Фосфор в составе каких витаминов

В организме человека содержится 600-900 г фосфора в виде неорганического фосфата и органических соединений, преимущественно различных эфиров фосфорной кислоты. Фосфор сосредоточен прежде всего в костях, он укрепляет костную ткань и зубы, усиливает их минерализацию.

Фосфор в виде остатка фосфорной кислоты и её органических соединений участвует в процессах обмена углеводов, белков и жиров, входит в состав фосфопротеидов, коферментов, фосфолипидов, фосфорилированных форм сахаров и др. Фосфор образует с белком, жирными и другими кислотами большое число комплексных соединений высокой биологической активности – нуклеопротеиды клеточных ядер, фосфопротеиды (казеин), фосфатиды (лецитин) и пр.

Остаток фосфорной кислоты и её органические соединения выполняют в организме структурные и метаболические функции. Неорганический фосфат является компонентом минеральной структуры костной ткани – оксиапатита. Структурную функцию также несут фосфолипиды как один из основных строительных блоков липопротеиновых мембран клеток, субклеточных органелл (ядер, митохондрий, лизосом), а также мембранных структур, в частности миелина.

Исключительно важны и многообразны метаболические функции фосфата и его органических соединений. Фосфор играет существенную роль в деятельности центральной и периферической нервной систем. Как компонент нуклеотидов и нуклеиновых кислот (ДНК, РНК) фосфат принимает участие в процессах кодирования, хранения и использования генетической информации, биосинтезе нуклеиновых кислот, белков, росте и делении клеток.

В мышечной ткани происходит наиболее интенсивный обмен фосфора. Макроэргические соединения фосфора – аденозинтрифосфат (АТФ) и креатинфосфат – аккумулируют освобождаемую в процессе гликолиза и окислительного фосфорилирования энергию, которая в дальнейшем используется для механической (мышечной), химической (биосинтез различных соединений) и электрохимической (транспорт веществ через биомембраны) работы. Значение фосфора в энергетическом обмене обусловлено не только центральной ролью АТФ, но и тем, что углеводы все превращения в ходе гликолиза, гликонеогенеза и пентозного цикла претерпевают не в свободной, а в фосфорилированной форме.

Соединения фосфорной кислоты участвуют в построении молекул многочисленных ферментов, катализаторов процессов метаболизма органических веществ, создающих условия для использования потенциальной энергии. Так, остаток фосфорной кислоты входит в состав большинства коферментов, а фосфорилирование является одним из главных путей превращения витаминов в активные формы. Неорганический фосфор в качестве одного из основных компонентов буферной системы крови играет существенную роль в обеспечении кислотно-щелочного баланса, поддерживая его в пределах 7,33-7,51.

Уровень неорганического фосфора в плазме (сыворотке) крови имеет диагностическое значение при рахите: снижается и повышается в результате нарушения выведения почками.

Большинство пищевых продуктов содержит много фосфора, и обычный смешанный рацион вполне обеспечивает поступление 1200-1500 мг фосфора в сутки. Алиментарная недостаточность элемента практически не встречается. Более серьезная проблема – излишнее поступление фосфора с пищей, нарушающие оптимальное соотношение фосфора с кальцием (1 : 1). Особенно опасен избыток фосфора для детей в первые месяцы жизни, т.к. почки не справляются с выведением макроэлемента. В таких случаях развивается гиперфосфатемия, гипокальциемия, а в дальнейшем – нефролитиаз и другие патологии.

Наиболее богаты фосфором молочные продукты: соотношение кальция и фосфора в них приближается к оптимальной величине. Также высоко содержание фосфора в мясе, бобовых, крупах, рыбе, хлебе, яйцах, птице, грибах, орехах, сыре.

Зерновые продукты по уровню фосфора не уступают животным, однако фосфор из растительной пищи усваивается хуже (соответственно 40 и 70%).

Потребность организма в фосфоре увеличивается при усиленной физической нагрузке. На потребность в фосфоре влияет количество в пище белков, жиров, углеводов и кальция. Обеспеченность организма фосфором определяется не только его абсолютным количеством, поступающим с пищей, но и соотношением с перечисленными компонентами. Избыточное поступление кальция снижает усвоение фосфора в связи с образованием нерастворимого трикальцийфосфата. Неорганические соли ортофосфорной кислоты всасываются в кишечнике полностью; всасывание органических форм обычно составляет 40-70 %.

Среднее потребление в Российской Федерации 1200 мг/сут. Установленные уровни потребности 550-1400 мг/сут. Верхний допустимый уровень потребления не установлен.

Уточненная физиологическая потребность для взрослых – 800 мг/сут.

Физиологическая потребность для детей – от 300 до 1200 мг/сут.

Недостаток фосфора является причиной нарушения минерализации костей скелета и зубов, что приводит к развитию рахита в детском возрасте и остеопороза и остеомаляции – у взрослых. Низкая концентрация сывороточного Р и соответственно низкое содержание соединений, в образовании которых принимает участие Са и Р, связанное с возрастанием уровня сывороточного Са, препятствует нормальному образованию центров костеобразования костной ткани.

Наряду с этим алиментарным дефицитом фосфора, минерализации костей может препятствовать ненормально высокая концентрация пирофосфата, так же как и недостаточная активность или отсутствие фосфатазы.

Избыток фосфора в первые месяцы жизни может приводить к развитию гиперфосфатемии, гипокальциемии, нефролитиазу и другим патологическим состояниям.

* Методические рекомендации «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации», МР 2.3.1.2432-08

источник

Сегодня мы предлагаем вам поговорить о разнообразии препаратов фосфора и о том, зачем же он вообще нужен нашему организму. Начнем с того, что этот макроэлемент является жизненно важным, так как именно он принимает участие во многих биологических процессах нашего организма. Важно знать, что каждая наша клетка содержит фосфор, но самое большое его количество содержится в костях и зубах.

Наверняка многие слышали о том, что средневековые алхимики на протяжении долгого времени пытались открыть так называемый философский камень. Как считалось, этот реактив был способен превратить любой металл в золото и сохранить жизнь и молодость любому человеку. В процессе изобретения этого вещества было сделано множество открытий, в том числе и открытие элемента под названием фосфор.

Почему многим рекомендуется принимать препараты, содержащие фосфор и кальций, которые, как правило, выпускаются в виде БАДов? Это довольно просто объяснить. Все дело в том, что фосфор по содержанию в костной ткани занимает второе место, сразу после кальция. Но первый необходим для усвоения второго. А от кальция зависит крепость костей.

Фосфор в организме может быть в двух формах:

• неорганические соединения (соединения с кальцием, натрием, магнием и калием);
• органические соединения (нуклеиновые кислоты, липиды, углеводы).

Для лучшего усвоения фосфора необходимы витамины:

Помимо этого, необходимы следующие элементы:

Обратите внимание на то, что все должно быть сбалансировано. Если в организме наблюдается переизбыток вышеперечисленных веществ, то процесс всасывания фосфора наоборот затрудняется. Если мы имеем дело с переизбытком этого элемента, то происходит нарушение всасывания очень необходимых организму элементов — кальция и магния.

Важно заметить и то, что витамин В3 не может усваиваться организмом без Р. Исходя из этого, препараты фосфора обязательно назначаются пациенту, если необходим прием витамина В3.

Как уже говорилось ранее, большее количество данного элемента (порядка 70%) содержится в тканях костей и зубов. Несмотря на это, Р содержится в каждой клеточке нашего организма. Он выполняет несколько очень важных функций:

• отвечает за рост клеток;
• помогает полноценно функционировать почкам;
• стимулирует всасывание некоторых витаминов и элементов;
• высвобождает энергию из продуктов питания;
• участвует в обменных процессах;
• влияет на работу нервной системы;
• регулирует кислотно-щелочной баланс;
• активизирует ферментные реакции;
• отвечает за формирование костей и здоровье зубов;
• поддерживает работу сердечно-сосудистой системы.

Именно по этой причине при недостатке данного элемента врачи назначают препараты фосфора, которые компенсируют нехватку и благотворно влияют на общее состояние здоровья пациента.

Вся информация по данной теме отображена в таблице, представленной в данном разделе. Обратите внимание на то, что это среднестатистические показатели. При сильных физических нагрузках показатель может увеличиваться аж в 2 раза.

Мы уже говорили о пользе этого элемента для нашего организма. Препараты, содержащие фосфор, просто необходимы при его недостатке, так как в результате мы можем столкнуться с рядом неприятных явлений. О них мы поговорим немного позже.

Все микроэлементы, которые участвуют в физиологических процессах, в период беременности женщине и малышу крайне необходимы. К ним относят:

Чтобы малыш развивался полноценно на всех этапах беременности, необходимо обеспечить достаточное количество поступающих в организм полезных элементов и минералов. Итак, обязательное условие меню будущей мамы — содержание в необходимом количестве:

Запомните: много — это не всегда хорошо. Ни в коем случае не принимайте препараты фосфора, не посоветовавшись со своим врачом. А сейчас коротко о причинах увеличенной потребности в Р у беременных женщин.

1. Данный элемент является строительным материалом для костей и внутренних органов крохи.
2. Отвечает за развитие нервной системы и крепость мышечной ткани.
3. Формирует РНК и ДНК малыша.
4. Нормализация работы пищеварительного тракта.
5. Контроль секреторной функции желудка и печени.
6. Обеспечивает лучшее усвоение некоторых минеральных компонентов.

Основной источник фосфора у беременной женщины — еда. Исходя из этого беременным рекомендуется больше отдавать предпочтение натуральным продуктам, которые богаты не только фосфором, но и кальцием, железом и так далее.

Состояние дефицита фосфора в медицинских кругах именуется как гипофосфатемия (от 0,81 до 0,32 ммоль/л элемента в крови). Дефицит может быть признаком следующих патологий:

• остеомаляция (поражение костных тканей);
• почечный канальцевый ацидоз (невозможность выведения кислоты из крови с мочой);
• стеаторея (выведение большого количества жира с калом);
• гипокалиемия (нехватка калия);
• респираторный алкалоз (большой рост Ph из за гипервентиляции) и так далее.

Если все системы организма работают полноценно, то недостаток элемента наблюдается очень редко. Гипофосфатемия наблюдается у некоторых людей:

• которые полностью голодают;
• злоупотребляют алкогольными напитками;
• со стабильным повышенным уровнем сахара в крови;
• которые принимают некоторые препараты (антациды).

О том, в каких препаратах содержится фосфор, мы поговорим немного позже, а сейчас важно заметить, что некритичное уменьшение показателя может наблюдаться у:

• детей;
• лиц, имеющих временный дефицит микроэлемента в пище;
• тех, кто имеет хронические заболевания;
• лиц с повышенным уровнем магния, алюминия или кальция;
• детей на искусственном вскармливании.

• хроническую усталость;
• нарушение дыхания;
• раздражительность;
• тревожность;
• сильные колебания веса;
• слабость;
• уменьшенную подвижность суставов;
• отсутствие аппетита;
• боль в костях и так далее.

В этом разделе коротко о гиперфосфатемии (показатель фосфора в сыворотке крови более 1,46 ммоль/л).

• сниженная скорость клубочковой фильтрации;
• усиленная работа околощитовидных желез;
• псевдогипопаратиреоз;
• употребление большого количества элемента с пищей;
• частое выполнение слабительных клизм.

Проходит болезнь бессимптомно, но при этом наблюдается гипокальциемия (дефицит кальция), которая характеризуется следующими симптомами:

• повышенная возбудимость;
• тремор;
• судороги;
• желудочно-кишечное кровотечение;
• нарушение сна;
• рвота;
• тахикардия и так далее.

Сейчас мы поговорим о препаратах, содержащих фосфор, кальций и магний, которые так необходимы нашему организму. Препараты с фосфоросодержащими соединениями:

• «Фитин»;
• «АТФ-лонг»;
• глицерофосфат кальция и так далее.

• «Центрум»;
• «Витрум»;
• «Компливит»;
• «Дуовит»;
• «Авитон»;
• «Супрадин»;
• «Артромакс»;
• «Поливит гериатрик»;
• «Кальцинова»;
• «Enzymatic Therapy Кальций, магний, фосфор, витамин D».

Препараты фосфора и кальция используются в терапии в некоторых случаях:

Также фосфаты используются в слабительных клизмах или применяются в форме БАДов для уменьшения болевого синдрома в мышцах или при чрезмерной усталости. Желтый и белый фосфор также используется в медицинских целях, но в крайних случаях и под строгим наблюдением лечащего врача. Это объясняется его сильной токсичностью.

Как уже говорилось ранее, для лучшего усвоения Р необходимы некоторые витамины и другие элементы. К числу этих витаминов относится D. Обратите свое внимание и на то, что избыток этих веществ приводит к усложнению всасывания фосфора.

Препараты с фосфором и витамином Д довольно просто найти. Большинство БАДов, которыми пестрят витрины аптек, дополнительно к этому сочетанию прибавляют магний, кальций и другие элементы, необходимые нашему организму.

Витамины группы D необходимы для нашего организма, так как выполняют ряд важных функций, таких как развитие, строение и поддержание организма ребенка и взрослого человека.

источник

Фосфор – это особое «светящееся» вещество, имеющее огромное значение для здоровья человека. Сотую долю всей массы человеческого организма занимает именно этот элемент, причем большая часть накапливается в зубах и костях. В женском организме масса фосфора достигает 400 г, а в мужском – на 100-200 г больше.

Особенно важна для организма фосфорная кислота, ведь она регулирует участие жиров в метаболизме, образование ферментов, расщепление и образование углеводов. Вместе с кальцием фосфор укрепляет и образует эмаль зубов и кости организма.

• нормализация энергетического обмена;
• регулирование баланса кислот и щелочей;
• укрепление зубов и костей;
• снятие боли при артрите;
• улучшение роста и развития костей;
• ускоряет клеточное деление;
• ускоряет обмен веществ;
• улучшает усвоение глюкозы;
• принимает участие в сохранении и кодировании генетической информации;
• улучшает сокращения мышц;
• улучшает процесс передачи нервных импульсов.

Именно фосфор обеспечивает человеческий организм необходимым количеством энергии (аденозинтрифосфорная кислота вместе с креатинфосфатом подобно аккумуляторам собирают энергию, необходимую для поддержания нормальной жизнедеятельности человека). Если фосфора в организме недостаточно, то любая деятельность человека (умственная, физическая) постепенно замедляется, вплоть до полной парализации.

При дополнительном приеме фосфора быстрее из мышц начинает выводиться молочная кислота, что имеет важное значение для профессиональных спортсменов.

В среднем взрослому человеку ежедневно требуется около 800 мг элемента. Хотя специалисты утверждают, что человек ежедневно потребляет фосфора в 1,5 раза больше – около 1200 мг.

• тяжелых физических нагрузках;
• интенсивных занятиях спортом;
• при беременности;
• нехватке в организме белков.

В перечисленных случаях человеку необходимо потреблять от 1600 до 2000 мг фосфора ежедневно.

• При голодании.
• При пищевых отравлениях.
• При нарушенном метаболизме, вызванном плохой работой почечных каналов, околощитовидных желез, злоупотреблением алкоголем или сахарным диабетом.
• Период беременности, лактации, быстрого роста или повышенных физических нагрузок.
• Употребление малого количества продуктов, содержащих фосфор. Чаще всего так бывает при употреблении растительной пищи, которая росла в почве с низким содержанием фосфорных соединений.
• Употребление большого количества газированных напитков.
• Большое количество алюминия, магния, бария и кальция в организме. Эти металлы взаимодействуют с фосфором. Получившиеся в результате реакции соединения выводятся из организма, тем самым снижая концентрацию вещества.
• Болезни почек хронического характера.
• При искусственном вскармливании.

• слабый иммунитет, частые болезни (ОРЗ и ОРВИ);
• рахит;
• пародонтоз;
• высыпания на коже геморрагического характера, сыпь на слизистых оболочках;
• истощение;
• исчезновение аппетита;
• ожирение в области печени;
• болезни психического характера;
• состояние разбитости, слабости;
• проблемы со вниманием;
• болезненность в суставах, мышцах, костях;
• изменения миокарда;
• плохая память;
• дыхание с разным ритмом;
• ощущение страха, тревоги;
• колебания веса;
• повышение чувствительности кожи, онемение;
• перепады настроения: вспышки раздражительности, депрессивные состояния.

Если в организме данного вещества не хватает в течение длительного времени, повышается риск возникновения артрита, мягкости костей, нервного истощения, усиления апатии, судорожности, дрожи в теле, проблем с дыханием, проблем с работоспособностью.

Для восполнения нехватки фосфора лучше всего подойдут продукты с высоким содержанием элемента или специальные препараты и пищевые добавки.

Передозировка фосфора – далеко не безобидное состояние. Его можно диагностировать по следующим симптомам:

• образование камней в почках;
• анемия;
• ослабление костей;
• лейкопения;
• увеличивается риск возникновения остеопороза.

Больше всего в случае передозировки опасен для организма белый фосфор. Излишки этого элемента сигнализируют о себе головной болью, рвотой, жжением внутри желудка и во рту, желтухой, слабостью. Длительное отравлением веществом вызывает поражение нервной, сердечно-сосудистой системы, приводит к нарушению кальциевого обмена.

Наименьший вред организму может нанести красный фосфор. Его передозировка в течение длительного времени может привести к пневмонии.

• При употреблении большого количества газированных напитков (лимонада, «колы» и т.д.).
• При злоупотреблении консервированными продуктами.
• При неправильном питании или несбалансированной диете, в которой присутствует слишком много белковой пищи.
• При нарушенном метаболизме.

На сегодняшний день гораздо чаще наблюдается передозировка фосфора, чем его дефицит. Происходит так потому, что в промышленных масштабах очень часто в продукты добавляют некоторые соединения с фосфором в составе (Е 338, Е 343, Е 342 и т.д.) Такие фосфаты можно встретить в составе сыпучих продуктов (таких, как сухие сливки, сухие каши, порошкообразные напитки – какао, кофе и т.д.). Они помогают продуктам оставаться сыпучими и не слеживаться. Также данные элементы отвечают за мягкость плавленых сыров, жидкое состояние сгущенки без образования кристалликов сахара, позволяют увеличить срок годности мясных и молочных продуктов, добавляют кислинку во вкус различных напитков, увеличивают объем и массу колбасы.

• снижения коагуляции крови;
• кровоизлияния;
• отложение солей, хондроз;
• ослабление иммунитета;
• появление остеопороза;
• незначительные кровоизлияния на сетчатке глаза;
• заболевания органов ЖКТ (преимущественно печени);
• малокровие.

Важно помнить, что при передозировке фосфора организм недополучает кальций и магний. Поэтому для нормализации состояния пациента специалисты часто прописывают препараты алюминия, которые замедляют всасывание фосфора и тем самым улучшают усваивание кальция и магния.

Фосфор очень легко усваивается из пищи – больше 70 % элемента, которое содержится в продуктах, обязательно усвоится и принимает участие в различных процессах организма.

Но из разных продуктов вещество усваивается по-разному. К примеру, фосфор из морских продуктов усваивается практически на 100 %, а из бобовых культур и злаков – лишь на 20%. Из соков можно получить лишь незначительную часть элемента – меньше десяти процентов. Так происходит из-за того, что в организме человека нет тех ферментов, которые способны извлечь из растительных продуктов фосфор. Потому гораздо эффективнее для восполнения недостатка элемента употреблять продукты животного происхождения.

Главные источники фосфорных соединений – это все основные продукты животного происхождения (такие, как мясо, молоко, рыба, творог, яйца). Хоть в растительных продуктах элемента гораздо больше, но у человека организм способен усвоить лишь небольшую его часть.

1. сушеные грибы (преимущественно подберезовики) – 1800 мг на 100 г продукта.
2. сухие дрожжи (1300 мг);
3. тыквенные семечки (1200 мг);
4. пшеничные отруби (1200 мг);
5. тыква в запеченном виде (1152 мг);
6. ростки пшеницы (1100 мг);
7. семена мака (950 мг);
8. сухое молоко цельное (800 мг);
9. соя (700 мг);
10. семена подсолнечника (655 мг);
11. какао (в виде порошка) (650 мг);
12. семена кунжута (630 мг);
13. плавленые сырки (600 мг);
14. орехи кешью (590 мг);
15. икра осетра (600 мг);
16. кедровые орешки (572 мг);
17. грецкие орехи (560 мг);
18. твердые сыры (540 мг);
19. овес (530 мг);
20. фасоль (150 мг);
21. орехи (миндаль, фисташки – 500 мг);
22. желток яйца (500 мг);
23. гречневая крупа (420 мг);
24. сыр брынза (350 мг);
25. свиная, говяжья печень (350 мг);
26. рисовая крупа (300 мг);
27. рыба: сардины, ставрида, минтай, треска, мойва, скумбрия, осетровые, тунец (210-280 мг);
28. крабы, кальмары (250 мг);
29. креветки (220 мг);
30. творог (220 мг);
31. фундук (200 мг);
32. баранина (200 мг);
33. докторская колбаса (180 мг);
34. зеленый горошек (150 мг);
35. куриное мясо (150 мг);
36. чеснок (150 мг);
37. кефир (146 мг);
38. йогурт (100 мг).

Незначительное количество элемента содержится также в изюме, брокколи, шпинате, цветной капусте, свекле, киви, зеленой фасоли, помидорах, моркови, баклажанах, сельдерее, бананах, сливах, клюкве, яблоках.

В терапевтических целях фосфор часто принимают для усиления роста и развития костей ( в момент роста), улучшают образование крови благодаря стимуляции клеточного деления, замедляют процессы окисления, улучшают метаболизм, работы мышц и нервов.

• «Фосфрен». В нем содержится органический фосфор, лецитин, железо и кальций. назначают препарат при истощении, переутомлении, слабости, малокровии и неврастении.
• «Фитин». Содержит, кроме фосфора, магний и кальций. Используется средство при патологиях нервной системы (половой слабости, истерии, неврастении), костных болезнях (переломы, трещины, рахит, остеомаляция), расстройствах ЖКТ, болезнях крови (вторичная анемия), при гипотонии сосудов, детских заболеваниях (скрофулез, анемия, диатез).
• «Кальция глитерофосфат». Способен в целом укрепить организм, повысить его тонус при расстройствах питания, состояниях переутомления, истощениях нервной системы или при рахите.
• «Гефефитин». Отличается от «Фитина» тем, что кроме него имеет в составе сухие дрожжи. Эффективен при лечении патологий нервной системы, костей, расстройстве питания, гипотонии сосудов и заболеваний крови.
• «Фосфор радиоактивный». Назначается при эритремии, хронических миелолейкозов и лимфолейкозов, множественных миеломах, лимфогранулёматозах.
• «Натрия фосфат двузамещённый». Эффективен при применяется при отравлении кислотой и повышенной кислотности желудочного сока. В редких случаях применяют в качестве легкого слабительного средства.
• «Фитоферролактол»— содержат фитин и железо. Препарат выполняет те же функции, что и «Фитин».

Единой инструкции к фосфоросодержащим препаратам не существует, поэтому следует строго придерживаться рекомендаций врача и следовать инструкциям к каждому препарату отдельно.

Значительно снизить всасываемость фосфора и уменьшить его количество в организме (особенно при злоупотреблении продуктами с сахаром) могут:

При выстраивании рациона следует учесть, что наилучшее всасывание фосфора возможно вместе с кальцием, причем соотношение этих веществ должно быть 1 к 1.

Анализ крови на фосфор нужен для того, чтобы определить состояние фосфорно-кальциевого обмена в организме.

Такой анализ в первую очередь назначают при заболеваниях почек, костей (рахите, остеомаляции) и паращитовидных желез.

Для правильной постановки диагноза необходимо установить, в каком соотношении в крови находятся кальций и неорганический фосфор. Полную картину болезни можно установить, сдав также анализ мочи, глее будет указано, какое количество элемента выводится наружу.

Кровь для анализа берется из вены.

Важно знать, что показатели в анализе могут быть повышены при приеме медикаментов со следующими составляющими:

• соматотропного гормона;
• эстрогенов и эндрогенов;
• анаболиков;
• фосфатов;
• витамина Д;
• бетаадреноблокаторов;
• гидрохлортиазидов;
• тетрациклина;
• цитостатиков;
• фуросемида.

• адреналином;
• алюминием;
• анестетиками;
• глюкозой;
• глюкокортикоидами;
• изониазидом;
• инсулином;
• гидрохлортиазидом;
• сукральфатом;
• катехоламинами.

Доказано, что длительный прием пероральных контрацептивов также снижает содержание фосфора в крови.

• травмы, болезни костей, детский рахит;
• патологии почек, диализ;
• болезни паращитовидных желез;
• тиреоидэктомия, состояние после нее;
• алкоголизм;
• пациенты, находящиеся на интенсивном медицинском лечении (при парентериальном питании, искусственной вентиляции легких ит.д.);
• дефицит или передозировка витамина Д.

• Последний прием пищи — за 12 часов до сдачи анализа.
• Необходим отдых (15-20 мин) перед сдачей крови из вены.
• За 12 часов до анализа нельзя курить, пить алкоголь, испытывать физические нагрузки.
• Не стоит употреблять никакие лекарства. Если прием препаратов нельзя исключить, стоит об этом заранее сказать в лаборатории.
• Если анализ предстоит сдать ребенку до 5 лет, его перед сдачей крови необходимо поить водой (15- 200 мл, небольшими порциями).

Цена анализа колеблется в районе 200-300 рублей. Воспользоваться такой услугой можно как в частных, так и в бюджетных медицинских учреждениях.

«На фоне постоянных стрессов расстроилось пищеварение. Не могла ничего есть, да если и ела, то сразу приходилось бежать в туалет. Врач прописал фитин. Через недели две заметно улучшилось состояние, вернулся аппетит, вроде и спокойнее стала ко всем проблемам относиться».

«Страдал от постоянных эрозий желудка. Мучился от боли и ощущения жжения в желудке. Начал применять фосфат натрия. Стало значительно легче. Конечно, саму проблему он не решает, необходимо вылечиться и стать эмоционально стабильнее, но легче становится».

источник

​Фосфор, который наш организм получает из множества пищевых продуктов, нужен ему для формирования костных тканей. Кроме того, что вещество способствует росту костей и зубной эмали, оно также играет значительную роль при формировании клеток и поддерживает нормальную функциональность почек. А еще фосфор важен для усвоения витаминов и для нормального протекания процессов преобразования пищевых продуктов в полезную энергию.

Для нормального функционирования ЦНС это вещество также необходимо, так как его присутствие стимулирует обменные процессы, в том числе усвояемость жиров и протеинов. Элемент включен в процессы по формированию цитолемм внутриклеточных тканей и мышечных волокон сердца.

Суточная потребность в фосфоре: взрослому человеку в сутки требуется от 1000 до 2000 мг фосфора. Для ребенка до года эта доза составляет 300-500 мг, для детей 1-3 лет нужно около 800 мг, для детей 3-7 лет требуется 1000-1400 мг, с 7 до 10 лет доза равна 1400-1800 мг, с 11 до 18 лет 1800-2500 мг. У беременных и кормящих матерей потребность в фосфоре равняется 3000-3800 мг. При этом эти дозы указаны в расчете на человека со средней физической активностью. При увеличении нагрузки необходимая доза фосфора возрастает.

Недостаток фосфора организме: даже незначительная нехватка фосфора в организме может привести к остеопорозу костных тканей, заметному снижению интеллектуальных данных и общей работоспособности. Это будет проявляться в потере кратковременной памяти, частых проявлениях слабости, сонливости и головных болях. У человека с дефицитом макроэлемента фосфора может пропасть интерес к жизни, к новым знаниям. Если вовремя не восполнить запас фосфора в организме, симптомы станут еще более тревожными: появятся боли в костях, человек станет уставать даже после незначительных нагрузок, затем появится тревожность и необоснованная раздражительность. Также могут быть перебои в дыхании, периодическое онемение и дрожание конечностей.
​
Избыток фосфора в организме: избыток фосфора может проявиться при употреблении в больших количествах мяса, рыбы, зерновых продуктов. Это снижает плотность кости, в результате чего они становятся хрупкими. Если в организме содержится избыток фосфора, кальций хуже всасывается кишечником, а витамин D медленнее активируется.

Последствия избытка фосфора: нарушение нервной системы, мочекаменные болезни почек, заболевания сосудов, нарушение костной ткани. Для того чтобы избежать нехватки фосфора, питание должно быть сбалансированным в правильных пропорциях.

Растительные источники: рис, пшено, овсянка, овёс, ржаная мука, гречиха зелёная, рожь, попкорн, соя, фасоль всех видов, чечевица, садовый боб, горох, помидоры, чеснок, артишок, топинамбур, пастернак, картофель печёный, брокколи, щавель, брюссельская капуста, шпинат, лук-шалот и батун, батат печёный, спаржа, фенхель, авокадо, киви, гранат, маракуя, смородина чёрная, шелковица, малина, бузина, кедровые орехи, фисташки, миндаль, арахис, грецкие орехи, лесные орехи, кокос, тыквы, подсолнечника, мака, кунжут, лён, изюм, яблоко, банан, груша, абрикос, чернослив, инжир, финики, молотые семена горчицы, тмина, сельдерея, фенхеля, кориандра, сушеный укроп, петрушка, паприка, эстрагон, майоран, грибы – сморчок, шиитаке, шампиньоны, вешенка, опята, лисички.

Животные источники: курица, говядина, говяжья печень, камбала, сардина, тунец, скумбрия, осетр, ставрида, мойва, минтай, корюшка, краб, кальмар, креветка, творог, брынза, сыр плавленый, молоко, яичный желток.

источник

За прочность костей и зубов в организме человека отвечает не только кальций. Второй важный для этих тканей минерал – это фосфор. Большинство детей и взрослых получают его из продуктов питания в полном объеме, но при сильном дефиците требуется принимать аптечные препараты с этим элементом. Чтобы они работали, их нужно правильно выбрать и использовать.

Взрослый человек каждый день должен получать 800–1000 мг этого минерала. У детей потребность зависит от возраста:

• Груднички – 250–300 мг.
• Малыши (до 3 лет) – 500–800 мг.
• Дошкольники (3–7) – 800–1100 мг.
• Дети 7–11 лет – 1200–1600 мг.
• 11–18 лет – 1800 мг.

На потребность организма в фосфоре, кроме возраста, влияют еще несколько факторов:

• Физические нагрузки. Для человека, который активно занимается спортом (чаще трех тренировок в неделю по часу), цифры можно увеличивать в 1,5–2 раза, особенно во время соревнований. Важно: препараты с такими дозировками принимают строго под медицинским контролем.
• Беременность и кормление. При вынашивании ребенка многие витамины, минералы, которые получает мать, переходят плоду. Самой женщине почти ничего не остается, ее организм начинает страдать от дефицита полезных веществ.

Суточная норма минерала при беременности и лактации повышается до 1500–2000 мг.

Ребенок или подросток должны получать этого минерала больше, чем взрослый человек, особенно в период активного роста – 11–14 лет. В это время формируется костная ткань, на ее «строительство» уходит много витаминов.

Они лучше усваиваются, реже вызывают побочные реакции. Выбирайте комплексы витаминов, в которых этот минерал представлен под следующими названиями:

• Фитин. Источник – конопляный жмых, состав включает кальциевые, магниевые соли. Препарат стимулирует развитие костной ткани.
• Кальция глицерофосфат. Эту форму минерала часто назначают при рахите, авитаминозе, истощении нервной системы, переутомлении. Кроме фосфора, здесь содержатся ионы кальция, что особенно важно для детей дошкольного, младшего школьного возраста.

Препарат заявлен как БАД (добавка к пище), выпускается в форме жевательных пастилок со вкусом клубники, разрешен детям с 3 лет. Ароматизаторы, красители натуральные, но состав включает сахар. Доза фосфора низкая: 100 мг в 2 шт., поэтому препарат назначают на 1–2 месяца для профилактики проблем с костной тканью, а не лечения. Он противопоказан при нарушениях углеводного обмена, не рекомендован при диабете. Цена за 30 шт. – 270 р. Важные преимущества этого БАДа:

• Кроме кальция, фосфора, содержит витамин D3, благодаря которому эти минералы лучше усваиваются.
• Не вызывает побочных реакций. По отзывам хорошо переносится даже малышами-аллергиками.

Комплекс витаминов (3 шт.) и минералов (2 шт.) представлен в виде таблеток с фруктовым вкусом. Их разжевывают или рассасывают под языком. Препарат назначают детям с 3 лет при непереносимости молока, для укрепления костей, зубов и во время активного роста. Фосфор в витаминах присутствует в форме кальция гидрофосфата, доза – 77 мг на 1 таблетку. Цена за 27 шт. – 230 р. Возможные побочные действия: аллергические реакции, диарея, боли в животе. Противопоказания:

• избыток солей кальция в моче;
• почечная недостаточность;
• сахарный диабет (с осторожностью).

Комплекс из 17 витаминов и минералов показан детям старше 4 лет. Состав 1 жевательной таблетки содержит 10,9 мг фосфора (форма – фосфат кальция), поэтому при долгом приеме не возникает избытка этого минерала. Объемы других компонентов, исключая ретинол, тоже невысокие, потому препарат назначают для профилактики гиповитаминоза как добавку к пище. Он не вызывает побочных реакций, но запрещен при фенилкетонурии (нарушении обмена аминокислот). Цена за 30 шт. – 220 р.

Основная разница между комплексами для детей и для лиц старше 12 (реже – 16–18) лет – дозировки. Во взрослых препаратах выше количество активных веществ, но объем фосфора ниже, он часто представлен в неорганических формах.

Более высокие дозы подходят для терапии авитаминоза. Взрослым рекомендованы следующие комплексы, содержащие фосфор:

• Центрум Сильвер;
• АлфаВит Мамино здоровье;
• Витрум Плюс;
• Био-Макс;
• Селмевит.

Этот комплекс выпускают в виде двух типов драже: «витаминных» красных и «минеральных» синих. Последние содержат 12 мг природного фосфора, которые организм хорошо усваивает. Средство больше подходит для защиты от нехватки минералов, чем для лечения явного дефицита. Дуовит назначают при беременности, лактации, скудном питании. Есть отдельные версии для мужчин и женщин, но и они не содержат фосфора. Цена классического Дуовита за 20 шт. – 190 р. Противопоказания:

• Проблемы со щитовидной железой, почками (воспаление, нарушение работы).
• Активный туберкулез, язва желудка или кишечника.
• Детский возраст до 10 лет.
• Прием антикоагулянтов, других препаратов, которые влияют на склеивание тромбоцитов – ухудшают свертываемость крови.

Средство выпускают в форме обычных и шипучих таблеток, содержащих 47 мг фосфора. Цена 10 шт. – 450 р. Препарат защищает от общего авитаминоза, улучшает процессы обмена благодаря B-комплексу. Супрадин назначают для поддержания здоровья при жестких диетах, высоких умственных нагрузках, беременности. При повышенной чувствительности организма к компонентам состава и несоблюдении рекомендованных доз средство может вызывать побочные реакции:

• Головные боли, бессонницу, нервозность.
• Крапивницу, зуд кожи, одышку, отек тканей лица – признаки аллергии.
• Запор, тошноту, боли в желудке.

Противопоказания к Супрадину:

• возраст младше 12 лет;
• почечная недостаточность;
• аллергия на сою, арахис (для таблеток в оболочке);
• прием ретиноидов.

Классическая версия известного комплекса витаминов и минералов содержит 60 мг фосфора, поэтому он подходит для профилактики дефицита этого элемента и для лечения. Препарат выпускают в форме таблеток, назначают взрослым и детям старше 12 лет. Он не вызывает побочных реакций, не имеет противопоказаний. Стоимость 60 шт. – 170 р. Преимущества Компливита:

• Быстрее восстанавливает организм после инфекций и простуды, терапии антибиотиками, стрессов. Восполняет нехватку минеральных веществ на фоне диеты, авитаминоза, высоких физических нагрузок.
• Он разработан с учетом потребности витаминов у жителей России.
• Имеет версию с пониженным содержанием сахара, которая хорошо переносится диабетиками.

В такой комбинации эти 2 минерала назначают при проблемах с зубами (крошатся, быстро портятся) и низкой плотности костной ткани. Главный симптом последнего состояния – частые переломы. Важно: свои свойства фосфор раскроет совместно с кальцием, если соблюдена пропорция 1:2.

Другие показания к приему таких средств:

• Беременность, кормление грудью. Важно: не все фосфорсодержащие препараты с кальцием разрешены женщинам в этих состояниях, особенно многокомпонентные. Внимательно читайте инструкцию.
• Запоры (фосфаты с кальцием оказывают слабительное действие).
• Судороги, боли в мышцах, нарушения сна, повышенная усталость, истощение нервной системы.
• Камни в почках, частые аллергические реакции. Важно: при таких состояниях препараты фосфора с большими дозами кальция могут быть и опасны, поэтому не принимайте их без консультации врача.

Таблетки с оболочкой содержат фосфат кальция, имеют умеренную дозу фосфора в 1 шт. – 100 мг. Средство часто назначают пожилым людям (старше 50 лет) при дефиците витаминов для защиты от остеопороза, лицам со слабым иммунитетом, высокими физическими нагрузками, анемией. Если соблюдать дозировки, которые назначил врач, побочных реакций не возникает, Поливит хорошо переносится. Противопоказаний к средству нет. Недостаток – витамины редко встречается в аптеках.

Препарат – простые и шипучие таблетки, последние имеют в составе фруктовые ароматизаторы. Содержание фосфора в 1 шт. – 92 мг. Доппельгерц Актив назначают детям старше 12 лет и взрослым при неправильном питании, авитаминозе, после операций или инфекций. Полный месячный курс восстанавливает иммунитет, укрепляет ногти и волосы. Цена за 30 шт. – 390 р. Побочные действия этот комплекс поливитаминов не вызывает, но имеет противопоказания:

• Частые расстройства желудка и кишечника, гастрит – для шипучих таблеток.
• Беременность, кормление грудью.
• Сахарный диабет – принимать с осторожностью, 1 таблетка содержит 0,02–0,03 хлебных единицы (ХЕ).

Комплекс из 12 витаминов и 7 минералов назначают женщинам при планировании беременности, на всех ее сроках и во время лактации. Дозы активных компонентов средние и высокие (фосфор – 125 мг), поэтому препарат подходит для лечения авитаминоза. Элевит Пронаталь переносится хорошо, редко вызывает запоры и аллергические реакции. Противопоказания: проблемы с почками, печенью, избыток витаминов A и D. Цена за 100 таблеток – 1900–2200 р. Преимущества препарата:

• В 1 триместре уменьшает неприятные проявления перестройки организма: тошноту, сильную утомляемость, головокружение.
• Снижает риск появления пороков развития плода.
• Защищает от анемии с дефицитом железа и фолиевой кислоты.

Стоит сочетать эти 2 минерала, если вы принимаете комплексы, содержащие большое количество кальция. Они наносят вред организму, когда человеку не хватает магния:

• вызывают болезни сердца;
• делают кости жесткими, но ломкими;
• снижают эластичность мягких тканей;
• формируют камни в почках.

Соединения магния участвуют в кальциево-фосфорном обмене. Комбинация из этих 3 минералов – лекарство не только для костей, но и для мышц, сердца, нервной системы.

Важно: в отличие от 2 других минералов, магний не накапливается организмом, его избыток безопасно выходит с мочой.

Пищевая добавка для спортсменов с высоким содержанием кальция – 1000 мг в 3 капсулах (доза на 1 прием). Фосфора и магния чуть меньше: по 150 и 350 мг. В списке компонентов есть и цинк, хром, селен, железо, марганец, молибден, йод. Из-за высоких доз указанных минералов комплекс используют как лекарственное средство для роста мышц, улучшения обмена веществ, работы суставов, репродуктивной функции. Магазины спортивного питания продают упаковку на 100 капсул за 490 р.

Эти таблетки, содержащие 31 мг фосфора, часто назначают при простудах и ОРВИ, чтобы организм быстрее выздоровел. Умеренные дозы активных компонентов делают Теравит средством для защиты от авитаминоза и улучшения процессов обмена. Препарат не вызывает побочных реакций, но может окрашивать мочу в желтый, но запрещен при беременности и лактации, детям до 12 лет. Теравит редко появляется в аптеках, поэтому точных данных о стоимости нет, а оценок эффективности мало.

БАД ориентирован на женщин. Его выпускают в таблетках, содержащих, кроме кальция, магния и фосфора, другие важные для красоты минералы. Это цинк, селен, марганец, йод. Благодаря всем компонентам Витрум Бьюти стимулирует процессы обмена, укрепляет ногти и волосы. Эффект виден уже через месяц. Дозы всех активных компонентов высокие, поэтому важно строго соблюдать инструкцию. Цена за 30 шт. – 750 р. При беременности и лактации этот БАД запрещен, при передозировке может вызывать:

• тошноту;
• кожный зуд, сыпь;
• боль в желудке.

Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

источник

Кальций играет важную роль при построении костей, зубов и стенок сосудов. Наряду с кальцием, фосфор так же присутствует в тканях зубов и костей. Это соединение отвечает за образование в организме белков и ферментов, а также способствует нормальной мышечной деятельности. Согласно мнению медиков и ученых, оптимальное соотношение двух рассматриваемых элементов в организме представляет собой пропорцию 2 к 1, при этом кальция должно больше. Нарушение пропорции приводит к переизбытку или дефициту одного или другого вещества в организме.

Это вещество участвует практически во всех обменных процессах в организме, и его нехватка может привести к серьезным последствиям:

• Боли в костях;
• Дрожь в конечностях;
• Истощение нервной системы;
• Слабость и недомогание;
• Потеря аппетита.

Также наблюдается снижение концентрации внимания и расстройства нервной системы разного характера: от бессонницы до начальных форм депрессии. Для того, чтобы избежать последствий дефицита, следует пересмотреть свой рацион питания и следить за своим здоровьем.

Нехватка этого вещества в человеческом организме может привести к следующим последствиям:

• Ухудшение состояния зубов;
• Повышенная хрупкость костей;
• Истончение стенок сосудов и рост риска проникновения инфекций;
• Развитие остеопороза.

Восполнить недостаток кальция можно с помощью некоторых продуктов питания, к примеру, употребляя тофу, шпинат, кинзу или миндаль.

Также сбалансированный рацион можно подкрепить аптечным витаминным комплексом и соблюдением трех правил:

• Сократить потребление соли;
• Сократить потребление кофе;
• Сократить потребление животных белков.

Дело в том, что эти продукты способствуют вымыванию кальция из организма.

К сожалению, неправильный образ жизни может быстро привести к заболеваниям, связанным с переизбытком фосфора в организме. Нарушение обмена веществ и злоупотребление белковой пищей низкого качества может привести к развитию профицита фосфора.

Слишком высокое содержание этого элемента в организме может привести к негативным последствиям:

• Судороги;
• Печеночная недостаточность;
• Развитие остеопороза;
• Нарушение функций ЖКТ.

Профицит этого вещества в организме может привести к не менее драматичным последствиям:

• Отложение кальциевых солей в костях, сосудах и внутренних органах;
• Остеохондроз;
• Развитие мочекаменной болезни;
• Мышечная слабость;
• Почечная недостаточность;
• Снижение концентрации внимания.

Выявить точные причины гиперкальциемии и подобрать оптимальный способ лечения позволяет анализ крови и консультация с врачом-специалистом.

Подобрать сбалансированный рацион гораздо проще, если знать уровень содержания тех или иных веществ в пище. Содержание фосфора и кальция в продуктах питания наглядно демонстрирует таблица.

Икра осетровая 590 Камбала 400 Сардина 280 Тунец 280 Краб 260 Кальмар 250 Мойва 240 Минтай 240 Креветки 225 Треска 210 Цельное сухое молоко 790 Плавленый сыр 600 Сыр российский 539 Сыр голландский 539 Яичный желток 485 Брынза 375 Творог 220 Яйца 170 Зеленый горошек 157 Брокколи 65 Цветная капуста 43 Свекла 40 Помидоры 30 Морковь 24 Баклажаны 24 Семена тыквы 1233 Зародыши пшеницы 1100 Мак 900 Подсолнечник 660