Меню Рубрики

От чего не хвотает витаминов а

Соблюдение сбалансированной диеты с большим количеством фруктов, овощей и белка необходимо для ведения здорового образа жизни. Если организму не хватает какого-либо необходимого витамина, тело немедленно сообщит об этом целой кучей неприятных симптомов. Выявление контрольных признаков недостатка витаминов является первым шагом к решению проблемы.

Существует ряд различных факторов, которые способствуют ломкости волос и ногтей. Одной из наиболее распространенных причин является недостаток биотина, также известного как витамин B7, который помогает организму превращать пищу в энергию. Длительное использование определенных лекарств может привести к дефициту витамина В7.

Поражения рта или области вокруг него могут быть показателем нехватки витаминов. Люди, страдающие от язвочек в уголках рта, в два раза чаще испытывают недостаток железа и витаминов В1 и В2. Если есть подобные симптомы или же странные «трещинки» во рту, стоит попробовать добавить в свой рацион больше зеленых овощей и птицы.

Люди, рацион которых состоит из свежих овощей и фруктов, вряд ли будут испытывать дефицит витамина С, вызывающий ослабление десен и иммунной системы. Если же сильно запустить проблему, это чревато даже цингой и потерей зубов.

Недостаток витамина А приведет к снижению выработки организмом достаточного количества меланина, что затруднит ночное зрение. Эту проблему можно решить, включив в свой рацион больше продуктов, богатых витамином А, таких как рыбий жир и печень.

Недостаток витаминов В2, В3 и В6 может привести к появлению сухих чешуйчатых пятен на голове, бровях, веках, груди и ушах. Связь между отсутствием вышеупомянутых витаминов и этими симптомами в настоящее время неизвестна, но добавление большего количества этих витаминов к ежедневному рациону может помочь вылечить перхоть.

Витамины В3 и В7 необходимы для развития волос на голове. Дефицит любого из этих витаминов может стать причиной ломкости и выпадения волос. Однако, стоит отметить, что только в крайних случаях дефицита назначаются добавки.

Keratosis pilaris – это состояние, при котором на коже появляются красные или белые пупырышки (как при гусиной коже). Недостаточное количество витаминов А и С может усугубить состояние. Поэтому, чтобы предотвратить это, нужно добавить в свой рацион больше яиц, рыбы и фруктов и овощей желтого цвета.

Болезнь Виллиса-Экбома – это состояние, при котором пациент испытывает неприятные ощущения в ногах, вызывающие непреодолимое желание двигать ими. Это в основном вызвано недостатком железа в организме, но недостаточное потребление витамина С также может способствовать заболеванию.

Высокое кровяное давление может быть вызвано недостатком витамина D. Взрослым необходимо около 600 международных единиц витамина в день. Лучшими источниками витамина D являются лосось, тунец, говяжья печень и яичные желтки.

Недостаток витамина D вызывает высокое кровяное давление, но недостаток витамина B12 приводит к противоположному результату. Недостаток витамина В12 может вызвать мышечную слабость и отсутствие контроля над мочевым пузырем. Если человек страдает от низкого кровяного давления из-за дефицита витамина B12, необходимо увеличить потребление говядины, молока и яиц.

Усиленное потоотделение может быть признаком того, что организм требует витамина D. Даже самый обычный, не физический труд, такой как сидение за компьютером, может привести к появлению маленьких капелек пота на лбу.

Чрезвычайная сонливость в течение дня, несмотря на то, что каждую ночь спишь более 8 часов, может указывать на то, что организму не хватает нормального уровня витамина В12. Это приводит к тому, что клетки крови не переносят достаточное количество кислорода в тело, и в результате появляется сонливость.

Мышечная масса прекращает развиваться в возрасте около 30 лет, поэтому важно поддерживать здоровое потребление как кальция, так и необходимых витаминов, чтобы кости оставались крепкими и в последующие годы жизни. Дефицит витаминов может поставить под угрозу прочность костей, и даже легкий удар по чему-то твердому может привести к перелому.

Витамин D играет довольно важную роль в том, чтобы предоставлять мозгу гормоны хорошего самочувствия, необходимые для выполнения даже самых сложных задач. С недостаточным уровнем витамина D накатит чувство безысходности даже при самой простой проблеме.

Далеко не только штанга и тренажеры помогают в наращивании мышечной массы – витамин D также играет огромную роль в росте мышц. А когда уровень витамина D падает, мышцы будут медленно «усыхать», оставляя человека в замешательстве относительно того, почему даже подъем по лестнице настолько выматывает.

Дефицит витаминов сокращает количество кислорода, которое могут переносить клетки крови. Это затрудняет процесс кровообращения и приводит к появлению странных ощущений покалывания в случайных частях тела.

Если кто-то случай оставит свои ключи в холодильнике или вдруг внезапно забудет имя своего племянника или племянницы, причиной этого может быть недостаток витамина B12. Недостаток витамина B12 можно легко принять за болезнь Альцгеймера у пожилых пациентов, но добавка витамина B12 может помочь облегчить подобные симптомы.

Головокружение также является распространенным симптомом дефицита витаминов. В самых «запущенных» случаях люди с дефицитом любых витаминов могут испытывать полную потерю чувства равновесия в самые неожиданные моменты.

Дефицит витамина B12 также «истощает» цвет кожи. Если в организме сильно не хватает этого витамина, то красные кровяные клетки могут легко разрушиться, придав коже нездоровый желтоватый оттенок.

Если на языке пропали маленькие бугорки (сосочки) по краям, то это один из признаков, что человек страдает от недостатка витамина B12. Болезненные ощущения в задней части языка также являются распространенным симптомом дефицита витамина. Пища наверняка потеряет вкус, но нужно стараться употреблять больше говядины, тунца и обогащенных злаков.

источник

Из-за недостатка в организме витамина А могут происходить негативные изменения – ухудшение зрения, конъюнктивит, ксерофтальмия, гиперкератоз кожи. Кроме того, люди, страдающие от дефицита этого витамина, склонны к заболеваниям кишечника и дыхательных путей. Давайте вместе разберемся, почему это происходит.

Витамин А играет важную роль в организме человека:

  • принимает участие в процессах роста клеток;
  • поддерживает цветовое зрение;
  • участвует в обмене органических соединений;
  • участвует в синтезе половых гормонов;
  • поддерживает защитные силы организма;
  • защищает от воздействия свободных радикалов.

Витамин А – жирорастворимое вещество, которое состоит из ряда близких по структуре соединений: ретинола, дегидроретинола, ретиналя, ретинолевой кислоты, эфиров и их пространственных изомеров.

Ретинол способствует поддержанию стабильной концентрации сахара в крови. Поэтому считается, что витамин А особенно важен при лечении гипертонии, сахарного диабета и ожирения.

Недостаточность витамина А может быть вызвана нарушением его абсорбции в кишечнике. Обычно это происходит при хронических заболеваниях кишечника, печени, поджелудочной железы, целиакии, железодефицитной анемии. Употребление с пищей даже небольшого количества жира способствует снижению абсорбции витамина А. Кроме того, низкое потребление белков тоже способствует снижению уровня витамина А.

Причиной гиповитаминоза может стать значительная потеря его организмом при раке, заболеваниях мочевыводящих путей и хронических инфекционных болезнях.

При рождении уровень витамина А у ребенка снижен. Но он быстро повышается, так как основной продукт питания новорожденного (грудное молоко) богат этим витамином. Поэтому при здоровом аппетите малыш защищен от гиповитаминоза. Однако если после перехода на взрослое питание рацион ребенка будет содержать малое количество продуктов, богатых витамином А, это отразится на его здоровье. Особенно опасен возраст от 2 до 3 лет. Чтобы этого не произошло, малышу необходимо кушать больше овощей, фруктов, молочных продуктов, печени, принимать витаминизированные добавки.

Гиповитаминоз проявляется по-разному. Главный его признак – утрата сумеречного зрения. Вскоре могут проявиться и другие симптомы. Процессы ороговения кожных покровов и слизистых оболочек (в основном в полости рта) нарушаются.

Сухость кожи у подростков до начала периода полового созревания может быть признаком дефицита ретинола. При этом происходит ее ороговение и шелушение.

У взрослых гиповитаминоз может стать причиной:

  • выпадения волос, появления перхоти;
  • ломкости ногтей;
  • повышенного ороговения кожи;
  • преждевременного старения кожных покровов, образования морщин;
  • слезотечения на морозе;
  • покраснения век, образования слизи в уголках глаз;
  • нарушения эрекции.

Недостаточность ретинола способствует развитию дерматологических болезней, повышенной чувствительности зубной эмали, заболеваний пищеварительной системы (атрофический гастрит), кисты печени, рака поджелудочной железы, гинекологических патологий (мастопатии, опухоли молочных желез). Кроме того, дефицит этого вещества может стать причиной частых простудных и хронических заболеваний верхних дыхательных путей, замедления роста и развития (у детей).

Основная проблема, связанная с недостаточностью витамина А, состоит в том, что при этом ухудшается работа иммунной системы и организм становится уязвим к различного рода инфекциям.

Недостаточность карнитина вызывает развитие некроза мышц. Характерные признаки этого заболевания: боль в мышцах, слабость, общее недомогание. Дефицит витамина А очень опасен и требует лечения.

Дефицит ретинола в организме человека корректируют при помощи медицинских препаратов. Для этого врач назначает прием синтетических средств, содержащих большое количество витамина А.

Эффективное средство при гиповитаминозе А. Он бывает в капсулах или жидком виде (для наружного применения). Принимать препарат необходимо в соответствии с предписаниями врача. Следовать этому правилу нужно, даже если ваша цель – профилактика. Необходимую дозу определяют в зависимости от возраста, а также индивидуальных особенностей организма. При нарушениях легкой или средней степени суточная дозировка Ретинола для взрослого составляет 33000 МЕ, для ребенка – 5000 МЕ. Для профилактики обычно употребляют 3300 МЕ в сутки (для взрослого человека).

В период беременности к употреблению Ретинола следует относиться с особой осторожностью. Избыточное количество этого препарата может привести к непоправимым нарушениям в развитии малыша. Помнить об опасности Ретинола следует также, планируя зачатие ребенка. Активный компонент этого препарата накапливается в организме.

Применяют в случаях, когда одновременно возникает недостаточность витаминов А и Е. К популярным средствам, содержащим оба эти витамина, относится Аевит.

Курс лечения, как правило, занимает несколько недель. Но в тяжелых случаях одного курса терапии может быть недостаточно, потребуется дополнительное или повторное лечение.

С осторожностью к приему витамина А необходимо относиться людям, страдающим от аллергических заболеваний. Астматические проявления в отдельных случаях могут повысить уровень каротина и ретинола в сыворотке крови. Также важно помнить, что прием b-каротина при гипотиреозе бесполезен и даже опасен, так как организм не преобразует его в витамин А.

Недостаточность витамина А очень опасна, поскольку приводит к снижению иммунитета. Поэтому важно употреблять продукты, богатые ретинолом. Крепкий иммунитет – залог здоровья и долголетия.

источник

К чему приводит недостаток витамина А в организме (гиповитаминоз А) и какими симптомами это обычно проявляется

Может показаться удивительным, однако согласно проведенным исследованиями, недостаток витамина А (ретинола) с той или иной регулярностью наблюдается практически у каждого второго из нас, и, к сожалению, это явление не сезонное. Ухудшение зрения, увядание кожи, выпадение волос, частые инфекционные заболевания органов дыхательной системы, нарушение работы пищеварительного тракта и проблемы с иммунитетом – вот далеко не полный список симптомов нехватки витамина А в организме.

К каким опасным последствиям иногда провидит дефицит ретинола и как его можно восполнить? Давайте разбираться…

Состояние, при котором в организм поступает недостаточное количество витамина А, называется гиповитаминозом А. Приставка hypo- используется в медицинских терминах, чтобы указать на уменьшение, по сравнению с нормой, чего-либо, в нашем случае – снижение количества ретинола в организме человека.

Симптомы гиповитаминоза А нередко обнаруживаются как у взрослых, так и у детей. При этом в зависимости от степени дефицита витамина А, выделяют 3 стадии гиповитаминоза:

    На первой стадии обычно появляются проблемы со зрением («куриная слепота»), происходит снижение тонуса и работоспособности организма, ухудшение аппетита, ослабление иммунитета – соответственно, повышение частоты инфекционных заболеваний. А также может появляться бессонница и наблюдаться усиленное выпадение волос;
  • Для второй стадии характерно развитие дерматологических заболеваний (угревой болезни, фурункулеза, фринодермы). Визуально это выглядит так, словно кожа быстро стареет, на ней появляются морщины, трещины и ороговевшие участки;
  • На третьей стадии наблюдается замедление роста тканей, органов и развития организма в целом, происходят нарушения в работе органов пищеварительной, дыхательной и мочевыделительной систем. У мужчин может полностью отсутствовать эрекция, а у женщин наблюдаются сбои в менструальном цикле и снижение фертильности.
  • Часто недостаток витамина А в организме неправильно называют авитаминозом, считая этот термин синонимом гиповитаминоза. Однако следует понимать, что авитаминоз – это полное отсутствие в организме какого-либо витамина. Такое состояние наблюдается чаще при нехватке водорастворимых витаминов (С, РР, В1, В2), которые не накапливаются в организме и легко из него выводятся. Витамин А же относится к жирорастворимым витаминам, он способен откладываются в организме «впрок». Поэтому развитие авитаминоза А – весьма редкое явление.

    Если верить статистике, признаки нехватки витамина А можно обнаружить у 40-60% россиян. При этом наиболее характерным симптомом дефицита ретинола считается гемералопия, известная больше как «куриная слепота». При гемералопии человек не способен различать желтый и синий цвета в полумраке.

    Своим названием заболевание гемералопия обязано древнегреческой богине дневного света – Гемере. «Куриной слепотой» патологию стали называть, потому что куры не видят в темноте.

    Определить у себя недостаток витамина А можно, проведя несложный тест: постояв немного в хорошо освещенной комнате, зайдите в темное помещение или выключите свет. Если для того чтобы приспособиться к полумраку, вам потребовалось всего минут пять, значит, все в порядке. Если и через десять минут вы по-прежнему практически ничего в полумраке не различаете, то есть повод заподозрить гиповитаминоз А – в этом случае не стоит затягивать с визитом к врачу.

    Читайте также:  Кальций и витамин д для чего нужен организму

    Помимо ухудшения сумеречного зрения, могут наблюдаться и другие болезни глаз:

    • конъюнктивит – воспаление слизистой оболочки глаза;
    • блефарит – воспаление ресничного края век;
  • ксерофтальмия – заболевание, проявляющееся жжением слизистой глаз, светобоязнью, помутнением роговицы;
  • холодовая эпифора – симптомом данной патологии является слезотечение в морозную и ветреную погоду.
  • Заподозрив гиповитаминоз А, не затягивайте с визитом к врачу. Чтобы определить содержание витамина А в организме, потребуется сдать анализ крови.

    Учитывая реалии бесплатной медицины, стоит готовиться к платному исследованию в независимой лаборатории. Забор биоматериала для анализа производится из вены, результаты могут быть готовы уже через сутки.

    Лучше всего сдавать анализ утром натощак, после ночного голодания. Если такой возможности нет, то перед сдачей крови на анализ для точности результата рекомендуется не кушать в течение 2-3 часов. Разрешается пить чистую воду. За полчаса до сдачи крови исключается курение.

    Норма содержания витамина А в сыворотке крови находится в пределах 0,14 – 0,26 мкг/мл. Если показатель, полученный в результате анализа, будет меньше 0,14 мкг/мл, то диагностируется гиповитаминоз А. Превышение верхнего значения (0,26 мкг/мл) говорит об избытке ретинола – гипервитаминозе А.

    Как правило, основной причиной нехватки витамина А является использование девитаминизированных продуктов в рационе питания. В каждодневном меню современного человека много рафинированных продуктов, которые прежде чем попасть на полки наших холодильников, обрабатываются химически и термически на заводах и комбинатах, теряя свою пищевую ценность. Что уж говорить о приверженцах различных диет, меню которых зачастую однообразное, скудное и несбалансированное.

    Витамин А относится к жирорастворимым витаминам, поэтому для его эффективного всасывания в кишечнике необходимо, чтобы он соединился с желчью. Для этого желчи в организме должно образоваться достаточное количество, а это произойдет только при наличии в пище достаточного количества жира. Так что причиной гиповитаминоза А могут стать не только некачественные продукты со скудным содержанием питательных веществ – дефицит также вызывают нарушения работы органов ЖКТ (болезни кишечника, печени, поджелудочной железы, патологии желчевыводящих путей).

    Если даже вы съели продукт, богатый витамином А, но в вашем меню не было жирной пищи, желчь выделится в минимальном количестве, и весьма значительная часть ретинола так и не усвоится организмом.

    Еще одна частая причина нехватки ретинола – его усиленная потеря организмом. Наблюдаться это может при хронических инфекционных заболеваниях, нарушении работы органов мочевыделительной системы и онкологиях.

    До 95% витамина А, поступающего в организм, откладывается в печени. Благодаря накопительному эффекту, употреблять продукты с витамином А можно не каждый день. Резервов ретинола в организме может хватить на срок до 2 лет. Когда запасы иссякают, уровень витамина А в крови резко падает.

    Люди, подвергающие свой организм повышенным физическим нагрузкам, входят в группу риска развития авитаминоза, так как потребность в витамине А у них возрастает. Развитие гиповитаминоза может также происходить на фоне стресса и болезни, кроме того, организм нуждается в большем количестве ретинола в период беременности.

    Суточная норма поступления ретинола в организм зависит от возраста человека, его состояния здоровья и образа жизни. В таблице ниже приведены нормы потребления витамина А в сутки:

    источник

    Недостаток витамина А — патологическое состояние, связанное с дефицитом вещества в организме. Проявляется ухудшением зрения, ксерофтальмией, конъюнктивитом, сухостью кожи и другими симптомами. Недостаток витамина А приводит к заболеваниям кишечника и дыхательных путей.

    Витамин А — жирорастворимое вещество. Имеет две формы: каротин (провитамин А, витамин А2, содержится в растительной пище) и ретинол (оригинальный витамин, А1, поступает с животной пищей). Преобразование каротина в ретинол, резервное накопление происходит в печени. Дополнительное депо — жировая ткань. В организме всегда есть запас ретинола, который высвобождается при необходимости.

    Ретинол выполняет важные функции:

    • ускоряет окислительные процессы;
    • замедляет старение;
    • участвует в росте, регенерации клеток, формировании зубной, костной ткани;
    • отвечает за сохранение целостности эпителия;
    • стимулирует работу иммунной системы, половых желез;
    • является антиоксидантом: защищает клетки от повреждения и злокачественного перерождения;
    • принимает непосредственное участие в работе органов зрения. Витамин А — участник ресинтеза родопсина, пигмента, который имеется в палочках сетчатой оболочки. При недостатке витамина А синтезирование нарушается, развивается гемералопия – снижение сумеречного зрения;
    • отвечает за нормальное развитие эмбриона.

    Он очень важен для детей – обеспечивает рост и развитие в соответствии с возрастом.

    Нормы ежесуточного его поступления (80 % нормы в виде ретинола, остальные 20 % — в виде каротиноидов):

    • 0-12 мес.: 0,4 мг;
    • 1-3 года: 0,45 мг;
    • 4-6 лет: 0,5 мг;
    • 7-10 лет: 0,7 мг;
    • 11-50 лет: 0,8 мг;
    • беременные женщины: 0,8 + 0,2 мг;
    • кормящие мамы: 0,8 + 0,4 мг.

    Лица, занятые тяжелым физическим трудом, нуждаются в 1 мг витамина ежесуточно. Эта категория входит в группу риска по гиповитаминозу А.

    Уровень вит.А у новорожденных невысок, но в первые дни жизни быстро повышается благодаря поступлению с молозивом, грудным молоком, адаптированными смесями. У здоровых детей и взрослых людей, находящихся на сбалансированном питании, опасность развития гипо- и авитаминоза А мала. Что приводит к патологическому состоянию?

    • Диета, дефицитная по продуктам, богатых вит.А. Минимизация в рационе молока, овощей, фруктов, масла, яиц, печени, жиров может привести к недостаточности;
    • Нахождение на парентеральном питании;
    • Низкое употребление белковых продуктов. Приводит к недостатку белка – переносчика витамина;
    • Нарушение всасывания ретинола в кишечнике при: глютеновой болезни, целиакии, холецистите, спастическом колите, болезни Крона, заболеваниях печени, поджелудочной железы, кишечника, анемии, алкоголизме, холестазе, диссеминированном туберкулезе, длительном использовании минерального масла;
    • Потери витамина организмом при: онкологических заболеваниях, хронических инфекциях, болезнях мочевыводящих путей;
    • Состояния, при которыз происходит интенсивное расходование вит.А: бурный рост и развитие, беременность, лактация, повышенные физические, умственные нагрузки, стрессы.

    Экзогенная форма гиповитаминоза А встречается редко, в основном состояние является вторичным – т.е. опосредованно той или иной патологией.

    Недостаток витамина А вызывает патологическое изменение кожи, ее производных и слизистых: атрофию потовыделительных, слюнных желез, сухость кожи и оболочек, выстилающих дыхательные пути (ноздри, околоносовые пазухи, трахею, бронхи). По мнению некоторых витаминологов, псориаз тоже связан с гиповитаминозом А.

    Развиваются не сразу, свидетельствуют о выраженном гиповитаминозе.

    • Сухость слизистых рта, носа;
    • Единичные белые пятна на слизистой рта;
    • Сухость, шелушение кожи;
    • Желтовато-коричневый цвет кожи (поздний симптом);
    • Глубокие трещины на коже в области коленного и локтевого суставов;
    • Появление морщин, раннее старение;
    • «Гусиная кожа» на бедрах;
    • Угревая сыпь;
    • Сильное выпадение волос;
    • Перхоть;
    • Ломкость ногтевых пластин;
    • Ухудшение сумеречного зрения;
    • Болезненность в глазах при ярком освещении;
    • Сухость, тусклость конъюнктивы;
    • Ороговение роговицы;
    • Уменьшение секреции слезных желез;
    • Бляшки Искерского – Бито на склере глаз;
    • В тяжелых случаях – некротическое размягчение роговины (кератомаляция), заканчивающееся слепотой.

    Сочетание снижения сумеречного зрения, сухости, помутнения конъюнктивы – достоверный признак дефицита витамина А в организме.

    Нехватка вит.А у детей проявляется замедлением роста, постоянной усталостью, снижением иммунитета, сухостью, бледностью кожи, дальтонизмом, падением сумеречного зрения.

    Неспецифические симптомы недостатка витамина А:

    • снижение работоспособности,
    • бессонница,
    • нарушение репродуктивной функции,
    • снижение иммунитета,
    • частые, длительные инфекционные заболевания.

    Длительный гиповитаминоз А приводит к авитаминозу и серьезным проблемам со здоровьем:

    • дерматиту;
    • кишечным инфекциям;
    • анемий;
    • бронхиту, синуситу, пневмонии;
    • гнойному энцефалиту;
    • кистам в печени;
    • недержанию мочи;
    • мастопатии, эрозии шейки матки, молочници у женщин;
    • снижению либидо и эрекции у мужчин;
    • хроническим инфекциям.

    Не исключается роль авитаминоза вит.А в развитии рака поджелудочной железы и легких.

    Подход к диагностике – комплексный.

    • Биомикроскопия глаза (желтоватые и белые мелкие бляшки);
    • Определение содержания витамина А в сыворотке крови (норма: 0,3 до 0,8 мкг/мл);
    • Исследование темновой адаптации зрения (ведущий симптом).

    Назначается диета, богатая провитамином и витамином А. Если гиповитаминоз связан с нарушением диеты, этой меры бывает достаточно. Важно помнить, что А – это жирорастворимое вещество: жиры необходимы для его усвоения и должны присутствовать в пище. Обязателен отказ от курения, алкоголя.

    • Препараты ретинола назначают внутрь или внутримышечно. Суточная терапевтическая доза 25 000-50 000 ME ретинола (редко в максимальной суточной дозе 100 000 МЕ). При внутреннем приеме дозу делят на 2-3 приема, при инъекционном введении – вводят одной инфекцией. Курс лечения составляет 2-4 недели, в профилактических дозах – 2-3 месяца.
    • Доза ретинола для детей рассчитывается индивидуально по возрасту, верхний допустимый уровень – не более 1000 мкг (20 000 ME). Средние дозы:
      • дети до года 1650 ME;
      • дети 1-6 лет 3300 ME;
      • дети от 7 лет 5000 ME.
    • Ретинола ацетат раствор масляный, 100 000 ME в 1 мл;
    • Ретинола ацетат (витамин А в капсулах) для детей от 18 лет и взрослых, 33000 МЕ в 1 капсуле.
    • Как давать детям витамин А? Масляный раствор – на кусочке черного хлеба. Капсулы – целиком, запивая водой.
    • Витамин А и Е часто назначаются вместе. Популярный препарат для детей от 14 лет и взрослых: Аевит.

    Недостаток и избыток витамина А одинаково опасны для организма. Длительное лечение ретинолом в дозах 100 000 ME в сутки чревато развитием гипервитаминоза, для которого характерны: подкожные кровоизлияния, рвота, тошнота, головная боль, покраснение кожи. Самостоятельное лечение и изменение дозы без назначения врача недопустимы.

    Источники витамина А и каротина/на 100 гр. продукта:

    Продукты Ретинол (МЕ) – животная пища Каротин (МЕ) – растительная пища
    Говяжья печень 15000
    Свиная печень 5000
    Сливочное масло 2000
    Телячья печень 4000
    Сметана 700
    Творог 0 % жирности 130
    Творог жирный 800
    Сельдь 110
    Молоко 90
    Морковь 15000
    Петрушка 13000
    Рябина красная 10000
    Щавель 10000
    Шпинат 10000
    Салат зеленый 3200
    Чернослив 2000
    Тыква 1600
    Томаты 850
    Горох 800
    Лисички 800
    Персики 750
    Абрикосы 700
    Белокочанная капуста 630
    Фасоль зеленая стручковая 450
    Слива 370
    Ежевика 300
    Горошек зеленый 200

    Рациональное питание – простой способ профилактики недостатка витамина для здорового человека. Для людей, страдающих заболеваниями, нарушающими всасывание витамина в кишечнике, актуален периодический прием препаратов ретинола в профилактических дозах (5000-10 000 ME) курсами по 2-3 недели, лучше поливитаминных (Витрум, Дуовит, Компливит и др.).

    Запущенный процесс опасен значительным ухудшением зрения, сбоем в работе иммунной, пищеварительной систем, преждевременным старением. Недостаток витамина А вызывает болезни и чреват высоким риском онкологии. Чтобы этого не допустить, при первых признаках нехватки витамина А следует обратиться к врачу.

    источник

    Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

    У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

    Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

    Витамины ряда В одни из наиболее многочисленных, насчитывающих более двадцати растворяющихся в воде веществ. Их вклад в нормальную работу человеческого организма неоценим. А недостаток витаминов группы В может привести к существенным сбоям в его работе.

    [1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

    Основной особенностью веществ, относящихся к витаминам данной группы, является их свойство не кумулироваться в организме, выводясь из него совместно с мочой. Данный факт ставит человека перед выбором: либо постоянно пополнять их запасы и чувствовать себя превосходно, либо ощущать их нехватку, что чревато развитием различного рода патологий.

    Но существует и обратная связь — причины недостатка витаминов группы В – могут крыться в уже имеющихся в организме больного патологиях и негативных воздействиях.

    Источники, способные вызвать данный дефицит, обширны, но вспомним наиболее часто встречающиеся:

    • Исследования показали, что в ситуации, когда люди попадают в стрессовую ситуацию, их потребности в витамине В1возрастает в десятеро, тогда как В2, В5, В6 начинают «перерабатываться» организмом в пятикратном объеме, что, естественно, требует их срочного восполнения.
    • При патологическом поражении органов пищеварения (гастрит, колит) происходит сбой в процессе синтезирования подобных веществ, что так же приводит к их дефициту.
    • К патологической клинической картине приводят и нарушения в работе щитовидной железы. Это относится как к пониженной, как и к повышенной выработке фермента. Такой сбой приводит к нехватке В2.
    • Авитаминоз может быть последствием длительной терапии некоторых фармакологических препаратов. Особенно данный факт касается сульфаниламидов, антидепрессантов, антибиотиков тетрациклинового ряда.
    • Причиной нехватки способна стать кислотности желудка, то есть ее недостаточность, что требует необходимости дополнительного введения В3.
    • При применение в роли контрацептивов противозачаточных гормональных средств организм начинает требовать большее количество витамина В2.
    • Усиливается переработка рассматриваемых веществ и при усиленных физических нагрузках.
    • Женский организм ощущает дефицит веществ в период беременности.
    • При неполноценном и плохо сбалансированном питании.
    Читайте также:  Кальций магний витамин д комплекс для чего

    Прежде всего, следует отметить момент, который особенно беспокоит женское население, — это то, что при дефиците веществ из ряда В, представительницы прекрасного пола начинают визуально наблюдать потерю привлекательности. Кроме всего прочего, человек начинает страдать от различной негативной патологии. Симптомы недостатка витаминов группы В:

    • Появляется усталость.
    • Человек становится более эмоционально нестабильным, не всегда адекватно реагируя на различные раздражители.
    • Можно наблюдать нарушение сна.
    • Токсикоз первого триместра беременности.

    Нехватку веществ данной группы можно и визуально наблюдать на состоянии кожных покровов:

    • Начинают отшелушиваться пластинки эпидермиса.
    • Появляются на лице гиперемированные пятна.
    • Состояние волос и ногтей ухудшается, они теряют здоровый блеск и становятся более ломкими.

    При достаточно существенной нехватке витаминов могут развиваться более сложные и опасные заболевания:

    • Обостряются или, наоборот, начинают развиваться патологические изменения, затрагивающие желудочно-кишечный тракт: гастриты, энтероколиты, язвенные проявления, колиты и другие.
    • Болезни, поражающие мочеполовую систему.
    • Тяжелые формы инфекционных заболеваний.
    • Атонические запоры.
    • Гепатиты.
    • Дистрофия миокарда.
    • Сахарный диабет.
    • Различные невралгии.
    • Радикулит.
    • Маточные кровотечения.
    • Аллергическая реакция.

    При этом следует отметить, что нехватке конкретного витамина присуща своя симптоматийная особенность. В1 имеет свое фармакологическое название – тиамин. Даже незначительная его нехватка способна вызвать:

    • Повышенную усталость.
    • Проблемы с памятью.
    • Учащенное сердцебиение.
    • Отдышка, которая появляется при даже незначительной нагрузке или движении.
    • Проблемы со сном.
    • Головные боли.
    • Проблемы с питанием.

    Если дефициту тиамина организм больного подвергается длительное время, человек начинает ощущать:

    • Мышечную слабость, что приводит к неуверенной ходьбе, нарушению статики.
    • При пальпации в икроножной мышце ощущается боль.
    • Появляются «мурашки» в нижних и верхних конечностях.
    • Нарушается передача неявных импульсов, в образовании которых участвует В1.

    Такое расстройство наблюдается достаточно редко в силу быстрой скорости усваивания витамина В1.

    В2 в фармакологии именуется как рибофлавин. Даже незначительный его дефицит неизменно сказывается на внешнем виде человека и его состоянии:

    • Отшелушивание кожи на лице.
    • Появление «заид» в уголках губ (трещинок).
    • Веки краснеют.
    • Усиливается число возникающих ячменей.
    • Происходит нарушение аппетита.
    • Ухудшение зрения.
    • Снижается интенсивность выработки гемоглобина, что может привести к анемии.
    • Происходит эмоциональный сдвиг, обусловленный появлением депрессивных состояний и раздражительности.

    В3 в фармакологии именуется как никотиновая кислота или ниацин. Нехватка его в организме людей способна вызвать:

    • Возникновение и прогрессирование дерматитов.
    • Появление постоянного звукового фона в ушах (шума).
    • Головокружение.
    • Может появиться проблема с желанием кушать.
    • Ослабление защитных сил, что приводит к часто возникающим острым респираторным вирусным инфекциям (ОРВИ).

    Никотиновая кислота улучшает кровоток, снижает уровень холестериновых бляшек, благотворно влияет на центральную нервную систему. Следовательно, при его нехватке страдают именно эти участки. В4 в фармакологии обозначен термином холин.

    • Его дефицит «бьет» по обменным процессам, происходящим в печени, тормозится и транспортировка вырабатываемых ей ферментов к органам пищеварения.
    • Появляются проблемы с памятью.

    В5 в фармакологии обозначен термином пантотеновая кислота. Его нехватка встречается достаточно редко, так как В5 в незначительных количествах присутствует практически во всех продуктах питания. Основной признак нехватки пантотеновой кислоты – часто проявляющееся затекание конечностей (и верхних, и нижних). Но существенный его недостаток способен вызвать тяжелые патологии мозга, большой избыточный вес, вплоть до ожирения и заболевания слизистой.

    В6 известен еще под названием пиридоксин. Он принимает участие в синтезировании нейромедиаторов, к которым относится и «фермент счастья». Отсюда, при нехватке пиридоксина наблюдается:

    • Сонливость.
    • Воспалительный процесс, затрагивающий ткани десен.
    • Появление в ротовой полости ощущения сухости.
    • Заторможенность как двигательная, так и эмоциональная.
    • Может появиться раздражительность.
    • Ухудшение аппетита.
    • Подташнивание.
    • Потеря сна.
    • Нарушение синтеза гликогена и красных кровяных тел.
    • Дерматит на лице, себорейного характера.

    При его нехватке происходит обострение таких заболеваний:

    • Приступов астмы.
    • Симптоматики предменструального синдрома.

    В7 медики и фармацевты знают как химическое соединение биотин. Данное вещество работает на преобразование жировых клеток в энергию, что особо ценно для живого организма. Поэтому при снижении его количества ниже нормы происходит сбой жирового метаболизма. Кроме этого длительный его дефицит вызывает:

    • Провоцирует развитие кожных поражений.
    • Общая слабость, сонливость.
    • Ухудшение аппетита.
    • Появление депрессивного состояния.
    • Появление тошноты.
    • Происходит уменьшение концентрации гемоглобина в крови.
    • Наблюдается повышенное выпадение волос.
    • Снижение сосудистого и мышечного тонуса, которое ведет к падению артериального давления.
    • Появляются симптомы конъюнктивита.
    • Происходит расслоение и ломкость ногтевых пластин.
    • Возможно обострение приступов псориаза.
    • Дефицит биотина способен стать причиной сбоя углеводного и аминокислотного метаболизма.
    • Появляется боль в мышцах.

    В8 – это вещество еще скрывается под термином инозитол. В случае его недостатка в организме человека происходят существенные изменения:

    • Накапливание клеток жира в печенке.
    • Появляются признаки дерматологического характера.
    • Ускоряется развитие атеросклероза.
    • Нарушение работы опорно-двигательной системы.
    • Происходят структурные изменения нервных рецепторов, что приводит к проблемам психологического характера.

    В9 – это вещество в медицинских и фармакологических кругах известно под названием фолиевая кислота. Если организм не получает достаточное количество именно этой кислоты, люди с таким дефицитом начинают ощущать:

    • Существенный упадок сил.
    • Потерю аппетита.
    • Белковая оболочка глаз приобретает желтоватый оттенок.
    • Даже при незначительных нагрузках появляется отдышка.
    • Стремительно начинает развиваться анемия.
    • Появляются проблемы с кожей и волосами.
    • Данное вещество активно участвует в синтезе эритроцитов, оно просто незаменимо в период развития и становления плода. Поэтому его нехватка во время беременности провоцирует замедление или полную остановку в развитии эмбриона.
    • Раздражительность.
    • Головокружение.
    • Болевая симптоматика в области языка и живота.
    • Тошнота.

    В10 имеет свое фармакологическое название — парааминобензойная кислота. В случае недостаточно поступление В10:

    • Происходит сбой в процессе синтеза эритроцитов (красных кровяных телец).
    • Наблюдается нарушение в работе кишечника. Расстройство может привести к диарее, запорам, метеоризму и другим его проявлениям.
    • Появление признаков анемии.
    • Неврастения.
    • Заметен дефицит парааминобензойной кислоты и на кожном покрове человека.
    • Повышенная ломкость, выпадение и раннее поседение волос.
    • Головные боли.
    • Недостаточная выработка молока у кормящей матери.
    • Снижение либидо.

    В11 – медицинский термин — карнитин. При дефиците карнитина наблюдается:

    • Снижение мышечного тонуса.
    • Быстрая утомляемость.
    • Сбои в работе сердца.
    • Развитие дисфункции печени и почек.
    • Замедление расщепления жировых клеток приводит к появлению лишних килограммов и ожирения.

    В12 известен еще под названием кобаламин. Принимает участие в синтезе эритроцитов — красных кровяных телец. Поэтому его нехватка способна спровоцировать:

    • Появление перхоти.
    • Повышение ломкости костей и волос.
    • Увеличивается ломкость кровеносных сосудов.
    • Проявляются признаки атеросклероза.
    • Расстройство в работе кишечника.
    • Эмоциональная нестабильность.
    • Парестезия в ногах.
    • Появление боли в икроножных мышцах.

    источник

    Витамины – это те ценные вещества, благодаря которым мы имеем возможность бодро и правильно шагать по жизни, а не лежать дома в постели, скрючившись от различных болезней. Недостаток того или иного витамина всегда указывает на сбой в организме, а его невосполнение приводит к еще большим недомоганиям. Как узнать – какого именно витамина организму не хватает, чем восполнить недостаток витаминов, и чем он грозит при бездействии?

    Содержание статьи:


    Какие симптомы появляются при нехватке того или иного витамина?

    • Дефицит витамина А:
      сухость, ломкость, истончение волос; ломкость ногтей; появление трещин на губах; поражение слизистых (трахеи, рта, ЖКТ); снижение зрения; сыпь, сухость и шелушение кожи.
    • Дефицит витамина В1:
      диарея и рвота; расстройства ЖКТ; снижение аппетита и давления; повышенная возбудимость; сердечная аритмия; холодные конечности (нарушения кровообращения).
    • Дефицит витамина В2:
      стоматит и трещины в уголках рта; конъюнктивит, слезотечение и снижение зрения; помутнение роговицы глаза и светобоязнь, сухость во рту.
    • Дефицит витамина В3:
      слабость и хроническая усталость; регулярные головные боли; беспокойство и нервозность; повышение давления.
    • Дефицит витамина В6:
      слабость; резкое ухудшение памяти; болезненность в области печени; дерматиты.
    • Дефицит витамина В12:
      анемия; глоссит; выпадение волос; гастрит.
    • Дефицит витамина С:
      общая слабость на фоне снижения иммунитета; потеря веса; плохой аппетит; кровоточивость десен и кариес; подверженность простудам и бактериальным инфекциям; кровотечения из носа; неприятный запах изо рта.
    • Дефицит витамина D:
      у детей – вялость и малоподвижность; нарушения сна и плохой аппетит; капризность; рахит; снижение иммунитета и зрения; нарушение обмена веществ; проблемы с костными тканями и кожным покровом.
    • Дефицит витамина D3:
      плохое усвоение фосфора/кальция; позднее прорезывание зубов; нарушения сна (пугливость, вздрагивание); снижение мышечного тонуса; хрупкость костей.
    • Дефицит витамина Е:
      склонность к аллергиям различного рода; мышечная дистрофия; боли в ногах из-за нарушенного питания конечностей; появление трофических язв и развитие тромбофлебита; изменения в походке; появление пигментных пятен.
    • Дефицит витамина К:
      нарушения в работе ЖКТ; болезненность менструаций и нарушения цикла; анемия; быстрая утомляемость; кровотечения; кровоизлияния под кожу.
    • Дефицит витамина Р:
      появление точечных кровоизлияний на коже (особенно в местах, стянутых тесной одеждой); боли в ногах и плечах; общая вялость.
    • Дефицит витамина РР:
      апатичность; дисфункция ЖКТ; шелушение и сухость кожи; диарея; воспаления слизистой рта и языка; дерматит; головные боли; усталость; быстрая утомляемость; сухость губ.
    • Дефицит витамина Н:
      появление сероватого оттенка кожи; облысение; подверженность инфекциям; мышечные боли; депрессивные состояния.

    К каким заболеваниям ведет недостаток того или иного витамина:

    • « А »:
      к гемералопии, перхоти, снижению либидо, хронической бессоннице.
    • «С»:
      к выпадению волос (алопеции), длительному заживлению ран, пародонтозу, нервным расстройствам.
    • «D»:
      к хронической бессоннице, потере веса и зрения.
    • «Е»:
      к мышечной слабости, репродуктивной дисфункции.
    • «Н»:
      к анемии, депрессии, алопеции.
    • «К»:
      к проблемам поджелудочной железы и ЖКТ, дисбактериозу, диарее.
    • «РР»:
      к хронической усталости и бессоннице, депрессии, кожным проблемам.
    • «В1»:
      к запорам, снижению зрения и памяти, потере веса.
    • «В2»:
      к угловому стоматиту, проблемам ЖКТ, выпадению волос, головным болям.
    • «В5»:
      к депрессии, хронической бессоннице.
    • «В6»:
      к дерматитам, заторможенности, депрессии.
    • «В9»:
      к раннему поседению, к ухудшению памяти, к нарушению пищеварения.
    • «В12»:
      к малокровию, репродуктивной дисфункции.
    • «В13»:
      к заболеваниям печени.
    • «U»:
      к проблемам ЖКТ.

    Таблица содержания витаминов в продуктах питания: как предупредить нехватку витаминов а, в, с, d, e, f, h, k, pp, p, n, u

    В каких продуктах следует искать необходимые витамины?

    • «А»:
      в цитрусовых и шпинате, тресковой печени, сливочном масле, икре и яичном желтке, в щавеле, облепихе, зеленом луке, сливках, брокколи, сыре, спарже, моркови.
    • «С»:
      в киви и цитрусовых, в цветной капусте и брокколи, в зеленых овощах, болгарском перце, яблоках и дыне, в абрикосах, персиках, шиповнике, зелени и черной смородине.
    • «D»:
      в рыбьем жире, петрушке и яичном желтке, молочных продуктах и масле сливочном, пивных дрожжах, зародышах пшеницы, молоке.
    • «Н»:
      в желтке, дрожжах, почках и печени, грибах, шпинате, свекле и капусте.
    • «Е»:
      в растительном масле и миндале, облепихе, зародышах злаковых, сладком перце, горохе, яблочных семечках.
    • «К»:
      в капусте и томатах, тыкве, бобовых и зерновых, свиной печени, салате, люцерне, шиповнике и крапиве, в цветной капусте, зеленых овощах.
    • «Р»:
      в черной смородине и крыжовнике, черешне, вишне и клюкве.
    • «РР»:
      в печени, яйцах, мясе, зелени, орехах, рыбе, финиках, шиповнике, зерновых, белых грибах, дрожжах и щавеле.
    • «В1»:
      в необработанном рисе, грубом хлебе, дрожжах, яичном белке, фундуке, овсянке, говядине и бобовых.
    • «В2»:
      в брокколи, пророщенной пшенице, сыре, овсе и ржи, соевых, в печени.
    • «В3»:
      в яйцах, дрожжах, проросшем зерне.
    • «В5»:
      в мясе цыпленка, сердце и печени, грибах, дрожжах, свекле, цветной капусте и спарже, рыбе, рисе, бобовых, говядине.
    • «В6»:
      в твороге и гречке, печени, картофеле, печени трески, желтке, сердце, в молоке, устрицах, бананах, грецких орехах, авокадо и кукурузе, капусте, в салате, капусте.
    • «В9»:
      в дыне, финиках, зелени, зеленом горошке, грибах, тыкве, орехах и апельсинах, моркови, гречке, салате, рыбе, сыре и желтке, в молоке, муке грубого помола.
    • «В12»:
      в морской капусте, телячьей печени, соевых, устрицах, дрожжах, рыбе и говядине, сельди, твороге.
    • «В12»:
      в кумысе, молоке, молочных продуктах, печени, в дрожжах.

    источник

    У вас сухая кожа, перхоть и морщины и вы не знаете, что с этим делать? Это не реклама нового омолаживающего крема или шампуня, а классические признаки недостатка витамина А. И если у взрослого человека гиповитаминоз вызывает снижение зрения, ухудшение обмена веществ и преждевременное старение, то нехватка витамина А в детском и подростковом возрасте может привести к гораздо более печальным последствиям.

    Витамин А – это жирорастворимое вещество, которое попадает в человеческий организм в виде провитамина – каротина и ретинола – самого витамина А. «Чистый» витамин А или ретинол содержится в продуктах животного происхождения – сливочном масле, цельном молоке, яичных желтках, рыбьем жире и печени. Провитамин А можно получить из овощей и фруктов с желтой, зеленой и красной окраской: моркови, брокколи, тыквы, абрикосов, персиков, яблок и так далее.

    Для нормального усвоения провитамина А необходимо множество других веществ: жиров, кислот и витаминов группы В, витамин Е, Д, минералы – кальций, фосфор, цинк, обеспечивающие превращение неактивной формы провитамина в активное соединение, используемое организмом. Из-за такой избирательности и «капризности» витамина А часто можно встретить людей самого разного возраста, страдающего от гиповитаминоза. Причиной его развития может быть неправильное питание – например, соблюдение строгой диеты с исключением жиров и продуктов животного происхождения, заболевания желудочно-кишечного тракта, эндокринные патологии, беременность, активный рост, повышенные физические и психоэмоциональные нагрузки.

    Читайте также:  Кальция глюконат витамины для чего

    Роль витамина А в жизнедеятельности нашего организма сложно переоценить. Это вещество принимает участие в синтезе белков, являющихся «строительным материалом» нашего тела, восстановительно-окислительных реакциях и обмене веществ.

    Витамин А необходим для антиоксидантной защиты организма, он взаимодействует со свободными радикалами, уменьшая их вредное воздействие на клетки и ткани.

    Кроме того, ретинол замедляет старение, участвует в росте и развитии новых клеток, укрепляет иммунитет и обеспечивает нормальное функционирование сетчатки глаза.

    Еще витамин А называют «витамином роста», так как именно он играет важную роль в формировании костной ткани и созревании половых гормонов.

    Определить, что в организме не хватает витамина А достаточно просто, самый характерный признак, диагностируемый и у детей, и у взрослых – это «куриная слепота», нарушение сумеречного зрения. В условиях слабой освещенности человек ничего не видит, плохо ориентируется в пространстве и долго не может привыкнуть к темноте.

    У детей симптомами недостатка витамина А могут быть:

    • сухость и шелушение кожи;
    • появление трещин в углах рта, на подошвах, кистях рук и так далее;
    • замедление физического и психического развития;
    • анемия.

    Если ребенок длительное время испытывал недостаток витамина А, у него может наблюдаться характерное отставание в росте, задержка психического развития, стоматологические заболевания, частые вирусные и бактериальные инфекции и глазные болезни – конъюнктивит, ксероз и так далее.

    Симптомы недостатка витамина А у взрослых:

    • сухость и преждевременное старение кожи, появление морщин, складок, потеря упругости;
    • сыпь и шелушение кожи лица и рук;
    • появление перхоти, выпадение волос;
    • частые простудные и кишечные заболевания;
    • ухудшение качества зубной эмали – зубы легко «крошатся», развивается кариес и кровоточивость десен;
    • сонливость, постоянная усталость, проблемы со сном;
    • снижение либидо – это связано с участием витамина А в процессах синтеза гормонов, в том числе и половых;
    • сухость в глазах, конъюнктивиты и «куриная слепота».

    Нехватка витамина А в рационе, а значит, в организме человека, может стать причиной самых разных «неприятностей». Причем в каждом возрасте они разные. Так, если взрослый мужчина при недостатке витамина А, скорее всего, будет часто болеть простудными заболеваниями, то у женщины может нарушиться менструальный цикл, а у ребенка будут проблемы с ростом.

    Самыми серьезными последствиями гиповитаминоза для взрослых может быть разрушение оболочек глазного яблока – помутнение и размягчение роговицы глаза и нарушение цветового зрения, и потеря остроты зрения.

    Очень опасен недостаток витамина А для репродуктивной функции мужчин и женщин – нарушение образования половых гормонов может вызывать вторичное бесплодие или проблемы при вынашивании беременности.

    Для детей нехватка витамина А может стать причиной задержки развития, снижения интеллектуальных функций и отставания в росте.

    Самое главное – не заниматься гипердиагностикой. К сожалению, признаки гиповитаминоза А легко спутать с другими дефицитными состояниями или заболеваниями внутренних органов, такими как анемия, заболевания желудочно-кишечного тракта, эндокринные заболевания или паразитозы. Поэтому, если вам кажется, что у вас и ваших близких есть признаки недостаточности витамина А, необходимо проконсультироваться с врачом и исключить наличие других заболеваний. Так, гиповитаминоз часто бывает вторичным заболеванием, возникающем при нарушении переваривания и всасывания пищи в кишечнике. И конечно, до устранения причины заболевания никакое лечение и прием больших доз витамина А не помогут исправить ситуацию.

    • У взрослого мужчины – 700-1000 мкг;
    • У женщины – 600-800 мкг;
    • У беременной – 700-9000 мкг;
    • У детей и подростков – 400-1000 мкг, в зависимости от возраста и потребностей.

    Превышать указанные дозы категорически не рекомендуется, так как излишек витамина А не выводится из организма, а накапливается в печени. А переизбыток витамина А может быть гораздо опаснее его недостатка – гипервитаминоз вызывает токсическое поражение печени, селезенки, нарушение работы кишечника и эндокринных органов. К счастью, получить гипервитаминоз витамина А можно только принимая синтетические витамины и при этом сильно превышая дозы.

    Чтобы избежать гипо- и гипервитаминоза нужно постараться ввести в свой рацион побольше продуктов, которые содержат витамин А в «готовом» виде и провитамин А.

    Продукты, содержащие ретинол (витамин А):

    Продукты, содержащие каротин (провитамин А):

    Для того чтобы избежать нехватки витамина А в организме, совсем не обязательно ежедневно съедать кусок печени, заедая ее цветной капустой. Достаточно не менее чем 3 раза в неделю добавлять в рацион цельные молочные продукты – жирный творог и сливки, не пастеризованное молоко, сыры с высоким процентом жира и сливочное масло. А также не забывать про мясные блюда и яйца и ежедневно съедать по 100-200 гр любых свежих или печеных овощей и фруктов.

    Так 100 гр моркови содержит 300% суточной нормы каротина, в говяжий печени такого же веса – 330%, а вот тыква, дыни, персики могут похвастаться только 60-70%.

    Тем людям, кому был официально подтвержден диагноз: «гиповитаминоз витамина А», можно порекомендовать рыбий жир в капсулах или витамин А в капсулах.

    источник

    Ниже представлена таблица, в которой приведены признаки витаминной недостаточности. Вы можете самостоятельно диагностировать недостающие витамины в вашем организме.

    Недостаток витаминов — Кожа

    Витамин Признаки
    β–Каротин Экзема
    А Бледность и сухость кожи, шелушение кожи, образование угрей, склонность к гнойничковым поражениям, появление возрастных пятен, кожные заболевания.
    В1 Зуд. Чувство жжения кожи, мурашки на коже.
    В2 Сухость, синюшность губ и рубцы на них (хейлоз), трещины и корочки в углах рта (ангулярный стоматит), себорейный дерматит носогубных складок. Дерматиты, поражения кожи.
    В3 Трещины на коже и воспаления. Покраснение кожи ног.
    В5 Зуд кистей рук. Депигментация.
    В6 Шелушение кожи, сухой себорейный дерматит, вертикальные трещины на губах, воспаление губ. Повышенная жирность кожи лица. Зуд.
    Вс Бледность кожи.
    В12 Бледность, желтушность кожи. Белые пигментные пятна (Витилиго). Потливость.
    В15 Зудящие дерматозы.
    С Цианоз губ, ушей, бледность и сухость кожи. Затяжное заживление ран. На ягодицах, бедрах, руках кожа становится шершавой.
    D Потливость.
    Н Чешуйчатый дерматит. Появление мелких кожных кровоизлияний (петехий) в виде точечных высыпаний.
    Н1 Солнцебоязнь.
    Р Геморрагический диатез. Синюшный оттенок кожи. Развитие угревой сыпи.
    РР Синюшность, отёчность губ, щёк, кистей рук. Бледность и сухость кожи.
    Е Активное образование морщин, отвисание кожи.
    ИНОЗИТ Болезни кожи.

    Недостаток витаминов — Волосы

    Витамин Признаки
    А Сухость и тусклость волос. Ороговение корней волос, облысение.
    В2 Выпадение волос.
    В3 Интенсивное выпадение волос. Обесцвечивание волос (седина).
    Вс Очаговое выпадение волос (гнездовое). Седина.
    В5 Появление седины.
    В6 Выпадение волос.
    С Ороговение корней волос с единичными очагами воспаления. Потеря волос.
    ИНОЗИТ , Н Облысение.
    Н1 Депигментация волос.
    Р Выпадение волос.

    Недостаток витаминов — Глаза

    Витамин Признаки
    А Сухость слизистой оболочки глаз, конъюнктивит, блефарит (воспаление краёв век), единичные бляшки Бито, светобоязнь, гемералопия – ночная (куриная) слепота. Ухудшение восприятия синего и жёлтого цвета.
    В2 Светобоязнь, конъюнктивит, блефарит. Слезоточивость и зуд глаз. Катаракта. Повышенная светочувствительность.
    В6 Конъюнктивит.
    В12 Расстройство зрения.
    D Расстройство зрения.
    Р Кровоизлияния в сетчатку глаза.

    Недостаток витаминов — Язык и полость рта

    Витамин Признаки
    А Сухость слизистой рта.
    В2 Воспаление слизистой рта. Язык сухой, ярко – красный, воспалённый. Появление язвочек в углах рта.
    В3 Влажный, маслянистый, обложенный (налёт желтоватый).
    В6 Воспаление слизистой рта. Язык сухой, воспалённый, отдельные уплотнения или гнойничковые поражения. Раздражение на языке.
    Вт Поражение слизистой рта и воспаление языка.
    В12 Воспаление языка.
    Вс Воспалённый, покрасневший язык.
    D Ощущение жжения во рту.
    Н Отёчность языка.
    РР Жжение во рту, слюнотечение, покраснение слизистой рта. Язык алый, блестящий, на языке возможны глубокие трещины. Язвы во рту и на губах.

    Недостаток витаминов — Зубы и дёсны

    Витамин Признаки
    А Поражение зубной эмали.
    В6 Воспаление дёсен. Кариес.
    С Кровоточивость дёсен, цинга. Выпадение зубов. Оголение шейки зуба.
    D Крошащиеся зубы.
    Р Кровоточивость дёсен.

    Недостаток витаминов — Ногти

    Витамин Признаки
    А Ломкость и исчерченность ногтей.
    В3 Нарушение пигментации (белые пятна на ногтях).
    В6 Ломкость ногтей.
    K Плохой рост ногтей, синюшные ногти.
    Н Слоистость.

    Недостаток витаминов — Уши

    Витамин Признаки
    А Абсцессы в ушах.
    В2 Шелушение кожи на ушах
    В6 Ослабление слуха.
    В12 Звон в ушах.
    РР Шум в ушах.

    Недостаток витаминов — Костно-мышечная система

    Витамин Признаки
    А Поражение суставов.
    В1 Атрофия мышц, онемение рук и ног. Мышечные воспаления.
    В2 Мышечная дистрофия.
    В3 Слабость мышц, боль в конечностях.
    В6 Артриты. Разрушение костей.
    Вт Боли в мышцах после физической нагрузки. Дрожание мышц.
    Е Мышечная слабость. Нейромускульные нарушения.
    D Деформация грудной клетки и позвоночника. Рахит, остеопороз.
    С Суставная боль.
    K Остеопороз.
    Н Боли в груди и мышцах.
    Р Боли в ногах при ходьбе.
    ХОЛИН Нарушения работы мышц.

    Недостаток витаминов — Дыхательная система

    Витамин Признаки
    В1 Затруднение дыхания.
    В2 Бронхопневмония.
    В3 Заболевания верхних дыхательных путей.
    В12 Затруднённое дыхание (одышка).
    Вс Затрудненное дыхание.
    D Склонность к заболеваниям дыхательных путей.

    Недостаток витаминов — Сердечно-сосудистая система

    Витамин Признаки
    В1 Учащённое сердцебиение при малейшей физической нагрузке.
    В3 Снижение уровня сахара в крови.
    В6 Анемия.
    Вс Поражение кроветворной системы. Заболевания крови.
    В12 Сердцебиение. Анемия.
    Вт Атеросклероз, стенокардия, кардиомиопатия, снижение уровня сахара в крови.
    В13 Угнетение функции кроветворения.
    D Нарушение свертываемости крови. Сердечные сбои.
    Е Анемия. Нарушение артериального давления. Заболевания сердца.
    K Нарушение свёртываемости крови. Варикоз. Тромбофлебит. Синяки. Носовые кровотечения.
    Н Повышение уровня холестерина в крови.
    U Атеросклероз.
    ИНОЗИТ Атеросклероз.
    ЛИПОЕВАЯ КИСЛОТА Повышение уровня сахара и холестерина в крови. Повышение содержания жиров в сыворотке крови.
    ХОЛИН Нарушение функции кроветворения.

    Недостаток витаминов — Пищеварительная система

    Витамин Признаки
    А Язвы желудка и кишечника.
    В1 Отсутствие аппетита. Увеличение печени.
    В2 Потеря аппетита.
    В6 Потеря аппетита. Тошнота.
    Вс Гастрит. Энтерит.
    В12 Снижение аппетита.
    K Нарушение дефекации.
    РР Потеря аппетита. Запоры.
    U Язвы желудка и кишечника.

    Недостаток витаминов — Нервная система

    Витамин Признаки
    А Бессонница.
    В1 Ощущение «ползания» мурашек по рукам и ногам.
    В3 Онемение и покалывание в руках и ногах. В дальнейшем могут развиться жгучие боли.
    В6 Нервозность, раздражительность. Покалывание или онемение конечностей.
    Вс Снижение памяти.
    В12 Поражение нервной системы. Чувство онемения и «ползания» мурашек по телу.
    В15 Нервные расстройства.
    D Нервозность.
    С Раздражительность.
    РР Раздражительность.
    ХОЛИН Нарушения работы нервной системы. Снижение памяти. Снижение настроения, апатия, раздражительность. Снижение умственной деятельности.

    Недостаток витаминов — Мочеполовая система

    Витамин Признаки
    А Инфицирование мочевыводящих путей. Камнеобразование. Перерождение эпителия в самой почке и в мочевыводящих путях. Пиелиты, уретриты, циститы.
    В3 Снижение функции надпочечников.
    В12 Нарушение функции мочевого пузыря.
    Е Почечная недостаточность.
    K Нарушение работы почек.
    ХОЛИН Ухудшение функции почек.

    Недостаток витаминов — Иммунная система

    Витамин Признаки
    А Снижение сопротивляемости организма к простудным и инфекционным заболеваниям.
    В1 Снижение сопротивляемости организма инфекционным заболеваниям.
    В3 Снижение сопротивляемости организма инфекционным заболеваниям.
    В6 Снижение активности иммунной системы.
    Вс Снижение защитных сил организма.
    Вт Снижение активности иммунной системы.
    С Снижение сопротивляемости инфекциям, замедленное выздоровление.
    D Подверженность инфекционным заболеваниям.
    РР Снижение сопротивляемости организма инфекционным заболеваниям.

    Недостаток витаминов — Репродуктивная система

    Витамин Признаки
    В2 Нарушение развития плода во время беременности.
    В3 Снижение секреции половых гормонов.
    В13 Снижение возможности зачатия.
    Вс Преждевременные роды, преждевременное отделение плаценты.
    Е Нарушение половой функции. Непроизвольные аборты. Нарушение нормального течения беременности.
    Р Нарушение выработки половых гормонов.
    РР Нарушение выработки половых гормонов.
    ХОЛИН Нарушение выработки молока у кормящих грудью женщин.

    Недостаток витаминов — Эндокринная система

    Витамин Признаки
    В3 Снижение функции надпочечников.
    В15 Нарушение функции эндокринной системы.
    Вт Снижение функции щитовидной железы.
    Н1 Расстройство гормональной деятельности. Заболевания щитовидной железы.
    Е Нарушение работы щитовидной железы.
    ЛИПОЕВАЯ КИСЛОТА Нарушение работы поджелудочной железы.
    ХОЛИН Нарушение работы поджелудочной железы.

    Недостаток витаминов — Преждевременное старение

    Витамин Признаки
    А Рак.
    В1 Раннее старение организма.
    В12 Поражение спинного мозга.
    В15 Преждевременное старение.
    Н1 Преждевременное старение.
    Е Преждевременное старение.
    U Преждевременное старение.
    ЛИПОЕВАЯ КИСЛОТА Преждевременное старение.

    Недостаток витаминов — Общее состояние

    Витамин Признаки
    А Исхудание. Быстрая утомляемость. Отставание в росте.
    В1 Неуверенность в себе. Постоянная усталость. Забывчивость. Истощённость.
    В3 Вялость. Апатия. Депрессия. Сонливость днём и бессонница ночью.
    В6 Раздражительность или заторможенность. Сонливость.
    В12 Слабость. Повышенная утомляемость. Головокружение.
    В13 Утомляемость.
    В15 Утомляемость.
    Вт Повышенная утомляемость.
    С Снижение умственной и физической работоспособности. Вялость. Слабость.
    D Раздражительность. Нарушение сна.
    Е Слабость.
    Н Вялость. Сонливость.
    Н1 Слабость. Утомляемость.
    Р Общая слабость. Вялость. Быстрая утомляемость.
    РР Вялость. Апатия. Утомляемость. Головокружения. Раздражительность. Бессонница. Снижение массы тела.
    U Утомляемость.
    ИНОЗИТ Повышенная раздражительность.
    ХОЛИН Избыточная масса тела.

    Признаки недостатка витаминов, сгруппированные по витаминам:

    источник