно благодаря нему мы понимаем, что насытились во время приема пищи.

Если лептина в организме недостаточно, либо имеется к нему резистентность, то у человека начинаются переедания, происходит набор веса. Как следствие, нарушаются обменные реакции, ткани теряют чувствительность к инсулину, что дает толчок к развитию инсулинозависимого диабета.

Проведенное учеными исследование позволило доказать, что содержание цианокобаламина в крови беременной женщины менее 150 пмоль на литр – это потенциальный риск нарушенного метаболизма у будущего малыша. Дети, рожденные с недостатком витамина, впоследствии могут иметь проблемы с уровнем лептина и нормальным обменом веществ в целом. Имеется большая доля вероятности, что без цианокобаламина ген, отвечающий за количество лептина, изначально функционирует неверно, что служит причиной постоянного недостатка данного гормонального вещества.

«На сегодняшний день мы не можем озвучить четкий механизм, почему такое происходит. Мы имеем лишь предположение, которое основано на факте, что цианокобаламин принимает участие в процессах метилирования, что означает: его недостача может сказаться на степени активации каких бы то ни было генов», — объяснили ученые.

Медицинские специалисты однозначно советуют прислушаться к ученым. Даже несмотря на то, что исследование не завершено, и результаты экспериментов ещё не проверены официально, правильный вывод можно сделать уже сейчас: все женщины, которые планируют зачатие, либо уже находятся в состоянии беременности, должны получать все необходимые для организма витамины – и цианокобаламин в их числе.

источник

Витамин B12 — единственное из питательных веществ, содержащее микроэлемент кобальт. От обеспеченности организма этим витамином напрямую зависят процессы роста и развития, состояние нервной системы и желудочно-кишечного тракта, что весьма актуально для беременной женщины, особенно в преддверии родов.

Владимир Спиричев
Руководитель лаборатории витаминов и минеральных веществ, заслуженный деятель науки РФ, член – корреспондент АТН, профессор д.биол.н.

Витамин В12 принимает непосредственное участие в двух важнейших биохимических процессах. Первый из них – утилизация и выведение из организма конечных продуктов обмена ряда соединений.

Нарушение этого процесса при недостаточной обеспеченности организма витамином В12 ведет к накоплению аномальных углеродных фрагментов, которые, включаясь в структуру внешней (миелиновой) оболочки нервов, вызывают ее постепенное разрушение, следствием чего является развитие различных неврологических дефектов.

Второй процесс, в котором витамин В12 принимает участие вместе с другим исключительно важным витамином – фолиевой кислотой, – это синтез аминокислоты метионина. Торможение этого процесса при нехватке витамина В12 не только серьезно нарушает обмен аминокислот, белков и липидов, но и приводит к тому, что фолиевая кислота как бы попадает в «ловушку» и оказывается не в состоянии выполнить свои важнейшие функции в синтезе дезоксирибонуклеиновой (ДНК) и рибонуклеиновой (РНК) кислот.

Напомним, что ДНК и РНК – это вещества сложной структуры, из которых состоят ядра всех клеток нашего организма и которые содержат всю наследственную информацию. Каждая клетка, прежде чем разделиться и дать жизнь двум новым клеткам, должна удвоить свой ядерный генетический материал. И торможение этого процесса при недостатке витамина В12 и фолиевой кислоты неизбежно нарушает процесс нормального деления клеток, роста и развития органов и тканей. В первую очередь это сказывается на быстро делящихся и обновляющихся клетках – кроветворных и клетках слизистых оболочек желудочно — кишечного тракта, а во время беременности – на росте и развитии зародыша и плода. Учитывая, что во время беременности не только обновляются материнские клетки, но и появляется огромное количество клеток зарождающ гося организма, потребность женщины в витамине В12 и фолиевой кислоте возрастает, а их недостаток самым отрицательным образом сказывается на здоровье матери и развитии вынашиваемого ею ребенка.

Витамин В12 имеет важное значение и для образования костей. Рост костей может происходить лишь в том случае, если в остеобластах (клетках, из которых создаются кости) имеется достаточный запас этого витамина.

Растения не способны синтезировать витамин В12 (несмотря на то что некоторые из них содержат много кобальта, входящего в его состав). Витамин В12 встречается только в пище животного происхождения. Наиболее богаты им субпродукты, особенно печень и почки крупного рогатого скота, содержание в которых этого витамина достигает соответственно 60 и 25 мкг на 100 г продукта. Таким образом, одной — двух порций говяжьей печени в месяц, учитывая способность витамина В12 сохраняться в организме «про запас», вполне достаточно для удовлетворения потребности в этом витамине. Содержание витамина В12 в мясе гораздо ниже: 2—4 мкг на 100 г. При этом свиные субпродукты и свинина в 2 раза беднее этим витамином, чем соответствующая продукция крупного рогатого скота. Содержание ниже, чем в мясе – всего 0,4 мкг в 100 мл.

Еще беднее этим витамином козье молоко. И самое главное: зелень, овощи, фрукты и зерновые продукты, в том числе хлеб из цельного зерна, практически не содержат сколько — нибудь ощутимых количеств этого витамина. Как следствие, полные вегетарианцы, исключающие из своего рациона не только мясо и рыбу, но также молоко и яйца, неизбежно приходят к глубокому дефициту витамина В12 со всеми его тяжелыми последствиями: анемией (малокровием) и неврологическими нарушениями, если не восполняют этой дефицит с помощью препаратов или добавок, содержащих данный витамин.

Суточная потребность беременных и кормящих женщин в витамине В12 – 4 мкг. Обычно его запасов в печени человека вполне достаточно, чтобы предохранить от развития авитаминоза в течение 1—2 лет. Однако во время беременности все витамины, в том числе и В12, расходуются не только организмом женщины, но и организмом плода, поэтому при недостаточном поступлении этого витамина у будущей мамы может очень быстро развиться его дефицит.

Как уже было сказано, потребность нашего организма в кобаламине минимальна: она измеряется не миллиграммами, а микрограммами, т.е. тысячными долями миллиграмма. Тем не менее дефицит этого витамина очень опасен: он приводит к малокровию (анемии) и изменениям нервной ткани. Внешние проявления (симптомы) дефицита витамина В12 развиваются постепенно.

Появляется общая слабость, быстрая утомляемость, недомогание, плохое настроение, раздражительность, потеря аппетита, нарушение моторики кишечника, запоры, онемение и покалывание в кистях рук и ступнях ног, головокружения, нарушение сердечного ритма. В далеко зашедших случаях может развиться анемия (особый ее вид – гиперхромная макроцитарная) и дегенерация спинного мозга, приводящая к снижению чувствительности, параличам и нарушениям функции тазовых органов.

Если своевременно не распознать это состояние, могут развиться серьезные нарушения психики, например рассеянный склероз – тяжелая нервная болезнь, ведущая к прогрессирующим параличам.

При постоянной нехватке витамина В12 первые признаки его дефицита могут проявиться лишь через несколько лет.

Поэтому, если по утрам вы просыпаетесь в плохом настроении, если вы нервничаете и раздражаетесь по пустякам, – причину можно искать в нерациональном питании, вызвавшем нехватку этого витамина. Недостаток витамина В12 может возникнуть и у людей, получающих полноценную, разнообразную пищу, – в результате нарушения всасывания этого витамина в желудочно — кишечном тракте. Дело в том, что для улавливания содержащихся в пище ничтожных количеств витамина В12 необходим специальный белок, так называемый «внутренний фактор» или «фактор Кастла» (по имени открывшего этот белок ученого).

Этот белок, выделяемый клетками слизистой оболочки желудка, обладает способностью прочно связывать редкие молекулы витамина В12 и направлять их непосредственно во всасывающие клетки слизистой оболочки кишечника. Нарушение выработки «внутреннего фактора» при пониженной кислотности, заболеваниях или оперативном удалении желудка, затрудняя всасывание витамина В12, может явиться причиной тяжелого заболевания – так называемой злокачественной анемии. Несмотря на то что витамин В12 накапливается в печени, его передозировка маловероятна, поэтому не следует бояться употреблять продукты, содержащие этот витамин, одновременно с поливитаминными препаратами.

источник