Когда лучше усваивается витамин д

В организм современных людей наблюдается дефицит витамина Д. Поступающего с пищей Д2 недостаточно, а образование Д3 требует продолжительный приме солнечных ванн в определенное время солнечной активности. Каждый должен знать, когда и как правильно пить витамин Д.

Витамин Д называют кальциферолом. Дефицит возникает при малом поступлении фосфора и кальция и плохом его усвоении. Он не позволяет правильно формироваться костной системе, полноценно работать иммунитету и нервной системе. У больного начинают развиваться необратимые хронические заболевания.

Витамин Д жирорастворимый, скапливающийся в жировых тканей. Он действует также как гормон. Рыбий жир с витамином Д является естественной формой для приема.

Роль кальциферола переоценить невозможно:

1. Требуется для всасывания кальция. Гиповитаминоз Д в детстве приводит к рахиту и деформации скелета. У взрослого человека в костях появляются поры, развивается остеопороз.
2. Поддерживает концентрацию фосфора. Он необходим для укрепления мускулатуры, иммунной, сердечно-сосудистой и нервной систем.
3. Половая система, кишечник и щитовидная железа при дефиците начинают работать неправильно.
4. Участвует в обмене веществ, способствуя всасыванию магний, кальция и фосфора.
5. Препятствует развитию диабета II типа, гипертонии, атеросклероза.
6. Кальциферол замедляет размножение злокачественных клеток, что повышает эффективность терапии и профилактики рака.
7. Активирует гены, связанные с борьбой с хроническими и инфекционными заболеваниями.

Основные факторы развития дефицита:

• Вегетарианство – яйца, рыба, молоко, сыр являются основными источниками.
• Нехватка УФ-лучей — возникает у жителей северных районов или при малом нахождении на улице в дневное время.
• Темный цвет кожи – меланин снижает выработку кальциферола.
• Заболевание почек, при котором витамин Д не переходит в активную форму.
• Недостаточная абсорбция, связанная с неправильной работой желудка и кишечника.

Определить нехватку кальциферола на ранней стадии невозможно. Диагноз ставиться в разгар заболевания. Основные симптомы:

• ломота суставов;
• быстрая утомляемость;
• головные боли;
• проблемы с зубами;
• нервозность, резкая смена настроения;
• ухудшение зрения;
• потеря веса.

Выявить дефицит можно только после биохимического исследования крови.

При ожирении, болезни Крона, заболеваниях почек и печени, после желудочного шунтирования врачи обязательно назначают профилактический прием витамина Д круглый год.

На рынке существует несколько форм витамина Д:

• водный раствор для внутреннего приема;
• жидкий масленый раствор для внутренних инъекций;
• капсулы, таблетки.

Он легко усваивается организмом в любом виде. Какая бы форма не использовалась, важно строго соблюдать инструкцию. Консультация с врачом и соблюдение рекомендаций станут гарантией успеха и снизят риск появления побочных воздействий.

Исследования показали, что водные растворы лучше всасываются в кишечнике. Это активно используется при уходе за недоношенными детьми – их органы вырабатывают недостаточно желчи для усвоения масляного раствора. Однако в последнее время увеличилось количество аллергических реакций и воспалений в кишечнике у новорожденных при приеме водных растворов.

Наиболее натуральная форма витамина Д находится в рыбьем жире, который получен из печени трески, тушек сардины, скумбрии или лосося. В медицинских источниках указано, что 1 ст. л. рыбьего жира из трески содержит 600-800 МЕ, а сельди – 300-400 МЕ. Лидером является лосось – 1000-1200 МЕ.

Группа витамина Д включает:

• Д2 — поступает с пищей;
• Д3 — вырабатывается под действием УФ на кожные покровы и поступает с продуктами питания.

Они могут частично взаимозаменяться, но полноценно выполнять задачи «напарника» не способны.

Форма Д2 расщепляется на ряд компонентов, избыток которых может нанести вред организму. Форма Д3 превращается в кальцитриол, который противостоит злокачественным клеткам.

Различия между двумя формами:

• Витамин Д2 – эргокальциферол. Он не синтезируется организмом, а производится из специального класса дрожжей.
• Витамин Д3 – холекальциферол. Естественная форма, которую синтезирует организм при попадании солнечного света. Именно эту форму часто назначаю новорожденным. Промышленные добавки изготовлены из животного жира.

Американские ученые рекомендуют употреблять витамин Д3, а отечественные доктора отмечают отсутствие разницы в усвоении этих двух типов.

Не всем известно, как правильно пить витамин Д. При определении дозировки и интервала приема учитывают регион, особенности организма и время года. Например, при остеопорозе у женщин требуется дополнительно принимать по 3000 МЕ витамина Д2.

Суточная потребность взрослого организма – 4000-5000 МЕ. Среднестатистический человек получает с пищей и солнечным светом около 2000-3000 МЕ. По различным странам это значение находится в диапазоне 0-11,2 мкг в день. Для восполнения разницы требуется дополнительно вводить 400-2000 МЕ. Но стоит помнить, что максимально допустимая профилактическая доза составляет 50 мгк в день (2000 МЕ).

Россиянам врачи рекомендуют принимать 10 мгк каждый день, но после 60 лет физиологическая потребность возрастает до 15 мкг (МР 2.3.1.2432-08). Нельзя превышать длительность курса, так как переизбыток витамина в организме нежелателен.

Подобно рыбьему жиру, который лучше усваивается с витамином С, витамин Д также нуждается в компаньонах. Хорошо, если поливитамины будут содержать К2, магний и цинк.

Мамы не всегда выясняют, как правильно пить витамин Д детям. Они не учитывают ряд факторов, о которых знают педиатры.

Масляной раствор назначают в лечебных и профилактических целях во время беременности. Дозировку подбирают индивидуально, но в третьем триместре она должна составлять 1400МЕ. Это необходимо для профилактики рахита у будущего ребенка. Если антенатальная профилактика не производилась, то ее проводят во время грудного вскармливания.

Чистый витамин Д педиатры назначают максимум до 2-3 лет. Детям старше рекомендуют применять комплексные средства. Например, рыбий жир для детей. На рынке присутствуют специальные препараты с повышенным содержанием этого элемента за счет смешивания жиров различных сортов рыб.

Физиологическая потребность новорожденного ребенка 10 мкг/сутки. В качестве профилактики рахита детям назначают по 600-700 МЕ в сутки. Курс обязателен в холодное время, кода кожа не синтезирует Д3. Потребность здоровых детей до 4 лет – 7,5-10 мкг. В возрасте 4-6 лет необходимое количество составляет 3 мкг, а далее доза снижается до 2,5 мкг.

Передозировка наступает только при приеме превышающего объема на протяжении нескольких месяцев.

Витамин Д необходим для правильной работы систем организма. Его дефицит особо опасен у детей, когда организм активно растет и развивается. Восполнить недостаток помогут комплексные биологические добавки для взрослых и детей.

Лучшие статьи об Омега-3 и здоровом питании каждый месяц

источник

Некоторые думают, что витамин Д значит «детский». Однако и взрослые без него прожить не могут. Раскрываем тайны витамина Д.

Секрет № 1: не один, а много

Витамин D – это собирательное название нескольких активных веществ:

— D1 – люмистерол + эргокальциферол;
— D2 – эргокальциферол;
— D3 – холекальциферол;
— D4 – 22,23-дигидроэргокальциферол;
— D5 – ситокальциферол;
— D6 – стигмакальциферол.

В качестве лекарственных препаратов используются D2 и D3, так как они являются наиболее изученными.

Секрет № 2: не только в рыбьем жире

Витамин Д в большом количестве содержится в рыбьем жире, однако им богаты ещё:

— яичный желток;
— рыбья икра;
— грибы с тёмной шляпкой;
— петрушка;
— крапива.

Секрет № 3: утренние и вечерние прогулки полезнее дневных

Витамин Д не только поступает в организм человека с пищей, но и синтезируется непосредственно в коже человека под действием ультрафиолета. При этом имеет значение длина волны (активнее стимулируют выработку этого ценного вещества солнечные лучи предзакатные и сразу после рассвета.

Секрет № 4: молочные продукты способствуют развитию дефицита витамина Д

Витамин Д в небольшом количестве может содержаться в молоке и молочных продуктах, однако употребление этих продуктов усиливает дефицит витамина Д. Разгадка кажущегося парадокса проста: коровье молоко содержит большое количество фосфора, препятствующего полноценному усвоению витамина Д.

Секрет № 5: и остеопороз тоже

У пожилых (старше 70 лет) людей кожа теряет способность вырабатывать витамин Д. Многие врачи считают, что старческий остеопороз, приводящий к лёгкому перелому костей, обусловлен именно этим фактором. Дело в том, что без витамина Д не может усваиваться кальций. Поэтому, даже если питание стариков сбалансировано по кальцию, остеопороз у них всё равно разовьётся, если не обеспечить поступление достаточного количества витамина Д.

Секрет № 6: деревенские дети реже страдают дефицитом витамина Д

В городах, особенно промышленных, атмосфера чрезмерно загрязнена и препятствует прохождению необходимого спектра ультрафиолетового излучения к поверхности земли. А значит, витамин Д в коже образуется в недостаточном количестве, что и приводит к его дефициту. И никакие прогулки тут не помогут — только дальние выезды на природу.

Секрет № 7: витамин и гормон

Многие врачи приравнивают действие витамина Д3 к гормонам, так он:

— стимулирует выработку белка-переносчика кальция клетками почек, кишечника и мышц;
— стимулирует синтез РНК и ДНК;
— уменьшает риск возникновения кожных болезней, патологии сердца и даже рака;
— регулирует артериальное давление;
— принимает участие в восстановлении защитных нервных оболочек.

Секрет № 8: дефицит витамина Д у взрослых

У детей дефицит витамина Д проявляется рахитом, а у взрослых обнаруживаются:

— бессонница;
— ухудшение зрения;
— потеря аппетита;
— понижение веса;
— потливость;
— нервозность;
— частые простудные заболевания;
— ощущение жжения во рту.

Недостаток витамина Д компенсируется пребыванием на солнце и приёмом специальных препаратов.

Секрет № 8: избыток витамина Д хуже его дефицита

Витамин Д обладает способностью накапливаться в организме человека, поэтому его передозировка очень опасна. Высокая концентрация витамина Д приводит к высокой концентрации кальция в крови человека. Избыток кальция организм «складирует» туда, куда может. В первую очередь – в кости и стенки сосудов. При этом они становятся ломкими, а в сосудах быстрее появляются атеросклеротические бляшки. Избавиться от последствий гипервитаминоза Д невозможно.

Секрет № 9: загорать нужно в меру

Загоревшая кожа, как и кожа пожилого человека, теряет способность синтезировать витамин Д. Поэтому загорать нужно умеренно, лучше всего в утреннее и вечернее время – тогда и солнечные ожоги исключены и спектр лучей более всего подходит для выработки витамина Д. Некоторые исследователи подсчитали, что за 30 минут пребывания на солнце без одежды организм человека вырабатывает в 100 раз больше витамина Д, чем ему нужно, но это не приводит к переизбытку витамина Д в крови, так как «лишний солнечный витамин» разрушается сразу же в коже. Загар можно рассматривать и как защиту организма от переизбытка витамина Д.

Секрет № 10: чай и кофе – враги витамина Д

Если человек много употребляет чая или кофе, то запасы витамина Д в его организме истощаются. Поэтому в сутки лучше ограничиваться одной-двумя чашками чая или кофе или «заедать» их продуктами, содержащими витамин Д.

источник

Витамин Д играет важную роль в организме человека, поскольку с ним лучше усваиваются кальций и фосфор — минералы, необходимые для формирования костных тканей.

Витамин D оказывает влияние не только на состояние скелета, но и мышечных тканей, а также эпидермиса (кожи), способствует выработке инсулина, стабильной работе нервной системы, снижает риск развития склероза. Кроме того, защищает организм от образования раковых клеток, способствует профилактике лейкоза.

Витамин D усваивается лучше с естественными жирами животного или растительного происхождения, поскольку он сам является жирорастворимым веществом. Ряд витаминов D (D1-D6) включает в себя 6 разновидностей химических соединений группы феролов, однако наиболее употребляемы из них D2 (эргокальциферол) и D3 (холекальциферол).

Обе эти формы на самом деле являются провитаминами, то есть, для активации полезных свойств эти соединения должны преобразоваться в гормон кальцитриол. Именно в таком виде витамин имеет наибольшую ценность для организма.

Витамин D2 поступает в организм вместе с едой. Наибольшее его содержание имеется в рыбе, особенно — в рыбьем жире, из которого он лучше всего усваивается. Немного меньше его имеется в желтках куриных яиц, в животных жирах, говяжьей печени, сливочном масле.

Небольшое количество витамина D2 содержится в некоторых лесных грибах, в дрожжах. Витамин D3 синтезируется в организме человека под воздействием солнечного света, попадающего на кожу.

Причем, синтез происходит только при наличии в спектре ультрафиолетовых лучей. В тени синтез провитамина сокращается на 60%, а через стекло и крем от загара ультрафиолет не проникает, поэтому синтез прекращается. Восполнить недостаток солнечного света в зимнее время можно посещением солярия. Однако злоупотреблять этим не следует из опасения заболевания раком кожи.

Грудным детям в возрасте до одного года обычная норма витамина Д составляет 400 МЕ в сутки. Недоношенным детям в первые месяцы жизни рекомендуется до 1400 МЕ. Для нормальных детей в возрасте до полугода максимальная суточная доза до1000 МЕ, старше полугода — 1500 МЕ. От 1 года до 13 лет минимальная норма до 600 МЕ в сутки.

Верхний предел для детей в возрасте до 3-х лет 2500 МЕ, от 4 до 7 лет 3000, от 8 до 13 лет — не более 4000 МЕ.

Подросткам от 14 до 17 лет, а также взрослым от 18 до 70 лет рекомендуется принимать в сутки от 600 до 4000 МЕ витамина Д. Людям пожилого возраста старше 70 лет желательно увеличить нижнюю границу до 800 МЕ. Женщинам в период беременности и грудного вскармливания тоже следует увеличить минимальную норму витамина D до 800 МЕ.

Главная опасность недостатка витамина D у детей — развитие рахита. При дефиците в организме этого витамина нарушается минерализация костей. У ребенка может появиться искривление позвоночника, деформация костей конечностей, ухудшение состояния зубов и ногтей, замедление роста.

Первые признаки гиповитаминоза витамина Д:

• проявление беспокойства, то есть, дети не могут спокойно сидеть на месте, ерзают, вздрагивают от внешних раздражителей;
• повышение потливости шеи, лица, затылка;
• общая слабость, снижение мышечного тонуса;
• тревожный сон.

У грудных детей признаком недостатка витамина D может служить появление проплешины на затылке. Поскольку излишняя потливость в этой области вызывает зуд, ребенок начинает тереться головой о подушку, что вызывает выпадение волос.

Недостаток витамина Д у взрослых может послужить причиной депрессии, снижает прочность костных тканей, что приводит к опасности переломов. Кроме того, есть риск заболеваний остеохондрозом, рассеянным склерозом и даже привести к диабету и онкологическим заболеваниям.

Признаками дефицита витамина D у взрослых является потливость в области затылка, ощущение слабости даже после полноценного отдыха, появление кариеса, частые боли в суставах. При нехватке в организме витамина Д необходимо восполнить его недостаток искусственными препаратами.

Переизбыток витамина Д также нежелателен, как и его нехватка. Если превышение дозы витамина произошло однократно, это большого вреда не принесет, но хроническое злоупотребление препаратом чревато неприятностями. Наиболее опасен гипервитаминоз грудным детям, беременным женщинам и кормящим матерям.

Дело в том, что водорастворимые соединения легко выводятся из организма с мочой, а жирорастворимые (каким и является витамин Д) имеют свойство накапливаться в тканях. У младенцев от этого может происходить раннее зарастание родничка и сращивание костей черепа.

У женщин накопление кальция в молочных железах приводит к нарушению структуры тканей и кровеносных сосудов. Кроме того, передозировка витамина Д повышает внутричерепное давление и негативно влияет на зрение.

Длительное употребление больших доз может вызвать:

• повреждение печени (холестатическую желтуху);
• появление белка в моче;
• расстройство режима мочеиспускания (никтурию);
• воспаление радужной оболочки глаза;
• помутнение роговицы и даже катаракту;
• хрупкость костей.

Признаками передозировки витамина Д могут служить:

• состояние беспокойства, депрессия;
• головная боль;
• нарушение координации;
• боль в суставах и мышцах;
• боли в животе, диарея;
• частые позывы к мочеиспусканию;
• потеря аппетита, тошнота, рвота;
• повышенное кровяное давление;
• жар, лихорадка.

Естественный синтез витамина Д в организме не приводит к его переизбытку. В случае обнаружения признаков передозировки следует приостановить прием искусственных препаратов.

Витамин Д усваивается лучше с приемом жирной пищи, поэтому отказ от жиров, специальные диеты с употреблением обезжиренных продуктов снижают усвоение витамина. Нарушается всасывание витамина в процессе приема препаратов для похудания и слабительных средств.

Разрушение витаминов группы D происходит при длительном употреблении рифампицина, изониазида и глюкокортикостероидов. Витамин Д может плохо усваиваться при заболеваниях органов пищеварения — желудка, кишечника, печени, желчного пузыря. Почечные заболевания также негативно сказываются на усваивании.

Витамин Д усваивается лучше, если одновременно с ним в пище содержатся кальций и фосфор. Собственно, основная роль витамина D и заключается в том, чтобы способствовать поступлению в организм этих минералов, необходимых для формирования и укрепления костных тканей.

Необходимо отметить, что витамин Д оказывает влияние на вероятность зачатия. Витамин D способствует повышению активности сперматозоидов, улучшению эрекции, нормализации менструального цикла, а также большей вероятности прикреплению к стенке матки эмбриона.

Следует отметить, что не всегда естественные источники витамина (еда и солнечные ванны) могут справиться с синтезом необходимого его количества. Вполне вероятно, что до и во время беременности потребуется дополнительно принимать содержащие витамин препараты.

При участии витамина Д повышается состояние здоровья нервной и иммунной системы, как следствие — улучшение работоспособности организма в целом. Поскольку при высоких физических нагрузках получаемого естественным путем витамина Д может не хватать, тем, кто активно занимается спортом, необходимо дополнительно принимать препараты, содержащие витамин D3.

При появлении у грудного ребенка первых признаков дефицита витамина Д (плохой сон, беспокойство, потливость головы, потеря волос в области затылка) необходимо обратиться к педиатру. Недостаток в питании этого витамина грозит развитием рахита, деформацией грудной клетки, а когда ребенок станет ходить — искривлением ног и позвоночника.

Препараты с витамином Д следует давать в осенне-зимний период, когда имеется недостаток солнечного света, а также при проживании в северных широтах и в условиях неблагоприятной экологической обстановки.

Давать препараты детям от года до трех лет рекомендуется при наличии у них признаков рахита или других симптомов дефицита витамина Д. Более старшим детям следует давать витамин при обнаружении авитаминоза, при повышенных физических и умственных нагрузках.

В летнее время дети получают достаточное количество солнечного света и в большинстве случаев дополнительно давать витамин Д не требуется. Однако загрязнение воздуха в больших городах, пасмурное и дождливое лето, а также, если ребенок значительное время проводит в помещении — все это вызывает сокращение естественного синтеза витамина Д и требует восполнения его в организме.

Витамин Д усваивается лучше, попадая в организм вместе с пищей. При нормальном питании, когда в рационе присутствуют продукты, богатые витамином Д (рыба, куриные яйца, печень, сливочное масло), и достаточном времени, проводимом на открытом воздухе, организму вполне хватает витамина, синтезируемого естественным путем. В этом случае принимать аптечные препараты нет необходимости.

Также не следует забывать, что передозировка витамина Д не менее опасна, чем его нехватка.

Витамин Д2 поступает в организм с пищей. При грудном кормлении малышу должно хватать количества, содержащегося в материнском молоке. При искусственном вскармливании не все элементы, содержащиеся в детском питании, могут усваиваться организмом ребенка.

В этом случае детский врач может назначить дополнительный прием витамина Д2. Витамин Д3 синтезируется организмом под воздействием ультрафиолетовых лучей. В высокоширотных регионах существует недостаток солнечного света и, как следствие, нехватка витамина Д3 у младенца.

Но и в более южных областях в зимнее время солнечного света бывает мало. Кроме того, на прогулку детей вывозят в колясках и запеленатых почти наглухо, что затрудняет поступление к их коже ультрафиолета. В этих случаях необходимо давать ребенку витамин D3.

Производители выпускают препараты с витамином Д в различных формах:

• в таблетках с твердой оболочкой;
• в масляном растворе;
• в водном растворе;
• в желатиновых капсулах;
• в виде жевательных таблеток.

В препаратах, содержащих витамин Д3, используется действующее вещество, полученное химическим путем. Иногда в препарат включаются минералы, например, кальций. Жевательные таблетки содержат ароматические и вкусовые добавки, которые могут добавляться также в водные и масляные растворы.

Принимать препараты лучше в утренние часы во время завтрака. Капсулы или таблетки обычно принимают во время еды. Витамин Д лучше усваивается с жирной пищей или с яичницей. Требуемое количество капель масляного раствора можно нанести на кусочек хлеба или добавить в еду.

Грудным детям лучше давать водный раствор витамина по одной капле на чайную ложку воды. Цены на препараты имеют широкий разброс и зависят как от формы выпуска, так от производителя и от продавца.

Водный раствор витамина Д детским организмом усваивается лучше. Масляный раствор усваивается медленнее, поскольку эта субстанция, попав в желудочно-кишечный тракт, сначала должна расщепиться пищеварительными ферментами, лишь после этого начинает всасываться, поэтому лучше подходит взрослым, у которых процесс пищеварения более длителен.

Кроме того, ребенку может не понравиться вкус масляных капель, и он не станет их глотать. Для детей до 3-х лет лучшая форма — водный раствор витамина Д. Детям постарше можно давать жевательные мармеладки или жевательные таблетки.

Растущий организм подростка непрерывно подвержен изменениям. Для нормального умственного и физического развития им часто не хватает витаминов, получаемых с едой. С целью восполнения этого дефицита разработаны специальные витаминные комплексы, включающие в себя витамин Д.

• Витамины «Алфавит Школьник» для детей 12-14 лет. Производитель ООО Внешторг Фарма (Россия). Выпускаются в виде жевательных таблеток разного цвета для утреннего, дневного и вечернего приема. Ориентировочная цена 315 руб. за 60 таблеток.
• Комплекс «Витрум Юниор» для детей старше 7 лет. Производитель Eagle Nutritionals, Inc. / Unipharm, Inc (США). Жевательные таблетки, принимать один раз в день во время еды. Ориентировочная цена 400 руб. за 30 таблеток.
• Поливитамины «Мульти-табс Юниор» для подростков 11-17 лет. Производитель Пфайзер Консьюмер Мэнюфэкчуринг (Италия). Жевательные таблетки, принимаются во время еды или сразу после по одной шт. Ориентировочная цена 410 руб. за 30 шт.

Желатиновая капсула избавляет от неприятных вкусовых ощущений, однако не всегда растворяется в начальных отделах кишечника полностью. Поэтому для взрослых также разработаны таблетки в оболочке и жевательные таблетки.

• Кальций Д3 Никомед. Производитель ООО Такеда Фармасьютикалс (Россия). Жевательные таблетки. Принимаются по 2 таблетки 3 раза в сутки. Ориентировочная цена 420 руб. за 60 таблеток.
• Кальцемин Адванс. Производитель Контракт Фармакал Корпорейшн (США). Таблетки в оболочке. Принимаются 2 раза в день по 1 шт. Ориентировочная цена 600 руб. за 60 шт.
• Остеогенон. Производитель Пьер Фабр Медикамент Продакшн (Франция). Выпускается в форме таблеток, покрытых оболочкой. Принимаются по 2 шт. во время еды, не разжевывая, 2 раза в день. Ориентировочная цена 660 руб. за 40 шт.

Биоактивные добавки (БАДы) не являются лекарственными средствами. Кроме витаминов в состав БАДов входят минеральные вещества, травы и прочие дополнительные компоненты.

• Компливит Кальций Д3 Голд. Производитель ОАО Фармстандарт-УфаВИТА (Россия). Таблетки, покрытые оболочкой, принимаются в день по 1 шт. Ориентировочная цена 450 руб. за 30 шт.
• Солгар Витамин Д3. Производитель Solgar Vitamin and Herb (США). Капсулы, рекомендуемый прием в день по 1 шт. Ориентировочная цена 900 руб. за 60 шт.
• Колиф Витамин Д3. Производитель Qualiphar NV (Бельгия). Масляный раствор, имеется дозатор. Ежедневный прием детям по 2 капли, взрослым — по 5-6 капель. Ориентировочная цена 560 руб. за 20 мл (600 капель).

Больше всего витамина D содержится в рыбе (лосось, угорь, скумбрия, сардины, сельдь), говяжьей печени, печени птицы, красной икре, а также соевом молоке. Лучше всего витамин Д усваивается из рыбы семейства лососевых. Богаты витамином Д грибы шиитаке. Родина этих грибов Япония. Продаются в основном в сушеном виде.

Содержание витамина Д в различных продуктах:

Препараты, содержащие витамин Д, лучше принимать в середине дня, то есть, в обед. На завтрак обычно люди пьют кофе или чай, а с этими напитками витамин Д усваивается плохо.

Для лучшей усвояемости одновременно с витаминосодержащим препаратом следует съедать вареные яйца или яичницу, творог или сметану, иные кисломолочные продукты, цельное молоко, молочные каши. Хорошо усваивается витамин Д, если в еде присутствуют жиры — сало, сливочное или растительное масло.

Автор: Владимир Жариков

источник

Витамин D является невероятно важным витамином. Но он встречается в очень небольшом количестве продуктов и его трудно получить только с помощью питания.

Поскольку большая часть населения мира подвержена риску дефицита, витамин D является одним из наиболее распространенных пищевых добавок.

Однако многие факторы могут влиять на его абсорбцию, в том числе, когда и как вы принимаете ежедневную дозу.

Эта статья исследует вопрос, в какое время принимать витамин D, чтобы максимизировать его поглощение и эффективность. Также предложены варианты качественного витамина D для взрослых и детей.

Витамин D выделяется среди других витаминов, потому что по своей сути он считается гормоном и вырабатывается кожей в результате воздействия солнечного света (1).

Получение достаточного количества витамина D имеет важное значение для здоровья, поскольку исследования показывают, что он играет роль в иммунной функции, здоровье костей, профилактике рака и т. д. (2, 3, 4). Витамин D является основным кофактором усвоения кальция.

Тем не менее, витамин D встречается в очень немногих источниках пищи. Это затрудняет удовлетворение потребностей организма в нем, если вы не получаете регулярного воздействия солнца.

Для пожилых людей и людей с более темной кожей, кто имеет избыточный вес или живут в районах, где солнечный свет ограничен, риск дефицита еще выше (5).

Около 42% взрослых в США испытывают недостаток в этом ключевом витамине (6). В России статистика еще более удручающая — более половины населения имеет дефицит витамина D.

Витаминная добавка — это простой и эффективный способ удовлетворить ваши потребности в витамине D, особенно если вы подвергаетесь риску дефицита. Но также есть и другие методы, как повысить витамин D в организме.

Хотя витамин D продуцируется вашей кожей в ответ на воздействие солнечного света, он обнаруживается в очень небольшом количестве продуктов. Дополнительный прием витамина D является эффективным способом удовлетворения ваших потребностей и предотвращения дефицита.

Витамин D представляет собой жирорастворимый витамин, что означает, что он не растворяется в воде и лучше всего поглощается в вашем кровотоке в сочетании с жирными продуктами. По этой причине рекомендуется принимать добавки витамина D с едой для улучшения абсорбции.

Согласно одному исследованию у 17 человек, прием витамина D с наибольшим количеством еды в день повышал уровень витамина D крови примерно на 50% через 2-3 месяца (7).

В другом исследовании, проведенном у 50 пожилых людей, потребление витамина D вместе с жирной пищей увеличило уровень содержания витамина D в крови на 32% через 12 часов по сравнению с теми, кто ел обезжиренную еду (8).

Авокадо, орехи, семена, молочные продукты высокой жирности и яйца являются питательными источниками жира, которые помогают увеличить поглощение витамина D.

Исследования показывают, что употребление витамина D вместе с полезными жирами может значительно увеличить его поглощение организмом.

Исследования связывают уровень витамина D с качеством сна. Фактически, несколько исследований связывают низкий уровень витамина D в крови с более высоким риском нарушений сна, ухудшением качества сна и сокращением продолжительности сна (9, 10, 11). Напротив, один небольшой эксперимент показал, что более высокий уровень витамина D в крови может быть связан с более низким значением мелатонина — гормона, ответственного за регулирование цикла сна — у людей с рассеянным склерозом (12).

Некоторые научные данные утверждают, что прием витамина D на ночь может негативно влиять на качество сна, мешая производству мелатонина.

Тем не менее, масштабные научные исследования, определяющие, как прием витамина D на ночь может повлиять на сон, в настоящее время отсутствуют.

Пока не будут проведены исследования, лучше всего просто поэкспериментировать и найти то, что лучше всего подходит для вас.

Дефицит витамина D может отрицательно повлиять на качество сна. В некоторых научных сообщениях утверждается, что прием витамина D вечером и на ночь может мешать сну, но научные данные на этот счет малочисленны.

Многие люди предпочитают ежедневно принимать добавки, такие как витамин D. Мало того, что это часто более удобно, но также легче помнить о том, что утром вы пьете витамины, чем позже в тот же день.

Это особенно актуально, если вы принимаете несколько добавок, так как в течение дня вам может быть сложно распределить свои остальные добавки или лекарства.

По этой причине лучше всего привыкнуть принимать витамин D во время здорового и полезного завтрака.

Использование таблетницы, установка будильника или хранение ваших добавок возле обеденного стола — несколько простых стратегий, которые напоминают вам о принятии вашего витамина D.

Прием витамина D утром за завтраком — удобный и эффективный способ восполнить дефицит этого витамина.

Как мы уже выяснили, употребление витамина D с едой может усилить его абсорбцию и повысить уровень в крови более эффективно. Тем не менее, научных исследований о том — в какое же время следует принимать витамин D — утром или вечером, пока очень мало.

Важнейшим шагом является в принципе начало приема витамина D и постоянное его употребление, особенно в периоды отсутствия активного солнца в вашем регионе.

Если витамин D не нарушает ваш сон, то пробуйте принимать его вечером, но желательно вместе с жирной пищей. Если же чувствуете, что стали спать хуже, чем обычно, перенесите прием витамина D на утро.

Регулярно сдавайте анализ крови на содержание витамина D. Это поможет вам понять — хватает ли вам дозировки, эффективно ли время, в которое вы принимаете витамин D. Учитывайте также, сколько принимать витамина D. Напомним, что лечебной дозировкой витамина D для взрослых считается 5000 МЕ и выше, поддерживающая дозировка — 1000 МЕ. Для детей пока рекомендованная норма остается — 400-500 МЕ в сутки. Также помните о том, что может быть передозировка витамина D и не принимайте больше рекомендованных норм.

Некоторые врачи рекомендуют употреблять витамин D постоянно, на протяжении всей жизни.

Употребление витамина D с едой может увеличить его поглощение, но исследования по конкретному времени приема ограничены. Для достижения наилучших результатов экспериментируйте с разным временем — пробуйте утром и вечером, чтобы найти то, что работает для вас.

Thorne Research, D-5 000, 60 капсул (для взрослых)

California Gold Nutrition, Витамин D3, детские капли, 10 мкг (400 МЕ), 0,34 ж.унц. (10 мл) (для детей)

Для разработки индивидуальной программы натуропатической коррекции дефицитных состояний организма, таких как нехватка витамина D, рекомендуем обратиться на health-coaching.

Добавки могут быть эффективным способом повысить уровень витамина D в крови, что имеет решающее значение для вашего здоровья.

Принимать витамин D с пищей может повысить его эффективность, так как он жирорастворим.

Несмотря на то, что лучшее время для приема витамин D не установлено, есть научные данные о том, что прием вечером и на ночь может нарушить сон.

Текущие исследования показывают, что вы можете пить витамин D в любое время дня, во время еды.

источник

Витамин Д3, поддерживающий многие функции в организме, необходим как детям, так и взрослым. Большинство людей получают достаточное его количество в составе продуктов или когда пьют витамины.

Витамин Д3 – жирорастворимый элемент, присутствующий в небольшом количестве продуктов. Непосредственно он может образовываться в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей. При недостатке человек должен восполнять его с помощью добавок, которые безвредны, так как Д3 биологически инертен.

После попадания в организм он проходит два этапа гидросилирования. Сначала в печени превращается в кальцидиол, а затем, на втором этапе, преобразуется в почках в активную форму – кальцитриол. Д3, находящийся во всех клетках, способствует всасыванию кальция в кишечнике.

Что такое витамин Д3

А также поддерживает кальциевый уровень в сыворотке крови, помогает в кальцинации костей. Без кальция и Д3 костная система становится ломкой, деформируется. С его помощью предотвращается развитие рахита, особенно в детском возрасте. А людям в старшей возрастной категории он помогает предотвратить развитие остеомаляции (размягчение костей).

Витамин D3 необходим:

• нервной системе, чтобы было лучшее сообщение между мозгом и остальными органами;
• иммунной системе для атаки на вторгающиеся вирусы и бактерии;
• мышечной – для двигательной активности.

Как пить витамин Д3 взрослым, чтобы не навредить организму, должны знать все, кто планирует его употребление в ближайшем будущем. Алкогольные напитки не совместимы с витаминов Д, так как спирты уменьшают поглощение его организмом. Добавки лучше всего усваиваются одновременно с приёмом жиросодержащей пищи.

Применение витамина Д3

Не желательно употреблять Д3 в любой форме в перерывах между едой, натощак. Его можно выпить одноразово или в несколько приёмов, запивая небльшим количеством воды. Лучше принимать ежедневно в одно и то же время, но пропустив дозу в один день, можно принять двойную на следующий день.

Витамин присутствует в двух разных формах:

• эргокальциферол – D2, содержащийся в продуктах питания;
• холекальциферол – D3, вырабатывается естественным образом и поставляется в организм в виде добавок.

Чем больше вес человека, тем больше он нуждается в этих двух формах. От 35 до 50% людей испытывают их недостаток. Чтобы убедиться, что Д3 присутствует в достаточном для усвоения количестве, необходимо сделать анализ крови. Значение уровня сыворотки 25(ОН) D показывает, сколько получено его из продуктов питания или выработано под воздействием солнца.

Что означают эти показатели в крови:

• до 20 нг/мл – недостаток витамина, который приводит к развитию рахита, дефициту кальция;
• от 21 до 40 нг/мл – недостаточное снабжение витамином, которое в итоге может привести к его дефициту;
• от 41 до 60 нг/мл – идеальное количество для поддержания здоровья;
• от 61 до 80 нг/мл – высокое содержание, но всё ещё в пределах нормы;
• от 81 до 100 нг/мл – слегка увеличенное значение, но не всегда представляющее риск для здоровья;
• от 101 до 150- нг/мл – переизбыток, но значения ещё не классифицируются как вредные;
• более 151 нг/мл – витаминная интоксикация;
• свыше 280 нг/мл – приводит к нарушению обмена кальция.

Кому противопоказан препарат:

• людям с большим количеством фосфатов в крови;
• имеющим облитерирующий атеросклероз;
• заболевания почек со сниженной функцией;
• имеющим саркоидоз кожи;
• при наличии большого количества кальция в крови.

Благодаря солнечным лучам организм вырабатывает витамин D, и большинству людей этого хватает для выработки Д3. Облачные дни, нахождение в тени, уменьшает количество витамина, выделяемое кожей. Загар в солярии помогает выработке вещества, но тело, находясь под воздействием УФ, подвергается большому риску развития кожного рака.

Как пить витамин Д3 взрослым, детям, и почему некоторые из них должны получать особые дозы:

• Дети на грудном вскармливании. В молоке матери находится недостаточное количество питательных веществ, поэтому младенцы должны получать 400 МЕ ежедневно.
• Пожилые люди. В этой возрастной категории люди подвержены большему риску недополучения витамина, потому что их стареющая кожа не может синтезировать его так же эффективно, как у молодых.
• Люди с воспалительными заболеваниями кишечника. Поскольку витамин является жирорастворимым элементом, его усвоение зависит от способности кишечника поглощать пищевые жиры. Нарушение всасывания жира связано со многими заболеваниями: целиакией, болезнью Крона, колитами.
• Люди, страдающие ожирением и после желудочного шунтирования. У лиц с индексом массы тела ≥30 уровень Д3 в сыворотке ниже, чем у людей без ожирения. Поэтому им потребуется больше чем обычно витамина.
• Темнокожие люди. Чем темнее кожа, тем меньше выражена способность вырабатывать витамин Д.
• Рахит у детей. Для лечения рахита, резистентного к витамину D, назначается повышенная доза от 12000 до 500 000 МЕ.

Витаминная добавка Д3 принимается под руководством врача, особенно если она предназначена детям младшего возраста.

Дозировка при приёме капельного препарата:

• Новорождённые с 4 недель до 3 лет: 500–1000 МЕ (1 капля в/сутки).
• Дети, родившиеся раньше срока: с 4 недель по 1000 –1500 МЕ (2–4 капли) в течение 24 часов.
• 1 –18 лет: назначают 2000 МЕ, перорально одноразово, лечение продолжается 6 недель.

Как пить витамин Д3 взрослым

Дозировка витамина Д3 в капсульной форме:

• От рождения до 12 месяцев: 2000 МЕ в течение 6 недель, по одному разу в день.
• От года до 17 лет: проводится 6-недельная терапия, ежедневная доза составляет 2000 МЕ.

Как пить витамин Д3 взрослым в случае понижения его в организме:

• Начальная доза: 50 000 МЕ, раз в неделю, в течение 8 недель.
• Поддерживающая доза: от 1500 МЕ до 2000 МЕ по одному разу в день.

При обнаружении первоначальных признаков рахита назначают масляный или водный раствор из расчёта 500 –600 МЕ (1 капля) 30 –45 дней. Для терапии Д-дефицитного рахита назначается доза от 2000 до 5000 МЕ в сутки 1 раз, в течение 30 –45 дней. Поддерживающая доза – 500–1500 МЕ в 24 часа.

Дозировка в каплях:

• Назначается 800–2000 МЕ, одноразово в течение дня.

Дозировка в капсулах:

• 800 МЕ 1 раз в день до полного поднятия уровня сыворотки (30 нг/мл).

Первоначальный приём: 2000–5000 МЕ в день. Можно использовать мази и гели, содержащие витамин Д3.

Рекомендуемые дозы:

Витамин Д3 лучше всего усваивается детьми и взрослыми во время приёма пищи. Но если пить его после еды сразу, это не повлияет на усвоение.

Как правильно его принимать:

• Используя жидкую форму добавок, следует тщательно измерять дозу с помощью мерной ложки.
• Жевательные таблетки надо пережёвывать до конца, не глотать целиком.
• Быстрорастворимые формы следует класть под язык . и после полного растворения проглатывать вместе со слюной.

Аквадетрим

Витамин D3 может быть только частью полной программы лечения, которая включает изменения в рационе, приём кальция и витаминных добавок. Поэтому доза должна быть рассчитана врачом, учитывая все принимаемые препараты.

Для профилактики аномального развития костей следует назначать препарат через 25–30 дней после рождения. Доза в этом случае должна быть не больше 1–2 капель в день. Вся терапия включает 30 капель раствора, содержащего 15 000 МЕ витамина. Взрослым для профилактики прописывают по 2–3 капли ежедневно. При лечении суставов можно применять по 4 капли ежедневно в течение 3 месяцев.

Препарат широкого применения, помогает при заболеваниях:

• гипопаратиреоз;
• остеопороз возрастной;
• остеомаляция;
• постменопаузный остеопороз;
• нарушенный кальциевый и фосфорный обмен.

Альфа Д3-Тева

Состав капсулы: активного вещества 0,25/1 мкг альфакальцидола. Применяется внутрь, независимо от приёма пищи. Детям рассчитывается по массе тела.

Для взрослых рекомендовано:

• при различных видах остеопороза: 0,5–1 мкг/сутки;
• при эндокринных заболеваниях: 1–4 мкг/сутки.

Первоначально даются минимальные дозы, в дальнейшем следует контролировать кальций и фосфор в плазме крови каждые 4 недели.

В 1 таблетке находится 500 мг кальция вместе с 400 МЕ колекальциферола. Принимается для покрытия кальциевого дефицита, при остеопорозе и его осложнениях.

Препарат нового поколения содержит дополнительно витамин В6. Помогает лучшему всасыванию кальция, укреплению костной системы, снижает риск гиперкальциемии, ускоряет сращивание кости после перелома. Принимается 1 таблетка 2 раза в сутки, в вечернее и утреннее время. Курс приёма – не менее одного месяца.

Данная форма используется для профилактики правильного костного развития, остеомаляции, костного туберкулёза, при лечении юношеского акме и псориаза.

Витамин Д3, масляный раствор

Дозировка в профилактических целях и при терапии:

• Грудным детям – не более 1–2 капли в 24 часа (как профилактика).
• При терапии рахита назначаются дозы в пределах от 2 до 8 капель за сутки, в течение года.

Не желательно принимать витамин, если на него имеется аллергическая реакция.

При других условиях тоже следует воздержаться от приёма:

• высокий уровень витамина D;
• увеличенное содержание кальция в крови;
• нарушение функции всасывания;
• сердечные заболевания;
• нарушения функцийпри почек;
• неправильный электролитный баланс;
• диабет;
• фенилкетонурия.

Как пить витамин Д3 взрослым, так и давать его детям без предварительной консультации с врачом не стоит.

Врачи провели клинические испытания, чтобы сравнить эффективность и различия между тремя различными формами препарата: капельной, капсульной и пероральной. Выяснялось, были ли изменения в уровнях витамина Д между тремя группами, отличалась ли его абсорбция.

По результатам исследований выяснилось, что все три распространённые формы добавок безопасны и эффективны в дозе 10 000 МЕ в день.

Лишние дозы витамина, полученного естественным путём, никому не мешают. Организм сам способен их отрегулировать.

Избыточное накопление витамина, полученного в виде добавок, может вызвать симптомы:

Признаки тяжёлой токсичности:

• отёки лица и горла;
• головокружение;
• затруднение дыхания;
• учащённое сердцебиение;
• слабость.

Избыток витамина Д3 может повредить почки.

Некоторые лекарства уменьшают поглощение препарата, поэтому следует разграничивать время приёма до 2–3 часов:

• Холестирамин.
• Ксеникал.
• Колестипол.
• Преднизолон и другие кортикостероиды.

Дигоксин

Нельзя принимать одновременно витамин D c препаратами:

• Дигоксин.
• Гидроксид алюминия.
• Цитрат магния.
• Хлорталидон.
• Хлортиазид.

С осторожностью следует принимать в этот период антациды, поливитамины и минеральные добавки.

Хранят препарат в закрытом виде, при комнатной температуре. Он должен находиться вдали от источников тепла, влаги, нельзя держать в холодильнике. Место его нахождения должно быть недоступно для детей.

Длительное солнечное воздействие не вызывает избыток витамина, потому что организм сам его производит и ограничивает. Токсичность может возникнуть из-за чрезмерного использования добавок.

Излишки витамина вызывают неспецифические симптомы:

• анорексию;
• потерю веса;
• полиурию;
• сердечную аритмию.

Увеличение риска появления почечных камней

Повышенные дозы витаминных добавок могут развить осложнения:

• кальцификацию сосудов;
• нарушение работы кровеносных сосудов и почек;
• увеличение риска появления почечных камней;
• повышенный уровень кальция в крови;
• повреждение сердечной мышцы.

Недостаток элементов, витаминов чаще является результатом неправильного питания, нарушения усвоения и выведения веществ. Так, классические детские заболевания рахит и остеомаляция, тесно связаны с дефицитом витамина Д. У взрослых людей дефицит приводит также к размягчению костей, остеопорозу, ноющим болям в костях, мышечной слабости

Стоимость витамина D3 зависит от формы лекарства, производителя. Растворы намного дешевле, чем капсульные и таблетированные формы.

• Средняя цена препарата в капсулах – от 500 до 800 руб.
• Цена витаминных добавок в виде раствора – от 150 до 200 руб.
• Цена таблетированных витаминов – от 150 до 350 руб.

Неважно, как принимать витамины, в составе продуктов или пить добавки. Главное, что все они, и Д3 в том числе, оказывают положительное влияние на здоровье, иммунную систему и хорошее настроение, как взрослых, так и детей.

Польза и вред витамина Д3:

источник