Лучшие витамины для памяти и работы мозга

Питательные вещества «для мозга» способны ускорять мыслительные процессы, развивать смекалку и творческое мышление, обострять внимание и концентрацию во время учебы. Человек, не испытывающий дефицит витаминов, всегда спокоен, уравновешен и намного продуктивнее остальных.

Такой эффект объясняется зависимостью ЦНС и головного мозга от полноценного насыщения кислородом, хорошего кровоснабжения и регенерации клеток.

Добиться всего этого можно при помощи специальных витаминов, которые при правильном и регулярном приеме способны не только повышать умственные способности, но и сохранять ясность ума на долгие годы.

Наиболее эффективными для нормальной работы мозгов и нервной системы в целом, а также улучшения памяти и повышения внимания являются витамины группы В.

Обеспечивает снабжение питательными веществами клеток мозга, в частности способствует усвоению глюкозы. В1 также помогает устранять побочные продукты углеводного обмена, скопление которых приводит к усталости и снижению умственной активности.

Оказывает комплексное действие:

успокаивает нервную систему;
повышает настроение;
вещество ацетилхолин принимает активное участие в связи между нервными окончаниями и мышцами, а также замедляет процесс старения нервных клеток.

При недостатке тиамина в организме наблюдаются такие симптомы:

нервозность, как следствие истощения защитного слоя клеток мозга;
сонливость и усталость из-за скопления в организме пировиноградной и молочной кислот;
депрессия и приступы паники, галлюцинации.

Суточная доза для взрослого человека составляет от 2 до 3 мг в сутки, найти которые можно в таких продуктах:

свиное сердце и печень;
овсяные хлопья;
арахис и лесные орехи;
пекарские дрожжи.

Данный витамин незаменим при активной физической и умственной работе, поскольку способствует снабжению мозга энергией. Не получая его из продуктов питания, он начинает использовать питательные вещества из мышечной массы, что приводит к истощению нервной системы и организма в целом.

Авитоминоз проявляется такими симптомами:

сонливость;
боль в глазах и нарушения зрения;
головокружения;
замедленная реакция на внешние возбудители;
болезненные ощущения в уголках глаз и в височной части.

Найти рибофлавин можно в горохе, гречневой крупе, в листовой зелени, печени, молоке, сыре и мясе. Суточная норма составляет 1-1,5 мг.

Витамин вырабатывает энергию в нервных клетках, что способствует улучшению кратковременной, сенсорной и долгосрочной памяти на 10-40 % вне зависимости от возраста человека. Препятствует развитию болезней Паркинсона и Альцгеймера.

При нехватке витамина отмечается:

нарушения концентрации внимания;
умственная и физическая усталость;
слабоумие;
забывчивость и рассеянность.

Для восполнения нормы в 20 мг, необходимых для взрослого человека, рекомендуется ежедневно употреблять в пищу морковь, орехи, гречку, яичные желтки, кукурузу и твердый сыр.

Данный витамин необходим, как взрослым, так и для детей для нормальной работы нервной системы, активизации работы мозга, повышения внимания и улучшения памяти.

Способствует усвоению организмом аминокислот, защищающих мозг от вредного воздействия алкоголя, сигарет и других внешних факторов.
Недостаток вызывает бессонницу, раздражительность, паранойю, тревожные состояния и депрессию.

Найти вещество можно в таких продуктах:

растительные продукты: рис, бананы, кукуруза, капуста, листовой салат, картофель и гречневая каша;
животного происхождения: мясо, молоко, субпродукты и устрицы.

Потребность взрослого человека – 1,5-2,2 мг в сутки.

Запускает ферментативные процессы и играет роль щита для ЦНС. Создает миоленовую оболочку, защищающую нервные клетки от истощения и повышающую проводимость нервных импульсов. В12 отвечает за адаптацию человека к новым часовым поясам и к смене активной и пассивной фазы умственной деятельности.

При снижении нормы этого вещества в организме возможны головокружения, сонливость, звон в ушах, потеря ориентации, старческий маразм (у пожилых людей) и нарушения зрения.

Источники — белковые продукты животного происхождения:

говядина;
морепродукты;
молоко;
птица и куриные яйца.

Рекомендованная доза — 1-3 мг в сутки.

Витамины группы В можно найти в таких комплексах:

Нейробион – содержит В1, В6 и В12, выпускается в таблетках;
Доппельгерц магний+витамины группы В;
Нейромультивит;
Геримакс;
Ангиовит.

Легко проникает в мозговые клетки и защищает их от воздействия свободных радикалов. Принимает активное участие в строении нейромедиаторов, отвечающих за передачу импульсов по нервным окончаниям.

Симптомы нехватки витамина:

раздражительность;
вялость;
депрессия;
боль в суставах;
кровоточивость десен.

Больше всего аскорбиновой кислоты в свежих цитрусовых, но присутствуют она и в других фруктах и овощах: капуста, красные ягоды, шиповник и болгарский перец. Суточная потребность составляет 50-100 мг.

Препараты: шипучие таблетки витамина С, жевательные таблетки NUTRILITE, Мультивита, Витамин С Никомед.

Устраняет свободные радикалы, действие которых замедляет работу мозга, что ведет за собой серьезные расстройства, среди которых болезнь Альцгеймера.

Симптомы нехватки – сухость кожи, потеря волос, агрессивность, перепады настроения и плохая память.

Найти токоферол ацетат можно в овсянке, орехах, семечках, растительном масле, яйце и молоке.

Чаще всего витамин Е выпускают как отдельный препарат в виде капсул, но бывают комплексные препараты – Аевит (с ретинолом).

Синтез вещества происходит под действием солнечных лучей, но также может быть в незначительном количестве в зелени, икре, морепродуктах, молоке, яйцах и сыре.

Дефицит проявляется падением зрения, бессонницей и раздражением слизистой.

Высокий уровень кальциферола в организме ускоряет работу мозга и препятствует развитию расстройств ЦНС.

Препараты: Альфа-Д3-ТЕВА; Эргокальциферол; Вигантол.

ТОП-10 лучших витаминных комплексов для улучшения памяти, работы головного мозга и всей нервной системы в целом, которые подойдут и взрослым людям и подросткам:

Витрум мемори – улучшает кровообращение и укрепляет стенки сосудов в тканях мозга, что способствует насыщению кислородом и делает ум ясным и быстрым. Отличная профилактика головных болей.
Грифония – улучшает работу нервной системы, нормализует цикл сна и позволяет бороться с депрессией.
Направит – доступный растительный комплекс, ускоряющий передачу сигналов по нервным клеткам.
Супрадин – мультивитаминный универсальный препарат, восполняющий суточную потребность всех необходимых для работы и защиты мозга питательных компонентов.
Геримакс Энерджи – содержит экстракт женьшеня, стимулирующего долгосрочную память. Позволяет с легкостью переносить тяжелые умственные нагрузки даже при дефиците сна.
Гуарана – препятствует распространению свободных радикалов, блокирующих работу мозга и обеспечивает нормальную продукцию эритроцитов и их поступление к мозговым клеткам. Снимает симптомы усталости и повышает усидчивость.
Рыбий жир – простое и эффективное средство, предотвращающее закупорку артерий. Стимулирует умственное развитие в подростковом возрасте, снижает агрессивность и улучшает память даже в пожилом возрасте.
Энцефабол – восстанавливает обменные процессы и усиливает захват глюкозы из пищи для питания мозга. Эффективен даже при наличии патологических и возрастных изменений – склерозе и рассеянности.
Пирацетам – повышает стойкость ЦНС к токсическому воздействию и кислородному голоданию. Комплексно воздействует на мозг, улучшает процесс обучения.
Фенибут – уменьшает проявления когнитивных расстройств, стресса, нервозности и страха. Успокаивает ЦНС и помогает сконцентрироваться перед важными событиями.

Рацион студентов и выпускников школы далек от идеального, из-за чего организм не получает в полном объеме все необходимые витамины и минералы.

Для восполнения нехватки питательных элементов рекомендуется прием сбалансированных комплексов для поддержки и активизации памяти, стимуляции работы головного мозга и укрепления нервных клеток.

Лучшие витамины, необходимые для работы мозга, улучшения ума и памяти для школьников и студентов:

Брейн бустер – препарат, содержащий экстракты лечебных трав, минералов и витаминов для усиленного питания клеток и способствует нормализации циркуляции крови даже в мельчайших сосудах головного мозга. Увеличивает скорость передачи импульсов по нервным клеткам, что позволяет быстрее усваивать полученную информацию и адаптироваться к интенсивным нагрузкам во время учебы.
Ортомол ментал – препарат был разработан для активных молодых людей, которые ежедневно занимаются умственными и физическими нагрузками, испытывают дефицит сна и часто путешествуют. Комплекс значительно повышает уровень работоспособности, помогает адаптироваться к новому виду деятельности и избавиться от стресса и усталости. Улучшает зрение, что немаловажно для учащихся.
Глицин – безопасные и доступные таблетки, которые помогают справляться со стрессом и напряжением во время сдачи экзаменов и важных выступлений.
Фенотропил – препарат применяется курсами до и во время сессии. Выпускается строго по рецепту. Изначально препарат был создан для лечения синдрома Альцгеймера, но из-за свойства стимулировать кратковременную память и концентрацию получил широкое применение среди студентов и школьников.
Фосфатид-комплекс – ускоряет обменные процессы, способствует быстрой обучаемости и концентрации внимания. Заметно улучшает память, а прием в школьном возрасте способствует умственному развитию.

Организм ребенка постоянно растет и развивается, поэтому употребление витаминных комплексов обязательно для формирования здоровой нервной системы, особенно при больших умственных нагрузках во время учебы.

Витамины для улучшения работы мозга, активизации памяти и внимания, которые подойдут детям:

Пиковит – универсальный комплекс, который содержит комплекс витаминов группы В, кальций, фолиевую кислоту и витамины А, Д и С. Выпускается в трех формах: сироп для детей от 1 года; Пиковит для детей от 4-х лет и Пиковит форте от семи лет. Препарат восполняет дефицит питательных веществ и снимает симптомы умственного и физического переутомления.
Витрум Юниор – комплекс для детского мозга в возрасте от 7 до 14 лет. Содержит комплекс из 10 микроэлементов и 13 витаминов. Жевательные таблетки помогают справляться с нервно-психическими нагрузками и способствует умственному развитию ребенка. Для подростков выпускается Витрум Тинейджер, предназначенный для детей в возрасте от 14 до 17 лет. Необходим для адаптации подросткового организма к физическим и эмоциональным нагрузкам (во время спортивных соревнований, сдачи экзаменов и для эффективной учебы в школе).
Мультитабс – ассортимент поливитаминных комплексов насчитывает семь видов препарата, рассчитанных на все возрастные группы от 0 до 17 лет включительно. В состав входят все необходимые для нормального функционирования ЦНС витамины и микроэлементы.
Джунгли – содержат десять основных витаминов для развития головы и активности работы мозга. Фолиевая кислота в комплексе с В12 принимают участие в нормальном развитии нервных клеток.
Компливит – показан для укрепления памяти и нормализации психо-физического состояния ребенка во время умственных нагрузок.

Витамины для мозга и нервной системы весьма многочисленны и выбрать что-то определенное сложно, возможно сделать выбор помогут отзывы обычных людей и мнение врача-невролога.

Витрум Юниор понравился мне составом и универсальностью – он подошел и моему 8-летнему сыну, и 13-летней дочери. Поначалу дети не хотели употреблять таблетки из-за неприятного вкуса, но со временем привыкли. После курса приема улучшился иммунитет и повысилась успеваемость в школе.

Ольга, 36 лет

Добавку Гуарана я решила купить своей дочери для приема перед сессией. Хорошее средство для студентов, которым не хватает времени и сил на зубрежку материала.

Инна, 44 года

Школьникам и студентам, которые переутомляются во время учебы, я рекомендую прием безобидных растительных препаратов, оказывающих укрепляющее действие – Глицин, средства с женьшенем, и комплексы витаминов группы В.

Олег Степанович, врач-невролог

Функции нервных клеток мозга зависят от скорости нейронных сигналов, нарушение которых приводит к рассеянности, забывчивости и слабой умственной активности.

Как правило, подобные отклонения возникают из-за нервного перенапряжения и увеличения физических и умственных нагрузок, когда получаемых из продуктов питания веществ недостаточно для эффективной работы мозга.

Специальная диета и прием витаминных комплексов способны не только улучшить общее состояние ЦНС, но и уберечь человека от развития патологических заболеваний, которые ведут к полной недееспособности мозга.

источник

Активная мозговая деятельность напрямую зависит от питания нервных клеток, целостности миелиновой оболочки и клеточной мембраны, достаточного поступления кислорода и адекватного клеточного обмена. Поэтому витамины для памяти и работы мозга просто необходимы. Они обеспечивают скорость передачи информации, целостность клеточных структур и глиальных компонентов. Также витамины являются катализаторами множества реакций, без которых деятельность головного мозга и всего организма в целом будет нарушена.

Витамины — это биологически активные вещества, которые поступают в организм с пищей и не могут синтезироваться самостоятельно. Каждый витамин отвечает за свой орган и функцию. Для нормального функционирования центральной и периферической нервной системы применяется целая группа веществ.

Основную роль весомо занимают витамины группы В . Они обеспечивают адекватное мышление и активизируют память. Витамины для мозга объединяют свои усилия и комплексно обеспечивают функциональную активность центральной и периферической нервной системы.

Витамины являются хорошими антиоксидантами и проводниками клеточного обмена. Поэтому достаточное поступление биологически активных веществ предотвращает преждевременное старение и нарушение мозговой активности.

Важная особенность витаминов группы В — непосредственное участие в синтезе аминокислот .

Витамин В1 оказывает комплексное воздействие на мозговую активность. Тиамин служит основным метаболитом. То есть он помогает утилизировать продукты обмена глюкозы и обеспечивает клетку питательными веществами и необходимой энергией. Также его работа направлена на:

повышение настроения;
нормализацию и восстановление нервной системы;
способствует активному выбросу медиатора ацетилхолина, что улучшает нервно-мышечную передачу импульса и предупреждает преждевременное старение.

Суточная норма потребления витамина В1 составляет 2-3 мг. Основное количество биологически активного вещества содержится в следующих продуктах:

При хроническом недостатке Тиамина могут наблюдаться чрезмерная необоснованная раздражительность, апатия, сонливость и быстрая утомляемость, депрессия и панические атаки.

Витамин В2 особенно необходим при большой физической и мозговой деятельности. Это главный катализатор реакций, которые обеспечивают клетки головного мозга энергетическим запасом. Он не входит в состав структурных элементов. Но его недостаточное поступление с пищей заставляет брать энергию из белковой ткани. Истощается не только головной мозг, но и весь организм в целом.

Необходимая суточная потребность в Рибофлавине — 1,5 мг.

Хроническая недостаточность вещества приводит к следующим симптомам:

боль в уголках глаз со стороны периферии и нарушение зрения;
замедленная реакция на раздражители;
сонливость;
отсутствие внимания;
головокружения и мышечная слабость.

Восполнить дефицит витамина В2 можно при употреблении гороха, гречки, зеленых овощей и фруктов, мясных и молочных изделий, печени.

Витамин В3 также отвечает за энергетический обмен и обеспечение клеток питательными веществами. Никотиновая кислота обладает антиоксидантными свойствами. Является катализатором синтеза пищеварительных ферментов. Она опосредованно отвечает за углеводный и жировой обмен.

Никотиновая кислота обладает вазодилатирующим эффектом, поэтому улучшает мозговой кровоток и микроциркуляцию . Подобное действие помогает профилактировать и снизить риск тромбоза сосудов. Витамин В3 принимает непосредственное участие в формировании кратковременной, сенсорной и долгосрочной памяти. Профилактирует риск развития болезни Альцгеймера.

Суточная норма витамина составляет 20 мг. Вещество содержится в больших количествах в моркови, орехах, яичных желтках, гречневой крупе, кукурузе и твердом сыре.

Недостаточное поступление Ниацина может спровоцировать:

деменцию и слабоумие;
умственную и физическую апатию;
забывчивость и рассеянность концентрации внимания.

Один из наиболее важных компонентов нервной оболочки. Витамин В6 входит в состав миелиновой оболочки и обеспечивает белковый обмен. Пиридоксин является катализатором, пусковым механизмом в синтезе необходимых аминокислот. Витамин обладает антиоксидантной активностью, улучшает запоминание, мышление и концентрацию внимания.

Средняя суточная доза поступления биологически активного вещества в организм — 1,5 — 2,2 мг. Хронический дефицит элемента сопровождается бессонницей, нарушением нормальной мозговой активности, апатией и немотивированным страхом, парестезиями и судорожной активностью. Также могут развиться паранойя, тревожные состояния вплоть до депрессии.

Обеспечить достаточное поступление Пиридоксина можно с помощью продуктов животного происхождения, бананов, риса, кукурузы, капусты, картофеля и гречневой крупы.

Кобаламин выступает основной защитной системой нервных волокон. Он входит в состав глиальных компонентов и миелиновой оболочки, что улучшает нервно-импульсную проводимость. Является катализатором множества ферментов и отвечает за быструю адаптацию к новым условиям и адекватную реакцию на раздражителей.

Средняя суточная потребность в витамине В12 составляет 1-3 мг. Недостаточное поступление кобаламина в организм может спровоцировать:

длительные головокружения и шум в ушах;
сонливость;
апатию;
нарушение скорости реакции на раздражители;
потерю ориентации во времени и пространстве;
прогрессирование возрастной деменции.

Биологически активное вещество можно восполнить при употреблении продуктов животного происхождения : говядина, молоко, морепродукты, яйца

Витамин С — один из наиболее популярных антиоксидантов. Витамин инактивирует свободные радикалы, препятствуя их пагубному воздействию. Аскорбиновая кислота также укрепляет стенки сосудов, улучшает реологию крови и препятствует пропотеванию плазмы и диапедезу форменных элементов крови. Выполняет немаловажную роль в синтезе нейромедиаторов.

Средняя суточная доза составляет не менее 100 мг. Наибольшее количество аскорбиновой кислоты содержится в цитрусовых, капусте, плодах шиповника и красном перце.

Гиповитаминоз имеет следующую клиническую картину:

кровоточивость десен;
вялость;
апатия;
усталость;
раздражительность;
боль в суставах.

Витамин Е служит для всего организма одним из ведущих антиоксидантов и защитой от действия свободных радикалов. Он препятствует дегенеративным изменениям ткани головного мозга, профилактируя риск развития болезни Альцгеймера. Витамин Е также укрепляет стенки сосудов, уменьшает межэндотелиальный просвет.

При нехватке токоферола в организме работа головного мозга порядком замедляется из-за атак свободных радикалов. Недостаточное употребление витамина Е с пищей ведут к сухости кожи, алопеции, немотивированной агрессии и раздражительности, ухудшению памяти и мозговой активности.

Недостаток токоферола можно восполнить с помощью овсяных хлопьев, орехов, семечек и растительного масла, яиц и молочных продуктов.

Синтез витамина D происходит в коже под действием ультрафиолета. Поэтому при дефиците солнечного света люди часто испытывают угнетение психофизической активности, апатию или депрессию.

Витамин D также выступает в качестве протективного средства, защиты клеток головного мозга от свободных радикалов и вредных канцерогенных веществ. Биологически активное вещество обеспечивает профилактику развития атеросклероза, поддерживает эластичность и «чистоту» сосудов. Кальциферол принимает активное участие в усвоении кальция и обмене фосфора. Недостаточное усвоение минерала ввиду нехватки витамина D приводит к развитию спазмофилии у детей и судорожной активности у взрослых.

Витаминные комплексы содержат адаптированное количество для взрослых и детей специализированных витаминов для улучшения памяти. В состав комплексных препаратов входят все вышеперечисленные биологически активные вещества и дополнительные минералы, которые также используются организмом для обеспечения нормальной мозговой активности.

Важно подбирать комплексы по возрасту . Передозировка или недостаток веществ не только не окажет никакого результата, но и может отрицательно сказаться на состоянии здоровья. Некоторые торговые производители добавляют в витаминно-минеральные комплексы экстракты психостимулирующих растений: корень женьшеня, лимонник и другие. Препарат быстрее производит необходимый эффект и активизирует защитную систему организма и энергетические запасы.

Наиболее популярными витаминными комплексами являются:

Витрум мемори;
Доппельгерц Mg + витамины группы В;
Нейробион;
Ангиовит;
Супрадин;
Витрум энерджи;
Геримакс;
Нейромультивит;
Супрастин.

Витамины можно приобрести в аптеке и без рецепта. Рекомендовано проводить профилактический курс в сезон нехватки поступления витаминов с едой (весна, зима). Для улучшения мозговой активности целесообразно проконсультироваться с врачом и пройти комплексное лечение.

источник

Способность ясно мыслить и хорошо запоминать информацию дается человеку не только от природы. Большую роль в этом играет регулярная тренировка ума, самообразование и повышение профессиональной квалификации. Негативное влияние на умственные способности человека оказывают такие факторы, как воздействие стрессовых ситуаций, плохое здоровье, неправильное питание и недостаточное поступление полезных веществ. Значительно активизировать функционирование мозга можно, своевременно принимая специальные витамины.

Как и прочие органы, мозг человека с годами претерпевает возрастные изменения. В течение длительного времени ткани мозга испытывают на себе влияние разнообразных разрушающих факторов. Но в качестве компенсации постоянно идет регенерационный процесс. В молодом возрасте скорость восстановления поврежденных клеток значительно выше. У людей среднего возраста и в старости скорость регенерации значительно замедляется. Причиной этому является плохой обмен веществ и недостаточное снабжение мозга витаминами. В результате этого уменьшается способность человека воспринимать и запоминать новые факты, у него снижается концентрация внимания. У человека развивается забывчивость, ему становится трудно вспоминать прошедшие события.

Влияние витаминов на мозг человека проявляется в следующем:

Улучшают эластичность и крепость сосудистых стенок, стимулируют кровоток и снабжение питательными веществами клеток мозга;
Стимулируют окислительно-восстановительные реакции, помогают процессам обмена и насыщению организма энергией;
Оберегают клетки мозга от разрушительного действия свободных радикалов.

Для обеспечения мозговой деятельности на должном уровне требуется постоянно восполнять запас полезных компонентов, воздействующих на функционирование мозга. Необходимого эффекта можно добиться, пересмотрев свое питание и принимая дополнительно препараты, содержащие полезные для здоровья нутриенты.

Качественнее всего запоминается информация, поступившая в человеческий мозг в раннем детстве. При этом во взрослом возрасте человек вынужден предпринимать некоторые усилия, чтобы запомнить новые сведения или приобрести полезные навыки.

При этом поступление в организм дополнительной порции некоторых веществ способно значительно улучшить мозговую активность человека:

Тиамин или витамин В1 ответственен за нормальный процесс усвоения в организме углеводов, позволяет накапливать энергию, тратящуюся в процессе работы мозга и обновления его клеток. Нехватка этого витамина провоцирует различные пищеварительные нарушения, что отрицательно сказывается на процессе усвоения иных необходимых нутриентов. Тиамин не способен накапливаться в организме самостоятельно. Поэтому необходимо принимать различные витаминные комплексы, чтобы восполнить его дефицит.

Витамин В2 или по-другому рибофлавин способен усваиваться в организме исключительно вместе с пищей. Поэтому препараты с его содержанием рекомендуется пить во время еды или сразу после нее. Это вещество ответственно за остроту зрения и правильное цветовое восприятие, что имеет непосредственное отношение к умственным способностям.

Никотиновая кислота или витамин В3 является антиоксидантом. Без участия этого элемента невозможен синтез ферментов, которые отвечают за липидные обменные процессы и пищеварение. Никотиновая кислота оказывает на сосуды расширяющее действие, поэтому ее часто применяют в процессе терапии атеросклероза и восстановления кровоснабжения мозга. Нехватка данного нутриента развивает головные боли, рассеянность и апатию.

Пантотеновая кислота или витамин В5 непосредственно участвует в выработке вещества, ответственного за поступление сигналов в мозговые нервные центры. Нехватка его провоцирует развитие склероза, возникновение начальных симптомов старения и сбои в функционировании ЦНС.

Пиридоксин или витамин В6 участвует в синтезе гормонов, отвечающих за качественную память и устойчивую нервную систему. Потребность в этом веществе значительно увеличивается, если человек подвергается эмоциональному давлению или испытывает значительные перегрузки.

Витамин В9 или фолиевая кислота в маленькой дозе синтезируется органами пищеварения. Он нужен для воспроизводства новых клеток мозговой ткани.

Цианокобаламин или витамин В12 получают из пищи животного происхождения. Он нужен для качественного кровообращения и липидного обмена. Благодаря способности уменьшать концентрацию холестерина, этот витамин препятствует развитию атеросклероза. Без его поступления в организм мозг человека не способен полноценно сохранить умственные способности.

Аскорбиновая кислота известна своими антиоксидантными действиями. Ее принимают, чтобы предотвратить разрушающее действие на клетки мозга и отсрочить старческие изменения. Совместно с прочими витаминами витамин С применяют для лечения возрастных заболеваний мозга. Он стимулирует деятельность мозга, тренирует память и внимание.

Витамин кальциферол нужен для качественного усвоения таких элементов, как фосфор и кальций, содержащихся в мозговых тканях. Без него невозможно нормальное функционирование мозга в старческом возрасте.

Витамин К необходим для крепости стенок сосудов и нормальной свертываемости крови. При его нехватке часто случается закупорка сосудов, нарушается кровообращение в сосудистой сетке, развивается старческое слабоумие и слабеет память.

Витамин Е отличается своими антиоксидантными свойствами, он способен замедлить разрушение клеток мозга, предупреждает закупоривание сосудов.

Помимо витаминов для крепкой памяти и хорошей работы мозга тканям нервной системы нужны определенные минеральные соединения:

Йод отвечает за качественный обмен веществ, он отвечает за качественную деятельность щитовидки, принимает участие в синтезе гормонов, которые активизируют функцию клеток мозга;
Селен является прекрасным антиоксидантом, отвечает за рост и регенерационные процессы в мозговой ткани;
Цинк непосредственно является составляющей клеток головного мозга;
Железо является неотъемлемой составляющей клеток гемоглобина, который переносит кислород в мозг.

Еще одним важным веществом, нужным для качественной работы тканей мозга, является кислота омега-3. Эта жирная органическая кислота является участником реакций обмена, протекающих в человеческом организме.

Средство принадлежит к группе растительных препаратов, производится в виде небольших таблеток коричневого цвета. Он стимулирует кровоток и обеспечение кислородом периферической нервной системы и мозговых тканей. Благодаря его действию, мозг лучше снабжается глюкозой. Он приводит к нормальному значению микроциркуляцию и обменные реакции в тканях мозга.

Средство разрешается принимать в качестве вспомогательного лечения при снижении качества работы мозга, сокращении остроты зрения и слуха, при ослаблении памяти и уменьшении концентрации внимания, а также для ликвидации отставания в речевом развитии.

полностью растительное вещество;
улучшает поступление в мозг глюкозы и кислорода;
активизирует функцию мозговых тканей;
устраняет нарушение памяти, речи и внимания.

Средняя стоимость комплекса составляет 460 рублей.

Этот поливитаминный препарат разрабатывался исключительно для мужской части населения. Его рекомендуется употреблять мужчинам ежедневно, чтобы устранить воздействие стресса и освободиться от нервного напряжения. В число составляющих препарата включены растительные экстракты, в том числе женьшень, зеленый чай, имбирь, эхинацея, кайенский перец и другие. С его помощью можно существенно улучшить энергетическое питание мозговых клеток.

полностью растительное средство;
содержит экстракты ценных целебных растений;
уменьшает последствия стресса;
улучшает снабжение питательными веществами мозговых тканей.

Средняя цена препарата составляет 550 рублей.

Этот препарат представляет собой биологическую активную добавку к пище. Она позволяет стимулировать функционирование мозга, пробуждает умственные способности, концентрирует внимание и укрепляет память. При регулярном употреблении средства уменьшается раздражительность человека и снимается перевозбуждение. Человек успокаивается и становится более уравновешенным. Курсовое употребление помогает отсрочить возникновение симптомов старения.

В числе составляющих этого средства содержатся размолотые плоды лимонника китайского и корневища горца многоцветкового, а также грибы рейши. Эти растительные составляющие особенно необходимы для качественной умственной работы. БАД в продаже встречается в виде таблеток.

растительный препарат, состоящий из экстрактов редких лекарственных растений;
оказывает видимый положительный эффект;
стимулирует память и внимание;
успокаивающе действует на нервную систему.

Средняя стоимость средства — 1350 рублей.

Средство Мемофем разрабатывалось специально с учетом особенностей организма у женщин. В число его компонентов включены натуральные ингредиенты. Он является составляющей частью оздоравливающей линейки под названием «Счастье женщины», которая действует на женский организм в различных направлениях и делает жизнь более качественной по разным направлениям. В состав этого средства входят действующие добавки битартрат холина и лецитин, которые приводят в норму деятельность нервной системы, стимулируют сопротивляемость стрессовым ситуациям, стабилизируют настроение. Для уменьшения раздражения и снятия усталости в нем содержатся вытяжки из готу колы и элеутерококка. Они стимулируют иммунную защиту и нормализуют обеспечение мозговых клеток кислородом.

растительное средство;
содержит вытяжки из редких лекарственных растений;
омолаживающе действует на организм.

Средняя стоимость витаминов составляет 550 рублей.

Этот комплекс не только активизирует деятельность мозга, но и приводит к нормальным показателям в целом состояние нервной системы. В роли активных компонентов с состав этого средства входит вытяжка из тропического растения грифония, а также положительно влияющие на работу и здоровье мозговых тканей витамины группы В. Регулярный прием препарата позволяет развить память и стимулировать активную мозговую деятельность в целом, стабилизирует работу нервной системы, налаживает ночной сон, придает работоспособность. С помощью этого средства можно устранить депрессию, привести в порядок нервную систему и укрепить память.

источник

Улучшить память и стимулировать мозговую деятельность можно с помощью определенных витаминов и микроэлементов. Необходимое их количество практически нереально получить с питанием, даже если оно будет идеально сбалансированным. Поэтому у людей возникает потребность принимать витаминные комплексы.

Такие препараты положительно воздействуют на качество мыслительных процессов, помогают укрепить память, активизируют кровообращение в головном мозге, благодаря чему клетки органа получают достаточное количество кислорода и других важных веществ. Витамины, кроме того, способствуют обострению внимания, делают человека менее раздражительным, спокойным. Такой эффект обеспечивается благодаря зависимости мозговой деятельности от своевременного обновления тканей органа, его активного кровоснабжения. Наладить эти процессы помогают витаминные комплексы.

Данные вещества считаются важнейшими для функционирования нервной системы. Витамины B для мозга играют ключевую роль, поскольку оказывают большое влияние на мышление и память человека. Эти вещества стимулируют нормальную работу нервных клеток, предотвращают преждевременное старение, защищают от мозговых перегрузок, стрессов. Дефицит витаминов B ведет к серьезным расстройствам нервной системы, ухудшению работоспособности мозга, снижению памяти.

Данное вещество повышает тонус человека, снижая утомляемость и обеспечивая длительное чувство бодрости. Витамин В1 способствует укреплению памяти, нормализует сон, помогает справиться с депрессией и стрессами. Он, кроме того, участвует в обеспечении мозга глюкозой. При нехватке тиамина можно заметить такие симптомы:

раздражительность;
ухудшение памяти;
нарушение координации;
бессонница;
депрессия;
быстрая утомляемость;
развитие патологий сосудов и сердца (в тяжелых случаях).

Главной задачей витамина В2 является обеспечение организма энергией, улучшение работы мозга. Вещество принимает участие в синтезе нервных клеток. При дефиците рибофлавина физические нагрузки быстро приносят усталость. О нехватке В2 свидетельствуют такие признаки:

сонливость;
головные боли;
заторможенность;
потеря веса;
язвочки на уголках губ;
слабость, апатия.

Витамин В3 принимает участие в синтезе ферментов, поэтому является очень важным компонентом для организма человека. Кроме того, никотиновая кислота помогает извлечению энергии из пищи и способна улучшить работу мозга. При нехватке В3 человек чувствует:

усталость;
подавленность, депрессию;
сложность сосредоточиться.

Помогает передавать информацию между нервными клетками мозга (отвечает за долгосрочную память). Витамин В5 вырабатывает антитела, способные бороться с пагубным воздействием алкоголя и никотина. Раньше дефицит данного вещества считался невозможным, поскольку B5 есть в подавляющем количестве продуктов, однако позже выяснилось, что пантотеновая кислота разрушается во время приготовления или при длительном хранении пищи. Недостаток ее проявляется:

плохим сном;
нарушением памяти;
хронической усталостью;
затеканием конечностей;
мышечными, головными болями;
депрессией.

Способствует повышению интеллектуальных способностей, ускоряет мыслительные процессы человека. Витамин активно создается непосредственно организмом, однако для этого важно придерживаться здорового питания. При дефиците пиридоксина наблюдается:

нарушения сна;
необоснованная тревожность;
депрессия, подавленность;
раздражительность, нервозность;
замедление мыслительного процесса.

Оказывает благотворное действие на память, успокаивает нервную систему, обеспечивает организм бодростью. Выраженную нехватку витамина В9 чувствуют люди, имеющие вредные привычки: алкогольную или никотиновую зависимость. Дефицит фолиевой кислоты проявляется:

снижением памяти;
потерей интереса к происходящему;
бессонницей;
необоснованным чувством тревоги;
быстрой утомляемостью.

Витамин для мозга В12 принимает непосредственное участие в процессе перехода мозга из сна в бодрствование и наоборот. Чем выше уровень содержания цианокобаламина в организме, тем легче происходит подъем по утрам и адаптация к другим часовым поясам. Признаками недостатка витамина являются:

головокружения;
усталость, подавленность;
ухудшение мыслительного процесса;
раздражительность;
потеря или ухудшение памяти.

Данный природный антиоксидант помогает усвоению витаминов В, защищает организм от умственных и физических перегрузок. Вещество необходимо для поддержания нейромедиаторов в мозге. При дефиците витамина С человек чувствует:

постоянную усталость, плохое настроение;
быструю утомляемость, подавленность;
сонливость.

Витамин для мозга Е предотвращает развитие болезни Альцгеймера, укрепляет стенки сосудов, защищает организм от разных разрушительных процессов. Данное вещество служит эффективным антиоксидантом, удаляя токсины, шлаки, другие продукты распада. Нехватка токоферола ацетата ведет к:

агрессивности;
раздражительности;
резким скачкам настроения;
неспособности адекватно воспринимать информацию.

Предотвращает развитие раковых заболеваний мозга, продлевает молодость органов сердечно-сосудистой системы. Витамин D, кроме того, предотвращает окислительные процессы. Недостаток кальциферола приводит к:

нарушениям сна;
потере аппетита;
апатии;
ослаблению зрения;
развитию кожных заболеваний.

Эти вещества предотвращают кровоизлияния в мозг, останавливают развитие ломкости капилляров. Витамин Р, как и аскорбиновая кислота, не допускает осуществление окислительных процессов. Нехватка биофлавоноидов проявляется:

кровотечениями из носа, десен;
появлением на коже синяков;
усталостью, малым энергетическим потенциалом.

Витамины для мозга предоставляют возможность жить полноценной жизнью, поддерживая мыслительную функцию в норме даже в пожилом возрасте. Разные лекарства имеют ряд отличий: некоторые являются универсальными и подходят всем возрастным категориям, другие предназначены специально для детей, пожилых людей, беременных женщин, пр. Пить витамины рекомендуется после консультации врача, поскольку некоторые препараты оказывают серьезное влияние на кровообращение в тканях, а это может повлечь негативные последствия.

Таблетки для мозговой активности положительно влияют на качество мыслительного процесса, способствуют обострению внимания, улучшают память. После приема таких витаминов человек становится уравновешенным и спокойным. Для пожилых людей БАДы и витаминные комплексы важны благодаря их свойствами приводить в тонус ткани и возвращать эластичность сосудам. Распространенные препараты для улучшения памяти и работы мозга:

Гинкговит Авитон. Средство содержит в составе 12 витаминов, огромное количество минералов и аминокислот, важных для нормальной работы нервной системы. Витаминный комплекс показан при нарушении кровообращения мозга, для улучшения зрения/слуха, уменьшения вязкости крови, при гипертонии и венозной недостаточности. Средство помогает усилить мозговую активность и ускорить мышление. Минусом препарата является большой перечень противопоказаний, среди которых: беременность, детский возраст, гемофилия, аллергия, др.
Активный день (для мужчин). Предназначены для восстановления активности мозга. Кроме набора витаминов и минералов, содержат растительные экстракты кайенского перца, боярышника, эхинацеи, ореха колы, зеленого чая, корня имбиря – все они обеспечивают энергетическую подпитку головного мозга.
Ортомол Ментал. Данные витамины способны быстро увеличивать активность мозга, кроме того, они полезны для нервной системы. Благодаря приему препарата налаживается сон, человек становится более уравновешенным. Витаминный комплекс увеличивает скорость образования нейронных связей, адаптивных функций мозга (реакции на смену ситуаций). Ортомол Ментал содержит витамины группы В, аскорбиновую кислоту, ниацин, биотин, магний и множество других минералов.
Глицин. Эти витамины для мозга выпускаются фирмой Эвалар и способствуют восстановлению нормального функционирования мозга, улучшению памяти. Повышенное содержание основного компонента препарата приводит в норму активность мозговой коры, снижает нервную возбудимость, предотвращает стрессы. Принимать препарат стоит при сниженной умственной работоспособности, для преодоления стрессовых ситуаций, предотвращения ишемического инсульта.
Брейн-о-флекс. Включает в состав витамин Е, бета-каротин, незаменимые флавоноиды и аминокислоты, которые защищают головной мозг от перегрузок. Препарат показан в качестве биологически активной добавки (БАД) в период авитаминозов.
Ривьен. Витаминный комплекс улучшает мозговую активность, активизируя кровообращение в органе. С помощью препарата возрастает умственный и физический потенциал, проходит хроническая утомляемость. Главное предназначение витаминов – помощь в преодолении депрессии, стабилизация эмоционального состояния. Пить таблетки рекомендовано исключительно взрослым людям.

В детском возрасте происходит активное развитие мозга, что требует дополнительной поддержки в виде витаминов. У школьников умственная деятельность усилена, поэтому любому подростку необходимо не только сбалансированно питаться, но и пить витаминные комплексы для поддержания возможности гиперактивной деятельности мозга. Подходящими препаратами для ребенка являются:

Пиковит детский. Средство выпускается в виде сиропа и пастилок. Витаминно-минеральный комплекс способствует улучшению внимания, восприятия, запоминания информации. Показан препарат для предотвращения переутомления школьников, при повышенной нервно-психической и физической нагрузке, во время восстановления после перенесенных заболеваний.
Витрум Бэби. Средство содержит все необходимые для нормального роста и развития ребенка витамины и минералы. Витамины для высокой активности мозга, кроме своего основного назначения, они призваны предупредить заражение инфекционными заболеваниями в результате пониженного иммунитета.
Алфавит школьник. Витамины для нормальной работы мозга содержат весь комплекс необходимых веществ для растущих детей. Рекомендовано принимать средство во время межсезонных авитаминозов, при интенсивных физических, умственных нагрузках, в период болезней и после них.

Для нормальной работы мозгу необходим весь набор витаминов. Только так можно рассчитывать на его нормальное функционирование. Рацион человека должен содержать следующие продукты:

овсяная каша – практически все витамины группы В, Е;
гречневая каша – B2, В3, В5;
горох – группа В, Е, А, Н;
орехи лесные и грецкие – витамины В, Е, С;
яйца – Е, А, все из группы В, D;
говядина – многие витамины группы B, Е;
свинина – В, Е;
морская и речная рыба – С, Е, D, В, А;
молочные продукты – А, С, В, Е, Н, D;
капуста белокочанная – А, B, С;
картофель, помидоры, другие овощи – А, Е, С, К, D;
бананы – А, Е, С, В;
яблоки – С, К, Е, А, В;
курица – B, А, С, Е;
свежая зелень – Е, С;
твердый сыр – А, В, Е, С;
грибы – Е, С, А, B;
цитрусовые – С, Р;
ягоды – С, Е, Р, К, А, почти все витамины из группы B;
растительные масла – D, Е, F.

источник

Витамины для мозга и памяти. Мозг является наиболее важным органом в организме человека. Он регулирует все основные жизненно важные функции и является «двигателем», который позволяет нам достичь поставленных целей и задач. Когда мы не употребляем достаточное количество питательных веществ, витаминов и минералов, в которых нуждается наш мозг, мы часто ощущаем снижение энергии и продуктивности, усталость, раздражение… А вы хотели бы узнать, какие продукты необходимы вашему мозгу, чтобы работать на полную мощность? В этой статье психолог CogniFit («КогниФит») Майрена Васкес расскажет вам о девяти витаминах для мозга, в чём состоит их польза для вашего организма, и в каких продуктах их можно найти.

Знаем ли мы, какие витамины мы должны употреблять ежедневно для лучшего функционирования нашего мозга? Покупаем ли мы те продукты , которые содержат больше всего витаминов, улучшающих и стимулирующих работу нашего мозга? Осознаем ли мы, что принимая с пищей определённые витамины, мы можем улучшить нашу память и уровни концентрации? Некоторые исследования утверждают, что хорошая диета может даже защитить мозг от нейродегенеративных заболеваний, например, таких как болезнь Альцгеймера.

«Если мы плохо питаемся, лекарство не работает; если же мы питаемся хорошо, лекарство нам не понадобится». – поговорка последователей аюрведы.

Пищевые продукты и витамины, которые мы употребляем, оказывают непосредственное влияние (как позитивное, так и негативное) на жизнедеятельность всего организма, и особенно на работу нашего мозга. Функции мозга могут нарушаться под воздействием времени и других факторов, таких как генетика, питание или даже наши повседневные привычки.

Проверьте своё когнитивное здоровье с помощью общего когнитивного теста от CogniFit!

Включение в рацион продуктов питания, содержащих определённые витамины и минералы, может помочь нам улучшить наши когнитивные процессы, в том числе память и способность к обучению.

Забота о здоровье – в наших руках. Каждый из нас может постараться соблюдать здоровую диету и употреблять в пищу продукты, содержащие витамины, необходимые для стимулирования работы мозга . Не стоит забывать о том, что » мы – это то, что мы едим» . » Если вы правильно питаетесь сегодня, ваше тело отблагодарит вас завтра».

Витамины – это вещества, которые жизненно необходимы для обеспечения корректной работы нашего организма . И мы получаем их благодаря разнообразному, сбалансированному и здоровому питанию.

Крайне важно следить за своим питанием, потому что организм не может производить витамины самостоятельно. Существуют различные типы витаминов, и каждый их них выполняет свои уникальные функции, отличающиеся от других типов. Рекомендуется контролировать потребление витаминов и не допускать их недостатка или избытка, так как то и другое может спровоцировать проблемы со здоровьем.

Что касается головного мозга , витамины помогают поддерживать его активным, стимулируют некоторые химические вещества, которые имеют важное значение для его функций, участвуют в процессе обогащения мозга кислородом и т.д.

Существует множество витаминов. Далее мы поговорим о том, какие витамины являются наиболее важными для обеспечения эффективной работы нашего мозга .

Этот витамин очень полезен для мозга, он служит для улучшения памяти и защиты клеток мозга в долгосрочной перспективе. Бета-каротин является предшественником витамина А и ценится за свои полезные свойства в части укрепления и стимулирования памяти .

Бета-каротин представляет собой красный пигмент, который превращается в витамин А, когда мы употребляем его в пищу. Среди его основных функций выделяют предотвращение когнитивной дегенерации и защиту памяти. Было установлено, что недостаток этого витамина может привести к серьезным нарушениям здоровья, например, к проблемам со зрением и даже спровоцировать постоянную слепоту. А также его недостаток может негативно влиять на рост и развитие детей.

Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти витамин А или бета-каротин? Этот витамин содержат такие продукты, как дыня, папайя, манго, тыква и морковь.

Среди наиболее важных функций этого витамина для мозга выделяют следующие: профилактика ухудшения памяти, мощный «препарат» для борьбы с депрессией и улучшения психического благополучия в целом, а также хороший способ замедления процесса старения мозга. В группе витаминов B, можно найти различные типы, в том числе витамин B6, B9 и B12. Эти три типа витаминов, помимо прочих эффектов, имеют одну общую функцию. Они способствуют образованию красных кровяных телец, за счет этого улучшается циркуляция крови, и ускоряется процесс доставки кислорода в клетки.

Вы подозреваете у себя депрессию? Проверьте себя с помощью нейропсихологического теста CogniFit на депрессию !

Витамин В1 также известен, как тиамин . Он представлен в изобилии в тканях мозга и нервной системы. Среди наиболее важных функций этого витамина выделяют следующие: способствует трансформации продуктов питания в энергию и сохранению этой энергию в нашем организме; принимает участие в работе сердца и сердечно-сосудистой системы; необходим в процессе поглощения глюкозы в нервной системе, влияет на зрение и здоровье глаз.

Согласно различным исследованиям дефицит этого витамина может привести к Синдрому Корсакова (корсаковский психоз; этот синдром особенно часто встречается у хронических алкоголиков или людей, больных СПИДом, либо после травм головного мозга ).

Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти витамин В1? Мы можем найти витамин В1 или тиамин в большинстве типов мяса, таких как курица, говядина или свинина . А также его источником являются рыба, орехи, зерновые культуры, фрукты и овощи .

Этот витамин для мозга способствует образованию таких веществ, как дофамин , адреналин, норадреналин , гамма-аминомасляная кислота (ГАМК) и ацетилхолин (нейротрансмиттеры, отвечающие за передачу сигналов, которые возникают между нейронами ). Дофамин связан с цепями вознаграждения головного мозга. Адреналин (или эпинефрин) помимо всего прочего регулирует частоту сердечных сокращений. Норадреналин (или норэпинефрин) делает «предупреждения» для нервной системы в стрессовых ситуациях. ГАМК снижает уровень стресса и тревожности , а также помогает нам расслабить мозг и сохранять спокойствие . Ацетилхолин участвует в процессах кодирования информации с целью ее консолидации и запоминания. Кроме того, витамин B6 регулирует уровни гомоцистеина (аминокислота, которая при повышенном уровне провоцирует появление сосудистых нарушений), усиливает абсорбцию витамина B12 и является очень важным компонентом для нашего когнитивного развития .

Витамин B6 помогает преобразовать триптофан в серотонин, или, в более практическом ключе, предотвращает депрессию и появление навязчивых идей . Очень важно избегать дефицита витамина B6 в организме, потому что это может привести к потере памяти, рассеянности, усталости, депрессии, проблемам со сном и преждевременному старению мозга. Подводя итог, отметим, что витамин B6 играет важную роль в процессе оптимального развития мозга.

Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти витамин B6? Витамин B6 необходимо потреблять ежедневно. Есть много продуктов, которые содержат этот витамин, такие как яйца, молоко и молочные продукты, зародыши пшеницы, коричневый рис, картофель, индейка, говядина, курица, баранина, свинина, морепродукты, чечевица, перец, чечевица, хлеб из муки грубого помола, арахис, фундук , орехи, шпинат, морковь, брокколи, лосось, форель, тунец…

Этот витамин для мозга также известен как фолиевая кислота . Он играет важную роль в поддержании здоровья мозга и его обеспечении его полноценной работы . Ещё до рождения человека, фолиевая кислота необходима для правильного и своевременного развития мозга малыша, который находится в утробе матери. Она участвует в развитии нервной трубки плода, из которой в дальнейшем формируется головной и спинной мозг. Фолиевая кислота помогает клеткам размножаться и способствует образованию новых тканей.

Витамин B9 принимает участие в образовании некоторых нейротрансмиттеров головного мозга, таких как дофамин, серотонин и эпинефрин (адреналин). Важно поддерживать нормальный и адекватный уровень витамина В9, поскольку снижение его уровня ведет к повышению уровня гомоцистеина (аминокислоты; в таких случаях появляется риск повреждения артерий и образования тромбов). Таким образом, дефицит витамина В9 может привести к инсульту . Дефицит витамина B9 у детей может стать причиной проблем в развитии.

Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти витамин B9? Витамин В9 (или фолиевая кислота) содержится в следующих продуктах: фрукты (бананы, апельсины, дыня, авокадо) и другие пищевые продукты (бобовые и зерновые культуры, шпинат, спаржа, коричневый рис, овес…) . То есть, мы можем найти витамин B9, прежде всего, в овощах, крупах и арахисе.

Этот витамин для мозга связан с образованием миелиновой оболочки некоторых нейронов (слой, который покрывает аксоны нейронов, что помогает быстрее передавать нервные импульсы) и производством красных кровяных клеток, которые отвечают за доставку кислорода во все клетки организма.

Витамин B12 является одним из наиболее важных витаминов для правильного функционирования головного мозга. Он задействован в развитии клеток и жирных кислот , и имеет важное значение для синтеза белков, красных кровяных клеток и нейротрансмиттеров . Этот витамин тесно связан с нашей кратковременной памятью и быстротой мышления.

Если наши уровни витамина B12 ниже нормы, это может стать причиной следующих проблем: рассеянность и потеря памяти , частые перепады настроения, ощутимое замедление процессов мышления , вплоть до повышения риска раннего развития болезни Альцгеймера.

Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти витамин B12? Витамином B12 богаты следующие продукты: мясо ( курица, индейка, говядина, субпродукты… ), красная рыба и морепродукты ( лосось, форель, мидии… ), и другие продукты, такие как яйца, зерновые, молочные продукты, в том числе сыр, йогурт, творог…

У некоторых людей наблюдаются осложнения, связанные с тем, что они не могут усваивать витамин В12 только из пищи, которую они потребляют. В этом случае рекомендуется обратиться к лечащему врачу и попросить его подобрать оптимальный витаминный комплекс или пищевую добавку.

Этот витамин для мозга также известен как аскорбиновая кислота . Витамин С является очень важным антиоксидантом, который защищает мозг от окислительного стресса и дегенерации , связанной с возрастом. Витамин С в сочетании с витамином Е, предотвращает такие заболевания, как болезнь Паркинсона , болезнь Альцгеймера и другие типы деменции . Он также предотвращает появление простудных заболеваний, снижает риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний . По данным различных исследований, было установлено, что витамин С снижает риск развития рака мозга, особенно у детей.

Кроме того, витамин С помогает правильно усваивать железо из других продуктов, таких как бобовые культуры. Железо , в свою очередь, необходимо организму для улучшения когнитивных функций, внимания и памяти . Поэтому мы рекомендуем вам использовать простой трюк: чтобы железо лучше усваивалось в организме, попробуйте сочетать блюдо из бобовых (много железа) со стаканом апельсинового сока (высокое содержание витамина С).

Витамин С очень важен для мозга, и некоторые люди считают его «естественным антидепрессантом» , потому что он повышает уровень серотонина (нейромедиатора, который помогает нам «чувствовать себя счастливыми»), а значит улучшает наше настроение и поднимает мотивацию . По словам Жана Карпентера (Jean Carpenter, автор книги «Ваш удивительный мозг»), принимая витамин С, можно улучшить память и когнитивные функции, и тем самым улучшить показатели теста IQ. Рекомендуется употреблять витамин C ежедневно, потому что он влияет на нашу память, способность к обучению и т.д.

Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти витамин С? Источником витамина С являются цитрусовые (апельсины, грейпфруты), дыни, ананас, клубника и другие ягоды, а также овощи: помидоры, перец, шпинат, цветная капуста и брокколи …. То есть, этот витамин в основном содержится в цитрусовых фруктах и зелёных овощах .

Витамин D имеет решающее значение, если мы хотим, чтобы наш мозг функционировал нормально и правильно. Среди наиболее важных функций витамина D можно отметить улучшение памяти, он влияет положительным образом на наше настроение и мотивацию, повышает способность решать проблемы.

По данным некоторых исследований, недостаток витамина D в организме может стать причиной появления когнитивных нарушений. Согласно различным исследованиям, было обнаружено, что витамин D может улучшить состояние людей, больных рассеянным склерозом (РС), или страдающих некоторыми психическими расстройствами , например, в случае с сезонным аффективным расстройством (определённый тип депрессии, связанный с сезонными изменениями).

Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти витамин D? Витамин D во многом зависит от солнечного света и энергии (поэтому рекомендуется загорать всем, независимо от возраста, но при этом соблюдая меры предосторожности). Загаром не стоит сильно увлекаться, а витамин D также можно найти в следующих продуктах: некоторые виды рыб ( сардины, лосось, тунец, макрель… ) или другие продукты, таких как шампиньоны или некоторые виды молочных продуктов.

Среди наиболее важных полезных свойств этого витамина для мозга выделяются следующие: повышает скорость работы мозга, улучшает способность к обучению и память, служит для развития когнитивных способностей в целом. Люди, страдающие болезнью Альцгеймера, как правило, показывают дефицит витамина К в организме. Поэтому ученые сделали вывод, что потребление этого витамина может быть им полезно. При соблюдении сбалансированной диеты и употреблении в пищу продуктов, богатых витамином К, вы сможете предотвратить преждевременное старение мозга и болезнь Альцгеймера.

К тому же витамин К играет важную роль в процессе свертывания крови и абсорбции кальция.

Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти витамин К? Этим витамином богаты брюссельская капуста, спаржа, петрушка, сельдерей зеленые листовые овощи и ферментированные продукты (кисло-молочные продукты) . Однако, идеальным источником витамина К по праву считается брокколи , этот овощ – кладезь полезных витаминов и минералов.

Омега-3 жирные кислоты – это полиненасыщенные жиры, которые наш организм не может произвести. Среди полезных свойств этого вещества можно выделить повышение работоспособности мозга. Соблюдение диеты, которая включает продукты, богатые омега-3, защищает мозг от когнитивных нарушений и помогает улучшить п ластичность мозга , концентрацию и память.

Омега-3 жирные кислоты напрямую связаны с процессами памяти и снижением риска развития болезни Альцгеймера. Таким образом, употребление в пищу продуктов, содержащих Омега-3, предотвращает дегенеративные заболевания, в том числе болезнь Альцгеймера, и способствует улучшению нашей памяти. Конечно, теперь фраза, которую все мы слышали с детства: «Ешь рыбу, это полезно для мозга», начинает иметь смысл!

Витамины для мозга: В каких продуктах питания мы можем найти Омега-3 жирные кислоты? Рыба – это лучший источник этих веществ. Включите в свой рацион сардины, анчоусы, лосось, рыбу-меч, тунец и т.д.

К сожалению, нет пищи, которая содержала бы все витамины, необходимые нашему мозгу. Поэтому так важно научиться правильно питаться и следить за тем, чтобы уровни всех витаминов в организме были в норме. То есть, старайтесь избегать недостатков или избытков в витаминах. И, как говорит ученый-невролог Фернандо Гомес-Пинилья (Fernando Gómez-Pinilla): » Существует множество полезных продуктов, но если превысить норму употребления одного из них, он станет негативно влиять на здоровье. Лучшая рекомендация – это сохранить баланс между полезными продуктами, которые удачно дополняют друг друга» .

Рекомендуется всегда употреблять в пищу свежие и как можно более натуральные продукты. Уделяйте особое внимание овощам и фруктам, включите в рацион рыбу, бобовые, зерновые и молочные продукты. Кроме того, необходимо соблюдать дневную норму потребления воды. Не будем забывать, что 85% от веса нашего мозга состоит из воды! Кроме того, вода дает нам бодрость и имеет множество полезных свойств, поэтому так важно всегда обеспечивать мозг водой. На стиль питания напрямую влияет на нормальное функционирование нашего мозга. Поэтому, если мы хотим, чтобы наш мозг был здоровым, следует придерживаться сбалансированной диеты, регулярно заниматься спортом и ежедневно стимулировать умственную активность. В этом вам могут помочь персональные тренировки для мозга от CogniFit , одобренные научным сообществом .

Если вы хотите расширить свои знания об этой теме и стать экспертом в области здорового питания, рекомендуем вам прочитать следующие книги: «Нейропитание. Диета твоего настроения» Санди Крстинич (Sandi Krstinic), «Ваш удивительный мозг» Жана Карпентера (Jean Carpenter), «Растительная диета» Линдси Никсон, «Витамания» Кэтрин Прайс, «Питание для мозга» Нил Барнард.

«Питание является необходимостью, но есть разумно – это искусство». (Ларошфуко)

источник