Витамины спортивное питание для чего

Витамины – это органические соединения, которые играют важнейшую роль в нормальной жизнедеятельности организма человека. Причем, они нужны каждому человеку и это не говоря о спортсменах! Ведь их организм испытывает высокую потребность в этих соединениях, поэтому спортсмену витаминов нужно гораздо больше. К сожалению, восполнить запас витаминов питанием практически невозможно, особенно в наше время, когда качество продуктов заметно ухудшилось. Благодаря развитию фармакологии свет увидел синтетические витамины, синтезированные в лабораторных условиях.

В настоящее время существуют спортивные витамины, разработанные специально для спортсменов. Представляют собой эти добавки целые комплексы витаминов и минералов, предупреждающих дефицит веществ в организме. Такие средства положительно влияют на организм человека. Недостаток органических веществ или их дисбаланс делает прогресс в тренажерном зале невозможным.

Если вдаваться в крайности, то при длительном дефиците витаминов может начаться авитаминоз, а после него и другие последствия, способные привести к летальному исходу! Разумеется, до этого довести сегодня, в цивилизованном мире, не представляется возможным, а вот снизить усвоение белков и других нужных для роста веществ, вполне возможно.

Интересно. Многие витамины не синтезируются в организме.

Витаминные комплексы способствуют увеличению мышечной массы, увеличивают выносливость и эффективность тренировочного процесса.

Также витамины положительно влияют на:

• Иммунную систему.
• Обменные процессы.
• Метаболизм.
• Окислительные процессы.
• Разрушение жировых клеток.
• Энергетические запасы.
• Регенерацию тканей.
• Стрессоустойчивость.
• Процессы кровообращения.

Собственно, витамины участвуют во всех процессах организма. Но переизбыток витаминов разрушительно влияет на человека, и последствия могут сказаться крайне негативно. Например, переизбыток витамина А может вызвать головную боль, расстройство системы ЖКТ и нарушение зрения. Передозировка витамина Д влечет за собой потерю аппетита, боли в суставах и повышение артериального давления. А передозировка витамина С вызывает диарею, повышенную свертываемость крови, нарушение обмена кальция и гипергликемию.

И такие побочные эффекты можно встретить в любой инструкции по применению. Поэтому перед употреблением витаминных добавок, лучше всего будет узнать потребность вашего организма в тех или иных витаминах. Для того, чтобы выявить недостаток витаминов, нужно сдать анализ крови.

Витамины делятся на водорастворимые и жирорастворимые:

• К водорастворимым витаминам относятся витамины группы «В», в том числе фолиевая и пантотеновая кислота, биотин(В7) и витамин С.
• К жирорастворимым относятся витамины А, Д, Е и К.

Для спортсменов следует выделить несколько особо важных витаминов:

• Аскорбиновая кислота (витамин С).
• Ретинол (витамин А).
• Тиамин (витамин В1).
• Рибофлавин (витамин В2).
• Ниацин (витамин В3, РР).
• Пиридоксин (витамин В6).
• Цианокобаламин (Витамин В12).
• Витамин Д.
• Витамин Е.

Польза комплекса, состоящего из вышеуказанных витаминов:

• Обеспечивает клетки и ткани кислородом.
• Активирует анаболические процессы.
• Укрепляет иммунную систему.
• Участвует в синтезе аминокислот и гормонов.
• Восстанавливает мышечную ткань.
• Накапливает гликоген.
• Способствует формированию костей скелета и синтезирует коллаген.
• Обеспечивает транспортировку кислорода к мышцам.
• Укрепляет кровеносные сосуды.
• Нормализует сердечную деятельность.
• Улучает белковый обмен.
• Увеличивает выносливость.
• Оказывает антиоксидантное действие.

Перечень продуктов с максимальным содержанием витаминов:

• Витамин С — черная смородина, шиповник, малина, цитрусовые.
• Ретинол (витамин А) — молочная продукция, рыбий жир, абрикосы, тыква, морковь.
• Тиамин (витамин В1) — зерно, бобовые и овощи зеленого цвета.
• Рибофлавин (витамин В2) — листовой салат, мясо, печень.
• Ниацин (витамин В3, РР) — зеленые овощи, семечки, орехи, мясо.
• Пиридоксин (витамин В6) — мясо, яйца, зеленые овощи.
• Цианокобаламин (Витамин В12) — яйца, мясо, листовой салат.
• Витамин Д — яичный желток, рыба, мясо, субпродукты.
• Витамин Е — подсолнечное масло, зерно, мясо и зеленые овощи.

Специально разработанная формула для мужчин, которые интенсивно тренируются. В одной капсуле содержится свыше 75 ингредиентов. Рекомендуется употреблять по 3 таблетки в день с едой.

Комплекс витаминов и минералов предназначен специально для спортсменов. Продукт обеспечивает насыщение организма всеми необходимыми веществами и в нужном количестве. Макро- и микроэлементы способствуют нормализации всех процессов в организме, в том числе гормонального фона. Продукт подходит для мужчин и женщин.

Мультиминеральный комплекс для спортсменов содержит 100 таблеток, в каждой из которых содержится 11 минералов. Формула полноценно усваивается, способствует мышечному восстановлению спортсменов, улучшает обменные процессы, а также способствует нормализации функций репродуктивной системы.

Комплекс витаминов, минералов и аминокислот предназначен для спортсменов, испытывающих серьезные нагрузки. В упаковке содержится 30 пакетов или порций. Один пакет употребляется раз в день, желательно в первой половине дня после еды или перед тренировкой. В порции 40 ккал, 6 г белка, 4 г углеводов.

Мультивитамины специально для спортсменов. В упаковке 60 таблеток – 30 порций. Не содержит запрещенных веществ. В комплексе присутствуют более 20 ингредиентов. Помимо участия в процессах восстановления, добавка обеспечивает антиоксидантный эффект и улучшает состояние суставов. Принимать по 2 таблетки с едой.

Спортсменам, испытывающим постоянный стресс при интенсивных нагрузках, при тренировках требуются повышенные дозы органических соединений. Кстати, если спортсмен принимает большое количество белка от 3 до 5 грамм на килограмм веса, употребление спортивных витаминных комплексов просто необходимо.

источник

И спользуя мой 12-летний тренерский опыт (и 25-летний опыт самостоятельных тренировок), я сделаю из тебя эксперта по спортивному питанию. Урок первый — никогда не используй словосочетание «спортивное питание». Это supplements, «добавки», и данное слово больше соответствует основной задаче таких продуктов — закрывать дырки в твоем рационе, недостаток тех или иных витаминов, микроэлементов, аминокислот и прочего (поверь мне, такие лакуны есть у всех). Потребителей спортивных добавок я бы условно разделил на две группы:

1. Ты давно и упорно (по 3-4 раза в неделю без пропусков) тренируешься ради конкретного результата — например, мечтаешь пожать штангу весом 150 кг или пробежать марафонские 42 км 195 м. Тебе можно и нужно многое из того, о чем пойдет речь ниже. Я предложу конкретные наборы спортивных добавок для решения каждой задачи (см. «Рецепты»).

2. Новички, пусть и упорно тренирующиеся, — в первые полгода вам следует обойтись только протеинами обоих видов: «быстрый» перед завтраком, «долгий» на ночь. Они восполняют дефицит белка, который есть у любого российского мужчины. Тот же рацион порекомендую тем людям, кто ходит в спортзал раз в неделю, «для себя» (правда, если у тебя лишний вес — посоветуйся сначала с диетологом).

Ну, и обоим категориям рекомендую принимать (посоветовавшись с врачом) кардио- и хондропротекторы, вне зависимости от программы тренировок. Переходим собственно к порошкам и батончикам. Если какой-либо известный тебе продукт в этом материале отсутствует, это значит, что я считаю его ненужным.

Для чего: Протеин часто пьют прямо после тренировки, приговаривая: «Мышечная масса, мышечная масса!» Но без углеводов, о которых все забывают, порошковый протеин в деле мгновенного наращивания мускулов практически бесполезен. Используй его, просто чтобы компенсировать общую нехватку белка. Организм найдет, куда его пристроить, например, сделает из него тестостерон. Протеины бывают «быстрые» и «долгие». Первые биологически доступнее и моментально обеспечивают твое тело энергией и строительным материалом. Вторые отдают белок постепенно, в течение нескольких часов. Отличить их несложно: любой сывороточный (whey) — это «быстрый». Любая комбинация, содержащая казеиновый белок (casein), — «долгий».

Как принимать: «Быстрый» протеин употребляют утром (1 порция минут за 20 до завтрака) и сразу после тренировок на жиросжигание. Я вообще убежденный сторонник преимущественно белкового завтрака, это позволяет мягко поднять уровень сахара в крови после ночного сна и дополнительно раскрутить метаболизм. «Долгий» пей спустя 30-90 минут после последнего приема пищи, на ночь, чтобы у организма белки были под рукой даже во сне.

Рекомендую: Из тех спортивных добавок, с которыми сталкивались мои клиенты, на завтрак могу посоветовать «быстрый» Zero Carb фирмы VPX. На ночь от души рекомендую «Infusion» от фирмы SAN. Правда, это больше чем протеин — такие продукты называются «заменитель пищи». В него входят разные виды белка (которые усваиваются за разное время и поэтому обеспечивают твое тело питанием всю ночь), а также витамины и дозированное количество углеводов, которое не вредит фигуре.

Форма выпуска: капсулы, таблетки, каплеты

Для чего: Сильно сомневаюсь, что в продуктах с такими названиями много аминокислот. Скорее это обычный «быстрый» протеин, только в удобной фасовке. В дороге или после долгой ночи в засаде под носом у противника, где нельзя достать шейкер, это хорошая замена протеиновому коктейлю.

Как принимать: В любом тренировочном режиме, кроме гипертрофийного, — 2-3 таблетки по 2-3 раза в день, как замена протеиновым порошкам. А в разгар долгой гипертрофийной программы — по 3 таблетки дважды в день, можно с едой или гейнером, и протеин ты тоже будешь пить.

Рекомендую: Hardlabz Aminoz. Только имей в виду, что желудок и кишечник не всех людей спокойно переносит «аминки», принятые натощак. Если это твой случай, попробуй употреблять их вместе с пищей.

Для чего: Мой любимый продукт! Комбинация легкоусвояемых белков и углеводов способствует не только быстрому набору массы, но и обеспечивает ураганом энергии перед тренировкой, а также заметно ускоряет восстановление после.

Как принимать: В тренировочные дни за 30-45 минут до тренировки и сразу после. В дни отдыха 1 порцию во второй половине дня. В режиме тренировки выносливости можно три раза в день: до и после тренировки, а также на ночь. И никогда не ешь гейнер на завтрак! Масса в этом случае у тебя нарастет исключительно на боках.

Рекомендую: Бери «Myodrive» фирмы SAN.

Никакой креатин с протеином никогда не исправят технические ошибки и не помогут при недосыпе. Кроме того, отдавай себе отчет в том, что никакие добавки не смогут заменить полноценный, регулярный и здоровый рацион питания. И не забывай, что даже безвредные и сертифицированные продукты, если применять их необдуманно и сверх меры, могут нанести непоправимый ущерб здоровью. Если ты страдаешь пищевыми аллергиями, нарушениями обмена веществ, диабетом, хроническими заболеваниями сердца, почек, печени или ЖКТ, то перед приемом любого спортивного питания надо обязательно проконсультироваться у адекватного, квалифицированного врача.

Форма выпуска: таблетки, капсулы, порошок

Для чего: ВСАА — это тоже аминокислоты, но всего три: изолейцин, лейцин и валин. Согласно ряду исследований, в скелетных мышцах их больше всего. Я использую ВСАА (и советую тебе делать то же самое), чтобы терять гораздо меньше мышц в «жиросжигательный» период или период, направленный на развитие выносливости.

Как принимать: Когда тренируешься — по 5 капсул до и сразу после тренировки. В дни отдыха по 2 капсулы вместе с обычными приемами пищи.

Рекомендую: SAN «ВСАА pro-125».

Форма выпуска: таблетки, капсулы, ампулы

Для чего: Карнитин облегчает твоему организму доступ к жировым запасам. Не готов утверждать, что L-карнитин помогает похудеть, но он реально повышает выносливость и благотворно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Как принимать: По 1 таблетке 2 раза в день вместе с едой, когда тренируешь выносливость или силу. И при любом типе тренировок, если чувствуешь, что сердце испытывает большие нагрузки (например, в жаркий летний день).

Рекомендую «ALCAR 750» от SAN.

Форма выпуска: порошок, таб­летки, капсулы

Для чего: Креатин является предшественником креатинфосфата (КФ) — одного из основных источников энергии для мышечной работы. КФ обеспечивает исключительно краткосрочный силовой характер работы (первые 3-5 повторов в жиме лежа, например). Принято считать, что прием креатинсодержащих добавок позволяет увеличивать силовые показатели. У некоторых это действительно так, однако на организмы других эта добавка не оказывает никакого влияния. Попробуй — вдруг этот корм в тебя.

Как принимать: 2-3 г раз в день, можно вместе с гейнером. Только обязательно выпивай вслед не менее трех стаканов простой воды. Креатин обладает неприятной способностью абсорбировать жидкость, что может приводить к спазмам, вздутию кишечника и даже травмам соединительной ткани, для которой нормальная насыщенность водой крайне важна.

Рекомендую Моногидрат креатина фирмы «Dymatize».

Форма выпуска: порошок, гранулы, капсулы

Для чего: При больших физических нагрузках запасы глютамина в организме истощаются, а это негативно влияет на иммунитет и снижает восстановительные способности. Поэтому, если у тебя в неделю больше 5 тренировочных часов, тебе стоит употреблять эту добавку.

Как принимать: По дозе 2 раза в день, утром и вечером за 15 минут до еды — и ты будешь нормально восстанавливаться, легче переносить нагрузки и меньше болеть.

Рекомендую Капсулы Hardlabz «GAP». Они значительно удобнее порошков.

Форма выпуска: «баночки», порошок

Для чего: Еще один мой любимый продукт! Качественный энергетик одновременно подхлестывает твое настроение, спортивный задор и здоровую агрессию. Во время силовой тренировки такой продукт первостепенно важен. Только имей в виду — это специальные спортивные энергетики, которые продаются в специальных магазинах спортивного питания! В них практически нет сахара, зато есть вещества, поддерживающие здоровье сердечно-сосудистой системы. С энергетическими напитками из супермаркета у них мало общего.

Как принимать: Всего половина маленькой бутылочки, выпитая за 30-45 минут до тренировки, — и ты готов бить любые рекорды! Однако я не советую пить энергетики перед каждой тренировкой (максимум 1-2 раза в неделю), и ни в коем случае не пей больше одной штуки в день.

Рекомендую: «No-Xplode» от BSN, причем в жидком, а не в порошковом виде.

Протеины и гейнеры можно мешать с обычной неминеральной и негазированной водой, свежевыжатым или пакетированным соком, а также с молоком. Для гейнера лучший вариант — вода, в комбинации с соком или молоком количество углеводов и калорий в смеси будет сильно зашкаливать. Протеиновый порошок стерпит любую жидкость из перечисленных выше, разве что молоко стоит подбирать наименее жирное. Кстати, если твой кишечник молоко не терпит, можешь смело мешать протеин на. кефире. А вот все остальные порошки, особенно креатин, можно мешать только с водой, причем их надо сразу же выпивать — в жидком виде добавки наименее химически стабильны.

Для чего. К добавкам, увеличивающим уровень тестостерона, отношение врачей и обы­вателей, как правило, совсем негативное. Очевидно, потому, что их путают с гормональным допингом. Однако бустеры не накачивают тебя лишними гормонами, а лишь мягко увеличивают секрецию внутреннего, собственного тестостерона. С точки зрения физиологии это означает «помолодеть» на несколько лет, особенно если тебе за тридцать. Если же тебе 17-22 года и ты здоров, можно спокойно обойтись и без этой добавки — гормонов в тебе и так навалом!

Как принимать: Самым полезным качеством бустеров тестостерона я считаю их стимулирующее влияние на обмен глюкозы. Поэтому, на мой взгляд, разумнее всего использовать их тогда, когда ты пытаешься избавиться от лишнего жира. 2 капсулы 2 раза в день вместе с едой.

Рекомендую: «Myotest» фирмы SAN.

Форма: ты будешь смеяться, но это батончики!

Для чего: Пожалуй, самый удобный источник белка и?углеводов: не нужно ни мешать, ни запивать — разорвал упаковку и кушай на здоровье! Применяй, чтобы глушить голод между основными приемами пищи.

Как принимать. Пара качественных батончиков стабильно отбивают интерес к еде ровно на 3 часа даже у такого вечно голодного проглота, как я. Но суточная норма, по моим наблюдениям, не более 2-3 батончиков. Если превысишь дозу, могут начаться проблемы с аппетитом!

Рекомендую: VPX «Zero Impact».

* «Быстрый» протеин — перед завтраком и после тренировки

** «Быстрый» протеин на завтрак, «долгий» протеин — перед сном

Существует еще целый ряд спортивных добавок и околомедицинских средств, которые можно использовать в своем питании безотносительно тех целей, которые ты в определенный момент времени преследуешь.

кардиопротекторы Их стоит принимать перед тренировками в жаркое время года и в периоды тренировки выносливости. К ним относятся уже описанный выше L-карнитин, а также препараты, содержащие калий и магний — вещества, ответственные за бесперебойную жизнедеятельность сердца. Например, аспарагинат калия и магния.

витамины и минералы С мнением, бытующим среди спорт­сменов и ряда тренеров, о необходимости приема повышенных доз витаминов я не согласен. Поэтому как тренер я предпочитаю тривиальные аптечные поливитамины в нормальной дозировке. Как правило, это одна порция сразу после завтрака. За прием дополнительных, якобы полезных спорт­смену/качку витаминов — С, Е и В по отдельности — я?не ратую. Поливитаминов более чем достаточно!

хондропротекторы У американских тренеров есть хорошая поговорка: «Не будешь заниматься спортом — попадешь к кардиологу. Будешь заниматься спортом — попадешь к ортопеду!» Чтобы последняя часть этой замечательной фразы не коснулась тебя, регулярно принимай хондропротекторы — добавки, облегчающие регенерацию хрящевой ткани и восстановление связочного аппарата в целом. Даже если ты ходишь в спортзал редко или не ходишь совсем, хондропротекторы стоит пить для профилактики заболеваний опорно-двигательного аппарата. Как часто? Эта информация должна быть в инструкции по применению.

источник

Витамины – это вещества, которые производятся из витаминсодержащего сырья (как растительного, так и животного происхождения), а также вещества, созданные искусственно в лабораториях и оказывающие благоприятное воздействие на организм.

Все витамины подразделяются на водорастворимые и жирорастворимые:

Водорастворимые имеют свойство накапливаться в печени, они не являются токсичными, хорошо растворяются в воде, поэтому легко и быстро выводятся из организма. Они должны поступать в организм каждый день. Это витамины С и группы В.

Жирорастворимые витамины могут накапливаться в жировых тканях и в печени. В слишком большом количестве могут нанести вред организму, поэтому не следует употреблять их свыше нормы. Расщепляются они с помощью жиров. Это витамины А, Е, D, К.

Витамины – это один из главных строительных материалов для создания красивого тела. Они отвечают за синтез белка и помогают правильно протекать обменным процессам. Витамины выполняют функцию регулирования метаболических процессов, поэтому функционирование каждой клетки организма невозможно без их прямого участия.

В период интенсивных тренировок и нагрузок, и при снижении веса, питательные микроэлементы расходуются крайне быстро, поэтому человек не может получить необходимую дневную дозу витаминов только при приеме пищи.

При нехватке витаминов в организме, любая тренировочная нагрузка, даже самая тяжелая, не сможет дать необходимый рост мышечной ткани, так как мышцы не будут получать необходимое количество энергии.

Спортсмены должны принимать витамины в течение всего тренировочного периода. Но существуют моменты, когда они нужны как никогда

• При резкой смене климатических поясов;
• Во время восстановления после интенсивных изматывающих нагрузок, подготовке к соревнованиям и при строгих диетах.
• В экстремальных тренировочных условиях: на морозе, при сильном ветре или в зной.

Именно поэтому любой специалист может подтвердить, что при ежедневном поступлении в организм достаточного количества витаминов в правильных пропорциях эффективность тренировок возрастает, а восстановительный период уменьшается.

Из водорастворимых витаминов следует выделить витамины С и группы В.

Витамин С наиболее необходим спортсменам, потому что обладает рядом свойств:

• Усиливает прирост мышечной ткани и помогает мышцам лучше восстанавливаться;
• Участвует в выработке гормона тестостерона;
• Помогает организму усваивать железо;
• Участвует в образовании коллагена (отвечает за крепость соединений мышц и костей).

Витамины группы В не менее важны для спортсменов:

• В1 – улучшает пищеварение, оказывает положительное воздействие на интеллект. Однако он не дает углеводам усваиваться, что является его серьезным недостатком;
• В2- участвует в процессах водородного усвоения, в метаболизме глюкозы;
• В3 — питает мышцы в период тренировки, принимает участие в процессах метаболизма;
• В6 – участвует в обновлении крови, транспортировке сахара;
• В7 – участвует в метаболизме аминокислот;
• В12 – отвечает за нервную стимуляцию мышц, из-за чего происходит движение.

Жирорастворимые витамины также играют важную роль в поддержании здоровья спортсмена:

• Витамин А укрепляет иммунную систему, участвует в выработке коллагена, оптимизирует уровень сахара в крови, помогает создавать новые клетки и участвует в регенерации старых;
• Витамин D помогает организму усваивать витамин А, а также помогает укреплять костную ткань и участвует в метаболизме фосфора и кальция;
• Витамин Е защищает мембраны клеток, благодаря чему клетки нормально развиваться и расти.

Люди могут принимать все витамины по отдельности, например, только те, которых организм недополучает. Однако лучшим решением будет употребление мульти витаминных комплексов.

ВАЖНО! В мульти витаминных комплексах пропорции всех компонентов подобраны в ходе лабораторных исследований, поэтому они очень эффективны.

Как можно догадаться, жиро- и водорастворимые витамины выводятся из организма с разной скоростью. Водорастворимые могут быть выведены за 3-4 часа, а жирорастворимые за сутки. Поэтому и принимать их нужно в разных дозах и с разной периодичностью. Витамины С и группы В можно принимать 2-3 раза за день, а витамины А, Е, D рекомендуется принимать не более двух раз в день.

ВАЖНО! Принимать витамины необходимо сразу после еды, так как именно в этом случае они будут наиболее эффективно действовать.

Спортсменам необходимо придерживаться золотой середины: не стоит употреблять слишком много витаминов, так как они доставляют питательные элементы к тканям. Но без них тоже нельзя, ведь просто продукты питания не способны насытить организм необходимой ежедневной дозой витаминов. Самым правильным решением будет придерживаться умеренного рациона и дополнительно принимать витамины.

В настоящее время спортсмены очень тщательно подходят к вопросам выбора спортивного питания, а также витаминных комплексов, чтобы добиваться лучших результатов. При выборе подходящего витаминного комплекса нужно учитывать возраст, пол и тип спортивной нагрузки.

ВАЖНО! Витаминные комплексы никогда не нанесут ущерб здоровью, если четко соблюдать инструкцию, ведь избыток витаминов не менее плох, чем их недостаток.

Перед тем, как отправляться в аптеку за витаминами, необходимо проконсультироваться со специалистом. Он поможет подобрать подходящий препарат, исходя из вида спорта и нагрузки.

Итак, при выборе витаминно-минерального препарата нужно:

• Проконсультироваться с тренером или специалистами в данной области. Они помогут определить, какие именно витамины будут эффективными при заданных нагрузках. Медицинские специалисты определят, каких витаминов в организме не хватает, а каких наоборот слишком много. И на основании исследований специалисты подберут подходящую добавку.
• Не вестись на дешевые или дорогие препараты. Все витаминные комплексы стоят по-разному, а ассортимент их очень большой. Существуют недорогие препараты, которые обещают потрясающий эффект – такой же, как и дорогие препараты. Есть также мощные комплексы, в составе которых сбалансирована практически вся таблица Менделеева и все необходимые витамины, но и стоимость такого продукта весьма высокая. Но много не всегда означает полезно. Главное это пропорции составляющих, их совместимость и соответствие нагрузкам спортсмена.
• Внимательно ознакомиться с этикеткой. В комплексах синтетического создания обычно содержится достаточное количество витаминов, способное покрыть практически полностью дневную потребность в них организма. Но если в рацион входит достаточное количество овощей, фруктов, кисломолочные продукты, то значительная часть ежедневной нормы витаминов будет поступать из еды, а значит, подобный комплекс не подойдет. Следовательно, препараты синтетического характера следует принимать при несбалансированном питании.
• Не следует забывать о здоровом образе жизни и постоянных тренировках. Чем выше нагрузка, чем интенсивнее физические упражнения, тем больше организм нуждается в витаминах. Кроме того следует помнить и о возрасте – у молодых людей потребности во многих элементах ниже, чем у более старшего поколения.
• Снизить потребление железа. Но это зависит от половой принадлежности. Женщинам железо очень даже полезно, а вот мужчинам его избыток может сильно навредить – привести к проблемам с сердцем или даже вызвать инфаркт. Мужчинам хватит той порции железа, которую они ежедневно получают из продуктов питания, поэтому им следует обратить внимание на комплексы с минимальным содержанием железа.
• Внимательно ознакомиться с составом, рекомендациями и особым отметкам. Главное это соблюдать подходящую дозировку и не принимать витамины с истекшим сроком годности.

В современном мире специальные витаминные добавки для спортсменов производятся с учетом всех особенностей их организма.

ВАЖНО! При правильно подобранном препарате организм не будет испытывать дефицит витаминов, а значит, не будет проблем со здоровьем и наращиванием мышц.

Очень плохо совмещаются, поэтому принимать нужно по отдельности:

• Кальций и железо;
• Железо и витамин Е;
• Цинк с медью, а также цинк с кальцием и железом;
• Витамин В12 способен усилить аллергию на витамин В1;
• Бета-каротин снижает количество витамина Е;
• Витамин Сс витаминами группы В.

Хорошо взаимодействуют между собой:

• Селен и витамин Е;
• Бор с магнием, кальцием, фосфором (бор помогает всем этим элементам лучше взаимодействовать между собой);
• Витамин А помогает усваивать железо;
• Магний и витамин В6;
• Витамин К и кальций вместе помогают укрепить костную ткань и улучшить свертываемость крови;
• Витамин D помогает усваивать кальций и фосфор;
• Витамин С и медь помогают лучше усваивать железо.

Витамины группы В непосредственно влияют на интенсивности физических занятий. При недостатке этих витаминов наблюдается нарушение процессов обмена жиров и белков, из-за чего мышечная масса нарастает медленнее.Витамины С и Е помогают справиться с оксидативным стрессом, который возникает в ходе тренировки.

ВАЖНО! Необходимое количество любого витамина рассчитывается исходя из массы спортсмена.

Увы, но обеспечить организм необходимой нормой витаминов путем правильного сбалансированного питания невозможно. Даже детям необходимо дополнительно принимать витаминные добавки, не говоря уже о спортсменах, у которых тяжелые физические нагрузки.

1. Для роста мышечной массы необходимы витамины В1, А, В13. Они помогают нормализовать рост клеток, участвуют в выработке белка, и помогают тканям быстро регенерироваться.

Витамин В1 — в злаках, печени, бобовых культурах;

Витамин А — в моркови, рыбьем жире, молочных продуктах;

Витамин В13 — в дрожжах, печени и молочных продуктах.

1. Для усиления тонуса мышц необходимы витамины С, Е, Н, В3, В7, В9. Они являются источниками питания мышц, участвуют в процессах метаболизма, насыщают мышцы необходимым количеством кислорода, улучшают кровообращение.

Витамин С — в цитрусовых, томатах, клубнике, киви, смородине и шиповнике.

Витамин Е — в орехах, кураге, облепихе, отрубях и рыбе.

Витамин В3 — в тунце, яйцах, печени.

Витамин В7 – в печени, яичных желтках.

Витамин В9 – в бобах и свежих овощах.

3. Для профилактики травматизма нужны витамины С, К, D. Они помогают укреплять соединительную ткань, улучшают свертываемость крови, укрепляют кости.

Витамин D содержится в молоке, яйцах, пивных дрожжах, рыбьем жире.

Витамин К содержится в листьях салата, бананах, киви и авокадо.

Витамин С содержится в цитрусовых, клубнике, киви, смородине и шиповнике.

4. Для повышения работоспособности нужны витамины В6 и В12.

Витамин В6 – в рыбе, яйцах, курице, свинине.

Витамин В12 – в молоке, мясе, рыбе.

1. Для лучшей регенерации организма после тренировки нужны витамины С, Е и В4. Они ускоряют энергетический обмен, помогают сохранить хорошее самочувствие, выводить из организма отслужившие углеводы, справиться со стрессом и преодолеть ощущение усталости.

Витамин В4 – в сое, мясе, рыбе.

На сегодняшний день в любой аптеке можно найти богатейший ассортимент всевозможных витаминных добавок, которые отличаются по цене, составу, производителю и эффекту. Каждый отдельный препарат выполняет определенную функцию – укрепляет организм, улучшает интеллект, повышает стрессоустойчивость и т.д.

Перед тем, как приобрести необходимую добавку, нужно проконсультироваться со специалистом. А саму покупку лучше совершать в проверенных местах, например, в zel-sport-pit.ru.

источник

Спортивные добавки – это важная составляющая физических тренировок. Благодаря им занятия становятся более продуктивными, организм быстрее восстанавливается, а спортсмен не ощущает дискомфорта.

Основа спортпита – это натуральные компоненты. А доза полезных веществ в смесях подобрана так, чтобы повысить работоспособность организма и восполнить израсходованную после тренинга энергию. Добавки защищают атлета от истощения, ослабления иммунитета, главное правильно их выбрать и применять.

Существует множество мифов и заблуждений о спортпите. К примеру, о негативном влиянии на потенцию спортсмена. Однако, натуральные добавки, такие как арахисовая паста или аминокислоты, никак не могут повлиять на половое здоровье. Разберем все за и против приема протеиновых коктейлей, жиросжигателей и прочего спортпита, зачем это нужно и нужно ли, как и когда правильно пить.

Спортивное питание – это добавки на основе концентратов питательных веществ, которые изготавливают из природного и химического сырья. Смеси насыщают организм спортсмена полезными веществами, которые необходимы для энергии, выносливости, ускорения роста мышц, похудения.

Важно! Следует помнить, что одно только спортивное питание не поможет добиться высоких результатов. Нужен комплексный подход: регулярные тренировки, отдых, правильное питание и пищевые добавки.

Рацион атлета должен содержать большое количество белков и углеводов.

Протеины ускоряют рост мышечной ткани, компенсируют потери азотистых веществ, тонизируют ЦНС.

Благодаря углеводам организм получает больше энергии, которая необходима во время длительных тренировок.

Важно! Соотношение нутриентов в дневном рационе спортсмена: углеводы – от 9 до 13 г: белки – от 2 до 2.5 г: жиры – от 1.6 до 2.3 г на кг веса.

Спортсмены нуждаются в большом количестве калорий. Получить они их могут из спортивного питания. Они легко усваиваются, насыщают организм полезными веществами, не перегружают пищеварительные органы.

Главное правильно подобрать вид добавок в соответствии с вашими целями. Например, для роста мышц используется сывороточный протеин, для похудения и на фитнесе – жиросжигатели, а для силы и выносливости – креатин.

Важно! Чтобы ощутить только положительное действие спортпита, нужно соблюдать дозировку и схему приема готовых смесей и правильно готовить добавки самому.

В дополнительных питательных веществах нуждаются спортсмены, а также люди, которые ведут активный образ жизни. Первая категория принимает добавки для повышения результатов тренировок, а вторая – для улучшения фигуры.

Это интересно! Существуют смеси, которые употребляют для профилактики многих болезней, например, препараты для ускорения восстановления суставов, связок.

Спортивные добавки имеют свои преимущества и недостатки. Главный плюс в том, что смеси позволяют за короткое время откорректировать фигуру, увеличить мышечную массу, избавиться от лишних килограммов.

Концентраты питательных веществ получают после переработки природных компонентов. Проще говоря, это обычная еда, из которой удалены все составляющие, не приносящие пользы.

Однако спортивные смеси могут содержать химические вещества, которые нередко провоцируют аллергию и другие побочные реакции.

Полезные свойства добавок доказаны многими профессиональными спортсменами:

• Смеси повышают выносливость, силу.
• Ускоряют рост мышечной массы.
• Способствуют сжиганию жира.
• Ускоряют восстановление организма.
• Насыщают организм полезными веществами.

Кроме того, спортивное питание ускоряет метаболизм, очищает организм от вредных веществ, укрепляет иммунитет.

Спортпит может принести вред только при индивидуальной непереносимости или неправильном использовании. Риск негативных реакций повышается, если спортсмен приобрел некачественные добавки.

После употребления спортивных смесей могут возникнуть следующие побочные явления:

Важно! При появлении подобных негативных реакций стоит прекратить принимать добавку, и обратится к врачу.

Независимо от вида, смеси нужно принимать в строго ограниченное время. Занятия будут эффективными только, если спортсмен знает, как и в какой дозировке употреблять препарат.

Спортпит принесет максимум пользы, если его правильно готовить. Добавки можно разводить в воде, соке, молоке или кефире с низким процентом жирности. Чтобы узнать, как готовить напиток, нужно изучить инструкцию. Напиток рекомендуется употреблять сразу после приготовления.

Чтобы ощутить на себе положительное действие добавки, нужно учитывать следующие рекомендации:

• Утром рекомендуется принимать сывороточный протеин с аминокислотами.
• Утреннее кофе лучше заменить таблетками кофеина.
• Во время завтрака нужно принять витаминно-минеральный комплекс.
• За час до занятий принимайте предтреники или окись азота.
• За полчаса до тренировки употребите сывороточный протеин.
• Сразу после занятий выпейте сывороточный протеин, аминокислоты, креатин, бета-аланин, углеводы.

Перед сном нужно принять казеин и рыбий жир.

Чтобы повысить результаты тренировок, принимайте спортпит по следующей схеме:

• После пробуждения – 20 г сывороточного протеина, 5 г лейцина или ВСАА, 200 мг кофеина (если нужна энергия).
• Через час во время завтрака – 1 доза мультивитаминов.
• Через 1 – 1.5 часа после завтрака – от 500 до 1000 мг рыбьего жира.
• В обед – от 2 до 3 г рыбьего жира.
• За час до первой тренировки – от 500 до 1000 мг экстракта зеленого чая.
• За полчаса до 2 занятия – 20 г протеина, 5 г ВСАА, около 5 г креатина, 3 г бета-аланина.
• Через 45 минут после тренинга – 20 г сывороточного протеина, 15 г казеина, 5 г ВСАА, 4 г креатина, 2.5 г бета-аланина, 45 г быстрых углеводов.
• Во время ужина – 1 г витамина С, 450 мг кальция, 1000 – 3000 МЕ витамина Д.
• За полчаса до сна – 20 г казеина, 3 г рыбьего жира.

Соблюдая такую схему, вы очень скоро заметите результаты.

Концентрация питательных веществ в спортивных добавках составляет 70 – 90%. Они содержат большое количество полезных веществ, которые быстро усваиваются.

Протеины, гейнеры помогают увеличить мышечную массу за короткое время. Жиросжигатели помогают избавиться от лишних килограммов. Карнитин, креатин помогают сжечь жиры, обходя мышцы.

Спортпит – это огромный ассортимент добавок, которые делят на следующие классы:

• Протеины.
• Гейнеры.
• Аминокислоты.
• Жиросжигатели.
• Анаболики.
• Поливитаминные препараты и т. д.

Важно! Выбирайте спортивные добавки в зависимости от своих целей.

В зависимости от происхождения протеины разделяют на следующие виды:

• Яичный белок.
• Сывороточный протеин.
• Соевый белок.

Кроме того, существует медленный и быстрый протеин.

Белки используются для роста мышечной массы, похудения. Благодаря этим добавкам занятия становятся более эффективным, а организм очищается от веществ, которые разрушают мышцы.

Гейнеры подходят как новичкам, так и профессионалам. С их помощью атлет ускорит прирост мышечной массы за короткое время. Эти смеси содержат углеводы, белки, минералы, креатин.

Углеводно-белковые препараты заряжают энергией перед тренингом, позволяют восстановить потраченные силы после его окончания.

Различают несколько видов аминокислот:

• Комплексные препараты, состоящие из 20 аминокислот.
• ВСАА – незаменимые аминокислоты.
• Отдельные препараты содержат 1 аминокислоту, которые применяются для разных целей.

Эти пищевые добавки подходят для атлетов, которые хотят нарастить мышечную массу или похудеть, а также подчеркнуть мускулатуру.

Аминокислоты с разветвленной цепью – это расщепленные элементы протеина (валин, лейцин, изолейцин). ВСАА чаще применяют во время сушки, как источник энергии и строительного материала для мышц.

Эта добавка ускоряет восстановление мускулатуры, повышает выносливость, способствует росту мыщц. ВСАА благотворно влияет на выработку инсулина, который отвечает за циркуляцию глюкозы в крови, а она насыщает клетки энергией.

Это предтренировочные комплексы на основе аргинина, которые обладают следующими свойствами:

• Укрепляют иммунитет.
• Заряжают энергией.
• Повышают выносливость.
• Способствуют приросту мышц.

NO-формулы доставляют оксиды азота к мышечной ткани.

Эти спортивные добавки для похудения разделяют по категориям:

• Тремогеники ускоряют метаболизм, снижают аппетит.
• Блокаторы углеводов.
• Блокаторы жиров.
• Тиреоидные регуляторы стимулируют щитовидку, предупреждая отложение жира.
• Аноректики снижают аппетит.
• Антикатаболики понижают активность кортизола.
• Коньюгированная линолевая кислота уменьшает подкожный жир, ускоряет прирост мышц.

Также спортсмены используют мочегонные средства, которые выводят лишнюю жидкость из организма и выделяют рельеф.

Карнитин – это аминокислота, которая выполняет важные функции в организме:

• Способствует сжиганию жира.
• Повышает умственную, физическую деятельность.
• Очищает организм от вредных веществ.
• Сохраняет мышцы, насыщает энергией.
• Снижает концентрацию холестерина.
• Предупреждает сердечно-сосудистые заболевания.

Левокарнитин можно сочетать с жиросжигателями, протеином, гейнером и т. д.

Эта смесь быстро насыщает энергией. Она повышает силовые показатели, ускоряет восстановление после тренинга. Креатин задерживает жидкости в мышцах, благодаря чему они увеличиваются. После приема снижается усталость, организм быстрее восстанавливается.

Эти спортивные добавки снижают образование кортизола (гормон стресса). Их используют для защиты мускулатуры от разрушения, во время сжигания жиров и работы на рельеф.

К наиболее проверенным и доступным антикатаболиками относят:

Также в качестве антикатаболиков применяют белково-углеводные смеси.

Эта пищевая добавка обладает следующими свойствами:

• Ослабляет боль, ускоряет восстановление мускулатуры.
• Повышает производительность.
• Снижает концентрацию кортизола.
• Улучшает память, интеллект.
• Помогает справиться со стрессом.
• Улучшает общее самочувствие.

Таким образом, фосфатидилсерин положительно влияет на спортивные результаты, а также психическое состояние.

Источниками тестостерона для спортсменов являются следующие препараты:

• Сустанон.
• Тестотерона пропионат.
• Суспензия тестостерона.
• Метилтестостерон.

Они помогают увеличить мышцы, силу, выносливость, повышают либидо.

Осторожно! Препараты на основе тестотерона могут спровоцировать побочные реакции: отеки, гипертония, агрессия, угревая сыпь и т. д. Поэтому их перед приемом необходимо проконсультироваться с врачом.

К наиболее эффективным добавкам для укрепления суставного аппарата относят Глюкозамин сульфат, Хондроитин сульфат. Кроме того, атлет должен принимать кальций и витамин Д.

Метилсульфонилметан снижает воспалительный процесс, но не восстанавливает сам сустав. Омега-3 ослабляет боль, повышает подвижность. Витамин В6, С, Е тоже купируют болевой синдром после тренировки. Также рекомендуется принимать селен, магний, цинк.

Для прироста мышц используют витамин В1, В13, А. Чтобы повысить мышечный тонус, нужно принимать витамин С, Е, В3, Р, В7, В9. Для предупреждения травм используют элементы С, К, Д. Элементы B4, Е, С ускоряют восстановление организма.

Важно! Выбор витаминно-минерального комплекса зависит от вида спорта, уровня подготовки атлета, веса, рациона питания и т. д. Подобрать подходящий препарат поможет специалист.

Это спортивные добавки со сбалансированным комплексом углеводов разного вида. Их различают по тому, насколько быстро усваиваются углеводы (например, глюкоза).

Они резко повышают силу, дают заряд энергии, сохраняют мышечные белки, нормализуют водно-солевой баланс. Кроме того, энергетики обладают жиросжигающим действием.

Пищевые добавки с кофеином стимулируют мозговую, физическую активность, повышают выносливость, сжигают лишний жир. Однако при наличии противопоказаний их запрещено употреблять. В противном случае повышается вероятность побочных реакций.

Это новые спортивные напитки, которые позволяют организму восстановиться после изнурительных тренировок. Спортивные добавки содержат магний, калий, кальций, аминокислоты и т. д.

Изотоники обеспечивают выработку энергии, сокращение мышц. Их рекомендуется применять во время кардиотренировок, занятий на выносливость. Они компенсируют недостаток электролитов, поддерживают кислотно-щелочной баланс организма, защищают от обезвоживания.

Независимо от того, каким видом спорта вы занимаетесь (бег, плаванье, бодибилдинг), вам могут понадобиться добавки, повышающие выносливость:

Кроме того, атлетам перед изнурительными тренировками рекомендуется принимать глютамин.

Цена спортпита зависит от вида продукта, объема и производителя:

• За аминокислоты (500 г) придется отдать 900 – 1600 рублей.
• Цена протеинов (500 г) – от 600 до 1200 рублей.
• Средняя стоимость гейнеров (1000 г) – 800 рублей.
• Креатин (500 г) стоит около 800 рублей.
• Изотоники (500 г) стоят от 700 до 850 рублей.
• Средняя стоимость предтреников (600 г) – 1500 рублей.
• Цена на жиросжигатели колеблется от 700 до 1800 рублей.
• Витаминно-минеральные комплексы можно купить за 500 – 1800 рублей.

Цены в разных регионах России отличаются.

Важно! Перед покупкой спортивной добавки изучите состав, сертификаты качества на продукцию.

Получить ценные рекомендации по выбору спортпита можно только от профессиональных спортсменов, которые доказали свои силы на соревнованиях высокого уровня. Они обладают бесценным опытом, которым делятся с новичками. Их советы помогут избежать ошибок, быстрее реализовать поставленные задачи.

Абсолютный чемпион мира по армреслингу советует использовать для увеличения мышечной массы не протеины, а гейнеры, так как состав этой добавки сбалансированный.

Креатин очень полезен для атлетов. Д. Ципленков советует употреблять смесь по 50 г 2 недели, чтобы он скопился в тканях. Потом перед занятиями пить по 50 г, а в безтренировочные дни – по 25 г.

Претреники лучше принимать за полчаса до занятий, чтобы улучшить кровоток, повысить энергию.

Чемпион Европы и России по жиму штанги лежа советует сразу составить тренировочную программу. После этого можно запастись протеином, креатином, гейнером, аминокислотами. Но важно соблюдать режим приема добавок.

МСМК по тяжелой атлетике предлагает следующую схему приема спортпита:

• Первый прием – 50 г протеина, 1 ложка ВСАА. Через 40 минут позавтракайте. Потом выпейте 1 ч. ложку креатина.
• За 2 часа до тренинга нужно пообедать. Перед занятием принять ВСАА, креатин, предтреник, гейнер. После нагрузки употребите изолят, быстрые углеводы, ВСАА.

Перед сном можно принять 25 г казеинового протеина. Он усваивается около 8 часов, обеспечивая увеличение мышечной массы.

Чтобы понять, как выбрать подходящее спортивное питание, нужно в первую очередь определиться с целями (похудение, прирост массы, выносливость).

Каждый начинающий атлет должен запомнить, что добавки только дополняют регулярные тренировки и правильное питание.

Чтобы ощутить только пользу от смесей, нужно соблюдать дозировку, режим их приема.

Перед покупкой спортпита, следует изучить состав и сертификаты качества.

источник

Витамины и минералы – крайне необходимые вещества для поддержания нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Более всего они нужны людям, испытывающим значительные физические нагрузки. Для спортсменов скоростно-силовых видов спорта, с учетом серьезных нагрузок на организм и повышенных энергетических затрат, насыщенность рациона питания всеми необходимыми веществами витаминно-минеральной группы – ключевой вопрос прогресса их тренировочного процесса.

• Повышается ли расход витаминов во время занятия силовыми упражнениями?
• Необходимо ли культуристам и пауэрлифтерам включать в свой рацион дополнительное количество витаминов?
• Повлияет ли дополнительное количество витаминов на рост мышц и прирост силы?

На все эти вопросы можно с огромной уверенностью ответить «да».

Важно знать, что ни витамины, ни минералы организмом не синтезируются, а могут быть получены только извне с пищей. Однако, как и в случае с другими важными питательными веществами, полностью обеспечить спортсмена более-менее высокого уровня подготовки витаминами и минералами исключительно с помощью естественного сбалансированного питания, как правило, не возможно. Потребность в них достаточно высока, да и самих столь необходимых веществ насчитывается немало. Поэтому в ассортименте спортивного питания широко представлены разнообразные витаминно-минеральные комплексы, пользующиеся неизменным спросом у спортсменов.

Но сначала отметим, что не смотря на сказанное в предыдущем абзаце, основную долю этих веществ все же нужно стараться получить из обычной пищи. По-этому прежде, чем рассмотреть в подробностях то, какие же бывают витамины, за что они отвечают и какие комплексы лучше применять, приведем некоторые денные о содержании необходимых веществ в продуктах питания.

Итак, витамины:

А из следующих таблиц вы узнаете о том, в каких продуктах содержатся какие минералы:

Витамины и минералы нужны человеческому организму в весьма небольших количествах. Витамины не являются источником энергии и обладают нулевой калорийностью, но они крайне важны в качестве регуляторов практически всех биохимических процессов, всех видов обмена веществ. Минералы (неорганические вещества) также влияют на обменные процессы. Кроме того, они необходимы для выполнения организмом многих других функций (в частности, для синтеза тканей человеческого тела, гормонов).

Всего витаминов насчитывается около пятнадцати. Наиболее важные из них витамины A, D, E, F, K (жирорастворимые), группы B, C (водорастворимые).

Основные минералы – фосфор, кальций, калий, магний, натрий (макроэлементы, то есть, суточная потребность – минимум 200 мг), цинк, медь, железо, хром, кремний, кобальт, селен и другие (микроэлементы, то есть, организму необходимы в количестве меньшем, нежели 200 мг в сутки).

Каждый из витаминов и минералов выполняет свои специфические функции в организме человека. К примеру, недостаток витамина С ухудшает состояние системы кровообращения. Недостаток кальция, фосфора и калия приводит к судорогам, болям в костях. Нехватка железа понижает концентрацию гемоглобина в крови. Давайте рассмотрим их функции подробнее.

• 10 место.Витамин B12 или Кобаламин. Водорастворимое вещество, в положительном воздействии которого на организм уверен каждый спортсмен. Он положительно воздействует на рост мышц, так как является неотъемлемым участником процесса синтеза аминокислот и обмена белков. Плюс ко всему, он активизирует процесс энергообмена организма, отвечает за жизнедеятельность нервных клеток в спинном мозге, управляющих мускулатурой тела. Его функции:
  • принимает участие в метаболизме углеводов;
  • улучшает нервную проводимость;
  • участвует в кроветворении (прекрасное средство от анемии);
  • запускает синтез ДНК и РНК;
  • улучшает пищеварение.

Недостаток витамина B12 может привести к ухудшению мышечной реакции, к расстройству нервной системы и деятельности головного мозга, к хронической усталости. «Дружит» с витаминами С и А, то есть совместно с ними участвует в осуществлении важных процессов, происходящих в организме. Содержится в животных продуктах: печени, в яйцах, рыбе и молоке. Суточная доза составляет 3 мкг. Получить такое количество витамина очень легко. Интересно, что даже вегетарианцам остаться без этого витамина будет проблематично, так как при его недостатке организм запускает внутренние процессы и синтезирует его самостоятельно.

Важно для девушек-спортсменок: Противозачаточные вещества могут уничтожить весь запас витамина B12!

Данный витамин содержится в говядине и курином мясе, печени, рыбе, твороге и яйцах. Кстати, белый дрожжевой хлеб может негативно повлиять на усвоение кобаламина. Больше пользы организму принесет черный недрожжевой хлеб, или замена хлеба на крупы.

• 9 место.Витамин H (В7) или Биотин. Этот витамин отвечает за метаболизм аминокислот, а так же принимает участие в процессах, которые обогащают мышцы энергией. Именно из-за нехватки биотина мышечная масса может наращиваться медленно. Некоторые культуристы считают прием сырых яиц эффективным методом, но от него стоит отказаться по ряду причин. В первую очередь происходит блокировка витамина H, а во-вторых — сырые яйца могут стать опасными для организма, так как таят в себе угрозу заражения сальмонеллезом.
• 8 место.Витамин B2 или Рибофлавин. Существует определенная связь между количеством усвоенного витамина и объемом мышечной массы. Причина этому – участие витамина в обмене белков. Так, чем выше физическая нагрузка, тем больше расход витамина B2. Каждый профессиональный спортсмен должен принимать рибофлавин в дополнительных дозах. Природным источником витамина является гречка, овсянка, печень и яйца.
• 7 место.Витамин А. Этот витамин имеет огромную важность для каждого спортсмена, так как отвечает непосредственно за рост новых клеток и регулирует темп образования и количество выделяемого организмом гликогена. Так вот, дефицит витамина способен полностью исключить возможность восстановления организма после тренировки, влияет на возможность спортсмена переносить серьезные тяжелые тренировки с большими энергозатратами, определяет объем и плотность мышечной массы.

• ускоряет регенерацию тканей;
• делает организм сильнее по отношению к вирусным заболеваниям;
• непосредственно участвует в образовании новых мышечных клеток;
• активизирует образование коллагена;
• нормализует уровень сахара в крови.

Витамин прекрасно усваивается в природном виде, поэтому спортсменам полезно употреблять рыбий жир, яйца, печень, сливочное масло, цельное молоко, сыр и сливки. Витамин При высоких дозировках может привести к интоксикации. Спортсменам необходимо высчитывать содержание витамина А, в зависимости от степени ежедневной физической нагрузки.

• 6 место.Витамин Е. Высокая доза витамина необходима организму все время изнурительных тренировок, чтобы держать под контролем деятельность мышц и предотвращать утомляемость. Этот витамин нужен для правильного функционирования половых желез и для осуществления белкового обмена. А как следствие правильная работа вышеупомянутых процессов будет обеспечивать выработку тестостерона.
• 5 место.Витамин B3 или Ниацин. Более 60 метаболических процессов подчинено воздействию этого витамина. Даже при дефиците ниацина, организм может его самостоятельно синтезировать. Категорически запрещается принимать препараты с высокой дозой ниацина во время тренировки, непосредственно перед соревнованиями. Витамин может заблокировать или прекратить «сжигание» подкожной прослойки жира.
• 4 место.Витамин D. Этот витамин способствует усвоению фосфора и кальция, которые обязательны для функции сокращения мышц. Отвечает за правильное формирование костей и за их устойчивость к сильным нагрузкам. Все атлеты нуждаются в этом витамине, так как он делает костную систему крепкой и выносливой. Травмы нередки в любом спорте, поэтому определенной помощью при травмах может служить дополнительный прием витамина D. Недостаток витамина может повлиять на выносливость и общую силу мышц.

• в организме играет роль гормона;
• способен синтезироваться самостоятельно;
• «следит» за метаболизмом кальция и фосфора;
• помогает правильному усвоению витамина А.

Клетки кожи синтезируют витамин во время действия солнечных лучей на участки кожи, поэтому для увеличения физического тонуса очень полезно бывать на пляже. Даже облучение в солярии будет эффективным. Источники в пище: мясо-молочные продукты, маргарин, рыба, яичные желтки.

• 3 место.Витамин B1 или Тиамин. Жизненно важный витамин для культуристов, так как регулирует углеводный обмен. Повышает гликемический индекс пищи, тем самым ускоряя пищеварение.

• положительно влияет на умственную деятельность и нервную проводимость;
• о нем говорят, что он «накачивает» мышцы;
• обмен веществ (и белковый также) при его участии проходит намного интенсивнее.

Нехватка витамина не даст углеводам усваиваться. Помимо этого, в клетках могут накапливаться токсичные вещества — пировиноградная и молочная кислоты. Его источники в пище: бобовые культуры, зерновые культуры, пивные дрожжи. Суточная доза – до 10 мкг. Водорастворимый витамин, чрезмерные дозы не приводят к отравлению.

• 2 место.Витамин B6 или Пиридоксин. Витамин играет важную роль в процессе роста белковых тканей, прежде всего в мышцах. Без него полноценного прироста мышечной массы не наблюдается. Именно ему как спортсмены, так и дети обязаны увеличению роста, веса и мышечной силы. Входит в состав ферментов.Основные свойства:
  • участвует в обмене аминокислот и белков;
  • принимает участие в синтезе гемоглобина;
  • влияет на образование в организме нейромедиаторов;
  • способствует выработке веществ-переносчиков глюкозы и сахаров. Дефицит витамина B6 приводит к ослаблению сердечной мышцы, накоплению токсических веществ в организме, излишней раздражительности, снижению мышечных реакций и к мышечным судорогам, к перепадам давления и другим неприятным последствиям, затрудняющим продвижение спортивной карьеры.Лучше всего выбирать натуральные источники, а именно: печень, пивные дрожжи, капусту, горох, творог, гречку и картофель.

• 1 место.Витамин С. Не зря этот витамин мы поставили на первое место, так как он настоящий «король» для мышц. Именно витамин С помогает организму усваивать белки и синтезировать другие белковые структуры, что способствует росту мышц. Увлекаться им не следует. С одной стороны, организм сам его синтезирует, а с другой стороны, если витамин будет в избытке, то естественный синтез витамина блокируется, что приведет к плохим последствиям.Основные свойства витамина C:
  • стимулирует анаболизм;
  • мощный антиоксидант;
  • резервирует железо и помогает лучше его усваивать;
  • улучшает качество крови;
  • нормализует уровень холестерина;
  • участвует в синтезе тестостерона;
  • способствует образованию коллагена. Витамин С, кроме того, помогает спортсмену быстрее восстановиться после тренировок, снижает за счет увеличения количества коллагена вероятность серьезных травм. Относится к группе водорастворимых витаминов, которые не накапливаются в тканях, а значит, не причиняют вред организму человека даже при поступлении в организм в чрезмерных количествах. Содержится в овощах, фруктах и ягодах: дыне, цитрусовых, щавеле, сладком перце, шиповнике, облепихе, цветной капусте. Однако будьте аккуратны с приемом этого витамина – прием витамина С натощак может привести к раздражении слизистой желудка. Ведь этот витамин – кислота и кислота сильная! Витамин С рекомендуется запивать большим количеством воды и принимать только после еды. Табак – настоящий враг витамина C. Одна сигарета сжигает до 100 мг аскорбинки, а это почти 10 средних по размеру яблок!

Спортсменов крайне необходимы витамины группы В, а также витамины-антиоксиданты С и Е. От витаминов группы В зависит эффективная работа нервной системы и, в конечном счете, интенсивность силового тренинга. Витамины группы В активно расходуются при «отказах». Нехватка этих витаминов нарушает обмен белков и жиров, что может стать причиной плохого роста мышечной массы. Витамины С и Е остро нужны для компенсации оксидативного стресса, поражающего организм в ходе физических нагрузок. Спортивная фармокология советует выбирать витаминные комплексы с микроминералами, которые содержат не менее 50-100 мг витамина B1 и В6, а также 50-100 мкг витамина В12. Витамина С вам требуется 500-1000 мг и 400-800 м. ед.витамина Е.

В качестве компонента спортивного питания, витамины и минералы, как правило, применяются комплексно, то есть, в виде препаратов, содержащих определенный набор необходимых веществ. Выбор оптимального витаминно-минерального комплекса зависит от множества факторов, среди которых – вид спорта, уровень подготовки спортсмена, масса тела, сбалансированность рациона питания, график соревнований и тренировок, текущая симптоматика, индивидуальные особенности организма. По этому вопросу стоит проконсультироваться со специалистом.

Чаще всего, при отсутствии специфических показаний, выбор падает на универсальные комплексы поливитаминов и минералов. Качество таких комплексов определяется сбалансированностью состава под определенные задачи.

Перед покупкой следует внимательно изучить рекомендации к применению, прилагаемые производителями к каждой упаковке препарата, обратить внимание на состав комплекса (основные витамины и минералы должны быть представлены в достаточных дозах), оценить количество таблеток или капсул в упаковке (из расчета на определенный период). Дозировка и сбалансированность препаратов – два наиболее важных фактора.

Стоит помнить, что избыток некоторых витаминов и минералов в организме может стать источником проблем со здоровьем практически в той же мере, что и их недостаток.

Согласно рейтингу сайта www.sportpit-obzor.ru, основанному на отзывах специалистов и потребителей спортивного питания, ТОП-5 витаминно-минеральных комплексов выглядит так:

• Animal Pak от Universal Nutrition
• Opti-Men от Optimum Nutrition
• Multi Pro 32X от AST Sports Science
• Daily Formula от Universal Nutrition
• Sentry от 21st Century Health Care

Как показывает практика, первые две строки этого ТОПа не меняются уже несколько лет.

источник